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Joshua Gabriel Leija López Dirección manager@blackstone.mx
Raúl Hortube Hermosillo Gerencia de diseño y branding branding@blackstone.mx
Ana Verónica Gámez Arias Gerencia de comunicación estratégica y relaciones públicas design@blackstone.mx
Melani A. Velázquez Cruz Gerencia editorial editorial@blackstone.mx
Javier Hernández García Gerencia de producción audiovisual y fotografía producciones@blackstone.mx
Diego Armando Labra Aguilar Gerencia Jurídica juridico@blackstone.mx
¡Bienvenidos a Blackstone Magazine!
Es un placer darles de nuevo la bienvenida a esta nueva edición de nuestra revista, donde cada página está llena de historias de inspiración, ideas y perspectivas frescas que buscan inspirar y conectar con cada uno de ustedes. En esta entrega, hemos reunido un contenido diverso y enriquecedor que refleja la esencia de nuestra ciudad y los temas que la componen y apasionan.
En portada, se podrá encontrar la historia del Centro Médico Galerías, donde a través de entrevistas exclusivas con sus líderes y un recorrido exhaustivo por la institución pudimos darnos cuenta de los demasiados servicios que ofrecen para el cuidado y mejoramiento de la salud de los hidrocálidos.
En el artículo dedicado a este, se podrán dar cuenta un poco más de los instrumentos de alta tecnología con el que cuentan y grandes casos de éxito en los que refleja su compromiso con los ciudadanos de esta ciudad.
Del mismo modo, para los apartados de Entrepreneur y Foodies, nos contactamos con grandes personas que te inspiran en cada momento. En la primera sección, se encuentra Por ti y por ellas AC donde se nos platica cómo surgió esta maravillosa idea para ayudar a las mujeres que sufren cáncer de mama y como es que las ayudan.
En la segunda sección, encontrarán un reportaje de primera mano, de la pizzería Palermo, un sitio dedicado a la innovación de las pizzas y la forma de comerlas. Ofrecen a sus clientes la oportunidad de un buffet donde podrán consumir y probar sus más de 20 opciones del menú.
Asimismo, cada investigación aquí publicada explora las tendencias más actuales y han sido cuidadosamente elaboradas para ofrecerles una experiencia única y enriquecedora. Queremos que encuentren en nuestras páginas un espacio para la reflexión, la creatividad y el aprendizaje.
Agradecemos profundamente su continuo apoyo.
Con entusiasmo,
Gabriel Leija López Gerente General
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Claudia Berenice López Tiscareño Gerencia Administrativa proyectos@blackstone.mx BLACKSTONE, año 2024, No. 57, octubre 2024, es una publicación mensual editada y distribuida por: BLACKSTONE MAGAZINE, S.A. de C.V. Avenida
Tel (449) 9226000; Página de Internet de la revista: www.blackstonemagazine.mx; Editor Responsable: Joshua Gabriel Leija López; BLACKSTONE MAGAZINE, S.A. de C.V.; Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2019-090612562600-102, ISSN -en trámite-, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. Certificado de Licitud de Título No. 17654; Certificado de Licitud de Contenido No. 17654, ambos otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Responsable de la última actualización de este número: Raúl Hortube Hermosillo, encargado del diseño editorial BLACKSTONE MAGAZINE, S.A. de C.V., Avenida Eugenio Garza Sada, número 120, local 1, piso 1, Plaza BB Liniet, C.P. 20328 (veinte mil trescientos veintiocho), Santa María, Aguascalientes, Aguascalientes, México; Nombre y domicilio del taller de impresión: EDITORIAL MARTINICA,S.A. de C.V. Calzada de los Héroes, número 708, Col. La Martinica. C.P. 37500 (treinta y siete mil quinientos), León, Guanajuato, México; Distribuidor y Editor: BLACKSTONE MAGAZINE, S.A. de C.V. Avenida Eugenio Garza Sada, número 120, local 1,
Business
8/ Entrepreneur: Por ti y por ellas A.C. Transformando vidas en la lucha contra el cáncer de mama
14/ Las tendencias en el nuevo mundo de los negocios
22/ Desarrollo de canales de venta efectivos
30/ Análisis del entorno en la toma de desiciones estratégicas de un emprendimiento
38/ Desafíos modernos del campo mexicano
46/ Presupuesto base cero en las empresas
52/ Emprender, un paso para criar niños con espíritu emprendedor
58/ Análisis de las franquicias de comida más exitosas de México
Insights
66/ En Portada: Centro Médico Galerías, innovación y compromiso con la salud
74/ ¿Cómo afecta el estrés al desempeño académico?
80/ La familia como cimiento esencial en nuestra sociedad
86/ Aguascalientes, ciudad de cultura
94/ Hacia una ganadería libre de crueldad animal
102/ Un gran desafío: tener balance entre trabajo y familia
110/ El crecimiento de la industria de la belleza en México
116/ La ONU adopta el pacto para el futuro ante desafios globales
122/ Elementos de valor agregado en el desarrollo inmobiliario
Lifestyle
130/ Foodies: Palermo, un buffet lleno de sabroes innovadores
136/ Jalisco, corazón cultural de México
144/ Oxxo lanza plataforma de publicidad digital para dominar el Retina Media en México
150/ China revela nuevo traje espacial
66/ En Portada:
Centro Médico Galerías, innovación y compromiso con la salud
130/ Foodies: Palermo, un buffet lleno de sabores innolvidables
8/ Entrepreneur: Por ti y por ellas A.C. Transformando vidas en la lucha contra el cáncer de mama
Editorial Blackstone Magazine
En Blackstone Magazine, tuvimos la oportunidad de conversar con Rosa Torres, fundadora de “Por ti y por ellas”, así como con la psicóloga de la asociación, Guadalupe Prieto Apendini. Juntas nos compartieron su experiencia en este camino para poder ayudar a las mujeres que sufren cáncer de mama. Esta organización se dedica a apoyar a mujeres afectadas por esta enfermedad y a promover la detección temprana.
El 8 de octubre del presente año, la Asociación celebra un hito significativo: cuatro años desde que se constituyeron legalmente como asociación. Desde el inicio, han tenido a mujeres voluntarias comprometidas con el trabajo altruista, quienes han sido el pilar fundamental en esta noble causa.
Una misión de sororidad
La misión de la asociación es apoyar a las mujeres de escasos recursos, sobrevivientes de cáncer de mama, que han sufrido una mastectomía, unilateral o bilateral. A través de las áreas de trabajo social de los hospitales del sector público se canalizan estas pacientes a la Asociación para que si así lo desean reciban los apoyos que se les brindan de forma gratuita: kits de prótesis externa y brasier especial, mangas de compresión para linfedema y apoyo psicológico y emocional.
¿De dónde nace la idea de ayudar?
Una iniciativa que nace de querer ayudar a las demás personas. La señora Rosa nos platica un poco sobre su historia y nos declara que ella es sobreviviente del cáncer de mama. Desde ese momento, tenía muy grabada en su mente la palabra “ayudar”, la cual se convirtió en una de sus principales motivaciones. Comenzó a participar en actividades de voluntariado, pero pronto entendió la necesidad de fundar una asociación más directamente enfocada al cáncer de mama, que pudiera impactar de forma más significativa en la vida de las mujeres que padecen o han padecido esta terrible enfermedad.
La ausencia de uno o los dos senos, va más allá del aspecto estético en el cuerpo de una mujer. Produce un fuerte impacto emocional que afecta su autoestima y además causa daños físicos debido a que, por el desequilibrio en la distribución del peso, el cuerpo sufre desviaciones que resultan en daños musculares y a la estructura ósea, produciendo en muchos casos malestares y dolores. Rosa no
es médico, pero sabe que las prótesis externas pueden ayudar tanto de forma física como emocionalmente, fortaleciendo la seguridad y autoestima.
Actualmente, cuentan con contacto con el área de trabajo social en los hospitales públicos. Las mujeres que son intervenidas o asisten a revisiones médicas se registran con ellas, y son canalizadas directamente con la asociación. Una vez obtenido su contacto, a cada una de las mujeres se les habla, se platica con ellas para que conozcan un poco más de lo que ofrece la Asociación y demás dudas que puedan llegar a tener. Rosa nos platica que hay casos en los que enfrentan dificultades, porque ha habido ocasiones en que algunas mujeres no comprenden que el apoyo ofrecido va más allá de lo estético y se resisten a aceptarlo después de sus cirugías, lo cual es completamente respetable.
Una vez que han conseguido que algunas acepten su ayuda, tienen una plática con ellas, a nivel personal, donde las escuchan para conocerlas un poco mejor, saber sus necesidades en cuanto a la enfermedad y sentimientos, entre otras cosas más, ya que acaban de sufrir una situación muy difícil y delicada. Después de obtener esta información, las mujeres se registran en la asociación y completan unos simples formularios.
Posteriormente se toman sus medidas, puesto que todo se adapta a sus cuerpos; no se trata solo de entregar un regalo, sino, de algo que les haga sentir especiales. El kit anteriormente mencionado contiene una o dos prótesis de silicón y un brasier especial, y en algunos casos cuando es necesario puede incluir mangas de compresión para linfedema.
Apoyo psicológico
Del mismo modo, cuando la familia afectada lo solicita, también les brindan atención psicológica para poder sobrellevar la situación, ya que, a veces se trata de casos de mamás o esposas, quienes son el pilar del hogar, y esta enfermedad puede afectar la armonía que antes había.
Con la ayuda de la psicología, se consigue llevar un progreso de la mano de cada uno de los miembros de la familia, consiguiendo de este modo que el proceso de recuperación sea más llevadero para cada uno. Algunas mujeres continúan en contacto con la asociación después de que las han ayudado, para poder asistir a las pláticas que ofrecen y a cada uno de sus eventos.
La abogada, psicóloga y tanatóloga, Lupita Prieto, nos conversa sobre que ella brinda pláticas grupales sobre el sentido de la vida, los duelos, ya que este proceso es un luto para cada mujer y las incertidumbres que surgen, las cuales todas son completamente gratuitas.
La asimilación de cada mujer es completamente diferente, por el hecho de que todo viene desde la historia personal, de la resiliencia de cada una y el impacto físico. El hecho de ya no tener uno o ambos senos es una situación muy complicada en la autoestima, su imagen, e incluso en la aceptación de sí mismas y el rol con su pareja.
En cuanto a lo emocional, ese es el primer impacto, porque luego viene todo lo que es el tratamiento de las quimioterapias o radioterapias, donde empieza la segunda etapa; la incertidumbre de la vida. Cuando se comienzan a cuestionar sobre si va a funcionar el tratamiento, de los cambios físicos que conlleva eso, como la pérdida de cabello, el cual igualmente es un golpe mental demasiado fuerte.
A los familiares también se les brinda un apoyo psicológico para ayudarlos a comprender un poco más de la situación que se encuentran viviendo. Esto incluye información sobre los cuidados primarios, los cuidados secundarios y evitar el desgaste ante una situación que va a requerir tiempo y sobre todo paciencia por parte de todos.
Por el lado de los infantes, se utilizan cuentos y la terapia de imaginería en donde se aborda la parte sensible, la parte del entendimiento y los niños al amar profundamente les es más fácil desde el amor entender el proceso, volviéndolo más sencillo que trabajar con adultos. Ya que, los adultos suelen ya tener prejuicios, barreras y apegos consolidados.
Proceso psicológico
Siempre se comienza con una entrevista al paciente o familiar, en la cual se rastrean las emociones que se tiene que trabajar, incluso las necesidades. La tanatología que maneja Lupita es con un enfoque transpersonal, donde también se utiliza la espiritualidad, para que se vea más amable el proceso y focalizando la vida.
Siempre haciendo conciencia de que cada una de las personas sufren por procesos y los ven de diferente manera, pero que hay que vivirlos, aceptarlos y no renegar de la vida, ya que eso no cambia la situación. Si una persona acepta y trabaja, es más fácil trascender con el duelo.
Eventos con causa
A lo largo del año organizan tres eventos para hacer la entrega de los kits personalizados. En estos eventos, previamente a la entrega de los sets, se da una plática motivacional y después de la donación se lleva a cabo una breve convivencia para que interactúen y se conozcan mejor las ahijadas y los padrinos, fortaleciendo los lazos de fraternidad en la asociación y ayudando al avance en su proceso de recuperación después de todo lo que han vivido.
A finales de septiembre, principios de octubre organizan un desayuno anual para reunir fondos el cual tiene un bajo costo. Suelen invitar a particulares, empresarios y a todas
las personas que están dispuestas a ayudar y quieren conocer un poco más de la situación que viven las mujeres con este mal.
Las personas que asisten pueden hacer aportaciones de cualquier monto, puede ser desde un peso hasta el límite que cada ciudadano se permita. Todo es completamente a voluntad de los asistentes.
Otro método en el que recaudan fondos es con subastas de donaciones que suelen hacer los empresarios, un ejemplo son botellas de tequila decoradas con arte huichol. Si una persona desea donar, puede acceder a la cuenta bancaria de la asociación y poder realizar sus donativos.
Se les denomina "padrinos" a todas las personas que donan uno o varios kits. Durante el evento de entrega, tienen la oportunidad de entregar personalmente estos kits a las mujeres, o en este caso, a sus ahijadas. Para convertirse en padrino o madrina, es necesario ponerse en contacto directamente con la asociación para informarles y gestionar el donativo.
La asociación también visita empresas, escuelas y oficinas para ofrecer pláticas sobre la prevención oportuna, enseñando a las mujeres cómo realizar autoexploraciones y reconocer cambios en su cuerpo, lo que puede marcar una gran diferencia en la detección temprana de esta afección.
Una experiencia transformadora
Preguntando a la fundadora sobre sus experiencias más bonitas y las vivencias más significativas que han llegado a vivir, nos platica que sin duda algo bonito que le ha dejado esta asociación es poder conocer a muchas personas que comparten el deseo de hacer el bien y apoyar a una noble causa. El interés genuino en ayudar a los demás la ha inspirado profundamente.
Otra ha sido el respaldo incondicional de su familia. Al mostrarse en todo momento comprometidos, demostrando que siempre ha podido contar con ellos, lo que la llena de gratitud.
Rosa declara que la satisfacción más grande que ha sentido en todos estos años ha sido ver la generosidad de tantas personas que se acercan a ellas. Hasta el momento, han logrado ayudar a más de 500 mujeres, y cada una de esas historias es un motivo de orgullo y un incentivo para continuar con su trabajo. Cada vez que logran asistir a una mujer, es un triunfo que celebran como equipo de la asociación.
Uno de los momentos más conmovedores es cuando se ve la felicidad en el rostro de cada una de las mujeres al recibir su kit y el notar como buscan su apoyo para obtener la atención necesaria.
Sin duda, su logro más importante es la creación de la Asociación, que ha permitido apoyar a tantas mujeres desde su inicio en 2020. Con el paso del tiempo, han conseguido formar un equipo sólido con un sentido de profunda pasión por la causa, que incluye a la señora Rosa, la señora Juanita, la señora Yolanda, su hija y la psicóloga, Guadalupe Prieto. Juntas, siguen adelante, comprometidas a hacer una diferencia en la vida de quienes más lo requieren.
Portiyporellas
contacto@portiyporellas.org
Por Arturo Pereda Ortíz
|Director General en Vittalé
Nos encontramos en un instante histórico verdaderamente interesante y único que, en opinión de muchos especialistas, tal vez no vuelva a repetirse hasta el arribo del el siguiente siglo. Las tecnologías que se desarrollarán y darán forma al mundo dentro de las subsecuentes décadas se encuentran ya presentes. Ahora bien, en muchos casos, todavía sin rebasar una versión básica y bastante inicial, algo que podríamos considerar un borrador, siempre resultará útil comparar que la revolución industrial a comienzos del siglo XX comenzó con mucho menos e incluso, con crisis relativamente más graves. Identifiquemos algunas de las principales oportunidades de inversión y de negocio que se volverán el lead clave para las empresas en este año (De la Parra, 2024).
1. Tecnologías de la Información y Comunicación
No atestiguar las evoluciones presentes en las TICs nos implicaría vivir debajo de una piedra, y aun así no estamos seguros de que no te habrías enterado (porque el WiFi seguro que atraviesa esa piedra) de los importantes avances que han ocurrido en el transcurso de este año respecto al desarrollo de la Inteligencia Artificial, el desarrollo de aplicaciones móviles y que por enden han impactado directo en la necesidad de una ciberseguridad mucho más robusta y compleja en muchos frentes corporativos y económicos. Entre los múltiples rubros en donde resultará rentable integrar estos avances están:
●Creación de contenido mediante Inteligencia Artificial
Protagonista, por el momento, de las ocurrencias de un público global que actualmente se encuentra experimentando con las aplicaciones de acceso público basadas en esta tecnología, su introducción básicamente implica la revolución de todos los sectores que implican la producción directa de contenido en línea, el diseño de productos y la resolución de incógnitas correspondientes a nichos de conocimiento específicos. Estás a tiempo para subir a este tren, pero el tiempo se está acabando.
●Desarrollo de sitios web
Las tecnologías que se desarrollarán y darán forma al mundo dentro de las subsecuentes décadas se encuentran ya presentes. En muchos casos, todavía sin rebasar una versión básica, lo que podríamos considerar como un borrador.
Todo emprendedor o empresario en este momento vive consciente del impacto de generar un punto de venta digital y una omnicanalidad sustentable, desde un sitio web hasta diferentes puntos de venta a los que literalmente todos nos movemos cuando necesitamos comprar algo. Absolutamente todos los emprendedores: desde los propietarios de la tienda de abarrotes que tienes en la esquina hasta quien ha comprado algunos productos pensando en revender con márgenes de ganancia, todos pueden verse beneficiados con alguien que conozca los fundamentos y resquicios del css, el HTML y otros lenguajes involucrados en el funcionamiento de un sitio.
●Desarrollo de aplicaciones móviles
Tal como en el elemento anterior de esta lista, si los sitios web se han vuelto parte del vocabulario general de cualquier habitante de esta era, la omnipresencia y conocimiento asumido, el poder del dispositivo del que no nos separamos en ningún momento del día y las aplicaciones que podemos instalar en él; el dinero que estamos dispuestos a invertirle mientras nos resuelva un determinado problema representa toda un ala de oportunidades para todo tipo de emprendedores; lo que implica la adquisición de una buena cantidad de conocimientos teóricos y el reconocimiento de que tenemos un par de ideas que las aplicaciones presentes aún no resuelven.
El sector también ya identificado como Wellness and health se ha convertido en una pieza clave del tablero económico global durante los últimos años. Dejando descansar, por el momento, el ya-no-tan reciente tema de la pandemia de la que acabamos de salir caminando, nuestro interés colectivo de conseguir una vida lo más lejos posible de un diagnóstico crónico y maximizar la calidad de nuestra vida se ha convertido en una tendencia que arrastra ya varios billones de dólares al año desde los distintos frentes en donde colectivamente concentramos la resulución de nuestros problemas cotidianos; esto en combinación con los nuevos recursos nos han dejado con al menos un sector que puede resultar interesante explorar, como:
●Clases de yoga en línea
Seguro que has notado el algoritmo corriendo en alguna de las plataformas sociales que involucran video-interacción (Facebook, Twitter o YouTube, por ejemplo, aunque ni por asomo vamos a olvidar a TikTok). De las múltiples disciplinas o modelos de ejercicio que es posible intentar desde casa con la ayuda de un instructor que nos describa brevemente los ejercicios, el yoga ha venido a posicionarse como una de las primeras cosas que el público considerará idóneas; posiblemente por el enfoque ciertamente relajante que este tipo de clases suelen acompañarse y por el impacto tanto físico y psicológico que involucra.
●Comida fitness
Vivimos en una era en la que a menudo optamos por alternativas alimenticias que mejoran sus versiones convencionales. Esto incluye comidas preparadas, snacks, postres e incluso modelos que envían recetas e ingredientes para que los clientes los preparen como parte de la experiencia. El enfoque de estos emprendimientos se basa en la sensibilidad de las empresas hacia las necesidades dietéticas específicas, los requerimientos nutricionales y el control de calorías de sus clientes. Esto suele complementarse con un servicio de entrega y un proceso de atención cercano, apoyado por aplicaciones en línea.
●Terapia en línea
Existe una distancia que puede resultar difícil de superar tanto para el terapeuta como para el paciente al intentar adaptar un proceso de psicoterapia a través de teleconferencias y chats, sobre todo en el caso del vínculo que se forma a partir del acto presencial; en cierto sentido la cuestión no ha sido aproximar a los medios, sino diferenciarlos: el medio permite a un terapeuta bien entrenado en el mismo el brindar apoyo y orientación a quien lo necesita por vía remota, vencer barreras de tiempo y geográficas y abrir el camino a un anonimato que a veces, por muy variadas razones, es deseable e incluso necesario.
Parece que no ha pasado tanto tiempo desde el anuncio de cierto propietario de cierta red social gigante que empiea con f anunciara un cambio esencial dentro de su estructura: cambiarían su nombre e iniciarían desde ese momento un proceso de dirección hacia lo que desde ese momento se denominó el metaverso; lo que podemos entender como la encarnación de nuestro siglo y nuestra década de lo que desde hace ya, bastante tiempo, conocíamos en términos hipotéticos, desde la ficción y los siempre discursos optimistas sobre el camino de la tecnología como la realidad virtual. No hace falta decirlo, pero aún ocurre algo cuando se dice: está pasando, justo ahora. Paulatino y lento, con dispositivos más idóneos que otros, con propuestas más interesantes que otras; aquí hay algunas aplicaciones que no se encuentran tan distantes como el concepto ha estado de aplicarse durante todas las décadas pasadas.
●Starter packs
La respuesta a la pregunta "sí, ok, pero ¿cómo se usa y cuánto cuesta?".
Ignorando a los gigantes tecnológicos que seguramente ofrecerán soluciones para conectarse e interactuar con el metaverso, así como otras formas de realidad virtual o aumentada, se está abriendo un nicho considerable para quienes desean experimentar con la tecnología sin comprometerse a gastar una gran cantidad de dinero. Ofrecer un visor de realidad virtual a bajo costo junto con un conjunto de aplicaciones y juegos para principiantes se convertirá, al menos por un tiempo, en una oportunidad atractiva en este mercado.
●Entornos terapéuticos virtuales
Líneas arriba hablábamos de las dificultades de constituir, lo que en el argot de la psicología se identifica como un vínculo terapéutico entre terapeuta y paciente; ahora, si ya hemos hablado de los medios de interacción y comunicación estandarizados, pensemos desde otro ángulo: ¿qué pasaría si un terapeuta contará con el recurso de diseñar un entorno terapéutico inmersivo, con la finalidad de ayudar a un paciente a enfrentar una situación, un miedo o un trauma de una forma segura y controlada? Una vinculación entre un especialista certificado y alguien con los conocimientos técnicos de programación y diseño digital necesarios resultarían necesarias para esto, aunque se encuentran en el límite de lo posible.
●Turismo virtual. Recuerdas la primera vez que exploraste una vista en primera persona de cualquier área mapeada en Google o en otra aplicación de geolocalización. Ahora piensa en ofrecer una experiencia integral, inmersiva que pueda incluir mucho más que una imagen estática de algún lugar emblemático, algún destino turístico. ¿Qué tan lejos puede llegarse? Al museo de la ciudad y al otro lado del mundo.
Seguro que lo has pensado: saliendo de la regadera, entrando en un negocio, mientras escuchas la plática de algún amigo y las enormes dificultades de un trámite que no salió como esperaba: esta idea podría hacerme rico. Si bien, el pensamiento peregrino de lo fácil que podríamos cambiar al mundo introduciendo, por ejemplo, vendiendo energía para recargar celulares a la mitad de un concierto o festival es más o menos normal, termina siendo normal que ninguna de estas ideas lleguen a nada. ¿Qué hacer? A grosso modo, puedes comenzar por (De la Parra, 2024):
●Definir tu propósito, tu visión. Los aspectos teóricos del emprendimiento están llenos de preguntas que de entrada parecen obvias: ¿para qué quieres emprender? ¿Dónde te ves en cinco años tras arrancar este negocio? ¿Qué rasgos y valores en ti resultarán útiles para conseguir eso qué quieres? A fin de cuentas, lo que respondas, nos servirá para fijar una meta y respecto a la misma, de qué se trate siempre será mucho menos importante a que simplemente exista.
●Estudiar tu mercado. No todo el mundo es un mercadólogo nato, ni tiene la ruta, la estrategia o de mínimo el slogan pegajoso que nos permitirá destronar a Coca Cola; pero tampoco es que esto resulte indispensable. Siempre es bueno imaginar sin prejuicios cómo derrotas a un gigante, a veces fluyen buenas ideas de eso, pero mientras alimentas esta imagen, es también una buena idea que ubiques por ejemplo, con quién vas a competir realmente, quiénes van a ser tus clientes y que necesidades y deseos tienen: más que derrotar al gigante, encontrar un nicho en donde sus manotas no puedan entrar es lo más deseable.
La resistencia a la frustración es una habilidad que muchos emprendedores desarrollan mediante sus proyectos. Visto desde un punto de vista neutral, se trata de una habilidad útil a nivel general para cualquier individuo.
●Entiende y emplea tu plan de negocios. Es relativamente sencillo, ¡de hecho ya llevas un par de pasos! Al haber definido el propósito y la visión contamos con la información suficiente para establecer objetivos y metas. Nuestro estudio de mercado, básico o absolutamente detallado es la piedra angular desde donde podemos definir nuestras estrategias de mercadeo y al mismo tiempo, especificar una estructura de costos. Si tenemos los costos y los ingresos meta, lo que tenemos delante es el comienzo de una proyección financiera y con ella en mano, la toma de decisiones informadas y mantener un enfoque coherente resultará mucho más factible.
●Prepárate para fallar. Lo leíste bien. Ojo que, al hablar del fallo, no estamos hablando de que se tenga alguna obligación a tener resultados negativos, tampoco lo profetizamos; se trata más bien de un proceso por el que usual y regularmente se debe pasar, para, por un lado madurar y por el otro, adquirir la información necesaria para ajustar y afinar la estrategia que previamente hemos seguido. Por un lado, esto implicará abrirse: localizar mentores y empresarios con mayor experiencia en nuestra rama y aproximarnos a redes empresariales y grupos de emprendedores capaces no solamente de compartir experiencias valiosas, sino de incluso proveer cierto soporte emocional.
Por encima de todo, la resistencia a la frustración es una habilidad que muchos emprendedores vienen precisamente a desarrollar mediante sus proyectos. Visto desde un punto de vista neutral, se trata de una habilidad útil a nivel general para cualquier individuo, pues quien resulta incapaz de procesar y tolerar los subsecuentes fracasos alrededor de un objetivo, por lo general abandonará un proyecto, una empresa o una meta incluso cuando faltaba en realidad muy poco para alcanzar el éxito: en muchas ocasiones, el emprendimiento, tal como la vida, se trata mucho más de lo que aprendes luego de equivocarte, que de atinar en lo correcto la primera vez, todo el tiempo.
REFERENCIAS: 1. Chacón J. L. C. (2024). Estas son las tendencias globales para 2024. forbes.com.mx. Recuperado el 2 de septiembre de 2024 2. Cueva Estrada, J. M., & Sánchez-Bayón, A. (2024). Estudio bibliométrico de Economía Digital y sus tendencias . Revista De Estudios Empresariales. Segunda Época, 1, 195-209. Recuperado el 2 de septiembre de 2024 3. Emprendiendo Historias (2024). 10 Tendencias de negocios que serán rentables en 2024. emprendiendohistorias.com. Recuperado el 2 de septiembre de 2024 4.Forbes. (2024). Estas son las 30 promesas de los negocios 2024. forbes.com.mx. Recuperado el 2 de septiembre de 2024 5.Irais, S. (2024). ¿Cuáles son las tendencias para los negocios en 2024? tec.mx. Recuperado el 2 de septiembre de 2024
-Gestión p ro fesional de inmuebles
- I nt e rm e d i a c i ó n c om e r c i a l - A s es o r ía i n m o b iliaria c o m e r c i a l
-Valo ración de p ropiedades
¿Vendes algo? Si respondiste que sí, hay una enorme probabilidad de que tu negocio dependa por completo, parcial o incluso, ocasionalmente de alguna plataforma en línea. Si la respuesta fue no y sin importar de que te trates de un asalariado, es verdaderamente improbable que tu vida laboral no se encuentre rodeada por una enorme cantidad de recursos de mensajería, correos electrónicos e incluso plataformas en línea dedicadas al giro o actividad de la empresa o institución en donde laboras.
O bien, si titubeaste en el momento de responder la pregunta, seguramente estuviste a punto de contestar algo cercano a: no, pero me gustaría. Y a una enorme cantidad de personas, también. Las razones son varias, pero para comenzar con lo obvio, todos hemos atendido a cómo es que el Internet se ha convertido en el escenario de múltiples casos de éxito, de crecimiento económico y de nuevas formas de realizar negocios, hacer dinero y sí, vender algo. Todo parece indicar que esa es la clave, así de simple: vender algo por Internet. Y seguro que se te han ocurrido al menos un par de posibilidades. De nuevo, no solo a ti.
