Villmarksliv, medlemsblad nr 6, 2022

HOVEDBOK SIGRID HEN JUM ET MEIR UTE

V ILLM A RK SLI V  MEDL EMSBL A D NR 06 2022

Middager Matpakker Energibomber Tørking av mat

SPIS UTE! Den beste restauranten finner du ute, blant mosedotter og granbar. Sigrid Henjum har laget en kokebok for de store matopplevelsene utendørs. Du får også supre oppskrifter for smart mat de gangene du trenger litt ekstra å gå på.

REDA K TØREN A NBEFA L ER

Lang pandemitid har fått nordmenn ut i skog og fjell, og en haug av oss er blitt kløppere på bålfyring og kokkelering i det fri.

Boka Et meir ute gir deg oppskrifter på en rekke måltider som vil falle i smak både hos liten og stor, og ikke minst får du gode råd om tørking av mat før du skal på langtur. Posene med tørrmat fra butikken skal jammen få konkurranse!

Bente Einan Eriksen, redaktør

SPAR

56,–

FRI FRAKT!

BOKKLUBBEN VILLMARKSLIV  GIR DEG LYST TIL Å VÆRE UTE

LUKSUS I LYNGEN Her er kokeboka som løfter turmaten atskillige hakk.

Med noen forberedelser og gode oppskrifter blir utematen turens høydepunkt.

FOTO BILDE FRA BOKA

3

Det er godt å ha en bror som gjør viktige forberedelser!

Lite slår en saftig burger med cheddarost på tur!

Et godt måltid ute trenger ikke inkludere en lang og slitsom tur før maten inntas. Det er nok å oppsøke nærmeste skogholt sammen med venner og familie og pakke ut ei gryte eller to med noe som er mer eller mindre ferdig tilberedt. Å bytte ut kjøkkenbordet inne med en fin plass ute i sola, øker appetitten hos både liten og stor, sier Sigrid Henjum. Boka Et meir ute har oppskrifter som er enkle. Du finner originale retter med spennende nye smaker, og noen krever forberedelser hjemme først.

Sigrid lager mye mat ute. Hun er typen som tryller fram ingredienser og turkjøkken selv i 2000 meters høyde eller mellom et par bresprekker. Opplevelsen av et godt måltid øker opplevelsen av vakre omgivelser. Det kan være verdt å bære litt ekstra i sekken for akkurat dette!

Med litt planlegging er det utrolig mye spennende man kan spise mens man sitter i snøskavlen eller i solvarm lyng. smart mat

Skal du gå, padle eller sykle langt, lenge eller høyt, må du ha nok energi. Denne boka har et eget kapittel som presenterer energibomber som får deg opp de siste høydemeterne.

4

Energikuler med nøtter, dadler sjokolade og salt smaker godt og sparker deg bak. Eller fruktkake med honning og frukt. Skikkelig pausemat som får fart på kroppen. Skal du på en litt lengre tur med flere overnattinger, er det genialt med tørka mat i sekken. Du kan selvfølgelig ta med ferdiglaget posemat fra butikken, men husk at det går an å tørke maten selv. Og nesten alt kan tørkes, sier Sigrid, som til og med tørker smoothie! Boka forteller deg masse om tørking av mat og hvordan du gjør det i en vanlig stekeovn.

luksus i lyngen

Det aller meste kan lages ute. Meksikanske vegetarlefser, russiske pannekaker, biff med fløtesaus og potetstappe, thai fiskegryte, rødvinsgryte, tacolefser med spennende fyll … med litt planlegging er det mye spennende man kan spise mens man sitter i snøskavla eller i solvarm lyng. Sigrid Henjum er ikke redd for å teste nye smaker, og både mann og bror må stille som prøvesmakere før oppskriftene blir banket. Boka Et meir ute har derfor en rekke ganske spennende og originale varianter som er verdt å teste ut.

