Blackstone Mayo 2024

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Diego Armando Labra Aguilar Gerencia Jurídica juridico@blackstone.mx

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VGA: diez

años

y la experiencia legal del cambio

Bien dicen que más sabe el diablo por viejo que por diablo. Bien dicen que la práctica hace al maestro. Bien dicen que el que persevera alcanza. Estos tres dichos populares no son coincidencia, en realidad no se alejan de la realidad: sí, la práctica hace al maestro, sí, la práctica se consigue a través del tiempo y sí, la perseverancia, en algún punto, da frutos.

Eso pasó con Vega, Guerrero & Asociados (VGA), uno de los despachos legales enfocados al apoyo y seguimiento de las empresas que más ha crecido en los últimos años, en Aguascalientes y en México. Actualmente, VGA brinda servicios de asesoría y acompañamiento a empresas no sólo del estado, sino también de la región del Bajío y todo esto pasó gracias a una década de esfuerzo, una década de perseverancia, una década de práctica, entendimiento y resiliencia.

Para esta edición número 42 de Blackstone Magazine, la prestigiosa firma nos contó sobre quiénes son, cómo empezaron, qué hacen y, lo más importante, hacia dónde van.

En Blackstone Magazine sabemos que los emprendimientos y las historias de éxito ya no son tan “cuadradas” como antes. Por ejemplo, una de esas historias atípicas es la de Paulina Gallo, una “garabatista” de tiempo completo que, a través de su personaje, La Pinche Pau, logró llegar a miles de personas con su humor, sarcasmo e ilustraciones tan características.

No puedes perderte la charla que tuvimos con ella para nuestra sección de Entrepreneur. Y además, como es costumbre, también visitamos un nuevo lugar para la sección de Foodies: Café Palma, un negocio que tiene poco de haber nacido pero que hoy es una referencia culinaria imperdible situada en el norte de la ciudad.

Más allá de los emprendimientos, siempre es importante entender qué está pasando afuera, y es por eso que dentro de nuestras páginas podrás encontrar distintos artículos que hablan sobre temas que atraviesan nuestra realidad y que, de alguna manera, tocan a la sociedad política, económica y financiera del país. Sin más por decir y mucho por leer, aquí les dejamos la última edición de Blackstone Magazine. ¡Nos leemos a la próxima!

Leija López Gerente General

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BLACKSTONE, año 2024, No. 52, mayo 2024, es una publicación mensual editada y distribuida por Blackstone Magazine, Sociedad Anónima de Capital Variable. Avenida Eugenio Garza Sada, número 120, local 1, piso 1, Plaza BB Liniet, C.P. 20328 (veinte mil trescientos veintiocho), Delegación Pocitos, Aguascalientes, Aguascalientes, México. Tel (449) 9226000; Página de Internet de la revista: www.blackstonemagazine.mx; Editor Responsable: Joshua Gabriel Leija López; Blackstone Magazine, Sociedad Anónima de Capital Variable. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2019-090612562600-102, ISSN -en trámite-, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. Certificado de licitud de título -en trámite-; Certificado de licitud de contenido -en trámite-, ambos otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Responsable de la última actualización de este número: Raúl Hortube Hermosillo, encargado del diseño editorial Blackstone Magazine, Sociedad Anónima de Capital Variable, Avenida Eugenio Garza Sada, número 120, local 1, piso 1, Plaza BB Liniet, C.P. 20328 (veinte mil trescientos veintiocho), Delegación Pocitos, Aguascalientes, Aguascalientes, México; Nombre y domicilio del taller de impresión: Editorial Martinica S.A. de C.V. Calzada de los Héroes, número 708, Col. La Martinica. C.P. 37500 (treinta y siete mil quinientos), León,

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DIRECTORIO
portada
de Blackstone.

Sumario

Healthcare

8/ Cáncer de mama

16/ Cáncer de ovario

Business

24/ Entrepreneur: Paulina Gallo, garabatista de tiempo completo

30/ Desafíos globales en el abastecimiento de materias primas

38/ Estrategias de expansión comercial para las empresas

44/ La administración financiera en las empresas familiares

52/ Emprendimiento en el sector gastronómico

58/ Liquidez, oxígeno de las empresas

66/ Desafíos empresariales en venta de sistemas hidrosanitarios

Insights

74/ En Portada: Vega, Guerrero & Asociados, 10 años de excelencia legal

82/ Desafíos en el reciclaje de plásticos en México

90/ Circuitos a la velocidad de la luz

98/ Oportunidades en el desarrollo inmobiliario

104/ ¿Quién pagará los primeros 3 días de incapacidad?

108/ Innovación y supervivencia, estrategias para triunfar en un mundo en evolución

Lifestyle

114/ Foodies: Café palma, el break que tu día necesita

120/ Forjando campeones, el arte de inspirar y motivar

128/ Educación, cimiento de una sociedad próspera en México

136/ Perspectivas innovadoras en el desarrollo urbano

146/ Educación sociemocional, ambiental, financiera y nutricional como parte de la currícula académica

156/ La gastronomía mexicana es patrimonio de la humanidad

114/ Foodies: Café de palma, el break que tu día necesita

74/ En Portada: Vega, Guerrero & Asociados, 10 años de excelencia legal

24/ Entrepreneur: Paulina Gallo, garabatista de tiempo completo

CÁNCER DEMAMA

Por Antonio Araiza Llaguno Especialista en Oncología Quirúrgica

Un papel realizado respecto a los factores de riesgo que se asocian al cáncer de mama por investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Pinar del Río (Osorio & Et al, 2020) describe al cáncer de mama como el tumor maligno más frecuente entre mujeres de todo el mundo. En una escala en donde se considera a los dos sexos, se trata del segundo en frecuencia luego del cáncer de pulmón; en el occidente, la estimación estadística apunta hacia que una de cada nueve y hasta doce mujeres con factores de riesgo padecerá la enfermedad durante su vida.

Desde un punto de vista etiológico, el cáncer de mama es entendido dentro de una clasificación de cáncer esporádico, familiar y hereditario; debido a que las causas resultan ser multifactoriales e involucran factores genéticos, ambientales y de estilo de vida (Palmero, 2021); por ello, la medicina especializada a comenzado a desarrollar una clasificación más detallada, separando al cáncer en diferentes tipos, según la presencia de receptores hormonales y proteínas como HER2, lo que determina especificaciones dentro del tratamiento y del pronóstico (Palmero, 2021).

Tomando en cuenta que la existencia del cáncer puede rastrearse hasta Hipócrates, Celso y Galeno; adicionalmente, el descubrimiento en 1862 de Edwin Smith, en Tebas, Egipto, de un papiro que puede datarse entre el 3000 y el 2500 a. C. dedicado a la descripción de 48

casos de cáncer. De ellos, el caso número 45 resulta ser probablemente la primera descripción de un cáncer de mama, concluyendo además que se trata de una enfermedad incurable (Osorio, 2020).

El conocimiento necesario sobre el cáncer de mama se ha convertido en un punto a cumplir activamente en las agendas de salud pública en los países de vías de desarrollo; ante el miedo imperante de contraer una enfermedad crónica, de difícil tratamiento y mortal, la vía de menor costo es la preparación y educación respecto a los factores involucrados en la enfermedad y la confrontación de creencias que no abonan a la detección temprana; el artículo dedicado al Programa específico Prevención y Control del Cáncer de la mujer de 2013 a 2018 inicia aclarando que, de cada diez mujeres que encuentran durante la autoexploración o una exploración clínica una tumoración, ocho resultan ser benignas (Secretaría de Salud, 2015).

Sólo en México, la incidencia anual alcanza el 38.4 % por cada 100,000 mujeres, en donde resulta necesario considerar que el costo de tratamiento final para cada una de las pacientes ya sea en el sector salud o financiado de forma privada alcanzaría la cantidad de $110,459.00 mxn; la cantidad calculable del costo a nivel nacional, calculadora en mano resulta ciertamente de cualidades astronómicas (Palmero, 2021).

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Factores de riesgo

Un estudio realizado en Cuba a mujeres de 30 años o más identificó como una necesidad primaria el énfasis en los factores de riesgo respecto a la información empleada en las intervenciones educativas dirigidas a incrementar el conocimiento en las pacientes más estadísticamente incidentes: la difusión de datos como la edad de la menarquía, el efecto del ejercicio y el papel de la genética resultan una pieza clave para incrementar la conciencia social activa sobre el tema (Riverón-Carralero, et al, 2021).

La lista de factores de riesgo asociados con este tipo de cáncer es en realidad, larga y contiene por sí misma distintas preponderancias a tomar en cuenta, entre las más estudiadas, el sexo (con una induscutible preponderancia hacia la mujer), la edad, el sobrepeso, la obesidad, el tabaquismo, el alcoholismo, el color de la piel, antecedentes heredofamiliares, edad de la menarquía, edad de la menopausia, antecedentes de enfermedades benignas de la mama, uso de tratamiento de reemplazo hormonal, cantidad de hijos, tiempo de lactancia materna y actividad física (Osorio, 2020).

Puede desarrollarse debido a factores genéticos y hormonales (que resultan no modificables) y el estilo de vida (en correspondencia directa con la personalidad del paciente) aunque finalmente, los factores hormonales y genéticos sostienen una carga contributiva. Desde el punto de vista de la OMS (Organización Mundial de la Salud), constituye un importante problema para los países desarrollados y una emergencia silenciosa en los subdesarrollados, pues representa la primera causa de muerte por cáncer en el mundo.

Respecto a factores de riesgo como el color de piel, diversos estudios coinciden con que la incidencia se eleva estadísticamente en el caso de mujeres con piel blanca, más propensas a desarrollar este tipo de cáncer que las mujeres afroamericanas, aunque las etnias afroamericanas son más propensas a presentar mayor malignidad y morir en edades más tempranas. Por otro lado, se ha observado que enfermedades benignas de la mama como la mastopatía fibroquística, lesiones proliferativas no atípicas y la hiperplasia atípica son precursoras del desarrollo posterior de cáncer de mama.

Para la OPS (Organización Panamericana de la Salud) el cáncer de mama representa cerca del 29 % de los casos de cáncer y la segunda causa de muerte por tumores malignos, superada únicamente por el cáncer de pulmón; las tasas más elevadas de incidencia se localizan en Cuba y Uruguay.

Existen creencias comúnmente arraigadas al surgimiento del cáncer de mama, por citar un ejemplo usualmente popular, se encuentra su probable relación con la utilización de prótesis de silicona o implantes mamarios, lo que de acuerdo con las declaraciones del cirujano plástico y miembro de la Sociedad Brasileña de Cirugía Plástica, Wendell Uguetto resulta completamente falso, en tanto que el cáncer de mama más común es el adenocarcinoma (cáncer ductal), que no se relaciona con los implantes ni con la silicona que los recubre (National Geographic, 2023).

Tipos de cáncer de mama

Comprender el cáncer de mama implica tener un conocimiento básico de los tejidos que afecta. La página de información general del Instituto Nacional del Cáncer en Estados Unidos (NCI, s.f.) explica que la mama se encuentra compuesta por lóbulos y conductos, en donde cada una de las mamas tiene de 15 a 20 secciones llamadas lóbulos, conformadas a su vez por secciones más pequeñas denominadas, lobulillos. Los lobulillos terminan en docenas de bulbos minúsculos que se encargan de la producción de leche. Todo el sistema se encuentra conectado por tubos estrechos llamados conductos.

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REFERENCIAS: 1. Cáncer de mama - Diagnóstico y tratamiento. https://www.mayoclinic.org/es/ diseases-conditions/breast-cancer/diagnosis-treatment/drc-20352475 2. ¿Cómo se trata el cáncer de mama?https://www.cdc.gov/spanish/cancer/breast/basic_info/treatment.htm 3. Tratamiento del cáncer de seno (mama)https://www.cancer.gov/espanol/tipos/seno/paciente/tratamiento-seno-pdq 4. Cáncer de mama. La importancia de la prevención https://www.gob.mx/inapam/es/articulos/cancer-de-mamadiagnostico-y-prevencion?idiom=es 5. Cáncer de mama: 7 datos que debes saber sobre la enfermedad. https://www.nationalgeographicla.com/ciencia/2023/10/cancer-de-mama-7-datos-que-debes-sabersobre-la-enfermedad 6.¿Qué tipos de cáncer de mama existen? https://www.nationalgeographicla.com/ ciencia/2023/10/que-tipos-de-cancer-de-mama-existen

Cada mama, también, cuenta con vasos sanguíneos y vasos linfáticos. Los vasos linfáticos se encargan de transportar un líquido acuoso y casi incoloro que se llama linfa, entre los ganglios linfáticos. Estos ganglios son estructuras pequeñas con forma de frijol localizados a lo largo de todo el cuerpo. Filtran la linfa y almacenan glóbulos blancos para combatir infecciones y enfermedades. Hay grupos de ganglios linfáticos cerca de la mama en las axilas, por debajo de la clavícula y en el tórax. El cáncer de mama se propaga mediante el sistema linfático y sanguíneo del paciente.

Existen tres tipos de cáncer de mama principales (NCI, s.f.):

+ Carcinoma ductal. Comienza en las células de los conductos y se trata del más común.

+ Carcinoma lobulillar. Suele encontrarse en ambas mamas con más frecuencia que otros tipos de cáncer.

+ Cáncer de mama inflamatorio. Es una variedad mucho menos común, inicia como carcinoma ductal y se caracteriza por una reacción de inflamación en el tejido mamario, acompañado por una temperatura elevada y un color enrojecido.

La tipificación de la enfermedad, incluye a su vez diagnósticos mucho menos frecuentes que también son considerados como cáncer de mama, tal como la Enfermedad de Paget, el Angiosarcoma (que afecta los vasos sanguíneos o linfáticos), el cáncer de mama medular y el ductal in situ, que no suele presentar síntomas y podría llegar a volverse invasivo en el caso de no tratarse (National Geographic, 2023b).

Finalmente, aunque usualmente dejado de lado por las proporciones estadísticas de incidencia, la enfermedad también puede ocurrir en hombres, aunque este grupo representa entre el 0.5 y el 1 % del universo de casos diagnosticados a nivel global.

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Prevención y detección

El Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos (s. f.) específica a los factores de protección contra el cáncer de mama (todo elemento que contribuya a disminuir la probabilidad de una enfermedad) entre los que se cuentan:

Recibir cualquiera de estos tratamientos:

Terapia hormonal de reemplazo con un solo estrógeno luego de la histerectomía.

Moduladores selectivos del receptor de estrógenos.

Inhibidores de la aromatasa.

Disminuir la exposición del tejido de la mama a los estrógenos que produce el cuerpo mediante eventos como:

Embarazo a edad temprana.

Lactancia materna.

Ejercicio físico constante.

Mastectomía para disminuir el riesgo de cáncer.

Ooforectomía preventiva de cáncer.

Extracción ovárica.

Uno de los principales métodos de prevención, aplicado de forma sistemática por mujeres que lo dominen, permite la determinación de anomalías que podrían corresponderse con manifestaciones clínicas iniciales de la neoplasia. Alteraciones tales como (Osorio, 2020):

Dolor punzante en alguna parte de la mama que persiste tras la menstruación.

Cambios de coloración o aspecto de la piel de la mama, con especial atención a la aparición del aspecto de piel de naranja.

Hoyuelos o hundimientos de la piel, hallazgo de bultos que no se palpaban previamente.

Secreción de líquido por el pezón, (transparente, lechoso o sangui nolento).

En la mayoría de las ocasiones, signos y síntomas serán indicadores de la presencia de algún problema benigno en las mamas y solamente en otros corresponderá a un proceso maligno.

La práctica de ejercicio habitual protege del cáncer de mama, pues en general una mujer atlética contará con la mitad del riesgo de cáncer de mama que las sedentarias; el ejercicio físico ocasiona pérdida de masa grasa e incrementa la masa muscular, disminuyendo los niveles de estrógenos, insulina y mejorando la actividad del sistema inmune. En el mismo nivel, la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida del lactante disminuye el riesgo de la enfermedad.

Las pruebas y los procedimientos empleados en el diagnóstico y detección de cáncer de mama representan en México y la mayoría de los países, baterías y combinaciones de pruebas bien definidos que llegan a integrarse en revisiones periódicas ginecológicas desde el enfoque de la salud pública, así como revisiones a cargo de especialistas, entre ellas (Mayo Clinic, s. f.):

Exámen de mamas. Se realiza un examen de ambas mamas y los ganglios linfáticos de las axilas con la finalidad de verificar si existen nódulos y otras anomalías.

Mamografía. Una radiografía realizada sobre la mama. Tras la detección de una anomalía durante un examen, el médico puede complementar su diagnóstico mediante esta prueba.

Ecografía mamaria. Se basa en el empleo de ondas sonoras con la finalidad de producir imágenes de estructuras profundas en el cuerpo; se emplea para localizar si nódulos mamarios son una masa sólida o un quiste lleno de líquido.

Biopsia. Se realiza mediante la extracción de muestras de célu las mamarias para ser analizadas. Es la única forma definitiva de diagnosticar el cáncer de mama. Durante una biopsia un médico empleará una aguja especializada, guiándose por radiografías y ecografías para extraer un núcleo de tejido del área

sospechosa, dejando un marcador metálico en el sitio dentro de la mama para identificar el área para próximas pruebas.

La detección oportuna mediante mastografía ha demostrado reducir la mortalidad de los casos diagnosticados hasta en un 30 % en países con economías avanzadas, tal como Estados Unidos; México en contraste, presenta una profunda falta de disponibilidad de instrumentos de tamizaje y métodos de registro, lo que ha contribuído a que la incidencia y mortalidad del cáncer de mama vayan en una tendencia ascendente.

Tratamiento

De acuerdo con la información disponible públicamente por el Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, 2023), el tratamiento del cáncer de mama depende del nivel de diseminación del mismo y su tipo; a menudo, un tratamiento guiado por personal médico especializado (cirujanos, oncólogos y oncólogos radiólogos) incluirá una combinación de los siguientes tipos de tratamiento:

Cirugía: una operación quirúrgica destinada a extraer tumoraciones y probables avances metastásicos.

Quimioterapia: se basa en la aplicación de medicamentos vía oral o intravenosa que buscan reducir o matar las células cancerosas.

Radioterapia: se emplean rayos de alta energía (similares a los rayos x) para matar células cancerosas.

Terapia hormonal e inmune: en el primer caso, se emplean bloqueadores en la producción de hormonas que las tumoraciones o células cancerosas las obtegan para su crecimiento; el segundo incluye técnicas de estimulación del sistema autoinmune para combatir las células cancerosas o disminuir los efectos secundarios de otros tratamientos.

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CÁNCER DEOVARIO

Para México, el cáncer es un problema de salud pública que requiere de altos montos de recursos públicos en el diagnóstico, tratamiento y atención de los pacientes; sin dejar de lado los altos costos sociales para los mismos y sus familiares, que incluyen un dolor y sufrimiento profundos; en nuestro país, las experiencias se verán agudizadas en un escenario más bien general, en donde tanto pacientes, como sus familias carecerán de los recursos económicos suficientes para tratar la enfermedad y acaso deberán depender del sistema de salud público para su tratamiento (Tinoco, 2022).

Aunque la información disponible para la población ha aumentado en las últimas décadas, que la opinión pública cuente con la capacidad de observar y distinguir las distintas variedades de la enfermedad, por un lado se relaciona directamente con la toma activa de decisiones dirigida a disminuir los riesgos de contraer la enfermedad y por el otro, incide directamente en los escenarios que potencialmente pueden desembocar en su diagnóstico, lo que podría resultar en la primera línea de defensa con tipos de cáncer que presentan un rango de detección más impreciso que otros, como es el caso del cáncer de ovario.

Síntomas y problemas en su detección

El cáncer de ovario ocurre, tal como su nombre lo indica, en uno de los órganos más pequeños del sistema reproductor femenino, situado en la pelvis y encargado también de la producción de hormonas femeninas, además de contener a los óvulos. Su metástasis depende directamente de las estructuras pélvicas adyacentes, linfáticas y sanguíneas, lo que vuelve común la ascitis (acumulación de líquido) en la membrana que cubre estos órganos, el peritoneo, causando hinchazón en el abdomen (Instituto Nacional de Cancerología, s.f.).

En la población femenina el cáncer de ovario presenta una estadística de letalidad más elevada que la del cáncer de mama, en donde menos de la mitad de las mujeres con el diagnóstico alcanzan una supervivencia mayor a los cinco años luego del diagnóstico inicial (Araya, 2021). Entre las causas más típicas relacionadas con su mortalidad se encuentran el crecimiento asintomático del tumor y la presencia de síntomas inespecíficos que derivan en una dificultad diagnóstica que prevalece en el primer nivel de atención dentro de nuestros sistemas de salud pública. Estos mismos síntomas corresponden a una etapa más avanzada, siendo los más comunes: dolor de espalda, fatiga, dolor/distensión abdominal, constipación y síntomas urinarios.

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Estos síntomas suelen presentarse al menos tres meses antes del diagnóstico. Un estudio entre realmente muy pocos que exploran la condición humana desde un punto de vista médico y etiológico entrevistó con respecto de su experiencia a una mujer con cáncer de ovario (Tinoco, 2022). El testimonio de la paciente es ilustrativo de la situación que esta particular variante del mal presenta en la cotidianidad de la mujer: durante un primer acercamiento a evaluación, con dolor e inflamación abdominal, los médicos de primer nivel confundieron los síntomas con los de una colitis o una gastritis; esto ocasiona que muchas pacientes deban enfrentar, además, un retraso en su diagnóstico.

La mayoría de las pacientes es diagnosticada luego de la menopausia, en un cuadro que se encuentra en una etapa moderada de desarrollo o avanzada, se trata así mismo del tercer cáncer ginecológico más frecuente y como ya se sugirió, se trata de uno de los de peor pronóstico; es común que las pacientes se encuentren en los estadios 3 y 4 y presenten una enfermedad metastásica; alrededor del 4.4 % de las muertes relacionadas con cáncer se deben al cáncer de ovario; así mismo, es comúnmente diagnosticado en pacientes entre los 55 y los 54 años de edad (Araya, 2021).

Si bien la conciencia pública sobre la posibilidad de un diagnóstico de cáncer, los agentes que lo promueven y el valor tanto de la prevención como de la detección temprana se ha incrementado en las últimas décadas, en general la información al respecto continúa siendo un tanto insuficiente cuando hablamos de medios de divulgación.

Por ejemplo, la Secretaría de Salud mediante el sitio oficial del gobierno de México data en un artículo de difusión una serie de síntomas que deberían ser investigados mediante la atención de un médico: mayor tamaño abdominal, distensión persistente, dificultad para comer y sentirse llena rápidamente, dolor abdominal y urgencia para orinar frecuente. El mismo comunicado admite que estos síntomas se asocian a menudo con afecciones más comunes y menos graves (Secretaría de Salud, 2016).

Tipos de cáncer de ovario

Carcinoma epitelial de ovario. Es el más común, comienza sobre el recubrimiento del ovario, es el más común, siendo el diagnóstico entre el 85 y hasta el 90 % de los casos. En casi el 70 % su diagnóstico ocurre en una fase avanzada que incluso se ha extendido a otros órganos. Puede ser, también, una metástasis de otros dos tipos de cáncer que llegan a propagarse a los ovarios:

- Cáncer de trompa de Falopio. Se forma en el tejido que recubre la trompa de Falopio.

- Cáncer peritoneal primario. Se forma sobre el recubrimiento que recubre el peritoneo, un revestimiento de tejido que cubre los órganos del abdomen.

Tumores de células germinativas. Comprenden apenas un 2 % de todos los casos. Inician en las células reproductoras, los óvulos. Adolescentes y mujeres de 20 a 30 años son más propensas a este tipo de cáncer.

Tumores de células estromales. Representan un 1 % de los casos de cáncer de ovario y corresponden a los tejidos que sostienen los ovarios. Se trata del tipo de cáncer de mayor detección en etapas tempranas; la hemorragia vaginal es un síntoma común.

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Prevención y tratamiento

Respecto a la problemática de los síntomas inconclusos, el enfoque general se basa en identificar a las pacientes en edades prepúberes, perimenopáusicas y posmenopáusicas, cuando las mismas presentan síntomas relacionables y ante primeros estudios, les sean detectadas lesiones benignas de ovario (González, Et al., 2021). En cuanto a la prevención, se ha observado que la gesta disminuye el riesgo en mujeres con uno, dos, tres o más embarazos en un 28, 43 y 54 % respectivamente.

En un comunicado más reciente de la Secretaría de Salud (op. cit, 2023), la información oficial abunda respecto a la necesidad de acudir anualmente a una revisión ginecológica a partir de los cuarenta años; pues este es finalmente uno de los pocos métodos estables para detectar de manera oportuna el cáncer epitelial que de acuerdo al mismo reporte, afecta a más de tres mil mexicanas anualmente.

Una opción de tratamiento aún con un alcance en desarrollo dentro de nuestro país es representado por el InCan; si una paciente no cuenta con seguridad social y padece síntomas de tumor de ovario, puede acudir a este recurso para recibir atención especializada. Cada año, este instituto brinda tratamiento quirúrgico y de quimioterapia a alrededor de 250 mujeres afectadas por esta neoplasia.

La página de información general de la Sociedad Americana del Cáncer (s.f.) sobre el tratamiento del cáncer de ovario realiza una categorización sencilla de los diferentes tipos de tratamientos que se corresponden directamente con el tipo de cáncer de ovario y la etapa en la que el mismo se encuentre; los tratamientos locales son:

Cirugía. Depende directamente del estado de salud del paciente y del grado en el que el cáncer se ha propagado. En sus etapas más tempranas y si las mujeres se encuentran en edad fértil, es posible que no sea necesario extirpar el útero y ambos ovarios.

Radioterapia. Se trata del empleo de rayos X o partículas de alta energía para destruir células cancerosas. No suele ser la primera opción de tratamiento ante la quimioterapia.

Por otro lado, los tratamientos sistémicos son aquellos que se basan en el empleo de medicamentos y se consideran sistémicos porque son capaces de alcanzar a las células cancerosas en cualquier parte del cuerpo; se administran por vía oral o intravenosa y llegan a aplicarse en combinaciones que dependen directamente del diagnóstico, estas son:

Quimioterapia. Resulta útil en la eliminación de células presentes luego de la cirugía, etapas de metástasis o reducción del volumen de tumores grande para facilitar la cirugía.

Terapia Hormonal. Empleado ocasionalmente en variaciones ováricas epiteliales y con mayor frecuencia en los tumores ováricos de estroma.

Terapia dirigida. Se emplean medicamentos que atacan directamente a las partes o procesos de desarrollo de tumores o células cancerígenas y que las diferencian de células normales y sanas.

En términos generales la decisión del tratamiento debería recaer en

un ginecólogo oncólogo, aunque el enfoque multidisciplinar de la enfermedad acepta cierta flexibilidad en este respecto, pues finalmente un equipo médico podría llegar a incluir a un ginecólogo, un oncólogo y uno o varios cirujanos con grados de especialización en las ramas anterior descritas (CDC, 2023).

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Avances en la quimioterapia

En los años recientes el empleo de quimioterapia con agentes basados en platino, así como cambios en las prácticas quirúrgicas han incrementado la efectividad de los tratamientos. Por otro lado, el empleo por ejemplo de anticonceptivos orales, por su contenido de hormonas femeninas naturales (estrógeno y progesterona), la salpingectomía, la ligadura de trompas y la lactancia reducen estadísticamente el riesgo, aunque las evidencias resultan inconsistentes.

Tras su detección, que puede incluir la realización de un ultrasonido, pruebas de laboratorio y cribados, un diagnóstico definitivo es emitido por un patólogo, tras lo que un cirujano ginecológico realizará una cirugía como tratamiento inicial. Junto a la cirugía y la radioterapia coadyuvante e indicada solo para los casos en los que la enfermedad no esté confinada al ovario, puede llegarse a requerir medicamento que incluya quimioterapia, terapia hormonal y terapia dirigida.

Inmunoterapia

A decir de la M. D. Christina Annunziata (MedlinePlus, 2023), una de las opciones con mayores tendencias de investigación prometedoras para el tratamiento del cáncer de ovario se enfoca en la inmunoterapia. Para la especialista e investigadora estas iniciativas comenzarán a dar frutos importantes entre los próximos cinco a diez años, con tratamientos dirigidos a anomalías en marcadores moleculares específicos.

Para comprender a la inmunoterapia como estrategia es necesario distinguir, del sistema inmune, a los dos tipos que lo componen en el cuerpo humano. Por un lado, el sistema inmunitario adaptativo, que se trata de la representación más popular cuando pensamos en nuestras defensas, es aquél que se activa al exponerse a virus, bacterias y otros microorganismos, creando una memoria de estas amenazas para mejorar la respuesta del sistema. Por el otro lado, se encuentra el sistema inmune innato, que previene la propagación y el movimiento de estos patógenos en el cuerpo.

En el caso del cáncer de ovario, este es capaz de tomar el control del sistema inmune, encontrando formas de evadir la detección de las células que están diseñadas para combatirlo y contenerlo; en el mismo nivel, la inmunoterapia busca reactivar la actividad del sistema inmune, evidenciando a las células de un tumor que debería atacar mediante técnicas de biomarcaje o reactivándolo mediante la preparación de una vacuna específica que usualmente se encontrará determinada por sus biomarcadores.

El éxito en subtipos específicos de la enfermedad supera por mucho el efecto de la radioterapia que mantiene una utilidad más bien baja y presenta uno de los escenarios más atractivos para la investigación de campo y el desarrollo tecnológico de nuevos métodos combinados de tratamiento, el enfoque se encuentra concentrado en mejorar la calidad de vida de las pacientes durante el tratamiento de la enfermedad y finalmente incrementar las cifras de sobrevida, lo que resulta una prioridad de primer nivel en el tratamiento del cáncer de ovario.

