Blackstone Febrero 2024

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DIRECTORIO

En portada

Senzare, la industria de la belleza y un emprendimiento hidrocálido En el país y en el mundo existen industrias donde la existencia de emprendimientos locales o regionales son en realidad casos atípicos por la dificultad que estas representan. Un claro ejemplo de estas industrias es, sin duda, la de la belleza.

Sin embargo, pese a las dificultades, sí existen historias de compañías y emprendimientos que se aventuraron a entrar a la belleza y que, con todo, lograron tener éxito y posicionarse en el competido mercado. Esa es la historia de SENZARE PROFESSIONAL, la empresa de José Arturo Pereda Huerta que entró al mercado del cuidado profesional de cabello en Aguascalientes.

Para la edición número 50 de nuestra revista, Pereda Huerta nos regaló una entrevista a profundidad sobre cómo fue emprender con SENZARE hace ya más de una década. En la conversación nos contó también sobre cómo ha sido el crecimiento de la empresa: regulaciones, retos, visión, filosofía.

Todo está aquí.

Además de la historia de Pereda Huerta, para esta edición Marco y Rodrigo, los líderes y fundadores de Las Diez Tortas, contaron un poco sobre cómo iniciaron este peculiar y propositivo proyecto que fusiona tecnología y modelos de venta estilo franquicia norteamericana, con una de las comidas más tradicionales de México: las tortas. Ahí los jóvenes emprendedores idearon una estrategia de venta cuyo principal pilar son diez tortas, nueve definidas todo el año y una que cambia mes con mes.

Por último -pero no menos importante- y sabiendo que los negocios son cada vez más diversos, en esta ocasión nos propusimos hablar con Vi Mejía y Mariana Velasco, fundadores de Tres Tristes Trastos, uno de los talleres de cerámica pioneros en Aguascalientes que, además de dar cursos y generar artesanías, también gestionan eventos de cocreación artística con otras disciplinas.

Sin más que agregar, aquí dejamos la segunda revista del 2024, revista que, como las otras -pero a la vez también siendo única-, contiene diversos artículos que tocan temas relevantes en la sociedad: la movilidad, la sustentabilidad, economía y más. Como siempre: ¡nos leemos a la próxima!

Joshua Gabriel Leija López Dirección manager@blackstone.mx

Raúl Hortube Hermosillo Gerencia de diseño y branding branding@blackstone.mx

Adrián Flores Nieves Gerencia editorial editorial@blackstone.mx

Joshua Gabriel Leija López Joshua Gabriel Leija López Gerente General

Erick Castillo Silva Gerencia de producción audiovisual y fotografía producciones@blackstone.mx

Ana Verónica Gámez Arias Staff Diseño design@blackstone.mx

Diego Armando Labra Aguilar Gerencia Jurídica juridico@blackstone.mx

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Claudia Berenice López Tiscareño Gerencia Administrativa proyectos@blackstone.mx

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BLACKSTONE, año 2024, No. 49, febrero 2024, es una publicación mensual editada y distribuida por Blackstone Magazine, Sociedad Anónima de Capital Variable. Avenida Eugenio Garza Sada, número 120, local 1, piso 1, Plaza BB Liniet, C.P. 20328 (veinte mil trescientos veintiocho), Delegación Pocitos, Aguascalientes, Aguascalientes, México. Tel (449) 9226000; Página de Internet de la revista: www.blackstonemagazine.mx; Editor Responsable: Joshua Gabriel Leija López; Blackstone Magazine, Sociedad Anónima de Capital Variable. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2019-090612562600-102, ISSN -en trámite-, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. Certificado de licitud de título -en trámite-; Certificado de licitud de contenido -en trámite-, ambos otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Responsable de la última actualización de este número: Raúl Hortube Hermosillo, encargado del diseño editorial Blackstone Magazine, Sociedad Anónima de Capital Variable, Avenida Eugenio Garza Sada, número 120, local 1, piso 1, Plaza BB Liniet, C.P. 20328 (veinte mil trescientos veintiocho), Delegación Pocitos, Aguascalientes, Aguascalientes, México; Nombre y domicilio del taller de impresión: Editorial Martinica S.A. de C.V. Calzada de los Héroes, número 708, Col. La Martinica. C.P. 37500 (treinta y siete mil quinientos), León, Guanajuato, México; BLACKSTONE MAGAZINE. Avenida Eugenio Garza Sada, número 120, local 1, piso 1, Plaza BB Liniet, C.P. 20328 (veinte mil trescientos veintiocho), Delegación Pocitos, Aguascalientes, Aguascalientes, México; Fecha de la última modificación : 09 de febrero de 2024.

Las opiniones expresadas por las y los autores no necesariamente reflejan la postura de Blackstone.

Está permitida la reproducción total o parcial del material aquí publicado, siempre que se mencione la fuente: Blackstone Magazine, número de la edición, mes y año.

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Sumario Business 8/ Entrepreneur: Tres tristes trastos, cerámica experimental en Aguascalientes 14/ Nacen más de 300 mil negocios en México 18/ Walmart, el claro exponente de las economías a escala 26/ Aguascalientes cree en la educación 30/ Aguascalientes tiene la tasa de desempleo más grande de México 34/ La importancia de las banquetas en la planificación urbana y su impacto positivo en el valor de las propiedades comerciales 40/ México, el país más renuente al home office 44/ ¿Cómo protegemos los derechos de autor a quien crea una obra?

50/ Disciplina, la mejor herramienta para el éxito

8 / En Portada: Senzare, tu cabello en manos de profesionales

Insights 56/ En Portada: Senzare, tu cabello en manos de profesionales 64/ El uso del policarbonato en el hogar mexicano 72/ Mindfulness y meditación como herramienta de vida 80/ Sistemas fotovoltaicos, panorama para Aguascalientes 88/ Rompiendo paradigmas

8 / Entrepreneur: Tres tristes trastos, cerámico experimental en Aguascalientes

96/ Consecuencias de la falta de educación nutrimental en México 104/ Repensando los espacios: las nuevas tendencias de viviendas

Lifestyle 112/ Foodies: Las diez tortas, tradición y concepto, una nueva opción 118/ Pintar con la voz, el experimento que lideró una mujer desde el s.XIX 122/ Deportes outdoor como tendencia global 130/ México y el resgo ante las fake news 136/ Tinder, la app de citas favorita de todos

112 / Foodies: Las diez tortas, tradición y concepto, una nueva opción

140/ El costo de los anuncios en el Super Bowl

Healthcare Business

Entrepreneur

TRES TRISTES TRASTOS CERÁMICA EXPERIMENTAL EN AGUASCALIENTES Editorial Blackstone Magazine

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En medio de la pandemia, Mariana Velasco y Vi Mejía decidieron explorar una pasión común: la cerámica.

De esa curiosidad, ya aventajada por su amistad, surgió Tres Tristes Trastos, un taller de cerámica que va más allá de la arcilla y su maleabilidad, un taller que busca guiar a nuevas personas por sobre este oficio y que además funciona como un espacio de cocreación artística donde la pintura, la danza o la música también son bienvenidas y arropadas.

Para Blackstone Magazine, Mariana y Vi contaron parte de la historia de Tres Tristes Trastos, su concepto, su proceso de creación y de crecimiento y la relación que han sabido tener con las materias primas, una relación que les ayudó a crecer como personas, profesionistas y artistas.

“Tres Tristes Trastos nace como un proyecto, un propósito de pandemia.

Entonces, esperábamos tener un espacio donde se permitiera mucho la cocreación y la colaboración con distintas disciplinas, justo enlazándolas con la cerámica. Esa fue la idea principal”, cuenta Vi Mejía, ceramista y egresade de diseño industrial.

Si bien ya tenían conocimientos sobre cerámica, en realidad esta es una disciplina que requiere tiempo y que implica acercarse a la materia prima para tratar de comprender cómo se comporta ante las manos, ante la luz, el clima o incluso ante los estados de ánimo. En ese sentido, la cerámica puede entenderse como un proceso artístico que implica una relación interpersonal con la disciplina.

La pandemia, relata Vi Mejía, les permitió “jugar mucho con el material para aprender el trabajo de la cerámica y así, poco a poco, fue naciendo nuestra marca. Mucho fue el cómo fuimos dándole personalidad a la marca, y los rostros fueron el resultado de eso”.

Cuando vi Mejía hace referencia a “los rostros”, se refiere a las caras que están plasmadas en sus obras de cerámica: ya sea en tazas, mezcaleros, macetas, floreros, etcétera. Los rostros son una manera de expresar cómo se sienten y son a través de estos que lograron crear un distintivo que les caracteriza por sobre otros talleres.

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Healthcare Business

Entrepreneur

Descubriendo la cerámica y su identidad Mariana, maestra en arte y diseñadora que vivió y trabajó en una comunidad ceramista de Perú, cuenta un poco sobre su proceso de aprendizaje: “Ahí -en Perú- fui experimentando más con el material de una manera muy distinta a como lo había visto en la universidad. Quemábamos a leña. Se me permitía experimentar en todos los sentidos. Ahí, justo en ese lugar, fue cuando descubrí que eso era lo que quería hacer: quería un espacio donde se pueda experimentar y compartir lo que he aprendido, y lo que más refuerza todo esto, que es también aprender de los demás”. Ese espacio es Tres Tristes Trastos.

Si bien hoy día su marca ya está posicionada y no solamente tiene puntos de venta en Aguascalientes, sino también en Ciudad de México en la famosa tienda de arte Alcachofa y Romero, la realidad es que sí hubo todo un camino de planteamiento de concepto y de entendimiento para generar su propia identidad.

“Al principio era una experimentación con el material; es decir, que no se rompiera, ver cómo se secaba, entender el clima. Por ejemplo, el de Aguascalientes es muy distinto al de Lima, y eso nos llevó a experimentar con el material y después ya empezamos a hacer las piezas”, cuenta la joven ceramista. Una vez que entendieron cómo les respondía el material y cómo se trabajaba, fue que pudieron explorar más lo que elles verdaderamente querían transmitir con el material.

“Fue algo muy genuino cómo en ese proceso de descubrimiento se fusionaron nuestros estilos y ambos buscábamos y nos atraía esta parte de las caras, los rostros, jugar con las formas (...) fuimos fusionando los estilos, los rostros”, agrega Mariana.

La identidad de Tres Tristes Trastos se puede resumir justo en los rostros que plasman, pero estos van más allá de las interpretaciones de sus creadores, ya que cada persona puede llegar a interpretar la expresión de esos rostros de una manera muy distinta y ese proceso de conexión es lo que termina atrayendo a las personas. Tristeza, alegría, nostalgia, todo depende también del sentir de les ceramistas.

“Fue algo muy genuino cómo en ese proceso de descubrimiento se fusionaron nuestros estilos y ambos buscábamos y nos atraía esta parte de las caras, los rostros, jugar con las formas” 10 | Blackstone

Nuevas tendencias y redes sociales El éxito de Tres Tristes Trastos no solo se resguarda en su identidad y concepto de espacio de cocreación, sino que también estuvo en saber llevar todo esto a través de las redes sociales, que hoy son una ventana importante para dar a conocer el trabajo y así llegar a más personas.

Eso lo entendieron les ceramistas, quienes, ya con un concepto bien establecido, así como una meta fija, lograron poco a poco crecer en Instagram, que es la plataforma que más les ha ayudado a llegar a nuevos clientes y a personas interesadas en la cerámica.

Vi Mejía considera que con la pandemia, el crecimiento de las redes sociales y las nuevas tendencias que promueven el consumo local, fue que su marca pudo posicionarse más rápido.

“En la pandemia surgió mucho la idea del consumo local. También un poco el home office nos ayudó porque cada quien estaba creando su espacio y las personas le estaban poniendo más atención, y nosotros estábamos haciendo cien por ciento producto de diseño justo para eso. Y sí, todo por internet se empezó a mover bastante fácil”, cuenta le ceramista.

Por su parte, Mariana considera que sí, las redes sociales fueron fundamentales en el posicionamiento de su marca, siendo esta su primera ventana al mercado real. Y aunque acepta que todavía Instagram, por ejemplo, sigue siendo muy importante en las ventas de Tres Tristes Trastos, la ceramista sí hace un énfasis en que las redes no lo son todo: “Creemos que sí es una buena herramienta, que son -las redes sociales- aliadas, pero no es como que nada más subir una fotografía bonita lo sea todo. Para que funcionen debes tener un concepto, un discurso donde sostengas qué es lo que quieres vender, qué es lo que quieres mostrar; cómo te quieres vender y, además de eso, debes tener un valor agregado ya en tu producto (...) entonces, si tienes todo esto armado y bien fundamentado, sí son una gran herramienta”, explica.

Tres Tristes Trastos es la historia de un emprendimiento que va más allá de un negocio, es un espacio, un lugar de creación donde la cerámica une piezas. Todo empezó con una caja de metal y dos fogones donde Mariana y Vi tuvieron que aprender cómo se comportan los materiales que utilizaban. El tiempo pasó y este les ayudó a definirse y conceptualizarse y hoy, como pasa con la arcilla, aprendieron a moldearse y no apresurar los procesos. Siguen en movimiento.

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NACEN MÁS DE

300 MIL NEGOCIOS EN MÉXICO

Editorial Blackstone Magazine

En medio de la pandemia del covid-19, entre mayo del 2019 y mayo del 2023, en México nacieron y sobrevivieron 300 mil negocios.

Según el Estudio sobre la Demografía de los Negocios (EDM) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en el periodo de tiempo mencionado surgieron 1.7 millones de negocios en México.

Sin embargo, paralelamente, en ese mismo periodo de tiempo murieron 1.4 millones de negocios. Así pues, el balance final es que nacieron y se mantuvieron 300 mil nuevos establecimientos en el país.

En total, en México existen 5 millones 096 mil 322 micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes). Esa cifra representa un incremento de 4.9% con relación a lo contabilizado en el 2019.

Esta tendencia al alza de más nuevos negocios es aún más evidente en el sector de los servicios; de acuerdo a la información oficial, del 2019 al 2023 se crearon, en promedio, 38.5 nuevos establecimientos y desaparecieron 32.2.

Esa no es la realidad del sector manufacturero, donde sí se registraron más cierres de negocios respecto a los que se crean; en el periodo de tiempo mencionado se calculó que, el promedio, hubo 26.8 nacimientos contra 29.8 cierres.

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WALMART EL CLARO EXPONENTE DE

LAS ECONOMÍAS A ESCALA Por Luis Julián Mejía Directivo en Le Maurice

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Diablo y Mesías de la iglesia del libre mercado, uno de los "negocios familiares" más grandes del mundo (probablemente el más grande) y un aviso temprano de que tu pequeña tienda de abarrotes está a algunos meses de cerrar en correlación con la proximidad de la franquicia a la de tu negocio, Walmart es uno de esos tópicos extensos, amplios y polémicos que los especialistas son absolutamente incapaces de delimitar en una sola dirección; pues su entrada presupone un efecto que desde la perspectiva macroeconómica resulta siempre positiva, pero en la micro, resulta siempre devastadora.

La razón de esta doble interpretación se encuentra en su especialización en la extraña quimera que descansa detrás del término de la economía de escala; un fenómeno solamente posible por la sobreposición de los efectos del franquiciamiento, una abierta política de exprimido de costos que suele escalar rápidamente hacia lo sádico y la capacidad potencial del gigante de una vez convertido en tu cliente, ser capaz de disminuir tus costos al mayoreo a dimensiones irrisorias por la cantidad incluso más irrisoria que está a punto de adquirir de ti y que en la gran mayoría de los casos implicará un trato al que no puedes negarte; sobre todo si se añade el pequeñísimo asunto de que la cadena es capaz de brindar una proyección internacional a tu producto o servicio una vez te ha "adquirido".

Si luego te piensas como un país o incluso simplemente una ciudad el asunto se vuelve mucho más interesante. La presencia de la marca presupone una notable inyección en las inversiones, en el sector de empleo y en tu producto interno bruto; a cambio obtendrás una precarización del empleo, pues Walmart ofrecerá empleos con una de las remuneraciones más bajas del sector, argumentando casi siempre que a cambio, ofrece una de las tasas de movilidad para sus empleados más grandes en el sector. Y aún no hemos comenzado ni siquiera a mencionar el hecho de que uno solo de sus centros destruirá a cerca del 50 % de las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) de su sector en el área en la que se encuentre presente (Cincodías, 2006).

El cuento de terror no se detiene ahí. Walmart suele comportarse sobre el mínimo indispensable legal respecto a las prestaciones de sus empleos. Con ello, un efecto

dominó ocurre en sus proximidades: ¿por qué el resto de los negocios en el mismo sector deberían mejorar su oferta laboral?

Y al contrario, se establece una predisposición a empujar ese mínimo indispensable. Al mismo tiempo, no se trata de una fuerza que pueda detenerse: en la mayoría de los casos, los líderes del mercado han encontrado su nicho al aplicar estrategias similares a las del gigante de Bentonville -como se le conoce a Walmart- y la competitividad de un país emergente, para una empresa extranjera, usualmente se mide en la flexibilidad de sus legislaciones contra su aplicación real, factor que definirá en el largo plazo los salarios de obreros y empleados. Si nos encontramos rodeados de Walmarts y Oxxos (un caso similar que merece su propio artículo) esto necesariamente responde a la compatibilidad del mercado laboral mexicano con las políticas laborales de estas empresas.

Es decir que, en pocas palabras, lo hacen porque pueden.

Si por el otro lado tomamos en consideración que la gran mayoría de los conglomerados multinacionales tienen su presencia en los Estados Unidos y lo comparamos con las proporciones alcanzadas por, digamos, toda Europa (Senserrich, 2015) en el último siglo, la conclusión es una pared: en términos generales, las grandes empresas causan una mayor derrama económica en los países y en forma relativa, el salario que Walmart ofrece es mucho más alta que la alternativa ofrecida por otras PyMEs; si continuamos por la línea de las verdades evidentes, ganar más dinero es necesariamente mejor.

El escenario necesita, sin embargo, muchas más piezas para ser comprendido a cabalidad, y en ese sentido, lo mejor que podemos hacer es tomar al diablo por los cuernos.

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Healthcare Business El diablo: la economía de escalas En un entorno naturalmente capitalista, Walmart es un fenómeno que no puede evitarse (si no fuera esta marca, sería otra) y es un fenómeno que en base a su retroalimentación con las economías, termina por ser incluso necesario. La lógica es abrumadoramente simple y puede explicarse en una sola frase que posteriormente puede desarrollarse y llevarse hasta una perspectiva de mucho mayor alcance, aquí vamos: si tengo más dinero, gano más dinero. Dijimos abrumadoramente simple, porque la prerrogativa ya suena como si estuviéramos hablando de un basamento completamente obvio y casi insultante de explicar, pero tenemos qué ir más despacio.

La política de Walmart descansa en la forma en la que procesa a sus proveedores: básicamente, los asimila, al punto en el que una vez que te conviertes en proveedor de Walmart, es muy probable que no necesites, ni puedas tener otro cliente. La razón detrás de esto se encuentra en su potencial de inversión y su infraestructura.

probable que el lugar en donde lo pueda adquirir a un mejor precio será en un Walmart. ¿Existen casos en donde algún competidor pueda enfrentar al gigante? Sí. Y Walmart tiene una política específica para estos casos también. Si no puede desbancarlos, los adquiere.

Esto es particularmente cierto en nuestro país cuando revisamos la lista de "minoristas" operando tiendas departamentales. Si miramos de cerca, la mayoría de las tiendas "grandes" corresponden a su conglomerado; es decir, en realidad, en México, hay una gran probabilidad de que si adquiriste algo en una tienda departamental sin importar su nombre, le hayas comprado a Walmart. Razones por las cuales, en las economías en donde se introduce, no solamente termina siendo el líder del sector, sino la única instancia de grandes dimensiones y así, termina siendo una entidad capaz de controlar los precios de un producto determinado, la cantidad con la que los proveedores cuentan para otras instancias e incluso su ritmo de producción, lo que termina siendo hasta cierto punto perturbador (Wilson, 2007).

Y nuevamente, los detalles escalan: desde algunos años a la fecha, con la cantidad potencial de inversión que sostiene, Walmart se encuentra en franca exploración de otros sectores no relacionados directamente con la venta minorista, desde el servicios de telecomunicaciones hasta el ecommerce, la presencia se ha venido estructurando de forma, nuevamente, inevitable. ¿Hasta dónde puede llegar? Hasta donde llegue su cantidad potencial de inversión, por supuesto.