Og nå som vår og sommer står for døra, er denne boka ekstra fristende! et meir ute  fri flyt forl ag

BOKKLUBBEN VILLMARKSLIV  GIR DEG LYST TIL Å VÆRE UTE

SIGRID HENJUM er utdanna sjukepleiar og har studert to år med friluftsliv. Livet med sine krumspring har ført henne til Grønland som kajakk- og skiguide, til Mongolia på hesteryggen, og som kokk på hotell og luksuslodge. Abonnentar av "Utemagasinet" har lese turmatspalta hennar i 10 år! Sigrid blir ikkje lei av god turmat. Dette er hennar andre turkokebok.

FOTO BILDER FRA BOKA

Paprika kan fylles med noe godt og stekes i glør på bålet.

100

fristende oppskrifter!

I boka fristes du av blant annet dette: • Egg og avokado • Quesadillas • Byggrynsgraut • Draumefrukost • Haustlunsj • Sashimi og ceviche • Russiske pannekaker • Varm salat • Fiskegrateng på primus • Frityr på tur • Osteburgar med ekte kjøt • Kokkens pasta • Fiskepinnar med chips og grøn pasta • Rare rettar på primus • Grilla paprika med fyll • Heimelaga potetlefser • Graskarkaker • Grøne lefser med smak av vår • Biff med fløytesaus og potetstappa • Brødkake med meksikansk vri • Innpakka gryterett • Jubileumsmiddag • Thai-fiskegryta • Ta ei potet!

• Raudvinsgryta • Primusomn • Natronkaker på bål • Sesongkake i steikepanna • Varm ost på bålet • Påskemuffins

HOVEDBOK Sigrid Henjum ET MEIR UTE Boka er på nynorsk Veil. pris kr 449,– Bokklubbpris kr 393,– Nr. 8199868 Maks rabatt – 12,5% Avbest.frist 01. april Boka sendes ut i uke 15

SPAR

56,–

FRI FRAKT!

5

DYRK TURGLEDEN I VALDRES

Pakke med to flotte turbøker!

Morten Helgesen PÅ TUR I VALDRES ØST + PÅ TUR I VALDRES VEST Veil. pris kr 798,– Bokklubbpris kr 599,– Spar kr 199,– Nr. 8197458 Maks rabatt – 12,5% Fri frakt

Utallige korte og lange turforslag med detaljerte beskrivelser i kart og tekst.

Her er det bare å legge en prima slagplan for vårens og sommerens aller beste opplevelser!

Å befinne seg 8000 moh kan i seg selv drepe deg. Når det er en morder løs, er sjansen for å overleve dårlig. Denne intense thrilleren er lagt til fjellet Manaslu i Himalaya og lar deg ikke puste ut før siste side!

ISKALD FJELLTHRILLER!

FOTO ISTOCK PHOTO

Amy McCulloch ÅNDENØD Oversatt av Lisa Vesterås Veil. pris kr 399,– Bokklubbpris kr 349,– Spar kr 50,– Nr. 8196516 Maks rabatt – 12,5% Fri frakt

BOKKLUBBEN VILLMARKSLIV  DE T L ØNNER SEG Å VÆRE MEDLEM

Ulven - hatet og elsket

Stadig flere erkjenner at ulven har egenverdi og en viktig økologisk rolle. Det gir håp om en mer levedyktig og sunn ulvestamme.

Denne boka gir deg ulvens historie.

Endre Harvold Kvangraven ULV I DET NORSKE KULTURLANDSKAPET Veil. pris kr 379,– Bokklubbpris kr 332,– Spar kr 47,– Nr. 8193851 Maks rabatt – 12,5% Fri frakt

Til tross for at de fleste nordmenn aldri har sett en ulv, langt mindre mista husdyr til ulv, spiller ulven i dag en framtredende rolle i norsk politikk. Nordmenn flest er positive til ulv, men ulvemotstanden er sterk i enkelte deler av befolkninga. Som oftest er den motivert av jaktinteresser eller tilknytning til tradisjonelt naturbruk, eller den skyldes frykt. Holdninger til ulv bygger ofte på kulturelle forestillinger og personlige oppfatninger. Denne boka forteller historien til ulven og om vårt forhold til arten opp gjennom tidene.

Solcellelampe og mobillader En kompakt, bærbar og svært effektiv solcellelampe og mobillader i ett!