Si bien el escenario puede evaluarse como parcialmente alentador, hay mucho trabajo pendiente, por ejemplo, en el aspecto de derribar dogmas y prejuicios relacionados con la enfermedad e incrementar el conocimiento general que las sociedades tienen sobre el mal; pues su variabilidad presenta rasgos que los delimitan como males que deben prevenirse y tratarse bajo sensibilidades, métodos y estrategias diferentes; lo que resultaría ser el único factor que podría mejorar el costo económico y social que la enfermedad conlleva.

REFERENCIAS: 1. American Cancer Society (s.f.) Tratamiento del cáncer de ovario. cancer.org, html. [recuperado el 4 de marzo de 2024]. https://www. cancer.org/es/cancer/tipos/cancer-de-ovario/tratamiento.html

2. Araya Oviedo, A., & Paizano Vanega, G. (2021). Cáncer de ovario . Revista Medica Sinergia, 6 (7), e690. [recuperado el 4 de marzo de 2024]. https://doi. org/10.31434/rms.v6i7.690

3. Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). (2023). ¿Cómo se trata el cáncer de ovario. cdc.org, html. [recuperado el 4 de marzo de 2024]. https://www.cdc.gov/spanish/cancer/ovarian/basic_info/treatment.htm

4. González Fernández, Hailyn, MoralesYera, Rodolfo Arian, Santana Rodríguez, Sergio Marcelino, Reinoso Padrón, Liena, & Heredia Martínez, Bernardo Enrique. (2021). Caracterización clínico-epidemiológica del cáncer de ovario. Revista Finlay, 11(4), 359-370. Epub 30 de diciembre de 2021. [recuperado el 4 de marzo de 2024]. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S222124342021000400359&lng=es&tlng=pt.

5. Instituto Nacional de Cancerología (s.f.) Cáncer de ovario. cancer.gov.co, html. [recuperado el 4 de marzo de 2024]. https://www.cancer.gov.co/conozcasobre-cancer-1/informacion-sobre-cancer-para-pacientes/tipos-cancer/cancerovario

6. Mayo Clinic (s.f.) Cáncer de ovario. mayoclinic.org, html. [recuperado el 4 de marzo de 2024] https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/ovariancancer/diagnosis-treatment/drc-20375946

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PAULINA GALLO

GARABATISTA DE TIEMPO COMPLETO

Más allá de ser diseñadora de modas, Paulina Gallo, la artista detrás de La Pinche Pau, se define como una “garabatista de tiempo completo”. El término, más allá de ser un concepto, es un invento que nació en una plática entre amigas.

Egresada de Diseño de Moda en Indumentaria y Textiles por la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), Pau Gallo hoy es una de las ilustradoras más famosas de Aguascalientes, pero antes de identificarse como ilustradora, ella se reconoce como “garabatista” y eso, de alguna manera, se refleja en el personaje que ella misma creó y que es, a la vez, un alter ego, un reflejo que dice las cosas que quizá ella no diría de manera natural usando su nombre.

En entrevista con Blackstone Magazine, la joven artista nos contó sobre La Pinche Pau, sus procesos creativos, su inspiración y sobre el oficio inventado que le consiguió su trabajo de pila dentro del gobierno. Cuando se le pregunta al respecto, ella responde:

“Ese término me lo puso una amiga en un trabajo que estuve hace varios años. Ella me decía ‘ay, están bien bonitos tus garabatos’, ella lo que decía era ‘hace garabatos, pero es artista: eres garabatista’. Y eso me gustó, se me hizo lindo. No es nada más, simplemente de ahí agarré el término. Yo lo que decía era que no me sentía muy identificada con el término artista, sentía que no encajaba con eso, y me gustó mucho el de garabatista, porque es como una combinación de ambos, de lo que hago”, cuenta.

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La Pinche Pau: un espejo

Muchas veces la ficción y la realidad se han mezclado. A veces, lo que podría parecer una historia de ciencia ficción es más bien la realidad. Algo así sucede con La Pinche Pau, el personaje que creó para expresar situaciones, ideas y pensamientos que le llegan desde la cotidianidad.

“Es como un alter ego pero bajado a la ilustración. Es esa parte de mí que se atreve a hacer y decir cosas que a lo mejor yo en persona no me atrevería. Así es, un poco, como nació La Pinche Pau”, cuenta.

Pero la historia de su personaje no se remonta solamente a su etapa de universitaria, cuando tenía 20 años y empezó a dibujarla, sino que viene de mucho antes, de cuando apenas era una niña y a través de los dibujos encontraba una manera más de expresarse.

“Siempre se me ha dado la parte visual, hacer dibujitos, era una manera de expresar cosas que no podía o no sabía cómo. Entonces, lo que hacía era dibujitos y así fue como nació La Pinche Pau. Era hasta terapéutico. No sé, llegaba a tener algún problema y era una manera de abordarlo. Me acuerdo, por ejemplo, que cuando me peleaba con mis hermanas y era tipo de que las hacía en dibujitos con cuernos y enojadas. Es una forma de sacar lo que siento, es una proyección de mí misma”, comparte.

De manera más formal, aunque todavía como un ejercicio de expresión y sátira, la Pinche Pau empezó hace 9 años, en el 2015, pero en realidad la ilustración para Paulina Gallo siempre fue su escape, desde pequeña. “Yo era muy de hacer comics y dibujitos y hasta cosas muy novelescas, siempre fue una parte de mí pero jamás pensé que sería una parte tan importante de mi vida como lo es ahora”, pues ahora no sólo es una manera de expresar situaciones, ideas, sentimientos o vivencias, sino que ahora, gracias a su personaje, ella consiguió trabajo.

Ya en la universidad, estudiando en diseño de modas, fue donde pudo explorar más la ilustración, sin embargo, dice entre risas, “yo me quedé en la parte de garabatos”. Pero más allá de “garabatos”, La Pinche Pau cuenta historias y momentos de una manera particular. Las situaciones que se plantean, aunque son comunes, lograr romper con el humor convencional y eso es lo que ayudó a que el proyecto creciera a miles y miles de seguidores (actualmente, mayo 2024, casi 140 mil).

De hecho, fue gracias a esos “garabatos” y a su trabajo como garabatista que logró conseguir su actual trabajo “godín”, es decir, su trabajo de planta, el de oficina: “el trabajo que tengo actualmente lo conseguí a través de La Pinche Pau, cosa que es como un poco rara, pero no sé, nunca me imaginé que llegara a ese punto. Jamás me imaginé que podría conseguir empleo a través de una cuenta de dibujito”.

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La evolución de un personaje

La Pinche Pau ya no es lo que era hace nueve años y eso tiene sentido: Paulina Gallo ya no es la persona que era hace 9 años. Ambas han crecido juntas porque son parte de sí y lo que hacía antes no tiene nada que ver con lo que hace ahora; “todo ha ido evolucionando y esto también me gusta, fue evolucionando hasta que llegó un punto en el que agarré la idea de quién era. Es como también una parte de conocerme a mí misma a través de ella y de la ilustración”, explica.

Su creación es, entonces, un personaje autobiográfico y en ese sentido no puede quedarse estático. “Sí -es autobiográfico-, ella ha estado en cada etapa; fue La Pinche Pau en la etapa universitaria, en la etapa de trabajadora explotada, emprendedora, sin trabajo, es decir, sí, es un reflejo de mí. Digo, sí hay cosas como que me inspiran de otros lados pero el 99% de ella sí es mi vida reflejada ahí”.

Quizá esa es una de las virtudes que más han impulsado a la Pinche Pau: se trata de un personaje que brinca de la realidad a la ficción, y lo hace con tintes de humor muy característicos. De hecho, Pau Gallo sí menciona que su mayor inspriación es la vida misma. Cuenta: “la mayor parte de los casos sí se tratan de vivencias mías. Algo que he notado mucho es que La Pinche Pau sí viene del sentimiento, de la frustración, del enojo o del estrés y eso tiene que ver con que finalmente ella sigue siendo un escape”. Y otra parte viene de la convivencia y de sus círculos cercanos. Ahí sucede todo y luego sólo busca la manera de hacerlo ilustración.

El proceso creativo de una garabatista

Quizá como un reflejo de su creación artística, Pau Gallo no tiene un proceso de creación lineal, más bien, su proceso viene de la espontaneidad surge como consecuencia de todo aquello que está viviendo o experimentando. El proceso es, en todo caso, más natural: “me llegan ideas a la mente y en el momento busco la forma de bajarlas”

Sin embargo, lo que sí ha cambiado es el formato y cómo aterriza todas esas ideas. En el 2015, cuando empezó, solía hacer todo a mano y de ahí partía a la digitalización. Pero ahora, en pleno 2024 la situación es diferente.

Ella nos cuenta: “antes, como todo lo hacía a mano, era muy fácil, tomaba un papel y rápido lo bajaba y se convertía en contenido. Después empecé a digitalizar” y entonces el trabajo cambiaba. Había que pensar más la historia, hacer el boceto y luego pasarlo a digital. “Eso de pronto entorpecía un poco mi proceso de creación, pero ya después me acostumbré a hacerlo todo en digital y perdí la parte de hacerlo a mano”.

Ahora, ya con años de experiencia haciendo todo a partir de herramientas digitales, reconoce que el dibujar a mano sí es importante y es por eso que poco a poco lo ha retomado, más como un proceso de introspección, de buscar una nueva pero ya conocida alternativa para seguir creando.

Todas las personas, en algún momento, han vivido cosas dentro de su cotidianidad que, las sacan de contexto y se ven con humor, pueden resultar muy divertidas. La Pinche Pau hace eso: encuentra en lo cotidiano algo que va más allá.

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DESAFÍOS GLOBALES EN EL ABASTECIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

Se convirtió en un escenario común en distintos países. De ello restan varios videos, que en su momento corrieron como la pólvora, de una pantalla a otra, a lo largo de diferentes redes sociales, que se convirtieron en un verdadero problema y fuente de desinformación, mientras avanzábamos al comienzo de esta década, los números de infectados se incrementaban a lo largo del globo y nuestras esperanzas de aplanar la curva efectivamente se iban extinguiendo: estanterías vacías en distintos almacenes y tiendas departamentales; la imagen, completamente capaz de inspirar un temor vago sobre el estado del mundo se volvió icónica de un momento en nuestra historia reciente; de igual forma lo hizo un crucero de carga atorado en un canal.

Como resultado de las medidas de contingencia, la cuarentena, el distanciamiento social y el avance mismo en las estadísticas de la pandemia Covid-19, distintas cadenas de valor a lo largo del mundo se vieron afectados, conforme los países origen de diferentes materias primas de alta demanda veían mermados sus esfuerzos por mantener el ritmo de distribución en sus propios mercados, el colapso de nuestra economía interconectada se sintió en distintos frentes, de distintas maneras: la crisis de superconductores disminuyó la accesibilidad de cada compañía que involucra tarjetas de circuitos y otros componentes en sus productos. Importaciones y exportaciones generaron fuertes caídas, el costo de todo se elevó.

Con la distancia a la que nos encontramos de haber superado esta etapa y en un escenario en donde el mundo enfrenta fuertes contracciones debido a la prolongada parada en sus ritmos de producción, es posible observar síntomas de recuperación en todos los sectores afectados. Sin embargo, el escenario en el que nos internamos conforme termina la primer mitad de esta década, nos ha dejado con una serie de secuelas de nivel global que plantean serios retos para restablecer y proteger nuestras cadenas de suministro; lo que ha conformado una serie de medidas, estrategias y especulaciones y representa, o bien una amenaza o bien una oportunidad, y en cualquiera de los casos un escenario de profundos cambios.

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Demanda, sostenibilidad y bolas de nieve

El cambio fue gradual, sistemático e impulsado por la entrada del mundo a la globalización. En toda nación, incluyendo aquellas que no se apegan propiamente a una política capitalista –en tanto la necesidad de distribuir e intercambiar bienes es universal y estos bienes deben producirse– han existido cadenas de suministro, que pueden definirse como la ruta de intercambio y movimiento que ocurre para la producción de un bien o servicio, desde la obtención de materias primas requeridas para el mismo, los procesos de manufactura o modificación y hasta la entrega al consumidor final.

En un pasado no tan remoto, las cadenas de suministro eran en realidad simples y se encontraban más bien sujetas a regiones y zonas geográficas delimitadas; la mayoría de los artículos necesarias para la vida cotidiana de los habitantes eran el fruto de productores locales y nacionales y en general todos los componentes de la cadena se localizaban cerca de donde el producto final sería consumido (Cerdeiro & Hansen, 2022).

La actualidad ha mejorado la accesibilidad y comunicación alrededor del mundo y, en la búsqueda de elevar o mantener su rentabilidad, las empresas cuentan con la capacidad de adquirir los insumos necesarios para su producción alrededor del mundo entero y seleccionar a quién compone su cade-

na de suministro bajo el mejor de sus intereses; esto resulta posible gracias al entrecruzamiento de las nuevas tecnologías digitales, por un lado y otros avances tecnológicos que han disminuido los costes de transporte, además del incremento en la capacidad de predecir el comportamiento de los mercados debido a los acuerdos internacionales, lo que ha facilitado el cumplimiento de contrato y ajustado los aranceles, además de la capacidad aumentada de las empresas en invertir más fácilmente en fábricas extranjeras.

Más adelante, durante el momento más agudo de la pandemia de Covid-19, el evento resultó ser la causa del cierre general de fábricas, impactando en las cadenas de suministro conforme materias primas e insumos intermedios comenzaron a escasear. Esto generó un incremento en la demanda de bienes debido a la incapacidad mundial para suministrarlos; un escenario en el que, finalmente, países menos afectados por este efecto dominó, terminaron por reemplazar a los que sufrieron un mayor impacto.

Durante el 2021 esta crisis de materia prima generó un impacto significativo en las industrias de todos los sectores; todo, desde burritos hasta lavadoras (Eshkenazi), se elevó en costos en tanto los costos de las materias primas se dispararon y eso solo en los casos en donde resultaba posible encontrar dicha materia prima. El impacto generó diversos fenómenos como:

Escalada de precios de materias primas. El costo de las materias primas aumentó, afectando a una amplia gama de productos, desde alimentos hasta electrodomésticos. Empresas como Coca-Cola, Chipotle y Whirlpool, así como gigantes como Procter & Gamble y Kimberly-Clark, anunciaron que subirán los precios para compensar el aumento en los costos de sus insumos.

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Crisis en múltiples sectores debido a la escasez. Los precios récord afectaron visiblemente la actividad económica de sectores como la construcción, que debió prácticamente detenerse, la ola incrementó el precio de la madera, lo que elevó drásticamente el costo de construcción de viviendas en Estados Unidos.

Impacto en la seguridad alimentaria. El índice de precios de alimentos de la Organización para la Alimentación y la Agricultura alcanzó su punto más alto en seis años, contribuyendo a una crisis mundial de hambre.

Escasez en empaques. La falta de empaques adecuados afectó a diversos productos, desde semillas hasta latas de comida para perros.

Adopción del mercado digital. Como efecto colateral de las medidas de contingencia durante la pandemia, se ha integrado a la cantidad de factores que están modificando las cadenas de suministro y ha supuesto un cambio profundo en los patrones de comportamiento del consumidor a nivel global (Rodriguez, 2023). Esto ha impulsado a que muchos tipos de empresa requieran de estrategias de logística y almacenamiento para responder a las nuevas necesidades de sus clientes.

Respecto a la sostenibilidad, una prioridad que ha surgido debido a la crisis del calentamiento global y el compromiso en respuesta de todas las naciones por mejorar el impacto medioambiental de todos sus sectores, uno de los primeros puntos de la agenda global presenta un verdadero reto que implicará verdaderos esfuerzos internacionales, hablamos de la descarbonización o el denominado cambio a la industria verde.

Una economía net-zero o de neutralidad de carbono, lo que forma parte de la agenda global durante la siguiente década respecto a las medidas en respuesta a la crisis del calentamiento global, implicará una alta demanda de diversas materias primas, conforme los procesos de producción se adaptan para alcanzar las metas de emisión durante los siguientes años.

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El caso emblemático descansa en la extracción y producción de metales, pues la transición energética resultará altamente intensiva para el sector (Azevedo, Et al, 2022), poniéndolo a prueba respecto al suministro de los materiales necesarios. Este escenario queda configurado al tomar en cuenta la naturaleza de largo plazo y alta intensidad de capital; lo que de entrada supone un aumento de precios y cuellos de botella en cuanto la demanda supere a la oferta y esto cause una volatilidad de precios e incertidumbre en las inversiones necesarias.

Por otro lado, esta sobredemanda generará un efecto paradójico de crecimiento y ajuste a la sostenibilidad, que no tiene precedentes en la historia de la industria, mientras efectan el cambio de paradigma que disminuirá el peso de algunas fuentes de valor y reducirá otras; el cobre, por ejemplo, para la infraestructura eléctrica y el níquel requerido en la batería de carros eléctricos, además del litio, cobalto, telurio y neodimio experimentarán conversiones e incrementos que ya en este momento están generando fuertes especulaciones y revelan vulnerabilidades clave cuyo papel se volverá cada vez más urgente.

De acuerdo con un informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE, 2022), el impacto de la guerra de Rusia en Ucrania es un factor que además de haber interrumpido severamente a la economía mundial, ha expuesto su vulnerabilidad en cuanto a la seguridad del suministro de las materias primas esenciales para la producción y la transición verde; debido a la restricción de exportación, dependencias bilaterales y la falta de transparencia y asimetrías en las relaciones internacionales del mercado; la guerra ha afectado directamente a mercados específicos, tales como el aluminio, el níquel, el paladio, el vanadio y la potasa, lo cuál resulta revelador respecto a los desafíos previamente expuestos de la industria metalúrgica.

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Reflejos globales: respuesta y adaptación

Ante estos desafíos globales, es crucial que los profesionales en gestión de cadenas de suministro busquen formas de detectar y prevenir futuras escaseces (Eshkenazi, 2023). Para el tiempo en el que la variante Ómicron fue identificada y la guerra en Ucrania se desató, sumando incertidumbre respecto a las cadenas de suministro, se dio comienzo a un debate entre los responsables en la formulación de políticas comerciales, en donde se determinaron diversas posturas respecto a lo que puede hacerse, para mejorar la situación y para prevenir un nuevo colapso (Cerdeiro & Hansen, 2022):

Una postura ampliamente popular aboga por relocalizar estas cadenas; es decir, desconectarse de las vías globales e invertir y asegurar esa producción al país que lo demanda.

Otra postura, preventiva, se determinó alrededor de enfocar inversiones en aras de incrementar la diversificación; aumentando la cantidad de proveedores extranjeros de un determinado insumo, pues solo en un escenario en donde todos los países fuese afectados simultáneamente, todos los productores soportarían mejor un nuevo shock de oferta.

De forma más mesurada y digamos local, cualquier empresa puede decidir incrementar la capacidad de stock, lo que le daría un tiempo de maniobra y autonomía ante la disminución de disponibilidad de sus insumos clave.

La ola de Covid estaba por aplacarse en el momento en el que esta primer discusión inicia, y si bien es cierto que ninguna de las estrategias resultaba, finalmente, mal encaminada, existen los suficientes asegunes respecto a cada postulado. En primer lugar, las estadísticas y datos disponibles en donde se ha ensayado la relocalización arrojan resultados de producción menos eficiente, con lo que al menos resulta una medida de resultados mesurados; en tanto a la diversificación y sobrestock, ambas resultan ser estrategias de cobertura y por el otro lado, el mantenimiento de un exceso de inventario presenta costos añadidos.

Una carta de cambio en este panorama lleno de variables establecidas por las condiciones y limitaciones mismas en las que las transacciones y movimientos de mercado ocurren, descansa en el potencial de aplicación de las tecnologías emergentes, que se especula mejorarán la eficiencia y flexibilidad de las cadenas de suminitro confome la automatización y robótica, la IA, el Internet de las cosas y opciones transaccionales como el blockchain se integran al funcionamiento de la cadena de suministro.

Debido a la enorme cantidad de factores macroeconómicos y la variabilidad de escenarios locales y regionales, las problemáticas del escenario actual presente una heterogeneidad sin preecedentes; aunque desde el punto de vista teórico hay una cantidad de medidas y respuestas generales que pueden ofrecer resultados al menos paliativos a los desafíos que nuestras cadenas de suministro enfrentarán en el futuro, en realidad no existe una talla que le calce a todas las naciones.

La efectividad de la o las estrategias que se seleccionen para reforzar la efectividad y resiliencia de las cadenas de suministro, dependen por completo de un análisis profundo de la situación macro y microeconómica de cada país involucrado en la estructura global; es necesario identificar y analizar las vulnerabilidades específicas de las cadenas de suministro de cada actividad económica y determinar las medidas más efectivas para reforzarlas. Esto, ya de entrada, dibuja la necesidad de robustecer la colaboración internacional y el diseño de políticas más efectivas en la gestión de los mercados internacionales.

Si bien es cierto que el futuro resulta incierto, un diseño y elección cautelosos y conscientes de los profundos riesgos implicados en cualquier toma de decisión sobre la cadena de suministros resultará en un comportamiento más solvente en los mercados, y dado los rasgos en el escenario actual, la postulación de las nuevas naciones líderes en el tablero económico global.

Referencia: 1.The raw-materials challenge: How the metals and mining sector will be at the core of enabling the energy transition. mckinsey.com. html. 2. perspectivasrcs.unr.edu. ar. html. 3.Supply Chains Encounter a Global Raw Materials Crisis. ascm.org. html. Recuperado el 20 de marzo de 2024 4.joint-research-centre.ec.europa.eu. html. 5. Faster Capital (2024). prima. fastercapital.com. html. 6. El desafío de las cadenas de suministro. imf.org. html. 7. kpmg.com. html. Recuperado el 20 de marzo de 2024 8. Ukraine. oecd.org. html. 9.evistaempresarial.com. html. Recuperado el 21 de marzo de 2024

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ESTRATEGIAS DE EXPANSIÓN COMERCIAL PARA LAS EMPRESAS

Antes que cualquier otra cosa: es normal que en realidad, ante el término o concepto de expansión se tenga una intuición de lo que se cree que es, pero en realidad se trate de esa clase de cosas que contestamos afirmativamente cuando se nos cuestiona si lo hemos considerado, aunque en realidad nunca hemos dado una ojeada a lo que realmente implica.

Cuando utilizamos el término, en realidad nos referimos a una o varias estrategias que convergen hacia un objetivo central, que se encuentran diseñadas para aumentar el tamaño, alcance y rentabilidad de una empresa. El objetivo puede descansar en facilitar el crecimiento sostenible y rentable a largo plazo, mejorar la presencia o la identidad de una empresa en nuevos segmentos de mercado, incrementar la base de clientes, o elevar la capacidad de producción ante un incremento de demanda; incluso puede darse el caso de que la estrategia incluya algunos o todas estas metas; el resultado final de la operación, cuando exitosa, habrá incrementado los ingresos y utilidades de la empresa.

Esto se logra, en resumen, mediante la implementación de diversas acciones simultáneas o concatenadas que pueden incluir la ampliación de la línea de productos, integrar a la marca en nuevos mercados en términos geográficos (regiones, estados y países, así como aliarse con instituciones y empresas de importación internacional), realizar la adquisición de empresas complementarias o en competencia con la propia, procesos de fusión con los mismos casos anteriores, realizar inversiones clave para optimizar, mejorar e incrementar la producción o realizar inversiones estratégicas en tecnologías recientemente lanzadas, así como invertir en tecnologías actualmente en desarrollo (Auccatoma, 2023).

¿Qué empresas pueden expandirse?

Es usual que en el contexto de pequeños y medianos empresarios, se piense en la expansión comercial como un evento que busca salir del contexto en el que la empresa se encuentre, que usualmente resultará local, para abrirse paso a la exportación de un producto o servicio en otras naciones; igual de usual resulta la idea de que son solamente las empresas que han logrado algún nivel de consolidación, las que resultan candidatas a expandirse (Auccatoma, 2023), algo así como la frase popular "cuando tenga dinero", que suele venir acompañada con una lista que se asemeja a una carta al niño dios.

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Un poco más de kilometraje, de colmillo y de conocimiento teórico puede llevarnos a un entendimiento más profundo sobre la expansión comercial, en tanto el crecimiento no necesariamente debe estar provocado primariamente a partir de una estabilidad financiera, un incremento en las ganancias o la entrada de un nuevo flujo de inversión; sino que puede conformar parte del modelo de negocio desde el momento de arranque, como un proceso de crecimiento transversal o bien como una estrategia de desarrollo del mercado de la propia empresa, generando más ventas, atrayendo más clientes o alcanzando un objetivo o meta concreto en cuanto a indicadores.

Para el pequeño manual publicado en línea por el banco BBVA (2024), la actividad de expansión puede tener lugar sin que se modifiquen el tipo de productos, ni el giro o actividad principal del negocio, mediante la mejora de los procesos de producción hacia el interior del negocio determinado, el incremento de las ventas o la amplificación del campo de actividades (lo que se conoce como diversificación y sobre lo que profundizaremos más adelante).

Muchas empresas, durante su vida natural, éxito y desarrollo, alcanzarán el hito de la expansión sin siquiera notarlo; ello supone riesgos añadidos, pues, sin una comprensión cuidadosa y mesurada de objetivos posibles, sobre todo en el caso de las PyMEs, el manejo adecuado de un crecimiento puede tener como consecuencia los problemas de financiamiento o control interno.

¿Cómo puede una empresa expandirse?

Hacer crecer una empresa y expandir sus operaciones sin que su rendimiento operativo sufra ha establecido todo un espectro de estrategias (Auccatoma, 2023). En general, existen cuatro grandes estrategias de expansión comercial, las cuáles se detallan en el conocido modelo Ansoff (Rock, 2021) y que a continuación se detallan brevemente :

Penetración de mercado. Incrementar ventas en el mercado actual. Se trata del primer paso que suelen dar las empresas para ampliar su presencia en un mercado y típicamente consiste en encontrar estrategias y manejo sobre los productos existentes; pueden llegar a implementar técnicas de marketing, en tanto buscan incrementar la visibilidad y presencia de una marca o producto.

Desarrollo de productos. Crear o mejorar productos para atraer clientes. Desde la mejora sustancial en costo de producción o calidad de los productos que la empresa maneja previamente, hasta la introducción de productos intermedios o capaces de expandir la gama de oferta que la empresa ofrece.

Desarrollo de mercado. Expandirse a nuevos territorios geográficos o segmentos de mercado. Puede también descansar en el hallazgo de nuevos clientes potenciales para productos o servicios, lo que daría lugar a una multinacional.

Diversificación. Entrar en mercados o industrias no relacionados con los actuales, además de adquisiciones y fusiones, es decir, comprar o fusionarse con otras empresas para crecer rápidamente.

En cualquiera de los casos, la expansión como forma de desarrollo empresarial implica una intensificación del esfuerzo de las actividades actuales (BBVA, 2024).

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Respecto a la penetración del mercado y diversificación

En la penetración de mercado, es decir en cuanto a los productos, es preciso hablar de la observación del estado actual del mismo al que corresponde una empresa y sus productos: si existen productos o servicios nuevos, presentarlos también es una prioridad, sin embargo, es necesario reflexionar sobre las posibilidades de esta respuesta a la competencia, pues el mismo no debe ser necesariamente una copia.

Para ello, es útil realizar una investigación de mercado (One Park, 2022), comprender hábitos de consumo, necesidades y preferencias de los consumidores cautivos de nuestra marca y las posibles y potenciales reacciones a estas nuevas adquisiciones en el repertorio de productos. Dar un tiempo oportuno a esta etapa en la planificación puede ahorrar tiempo, inversiones y definitivamente dolores de cabeza.

Como estrategia, puede ocurrir que una empresa decida expandir sus operaciones hacia nuevas áreas de negocio, productos o mercados que son distintas o se distancian de las actividades que se corresponderían como centrales; para ello, es preciso que la empresa cuente con recursos y capacidades previamente existentes que puedan generar actividades económicas que se distancien del negocio principal. El objetivo siempre descansa en incrementar las utilidades y mejorar el rendimiento operativo y puede clasificarse en dos tipos:

1. Diversificación relacionada. La expansión hacia otras actividades económicas se encuentra operativa e íntimamente relacionada a las actividades centrales de la empresa; un ejemplo más o menos reciente ocurrió cuando Elon Musk, entonces a la cabeza de Tesla, decidió invertir con la finalidad de que Tesla fuera dueña de toda la cadena de valor en cuanto a la manufactura de las baterías de sus automóviles.

2. Diversificación no relacionada. Influida por varios factores económicos, de mercado y de recursos, espera mejorar el rendimiento operativo e incrementar la ventaja competitiva de una organización o empresa mediante su expansión hacia líneas de negocio que no se relacionan directamente con el negocio principal; un ejemplo más local puede observarse en la expansión de tiendas como Elektra y Coppel hacia el negocio bancario.

Desde un punto de vista de análisis bursátil, los efectos de la misma pueden variar. Algunas investigaciones observan que cuando la empresa echa mano activos infrautilizados o busca generar una economía de escala, el movimiento puede tener un efecto positivo sobre el rendimiento operativo, otras apuntan que el efecto puede ser negativo o neutral, debido a los riesgos que la empresa corre al introducirse en un nuevo mercado o sector que no domina.

Un estudio de análisis cuantitativo que observó los efectos de la diversificación en el rendimiento operativo, como estrategia de expansión en las empresas que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores durante 2016, buscando con ello investigar sobre las discrepancias sobre su impacto en la literatura especializada encontró que, de hecho, las empresas que no tienden a la diversificación obtienen un rendimiento operativo mayor, con lo que su ventaja competitiva suele ser más amplia (Herrera, Et al, 2018); y aunque para el estudio no queda clara la ventaja de la diversificación relacionada, los casos en donde comúnmente, la diversificación representará finalmente una pérdida para la empresa son siempre de tipo no relacionado.