Por José Luis Mejía Arreola
Y no es el Internet, como tal. El Internet es un excelente medio de localización, pero de acuerdo a cifras oficiales, siempre que no te trates de Huawei, Sony o McDonald´s (oh sí, también McDonald´s), la realidad es que no solemos sentirnos muy cómodos comprando algo de tevendoalgomuybarato. com y en general, acudimos en masa a alguna plataforma dedicada de lleno a la venta en línea, tal como Mercado Libre, Amazon e incluso Facebook. Preferimos un canal de ven ta que nos ofrezca una cierta garantía de que no se nos dará gato por liebre. Si la estadística sufrió jaloneos durante la pandemia y luego nos hemos ido acostumbrando a confiar en PyMEs y negocios más modestos en línea, la realidad sigue en esas coordenadas.
Entonces, ¿qué es un canal de venta? Si has seguido la conversación, entenderás que Internet es solo un medio tecnológico de comunicación. Sin embargo, tanto un sitio web (como tevendoalgomuybarato.com) como plataformas más populares como los marketplaces son canales de venta. Su objetivo es eliminar intermediarios y conectar de manera directa y conveniente con clientes potenciales.
Vivimos tiempos interesantes para los emprendedores, en la medida en la que muchísimos de ellos se han saltado literalmente todos los pasos del desarrollo de concepto de su empresa y han optado por seleccionar un canal de ventas que encuentran idóneo y a partir de ahí, desarrollado todo lo demás. Lo sorprendente no es tanto que haya ocurrido, sino más bien que haya fun-
Interesante, ¿verdad? Entender el concepto, seleccionar el idóneo para tu producto o servicio y enfocarte en constituir una identidad a partir de la interacción con dicho canal de venta es una estrategia completamente legítima de emprendimiento y aquí vamos a explorar estos puntos y desarrollar algo de información necesaria para poner en marcha tu propio proyecto. ¿Vamos?
Por ahí existe un tipo de análisis que resulta fácil de realizar y muy impactante en la forma en la que vamos a tener qué comenzar a tomar decisiones. En buen cristiano, lo llamamos análisis FODA: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. Seguro que hay maneras más complejas y completas de hacer esto y seguro que, a la vuelta de la esquina encontraremos quién quiera darte un curso de quince simples pasos para lograr lo mismo, pero aquí vamos a partir siempre de lo bueno, barato y bonito y este tipo de análisis cumple este requisito. Además, aprenderlo, te va a servir para fincar y definir tu proyecto de emprendimiento y también podría ayudarte a aclarar la cabeza en el caso de que quieras casarte o unirte a la iglesia de la Cienciología (Raeburn, 2024) (y en esos dos ejemplos hay una única respuesta correcta).
Necesitarás una pluma y una hoja en blanco. Divide la hoja en cuatro cuadrantes. En cada uno de los cuadrantes vas a anotar cada una de las palabras de las siglas, es decir:
●Fortalezas. ¿Con qué cuentas previamente, ya mismo para echar a andar tu pequeña iniciativa de negocios? Tal vez tengas algunos miles de pesos sobrantes. Tal vez, luego de tu último despido y el subsecuente insomnio, tengas muchísimo tiempo disponible. Tal vez eres bueno en matemáticas o lo sabes todo al respecto de semiconductores. Anótalos aquí.
●Debilidades. ¿Qué necesitas, ya mismo para echar a andar tu pequeña iniciativa de negocios y en definitiva, no tienes? Tal vez no has realizado un trámite que será definitivamente necesario para que obtengas la capacidad de cobrar, tal vez no cuentes con suficiente dinero
para comprar ese carrito sandwichero, tal vez esta es la cuarta vez que intentas un negocio y te sientes algo desanimado. Sé honesto y anótalo todo aquí.
●Oportunidades. Este negocio se te ocurrió por algo. No tengo una bola mágica: los negocios son siempre así. Estás haciendo una fila a la mitad de la calle a las cinco de la tarde un miércoles y mirando la corbata horrenda de cebra de un señor que no se calla en el cubículo de…. y bam: ¿por qué nadie entrega menudo a domicilio los domingos mediante un pedido por whatsapp en tu vecindario? Analiza tu idea. ¿Quién lo va a comprar? ¿Por qué es necesario? ¿Es fácil de realizar? ¿Te llevaría menos de medio día?
●Amenazas. Las cosas pueden salir mal y créeme si te digo que pueden llegar a salir muy mal. Cuando esto llega a ocurrir en el plano hipotéti-
co, les llamamos amenazas. ¿Vas a perder unos cuantos miles de pesos? ¿El respeto de tu comunidad? ¿Demasiado tiempo en algo que tal vez no valga la pena? ¿No sabes hacer menudo? Las amenazas imaginarias y las reales, todas van en este sector.
Mientras realizas este ejercicio habrás notado un par de cosas. La primera, que en el cuadrante de las oportunidades tendrás todo lo que necesitas para definir tu modelo de negocio y probablemente, el canal de ventas que vas a precisar. En general, tendemos a confundir lo que puede llegar a ser un buen negocio, con uno que puede ser enorme. Aclaremos de una vez, que no son lo mismo. Por mencionar un ejemplo, el platillo “menudo”:
Muchas personas tienden a resolver sus necesidades de comer algo rico los domingos y sobre todo los domingos de resaca, mediante alguna
aplicación de delivery, un canal de venta, por cierto. Otros se decidirán por abrir algo tan extraño como Google Maps y ubicar algún negocio en su mismo vecindario… y si ese negocio tiene WhatsApp… y si ese negocio tiene sus precios o su menú en ese WhatsApp, básicamente será todo lo que necesiten para escribir y hacer un pedido que luego podrás entregar entre caminando y en bicicleta. ¿Cuántas ventas por domingo necesitarías para volver tu pequeño negocio, rentable? Ahora sí, vamos a los canales de venta.
Los canales de venta
Como ya definimos algunas líneas arriba un canal de venta es el recurso que una empresa utilizará para vender sus productos o servicios a sus consumidores (Quintana, 2023); nada más y nada menos, la idea principal es que dicho canal ponga a la máxima disposición de los clientes
ideales el y resulte logísticamente cómodo tanto para el cliente como para la empresa. Una empresa puede tener varios canales de venta, incluso, puede cubrir sistemáticamente todos los flancos, lo que se define como omnicanalidad. Los canales de venta pueden dividirse entre directos e indirectos; su diferencia radica en la existencia de un intermediario entre el producto y la entrega al cliente:
Tienes un canal de venta directa cuando como fabricante o proveedor del servicio o producto haces contacto directo con el cliente final, eliminando toda clase de distribuidores e incluso la necesidad de un local físico.
Empleas un canal de venta indirecta cuando requieres un intermediario para efectuar el traspaso. Ahora bien, vamos a suponer que, como preguntamos al comienzo de
este artículo, quieres vender por Internet. Entonces, lo que vas a necesitar es un canal de venta online, los cuales se dividen en (da Silva, 2022):
●Marketplaces. Los sitios para comprar cosas que tienes instalados como apps en tu móvil y lo primero que consultas cuando quieres adquirir algo por internet son sitios como: Amazon, eBay, o en su defecto servicios como delivery, Rappi o Uber Eats.
●e-Commerce. Compras un dominio y o te preparas para aprender wordpress (protip: es un primer paso de varios meses, piénsalo) o contratas a alguien que sepa de wordpress para configurar tu tienda online. Puede llegar a funcionar, pero fuera del momento de la pandemia, la verdad es que necesitas presencia previa.
●Motores de búsqueda. Sí, Google y por supuesto la opción de pagar por anunciarte bajo algunas palabras clave… o como mencionábamos, simplemente das de alta tu negocio en Google Maps.
●Redes sociales. Punto medio, neni; aunque han existido distintos casos de éxito tanto en el caso de que desarrolles tu identidad online mediante una cuenta dedicada en Facebook o Instagram, la realidad es que la inmediatez de la proximidad espacial y adquirir la capacidad de ser localizable por whatsapp se ha vuelto el rey de las microtransacciones.
Existen sobre todo dos aproximaciones que pueden terminar por ser una suerte de barranca sin fondo si se inicia con un proyecto desde la aproximación del canal de venta, una de dos: o pasarás demasiado tiempo estudiando las distintas opciones sin tomar una decisión definitiva que te permita embarcarte en la exploración de las limitantes y ventajas de uno solo, o bien, al suponer que un par o varios de ellos son lo suficientemente sencillos para ser abordados simultáneamente.
Las consecuencias, vistas desde un artículo sobre estrategias de mercadeo parecen obvias, pero no mientras te pasan: en uno de los casos, no tienes ni tendrás un emprendimiento. En el otro, termina-
rás por no tenerlo tampoco, cuando la sobre carga de información termine por hacerte soltar primero uno de los canales para enfocarte en el más prometedor y muy probablemente termines al menos momentáneamente paralizado antes de renunciar al segundo, por aburrimiento, por desconocimiento, por decepción.
Las soluciones pueden no ser tan intuitivas: establecer unos dos o tres requerimientos generales, basándonos en tus necesidades y tus recursos te permitirá descartar a cerca del 80 % de las opciones y quedarte con las que, de forma realista, podrás atender, desarrollar y dominar con una inversión de tiempo, dinero –si esto es posible– y atención razonables; más allá de la sofisticación y el objetivo que ya mencionamos, de la omnicanalidad, la mayoría de los negocios, sin importar sus dimensiones, se encuentran en plena capacidad de ver un incremento en sus ventas sin apenas invertir dinero –o de plano sin hacerlo– si identifican claramente a su cliente y su oportunidad de venta; en muchas ocasiones y esto comenzarás a notarlo si sigues el método que te hemos planteado durante este artículo, lo que nos separa de integrar canales de venta efectivos a un emprendimiento en ciernes o uno que ya ha comenzado surge simplemente de la resolución de que necesitas elegir uno.
La razón detrás de esta prisa por dar el paso es simple, pero fascinante: los canales de venta son un negocio en sí mismos y, en el ámbito del e-marketing, son los más rentables. Casi todas las grandes marcas que conoces basan su modelo de negocio en que tú las elijas, y por eso han invertido significativamente en transformar la experiencia de uso en un proceso fluido y atractivo que te convenza de que invertir en ellas es una decisión inteligente. ¿Deberías hacerlo? La respuesta depende más de tu balance de ganancias y gastos que de esa atractiva página diseñada para persuadirte de lo fácil y económico que es.
REFERENCIAS: 1.Aspillaga Voysest, K. (2024). Propuesta de mejora para impulsar la venta por medio de canales digitales dentro de una empresa del rubro cosmético. up.edu.pe. Recuperado el 5 de septiembre de 2024
Barón López, E. Y. (2023) Omnicanalidad: la consistencia en la integración de canales de una marca minorista. cya.unam.mx. Recuperado el 5 de septiembre de 2024 2.Grozzo Peña, G. F. (2024). Caso de estudio: la estrategia de venta y el comportamiento del consumidor final antes, durante y después de la pandemia en la industria del descanso [Trabajo de suficiencia profesional para optar el título profesional de Licenciado en Marketing, Universidad de Lima].
3. Repositorio Institucional de la Universidad de Lima. Recuperado el 5 de septiembre de 2024
4. Quintana, C. (2023). Canales de venta: tipos, ejemplos y consejos para elegirlos. oberlo.com. Recuperado el 7 de septiembre de 2024 5. da Silva, D. (2022). Canal de ventas: 7 modelos para aumentar tus ingresos. zendesk.com.mx. Recuperado el 5 de septiembre de 2024
Empresa con una visión prometedora y comprometida con la innovación tecnológica en materia de salud.
Brindamos servicio de alta especialidad en hemodiálisis y banco de sangre se mediante alianzas estratégicas con fabricantes, proveedores y distribuidores especialistas en la comercialización de bienes, dispositivos médicos, equipo médico y servicios de alta tecnología.
SERVICIO INTEGRAL DE HEMODÍALISIS:
SERVICIO INTEGRAL DE BANCO DE SANGRE:
Por José Luis González Jiménez |Director de Eurocentro
Aquellas personas que han decidido aventurarse al mundo del emprendimiento saben los retos que implica, desde el tipo de negocio, la visión de la empresa y la mercadotecnia hasta la toma de decisiones en pequeña y grande escala.
Son principalmente las personas emprendedoras las que vuelven parte de su vida cotidiana la toma de decisiones, pues son sus elecciones las que se vuelven determinantes en el negocio y, por lo tanto, deben tener comprensión de su entorno y contexto para tomar decisiones inteligentes e informadas.
Ambas cosas -entorno interno y externo- van de la mano, pues mientras uno se refiere a todo aquello que compete a la empresa y que le es de interés -entorno interno-, lo otro es todo lo que pasa en el mundo y que puede afectar de manera indirecta –entorno externo-.
El entorno
Las consecuencias de estas decisiones pueden tener un impacto pequeño o grande dependiendo del entorno en que se tomen. En el mundo empresarial tenemos dos entornos principales, el interno y el externo.
●Entorno interno. Entiéndase por entorno interno a aquel que corresponde a todo lo relacionado con los recursos que posee y maneja una
empresa; como los recursos humanos, financieros y tecnológicos.
Está conformado por el personal, la gestión empresarial y los eventos que son capaces de influir en el recurso humano de una empresa –comprendiendo al personal, dirección general, junta directiva, proveedores, al propietario(a), los accionistas, etc.-.
Lo que lo caracteriza es:
-La cultura corporativa, que define el comportamiento del empleado.
-Filosofía del magnate o el estilo de liderazgo que se les ponga a los empleados.
-La estrategia de la empresa.
-Un ambiente de trabajo que procure una sana convivencia entre el personal.
-Misión y visión que rige a la empresa.
-Política corporativa.
-Estructura jerárquica y tareas que corresponde a cada puesto.
-Los recursos como: la gente, equipamiento, materiales, instalaciones, entre otros.
Además, hay factores que influyen en el ambiente interno, son 6 principales:
-Sistemas de valores: es un marco de valores que se crea a partir de los procesos de trabajo, las prácticas de gestión y las normas de organización.
-Visión, misión y objetivos: define la posición presente y futura de la empresa, además de distinguirla de otras empresas del mismo sector.
-Estructura organizacional: incluye la delegación de tareas, la coordinación, composición del consejo directivo, el nivel de profesionalización y la supervisión.
-Cultura corporativa u organizacional: son los valores, creencias y comportamientos de organización que hay entre los empleados y la gerencia para gestionar los asuntos externos.
-Recursos humanos: dentro del entorno interno, los recursos humanos es la parte más importante y valiosa, ya que los recursos humanos –el personal de la empresa- determinará el éxito en todo lo demás.
-Recursos físicos y capacidades tecnológicas: esto facilita y agiliza el trabajo en la empresa, por lo que tiene un impacto directo en sus capacidades organizativas y de desarrollo.
- Recursos Financieros: La disponibilidad de capital y la salud financiera de la empresa 11 impactan en la capacidad para invertir en nuevas oportunidades o enfrentar crisis.
Como se puede ver, los anteriores puntos están enfocadas solamente en el interior de la empresa, sin abarcar factores externos que también son para tomar en consideración y por esto hay que saber qué factores conforman el entorno externo.
●Entorno externo. Abarca factores y condiciones que se generan fuera de la empresa que pueden influir en su desempeño y decisiones estratégicas; es usado para referir elementos relacionados con la sociedad, la economía, las regulaciones y el sistema político.
Las empresas no están aisladas del resto del mundo, al contrario, constantemente están conviviendo con la sociedad, la economía y los sistemas políticos, es por esto que estos factores se consideran, pues pueden favorecer o entorpecer la organización empresarial.
Este entorno se divide en:
-Entorno económico: la inflación, el valor de la moneda nacional, el crecimiento económico, crisis económicas, las tasas de interés, etc., son cosas que afectan la posibilidad de inversión en la empresa y merman el poder adquisitivo de los consumidores, provocando una afectación en la economía de las empresas.
-Entorno político y legal: las políticas gubernamentales, regulaciones y leyes pueden impactar en las operaciones y estrategias. Los emprendedores deben estar al tanto de los cambios legislativos y de las políticas fiscales para adecuarse a ellas y evitar multas o llamadas de atención por parte de las autoridades gubernamentales. Aunque estas adecuaciones políticas también pueden ser utilizadas a favor.
-Entorno social y demográfico: los cambios demográficos y sociales, como lo son el envejecimiento de la población, los cambios en los hábitos de consumo, intereses generacionales, jubilaciones, etc., deben de tomarse en cuenta, pues al fin y acabo los consumidores son los que mantienen vivas las empresas.
-Entorno tecnológico: los avances tecnológicos pueden ofrecer nuevas oportunidades o amenazar la viabilidad de los modelos de negocio actuales. La adaptación a nuevas tecnologías es esencial para la innovación.
-Entorno competitivo: el mundo empresarial es muy competitivo –sobre todo cuando la empresa es nueva o todavía no está firmemente posicionada en el mercado-; analizar a los competidores y sus estrategias puede ayudar a identificar las propias fortalezas y debilidades y a formular, o reformular, estrategias de diferenciación.
Herramientas para el análisis del entorno
Para realizar un análisis efectivo del entorno, los emprendedores pueden utilizar varias herramientas y metodologías.
●Análisis PESTEL
El análisis PESTEL es una herramienta ayuda a identificar factores externos que pueden afectar la estrategia empresarial, además de facilitar la identificación de oportunidades que aparecen en el entorno externo.
Examina el entorno en cuestiones de:
-Política: para saber cómo está la estabilidad política, cuáles cambios se hacen en las políticas gubernamentales y las regulaciones; todo desde una perspectiva diseñada para detectar amenazas u oportunidades para el emprendimiento.
-Economía: analiza variables como: el crecimiento económico, la inflación, el desempleo y el poder adquisitivo.
-Social: examina las tendencias demográficas, los cambios en los comportamientos de los consumidores y los valores sociales. En la actualidad es muy importante que una empresa esté alineada a los intereses e ideologías de los consumidores.
-Tecnológico: considera los avances tecnológicos y la capacidad de la empresa para adoptar o crear nuevas tecnologías. Las tecnologías ya son una herramienta indispensable en la actualidad, no deben dejarse de lado.
-Ecología: evalúa el impacto ambiental y las políticas de sostenibilidad que pueden influir en la empresa.
Es importante tomarlo en cuenta no solo para evitar problemas legales o para estar en sintonía con los valores de la sociedad actual, sino también por una consciencia del impacto que tienen las empresas en el planeta y del cómo esto nos puede afectar como humanos.
-Legal: revisa las leyes y regulaciones que afectan la operación del negocio.
●Análisis SWOT
El análisis SWOT (fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas) es una herramienta para evaluar el entorno interno y externo de la empresa –a diferencia de PESTEL que sólo analiza el entorno externo-.
-Fortalezas: factores internos positivos que dan ventaja competitiva. Aquí entran factores como: tener empleados bien capacitados y correctamente remunerados; instalaciones limpias, seguras y adecuadas para los procesos que se realizan; un buen equipo legal; una campaña publicitaria que represente la visión y misión de la empresa; una buena calidad de los productos que se ofrecen; etc.
-Debilidades: factores internos negativos que representan desventajas a corto, mediano o largo plazo. Estas debilidades a veces pueden ser solucionadas, logrando que no afecten a la empresa, pero oteas veces no podrán ser solucionadas y se producirá un deterioro, pero si las debilidades ya fueron identificadas se puede generar un plan que amortigüe el daño.
-Oportunidades: son aquellos factores externos que pueden beneficiar a la empresa si se aprovechan. Puede ser la popularidad de un producto o alguna celebridad, el cambio de ideologías, eventos importantes que estén pasando en el mundo, etc.
-Amenazas: factores externos que pueden representar riesgos o desafíos. Las amenazas pueden llegar a ser menos visibles que las oportunidades, razón por la que se recomienda tener en posiciones estratégicas a personas capacitadas, con visión y que estén siempre al pendiente de los cambios que se originan en el mundo.
●Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter
Este análisis evalúa la estructura competitiva en la industria, esto lo hace mediante cinco fuerzas clave:
-Rivalidad entre competidores: mide la intensidad de la competencia en el sector. Esta competencia tiende a darse cuando dos empresas ofrecen los mismos productos y tiene pensado acaparar todo el mercado.
-Poder de negociación de los proveedores: evalúa la capacidad de los proveedores para influir en los precios y términos.
-Poder de negociación de los clientes: examina la capacidad de los clientes para influir en los precios y la calidad.
-Amenaza de nuevos entrantes: analiza la facilidad con la que nuevos competidores pueden ingresar al mercado y quiénes tienen la habilidad de competir.
-Amenaza de productos sustitutos: considera la disponibilidad de productos alternativos que puedan reemplazar los productos de la empresa. En este caso se puede considerar distribuir estos productos sustitutos para así acaparar un mayor mercado, pero se debe considerar si dicha acción respetaría el enfoque, misión y visión de la empresa.
Implementación y Monitoreo
Una vez realizado el análisis del entorno, es crucial implementar las estrategias basadas en los hallazgos y monitorear continuamente el entorno para ajustar las estrategias según sea necesario.
No se debe olvidar que, las decisiones que se tomen pueden afectar a los negocios los de manera distinta que a las empresas consolidadas. Por esto se debe tomar a consideración lo siguiente:
●Desarrollo de Estrategias
Utilizando la información obtenida del análisis del entorno, los emprendedores deben desarrollar estrategias que aprovechen sus fortalezas, mitiguen sus debilidades, capitalicen oportunidades y contrarresten amenazas. Esto puede incluir la diversificación de productos, la expansión a nuevos mercados o la adopción de nuevas tecnologías.
●Monitoreo y Ajuste
El entorno empresarial es dinámico, por lo que es vital que las empresas monitoreen continuamente los factores internos y externos. La implementación de un sistema de vigilancia del entorno, como el análisis de tendencias del mercado y el seguimiento de los cambios regulatorios, permite a las empresas ajustar sus estrategias en respuesta a nuevos desafíos y oportunidades.
A lo largo de este artículo se han abordado los puntos de tal forma que se puedan aplicar a las estructuras de las empresas, cuando la idea es que se puedan aplicar a los emprendimientos –grandes, pequeños, iniciales o con algo de experiencia-, pero, esto no hace mayor diferencia debido a que los emprendimientos comparten estructura organizacional con las empresas y, además, muchos emprendimientos también son empresas –aunque apenas estén comenzando en el mundo empresarial-.
Dicho lo anterior, el análisis del entorno es una etapa crítica en la toma de decisiones estratégicas para cualquier emprendimiento. Comprender tanto el entorno interno como el externo permite a los emprendedores formular estrategias informadas y para que puedan adaptarse a los cambios y mantener una ventaja competitiva.
Al utilizar herramientas de análisis como el PESTEL, el SWOT y/o las Cinco Fuerzas de Porter, las empresas pueden obtener una visión clara de los factores que influyen en su éxito y tomar decisiones estratégicas más efectivas.
En un mundo empresarial en constante cambio, hacer un análisis riguroso y continuo del entorno es esencial para la sostenibilidad y el crecimiento a largo plazo de cualquier emprendimiento. Las decisiones que se tomen de manera informada podrán lograr la permanencia y éxito de la empresa, de lo contrario, cualquier variante –interna o externa- puede ser causante de perdidas monetarias o del cierre definitivo.
Citando a Jeff Bezos, uno de los empresarios más reconocidos en la actualidad: “Toma las decisiones necesarias para que no te arrepientas después.”, y es justo eso lo se debe hacer; claro, sin dejar de lado el análisis del entorno y procurando que siempre sean las decisiones que más le convengan a la empresa, a los empleados y al empresario.
Así que, esta información puede ser la base a utilizar sobre qué indagar para que poco a poco el emprendedor se vuelva más letrado en el tema y adquiera conocimientos suficientes para una toma de decisiones acertada.
REFERENCIAS: 1.Quiroa, M. (2024, mayo 8). “Análisis PESTEL: Qué es y su importancia estratégica”. Enonomipedia. Recuperado de: https:// economipedia.com/definiciones/analisis-pestel.html 2. Safety Culture. (2024, enero 15). Introducción al análisis SWOT. Recuperado de: https:// safetyculture.com/es/temas/analisis-swot/ 3.(2024, febrero 12). “5 fuerzas de Porter: modelo, ejemplos y análisis”. eserp: digital business y law school. Recuperado de: https://es.eserp.com/articulos/fuerzas-porter/
Por Rafael Ordaz López |Director General de Agroequipos
Pese a los considerables esfuerzos de la administración que está por terminar, el campo mexicano continúa siendo una tarea pendiente dentro de la agenda y abordarlo así resulta un eufemismo. Las razones se encuentran repartidas entre una toma de decisiones que busca la resolución inmediata a conflictos que han alcanzado el punto más agudo de sus crisis y por tanto queda poco tiempo y espacio para la maniobra razonada y, por el otro lado, la herencia crónica de una serie de conflictos sucitados desde la mitad del siglo XX ante los que los sucesivos programas y tomas de decisiones de administraciones anteriores resultaron también insuficientes, inmediatos o de plano demagogos.
En un contexto de participación en un mercado internacional y dinámico, influenciado por potencias vecinas y la búsqueda de la autosuficiencia alimentaria global desde la década pasada a través de agendas de la ONU y otros organismos, el campo mexicano enfrenta serias problemáticas. La opacidad en la distribución de recursos y apoyos a pequeños productores, junto con una desigualdad sistemática, ha convertido la vida de jornaleros y campesinos en un ciclo de sufrimiento. Además, se enfrentan a una severa sequía, resultado del calentamiento global, que agrava aún más su situación.
Así las cosas, un análisis integral que retrate la gravedad de la situación resulta ser un paso esencial para plantear estrategias que partan de los aciertos y errores del pasado, que reconvenga los alcances de las estrategias pasadas hacia una ruta paulatina y realista de cambio social y económico para el sector.
Pobreza e inseguridad alimentaria
Al momento de escribir estas líneas el sector agrícola en México se encuentra caracterizado por un estado de rezago tecnológico y vulnerabbilidad económica. Basándonos únicamente en los datos del CONEVAL, para 2022, había 46.8 millones de habitantes en el país en condiciones de pobreza, de ellas, un 33.11 %, es decir 15.5 millones se localizan en zonas rurales y estas zonas coinciden con los cinco estados de mayor producción agrícola: Jalisco, Veracruz, Oaxaca, Chihuahua y Sinaloa (Andrés & Et al, 2023).
Junto a la realidad reflejada en estas estadísticas, el sector se encuentra sujeto a escasos servicios de financiamiento y seguros agrícolas, el acceso a TICs es prácticamente inexistente, la sequía derivada del cambio climático mantiene en el filo de la pérdida a la mayoría de los cultivos y la inseguridad, traducida por ejemplo en extorsiones a los agricultores llega a elevar el costo de los alimentos hasta un 142 %.
Un análisis integral que retrate la gravedad de la situación resulta ser un paso esencial para plantear estrategias que partan de los aciertos y errores del pasado, que reconvenga los alcances de las estrategias pasadas hacia una ruta paulatina y realista de cambio social y económico para el sector.
Así pues, si la pobreza es una problemática social y económica verdaderamente relevante en nuestro país, lo es mucho más en el campo, en donde los niveles persistentemente altos de pobreza rural han alcanzado masa crítica. En un corte que va del 2008 al 2018, puede observarse que la pobreza de las áreas rurales ha oscilado entre un 41 y hasta un 46 %; en ese mismo período, la carencia o imposibilidad en el acceso a niveles de alimentación mínimos han fluctuado del 20, al 25 %, en donde con toda probabilidad, los pequeños productores correspondientes a estos porcentiles, cuando producen, lo hacen para su autonconsumo. La inseguridad alimentaria, como fenómeno extendido, es un fenómeno que afecta a cerca del 80 % de los hogares rurales y conforme la importación de alimentos avanza, el problema se agrava (Dominguez, 2024).
Si necesitáramos señalar un origen concreto para la situación descrita, una de las primeras explicaciones evidentes recae en la ausencia de inversión para el desarrollo del sector. El campo representa apenas un 3.3 % del PIB anualmente, de donde se destaca la producción de grano de maíz, en donde se generan cerca de 27.7 millones de toneladas, lo que posiciona a México como el séptimo productor del grano a nivel mundial, detrás de India, Ucrania, Argentina, Brasil, China y Estados Unidos. En contraste, el rendimiento por hectárea, en comparación con el resto de los países citados, se encuentra por debajo de las cuatro toneladas.
