JOHN HOBBERSTAD MAT PÅ BÅL
V ILLM A RK SLI V MEDL EMSBL A D NR 13 2021
50 retter du kan lage på bål!
TURENS HØYDEPUNKT! Hva gleder du deg mest til når du er på tur? Maten, kanskje? Med denne boka kan du invitere deg selv og andre til bords, eller til båls, helt uten blygsel. Dette smaker!
REDA K TØREN A NBEFA L ER
På enkelte turer kan man tillate seg å ha med litt ekstra mat og utstyr, slik at matlaging blir mer spennende enn vanlig matpakke eller frysetørket posemat. Det er overraskende mye godt som ganske enkelt kan lages utendørs. Boka Mat på bål har oppskriftene. Du får også noen turtips.
SPAR Bente Einan Eriksen, redaktør
FRI FRAKT!
49,–
BOKKLUBBEN VILLMARKSLIV GIR DEG LYST TIL Å VÆRE UTE
Enten du vil lage enkle arme riddere eller noe litt mer avansert med mange ingredienser, så er denne kokeboka til stor inspirasjon for deg som liker å være på tur og lage mat ute.
Turmat for Mons
FOTO BILDE FRA BOKA
3
Mat på bål er mer enn grillpølser!
LA DEG FRISTE. Det er ingen grunn til ikke å spise godt på tur!
Rogalending og eventyrgutt John Hobberstad er glad i friluftsliv og mat. Det er en egen glede å lage gode måltider på et bål, og med litt planlegging kan man ha festmåltider i 2000 meters høyde … eller 500 meter fra egen utgangsdør. Boka Mat på bål er spekket med oppskrifter på enkle og avanserte retter. Hva med å ta med gode venner opp i nærmeste skogholt en lørdagskveld og lage et uforglemmelig måltid?
Boka Mat på bål er spekket med enkle og avanserte retter. Hva med å ta med gode venner opp i nærmeste skogholt en lørdagskveld og lage et skikkelig festmåltid? frokost, lunsj, middag med dessert!
Man blir fort lei av de dyre turmatblandingene der man kun tilsetter varmt vann. Ta heller med ferdig oppkappede grønnsaker og kjøtt og lag lapskaus, eller stek grønnsaker og kjøtt på spyd over bålet og ha på litt peanøttsaus som du kan lage på forhånd. Det er jo et spørsmål om hvor mye man 4
orker å bære med seg i sekken, men turen blir så mye bedre med litt komfort. Her er pannekaker, toast på spyd og skinkeomelett til lunsj, her er smakfull fiskepakke, pizza, kebabrull og wok med chilisaus til middag. Blant mange andre retter. Og du kan lage lussekatter stekt som pinnebrød og spesialvarianter av kakao med krem, brownies i appelsin, rabarbrapai og mye annet snadder.
enkel planlegging
Boka lister opp hva du trenger for å tilberede måltidene, og du får også gode tips for å lage et godt bål som er egnet for matlaging. Det gjelder å bygge opp bålet riktig så det kan vare, og slik at man lett kan sette en gryte eller steikepanne på. Bakerst i boka finner du litt om egnet utstyr for matlaging på tur. Ikke dumt å ha denne boka på hytta eller med i bilen hvis du skal kjøre rundt og campe i sommer. Livet ute, rundt bålet, ja, det er slett ikke verst, men du kan selvfølgelig bruke stormkjøkken eller gassbluss også.
mat på bål jæren forl ag
BOKKLUBBEN VILLMARKSLIV GIR DEG LYST TIL Å VÆRE UTE
FOTO BILDER FRA BOKA
PÅ BÅL KAN DU LAGE: Pannekaker • Omelett med skinke Toast på spyd • Kyllingsalat Bålspyd med peanøttsaus • Fiskepakke Lammegryte med potetmos • Eventyrgryte Wok med chilisaus • Biff stroganoff Baconsurret kylling med ris • Pizza Potetmos med karbonade • Viltgryte Lapskaus • Bidos • Nachos Pepperbiff med fløtegratinerte poteter Kyllingsuppe • Tomatsuppe med hint av chili Kremet fiskesuppe • Gulasjsuppe Eventyrsuppe • Kanelboller Cookies • Brownie stekt i appelsin ... og mye annet
HOVEDBOK John Hobberstad MAT PÅ BÅL Veil. pris kr 389,– Bokklubbpris kr 340,– Nr. 8186820 Maks rabatt – 12,5% Avbest.frist 06. august Boka sendes ut i uke 33
FRI FRAKT!
SPAR
49,–
JOHN HOBBERSTAD har alltid vært mye på tur. Sammen med hunden tilbringer han mye tid i skogen, på fjellet eller ved sjøkanten. Han elsker teltlivet og sover flere titalls netter i telt hvert eneste år, i alle fire sesonger. Flere hundre turer har lært ham at turmaten smaker aller best når den er laget av noe annet enn pulver. Hobberstad har derfor fått øynene opp for mat på bål og primus. For John Hobberstad er ikke toppen det viktigste, det handler mer om øyeblikkene han skaper sammen med hunden sin. Det er nemlig dem han vil huske lengst. «Varme solskinnsdager er min soleklare favoritt, men det er ingen selvfølge i vårt fine land. Derfor går jeg tur uansett vær og vind.» 5
BOKKLUBBEN VILLMARKSLIV DE T L ØNNER SEG Å VÆRE MEDLEM
En vandring i naturen med HANS BØRLI Lyrikk av Hans Børli lar deg oppleve naturen på en intens måte. Den får deg til å stoppe opp på stien for å lytte. Du lever Du rusler gjennom skogen, med sol på hendene dine som varmen av blyge kjærtegn. Da trår du på en kongle på stien, kjenner det mjuke trykket av den gjennom sålen på skoen din. En liten hendelse, så liten at den nesten er ingenting. Men vær hos den med hele ditt menneske. For det hender deg på Jorden dette. Du lever. Lever.