Este último dato puede ofrecer una importante pista de la ventana de oportunidad que diversificar ofrece contra el manejo de los posibles riesgos: las empresas que mejor se comportaron durante un proceso de diversificación contaban con largos años de estudio sobre el sector que abordaron, tenían una estructura organizacional sólida capaz de identificar recursos no utilizados y la mayoría de sus recursos previos pudieron adaptarse con ligeros cambios para ser implementados en la nueva ramificación.

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Creando un plan de expansión

Desde un punto de vista mercadotécnico, las estrategias de expansión pueden entenderse como enfoques de operaciones de las actividades de nuestra empresa y pueden entrar en juego cuando los canales existentes de operación han quedado agotados. En su diseño deben tomarse en cuenta los activos, productos existentes o planeados, la capacidad de instalaciones y los nuevos mercados potenciales; lo que será vital para definir nuevos canales de venta y así, nuevos clientes potenciales.

En general, una empresa puede encontrar el momento oportuno para implementar una estrategia de expansión en diversos momentos de su ciclo vital, pues mientras exista liquidez y una respuesta adecuada a los diferentes retos que una empresa llega a travesar, la posibilidad de que haya crecimiento graduales en los activos se incrementará; por otro lado y como ya lo hemos sugerido antes, reducir el escenario a situaciones de consolidación es solamente ver un extremo del panorama: una empresa puede decidir implementar una estrategia de expansión cuando los números y la prospección de supervivencia no resultan optimistas.

Sin importar los rasgos particulares durante la toma de decisión de implementar una estrategia de expansión, es posible planificar y programar el proceso mediante el cuál se llevará a acabo y este plan tendría que cubrir los siguientes puntos (Ekon, 2020):

1. Establecimiento de los objetivos de la expansión Siempre es útil tener claro la dirección a la que la empresa se va a mover o crecerá, ante lo que es necesario realizar dos preguntas básicas: ¿en qué situación y estado se encuentra la empresa? Y, ¿en qué dirección debería de moverse? La respuesta a estas dos preguntas nos permitirán observar con claridad cuáles son las fortalezas y recursos con los que la empresa cuenta, la segunda respuesta nos ayudará a identificar las áreas de oportunidad y el trabajo por realizar: los elementos

que han evitado que la empresa alcance una meta de venta, un nuevo paradigma de presencia en términos digitales y de mercado, un nuevo sector de actividades o un nuevo mercado internacional.

2. Investigación de mercados. La investigación puede basarse en productos, marcas o servicios objetivo que resulten representativos de la dirección a la que la empresa podría dirigirse, lo que por otro lado localizará los esfuerzos sobre un mercado, un país o una modalidad de producción y así mismo establecerá características sobre la estrategia más efectiva para alcanzar los objetivos; así como el público que la empresa podría llegar a alcanzar, la competencia y la cultura del mercado y los rasgos específicos del cliente ideal.

3. Desarrollo de un plan de acción. Esto puede comenzar como una simple lista de las acciones que se llevarán a cabo para establecer una expansión de mercado y las herramientas que se utilizarán para conseguirla. Será importante tener en cuenta los recursos con los que contamos y cuáles resultan prioritarios.

4. Mantener la comunicación. Conforme el plan vaya desarrollándose y se delimiten objetivos y recursos claves en el plan, resultará esencial que exista una vía de comunicación con la información necesaria disponible para todos los integrantes del equipo que conforma la empresa; los mensajes deberán ir estableciendo los logros y los alcances hasta el momento y cómo estos han servido como una guía para determinar la nueva dirección de la empresa, pues sin ellos se carecería de una base firme y una pauta bien delimitada.

Conforme el plan vaya desarrollándose, la información obtenida durante las subsecuentes etapas del plan irán delimitando con claridad la selección de la estrategia más viable; es importante tener cuenta durante esta selección que en realidad, no existe una estrategia mejor que otra, sino una estrategia o una combinación de estrategias más conveniente para el perfil particular de la empresa.

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LA

ADMINISTRACIÓN

FINANCIERA EN LAS EMPRESAS FAMILIARES

Solemos observar a los complejos ecosistemas empresariales de un país y de un determinado sector como un fenómeno constituido por las fuerzas de sus propios mercados: dado que como parte de ser seres humanos, nos relacionamos directamente mediante el intercambio económico para asegurar bienes y productos, la presencia de empresas capaces de proveer estos bienes y productos resulta darse por sentada y el origen de los mismos pasa al plano de la investigación e incluso al de la curiosidad y los datos de trivia.

La realidad es que el capital humano que suele conformar a cualquier empresa, al menos en su primera iteración, surge de una agrupación previa que suele brindarle a esta empresa, durante esta fase, una personalidad: la familia. Cuesta trabajo verlo, pero muchas empresas y corporaciones con capacidad de operación internacional, en el pasado, no resultaron ser sino negocios familiares que mediante sus rasgos distintivos, sus estrategias de operación en el mercado y su capacidad de innovación y adaptación a diversos escenarios, terminaron por desarrollarse de forma descomunal.

Por ello, las empresas familiares resultan ser un tema de estudio, ya desde el punto de vista macroeconómico y social, debido a la forma en la que su surgimiento impacta el desarrollo económico de una región determinada; ya desde perspectivas académicas y también como tópico de la administración de las empresas, en tanto estas características suelen requerir la comprensión de sus rasgos únicos.

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El rostro de las empresas familiares

No existe un consenso claro sobre la definición de las empresas familiares, más allá de su aspecto bursátil; esta limitación en cuanto a su identificación puede ser una de las causas por las que en realidad existen pocos estudios e investigaciones en México y otros países; aunado a la carencia de estadísticas oficiales que detallen a las mismas por parte de instituciones gubernamentales o de iniciativa privada (Hernández, Et al, 2022).

Por su parte, López & Et al (2023) considera que los artículos publicados actuales sobre empresas familiares, enfatiza en que las mismas persiguen propósitos no económicos, en tanto que sus propietarios procuran salvaguardar y desarrollar sus relaciones socioemocionales sobre ideas que están vinculadas a valores como el honor, la confidencia y la rectitud; el mismo artículo al realizar una revisión de lo publicado a nivel global, encontró que la definición en donde todos los estudios coinciden es tan simple como la de aquella empresa en la que una familia interviene en su gestión financiera a nivel directivo.

En México, uno de los pocos estudios vigentes disponibles sobre las empresas familiares, realizado en 2022 (Hernández, Et al) analizó y comparó la información de 3,170 empresas a partir de la Encuesta Nacional de Financiamiento de las Empresas (ENAFIN) en cuanto a ingresos, egresos, utilidades netas, activos y gastos financieros; encontrando que las empresas familiares medianas superan en sus ingresos, activos y costos de financiamiento a las “No Familiares”, lo que señala una clara ventaja competitiva sobre las mismas.

Por otro lado, resulta significativo que este mismo artículo detalla que durante los últimos cinco años, países como Estados Unidos, la ya mencionada España, además de Italia, Alemania e Inglaterra, principalmente, seguidos de otros países del llamado “primer mundo”, se encuentren en el top de producción de estudios relacionados a las empresas familiares: el esfuerzo se encuentra evidencia, por un lado, los huecos teóricos respecto a la investigación formal en cuanto al funcionamiento de su polo socioemocional y por otro, la enorme relevancia que estas empresas tienen para los PIBs de los países mencionados.

Muchas empresas, pocas familias

Al constituirse inicialmente como el producto de las habilidades, inteligencia y valores colectivos y presentes en una familia, que terminarán por combinarse para formar un modelo de negocio, esto es, una operación que busca incrementar la cantidad de dinero disponible para todos los participantes, son en realidad muchísimas las familias las que terminan por crear una empresa que además cumpla una función patrimonial y heredable, al mismo tiempo que mantienen un lazo de asociación familiar entre los individuos que la conforman, incluso de una generación a otra.

Al resultar un objetivo colectivamente deseable, algo que llevado al éxito logrará una mejora en la calidad de vida en la familia y las generaciones venideras, son en realidad muchísimas las familias que ensayan un negocio familiar; solamente en España, el Instituto a cargo de medir el impacto macroeconómico de estas empresas, el Instituto de la Empresa Familiar, identifica que se trata de los países con más empresas con este origen y estructura, con cerca del 88 % de las totales (Guzmán, 2021); de ellas, apenas un 7 % logran algún proceso de crecimiento o expansión. Esto se debe, a menudo, a una evaluación pobre de la esperanza de vida de la empresa, lo que da como resultado operaciones económicas y financieras ineficientes.

En contraste, en México, uno de los pocos estudios vigentes disponibles sobre las empresas familiares, realizado en 2022 (Hernández, Et al) analizó y comparó la información de 3,170 empresas a partir de la Encuesta Nacional de Financiamiento de las Empresas (ENAFIN) en cuanto a ingresos, egresos, utilidades netas, activos y gastos financieros; encontrando que las empresas familiares medianas superan en sus ingresos, activos y costos de financiamiento a las “No Familiares”, lo que señala una clara ventaja competitiva sobre las mismas.

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Los retos de administrar una empresa familiar

Es posible identificar diversos tipos de desafíos para las empresas familiares durante sus distintas etapas de planificación, lanzamiento y ejecución (Portal Avila, s. f.); durante las repeticiones más tempranas de este ciclo, usualmente podemos dividirlo en algunas prioridades.

1. Equilibrar intereses familiares y empresariales. Dada la naturaleza afectiva de los vínculos entre los participantes de una familia, es común que tanto la toma de decisiones, como la ejecución de las mismas se encuentren influenciadas por factores emocionales, vinculadas directamente con las dinámicas que se dan hacia el interior de las familias. Cumplir con la necesidad de que estas decisiones sean motivadas por criterios empresariales es uno de los primeros factores que vuelven urgente establecer estrategias consistentes que prevengan el fenómeno.

2. El largo plazo y la sucesión generacional. Como en el punto anterior, hay dos grandes temas en las que los integrantes de toda familia emprendedora siempre necesitarán opinar y ver sus necesidades y expectativas bien representadas; en primer lugar se encuentra la dirección a largo plazo de la empresa, lo que suele resumirse como los planes de expansión, en segundo lugar se encuentran las políticas y decisiones que definirán la sucesión generacional, la respuesta general a quién se encargará de qué entre los distintos herederos de los activos de una empresa. De esta designación, además, suele surgir la supervivencia o final de las empresas familiares.

3. Falta de profesionalización. En general, cuando una empresa familiar se constituye, le antecede la actividad económica informal de esa misma familia en ese mismo giro, realizada y desarrollada en generaciones previas a las que deciden constituirse legalmente, estas últimas resultan a su vez ser generaciones herederas de un oficio, una propiedad, el conocimiento especializado en un sector o la combinación de todos estos aspectos, con poco espacio para la educación formal respecto a finanzas y contabilidad. Esta carencia suele ser subestimada inicial y crónicamente, causando un problema cíclico (Estudiandolo, s. f.).

4. Límites en el financiamiento. La resistencia de los integrantes de una empresa familiar a buscar financiamiento externo ante los distintos desafíos de liquidez que toda empresa pueda enfrentar, si bien ofrece algunas ventajas de estabilidad, también implica que estas empresas no cuenten historial crediticio y por tanto los bancos suelen no tener mucha apertura para prestarles dinero.

5. Zonas grises en la gestión financiera. La falta de transparencia y comunicación sobre la situación financiera del negocio puede terminar provocando un clima laboral de desconfianza, lo que dificulta a las empresas la toma informada de decisiones.

Estrategias financieras y recomendaciones de competitividad

Como resultado de la estructura familiar originaria de la empresa, existen desde el punto de vista al menos empírico algunas observaciones que podrían establecer estrategias claras sobre el financiamiento, además de algunas recomendaciones para optimizar la competitividad y subsistencia de este tipo de PyME (Guzmán, 2021).

Los estudios, casi todos de calidad empírica, coinciden en señalar que las empresas familiares obtienen su financiamiento mediante beneficios no distribuidos, lo que se reconoce como la parte del capital que no se asigna en forma de dividendos; pues suelen encontrarse dispuestas a obtener menor ganancia contra correr riesgos de endeudamiento o la entrada de inversiones externas esperando nunca perder el control de su empresa. Si bien esto aporta un grado de resistencia ante la desestabilización, las también implica sistemas de gestión demasiado laxos: contrarrestar esto implica una serie de medidas generales que decantan en pequeñas acciones conjuntas como :

1. Controles de comunicación e intervención externa. Un rasgo que comienza como una ventaja, con el paso de las fases de inversión y retorno de activos, se puede convertir en un verdadero punto ciego, pues el lazo de confianza y unión entre familiares suele dar lugar a diferencias y disgustos. Trabajar en ello implica mantener una política de transparencia en las cuentas y de un plan de reuniones periódicas en continuidad. Estas reuniones se ven beneficiadas con la presencia

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de un agente intermediario o externo capaz de brindar una perspectiva útil y neutral. Este proceso de transparencia es uno de los primeros trabajos en equipo de la empresa, en donde debe involucrarse a cada uno de los colaboradores familiares y dará paso a una concordia y coordinación necesarias durante las actividades diarias (Rizo, 2023).

2. Remuneración clara y formal. Dado por hecho o pasado de largo dado el lazo del que hablamos previamente, determinar los salarios resulta esencial, en tanto todos los participantes requieren de restricciones, reglas y obligaciones que establezcan una estructura laboral clara. Esto aportaría la necesaria distancia que debe mantenerse entre asuntos personales y finanzas corporativas.

3. Administración patrimonial. Cuando hablamos de patrimonio neto, hablamos del valor total que un negocio simboliza. Al mismo tiempo, se trata de la diferencia entre los activos de la empresa y los pasivos. Definir estos elementos con claridad es un gran reto típico para familias, pues implica definir el conjunto de bienes, servicios, derechos y deudas. La clave se encuentra en identificar y priorizar las verdaderas necesidades de la empresa en base a índices como el ratio de solvencia, apalancamiento y tesorería.

4. Revisiones contables periódicas. Los registros financieros de los libros contables deben siempre encontrarse bajo supervisión, buscando seguir las transacciones comerciales para reconocer los resultados obtenidos y ganar una perspectiva sobre el flujo de ganancias contra gastos y así obtener dominio sobre

los gastos fijos y variables, qué recursos posee y con qué solvencia cuenta; es así también como puede obtenerse la información necesaria para realizar un presupuesto.

5. Capacitación continua. El mayor obstáculo de todo tipo de empresas familiares radica en el desconocimiento; la inexperiencia y la incompetencia sobre temas clave acerca de la gestión y administración financiera efectiva dan como resultado fugas de capital que afectarán directamente a la empresa en el mediano y largo plazo. Apostar sobre una política permanente de capacitación, al contrario, permite establecer un entorno educativo que permita el desarrollo de nuevas destrezas, conocimientos y habilidades duras y blandas.

Para finalizar, un artículo de Forbes México (Rizo, 2023) que detalla las medidas específicas y distintas estrategias llevadas a cabo por empresas familiares de éxito con la finalidad de dibujar un modelo repetible, profundiza sobre el papel del líder familiar, que debe de ser consciente de que estos procesos de manejo financiero no se dan automáticamente y al contrario, son producto de una buena gestión y administración financiera desde la cabeza de la empresa, sin importar cómo sea designada en el organigrama.

Evitar el riesgo financiero al interior de una organización familiar no es una situación ni emocional, ni alquímica y depende como hemos estado profundizando en la toma en cuenta de los aspectos básicos del manejo de capital: los procesos de inversión, las remuneraciones a miembros de la familia y la repartición de ganancias.

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Por eso, aquí haré una serie de recomendaciones de competitividad

1. Inclusión de sistemas de gestión administrativa. Lo que debe incluir la contabilidad de costos, la planificación financiera y los diagnósticos económicos apropiados para el sector, giro del negocio y vías de expansión.

2. Rigurosidad financiera en proyectos de inversión. Todo plan financiero contiene obligaciones de pago que consideran la amortización financiera al tomar en cuenta la depreciación de los activos fijos debida a la inflación.

3. Planificación a corto y largo plazo. La estructuración de presupuestos bien fincados sobre los activos y retornos reales y no especulativos garantiza un fincamiento de obligaciones financieras útiles, lo que permite también visualizar y abrir paso a mejores opciones de financiamiento.

4. Priorizar la estabilidad financiera en combinación con la capitalización. La obtención de capitalización de la empresa camina de la mano y responde al grado de apalancamiento financiero disponible; lo que es posible al restringir el reparto de dividendos para favorecer el autofinanciamiento, establecimiento de socios comerciales y la disminución constante de la deuda, lo que obtendrá el beneficio extra de alcanzar y mantener un buen score crediticio.

5. Trabajo en equipo (Rizo, 2023). Surge de la eliminación de las sospechas de mal manejo y las mismas corresponden a la comunicación oportuna de al menos la información financiera esencial; las finanzas empresariales deben regirse por valores de equidad y justicia y estos deben promoverse desde el gobierno corporativo de la misma, mediante el seguimiento de indicadores financieros que reflejen claramente los riesgos relacionados a la operación de la empresa.

Sin embargo, una perspectiva un tanto refrescante ante lo dicho entre el contenido emocional de las vinculaciones familiares y la incompatibilidad de las decisiones corporativas informadas (Aguilar & Briozzo, 2020), destaca en los casos de éxito, la coexistencia de ambos polos como una influencia que determina la personalidad de la empresa y la estructura del capital; lo que finalmente impacta a nivel global, pues la influencia de estas familias termina siendo significativa incluso a nivel social y político, en tanto la relevancia de lo que termina siendo su propiedad.

El estudio, más allá de subrayar la necesidad de distancia y supresión del aspecto emocional, observa que los ejemplos de mayor éxito presentan un polo enriquecido y educado que, en combinación con la buena inteligencia financiera, genera un campo fértil, capaz de confrontar conflictos mediante la negociación, con la finalidad de preservar el legado familiar y el crecimiento económico conjunto.

Respecto a esta riqueza socioemocional en las empresas familiares, un artículo que se podría considerar, da seguimiento al concepto presentado en 2020 para la investigación de la figura en México (López, Et al, 2023) observa cómo durante los últimos años el mismo ha tomado relevancia en torno al estudio de las empresas familiares, pues, al menos es intuible que los esfuerzos de reproducir el modelo de forma estandarizada tendrán por consecuencia un incremento de las actividades económicas del sector al que correspondan y así mismo, del país.

Referencia:

1. Empresas familiares: estructura de capital y riqueza socioemocional. Investigación administrativa, 49(125), 12507. 2. Solvencia y liquidez financiera de empresas familiares mexicanas antes y durante el Covid-19. Opuntia Bravia, 14(1). pdf.

3. Un análisis sobre las relaciones entre las empresas familiares y sus stakeholders. iese.edu. html. 4. Gestión Financiera en Empresas familiares: cómo superar retos y aprovechar oportunidades para el éxito duradero. estudiandolo.com. html

5. Empresas familiares en México: importancia y retos. atlasgov.com. html. 6. Importancia de las finanzas en la empresa familiar. fmsfincorp.com. html. recuperado el 20 de marzo de 2024

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EMPRENDIMIENTO EN EL SECTOR

GASTRONÓMICO

¿En qué es en lo que pensamos cuando escuchamos "emprendimiento gastronómico"? Las posibilidades son que te venga a la mente de golpe el sabor y sazón particular de algún buen restaurante, tal vez, o el ambiente intrigante y divertido del último bar al que fuiste con algunos amigos; quizá el lugar en donde conociste a esa persona, a la que ahora estás pensando en escribirle un mensaje para volverse a ver.

Sin que eso deje de ser cierto y sin que debas abandonar la iniciativa de escribirle, en el último par de décadas la realidad es que el espectro de posibilidades y encarnaciones detrás de lo que un negocio gastronómico puede significar, se ha extendido más allá del espacio del concepto del tercer espacio y la rama dedicada a nuestras actividades de ocio.

Cuando hablamos de emprendimientos también es necesario pensar en panaderías, pastelerías, negocios de delivery, variaciones de comedor industrial que incluyen a las dark kitchen y todo tipo de servicio relacionado en la producción intermedia (Barcelona Culinary Hub, s. f.).

Más aún, las posibles combinaciones y mezclas dentro de una comunidad determinada (por nombrarlo en concreto, podríamos hablar de las sociedades de negocios dedicados a este sector solamente en Aguascalientes) generan competencias, alianzas y relaciones de producción que han terminado por difuminar los límites entre negocios y categorías.

Es por esto y por su interesante capacidad para lanzar distintos formatos de negocio que aportan innovación y creatividad conceptual –motores ambos de la competitividad– que el sector se ha definido como clave de las economías de los países con una rama turística activa y a su vez, como agitadores de su propio mercado; lo que en España llega a representar alrededor de 1.6 millones de puestos de trabajo, de los que hasta 350 mil corresponden a la atención en bares y restaurantes.

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¿Me conviene tener un negocio gastronómico?

Es una pregunta de respuesta compleja. La situación del covid-19 representó, como aún puedes recordar, un impacto profundo y generalizado. A nivel global, representó pérdida de empleos, cierre de negocios y al menos el surgimiento de la necesidad de un cambio de ocupación para muchas personas de a pie, que puede que tuvieran años y décadas dedicados a un solo giro.

La solución para muchos de los afectados surgió a partir de iniciar un negocio emergente, con el objetivo preliminar de salir al paso y una de las opciones más comunes, sobre todo en la región de América Latina, descansó en su oferta gastronómica.

Esto se reflejó en cambios económicos sustanciales a lo largo de toda la región, en donde por ejemplo en Colombia representó cifras de crecimiento hacia el 8 % del empleo en el país y cerca de 30.000 millones de su Producto Interno Bruto (PIB).

Basándose en estas cifras, tanto instituciones gubernamentales, como organismos locales que buscan impulsar la economía de sectores vulnerables, han generado diversos programas para apoyar ideas de negocio basados en el sector gastronómico (El Espectador, 2023).

Ahora y este vendría a representar un primer paréntesis. De entrada, pensar en clasificar a las PyMEs de gastronomía puede resultar útil, si lo que queremos es hacer un reporte socioeconómico de la actividad de la rama; lo que resultaría importante si estuviera buscando dormir a toda la gente que por casualidad esté leyendo mi artículo.

Si lo que queremos, en cambio, es hablar de las necesidades y recursos que se necesitan para empezar un negocio de este tipo, además de haber pensado en un concepto con ciertos rasgos de originalidad –lo que ya implica que tengamos idea de lo que estamos haciendo–, habrá que centrarnos en la innovación, entender lo que busca nuestro cliente y su cultura (Barcelona Culinary Hub, s. f.) y emplear la información para presentar un modelo de servicio o producto con ventajas en un ecosistema con amplia actividad, sin importar del lugar que estemos observando.

De acuerdo, ¿entonces cómo comienzo uno?

Un negocio de comida, cualquiera que recuerdes, hayas visto o se te ocurra, lo que involucra desde las extrañas food trucks que han sido importadas del espacio suburbano nativo de los Estados Unidos, las dark kitchen, las pastelerías, panaderías, bares, cafés, el carrito de hot dogs en el centro y el restaurante con cinco estrellas michelín, e incluso cualquier idea de emprendimiento que se te ocurra que involucre a alguien manejando algún tipo de alimento (que no necesariamente cocinándola) se encuentran regidos por 4 tipos de gerencia (Ag, DyL, 2021), las cuáles son: 1) gerencia de cocina y oferta gastronómica 2) gerencia de Inventario y compras 3) gerencia de ventas, marketing y atención al cliente y 4) gerencia de costos y fijación de precios.

Son inescapables, aunque esto no necesariamente tendría que leerse como una condena. En realidad se trata de la forma en la que la organización y flujo de trabajo de cualquiera de estos tipos de negocios se organizará en cuatro concatenaciones de costo/ganancia alrededor del producto y servicios que termines ofreciendo y en cristiano, terminarán por responder a la razón por la cuál cualquier persona debería preferir tu negocio al negocio que cocina lo mismo que tú.

Centrándonos por el momento, únicamente en la gerencia de cocina y oferta gastronómica, podemos definirla como el corazón conceptual y económico de un emprendimiento, pues se refiere a todos los trabajos de desarrollo, diseño y creación de un producto final, la perfilación de quién lo consumirá y en su combinación, la oferta o propuesta culinaria que el negocio ofrece e identificará a la marca.

Un ejemplo breve puede encontrarse en muchos de los restaurantes de comida rápida norteamericana que po-

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demos encontrar a lo largo de literalmente el mundo entero; aunque para muchos saber cómo son, por ejemplo, las hamburguesas del McDonalds, la contrapartida de estos rasgos implica que sin importar en dónde te encuentres en el mundo, la hamburguesa de este negocio será esencialmente la misma; lo que a los locales podría resultar temporalmente novedoso y tras un tiempo, aburrido, a un turista perdido entre las calles de, digamos París, podrá resultarle la garantía de un lugar en donde sabrá qué ordenar. Es decir, es la tubería de producción de dónde surgirá el menú de tu negocio.

Respecto al menú, es importante tomar en cuenta que durante su elaboración es preciso poner en juego variables sobre qué tan rentable resulta el producto que se ofrece (cuánta demanda tendrá), los gustos y preferencias latentes en la región, la misión y visión del negocio y también, y esto es lo más importante, qué objetivo o función cumple determinado elemento dentro de tu menú.

Esto es: necesariamente deberás ofrecer bebidas, pero no necesariamente basarás el menú en los refrescos que podemos encontrar en todos lados, pues dentro de la carta puede figurar un ítem en particular que refleje la identidad de tu negocio, por ejemplo: si nuestro restaurante ofrece cocina mexicana, el café que se ofrece podría ser de olla.

El proceso creativo que determinará un menú necesita pues de un paso previo que tiene mucho más que ver con el polo creativo y durante el que resultará provechoso alejarse de las referencias presentes en nuestras redes sociales, pues resultará útil que nuestra oferta no se parezca a lo que ya se ofrece.

Algunas tendencias que debes tomar en cuenta

A decir de la escuela de gastronomía Winter Halter (2024), respecto a las tendencias vigentes en el año, es posible identificar el éxito de la personalización de las experiencias gastronómicas, la integración de tecnología con la intención de mejorar la eficiencia operativa y la adaptación a estilos de vida saludables.

Buena parte de crear un perfil rentable y efectivo para un emprendimiento proviene de un proceso de balance entre tu área de expertise (qué es lo que en concreto sabes hacer dentro de la rama) y el resultado de dar al menos a una ojeada a las tendencias y modas vigentes en el espacio donde nuestro emprendimiento radicará.

En esta rama, las modas y tendencias duran mucho más de lo que aparentan, pues una vez encontrada una personalidad propia para el negocio, los ajustes en la marcha siempre resultan posibles. Entre las tendencias con mayor crecimiento podemos resaltar (Barcelona Culinary Hub, s. f.):

1. Pay per minute. Lo que vendría a ser una nueva encarnación de lo que comúnmente se conoce como un buffet; los clientes no pagan por lo consumido sino por el tiempo que están en el restaurante, con la variación de que esta cuota ocurrirá por hora.

2. Delivery. Un modelo visiblemente en aumento, con dos o tres figuras penetrando directamente en mercados regionales a lo largo del mundo y varias iniciativas locales que buscan ofrecer opciones que las grandes ballenas no pueden.

3. Kits para llevar. Para alguien con un restaurante en algún momento el mayor obstáculo que debió enfrentar fue el de preparar la comida. Ese debió ser el surgimiento de la tendencia de los restaurantes que te envían los ingredientes y las instrucciones para que tú te encargues de ser el cocinero.

4. Bring your own food. El alguien que inició con los kits para llevar seguro tenía un primo o sobrino en cuyo restaurante el problema era tener comida. La idea es ofrecer un lugar más cómodo para comer que la oficina que te acaba de dar de media hora a una hora para comer y las ganancias vienen del ofrecimiento de bebidas y postres.

5. Healthy. El restaurante típico con opciones o alternativas saludables, naturales, sostenibles, libres de azúcares refinadas y bajas en carbos. Su aparición ha modifi-

cado notablemente incluso a cadenas de comida rápida que han tenido que incluir opciones de este tipo (o que pretendan serlo) para mantener cierto rango de competencia.

Es notable que entre todas estas tendencias, la del delivery resulte presentar la mayor gama de desarrollo, pues como bien se ha entendido y se intuye, el ámbito digital ofrece características de flexibilidad y adaptación que resultan únicas respecto a los formatos, digamos, necesariamente presenciales. Si bien no se puede comer a distancia y los nichos de delivery directo presentan ya cierta saturación de marcas líderes, nada se ha quedado esculpido en el concreto al respecto.

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Por citar un caso de éxito, FUDDIS (Pozzi, 2023), se trata de una empresa que comienza en 2019 como una cocina fantasma montada en la cochera de una casa que busca responder a planes de dieta específicos para personas que pasan mucho tiempo en la oficina. A lo largo de cuatro años de iteraciones del modelo de negocio, terminaron por refinarlo en dirección de los creadores de comida, ofreciendo opciones de digitalización y herramientas de venta, gestión y administración del negocio en una sola aplicación; además de integrar opciones de marca blanca (producto rebrandeado) a sus clientes.

Por otro lado, en este momento de la historia siempre es necesario detenerse a reflexionar sobre prácticas de sostenibilidad. Un estudio encargado de estudiar cómo se asocian y comunican los emprendedores en el espacio social del sector gastronómico hacia el noroeste de

México respecto a los atractivos y las necesidades a las que responden los modelos de vida sustentables (Pérez, 2023), encontró que este tipo de negocios tienen la capacidad de crear consciencia entre sus colaboradores y clientes respecto al reciclaje y el cuidado del medio ambiente utilizando estrategias de sensibilización que se adapten a las condiciones locales y finalmente terminan por modificar hábitos de consumo.