La introducción de la importación y el procesamiento agroindustrial ha llevado a que la producción y el financiamiento de productos agropecuarios estén concentrados en unas pocas empresas transnacionales, verdaderas potencias que determinan el futuro de comunidades enteras. Esto relegó a los pequeños productores al último eslabón de la cadena de producción, reduciendo sus ingresos de manera sistemática. Un estudio en Veracruz ilustra esta problemática en la cadena productiva del café: solo el 1 % de los ingresos de la venta del café llega al productor, mientras que los comercializadores pueden retener hasta el 30 % de las ganancias (Domínguez, 2024).
Observado por la Agricultural Research Service (ARS), la dependencia responsable de la investigación agrícola en Estados Unidos, el presupuesto de investigación en dicho país ascendió a 1,890 millones de dólares, mientras que en el caso de nuestro país, el INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias) dedica apenas 70 millones de dólares. Anualmente, nuestra dependencia cuenta con un presupuesto de 1400 millones de pesos, los mismos que se emplean en un 80 % al pago de salarios y el 20 % restante al mantenimiento de las instalaciones. La observación debería ser suficientemente clara: la dependencia carece del presupuesto necesario para ejecutar proyectos de investigación.
Programas y apoyos
Ante un escenario de polarización y polémica por las nuevas políticas aplicadas a partir de la administración de López Obrador, es importante que los posicionamientos se distancien de las alineaciones políticas en conflicto y establecer información clara y comprobable que nos permita generar una radiografía útil de la situación, hacia el interior de la vida de los campesinos. Pese a que existe el programa de Desarrollo Rural (Andrés & Et al, 2023) mediante el Componente de Desarrollo de Capacidades, Extensión y Asesoría rural, cuando hablamos de su ejecución, la misma sigue plagada de burocracia y una verdadera incertidumbre en términos de los programas que realmente están funcionando, sus reglas operativas son complejas y la asignación de recursos ocurre con graves retrasos. Aún peor: las métricas de los programas no tienen un enfoque basado en resultados.
Esta opacidad en la aplicación de apoyos y una reducción ciertamente radical devenida del posicionamiento de la austeridad republicana, declarada al inicio del sexenio por el primer edil a finales del 2018 ha generado como consecuencia la consideración en un incremento paulatino, por parte de un cada vez más amplio grupo de pequeños productores provenientes de todas las regiones del país de
simplemente retirarse de sus actividades, aunado al fenómeno de fuga de cerebros observado desde comienzos del siglo por parte de las nuevas generaciones que, de tenerlo, suelen perder el interés en continuar con las actividades agrícolas muy rápidamente; no es una decisión tomada a la ligera tampoco: los costos de producción se han elevado dramáticamente y los precios de venta, determinados por la bolsa de materias primas de Chicago (CBOT), al resultar ser E.U. el principal productor de granos en el mundo resultan ser muy bajos.
Respecto a la participación del sector primario en el PIB es también importante subrayar que el mismo ha sido caracterizado por la nulidad en su dinamismo, con una tasa de incremento del 1.73 % en el periodo comprendido entre 2006 a 2019. Otra explicación para este rasgo descansa en el hecho de que las inversiones, cuando existen, no se dirigen a la reducción de costos de insumos y labores, sino que se enfocan únicamente en el incremento de la producción, esperando que con ella las otras problemáticas queden mitigadas (Dominguez, 2024).
Ojalá la cosa fuera tan simple: para el 25 de abril de 2023 bajo los argumentos que se convirtieron en un lugar común durante todo este sexenio y el consecuente decreto, la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) desapareció. Si las actividades de la subdependencia resultaban ser, hasta cierta extensión cuestionables, su ausencia dejó a una enorme cantidad de agricultores sin fuentes de un financiamiento formal que les brinde vía en la adquisición de semillas, fertilizantes y pesticidas y, además de insumos, la capacidad de adquirir maquinaria, herramientas y tecnología.
Por el otro lado, las actividades agrícolas no cuentan con opciones confiables para constituir o desarrollar una cultura de administración de riesgo ni forma de establecer cobertura ante la volatilidad de los precios, lo que en muchas ocasiones resulta en el desastroso escenario en el que un productor termina vendiendo sus cosechas a precios que no les permiten ni re-
cuperar los costos de producción. Esto se debe principalmente a la desaparición de los apoyos para aduirir instrumentos cmo futuros y opciones negociados en la bolsa de Chicago y Nueva York sobre las principales materias primas, que resultan ser las herramientas financieras más utilizadas por ganaderos y agricultores del mundo entero para mitigar los riesgos ante la variación de precios.
Tecnificación y mecanización
Respecto al rezago y abandono comprobable en el que la comunidad agricultora se ha quedado, poco más queda por decir, excepto abordar las problemáticas que subyacen en términos concretos, de producción y aprovechamiento de la hectárea, lo que recae sobre todo en la situación de mecanización en la que nuestro campo se encuentra a nivel general. El 71.8 % de las unidades de producción agropecuaria y forestal cuenta hasta con cinco hectáreas, lo que limita la introducción e implementación de ciertas tecnologías. Conforme a cifras del censo agropecuario 2022, México alcanza un índice de mecanización de 72.1 hectáreas por tractor, mientras que en promedio, en la región LATAM, el índice es de 50 hectáreas por tractor y en equivalencia, existen 16 tractores por cada mil campesinos, lo que en ese mismo promedio regional alcanza hasta 30 tractores por cada mil campesinos… solamente en el año 2000 (Domínguez, 2024).
En un paralelo que se encuentra en un incremento preocupante, además, el rezago económico y la discriminación sistemática del sector ha garantizado la baja escolaridad de los productores, lo que por sí mismo resulta un obstáculo en el caso del desarrollo de las capacidades necesarias para la producción agrícola, pecuaria, forestal y acuícola y la posibilidad de actualizar dichas actividades con tecnología de punta; el 50 % de los campesinos cuenta únicamente con primaria, el 21 % ha alcanzado nivel secundaria y apenas el 7 % con preparatoria; adicionalmente, hasta un 14.5 % no cuenta con ninguna clase de estudios.
Un estudio prospectivo sobre la introducción de la tecnología digital al sector agrícola en México realizado para el Congreso Internacional de Investigación en Los Mochis Sinaloa (Muñoz, 2024), ofrece un claro escenario de disrupción positiva en el modelo de negocio, obligando al sector a desarrollar nuevas habilidades de interacción entre proveedores, clientes y la comercialización de productos; si bien la misma se encuentra ya presente en el sector, beneficia únicamente a un porcentaje muy pequeño de productores agropecuarios nacionales.
La resolución de los conflictos que atraviesan al campo desde diferentes ejes bien diferenciados requieren, por parte no solamente del gobierno mexicano, sino de la sociedad entera una respuesta integral que obedezca a un cambio de razonamiento y consciencia del sector. Una de las peores herencias de las sucesivas políticas neoliberales aplicadas a la economía de nuestra nación han terminado por arrastrarlo y convertirlo en básicamente el patito feo de nuestro Producto Interno Bruto: presente, pero estancado y decididamente un punto de
partida para que diversos actores también nacionales saquen una tajada de cada uno de los esfuerzos y programas dirigidos a resolver problemas para sectores sociales más vulnerables.
La lógica de la cuestión no es ajena a ninguna rama económica, a ningún habitante ni a ningún participante de la cadena de producción que viene desde las entrañas de nuestra tierra: si la situación de nuestros campesinos mejora, no en términos hipotéticos ni idealizados sino que, concretamente, la situación de todos mejora, en la medida en que absolutamente todas las cadenas de producción y la economía de nuestro país descansa secretamente en este abandonado pilar. Reconocer esta circunstancia y mantener la continuidad de un proyecto de largo plazo con el suficiente espacio de maniobra para irse adaptando a los sucesivos cambios de escenario en nuestra nación es la única solución realista que deberíamos y debemos admitir por parte de nuestros gobernantes.
REFERENCIAS: 1.Andrés, I.; García, A. A.; Tello, A.; Salinas, H.; Olivas, J. y Castellanos, J. Z. 2023. Lo que hoy requiere con urgencia el campo mexicano: diagnóstico ejecutivo y un llamado a las políticas públicas. Serie Noticias, Núm. 58. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 4 p. intagri. com Recuperado el 11 de septiembre de 2024 2.Dominguez López, B. A. (2024). Desafíos en el campo mexicano. buzos.com.mx. Recuperado el 5 de septiembre de 2024 3.El despertar del campo. (2024). Desafíos que implican vocación y fe por el campo. eldespertardelcampo.com.mx. Recuperado el 5 de septiembre de 2024 4.Fundar (2013). Desigualdad y opacidad: desafíos del campo mexicano. fundar.org.mx. Recuperado el 5 de septiembre de 2024 5. Muñoz González A. E. (2024). Prospectiva Tecnológica en la toma de decisiones para el sector agrícola en México. academia.edu. Recuperado el 5 de septiembre de 2024
Por Miguel Ángel Esquivel Gómez
Existen dos grandes mitos alrededor del —en muchos contextos— temido presupuesto base cero. El primero tiene que ver con el escenario de aplicación idóneo, que si hacemos caso al conta y otras célebres figuras de todo departamento administrativo-contable en una organización puede que repita como un mantra: que solamente se emplea cuando nos encontramos al interior de una institución o dependencia de gobierno. El otro, digamos mucho más especializado lo llegarás a escuchar como emprendedor o dueño de una PyME, en cuyo caso se te explicará que los presupuestos base cero son, en lo general, un grito en muchas ocasiones mudo y desesperado de ayuda ante el insondable caos de un presupuesto que simplemente no alcanza, ya bien porque exista una enorme cantidad de gastos ocultos, ya bien porque durante el año anterior una lluvia de gastos imprevistos se suscitó mandando los gastos por los cielos y requiriendo movimiento de último momento que en el peor escenario, terminó requiriendo de crédito para asegurar su continuidad.
Con estos dos grandes mitos ya es posible entrar en materia sobre el espinoso, pero en realidad no tan complejo tema. En términos generales un Presupuesto Base Cero (PBC) se trata de un método o proceso presupuestario de planificación que se basa en el razonamiento de que todos los gastos proyectados en el mismo deben quedar exhaustivamente justificados para el nuevo período. (Sy, 2021). Y cuando hablamos de todos los gastos, hablamos de absolutamente todos, lo que en muchas ocasiones conlleva una verdadera cacería de brujas y fiscalizaciones profundas que terminarán por descubrir una o más de una fuga de capital, por otro lado, completamente prevenibles si la organización que se ha sujetado hubiera implementado controles de aplicación presupuestaria eficientes.
Aunque más adelante profundizaremos en este tema, es importante aclarar que la idea de que un Presupuesto Base Cero (PBC) solo es aplicable a grandes empresas con múltiples capas operativas o a instituciones públicas bajo el escrutinio de órganos reguladores es un mito. Si bien esta creencia tiene algún fundamento, la motivación para implementar un PBC puede ser simplemente la eficiencia en los procesos. En otras palabras, se trata de sacudir un poco las estructuras existentes y, a partir de ello, generar ahorros que pueden ser extraordinarios y radicales.
¿Debe una organización planificar y realizar un presupuesto cero? Iremos más despacio en la evaluación, observando sus principales características, sus posibles tuberías de proceso y las ventajas y desventajas relacionadas con esta práctica, mientras que revisaremos algunos casos de éxito con la finalidad de ilustrar los cambios dramáticos que pueden ocurrir hacia el interior de las organizaciones luego de una aplicación de esta política.
Como metodología, el PBC forma parte de la planeación estratégica de una Organización o Empresa y consiste en la evaluación durante varios períodos de forma permanente o temporal de las áreas, programas y gastos de una compañía. Se caracteriza por ser una herramienta flexible enfocada en la simplificación de los procedimientos presupuestales y la evaluación y asignación de los recursos financieros de forma eficiente y tiene como resultado un estudio comparativo de los costos y los beneficios entre las distintas alternativas disponibles para cumplir una misma actividad en la operación de una empresa (American Express, 2022).
La metodología implica la justificación del presupuesto solicitado durante un período, misma que usualmente es responsabilidad del líder o dirigente de cada una de las áreas que componen una empresa, así como la comprobación de dichos gastos y cómo finalmente se asignan los recursos otorgados. Por esto mismo, permite que cada responsable pueda notificar mediante este mecanismo las alternativas existentes a sus actividades hacia los niveles superiores en una organización.
Ventajas y desafíos
La planeación y desarrollo de un presupuesto desde un punto de vista tradicional automatiza la asignación de recursos, muchas veces únicamente ajustándose contra cambios en los costos de prima e incrementos por inflación; mientras que el PBC asigna a todas las actividades una posibilidad de variabilidad o cancelación total del gasto delante de una alternativa más eficiente (SAP, Concour team). Además, cuenta con varias ventajas, como lo son la precisión de todos los gastos, la reducción o eliminación de actividades redundantes, fugas de capital y corrupción y establece un marco que busca contínuamente la eficiencia.
Por el otro lado, entre las desventajas más notables de esta metodología es fácilmente reconocible que se trata de un proceso que muchas veces incrementa el costo de la elaboración de un presupuesto tradicional, además de que su implementación presupone distintas decisiones que resultarán, a la larga, complejas.
Aplicación y casos de éxito
La aplicación metodológica de un PBC a detalle depende enteramente de la organización y esquema de constitución de una empresa u organización, y por ende, resulta problemático abordarlo desde esa perspectiva; lo que resulta útil, respecto a su explicación concreta descansa en la generación de una junta o comisión que asuma la tarea de generar un nuevo presupuesto durante cada período, de acuerdo con la política contable que se ha llevado desde ese momento.
A partir de ahí, la política general de la técnica parte de que todo el presupuesto para el siguiente período debe ser rehecho, no existe entonces, tal cosa como una actividad intocable y todo tipo de costo está sujeto a su revisión: costos de venta, costos generales, costos administrativos, costos de comercialización, costos variables y costos de mercancía vendida (Sy, 2021).
Por consiguiente, resulta enteramente necesario que esta junta establezca una metodología permeable a todas las áreas de la empresa, los pasos en general pueden sintetizarse en:
● Identificación de la actividad. Toda empresa puede dividirse en actividades de administración, operación y producción, distribución y venta y almacenamiento; dependiendo de su giro, los distintos departamentos y los costos añadidos contarán con un carácter o perfil propio.
● Determinar métodos y formas alternativos para concretar dicha actividad. El criterio deberá enfocarse primero en la fila en los costos que sean más elevados en la estructura total de la empresa y continuar de ahí, analizando si hay en el espectro inmediato medios de sustitución o complementación que alivien la carga del costo.
● Contrastar originales contra alternativas. Una vez recabada la información de si existen medios de reemplazo, deberán evaluarse las consecuencias de dicho reemplazo: ¿representa verdaderamente un ahorro o puede terminar siendo más caro debido a algún factor probable en el mediano plazo?
Evaluación de fuentes de fondeo alternativas. Aquí es en donde la discusión se vuelve en la posibilidad de adquirir un crédito con alguna función específica: ¿es posible mejorar el presupuesto a partir de la disponibilidad de mayores recursos, resulta necesario, será más rentable en el largo plazo?
Como lo decíamos líneas atrás, se piensa erróneamente que la aplicación del PBC solamente se aplica en el sector público, cuando el mismo más bien se popularizó a partir de casos puntuales de éxito ocurridos en la iniciativa privada, mismas que detallaremos a continuación (Ibarra, 2023):
● Texas Instruments. La famosa empresa de semiconductores dio entrada a una estrategia de PBC hacia la década de 1980, en la que experimentó un crecimiento relacionado con el primer boom computacional e informático que se extendería hacia la siguiente década y el futuro. Para entonces, la compañía debió revisar sus gastos y departamentos, eliminando a varios por completo al determinarlos innecesarios y reasignando sus recursos a áreas claves de crecimiento.
● Sun Microsystems. Ya entrados en la década de 1990, esta importante empresa tecnológica enfrentó costos crecientes y una competencia que se volvió cada vez peor. El PBC permitió a la compañía la identificación de gastos innecesarios que fueron reasignados a proyectos clave, incrementando su rentabilidad y centrándose en áreas de negocio más rentables.
● Anheuser-Busch InBev. Saliendo del área de las TICs, el gigante cervecero también debió realizar una revisión de sus gastos operativos que se extendió a la evaluación de distintas marcas y líneas de productos a partir de la delimitación de una serie de objetivos estratégicos; la reducción de gastos les permitió enfocarse en incrementar su capacidad operativa, internacionalizarse e incrementar su rentabilidad.
● Bimbo. Para el 2010, esta empresa panificadora implementó un PBC que le permitió identificar gastos innecesarios al interior de sus múltiples presupuestos de producción, distribución y marketing; con ello, comenzó una toma de decisiones informadas, una asignación de recursos más efectiva, lo que le permitió consolidarse en el mercado y crecer hacia la línea internacional.
Todas estas empresas han logrado alcanzar el liderazgo en su ramo de mercado y a todas ellas las une la implementación de una gestión eficiente de sus recursos como uno de los primeros puntos de partida de su ideología como empresa; la implementación del presupuesto les supuso un reto que no se consolidó, sino a los años de la decisión, sin embargo, los resultados resultaron ser de un espectro global.
La integración de un PBC no tiene por qué ser una respuesta a una crisis dentro de las organizaciones. Por el contrario, siempre que se realicen las adaptaciones necesarias y se cuente con los recursos adecuados de tiempo, personal y procesos, puede convertirse en un proceso de saneamiento. Este enfoque es capaz de identificar y corregir fugas de capital, así como detectar informalidades o fallas en los procedimientos que podrían resultar en sanciones y multas significativas. Hay, además, un alcance añadido que si bien hemos mencionado superficialmente en el presente artículo ofrece ventajas de mayor consideración: la corrupción.
Visto desde un punto de vista objetivo y contable, el mayor problema de los movimientos económicos clandestinos relacionables con una organización, aparte de las implicaciones legales aplicables, suelen representar decisiones pasadas usualmente tomadas con la finalidad de ahorrar los costos de la vía legal; lo que por sí mismo implica una contradicción e incluso un pensamiento ciertamente paradójico.
Trabajar sobre los costos de las prácticas asimiladas en la corrup-
ción es una labor local y específica que representa en conjunto, una ganancia universal sobre la eficiencia, rentabilidad y estabilidad de la misma organización; de acuerdo, pero en ese proceso de saneamiento, también, la organización, podría terminar en una continuidad de gastos innecesarios.
Por consiguiente, la permanencia del PBC como el único medio para garantizar la sostenibilidad y el control de la organización es un tema que merece una discusión particular entre los departamentos de contabilidad y administración. Esto se debe a que el PBC siempre representará un costo adicional que, en algún momento, podría verse comprometido por quienes buscan mantener su status quo, en términos de privilegios y omisiones. En lugar de ello, es fundamental establecer una ruta de transición que permita a todos los departamentos adaptarse a nuevos instrumentos de seguimiento contable, más económicos, autónomos e impersonales, que puedan controlar las fugas de capital a largo plazo.
Gracias a las herramientas de digitalización y automatización relacionadas con el PBC respecto a big
data y la inteligencia artificial, así como a las evidencias relacionadas a casos de éxito aplicados a lo largo de la esfera de la Iniciativa Privada, es poco probable que su aplicación resulte derogada por otras herramientas de gestión financiera y en el largo plazo, su potencial en cuanto a integración en distintos sistemas de gestión, su adaptabilidad a diferentes contextos empresariales y el cambio en el clima organizacional y la cultura contable hacia el interior de las empresas lo vuelven una etapa hasta cierto punto deseable e incluso requisitoria en el desarrollo natural de una PyME, sobre todo en los casos de éxito en cuanto a desarrollo y crecimiento.
Los desafíos, en muchas ocasiones, dependerán de la inteligencia estratégica que demuestre la alta gerencia. En las etapas iniciales de su implementación, se trata de una cuestión de liderazgo que debe abordar las múltiples y específicas ramificaciones donde la estrategia debe ser flexible y capaz de adaptarse a escenarios que pueden contradecir o contrarrestar el plan general. Es precisamente en este punto donde la sensibilidad de la alta gerencia y su conocimiento de la organización son cruciales para maximizar el potencial de la estrategia.
REFERENCIAS: 1.American Express (2022). ¿Qué es el presupuesto Base Cero y cuáles son sus características. americanexpress. com. Recuperado el 8 de septiembre de 2024 2.Calderón, R. (2019). Presupuesto base cero. Gestionando los costos en un ambiente de incertidumbre. deloitte.com. Recuperado el 8 de septiembre de 2024 3.Centro de Estudios de las Finanzas Públicas (2005). El presupuesto base cero (Compilación de notas seleccionadas). cefp.gob.mx. Recuperado el 8 de septiembre de 2024 4.Ibarra Ramirez, L. C. (2023) Casos de éxito del presupuesto base cero en el mundo y en Colombia. linkedin. com. Recuperado el 8 de septiembre de 2024 5.Obando Riascos, L. E. (2024). Manual administrativo y financiero de la propiedad horizontal. books.google.com. Recuperado el 8 de septiembre de 2024 Percovich, M. (2024). 6.¿Motosierra y licuadora o lupa y bisturí? Bordes 9 (33). Recuperado el 8 de septiembre de 2024 7. SAP Concour Team (2023). ¿Qué es el presupuesto base cero y cuáles son sus principales ventajas y desventajas? concur. com.mx. Recuperado el 8 de septiembre de 2024 8. Smojle, A. (2024). Modelos de costeo, presupuestación y control para mejorar el sector público. Costos Y Gestión, (106), 90–119. Recuperado el 8 de septiembre de 2024 9. Sy Corvo, H. (2021). Presupuesto base cero. lifeder. com. Recuperado el 8 de septiembre de 2024
Vera Calderón T. A. & Et Al. (2024)
Por Martha Silvia de Luna Vargas
El mundo está sometido a una constante y progresiva evolución, la forma de vida que se tenía hace un par de décadas ya no es la misma que la actual y es principalmente el poder adquisitivo el que se ha visto modificado. Bajo este panorama, el espíritu emprendedor se presenta como una habilidad valiosa que no se ve limitada a solo el ámbito empresarial.
Desde una edad temprana se puede guiar a las infancias para que desarrollen su espíritu emprendedor, lo que no solo les dará habilidades para los negocios o facilidad de palabra, sino que permitirá su desarrollo creativo y les enseña habilidades esenciales para la vida, como lo son: la resolución de problemas, la resiliencia y la creatividad.
Pero antes de adentrarnos más en cuestiones de crianza, primero debemos saber ¿qué es el espíritu emprendedor?
Entender el espíritu emprendedor
Cuando hablamos de tener un espíritu emprendedor posiblemente se nos viene a la mente toda la fuerza y paciencia que deben tener las personas emprendedoras para que su negocio prospere y despunte, pero este término no se refiere a uno que solo se limite a la motivación de iniciar un negocio; se trata de adoptar una mentalidad proactiva, resiliente y orientada a la solución.
Este espíritu se caracteriza por:
-Creatividad e innovación: la capacidad de pensar fuera del molde establecido y encontrar nuevas soluciones o soluciones más adecuadas a la situación.
-Resiliencia: la habilidad para enfrentar y superar fracasos y desafíos.
-Autonomía y responsabilidad: tomar decisiones y ser responsable de sus propias acciones aceptando las consecuencias de esas decisiones.
-Habilidades de comunicación: expresar ideas de manera clara y efectiva.
-Mentalidad de crecimiento: creer que las habilidades pueden desarrollarse y perfeccionarse con el tiempo y el esfuerzo.
Todo lo anterior lo aprenden las personas emprendedoras con el paso del tiempo y con mucho esfuerzo y disciplina, pero ese aprendizaje se da por medio de situaciones en las que los niños difícilmente estarán, por eso estas características deben de ser enseñadas en un ambiente controlado y seguro.
Crear un entorno de aprendizaje
Un entorno de aprendizaje favorecerá que los niños reciban la información que se les enseñe y también puede crear un ambiente idóneo para que ellos se interesen por obtener estas habilidades.
Fomentar la Curiosidad
La curiosidad es el motor del aprendizaje y la innovación. Los padres pueden estimular esta curiosidad al:
-Promover la exploración: permitir que los niños exploren diferentes áreas de interés, desde ciencias hasta arte.
-Hacer preguntas: animar a los niños a hacer preguntas y buscar respuestas. Por ejemplo: si están interesados en cómo funciona un objeto, investigar juntos.
-Proveer recursos: ofrecer acceso a libros, documentales y actividades que despierten su curiosidad.
Establecer proyectos de aprendizaje
Los proyectos prácticos ayudan a los niños para que apliquen sus conocimientos y habilidades a situaciones hipotéticas que pueden llegar a aplicarse a un momento de la vida real. Estos proyectos pueden incluir:
-Pequeñas empresas familiares: motivar a los niños para que en conjunto con los adultos creen un pequeño negocio familiar, como una venta de limonada o una tienda de arte en casa.
-Desafíos creativos: proyectos de arte, construcción o tecnología que requieran pensamiento crítico y solución de problemas.
-Voluntariado y proyectos comunitarios: involucrarse en actividades que ayuden a la comunidad puede enseñarles sobre la importancia de hacer una diferencia y trabajar en equipo, además de hacerlos valorar la comunidad que los rodea.
Enseñar habilidades clave
La resolución de problemas es una habilidad fundamental para la vida y el mundo del emprendimiento. Esta habilidad puede ser enseñada por medio de:
-Plantear problemas reales: dar a los niños problemas cotidianos para que los resuelvan, como organizar una actividad familiar, ayudar con el reacomodo de algún área de la casa, o decidir qué es lo que se va a comer y dar las indicaciones para la elaboración de esos alimentos.
-Fomentar el pensamiento crítico: animar a los niños a analizar las posibles soluciones antes de tomar una decisión.
Gestión del tiempo
La gestión efectiva del tiempo es esencial para el éxito en cualquier emprendimiento. Los padres pueden ayudar a los niños a desarrollar esta habilidad por medio de:
-Establecimiento de rutinas: crear rutinas diarias que incluyan tiempo para el estudio, el juego y otras actividades.
-Uso de herramientas: Introducir herramientas de planificación, como calendarios o aplicaciones, para ayudar a los niños a organizar sus tareas.
-Proyectos: tener proyectos en los que se deban ver resultados en un plazo establecido.
Habilidades financieras
Es necesario comprender los conceptos básicos de finanzas debido a que es algo fundamental para las personas emprendedoras y además será una habilidad que les será útil cuando inicien su vida adulta.
Los padres pueden enseñar habilidades financieras básicas al:
-Hablar y enseñar sobre el dinero: Explicar conceptos como ahorrar, gastar e invertir. Muchas veces se evita hablar de dinero en la casa para que los niños no se sientan abrumados en caso de que se esté pasando por un mal momento financiero, pero esto no es lo adecuado ya que se aleja a los niños de todo lo relacionado al dinero, dejándolos en un estado de desconocimiento.
-Uso de una alcancía: permite que los niños gestionen su propio dinero para ahorrar y gastar.
-Simulaciones de compras: Realizar simulaciones de compras y presupuestos en juegos de rol, para que así los niños se familiaricen con estas acciones.
Fomentar la autonomía y la responsabilidad
Una de las herramientas más eficaces para que los infantes aprendan a ser autónomos y responsables es la libertad para tomar decisiones y la capacidad de afrontar las consecuencias de sus actos y decisiones.
Para esto los padres pueden:
-Permitir elecciones: dejar que los niños elijan entre diferentes opciones, ya sea en actividades recreativas o decisiones cotidianas; yendo siempre de menos responsabilidad a mayor responsabilidad.
-Enseñar de los errores: usar los errores como oportunidades de aprendizaje, permitiendo que los niños reflexionen y ajusten sus decisiones futuras.
Establecer metas y recompensas
Establecer metas claras y ofrecer recompensas puede motivar a los niños a trabajar por sus objetivos. Los padres pueden:
-Crear metas claras: Ayudar a los niños a establecer metas realistas y alcanzables, pues si se busca alcanzar metas irrealistas puede hacer que el niño se desmotive y desista de continuar con la actividad.
-Ofrecer recompensas: Proporcionar recompensas o reconocimiento cuando se logren las metas ayuda a la motivación, pero también es un buen recurso para subir la autoestima de los infantes.
Promover el trabajo en equipo y la colaboración
El trabajo en equipo es una habilidad crucial para la escuela y el trabajo; las personas emprendedoras requieren de esta herramienta para guiar satisfactoriamente a su equipo de trabajo.
En los niños se puede fomentar el trabajo en equipo de la siguiente manera:
-Organizar actividades grupales: se puede incentivar al niño para que con sus amigos realice actividades que requieran trabajo en equipo, o bien, inscribirlo en actividades extracurriculares donde deba trabajar en equipo -como algún deporte-.
-Enseñar a comunicar: todos necesitamos comunicarnos para relacionarnos con los demás, pero se debemos aprender a comunicarnos de manera efectiva, dando paso a un diálogo coherente y donde también se aprenda a escuchar.
Fomentar la resiliencia
La resiliencia es la capacidad de recuperarse de los contratiempos y seguir adelante. Esta capacidad puede marcar la diferencia a la hora de crear y mantener un emprendimiento, pues este suceso requiere de afrontar momentos difíciles.