En resumen, si Walmart fuera un país, estaría por encima de los llamados países en vías de desarrollo, puesto que, una vez que analiza un mercado determinado y detecta las necesidades específicas del mismo, lo que conlleva a localizar a los proveedores específicos del mismo, básicamente adquiere no el producto, sino al proveedor, basándose en el hecho de que comprar cantidades astronómicas de un producto, asegura el mejor precio de mayoreo que un proveedor puede ofrecer y de alguna forma lo ancla. ¿Compró mucho más de lo que venderá en el trimestre? No es un problema: Walmart cuenta con centros de distribución internacionales que recaban un inventario automatizado y autoactualizable; lo que lleva que las personas responsables de distribuir la mercancía mundialmente, siempre sabrán cuánta mercancía tienen en un determinado centro, cuál necesita más y cuál no e incluso puede ofrecer mercancía extra a otro centro en un determinado período.

Como Walmart ha adquirido un volumen astronómico de un producto determinado, de ese momento en adelante no es un problema para la tienda adquirir más producto y en cambio, su principal prerrogativa descansará en desbancar a sus principales competidores ofreciendo precios mucho más bajos. Esto impacta directamente en la consciencia del consumidor, que luego de una o dos experiencias positivas de compra en uno de sus establecimientos, tendrá el conocimiento incuestionable de que sin importar lo que necesita, será muy

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La política de Walmart descansa en la forma en la que procesa a sus proveedores: básicamente, los asimila, al punto en el que una vez que te conviertes en proveedor de Walmart, es muy probable que no necesites, ni puedas tener otro cliente.

“Midas 2.0” o los riesgos de la economía de escala Si bien el modelo de negocios, logístico y operativo de Walmart resulta, sobre la observación general, uno envidiable, la marca ha alcanzado tales dimensiones que ciertas vulnerabilidades ahora se han vuelto evidentes.

Conforme su omnipresencia se ha vuelto cada vez más tangible para los diferentes actores que influyen en los mercados regionales, los mismos han comenzado a responder y ciertamente a analizar con mayor o menor tino la estructura organizacional y las razones de dicha omnipresencia; el análisis es necesario y apunta hacia interesantes conclusiones que vale la pena ser discutidas pues, luego de una pandemia a la que consiguió adaptarse y sobrevivir como conglomerado multinacional.

Para comenzar a comprender a la criatura, en este caso, resulta de suma importancia revisar el contexto en el que surge; Norteamérica es en este sentido, el caldo de cultivo y la cuna del fenómeno de la “gran distribución” (Desse, 2009) que puede datarse desde las tiendas de Frank W. Woolworth y hasta el fundador de Walmart, Sam Walton, que en 1960 explota, por un lado, la modernización de las infraestructuras de las rutas de la Norteamérica profunda o rural y afina su política de adquisición y distribución en ese mismo contexto rural al que ni la revolución de los derechos civiles, ni el New Deal habían arribado, pero sí las autopistas.

Lo siguiente que nos ocupa en este análisis no corresponde a su alto coeficiente de adaptación a los cambios suscitados desde ese entonces ni a sus primeros períodos de expansión, sino a su respuesta a uno de los movimientos más importantes de la década de los noventas y que es también el punto de entrada de la trasnacional a nuestro país, nos referimos por supuesto a la entrada en efecto del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), con el que la empresa abre sus primeros negocios en nuestro país y en una réplica inexacta de lo ocurrido años atrás con la Norteamérica profunda comienza una lenta pero inevitable colonización de los sistemas de producción agrarios prevalentes y las tiendas departamentales líderes del mercado hasta ese momento.

Ya casi tres décadas después y luego de los ires y venires de la política nacional, el impacto conjunto entre la relación llevada hasta ese momento con el gobierno federal y la entrada de la administración

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Healthcare Business actual presupuso un impacto más o menos importante en la forma de hacer negocios del gigante en nuestro país. No es un fenómeno aislado: la propia tienda reporta recortes que van mucho más allá de los efectos de la pandemia y que tienen qué ver con las respuestas legislativas y regulatorias que las nuevas administraciones de todos los países en vías de desarrollo están comenzando a tomar para pescar lo que en muchos casos consideran –y no sin razón– un monopolio encubierto.

Con el fuerte apoyo del conglomerado, que sintomáticamente resulta ser preponderante en países como China y Japón, el gigante ha sido capaz de soportar estas sacudidas recientes. Sin embargo, en muchos de los casos, hay cierto cambio en la actitud del consumidor –también derivado de la pandemia– que se sienten más o menos irreversibles: parte de la las medidas que debieron tomarse durante la época de aislamiento de la que venimos descansó en la prerrogativa de apoyar la economía local y este movimiento, de apariencia más bien modesta, ha venido minando lentamente la imagen y la responsabilidad social del gigante.

Aunado a esto, con la entrada de nuevas generaciones con ideologías específicas adquiridas de la cultura global, Walmart se siente ciertamente desactualizado respecto a las tendencias actuales y si bien, para el conglomerado, luego de sortear los primeros embates de la crisis y realizar las adecuaciones necesarias para que los centros de distribución continúen operando la moneda está mucho más que en el aire –está ganada– la oportunidad para otros minoristas se encuentra completamente abierta para desmantelar al menos algunas piezas del gigante.

Este último punto resulta de importancia capital y precisamente puede llegar a ser el legado más extenso de la compañía: la expansión del mercado que ha supuesto en su interacción a largo plazo con las economías emergentes implica que en el caso de una retracción de la franquicia hacia un estado más controlable y estabilizado, los espacios de poder implicarán oportunidades de crecimiento para nuevas PyMEs e iniciativas que busquen responder a las necesidades que cubrían. Finalmente, el fraccionamiento de la inversión hacia distintos sectores de mercado podrán ser, también, observados como brotes autónomos, capaces de crecer lejos de su origen.

Referencias 1. https://cincodias.elpais.com/cincodias/2006/02/21/mercados/1140619635_850215.html 2. https://www.elsevier.es/es-revista-estudios-gerenciales-354pdf-S0123592314000424 3. https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.4441/pr.4441.pdf 4. https://ri.ibero.mx/bitstream/handle/ibero/1952/015579s. pdf?sequence=1 5. http://soda.ustadistancia.edu.co/enlinea/decanatura/5congreso/ponencias/pdf/gomez.pdf 6. https://www.youtube.com/watch?v=jPp_6-273Y0.

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AGUASCALIENTES

CREE EN LA EDUCACIÓN Por Juan Camilo Mesa Jaramillo Rector en Global University

Luego de las vacaciones decembrinas, en enero regresaron a clases los más de 285 mil alumnos de educación básica de Aguascalientes.

Dentro de los planes para un desarrollo sostenible de Aguascalientes se encuentra la mejora de nuestros resultados educativos, pues, aunque la entidad sigue obteniendo un buen rendimiento comparado con el resto del país, la realidad es que nuestros alumnos mexicanos siguen muy alejados de las habilidades y el conocimiento que se requiere para ser exitosos en el cometido siglo XXI. Meses atrás se aplicaron las pruebas Programa para la Evaluación Internacional de los Estudiantes (PISA), que aplica la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), en donde tristemente nuestro país ocupó, nuevamente, los últimos lugares en las tres áreas que se evalúan.

Según el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), con datos obtenidos de la prueba PISA, únicamente dos de cada mil estudiantes mexicanos obtuvieron puntajes sobresalientes en PISA. En el área de matemáticas, por ejemplo, dos de cada tres estudiantes en México enfrentan dificultades para aplicar conceptos matemáticos en situaciones simples. Cinco de cada diez de ellos, tienen problemas para entender la idea principal en la estructura de un texto, y la mitad no logran identificar explicaciones correctas de fenómenos científicos cotidianos. Estos resultados nos muestran un panorama sumamente complejo en las tres áreas que mide PISA: matemáticas, comprensión lectora y ciencias.

El reto que tiene México para cambiar su realidad educativa es enor-

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me. Por un lado está el de modificar el sistema educativo memorístico actual para llevarlo a uno donde se desarrolle el pensamiento crítico y analítico de los educandos; y por el otro está la capacitación docente como soporte de este nuevo sistema que genere en nuestros estudiantes las herramientas adecuadas para el mundo actual.

Si bien las noticias no son alentadoras para México, debemos decir que en Aguascalientes las cosas son un tanto distintas. Desde hace algunos años nuestro estado se ubica con resultados positivos en comparación con el resto de la República, y aunque sabemos que debemos compararnos con las ciudades de las principales economías del planeta, el estar arriba en el país nos presenta un mejor panorama para los cambios que debemos realizar.

Una extraordinaria noticia fue la que generó la gobernadora de Aguascalientes, Teresa Jiménez Esquivel, quien ha sido una convencida de

que la educación es el motor de una economía, por lo que recientemente entregó 43 mil equipos de cómputo a integrantes del sector educativo del estado, así como 13 mil computadoras al personal docente y 30 mil a planteles escolares, todo con una inversión cercana a los 300 millones de pesos.

Si bien debemos aspirar a que cada niño de Aguascalientes cuente con su equipo de cómputo e internet dentro del hogar, dicha inversión es un excelente avance en la búsqueda de estudiantes con mayores herramientas para el desarrollo de sus habilidades.

En Aguascalientes tenemos todo para convertirnos en un estado educativo de excelencia, por lo que invertir más recursos en tecnología y en capacitación, es sin duda la base para que en el mediano plazo tengamos mejores resultados que lleven a nuestros niños y niñas a competir de forma pareja con los estudiantes de cualquier lugar del mundo.

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AGUASCALIENTES TIENE LA TASA DE DESEMPLEO

MÁS GRANDE DE MÉXICO Editorial Blackstone Magazine

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En todo México, el mercado laboral mostró fortaleza por sus mínimos históricos en desocupación al cierre del 2023, no obstante, esa no fue una realidad que se vivió tan plenamente en todos los estados, como Aguascalientes, que para el final del 2023 mostró la tasa de desempleo más alta del país.

Por primera vez, desde al menos el 2005, año que inicia la base estadística actualizada de la ENOE, el territorio hidrocálido se colocó en la cima nacional de desempleo; de hecho, la última ocasión que ocupó el podio fue en igual mes del 2010 (7.03%), detrás de Estado de México (7.05%) y Tamaulipas (7.35%).

Pese a la fuerte Inversión Extranjera Directa (IED) que Aguascalientes registró el último año, según la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE), Aguascalientes fue el estado que registró la mayor tasa de desocupación durante diciembre pasado.

SegúnlaENOE,despuésde Aguascalientes, estos fueron las tres entidades con mayor tasa de desempleo:

Dicha tasa se ubicó en 4.18% de su población económicamente activa (PEA), por encima del promedio nacional, que se calculó en 2.61%.

Aguascalientes, con 4.18% de su PEA Coahuila, con 3.96% de su PEA Tabasco, con 3.90% de su PEA Estado de México, con 3.83% de su PEA Blackstone | 31

www.arellanoymunoz.com.mx

NOTARÍA PÚBLICA 62 CORREDURÍA PÚBLICA 15 ESPECIALIDADES Fe pública, civil y mercantil Derecho corporativo especializado Propiedad industrial e intelectual Asesoría en proyectos inmobiliarios Patrimonio familiar Gobierno corporativo pri Fideicomisos privados Esquemas de transmisión sucesoria Valuación de bienes tangibles e intangibles

Paseo de la Soledad No.101 Valle del Campanario C.P. 2018 Aguascalientes, Aguascalientes

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LA IMPORTANCIA DE

LAS BANQUETAS EN LA PLANIFICACIÓN URBANA

Y SU IMPACTO POSITIVO EN EL VALOR DE

LAS PROPIEDADES COMERCIALES Por José Aspe Gutiérrez Director General Vivest Desarrollos

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Actualmente, la planificación urbana es un tema que no puede pasar desapercibido en la búsqueda de ciudades más sustentables y amigables con los peatones. Uno de los elementos clave en la movilidad pedestre es la calidad y el tamaño de las banquetas, es decir, las aceras destinadas para el tránsito de peatones. Las banquetas bien diseñadas y mantenidas, por un lado, mejoran la calidad de vida y la seguridad de las y los habitantes de una ciudad, pero por el otro, pueden tener un impacto significativo en el valor de las propiedades comerciales.

En esencia, las banquetas son un espacio público fundamental para la movilidad peatonal. Una acera amplia, bien iluminada y con un diseño adecuado puede promover la seguridad, comodidad y accesibilidad para los peatones, lo que a su vez puede incentivar el uso del transporte público y así reducir o al menos desincentivar el uso del automóvil. Aunado a esto, tener buenas banquetas también fomenta la interacción social, el comercio local y la vida urbana activa.

Tal es la importancia de este tipo de movilidad y planificación, que la conexión entre el diseño de las banquetas y el valor de las propiedades comerciales ha sido objeto de estudios e investigaciones en diferentes ciudades alrededor del mundo. Algunos de estos estudios demostraron que el tamaño y calidad de las banquetas pueden tener un impacto positivo en el valor de las propiedades comerciales, atrayendo a inquilinos y aumentando los ingresos de los comerciantes.

Los hallazgos respaldan la idea de que el valor comercial de una propiedad es, en cierto sentido, proporcional al tamaño de su banqueta. O al menos, estos estudios revelan que sí hay una relación entre ambas variables. Una banqueta amplia y bien diseñada facilita el tránsito peatonal y, a la vez, atrae a más peatones, lo que también puede incidir en aumentar la visibilidad de los negocios y generar más oportunidades de venta. Incluso, una acera con las características planteadas da pie a la colocación de mobiliario urbano, áreas de descanso y vegetación, lo que crea un ambiente más atractivo y agradable para los visitantes y clientes.

Así pues, considero que es indispensable difundir los beneficios que tienen las banquetas amplias y de calidad entre los desarrolladores y comerciantes de la ciudad de Aguascalientes (lo cual implica, también, que el gobierno municipal se encargue de dicha tarea).

Aunque los gobiernos tanto estatal como municipales han creado especial énfasis en el desarrollo urbano sustentable y con mayor énfasis en tener ciudades más “caminables”, creo que todavía existe mucho por realizar.

Otros comprobaron que el tamaño de las banquetas está directamente relacionado con el valor comercial de las propiedades. Por ejemplo, una investigación llevada a cabo en Nueva York, Estados Unidos, encontró que cada pie adicional de ancho de las banquetas en una calle comercial se asociaba con un aumento del 1,7% en el valor promedio de las propiedades comerciales en esa calle.

Otro estudio realizado en el Reino Unido encontró que las propiedades comerciales ubicadas en calles con banquetas más anchas y accesibles tenían un valor de alquiler más alto en comparación con las propiedades en calles con banquetas estrechas.

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Healthcare Business Por tal, aquí incluyo algunas de las acciones que las autoridades en esta ciudad podrían implementar.

1. Implementar regulaciones y estándares urbanos más estrictos cuando de banquetas se trata: es

importante establecer regulaciones más claras que promuevan la creación de banquetas y áreas peatonales de calidad. Estos estándares podrían aumentar los requisitos mínimos de ancho de las banquetas dependiendo de las densidades autorizadas en las zonas o vialidades.

Ejemplo: Copenhague, capital de Dinamarca, es conocida por tener un enfoque centrado en los peatones en su planificación urbana. Aquel país implementó regulaciones estrictas para garantizar la calidad y accesibilidad de las banquetas y áreas peatonales, lo que ha llevado a la creación de espacios peatonales atractivos y seguros.

2. Fomentar la participación ciudadana: involucrar a la

comunidad local en el proceso de diseño y mejora de las banquetas y áreas peatonales puede generar un mayor sentido de apropiación y cuidado de estos espacios. La participación ciudadana puede incluir consultas públicas, encuestas, talleres de diseño participativo y colaboración con grupos comunitarios y comerciantes locales.

Ejemplo: Nueva York, Estados Unidos, implementó programas como "Participatory Budgeting" (Presupuesto Participativo) que permiten a las y los residentes y comerciantes locales tener voz en la asignación de fondos para la mejora de banquetas y áreas peatonales en sus vecindarios.

3. Incentivar la inversión privada: las autoridades

podrían definir incentivos para que los propietarios de propiedades comerciales inviertan en la mejora de sus banquetas y áreas peatonales. Estas podrían ser, por ejemplo, la reducción de impuestos o el incremento en el Coeficiente de Utilización del Suelo (CUS) a cambio de un menor Coeficiente de Ocupación del Suelo (COS).

Lo anterior motivaría a los propietarios a mejorar las aceras o en general las áreas peatonales frente a sus propiedades.

Ejemplo: en Barcelona, España, se llevó a cabo un programa llamado "Pla de Barris", donde se ofrecen incentivos a los propietarios de propiedades comerciales para mejorar las áreas peatonales frente a sus negocios, incluyendo financiamiento y asesoramiento técnico.

4. Promover alianzas público-privadas: la colabo-

ración entre el sector público y privado es clave para financiar y llevar a cabo proyectos de mejora en áreas peatonales. Así la ciudad podría establecer alianzas con empresas privadas, desarrolladores inmobiliarios, fundaciones u otras entidades para financiar y ejecutar proyectos de mejora.

Ejemplo: en Toronto, Canadá, los gobiernos y la iniciativa privada trabajaron en conjunto para financiar proyectos de esta naturaleza en áreas comerciales, en colaboración con empresas y fundaciones locales.

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Como estos ejemplos pudieran existir muchos otros, pero, en definitiva, la mejora de las banquetas y áreas peatonales en la ciudad de Aguascalientes es una inversión en el bienestar de la comunidad, la seguridad de los peatones, la atracción de negocios y la creación de una ciudad más inclusiva, sostenible y mejor para todos sus habitantes. Es responsabilidad de las autoridades, los desarrolladores inmobiliarios, los comerciantes y propietarios trabajar juntos en la implementación de estas propuestas para construir una ciudad que promueva una movilidad pedestre de calidad y una vida urbana más próspera y vibrante.

Referencias 1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/j.1540-6229.2010.00296.x The Walkability Premium in Commercial Real Estate Investments. Volume39, Issue2.

Summer 2011. Pages 185-219 2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/092 77544.2021.1946256 The Impact of Walkability on the Sales Price of Commercial Properties When Controlling for the Effects of Economic Recession: A Case Study of Omaha, Nebraska. Pages 43-59 | Received 28 Sep 2020, Accepted 20 Apr 2021, Published online: 08 Jul 2021

DISTRITO SUR COMERCIAL LOCALES COMERCIALES AL SUR DE AGUASCALIENTES En tan solo dos niveles comerciales cuenta con: 42 Locales comerciales 11 Locales para restaurantes 11 Locales para servicios 153 cajones de estacionamiento Núcleo médico Áreas verdes Zona infantil Free Standing Un proyecto que será la referencia de la zona de sur de Aguascalientes. +Informes:

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MÉXICO,

De toda América Latina, México es el país donde los patrones prefieren más el trabajo presencial al home office, según el informe de la firma de servicios inmobiliarios JLL.

RENUENTE

Antes del covid-19, más del 80% de las empresas y negocios en México pedían la asistencia del personal a su lugar de trabajo.

EL PAÍS MÁS

AL HOME OFFICE Editorial Blackstone Magazine

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Desde antes de la pandemia, con ella y después de ella, la preferencia de las organizaciones por el trabajo presencial ha sido siempre mayor en México que en otros países de la región.

Después de México, estaban Chile, Brasil, Perú y Colombia. Curiosamente, según el estudio, en Argentina, antes de la pandemia, cerca del 50% de las organizaciones ya admitían trabajo a distancia.

Tras la pandemia, ya después de haber vivido el confinamiento, México volvió a ser el país donde más se exige trabajo presencial de la región. Y si bien sí se permite el trabajo remoto, sólo se hace por un par de días a la semana.

Lo que sorprende es que en Perú, Colombia, Argentina y sobre todo Brasil, la dinámica de trabajo que llegó para quedarse tras el covid-19 es un esquema híbrido, donde tres o incluso cuatro días se puede trabajar de manera remota. Según JLL, en Chile, por ejemplo, sí predomina el home office.