Como otros aspectos de la actividad e impacto del sector, este es otro ejemplo de una composición multifactorial, en tanto que los emprendedores que destinaron sus esfuerzos a crear emprendimientos gastronómicos con miras a la sostenibilidad, lo hicieron motivados por una combinación de experiencias personales, y valores inculcados desde la familia. La forma en la que diversos modelos de negocio implementan ideas de sostenibilidad, ron-

dan la optimización en el empleo de agua y energía, gestión responsable de residuos y apoyo a las economías locales.

En ocasiones es sencillo confundirse entre las tendencias más novedosas del emprendimiento, considerar por ejemplo que toda clase de ideas deben por ejemplo complementarse con la entrada a plataformas de delivery viene a causar un fenómeno similar al prodigioso momento en donde era común escuchar el plan de alguien convencido de que se volvería millonario comprando un carro para trabajarlo en Uber. Integrarse en cualquier tendencia en donde el capital se está incrementando, implica ya la necesidad de comprender el efecto paradójico de su popularidad: entre más emprendedores en una línea, es menor la distribución del capital disponible.

Por eso es necesario que, sin importar cómo nos integremos a alguna tendencia, busques siempre pensar out of the box. Esto es, que estudies lo suficiente el sector y la tendencia, hasta que puedas reconocer los patrones que la constituyen y surja a partir de aquí –no hay otro modo–una idea con la suficiente distancia para que pueda ofrecer rentabilidades ante los costos añadidos que iniciar cualquier negocio implica.

Aún así y tomados en cuenta todos los elementos que hemos revisado; desde las fases de planeación y generación del concepto hasta las de lanzamiento y corrección, emprender en el sector gastronómico representa una importante opción para todo tipo de emprendedores, por la flexibilidad, resistencia y estructuración finalmente sencilla que ofrece ante otro tipo de opciones.

Referencia:

1. De emprendedor a empresario gastronómico: claves para lograrlo. elestimulo.com. html. 2. Clave del emprendimiento gastronómico: la originalidad. barcelonaculinaryhub. com. html. 3. 5 redes sociales especializadas en el sector gastronómico. barcelonaculinaryhub.com. html.

4. Los emprendedores gastronómicos, motores y agitadores del sector. diariodegastronomia.com. html.

5. Emprendimientos gastronómicos, una actividad transformadora en la economía. elespectador.com. html.

6. El boom de los emprendimientos gastronómicos de autor: ¿Cómo conseguir el éxito? Seis consejos clave. forbesargentina.com. html. 7. Emprendedor sustentable y acciones de interacción social, experiencias desde el noreste de México. Revista Economíä y Política. pdf. 8. Retos y desafíos del sector gastronómico en un mundo cada vez más digitalizado. neuronbusinessmedia.mx. html.

9. Crecimiento de los emprendimientos de alimentos y bebidas sector turístico gastronómico y económico periodo 2016-2020, cantón Riobamba. Pol. Con. 6(9). pdf.

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LIQUIDEZ OXÍGENO DE LAS EMPRESAS

Por Francisco Sebastián Puglisi López

Director DTC Monterrey

Con la popularidad de la cultura del emprendimiento, el surgimiento de pequeñas y medianas empresas se ha convertido en un fenómeno diario que representa fuertes porcentajes del Producto Interno Bruto (PIB) de todas las naciones. De la misma forma, la facilidad con la que cualquier emprendedor puede dar inicio a un negocio, ha dado lugar a un escenario en donde muchos de los

mismos tendrán en realidad pocos conocimientos teóricos en el manejo de sus activos y pasivos; de su liquidez.

En este artículo revisaremos a qué nos referimos cuando hablamos de liquidez, por qué resulta ser un importante elemento al interior de cualquier organización y empresa y cómo podemos determinarla, mejorarla o conseguirla.

Definición de liquidez

El papel de la liquidez en una empresa puede asociarse al de la presencia de la sangre al interior de un cuerpo humano; se trata de lo que le permite, no solamente a las empresas sino a una persona común contar con el efectivo suficiente para pagar sus cuentas, sus deudas y resolver cualquier tipo de emergencia que pueda ocurrir: se trata de un concepto que funciona como una cobertura, un colchón que a la larga está dispuesto para añadir tranquilidad y seguridad a su propietario, ya sea esta persona, o una empresa (Kandel, 2023).

En términos más específicos y técnicos, el concepto se refiere a la capacidad de un activo de convertirse en efectivo sin afectar su precio de mercado (Benitez, 2023); la posibilidad de una empresa de disponer de recursos que le permitan solventar sus gastos inmediatos. Algunos de los indicadores financieros relevantes en la evaluación del estado de liquidez en una empresa son (Benitez, 2023):

- Índice de Solvencia. Se calcula dividiendo los activos corrientes entre los pasivos corrientes (gastos pendientes) y mide la liquidez de la empresa.

- Días de ventas pendientes de cobro (DSO). El número de días que tarda una empresa en cobrar un pago luego de realizar una venta.

- Ciclo de conversión de efectivo (CCE). El período entre la adquisición de la materia prima hasta el cobro obtenido por las ventas realizadas.

- Ratio de liquidez. Al comparar el activo corriente con el pasivo corriente, es posible determinar si la empresa es capaz de hacer frente a sus deudas a corto plazo, cuenta con los mismos activos que pasivos o los pasivos superan a sus activos.

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Impacto de la liquidez en las empresas

De acuerdo con datos de Instituciones financieras como el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y el Fondo Monetario Internacional (FMI), la pérdida de liquidez es uno de los mayores riesgos a corto y mediano plazo es uno de los mayores riesgos que enfrentan las empresas, agudizado por los efectos de la pandemia de covid-19 (Benitez, 2023).

De acuerdo con cifras obtenidas del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), las PyMEs, a pesar de generar cerca del 70 % de los empleos y contribuir con el 52 % del PIB en su conjunto, han enfrentado un grave cuadro agudizado por la entrada y el impacto de la pandemia de covid-19 en nuestro territorio. Para ilustrar el impacto, de las 4.9 millones de empresas de este tipo que existían en el país en 2019, para el cierre de 2020 solamente habían sobrevivido 3.9 millones (Benitez, 2023).

La falta de flujo de efectivo puede tener su origen en uno o una combinación de factores que van desde la disminución de las ventas, el exceso de deudas, el largo tiempo de espera para cobrar y una gestión financiera inadecuada; además las empresas pueden mantener un DSO, es decir sus tiempos de pago pueden ir desde 30 y hasta 120 días.

Algo de teoría

¿Qué son los activos líquidos? En general, cuando hablamos de activos líquidos en México podemos estar hablando de:

+ Dinero en efectivo. El más universal y el de disponibilidad más fácil, pues se representa en suma.

+ Acciones cotizadas en la bolsa. Estas pueden convertirse en efectivo rápidamente.

+ Fondos de inversión. Incluso cuando su conversión en efectivo puede llevarse algunos días, también son considerados líquidos.

+ Bonos gubernamentales. Pueden recuperarse tras su vencimiento, pero también pueden volverse líquidos mediante su venta en un segundo mercado.

Planes de pensión. Solo pueden recuperarse en el momento de jubilación y otros casos específicos, los que los vuelven altamente líquidos para las empresas que los manejan.

Para el especialista Pablo Couso, entrevistado para ofrecer un vistazo general sobre la problemática de la liquidez en México en el contexto del confinamiento provocado por la reciente pandemia (Escudero, 2021), lo que tiene que ver con la liquidez es lo que se conoce normalmente como activo circulante. En general, tres elementos: 1) el dinero presente en la caja 2) saldos de clientes a favor de la empresa. Es decir, el costo de los productos y/o servicios vendidos y en espera de ser cobrados, básicamente deudas 3) stocks en almacén, o en otras palabras, los productos adquiridos que forman parte de la cadena de producción de nuestro negocio o

nuestro producto como tal, que aún no hemos vendido.

Si queremos saber si contamos con un nivel de liquidez, las semejanzas entre una empresa y una persona se vuelven al menos un poco más complicadas.

Mientras que una persona no tendría sino que echar un vistazo a su cartera y tal vez revisar en su móvil un par de saldos dentro de sus aplicaciones bancarias, para calcular el nivel de liquidez hacia el interior de una empresa es necesario realizar una auditoría (Kandel, 2023) que busque calcular con cuánto dinero cuenta la empresa, analizar los estados financieros de algunos meses y asegurar que se cuenta con un flujo estable de ingresos; lo que significa contar con un flujo que garantice la cobertura de los gastos esenciales de la empresa y de su operación.

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Plan de liquidez

Si una auditoría tiene la función de determinar la liquidez de una empresa en términos positivos o negativos, dependiendo de los resultados y sobre todo en casos en donde nunca se ha oído hablar del asunto, lo más conveniente sería establecer un plan de liquidez. Este plan puede tener una de dos funciones, dependiendo de cuáles hayan sido los resultados de una auditoría aplicada a tu empresa: si los resultados han sido positivos, buscará mantenerla. Si los resultados han sido negativos, buscará restaurarla (Kandel, 2023).

Realizar un plan de liquidez efectivo requiere como mínimo la implementación de medios para garantizar el control constante del efectivo circulante: cuándo se paga, por ejemplo, a proveedores, a empleados y a otras instancias relacionadas a tu operación y por el otro lado, cuándo pagan los clientes. Este paso preliminar te permitirá ajustar las fechas de pago y cobro, pues si estas se encuentran establecidas con gran distancia, hay un espacio de poca liquidez o liquidez nula que debe ser eliminado: la clave se encuentra en mantener el dinero circulando, lo que se puede entender también, como un buen flujo de caja.

Posteriormente, resulta necesario tener una idea clara de a qué clases de emergencias se puede enfrentar el negocio, cuánto dinero implicaría y qué etapa, segmento o área terminaría afectada, esto nos permitiría crear un escenario de contingencia y respuesta a cada uno de los escenarios posibles. Actualizar regularmente este plan resulta un movimiento sabio, en tanto todo tiende a cambiar rápidamente en el plano de las empresas y los negocios.

Control financiero

Básicamente se trata de establecer con formalidad y objetividad de dónde saldrá el dinero, los plazos de cobro y pago y de esta forma la liquidez con la que contaremos. En términos de estructura el control financiero debe poder diferenciar entre tesorería y beneficios o ingresos; pues contar con un alto rango de liquidez no necesariamente significa un alto nivel de ingresos (Sisternas, 2023).

La liquidez de un negocio debe gestionarse en dos niveles (Escudero, 2021), aunque en un vistazo general, estos procesos no se realizan de forma consciente y esto en general deja al trabajo en el descuido; estos dos niveles competen al control financiero de la liquidez por parte del área financiera de una empresa y por el otro, el control de las operaciones de compra y venta…

Un control financiero depende de elegir una combinación de recursos que permita que la empresa realice sus actividades a largo plazo, digamos en los siguientes dos años: realizar acuerdos con proveedores, bancos a corto plazo y bancos a largo plazo principalmente. Básicamente comprender que de un lado, la empresa cuenta con dinero, clientes y stocks. Por el otro, existe la negociación con proveedores.

Negociación de los términos de pago y cobro

Día con día, todo tipo de empresas, sin importar su sector o giro debe confrontar una combinación de pagos a proveedores y acreedores y al mismo tiempo, también deberán cobrar a sus clientes. Dependiendo precisamente del giro, existirán diversas estrategias que van de lo mercadotécnico a lo contable para ofrecer, a los último, por ejemplo, facilidades de pago al pagar de contado o a corto plazo, mientras que resultaría posible ofrecer el pago a crédito solamente a clientes estratégicos o de confianza. Con los primeros, paralelamente, la estrategia debería de componerse básicamente en negociar plazos de pago razonablemente largos que, eso sí, deben ser cumplidos a cabalidad, pues esto impacta por un lado en la reputación de tu empresa y por el otro, en situaciones legales (Sisternas, 2023).

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Gestión del stock

Existen ciertos sectores cuyas empresas dependen ampliamente de su stock y la causa específica en este caso, de la falta de liquidez tiene que ver con la incapacidad de moverlo. Implementar técnicas que aumenten la rotación del stock puede llevarnos por el camino, incluso, de alguna técnica de expansión en cuanto a la penetración del mercado o la diversificación (Sisternas, 2023).

Gestión de los préstamos

Cada año miles de empresarios se embarcan en la aventura de la solicitud de un préstamo directo sobre su empresa, cuestión que puede verse facilitado por programas institucionales o bien, por la buena gestión previa de los indicadores de la misma, lo cuál lo volvería una candidata idónea para todo tipo de entidades de financiamiento crediticio (Sisternas, 2023). Cada año es una aventura que no sale demasiado bien para otros tantos miles de empresarios.

Además de realizar una contabilidad sensible y un plan sensato de pago, cuando se trata de la financiación de la empresa, es preciso estudiar con profundidad las letras pequeñas de cada producto financiero que estemos considerando adquirir, en especial en cuanto a los intereses, las penalizaciones y las mensualidades. Reunificar, reestructurar deudas o traspasarlas es también una estrategia que debe ser tomada en cuenta.

Líneas de trabajo deficitarias

Es también natural que durante la vida natural de un negocio este vaya expandiéndose a líneas de actividad que momentáneamente, ya sea por una tendencia o incluso por una corazonada parecían una buena idea. Cuando los problemas de caja comienzan, una enorme cantidad de líneas de trabajo o raíces de diversificación deberían ser el foco de un primer análisis (Sisternas, 2023); pues si no aportan liquidez ni son rentables, son definitivamente una marca que vale la pena cortar.

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Mecanismos legales

El sistema de hacienda ofrece múltiples oportunidades y posibilidades para aplazar deudas o en el peor de los casos, fraccionar los pagos, de tal modo que se cuente con una mayor liquidez a corto plazo; lo que puede representar una medida emergente que puede ofrecer el tiempo suficiente para implementar un plan más robusto con la finalidad de rescatar una empresa.

Por otro lado, enterado de la situación que impera en el país, el gobierno de México ha implementado medidas que llevan por objetivo la promoción de la inclusión financiera y el fortalecimiento de la salud financiera de la población mexicana, tales como la PNIF (Política Nacional de Inclusión Financiera) que mantiene entre sus objetivos el aumentar el acceso y el uso eficiente del sistema financiero, desarrollar

competencias económicas y financieras entre los usuarios; la política tiene como meta que al menos el 77 % de la población mexicana cuenta con al menos un producto financiero para este año.

¿Qué hago si tengo un exceso de liquidez?

En muchas ocasiones, ante un plan de liquidez bien establecido y un seguimiento cauteloso y atento puede llegar a darse el caso de que nos enfrentemos a un imprevisto por demás singular: contar con exceso de liquidez. Sí, puede ocurrir. Ante ello, siempre es importante tener en cuenta que tener demasiado dinero parado puede ser un síntoma de que la empresa se encuentra varada en un escenario que puede parecer muy cómodo, pero que no necesariamente representa una situación ideal. Un exceso de liquidez representa siempre

un área de oportunidad: la posibilidad de realizar una inversión antes imposible, implementar nuevas tecnologías, o introducir una mayor cantidad de personal en aras de incrementar la productividad; también se trata de un escenario ideal para una estrategia de expansión.

La liquidez es finalmente un indicador y puede ser utilizado como una herramienta para reconocer el estado concreto en el que se encuentra nuestra empresa; como parte de los conocimientos de avanzada, mientras se estudie con mayor detenimiento, podremos reconocer con mayor claridad los rasgos y características que ocurren naturalmente al interior de una empresa que trabaja en mantener y proteger la suya y en general, podremos reconocer los proyectos que naufragan por el desconocimiento del concepto.

Referencia: 1. Importancia de la liquidez en una empresa. nubox.com. html. 2. Qué es la liquidez financiera y por qué es tan importante. bbva.com. html.https://www.bbva.com/es/saludfinanciera/que-es-la-liquidez-financiera-y-por-quees-tan-importante/ 3. La importancia de la liquidez en México. quo.mx. html. 4. La importancia de la liquidez para las PyMEs. creze.com. html. 5. Liquidez de una empresa: qué es y su importancia. getquipu.com. html. 6. La caja siempre manda (Cash is King & Queen!). embat.io. html. 7. Cómo mejorar la liquidez de tu negocio. emprendedores.es, html. 8. La liquidez de tu empresa, ¿qué es y cómo mantenerla? yahoo.com. html. 8. Liquidez: el oxígeno del sistema financiero. substack.com. html.

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HIDRO-SANITARIOS VENTA DE SISTEMAS EN DESAFÍOS EMPRESARIALES

El manejo adecuado del agua y su importancia y valor en la infraestructura de nuestras ciudades, además de su papel en nuestra vida diaria ha sido un elemento dado por hecho, para nuestra generación, desde el momento en el que nacimos en este momento histórico, hasta el tiempo presente: forma parte de las pequeñas cosas que utilizamos todos los días y –tal y como lo mencionara el personaje de la Pitonisa en la célebre película matrix– un sistema que hace tan bien su trabajo que, cuando está presente, se vuelve básicamente invisible.

La venta de sistemas hidro-sanitarios, lo que involucra la labor de diseñarlos, construirlos y mantenerlos, juega un papel esencial en este entramado y, como veremos más adelante, no nos encontramos tan hipotéticamente lejos como

querríamos de notar su presencia mediante su ausencia; los desafíos en la venta de sistemas hidro-sanitarios es en este momento un asunto que se considera de nicho, pero pronto se convertirá en un asunto prioritario para todas las empresas alrededor del mundo y los gobiernos de nuestras naciones.

A través de las siguientes líneas hablaremos de este sistema, su surgimiento de la mano con el comienzo de nuestra civilización, las consecuencias de haberlo abandonado durante un largo tiempo y los avances, evoluciones y retos que implican los sistemas hidro-sanitarios en la actualidad.

¿Qué es un sistema hidrosanitario?

Los sistemas hidro-sanitarios son las redes de transporte de agua construídos e instalados desde la

fuente primaria de agua, lagos, ríos y yacimientos subterráneos, que se encargan de la distribución de agua a lo largo de una ciudad, pueblo o asentamiento y hacia el interior de las edificaciones que los conforman; además de las tomas de agua generales, suministran agua para los cuartos de baño y pueden tener aplicaciones especializadas como instalaciones contra incendios, disposición de desechos y aire acondicionado.

En general, un sistema hidrosanitario contará en su composición más básica con (Ortegón, 2021): una fuente de agua potable, una red de distribución y un sistema de desagüe. Ahora, cuando hablamos de un proyecto de mayor magnitud, el sistema podría incluir: una fuente de agua caliente, redes de distribución y suministro contra incendios, distribución de gas y ventilación.

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Antecedentes

Un hecho ilustrativo de la importancia de los sistemas hidro-sanitarios y de cómo impactan en la realidad cotidiana de los habitantes de cualquier urbe puede ser encontrado en las medidas sanitarias activas en París, hacia el año 1395, donde autoridades ordenaban a la población lanzar sus aguas negras por las ventanas, una práctica por otro lado común en la mayoría de las ciudades en ese entonces.

Durante la antigüedad remota, conforme los grandes asentamientos dieron lugar a las primeras ciudades, las concentraciones dieron paso a situaciones y problemáticas de salubridad, pues epidemias y enfermedades eran comunes debido a las aguas negras y grises; además de la proclividad a los incendios. Ese fue el motivo principal del diseño de los primeros sistemas de abastecimiento, buscando suministrar agua potable a los habitantes; lo que así mismo es uno de los rasgos más distintivos entre la civilización y la barbarie (Ortegón, 2021).

Por ejemplo, diversos hallazgos arqueológicos desde distintas partes del mundo en zonas donde florecieron antiguas civilizaciones demuestran asentamientos con complejos sistemas de alimentación hídrica y sanitaria: las ruinas de un sistemas de plomería cuya antigüedad se calcula entre los 3000 y hasta los 6000 años de edad se localizaron en excavaciones del río Indo en la India; diversas ruinas en Egipto cuentan con secciones de tubos para agua de 5,000 años de edad, además de mostrar departamentos que contaban con su propio cuarto de baño (Pérez, 2010).

Hacia el pasado, probablemente la mayor contribución a los sistemas hídricos de sanidad fue la antigua Roma;

muchos de los vestigios de los antiguos acueductos romanos, grandes obras de ingeniería de su época permanecen en pie hasta el día de hoy, el sistema alimentaba baños públicos y privados, se emplearon tuberías de plomo y bronce con accesorios de mármol, oro y plata (Ortegón, 2021). Basta decir que palabras como sanidad y plomero tienen derivaciones en su lenguaje (artifex plumbarium) (Pérez, 2010) y sus ciudades, además de los acueductos, contaron con sistemas de alcantarillado subterráneos y extensos. Respecto a sus baños públicos es importante precisar que llegaron a ser tan grandes como para alojar a 3.200 bañistas simultáneamente.

Posteriormente, durante la decadencia del imperio, aproximadamente hacia el siglo V, Godos, Vándalos y otras tribus bárbaras del norte de Europa saquearon las ciudades, las normas sanitarias casi desaparecieron y estos sistemas tendieron a desaparecer principalmente por ignorancia; la desatención al aseo personal y otras necesidades domésticas son la fuente de eventos como la peste bubónica, que llegaría a afectar a cerca de 25 millones de personas durante el siglo XIV.

En el continente americano, naciones en desarrollo como las colonias que darían lugar a Estados Unidos no contarían con plomería hasta el siglo XIX, cuando los habitantes con mayores recursos incluirían algunas instalaciones en sus residencias, aunque en realidad estas eran consideradas un enorme lujo, además poco eficiente. La plomería no se desarrollaría sino hasta después de la guerra civil. Para el siglo XX, con la revolución industrial y la entrada de diversos métodos científicos, las urbes dieron entrada a los sistemas de inodoro de descarga por sifón y se establecieron los primeros reglamentos de control sanitario.

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Importancia del diseño de un sistema hidro-sanitario

Durante la planeación y diseño de una edificación de toda índole, desde edificios habitacionales hasta la de complejos de oficinas o negocios, los sistemas hidro-sanitarios resultan ser una pieza esencial respecto a la utilidad del inmueble y que, en el caso de las casas habitación, determinan concretamente la calidad de vida de los habitantes (Wasyma, 2021).

Y si los sistemas hidro-sanitarios son indispensables en cualquier clase de edificación, su relevancia se incrementa en el caso de las instalaciones al interior de naves industriales; pues en todos los casos se está hablando tanto del bienestar como de la seguridad de los trabajadores, lo que finalmente tendrá un impacto significativo en la productividad y rentabilidad de una empresa.

Los factores que magnifican la relevancia de su presencia y calidad descansan en su aspecto de prevención de enfermedades y lesiones en el espacio de trabajo. Esto es especialmente importante en sectores de la industria en cuya cadena de producción o actividad se ven involucradas sustancias peligrosas o tóxicas; lo que vuelve protagónico el papel del suministro de agua en tanto la correcta eliminación de residuos.

Sobre este punto, el del sistema de eliminación de residuos, un tema inmediato recae en la posibilidad de, además de evitar la acumulación de desechos peligrosos, la posibilidad de implementar un sistema de separación de residuos, lo que puede dar lugar a la recuperación de algunos materiales para su reciclaje y reutilización. Entre ejemplos relevantes de este tipo podemos hablar de sistemas de tratamiento de aguas residuales, sistemas de riego eficientes y recuperación y reutilización de agua para limpieza de maquinaria.

Por otro lado, la eficiencia de la gestión de los recursos, que depende directamente del diseño de la instalación hidro-sanitaria y se traduce directamente en los costos de operación de la empresa; pues en la mayoría de los casos requerirán de sistemas de agua adecuados, de flujo de agua constante y presión estable (AlherSem, 2024) siendo esenciales para garantizar el rendimiento de maquinarias cuya reparación, de lo contrario, siempre resulta onerosa.

Respecto a normativas legales, en México, la mayoría de las entidades federativas han incluido leyes y reglamentos en materia de instalaciones hidrosanitarias para naves industriales; por lo que el asesoramiento y el conocimiento específico sobre las normativas aplicables a la localidad de la nave industrial resultan ser un punto relevante en cualquier lugar del territorio mexicano.

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Los retos presentes de los sistemas hidro-sanitarios

Entre los principales desafíos de los sistemas hidrosanitarios en la actualidad, respecto a su diseño, se encuentra responder a los nuevos estándares de eficiencia, cumpliendo con normativas y regulaciones aplicables y en general dar seguimiento y presencia en el diseño al imperativo de respetar el medio ambiente y la sostenibilidad.

Actualizar infraestructuras e implementar sistemas, por ejemplo, de aprovechamiento del recurso es otra de las prioridades que pueden y deben integrarse dentro de los sistemas e infraestructuras hidro-sanitarios; sin embargo, en la realidad, este proceso puede representar todo un desafío tanto para la inversión pública como para la privada, hablando tanto de ciudades, como de empresas. El caso de un sistema alternativo de aprovechamiento para abastecer el consumo de aparatos hidro-sanitarios en Cartagena, Colombia (Chiquillo, Et al, 2022) puede ser un ejemplo de muchos que dibujen los posibles obstáculos.

El proyecto en concreto propone el diseño de un sistema alternativo para el aprovechamiento de aguas

de lluvias, buscando ahorrar el consumo del recurso en equipos que no demanden uso de agua potable, como lo son los relacionados al lavado de zonas comunes o equipos de mantenimiento. Una de las primeras dificultades resultó, y esto es esencial, en el cálculo de la demanda del recurso, pues la mayoría de la información no estaba disponible o era conocida en el inmueble.

Esto junto a los costos asociados de inversión para remover e instalar nuevos desviamientos hacia el interior de la estructura representaron el reto principal y resulta también un caso ilustrativo que puede utilizarse para entender las dificultades pendientes de confrontar en los ajustes a pequeña y gran escala.

Tomemos en cuenta también que el sector industrial consume más del 14% del agua a nivel nacional, mientras que la agricultura utiliza alrededor del 70%. Esto indica una gran oportunidad de mercado para las empresas que venden sistemas hidro-sanitarios dirigidos a estos sectores, especialmente aquellos que pueden ofrecer soluciones para reducir el consumo y mejorar la eficiencia del agua (Siila, 2023).

La sustentabilidad del uso de agua

en el sector industrial requiere de tecnología avanzada, educación y colaboración con gobiernos. Esto subraya la necesidad de sistemas hidro-sanitarios que no solo sean eficientes en el uso del agua sino que también incorporen tecnologías innovadoras para su conservación y tratamiento.

Conforme nos internamos en el nuevo siglo, las diversas naciones cuyas ciudades son testigos del paso del tiempo enfrentan nuevos retos respecto a su población, así como la disponibilidad del agua a lo largo de todo el globo: la demanda del recurso ha supuesto un cálculo ciertamente lóbrego que se ha venido a popularizar como el día cero, refiriéndose al momento en que determinada región agote su recurso hídrico, como consecuencia del consumo urbano e industrial desmedido y la sequía. Esto ha generado una serie de supuestos que no siempre se encuentran contemplados en el diseño y desarrollo de los nuevos sistemas hidro-sanitarios, tales como:

+ Eficiencia y equidad en la distribución de recursos

+ Sostenibilidad como primer factor de recuperación y valor agregado al sistema

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El agua en nuestro país

En México, una enorme cantidad de expertos coinciden en que la inversión en la modernización actual de infraestructura hidráulica es una asunto prioritario, en tanto más de 10 millones de personas en el país no tienen acceso al agua. Esto sin contar la escasa red de saneamiento, que ha venido a agudizar la problemática, sobre todo, tanto en el norte como en el sureste del país.

El Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA), provee datos que calculan más de veinte años de inversión, con un ritmo de inversión anual hacia los 49,000 mdp para asegurar la sostenibilidad y seguridad hídrica en la nación (Forbes México, 2021). Este escenario dibuja una enorme responsabilidad en cuanto la cantidad de agua que los sistemas hidro-sanitarios consumen contra los que podrían consumir de actualizarse la infraestructura, primero pública y luego la privada.

La venta y posicionamiento de sistemas hidro-sanitarios parecería de entrada un problema de nicho, destinado a resolver los retos de implementación de mercado de algunas empresas dedicadas al mismo, sin importar de qué región o lugar estemos hablando. Sin embargo, la problemática es mucho más compleja de lo que parece, pues involucra situaciones medioambientales, además de la posibilidad de un colapso a nivel micro y macro económico para las ciudades y los países; no queda fuera de lugar recordar que el agua como tal es un recurso no renovable: contamos con una cantidad finalmente finita del recurso y en la medida en que nuestras urbes se desarrollan y nuestra población crece, su escasez dará lugar a todo tipo de problemáticas que pasan del papel del urbanismo y el industrial y se internan en escenarios sombríos que involucrarán a la política internacional y ciertamente, conflictos globales.

Como en muchos otros puntos en la agenda global en la década presente, la solución no puede sino ser una respuesta integral que se refleje en un nivel macro, pero que inicia en el plano del individuo; es decir, la solución a largo plazo para la problemática del agua implica un cambio cultural, apoyo y colaboración de la industria, políticas públicas efectivas y educación. Solamente asumiendo este riesgo e iniciando una comunicación efectiva de lo que está en juego a la opinión pública, el nicho podría observar su posibilidad de evolucionar a una prioridad general y en ese escenario, las empresas deben considerar cómo sus productos pueden formar parte de este enfoque integral, por ejemplo, mediante sistemas que faciliten la reutilización del agua o mejoren su tratamiento.