Para fomentar la resiliencia los padres pueden:
-Enfrentar desafíos juntos: contraponer retos y buscar soluciones en conjunto puede enseñar a los niños el modo correcto de cómo manejar situaciones difíciles.
-Enseñar la persistencia: animar a los niños a seguir intentándolo, incluso cuando las cosas se ponen difíciles.
-Ser ejemplo: practicar la resiliencia es la forma más directa de mostrarle a los hijos cómo mantener la calma en situaciones complejas y cómo trabajar para salir de ellas.
Introducir conceptos de innovación
La innovación es un componente clave del espíritu emprendedor. Los padres pueden introducir conceptos de innovación al:
-Explorar nuevas ideas: fomentar la exploración de nuevas ideas y enfoques creativos en actividades y proyectos.
-Visitar centros de innovación: Llevar a los niños a museos, ferias de ciencia y eventos relacionados con la tecnología y la innovación.
Celebrar los éxitos y fracasos
Es importante celebrar tanto los éxitos como los fracasos para mantener la motivación y el aprendizaje.
Reconocer los logros y celebrarlos permite al niño identificar que ha logrado una meta y que eso no debe ser visto como algo sin im-
portancia. El niño obtendrá más confianza en sí mismo y en lo que puede lograr.
Por otro lado, los fracasos no deben ser vistos como un error incorregible, sino como una situación de la cual se puede aprender para cuando se vuelva a intentar aquello en lo que se falló. No tener miedo al fracaso da más soltura y menos estrés a los infantes, lo que a la larga se traduce en personas más preparadas, sanas –evitando las enfermedades que acarrea el estrés- y felices.
Buscar recursos y apoyos externos
Finalmente, buscar recursos y apoyos externos puede complementar los esfuerzos de los padres. Esto incluye:
-Cursos y talleres: inscribir a los niños en diferentes disciplinas extracurriculares que los ayuden a relacionarse con habilidades emprendedoras.
-Mentores y redes: Conectar con mentores y redes que puedan proporcionar orientación y apoyo.
Modelar el comportamiento emprendedor
Como ya se vio, el espíritu emprendedor aporta conocimiento y
habilidades que favorecen la vida cotidiana -más allá de solo ayudar en emprender- y le proporciona al niño herramientas que usará en el futuro cuando se adulto.
Cabe recalcar que el mayor ejemplo y motivación que el infante puede tener para formar un espíritu emprendedor provendrá de sus padres, quienes son su mayor ejemplo de vida y quienes tiene la honorable tarea de educarlo.
Claro que ser padre o madre y además tener un emprendimiento no es una tarea sencilla, sobre todo porque ambas son cosas demandantes de tiempo y atención, pero a su vez, ambos traen grandes frutos y recompensar.
Modelar un comportamiento emprendedor es una forma efectiva de enseñarles esta mentalidad y darles herramientas para que ellos mismo emprendan y se aseguren un futuro más estable.
La resiliencia, la creatividad y la gestión del tiempo son las tres cosas que más se ven a simple vista y son lo primero que los niños aprenden, es bueno mantener esto en mente para cuidar estos aspectos y mostrar un ejemplo firme y constante.
Por otro lado, los conocimientos teóricos que se adquieren por medio de tener un emprendimiento pueden ser transferidos de manera más puntual por medio de clases o por experiencia en el trabajo.
A manera de conclusión
Criar niños con un espíritu emprendedor es un proceso continuo que requiere dedicación y paciencia, pero garantiza una crianza completa y estimulante.
Si se crea un entorno de aprendizaje estimulante y se enseñan habilidades clave como el fomento a la autonomía y modelar un comportamiento con visión emprendedora, los padres estarán preparando a sus hijos para enfrentar con confianza y creatividad los desafíos que el futuro les prepara.
Criar con espíritu emprendedor facilita que en un futuro el niño -que se convertirá en adulto- se vuelva empresario(a), pero eso no es lo único, pues también será un individuo con capaz de relacionarse con otros, tendrá criterio, sabrá resolver problemas y superar conflictos, y se presentará ante el mundo como una persona capaz, carismática e inteligente.
Esta forma de crianza no es la única que existe y posiblemente no sea adecue a todos los casos, pero sí es una de las que están mejor pensadas para aquellos que viven en un contexto donde el poder adquisitivo y el desarrollo global se considera primordiales.
No está de menos aclarar y recordar que la forma de crianza tiende a ser personalizada para cada individuo y se deben respetar las decisiones de los infantes, sin embargo, los padres no deben de olvidar que su responsabilidad es preparar a los niños para el mundo en el que vivimos y para el mundo en el que se convertirá.
REFERENCIAS: 1.BBVA. (s.f). ¿Cómo enseñar el espíritu emprendedor a los niños?. Recuperado de: https://www.bbva.mx/educacion-financiera/ blog/espiritu-emprendedor.html 2. “Educación para el emprendimiento”. red educa.net. Recuperado de: https://www.rededuca.net/ blog/actualidad-educativa/educacion-para-elemprendimiento3. Oyarzún, G. (2024, febrero 1). “¿Qué es el espíritu emprendedor y cómo potenciarlo?”. https://espacioempresa.com
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Por Carlos Eduardo Martínez López
|COO en Loma Operadora
En México, la hora de la comida es un evento casi sagrado en el que la degustación de los alimentos se ve acompañada de los seres que queremos y apreciamos. Para los mexicanos, la comida no solo es esencial por estar llena de nutrientes, sino que es un símbolo de unión y un pilar de la cultura, pues es un elemento sustancial en los festejos nacionales -como el aniversario de la Independencia o la Revolución- y en las celebraciones particulares –como los XV años, cumpleaños o bautismos-.
La importancia de la comida en nuestra cultura es tal que la publicidad de marcas reconocidas –como Coca-Cola- giran en torno a esta y somos considerados como uno de los países con la mejor gastronomía del mundo; es por esto que los negocios que venden comida son muy populares y sumamente rentables.
Por lo anterior, las franquicias extranjeras que venden comida han tenido éxito en el país, generando una mayor diversidad gastronómica y nuevas experiencias culinarias en la población; pero esto no es lo único, debido a su popularidad el número de sucursales de las franquicias aumenta, generando empleos nuevos y un incremento en la economía de México. Y no es para menos, según la AMF, en México hay 49 franquicias de comida –entre nacionales y extranjeras- de las que destacan: McDohnald's, Burger King, Domino's Pizza, entre otras.
¿Qué son las franquicias y cómo funcionan?
Las franquicias son un modelo de negocio donde una marca –franquiciador- desarrolla su imagen y producto y se vuelve popular; después venden toda la idea a otras personas –franquiciados-.
La ventaja de un negocio es que el franquiciador permite el uso de su marca, procedimientos y reputación para que el franquiciado no inicie desde cero; además de dar apoyo constante, así como asistencia técnica y comercial.
Por otro lado, hay dos desventajas que se deben considerar, la primera es la falta de autonomía, pues debe de haber un lineamiento al cual el franquiciado se alinee para que la esencia de la marca no se pierda; la segunda desventaja es la inversión inicial y los pagos de regalías.
Estos requerimientos se aplican a todas las franquicias, incluyendo las de comida, que son las de mayor éxito en el país. Esto plantea varias preguntas: ¿cuándo comenzó el auge de las franquicias de comida en México?, ¿por qué México es un país atractivo para las franquicias?, ¿qué vuelve un éxito a una franquicia en el país?, ¿cómo se mueven las franquicias en el país? Y ¿cuáles son las franquicias más rentables?
¿Cómo llegaron y se establecieron las franquicias de comida en México?
Todo se remonta a la década de los 20 del siglo XX, cuando las primeras franquicias dedicadas a los alimentos, principalmente de origen estadounidense, llegaron a México. Estas ofrecían alimentos populares en Estados Unidos, como hamburguesas y hot dogs. Conocidas como "comida rápida", por su preparación ágil, lo que permite servir más platos en menos tiempo.
A&W fue uno de los negocios de comida que fueron más populares en la década de los 20 y residía en la Ciudad de México -como la mayor parte de los comercios internacionales-. El éxito de A&W abrió el mercado a nuevas franquicias que estaban buscando oportunidades para expandirse y obtener reconocimiento mundial. Pero no fue hasta los 60 que llegaría Kentucky Fried Chicken (KFC), una de las más reconocidas en la actualidad y que se ha convertido en el referente por excelencia del pollo empanizado y frito que este tipo de negocio empezaría a ser más reconocido.
El instante clave para el posicionamiento de las franquicias en México podría considerarse el año 1985, cuando se inauguró el primer McDonald 's en el país. Este establecimiento rápidamente ganó popularidad, no solo por ser una
La importancia de la comida en nuestra cultura es tal que la publicidad de marcas reconocidas –como CocaCola- giran en torno a esta y somos considerados como uno de los países con la mejor gastronomía del mundo; es por esto que los negocios que venden comida son muy populares y sumamente rentables.
novedad o por ofrecer buena comida y excelente atención al cliente, sino también por el intercambio cultural que estaba ocurriendo. En ese momento, las hamburguesas ya eran populares gracias a la influencia de Estados Unidos y a la difusión de la cultura pop a través de películas y series.
Así pues, desde que las franquicias de comida arribaron al país, los negocios de comida locales se vieron en la necesidad de evolucionar para poder mantenerse en el mercado, además, la economía mexicana se movió positivamente y más países y empresas extranjeras se interesaron por invertir en el país.
Puntos de éxito en una franquicia de comida
En la actualidad, las franquicias son un modelo de negocios bastante común y rentable, miles de personas alrededor del mundo obtienen ingresos altos gracias a estas y las grandes marcas expanden su dominio por cada país que se lo permita.
Sin embargo, aunque los franquiciados buscan conservar la esencia que la marca les proporciona y, en teoría, ofrecen el mismo producto y servicio, la verdad es que esta esencia se puede ver cambiada o eliminada dependiendo de la persona que la maneja; esto puede influir en el éxito que obtenga el franquiciado con su inversión.
La esencia y control de calidad que aporta la marca permite que el consumidor se sienta con la confianza de comprar en cualquier establecimiento que lleve el nombre de esta, pues tiene la seguridad de que la comida sabrá igual independientemente del lugar en el que haya sido comprada. Esto es un punto que las franquicias procuran mantener para que su popularidad y clientela no disminuyan, pero hay más cosas que influyen para el triunfo de esta.
Los factores que permiten alcanzar la meta deseada son:
●La calidad del producto:
Como ya se mencionó antes, lo esencial es que el producto a vender sea lo que el cliente quiere y espera. Aquí no influye solamente lo que la marca ha establecido, sino que la franquicia en particular siempre mantenga su calidad -al seguir la receta como es, tener alimentos frescos y en óptimo estado-, así como poseer un personal calificado y capacitado para la preparación de la comida.
●Atención al cliente:
El trato al cliente es la clave del éxito, porque, sin importar que tan buena sea la comida, si el trato al cliente es deficiente, los consumidores optarán por no comprar en ese establecimiento.
Para darle un trato digno a los clientes no basta con ser respetuosos y cordiales con ellos, hay que ir más allá, ser perspicaces con lo que les gusta y con lo que no toleran y estar constantemente atentos a las reacciones que tienen mientras están consumiendo el producto.
Este trato tan cuidadoso no pretende fungir como una humillación de nuestra persona, sino controlar por completo la situación para persuadir al consumidor de que siga comprando en el negocio.
●Mercadotecnia y publicidad:
La mercadotecnia y la publicidad son la primera interacción que tiene el cliente con la marca y, por ende, lo que se le presente será la idea que permanecerá en su mente, por esto es importante conocer el público objetivo y realizar una campaña de publicidad que sea atrayente.
Las franquicias ya tienen una identidad establecida y saben cómo atraer y mantener a los clientes; por esto es importante que el franquiciado mantenga la visión y el formato original del franquiciador. Sin embargo, no todas las personas del mundo, ni todos los lugares, son iguales, por lo que seguramente se deberán hacer adecuaciones conforme las características específicas de la zona.
●Locación de la franquicia:
Al igual que otros comercios, se analiza el lugar en donde se pondrá para tener buenas ventas y mantener, o mejorar, su plusvalía.
Los lugares idóneos suelen estar en ciudades urbanizadas, pues son las que mayor afluencia y diversidad de personas poseen, permitiendo llegar a un público más amplio y previamente familiarizado con la comida internacional.
Como se comentó anteriormente, México tiene, desde hace varios años, algunas franquicias de comida establecidas en su territorio, las cuales se han vuelto sumamente populares entre los habitantes del país y que destacan por tener varios puntos de venta.
Cabe aclarar que las franquicias que hay no son solo extranjeras, pues también las hay de origen nacional que se dedican a vender comida mexicana y que son bastantes populares, sin embargo, la popularidad de estas no llega a ser internacional como lo son las extranjeras.
En su mayoría, las franquicias internacionales se dedican a vender comida rápida, lo que hace de fácil acceso sus productos –característica que incrementa su popularidad entre los consumidores-, aunque recientemente ha habido un interés en consumir alimentos más saludables, lo que abre nuevas opciones para este tipo de comida.
Las franquicias más reconocidas y exitosas en México son las siguientes:
●McDonald´s: vende hamburguesas principalmente y es muy popular en México, hay alrededor de 365 McDonald´s distribuidos en todo el país. Esta franquicia es un referente de la comida rápida y cultura de EE. UU.
La cuota inicial para abrir una sucursal de esta marca es de $45,000 USD; la inversión ronda entre $1.26 a $2.23 millones de USD; y las regalías por ventas y publicidad está en el 8%.
●Dunkin' Donuts: reconocida por sus famosas donas, esta franquicia no es tan antigua en México a comparación de McDonald´s, sin embargo, ha ganado renombre en los últimos años debido a que las personas disfrutan del sabor y la variedad de sus donas.
Para abrir una sucursal de Dunkin' Donuts es necesaria una cuota antecedente de ente $40,000 y $90,000 USD; un capital líquido
de entre $125,000 y $250,000 USD; dejando una inversión inicial promedio de entre $395,000 y $1.59 millones de USD; además sus regalías por ventas y publicidad son del 10.9 %.
●Taco Bell: es una franquicia que vende comida Tex-Mex, combinando la gastronomía de EE. UU. y de México.
Taco Bell cobra una cuota inicial de entre $25,000 y $45,000 USD; con una inversión inicial promedio de $525,000 a $2.95 millones de USD; un capital líquido de $750,000 USD; y regalías por venta y publicidad del 5.92%.
●Pizza Hut: la pizza ya es un alimento popular en el país y hay muchas franquicias que lo venden, pero pocas son tan conocidas como Pizza Hut.
Para poner un establecimiento de esta marca se necesita una cuota inicial de $25, 000 USD; inversión inicial de entre $357,000 y $2.21 millones de USD; el capital líquido es de $350,000; y las regalías por ventas y publicidad es de 10.75%.
●KFC: en la década de los 60 llegó al país el pollo frito de KFC, su popularidad fue tal que en la actualidad se mantienen con altas ventas y reconocimiento a nivel internacional.
Para poner una franquicia de esta marca se necesita de una cuota inicial de $45,000 USD; una inversión inicial de entre $ 1.4 y $2.7 millones de USD; capital líquido de $750,000 USD; y regalías por venta y publicidad de entre el 9-10%.
●Carl´s Jr.: al igual que McDonald´s, Carl´s Jr. tiene como principal producto las hamburguesas, sin embargo, ambas marcas han sabido dirigirse a un público en específico, por lo que no son competidores directos.
Para un Carl´s Jr. se ocupa una cuota inicial de $35,000 de USD; una inversión inicial de entre $ 1.6 y $2.1 millones de USD; y regalías por venta y publicidad del 10%.
¿Es rentable poner una franquicia de comida en México?
La respuesta rápida es: sí, pues son populares y ya han demostrado lo rentables que son; la respuesta larga es: depende, porque el éxito de cada establecimiento es responsabilidad del franquiciado a cargo de ese lugar y puede verse afectado por algunos factores externos –como crisis económicas, la reputación de la marca y la locación-.
Como se puede ver, los tipos de alimentos son variados debido a los numerosos negocios que hay de este tipo, agregando la importancia cultural de la comida –de la que se habló al inicio-; lo que nos indica que México es un lugar adecuado para que se pongan franquicia de comida, no solo por tener una economía estable, sino porque los mexicanos han demostrado ser consumidores frecuentes de este tipo de comida.
La población mexicana es muy receptiva a este tipo de negocio, lo que hace que prosperen en el país. Se espera que para el 2025 se expanda un 2 % el consumo en este tipo de negocios, incluso podría llegar a expandirse hasta el 3.1% si no se ve afectada por algún factor externo.
Así pues, es recomendable estar atentos a cómo este negocio sigue evolucionando y creciendo.
REFERENCIAS: 1.ConectaPyme. (2023, junio 10). Franquicias de comida en México. Recuperado de: https://www.conectapyme.com/blog/ franquicias-de-comida-en-mexico/#google_ vignette 2. Franquicias el Oso Berlín. (s.f). Las franquicias de comida más exitosas del mundo. Recuperado de: https://www.elosoberlin.com/ franquicias.html 3.Saldaña, I. (2024, septiembre 11). “Pese a inflación y presiones por tipo de cambio crecen ventas de franquicias en México, afirman”. EL UNIVERSAL. Recuperado de: https://www.eluniversal.com.mx/cartera/ pese-a-inflacion-y-presiones-por-tipo-decambio-crecen-ventas-de-franquicias-enmexico-afirman/
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Editorial Blackstone Magazine
En el inmenso mundo de la salud, la innovación y el compromiso; la calidad es fundamental para conseguir brindar una atención excepcional a cada uno de los pacientes que lo necesitan. Es por esto que pensando en cuidar la salud de los ciudadanos hidrocálidos, se fundó el 08 de marzo del presente año el Centro Médico Galerías.
Un hospital que, sin dudas, lo que más los caracteriza es la calidad humana de su personal y el profesionalismo con el que manejan cada uno de los casos. Un aspecto que enorgullece a este centro son sus equipos de alta tecnología y el excepcional personal de enfermeras con el que cuentan, ya que ambos trabajan en coordinación, siempre en una constante preparación para proporcionar lo más nuevo e innovador en el mundo de la medicina.
A través de entrevistas exclusivas para el equipo de Blackstone Magazine, el director médico Carlos Costa Du Rels Flores, la directora administrativa, Claudia Montañez Tavarez y la jefa de enfermeras, Nancy Rodriguez Figueroa, nos proporcionaron información a detalle sobre lo que puedes encontrar y, a través de un recorrido por las instalaciones, pudimos observar todo lo que te ofrecen dentro de esta institución. Misma que se ubican en Avenida Independencia 1839, al frente del salón Crisval.
Cada persona que visite las instalaciones se podrá dar cuenta que cuentan con una variedad increíble de especialidades disponibles: oncología, pediatría, ginecología, otorrinolaringología, entre otras más.
Servicios
A través de nuestro recorrido por cada uno de los pisos del Centro Médico Galerías pudimos darnos cuenta de que cada área contaba con espacios totalmente personalizados, y están equipados con la tecnología más nueva y avanzada. Sin duda, una combinación excepcional que permite proporcionar la mejor atención a cada uno de los pacientes que llegan al lugar.
En la planta baja, se halla el área de urgencias, la cual se encuentra disponible todos los días de la semana, junto con el laboratorio y la sección de imagenología. En esta última, se pueden realizar tomografías, ultrasonidos, mastografías y rayos X, todos con servicio de 24 horas. Un dato a destacar es que cuentan con el servicio de rayos X a domicilio.
Sin duda, su principal especialidad es el área de oncología, misma que se encuentra en el primer piso, la cual se divide en secciones para infantes y adultos. Cuentan con una unidad onco-hematológica, única en la región. Dentro de esta cuentan con un equipo multidisciplinario, donde se puede encontrar todo tipo de oncólogos: clínicos, cirujanos, pediatras, hematólogos y ginecólogos. De este modo, brindando una atención integral para todo tipo de cáncer.
Asimismo, ofrecen apoyo psicológico a los pacientes que sufren algún tipo de cáncer a través de su servicio de psicooncología, donde los usuarios de salud que están pasando por este tipo de proceso reciben una atención especializada para poder sobrellevar este proceso de una forma más amena.
En los casos más graves, como pacientes en fase terminal, cuentan con un área de cuidados paliativos. Donde una doctora especializada ayuda a las personas a sentirse mejor al prevenir o tratar los síntomas y efectos secundarios que se lleguen a presentar.
En el piso de hospitalización, se cuenta con 18 habitaciones completamente equipadas y confortables pensadas para garantizar la comodidad de los pacientes, así como del familiar que lo acompaña en el proceso de recuperación. Cada cuarto tiene su propio baño y proporciona a los enfermos todo lo indispensable para una buena higiene dentro del lugar. Por la parte del servicio de alimentos, tratan constantemente de cumplir con las expectativas de los pacientes.
Para el tercer piso, se tiene el área de quirófanos, dos unidades de terapias intensivas y dos de terapias intermedias.
Además, es de gran importancia mencionar que aceptan a todos los médicos que deseen acudir con ellos para hacer uso de algunas de sus instalaciones. Cómo pueden ser cirugías plásticas u otra especialidad externa que se quiera atender. ¿Qué se necesita? El especialista, solo tendrá que comunicarse con el centro para conseguir realizar una programación y únicamente después solo tendrá que indicar al paciente a qué día y hora deberá presentarse.
Equipo de nueva generación
Como un hospital totalmente integral que ofrece diversos servicios y equipos de última generación, cuentan con un tomógrafo de 64 cortes. Este beneficia a la interpretación de radiografías a distancia y aprovecha la inteligencia artificial (IA) que les ayuda a detectar algunas anormalidades en las imágenes de los rayos X que el ojo humano no alcanza a detectar.
En cuanto al equipamiento, proporcionan al estado dos unidades únicas en la región: una Gamma sonda para localización de ganglios centinela y el PAXMAN, un dispositivo diseñado para ayudar con la reducción de la caída de cabello por quimioterapias.
La zona de mezclas de quimioterapia se encuentra dividida en área de descontaminación y la unidad blanca, que es en donde se lleva a cabo la mezcla de quimioterapias bajo una campana de flujo laminar. Este hospital es el único que cuenta con este equipo, clasificado con grado de bioseguridad IIA. Todo el proceso se realiza con técnicas asépticas, lo que brinda a las enfermeras la confianza de administrar quimioterapias seguras.
La trazabilidad de todos los medicamentos quimioterápicos es un proceso meticuloso que garantiza que se utilicen medicamentos de patente y genéricos, no clonados. Esta rigurosidad asegura que cada medicamento que ingresa al hospital cumpla con los más altos estándares de calidad.
El hospital cuenta con aparatos especializados para la búsqueda de venas, principalmente en pacientes oncológicos, ya que, este tipo de personas tienen un acceso venoso muy complicado. Ahora, gracias a la tecnología, se ha conseguido disminuir el número de intentos o el número de punciones hacia el paciente. De una manera guiada, el instrumento ya les dice exactamente dónde está la vena y el calibre que tiene.
Del mismo modo, en las unidades de cuidados intensivos, cuentan con monitores, diferentes modalidades de ventilación y electrocardiogramas de última generación en Aguascalientes. Estos equipos se encargan de medir desde todas las constantes vitales, así como las variables gastrocardíacas y líneas arteriales invasivas, asegurando un monitoreo completo.
En la zona de urgencias se tienen diferentes tipos de monitores, electros y desfibriladores, todos en versiones nuevas. Con esta tecnología, se consigue disminuir el riesgo y tener una calidad de atención más eficiente hacia los pacientes.
Preparación del personal
Tener tanta tecnología a su alcance y las nuevas herramientas que día con día se va proporcionando al sector de salud en el país, es fundamental que cada uno de los trabajadores se mantenga en constante preparación para adaptarse a estas nuevas innovaciones.
Por esta razón, el personal de enfermería que se ubican en las áreas anteriormente mencionadas se encuentran totalmente capacitados para lograr atender cualquier tipo de situación, incluyendo enfermedades complejas o críticas.
A manera de conseguir esta constante evolución en el personal, se solicita que tomen cursos de actualización, tanto de modo virtual como presencial. Asimismo, la realización de talleres dentro de la unidad, con un cronograma de capacitaciones, el cual se lleva a cabo con base en necesidades detectadas en el interior del hospital.
La mayoría de los talleres son impartidos por personal altamente especializado en cada tema. Cada sesión se organiza en función de las necesidades identificadas y de las oportunidades de mejora detectadas a lo largo del proceso de atención al paciente.
Protocolo en atención de emergencias
El protocolo que manejan en el hospital involucra a un equipo multidisciplinario compuesto por médicos, enfermeros y especialistas, quienes intervienen según sea la urgencia que se llegara a presentar. En los casos donde el especialista no se encontrara dentro de las instalaciones, se activa un código para que puedan llegar lo más pronto posible.
A modo de que una persona llegue a ser atendida, no necesita tener un historial previó; también pueden ser canalizados por su médico personal a las instalaciones.
Por el momento, no cuentan con equipo de movilidad propio, pero tienen un convenio con cuatro servicios de ambulancias: Torre 4, Ambulancias de Emergencias Aguascalientes, Ambulancias Vida y Ambulancias FAST. Esto les permite tener el servicio de 24 horas, los 7 días de la semana.
Los casos más frecuentes por los cuales suelen llegar pacientes son: dolores abdominales, traumatismos de cualquier tipo o problemas de vesícula.
Calidad para el paciente
La atención del personal es personalizada, priorizando que cada enfermera atienda a un número reducido de pacientes. Esto permite que la atención sea más rápida y gratificante. Además, se asegura que cada miembro del equipo conozca bien el nombre del paciente, la ubicación de su malestar y, sobre todo, la patología que presenta.
Para alcanzar este objetivo, desde el proceso de contratación se buscan perfiles específicos, dando preferencia a especialistas con experiencia en el área. Así se garantiza una atención de alta calidad hacia los pacientes.
Cuidado del personal
Todo el personal del centro se encuentra expuesto a diferentes situaciones, por lo cual siempre es importante brindarles también los mejores cuidados. En Centro Médico Galerías, el bienestar de todos es primordial; por ello, cada especialista cuenta con un equipo de protección adecuado para cada situación.
Quienes suelen tener más cuidado son los especialistas que se encuentran en el área de Rayos X. Por esta razón, el personal utiliza chalecos que cubren desde su cuello hasta debajo de su cintura. Del mismo modo, en la parte de sus gafetes traen consigo un dosímetro que sirve para medir cuánta radiación reciben ellos a pesar de tener el equipo de protección.
Los dosímetros se mandan analizar cada cierto tiempo y así se puede tener un control de a cuánta radiación se encuentran expuestos cada uno de los miembros del equipo. Derivado de los resultados, se toman ciertas medidas para garantizar su seguridad.
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Casos de éxito
Dentro del hospital se han presentado casos muy complejos, donde se requieren de todas las habilidades de cada uno de los cirujanos y especialistas. Pero si se tiene que nombrar un caso especial, sería de un paciente que necesito de oncocirugía. Fue un caso rechazado por muchos, pero en el centro decidieron aceptar el reto.
Se trata de una cirugía compleja conocida como el procedimiento de Whipple. Suele llevar ciertos riesgos graves, pero puede salvar múltiples vidas.
Nos cuentan que es un proceso largo, dado que implica realizar varios tipos de cirugías al paciente en una misma intervención, lo que provoca que el paciente tenga que permanecer en el área de cuidados intensivos.
Por fortuna, en este caso, el paciente salió de quirófano con cierta estabilidad razonable, ayudando que el proceso de recuperación fuera más rápido y agradable para él. Tras aproximadamente 15 días de hospitalización, consigo regresar a casa, siendo una persona completamente nueva.
Cada momento de este proceso, fue una gran satisfacción para cada uno de los especialistas que se encontraron involucrados en este caso.
Otro caso notable es el de la conservación de extremidades, en el que el hospital cuenta con expertos en el área. Han conseguido una regeneración de una extremidad superior derecha en un paciente tuvo que irse a casa con la mano injertada en la ingle para que se estuviera nutriendo correctamente. Posteriormente, tres meses después, la persona regresó, se despegó del injerto que tenía, y ahora, la extremidad se encontraba totalmente funcional.
Para finalizar, la realización del procedimiento de HIPEC (Hyperthermic Intraperitoneal Chemotherapy), el cual es una técnica quirúrgica avanzada utilizada en el tratamiento de ciertos tipos de cáncer abdominal, como en este caso: el cáncer de ovario.
Este procedimiento se divide en dos partes principales:
-La cirugía citorreductora: aquí se extirpa todo el tejido canceroso visible en el peritoneo (membrana que recubre el interior de la cavidad abdominal).
-Quimioterapia intraperitoneal hipertérmica: después de la cirugía, se aplica una dosis de quimioterapia a altas temperaturas (41-42°C) directamente en la cavidad abdominal para destruir la causa.