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¿CÓMO PROTEGEMOS LOS DERECHOS DE AUTOR

A QUIEN CREA UNA OBRA? Por VGA

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En el amplio mundo de la creatividad y de la expresión artística, los derechos de autor todavía desempeñan un papel indispensable en cualquier sociedad, poder que supone el salvaguardar todo tipo de obras generadas por la mente humana.

Los derechos de autor son aquellos reconocidos por ley a favor de todo creador de obras literarias y artísticas y que están previstos en el artículo 13 de la Ley Federal del Derecho de Autor.

La legislación suele contener una lista de las obras que ampara el derecho de autor, entre estas obras se cuentan, por ejemplo, obras literarias tales como novelas, poemas, artículos periodísticos, programas informáticos y bases de datos; películas, composiciones musicales, la arquitectura; obras artísticas como cuadros, dibujos, fotografías y esculturas; anuncios y mapas.

Es pertinente mencionar que la protección del derecho de autor cubre sólo las expresiones, no las ideas, procedimientos o métodos de operación como tal. Además, los derechos de autor pueden amparar o no elementos como títulos, lemas o logotipos, dependiendo del carácter con el que cuente la obra en cuestión.

Existen dos tipos de derechos de autor: unos son los derechos patrimoniales, que permiten que el titular de los derechos obtenga compensación financiera por el uso de sus obras por algún tercero; mientras que otros son los derechos morales, que protegen los intereses no patrimoniales del autor.

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Por ejemplo, en el caso de los derechos patrimoniales, el titular puede prohibir o autorizar la reproducción de su obra, la interpretación, radiodifusión o en su caso, adaptación de esta.

Y en los derechos morales universalmente reconocidos, está el derecho a oponerse a toda modificación de la obra que pueda perjudicar la reputación del creador.

En varios países y conforme a lo establecido en distintos convenios internacionales, la protección del derecho de autor se obtiene automáticamente, sin necesidad de realizar ningún registro ni otros trámites.

En México, los derechos morales son propios del creador sin necesidad de algún proceso; en cuanto a los derechos patrimoniales, resulta oportuno y conveniente acudir al Instituto Nacional del Derecho de Autor (Indautor), para obtener el registro de la obra literaria o artística, para contar con seguridad jurídica como autor y titular de estos.

El registro ante Indautor se recomienda para cualquier posible controversia relacionada con la titularidad o la creación de tu obra, así como aclaraciones con algún asunto de transacciones financieras, ventas, cesiones y transferencias de derechos, esto brinda seguridad para poder decidir sobre el destino y la integridad de tu obra en su totalidad.

En Vega, Guerrero y Asociados (VGA) brindamos asesoría respecto a cualquier duda o situación que pueda surgir con relación a lo mencionado en el presente artículo, así como a llevar tu proceso para obtener de manera exitosa el registro de alguna titularidad de derecho de autor que sea de tu propiedad.

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El registro ante Indautor se recomienda para cualquier posible controversia relacionada con la titularidad o la creación de tu obra, así como aclaraciones con algún asunto de transacciones financieras, ventas, cesiones y transferencias de derechos, esto brinda seguridad para poder decidir sobre el destino y la integridad de tu obra en su totalidad.

Área de propiedad intelectual Aldo Muñoz aldo.munoz@vegaguerrero.com Marian Sánchez marian.sanchez@vegaguerrero.com www.vegaguerrero.com

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DISCIPLINA LA MEJOR HERRAMIENTA

PARA EL ÉXITO Por Joshua Gabriel Leija López

Gerente General en Blackstone | Catedrático en la UAA y Tecnológico de Monterrey, Campus Ags.

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La disciplina es una herramienta necesaria para poder llevar a cabo todos esos planes que para nosotros sean importantes, tanto personales como profesionales. No sólo se trata de seguir pasos específicos o cumplir con todas las reglas, sino que supone también ser constantes con las acciones que hacemos para recorrer el camino que tenemos en mente para llegar a la meta.

Aunque la disciplina, interpretándola como una herramienta, es de uso diario, esta en realidad es un apoyo mental que debemos tener en cuenta para cada aspecto de nuestra vida, ya que es el trabajo que no se nota al lograr el éxito, es el que te mantiene y hace ser constante, la herramienta que potencializa tu éxito, la que agrega el exponencial en tu valor agregado.

Como lo mencioné en el párrafo anterior, la disciplina es una herramienta de apoyo mental; supone no dejar pasar las cosas, no desistir, no ceder ante la flojera de hacer las cosas porque ya sabes que eres el mejor o lo puedes hacer mejor; implica, por otro lado, tener en la mente ser constante y crear compromiso para hacer siempre de la mejor manera las cosas. Alcanzar el éxito en todo.

Debemos trabajar con nuestras emociones ya que, al ser animales emocionales y racionales, también somos susceptibles a ceder antes nuestras emociones. Es más fácil dejar las cosas para después que hacerlas en el momento. Es más fácil premiarte antes de hacer el esfuerzo. Por ello es que debemos ser constantes con nuestros pasos en el camino y llegar a la meta. También, en parte de nuestras emociones está ese rush de iniciar algo nuevo, pero con el tiempo al no ver los resultados suele disminuir ese sentimiento que termina por dejar de hacer un excelente trabajo o hasta el trabajo mismo, al no ver resultados inmediatos. Los resultados se notan con ser constantes, además el nivel de satisfacción es mucho mayor y genera una confianza de lograr más y más grandes objetivos.

Si no logramos esa constancia las probabilidades de ser los mejores o tener los resultados esperados siempre serán las mínimas, es trabajar y no soltar, el camino del éxito, el cumplimiento de objetivos es lento y doloroso, pero con efecto grandioso y con sed de seguir en la búsqueda de más éxito.

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Healthcare Business Dentro de una empresa, por ejemplo, es importante que exista un razonamiento de no dejar de ser constantes, hay que lograr los objetivos, pero no llevarlo por la emoción, sino por la búsqueda de lograr el objetivo.

Para ello es necesario crear un sistema de trabajo, metas y objetivos bien definidos con la información necesaria que permita visualizar cómo está en proceso contra cómo es el ideal, esto va a permitir diseñar una guía de trabajo que no sea solamente visceral para que, así, todo colaborador defina su ritmo de trabajo, priorice actividades y con esto logré sus objetivos que son parte de un objetivo general de la compañía.

Ahora, crear una empresa con colaboradores responsables y disciplinados es complicado, pero no imposible, porque toda persona viene de un ambiente, una cultura y una forma de trabajo diferente, entonces, trabajar para crear la disciplina es aplicar la misma disciplina, no soltarlo porque toda persona en un lugar nuevo tiene un aumento de emociones, tiene la sensación de estar en supervivencia, pero una vez adaptado pierden la emoción y dejan de hacer las acciones que agregan valor con constancia, sino que lo van dejar al estar adaptados al ambiente, es por eso que regresamos a la palabra importante e implementar en todo momento, que no se suelte. Crear una disciplina.

Es importante saber que no siempre se lograrán las metas, pero es también es importante siempre estar cerca de lograrlo, aunque debes analizar qué fue lo que pasó para visualizar toda la situación, desarrollar el plan de mejora e implementarlo, y de esta manera seguir intentando hasta lograrlo. Es ser constante.

El objetivo final de esta herramienta es, sencillamente, tener control sobre todas las acciones que agregan valor y las que son necesarias para que todo funcione sin contratiempos; implementar el sistema donde todos sepan sus roles y alcances; y tener la seguridad de que todas las acciones que están planeadas se realizarán sin ningún contratiempo.

Para terminar, es importante saber que no siempre se lograrán las metas, pero es también es importante siempre estar cerca de lograrlo, aunque debes analizar qué fue lo que pasó para visualizar toda la situación, desarrollar el plan de mejora e implementarlo, y de esta manera seguir intentando hasta lograrlo. Es ser constante. No te quedes con sentimientos negativos, es imprescindible seguir avanzando y aprendiendo para mejorar esta cualidad que te ayudará en todos los ámbitos de tu trabajo y tu vida.

La disciplina es la herramienta que hará exponencial tu valor agregado en todo lo que realices.

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SENZARE

TU CABELLO EN MANOS DE PROFESIONALES Editorial Blackstone Magazine

Pocas son las compañías locales o nacionales que se atreven a incursionar en la temida y grandiosa industria de la belleza, industria que acapara una buena parte del mercado mundial a través de diversos productos, tanto de uso diario, como de uso de lujo. Entre ese pequeño listado de empresas valientes está SENZARE Professional, misma que ya lleva vigente en el mercado regional desde el 2013 y que se especializó en la elaboración de productos cosméticos de alta gama para el sector profesional. La historia, el camino, no ha sido fácil. Se atravesaron muchos retos, no sólo regulaciones, sino incluso la pandemia del covid-19, pero aún con todas esas adversidades, el negocio oriundo de Aguascalientes logró salir adelante y hoy día es parte de la fuerza productiva de la capital del estado.

Esa es la historia de José Arturo Pereda Huerta, director general de SENZARE Professional, quien le abrió las puertas de su negocio a Blackstone Magazine para conversar sobre este relato de éxito y dedicación.

Para el joven empresario -quien en algún momento fue un aún más joven emprendedor-, la historia de SENZARE empieza cuando se le presentó la oportunidad de representar comercialmente a una marca nacional especializada en productos capilares. Ahí empezó todo. Cuando se le pregunta sobre ¿cómo surgió su interés por emprender en el sector de la belleza?, Pereda Huerta cuenta: “Mi interés surge cuando se me presenta la oportunidad de representar comercialmente a una marca nacional del ramo, regionalmente, llamando mi atención de manera particular el nicho de los productos capilares, lo que me llevó a emprender en la comercialización y distribución de este tipo de productos, para posteriormente incursionar en la fabricación de los mismos, y la eventual creación de una marca”.

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Retos en la industria de la belleza Si bien hoy día SENZARE es una compañía ya posicionada en el mercado regional, la realidad es que en ese camino han ido surgiendo retos a superar. Como en cualquier emprendimiento, aspectos como el financiamiento, la atracción de clientes, la rentabilidad financiera y la construcción de un equipo de trabajo talentoso, representan por sí mismos ya grandes retos, explica el empresario.

Incluso, él reconoce que todas estas variables han sido y son “determinantes en el porvenir del proyecto, pero de manera particular en la industria de la belleza”. Aún así, independientemente de eso, el mayor reto, desde su punto de vista, “consiste en ganarse la confianza del usuario. Generar confianza en el usuario implica un esfuerzo incesable desde las etapas iniciales del desarrollo de un nuevo producto, en cuestiones como seguridad toxicológica, estabilidad y consecución del mejor desempeño, hasta el aseguramiento de la calidad en cada uno de los lotes fabricados, en aspectos como el control microbiológico y la correcta presentación del producto final, bajo las especificaciones físico-químicas de los parámetros establecidos”.

Estos retos, por supuesto, han sido reconocidos y superados poco a poco, y parte de esa superación está en las ventajas y en el valor agregado que la compañía ofrece al mercado regional. Sobre este tema, Pereda Huerta nos cuenta un poco sobre el valor agregado de SENZARE, su compañía que hoy día compite en la industria de la belleza, específicamente en el área capilar.

“Considero que la principal ventaja de la marca se encuentra en la integración de la cadena de valor y esta es, a su vez, resultado del desarrollo de una estrategia muy clara en cuanto al canal de distribución que debemos usar y el esfuerzo por y para mantener esta estructura” explica.

Por ejemplo, SENZARE tiene una estrategia de ventas sumamente peculiar y atractiva; esta supone un modelo de venta directo y exclusivo con salones de belleza, mismos que, justo para tener un cre-

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cimiento de clientes y mantener a los que ya se tienen, darán una retroalimentación a la compañía para ver cómo están funcionando o qué funciona más. Sobre esto, su director cuenta un poco más a detalle: “llevar a cabo la comercialización de la marca exclusivamente mediante salones de belleza nos permite tener cercanía, comunicación efectiva y retroalimentación con los profesionales del ramo, para desarrollar los productos que satisfagan tanto sus necesidades como las de los usuarios finales, perceptivos a las tendencias y cambios en el mercado que puedan surgir”.

Como ya se advierte, un emprendimiento no es solamente invertir en una idea y ya está. Es mucho más.

Requiere planeación, dedicación, observación y pasión. Sin estos elementos, un proyecto difícilmente triunfará. En ese sentido, el empresario en crecimiento sí advirtió que nada ha sido fácil, pero que, por otra parte, estos retos justamente le han permitido crecer y tener satisfacciones tras cumplir ciertas metas. “Es un camino que no ha sido fácil”, dice, ya que este ha tenido “retos y desafíos, pero que me han brindado muchos logros y satisfacciones. También este camino me ha dejado un sinfín de enseñanzas y eso, por supuesto, ha abonado a mi desarrollo personal, dándome la oportunidad de ampliar mi perspectiva para tomar decisiones ante situaciones complejas”. De eso hablamos cuando se habla de emprendimientos: retos cumplidos.

Competencia y regulaciones: parte del camino Es bien sabido que la industria de la belleza está capturada por ciertas grandes empresas que incluso son internacionales. No es necesario decirlo, porque ya está implícito de alguna manera, pero ese es probablemente uno de los desafíos más difíciles que SENZARE ha tenido que superar. Desafíos que SENZARE ha logrado dejar atrás y que por eso la marca sigue vigente después de más de diez años.

Cuestionado respecto a esta gran industria, a esta difícil competencia que existe en el mercado de la belleza, Pereda Huerta comparte un poco de su travesía:

"Considero que la principal ventaja de la marca se encuentra en la integración de la cadena de valor y esta es, a su vez, resultado del desarrollo de una estrategia muy clara en cuanto al canal de distribución que debemos usar y el esfuerzo por y para mantener esta estructura"

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“Ha sido un gran reto enfrentar la competencia en la industria ya que las empresas en el ramo con mayor cuota de mercado son empresas trasnacionales con elevada exposición publicitaria. Pero más allá de eso, más allá de las grandes marcas y lo que representan, considero que la integración de nuestra cadena de valor, nuestro nivel de especialización y la elaboración de productos competitivos de excelente desempeño han sido la clave para expandir nuestra participación en la industria”, menciona.

Por ejemplo, parte de que la competencia sea dura está, también, en las regulaciones que se piden para poder entrar a este mercado, regulaciones que, dicho sea de paso, no cualquier persona moral podría cumplir.

Pero, más allá de que las legislaciones sanitarias y las regulaciones se interpreten como un reto, al contrario, el joven empresario las percibe más bien como una guía, una meta por cumplir para seguir teniendo los mejores productos, los más competitivos.

Cuenta: “la legislación sanitaria aplicable a los productos que fabricamos ha sido desde un inicio nuestra guía para asegurar que cada uno de los productos que diseñamos, elaboramos, y lanzamos al mercado, tenga las condiciones necesarias para garantizar la seguridad de los usuarios. Cumplir cabalmente con las regulaciones sanitarias representa dificultades técnicas y considerables costos económicos, pero estamos convencidos que hacerlo así es la única vía para respaldar nuestra marca. Como empresa comprometida con nuestro mercado, celebramos que en el 2022 entró en vigor la norma oficial mexicana “NOM-259-SSA1-2022, productos y servicios. Buenas prácticas de fabricación en productos cosméticos” que por muchos años se mantuvo como proyecto de norma, y que ahora, bajo su observancia obligatoria, se regulan aspectos tan importantes como la seguridad toxicológica de los productos cosméticos”.

Consumo y emprendimiento mexicano Una de las particularidades más remarcables de SENZARE es, sin duda, que se trata de una marca hidrocálida, una marca mexicana, una industria que emplea a personas y que incide en la vida económica del país, de la región y del estado. Con el nearshoring, aún más compañías extranjeras están llegando a México, o, en su caso, están por llegar. Bajo ese contexto que también supone actividad económica, es prudente hacer el siguiente cuestionamiento: ¿por qué es importante que las personas consuman empresas mexicanas? ¿En qué ayuda? ¿Cómo incide en la vida de las personas?

Todas estas preguntas se le hicieron a Pereda Huerta, quien explica que consumir productos de empresas mexicanas ayuda a fortalecer a la economía nacional.

Pero no sólo eso, también “promueve el desarrollo sustentable y evita el sobreprecio ligado a los costos de importación y traslado. Consumir productos de belleza elaborados en México incentiva la innovación y desarrollo de propuestas orientadas a las necesidades de nuestra población, generando más opciones, más competencia, y, por ende, mejores precios”. Es así de simple. Quizá ahora la pregunta es otra. Quizá ahora la pregunta es: ¿por qué no consumir aún más las marcas locales? ¿Que nos detiene de hacerlo si ya vimos sus efectos positivos? Esas son respuestas que vale la pena hacer justo para descubrir lo importante que son las marcas locales y nacionales.

Ante todo, de cara a nuevos emprendimientos y al largo camino de vida que todavía le espera a la compañía, SENZARE es una empresa que centra su producción y su filosofía de trabajo en ciertos valores. Primero, Pereda Huerta compartió a Blackstone Magazine cuáles son sus valores como líder del proyecto: Resume:

-Integridad: Actuar de manera honesta y justa.

-Compromiso: Involucramiento y esfuerzo.

-Perseverancia: Determinación para alcanzar los objetivos.

Por otra parte, complementa con los valores que rigen la filosofía de su marca nacional, SENZARE:

-Responsabilidad: Constancia, calidad, esfuerzo.

-Pasión: Compromiso, identidad, servicio.

-Innovación: Iniciativa, destreza, agilidad, adaptabilidad.

La historia de SENZARE aún no termina, se sigue escribiendo como lo ha venido haciendo desde el 2013, cuando un sueño y una aspiración volvieron realidad este innovador y atrevido proyecto. La historia de SENZARE está para contarse, pero está para seguirse viviendo. La competencia, las regulaciones, los retos como compañía mexicana, todo seguirá ahí, pero lo más importante, la manera en que se sigue superando todos y cada uno de esos desafíos, es lo verdaderamente sustancial.

Pereda Huerta tiene bien claro cuál es el futuro para su proyecto: “seguir creciendo y ganando participación en el mercado nacional e internacional. Sobresalir y ser una empresa referente en nuestra industria”, dice. Así, seguirán construyéndose en ese sentido. Ahí está su historia particular.

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Lifestyle

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Insights

EL USO DEL

POLICARBONATO

HOGAR MEXICANO EN EL

Por Juan Carlos López Castañeda Director General de Procell

Nadie podría negar que, actualmente, el policarbonato sigue siendo un material esencial que además de eso posee una amplia variedad de aplicaciones debido a sus propiedades versátiles. Desde el diseño de productos cotidianos (tuppers o recipientes de hogar) hasta la fabricación de componentes industriales de alta tecnología, este polímero termoplástico ya demostró que es y ha sido indispensable en el siglo XXI. Sin embargo, para comprender completamente su relevancia -en todos los aspectos, pero por supuesto más en el hogar mexicano- necesitamos explorar un poco su historia y evolución a lo largo del tiempo.

Sin abundar en detalles químicos, el policarbonato es un polímero termoplástico derivado del gas de bisfenol-A (BPA) y fosgeno. Fue sintetizado por primera vez en 1953 por científicos de la gran compañía alemana Bayer (que hoy todavía conocemos), marcando así el inicio de una nueva era en la fabricación de plásticos. Si bien su descubrimiento fue relativamente reciente, la historia de los polímeros y su aplicación se remonta a principios del siglo XX. Antes de su surgimiento, otros plásticos como la baquelita y el polietileno ya habían dejado una marca en la historia industrial. Sin embargo, estos materiales no lograban satisfacer por completo las demandas de resistencia, transparencia y durabilidad. El policarbonato, con su combinación única de propiedades, cambió el juego en el mercado, pues este sí ofreció una solución para todas estas limitaciones.

Su resistencia excepcional es, sin duda alguna, uno de sus rasgos más destacados. Es aproximadamente 200 veces más resistente que el vidrio, lo que lo convierte en una elección ideal para aplicaciones donde la integridad estructural es de suma importancia. Además, su capacidad para soportar impactos sin romperse lo hizo valioso para sectores como la construcción y la manufactura de productos de consumo, donde la seguridad es una prioridad.

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La transparencia óptica del policarbonato es otra razón clave detrás de su éxito. A diferencia de algunos plásticos que pueden opacarse con el tiempo, el policarbonato mantiene su claridad incluso después de años de exposición a la luz solar y condiciones atmosféricas adversas. De hecho, esta es una de las características por la que se convirtió en el material preferido para la fabricación de gafas, paneles solares y elementos de iluminación.