Referencia:

1. Diseño de instalaciones hidrosanitarias en naves industriales. alhersem.com. html. Recuperado el 20 de marzo de 2024 2. Diseño de un sistema alternativo de aprovechamiento de aguas lluvias para abastecer el consumo de los aparatos hidro-sanitarios del Centro Comunitario de Atención Virtual (CCAV) Cartagena de la UNAD. 3. Escasa infraestructura y saneamiento agudizan problemas de agua en México. forbes.com.mx. html. 4. Sistemas hidrosanitarios: ¿Qué es lo que debes saber?. planetaingenieria.com. html. 5. Instalaciones hidrosanitarias y de gas para edificaciones. academia.edu. pdf. 6. El enfoque isométrico en los sistemas hidrosanitarios: una visión integral. polaridad.es. html. 7.Desafíos del agua en México: industria, agricultura y estrategias sostenibles a largo plazo. siila.com.mx. html. 7. La importancia del diseño de sistemas hidrosanitarios en la construcción. wasyma.com. html. Recuperado el 20 de marzo de 2024

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VEGA, GUERRERO & ASOCIADOS

10 AÑOS DE EXCELENCIA LEGAL

En la actualidad el derecho es un poco como la materia: no se crea ni se destruye, sólo se transforma. En ese sentido, no sólo los estudios y las perspectivas de la abogacía van cambiando y evolucionando, proponiendo nuevas salidas, sino que, a la par, los marcos jurídicos y los profesionistas detrás del derecho también tienen -y debenavanzar para adecuarse a todas las modificaciones y mutaciones propias de la profesión.

En Aguascalientes existen despachos que no han entendido muy bien esta naturaleza, y existen los que sí lo han hecho, y no sólo lo entendieron, si no que lo aprovecharon. Tal es el caso de Vega, Guerrero & Asociados (VGA), una firma de abogados de empresa -es decir, que atienden única y específicamente casos de empresas en materia laboral y fiscal-. Para Blackstone Magazine, la compañía compartió que su enfoque es “la asesoría de clientes nacionales y extranjeros en la formación, desarrollo y mejora de sus negocios y empresas en México”.

+ Laboral

+ Mercantil

+ Migratorio

+ Fiscal

+ Administrativo

En realidad, en VGA las relaciones con sus clientes van más allá de lo comercial, pues lo que buscan en realidad es entender sus necesidades, adaptarse a esas necesidades y trabajar en conjunto cada paso del camino para cumplir con esos objetivos. Esa empatía por el cliente ha sido, es y será siempre el primer y más fuerte pilar para la firma, y eso, a la vez, les ha permitido posicionarse como una de las mejores firmas en la Zona Bajío.

De hecho, actualmente VGA es la única firma de abogados en Aguascalientes y San Luis Potosí que cuenta con reconocimientos internacionales como legal500, Chambers & Partners, Leaders Leage, Latin Lawyer y The Best Lawyer, “hemos sido nombrados ya desde hace varios años como a nivel LATAM y llevamos 2 años con mención global”, comparte la firma.

Cabe mencionar que estos reconocimientos no son pagados. Para lograr ser ranqueados, las organizaciones que gestionan estos reconocimientos hacen una investigación a clientes de la firma, así como a la firma, para poder determinar si cumplen los estándares de calidad y complejidad de los asuntos llevados por la firma, es por eso que es un honor salir mencionados en estos directorios donde se reúne a los mejores despachos y abogados.

Toda la labor que ya se ha hecho durante esta década no solamente ha conseguido cada uno de los reconocimientos y galardones mencionados, sino que, además, el despacho ha podido posicionarse más allá de la región del Bajío. En la actualidad VGA tiene presencia en Aguascalientes, Ciudad de México, Guanajuato, Guadalajara, San Luis Potosí, Querétaro y Monterrey, sin embargo, más allá de esa presencia, tienen cobertura en toda la República Mexicana, según las necesidades de nuestros clientes que, en algunos casos, pueden ser compañías de otras entidades federativas.

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Un servicio de calidad

VGA conoce algo: la excelencia y esta sólo puede hacerse realidad a través de un servicio de completa calidad que se logra justo con las multidisciplinas y con la atención integral de empresas nacionales y extranjeras. El servicio de asesoría legal integral para empresas es completo. Aquí hay algunos aspectos que suelen incluirse en este tipo de servicios:

Asesoramiento legal general: esto incluye la revisión y redacción de contratos, cumplimiento de normativas legales locales e internacionales, consultas sobre responsabilidad empresarial, entre otros temas legales básicos.

Derecho corporativo: esto implica la creación y gestión de estructuras corporativas, fusiones y adquisiciones, constitución de sociedades, redacción de estatutos sociales, entre otros.

Derecho laboral: incluye asesoramiento sobre contratación y despidos, regulaciones laborales, negociación colectiva, prevención de conflictos laborales, entre otros.

Propiedad intelectual: registro y protección de marcas, patentes, derechos de autor y otros activos intangibles de la empresa.

Derecho tributario: asesoramiento sobre impuestos locales e internacionales, planificación fiscal, cumplimiento de obligaciones tributarias, entre otros.

Litigios: representación legal en litigios y resolución de conflictos legales, ya sea a nivel administrativo, civil o penal.

Compliance y ética empresarial: implementación de programas de cumplimiento normativo, prevención de lavado de dinero, ética empresarial, entre otros.

Derecho internacional: asesoramiento sobre operaciones comerciales internacionales, contratos internacionales, disputas comerciales transfronterizas, entre otros.

Pero además de esa integralidad que permite una comprensión y una atención superior a la de cualquier competencia regional, VGA cuenta con valores que le permiten seguir teniendo una credibilidad moral y social. Estos valores son justamente los que sostienen la relación con sus clientes. Incluso, los valores institucionales sostienen toda su estructura “La disciplina, la lealtad y la honestidad, son los cimientos que motivan nuestro trabajo diario: Desde el inicio de la firma, la disciplina en nuestro trabajo y la lealtad con nuestros clientes han permitido siempre crear una base de confianza y respeto, y sin duda alguna trabajaremos cada día para mantenerla”, explica el exitoso despacho.

A la par de esos tres valores, indispensables para su labor, otros que los representan son la responsabilidad, honradez y la autonomía, mismos que permiten dar confianza a las y los clientes sobre el trabajo que se dará, pue nada puede llevarse a cabo sin la responsabilidad, honradez y autonomía que cada caso particular necesita. “En VGA, la responsabilidad y autonomía de nuestro personal nos han permitido tener un carácter multidisciplinario, desempeñándonos en áreas de práctica de vanguardia y de vital importancia en el desarrollo económico de México”, advierten.

Una historia una oportunidad

VGA arrancó oficialmente en el 2014, una década atrás. Los socios fundadores Joaquín (FALTAN APELLIDOS) y Oziel, empezaron con un equipo relativamente pequeño. En ese equipo estaba Aldo Muñoz, quien fue el pri-

Insights 76 | Blackstone Portada

mer pasante contratado por VGA y quien ha avanzado a lo largo del tiempo y formando una carrera sólida en la firma, llegando a ser hoy uno de los asociados. Con el paso de los meses se fueron sumando más y más pasantes, abogados y equipo administrativo no solo en Aguascalientes; al día de hoy la plantilla laboral es de alrededor de 40 personas, distribuidas en Aguascalientes, Ciudad de México, Guanajuato, Guadalajara, San Luis Potosí, Querétaro y Monterrey.

Al ser un despacho con presencia en varios estados, podemos atender sus necesidades de apertura de empresa en cualquier estado que prefieran. Nuestro proceso comienza con reuniones para entender completamente sus requerimientos, lo que nos permite proponer la mejor ubicación estatal considerando su sector de actividad. Posteriormente, procedemos con la constitución de la empresa, gestionando trámites como la obtención

de RFC, cuotas de Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y permisos del Instituto Nacional de Migración (INM) para contratación de personal extranjero.

Además, “brindamos asesoría en la elaboración de contratos con proveedores y clientes, tanto locales como internacionales, y seguimos de cerca sus operaciones para garantizar una organización legal clara y el crecimiento exitoso de sus empresas. Este proceso es fundamental para nuestros clientes extranjeros, ya que nuestra firma bilingüe y adaptada a sus necesidades en todas las áreas legales les proporciona confianza y simplifica la gestión de sus asuntos legales en una única dirección”, dice el despacho.

En pocas palabras, ese es su objetivo: que los clientes sepan que en VGA tienen un aliado comercial que tiene la capacidad de entender cualquier área para poder apoyarlos.

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Los retos y el porvenir

Mantenernos en el mercado durante diez años ha sido todo un desafío. Por eso, agregan, “nuestro objetivo más ambicioso ha sido ingresar a los prestigiosos rankings de abogados de América Latina y a nivel global. Estos rankings son reconocidos como certificaciones de calidad para las firmas legales, sirviendo como una guía confiable para las empresas que buscan los mejores despachos de abogados para sus necesidades legales”.

Como ya se mencionó, estar presentes en estos directorios exige contar con una estructura sólida y amplia en diversas áreas legales, así como brindar un trato excelente a nuestros clientes y realizar un análisis meticuloso de cada trabajo. Esto se debe a que para ser considerados en estos rankings, se realiza una exhaustiva investigación de los casos manejados. Solo aquellos asuntos de alto nivel y calidad son considerados, de lo contrario, la firma no logra figurar en estos directorios de renombre.

Por eso, en VGA afirman: “el hecho de que nuestra firma sea relativamente joven y haya logrado posicionarse en estos rankings a partir del quinto año de operaciones, y haya mantenido y ampliado esta posición durante los siguientes cinco años, ha representado nuestro reto más significativo hasta la fecha”.

Ahora bien, por sí mismo el camino del derecho es un reto pues, ya se dijo, en la actualidad el derecho y la abogacía son como la materia, no se crea ni se destruye, sólo se transforma. Más particularmente, evoluciona. En ese sentido, es importante reconocer que las condiciones en materia de derecho han experimentado cambios significativos desde los inicios de VGA hasta la fecha actual. La firma y los asociados lo saben: el mundo cambia, el sistema político avanza y la sociedad se adapta, es por eso que su trabajo es también adaptarse a eso. Por ejemplo, tan sólo en estos 10 años ya se han vivido parte de dos sexenios presidenciales, ambos tuvieron, por supuesto, numerosas reformas legales.

Tomando en cuenta eso, advierte la firma, “la respuesta es clara: ha habido una transformación considerable. Los clientes, las expectativas hacia los abogados y las situaciones legales actuales son radicalmente distintas. Ahora se requiere una atención más detallada, enfrentamos retos más grandes y necesitamos una estructura más sólida para responder a las demandas del entorno legal en constante evolución”.

VGA es evidencia de que adaptarse a estos cambios es difícil pero no, nunca, será imposible. Aunque las formas de trabajo pueden seguir siendo similares, es fundamental evolucionar con el mercado para mantenernos relevantes y ofrecer un servicio legal eficiente y actualizado.

Pero más allá de hablar del pasado y del presente, y considerando la naturaleza cambiante y evolutiva del derecho, VGA quiere mirar hacia el futuro y sabe, por supuesto, que este es ambicioso. Por eso es que actualmente la firma está desarrollando una estructura sólida que les permita crecer, pero también que les permita mantenerse como líderes en el mercado legal regional y nacional. Los retos y metas tanto a corto como a mediano plazo están claras, y nos comparten algunas:

VGA es evidencia de que adaptarse a los cambios es difícil pero no imposible. Aunque las formas de trabajo puedan ser similares, es fundamental evolucionar con el mercado para mantenernos relevantes y ofrecer un servicio eficiente y actualizado.

Crecimiento sostenible: nuestro objetivo es continuar creciendo de manera sostenible, manteniendo la calidad en nuestros servicios y expandiendo nuestra presencia en áreas clave.

Innovación tecnológica: buscamos integrar tecnologías innovadoras en nuestra operativa diaria para optimizar procesos y ofrecer soluciones legales más eficientes a nuestros clientes.

Desarrollo del talento: valoramos el desarrollo y crecimiento de nuestro equipo. Por ello, nos enfocamos en programas de capacitación y desarrollo profesional que fomenten el talento interno y la excelencia en el servicio.

Internacionalización: tenemos la meta de fortalecer nuestra presencia a nivel internacional, ampliando nuestra red de colaboradores y ofreciendo servicios legales de calidad en mercados globales.

Sostenibilidad: nos comprometemos con prácticas sostenibles y responsables, tanto en el ámbito ambiental como social, buscando contribuir positivamente al entorno en el que operamos.

“Estos son solo algunos de los retos y metas que nos hemos propuesto en VGA. Estamos enfocados en seguir evolucionando y adaptándonos a las necesidades cambiantes del mercado legal para seguir siendo una opción confiable y líder en el sector”, concluye. El resto está por venir.

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Tel. 449 962 9468 / vga@vegaguerrero.com vegaguerrero.com

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DESAFÍOS EN EL RECICLAJE MÉXICOPLÁSTICOS DE EN

A mediados de los noventa, bajo la tendencia de aproximar problemas sociales y globales a un público infantil de manera amigable, se presentó la caricatura del Capitán Planeta con un argumento que dentro de su fantasía, buscaba acercar a los más jóvenes al desarrollo de una conciencia medio-ambiental, por aquel entonces desconocida y relegada a minorías ideológicas como las hippies y otras asociaciones nacientes como Green Peace.

El argumento reunía a cinco adolescentes con etnias bien diferenciadas que al combinar los poderes de unos anillos podían convocar al capitán Planeta; lo que para ojos de un espectador atento representaba ya desde entonces la agenda política de las Naciones Unidas respecto a los elusivos peligros de continuar ignorando el problema de la contaminación medio-ambiental. Para confrontar a los distintos villanos liderados por –cómo no– Contaminación, los jóvenes buscaban realizar distintas labores dentro de comunidades alrededor del mundo.

Para muchos adultos, niños en aquel entonces, esa pudo ser la oportunidad de escuchar por primera vez el término del reciclaje: la reutilización y reimplementación de los residuos provocados por las grandes industrias alrededor del mundo, con la finalidad de evitar que dichos desechos terminaran envenenando cuerpos de agua: ríos, lagos y mares, además de evitar la sobre explotación de nuestras selvas y bosques y regulara activamente la explotación de petróleo. El énfasis del reciclaje siempre estuvo en los plásticos.

Décadas después y luego de la visita gratuita a la nostalgia, el escenario sigue lleno de villanos: si es verdad que la mayoría de las empresas e industrias se han visto estimuladas a dar cara a la problemática de sus residuos por el efecto de la consciencia global, con los ojos ahora puestos en el fenómeno del calentamiento global y así han dejado de ser los secuaces característicos de los problemas que causamos en el medio ambiente como especie, el largo camino se ha venido fincando por una serie de decisiones que pasan del ámbito político al operativo en el interior de las empresas y de ellos, uno de los temas presentes en la agenda de todas las países sigue descansando en el reciclaje de plásticos.

En el presente artículo daremos una ojeada al estado de las empresas y asociaciones involucradas en este proceso, qué puntos se han cumplido en la agenda y qué estrategias pueden seguir para permitir que el panorama siga evolucionando a un futuro más verde.

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El valor del reciclaje en México y el mundo

Cuando el reciclaje se realiza adecuadamente y sigue un estándar al interior de los hogares y las empresas, su efecto funciona como una especie de filtro que separa residuos altamente nocivos para el medio ambiente, evitando que los mismos terminen en rellenos sanitarios y cuerpos acuáticos naturales; al tiempo que contribuye en la disminución de la extracción de materia prima virgen para la fabricación de nuevos envases, ahorra agua y energía en los procesos de producción y genera empleos verdes, con lo que la calidad de vida de toda una región y país puede mejorar sustancialmente.

Adicionalmente, su efecto puede medirse en la denominada Economía Circular, parte de los planes de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para impulsar el crecimiento económico a nivel global, generando millones de empleos sin que ello comprometa al medio ambiente e incrementa el valor de los materiales al extender su tiempo de vida (Pineda, 2023).

En una entrevista a Jorge Treviño Aguado, director de la asociación civil ambiental ECOCE en 2018 para El País (Aguilera, 2018) él detalló que a comienzos de la

organización en 2003, la recuperación de envases y empaques para su reciclaje –una labor auspiciada por la industria de bebidas y alimentos– apenas si recuperaba el 2% de los envases PET. Esa cifra, para 2017 había alcanzado hasta el 58%, colocando a México como el país en LATAM que más recuperaba de este tipo de plástico para reciclar y una proporción de 445 mil toneladas del material recuperados de las 768 mil toneladas del consumo nacional.

No es una coincidencia que ECOCE, una de las organizaciones ambientalistas más importantes en el país, naciera de la alianza estratégica de la industria refresquera, agua purificada y aguas minerales, con marcas como Unilever, la industria mexicana de Coca-Cola, Jumex, Nestlé, Bonafont que debieron hacer un frente común ante el problema que representaba el residuo de sus envases; considerando que alrededor del 10.9 % de los 53.1 millones de toneladas de residuos sólidos urbanos plásticos generados para 2015.

Según datos del ECOCE, el reciclaje era una industria que en ese entonces representaba una capacidad de procesamiento de 313 mil toneladas por año, lo que representa una inversión de más de 340 millones de dólares y la creación de más de 2 mil 900 empleos directos y 35 mil indirectos.

México posee la planta de reciclaje de PET más grande de todo el continente americano, además de 30 plantas recicladoras adicionales; la ECOCE además se encarga de gestionar cerca del 45 % de todos los empaques flexibles enviados al mercado por las empresas asociadas. En contraste, países como Corea del Sur y Alemania son capaces de recuperar más del 50 % de sus envases; lo que se alinea y mida en cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible para el año 2030 planteados por la ONU.

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Más cercanos a la actualidad, basándonos en datos provenientes de la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC) para 2022 (Contemar, s.f.), en México, existían aproximadamente 398 empresas que se dedican a uno o más procesos de reciclaje de plásticos; en el mismo año se reciclaron hasta un millón 682 mil 913 toneladas de materiales plásticos en el país.

Para 2023, México alcanzó el 60 % del acopio total de envases PET, lo que se aproxima a la meta pautada por la ECOCE del 70 % para el 2025; también se eliminaron cerca de 60 mil toneladas de eliminación de plásticos innecesarios mediante su sustitución por envases retornables; sumando un total de 200 mil toneladas en cuatro años (Ávila, 2023). También, de ese 60 % de PET recuperado, 46 % fue aportado por estas 80 empresas. Respecto al acopio de materiales plásticos, este alcanzó el 37 %, superando la meta fijada para el 2025 por el ECOCE del 30 % (Reyes, 2023). En suma, las labores en conjunto durante las últimas dos décadas representan un crecimiento del 200 % y la generación de más de 70 mil empleos directos e indirectos en el país (Pineda, 2023).

México posee la planta de reciclaje de PET más grande de todo el continente americano, además de 30 plantas recicladoras adicionales; la ECOCE además se encarga de gestionar cerca del 45 % de todos los empaques flexibles enviados al mercado por las empresas asociadas. En contraste, países como Corea del Sur y Alemania son capaces de recuperar más del 50 % de sus envases; lo que se alinea y mida en cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible para el año 2030 planteados por la ONU.

Por citar ejemplos concretos, la planta de reciclaje Películas Biodegradables de México, ubicada en Tultepec, EdoMex, procesa diariamente cerca de 45 mil kilos de plástico y los transforma en pellet recuperado, lo que puede servir como materia prima en la creación de toda clase de productos de alta durabilidad (Heraldo Digital, 2023).

Durante 2023 (Ávila, 2023) se invirtieron hasta 3.700 millones de pesos en infraestructura de reciclaje, 43 millones en programas de responsabilidad social y cerca de 1.5 millones en apoyos que buscan la formalización del trabajo de los recolectores de este material. Resulta importante también subrayar el cambio de paradigma: no se trata de generar ahorros para las empresas sino lograr la circularidad de los materiales.

Economía circular y bioplásticos

La falta de uniformidad en cuanto a dichas regulaciones en tanto muchas de las medidas resultan ser contradictorias y por tanto difíciles de cumplir, pues mientras que algunas prohíben el empleo de cierto tipo de embalaje o polímero plástico, otras establecen excepciones que contribuyen a áreas grises en la legislación (Tecnoempresa, 2023).

Por otro lado, permanece una ausencia de normativas en la evaluación de la biodegradabilidad de los plásticos, pues no existe un estándar único para determinar si un producto cumple con este criterio; aunado a la falta de estándares en cuanto a precios, por lo que sigue resultando complicado exigir características específicas en este sentido.

En una encuesta comisionada por Hi-Cone a la firma internacional de investigación de mercados y análisis de datos YouGov (Teorema, 2021), realizada a más de cinco mil personas en México, Estados Unidos, España y Reino Unido es notable que cerca del 73 % de los mexicanos destacan el papel de los consumidores como un factor clave en la evolución del conocimiento sobre las conductas de reciclaje. Aún así, muy pocos (alrededor del 35 %) entienden a qué se refiere el término de economía circular.

Alrededor de un 30 % de los participantes de la encuesta indica que recicla hasta el 75 % o más de sus residuos plásticos; sólo el 12 % indica que recicla el 100 % de sus residuos; sobre lo mismo, hasta tres cuartas partes de los encuestados creen que se necesitan más contenedores de reciclaje en espacios públicos, mientras que el 72 % reconoce la necesidad de contar con más centros de acopio (Teorema, 2021).

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Bioplásticos, plásticos de un solo uso y políticas públicas

A menudo se considera que el plástico de un solo uso, también conocido como bioplástico, es una opción de embalaje más sostenible, pues el reciclaje mecánico de plástico genera finalmente emisiones de carbono y en muchas ocasiones el material ni siquiera puede volverse a utilizar (White, 2024).

2024 presenta cifras y avances significativos que dejan un sabor de boca optimista; por un lado una investigación realizada en el King's College en Londres, Reino Unido, descubrió una sustancia química capaz de reciclar plásticos en apenas 24 horas (White, 2024); una enzima empleada en la mayoría de los detergentes para ropa, lo que representaría una excelente noticia sobre todo cuando hablamos de plástico de un solo uso que, por otro lado, resulta bastante complicado de eliminar o reciclar de forma sostenible.

Varios años después, en entrevista para Expansión (Ávila, 2023) Montserrat Ramirez, directora de sustentabilidad del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo, detalló que el objetivo decantado del 4to informe de avances del acuerdo nacional para la nueva economía de plástico de México entregado al Senado de la República, se centra en la prioridad latente de incrementar la cantidad de centros locales de procesamiento del material.

La integración y desarrollo de sistemas municipales y estatales viene a cuenta en un escenario en donde aún continúa latente la resistencia de algunas cabezas empresariales a integrar procesos de reciclaje dentro de sus cadenas de producción, pues esto les representaría un cambio hacia el interior de sus presupuestos y una redistribución de sus recursos de financiamiento; aproximar la operatividad del

reciclaje a contextos regionales permitiría generar toda clase de estímulos, desarrollo de infraestructura y legislaciones específicas en favor de una economía circular.

En el informe participaron 80 empresas, lo que representa cerca del 53 % del mercado de envases y empaques en México. El mismo informe mantiene metas y acciones de amplio impacto, tales como la eliminación de plásticos de un solo uso y otras variantes problemáticas, así como el incremento de reciclaje y el establecimiento de la economía circular de los plásticos aprovechables (Reyes, 2023).

Para el senador Raúl Bolaños-Cacho Cué, presidente de la Comisión de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Cambio Climático del Senado de la República, los avances representan el fruto de los esfuerzos del sector privado, gobiernos y sociedad.

Para Luis Solano, presidente de la Sección de Recicladores de la ANIPAC (Heraldo Digital, 2023), la visión de los gobiernos ha sido un tanto restrictiva hacia el plástico, pues en lugar de buscar formas de aprovechar el recurso ya disponible en la naturaleza para integrarlo en la cadena de la economía circular, se ha centrado en simplemente detener el avance de la contaminación presente, si este esfuerzo genera un impacto, no lo hace con todo el plástico que no ha sido recolectado.

La profesora-investigadora Alethia Vázquez del departamento de Energía en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Azcapotzalco, explicó que sobre la regulación de plásticos en México, actualmente existen regulaciones en relación al manejo de bolsas de plásticos en 28 entidades federativas y sobre popotes en 23; sumado a que existen algunas otras categorías como los plásticos de un solo uso, cubiertos y productos de unicel que se encuentran sujetos a estas regulaciones (Tecnoempresa, 2023).

Recapitulando, el impacto en la recuperación de PET ha surgido a base de educación, comunicación y acopio masivo (Aguilera, 2018); pues diversas organizaciones civiles han trabajo en procesos de concientización de la sociedad mediante campañas de comunicación y programas educativos que fomentan la valoración económica del material y sus medios de canalización entre particulares que quieren dedicarse al reciclaje, plantas de separación, y los sistemas de limpia, recolección y pepena.

El problema entonces resulta ser de impacto a nivel macro o global, mientras que la operatividad de las soluciones que impactan en ese nivel y en todos los generales surge de la implementación de una conciencia colectiva en el individuo y la comunidad primero, requisito imprescindible para generar la presión necesaria para las legislaciones y desarrollo a nivel municipal y estatal; lo que se postula como el mejor camino para acelerar los cambios necesarios de forma oportuna. En resumen: el Capitán Planeta aún necesita de nuestra unión.

REFERENCIAS: 1.México, a la cabeza del reciclaje de plástico en América. https:// elpais.com/internacional/2018/05/16/actualidad/1526429688_205528.html 2. México va por centros locales de reciclaje de plástico: ConMéxico https:// expansion.mx/economia/2023/12/01/mexico-va-por-centros-locales-dereciclaje-de-plastico-conmexico 3.El reciclaje de plástico en Méixoc es motor de sostenibilidad en la industria. https://heraldodemexico.com.mx/ economia/2023/10/26/el-reciclaje-de-plastico-en-mexico-es-motor-desostenibilidad-en-la-industria-550065.html

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CIRCUITOS A LA VELOCIDAD DE LA LUZ

Por BigBang Semiconductors

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Conforme avanza la tecnología, cada vez más personas (y objetos de todo tipo) logran interconectarse entre sí a través de la “nube”. Por ello, la cantidad de datos que se generan y que requieren ser transmitidos, procesados, almacenados, etcétera, crece exponencialmente e impone demandas sin precedentes a la infraestructura de telecomunicaciones, redes, centros de datos, entre otras.

Las redes de comunicaciones y sistemas de cómputo tradicionales intercambian y procesan información en forma de señales eléctricas, mismas que se transmiten sobre conductores metálicos. A partir de 1990, algunas empresas comenzaron a implementar redes de fibras ópticas para transmitir información de forma más eficiente usando luz en lugar de electricidad.

Mientras que las señales eléctricas se degradan rápidamente y disipan calor al transitar a través de los cables de cobre, las señales ópticas pueden propagarse a la velocidad de la luz por grandes distancias a través de una fibra óptica con muy poca atenuación; por otra parte, las señales eléctricas son susceptibles a la interferencia electromagnética generada por otras señales cercanas, mientras que señales ópticas con diferentes longitudes de onda pueden ser transmitidas dentro de una misma fibra sin interferir entre sí; finalmente la inherente alta frecuencia de la luz ofrece un amplio ancho de banda para transmitir mayores volúmenes de información que lo que se puede hacer con señales eléctricas.

Desde hace algunas décadas, el uso de fibras ópticas ha reemplazado a los cables de cobre para transmitir información; primero en distancias largas (ej. cables transoceánicos o entre ciudades), luego en distancias medias (redes metropolitanas para servicios de internet, telefonía, TV) y más recientemente en distancias cortas (centros de datos, oficinas, edificios e inclusive casas). No obstante, el uso de señales ópticas se había restringido principalmente a la transmisión de la información mientras que el procesamiento de ésta se realizaba en dispositivos y computadoras electrónicas. Es decir, se requiere un transductor óptico para convertir las señales ópticas en eléctricas para ser procesadas y otro transductor para convertir las señales eléctricas en ópticas para ser transmitidas.

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La velocidad de operación del sistema depende de, primero, ¿qué tan rápido se puede mover la información de un punto a otro (transmisión)? y segundo ¿qué tan rápido puede procesarse la información (computación)?. La idea de usar fotones en lugar de electrones para transmitir información puede extenderse al procesamiento o cómputo de datos si se desarrollan los componentes que realicen operaciones lógicas y aritméticas sobre las señales directamente en el dominio óptico. El resultado serían computadoras que procesen datos en el orden de los Terabits por segundo, es decir mil veces más rápido que las actuales que operan a velocidades de Gigahertz.

De hecho, este concepto está cada vez más cercano a ser una realidad. Desde hace algunos años se ha venido desarrollando muy rápidamente la tecnología conocida en inglés como “Silicon Photonics (SiPho)”, misma que aprovecha los procesos existentes de microfabricación de Circuitos Integrados (CI) con base en silicio para fabricar el equivalente a una fibra óptica de tamaño microscópico; básicamente se combina el uso de materiales con diferente índice de refracción (tales como Silicio, Nitruro de Silicio y Dióxido de Silicio) para construir una guía de onda que puede transportar un haz de luz láser dentro del espectro infrarrojo.

Con esto, es posible no sólo transmitir información óptica dentro de un CI o “microchip”, sino también realizar algunas operaciones de procesamiento directamente sobre la señal de luz aprovechando técnicas conocidas en óptica. Por ejemplo, es posible implementar pasivamente filtros, resonadores, interferómetros, moduladores, divisores de haz, acopladores, entre otros, y por lo tanto modificar la información codificada ópticamente.