Esta combinación permite tratar eficazmente el cáncer que se ha diseminado en el peritoneo. Después de todo este proceso, el paciente se fue en excelente estado de salud y completamente recuperado a su casa.
Un centro que nos ha proporcionado una visión fascinante de cómo la innovación y la dedicación al cuidado del paciente se entrelazan para crear un modelo de atención médica excepcional. Un hospital con un personal de aproximadamente 130 profesionales altamente capacitados y listos para dar lo mejor de ellos, día con día.
La atención proporcionada por los cirujanos, en colaboración con las enfermeras, garantiza un cuidado excepcional para los pacientes en el postoperatorio y tras los procedimientos. Esto convierte al hospital en un entorno acogedor para todos, tanto para los pacientes como para sus familiares.
centro medico galerias Av Independencia 1839, Trojes de Alonso, 20124 Aguascalientes, Aguascalientes. Tel. 449 689 0591
Por Isabel Pous Miner
Conocemos lo que puede llegar a ser el estrés y las consecuencias tremendas que acarrean: va desde problemas con el corazón hasta una suerte de sufrimiento innecesario, latente y algo fantasmal que es capaz de sabotear hasta los momentos más incuestionablemente felices de nuestras vidas. Al mismo tiempo tenemos una relación de amor-odio con el estado físico y emocional: resulta común, por ejemplo, leer en anuncios de empleo como requerimiento distintos eufemismos para referirse a él, habilidad para trabajar bajo presión puede ser por antonomasia un meme al respecto y por sí mismo.
Y en términos concretos es imposible divorciar nuestra vida y nuestra existencia de su presencia, pues la misma se encuentra relacionada con mecanismos biológicos que nuestro organismo desencadena para nuestra supervivencia. Esto plantea una primera interrogante sobre la que una larga sucesión de especialistas provenientes de todo tipo de campos disciplinarios han intentado responder, apenas
lográndolo parcialmente: ¿por qué algo que está diseñado para nuestra supervivencia puede resultar, en el largo plazo, tan malo de experimentar? Lo inmediato surge de la oposición, paradójica, entre las situaciones que estamos genéticamente programados para sobrevivir y los retos de la vida adulta como individuos de nuestros tiempos.
En cierto sentido, los depredadores no han desaparecido. No del todo. Pero su forma y silueta es engañosa: toman la forma de situaciones de confrontación social, surgen de momentos contra los que nos vemos carentes de recursos cognitivos y emocionales; los nuevos depredadores de nuestra especie, subjetivos, extrañamente imaginarios nos arrojan a buscar refugio en la búsqueda de experiencias que buscan aliviar la tensión, sustancias que nos ayuden a procesar mejor nuestras emociones. Ni las armas ni los refugios suelen ser suficientes y el depredador al final y como abordaremos en este artículo, ha comenzado a reclamar la presa más preciada de todas: a nuestros jóvenes estudiantes.
Definiendo a la sombra
En la vida estudiantil, la ansiedad y el estrés parecen inevitables. Para todos aquellos que ya hayan superado esta etapa, les pregunto ¿llegaron a tenerlos en los tiempos de exámenes o alguna presentación?
En un estudio citado al respecto en un artículo del sitio de la UNAM (Rodríguez & Morales, 2023), declara que hasta el 20 % de los estudiantes enfrenta episodios severos de estrés y ansiedad derivado de sus actividades educativas y hasta el 56 % de los estudiantes de nivel superior experimentan ansiedad antes de presentar un examen. Diversos estudios apuntan, sin embargo, a que cuando este estrés es desatendido y no cuenta con recursos de amortiguamiento, se encuentra directamente relacionado con las estadísticas de deserción y finales aún peores para los estudiantes.
Una revisión bibliográfica sobre el estrés académico en estudiantes de medicina y que profundiza en sus principales causas y consecuencias recoge, de entrada, una definición de Selye del estrés como una quiebra del equilibrio interno del organismo debido en parte a la máxima de que debe de permanecer constante a pesar de los cambios del ambiente externo; un estado emocional capaz de afectar a un individuo sin importar su edad y responde a una situación (Maceo, Et al, 2016). Para 1996 se definió como evento estresor al evento de vida que altera el ambiente y provoca un alto patrón de tensión que interfiere en la respuesta del individuo; para el año 2001 Yunes y Szymanski determinaron que es la visión subjetiva del individuo sobre determinada situación lo que lo determinará como una condición de estrés.
Un estudio citado en sitio de la UNAM (Rodríguez & Morales, 2023), declara que hasta el 20 % de los estudiantes enfrenta episodios severos de estrés y ansiedad derivado de sus actividades educativas y hasta el 56 % de los estudiantes de nivel superior experimentan ansiedad antes de presentar un examen.
Esto es especialmente importante cuando hablamos del estrés y, sobre todo, cuando lo hacemos en un contexto que se supone tan enriquecedor para la vida individual como lo es la carrera académica, pues es debido a la problemática de la interpretación individual que un mismo evento general llega a ser interpretado como un peligro para un individuo y como apenas un desafío para otro. En el caso del contexto académico la pieza clave parece ocurrir a partir del nivel de satisfacción que la actividad académica tiene para el estudiante y esta satisfacción puede incrementarse o disminuir en razón de los soportes afectivos y emocionales con los que el estudiante cuenta.
Y también, es por esto que es necesario comprender al estrés como un fenómeno categorizable y distinto, uno de otro. Cuando hablamos de estrés académico, este puede definirse como un proceso sistémico de carácter adaptativo y esencialmente psicológico basado en 4 factores: estresores académicos, experiencia subjetiva, moderadores de estrés y efectos. Los estresores académicos se basan en la sobrecarga de trabajo, la exigencia y el desempeño. Como consecuencia de los estresores percibidos, una lista que por individual no resultaría preocupante, llega a serlo en su conjunto y define la manifestación del estrés en todo tipo de estudiantes:
● Ausentismo cognitivo. El estudiante deja de estar presente en su vida diaria, sus tareas habituales se vuelven pesadas y son realizadas con descuidos, hay fatiga intelectual y falta de concentración a nivel general; esto desencadena pases de nerviosismo y ansiedad que empujan al exceso de actividades y una irritabilidad que busca una descarga de tensión al menor estímulo.
● Impacto físico. El estudiante no se recupera durante el sueño, lo que vuelve difícil que se despierte por las mañanas y de igual sufra de insomnio por las noches, habrá una disminución de la líbido, acidez estomacal, tics, movimientos involuntarios y dolores de espalda y cuello.
● Enfermedades crónicas a largo plazo. Las personalidades sujetas al estrés tienden también a desembocar en el diagnóstico de una cardiopatía a una edad relativamente temprana, sufrir de hipertensión o experimentar cefaleas recurrentes.
Un estudio realizado en Ecuador investigó y analizó las emociones relacionadas con la implementación de protocolos sanitarios en respuesta a la pandemia de Covid 19 y encontró que la afectación a nivel psicosocial en estudiantes universitarios fue mayor, debido en parte a que este grupo inicia sus estudios con esperanzas de progresar social y económicamente mediante su profesionalización, ante lo que lo vivido durante la pandemia impactó fuertemente en sus aspiraciones (Merchán & Et al, 2024).
Los factores que aumentan la ansiedad en estos estudiantes están estrechamente relacionados con el aislamiento social, la incertidumbre en torno a la enfermedad y el confinamiento obligatorio, reforzado por la ley en este país, al igual que en muchos otros. Sin embargo, los países que no implementaron estas medidas también experimentaron niveles similares de estrés en su población estudiantil, lo que resulta discutible.
Diversos estudios citados en el mismo artículo muestran una variabilidad en el impacto de la atención virtual (videoconferencia o chat) y sugieren que la fatiga cognitiva experimentada por los estudiantes en México se relaciona más con factores individuales. Muchos de ellos vivieron el temor de contagiarse, enfrentaron la enfermedad en sus familias e incluso perdieron a seres queridos en fases críticas. Esto se intensificó con la cancelación de actividades públicas y la imposibilidad de socializar, afectando su bienestar emocional.
Esta variabilidad está vinculada a las políticas públicas adoptadas en cada país de Latinoamérica y del mundo para hacer frente a la crisis sanitaria, que buscaban reducir contagios y fatalidades. Sin embargo, estas medidas generaron percepciones de insuficiencia o inadecuación en la respuesta ante la emergencia.
Aunque la pandemia fue un gran estresor a nivel global para los estudiantes, también permitió identificar soluciones de corto y mediano plazo que ayudaron a mitigar y gestionar el estrés durante esta fase crítica. Esta experiencia resultó valiosa para aquellos estudiantes que lograron superarla. Entre las estrategias más efectivas se destacan la terapia cognitivo-conductual y diversas técnicas de relajación, que incluyen desde ejercicios de respiración hasta prácticas como el yoga y otras actividades de bajo impacto. Estas herramientas permitieron a los estudiantes desconectarse de la situación que enfrentaban (Merchán et al., 2024).
Aunado a estos recursos que podrían ser interpretados como un punto de partida o establecimiento básico dentro de las instituciones educativas, Rodríguez y Morales (2023) reportan distintos dispositivos tecnológicos que podrían ayudar a la detección temprana de los picos de estrés en los estudiantes de una institución. Las técnicas principalmente se basan en la detección de señales fisiológicas como la actividad eléctrica del cerebro, la frecuencia cardíaca, el ritmo respiratorio e incluso la conductividad de la piel. Incluso resulta posible detectar estos estados mediante el análisis de imágenes de video, el seguimiento de la dilatación pupilar o la detección de las variaciones de luz reflejadas por la piel, lo que emplea una cámara para tomar el video de un sujeto y detectar las variaciones de luz, pues estas se encuentran relacionadas con el flujo sanguíneo durante el ciclo cardiaco, lo que se denomina como fotopletismografía remota (rPPG).
También, resulta mucho menos invasivo detectar estos estados mediante un texto escrito por un estudiante, al analizar los patrones de elección de palabras y uso del lenguaje. Se emplea el procesamiento del lenguaje natural e inteligencia artificial para revisar grandes cantidades de texto, como posts en redes sociales y comentarios en blogs.
Hemos abordado distintos estudios y varias estadísticas con respecto al estrés y su relación con el desempeño académico. La oleada resulta abrumadora y sirve a botepronto para evidenciar algo: la vida de nuestros estudiantes, a nivel global, ya había comenzado a cambiar antes de la reciente crisis sanitaria desencadenada por la pandemia de Covid-19. La incertidumbre por el futuro y los otros factores alicientes a la inestabilidad psicológica y emocional que ciertamente hicieron pico a nivel mundial, durante la pandemia, no eran de hecho factores inexistentes previamente en ninguno de los contextos sociales, pero sobre todo en el latinoamericano.
Ante el hecho, las conclusiones o hipótesis deslindables se encuentran a la mano, siendo la más inmediata el verdadero viacrucis que se ha vuelto estudiar y adquirir certificaciones oficiales de dichos estudios en universidades de prestigio, no sólo para el estudiante latinoamericano, pues el vecino país del norte y superpotencia global ha convertido en un campo minado de adeudos impagables el que sus nuevas generaciones accedan a los equivalentes en su propio país. Segundo y por los hechos hasta ahora descritos, la crisis psicológica ciertamente agudizada por la pandemia resulta difícilmente descrita como una tendencia fugaz que no encontrará repercusiones durante los siguientes años, con nuevas crisis sanitarias o sin ellas.
Los fenómenos de contracción económica, junto con los cambios graduales en los climas laborales y económicos de cada país, han creado un panorama que invita al pesimismo. Ante esta situación, nos enfrentamos a una
generación cada vez menos interesada en la especialización técnica o teórica en áreas clave para el desarrollo de sus sociedades y de la humanidad en su conjunto.
¿Qué hacer? Si bien es crucial implementar programas de acompañamiento y seguimiento que utilicen la terapia cognitivo-conductual y promuevan la concientización sobre la salud mental en la población estudiantil, estos son solo pasos necesarios para cambiar el paradigma del estrés y su impacto, así como los diversos trastornos psicológicos y enfermedades que pueden surgir a largo plazo. Sin embargo, sin una política integral que aborde de manera honesta y cuidadosa la problemática subyacente, todos estos esfuerzos corren el riesgo de convertirse en meras soluciones temporales.
Por otro lado, al abordar el problema de fondo nos abre de canto ante un camino para el que ciertamente contaremos ni de todos los recursos necesarios ni de todo el presupuesto, pero nos deja delante de la pregunta más importante que puede plantearse en el presente texto: ¿Es la salud mental de nuestros estudiantes de licenciatura y especialistas verdaderamente relevante para la agenda de nuestros gobiernos, para nosotros?
REFERENCIAS: 1.Arimenta, Zazueta, L. & Et al. (2020). Influencia del estrés en el rendimiento académico de estudiantes universitarios. Revista Espacios, 41 (48). Recuperado el 7 de septiembre de 2024 2. ArmstrongGallegos, S. & Troncoso-Díaz, L. (2024). Estrés Cotidiano , funciones ejecutuvisas y rendimiento académico en escolares de primaria. Rev. Ecuat. Neurol. (33)1. Recuperado el 7 de septiembre de 2024 3.Avalos Guijarro , A. de L. Ángeles. (2024). Impacto del estrés estudiantil en el rendimiento académico y el bienestar emocional. Dominio De Las Ciencias, 10(2), 784–794. https://doi.org/10.23857/dc.v10i2.3831
Blackstone | 77
Por Rosario María Huerta Méndez
|Emprendedora y Fromadora Empresarial Independiente
Fuimos niños en un mundo en donde quedamos expuestos, desde una edad temprana a manifestaciones culturales y artísticas por medio de la televisión, en ella disfrutamos de una enorme cantidad de películas, series televisivas y caricaturas que dentro de su espectro temático, lo más probable es que introdujeron e incluso exploraron el concepto de la familia. Solamente al echar un vistazo a las series más populares de la época de los 90 y principios de los 2000 nos podemos llegar a dar una idea del fenómeno, es decir, actualmente es casi un reto encontrar a una personas que no haya visto o escuchado hablar del fenómeno televisivo de Los Simpson.
Al abordar la familia desde una perspectiva social, es primordial reconocer que, independientemente de los rasgos socioeconómicos que compartamos, todos hemos tenido la oportunidad de identificar a quienes nos cuidaron, nos alimentaron y nos brindaron nuestras primeras lecciones sobre el mundo, mucho antes de poder expresarlo a nuestros propios familiares y padres. Existen diversos discursos, con distintos niveles de autoridad —morales, políticos y espirituales— que respaldan el antiguo adagio de que la familia es la célula fundamental de nuestra sociedad.
La metáfora, aunque vieja, no ha perdido entonces su vigencia y si nos detenemos en ella, nos permitirá explorar toda una perspectiva, un tipo de consciencia y una forma de entender y comprender el mundo y nuestro lugar y paso en él; esto es, una cosmogonía, que podríamos identificar como parte de la visión occidental del mundo; aunque bien, la noción de familia se extiende mucho más allá de la imaginación colectiva que manifestamos desde nuestro continente; puede incluso entenderse desde el ángulo de nuestra especie.
En este artículo explicaremos el concepto de la familia, intentando incluir la mayoría de las concepciones que ha adquirido a lo largo de la historia y los distintos fenómenos sociales por los que ha atravesado hasta convertirse en la conexión entre todos, la célula y sí, el cimiento esencial de nuestra sociedad.
Tuvo que venir de algún lado. A través de la observación del comportamiento de otras especies, también mamíferas e incluso parte de nuestro mismo tronco evolutivo es de donde comenzamos a detectar comportamientos instintivos que van dirigidos a la preservación de una especie mediante dos estrategias bien identificadas: la protección a los más jóvenes y el agrupamiento de varios individuos en un solo grupo. Antes, mucho antes de que incluso tuviéramos la idea de asentarnos en un solo lugar, aprendiéramos a sembrar o descubriéramos como crear el fuego, nuestros antepasados en términos evolutivos y el propio homosapiens ya exhibía también, ambos comportamientos: cuidaba a sus crías, andaba en manada.
Es a partir de este pasado compartido con otros individuos de nuestra especie que el asentamiento y desarrollo de las manadas dan origen a sociedades cada vez más complejas. Este proceso conduce al surgimiento de la religión como un primer regulador del comportamiento colectivo, seguido por la formación de Estados —feudales, absolutistas, monárquicos y, finalmente, democráticos—. Todos estos ejes han influido en la definición de la familia y, a lo largo del tiempo, han determinado qué relaciones se establecen en su interior y qué aspectos quedan protegidos.
Tal vez sea por ello que para analistas y opinadores del lado conservador, lo que muchas veces viene conjugado hacia lo religioso que la familia sea vista como la primera línea de defensa contra la violencia, la pobreza y la discriminación (Rey, S. F.). La primera institución con obligación de proteger a los miembros más vulnerables: niños, ancianos e individuos con capacidades diferentes. Es también el espacio por antonomasia en donde se proveerá a todos sus integrantes de educación, salud y bienestar continuo.
Es también, desde esta perspectiva, compartida desde muchas instancias y púlpitos, en donde resulta posible subrayar lo contrario y la profunda relación que existe
entre una sociedad y la salud de sus familias: si en ellas se cometen abusos y tropelías contras sus miembros, es esperable que estos miembros se encuentren en capacidad de reproducir estas conductas hacia la sociedad; si en ella, por el contrario, hay valores útiles de convivencia y cooperación entre distintos individuos, el fenómeno se reproducirá también en la vida posterior de los integrantes. Las familias fuertes crean sociedades fuertes.
Desde un punto de vista jurídico, la familia puede definirse como el lugar donde coinciden distintas generaciones que se apoyan mutuamente en su crecimiento en sabiduría humana y armonizan los derechos individuales con las exigencias de la vida social (Montoya, 2017). También es el núcleo central de la sociedad civil y desempeña un papel económico fundamental, ya que constituye el receptáculo del mayor capital humano. En consecuencia, la familia es el entorno desde el cual se forma a los individuos que luego interactúan socialmente con otros. Esta formación, que incluye valores e ideas como motores de la acción, se encuentra actualmente sujeta a debate.
La noción de familia, como hemos observado, no es un concepto estático; no siempre ha tenido el mismo significado. Se ha enriquecido a lo largo de la evolución de nuestra especie, incorporando los hallazgos cognitivos de nuestros antepasados. Estos conocimientos han llegado a nuestra conciencia no tanto a través del código genético, sino mediante ese tejido cultural que comenzamos a tejer mucho antes de encontrar formas de preservarlo para cuando ya no estemos en esta vida.
Y justo como la familia, la cultura de un grupo específico de personas reunidos en una misma región geográfica, generación tras generación, se encuentra en constante movimiento e interacción con otras culturas; esta es la forma en la que en términos esquemáticos hemos llegado a la sociedad actual, pluricultural y ahora interconectada mediante nuestros recursos digitales como nunca antes, en donde el escenario de nuestras nuevas familias se ha venido a levantar.
Es precisamente en este espacio en donde los nuevos fenómenos, muchos de ellos capaces de desconcertar a cualquiera de nuestros antepasados de un modo que va de lo cómico a lo escalofriante. Hoy en día y no solamente en México, sino en el mundo, la forma en que las familias se conforman y avanzan hacia el futuro ha venido a dar giros, por un lado, esperados y por otro no tanto. Esto, congregado con la importancia que solemos darle al concepto, ha desatado una innumerable cantidad de discusiones en la opinión pública. La idea de este artículo no surge de la idea de regir dicha discusión, sino de abonar de forma objetiva a la misma.
En la actualidad resulta vigente observar un fenómeno de descomposición y pesimismo en lo social y lo humano; tiempos en donde las descripciones y análisis observan deshumanización y decadencia, como lo parecen constatar documentos como los desarrollados en Sociedad del riesgo de Ulrich Beck, Modernidad líquida de Zygmunt Bauman y las distintas reflexiones de ByungChul Han y en fin, tal como lo observa Donati, la sociedad son tantas cosas juntas, que están juntas no porque el hombre las haya integrado, sino porque la vida social se desarrolla en unos umbrales de complejidad en los que deben coexistir muchas cosas diversas (Ros, 2019).
Este fenómeno conjunto, del que es imposible profundizar más en este espacio, parece apuntar a un mismo fenómeno: si nuestra sociedad se encuentra en una crisis incierta de distintas turbulencias, en buena medida esto se manifiesta en una crisis hacia el interior de lo que consideramos familia.
Todo este debate y constante confusión: lo que es posible y bueno como familia y lo que no, ha venido a dar al traste sobre el impacto que otros fenómenos, de orden económico y psicológico han venido a impactar sobre la figura de la familia. Sin ir más lejos, para 2008, la OMS declaraba que México se encontraba entre los primeros lugares en suicidios infantiles (Álvarez),
lo que es ciertamente un dato esclarecedor del estado de nuestra sociedad y la salud de las familias en nues tro país durante la década pasada.
Ante la fragmentación de la familia que observamos en diversos fenómenos, es deseable adoptar una nueva perspectiva sobre este concepto. Abandonar el cono cimiento binario y reemplazarlo por un entendimiento más robusto es clave para recuperar a la familia como el espacio fundamental para el desarrollo humano, el cultivo de la imaginación, la capacidad de adaptación y el sentido de logro. Vivimos en tiempos que requie ren dejar atrás lo universal para explorar los aspectos propios de la familia, sus diferentes formas, estilos y estructuras, que no solo no invalidan, sino que enrique cen la identidad cultural de la sociedad.
Visto nuevamente desde el punto de vista jurídico (Montoya, 2017) y meramente conservador en ese con texto, el matrimonio resulta ser el único término recu rrente para explicar su origen. Sin embargo, esto ha venido a cambiar, en la medida en que diversas uniones no pueden referirse bajo dicho concepto; y al mismo tiempo, dichas uniones han venido ganando derechos y obligaciones que la equiparan a la figura. La familia derivada de un matrimonio, pues, desde este punto de vista, no es la única familia que puede generarse.
¿Qué es una familia? Luego de que nos lo hayan repeti do desde que éramos apenas unos niños con, ojalá, qué preocupaciones no mayores a la tarea y la cartulina que teníamos que llevar al siguiente lunes, parecería una pregunta fácil de responder. Es desde ahí un fenómeno ciertamente interesante que la enorme cantidad de es cenarios posibles en donde nuestros pares han crecido y se han desarrollado nos puede orillar a repensar so bre la seguridad con la que definimos los términos. Una familia puede tener entonces, una enorme cantidad de rostros en un momento determinado de la historia, una enorme cantidad de estructuras y conformaciones y es labor de nosotros, como habitantes de estos tiempos y no de los pasados el reconocer ese paso del tiempo, esos cambios esenciales que han venido a ocurrir.
Vilipendiado, cuestionado y analizado desde múltiples perspectivas, el concepto de familia sigue siendo tan relevante hoy como lo ha sido durante siglos. Un claro ejemplo es la exitosa franquicia de películas The Fast and the Furious, que ha basado gran parte de su trama en la idea de familia. Uno de sus personajes, interpretado por Vin Diesel, dejó una frase que se ha vuelto icónica y se ha popularizado en memes: "Family". Como hemos reflexionado en este espacio, el concepto de familia es menos rígido e inamovible de lo que a menudo creemos en nuestra contemporaneidad.
Entender la familia como un concepto en constante evolución se ha vuelto esencial en la actualidad. Rechazar las estructuras tradicionales que dictan que siempre debe haber un padre y una madre heterosexuales nos permitiría mirar el mundo, y especialmente la vida de los demás, desde una perspectiva que prevenga fobias, clasistas y racistas. La familia tiene muchos más rostros de lo que se nos ha enseñado a aceptar. Desde este enfoque, la urgencia se hace evidente: como
sociedad, a nivel local, regional y global, no podemos mantener el orden y el equilibrio social si seguimos rechazando otras formas de existencia y ser.
Si es cierto que la familia forma parte del discurso de sectores que la emplean precisamente para ejercer control sobre la sociedad, imponiendo precisamente una forma canónica de familia por encima de otra, se encuentra en la responsabilidad de todos, incluyéndome a mí y a ti, lector, recuperar ese control para todos, volver a la familia no un tema de rechazos sociales sino uno en donde los claroscuros no sean solamente permitidos, sino celebrados.
REFERENCIAS: 1.Álvarez Colín, L. (2008). Familia, desarrollo y cambio social. Claves para un estudio interdisciplinario. scielo.org. Recuperado el 2 de septiembre de 2024 2.Castañeda, D. (2024). La familia, cimiento de la sociedad: SHC. ntrzacatecas.com. [Recuperado el 2 de septiembre de 2024](https://ntrzacatecas.com/(http://www.scielo.org.mx/scielo. php?script=sci_arttext&pid=S1870-89X2008000200001&lng=es&tln g=es) 3.Chica Morales, P. & Eyb Kyung Kang. (2024). Mujer, familia y sociedad en ’’La vegetariana’’ de Han Kang. Revista Internacional De Culturas Y Literaturas, (27), 165–180. Recuperado el 2 de septiembre de 2024 4.Gómez Vázquez Aldana, J. M. (2016). La familia, cimiento de la sociedad. nformador.mx. Recuperado el 2 de septiembre de 2024
Por Patricia Vergara Santoyo |Gerente Administrativo en IMP
Considerada un oasis de tranquilidad en oposición a los duros desafíos cotidianos de las grandes urbes, con un característico cielo claro del que incluso da cuenta su emblema y constituida por una compleja armonía entre las distintas implementaciones urbanísticas, su fascinante arquitectura colonial, con puntuales lunares dedicados al art decó, fachadas neoclásicas y calles empedradas, entre otras corrientes que se han ido sumando durante su historia. Aguascalientes es una pequeña ciudad localizada hacia lo que podríamos imaginar como el corazón del país.
Un bolillo con crema y una coca por la tarde, chascas y empapelados para cenar (¡sí, los hay!) forman parte de la rica experiencia cotidiana de la ciudad. Esta vibrante región ofrece momentos únicos y una rica inteligencia cultural, donde la música de todos los géneros, la literatura, festivales de cine y diversos museos dedicados a manifestaciones artísticas crean una experiencia singular. Aquí, cada rincón invita a vivir la vida de una manera que es difícil encontrar en otros lugares, y lo mejor es que todo está cerca.
Desde la década de 1980, Aguascalientes comenzó a experimentar un cambio gradual, continuidad de un largo proceso evolutivo que la despertaría de este estado aún un poco bucólico en el que la población hidrocálida más antigua todavía lo recuerda: ciudad pequeña, casi pueblo, en donde nunca ocurre nada. En lo dicho y repetido de boca en boca, se cuenta por ejemplo que la ciudad experimentaría una primera metamorfosis con la apertura de la planta del INEGI, otros, recordarán que el cambio ocurriría con la llegada de la empresa automovilística Nissan.
Desde ese momento y hasta hoy, no es extraña la forma en la que nuestra ciudad es experimentada por visitantes o inmigrantes de otros estados, e incluso de otros países; entre los que resulta común, por ejemplo, la percepción de haber encontrado un refugio apacible, con suficiente vida social, nocturna y cultural para mantener una vida amena; es decir: no es extraño que los visitantes terminan por enamorarse.
Si preguntamos a cualquier poblador de nuestro país por algo que defina a Aguascalientes, ese habitante probablemente se referirá a la Feria Nacional de San Marcos y el evento ha crecido tanto y se ha vuelto tan relevante que ha comenzado a tener cierto eco a nivel internacional.
Nuestra feria, con poco más de 190 años de tradición, es una de las ferias más grandes e importantes de todo México y resulta de amplia relevancia para nuestra población, en términos de la derrama económica que implican el turismo y las actividades económicas que se llevan a cabo en su marco. Se celebra en honor al santo patrono, San Marcos, tiene una duración de tres semanas durante el mes de abril, cada año y en ella se dan cita toda clase de eventos culturales, artísticos y deportivos, así como exposiciones comerciales y concursos gastronómicos.
Durante estas fechas la urbe se viste de gala: el centro palpita de música y baile, un ambiente festivo y ameno se extiende por todo el centro de la ciudad. Además, forman parte de este momento los eventos religiosos como la visita al Santuario del Señor de la Misericordia; forma también parte de las tradiciones familiares la visita a los múltiples juegos mecánicos que actualmente se instalan en la isla San Marcos.
Son de igual importancia y recurrencia distintos eventos como (Costumbres, 2024):
●La coronación de la reina de la feria. Se trata de un concurso para elegir a las mujeres que representarán a la belleza de la ciudad durante ese año que concluye en esta ceremonia.
●La tauromaquia. Si bien durante los últimos años esta tradición se ha vuelto cada vez más polémica y ganado una gran cantidad de detractores, la misma sigue defendiendo un gran arraigo en la cultura del Estado; los eventos son acompañados por espectáculos ecuestres y jaripeos.