Pero he de destacar, también, que la versatilidad del policarbonato no se limita a su fuerza y transparencia.

Su capacidad para resistir una amplia gama de temperaturas, desde muy bajas hasta muy altas, lo hace apto para entornos extremos. Esto ha llevado a su utilización en la fabricación de componentes para la industria aeroespacial, automotriz y electrónica, donde las condiciones operativas pueden ser extremas.

Bajo todo este contexto, fue que empezamos a observar que en el siglo el uso de este material creció exponencialmente, ello, en parte también, a la revolución tecnológica y la creciente conciencia ambiental. En la fabricación de dispositivos electrónicos modernos, como teléfonos inteligentes y computadoras portátiles,

el policarbonato se llegó a utilizar para fabricar carcasas y pantallas resistentes y livianas. Además, su capacidad de moldearse en formas complejas impulsó avances en el diseño de productos, permitiendo la creación de dispositivos más delgados y estéticamente atractivos.

Más allá de su uso industrial, también podemos decir que en el ámbito de la sostenibilidad el policarbonato también ha probado ser valioso. Es reciclable, lo que contribuye a reducir la acumulación de desechos plásticos en el medio ambiente. Además, su durabilidad y resistencia al envejecimiento lo convierten en una opción que disminuye la necesidad de reemplazo frecuente, reduciendo así la huella ambiental de los productos fabricados con este material.

Así pues, estamos todavía frente a un amplio abanico de posibilidades de vida para el policarbonato; se trata de un material que en pleno siglo XXI sigue siendo imprescindible ya que, sus cualidades permiten a la humanidad darle diversos usos, usos que resultan prácticos y que ayudan a mejorar ciertas experiencias. Justo ese es el tema que pretendo abordar: las posibilidades de este, y más específicamente, sus posibilidades dentro del hogar .

A diferencia de algunos plásticos que pueden opacarse con el tiempo, el policarbonato mantiene su claridad incluso después de años de exposición a la luz solar y condiciones atmosféricas adversas. De hecho, esta es una de las características por la que se convirtió en el material preferido para la fabricación de gafas, paneles solares y elementos de iluminación.

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Insights Policarbonato en el hogar: sus múltiples usos Como ya lo observamos, el policarbonato es un material vital y esencial en diversos ámbitos, lo es, especialmente, en la construcción y diseño de hogares mexicanos. Su versatilidad permitió que este material desempeñe un papel integral en varias aplicaciones, mejorando tanto la funcionalidad como la estética de los espacios residenciales. A continuación, expondré seis usos evidentes del policarbonato en los hogares mexicanos.

1. Cubiertas y techados: una aplicación clave de este ma-

terial en los hogares mexicanos es su uso en cubiertas y techados. Es ya una opción popular para crear áreas al aire libre como patios y terrazas. Gracias a su capacidad para filtrar la luz y resistir los dañinos rayos UV, el policarbonato proporciona sombra mientras permite la entrada de luz natural. Estas estructuras son pertinentes si se quiere un espacio para disfrutar del clima mexicano.

2. Pérgolas y cerramientos: la maleabilidad del policarbonato también lo hace idóneo para la construcción de pérgolas y cerramientos en los hogares mexicanos. Al ser ligero pero a la vez resistente, facilita la creación de estructuras elegantes que ofrecen protección contra la lluvia y el sol sin comprometer la luminosidad. Las pérgolas y cerramientos, diseñados con policarbonato, se han convertido en extensiones funcionales de la vivienda, proporcionando áreas de entretenimiento y relajación al aire libre.

3. Puertas y ventanas: ya en el ámbito de la arquitectura

moderna, el policarbonato encontró su lugar en la fabricación de puertas y ventanas. Su fortaleza y dureza y su capacidad para filtrar la luz lo convierten en una opción atractiva. En los hogares mexicanos, el uso de policarbonato en puertas y ventanas mejora la eficiencia energética al aprovechar la luz natural y, a la vez, aporta un toque contemporáneo al diseño arquitectónico.

4. Elementos de diseño interior: también dentro de los ho-

gares y dentro de las casas, el policarbonato es indispensable.

Por ejemplo, en el diseño interior se usa para crear separadores de ambientes, muebles y accesorios decorativos. Su maleabilidad lo convierte en una elección popular para diseñadores y arquitectos que buscan innovar en la estética de los espacios interiores. La translucidez del material también contribuye a la creación de ambientes luminosos y modernos.

5. Invernaderos y jardines verticales: en la búsqueda de

soluciones sostenibles y conectadas con la naturaleza, este material encontró su lugar en la construcción de invernaderos en hogares mexicanos. La resistencia a los rayos UV que ya mencionamos es ideal para proteger plantas y vegetales, permitiendo su crecimiento durante todo el año. Además, el policarbonato se utiliza en la creación de jardines verticales, integrando la naturaleza en el interior de las viviendas y añadiendo un toque de frescura y vitalidad.

6. Mobiliario y Accesorios: ni decirlo: sillas, mesas, lám-

paras y otros elementos utilizan este material por su durabilidad, resistencia y estilo moderno. En cualquier casa u hogar, el mobiliario de policarbonato puede encontrarse tanto en interiores como en exteriores, ofreciendo una opción elegante y funcional que resiste las condiciones climáticas variables.

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Su paso por México Este peculiar y necesario material ha ido experimentado una evolución en México, desde sus primeras aplicaciones hasta su adopción generalizada en diversas industrias. Para comprender este proceso de avance, revisemos primero los primeros indicios de su uso y luego veamos cómo ha ido permutando poco a poco.

Su uso en México comenzó tímidamente entre las décadas de 1960 y 1970, principalmente en sectores que requerían materiales de alta resistencia y transparencia. En ese entonces, la industria se centraba principalmente en aplicaciones especializadas, como la fabricación de viseras para cascos y protectores de seguridad industrial.

Con esa demanda, a medida que pasó el tiempo, la industria del policarbonato en México comenzó a experimentar un crecimiento significativo en la década de 1980. Este período estuvo marcado por avances tecnológicos en la fabricación de polímeros y una mayor comprensión de las propiedades únicas del policarbonato. La demanda creciente de materiales ligeros, resistentes y transparentes impulsó la investigación y desarrollo en la producción de este.

A la vez, el aumento en la construcción de infraestructuras y la modernización de la arquitectura también desempeñaron un papel clave en el crecimiento de dicha industria. Poco a poco, el policarbonato se convirtió en un material popular para la construcción de techados y cerramientos debido a su capacidad para permitir el paso de la luz natural y su resistencia a las condiciones climáticas.

Después de esta evolución empezó la diversificación de aplicaciones en diferentes industrias. Actualmente, este ya llegó a varias y diversas industrias mexicanas, algunas de las industrias que utilizan más el policarbonato son:

-Construcción: el policarbonato es un material esencial en

la construcción moderna en México. Ya lo vimos, se utiliza en techos, fachadas y cerramientos para proporcionar luz natural, resistencia a impactos y durabilidad.

-Automotriz: en la fabricación de vehículos, tiene un pa-

pel importante pues está relacionado con la producción de componentes exteriores, como faros y ventanas. Su ligereza, resistencia y transparencia son factores clave que lo hacen atractivo para mejorar la eficiencia del combustible.

-Electrónica: los dispositivos electrónicos modernos, como

teléfonos inteligentes y tabletas, utilizan el policarbonato en la fabricación de carcasas y pantallas. ¿Acaso necesito explicar lo importante que esta industria es en la actualidad?

-Envases y embalajes: este ya se encuentra en la fabrica-

ción de envases y embalajes, especialmente en la industria alimentaria. Su transparencia y resistencia a los impactos son beneficiosos para exhibir y proteger productos.

-Energía solar: en la producción de paneles solares, el policarbonato se utiliza como recubrimiento transparente y todo esto es gracias a su resistencia a condiciones climáticas adversas.

La preferencia por el policarbonato en estas industrias no es fortuita. Varias razones -que ya vimos- la acompañan, por eso podemos asegurar algo, este material es parte del futuro, no obstante, sí tiene algunos retos que vencer.

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Insights

El futuro y los retos Pese a ser un material ampliamente utilizado y valorado, la industria del policarbonato sí tiene algunos desafíos por superar. Uno de los principales es la preocupación ambiental, ya que la producción de policarbonato implica el uso de bisfenol-A (BPA), una sustancia sujeta a controversias por sus posibles efectos en la salud. Las demandas crecientes de alternativas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente representan un desafío que la industria del policarbonato debe abordar.

Además, la competencia con otros materiales también se ha intensificado. Polímeros como el PET (tereftalato de polietileno) y el Polietileno de Alta Densidad (PEAD) se han destacado como alternativas en ciertas aplicaciones debido a su menor costo de producción y la percepción de ser más amigables con el medio ambiente.

Así pues, esta industria tiene una tarea muy importante: demostrar sus ventajas distintivas y continuar innovando para mantener su posición en el mercado.

El futuro cercano de la industria del policarbonato parece depender, en gran medida, de su capacidad para abordar estos desafíos. La búsqueda de alternativas más ecológicas y la adopción de procesos de producción más sostenibles son áreas clave para el desarrollo futuro. Las investigaciones en torno a la eliminación o sustitución del “famoso” BPA en la producción del policarbonato son fundamentales para dejar atrás las

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preocupaciones ambientales y mantener la relevancia del material.

Asimismo, esta debe seguir innovando en aplicaciones y procesos de fabricación para mantener su ventaja competitiva. Explorar nuevas formas de utilizar el policarbonato en sectores emergentes y enfocarse en el desarrollo de productos de alto valor añadido pueden ayudar a impulsar su demanda.

La demanda continua de soluciones ligeras, resistentes y transparentes en la construcción, la electrónica y otras industrias respalda la necesidad persistente de policarbonato. A medida que las regulaciones ambientales se vuelven más estrictas y la conciencia del consumidor aumenta, la industria está llamada a evolucionar hacia prácticas más sostenibles y a explorar alternativas que reduzcan su impacto ambiental. Todo esto es posible, finalmente, la evolución, su crecimiento, ese boom inesperado que explotó y que llegó hasta los hogares mexicanos, puede ser bien aprovechado en la actualidad y puede seguir siendo una alternativa adecuada que responda precisamente a las demandas de hoy día. Sí, la industria del policarbonato tiene desafíos significativos en términos de competencia, sin embargo, la continua demanda de sus propiedades únicas y su capacidad para adaptarse a las cambiantes necesidades del mercado podrían señalar un futuro prometedor. El éxito a largo plazo dependerá de cómo se enfrenten estos retos. Siempre es así.

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MINDFULNESS Y MEDITACIÓN Por Jorge Marín

COMO HERRAMIENTA DE VIDA Por Ana Cristina Perales González Gerente de Ventas en Procell

Muy probablemente, todos y todas nos hemos llegado a sentir abrumados alguna vez en la vida. Las razones son varias: trabajo, desarrollo personal, familia, contexto social, contexto geográfico y relaciones personales, son algunos de los factores que pueden incidir en la intranquilidad de las personas. La realidad es que no existe una guía para la tranquilidad, no existe una guía para obtener la paz mental, y menos en un mundo como el actual, donde el movimiento y la contaminación (de todo tipo; pensamiento, auditiva, ambiental, etcétera) están presentes en el día a día. Sin embargo, tampoco podemos sentarnos a hablar de los problemas del mundo desde un planteamiento derrotista. Al contrario, más bien debemos -y así ha sidobuscar herramientas que nos permitan una aceptación plena que, a su vez, nos lleve a nivel de tranquilidad y satisfacción personal.

En la historia de la humanidad han surgido muchas herramientas para que nuestra especie experimente una vida llevadera, llena de buenas experiencias y retos. Muchas personas recurren al arte, otras a la ciencia y otras, más bien a una tarea de reconocimiento propio, de averiguación, comprensión y reconocimiento del yo interno para poder actuar en el mundo externo. De eso último hablaremos hoy en este texto: sobre la capacidad personal de desarrollar tu yo interno a través de dos herramientas que no nos inculcaron desde la educación básica, pero que sí puede ser aprendida en cualquier momento de nuestras vidas: mindfulness y meditación.

Pero antes de abordar cómo estas dos actividades pueden servir para nuestro desarrollo, debemos definirlas para así poder explicar cómo pueden emplearse en la vida diaria, en la cotidianidad de los días, en el pasar del tiempo. Allá vamos.

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Mindfulness: atención plena En realidad existen diversas concepciones de mindfulness, por lo que partiremos de las más generales y socializadas. Según el Instituto Mexicano de Mindfulness, este se refiere a la “atención plena”, y “es una forma particular de poner atención al momento presente. Mindfulness es la capacidad que tenemos todos de estar en el momento presente de una manera equilibrada, con una actitud de aceptación y apertura. Esta habilidad nos ayuda a manejar mejor nuestras emociones, a sentirnos más relajados y conocer cómo funciona nuestra mente” (Instituto Mexicano de Mindfulness, n.d.).

En esencia, el término surgió a partir de la búsqueda constante de bienestar y equilibrio mental y surgió, también, como una práctica que ganó mucha popularidad a lo largo y ancho del mundo por la socialización que se le dio. Para entender este concepto necesitamos explorar el origen de la palabra y la evolución de esta técnica a lo largo del tiempo.

La palabra "mindfulness" tiene sus raíces en el término del budismo "sati", que se traduce comúnmente como "atención plena". Se originó en las antiguas enseñanzas budistas, donde la atención plena era fundamental para el camino hacia la iluminación. La práctica implicaba cultivar una conciencia intensa del momento presente y permitir una comprensión profunda de la mente y las experiencias personales.

Ahora bien, aunque sus raíces están en el budismo, el concepto de mindfulness no se limita a una perspectiva religiosa. Su introducción en el ámbito occidental se atribuye al profesor y escritor Jon Kabat-Zinn en la década de 1970, apenas el siglo pasado. Kabat-Zinn combinó la sabiduría budista con la ciencia occidental y fue así que creó el programa Mindfulness-Based Stress Reduction (MBSR), que constaba de un enfoque secular que ha sido clave para popularizar la práctica en entornos no religiosos.

Desde entonces, la aplicación práctica del mindfulness se ha vuelto global, pero su comienzo fuera del contexto budista y su integración

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Insights en la atención médica occidental ocurrió, por ejemplo, dentro de una clínica en los Estados Unidos: la Clínica de Reducción del Estrés en la Universidad de Massachusetts. Este enfoque abordó la atención plena como una herramienta terapéutica para tratar diversas condiciones de salud y mejorar la calidad de vida.

Más allá de sus consecuencias finales, hablemos ahora de cómo llevarla a cabo. Una de las prácticas fundamentales es la atención a la respiración: al dirigir la atención a cada inhalación y exhalación, se establece una conexión directa con el presente, disipando las preocupaciones del pasado o el futuro.

Su adopción generalizada en este lado del mundo se debe, en parte, a sus beneficios respaldados por la investigación científica, de la cual siempre echamos mano para tomar las mejores decisiones, o al menos debería ser así. Diversos estudios han demostrado que la práctica regular de mindfulness puede reducir padecimientos sumamente comunes en el siglo XXI, como el estrés, la ansiedad y la depresión (que de hecho son problemas de salud pública). Además, se ha observado que mejora la concentración, la memoria y la calidad del sueño.

Otra técnica valiosa es la exploración de las sensaciones corporales.

Al prestar atención a las sensaciones físicas sin juicio, se fomenta la conciencia plena del cuerpo, creando una sensación de arraigo y presencia.

Pero independientemente de lo anterior, uno de los aspectos más positivos de esta actividad es la capacidad que brinda a las personas para que cultiven la conciencia plena del momento presente.

En un mundo caracterizado por la distracción constante, esta práctica ofrece un antídoto poderoso. Al centrarse en la respiración, las sensaciones corporales o la atención plena en la actividad cotidiana, las personas aprenden a liberarse de la rumiación sobre el pasado o la preocupación por el futuro.

Y no sólo eso, la llamada atención plena también abrió su camino en el ámbito empresarial y educativo.

Empresas líderes, conscientes de la importancia del bienestar de sus empleados, ya implementaron programas de mindfulness para mejorar la productividad y reducir el agotamiento. En el ámbito educativo, se demostró que la práctica de esta actividad en las aulas mejora la concentración y las habilidades socioemocionales de los estudiantes. Además de sus beneficios para la salud mental, esta es resulta ser una herramienta eficaz en el manejo del dolor crónico y otras condiciones médicas.

Los profesionales de la salud, cada vez más, incorporan esta práctica en sus tratamientos, reconociendo su potencial para complementar los enfoques médicos convencionales.

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Estas prácticas, simples pero poderosas, no solamente ayudan a reducir el estrés, la ansiedad y la distracción, sino que también promueven una mayor claridad mental y bienestar emocional. Incorporar el mindfulness en la rutina diaria se convierte así en un auténtico regalo para la mente y el espíritu, ofreciendo un camino hacia una vida más equilibrada y consciente.

En este sentido, y considerando sus orígenes budistas, podemos asegurar algo: la meditación y el mindfulness sí están relacionados.

Meditación: mi yo interior Por otra parte, pero también en el mismo sentido, la meditación -una práctica ancestral que ha resistido el paso del tiempo-, es un arte que invita a sumergirse en el reino interior de la conciencia. Su origen se remonta a civilizaciones antiguas, siendo documentada en escrituras hindúes y budistas hace miles de años.

Aunque sus raíces son espirituales, la meditación trascendió las fronteras religiosas y se convirtió ya en una herramienta accesible para personas de diversas creencias y culturas.

El propósito fundamental de la meditación es cultivar la atención plena y la conciencia. Sirve como un medio para explorar la mente y observar los pensamientos sin identificarse con ellos. A lo largo de los siglos, aquellos que buscaban el autoconocimiento y la iluminación recurrieron a la meditación. Desde monjes en antiguos monasterios hasta líderes espirituales, como Buda, la incorporaron en sus prácticas diarias.

su ejecución, comparten una conexión intrínseca que puede ser importante si es que se busca cultivar una existencia más plena.

Como ya lo vimos, el mindfulness es la atención plena y consciente en el presente, sin juicios. La meditación, paralelamente, es un proceso que busca la autorreflexión y la contemplación profunda. Ambas prácticas comparten el objetivo fundamental de ayudarnos a estar más presentes en nuestras vidas y a vivir de manera más consciente.

La meditación puede ser vista como el camino, mientras que el mindfulness es la brújula que guía ese camino. Cuando se combinan, se crea una sinergia que permite a las personas abordar los desafíos de la vida cotidiana con una mayor claridad y comprensión.

En la actualidad, la meditación ha ganado una popularidad renovada, extendiéndose más allá de contextos espirituales y llegando a la vida cotidiana. Personas de diversas edades y ocupaciones recurren a la meditación en busca de alivio mental. Al igual que el mindfulness, la meditación también se ha llevado al ámbito empresarial y educativo, donde funciona como una herramienta para mejorar la concentración y la toma de decisiones.

ción plena. Estos recursos pueden ser útiles para principiantes, proporcionando estructura y orientación.

Aprender a meditar no requiere habilidades especiales ni una formación extensa. Hay diversas técnicas, pero un enfoque común es empezar con la atención plena en la respiración. Encuentra un lugar tranquilo, siéntate cómodamente y dirige tu atención hacia tu respiración, observándola sin intentar cambiarla. Cuando la mente divague, suavemente redirige tu enfoque hacia la respiración.

Mindfulness y meditación, un balance adecuado

Otra práctica popular es la meditación guiada. A través de grabaciones o aplicaciones, líderes en meditación te guían a través de visualizaciones y ejercicios de aten-

Asistir a clases locales o virtuales de meditación también puede ser beneficioso. Instructores experimentados ofrecen instrucciones detalladas y la oportunidad de practicar en grupo. La consistencia es clave, así que establecer una rutina diaria, incluso si es solo unos minutos, puede marcar la diferencia.