Takket være det effektive solcellepanelet, lades Bright Move Smart raskt opp i dagslys og kan samtidig gi nok energi til å lade mobiltelefonen din.

Den lille størrelsen gjør den til en av de mest anvendelige solcellelampene på markedet!

649,-

SOLCELLELADER MED LYS Bokklubbpris kr 649,– Nr. 8128464 Blå Nr. 8128456 Rød

Nøkkelfunksjoner: • Solcellelading • Lysnivå: lav – middels – høy • Integrert USB-lader • Ladekabel er inkludert • Strobelys for nødstilfeller • Bredde: 10 cm, dybde: 1,5 cm, høyde: 19 cm

Varighet: • 90 lumen: minimum 10 timer med lys • 20 lumen: minimum 40 timer med lys • 5 lumen: minimum 160 timer med lys Frak t kr 99,–/119,– (per ordre uansett hvor mye du bestiller)

7

Lundeby VI0622

VILLMARKSLIV Sigrid Henjum ET MEIR UTE Nr. 8199868 Avbest.frist: 01.04

Spis godt, også på tur. Her er turkokeboka som gir deg opppskrifter på energibomber for høyfjellet, middager og matpakker som frister mer enn kjedelig ferdigturmat samt forteller deg alt du trenger å vite om tørking av mat før du skal på langtur.

FRI FRAKT!

Bente Einan Eriksen, redaktør Husk at du får 5% bonuskroner på alle kjøp på bokklubben.no

Gjelder ikke bøker som omfattes av fastprisavtalen.

SPAR

50,–

NESTE HOVEDBOK STEIN TORLEIF BJELLA FISKEHUSET

BOKKLUBBENS KUNDESENTER

Telefon: 22028700 Åpningstider: mandag – fredag: 08.00-16.00 Se bokklubben.no for mer informasjon og medlemsfordeler

TIPS! Bli varslet om nye hovedbøker.

Abonner på sms-varsel når det kommer en ny hovedbok så har du alltid oversikten. Send hoved dittmedlemsnummer til 2102.

Hovedbokvarsel koster kr 7,- pr melding.

Slik bestiller og avbestiller du: SMS 2102 (Tjenesten koster kr 7,-) BESTILL: Send BS boknummer medlemsnummer til 2102 Eksempel: bs 8140901 50144561 AVBESTILL: Send AB boknummer medlemsnummer til 2102 Eksempel: ab 8140901 50144561

Bokklubbens app bokklubben.no Ordretelefonen 02299

HOVEDBOKVARSEL PÅ SMS Abonner: Send hoved dittmedlemsnummer til 2102 Eksempel: Hoved 50144561 Få full oversikt over alle hovedbøker: Ny fra Villmarksliv. John Kåre Raake: Isen. Les mer.

Avbestille? Send AB 8140901 50144561 til 2102 (kr 7) Hovedbokvarsel koster kr 7,- pr melding.

VI BLIR DIGITALE

– det betyr full kontroll på medlemskapet!

I løpet av 2022 vil alle medlemmer av Bokklubben Villmarksliv kunne lese medlemsbladet digitalt og motta presentasjonen av hovedboka på epost.

Enkelt og greit!

Gå inn på bokklubben.no/minside og legg inn dine opplysninger slik at du er klar til å motta presentasjonen av hovedboka på e-post!

Husk at du får bonus når du handler på bokklubben.no

Last ned Bokklubb-appen.

Da får du varsel om ny hovedbok og kan enkelt avbestille.

Medlemsblad for Bokklubben Villmarksliv • I redaksjonen: Bente Einan Eriksen (ansv. red.) • Ansvarlig utgiver: De norske Bokklubbene A/S Årsabonnement: kr 100,– • Bankgiro: 6222 05 66000 • Grafisk design: Heidi Downham • Trykk: 07 Media • Med forbehold om trykkfeil

FOTO FORSIDE BILDE FRA BOKA

BENTE A NBEFA L ER

Avsender: De norske Bokklubbene Postboks 4300 Nydalen, 0402 Oslo