●La música. Como poblador, una cosa que se vuelve obvia es el hecho de que año con año, los restaurantes, bares y todo tipo de negocios ambulantes y fijos parecen elegir una canción que se repite día y noche; pero esto ni por asomo es lo único: diversos foros, como el foro del lago, el teatro del pueblo, el palenque y el foro de las estrellas diseñan programas que se extienden durante las tres semanas y que dan cita a toda clase de artistas de talla internacional y de todo tipo de géneros.
Durante el 2023, Aguascalientes fue elegida como Capital Americana de la Cultura, otorgado por el Bureau Internacional de Capitales Culturales, una distinción que se ofrece a los estados a los que les caracteriza su herencia cultural, tanto tangible (su muestra arquitectónica, por ejemplo), como intangible (sus tradiciones, su música). Durante ese mismo marco, el gobierno del Estado, conducido por Tere Jiménez, realizó una encuesta abierta a toda la ciudadanía del estado para seleccionar los siete patrimonios más importantes del estado, la misma reunió un total de 34,016 votos, lo que por sí mismo es una muestra de la sensibilidad y conocimiento de la propia ciudadanía sobre su cultura (Linares, 2024). Los patrimonios son:
●Los baños termales de Ojocaliente. Durante los siglos XVII y XVIII, la región de Aguascalientes obtuvo su nombre con base en la abundante presencia de pozo de aguas termales; las que eran consideradas sagradas por los antiguos pobladores chichimecas y que fueron reconocidas bajo otra luz por los colonos españoles, que desde ese entonces desarrollaron balnearios que atraían a todos los habitantes de la Nueva España (CuriosaWeb, s.f.). A esta etapa inicial le sobreviven dos balnearios principalmente: el que se encuentra en Valladolid, y los baños termales de Ojocaliente, que se encuentran abiertos hasta el día de hoy y constituyen una parada habitual durante los fines de semana en familia.
●El complejo Tres Centurias. Es un testimonio del crecimiento y la transformación de Aguascalientes en el siglo XIX, cuando la ciudad emergió como un importante centro político y económico. Esta transformación se debe en parte a su ubicación estratégica en la red ferroviaria, que conectaba al país y revolucionaba el transporte diario. Este espacio alberga el Museo Espacio y la Universidad de las Artes, situados en los antiguos talleres del ferrocarril, así como el Parque de la Estación, donde funcionó la estación de tren hasta hace veinte años. La rehabilitación y transformación de este espacio reflejan el compromiso de la ciudad con su propia historia.
●Edificios históricos (el Palacio de Gobierno, el Centro Cultural “Los Arquitos” y el templo de San Antonio). Si le preguntamos a un hidrocálido por una dirección en el centro, habrá una alta probabilidad de que utilicemos estos edificios como un punto de referencia para ubicarse en la dirección en la que te encuentres. Con identidades antiguas y sus leyendas y fantasmas propios, entender la relevancia de estos edificios muestra con claridad las particularidades de nuestra cultura, ya sea que hablemos del pasado del centro cultural Los Arquitos (en verdad, teníamos muchos pozos de agua) y La Puga, el origen de los murales al interior del Palacio de Gobierno o la historia de J. Refugio Reyes, el arquitecto sin título y autor del templo de San Antonio.
●La Feria Nacional de San Marcos. Aunque esta festividad ha generado controversia debido a la relajación de las normas sobre el consumo de alcohol y las crecientes críticas globales a la tauromaquia, es innegable que cualquier habitante de Aguascalientes ha estado directamente inmerso en el vibrante mar de visitantes que este evento cultural atrae cada año. Su impacto es tan significativo que tanto locales como turistas la integran naturalmente a sus recuerdos y experiencias. De esta manera, la feria no solo une a la comunidad local, sino que también fortalece el sentido de identidad a nivel nacional.
●El jardín de San Marcos. Localizado al final de la principal arteria de la ciudad, que hasta la catedral lleva por nombre Madero y pasándola, Venustiano Carranza, el jardín de San Marcos es un remanso verde, digamos un tanto oculto de la vista general del centro, pero al mismo tiempo representa el corazón urbano por antonomasia. Innumerables historias de amor, de familia y de diversión, en días en los que simplemente se quiere caminar hacia su kiosco central, nos unen como comunidad; los habitantes de la ciudad habrán conocido este lugar con su familia y en dicha visita, habrá por lo menos una vez intentando darle un cacahuate a las ardillas.
●La Catrina Garbancera. Hija de uno de los grabadores más importantes internacionalmente y por ende, parte del imaginario colectivo de México entero, en donde sin duda la forma favorita en la que solemos imaginar a la muerte, es esta, la Catrina Garbancera se ha convertido en el símbolo de conexión entre la vida y la muerte y la vibración y riqueza de nuestras tradiciones, en donde por cierto tenemos un lugar muy especial para el día de muertos, momento en el que es mandatorio dar un recorrido por Las Calaveritas, comprar una con nuestro nombre y comernos una de azúcar.
Todos estos símbolos configuran un tejido de pequeñas células alimentadas directamente por la historia de nuestra ciudad, y a su alrededor, la historia de los aguascalentenses se tejen día con día; es partir de ellas que podemos visitar otros espacios que resultan igualmente importantes.
Pero incluso, lejos del momento en que se celebra la FNSM, el centro histórico de Aguascalientes se caracteriza por continuar siendo el núcleo por excelencia de la vida social hidrocálida, ofreciendo una amplia variedad de ofertas de características gratuitas o bajo costos muy razonables; tal como el festival de la cerveza, que este 23 de agosto celebró su segunda edición en el emblemático Jardín de San Marcos y en cuyo marco, de la una de la tarde a las diez de la noche ofreció un programa lleno de actividades y arte para toda la familia, música en vivo y opciones gastronómicas de acompañamiento. El evento en sus dos ediciones ha resultado muy atractivo para la población y el turismo y resulta ser una forma natural para impulsar la economía regional (Ramírez, 2024).
En la actualidad, Aguascalientes se ha consolidado como una ciudad dinámica y atractiva para la inversión privada y extranjera durante las últimas tres décadas. Este cre-
cimiento, tanto en extensión como en población, ha enriquecido su identidad, convirtiéndose en un crisol pluricultural donde florecen diversas manifestaciones artísticas. La ciudad no solo deleita a sus habitantes, sino que también atrae a una creciente cantidad de turistas nacionales e internacionales, quienes la han comenzado a identificar en el mapa. Aunque la Feria Nacional de San Marcos es una gran atracción, otros aspectos igualmente atractivos también contribuyen a su creciente reconocimiento.
Aguascalientes ha logrado congeniar y reunir extremos: la puntualidad de sus sistemas urbanos y la implementación regular de actualizaciones tecnológicas en sus sistemas de servicio público, fundamentan una experiencia en donde las tradiciones y la impresión estética de vivir en un lugar pequeño, cómodo y divertido resultan ser el armazón de nuestra identidad cultural y el sello de habitar nuestro espacio.
Esa conciencia, cultivada a lo largo del tiempo en un lugar, es la base del arraigo de sus ciudadanos y el origen de un profundo orgullo. La memoria y el conocimiento de nuestra historia han transformado a Aguascalientes en un destino sumamente atractivo para visitar. La ciudad deja una impresión imborrable en quienes la conocen, siendo un espacio donde el arte y la cultura de México laten con fuerza en cada rincón. Así, Aguascalientes no solo se conecta con la identidad nacional, sino que también contribuye a un legado largo y luminoso que resonará con mayor fuerza en el futuro.
REFERENCIAS: 1.Cajal, A. (2021). Las 10 tradiciones y costumbres de Aguascalientes más populares. lifeder.com. recuperado el 27 de agosto de 2024 2.Costumbres (2024). Descubre las 10 tradiciones más populares de Aguascalientes. costumbres.net. recuperado el 27 de agosto de 2024 3.CuriosaWeb (s.f.) La historia de Aguascalientes: un recorrido por sus raíces y tradiciones. curiosaweb.com. recuperado el 27 de agosto de 2024 4.El Heraldo de Aguascalientes (2024). Escalpelo, 23 de agosto. heraldo.mx. recuperado el 27 de agosto de 2024 5.El Heraldo de Aguascalientes (2024b). Cápsulas 25 de Agosto. heraldo.mx. recuperado el 25 de agosto de 2024
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Por Rodrigo Enrique Cárdenas Salas |Socio en DEVSA
La ganadería es una actividad fundamental en la economía global, proporcionando alimentos y recursos a millones de personas. Sin embargo, las prácticas convencionales en la industria ganadera a menudo implican un sufrimiento significativo para los animales.
En respuesta a estas preocupaciones éticas y de bienestar animal, se está gestando un movimiento hacia una ganadería más humanitaria, que prioriza la prosperidad de los animales y busca eliminar la crueldad en todas sus formas.
Es por esto, que el desarrollo de la sostenibilidad en la ganadería mexicana ha cobrado cada vez más relevancia, impulsado por diversas iniciativas que promueven estas actividades. Un ejemplo de esto es la propuesta presentada a través de la LXIV Legislatura, que busca establecer grupos de trabajo parlamentarios enfocados en seis grandes temas. A través de regulaciones y acciones concretas, estos grupos tienen como objetivo llevar a cabo las actividades del sector primario de manera sostenible.
Durante el mes de marzo del presente año, con 420 votos a favor, la Cámara de Diputados aprobó una iniciativa impulsada por Igualdad Animal y Alianza Alimentaria para contar con la primera Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible en México.
Este logro es el resultado de tres años de esfuerzo legislativo. La ley aprobada establece una base sólida para promover un modelo alimentario que prioriza el consumo de alimentos de origen vegetal y reduce significativamente los productos de origen animal. Su objetivo principal es crear conciencia sobre la reducción de la contaminación y avanzar hacia una cadena de producción alimentaria más sostenible.
En julio, el Congreso de Colima aprobó una iniciativa impulsada por Igualdad Animal para proteger a los animales de granjas. Esta reforma a la “Ley de protección a los animales del estado de Colima” garantiza el bienestar de casi 9 millones de animales destinados al consumo humano en la región. Con este avance, el mismo se convirtió en el segundo estado en brindar protección a los animales en granjas.
Por lo tanto, las políticas públicas, son uno de los factores más importantes para fomentar e implementar una ganadería sostenible en el país, y en donde los financiamientos, a través de diversos proyectos, son indispensables. Un ejemplo de ello, es el Programa de Fomento Ganadero, el cual fue publicado en el Diario Oficial de la Federación en 2019, el cual sigue vigente para solicitar apoyos económicos, ante la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
Tomando en cuenta esta información, es que en el presente artículo se explorará el concepto de ganadería libre de crueldad animal, sus beneficios, los desafíos que enfrenta y las prácticas emergentes que están dando forma a este enfoque más ético.
Definición
La ganadería libre de crueldad animal se basa en la premisa de que los animales deben ser tratados con respeto y dignidad. Esto implica no solo el cumplimiento de normativas básicas de bienestar animal, sino también un enfoque proactivo que fomente el bienestar integral de los animales. En este modelo, se busca garantizar que los animales tengan acceso a un entorno natural, suficiente espacio para moverse, una dieta adecuada y atención veterinaria regular. Además, este enfoque se extiende a prácticas de manejo que minimizan el estrés y el sufrimiento, asegurando que los animales vivan en condiciones que promuevan su salud y bienestar.
Ganadería
La ganadería actualmente tiene un importante lugar en los sistemas alimentarios, contribuye a la seguridad alimentaria y representa el medio de vida de un relevante número de personas en el mundo. Además, es considerada una de las actividades económicas más fundamentales en México y el mundo (FIRCO, 2017), consiste en la crianza, el tratamiento y la reproducción de los animales domésticos (ganado bovino, porcino, ovino, caprino y aviar), para la producción de alimentos destinados al consumo humano, como los cárnicos o los lácteos (SIAP, 2020).
La ganadería es fundamental para lograr la seguridad alimentaria, ya que se trata de la principal fuente de proteína, siendo México el séptimo mayor productor de proteína animal a nivel mundial, además, es el sustento y el patrimonio de muchas familias que viven en el campo, de ahí también la importancia de impulsar su productividad y competitividad, así como de realizar acciones para mejorar su acción climática, por medio de prácticas sostenibles (IICA, 2021).
De acuerdo con Información Agroalimentaria Y Pesquera que proporciona el Gobierno de México y el Anuario Estadístico de Agricultura y Alimentación Mundial 2021, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la producción mundial de carne alcanzó una cifra de 337 millones de toneladas en 2019. Aunque muchas especies se crían por su carne, solo tres representaron casi 90 % de la producción global durante el período 2000-2018, estamos hablando del pollo, el cerdo y la res.
Con cerca de 35 % de la producción mundial en 2019, la carne de pollo se ha convertido en la principal fuente de proteína animal en el orbe, además de que ha sido el subsector de la ganadería que más ha crecido en los últimos tiempos.
La FAO considera que la concentración del mercado de la producción de carne no es tan fuerte como se observa en los cultivos primarios y los aceites vegetales; no obstante, los tres principales países productores representaron 56 % de la fabricación total de carne de cerdo y un poco más de 40 % de la producción mundial de carne de pollo y bovino.
En el caso de los productos derivados, se estima que la producción mundial de leche llegó a 883 millones de toneladas en 2019, lo que representó un aumento de 52 % en comparación con el año 2000. Por su parte, la producción mundial de huevo comprendió 83 millones de toneladas en 2019, lo que significó un aumento del 63 % con respecto al nivel generado en el 2000.
Es indudable que el tamaño de esta ganadería, pero, sobre todo, aquella de producción intensiva, ha generado una diversidad de problemas que hoy es importante no sólo tener en cuenta, sino gestionar los mejores mecanismos que permitan reducir sus impactos tanto para los animales, como los efectos indirectos que tienen a nivel global.
No obstante que los animales nos ofrecen una importante fuente de alimento, cada año, la cría intensiva, condena a miles de millones de animales a una vida de crueldad y sufrimiento para obtener ganancias económicas lo más rápido posible. En muchas de estas granjas industriales, los animales viven en jaulas, hacinados y les son administrados una gran cantidad de antibióticos para mantenerlos con vida.
Otro tema tiene que ver con el sacrificio, el que debería realizarse en todos los casos de manera compasiva, a través de métodos que garanticen mantener en calma a los animales, disminuir su estrés, pero, sobre todo, que sean eficaces y eficientes de tal forma que cause el menor sufrimiento posible.
Asimismo, actualmente se sabe que cerca de las tres cuartas partes de los antibióticos que se producen en el mundo, se usan en animales, la mayoría en las granjas industriales con el fin de evitar que los animales estresados y maltratados se enfermen. El uso excesivo de antibióticos hace que surjan superbacterias que son cada vez más resistentes a estos medicamentos, con el peligro de que pueden pasar a la cadena alimentaria, al medio ambiente y a las fuentes de agua.
Conciencia y cambio en la demanda
La relación entre el hombre y los animales es más que antigua. Es por esto que cada vez es más importante que se reconozca el bienestar animal, mismo que se encuentra vinculado como se mencionó anteriormente con la sanidad animal y la reducción de la crueldad y el sufrimiento.
En las últimas décadas, ha habido un aumento significativo en la conciencia pública sobre el bienestar animal. Documentales, investigaciones y campañas de activismo han expuesto las condiciones a menudo inhumanas en las que viven muchos animales en la industria ganadera. Como resultado, los consumidores están cada vez más interesados en productos que se alineen con sus valores éticos, lo que ha llevado a una mayor demanda de opciones de carne y productos lácteos que garanticen un tratamiento humanitario de los animales.
REFERENCIAS: 1.Comunicacion. (2024, agosto 15). La transformación de la protección animal en México: un vistazo al 2024. Igualdad Animal México. https://igualdadanimal.mx/blog/la-transformacionde-la-proteccion-animal-en-mexico-un-vistazo-al-2024/ 2.De Información Agroalimentaria Y Pesquera, S. (n.d.). El bienestar animal está vinculado con la sanidad, la reducción de la crueldad y el sufrimiento. gob.mx. https://www.gob.mx/siap/articulos/elbienestar-animal-esta-vinculado-con-la-sanidad-la-reduccion-dela-crueldad-y-el-sufrimiento 3.Fideicomiso de Riesgo Compartido – FIRCO. (2017). La Ganadería en México. Gobierno de México. Recuperado de: https://www.gob.mx/firco/articulos/la-ganaderiaen-mexico?idiom=es 4.Hacia una ganadería sostenible en México – Consejo Mexicano de la Carne. (n.d.). Consejo Mexicano De La Carne. https://comecarne.org/hacia-una-ganaderia-sostenibleen-mexico/ 5.Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA. (2021). La ganadería en México tiene amplio potencial para contribuir a la mitigación y la adaptación al cambio climático. IICA.INT. https://iica.int/es/prensa/noticias/la-ganaderiaen-mexico-tiene-amplio-potencial-para-contribuir-la-mitigacion
Por Lucrecia Guzmán Cuellar
|Gerente de Contabilidad en Vills: envases de plástico
El equilibrio entre el trabajo y la vida familiar es un desafío que enfrentan muchas personas en el mundo moderno. La presión de cumplir con las demandas laborales, al mismo tiempo que se es un padre, madre, hijo, hija, cónyuge o una persona comprometida al cuidado de otra, puede ser abrumadora. Sin embargo, encontrar un balance adecuado es esencial para el bienestar emocional y físico de todos los miembros de la familia.
A continuación, se abordarán diversas estrategias y enfoques que pueden ayudar a lograr un equilibrio saludable entre las responsabilidades laborales y familiares, ofreciendo herramientas prácticas y consejos útiles.
Primero hay que comprender la importancia del equilibrio, pues esta es la clave para tener un balance entre la familia y el trabajo.
El equilibrio es importante porque está relacionado con:
Impacto en la salud mental
El estrés crónico derivado de un mal equilibrio entre el trabajo y la familia, llevando a problemas de salud mental, como ansiedad o depresión. Según el Dr. Richard A. Friedman, "el estrés no solo afecta nuestra salud física, sino que también tiene un impacto profundo en nuestra salud mental" (Friedman, 2020).
Un equilibrio adecuado permite a las personas gestionar mejor su bienestar emocional, lo que se traduce en una vida más satisfactoria, plena y con relaciones afectivas más sanas.
Relación familiar
Las relaciones familiares pueden verse seriamente afectadas por el estrés laboral. Cuando uno o ambos padres dedican más tiempo al trabajo que a la familia se da paso a que surjan conflictos y resentimientos.
La Dra. Julie Schwartz Gottman señala que "la calidad del tiempo que pasamos con nuestra familia es más importante que la cantidad" (Gottman, 2017). Dedicar tiempo de calidad a la familia fomenta vínculos más fuertes, saludables y duraderos.
Productividad en el trabajo
Por sorprendente que parezca, dedicar tiempo a la vida familiar puede mejorar la productividad en el trabajo. Un estudio realizado por la Universidad de Harvard concluyó que "los empleados que tienen un buen equilibrio entre trabajo y vida personal son más productivos, creativos y menos propensos a dejar sus trabajos" (Harvard Business Review, 2016).
Esto sugiere que el equilibrio entre la vida personal y el deber permite un mejor enfoque y creatividad en el entorno laboral.
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A continuación, se darán algunas estrategias que se pueden usar para tener un balance entre el trabajo y la familia.
Estrategias para el balance trabajo-familia
● Establecer prioridades claras
Para saber si ya estás estableciendo prioridades puedes pregúntate:
¿Cuáles son mis metas profesionales y familiares?
¿Qué actividades son imprescindibles para mi bienestar personal y familiar?
● Crear un horario flexible
Si tu problema es el horario puedes considerar las siguientes opciones:
-Teletrabajo: si es posible, solicita la opción de trabajar desde casa en ciertos días. Esto te permitirá ahorrar tiempo en desplazamientos y tener más lapsos para tu familia.
-Horarios adaptables: habla con tu supervisor sobre la posibilidad de ajustar tu horario laboral. Esto puede incluir comenzar y terminar la jornada laboral en horarios que se adapten mejor a tus responsabilidades familiares.
nes más informadas sobre cómo gestionar tu tiempo. Como dice Stephen Covey en su libro Los 7 Hábitos de la Gente Altamente Efectiva, "las cosas que importan
La flexibilidad laboral se ha vuelto cada vez más común, y muchas empresas están dispuestas a negociar para mantener a sus empleados felices y productivos. Según un informe de la consultora Gallup, "los trabajadores que tienen la opción de elegir su horario son más propensos a estar satisfechos con su trabajo" (Gallup, 2017).
● Establecer límites claros
-Desconectarse del ámbito profesional: establece un tiempo al final de tu jornada laboral para desconectarte completamente. Evita revisar correos electrónicos o atender llamadas laborales fuera de este horario. Este tiempo es vital para la desconexión mental y emocional. "Para ser verdaderamente productivo, es esencial desconectar y descansar" (McKeown, 2014).
-Crear espacios de trabajo: si trabajas desde casa, designa un área específica para tus tareas laborales, esto ayudará a separar mentalmente el trabajo del hogar.
● Planificación familiar
Dedicar tiempo a planificar actividades familiares puede ayudar a asegurar que todos los miembros de la familia pasen momentos de calidad juntos. Algunas ideas incluyen:
-Noches de juegos: establece una noche semanal dedicada a juegos en familia. Esto promueve la interacción y la diversión.
-Salidas mensuales: planifica salidas familiares una vez al mes para explorar nuevos lugares o realizar actividades juntos. Estas vivencias no solo crean recuerdos, sino que también fortalecen los lazos familiares. "Las experiencias compartidas son el pegamento que mantiene unidas a las familias" (Baker, 2018).
-Pasatiempos en familia: escojan el pasatiempo de un integrante de la familia y disfruten de eso todo juntos. Comunicación abierta
-Hablar sobre expectativas: La comunicación clara es fundamental para el equilibrio. Habla con tu pareja o familia sobre:
-Expectativas laborales: comparte tus horarios y responsabilidades laborales para que tu familia entienda cuándo estarás disponible.
-Necesidades familiares: Expresa tus menesteres y escucha las de los demás. Esto permite una mejor comprensión mutua y una mayor colaboración.
Las discusiones abiertas sobre las expectativas ayudan a crear un ambiente de apoyo donde todos se sientan valorados y escuchados.
● Uso de tecnología
La tecnología puede ser un aliado en la comunicación familiar. Utiliza herramientas como calendarios compartidos y aplicaciones de mensajería para mantener a todos informados sobre actividades y compromisos. Esto aporta a coordinar horarios y evita malentendidos. "La tecnología puede ayudar a las familias a mantenerse conectadas, pero es esencial usarla de manera consciente" (Turkle, 2015).
● Cuidado Personal
El autocuidado es esencial para mantener un equilibrio saludable. Dedica tiempo a actividades que te hagan sentir bien, como:
-Practicar ejercicio regularmente: la actividad física reduce el estrés y mejora el bienestar general.
-Meditación y mindfulness: Prácticas como la reflexión personal pueden ayudarte a reducir el estrés y mejorar la concentración. Estos momentos de calma pueden ser especialmente valiosos en una vida ajetreada.
-Descansar: de ser posible tomarte un tiempo donde hagas actividades que te gusten y que sean tranquilas o simplemente no hacer nada y disfrutar de ese momento de tranquilidad.
El autocuidado no debe ser visto como un lujo, sino como una necesidad. Como afirma la psicóloga Dr. Minda Zetlin, "cuidarte a ti mismo es la base para cuidar a los demás" (Zetlin, 2019).
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● Establecer rutinas de sueño
Un descanso adecuado es fundamental para la salud mental y física. Establecer una rutina de sueño regular beneficia tanto a los adultos como a los niños. Asegúrate de que todos en la familia tengan suficiente tiempo de descanso. La falta de sueño puede afectar la capacidad de concentración y el estado de ánimo, haciendo que las tareas diarias sean más difíciles. Buscar apoyo
● Redes de apoyo familiar y de amistades:
No dudes en buscar ayuda de familiares y amigos. Compartir responsabilidades puede aliviar la carga y proporcionar un sistema de apoyo emocional. Considera las siguientes estrategias:
-Intercambio de cuidado: organiza un sistema de cuidado donde tú cuides a los hijos de otra familia a cambio de que ellos cuiden a los tuyos en otra ocasión. Esto puede ayudar a aliviar la carga y permitir que ambos padres tengan tiempo libre.
-Grupos de apoyo: participa en grupos de apoyo para padres en tu comunidad. Compartir experiencias y consejos con otros puede ser enriquecedor. "Los grupos de apoyo proporcionan un espacio seguro para compartir desafíos y recibir apoyo emocional" (Cohen, 2020).
Asesoramiento profesional
Si sientes que la situación se vuelve abrumadora, no dudes en buscar la ayuda de un profesional. Un consejero o terapeuta puede ofrecerte estrategias personalizadas y apoyo emocional.
La terapia no es solo para problemas graves; puede ser útil para cualquier persona que busque mejorar su calidad de vida y gestionar el estrés.
Flexibilidad y adaptabilidad
La vida es impredecible y es esencial aprender a adaptarse a los cambios. Mantén una mentalidad flexible y abierta, dispuesta a modificar tus planes cuando sea necesario.
La capacidad de adaptación es clave para manejar situaciones inesperadas, como cambios en el trabajo o necesidades emergentes de la familia. "La adaptabilidad es una de las habilidades más importantes que podemos desarrollar en un mundo en constante cambio" (Heifetz, 2018).
A considerar
Realiza revisiones periódicas de tu equilibrio entre el trabajo y la familia y pregúntate:
-¿Estoy logrando el equilibrio deseado?
-¿Qué áreas requieren más atención?
Ajustar tus estrategias te permitirá mejorar continuamente en tu búsqueda de un equilibrio saludable.
Celebrar tus logros
Es importante tomarse un tiempo para celebrar tanto los logros familiares como los laborales. Esto puede ser tan simple como compartir una comida especial o realizar una actividad divertida juntos. "Celebrar los éxitos refuerza el trabajo en equipo y la cohesión familiar" (Kabat-Zinn, 2013).
También reflexiona regularmente sobre los progresos que has hecho en tu búsqueda del equilibrio entre el trabajo y la familia. Reconocer tus esfuerzos es fundamental para mantener la motivación y el enfoque.
Desafíos comunes y cómo superarlos
-La carga del trabajo:
Uno de los mayores obstáculos para lograr un equilibrio es la carga de trabajo. A menudo, las responsabilidades laborales se extienden más allá del horario normal, lo que deja poco tiempo para la familia; en estos casos, es crucial aprender a gestionar mejor el tiempo y priorizar tareas. El autor David Allen, en su libro Getting Things Done, sugiere que "capturar todas las tareas y proyectos en un sistema confiable libera la mente para centrarse en el presente" (Allen, 2001).
-La culpabilidad del padre trabajador:
Muchos padres que trabajan sienten una culpa constante por no poder dedicar más tiempo a sus hijos. Esta culpa puede ser paralizante y afectar la calidad de las interacciones familiares. Una forma de superar esto es recordar que el tiempo de calidad es más importante que la cantidad. La Dra. Laura Markham enfatiza que "ser un buen padre no significa estar presente todo el tiempo, sino estar realmente presente cuando estás con tus hijos".
-Expectativas sociales:
La presión social puede incrementar la dificultad de equilibrar el trabajo y la familia. Los estándares poco realistas sobre lo que significa ser un "padre ideal" pueden generar estrés.
Es importante recordar que cada familia es diferente y que lo que funciona para una puede que no funcione para otra.
● Incorporar la educación emocional en la familia
-Comunicación emocional:
Fomentar la comunicación emocional dentro de la familia puede ser una forma efectiva de lidiar con el estrés y mejorar las relaciones. Esto implica enseñar a los niños a expresar sus sentimientos y a hablar sobre sus preocupaciones, pero los adultos también deben de saber comunicar sus emociones de manera acertada.
-Practicar la empatía:
La empatía es una habilidad esencial en la crianza. Fomentar un entorno donde todos se sientan escuchados y valorados ayuda a fortalecer los lazos familiares. Las investigaciones muestran que "las familias que practican la empatía tienden a tener menos conflictos y a ser más unidas" (Nabers, 2017).
● Fomentar la creatividad familiar
-Actividades creativas:
Incorporar actividades creativas en la rutina familiar no solo fomenta el tiempo de calidad, sino que también estimula la imaginación y la resolución de problemas.
Desde manualidades hasta cocinar juntos, estas actividades pueden fortalecer los lazos y crear recuerdos duraderos, además de que es una oportunidad de que se aprendan cosas nuevas.
-Fomentar el aprendizaje:
Inculcar una mentalidad de enseñanza continuo en la familia puede ayudar a todos a crecer juntos. Alentar a los niños a explorar nuevos intereses y habilidades, y participar en el aprendizaje como familia, crea un ambiente positivo y enriquecedor.
Para concluir
Lograr un equilibrio saludable entre el trabajo y la familia es un proceso continuo que requiere esfuerzo, comunicación y adaptación. Al establecer prioridades claras, crear un horario flexible y fomentar la comunicación abierta, puedes construir una vida en la que tanto tus responsabilidades laborales como familiares sean atendidas de manera efectiva.