En el ajetreo constante de la vida moderna, donde las demandas diarias pueden ser abrumadoras, la búsqueda de un mayor bienestar personal y social es una tarea que muchas y muchos nos hemos tomado muy a pecho. En este contexto de constante movimiento y de constante enriquecimiento y búsqueda de crecimiento, tanto el mindfulness como la meditación parecen ser herramientas poderosas que ofrecen un enfoque amplio para mejorar la calidad de vida. Estas prácticas, aunque distintas en

Uno de los aspectos más destacables de la combinación de estas actividades es su capacidad para fomentar la aceptación y la paz personal. La atención plena nos enseña a observar nuestros pensamientos y emociones sin apegarnos a ellos, lo que facilita la aceptación de la realidad tal como es. La meditación, nos permite sumergirnos más profundamente en nuestra propia conciencia, permitiendo un mayor entendimiento de nosotros mismos.

Al integrar ambas prácticas, creamos un espacio interno que fomenta la aceptación incondicional. Esto implica reconocer y abrazar tanto las alegrías como las adversidades de la vida, liberándonos del sufrimiento innecesario causado por la resistencia a lo inevitable. Hablemos, entonces, del mindfulness en la respiración consciente. La práctica de la atención plena en la respiración es un ejemplo tangible de cómo integrar el mindfulness y la meditación. Al centrarse en la inhalación y exhalación de manera consciente, se establece un puente entre la atención plena y la meditación, permitiendo que la mente se aquiete y se adentre en un estado de mayor conciencia.

También se puede practicar la meditación de amabilidad, que es otra práctica donde podemos cultivar pensamientos y sentimientos positivos hacia nosotros mismos y hacia los demás. Integrar la atención

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Insights

Al aplicar la atención plena en nuestras interacciones diarias, podemos mejorar nuestras relaciones sociales. Escuchar de manera plena, sin distracciones mentales, fortalece la conexión emocional con los demás y promueve una comunicación más efectiva. plena en este proceso asegura que estemos completamente presentes en el acto de generar compasión, fortaleciendo así nuestra conexión con el entorno social.

Por último, se puede intentar llevar la atención plena en las relaciones interpersonales para una mejor integración de un grupo o una comunidad. Al aplicar la atención plena en nuestras interacciones diarias, podemos mejorar nuestras relaciones sociales. Escuchar de manera plena, sin distracciones mentales, fortalece la conexión emocional con los demás y promueve una comunicación más efectiva.

Cuando hablamos de estos dos conceptos hablamos, a la vez, de un camino hacia la plenitud, pues ambos pueden y deben ser nuestras herramientas de vida para tener un mejor desarrollo personal. Su aplicación nos ofrece herramientas prácticas para enfrentar el estrés y las tensiones cotidianas, sino que también es un camino hacia una vida más plena y significativa. Al trabajar en la aceptación y la paz personal, construimos una base sólida para contribuir positivamente a nuestro entorno social. Nos empoderamos para vivir de manera más consciente, abrazar la totalidad de la experiencia humana y contribuir a un mundo donde el bienestar personal y social se entrelacen en una danza armoniosa. Sigamos este camino. Tomemos esa decisión.

Referencia: 1. Instituto Mexicano de Mindfulness. (n.d.). ¿Qué es Mindfulness? Instituto Mexicano de Mindfulness.

Retrieved January 27, 2024, from https://mindfulness. org.mx/que-es-mindfulness/

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SISTEMAS

FOTOVOLTAICOS PANORAMA PARA AGUASCALIENTES Por Ricardo Vargas Roldán Gerente de Ventas en Publimagen

Durante el gobierno del expresidente Enrique Peña Nieto (2012-2018) se hicieron algunas reformas estructurales en diversas áreas y sectores de México. Quizá una de las más criticadas o cuestionadas en ese momento fue la llamada Reforma Energética, que implicó un conjunto de cambios legislativos importantes cuyo objetivo principal fue modernizar y abrir el sector energético del país a la participación de la iniciativa privada. Esta reforma, promulgada en 2013, buscaba incrementar la competitividad, eficiencia y productividad en la industria petrolera y eléctrica mexicana.

Uno de los aspectos clave de la reforma fue la apertura del monopolio estatal en la explotación y producción

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de petróleo y gas. Anteriormente, Petróleos Mexicanos (Pemex) tenía el control exclusivo sobre la exploración y explotación de los recursos energéticos del país. Con la reforma, se permitió la participación de empresas privadas nacionales e internacionales a través de licitaciones y contratos, con la intención de atraer inversiones y tecnología para impulsar la producción de hidrocarburos.

Ahora, en el ámbito eléctrico, la reforma también introdujo cambios significativos, cambios que tienen que ver directamente con el tema que hoy trataremos aquí: sistemas fotovoltaicos en Aguascalientes. Antes de la reforma, la Comisión Federal de Electricidad (CFE),

como empresa del estado, tenía el monopolio en la generación y distribución de energía eléctrica. La nueva legislación permitió la participación de empresas privadas en la generación y venta de electricidad, fomentando la competencia y la eficiencia en el sector.

Otro componente importante de la reforma fue la creación de la Agencia Nacional de Seguridad Industrial y de Protección al Medio Ambiente del Sector Hidrocarburos (ASEA) y la Comisión Nacional de Hidrocarburos (CNH), instituciones encargadas de regular y supervisar las actividades en el sector energético para garantizar la seguridad, transparencia y sustentabilidad.

Al tratarse de cambios tan importantes en el estado mexicano y al implicar una invitación abierta a que la iniciativa privada pudiera participar en estos importantes sectores de la nación, la reforma ocasionó opiniones divididas, finalmente, vivimos en una República democrática, no es para menos. Por un lado, sus defensores argumentaron que abrir el sector a la inversión privada podría aumentar la producción, generar empleo y mejorar la eficiencia en la industria. Por el otro lado, sus críticos expresaron preocupaciones sobre la posible pérdida de la soberanía nacional en el manejo de los recursos energéticos y la posibilidad de impactos negativos en el medio ambiente.

Podríamos decir que, de manera general y sin abundar en posturas políticas, la polémica reforma del expresidente Peña Nieto sí fue un esfuerzo para modernizar el sector energético en México, buscando atraer inversiones, incrementar la producción y mejorar la eficiencia en la exploración y generación de energía. Aún así, sabemos que impacto y efectividad siguen siendo objeto de debate en la sociedad mexicana. De eso quiero hablar, de ese impacto.

Era 2017, terminaba el gobierno pasado (2012-2018) y un boletín oficial dio a conocer una “buena” noticia para Aguascalientes: la entidad sería sede de dos nuevas centrales fotovoltaicas para generación eléctrica, lo cual se atribuyó directamente a la reforma ya mencionada (Gobierno de México, 2017).

El boletín decía así: “Aguascalientes será una de las entidades que se beneficie con los resultados de esta Subasta de energías limpias que concluyó esta semana con la presentación del fallo en la Secretaría de Energía (SENER). Los proyectos a desarrollar serán dos nuevas centrales eléctricas fotovoltaicas que en conjunto representan 395 megawatts de capacidad instalada” (Gobierno de México, 2017). La noticia fue impactante ya que, según la información oficial, la capacidad instalada solar del estado en el 2016 era de apenas sólo 1 megawatt. Además, estas dos centrales eran parte de un proyecto aún más ambicioso que implicaba la construcción de 11 centrales de energía limpia en distintas partes de México, como Coahuila, Nuevo León y Sonora, además de, obviamente, Aguascalientes (Gobierno de México, 2017).

Las dos centrales implicaban, a su vez, inversiones internacionales: “La empresa de origen francés Neon International será la encargada de la construcción de

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Insights la central Pachamama, misma que se localizará en el municipio de El Llano y tendrá una capacidad instalada de 300 megawatts. Asimismo, la empresa Canadian Solar desarrollará la central eléctrica Horus AG con una capacidad instalada de 95 megawatts y se ubicará en el municipio de Pabellón de Arteaga” (Gobierno de México, 2017). Pasó el tiempo y la inversión se hizo. Fue en el 2020 que se entregó la central de Pachamama (Zarco, 2020). Y no fue cualquier inversión. Veamos: “La planta Pachamama es actualmente el proyecto de energía más grande del continente americano llevado a cabo por PowerChina HuaDong Engineering Corporation como EPC del proyecto” (Zarco, 2020), es decir, en su momento el gobierno dio la información al respecto de estos dos nuevos proyectos porque en efecto no eran poca cosa.

Cabe mencionar que se dijo que “La planta Pachamama proporcionará un flujo constante de energía limpia y sostenible para la localidad, estimulará el empleo local y promoverá la optimización de la estructura energética de México” (Zarco, 2020), y es que, en efecto, esa es la idea de los sitemas fotovoltaicos: aprovechar el sol para generar energías limpias y menos contaminante.

Pero en Aguascalientes no sólo existió ese proyecto.

Luego surgieron más y también igual de ambiciosos.

Por ejemplo, en el proceso electoral del 2022 se dio a conocer que el gobierno de la ciudad capital ya había contratado a una empresa neolonés para la creación de dos parques fotovoltaicos; aunque parte de los parques ya estaban construidos, en realidad no estaban operando por cuestiones de permisos, según comentaron las autoridades locales. Independientemente de estas historias, la realidad es una: en Aguascalientes existe un interés innegable por aprovechar este tipo de sistemas de generación de energía.

Panorama, un buen futuro Los ejemplos mencionados e incluso la reforma misma son prueba fehaciente de que en los últimos años la búsqueda de fuentes de energía más sostenibles y amigables con el medio ambiente es una prioridad global, nacional y estatal. En este contexto, Aguascalientes no debería pasar por alto la oportunidad de concretar proyectos de generación de energía eléctrica a través de sistemas y centrales fotovoltaicas. La adopción de la energía solar tiene ventajas significativas para la región centro-bajío-occidente, sino que también contribuye a la transición hacia un modelo más limpio y sostenible.

Así pues, el panorama implícito en tomar las decisiones correctas al respecto nos lleva a varias ventajas consecuentes a contar con parques fotovoltaicos eficientes en la entidad. Algunas de ellas podrían ser

Abundancia de recursos solares: Aguascalientes

cuenta con una posición geográfica privilegiada que le otorga una abundancia de radiación solar a lo largo del año. Esta característica hace que la región sea ideal para la implementación de parques fotovoltaicos, ya que aprovechar la energía solar se vuelve eficiente y rentable.

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Reducción de dependencia energética: al invertir en

proyectos de generación de energía solar, Aguascalientes puede diversificar su matriz energética, disminuyendo su dependencia de fuentes no renovables y volviéndose más resiliente ante posibles fluctuaciones en los precios del petróleo u otras fuentes convencionales.

Generación de empleo: la construcción y operación de parques fotovoltaicos generan empleo local. Desde ingenieros y técnicos hasta trabajadores en la fase de construcción, estos proyectos contribuyen al desarrollo económico de la región y fortalecen la capacidad técnica de la mano de obra local.

Estabilidad y previsibilidad: a diferencia de otras

fuentes de energía, la solar ofrece una mayor estabilidad y previsibilidad. La radiación solar es constante y predecible, lo que facilita la planificación a largo plazo y la gestión eficiente de la generación eléctrica.

Ahora bien, esas son ventajas implicadas en el contexto de Aguascalientes, ventajas que nos muestran una parte del panorama y de lo que podría aprovecharse aquí, no obstante a ello, también existen otras ventajas competitivas con respecto al uso de energía solar:

Renovable y sostenible: la energía solar es una fuen-

te renovable e inagotable. Aprovecharla para la generación de electricidad reduce la dependencia de combustibles fósiles y contribuye a la sostenibilidad ambiental, disminuyendo las emisiones de gases de efecto invernadero.

Baja huella ambiental: la instalación y operación de

sistemas fotovoltaicos tienen una baja huella ambiental en comparación con otras formas de generación de energía. La producción de energía solar no emite contaminantes atmosféricos y tiene un impacto mínimo en el entorno.

Reducción de costos a largo plazo: aunque la inver-

sión inicial puede ser significativa, los costos operativos y de mantenimiento de los sistemas fotovoltaicos son bajos en comparación con las centrales eléctricas tradicionales. A largo plazo, la energía solar se convierte en una opción económicamente viable.

Desarrollo tecnológico: invertir en energía solar fo-

menta el desarrollo tecnológico y la innovación. La implementación de nuevas tecnologías y soluciones en el sector solar puede impulsar la investigación y desarrollo local, posicionando a Aguascalientes en la vanguardia de la transición hacia energías más limpias.

La adopción de la energía solar tiene ventajas significativas para la región centro-bajío-occidente, sino que también contribuye a la transición hacia un modelo más limpio y sostenible.

Sistemas fotovoltaicos: ¿qué son?

A todo esto, vale la pena explicar ¿qué es un sistema fotovoltaico?

De manera general, se puede decir que es un conjunto de dispositivos diseñados para convertir la energía solar en electricidad. Así de fácil.

Está compuesto principalmente por paneles solares, inversores y otros componentes que trabajan en conjunto para producir energía eléctrica a partir de la radiación solar y se basa en la capacidad de ciertos materiales, como el silicio, de generar electricidad cuando son expuestos a la luz solar.

La función principal de este tipo de centrales es aprovechar la energía del sol (que siempre está ahí) para generar electricidad de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Desde una perspectiva medioambiental, podemos decir que estos modelos de generación de energía son prioritarios en el contexto de las energías limpias y renovables mundial, pues, como ya lo dije, no emiten gases de efecto invernadero ni contaminantes durante su operación, contribuyendo así a la mitigación del cambio climático y a la reducción de la dependencia de fuentes de energía no renovables.

La popularidad de los sistemas fotovoltaicos aumentó en las últimas décadas y eso se debe a varios factores, entre ellos la creciente conciencia sobre la necesidad de utilizar fuentes de energía sostenibles, la disminución en los costos de fabricación de paneles solares y los avances tecnológicos que han mejorado la eficiencia de estos sistemas.

Los parques fotovoltaicos suponen, por sí mismos, la transición hacia un modelo energético futurista, sostenible, ya que al convertir la luz solar en electricidad, estos esquemas permiten aprovechar una fuente de energía inagotable. Una fuente que siempre estuvo ahí y que apenas aprendimos a utilizar. Aunado a todo esto, la generación distribuida, donde los sistemas fotovoltaicos pueden instalarse en viviendas, edificios comerciales o incluso en instalaciones industriales, y eso significa que se puede descentralizar la producción de energía y eso ayuda a reducir las pérdidas asociadas al transporte de electricidad a largas distancias.

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Insights Sobre su funcionamiento y sin abundar en temas técnicos, podríamos decir que los paneles solares captan la luz del sol y generan Corriente Continua (CC). Luego, el inversor convierte esta corriente continua en Corriente Alterna (CA), que es la forma de electricidad utilizada en la mayoría de los hogares y negocios. La energía generada puede ser utilizada directamente en el lugar de generación o almacenada en baterías para su uso posterior.

Más energías limpias, un reto posible Las energías limpias son sin duda un reto que presupone un compromiso con el porvenir. Su adopción e implementación refleja el compromiso de Aguascalientes con la sostenibilidad y la mitigación del cambio climático. Entonces, podemos asegurar algo: reducir la dependencia de combustibles fósiles resulta vital para garantizar un futuro mejor para las generaciones venideras.

Uno de los retos principales es precisamente cumplir los objetivos y acuerdos internacionales que ya existen al respecto. A nivel global, diversos acuerdos y compromisos buscan reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Generar energía a través de fuentes limpias coloca a Aguascalientes en consonancia con estos objetivos, fortaleciendo su posición en la comunidad internacional. Además de todo esto, he de decir que la diversificación de la matriz energética con fuentes renovables garantiza estabilidad al suministro eléctrico. La energía solar, al ser una fuente constante y predecible, contribuye a la seguridad energética del estado, reduciendo la vulnerabilidad ante posibles crisis en el suministro de combustibles.

Por si fuera poco, como ya lo vimos, este tipo de proyectos fomentan la atracción de inversiones y desarrollo económico, pues la apuesta por la energía solar no solo impulsa el desarrollo sostenible, sino que también hace atractiva la región para inversiones internacionales. Empresas comprometidas con la responsabilidad ambiental pueden ver en Aguascalientes un socio estratégico, generando un círculo virtuoso de desarrollo económico y sostenibilidad.

En el contexto planteado, considerando la ubicación y las condiciones de Aguascalientes y con una reforma estructural que lo permite, el desarrollo de proyectos de generación de energía eléctrica a través de sistemas y centrales fotovoltaicas es esencial para el progreso de Aguascalientes. Aprovechar la energía solar no sólo capitaliza los recursos naturales de la región, sino que también contribuye a la construcción de un futuro más sostenible, resiliente y económicamente próspero. El compromiso con la energía limpia es, sí, una necesidad ambiental, pero es también una estrategia inteligente para el crecimiento y desarrollo a largo plazo de la región.

Referencias: 1.https://poplab.mx/v2/story/Municipio-de-Aguascalientes-ha-pagado-casi-400mdp-por-servicios-fantasma-de-un-parque-fotovoltaico-2.https://www.gob.mx/ sener/articulos/gracias-a-la-reforma-energetica-se-construiran-11-centrales-deenergias-limpias-en-aguascalientes-coahuila-nuevo-leon-y-sonora3.https://www.gob. mx/sener/prensa/2-nuevas-centrales-fotovoltaicas-para-generacion-electrica-enaguascalientes-un-beneficio-de-la-reforma-energetica4.https://www.pv-magazinemexico.com/2020/02/27/central-fotovoltaica-pachamama-de-191-mw/

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ROMPIENDO PARADIGMAS Por Ricardo Pous Miner

Podemos estar -o no- de acuerdo en algo: ir más allá de las ideas tradicionales siempre será disruptivo. Pensar a contracorriente, cuestionar el statu quo, la realidad como la comprendemos, las ideas que se nos presentan desde nuestra infancia o incluso cuestionar nuestras acciones frente a la vida siempre será, de alguna manera, un acto revolucionario y no, no es un acto que sólo deba atribuírsele a las juventudes, sino que todas las personas, cual sea su edad, puede intentarlo.

Una manera de ir más allá de las ideas tradicionales es justamente romper los paradigmas, indagar, investigar y crear a partir de otras posibilidades o perspectivas y de eso hablaremos hoy aquí, porque es necesario, tanto personal como socialmente, que los individuos desarrollemos la capacidad de poder pensar fuera de la caja para intentar progresar en el mejor sentido posible.

Particularmente, en el ámbito del pensamiento y la investigación, el concepto de paradigma es imprescindible para comprender cómo estructuramos y entendemos el mundo que nos rodea. Entonces, en ese sentido, un paradigma puede definirse como un conjunto de creencias, valores y supuestos compartidos que guían y determinan la forma en que percibimos, interpretamos y abordamos un determinado fenómeno o disciplina.

Teniendo claro ya qué es un paradigma, pasemos al siguiente punto: ¿para qué sirven? ¿Cuál es su utilidad en nuestra sociedad? ¿Por qué son tan importantes? O incluso ¿por qué es importante que aprendamos a distinguirlos, apreciarlos, valorarlos, pero, también, cuestionarlos?

En un sentido práctico, los paradigmas sirven como marcos de referencia que orientan la investigación, la toma de decisiones y el desarrollo de teorías en diversos campos del conocimiento y esto es mucho decir, porque el conocimiento, como bien sabemos es amplio (pero no tanto como todo lo que aún no conocemos).

De ese modo, los paradigmas actúan como lentes a través de las cuales observamos la realidad que vivimos, influyendo en la forma en que formulamos preguntas, recopilamos datos, generamos conclusiones y tomamos decisiones. Los paradigmas moldean nuestra comprensión individual y establecen la base para la construcción de conocimiento colectivo en comunidades

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académicas y profesionales. En otras palabras, sirve para darle forma a la sociedad, a la comunidad, a los estados y países del mundo. Son una especie de guía.

El uso de paradigmas implica la adopción de un marco específico que organiza nuestra percepción del planeta como una sociedad. Al aplicar un paradigma, es necesario establecer criterios bien definidos para evaluar y analizar fenómenos particulares, porque estos también influyen en la elección de métodos de investigación y en la interpretación de resultados. Cambiar de paradigma implica una revisión profunda de las creencias subyacentes, lo que puede transformar radicalmente la comprensión de un campo en particular.

Pero antes de comentar cómo podemos romper paradigmas, o por qué es importante que los rompamos, veamos algunos ejemplo claros y clásicos de estos.