De esta manera, en lugar de utilizar millones de transistores conmutando a alta velocidad para procesar una señal eléctrica que se retarda en cada transistor, la tecnología Silicon Photonics simplemente explota la naturaleza de la luz y sus propiedades para modificar el haz láser conforme se va propagando a la velocidad de la luz, todo eso a través de las guías de onda y elementos (cuasi) pasivos dentro del chip para obtener el procesamiento deseado de forma prácticamente instantánea.

La computación fotónica es aún un área en desarrollo y falta la disponibilidad de muchos componentes antes de que podamos contar con una computadora o chip 100% óptico. Sin embargo, hoy ya existen microchips que integran funciones ópticas y electrónicas en un solo circuito integrado; los avances en integración y empaquetamiento han permitido incorporar también láseres de estado sólido y fotodiodos basados en materiales como InP (Fosfuro de Indio) y otros sobre el substrato de Silicio que contiene los dispositivos SiPho y circuitos electrónicos. Tales chips se utilizan actualmente en centros de datos para transmitir y pre procesar información entre las granjas de servidores que soportan todo tipo de aplicaciones en la nube, sistemas de Inteligencia Artificial (IA), infraestructura de comunicación celular como 5G, sistemas LiDAR (por sus siglas en inglés: “Light Detection And Ranging”), e incluso biosensores ópticos basados en espectrometría. Todo gracias a la luz.

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Hoy ya existen microchips que integran funciones ópticas y electrónicas en un solo circuito integrado; los avances en integración y empaquetamiento han permitido incorporar también láseres de estado sólido y fotodiodos basados en materiales como InP (Fosfuro de Indio) y otros sobre el substrato de Silicio que contiene los dispositivos SiPho y circuitos electrónicos.

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EL DESARROLLO INMOBILIARIO OPORTUNIDADES EN

La industria inmobiliaria es una de las que más contacto tiene con el dinero en todo el mundo. Desde viviendas, escuelas, oficinas y bodegas hasta desarrollos más grandes como hoteles, centros comerciales y aeropuertos; en todo eso se ve implicado el desarrollo inmobiliario.

Quien está encargado de llevar a cabo estos grandes proyectos pueden ser el gobierno o concesionarias inmobiliarias privadas, en el caso de la construcción de vivienda en México el gobierno se hizo cargo hasta 1992, cuando que se modificó la política nacional de vivienda, esto dio paso a que inmobiliarias pudieran ganar concesiones para construcción y el gobierno pasó a ser solo financiador de los proyectos, ya no era constructor.

En un país como México, el desarrollo inmobiliario es necesario debido a su constante crecimiento; se pueden hacer proyectos nuevos desde cero en un terreno sin construcción previa o en uno que requiera una demolición, o trabajar con construcciones que se verán modificadas, pero no eliminadas.

Aún así, hay varios factores a considerar antes de poner un proyecto de estos en marcha, está el lado legal, financiero, recursos materiales y humanos, arquitectónico y urbano. Por el lado legal, se debe asegurar que el proyecto cuente con los permisos necesarios para iniciar, esta documentación (papeles de compraventa del terreno, de construcción, de demolición, del gobierno, etc.), garantizará que el proyecto es seguro y que el gobierno no lo cancelará.

Para que el plan se ponga en marcha es necesaria una gran suma de dinero, pues los materiales, el terreno, la maquinaria, mano de obra, permisos, publicidad, procedimientos legales, entre otros, son cosas que se deben pagar y de las que no se pueden prescindir.

Las inmobiliarias son un sector que genera grandes cantidades de empleos debido a que requieren de trabajadores para cada proyecto de construcción y para la empresa inmobiliaria (oficina y externos). A su vez, también requiere de muchos materiales de construcción y de oficina, así como de diversos proveedores y expertos a los que puedan consultar en materia de derecho, urbanidad, arquitectura, construcción, entre otros.

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Partes involucradas en el desarrollo inmobiliario

En el sector inmobiliario tenemos a tres figuras importantes: la inmobiliaria, el financiador y el comprador; en cada caso hay situaciones variadas que pueden ser consideradas como oportunidades en el desarrollo inmobiliario.

La inmobiliaria se encarga de planear el proyecto, buscar el terreno, tener a los proveedores, buscar financiadores y socios y entablar relaciones legales con ellos, supervisar el proceso de construcción y hacer todo lo necesario para que el proyecto sea un éxito.

El financiador será esa aquella persona física o moral que hará una inversión en el proyecto para que en un futuro pueda percibir ganancias de dicha inversión. Mantiene una relación estrecha con la inmobiliaria en calidad de negociantes, lo idóneo es que siempre haya confianza y contratos de por medio entre ambos, asegurando que ambas partes cum-

plan con lo establecido y al término del proyecto perciban ganancias.

Por último, pero no por eso menos importante, está el comprador, que es el público objetivo del proyecto inmobiliario. Esta figura también se ve relacionada con la inmobiliaria al momento de adquirir una parte del proyecto (ya sea en preventa o venta).

Las partes deben cumplir con las responsabilidades correspondientes y no incurrir en el fraude, de lo contrario se procede legalmente, por eso los contratos son tan importantes, porque estimulan el acuerdo al que se llega; mencionar esto quizá parezca innecesario, pues es de conocimiento general la importancia de un contrato, pero nunca está de más el recordarlo.

Desarrollo inmobiliario en México

El país está en constante crecimiento y avance, prueba de esto son las ciudades como Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México,

donde la población y oportunidades crecen día a día; pero también lo es las problemáticas urbanas que nos hacen ver que el desarrollo urbano en el país se ha retazado significativamente en algunas áreas. Diversos especialistas en área de urbanización, geografía, ecología y arquitectura han hablado acerca de las causas de dicho atraso y de las consecuencias, pero también han brindado opciones para combatir con esta problemática.

Pese a esta inconveniencia, México sigue creciendo y desarrollando ciudades cada vez más adecuadas para las demandas de la población, quienes necesitan cada vez más viviendas, escuelas, espacios recreativos, centros comerciales, lugares de trabajo y muchas cosas más relacionadas al urbanismo y el inmobiliario.

Recientemente, el sureste del país ha visto una activación en su desarrollo inmobiliario debido al proyecto del Tren Maya, provocando construcciones en búsqueda de satisfacer la emergente demanda de nuevos y números desarrollos urbanos; modernizando la parte sur del país que tiende a estar más atrasada debido a que todos los avances se concentran en el norte y la capital. Esto trae consigo tanto beneficios como desafíos, pues implica una reestructuración de los planes de urbanidad y una nueva visión de construcción en las ciudades.

A su vez, el país presenta una crisis de sequía, problemas de tráfico vehicular y un incremento en los precios de vivienda, situaciones en las que se deben poner mayor empeño en resolver. El desarrollo inmobiliario puede considerar estas circunstancias para desarrollar proyectos que combatan activamente, y en sus posibilidades, con estos retos.

Por parte del gobierno del país, se ha puesto especial interés por los desarrollos con un ordenamiento social, político y ecológico y por esto la legislación estatal se centra en materia de movilidad, medio ambiente, centros históricos, agua y saneamiento, vivienda y domicilio de calidad y asequible. Aunque esta es una responsabilidad que solo recae en las autoridades gubernamentales, modificará la visión y ejecución de los proyectos inmobiliarios.

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Oportunidades para las inmobiliarias, el financiador y los compradores

Las oportunidades en este sector no se limitan solo a inversiones exitosas y con gran futuro o de alta demanda, sino a oportunidades en todas las áreas involucradas como conseguir a los mejores proveedores, materiales a buen precio y con buena calidad, ubicación geoespacial óptima, blindaje de la inversión, facilidades de pago y el aumento de plusvalía con el paso del tiempo.

Hay una variación conforme la posición en la que se esté (inmobiliaria, financiador o comprador) pero para entenderlas las dividiremos en dos: establecidas y ocasionales; las establecidas serán aquellas que siempre tiene la oportunidad de aparecer en determinada área y las ocasionales son aquellas que dependen de factores externos para que se den. Puede que ahora esto parezca confuso o no bien explicado, pero conforme la marcha (y con algunas explicaciones) se entenderá mejor.

La inmobiliaria debe hacer los planes del proyecto incluso antes de que se les comunique a los posibles inversionistas; el tipo de construcción (casa, departamentos, bodegas, hoteles, etc.), zona, material, constructora, visión arquitectónica, público objetivo, planes de pago, tipo de inversión, fechas de inicio y final de la obra entre otras muchas otras cosas, son de las que la inmobiliaria debe encargarse.

Dentro de todo esto tenemos las oportunidades establecidas como conseguir los mejores proveedores relación calidad, precio y trabajo; y la obtención de los materiales requeridos con una buena calidad y a un precio accesible. Estas oportunidades casi nunca se toman como tal, pues se considera sólo como resultado de una buena gestión de recursos y trabajo, pero por simplón que parezca, encontrar las cosas previstas para el proyecto y que además sean accesibles, ayuda al avance óptimo de un proyecto y mantiene el presupuesto en orden.

Lo que se considera como “verdaderas oportunidades” suelen ser oportunidades casuales, debido a su naturaleza tan selecta donde deben de darse factores externos para que estas oportunidades se presenten. Por ejemplo: surge la demanda de bodegas debido a un factor externo económico y al mismo tiempo la inmobiliaria tiene un proyecto de bodegas que ya está listo para compra; esto es algo que no se puede prevenir, pero para lo que se debe estar preparado en caso de que suceda.

La inmobiliaria considera oportunidades a: la alta demanda de un bien inmueble, donde los inversores se verán interesados en ser parte del proyecto y es seguro que no habrá problemas al momento de vender el inmueble; el aumento en la plusvalía de las viviendas, el costo de vivienda en México está en constante aumento y hay alta demanda por parte de los extranjeros, esta es una gran oportunidad para los proyectos de vivienda (casas, departamento y hasta hoteles), esto sin aplicar un juicio de valor; llegadas de empresas a una ciudad, ya sean nacionales o internacionales, este suceso genera muchos empleos y aumentan los proyectos en el sector de desarrollo urbano (incluyendo el inmobiliario); proyectos turísticos que requieran de hoteles o espacios turísticos, el turismo constantemente está presente en el desarrollo inmobiliario y es uno de los proyectos que generan mayor renombre a una inmobiliaria.

El financiador verá como oportunidades la inversión en un nuevo proyecto de desarrollo inmobiliario que se vea prometedor, ya sea porque existe un pronóstico que señala el futuro éxito de este o porque actualmente existe demanda de dicho proyecto. En este caso el financiador deberá investigar en qué lugar le conviene invertir, no solo por el rendimiento que dé a futuro sino por las necesidades particulares y la visión que tenga, no será igual la inversión que hace un financiador particular a la que hace el gobierno, sus visiones y metas son distintas por lo que invertirán en distintos proyectos.

Como recomendación para aquellos que deseen invertir, cuando hayan encontrado un proyecto que les llame la atención asegúrense de que la inmobiliaria cumpla con los requisitos mínimos legales y que tenga un buen historial en el tipo de proyecto que están realizando; siempre pide un documento que certifique que hiciste una inversión, que no sea solo un acuerdo de palabra; y finalmente, hay que tomar en cuenta que es un negocio, siempre habrá riesgos y se debe de tener la disposición de enfrentarlos y superarlos.

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En el caso de los compradores, hay tener claro el propósito con el que se compra, ¿es para uso personal o para el desarrollo de un negocio?, ¿buscas la mejor oferta conforme precio-calidad?, ¿cuáles son tus gustos y necesidades?, etc., tener claro lo que se busca llevará a buscar activamente la mejor opción. Al igual que los inversores, cuando se inicien tratos con una inmobiliaria, siempre es recomendable buscar si la empresa es legal, esto garantiza la entrega del inmueble que se compra y evita problemas futuros con el gobierno.

El desarrollo inmueble debe cumplir con las expectativas, ser de buena calidad, estar pensado conforme un desarrollo sustentable (no solo por el cuidado del medio ambiente sino porque este tipo de desarrollo piensa en problemáticas actuales, como el problema del agua), su estética deberá concordar con la visión del bien inmueble y será esencial que la construcción haya sido realizada con las medidas y materiales adecuados para garantizar su durabilidad.

Consideraciones finales

Las decisiones finales que cada una de las partes tenga, se verán influenciadas por los intereses, planes y metas que se deseen alcanzar, hay que tener inteligencia y sabiduría a la hora de tomar decisiones además de contar con la responsabilidad de asumir las consecuencias (sean buenas o malas). Hacer buenas inversiones es lo deseado, pero en caso de no obtener el resultado esperado será bueno analizar las decisiones erróneas que fueron tomadas para aprender de ellas.

México está avanzando en el desarrollo urbano e inmobiliario, vale la pena interesarse en este ámbito, en caso de no haberlo hecho aún. Estar atentos a las nuevas leyes e ideas innovadoras abrirá la oportunidad de invertir en proyectos redituables a corto o largo plazo.

Siempre será recomendable acudir con un especialista en el área en la que se tenga dudas o se desee corroborar algún dato, pues por más que tengamos conocimientos o experiencia un especialista siempre brindará un enfoque objetivo que ayudará en la toma consciente de decisiones

Por último, la cantidad de oportunidades que aparezcan y se puedan tomar dependerá de las habilidades y destrezas de cada parte (inmobiliaria, financiamiento y comprador), no son cosas echadas a la suerte sino el fruto del trabajo y la experiencia, comprender esto es esencial para saber que el triunfo en el desarrollo inmobiliario no es mera casualidad sino un logro merecido.

Referencia:

1. “El desarrollo urbano y cómo se vive en las ciudades de México”. https://sipse.com/ mexico/el-desarrollo-urbano-y-como-se-vive-en-las-ciudades-de-mexico-424677. html 2.Desarrollo Inmobiliario: ¿Cómo funciona el negocio inmobiliario? Jorge González Mogas ALTIO CAPITAL. https://www.youtube.com/watch?v=6Rmdls5sTmI 3. “El sector inmobiliario en México”. Gobierno de México. https://www.gob.mx/ profeco/documentos/el-sector-inmobiliario-en-mexico?state=published 4. “El Tren Maya detona el desarrollo inmobiliario en el sureste de México”. Obras por EXPANSIÓN. https://obras.expansion.mx/inmobiliario/2021/01/18/tren-maya-detonadesarrollo-inmobiliario-sureste-mexico

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¿QUIÉN PAGARÁ

LOS PRIMEROS 3 DÍAS POR ENFERMEDAD GENERAL? DE INCAPACIDAD

Cuando a uno de los empleados se le otorga una incapa cidad, siempre surgen dudas como ¿a partir de cuándo deja de presentarse a laborar? ¿Es obligación del pa trón seguir pagando el salario?

De cara a estas preguntas, es importante entender las obligaciones fundamentales que existen en toda rela ción laboral, entre las cuales se encuentra el registro adecuado ante el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) de todos nuestros colaboradores con el salario real que perciben. Este registro, junto con el pago co rrespondiente de cuotas obrero-patronales, cubre tam bién el servicio médico tanto del trabajador como de sus beneficiarios, así como los subsidios en dinero y en especie a los que tengan derecho.

De acuerdo a la fracción II del artículo 42 de la Ley Fe deral del Trabajo (LFT), la incapacidad ocasionada por un accidente o enfermedad que no constituye un ries go de trabajo suspende temporalmente la obligación de prestar el servicio por parte del empleado, así como la obligación de cubrir el salario por parte del patrón, sin responsabilidad para ninguno de estos.

Por otro lado, la Ley del Seguro Social establece que, en caso de incapacidad por enfermedad no profesio nal, el trabajador tiene derecho a un subsidio que se otorgará a partir del cuarto día de la incapacidad y mientras ésta dure. Este subsidio será igual al sesenta por ciento del último salario diario de cotización.

En consecuencia, en casos de incapacidad por enfer medad general, ni el empleador ni el IMSS tienen obli gación de cubrir el salario del trabajador durante los primeros 3 días de incapacidad.

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A pesar de esto, ante esta falta de regulación, en la práctica existen diversas formas en las que los empleadores han dado atención al pago de salario durante estos primeros tres días de incapacidad por enfermedad general. Aquí describimos cada una de ellas:

1. No realizar ningún tipo de pago: ante la falta de obligación legal, la empresa deja de realizar el pago de salario a partir de que sea decretada la incapacidad.

2. Pago al 100%: para que el trabajador no pierda el sustento económico durante estas fechas, la empresa entrega el 100% durante los primeros 3 días de incapacidad y una vez que inicia la entrega del subsidio por parte del seguro social, la empresa aporta un 40% adicional a este subsidio para que el trabajador reciba el monto de su salario de manera íntegra a pesar de que la relación laboral se encuentra suspendida.

3. Pago del 60% del salario: en algunos otros casos, los empleadores, sin tampoco tener la obligación, hacen entrega al trabajador durante los primeros 3 días de incapacidad del 60% del monto de su salario, cantidad que resulta igual a la que recibirá el trabajador una vez que el subsidio del IMSS empiece a ser entregado a partir del cuarto día.

Cabe mencionar que, siempre que se reciba una incapacidad por enfermedad general o riesgo que no sea de trabajo, será decisión de la empresa si entrega o no el pago del salario durante los primeros tres días de la incapacidad. Sin embargo, para cualquiera que sea el camino a elegir por parte de la Empresa, es fundamental que se cuente con una política laboral debidamente establecida y clara en la que se fundamente el proceso a seguir y los beneficios a otorgar. Para ello, el equipo de Vega, Guerrero & Asociados (VGA) está a disposición para brindar el apoyo necesario.

Oziel Guerrero oziel.guerrero@vegaguerrero.com

Javier Ambriz javier.ambriz@vegaguerrero.com

Francisco Lomelí javier.ambriz@vegaguerrero.com

América Morales america.morales@vegaguerrero.com

Francisco Gama francisco.gama@vegaguerrero.com

Alejandro Rivera alejandro.rivera@vegaguerrero.com

www.vegaguerrero.com

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Lamagaro@hotmail.com +52 429 693 20 56 +52 429 693 61 16 PROVEEDORES

INNOVACIÓN Y SUPERVIVENCIA,

ESTRATEGIAS PARA TRIUNFAR EN UN MUNDO EN EVOLUCIÓN

La última década ha sido testigo del enamoramiento repentino de la cultura globalizada con el concepto del emprendimiento y de cómo este enamoramiento terminó por entrelazar al fenómeno de actividad o arranque económico, inevitablemente, con la dirección entera de los mercados internacionales.

El auge del internet, la omnipresencia del discurso de venta y la facilidad con la que los negocios han venido a ocurrir en este nuevo plano del actuar humano le han dado forma a un espacio compartido, que se pretende disponible para la humanidad entera y que mira nacer, todos los días, toda clase de emprendimientos en todas las ramas económicas de un país.

La otra cara de la moneda parece, al menos de momento, igual de inevitable: ante al número en crecimiento de emprendimientos que se diseñan con la finalidad de penetrar o hacer disrupción en mercados claramente establecidos y emergentes, la realidad es que muchas de estas empresas experimentarán cambios necesarios y radicales durante sus primeros cinco años de operación, llegando incluso no solamente a ajustar la ruta de su razón social o su modelo de negocio sino a reemplazarlo en una segunda iteración por un modelo que responda a una nueva tendencia emergente o al descubrimiento de una oportunidad de negocios que solo era visible si se daba ese primer paso. También, muchas otras, desaparecerán.

ocurre cuando una empresa queda por completo desbancada y luego de haber sido el líder de su sector, su giro o su rama, es adquirida en remate luego de una penosa bancarrota y desaparece, del mercado y de la memoria de los consumidores, tal vez apenas quedando relegada únicamente al espacio de la nostalgia, al contexto de cómo se solían hacer las cosas contra cómo es que ahora las hacemos. Un ejemplo paradigmático de este tipo ocurrió entre la compañía de renta de video, Blockbuster, y la oportunidad que tuvo de adquirir Netflix, que rechazó hace ya muchos ayeres.

Un movimiento mucho más natural de los mercados y de los sectores –no por ello, menos dramático–

En cualquiera de los casos, qué es lo que vuelve a una empresa resis-

tente a los cambios de su mercado y capaz de detectar oportunidades para su supervivencia resulta ser un tema que ha sido abordado desde distintos ángulos teóricos y prácticos y parte del programa temático tanto de universidades y programas de investigación arbitrados, cuya publicación ha crecido durante los últimos quince años (Zuluaga, Et al, 2023), como de los cursos de ocasión que el coach en oportunidad pueda ofrecer a un público cada vez más sensibilizado ante la posibilidad de hacer dinero, pero también cada vez más cauteloso de perderlo. Algunas de las respuestas se encuentran a simple vista, otras son un poco más truculentas y valen la pena en su análisis.

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Cómo reconocer la innovación si te salta a la cara

Echando un ojo al pasado, para luego mirar profundamente al futuro y entonces decidir. Un artículo publicado tan remotamente como 1989 identifica a la innovación como una necesidad urgente de las empresas (Sandoval, & Resenos) en tanto que la misma no solamente constituye la fuente de creación de empresas, sino también la base de su supervivencia, crecimiento y desarrollo; en tanto que al interior de una empresa que se mantiene vigente siempre podremos encontrar una idea innovadora a partir de la que no solo el futuro quedó satisfecho, sino que le dio forma y que también resulta ser una excelente definición de las mismas en términos universales.

Sobre la supervivencia

Resulta ser que el tema es cíclicamente abordado. Una revisión de los artículos especializados publicados en un corte de entre 1973 y hasta 2020 respecto a la supervivencia empresarial (Zuluaga, Et al, 2023), arrojó resultados que localizan cuatro categorías entre las tendencias que señalan los rasgos más relevantes de las empresas que logran sobrevivir, incluso a cambios catastróficos:

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Proceso de emprendimiento. Lo que va desde las características del fundador o emprendedor, orientación emprendedora, edad y aversión al riesgo, hasta la forma en la que estos rasgos se reflejan en el perfil y orientación de la propia empresa.

Estrategias e influencia de la innovación. Lo que se corresponde con las estrategias de éxito que en este momento corresponden al movimiento de capital y así mismo a los intereses coincidentes entre sociedad y empresas.

Variables en influencia sobre la innovación. Lo que se resume a los eventos, hitos y hallazgos de la comunidad educada y activa en su conjunto y que finalmente terminarán siendo identificadas como rasgos innovadores.

Tipología de salida en la bolsa de valores. Pues no todos los cierres de una empresa representan un fracaso empresarial por sí mismo.

Del análisis de sectores es destacado observar el término de la innovación, de la mano con las variables en juego. Para el estudio, lo importante al respecto se encuentra determinado en el hecho de que cada tanto (entre diez y 14 años), un nuevo artículo seminal, es decir, relevante, es publicado sobre la innovación, que actualiza su definición y de alguna forma la determina para la generación de estudio y aplicación siguiente.

Esto plantea ya un escenario con dos polos: por un lado, es la innovación el origen de todas las ideas que permiten que negocios surjan en la cochera de una casa, pero es también un factor de riesgo, pues cualquier idea de innovación implica rangos de éxito y fracaso hasta el punto en el que por ello podemos identificarlas: si no hay incertidumbre, ni riesgo, no existe la innovación. Si una empresa no se atreve a correr el riesgo de permitir que lo nuevo suceda, será sorprendida por lo que pasará: no controlará o entenderá lo que ocurre en su mercado y terminará por perder el rastro. Por ello y en coincidencia, es notable que delante de una enorme cantidad de casos de éxito en las últimas tres décadas (quizá incluso más allá), estos siempre estén encabezados por los nombres de

líderes con una visión del futuro y la disponibilidad de correr riesgos en una aventura. Los tiempos de incertidumbre y gran competencia son el campo fértil en donde surgen las industrias del mañana.

Y sin el ánimo de ponernos metafísicos, no existe hasta la fecha de hoy ningún recurso tecnológico (léase app), pensador, tendencia o empresa en capacidad de predecir el futuro. Al final, lo único que en realidad podemos determinar del mismo, se basa en la detección de la innovación de las pequeñas ideas con las que convivimos todos los días, detectar viene del producto de preguntar a tiempo, ante determinada idea, ¿qué cambio fundamental en la economía, el mercado o los conocimientos puede permitir que esta idea llegue a su máximo potencial?

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Indicadores de innovación o cómo olfatear el mañana

La innovación es localizable mediante siete áreas o fuentes de innovación, indicadores de alta confiabilidad de los cambios que ya han ocurrido durante períodos pasados (pensemos en la introducción del smartphone, del internet, o de la Inteligencia Artificial) o de lo que puede realizarse. Pueden leerse como una marca, como una pista, como el comienzo de una pregunta. Las primeras cuatro se encuentran en el interior de una empresa:

1. Lo inesperado. El descubrimiento inesperado de un producto o servicio que se vende extraordinariamente bien, o en oposición, la sorpresa de un fracaso inesperado.

2. Lo incongruente. La distancia que existe entre la realidad que experimentamos y la que debería de ser.

3. La necesidad de un proceso. Uno que busque perfeccionar uno previo o uno que busca reemplazar un eslabón débil sobre la base de nuevos conocimientos.

4. Cambios en la estructura del mercado e industria. Lo que nos deja de cara, usualmente ante la detección de un negocio en el que nos encontramos, y otro en el que deberíamos estar.

Por otro lado, las siguientes tres se encuentran hacia el exterior de la empresa:

1. Cambios demográficos. La población se mueve y hay que estar atenta a ella como si fuese una entidad autónoma (finalmente lo es) y sus cambios en cuanto a su tamaño, los grupos de edad que la conforman, trabajo, educación, ingresos y gustos.

2. Cambios en la percepción, modalidad y significado. ¿Qué significa actualmente, qué entendemos por "salud", "alimentación", "educación", "seguridad", "estatus" y "tecnología"?

3. Nuevos conocimientos. La ciencia avanza a pasos agigantados y es casi una garantía que si no nos mantenemos diligentemente atentos, perdamos un paso esencial que dará forma a toda una nueva forma de hacer negocios. Así ha sido con la biotecnología, la muy popular y poco profundizada Inteligencia Artificial o la genética.

Obstáculos de la innovación

Hacia el interior de las organizaciones y empresas, a veces incluso por una serie de políticas y reglas impuestas para garantizar algún rasgo en la producción o una cifra que resulta deseable al aspirar a la eficiencia y otras aspiraciones, es normal que se susciten una serie de obstáculos a proyectos que buscan investigar, innovar e incluso desarrollar cualquier clase de piloto o prototipo para la empresa.

Es común que un grupo comience como una operación fantasma que en realidad no tiene una meta concreta, por ejemplo y que posteriormente sus resultados sean ignorados. Otra posibilidad es que un grupo ensamblado con integrantes designados de diversas divisiones terminan actuando como embajadores para su división, rindiendo cuentas a sus jefes antes de comprometerse con algo fuera de aquella agenda.

Estos y los ejemplos que continúan, corresponden a dos principales causas.

REFERENCIAS: 1.La importancia de la innovación en los negocios https://creze.com/blog/2023/10/16/la-importancia-de-la-innovacion-en-losnegocios/ 2. Innovación en un mundo en constante cambio. https://www2.deloitte.com/do/es/pages/about-deloitte/articles/informe-impactodsla-2021/negocio/innovacion.html 3. La innovación como método de supervivencia https://es.linkedin.com/pulse/la-innovaci%C3%B3ncomo-m%C3%A9todo-de-supervivencia-jos%C3%A9-d%C3%ADaz-gandul 4. Importancia de la innovación en emprendimiento: beneficios y destacar. https://emprenderparatriunfar.com/pasos-para-emprender/importancia-innovacion-emprendimiento-beneficios-destacar/ 4. ¿Qué es al innovación empresarial y por qué es importante? https://www.wework.com/es-LA/ideas/professional-development/what-isbusiness-innovation 5. La innovación como factor de supervivencia y competitividad en las microempresas. https://www.researchgate. net/publication/365751145_LA_INNOVACION_COMO_FACTOR_DE_SUPERVIVENCIA_Y_COMPETITIVIDAD_EN_LAS_MICROEMPRESAS Sandoval, S & Resenos, E. (1989).

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Deficiencia de comunicación y coordinación entre divisiones

Si dos personas se sientan a hablar sobre un negocio en concreto, sobre una industria en concreto por unas dos horas, las chances de que termine dando con ideas para unos veinte productos son altas, incluso puede darse el sorprendente caso de que valga la pena poner a prueba unas cuantas.

Esto, dos personas en flujo de pensamiento libre, comunicando sus ideas sobre un tema que dominan, sobre lo que hacen, dibujando lo que podríamos considerar, lo inesperado, es algo cuya ocurrencia es remota o de plano, imposible. ¿Razones? Vamos allá…

Competencia por recursos limitados (dinero, poder, oportunidades de ascenso)

Un problema eminentemente político y que integra distintas encarnaciones hacia el interior de una organización; sobre todo conforme esta se vuelve numerosa. La realidad es que conforme los presupuestos y los objetivos de un grupo y otro se contrapongan, las estrategias para quedar primero o simplemente evitar el avance del otro se volverán más frecuentes. Un grupo de innovación decantará, bajo políticas inadecuadas de competencia interna, con escenarios que eliminan el impacto de la innovación, tales como:

Control burocrático. La compañía en términos de dirección se encuentra consciente del valor de la innovación y ha conformado un grupo para la tarea, pero el mismo debe contar constantemente con una serie de papeles, sellos, vistos y firmas para tomar cualquier iniciativa.

Grupo de paja. Ocurre cuando algún ejecutivo en la búsqueda de volverse la estrella de una compañía integra un grupo con un objetivo concreto sobre el que este mismo ejecutivo ya tiene la solución. Si el grupo termina recomendando una solución diferente, este ejecutivo tendrá qué aceptar los resultados. O enterrarlos.