Recuerda que el autocuidado y la búsqueda de apoyo son esenciales en este camino. Cada pequeño paso que tomes hacia un mejor equilibrio contribuirá a tu bienestar y al de tu familia. Al final, la clave está en encontrar lo que funciona mejor para ti y tu situación particular, y tener la flexibilidad para adaptarte a medida que las circunstancias cambian.
El viaje hacia el equilibrio trabajo-familia puede ser desafiante, pero es también una oportunidad para crecer y fortalecer tanto tus habilidades profesionales como tus lazos familiares. Con un enfoque proactivo y las estrategias adecuadas, es posible crear un ambiente en el que todos puedan prosperar.
REFERENCIAS: 1.Demerouti, E. (2022, mayo 1). “Cuatro estrategias para equilibrar trabajo y familia”. IESE INSIGHT. Recuperado de: https://www. iese.edu/es/insight/articulos/equilibrar-trabajo-familia-estrategias/ 2.Gottman, J. S. (2017). Los siete principios para hacer que un matrimonio funcione. 3.Zetlin, M. (2019). La importancia del autocuidado.
Por José Arturo Pereda Huerta
| CEO Costmetic Lab
La industria de la belleza y el mercado del cuidado personal en México ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas, impulsada por factores como el aumento del poder adquisitivo, la influencia de las redes sociales y la creciente preocupación por la salud y el bienestar.
Vivimos en un mundo obsesionado por la belleza, donde el aspecto físico tiene un papel determinante a la hora de conseguir un trabajo o un aumento salarial. Según un estudio de la Universidad de Harvard, liderado por los economistas Markus Mobius y Tanya Rosenblat, el atractivo físico se traduce en lo que denominan como “Beauty Premium”.
Abarca desde productos cosméticos hasta servicios de estética y cuidado personal, ha ido evolucionando para convertirse en uno de los sectores más dinámicos de la economía mexicana. A medida que la sociedad ha ido cambiando, también lo han hecho las demandas y expectativas de los consumidores en cuanto a productos y servicios relacionados con este mundo.
Es por esto mismo que se encuentra segmentado por cada tipo de producto (cuidado facial, cuidado de los labios, cuidado corporal, cuidado de pies y cuidado de manos); por categoría (productor premium y productos masivo); y por canal de distribución (tiendas minoristas especializadas, supermercados/ hipermercados, tiendas de conveniencia, farmacias/drogas, canales minoristas online, entre otros).
Tomando en cuenta esta información, es que en el presente informe se examinarán las tendencias actuales, los desafíos y las oportunidades que enfrenta esta industria en el contexto mexicano. Dado que, hoy en día la belleza está en una trayectoria ascendente en todas las categorías. Ha demostrado ser resiliente en medio de las crisis económicas mundiales y en un entorno macroeconómico turbulento.
La belleza es ahora una industria de la que quieren formar parte muchas personas, desde financieros de alto nivel hasta celebridades de categoría A.
Contexto histórico
La industria de la belleza en México ha experimentado un crecimiento significativo a lo largo de los años, impulsado por diversos factores económicos, sociales y culturales.
Desde el periodo prehispánico, los pueblos indígenas de México utilizaron diversos productos naturales para embellecerse. Con la llegada de los colonizadores, la industria de la belleza comenzó a transformarse, adoptando influencias europeas. Sin embargo, fue en el siglo XX cuando la industria comenzó a tomar forma con la aparición de marcas nacionales e internacionales.
De 1950 y 1960, la industria de la belleza en México comenzó a desarrollarse con la llegada de marcas internacionales y la apertura de salones de belleza. Durante este periodo, el cuidado personal y la cosmética empezaron a ganar popularidad entre las mujeres mexicanas.
Para la siguiente década, la industria continuó expandiéndose con la introducción de productos nacionales y la consolidación de marcas locales. La publicidad en medios masivos como la televisión y las revistas jugó un papel importante en la promoción de productos de belleza.
En los años 90, la globalización y la apertura económica permitieron la entrada de más marcas internacionales. Además, el aumento del poder adquisitivo de la población y la creciente preocupación por la apariencia física personal impulsaron el consumo de productos de belleza.
Durante la década de los 90, la liberalización del mercado y la apertura económica facilitaron la entrada de marcas extranjeras. Esta competencia impulsó la innovación y la diversificación de productos. En los últimos años, la pandemia de COVID-19 también ha dejado una huella en el sector, alterando las dinámicas de consumo y la forma en que los servicios de belleza son ofrecidos.
Según diversas investigaciones de mercado, la industria de la belleza en México alcanzó un valor aproximado de 14 mil millones de dólares en 2022, con proyecciones de incremento sostenido. Este crecimiento favoreció al aumento del urbanismo, el aumento de la clase media y el acceso a información sobre tendencias de belleza a través de internet.
Para el presente año, se estima en 11,34 mil millones de dólares, y se espera que alcance los 15,21 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6.05 % durante el período previsto.
El aumento del ingreso disponible de los consumidores en México, sumado a la creciente inclinación hacia el skinimalismo, ha inducido a la gente a gastar en productos de belleza como cuidados de labios, cuidado del cuerpo y cuidado de los pies, entre otros.
Por ejemplo, según el Estudio de mercado de inversión y comercio de Flandes 2022, los consumidores mexicanos gastan aproximadamente 215 dólares al año en cosméticos y productos de cuidado personal. Además, se espera que la creciente demanda de productos cosméticos naturales u orgánicos, no probados en animales y libres de crueldad y diseños de envases ecológicos mejore aún más el crecimiento del mercado.
Por otro lado, los consumidores son cada vez más conscientes de los productos químicos sintéticos utilizados en las formulaciones cosméticos y de sus posibles efectos secundarios, lo que provoca diversos problemas de salud como irritación de la piel, alergias, opacidad de la piel, toxicidad, etc. Esto allana el camino para una mayor demanda de productos naturales, y productos orgánicos de belleza y cuidado personal.
Los productos cosméticos que contienen ingredientes orgánicos y naturales están experimentando una creciente demanda, ya que se perciben como alternativas más seguras y beneficiosas para la piel. Este cambio en las preferencias de los consumidores, que están pasando de optar por productos sintéticos a elegir opciones orgánicas, ha llevado a los fabricantes de belleza y cuidado personal a capitalizar este interés emergente. En respuesta, están ampliando su oferta mediante la introducción de una amplia gama de productos orgánicos para el cuidado de la piel, que se caracterizan por contener ingredientes de origen vegetal y etiquetas limpias.
Segmentos
●Productos cosméticos: se incluye maquillaje, cuidado de la piel y productos capilares. Las marcas locales han ganado terreno frente a las internacionales, ofreciendo productos adaptados a las necesidades y preferencias de los consumidores mexicanos.
●Servicios de estética: la solicitud de peluquería, manicura, tratamiento facial y spa han crecido significativamente. Su demanda de servicios personalizados y de calidad ha llevado a un aumento en la oferta de salones y spas.
●Bienestar y salud: la tendencia hacia un estilo de vida saludable ha impulsado el interés en productos orgánicos y naturales, así como en tratamientos estéticos que promuevan el bien general.
●Personalización: los consumidores ya no buscan productos de belleza genéricos, sino soluciones que se adapten a sus necesidades particulares, como las que se mencionan arriba. El uso de datos y la inteligencia
artificial permite a las marcas desarrollar productos y servicios altamente personalizados, desde tratamientos estéticos hasta rutinas de cuidado personal. Esto redefine el mercado, elevando la experiencia y fomentando la lealtad a las marcas que logran satisfacer estas demandas.
Masculino: con un aumento en la demanda de productos de cuidado personal específicos para hombres, este nicho representa una oportunidad atractiva para las marcas que quieran diversificar su oportunidad en el mercado mexicano.
Digitalización
La revolución digital también desempeña un papel clave en el crecimiento del mercado de la belleza en México. El comercio electrónico, que ha vivido una expansión acelerada desde la pandemia, se ha convertido en un motor clave para la industria. Se espera que la preferencia por las compras omnicanal continúe impulsando el cambio de las marcas tradicionales a la venta en línea y la presencia de las marcas independientes en las tiendas físicas.
Las redes sociales, especialmente Instagram y Tiktok, han transformado la manera en que las marcas se comunican con los consumidores. Las plataformas digitales han facilitado la llegada de productos de marcas tanto nacionales como internacionales a un público más amplio.
Influencer y creadores de contenido son fundamentales para la promoción de productos y tendencias, impactando las decisiones de compra y elevando la conciencia sobre nuevas marcas. Según protecciones, el valor del comercio electrónico en el país alcanzará los 176,800 millones de dólares entre 2023 y 2026, y las categorías de higiene y belleza son de las más destacadas.
Para 2015 y 2020, el comercio electrónico de este tipo de productos se cuadruplicó, y su cuota supera el 20 %, con un importante recorrido por delante. Esto se compara con una cuota de comercio electrónico en 2022 de aproximadamente el 30 % en ropa y calzado, y de alrededor del 65 % en juguetes y juegos.
Varios factores han impulsado el crecimiento del comercio electrónico en el sector de la belleza: la expansión de la oferta en gigantes como Amazon en Estados Unidos y Tmall en China. Se espera que el este tipo de negocio siga siendo el canal de ventas de más rápido crecimiento, con un 12 % anual entre 2022 y 2027.
Asimismo, la adopción de tecnologías como la realidad aumentada permite a los consumidores probar virtualmente productos antes de comprarlos, lo que mejora la experiencia de compra y fomenta la confianza en el e-commerce.
Oportunidades y desafíos
Si bien este crecimiento representa oportunidades significativas para marcas nacionales e internacionales, también impone retos importantes:
●Regulación de productos: las normativas sobre productos cosméticos y su comercialización son cada vez más estrictas, lo que puede representar un reto para las empresas pequeñas y emergentes. Especialmente para aquellos que incluyen claims sobre su sostenibilidad o impacto en la salud, está volviéndose más estricta.
●Sostenibilidad: la presión por adoptar prácticas sostenibles y responsables está en aumento. Los consumidores están más informados y demandan productos que respeten el medio ambiente.
● Competencia: la creciente rivalidad entre marcas locales e internacionales obliga a las empresas a innovar constantemente y a mejorar la calidad de sus productos y servicios. Aquellas empresas que consigan adaptarse a las demandas de los consumidores en términos de sostenibilidad, tecnología y personalización estarán bien posicionadas para capitalizar el crecimiento de la industria.
Por el lado de las oportunidades, presenta múltiples que ayudarán a incrementar su expansión:
●Mercados nicho: el interés por productos veganos, orgánicos y personalizados está en aumento. Las marcas que se alineen con estas tendencias pueden captar una base de consumidores leales.
●E-commerce: el crecimiento del comercio electrónico abre nuevas vías de distribución y venta, permitiendo a las marcas alcanzar a un público más amplio y diverso.
●Colaboraciones estratégicas: asociaciones entre marcas de belleza y otras industrias, como la moda y el fitness, pueden generar sinergias y atraer a nuevos consumidores.
Este es un momento crucial para que tanto marcas establecidas como emergentes reconsideren su estrategia, alineándose con las tendencias del mercado y las demandas de un consumidor cada vez más informado y exigente.
¿Qué hay detrás de la industria de la belleza en México?
La industria de la belleza y cuidado personal se ha fortalecido y diversificado, adaptándose a las nuevas tendencias y con ello, desarrollando nuevas oportunidades laborales que impulsan la economía del país.
Actualmente, el país ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de cosméticos y líder en Latinoamérica. Los estados que cuentan con las principales plantas de producción cosmética en el país son: estado de México, Guanajuato, Jalisco, Morelos, Nuevo León, Querétaro y Tamaulipas.
La industria genera más de 500,000 mil empleos de forma directa e indirecta. Y el 70 % de la fuerza laboral del mercado de la belleza es femenino. Del mismo modo, existen 235,987 salones y clínicas de belleza. El Estado de México, Ciudad de México y Jalisco son las entidades que cuentan con un mayor número de establecimientos.
Sin duda, el mercado de la belleza en México está cambiando la forma en la cual los consumidores se relacionan con los productos de cuidado personal. Del mismo modo, está marcando un hito en la manera en que las marcas abordan el bienestar y la imagen en un mundo cada vez más consciente de su impacto.
Ha mostrado un crecimiento extraordinario en las últimas décadas, impulsado por un conjunto de factores socioeconómicos y culturales que han transformado tanto el panorama del consumo como las expectativas de los ciudadanos.
En conclusión, esta industria en el país no solo refleja una tendencia de consumo, sino que también es un espejo de la evolución social y económica del país. Con una fuerte representación femenina en la fuerza laboral y un sector que continúa diversificándose.
A medida que la industria sigue expandiéndose, se presentan tanto oportunidades como desafíos, que definirán un rumbo futuro y el papel de México en el ámbito global de la belleza y el cuidado personal.
REFERENCIAS: 1.El mercado de la belleza en 2023: Un informe especial sobre el estado de la moda. (2023, mayo 22). McKinsey & Company. https://www.mckinsey.com/featured-insights/destacados/el-mercadode-la-belleza-en-2023-un-informe-especial-sobre-el-estado-de-lamoda/es 2.Enpunto.Mx. (2024, septiembre 24). La revolución de la belleza y el cuidado personal está llegando a México. 6 En Punto. https://6enpunto.mx/bienestar/la-revolucion-de-la-belleza-y-elcuidado-personal-esta-llegando-a-mexico/ 3.Ibaconvichi, A. (2017, marzo 12). La belleza. . . un lujo necesario • Forbes México. Forbes México. https://www.forbes.com.mx/forbes-life/belleza-lujo-necesario/ México Belleza Y Cuidado Personal Volumen del mercado | Mordor Intelligence. (s. f.). https://www.mordorintelligence.com/es/industryreports/mexico-beauty-and-personal-care-market-industry
Editorial Blackstone Magazine
La Asamblea General de la ONU adoptó el llamado Pacto para el Futuro, con el que el grupo de naciones pretende hacer frente a los desafíos del siglo XXI. Ahora viene la parte difícil: crear consenso entre los bloques y países divididos del mundo para avanzar rápidamente e implementar sus 56 acciones.
El secretario general de la ONU, António Guterres, expresó su agradecimiento al organismo mundial de 193 miembros por aprobar el pacto y abrir la puerta a que las naciones unan sus fuerzas para enfrentar desafíos que van desde el cambio climático y la inteligencia artificial hasta la escalada de conflictos y el aumento de la desigualdad y la pobreza.
"Estamos aquí para rescatar al multilateralismo del abismo", dijo Guterres. "Ahora es nuestro destino común atravesarlo. Eso exige no solo un acuerdo, sino acción", añadió.
El documento de 42 páginas fue adoptado en la apertura de la Cumbre del Futuro de dos días. Entre los líderes que se prevé que hablen en la cumbre se encuentran Masoud Pezeshkian de Irán, Volodímir Zelenski de Ucrania, el secretario de Estado de EE.UU., Antony Blinken, y el viceministro de Asuntos Exteriores ruso, Serguéi Vershinin.
Cuando comenzó la reunión de la asamblea, todavía no se sabía si se adoptaría el pacto. De hecho, había tanto suspense que Guterres tenía tres discursos preparados, uno para la aprobación, otro para el rechazo y otro si las cosas no estaban claras, indicó el portavoz de la ONU, Stephane Dujarric.
El ruso Vershinin lanzó la salva de apertura y propuso una enmienda que habría diluido significativamente el acuerdo. "Nadie está contento con este pacto", dijo. Resultó que estaba equivocado.
Las 54 naciones de África se opusieron a las enmiendas de Rusia y, hablando en su nombre, la República del Congo respondió con una moción de no votar sobre las enmiendas. México apoyó a los africanos y, en una votación sobre su moción, los africanos obtuvieron el apoyo de 143 países, de los cuales solo seis apoyaron a Rusia: Irán, Bielorrusia, Corea del Norte, Nicaragua, Sudán y Siria. 15 países se abstuvieron.
El presidente de la Asamblea, Philémon Yang, sometió entonces el pacto a votación y golpeó con su mazo, lo que significó la certificación del consenso de todos los países miembros de la ONU que se requería para su aprobación, entre fuertes aplausos.
Guterres, visiblemente aliviado por el resultado, lanzó un desafío a los líderes: implementar el pacto, priorizar el diálogo y las negociaciones, poner fin a las "guerras que desgarran nuestro mundo" desde Oriente Medio hasta Ucrania y Sudán, reformar el poderoso Consejo de Seguridad de la ONU, emprender a mayor ritmo reformas del sistema financiero internacional, acelerar la transición hacia el abandono de los combustibles fósiles, escuchar a los jóvenes e incluirlos en la toma de decisiones.
Guterres destacó una serie de disposiciones clave en el pacto y sus dos anexos que lo acompañan, un Pacto Digital Global y una Declaración sobre las Generaciones Futuras.
El pacto compromete a los líderes mundiales a reformar el Consejo de Seguridad de 15 miembros, para que refleje mejor el mundo de hoy y "reparar la injusticia histórica contra África", que no tiene un asiento permanente, así como abordar la infrarrepresentación de la región de Asia y el Pacífico y América Latina.
El principal bloque de países en desarrollo de la ONU (el Grupo de los 77, que ahora tiene 134 miembros, incluida China) se hizo eco de Guterres en un discurso pronunciado por la primera ministra ugandesa Robinah Nabbanja. "Este pacto no debe convertirse en otro ejercicio inútil, sino que debe generar voluntad política y compromiso en todos los niveles de liderazgo global para abordar pragmáticamente los problemas actuales y sentar las bases para soluciones para nuestro progreso y desafíos globales futuros", señaló.
El Pacto para el Futuro dice que los líderes mundiales se están reuniendo "en un momento de profunda transformación global" y advierte sobre "riesgos catastróficos y existenciales crecientes" que podrían llevar a las personas en todas partes "a un futuro de crisis y colapso persistentes".
También "representa el primer apoyo multilateral acordado para el desarme nuclear en más de una década", dijo Guterres, y se compromete "a tomar medidas para prevenir una carrera armamentista en el espacio exterior y regular el uso de armas autónomas letales".
Además, el Pacto Digital Global "incluye el primer acuerdo verdaderamente universal sobre la gobernanza internacional de la inteligencia artificial", dijo el jefe de la ONU.
En cuanto a los derechos humanos, Guterres dijo: "Ante el aumento de la misoginia y el retroceso de los derechos reproductivos de las mujeres, los Gobiernos se han comprometido explícitamente a eliminar las barreras legales, sociales y económicas que impiden a las mujeres y las niñas desarrollar su potencial en todas las esferas".
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Por Gilberto Reyes Gaytán
El desarrollo inmobiliario es un sector fundamental para la economía global, que no solo abarca la construcción y venta de propiedades, sino también la creación de espacios que impactan la calidad de vida de las personas. En este contexto, los elementos de valor agregado se convierten en factores clave para diferenciar un proyecto en un mercado altamente competitivo.
La plusvalía inmobiliaria es aquel concepto que nos ayuda a entender el valor de una propiedad acorde a diversos aspectos; conocerla y saber los factores que la determinan puede ser de gran utilidad ante cualquier operación de bienes raíces.
Para acordar el valor de un inmueble basta con distinguir elementos que nos ayuden a identificar cómo es que esta aumenta. El valor agregado se refiere a cualquier característica o mejora que aumenta el valor de una propiedad más allá de su costo de construcción.
La promoción de un bien raíz puede ser influida por fundamentos constructivos, de espacios y contextos que una vivienda posea. Asimismo, puede incluir elementos que aportan funcionalidad, estética, sostenibilidad y accesibilidad, así como aspectos que mejoran la experiencia del usuario y la comunidad en general.
Este artículo analiza los diversos componentes que pueden incrementar el valor de un desarrollo inmobiliario, desde aspectos físicos y funcionales hasta factores sociales y ambientales.
¿Qué es la plusvalía inmobiliaria?
Primero que nada, siempre es importante conocer un poco más de lo que se está hablando en este caso la plusvalía inmobiliaria. Es un elemento que nos ayuda a saber el valor comercial de una propiedad y su rentabilidad acorde a múltiples datos que lo definen como su ubicación, amenidades, servicios, etc.
La plusvalía se determina a través del tiempo y de circunstancias que establece el mercado de la zona, por ello es que dicen que un inmueble “aumenta su valor mientras más pasen los años”.
Cualquier propiedad tiene un valor de plusvalía, no importa si es un lote, terreno, departamentos, locales o casas; en el sector inmobiliario todos convergen para determinar su valor.
Importancia del valor agregado
Juega un rol importante en la economía, debido a que es un indicador clave de la eficiencia y competitividad de un país o sector. A nivel macroeconómico, el valor agregado es la base para medir el Producto Interno Bruto (PIB). El PIB de un país refleja el valor agregado total de todos los bienes y servicios producidos durante un periodo determinado. Cuanto mayor sea el valor agregado generado en una economía, mayor será su crecimiento económico.
A nivel empresarial, el valor agregado es un elemento diferenciador que permite a las empresas destacar en mercados competitivos. Las compañías que consiguen fusionar el valor a sus productos o servicios, ya sea a través de la innovación, la mejora de la calidad o la atención al cliente, suelen gozar de mayor éxito a largo plazo.
Elementos para calcular el valor de una vivienda
Los elementos que suelen determinar la plusvalía inmobiliaria en México son circunscritos por una valuación inmobiliaria en donde gracias a expertos se puede establecer el verdadero valor de cualquier bien inmueble. A medida que el sector inmobiliario evoluciona, los desarrolladores deben identificar y adoptar estas características para asegurar la competitividad y relevancia de sus proyectos en un mercado en constante cambio.
● Servicios
Estos pueden tener una propiedad influyente demasiado significativa en el valor comercial de una propiedad, por ello es que si el inmueble cuenta con agua, drenaje, alumbrado público, electricidad y más, es que se puede determinar un precio.
● Ubicación y contexto
La ubicación es uno de los factores más críticos en el desarrollo inmobiliario, incluso se considera un punto clave ante el desarrollo de cada inmueble, ya que si la propiedad en cuestión se encuentra en una zona que atraviesa vialidades de relevancia o está en una zona céntrica de alguna ciudad puede incrementar su valor.
La cercanía a servicios esenciales como escuelas, hospitales, transporte público, industria laboral y áreas comerciales puede incrementar significativamente el valor de una propiedad.
Los desarrollos que se integran en comunidades ya establecidas, ofreciendo accesibilidad y conveniencia, suelen tener más éxito en el mercado. Suelen ser uno de los puntos que las personas más llegan a considerar al momento de tomar una decisión si es que se desea vender alguna propiedad. Por ello es que adquirir un lote en un sitio con una prospección adecuada podrá mejorar significativamente las posibilidades de encontrar compradores potenciales.
La planificación urbana también juega un papel importante; los desarrollos que forman parte de una estrategia de urbanismo bien diseñada tienden a ser más atractivos. La inclusión de infraestructura adecuada, como calles bien iluminadas y seguras, así como el acceso a espacios públicos, son elementos que contribuyen al valor agregado de un proyecto.
● Acabados
Los materiales con los que fue construida cualquier edificación también influyen en el concepto de plusvalía, ya que considerar las paredes, techos, pisos e instalaciones será uno de los miramientos más importantes para cualquier comprador. Si estos se encuentran en buen estado entonces es más probable que se decidan por el inmueble.
● Arquitectura
Al igual que los acabados, uno de los aspectos más visibles del valor agregado en el desarrollo inmobiliario es el diseño arquitectónico. Un diseño atractivo no solo mejora la estética de un edificio, sino que también puede aumentar su valor de mercado. Las tendencias actuales en diseño incluyen la incorporación de espacios abiertos, una mayor iluminación natural y elementos que fomentan la interacción social.
Proyectos que emplean un diseño innovador y funcional tienden a atraer más inquilinos o compradores, creando un ambiente que refleja modernidad y eficiencia. Además, la calidad de los materiales utilizados en la construcción juega un papel crucial en la percepción de valor. El uso de materiales de alta calidad no solo mejora la longevidad del edificio, sino que también contribuye a un ambiente más saludable y puede reducir costos de mantenimiento a largo plazo.
La incorporación de tecnología inteligente en edificios se ha convertido en otro factor determinante en la creación de valor. Los sistemas de domótica permiten a los usuarios controlar aspectos como la iluminación, la climatización y la seguridad a través de dispositivos móviles. La eficiencia energética, además, es un componente crucial, ya que los consumidores valoran cada vez más las propiedades que les permiten ahorrar en costos de energía. Estos elementos físicos y funcionales son esenciales para diferenciar un desarrollo inmobiliario en un entorno competitivo.
● Vista territorial
Aquellos departamentos y casas que cuentan con vistas privilegiadas son los que poseen una plusvalía única, gracias a que la demanda se verá relacionada con la belleza de la vista panorámica, valor comercial que muchas personas admiran y aprecian.
● Prospección económica de la zona
Su precio aumenta conforme al avance el área territorial en el que se encuentre o llegue a tener en unos años, puesto que, si es una ubicación con buena prospección económica, en un lapso de 3 o 5 años podrás sin problemas vender o alquilar a un precio mayor.
En este punto considera las industrias que se desenvuelven alrededor de tu zona, así como las escuelas, hospitales, centros de cultura y más porque así podrá el flujo de movilidad expandirse.
● Amenidades y mantenimiento
La preservación y mantenimiento de la propiedad también se involucra en el estado de tu propiedad para un futuro. Tener además de ello amenidades únicas que complementen los servicios de la vivienda podrá incrementar significativamente el valor y plusvalía inmobiliaria.
Los desarrollos que promueven la interacción social y la cohesión comunitaria tienden a ser más valorados. La creación de espacios comunes, áreas recreativas y actividades comunitarias pueden fomentar un sentido de pertenencia entre los residentes, aumentando el atractivo del desarrollo.
Cuando una persona piensa en comodidad en el hogar, piensa en áreas que complementen la estadía de forma perfecta. Las amenidades que suelen ser más atractivas son: piscina, gimnasio, área de mascotas, terraza multifuncional, áreas de juegos infantiles y cine en casa.
Además, incorporar elementos que reflejen la cultura y la historia local puede añadir un valor significativo. Esto puede incluir arte público, arquitectura que respete las tradiciones locales o espacios que fomenten la cultura y las tradiciones de la comunidad. Estos aspectos no solo enriquecen la experiencia de los residentes, sino que también contribuyen a la identidad del lugar, haciendo del desarrollo un entorno más deseable.
Responsabilidad ambiental
En un mundo cada vez más consciente del medio ambiente, la sostenibilidad se ha vuelto un elemento esencial en el desarrollo inmobiliario. Las certificaciones ecológicas, como LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) y BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method), se han convertido en estándares de la industria que elevan la percepción de un proyecto. Obtener estas certificaciones no sólo agrega valor a la propiedad, sino que también refleja el compromiso del desarrollador con prácticas sostenibles, algo que los consumidores valoran enormemente. Asimismo, la creación de espacios verdes, como jardines comunitarios o parques, no solo mejora la estética de un desarrollo, sino que también contribuye al bienestar de los residentes. La integración de la biodiversidad en el diseño del paisaje puede crear un entorno más saludable y agradable, aumentando así el valor de la propiedad. Estos enfoques sostenibles son cada vez más demandados por un público que busca no solo un hogar, sino un estilo de vida en armonía con el medio ambiente.
Marketing
El marketing digital es un elemento clave para agregar valor a un desarrollo inmobiliario. Una campaña que resalte los beneficios y características únicas del proyecto puede atraer a un público más amplio y mejorar las ventas. Las redes sociales son herramientas poderosas en este sentido, permitiendo a los desarrolladores conectarse con posibles compradores de manera más directa y efectiva.
Además, el desarrollo de una marca sólida en torno a un proyecto inmobiliario puede influir en la percepción de su valor. Una imagen de marca que transmita calidad, innovación y sostenibilidad puede atraer a compradores e inquilinos dispuestos a pagar más por esos atributos.
Beneficios para los residentes
Proporcionarles un lugar para vivir en donde todo lo que necesitan lo encuentran a la vuelta de la esquina, se considera todo un lujo. Por esto, la comodidad y la accesibilidad que brinda la infraestructura comercial dentro de un desarrollo residencial son invaluables para cada uno de sus habitantes.
La idea de poder resolver sus necesidades básicas o disfrutar de experiencias gastronómicas sin tener que desplazarse largas distancias es un factor decisivo para muchos compradores. En consecuencia, los desarrollos residenciales que cuentan con una infraestructura comercial bien planificada y diversificada tienen una mayor capacidad de atraer a compradores potenciales que buscan un estilo de vida práctico y cómodo.
Pérdida de valor
A pesar de la clara ventaja que ofrecen los elementos de valor agregado, implementar estas características puede presentar desafíos. La alta inversión inicial y la necesidad de cumplir con regulaciones pueden ser obstáculos significativos para algunos desarrolladores.