Ejemplos que, dicho sea de paso, ya son antiguos:

Paradigma newtoniano:

El paradigma newtoniano, en la física clásica, dominó la comprensión del universo durante siglos. Basado en las leyes del movimiento de Newton, este proporcionaba un marco para explicar los fenómenos físicos a escalas macroscópicas. Sin embargo, con el advenimiento de la teoría de la relatividad de Einstein, este paradigma fue desafiado, llevando a una reconfiguración completa de nuestra comprensión del espacio y el tiempo.

Paradigma copernicano:

En astronomía, el paradigma copernicano marcó un cambio al desplazar la Tierra del centro del universo, propuesto por el modelo geocéntrico, y colocar al Sol en su lugar. El heliocentrismo de Copérnico transformó nuestra visión cosmológica y desencadenó una revolución científica.

Paradigma conductista en psicología:

En psicología, el paradigma conductista dominó durante gran parte del siglo XX. Se centraba en el estudio observacional del comportamiento observable y medible, excluyendo procesos mentales internos.

Sin embargo, la llegada de enfoques cognitivos y neuropsicológicos desafió y amplió este paradigma, incorporando la exploración de procesos mentales y neurobiológicos.

Entonces, ya reconocida la función de los paradigmas y reconociendo también que son y han sido esenciales para la evolución del conocimiento (y con ello en el desarrollo de la humanidad), podemos inferir, por otra parte, que los paradigmas pueden limitar la comprensión si estos se vuelven rígidos. Identificar y cuestionar los paradigmas existentes permite una apertura a nuevas ideas y descubrimientos. En última instancia, la aplicación y adaptación de paradigmas son herramientas clave en la búsqueda constante de comprender el mundo que nos rodea. Y ese es el tópico principal que quiero abordar en este artículo: romper paradigmas.

¿Quebrando el pasado o innovando el pasado?

Si lo pensamos detenidamente, los paradigmas son como ventanas a través de las cuales percibimos y entendemos todo aquello que nos rodea. Pero quedarse adherido a una sola idea sí puede limitar nuestro potencial como personas e incluso limitar la evolución misma de las comunidades y de la sociedad que configuramos -o que se configura con nosotros-. Así, romper con los paradigmas clásicos con los que crecimos es un acto de valentía y progreso. Por lo anterior es muy necesario cuestionar y quebrar teorías o pensamientos ya instalados en el conocimiento común, y lo anterior lo plantearé, además, con ejemplos prácticos que ayuden a ilustrar cómo desafiar las creencias convencionales ha contribuido significativamente a la sociedad.

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Insights En primer lugar, este ejercicio revolucionario de pensamiento y conocimiento es en sí mismo un estímulo de la creatividad. Romper con lo tradicional estimula la creatividad, pues desafía las formas convencionales de pensar.

Cuando cuestionamos lo establecido, estamos abiertos a nuevas ideas y perspectivas, lo que impulsa la innovación en campos que van desde la ciencia hasta las artes.

En segundo lugar, este puede implicar el fomento al progreso y bienestar social, ya que los paradigmas pueden actuar como barreras del desarrollo. Al cuestionar, se abren posibilidades para un cambio positivo.

Por ejemplo, los movimientos de derechos civiles desafiaron el paradigma racialmente segregado, llevando a una transformación social crucial.

Y por último, este ejercicio de pensamiento ayuda a generar resiliencia y a que así adoptemos nuevos retos, metas y desafíos para crecer positivamente. En un mundo en constante cambio, romper con paradigmas permite a las personas adaptarse a nuevos desafíos y realidades. Las nuevas tecnologías, por ejemplo, a menudo surgen cuando alguien desafía el paradigma existente y busca soluciones más efectivas.

Podemos mencionar muchos ejemplos de cómo este acto de replanteamiento de ideas ha incidido positivamente en la realidad, pero, para efectos prácticos y considerando que en algún momento las palabras nunca son suficientes, tomaremos el caso de Thomas Kuhn y la revolución científica. Este es sin duda, un ejemplo emblemático de cómo romper paradigmas en el ámbito científico es posible, benéfico y, según se vea, necesario. Kuhn introdujo el concepto de "cambio de paradigma" en su obra "La Estructura de las Revoluciones Científicas". Su trabajo se enfocó en destacar cómo la ciencia no progresa de manera continua, sino a través de revoluciones donde los paradigmas establecidos son reemplazados por nuevos.

Como ya lo mencionamos, un caso histórico y evidente es la transición de la visión geocéntrica a la heliocéntrica. Para este, Copérnico y Galileo desafiaron el paradigma de que la Tierra era el centro del universo, abriendo el camino para una nueva comprensión cosmológica que transformó radicalmente la visión del mundo de la época. Desde entonces, la historia se ha repetido en un buen sentido. Gracias a estos grandes ejemplos y a que ya se teorizó al respecto, podemos rescatar algunos pasos a seguir para lograr con esta propuesta de disidencia:

Cuestionar las creencias fundamentales: el primer

paso para romper un paradigma es cuestionar las creencias fundamentales que lo sustentan. Reflexiona sobre las suposiciones arraigadas y pregúntate si realmente se ajustan a la realidad o son simplemente convenciones aceptadas.

Explorar nuevas perspectivas: amplía tu perspectiva

explorando nuevas ideas, disciplinas o culturas. La exposición a diferentes formas de pensar puede desafiar tus suposiciones y abrir nuevas posibilidades.

Aprender de la historia: estudia casos históricos donde

individuos desafiaron paradigmas establecidos. Comprender cómo otros superaron la resistencia al cambio puede proporcionar inspiración y lecciones prácticas.

Fomentar un entorno de cuestionamiento: crea un

entorno que fomente el cuestionamiento y la discusión abierta. La colaboración con personas que tienen perspectivas diversas puede catalizar la ruptura de paradigmas.

Si bien estos consejos pueden servir para tratar de dejar atrás los prejuicios de lo que ya está establecido, en realidad existen varios ejemplos de cómo el ser humano ha logrado romper ciertos paradigmas que, en su momento, parecían incuestionables. El ejemplo más histórico podría ser el del terraplanismo. Durante siglos, se aceptó el paradigma de que la Tierra era plana. La evidencia empírica y los avances científicos, como los viajes de exploración y la observación astronómica, llevaron al abandono de esta creencia en favor de la esfericidad de la Tierra.

Otro paradigma que poco a poco se ha ido abatiendo es el de género, aunque cabe aclarar que en este sentido todavía falta avanzar. Los movimientos feministas desafiaron el paradigma de roles de género rígidos, luchando por la igualdad entre hombres y mujeres. Esta transformación social ha llevado a cambios significativos en la percepción y las oportunidades de género.

Un paradigma quizá más técnico sería el de un modelo de negocio tradicional. Con las nuevas tecnologías, un emprendimiento ya no tiene que ser necesariamente tradicional. La revolución digital desafió los esquemas convencionales: empresas innovadoras, como Airbnb y Uber, rompieron con las convenciones establecidas en la industria hotelera y de transporte, respectivamente.

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Insights Contra los paradigmas en el emprendimiento Hablando de emprendimiento, los paradigmas pueden convertirse en barreras que limitan el potencial de crecimiento y la innovación. Atravesar estas barreras invisibles es una opción y una necesidad para aquellos empresarios que buscan destacar, ser más competitivos y generar un valor agregado en el mercado (tan amplio y diverso como ya lo conocemos).

En este contexto, debemos indagar en las trampas de lo convencional y ver por qué es importante que vayamos más allá de todo eso que conocemos.

Por ejemplo, la rigidez no permite la innovación. Los paradigmas empresariales a menudo obstruyen la habilidad de ser novedoso. Al aferrarse a métodos tradicionales y prácticas establecidas, las empresas corren el riesgo de volverse obsoletas en un entorno empresarial en constante evolución. Y esto tiene que ver con la absurda resistencia al cambio. Las empresas que no están dispuestas a desafiar sus formas de hacer las cosas pueden perder oportunidades valiosas y quedar rezagadas en un mercado en constante transformación.

Incluso, si lo piensas detenidamente, no pensar disruptivamente te puede llevar a una falta de diferenciación. La adherencia estricta a los paradigmas empresariales puede alejarte de un crear un valor agregado.

En un mundo saturado de opciones, la capacidad de destacar y ofrecer algo único es esencial para captar la atención del mercado.

Entonces, en este punto respondamos la siguiente pregunta: ¿por qué romper paradigmas es ya una acción imprescindible? Primero que nada, porque hacerlo fomenta el progreso en todos los sentidos. Poder ir más allá de lo tradicional puede ser un catalizador para llegar a lo novedoso pues, al cuestionar, las empresas abren la puerta a nuevas ideas, procesos y modelos de negocio que pueden revolucionar su industria o el mercado. Además, innovar aumenta la competitividad. Romper con paradigmas permite a las empresas adaptarse rápidamente a los cambios del mercado y a las demandas del consumidor. Esto no solamente les permite mantenerse competitivas, sino también liderar el camino en la creación de tendencias y estándares de la industria.

Por ende, al ser innovador y generar más competitividad se llega a un tercer punto muy importante: generar valor agregado. La habilidad de innovar puede conducir a la creación de productos o servicios que generan un valor agregado envidiable. Retomemos el caso de Airbnb, la gran app de arrendamiento que puso en jaque al negocio hotelero. Esta plataforma desafió el paradigma tradicional de la industria hotelera al permitir que las personas compartieran sus hogares como alojamientos temporales. Al romper con la noción convencional de hospedaje, Airbnb no solo ofreció una alternativa innovadora, sino que también creó una experiencia más personalizada para los viajeros.

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Así pues, aquí propongo otra breve guía, pero más específica, sobre cómo romper paradigmas en el aspecto del emprendimiento. Es nuestro deber tomar este reto:

1. Cuestionar lo clásico: el primer paso es cuestionar las prácticas y creencias establecidas en el negocio; luego viene el reflexionar sobre la necesidad de mantener ciertas convenciones y estar dispuesto a desafiarlas es esencial.

2. Fomentar un ambiente innovador: las empresas

deben alentar a sus empleados y a sus directivos mismos a proponer ideas nuevas y explorar enfoques diferentes.

3. Estudiar el mercado y las tendencias (estar a la vanguardia): mantenerse informado sobre las tendencias del mercado y las prácticas empresariales emergentes nos ayudará a saber cómo reaccionar, a saber qué decisiones debemos tomar.

4. Invertir en tecnología y capacitación (seguirse preparando): la inversión en tecnología y la capacitación

continua del personal son elementos clave para superar barreras y adoptar enfoques innovadores. La tecnología puede ser una aliada poderosa en la transformación de modelos de negocio. No hay que olvidarlo.

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CONSECUENCIAS DE

LA FALTA DE EDUCACIÓN NUTRIMENTAL EN MÉXICO

Por Alejandra Roldán Esparza Experta en educación nutrimental en México

La educación, entendida como el proceso mediante el cual se adquieren conocimientos, habilidades y valores, tiene un papel fundamental en el desarrollo de individuos y sociedades. Su importancia trasciende fronteras y abarca diversos aspectos de la vida humana y cabe mencionar que existen distintos -si se me permite la expresión- tipos de educación; desde la educación escolar hasta la educación cívica, física y, por supuesto, la nutrimental, cada forma de aprendizaje contribuye a la formación integral de las personas. Para este ejercicio de reflexión, abordaremos algunos de estos tipos para poner especial énfasis en el la nutrimental, que es en la que quiero profundizar.

En primer lugar, sabemos de antemano que la educación escolar constituye el cimiento sobre el cual se construyen las habilidades cognitivas y sociales fundamentales. A través de asignaturas que abarcan desde las ciencias naturales hasta las humanidades, los individuos desarrollan capacidades críticas y analíticas que les permiten comprender el mundo que les rodea. Además, la educación escolar fomenta el pensamiento creativo y la resolución de problemas, habilidades vitales en un mundo en constante evolución.

No obstante, viene a bien entender que este derecho humano fundamental no se limita al ámbito académico. La cívica, por ejemplo, juega un papel crucial en la formación de ciudadanos informados y participativos en la vida democrática.

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Comprender los principios de la democracia, los derechos y responsabilidades ciudadanas, es necesario para construir sociedades justas y equitativas. Un déficit en este sentido puede resultar en ciudadanos apáticos y desinformados, debilitando así los fundamentos de la democracia. Debilitando así la sociedad.

Por otra parte, la física desempeña un papel crucial en la salud y el bienestar de las personas y por tanto tiene una consecuencia directa en nuestras comunidades.

Inculcar hábitos de vida activos desde una edad temprana promueve un estilo de vida saludable y contribuye al desarrollo físico y emocional de las personas. La ausencia del acceso a la educación física puede dar lugar a problemas de salud, desde la obesidad hasta enfermedades cardiovasculares, afectando la calidad de vida y aumentando las cargas en los sistemas de salud. Bueno, es tan importante que ya vimos qué sucedió gracias a la pandemia del covid-19: se evidenció un sistema de salud que apenas podía cubrir las necesidades de las personas y eso, en parte, es por la falta de este tipo de aprendizaje y enseñanzas.

Por último tenemos la famosa educación nutrimental. Y utilizo ese adjetivo porque, con el crecimiento de las redes sociales y con todas las nuevas posibilidades que estas herramientas digitales nos ofrecen, el contenido de información sobre nutrición se ha viralizado y socializado mucho más que antes (aunque ojo, también existe mucha desinformación al respecto, y ese es un tema que debe abordarse en otra reflexión particular, ya que la desinformación, así como la información verdadera, tiene consecuencias directas en la realidad). Por su parte, los gobiernos ya deben entender que la educación nutrimental debe ser sí o sí un pilar en la promoción de hábitos alimenticios saludables, lo cual, en parte, se relaciona a su vez con la salud de la población. Con la prevalencia de problemas relacionados con la alimentación, como la malnutrición y la obesidad, podemos utilizarla como un escudo protector ante estas problemáticas.

Dicho esto, los gobiernos, a la vez, tienen que reconocer que sí o sí este tipo de educación puede tener consecuencias desastrosas para la salud pública, generando epidemias de enfermedades vinculadas a la dieta. Por ejemplo, aquí un dato que, además de ser revelador es sin duda devastador: para el 2020 -ya con la pandemia arrancada- se calculaba que la obesidad ocasionaba la muerte de hasta 41 millones de personas en el mundo. De hecho, se calculaba que “en México desencadena enfermedades que provoca 77% de fallecimientos” (Gobierno de México, 2020).

La situación entonces era la siguiente: De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), este problema de salud pública es responsable de 41 millones de muertes anuales, 97 por ciento del total registrado en el orbe y es la principal causa de fallecimientos por Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), por lo que la dependencia estableció acciones preventivas vía plataformas digitales para enfrentar este padecimiento. En México, las ECNT son el principal factor de riesgo desencadenante de la obesidad y constituyen el 77 por ciento de las causas de muerte, entre ellas están la diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

(Gobierno de México, 2020) Con este panorama nos podemos dar cuenta que si bien el problema de obesidad -como problema de salud pública- está presente en el mundo, es un tema verdaderamente abrumante en México, particularmente. Por tanto, teniendo claro que la importancia de la educación abarca un espectro amplio y diverso, se deben hacer políticas públicas que atiendan a este derecho fundamental. Estas políticas deben atender todas las áreas, desde la educación escolar que construye la base cognitiva, hasta la educación cívica, física y nutrimental que contribuye al desarrollo integral de las personas y que hoy atenderé como tema principal.

En México, las enfermedades crónicas no transmisibles son el pricipal factor de riesgo desencadentante de la obesidad y constituyen el 77% de causa de muerte, entre diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

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Insights Caminando hacia un mejor futuro Todas las formas de aprendizaje planteadas son, sin excepción, esenciales para el progreso individual y colectivo. La falta de un sistema educativo robusto puede desencadenar consecuencias profundas y perjudiciales, afectando la calidad de vida, la participación ciudadana y la salud de las sociedades en su conjunto. En este sentido, invertir en una educación completa y accesible es ya una necesidad imperante para construir un futuro sostenible, uno ideal. Y aún más particularmente, es momento que ya empecemos a caminar hacia el futuro pensando en políticas, cultura y enseñanza sobre el tema nutrimental.

La educación nutrimental surge como un componente esencial para el bienestar de las sociedades modernas. En un mundo donde los hábitos alimenticios y la salud están interconectados de manera intrínseca, es imperativo que los gobiernos prioricen la implementación de políticas públicas educativas destinadas a promover una alimentación saludable. Este enfoque no sólo contribuye a la prevención de enfermedades, sino que también tiene un impacto positivo en la calidad de vida de la población.

Ahora bien, abordemos tres puntos claves que nos ayudan a entender la importancia de la inversión de gasto público en educación nutrimental (aquí incluso hasta hay temas de un mejor presupuesto de estado, por ejemplo, ese es el alcance que este tipo de políticas pueden llegar a tener):

1. Promoción de la salud: la educación nutrimental es un pilar fundamen-

tal para promover la salud de la población. Da a las personas el conocimiento necesario para tomar decisiones informadas sobre su alimentación, comprendiendo los beneficios de una dieta equilibrada y los riesgos asociados con el consumo excesivo de ciertos alimentos. Un enfoque preventivo en la salud a través de la educación nutrimental puede reducir significativamente la incidencia de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y la obesidad.

2. Reducción de costos en salud: la inversión en educación nutrimental

tiene beneficios individuales pero también nos podría llevar a ahorros significativos en los costos de atención médica para el gobierno. Al prevenir enfermedades relacionadas con la dieta, se reducen las demandas en los sistemas de salud, liberando recursos que pueden ser asignados a otras áreas críticas.

3. Desarrollo de hábitos saludables desde la infancia (es decir, infancias más sanas): a través de este tipo de educación se pueden generar herra-

mientas ideales para cultivar hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana. Los niños y las niñas que interiorizan la importancia de una nutrición adecuada tienen más probabilidades de mantener estos hábitos a lo largo de sus vidas y eso ayuda a la formación de ciudadanos más sanos.

Ahora, por otra parte, también debemos reconocer tres graves consecuencias de la falta de educación nutrimental:

1. Epidemia de enfermedades relacionadas con la dieta: la obesidad, la diabetes y otras enfermedades crónicas pueden aumentar significativamente en ausencia de conocimientos sobre elecciones alimenticias saludables.

2. Crecimiento de la malnutrición: la malnutrición no se limita a la sobre-

ingesta de alimentos poco saludables; también incluye la falta de nutrientes esenciales. La ausencia de educación nutricional puede conducir a una dieta desequilibrada, afectando negativamente el desarrollo físico y mental de la población.

3. Impacto en la productividad laboral: la mala alimentación no solo afec-

ta la salud, sino también la productividad laboral. La falta de energía, la fatiga y la concentración reducida son consecuencias directas de una dieta inadecuada, lo que puede resultar en un impacto negativo en la productividad y el rendimiento laboral.

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Ejemplos a seguir Japón es francamente un ejemplo de éxito en la promoción de hábitos alimenticios saludables a través de la educación nutrimental. Debemos ver qué hizo este país para tomarlo como una pequeña guía. Su enfoque integral abarca desde la educación escolar hasta campañas a nivel nacional que fomentan la dieta tradicional japonesa, rica en pescado, arroz y vegetales. Este contribuyó a disminuir las tasas de obesidad y a reducir algunas enfermedades relacionadas con la dieta.

Brasil, por su parte, implementó programas de educación nutrimental a ni-

vel escolar con un enfoque en la promoción de alimentos frescos y locales.

La inclusión de la educación nutrimental en el currículo escolar logró una mayor conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable, y tuvo un impacto positivo en la salud de la población.

Finlandia, el gran país del bienestar social, también adoptó un enfoque in-

tegral que abarca desde la educación nutrimental en las escuelas hasta la regulación de la publicidad de alimentos dirigida a niños. Esta visión y propuesta holística tuvo como consecuencia la reducción de tasas bajas de obesidad infantil. Finlandia estableció un modelo para otros países que buscan mejorar la salud de su población a través de la educación nutrimental.

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Insights No es un cuento de hadas: la inversión gubernamental en políticas públicas educativas centradas en la educación nutrimental es fundamental (en mayúsculas) para construir sociedades saludables y resilientes. Las consecuencias de la falta de educación nutrimental son peligrosas en lo individual y en lo colectivo, por ello los casos de éxito de países que han priorizado este tipo de educación comprueban que sí tiene un efecto catalizador para el cambio positivo.