La camiseta. Ocurre cuando el proyecto de innovación se encuentra sujeto a su éxito. Si el proyecto es un fracaso, el líder puede despedirse hasta de su puesto en la empresa. Si el proyecto es un éxito, el innovador lo habrá hecho por el bien de la empresa. Los innovadores siempre estarán dispuestos a arriesgarse, pero no gratuitamente.

No hablan en serio. Ante la ocurrencia reiterada de situaciones como las anterior descritas, los gerentes supervivientes habrán alcanzado una postura mental zen o más bien, cínica, que comunicará a los demás; a veces evidenciando una política de innovación fofa, sin suficiente estímulo para ser tomada en serio a largo plazo.

Así pues, la supervivencia de una empresa se encuentra determinada por la educación y habilidades blandas previas del emprendedor, la persona que se encuentra detrás de un proyecto; la simplicidad con la que el plan original fue planteado, que determinará la facilidad con la que una empresa pueda moverse a un nuevo sector o ajustar sus operaciones para comenzar vigente, además de mantener o incrementar su competitividad y el conocimiento del propio mercado al que corresponde respecto a los índices que establecen su volatilidad, su estabilidad, sus oportunidades de inversión y los riesgos asociados con sus operaciones.

Estos rasgos en conjunto, sumados a lo que con toda la teoría encima aún podemos entender como el impacto de una idea innovadora, son lo que ha determinado el panorama actual de casos de éxito, tanto en las empresas consolidadas, como en aquellas que tienen relativamente poco circulando por las aguas de su mercado: todo es válido mientras el retorno permita dividendos y financiamiento, e incluso la ocurrencia aparentemente más desconectada puede dar lugar a un plan de negocios, a un golpe de timón que lleve a cualquier tipo de empresa a aguas profundamente prometedoras.

CAFÉ PALMA

EL BREAK QUE TU DÍA

NECESITA

En medio de una vida ajetreada, es importante detenerse para disfrutar todo aquello que está en movimiento. Existen lugares y momentos para darse ese break. Uno de ellos es, sin duda, Café Palma, un café minimalista que actualmente cuenta con dos sucursales en Aguascalientes: una exclusiva de bebidas, y la otra con una carta un poco más amplia, una carta que vale la pena conocer.

En realidad, la primera sucursal de Café Palma (Campestre) arrancó siendo una apuesta por un café que sabe que menos es más, un espacio donde se tienen bebidas clásicas del día a día. Poco a poco, el negocio fue tomando fuerza y fue así que, en el 2023 se abrió la segunda sucursal, ubicada en el fraccionamiento Bosques.

Ahí, las baristas de Café Palma, Valeria y Frida, le abrieron las puertas a Blackstone Magazine para poder conocer un poco más sobre esta nueva propuesta culinaria y de bebidas en Aguascalientes. Frida cuenta que justo esta segunda sucursal fue pensada ya con una carta de bebidas y alimentos aún más amplia, carta en donde se pueden encontrar desde matcha de jamaica, hasta toast de jamón serrano y cherrys.

Lifestyle 116 | Blackstone Foodies

Cold Brew, la consentida de la casa

Una de las más recientes incorporaciones a la carta de este lugar es el “Cold Brew”. Se trata de una bebida hecha a base de café, “es una bebida nueva, está muy rica y le estamos agregando sabores como jamaica o naranja. Son bebidas que luego no se escuchan mucho, pero que valen la pena”, cuenta Valeria.

El “Cold Brew” que más se vende es el de jamaica, pero, cuando a las baristas se les pregunta qué es o de qué va esta bebida, Frida explica con mayor claridad: “son cargas pequeñas de café, pero lo curioso es que es café fermentado entre 16 y 18 horas, dependiendo. La fermentación y el tiempo hacen que la bebida sea más intensa, por la cafeína impregnada”.

Además del Cold Brew, otra consentida de la casa es el Té matcha de coco, una de las bebidas imperdibles de este lugar que, poco a poco, ha logrado hacer crecer su carta de tal manera que pudieron agregar distintas opciones para refrescarse, relajarse o activarse.

Las tres bebidas más representativas de Café Palma, y que no pueden faltar en una visita es el Cold Brew (Sandía, Jamaica), Té matcha de coco y el chai.

Blackstone | 117

Foodies

La comida, nueva iniciativa

La segunda sucursal de Café Palma se hizo justo para poder ampliar la carta a nuevas necesidades de las y los comensales. En medio de esa ampliación de la carta, las personas empezaron a solicitar comidas, alimentos, y justo en esa parte, tanto Valeria y Frida decidieron ayudar con agregar recetas que pudieran servir con el concepto que ya tenía el café.

“Desde siempre se nos dio la cocina. Es algo que siempre nos gustó”, explica Valeria y es por eso que ambas baristas decidieron agregar algunas recetas a la carta. Es por esto que también en la sucursal de Bosques, ahora se tienen platillos que se definen en dos palabras: prácticos y gourmet.

Por eso, si alguien visita este lugar, no debe pasar por alto los dos platillos de la casa que recomiendan las baristas, platillos que sí o sí tienen que ser probados:

Grill cheese (sandwich de quesos), lleva queso cheddar, queso manchego y queso parmesano, pero además se le

cafepalma86 Fresno 121 Club Campestre / San Juan de Lagos 908, Jardines de la Concepción.

Aguascalientes, Ags.

Tel. 4494908424

agrega una salsa casera de tomate para que este se pueda “chopear”, incluso asemejando un poco la impresión de estar probando una pizza de quesos.

Toast de jamón serrano: se trata de una rebanada de pan de masa madre con queso crema, jamón serrano, queso de cabra, arúgula y un preparado de cherrys especial de la casa.

La sucursal de Bosques, donde se pueden encontrar estas delicias culinarias, abre de lunes a sábado; entre semana el horario es de 7:30 am a 9:30 de la noche, mientras que el sábado es de 8:30 am 9:30 pm.

Café Palma es una de esas cafeterías emergentes que, más allá de probar con bebidas y alimentos tradicionales, las personas detrás del proyecto sí intentaron y buscaron integrar nuevas propuestas que permitan a las y los comensales tener una experiencia única. El lugar, además, está lleno de decoraciones y productos de emprendimientos locales. Este es, sin duda, un nuevo lugar para visitar en la ciudad.

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Lifestyle

FORJANDO CAMPEONES, EL ARTE DE INSPIRAR Y MOTIVAR

La motivación e inspiración han sido temas investigados en diversas disciplinas como la psicología y la filosofía, su estudio se remonta a la Antigua Grecia donde los filósofos se preguntaron sobre los misterios del mundo y del ser humano, cuestionándose el por qué las personas buscaban la satisfacción propia y qué los impulsaba a hacerlo.

Platón, Aristóteles, Epicuro y Sócrates llegaron, en su momento, a sus propias conclusiones sobre la motivación; para Platón el alma se dividía en tres: la primitiva (necesidades), la competitiva (socialización) y la superior (razón); Aristóteles estuvo de acuerdo con la división del ama y las renombró como: nutritiva, sensible y racional; por otro lado, Epicuro propuso que los humanos buscamos el placer sin tener que sufrir dolor; finalmente, Sócrates trató de dar respuesta a nuestro interés por encontrar la felicidad.

Todo lo anterior sería retomado siglos después para la creación de nuevas teorías alrededor de lo que conocemos como motivación. Muchos pensadores relacionan la motivación con el intento por suplir una necesidad, pero las necesidades que el humano puede tener son

muchas. El psicólogo norteamericano, Abraham Maslow, realizó a mediados del siglo XX una pirámide de necesidades que se conforma de cinco niveles, siendo de la mayor a la menor: necesidades fisiológicas, de seguridad, amor/sociales, de estima y de realización personal. Según lo que plantea Maslow, el ser humano tiene necesidades primordiales para vivir como: comer, ir al baño y dormir, si estas necesidades no se satisfacen el individuo puede contraer una enfermedad o fallecer, por eso estas necesidades son la base de la pirámide, la parte más básica para la supervivencia.

Por lo tanto, la motivación es un impulso que nos lleva a suplir las necesidades que ocupamos para vivir, si todas las necesidades se cumplen nos acercamos a tener una vida digna, es por esta razón que nos esforzamos en la realización de ciertas actividades como el estudio o el trabajo, porque de allí obtendremos los recursos necesarios para mantener y mejorar nuestra calidad de vida.

Aunque la motivación es un gran impulso para realizar lo que nos proponemos, la inspiración es un potencializador de la creatividad y da paso a la innovación y originali-

dad. En la mitología griega se creía que la inspiración provenía de las Nueve Musas, hijas de Zeus y Mnemosyne (Memoria), ellas eran consideradas las diosas de las artes. Según la mitología, ellas eran quienes les susurraban a los mortales las ideas para crear arte. La inspiración era para los griegos un acto divino.

La etimología de inspiración proviene del latín, está compuesta por inspiratio (adentro) y spirare (respirar), muchos le han dado la interpretación de que la creatividad entra por medio de la respiración y se aloja dentro de la persona, lo que ocasiona que esta pueda generar un producto de aquella creatividad que entró en su cuerpo. La idea de la inspiración es abstracta, su forma de obtención y el cómo manejarla está determinada por el individuo, es por esto por lo que es complejo controlarla o predecirla, varía dependiendo de la persona.

La mezcla de inspiración y motivación es fundamental para la creación de grandes trabajos en cualquier disciplina y son piezas fundamentales para el éxito personal y profesional, tenerlas en cuenta a la hora de realizar un trabajo ayudará a la obtención de un mejor resultado.

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La inspiración y motivación en el ámbito laboral

Cada persona posee destrezas y creatividad que permiten crear cosas únicas y pensar diferente a los demás, esta situación hace más fuerte a un equipo, ya que cada integrante desempeñará distintas tareas y así se creará un trabajo en conjunto que permitirá acortar los tiempos de producción y mejorar la calidad del producto o servicio.

Para que funcione el trabajo debe realizarse con recurso material y humano adecuado y en óptimas condiciones, el material de trabajo no debe entorpecer ni detener las tareas de los trabajadores y a su vez estos deben estar capacitados para usar correctamente los materiales que se les proporcionan y desempeñar su trabajo. Pero el desempeño del capital humano, a diferencia de los recursos materia-

les, se ve afectado por situaciones externas porque cada persona posee un contexto que puede modificar el cumplimiento de su trabajo y su calidad de vida. Los factores que modifican el desempeño laboral son variados y no siempre pueden ser controlados, pero sí deberían considerarse para valorar cuáles son responsabilidad del lugar donde se labora.

Retomando a Maslow, los humanos necesitamos satisfacer nuestras necesidades básicas antes de buscar la realización profesional y personal, si nos encontramos cansados o desnutridos nuestro desempeño en el trabajo será deficiente o incluso se puede generar un accidente; esto es algo que los jefes de personal deben considerar porque, aunque no es responsabilidad de ellos el suplir todas las necesidades de su personal, hay situaciones en el trabajo que pueden

afectar a los trabajadores dentro de sus necesidades básicas y por ende afectar su rendimiento en el trabajo, algo que a corto o largo plazo tendrá repercusiones en los resultados del trabajo.

Aunque no lo parezca, motivar e inspirar a las personas que trabajan con nosotros está relacionado con suplir las necesidades para alcanzar el éxito, no se trata de que directamente suplimos las necesidades de otros, sino que por medio de estrategias de motivación laboral se les dé recursos para que ellos mismos satisfagan sus necesidades.

Algunos de los factores que contribuyen al proceso de la motivación laboral son: una relación laboral satisfactoria con motivación y desempeño; expectativas y compensaciones laborales; y un ambiente laboral positivo. Esto se puede lograr por medio de acciones como:

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Proveer materiales y conocimientos:

Tener al personal capacitado generará que no se sobre esfuercen en tareas que no lo ameritan, si poseen los conocimientos adecuados se podrá realizar un trabajo más rápido y con una calidad mayor sin tener que gastar física y mentalmente a los trabajadores. Esto tiene como beneficio una mayor productividad y más disposición de parte del personal de trabajo, quienes tendrán más tiempo de descansar sin dejar de cumplir con sus actividades asignadas. Recordemos que el descanso adecuado es una necesidad básica del ser humano, el sobre esfuerzo genera cansancio y estrés que puede desencadenar enfermedades físicas y psicológicas.

Valorar el trabajo realizado:

Reconocer el buen trabajo es una manera de apreciar a los trabajadores y de motivarlos a seguir con su buen desempeño. Walt Disney decía que “Los grandes logros de cualquier persona generalmente dependen de muchas manos, corazones y mentes”, considerando que Disney es uno de los estudios de animación más importantes de la actualidad, pues ha realizado películas memorables que marcaron a cientos de infancias; su éxito recae en el trabajo en equipo que realizan los involucrados en cada proyecto, y esto lo sabía su fundador, pues las personas encargadas de realizar las películas desempeñaban su trabajo en cada área con la intención de que el proyecto concluyera satisfactoriamente y que se convirtiera en un éxito artístico y comercial.

Ahora vemos el reconocimiento mundial de la empresa como el fruto del esfuerzo de Walt Disney, pero hubo muchas personas que se involucraron y se siguen involucrando para contribuir a este reconocimiento y sin todo ese trabajo en equipo el éxito obtenido no hubiera ocurrido.

Hay que recalcar que las películas animadas conllevan un largo y minucioso proceso creativo, de una idea de se puede realizar el guión de la historia, diseños de personajes con sus personalidades, físicos, importancia en la trama e incluso los actores de doblaje que harán sus voces, también es importante el soundtrack, diseño del argumento, el estilo de animación, la producción, la publicidad y las plataformas donde se podrá ver. Todo este trabajo necesita de muchas personas que se especializan en diferentes áreas y que deben trabajar en equipo para que el producto se pueda realizar y garantizar su éxito.

De esta misma manera, los miembros de una empresa desempeñan funciones como un engranaje de una gran maquinaria, a simple vista podría parecer no valioso, pero sin esos engranes la máquina no funciona.

Reconocer la importancia de los trabajadores se puede demostrar de varias formas, desde hacérselos saber por medio de un reconocimiento verbal o escrito, hasta darles un incentivo monetario. Quizá esto pueda verse como un gasto extra, pero a la larga será una inversión, ya que el rendimiento y productividad aumentarán, además de que las relaciones laborales mejorarán, pues mediará entre los intereses de la empresa y los de los trabajadores, a su vez, el trabajador tendrá un ingreso que le permitirá suplir más de sus necesidades.

Tener empatía y flexibilidad:

Aunque el reconocimiento al buen trabajo es importante, también se debe distinguir cuando las metas no están siendo cumplidas. Hay varios factores que pueden afectar el desempeño y es vital identificar cuáles son, pues puede ser algo que le concierne a la empresa o que son responsabilidad exclusiva del empleado. En el primer caso la empresa deberá resolver las necesidades que se presente; en el segundo caso, el ser empático y flexible podría contribuir para que el trabajador pueda sobrepasar el momento de dificultad que tiene y la relación laboral se refuerce, ya que el apoyo hará que el empleado tenga confianza en sus jefes y la empresa.

Sin embargo, las razones personales por las cuales el trabajador no esté cumpliendo con sus obligaciones pueden ser variadas y no es responsabilidad de la empresa ni del empleador el resolver estas circunstancias, se puede ser flexible con la situación, pero deberá haber discernimiento para brindar el apoyo en caso de ser posible o de tomar otras medidas necesarias.

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Sucesos como un retardo en la hora de llegada al trabajo o alguna equivocación en las actividades que se realizan pueden ser consideradas como situaciones donde la empresa puede ser flexible, siempre y cuando el empleado se responsabilice de sus acciones, por ejemplo, que avise sobre el retraso en su llegada o que haga saber de su equivocación y de ser posible la corrija.

¿Cómo puede esto mejorar la empresa?, generará una relación más sólida fomentando la lealtad y compromiso entre el empleado y el empleador por medio de un círculo de apoyo mutuo.

Los casos de faltas de respeto, actos delictivos, atentados contra la seguridad de las personas o de la empresa y la falta total de responsabilidad sobre las actividades asignadas al empleado, será mejor que no se consideren acciones flexibles o empáticos porque no son casos de equivocación y pueden causar problemas a la integridad del personal y la empresa. Es preferible que haya personal capacitado para poder manejar este tipo de incidentes de la mejor manera.

Trabajo en equipo:

Hay actividades en la vida que no podemos realizar en el individualismo, no por falta de destreza o de decisión, sino por las limitantes físicas y cognitivas que tenemos los humanos. El trabajo en equipo es una forma en la que podemos conseguir nuestras metas de forma más efectiva y rápida, si el equipo está preparado, inspirado, unido, motivado y con una misma meta, entonces todos trabajarán para cumplir los propósitos de mutuo interés; por otro lado, si los integrantes del equipo no tienen lo anterior, lo más seguro es que el proyecto en el que trabajan fracase.

Trabajar en equipo garantiza que la carga de trabajo se reparta de forma que ninguno de los integrantes se sature de deberes, por lo que el cansancio y estrés serán menores. Es una estrategia que, junto con una correcta capacitación, traerá grandes beneficios a la empresa sin que los empleados sufran consecuencias desfavorables.

Inspiración como medio de unidad:

La persona a cargo de un proyecto es quien tiene la visión clara de las metas que se desean lograr pues tiene un sueño que nació de la inspiración que lo motiva a realizarlo, ya sea que se busque la creación y consolidación de una empresa, incursionar en las artes, realizar divulgación científica, proporcionar un servicio innovador, o crear un producto o invento revolucionario. Este sueño es el corazón y esencia del proyecto, pero dicho sueño debe de ser entendido por todas las personas involucradas.

En el ámbito laboral, si el jefe de equipo comparte la visión de la empresa inspirando y motivando al resto de los integrantes, se puede lograr que todos estén en la misma sintonía y se esfuercen por alcanzar la meta deseada.

Equipo de campeones

Los campeones son aquellos que cumplen sus metas propuestas y se preparan en todos los aspectos posibles, ellos nunca pierden de vista el propósito que desean alcanzar y por eso se esfuerzan constantemente para estar preparados ante cualquier reto que aparezca.

Un equipo con la mentalidad de campeones será posible si se logra que las personas con las que trabajamos estén en óptimas condiciones (tanto mental como físicamente), sus metas están alineadas con las nuestras y se encuentren llenos de inspiración y motivación para realizar cada una de las actividades que les serán asignadas con el propósito de conseguir un éxito beneficioso para la empresa y los empleados.

Con un equipo así de preparado, los retos y situaciones que vengan podrán ser superados y nada se interpondrá en lograr que nuestro trabajo llegue al éxito que siempre hemos deseado.

REFERENCIAS: 1. World History Enciclopedia en español. https://www.worldhistory.org/trans/es/1-787/las-musas/ 2. “La motivación y los sistemas de recompensas y su impacto en la producción”. *Dialnet-LaMotivacionYLosSistemasDeRecompensasYSuImpactoEnL-9173769.pdf 3. “El liderazgo del futuro, el arte de inspirar con un sentido humano”. El liderazgo del futuro, el arte de inspirar con un sentido humano (expansion.mx) . Habilidades de trabajo en equipo. https://www.indeed.com/orientacion-profesional/desarrollo-profesional/habilidades-trabajo-equipo

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EDUCACIÓN CIMIENTO DE UNA SODICEDAD

PRÓSPERA EN MÉXICO

Por Por Mauricio González López

COO Grupo Terranza

La educación ha sido el método usado por la civilización humana para transmitir conocimientos e ideas durante milenios. Las formas y los contenidos de la enseñanza son parte esencial de cualquier sociedad, pues está cargada de los valores predominantes en esta y los que determinan los intereses que protege dicha sociedad.

Los métodos de educación pueden crearse y estudiarse con enfoques en varias áreas, como lo son filosofía, sociología, pedagogía, neurología, etc., estas disciplinas se encuentran estrechamente ligadas al estudio del pensar y actuar en el ser humano, estableciendo relación entre la educación y la naturaleza del humano.

La educación, además de ser una extensa área de estudio, es un derecho humano que constantemente se busca proteger de intereses externos al de obtener conocimiento y es que la educación se empieza a dar desde la infancia y los niños son fáciles de influenciar.

Saberes generales sobre la educación

Cuando nuestro cerebro trabaja y obtiene información por medio de conocimientos proporcionados por un tercero, entonces estamos recibiendo educación; puede ser formal, no formal e informal.

La educación formal es aquella proporcionada por el estado, busca proporcionar saberes generales a la población preparándolos para la vida y se da pensando en las capacidades del individuo conforme su edad. En México tenemos esta educación estandarizada por medio de leyes y organismos que se encargan de hacer planes de acción para que la educación sea puesta en práctica de manera eficiente, siendo la Secretaría de Educación Pública (SEP) la principal encargada de la educación formal en México, proporcionando organización en las escuelas, distribución de los docentes, planes de estudios y recursos que garanticen calidad educativa, todo con apoyo y supervisión del gobierno.

La educación se avala como un derecho en la Constitución y prohibirla por cualquier motivo se considera un delito, actualmente se considera hasta la educación media superior como la obligatoria a cursar.

Por otro lado, la educación no formal es aquella que se da fuera del sistema educativo, pero sigue conteniendo

un valor curricular: pueden ser cursos, talleres, diplomados, seminarios, etc. Estos ayudan a la adquisición de conocimientos nuevos en un periodo de tiempo menor a lo que lo hacen las licenciaturas o ingenierías, pero de una manera más general en todos los temas son de forma particular solo de algunos temas.

a educación no formal también es buena opción si lo que se busca es una especialización sobre un tema, por ejemplo: un escritor de teatro toma un curso sobre cómo escribir obras de teatro cómicas.

En cambio, la educación informal es la que se adquiere de las vivencias que el individuo tiene (experiencias, relaciones sociales, medio de comunicación, etc.), un tercero puede acompañar a entender las situaciones para que la adquisición del conocimiento resulte más ameno y llevadero. La filosofía y psicología son disciplinas que están constantemente presentes en los tipos de educación, pero en este caso su presencia es a un nivel más personal y su comprensión es individual.

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Importancia de la educación

Como se explicó anteriormente, la educación es cimiento de una sociedad porque además de proporcionar conocimientos científicos, culturales, artísticos y de desarrollo persona, también forma a los individuos para que sean parte de una sociedad con ideales y organismos concretos con los que el individuo debe congeniar (según lo esperado), esto significa que el individuo recibirá herramientas para adaptarse a una sociedad con sistema económico, político y religioso ya establecido.

Pero, a diferencia de lo que algunas personas creen, la educación no es una herramienta para controlar a las personas, sino que es un recurso que puede ser usado con fines positivos o negativos. Según Marisa Guzmán Munita, en su ensayo Sociedad y educación: la educación como fenómeno social, la pedagogía social busca reflexionar sobre “el perfeccionamiento del hombre como ser social y, en consecuencia, del cómo se abordan los problemas y disfuncionalidades de los integrantes de la comunidad, con el propósito de ofrecer soluciones a través de la educación.”

Una de las cosas que la educación puede proporcionar es el aparato crítico, este permite al individuo generar su propio criterio para una toma de decisiones consciente y no convertirse en esclavo de los ideales de otros, también lleva al cuestionamiento de los sistemas existente y entendimiento de la otredad (todas las experiencias que le son ajenas, pero son igual de válidas).

Cuando se recibe una educación que: aporta conocimientos del mundo en el que vivimos, permite desarrollar criterio propio, enseña acerca de la convivencia con los que coexistimos, nos hace reflexionar sobre lo qué es correcto o incorrecto y por qué, a su vez que estos conocimientos son puestos en práctica desde la empatía y la ética; entonces se obtiene un individuo con valores que actúa con pensamientos enfocados en el beneficio suyo y de los otros.

¿Cuántas veces no hemos escuchado decir que la educación es la llave para una buena vida?, tenemos la idea que la educación da herramientas que ayudan a afrontar las situaciones de la vida y que además da conocimientos que llevan a ejercer una profesión que aportará estabilidad económica; esto no es falso, pero la “buena educación” va más allá que eso, con una buena educación no solo se buscará afrontar los problemas sino también ayudar a otros a afrontarlos y, en caso de ser posible, eliminar ese problema desde la raíz.

No hay que confundir la buena educación con la capacidad de recibir estudios de instituciones académicas reconocidas, pues no solo en los conocimientos académicos radica una buena educación, una persona bien educada es aquella que está instruida en varias disciplinas, tiene conciencia, empatía, ética, valores e integridad; conseguir esto no es tan sencillo y por eso es por lo que se considera a la buena educación como un privilegio al que pocos pueden acceder.

A diferencia de lo que algunas personas creen, la educación no debe ser un factor que determine si una

persona es merecedora de respeto y un trato justo, bajo ningún motivo debemos ver a las personas que no han tenido el privilegio de la educación como personas incivilizadas que son inferiores al resto y a las que podemos ofender, faltarles el respeto o negarles sus derechos, pues la meta de la educación no es crear brechas entre las personas sino, apoyarnos entre todos para avanzar y volvernos más unidos para formar un mundo donde podamos realizar nuestros sueños y metas viviendo cómodamente y felices.

Tal vez esta última idea puede sonar muy utópica, y quizás así sea, pero en mayor o menor medida la educación nos da las herramientas para llevar a cabo esta “utopía”, solo que no hemos logrado usarlas en este sentido, por eso son necesario la actualización de la idea y forma de educar por medio de las reformas educativas.

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La educación en México

En México no tenemos el nivel educativo formal que nos gustaría tener, el sistema educativo está obsoleto y las reformas no siempre son puestas en marcha, ya sea por falta de presupuesto y personal o por situaciones que tienen que ver con la corrupción que hay en nuestro país; de cualquier forma, esto está afectando activamente nuestra sociedad y calidad de vida, volviendo a nuestro país en un lugar donde es más difícil encontrar oportunidades de desarrollo profesional y donde los derechos se ven violentados constantemente.

Esto último puede sonar desesperanzador, y en cierta medida lo es, pero no debemos rendirnos; todos los mexicanos tenemos la responsabilidad de contribuir al estado de nuestro país por medio de la educación e impartición de valores.

La situación del país la vemos al observar que los niños y jóvenes no tienen los conocimientos necesarios conforme a su edad y sin embargo no se les enseña lo que no saben, sino que solo se les deja avanzar en su educación académica hasta que ellos se vean imposibilitados de continuar, ya sea por falta de capacidad o de recursos. Otra forma de observarlo es con la alta tasa de crímenes en nuestro país, convirtiéndolo en uno de los lugares más inseguros del mundo, según el portal de estadística alemán, Statista, México cuenta con las 20 ciudades más peligrosas del mundo.

“¿Y qué tiene que ver esto con la educación?” se preguntaran, pues mucho, el sistema educativo actual es deficiente y, a menos de que se tenga el privilegio de acceder a educación privada, es muy probable que lo enseñado por el sistema educativo no sea suficiente para permitir que las personas salgan de situaciones precarias, dejando a las personas sin opciones sobre cómo aprovechar su vida y muchas veces teniendo que recurrir a actividades delictivas para poder sobrevivir.

Tenemos tiempo sin un verdadero cambio, sí ha habido reformas, pero las bases siguen siendo las mismas, se ve la educación como un montón de conocimiento metodológico que debes adquirir hasta llegar a la universidad para obtener una profesión y después entrar al mundo laboral; pero se deja de lado el amor por el aprendizaje, la inteligencia emocional, el cuidado a la salud, la enseñanza de la historia sin cambios a conveniencia, el aprecio por la lectura o la importancia del respeto al prójimo, además de ser un sistema que consume mentalmente a los estudiantes y que limita a los educadores.

No se motiva a los estudiantes a que tengan calidad de vida ni a vivir dignamente, solo se espera que sobrevivan mientras que algunos pocos tendrán la posibilidad de una vida con una realización en el ámbito que más deseen. Esto no es una educación liberadora “cuando la educación no es liberadora, el sueño del oprimido es volverse el opresor” (Paulo Freire).

Ciertamente hay más cosas que se encuentran involucradas para que México se encuentre en una posición complicada, pero la educación, o el tipo de educación que se imparte en México, no está ayudando a mejorar

la situación, pues educa para mantener el sistema social actual, el cual perpetúa la diferencia entre individuos y favorece las injusticias.

Lo anterior posiblemente no nos dé un horizonte esperanzador, y quizás hasta parezca acusador, sin embargo, México tiene gente muy inteligente, diligente y buena que cada día se esfuerza en ser mejor, los mexicanos estamos llenos de talento, pasión y visión, a lo largo de nuestra historia hemos creado cosas increíbles como la televisión a color, el muralismo, la pastilla anticonceptiva o la intersección de flujo continuo. Somos capaces de grandes cosas y seremos capaces de hacer aún más si usamos la educación como un sistema que prepara desde la inteligencia y la empatía.

Una sociedad próspera por medio de la educación

Los países considerados como los mejores en el mundo para vivir también tienen un gran sistema de educación, ejemplo de esto es Suiza y Noruega, países que invierten en educación de calidad y que a la hora de hacer reformas consideran las investigaciones realizadas por especialistas sobre los mejores métodos para educar.

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El enfoque que tengamos al educar será el que determine el tipo de futuro que tendremos, así como los espartanos fueron una civilización reconocida como grandes guerreros por educar a su población en el arte de la guerra; o cómo Grecia que es reconocida como la cuna de la civilización donde la filosofía inicio, nosotros, con el arte, cultura, recursos, conocimientos y talento que nos caracteriza podemos lograr grandes cosas.

Necesitamos ser conscientes de la importancia de los distintos campos de estudio para tener un sistema educativo mejor. Ocupamos de la pedagogía para usar métodos adecuados de enseñanza, la psicología nos auxilia a la hora de saber bajo qué circunstancias aprendemos mejor y cuáles técnicas favorecen una percepción positiva sobre el aprendizaje, la sociología encontrará la influencia de la sociedad en la educación y viceversa, la filosofía cuestionará los métodos y enfoques usados para determinar si son los correctos para llegar a las metas deseadas, además de aportar una visión crítica a los estudiantes, entre otras cosas.