Algunos de los factores más importantes que hacen que la propiedad no incremente o en su defecto pierda plusvalía son:
● Falta de mantenimiento
● Antigüedad de la misma
● La zona y su inseguridad
Prospección económica de la zona escasa
Tener un “elefante blanco”. Término que hace referencia a aquellas propiedades que son arquitectónicamente buenas y diferentes a las del contexto de la zona por lo que sus costes de mantenimiento son más altos que el beneficio que aportan.
Sin embargo, a pesar de estos desafíos, las tendencias actuales apuntan a un crecimiento en la demanda de desarrollos sostenibles y tecnológicos. Los desarrolladores que logren adaptarse a estas tendencias y enfocar sus proyectos en la creación de valor agregado estarán mejor posicionados para capitalizar las oportunidades que el mercado presenta.
En resumen, el desarrollo inmobiliario es un campo dinámico que puede beneficiarse enormemente de la incorporación de elementos de valor agregado. Desde el diseño arquitectónico hasta la sostenibilidad y la cohesión social, estos factores son fundamentales para diferenciar un proyecto en un mercado competitivo.
La plusvalía inmobiliaria puede concebirse como un mecanismo que articula y recupera la gestión del suelo a través de ciertos preceptos ya establecidos, por ello es que conocer los mandatos urbanísticos, constructivos y de vivienda podrán crear un incremento respecto a la misma.
Al reconocer y aplicar estas estrategias, los desarrolladores no solo aumentan el valor de sus propiedades, sino que también contribuyen a la creación de comunidades más habitables y sostenibles. A medida que el sector continúa evolucionando, el futuro del desarrollo inmobiliario dependerá de la capacidad de adaptarse a las necesidades cambiantes de los consumidores y de las tendencias del mercado, convirtiendo el valor agregado en un elemento esencial para el éxito a largo plazo.
REFERENCIAS: 1.Javier. (2024, junio 5). Infraestructura Comercial: Valor Agregado en Desarrollos Residenciales. Complejos Residenciales Querétaro. https://crmexico.mx/infraestructuracomercial-valor-agregado-en-desarrollosresidenciales/ 2.Lamudi, R. (2021, julio 28). Amenidades en Departamentos que no pueden Faltar en un Desarrollo Inmobiliario. Datos Y Análisis Del Mercado Inmobiliario En México - Blog Lamudi. https://www.lamudi.com.mx/journal/amenidadesdepartamentos-desarrollo-inmobiliario/
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¡Pizzas infinitas en Aguascalientes!
Ubicado en el corazón de la ciudad, la pizzería Palermo ha emergido como uno de los lugares favoritos para los amantes de la pizza, principalmente por las diferentes 26 especialidades que ofrecen como opción a cada uno de sus comensales. Pero si hay algo que destacar de este sitio es, sin duda, su buffet de pizzas estilo argentino a un precio totalmente accesible.
Tuvimos la oportunidad de platicar a detalles del menú que ofrecen con el dueño y chef del lugar, Walter Dimitri, para poder conocer un poco sobre la historia de origen de esta idea tan innovadora y principalmente, destacar la pasión que transmiten a través de cada preparación en sus pizzas.
De Chiapas a Aguascalientes
La historia de Palermo comienza en el estado de Chiapas, donde actualmente ya cuentan con una variedad de sucursales, convirtiéndolo en una franquicia. Principalmente, inicia con el tío de Walter, quien al ser un apasionado por la cocina, creó un buffet inspirado en sus raíces familiares.
“Mis abuelos son argentinos y ellos convivieron un poco más con su hijo, que es el menor. Mi tío tenía bares, entonces no era como la forma de convivir con sus papás. Entonces ellos compran un horno y cada que visitaban a mi tío hacían pizzas y todo”, nos cuenta. De este modo, revivieron tradiciones familiares.
A su tío le parece una excelente idea llevar estos momentos a su bar, dándose cuenta de que era algo que les gustaba a todos sus clientes. Con el paso del tiempo, cerró el bar y optó mejor por abrir una pizzería donde la estrella serían las recetas familiares que había conseguido aprender.
Para el año 2019, se decide intentar con un negocio así en Aguascalientes, por lo que el tío y la madre de Walter se vuelven socios y dan inicio a esta expansión para llevar este concepto innovador a los hidrocálidos.
“Yo entré como empleado, como tal, de mesero. Y después se cierra por la pandemia y a la hora de volver a abrir, yo entro ya como socio”, nos cuenta Dimitri. Del mismo modo, nos explica que con el paso de los años, se han ido moviendo de localidad, con el objetivo de brindar la mejor atención.
Actualmente, se encuentra dentro de la plaza “Cazona del abuelo” sobre la calle General Álvaro Obregón, número 236, zona centro.
El Buffet Infinito
El concepto del buffet se puede ver desde dos perspectivas, la del chef y los comensales, pero la dinámica que utilizan como restaurante es la siguiente:
Desde que los comensales toman asiento pueden encontrar una carta en la mesa con las reglas del buffet si es lo que ellos deciden pedir, entre las cuales se destaca que no pueden tener más de tres rebanadas en su plato, esto con el objetivo de no desperdiciar comida.
Una vez que el cliente solicite el servicio de buffet, cada mesera pasará con una variedad de rebanadas de pizza por cada una de las mesas para que así cada uno pueda elegir la que más le llame la atención en el momento para poder disfrutarla.
El modo de la cocina, es que van preparando las pizzas en ese instante para que vayan saliendo en el momento y puedan ser servidas lo más rápido y calientito posible y sea mayor el disfrute personal. Así consiguen que los sabores estén más presentes en el paladar de cada persona, y así conseguir que se lleven un estómago lleno y un paladar extasiado.
Lo más gratificante de toda esta experiencia para cada uno de los clientes es que no necesitan levantarse de su lugar para poder servirse, como lo suelen usar en otros lugares que ofrecen un servicio parecido.
Desde que los comensales toman asiento pueden encontrar una carta en la mesa con las reglas del buffet si es lo que ellos deciden pedir, entre las cuales se destaca que no pueden tener más de tres rebanadas en su plato, esto con el objetivo de no desperdiciar comida.
Las estrellas del menú
Con una extensa variedad de pizzas, poder seleccionar algunas es algo complicado. Sin embargo, los ingredientes que utilizan consiguen una distinción frente a su competencia, por mencionar algunos: el chorizo argentino y las aceitunas.
En su variedad no pueden faltar las clásicas como pepperoni, hawaiana y quesos. Pero en sí, lo que ellos buscan es poder combinar la gastronomía argentina con el mundo de las pizzas, claro que sin dejar de lado lo que son las festividades mexicanas. Cada temporada tratan de crear nuevas recetas que se reflejan en las celebraciones de la época.
Entre las recetas más locas y originales que han elaborado, se encuentran la pizza de chicharrón prensado, la de tinga, la de Doritos y la de asado de bodas, la cual lleva bistec de cerdo con chile, así como otras opciones con carne de hamburguesas y chilaquiles.
Entre las especialidades más solicitadas se encuentran la Buenas Aires, la cual se encuentra compuesta de pera, tocino y manzana, ideal para todos aquellos amantes de lo dulce. Otro muy popular, es la Monterrey, la cual cuenta con ingredientes como chile morrón, bistec, tocino y cebolla.
Pero si buscas una opción auténtica del país Argentina, puedes pedir la Fugazzeta, que entre sus ingredientes destaca la cebolla caramelizada. Por otro lado, Dimitri nos declara que la más popular durante el turno es la pizza de cuatro quesos, ya que es la que más suelen solicitar los clientes.
Algo nuevo que ofrece su menú entre tantas especialidades, son las pizzas dulces, que incluyen una base de chocolate o Nutella, y puede llevar ingredientes como bombón, manzana y pera, todo con un tour de jarabe de chocolate para decorar la rebanada. En ocasiones, también ofrecen cajeta y duraznos en almíbar en lugar de manzana. Estás pizzas se presentan, principalmente, al final del buffet, como un postre.
Para aquellas personas que quieran acompañar su pizza con más opciones, el menú del lugar cuenta con boneless, papas gajo y dedos de queso. En cuanto a bebidas, ofrecen aguas del día (con opción de refil), jarras de agua, malteadas y refrescos.
Proceso de preparación
Todo el proceso de elaboración inicia mucho antes de que abran las puertas al público. Con horas de antelación se realiza el desarrollo de las masas, o como ellos lo llaman “prepizzas”, así como preparar los ingredientes en las cantidades necesarias para que termine la jornada del día sin ningún inconveniente.
Durante el turno del día, hay una persona encargada de prepararla como es debido y salgan en ese momento. Tienen un rol que se basa en el menú y las pizzas van saliendo conforme el pizzero vaya eligiendo, para así tener como un orden de cuáles han salido y cuáles no tanto, para que durante el día no haya una especialidad sin salir.
Incluso nos platican que ha habido casos en los que los clientes buscan unas en especial, y el encargado del momento le da una preferencia para que salga en tiempo y forma, para mantener al cliente contento en toda ocasión.
Si deseas conocer y explorar un nuevo mundo de pizzas, este lugar indudablemente es el indicado para ti. Se encuentran todos los días en un horario de 13:30 a 21:30 horas. Además, Dimitri cuenta con un podcast titulado “Pizzeando”, donde pueden ver más la preparación de las pizzas más ocurrentes e ingeniosas que se puedan imaginar.
palermoaguascalientes
General Álvaro Obregón #236
Zona Centro “Plaza Cazona del Abuelo Tel. 449 453 0135
Por Mariza Hernández |Directora en Operadora Nutrico
Jalisco, tierra de tradiciones y riquezas culturales, es un estado de los más emblemáticos que componen al país de México, ya que es conocido por brindar un vistazo a las costumbres más simbólicas y auténticas de la región. Pero, sobre todo, las grandes e inigualables contribuciones artísticas que ha brindado a lo largo de su historia.
Ubicado en la región de occidente del país, ha sido cruce de culturas desde la época prehispánica. Civilizaciones como los toltecas y los mexicas influyeron en su desarrollo. Durante la colonia, se fundaron importantes ciudades como Guadalajara, que se convirtió en un centro de comercio cultural.
Pero si hay algo que lo caracteriza son sus tradiciones tan divertidas y que consiguen reflejar la mezcla de influencias indígenas y españolas. Es por esto que la cultura de Jalisco se ha vendido internacionalmente como “la cultura tradicional de México”. Muchos elementos que son símbolo de este país son parte de la cultura del estado, tales como el charro, los mariachis, las fiestas, la danza, la gastronomía y el tequila.
Es por esto que a lo largo de este artículo nos adentraremos en las fascinantes costumbres, explorando sus tradiciones arraigadas en el corazón de este estado tan vibrante dando un recorrido por las costumbres, donde descubriremos la diversidad y el legado cultural que este lugar tiene para ofrecer a cada uno de sus habitantes y turistas.
Territorio
Jalisco abarca una extensión territorial de aproximadamente 80,137 kilómetros cuadrados. Posicionándose como el cuarto estado más grande de México y ofrece una variedad de paisajes impresionantes, desde montañas y bosques hasta extensas tierras agrícolas y hermosas costas.
Su paisaje montañoso es dominado por la imponente Sierra Madre Occidental, una cadena montañosa que se extiende a lo largo del estado. Estos relieves ofrecen vistas panorámicas impresionantes y una rica biodiversidad.
En la región de Tapalpa, se encuentran los picos más altos del estado, como el Cerro Gordo y el Cerro del Tigre, que atraen a excursionistas y amantes del ecoturismo en busca de desafiantes senderos y panoramas de ensueño.
Por otra parte, sus costas se extienden a lo largo del Océano Pacífico, con playas paradisíacas y encantadores pueblos costeros. Puerto Vallarta es uno de los destinos más populares, famoso por sus playas de aguas cristalinas y su ambiente animado.
Celebraciones
A lo largo del año, el país disfruta de diferentes fechas emblemáticas, como lo son las fiestas patrias, ferias, festivales y el Día de Muertos. Esta última es especialmente significativa para todos los mexicanos, pero en Jalisco se encargan de dar vida a este festejo, gracias a que decoran cada calle en representación de la misma; colocan altares, personas se caracterizan y narran las historias más importantes logrando así honrar a los difuntos.
Por otra parte, las ferias lo suelen realizar a lo grande, por ejemplo, la Feria de Octubre, mismas que se enfocan en dar alusión a la música y la gastronomía local. Así como las ciertas fiestas celebradas en este estado con carácter religioso, tal es el caso de la Semana Santa y de las procesiones de la Virgen de Zapopan, también conocidas como romerías.
Mariachi y Charrería
Otro de los eventos que más grande se celebran en Jalisco es el Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería, en donde se dan conciertos de mariachis, desfiles de charros y verbenas gastronómicas. Su celebración se realiza a finales del mes de agosto y principios de septiembre.
El mariachi sin duda es una tradición arraigada en el estado, y es reconocido como la cuna de esta música vibrante. El municipio de Cocula, en particular, es el lugar donde este género musical tuvo sus inicios.
Para aquellos interesados en conocer más sobre esta tradición, el Museo de Sitio De Cocula es el Mariachi es una visita obligada. Aquí, los visitantes podrán sumergirse en la historia y describir cómo el mariachi se ha convertido en un símbolo icónico de la cultura jalisciense.
Asimismo, la charrería es una de las tradiciones más importantes y representativas de Jalisco y ha sido reconocida como el deporte nacional de México. Este arte ecuestre combina habilidades como la monta de caballos, la ejecución de fuertes y la destreza en el manejo de la soga.
Aquí mismo se puede disfrutar de auténticas exhibiciones de charrería, especialmente durante el mes de septiembre, cuando se celebra el Día del Charro en México. Los pueblos mágicos de Tapalpa y Tlaquepaque son lugares populares para presenciar estas emocionantes competencias y apreciar la destreza de los charros.
La charrería es una manifestación cultural que refleja la historia y la tradición ganadera de México. A través de sus diferentes suertes y elegante vestimenta, los charros transmiten el orgullo y la destreza acumulados a lo largo de generaciones.
- La monta de caballos: Los charros demuestran su destreza en la monta de equinos salvajes con un estilo único y elegante.
- El coleadero: Consiste en derribar al toro de la cola con la ayuda de un charro montado a caballo.
- Las suertes de lazo: Los charros muestran su habilidad en el manejo de la soga para atrapar el toro en el cuello, las patas traseras o los cuernos.
Sin duda, la charrería es una tradición viva y emocionante que forma parte del patrimonio cultural de Jalisco y de todo México. Presenciar estas exhibiciones es una experiencia única que permite adentrarse en la historia y las costumbres de este hermoso estado.
Música y danza
Como se mencionó anteriormente, Jalisco cuenta con importantes eventos donde se destaca la música de la nación. Gracias a que más de que un símbolo, es también la representación de la identidad cultural del país. Entre estas tradiciones musicales se incluyen los géneros como: ranchera y el son Jalisciense. Este último destacando por sus influencias indígenas y españolas.
Por el lado de la danza, el estilo folclórico es esencial, ya que cada una de sus representaciones muestran la vida rural y las tradiciones del estado. Su baile tradicional es la danza de los tastoanes. Esta es una representación de la batalla entre moros y españoles, que se dio a finales del siglo XV y que trajo como resultado la expulsión de los árabes del territorio de España. Se celebra durante el día de San Santiago, puesto que fue él quien lideró las fuerzas de España en la mítica batalla.
Por su parte, en las pintorescas localidades de Mascota y Tuxpan, se pueden apreciar diversas danzas tradicionales que forman parte de la identidad cultural de la región. Una de las más emblemáticas es el conocido “Jarabe Tapatío” también conocido como “El Son de la Negra”.
Otro baile destacado es la “Danza de los Sonajeros y Chayacates”, donde los bailarines llevan coloridos atuendos y trabajados sonajeros, creando una armonía visual y sonora única. Esta danza es un homenaje a la fertilidad y la abundancia.
138 | Blackstone
Gastronomía
La comida de Jalisco es un reflejo de su diversidad cultural. Es una explosión de sabores auténticos y tradicionales culinarias arraigadas. Cada platillo típico es un verdadero festín para el paladar, deleitando a los visitantes con cada bocado.
Entre sus platillos emblemáticos se incluyen la torta ahogada, sopa de elote, birria, ancas de rana al mojo de ajo, caviar de carpa, pozole, pico de gallo, la cajeta de membrillo, mago y guayabate, dulces de camote y calabaza.
Además de los platillos típicos, también es famoso por sus bebidas tradicionales y refrescantes. El tejuino, una bebida hecha a base de maíz fermentado, es una opción popular para refrescarse en los días calurosos. La tuba, una bebida hecha con el jugo de la palma de coco, es otra opción refrescante y única.
Y por supuesto, no podemos dejar de mencionar el mezcla, la sangrita, pulque de maguey, ponche de frutas y chabelas.
El tequila
Pero entre todo esto, una mención especial merece el tequila, sin duda, la bebida alcohólica más representativa del estado y de México. Su origen está en la Región Valles, concretamente en Amatitán, a 50 km de Guadalajara.
Su proceso de producción es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esta bebida alcohólica se elabora a partir del fermentado y destilado del jugo del agave azul y es frecuente en el día a día de los habitantes jaliscienses.
A su vez, las grandes compañías productoras de tequila se encuentran en este estado, destacando la de José Cuervo, con sede en Tequila. Es por ello que la importancia de esta bebida en la economía de Jalisco es realmente significativa.
Por su parte, la diversidad de zonas geográficas (valles, lagos, montañas y costas) hace que la gastronomía se vea enriquecida. Esta se caracteriza por el empleo de diversas frutas y vegetales, que son cultivadas en los valles centrales del estado. Del mismo modo, la presencia de zonas costeras proporciona productos marinos, pescados, mariscos, entre otros.
Este estado ha sido cuna de numerosos artistas y escritores destacados. Entre ellos, sobresale José Clemente Orozco, uno de los tres grandes muralistas mexicanos, cuyas obras evocan la historia y la identidad de México.
En el ámbito literario, destaca Juan Rulfo, quien logró capturar la esencia de la vida rural en su célebre obra “Pedro Páramo”.
Además, el estado alberga una variedad de museos, galerías de arte y teatros que promueven y apoyan las diversas manifestaciones artísticas.
Elaboración de objetos artesanales
Tonalá, un pintoresco municipio en el estado de Jalisco, se erige como un bastón de la rica tradición artesanal mexicana. Este lugar, con su vibrante cultura y su historia arraigada en la artesanía, es reconocido no solo a nivel nacional, sino también internacionalmente, como un centro destacado de producción artística. Entre sus principales atracciones se encuentra el célebre Mercado de Artesanías, un espacio dinámico donde la habilidad y creatividad de los artesanos locales se exhiben con orgullo.
Este mercado es más que un simple lugar para comprar; es un verdadero museo vivo donde dan vida a los objetos artesanales. En cada uno de sus coloridos pasillos, se pueden encontrar desde vistosos jarrones de cerámica hasta delicados textiles bordados a mano. Cada objeto cuenta una historia y lleva consigo la esencia de la identidad tonalteca, reflejando la fusión de la tradición con la innovación que caracteriza a sus creadores.
Pero, una de las características más enriquecedoras que se viven en este sitio, es la posibilidad de interactuar directamente con cada uno de los artesanos que se encuentran ahí. Esta conexión permite a los visitantes no solo observar el proceso de creación, sino también aprender sobre las tradiciones y técnicas que sustentan cada oficio. Las historias compartidas ofrecen un contexto invaluable y profundizan la apreciación del trabajo de cada pieza, ya que es, en esencia, un testimonio de la dedicación, la paciencia y la maestría que requiere su elaboración.
Las técnicas de elaboración de este tipo de objetos suelen ser muy variadas y cada una tiene su propia historia. La cerámica, por ejemplo, se distingue por sus formas creativas y su variedad de acabados, que van desde lo más rústico hasta los más sofisticados. Los artesanos utilizan métodos ancestrales que se han transmitido de generación en generación, lo que no solo garantiza la calidad del producto final, sino que también mantiene viva una parte importante de la cultura local.
El vidrio soplado es otra técnica notable en la región, donde crean piezas únicas que van desde decoraciones hasta utensilios de uso cotidiano. Esta labor requiere no solamente destreza manual por parte del artesano sino también un profundo conocimiento del material y las técnicas de manipulación del vidrio, lo que añade un valor excepcional a cada una de las piezas.
Por otro lado, la producción de textiles y muebles de madera tallada también merece una mención especial. Los textiles, elaborados con técnicas de bordado y tejido, reflejan un enfoque artístico que realza patrones tradicionales y colores vibrantes. Por el lado de los muebles, la habilidad para tallar la madera no solo resulta en objetos funcionales, sino que también transforma la madera en verdaderas obras de arte.
Sin duda, Jalisco no solo es un estado en México; es un corazón cultural que late con fuerza gracias a su historia, tradiciones, música, gastronomía y artes. Su influencia se siente en todo el país y más allá de sus fronteras, convirtiéndose en un pilar fundamental de la identidad mexicana.
Sus artesanos son considerados guardianes del patrimonio cultural del estado, ya que, no solo enriquecen la economía local, sino también preserva y promueve las costumbres y tradiciones que forman parte de la identidad nacional.
REFERENCIAS: 1.Antonio, & Antonio. (2024, agosto 24). Jalisco, tierra de tradiciones y riqueza cultural en el corazón de México. Leer más. Costumbres. https://costumbres. net/costumbres-de-jalisco-tradiciones-yriqueza-cultural-en-el-corazon-de-mexico/ 2.Cajal, A. (2022, abril 14). Cultura de Jalisco: gastronomía, bailes, bebidas, artesanía. Lifeder. 3.https://www.lifeder.com/cultura-jalisco/
140 | Blackstone
En tan solo dos niveles comerciales cuenta con:
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+Informes: 333 464 7719
Editorial Blackstone Magazine
OXXO, la cadena de tiendas de conveniencia más grande de México, incursiona en el negocio de la publicidad digital con el objetivo de convertirse en la red de retail media más relevante del mercado que se estimará un valor de 2,100 millones de dólares para 2028, explicó Juan Restrepo, director de Retail y Servicios de Medios Digitales de la marca.
En entrevista, tras la presentación de Retina Media, la nueva plataforma publicitaria del minorista, detalló que planean cerrar el año con una red de 3.000 tiendas (cada una equipada con dos pantallas) para la transmisión de anuncios digitales.
La meta para 2028 es contar con más de 20,000 puntos de venta conectados con publicidad digital, que incluyen desde anuncios en pantallas hasta audios y banners digitales.
Actualmente, los anuncios ya se proyectan en las pantallas instaladas en 1,600 tiendas ubicadas en la Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Tijuana y Cancún.
Juan Restrepo dijo que la expansión continuará en ciudades con mayor densidad poblacional y de acuerdo con la relevancia de los puntos de venta. Mientras seguirán centrados en hacer “las inversiones necesarias y suficientes para consolidar la red de retail media más relevante del país”.
“En tienda física, hay una gran oportunidad de liderar porque tenemos una propuesta de valor diferenciada, ningún otro tiene la cantidad de puntos de ventas, el tráfico en el alcance que tenemos en todos los días”, añadió el directivo.
“Nuestra idea es seguir creciendo a un ritmo acelerado esta capacidad”, prosiguió Juan Restrepo, tras destacar que los anuncios de sus clientes impactará a los 14 millones de personas que visitan sus tiendas todos los días y entre quienes se generan 162 transacciones por segundo.
El directivo mencionó que el impacto de los mensajes publicitarios es relevante, ya que, en promedio, las ventas aumentan un 8 % con la comunicación digital para las marcas que se anuncian en sus espacios, según un estudio que realizó.
En los próximos tres meses, OXXO prácticamente duplicará su capacidad de comunicación digital en las tiendas. Lo anterior porque las 1,600 pantallas actuales, que ya transmiten anuncios de sus clientes, fueron parte de un proyecto que duró aproximadamente 12 meses. En los próximos tres meses, la cifra se incrementará a 3.000 unidades.
Por su parte, el director de Retail y Digital Media Services de OXXO destacó que su propuesta es “muy competitiva” y que buscan “crecer a triple dígito en los próximos años”. Para 2025, la meta es más que duplicar campañas, ingresos y aliados comerciales.
Asimismo, mencionó que gracias al ecosistema robusto de datos, la compañía puede segmentar mensajes publicitarios por día, hora, ubicación y comportamiento de venta, garantizando así el “mensaje correcto, a la persona correcta, en el momento correcto”.
Además del canal físico, Restrepo destacó que han desarrollado la capacidad para conectarse con los usuarios a través de medios digitales, como lo son su aplicación Spin Premia , que cuenta con más de 2.3 millones de usuarios activos mensuales, y su sitio web oxxo. com.
“En estos sitios hemos habilitado zonas donde los anunciantes pueden poner sus promociones, mensajes publicitarios y lanzamientos de productos para conectar con el usuario”, dijo Juan Restrepo.
También buscan enviar propuestas de comunicación personalizadas a los consumidores a través de correo electrónico, mensajes de texto o Whatsapp.
“En la parte física queremos ser los pioneros y en la parte digital competir muy bien con otras propuestas de valor relevantes que hay en el mercado, como Mercado Libre, con Mercado Ads; Amazon, con Amazon Ads; y Walmart de México y Centroamérica, con Walmart Connect”, manifestó el directivo.
Añadió que mes a mes ha aumentado la cantidad de anunciantes, que operan principalmente en sectores de consumo y servicios.
El plan es ampliar su enfoque hacia las agencias de medios, no solo para distribuir anuncios de los productos vendidos en sus tiendas, sino también para desarrollar una propuesta que atienda las necesidades de promoción de otras industrias y sectores, como electrónica, vehículos, turismo, viajes y telecomunicaciones.
Editorial Blackstone Magazine
En su plan de llevar astronautas a la Luna en 2030, China presentó un traje espacial especialmente diseñado para exploraciones lunares, que usará su tripulación para lo que se espera sea una misión histórica en el programa espacial del país.
El nuevo traje rojo y blanco, revelado por la Agencia Espacial Tripulada de China (CMSA), está hecho para soportar las temperaturas extremas de la luna, así como la radiación y el polvo, al tiempo que permite a los astronautas flexibilidad física para realizar tareas en la superficie lunar, según los medios estatales.
A diferencia de la Tierra, la falta de atmósfera en la Luna provoca rápidas y extremas fluctuaciones de temperatura, que oscilan entre los 120 grados Celsius durante el día y los -130 grados Celsius por la noche. La presión también es extremadamente alta y los niveles de radiación solar son significativamente superiores a los de la Tierra.
"A diferencia de las misiones en órbita terrestre baja, los astronautas se encontrarán en un duro entorno lunar natural durante las actividades extravehiculares", explicó a la emisora CCTV Wu Zhiqiang, del Centro de Investigación y Formación de Astronautas de China.
"Los complejos factores ambientales, como el alto vacío y la baja gravedad, el polvo lunar y el suelo lunar, el complejo terreno de la superficie lunar, las altas y bajas temperaturas y la fuerte radiación tendrán un impacto significativo en el trabajo y en la seguridad".
Por esta razón, el nuevo traje espacial está fabricado con un tejido especializado que puede soportar las temperaturas extremas de la Luna, así como la radiación y el polvo lunar, al mismo tiempo que permite a los astronautas la flexibilidad física necesaria para realizar tareas en su superficie. Está equipado con guantes protectores que proporcionan destreza y articulaciones de rodilla diseñadas para permitir movimientos flexibles en el entorno de baja gravedad.
También está equipado con un casco con un gran visor antideslumbrante y una consola que integra sistemas de comunicación con una cámara de largo y corto alcance.
Su diseño, influenciado por la cultura china, también ha sido apreciado. De hecho, el China Astronaut Research and Training Center, responsable de la formación de astronautas y de la investigación sobre viajes espaciales, que acaba de acoger la presentación del traje espacial, destacó su intención simbólica: la parte superior del traje, predominantemente blanca, está adornada con franjas rojas que recuerdan las armaduras tradicionales y se inspiran en las cintas de las deidades llamadas “Apsara”. Las rayas, también rojas, situadas a la
altura de las piernas, por su parte, evocan las colas de fuego que se encienden durante el lanzamiento de un cohete. El objetivo era precisamente mezclar elementos tanto de la cultura tradicional china como de la tecnología moderna.
La presentación china del nuevo traje espacial, llega en un momento en el que el país se está consolidando cada vez más como un actor importante en el espacio. De hecho, en los últimos años ha llevado a cabo una serie de misiones lunares robóticas cada vez más complejas, como
la primera devolución de muestras lunares de la cara oculta de la Luna.
El objetivo de China es convertirse en el segundo país en posar astronautas en el satélite, y afirma que su primera misión tripulada. Mientras tanto, Estados Unidos también se prepara para volver a llevar astronautas a la Luna por primera vez desde el programa Apolo con una misión prevista para 2026, en el marco del programa Artemis de la NASA, que pretende establecer una presencia humana sostenible en la Luna y sentar las bases para futuras misiones a Marte.
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