Hans Børli og Gro Sissel Tveiten VANDRING GJENNOM ÅRSTIDENE MED HANS BØRLI Veil. pris kr 379,– Bokklubbpris kr 332,– Nr. 8186081 Maks rabatt – 12,5%
FRI FRAKT!
SPAR
47,–
Spektakulær norgesferie
FRI FRAKT!
SPAR
50,–
Gunnar Garfors BORTOM ALLFARVEG Veil. pris kr 399,– Bokklubbpris kr 349,– Nr. 8184593 Maks rabatt – 12,5%
Interessa for å reise i eige land har ekspodert det siste året, men mange av oss reiser først og fremst til dei mest kjende attraksjonane. Men treng vi det eigentleg? I boka viser Garfors fram orginale reisetips i heile landet. Dette er ikkje ein tradisjonell reiseguide, men ei bok til inspirasjon for dei som er leie av å reise i kø og oppleve akkurat det same som naboen.
Bærglede Skogen bugner av fristende og smakfulle bær som bare venter på å bli plukket. Denne boka er en veileder til hvordan du best konserverer og lager de mest spennende produkter av de vanligste ville bær. Kirsten Winge VILLE BÆR Veil. pris kr 349,– Bokklubbpris kr 305,– Spar kr 44,– Nr. 8185646 Maks rabatt – 12,5% Fri frakt
HELLE KJØLEBAG 499,-
Hold mat og drikke kaldt når du skal på piknik. Kjølebagen har skulderstropp, god plass samt gode isolerende egenskaper. Den er perfekt på småturer, men passer også til båttur og camping. Tørkes av med en fuktig klut. Materiale: Kanvas på utsiden, aluminium på innsiden. Mål: høyde 35 cm, bredde 26 cm, dybde 21 cm. HELLE KJØLEBAG MED STROPP Bokklubbpris kr 499,– Nr. 8179506 Frak t kr 99,–/119,– (per ordre uansett hvor mye du bestiller) 7
Lundeby VI1321
VILLMARKSLIV John Hobberstad MAT PÅ BÅL Nr. 8186820 Avbest.frist: 06.08
Maten er viktig når du er på tur. Den skal gi deg kreftene tilbake, den skal smake godt og være noe du koser deg med. Et høydepunkt. Med litt planlegging er det mye godt du kan lage ute, enten på bål eller en primus. Her er boka med gode oppskrifter og smarte tips!
Gjelder ikke bøker som omfattes av fastprisavtalen.
BOKKLUBBENS KUNDESENTER
SMS 2102 (Tjenesten koster kr 7,-)
BESTILL: Send BS boknummer medlemsnummer til 2102 Eksempel: bs 8140901 50144561 AVBESTILL: Send AB boknummer medlemsnummer til 2102 Eksempel: ab 8140901 50144561
Bokklubbens app
FRI FRAKT!
Bente Einan Eriksen, redaktør Husk at du får 5% bonuskroner på alle kjøp på bokklubben.no
Slik bestiller og avbestiller du:
SPAR
49,–
NESTE HOVEDBOK ANNE SVERDRUP-THYGESON INSEKTER I NORGE
Telefon: 22028700 Åpningstider: mandag – fredag: 08.00-16.00 Se bokklubben.no for mer informasjon og medlemsfordeler
TIPS! Bli varslet om nye hovedbøker.
Abonner på sms-varsel når det kommer en ny hovedbok så har du alltid oversikten. Send hoved dittmedlemsnummer til 2102. Hovedbokvarsel koster kr 7,- pr melding.
bokklubben.no Ordretelefonen 02299
HOVEDBOKVARSEL PÅ SMS Abonner: Send hoved dittmedlemsnummer til 2102 Eksempel: Hoved 50144561 Få full oversikt over alle hovedbøker: Ny fra Villmarksliv. John Kåre Raake: Isen. Les mer. Avbestille? Send AB 8140901 50144561 til 2102 (kr 7) Hovedbokvarsel koster kr 7,- pr melding.
VITNESBYRD OG VISJON FOR FREMTIDEN
David Attenborough er en legende innen formidling av samspill i naturen. I Et liv på vår planet forteller han hvordan vi gikk fra å leve med naturen til å leve utenfor og mot den. Og han forteller hva som må endres for å unngå en katastrofe. Attenborough oppsummerer de viktigste hendelser på kloden som har påvirket natur og miljø, og han går enda lenger. Hvordan vil verden se ut i 2050? 2080? Og hva kan vi gjøre for stoppe og attpåtil snu utviklingen? Er det mulig? David Attenborough mener det er mye vi kan endre til det bedre og at det er håp. Vi er avhengig av en størst mulig artsrikdom på jorda for at vi selv skal overleve – vi må tenke på å redde oss selv.
David Attenborough ET LIV PÅ VÅR PLANET Veil. pris kr 379,– Bokklubbpris kr 332,– Spar kr 47,– Nr. 8185573 Maks rabatt – 12,5% Fri frakt
Medlemsblad for Bokklubben Villmarksliv • I redaksjonen: Bente Einan Eriksen (ansv. red.) • Ansvarlig utgiver: De norske Bokklubbene A/S • Årsabonnement: kr 100,– Bankgiro: 6222 05 66000 • Besøksadresse: Vitaminveien 1A, Oslo • Grafisk design: Heidi Downham • Trykk: 07 Media • Med forbehold om trykkfeil
FOTO FORSIDE BILDE FRA BOKA
BENTE A NBEFA L ER
Avsender: De norske Bokklubbene Postboks 4300 Nydalen, 0402 Oslo