La educación no solo dará mejores alternativas a las personas para tener una vida con realización personal, sino que fomentará la unión de la sociedad para caminar juntos hacía un mejor futuro con oportunidades para todos y un avance en todos los sentidos.

Y así como dijo Paulo Freire “la educación no cambia al mundo, cambia a las personas que cambiarán el mundo” la educación no cambia a México, sino que cambia y capacita a las personas que hacen, y seguirán haciendo, maravilloso a México.

REFERENCIAS: 1. EDUCACIÓN EN MÉXICO. https://www.youtube.com/ watch?v=jxykZI7Nggg 2. “La actual Educación mexicana: dificultades y desafíos”. Servicios Sociales. https://www.aucal.edu/blog/serviciossociales-comunidad/la-actual-educacion-mexicana-dificultades-ydesafios/ 3. “La educación es el fundamento de una sociedad más justa en el mundo de después de la pandemia de COVID-19". https:// www.unesco.org/es/articles/la-educacion-es-el-fundamento-deuna-sociedad-mas-justa-en-el-mundo-de-despues-de-la-pandemiade 4 Guerrero, A. (2002). Manual de sociología de la educación. EDITORIAL SÍNTESIS. Recuperado de idoc.pub_401075583-manualde-sociologia-de-la-educacion-antonio-guerrero-seron-pdfpdf.pdf

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PERSPECTIVAS INNOVADORAS EN EL DESARROLLO URBANO

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Vemos la importancia del desarrollo urbano en nuestro diario vivir desde el traslado que realizamos para ir al trabajo, la escuela o el supermercado, hasta la comodidad que ofrecen los servicios en nuestras viviendas y la facilidad que tenemos para acceder a espacios recreativos; inclusive la seguridad se ve afectada por el desarrollo urbano. Pero para que la infraestructura de una sociedad se acomode a las necesidades de la población se requiere de una planeación realizada por expertos para que todo el espacio del que dispone sea aprovechado inteligentemente, ya que los recursos y necesidades cambian con el tiempo.

Las necesidades actuales difieren con las de décadas atrás, ahora se prioriza la movilidad por medio de infraestructura para el transporte privado y público, lo que lleva a que las ciudades se interesen por la creación de carreteras y puentes para intentar que el tráfico en el traslado de un lado a otro disminuya; sin embargo, los esfuerzos no han proporcionado los resultados esperados.

Miguel A. Cancino (ex Jefe de Gobierno de PAOT), en una entrevista que se le realizó en febrero de este año, habla sobre los problemas que presenta la Ciudad de México en cuanto a urbanismo; es de conocimiento público que el tráfico en transporte terrestre y la escasez de agua en CDMX son los principales problemas que posee la ciudad actualmente, pero esto se debe a que las necesidades poblacionales han cambiado y los recursos de los que se pueden disponer, también.

La población de CDMX ha crecido significativamente y se enfrenta a una severa crisis de sequía, para la cual no está preparada, las construcciones que hay en ella no fueron pensadas para estas circunstancias, pues no cuenta con construcciones con captación pluvial y hay falta de mantenimiento a las tuberías y los encargados de obras han pasado por desapercibido la escasez de recursos a causa de la sobreexplotación del medio ambiente, esto mismo sucede en el resto del país, pero en diferente medida.

Cuestiones que debe considerar la urbanidad

Las dinámicas y necesidades de una sociedad se ven modificadas conforme su medio físico que es determinado por aspectos geográficos, biológicos, antropológicos, ecológicos, etc., si se toma en cuenta sólo uno de estos aspectos puede haber consecuencias a corto o largo plazo como: daño a la flora y fauna, problemas de vialidad, afectación a las construcciones, repercusión en la economía, problemas para abastecer los suministros, entre otras cuestiones.

Por ley se establece que en cada territorio debe de haber cierta infraestructura dependiendo de su densidad poblacional, cultura, tradiciones y oficios, tanto para áreas urbanas como para las rurales; las concesionarias que realizan los proyectos de urbanización deben contar con expertos en el área para que el proyecto resulte beneficioso y útil, pero según menciona J. Erandi Bermúdez Méndez (presidente de la Comisión de Desarrollo Urbano, Ordenamiento Territorial y Vivienda) en una entrevista rea-

lizada para Revista Construye, los proyectos realizados por las concesionarias parecen estar realizados desde las ocurrencias y no desde el estudio lo que ocasiona que el resultado no sea útil ni duradero.

Mediante la ordenación territorial se puede aprovechar el espacio en el que se hará un desarrollo urbano, este debe aspirar a ser funcional, armónico y estético, además de considerar las particularidades ecológicas y urbanas sin dejar de lado los problemas actuales y potenciales del territorio. Un aprovechamiento óptimo es aquel que considera los recursos y espacio que la población necesita para tener una vida digna.

El territorio y sus características favorecerán algunas arquitecturas y materiales de construcción; si el lugar es húmedo, se usarán materiales que soporten la humedad, en caso de ser una zona sísmica se usarán técnicas que eviten el derrumbamiento de las construcciones y que permitan una evacuación segura, siempre escogiendo los materiales y técnicas que mejor se adapten a la región y al proyecto de urbanización.

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Mejoras necesarias en el desarrollo urbano

El desarrollo urbano en México ya no es capaz de satisfacer las necesidades de la población ni es sustentable, las consecuencias ya están siendo visibles de manera más notoria, pero viene afectando a la población más vulnerable desde hace varios años. Las mejoras que se pueden hacer en el sector son la solución a los problemas a los que nos enfrentamos.

Para entender esto usaremos una ejemplificación, imagina que acabas de comprar una bonita casa en un nuevo coto tranquilo y seguro que se encuentra a las afueras de la ciudad, dentro del coto hay una casa club con alberca y con un parque. Tu casa es bonita y cómoda ¡El ambiente perfecto para una vida en familia!, o eso creíamos hasta que se empiezan a presentar dificultades.

Primero, dentro del coto no hay tiendas de autoservicio, tampoco cuentas con alguna farmacia, tortillería, carnicería y mucho menos con una estética, si deseas algún servicio deberás salir del coto para poderlo conseguir.

Segundo, afuera del coto hay una avenida que da un puente a desnivel más adelante, por lo que los carros pasan a una alta velocidad, lo que hace que entrar o salir en automóvil o caminando sea complicado. Esto empeora a la hora que sales para ir a tu trabajo o llevar a tus hijos a la escuela, porque son horas donde hay mucho tráfico de vehículos. Tomar un camión tampoco es una opción, pues deberás caminar a la parada de camión que no se encuentre cerca del coto, además que, al estar la casa a las afueras de la ciudad, tardarás mucho tiempo en llegar a tu destino y/o necesitaras tomar más de una ruta.

Tercero, aunque el coto es tranquilo, al salir de este te expones a la inseguridad que las circunstancias anteriores proporcionan, pues será un lugar a las afueras de la ciudad, sin muchos lugares alrededor y donde no hay mucha afluencia de personas, lo que lo vuelve solitario y potencialmente peligroso.

Por último, y tomando en cuenta los problemas ambientales actuales, muy posiblemente el acceso al agua sea un recurso que se proporcione con ciertas limitaciones y tengas que considerar construir un aljibe o juntarte con tus vecinos para pedir una pipa en caso de que el agua llegue a faltar por un tiempo prolongado, pero irónicamente las calles cercanas a tu casa se inundarán cuando llueva.

Todo lo anterior no es más que un ejercicio de suposición, sin embargo, no se encuentra muy alejado de la realidad (y no se aplica sólo a la vivienda) estas son cosas que a muchos mexicanos les pasan y no son más que las consecuencias de un desarrollo urbano que se encuentra atrasado y ya no suple las necesidades de la población.

Pero hay interés por resolver estas problemáticas, algunos urbanistas, ecólogos, arquitectos y geógrafos han empezado a trabajar en conjunto para crear soluciones a los problemas con los que nos enfrentamos de tal manera que los proyectos futuros estén mejor planteados y que haya un aprovechamiento de lo ya construido. La demostración de esto es que ha habido renovaciones a la ley de urbanidad en algunos estados y existen organismos como la PAOT.

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Proyectos innovadores que se espera pronto estén en acción

Al hablar de innovación en el desarrollo urbano podemos enfocarnos en varios ámbitos como: la movilidad, la distribución espacial, el abastecimiento de recursos, la economía, el aspecto estético y funcional.

Algunos de los proyectos que se espera pronto se lleven a cabo son:

Aprovechamiento espacial de manera vertical: normalmente cuando una ciudad crece lo hace de manera horizontal expandiéndose hacia las orillas hasta que su espacio territorial se acabe, esta es la forma más común de crecimiento urbano, pero cuando una ciudad crece más de lo que su territorio lo permite se presentan muchos contratiempos: el costo de la vivienda y servicios básicos aumenta, es difícil hacer reestructuraciones en la ciudad y el tráfico vehicular incrementa.

En ocasiones el crecimiento de la ciudad es tan rápido que sobrepasa el crecimiento urbano y este se ve obligado a satisfacer la demanda, aunque no sea de la mejor manera, provocando una mala organización y construcciones deficientes que en el futuro no serán funcionales o causarán accidentes.

Si bien no se puede igualar el crecimiento de la ciudad con el desarrollo urbano, sí se puede predecir para que los proyectos urbanos inicien con ventaja y puedan satisfacer la demanda que se genere.

Una de las técnicas que han demostrado eficacia es la construcción en vertical, algunos de sus benéficos son más m2 construidos en menos m2 de territorio, puede usarse un terreno sin construcción o reutilizar alguno que esté en desuso, más espacio para áreas verdes y espacio recreativos y disminución del costo de construcción y compra de inmuebles.

Sistema urbano de captación de aguas pluviales: el agua es un recurso vital y limitado que cada vez se hace más difícil de conseguir, tan solo el año pasado hubo escasez de agua en el norte del país y sequía en toda la república, este año las cosas apuntan a una dirección similar, en la Ciudad de México ya hay secciones donde el agua no está llegando con regularidad y las presas se encuentran a menos de la mitad de su capacidad. Las causas de esta situación son varias y para solucionarlas se deben cambiar muchas cosas (sobre todo en cuidado del medio ambiente), pero tardarán años hasta que las medidas necesarias se empleen y los beneficios empiecen a ser notorios; por esto se han buscado alternativa que produzcan cambios en corto tiempo, una de esas alternativas en la captación de agua pluvial por medio de un sistema en las construcciones.

Este método consiste en captar el agua de lluvia desde lo alto de los edificios, mientras el agua baja pasa por procesos que la limpian de basura y después será almacenada para su uso. Se recomienda que la instalación necesaria se haga en edificios de cinco pisos o más, la cual es fácil de adaptar en construcciones existentes o de incorporar al momento de la construcción.

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Esta alternativa tiene de limitantes directas la frecuencia con la que llueve (pues sin lluvia no habrá agua) y la calidad del agua de lluvia conforme la contaminación que hay en cada región; una limitante indirecta es la educación ambiental, pues el proyecto requiere que la participación de la población para la captación de agua y su uso correcto y concientizado.

Aprovechamiento de las áreas existentes: este punto se subdivide en áreas naturales y áreas existentes dentro del espacio urbanizado.

Áreas naturales: antes de construir espacios nuevos es preferible detectar y aprovechar los espacio que el territorio naturalmente proporciona como los bosques, ríos, lagos, etc.; estos lugares serán perfectos para espacios recreativos que ayuden al fomento de la cultura, el deporte y la convivencia familiar, además de aportar un valor estético a la ciudad y tener beneficios al medio ambiente, ya que los espacios contarán con los cuidados necesarios que evitaran de limpieza y mantenimiento que mejoraran las condiciones de la flora y fauna del lugar, evitando su contaminación.

Áreas existentes en el espacio urbano: durante la construcción de un área urbana pueden quedar espacios sin un funcionamiento claro (como el que hay debajo de los puentes), estos lugares se ven desaprovechados por su poca visibilidad o la dificultad para acceder a ellos, provocando que sean áreas desaprovechadas donde inclusive se comenten actos delictivos. Estos lugares pueden acondicionarse para uso de la población y también pueden integrarse en un proyecto que se llevará a cabo.

Aunque esto no es precisamente innovador y ya se lleva a cabo, la verdad es que los proyectos de desarrollo urbano no suelen hacerse con consulta de expertos en distintas disciplinas y las concesionarias que lo ponen en práctica son pocas.

Además de las consecuencias mencionadas anteriormente como el daño al medio ambiente, la inseguridad, costos elevados en la vivienda, tráfico vehicular y escasez de recursos también puede haber repercusiones en el ámbito económico, áreas de comercio construidas en una mala locación, con un acceso dificultoso o sin espacio para estacionarse, se verán con consecuencias económicas. Ha pasado que cuando un nuevo proyecto urbano inicia los comercios cercanos se empiezan a ver afectados y se pronuncian en contra de que el proyecto continúe pues puede afectarlos negativamente u obligarlos a cerrar sus negocios.

A manera de conclusión

Tomar acciones en el desarrollo urbano de nuestro país es una forma de garantizar un futuro con viviendas accesibles, espacios más seguros, movilidad rápida y reducción al impacto ambiental, pero con avances y modernidad.

Para que esto se convierta en una realidad todos debemos tomar responsabilidad de las tareas que nos tocan, las personas encargadas de la urbanización en el gobierno deben de crear leyes y renovar los Códigos Urbanos conforme las necesidades de cada región; la población debe de exigir a sus gobernantes y a las concesionarias que realicen proyectos con conciencia y calidad; y las concesionarias tendrán que realizar proyectos consultando a especialistas, con materiales de calidad y que a un futuro no presenten problemas para el desarrollo urbano.

Si logramos estos cambios pronto veremos las mejoras, la calidad de vida mejorará, la vista estética de nuestra ciudad será más agradable y gozaremos con infraestructura de gran utilidad.

REFERENCIAS: 1.La sostenibilidad y la innovación como nuevos principios para la construcción de bordes urbanos. https://doi.org/10.4206/aus.2023.n33-05 2. Propuesta para la planeación de un sistema urbano de captación de agua pluvial como alternativa de abastecimiento para la ciudad de Aguascalientes. http://hdl.handle.net/11317/1893 3. Los Procesos Constructivos de Vivienda Vertical en serie, un desafío a los planes de Desarrollo Urbano y Territorial, en el Área Metropolitana de Guadalajara. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v7i2.5718 4. COMPLEJIDAD del Sistema de Planeación y Ordenamiento Territorial https://www.youtube.com/watch?v=W1UQ8UQB_nw.

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DECORACIÓN

P i so s de made ra

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EDUCACIÓN

SOCIOEMOCIONAL, AMBIENTAL, FINANCIERA Y NUTRICIONAL

LA CURRÍCULA ACADÉMICA COMO PARTE DE

Te has preguntado ¿qué es lo más importante en un espacio educativo? ¿En dónde se deben poner los esfuerzos para garantizar el desarrollo integral de las nuevas generaciones? ¿Qué conocimientos debemos priorizar en los tiempos actuales? ¿Debemos permanecer con la currícula de siempre o qué actualizaciones? Estas y muchas preguntas solemos hacerlas al pensar en el presente y futuro de la infancia, adolescencia y juventud y, tal vez, en este momento no tengamos las respuestas para todas o haya diferencia de opiniones; pero lo que sí es cierto es que las prioridades han ido cambiando, se está poniendo atención en áreas que antes se ignoraban o se creía que eran para el desarrollo profesional del individuo y no para su formación en edad temprana.

Hoy día se busca transformar las vidas de los estudiantes a través de metodologías enfocadas al ser, buscando generar individuos más felices, con vidas sustentables, prósperas y sanas, atendiendo a las necesidades de la sociedad, a las transformaciones en la dinámica de convivencia y a la atención de nuestro planeta.

En el informe a la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, Ciencia y Cultura (UNESCO, por sus siglas en inglés) de la Comisión Internacional sobre la Educación para el Siglo XXI de -citado por Delors, 1995se promueven cuatro pilares educativos:

1. Aprender a ser

2. Aprender a conocer

3. Aprender a hacer

4. Aprender a vivir juntos

Si los ponemos en un lenguaje más cercano, podríamos decir que se busca generar aprendizajes más significativos que trasciendan en cada persona desde su individualidad, pero que es parte de una comunidad, que sume con sus habilidades en pro del bien común para garantizar la armonía de la convivencia y que se preocupa por su entorno.

Teniendo en cuenta lo anterior, es imprescindible priorizar una educación que contempla al estudiante como ser humano integral, en la que se pone total cuidado al desarrollo holístico del ser, con miras a un mejor mundo encaminado a la comunidad y al bienestar físico, emocional y social. Nos referimos a la educación socioemocional, ambiental, financiera y nutricional como parte de la currícula académica, lo que dará como resultado el crecimiento armonioso de la sociedad y la disminución de riesgos sociales.

Cada una de estas dimensiones forman parte del día a día de las personas. Desde que nacemos estas áreas nos impactan, algunas más directamente que otras y, conforme vamos creciendo, el impacto directo es mayor; siendo que muchas de las veces, el no abordarlas desde la infancia, trae repercusiones negativas en nuestra vida adulta; por lo que hacerlas parte de la formación académica es ahora indispensable.

Imaginemos que estamos formando a un ser que pone total atención en su sana alimentación, que la hace consciente y disciplinada; que se preocupa y ocupa por el planeta teniendo un interés activo en el cuidado y procuración del medio ambiente; que además cuenta con una salud socioemocional que le ayuda a permanecer en armonía, a ser resiliente y a enfrentar las dificultades con tranquilidad y, por último, que es próspero al manejar unas finanzas sanas. En todo esto vienen implícitos valores, habilidades y conceptos que se desarrollan tanto en casa, como en la escuela, como lo son: la responsabilidad, el respeto, la integridad, la perseverancia, el orden, la comunicación, la libertad, la justicia y la empatía por mencionar algunos.

Pero ¿a qué nos referimos con educación socioemocional, ambiental, financiera y nutricional en el ámbito escolar? Al entender cada una de estas dimensiones, la manera de abordarlo en la edad escolar y el impacto que tienen en la vida diaria, podremos responder esta pregunta y ver lo prioritario de incluirlo en la currícula académica en cualquier escuela, sea pública o privada, urbana o rural, partiendo desde la educación inicial para continuarla así hasta la educación profesional.

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Educación socioemocional

Este concepto está definido por dos dimensiones que van de la mano, por lo que se proponen de manera conjunta: la emocional y la social.

Por un lado la dimensión emocional que hace referencia al aspecto afectivo con que contamos los seres humanos y definiéndolo de forma técnica resulta así: “un estímulo externo hace que se desate un proceso neuroquímico que produce emoción, y dicha emoción pretende asegurar nuestra supervivencia” y, por otro lado, la dimensión social que refiere a que somos seres de relaciones, formando parte de un colectivo lo que también es parte de la supervivencia; con lo que podemos afirmar que “el sentido de pertenencia a un grupo nos da seguridad” y nos permiten descubrir las diversas formas de entender y vivir la vida (Díez Romero, 2021, p. 25).

Al hacer esto parte de la currícula académica, este deberá ser “un proceso educativo, continuo y permanente” como cualquier proceso de aprendizaje pero con la particularidad de procurar “el desarrollo de conocimientos y habilidades sobre las emociones con el objeto de capacitar al individuo para afrontar mejor los retos que se planten en la vida cotidiana” teniendo como finalidad el aumento del bienestar personal y social. (Vivas García, 2003).

Entendiendo que la educación socio emocional se encamina a un proceso consiente y guiado de las formas en que manejamos la emociones y nos relacionamos con nuestro entorno, su enseñanza busca ser preventiva tal como lo afirma la Asociación Latinoamericana de Sociología (2020) que señala:

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El aprendizaje social y emocional tiene un enfoque preventivo e incluye un conjunto de habilidades distintas a las cognitivas; es un proceso mediante el cual niños y adultos adquieren habilidades necesarias para reconocer y regular sus emociones, mostrar interés y preocupación por los demás, desarrollar relaciones sanas, tomar decisiones responsables y manejar desafíos de manera constructiva.

Así, la educación socioemocional abordada desde las etapas escolares, pone atención a la parte interna del individuo y cómo externa esos sentimientos y emociones para promover la armonía en la convivencia y en el desarrollo de los diferentes roles que pueda desenvolver en su entorno. Los beneficios de la educación emocional son bastantes, entre los que podemos destacar (Díez Romero, 2021, pp. 41-42):

La mejora del autoconocimiento

Mejora de la toma de decisiones

Favorecer el desarrollo personal

Proteger y evitar el estrés.

Mejorar las relaciones interpersonales

Mejorar el rendimiento académico y/o laboral

Otorgar la capacidad de influencia y liderazgo

Favorecer el bienestar psicológico y el equilibrio emocional

Aumentar la motivación y ayuda a alcanzar las metas

Educación ambiental

La Secretaría del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible (2023) define a la educación ambiental como el “proceso destinado a la formación de una ciudadanía que forme valores, aclare conceptos y desarrolle las habilidades y las actitudes necesarias para una convivencia armónica entre los seres humanos, su cultura y su medio ambiente”.

Entendiendo, entonces, que su aplicación en el ámbito académico busca el arraigo permanente como proyecto personal y social a través del desarrollo de acciones en miras de la” justicia social, distribución de la riqueza, preservación y conservación de la naturaleza” (Gobierno de Argentina, sf), teniendo como precepto el equilibrio en la

forma y necesidades de habitar nuestro planeta; para contrarrestar la huella que estamos dejando en el mundo.

Por su parte, la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés) declara que uno de los resultados de la educación ambiental es que “los individuos alcanzan un entendimiento más profundo de las temáticas ambientales y tienen las herramientas para tomar decisiones informadas y responsables” (EPA, 2023).

Los beneficios que se pretenden con la implementación de la educación ambiental como parte de la currícula escolar son (Martínez Castillo, 2020) y (EPA,2023):

Favorecer y aumenta el conocimiento de problemas ambientales, locales y planetarios

Contar con personas más capacitadas para analizar, críticamente, la información socio-ambiental

Estimular valores pro-ambientales y fomentar actitudes críticas y constructivas

Individuos capaces de la resolución de conflictos

Crear individuos más conscientes del impacto de sus acciones

Mejora las habilidades para resolver problemas y tomar decisiones

Participación activa en asuntos del entorno

Ser reflexivos ante las situaciones ambientales

Cambios en la calidad de vida

Ser instrumento de conductas sustentables en todos los ámbitos de la vida

Responsabilidad ambiental

Algo que es importante señalar respecto a esta área es que no defiende una opinión particular, pues se centra en una problemática de carácter global que es tangible y visible para todos.

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Educación financiera

La educación financiera puede ser entendida como el “proceso mediante el cual los individuos adquieren una mejor comprensión de los conceptos y productos financieros y desarrollan las habilidades necesarias para tomar decisiones informadas, evaluar riesgos y oportunidades financieras, y mejorar su bienestar” (OCDE citado por el Gobierno de México, sf).

Aunado a esto, con la educación financiera, se busca compartir algunas ideas y alternativas enfocadas en la creación de una cultura financiera sana y global que materialice los esfuerzos en materia económica en una mejor calidad de vida.

El enseñar finanzas a los niños, adolescentes y jóvenes también atiende la necesidad de promover el equilibrio y la justicia socio-económica, pues no sólo se enfoca en enseñar a invertir, ahorrar, manejar las finanzas personales y demás; puesto que al brindar información en esta materia se propicia la reflexión en cuanto al bienestar colectivo, lo que propicia mejora en las economías globales, disminución de las problemáticas sociales, implementación de políticas públicas más humanas, aumento de la riqueza global, justicia social, por mencionar algunos.

El beneficio personal en los estudiantes, sería:

Desarrollar habilidades administrativas y de análisis

Mejora en la toma de decisiones

Ser audaces

Fortalecer las habilidades de indagación

Equilibrio emocional

Mejora en la calidad de vida

Definición acertada de metas

Disminución del estrés

Sumado a esto, Cetes directo afirma que: “…abordado de manera correcta el tema de la cultura financiera puede ser no sólo divertido, sino un factor de unión entre las familias, pues impulsa al mejoramiento de su calidad de vida”.

Educación nutricional

En este tema tenemos dos grandes líneas de atención; por un lado la desnutrición y, por el otro, la obesidad. Ambos son temas globales que afectan a la población en general; por lo que es indispensable ofrecer información relacionada al buen comer, pero basada en la realidad y posibilidades de cada comunidad.

La educación nutricional y/o alimentaria se entiende como aquellos aprendizajes orientados la mejora de la salud física a través de “…que las personas tomen decisiones acertadas en cuanto a su alimentación […] abarcado desde información de los alimentos y nutrientes hasta brindar herramientas que nos ayudarán a actuar para mejorar nuestra nutrición” (Acción contra el hambre. org, 2024). También podemos definirla como serie de actividades de aprendizaje cuyo objeto es facilitar la adopción voluntaria de comportamientos alimentarios y de otro tipo relacionados con la nutrición que fomentan la salud y el bienestar” (American Dietetic Association citado por FAO, 2011), centrándose en las personas, es su estilo de vida, sus motivaciones y su contexto social; todo encaminado a la acción, no meramente en el aprendizaje.

En esta área, claramente, los beneficios se perciben desde el inicio de la aplicación de los aprendizajes puesto que se:

Mejoran los hábitos alimenticios

Mejora la salud física y emocional

Tienen un impacto directo en la mejora del desempeño académico

Propicia la disciplina

Es consciente del impacto de la buena alimentación en la vida diaria

Promueven buenas prácticas ambientales

Estimula el análisis crítico

Obtiene experiencia práctica

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Las cuatro áreas en la currícula académica

Con la propuesta de que estas cuatro áreas formen parte de la currícula académica del sistema educativo nacional e internacional se reconocen como aprendizajes transdisciplinarios que se hacen notar en los conceptos que se abordan en cada línea y en los beneficios que tienen por sí solos pero que impactan a las demás áreas.

No hay edad mínima para aprender a cuidar de nuestra salud socio-emocional, física (nutrición), financiera y ambiental; no está estipulado que para aprender a regular nuestras emociones debemos tener tantos años, y lo mismo para comer bien y elegir adecuadamente la ingesta diaria, tampoco para saber cuidar el dinero y entender el valor del ahorro y las inversiones; ni mucho menos para tomar acción en el cuidado del planeta ahorrando agua, disminuyendo el consumo, reutilizando materiales, reciclando objetos, sembrando árboles y demás.

Esto es parte de nuestro día a día, pero si contamos con metodologías pedagógicas, con contenidos adecuados para cada etapa, podremos lograr cambios abismales en nuestra sociedad y en nuestro mundo.

Estas cuatro dimensiones forman parte de los hábitos diarios de la vida de cualquier persona; por lo que promover su desarrollo óptimo crea la imperiosa necesidad de introducirlos desde la infancia en esta cultura de conciencia personal, social, ambiental y financiera.

Es importante tener en cuenta que “el foco suele estar puesto en un posible impacto en el conocimiento, en las percepciones, y en ocasiones en la modificación de prácticas, lo cual representa un problema, ya que suponer cambios en hábitos por la existencia de programas específicos, no integrados a la enseñanza curricular, puede implicar grandes esfuerzos que no lleguen a los anhelados resultados” (Fuentes, et al., 2023).

Si se tienen en cuenta los alcances de las áreas como asignatura académica, junto con la creación de políticas públicas que brinden orientación a las familias en estos tenores, será posible garantizar los logros individuales y comunitarios.; teniendo una sociedad más consciente, disciplinada, respetuosa, responsable, justa y crítica.

El camino que se puede trazar a través de la enseñanza de las emociones, de la nutrición, de las finanzas y del ambiente acompañado del juego del autoconocimiento desemboca en la gestión de las ideas, de acciones y de entornos más saludables; mejorando la presente y futura vida personal y social de las nuevas generaciones.

REFERENCIAS: 1. ¿Qué es la educación nutricional y por qué es tan importante?. https://www.accioncontraelhambre.org/es/educacion-nutricional-que-es 2. Educación socioemocional. Controversias y concurrencias latinoamericanas, Asociación Latinoamericana de Sociología. https://www.redalyc.org/ journal/5886/588663787023/html/#fn2 3. Cómo enseñar cultura financiera a tus hijos. https://www.cetesdirecto.com/tablas/recursos/5ensenarCulturaFinancieraHijos.pdf 4. La Educación encierra un tesoro, informe a la UNESCO de la Comisión Internacional sobre la Educación para el Siglo XXI https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000109590_ spa 5. La importancia de la educación ambiental. https://espanol.epa. gov/espanol/la- importancia-de-la-educacion- ambiental#:~:text=La%20 educaci%C3%B3n%20ambiental%20aumenta%20la,decisio nes%20 informadas%20y%20medidas%20responsables.

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Desde el 2010, la gastronomía mexicana fue declara da Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

Con este peculiar nombramiento, se logró que, aún más, la cocina en México sea considerada un elemen to de identidad y de reconocimiento nacional por su historia, creatividad, diversidad y trascendencia.

En México existen platillos muy exóticos y elabora dos, como lo son el mole, el caldo de espinazo, los chiles en nogada, los huaraches, las guacamayas y muchos otros, todos estos le dan identidad al país y forman parte del día a día de las personas. Por eso la UNESCO reconoció la comida de aquí como patrimonio cultural.

Sin embargo, también existen países y regiones que ya obtuvieron ese reconocimiento, como lo son Francia, la cuenca del mediterráneo (donde está Italia, por ejemplo, el hogar de la pizza) y Japón, que también tiene platillos sumamente exploratorios.

LA GASTRONOMÍA MEXICANA ES PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

Editorial Blackstone Magazine

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