Consejos generales Mantener una dieta equilibrada ayuda a mantener un bienestar. Es por eso que adoptar hábitos alimenticios saludables puede parecer desafiante al principio, pero con pequeños cambios diarios, es posible construir una base sólida para una nutrición óptima. Apelando siempre a la consulta especializada y sabiendo que esta no debe ser pasada por alto, aquí dejo algunos consejos prácticos para mejorar tu dieta diaria:

Variedad y color en el plato: incluye una amplia va-

riedad de alimentos y colores en tus comidas. Frutas y verduras de diferentes tonalidades aportan una gama completa de nutrientes esenciales. Al diversificar tu dieta, aseguras que tu cuerpo reciba una mezcla equilibrada de vitaminas y minerales.

- Equilibra las porciones: controlar las porciones es clave para evitar el exceso de calorías. Utiliza platos más pequeños y presta atención a las señales de saciedad. Comer conscientemente te permite disfrutar de la comida sin caer en excesos.

- Prioriza los nutrientes esenciales: asegúrate de

obtener una buena cantidad de proteínas magras, carbohidratos complejos, grasas saludables, vitaminas y minerales en cada comida. Estos nutrientes son fundamentales para el funcionamiento óptimo del cuerpo (sí, para esto debes ir a un nutriólogo).

- Hidratación adecuada: opta por el agua como tu

principal fuente de líquidos y reduce el consumo de bebidas azucaradas. Mantenerse bien hidratado contribuye a la salud de la piel, la digestión y la función cerebral.

- Evita alimentos procesados: reduce el consumo de

alimentos altamente procesados y ricos en azúcares añadidos.

- Planificación de comidas: planificar las comidas

con antelación ayuda a evitar decisiones impulsivas y opciones poco saludables. Preparar almuerzos y cenas con anticipación te permite tener opciones más saludables disponibles cuando sientas hambre.

- Come conscientemente: practica la alimentación consciente, prestando atención a las señales de hambre y saciedad. Come lentamente, disfruta de cada bocado y reconoce las señales que tu cuerpo te envía.

Incluye fuentes de fibra: las fuentes de fibra, como granos enteros, frutas y verduras, son esenciales para la digestión y la salud intestinal. Añadir fibra a tu dieta contribuye a mantenerte lleno por más tiempo y a mantener niveles de energía estables.

- Limita el consumo de azúcares y grasas saturadas:

lee las etiquetas de los alimentos y busca alternativas más saludables. Opta por fuentes de grasa saludables, como aguacates, nueces y aceite de oliva.

- Moderación, no privación: adopta un enfoque equi-

librado y evita la privación. Permitirte indulgencias ocasionales en porciones moderadas puede ayudarte a mantener una relación saludable con la comida.

Al implementar estos consejos de manera consistente, puedes establecer hábitos alimenticios que mejoren tu salud a corto plazo pero que también sienten las bases para un bienestar a largo plazo. La clave está en la consistencia y la moderación, construyendo una relación positiva con la comida y disfrutando de los beneficios de una nutrición equilibrada.

Referencias: Gobierno de México. (2020, noviembre 12). Mata la obesidad a 41 millones de personas cada año en el mundo. https://www.gob.mx/issste/prensa/ mata-la-obesidad-a-41-millones-de-personas-cada-ano-en-el-mundo

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REPENSANDO LOS ESPACIOS:

LAS NUEVAS TENDENCIAS

DE VIVIENDAS Por José Leoncia Valdés Hernández CFO en Urbika

Podríamos llegar al mismo ejercicio desde distintos caminos, pero en general, el mismo revelaría una serie de datos que son esenciales en el tiempo en el que vivimos. Todo debe comenzar así: imaginemos una casa. ¿Qué tipo de casa? Cualquier tipo de casa está bien.

Para guiarnos, podemos pensar en una casa que nos resulte familiar.

Lo que tú lector entenderías como una casa: cómoda, organizada y viva. Con personas que salen de ella para ir a su vida, trabajar en sus proyectos y resolver sus problemas; con personas que entran en ella después de un arduo día de trabajo, una jornada completa luego de la cual regresaron para encontrarse con sus seres queridos y compartir algunos momentos de entretenimiento, afecto y conversaciones que nunca parecen terminar, porque no necesitan hacerlo. ¿La tenemos? ¿Y cómo se ve?

Esa descripción, esa casa que acaba de nacer en nuestra imaginación responde a dos distintas prioridades: lo que entendemos que es una casa y lo que necesitamos que sea. Cierto, si en lo esencial estas respuestas coincidirán con las de un habitante de nuestra ciudad de hace veinte, cuarenta y cien años atrás, también

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será patente que tendrán sus muy diferentes cambios: hace cien años nadie necesitaría infraestructura disponible para integrar cables de conexión a Internet, ni dispositivos que brinden conexión inalámbrica; lo mismo respecto a páneles solares y nuestra vigente obsesión con –por ejemplo– el minimalismo.

Cuando pensamos en nuestro hogar y por consecuencia, cuando realizamos cambios a nuestro espacio, estamos activamente repensando el mismo, rehabitándolo con base a nuestra experiencia del mundo. ¿Qué cambios se han integrado a nuestra idea de una casa? ¿Qué nuevas necesidades han llegado en este 2024?

Podemos dividir los mismos en dos distintos apartados: en el diseño o arquitectura de nuestra vivienda en términos de arquitectura e ingeniería, las necesidades que han emergido delante de los cambios que son visibles para nosotros como habitantes y que a su vez generan necesidades patentes. Otro polo además, recae en que nuestros espacios nos resulten agradables, lo que convenido el primer punto recae luego en el polo del diseño de interiores: la generación de espacios novedosos y cómodos que usualmente se enfocan en una u otra actividad realizada en solitario o en compañía de las personas con las que compartimos un mismo techo.

En portada: sobrevivir en el futuro Vale siempre la pena echar un ojo a los pósters sobre el futuro probable que estaremos viviendo dentro de algunas décadas o algunos siglos. Vale siempre la pena porque precisamente, al observar como los habitantes de digamos, comienzos del siglo XX imaginaban las vidas que exactamente nos encontramos viviendo encontraremos esta percepción mayormente recogida en la serie de animación de Hanna-Barbera, The Jetsons desde donde ciertamente resulta simpático, pero interesante también, el cómo se entendía el futuro en ese entonces.

De esta imagen ideal y futurista, podemos observar distancias enormes, pero también puntuaciones que parecerían proféticas; lo cierto es que el espacio en términos de infraestructura ha venido impactando desde ángulos tan variados como lo que encontramos deseable para pasar el tiempo o resolver situaciones diarias, pasando por los últimos eventos globales, como la reciente pandemia de covid-19, que impactó directamente en las necesidades que debimos incluir dentro de nuestros propios espacios.

Sostenibilidad y artesanía Partiendo de las tendencias por ejemplo, de lo que se entiende como la casa habitación de interés social, podemos observar importantes cambios respecto a la relación entre los espacios y las infraestructuras en el mínimo necesario para un habitante capaz de hacerse con una propiedad a crédito.

Si en un momento previo el enfoque se encontraba en integrar espacios bien delimitados de dimensiones mínimas, en el presente la intención se encuentra enfocada en garantizar la continuidad de los servicios ante nuevas condiciones de suministro: las dotaciones de agua han recibido propuestas de circulación, por los interiores de los muros, por ejemplo, que dotan a los espacios de aislamiento de temperatura.

Así mismo, la integración de páneles solares como complemento o alternativa a la alimentación eléctrica convencional comienza a posicionarse como una necesidad impulsada por los costos de la primera.

En coincidencia, las fuertes tendencias de respeto a la artesanía (sobre la que la regla es que deben ir primero y en primer plano en cuanto a diseño) se suman a la transformación ecológica; lo que implicaría la integración del reciclaje y la responsabilidad medioambiental como punto de partida para materiales y productos (Vía Célere, 2024).

Salud y trabajo Los espacios dedicados a la higiene y a los protocolos para garantizar la salubridad de los espacios comenzaron a repensarse precisamente a partir de la pandemia: espacios para sanitizar y separar la ropa usada en el exterior emergieron como nuevos módulos de empleo en muchos hogares y por el mismo motivo, así también emergió la necesidad de espacios dedicados al trabajo remoto dentro del hogar.

Es así como la integración de la multifuncionalidad como una tendencia se vuelve clave en la selección del amueblado y los accesorios que mejoren la adaptabilidad sobre nuestro estilo de vida: escritorios convertibles, mesas con banco o sofás con múltiples usos se integran como opciones muy interesantes para manejar espacios reducidos con inteligencia y así mismo la integración de la naturaleza con plantas vivas y otras opciones de vegetación pueden llegar a alcanzar incluso el surgimiento de pequeños huertos (Central Interactiva, 2024) y lo que de momento se reconoce, hacia el interior, como diseño biofílico (prime invest, 2023).

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Insights Conectividad La integración del Internet, como una parte orgánica o naturalizada hacia el interior de muros y conectores, motivado precisamente por esta introducción del espacio de trabajo dentro de la cotidianidad del hogar ha inspirado una gran cantidad de nuevos diseños de ingeniería y arquitectura habitacional para garantizar estadías largas que a sí mismo permitan separaciones necesarias entre espacios de trabajo y espacios de esparcimiento en el mismo hogar.

Este último punto mantiene una relación no solo con la salud de habitantes por cuyos cambios en su rutina diaria necesitarán encontrar recursos en el interior de su hogar para el autocuidado incluso respecto a su salud mental; lo que resulta un síntoma y la causa de los cambios en los estilos que venían prevaleciendo desde la década pasada.

Anatomía de la cotidianidad: diseño de interiores en 2024 Suele pensarse: que el diseño de interiores y decoración camina de la mano a las tendencias globales que la moda va planteando y aunque la relación, hasta cierto punto y en muchos ejemplos se antoja evidente, existen ejemplos también, precisamente de lo contrario: de una relación contradictoria entre las tendencias. A mediados del 2010, cuando Gucci se había enfocado en el estilo maximalista de la mano de Alessandro Michele, la decoración comenzaba a centrarse y guiarse sobre bases cromáticas neutrales: tierras, cremas y beiges iban puntuando hacia una preferencia sobre el minimalismo.

Lo que llega y lo que se va Las tendencias en diseño de interiores viven en su propia dimensión, basta con internarse en la misma para comprender que utiliza su propio lenguaje, genera sus propios referentes y sigue sus propias reglas; que luego entonces llegan a compaginarse con el diseño de modas y otros flujos o direcciones de nuestra cultura general. Visto desde fuera, esta compaginación suele ser, de hecho, un tanto caprichosa y en el caso del año, documentará un variado espectro de opciones que harán un claro distanciamiento de los años anteriores, tales como…

El lujo silente Ese es el caso, por ejemplo, para comprender el extraño fenómeno detrás del auge de lo que a lo largo al menos de la temporada se va a a venir reconociendo por presentar notas de sofisticación discreta y permitir una relación entre los elementos decorativos y funcionales que resulten capaces de construir una historia secreta que los vincula; a decir del diseñador Timothy Corrigan, "todos estamos hartos de los interiores demasiado escenificados" y en respuesta la temporada se apoya en el estilo visual presente en la serie Succession para presentar un lujo silente.

Esta tendencia, acompañada con la presencia de monoespacios que se encuentran puntuados, por ejemplo,

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con un solo tono de color presente en todo el mobiliario y los remates o bien algún patrón que se extiende incluso hasta las cortinas integra una nueva paleta de colores sobria, pero con carácter, que se distancia apropiadamente de la tendencia eyecandy basada en las estéticas instagrameras y piteresteras.

La idea va a tener distintas variaciones y encarnaciones que puede que incluso escapen del contexto del diseño de interiores, debido a la coincidencia entre distintas opiniones líderes de distintas industrias sobre el mismo concepto eje, que vendría a resumirse como un tono sobre tono o bien, estratificar un solo tono en un espacio; lo que para diseñadores como Jeremiah Brent tiene algo de sofisticado y divertido (Taylor, 2024).

Tierras, piedras y joyas Respecto a los colores, definidos a menudo como embajadores de emociones e historias (Mr Beam Lasers, 2023), se desarrolla sobre un ánimo terrenal que busca en lo orgánico o natural un alzamiento hacia el impacto relacionable: colores tierra cálidos y ricos utilizados como una base comunicante que tienda hacia lo acogedor, lo tranquilizante tal como lo podría ser un paseo por un bosque.

Así mismo, se integraran colores más vibrantes tales como el asul zafiro, el verde esmeralda y los tonos joya que entran en correlación con los puntos base de estilo planteados y los devanecimientos hacia sutiles tonos pastel que buscan ampliar y generar una atmósfera espaciosa e iluminada.

Ladrillos de luz: adiós a los muros Junto al regreso de materiales tan en boga hace algunas décadas, tales como los ladrillos de vidrio y las paredes parciales de diversos materiales, la idea central se apoya en la definición de distribuciones abiertas; es decir, espacios definidos y conectados por cerramientos acristalados que por un lado permiten la conectividad y por el otro aportan elementos de amplitud e iluminación junto a mobiliario dedicado a la organización, almacén y limpieza (Prime Invest, 2024).

Y sí: maximalismo Definido por precisamente oponerse a la tendencia anterior en cuanto a diseño de interiores, que premiaba la selección de una sola pieza a destacar, apenas desarollada en el espacio disponible mediante iluminación y neutralidad, el maximalismo se destaca por la constitución de espacios eclécticos que rompen la regla anterior y visualmente resultan estimulantes al reflejar una personalidad y un estilo propios.

Si de algo podemos estar seguros es de que nuestros hogares, desde un punto de vista poético, son organismos tan vivos como las personas que los habitamos: y tal como los rasgos de nuestra personalidad que nos definen, si bien permanecen esencialmente iguales a lo largo del tiempo y se sostienen bajo algunos criterios estables, con pocos cambios a lo largo de un largo trecho de tiempo, también, bajo el peso de la acumulación

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Insights de pequeñas decisiones diarias y pequeños descubrimientos, terminan por ir integrando profundas transformaciones que dan cuenta de los nuevos tiempos en los que nos sumergimos.

Ante ello, es preciso mantener un criterio uniforme, que a su vez responda a ciertas prioridades bien delimitadas; la regla general en cuanto a tendencias que aprendimos probablemente de un familiar mayor sigue funcionando aquí: de la moda, lo que te acomoda. Porque al final, cuando hablamos de nuestra vivienda, ya sea que nos encontremos en el proceso de elegir una nueva o nos encontremos en el proceso de reacondicionar en algún nivel nuestro espacio, el gusto y el tacto con el que seleccionaremos los elementos de infraestructura, servicios, amueblado, decoración y distribución de funciones tiene la única obligación de servir a sus habitantes.

Algunos años para atrás, previo a la pandemia, resulta ahora visible el impacto de nuestras redes sociales en la forma en la que deseábamos percibir nuestros hogares; en muchos de los casos nuestros criterios se nutrieron de las percepciones estéticas ofrecidas en ellas y con ello adoptamos ciertos criterios de estética que se alejaban de la funcionalidad.

Los nuevos marcos de decisiones parecen marcar una ruta de reencuentro precisamente, a quien realmente somos detrás de nuestras pantallas y así mismo, una evolución natural de las tendencias previas: de la impostura lista para ser digitalizada de los espacios artificiales y listos para redes sociales basadas en lo visual a lo que corresponde directo con nuestro estilo de vida y por tantos nos representa; de los espacios liminales y lisos del minimalismo a la vibración propia de los espacios maximalistas.

Referencias 1. https://www.expocihachub.com/nota/diseno-einteriorismo/tendencias-en-decoracion-en-2024 Chojecki, Kasia (2023). 2. planner5d.com 3. https:// planner5d.com/blog/es/tendencias-de-decoracionque-dominaran-2024-segun-nuestros-expertos/ 4. https://www.mr-beam.org/es/blogs/news/tendenciasde-decoracion-2024 5. https://www.primeinvest.es/es/ nuestro-blog/tendencias-decoracion-2024 6. https:// www.vogue.mx/articulo/decoracion-de-interiores-2024 Vía Célere 7.https://www.viacelere.com/blogtendenciasdecoracion-2024/

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Lifestyle

Foodies

LAS DIEZ

TORTAS

TRADICIÓN Y CONCEPTO,

UNA NUEVA OPCIÓN Editorial Blackstone Magazine

Todo empezó de una relación entre cliente y negocio. Rodrigo ya había emprendido antes con Taqueando, uno de los restaurantes que poco a poco había logrado posicionarse en Aguascalientes. Marco era un comensal frecuente ahí. Primero se dio la amistad, luego, después de coincidir en ideas y círculos de amistad, Rodrigo y Marco decidieron emprender un proyecto hermano: Las diez tortas, un establecimiento de comida tradicional mexicana sin precedentes en Aguascalientes.

Al norte de la ciudad de Aguascalientes, en el corazón del fraccionamiento Bosques y dentro de una nueva plaza comercial, ahí es donde se ubica este nuevo restaurante cuyo propósito no es sólo retomar las tortas como un platillo tradicional mexicano, sino también eficientar la experiencia usando esquemas de entrega tipo establecimientos de “fast food” norteamericanos.

Cuando Rodrigo y Marco pensaron en una nueva propuesta de establecimiento de comida, muchas ideas pasaron por su mente, sin embargo, tras seis meses de planeación y replanteamientos, terminaron inaugurando a Las diez tortas, un lugar sumamente peculiar, cuyo concepto combina lo tradicional con lo eficiente.

Para Blackstone Magazine, los dos emprendedores nos contaron un poco sobre la historia de su negocio, pero, más allá, sobre lo que lo define: sus diez recetas de tortas tradicionales que se entregan con un timer, como si se tratara de un restaurante tipo Taco Bell.

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La propuesta “Fue el 3 de diciembre del 2023 que abrimos por primera vez nuestras puertas (..) la idea inicial eran unas tortas ahogadas”, cuenta Marco, “de ahí Rodigo y yo empezamos a monitorear distintos establecimientos en Aguascalientes. Después nos dimos cuenta que esa propuesta se quedaba corta porque, finalmente, una torta ahogada puede ser un antojo de fines de semana.

A raíz de eso la idea evolucionó y decidimos extender el concepto a un menú más amplio con más tipos de tortas”, agrega el joven emprendedor.

Por su parte, Rodrigo relata que fueron de “más a menos, para lograr simplificar la esencia de la marca.

Como dice Marco, al inicio pensamos en las tortas ahogadas, pero ya puliendo la idea nos dimos cuenta que alguien puede comer una torta ahogada un martes y en la semana no repite. Entonces, el consumo frecuente iba a ser bajo. Iba a requerirse mayor esfuerzo de ventas, mayor esfuerzo de marketing. Iba a costar más posicionar la marca”, explica.

Fue así que dieron con el concepto de Las diez tortas: “en Aguascalientes no había una marca de tortas que te ofreciera una experiencia bonita, un lugar ameno,

una marca que se distinga por el diseño, por el sabor, por la esencia y por la estrategia de venta”, añade Rodrigo. Eso es Las diez tortas; un establecimiento de comida que ofrece diez tortas distintas (una va cambiando cada mes, es de temporada), pero que lo hace con un servicio de excelencia, que lo distingue de cualquier otro lugar.

Rodrigo y Marco empezaron a ver las opciones que tenían para ampliar su menú. Las primeras tortas que se les ocurrieron fueron las de jamón y las de chorizo, que no pueden faltar en la comida mexicana. Pero luego empezaron a ver más. Así fue como dieron con diez tipos de tortas, lo cual les daría el nombre del negocio.

Así, comenta Marco, se logró aterrizar la idea de Las diez tortas como una lonchería especial mexicana, pero con un modelo de autoservicio similar a lo que se usa en los Estados Unidos. “Es un poco como los sistemas que usan en Taco Bell, McDonalds, Carls Juniors”, explica. Y su socio agrega: “eso es lo que más distingue a la marca. Dejando a un lado el diseño y el sabor -que hablan por sí mismos- algo que se lleva el cliente de experiencia es que es como si visitaras una franquicia norteamericana”.

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Lifestyle

Foodies

El menú En realidad, dentro de Las diez tortas se pueden encontrar otros platillos clásicos, como sincronizadas, malteadas o papas fritas, el meollo del asunto está justamente en sus diez distintas tortas; nueve de estas son fijas, y la última, la número diez, va cambiando por temporada. Por ejemplo, la de la temporada de enero fue la famosa torta de tamal que tanto se vende en la Ciudad de México.

Estas son las nueve recetas fijas que maneja la “lonchería con sistema de franquicia”:

1. De albañil 2. De jamón 3. Cubana 4. De chorizo 5. Adobada 6. Milanesa 7. Queso y aguacate 8. Chicharrón 9. Chilaquiles 10. De temporada (sopresa) Si bien el proyecto inició pensándose como un posible local de tortas ahogadas, terminó siendo algo mucho más amplio y pensado, Rodrigo y Marco no descartan que esta sea en algún momento del año la torta número 10. Pocos establecimientos en Aguascalientes pensaron e idearon tan puntualmente como lo hicieron Rodrigo y Marco con Las diez tortas. No hay razón para no visitar esta nueva propuesta culinaria. Sólo basta intentarlo.

De toda la variedad, Marco y Rodrigo nos recomiendan las siguientes tortas: Marco: 1. Milanesa 2. Cubana 3. Adobada Rodrigo: 1. Milanesa 2. Chilaquiles 3. Chicharrón

lasdieztortas Montes Himalaya #409-3 Los Bosques Aguascalientes, Ags. Tel. 449 190 7220

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Lifestyle

PINTAR CON LA VOZ

EL EXPERIMENTO QUE LIDERÓ UNA MUJER DESDE EL S.XIX Editorial Blackstone Magazine

¿Imaginas pintar con tu voz? Pues resulta que sí es posible, incluso, fue posible desde hace mucho tiempo: desde el siglo XIX (1801-1900).

En la década de 1880 la compositora, científica y filántropa Margaret Watts-Hughes inventó el “eidophone”, un instrumento que permitía pintar y dibujar a través de la voz.

Este producía patrones geométricos a partir de la resonancia de las voces humanas.

De hecho, este fue uno de los primeros inventos, descubrimientos y experimentos realizados por una mujer.

Dicho invento permitió que, por primera vez se pudiera, de alguna manera, “visualizar” el sonido. Incluso, por eso a las imágenes que resultaban de dicho aparato se les nombró “figuras de voz”.

Mientras Margaret Watts-Hughes ejercitaba su voz se percató que las ondas de voz creaban patrones con la arena, el polvo, líquidos y luego con los colores.

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Gracias al “eidophone” se crearon algunas obras de arte abstracto, que se derivaban precisamente de la voz.

Mujer científica Al tratarse de un invento tan innovador, todo su trabajo lo plasmó para la posteridad en un libro publicado en el año 1904 (siglo XX), titulado “The Eidophone, Figuras de voz: formas geométricas y naturales producidas por vibraciones de la voz humana“.

Su descubrimiento sobre la visualización del sonido hizo que Margaret Watts-Hughes fuera una de las primeras mujeres en la historia en ser presentadas en la Royal Society de Londres.

Margaret Watts-Hughes inventó el “eidophone”, un instrumento que permitía pintar y dibujar a través de la voz. Este producía patrones geométricos a partir de la resonancia de las voces humanas.

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Lifestyle

DEPORTES

OUTDOOR

COMO TENDENCIA GLOBAL Por Julio Andrés Aldana Ramírez Directivo en Plusvalterra

Los deportes outdoor, también conocidos como los deportes del aire libre, abarcan una amplia variedad de actividades que se practican en entornos naturales. Sí, “están de moda”, pero aún así todas las disciplinas que abarca, en realidad tienen profundas raíces históricas y han evolucionado con el tiempo, desde prácticas ancestrales hasta emocionantes actividades contemporáneas. Al adentrarse en toda esa historia sobre los orígenes y la diversidad de los deportes outdoor, se pueden encontrar fascinantes datos curiosos que ilustran la profunda conexión entre el ser humano y la naturaleza.

Los primeros rastros de deportes al aire libre, en la naturaleza -por decirle de algún modo-, se remontan a las actividades básicas para la supervivencia de las antiguas civilizaciones. La caza y la pesca, por ejemplo, eran prácticas fundamentales que involucraban la interacción directa con la naturaleza para obtener alimentos. Estas actividades eran indispensables para la subsistencia, sin embargo, a raíz de ellas se desarrollaron habilidades físicas y tácticas que, con el tiempo, evolucionarían hacia formas más especializadas de deportes outdoor.

En el antiguo Egipto, la caza del hipopótamo en los ríos y la caza de aves acuáticas fueron actividades recreativas practicadas por la élite, lo que ya, desde entonces, se podía observar cierta conexión temprana entre el lujo y la naturaleza. También en China, durante la dinastía Tang, los juegos de pelota al aire libre eran populares entre la población. Esos son quizá los hechos más antiguos donde en las sociedades se marcó el comienzo de actividades deportivas más organizadas en entornos abiertos.

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De hecho, en la Edad Media, la caza se convirtió en una actividad noble e incluso era observada como una muestra de estatus, mientras que el torneo de justas se transformó en un esquema de competencia al aire libre. La caza con halcones también se practicó extensamente en la Europa medieval, fusionando la destreza del hombre con la naturaleza y las aves rapaces.

Y de este lado del mundo también sucedía. En América, las poblaciones indígenas practicaban juegos tradicionales como el lacrosse, que a menudo se jugaba en amplios espacios al aire libre. Estos juegos no solamente eran una expresión cultural, sino que también servían como formas de entrenamiento militar y de socialización comunitaria.

A medida que la sociedad evolucionó y se industrializó, la naturaleza pasó de ser un lugar de subsistencia a un espacio para el ocio y la recreación. En el siglo XIX, el montañismo ganó popularidad en Europa, marcando un hito en la historia de los deportes outdoor. El alpinismo, por su parte, llevó a los aventureros a nuevas alturas e inspiró también la creación de clubes alpinos, así como también fomentó la exploración y conquista de picos notables.

Luego, en el siglo XX, los deportes outdoor continuaron diversificándose con el surgimiento de disciplinas como el surf, el esquí, el ciclismo de montaña y el kayak. La democratización del tiempo libre y la tecnología contribuyeron al aumento de la popularidad de estas actividades, permitiendo a más personas participar en deportes al aire libre.

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Lifestyle Existen algunos datos curiosos sobre deportes como el snowboard, que ahora es una disciplina olímpica; este surgió en la década de 1960 -hace menos de 100 añoscomo una fusión de surf, skate y esquí. El movimiento del surf inspiró a los primeros snowboarders a llevar la emoción de las olas a las laderas nevadas, creando así una nueva y emocionante forma de deporte outdoor.

Bueno, pues las cosas han cambiado un poco desde los tiempos de la caza para la supervivencia. En la actualidad, los deportes outdoor ya evolucionaron y como tal ya no forman parte de las actividades esenciales para la supervivencia a emocionantes formas de recreación y competición. La amplia variedad de disciplinas que se practican al aire libre refleja la diversidad y la creatividad de la conexión entre el ser humano y la naturaleza. Ya sea escalando montañas, surfeando olas o explorando senderos, los deportes outdoor continúan siendo una expresión de nuestra innata necesidad de aventura y conexión con el entorno natural.

La sustancia de los deportes outdoor se basa en la conexión con la naturaleza y la búsqueda de experiencias que generen una sensación de libertad y exploración.

En lugar de limitarse a un espacio cerrado, estos deportes llevan a los participantes a lugares remotos, desde bosques frondosos hasta ríos turbulentos, proporcionando una perspectiva única y revitalizante.

Además de los evidentes beneficios físicos y emocionales que pueden resultar de practicar alguno de los deportes outdoor, estos también promueven la conciencia ambiental y la conservación, pues, al experimentar directamente la belleza natural, los participantes desarrollan un respeto más profundo por el entorno y se convierten en defensores activos de la preservación del medio ambiente.

Su creciente popularidad se ve impulsada por la búsqueda de experiencias auténticas y el deseo de escapar del ritmo frenético de la vida urbana. A medida que más personas buscan desconectar y sumergirse en la naturaleza, estos deportes se han convertido en una forma poderosa de recreación y aventura.

Tendencia global No es fortuito que poco a poco este tipo de actividades físicas empezaran a hacerse notar entre la comunidad deportista y en sí en la población general. En el transcurso de la historia moderna, hemos sido testigos de una creciente inclinación hacia los deportes outdoor, marcando una transición notable en las preferencias deportivas a nivel mundial. Este fenómeno, lejos de ser una moda pasajera, logró construir y consolidar su presencia a lo largo de las décadas, encontrando su origen en momentos específicos que han impulsado la tendencia.

En realidad, esta popularidad tiene que ver con un tema social y de evolución de percepciones; el cambio en la percepción de la recreación y el ejercicio físico, por ejemplo, durante la historia moderna fue influenciado por varios factores. En los inicios del siglo XX, la industrialización del mundo trajo consi-

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go también una urbanización masiva. Si bien a raíz de esta industrialización y urbanización hemos visto un amplio abanico de consecuencias severas en la humanidad -porque se hizo sin la previsión necesaria-, una de estas consecuencias es, sin duda, que las personas terminaron desconectándose de la naturaleza. En aquel entonces el metal, la industria, la urbanidad y “el progreso” era lo que estaba de moda. De eso se trataba el mundo.

Por supuesto, lo anterior terminó generando una latente y creciente necesidad de escapar de la rutina urbana y buscar experiencias más cercanas a la tierra. De hecho, parte de esta búsqueda de reconección con la naturaleza se puede observar incluso en el movimiento hippie de la década de 1960, que también desempeñó importante papel en la población al abogar por la libertad, la autenticidad y la conexión con lo natural por encima de la sociedad artificial.

De alguna manera, estos valores -pero con otro enfoque, con uno más inclinado hacia el bienestar personal a través de una actividad física- se reflejaron en la popularidad de los deportes al aire libre.

Además, a todo este contexto se le suma el incremento en la conciencia ambiental y la búsqueda de estilos de vida más saludables contribuyeron al renacimiento de los deportes outdoor (lo cual también es consecuencia de la industrialización y la urbanización, eventos que trajeron consigo afectaciones medioambientales nunca antes vistas). Fue de esta manera que las personas empezaron a buscar formas de mantenerse activas y experimentar la belleza natural mientras adoptaban una actitud más sostenible hacia el medio ambiente.

Una globalización interesante Ahora bien, la popularidad de los “deportes outdoor” no sólo es consecuencia de la separación del ser humano con la naturaleza, sino que también tiene que ver con dos temas importantes, mismos que se han complementado: el avance de las comunicaciones y la globalización. Gracias a esto las actividades al aire libre dejaron de estar confinadas a ciertas regiones geográficas. Los medios de comunicación, especialmente a través de la televisión e internet, permitieron que las experiencias al aire libre fueran compartidas a nivel mundial, inspirando a personas de diferentes culturas a participar en estas actividades. Las imágenes de aventureros escalando montañas, surfeando olas enormes o explorando bosques remotos se convirtieron en íconos de una nueva era de deportes que trascendían fronteras.

Así como existen deportes que son globalmente conocidos y que de hecho ya son parte de industrias mediáticas, existen deportes al aire libre que ya son sumamente famosos y practicados. En mi opinión, estos serían los cinco que poco a poco se han logrado posicionar a nivel mundial (según las condiciones naturales y geográficas de la zona):

Senderismo y montañismo: la simplici-

dad de caminar por la naturaleza o escalar montañas proporciona una conexión directa con el entorno natural, convirtiéndose en actividades apreciadas por su accesibilidad y variedad de niveles de dificultad.

Surf: aunque tradicio-

nalmente asociado con las comunidades costeras, el surf se ha expandido a nivel global.

Playas desde California hasta Australia se llenan de entusiastas buscando la emoción de las olas.

México también está en el radar, en Oaxaca está una de las playas más bellas para practicar este deporte: Zicatela, Puerto Escondido.

Kayak y canotaje: ríos,

lagos y océanos ofrecen la posibilidad de aventuras acuáticas emocionantes. El kayak y el canotaje permiten explorar entornos acuáticos de manera íntima, desde rápidos rugientes hasta aguas tranquilas.

Escalada en roca: la esCiclismo de montaña:

con la combinación de adrenalina y la posibilidad de explorar terrenos escarpados, el ciclismo de montaña ha ganado adeptos en todo el mundo. Los parques naturales y las montañas ofrecen terrenos ideales para estos intrépidos ciclistas.

calada en roca ha pasado de ser una actividad de nicho a una práctica global. Las personas buscan desafiar sus límites físicos y mentales mientras escalan picos y acantilados en todo el mundo.

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Lifestyle Los deportes outdoor evolucionaron: dejaron de ser actividades marginales, ahora son parte de un movimiento, una tendencia mundial arraigada en la búsqueda de experiencias auténticas y la conexión con la naturaleza. Este cambio refleja, por una parte, una transformación en las preferencias deportivas, pero por la otra, una transformación también en la forma en que las personas perciben su relación con el entorno natural. Inclusive, algunos de ellos han alcanzado un estatus tan alto que ahora forman parte de las competiciones deportivas más prestigiosas del mundo, como las Olimpiadas. Estos deportes, que antes se consideraban actividades de nicho, han capturado la imaginación de millones y se han convertido en eventos que atraen a multitudes y televidentes de todo el mundo.

Por ejemplo, la escalada deportiva, ese es uno de los deportes que solía ser una actividad extrema reservada para unos pocos aventureros audaces, pero que ahora es una competición que puede ser observada por millones. Con varias disciplinas, incluyendo la escalada en velocidad, la escalada en búlder y la escalada de dificultad, este deporte ha demostrado ser una combinación única de fuerza, agilidad y estrategia. La escalada deportiva hizo su debut en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020, marcando un hito importante en la historia de este emocionante deporte al aire libre.

A la lista de actividades al aire libre que no se consideraban en los Juego Olímpicos está el surf, pese a que este ha sido una parte integral de la cultura costera durante décadas. Deportistas de todo el mundo buscan las olas perfectas, y las competiciones de surf ahora se celebran en algunas de las playas más icónicas del mundo. El surf ya dejó huella en los Juegos Olímpicos de la Juventud y se ganó un estatus destacado en los X Games

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A la lista se suma la escalada en hielo. Se trata de una hazaña impresionante de fuerza y resistencia, ahora ya no es solamente una actividad para algunos pocos intrépidos aventureros. Esta logró escalar y actualmente se organizan competiciones a nivel internacional. Incluso, puede considerarse como un deporte extremo. La escalada en hielo ya encontró su lugar en eventos deportivos de invierno, atrayendo a atletas valientes que desafían condiciones climáticas extremas para conquistar estructuras de hielo impresionantes. Su inclusión en torneos internacionales subraya cómo los deportes al aire libre están expandiendo constantemente los límites de la competición deportiva.

El último gran éxito de los deportes outdoor que quiero nombrar es el de la bicicleta de montaña. De un momento a otro pasó de ser un pasatiempo para entusiastas del ciclismo a un deporte competitivo en ascenso.

Las competiciones de downhill y cross-country atraen a ciclistas de todo el mundo, y los campeonatos mundiales de mountain bike son eventos anuales sumamente esperados. La habilidad para navegar a través de terrenos desafiantes, combinada con la velocidad y la resistencia, ha convertido a la bicicleta de montaña en un espectáculo emocionante que se ha ganado su lugar en el mundo de los deportes de élite.

Estamos viviendo una nueva etapa de los deportes, una donde los grandes deportes corporativos ya no acaparan todas las luces. El desarrollo y reconocimiento de los deportes al aire libre desde actividades recreativas hasta competiciones internacionales es un testimonio del apetito global por la emoción, la aventura y la conexión con la naturaleza. Este fenómeno no sólo ha elevado el perfil de estos deportes, sino que también ha inspirado a una nueva generación de atletas a buscar la emoción y la excelencia en los grandes espacios al aire libre.

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En marzo del 2020, la pandemia del covid-19 marcó una etapa sin precedentes: cayó el mercado de valores, se aceleró el desempleo, colapsaron distintas industrias, cerraron las escuelas, se desaceleró la actividad del consumidor, hubo una crisis de liquidez en el mercado, se suspendieron todos los eventos culturales, artísticos, deportivos, religiosos, políticos, de entretenimiento y, entre otra larga lista de consecuencias, se desencadenó una ola de incertidumbre dentro de nuestra comunidad.

Derivado de lo anterior y preocupados por la situación de nuestras familias, Bosques International School presentó la iniciativa Programa de Beneficios #WeAreBIS, cuyo objetivo principal es promover el consumo de los productos, servicios y negocios que conforman a esta comunidad, en apoyo justamente a la economía familiar local.

El programa se caracteriza por la implementación de diversas iniciativas para que las familias conozcan, difundan o consuman los productos y servicios que los miembros de la misma comunidad promueven.

Las iniciativas han consistido en: 1. Generación de espacios digitales (catálogos, bazares especializados o de temporadas, directorio de especialistas)

en donde todas las familias tienen la oportunidad de presentar su negocio/empresa, sumando productos o servicios para ser promocionados entre la comunidad;

2. Generación de espacios de difusión, de charlas y/o talleres por parte de papás y mamás profesionistas especializados; 3. Celebración de convenios o alianzas con empresas de la comunidad; 4. La participación de un espacio de networking virtual entre mamás, papás y alumnos (exalumnos) para la generación de sinergias entre empresas; 5. Recientemente, se llevó a cabo el bazar BOSQUES FEST, donde distintas familias presentaron sus productos y servicios en una mañana de convivencia familiar.

A partir del ciclo 2019-2020, año con año se ha trabajado con distintas ediciones del programa y seguiremos haciéndolo porque estamos convencidos que los beneficios son muchos, en especial por el impulso de una economía más sostenible, el impacto directo a la generación de empleos locales y por la preservación del sentido de pertenencia de nuestra comunidad.

¡Por una comunidad unida, Bosques International School!

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Lifestyle

TINDER

LA APP DE CITAS FAVORITA Editorial Blackstone Magazine

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Si no has encontrado al amor de tu vida, no te preocupes, ahora hay muchas maneras de hacerlo y es por eso que las aplicaciones de citas son cada vez más famosas.

Con el tiempo, cada vez más apps de citas están surgiendo. Aún así, la reina de todas sigue siendo Tinder, aunque seguida muy de cerca por otra también muy famosa: Bumble.

Según Statista, Tinder es la app de citas con más porcentaje de usuarios en México. Un 72,7% de los usuarios de este tipo de aplicaciones encuestados dijo haber usado en alguna ocasión esta plataforma para conocer a otras personas.

El mercado de las apps de citas en México con relación a su porcentaje de usuarios es el siguiente:

Tinder, 72.7% Bumble, 68.2% Grindr, 13.6% Badoo, 11.4% Happn,6.8% Además de eso, según Statista, después de Brasil, México es el país que más usa esta app. Mientras que en Brasil ya se registraron 359 mil descargas, en México van 148 mil descargas.

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Lifestyle

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EL COSTO DE LOS ANUNCIOS EN

EL SUPER BOWL Editorial Blackstone Magazine

El Super Bowl logra algo que muchos otros encuentros deportivos no: reúne a aficionados y no aficionados del fútbol americano de todo el mundo para convivir, disfrutar y ver el concierto del medio tiempo.

Justo en ese medio tiempo, en esos 30 minutos -definidos así para el Super Bowl- que se dan a la mitad del juego, se presenta la oportunidad de que marcas se anuncien y posicionen. Pero, siendo uno de los eventos más esperados del mundo, vale la pena la pregunta: ¿a qué costo?

En ese intervalo de tiempo, siempre esperado por los grandes shows que se montan, se lanzan espacios publicitarios que las marcas usan como un espacio para anunciar nuevos productos o posicionar sus marcas.

La demanda es tal que, según datos de la cadena CBS, un espacio de 30 segundos tiene un costo de siete millones de dólares.

Pero pese al elevado costo, en realidad, para la edición LVIII del Super Bowl los espacios publicitarios se agotaron desde noviembre del 2023.

Por ejemplo, la marca de cerveza Michelob Ultra, aprovechó la fama de Lionel Messi -quien actualmente juega soccer en EUA, para hacer un comercial con el ex mariscal de campo de los Miami Dolphins, Dan Marino.

El New York Times reveló que Messi cobró sólo por ese anuncio cerca de 14 millones de dólares.

También en los anuncios estuvo el siete veces ganador del Super Bowl, Tom Brady. Él apareció como figura de la firma de apuestas “BetMGM”.

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