NOTAS
No. 4, Septiembre 2014
LA MEJOR INFORMACIÓN DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA
Magnicharters, 30 años de llegar lejos
Alexia Keglevich y Assist Card
FITA, a la vanguardia del turísmo Roberto Zapata y su misión posible
DFW en imágenes
NOTAS
Publicado y distribuido por: Publicaciones Turísticas CU, S.A. de C.V. Director Editorial Luis Rubén Cuevas González Bravo luis.cuevas@boletour.com Redacción Daniel Romero Rivera Andrea Figueroa Bustamante Diseño y Fotografía Rafael Sánchez Vera Asesora Comercial Patricia Díaz Salazar Gerente de Arte y Producción Patricio Mendoza
Directora Creativa María Fernanda Ulibarri Directora de Ventas Gabriela Jara R. Directora Comercial Erika Badillo Directora de Gobierno y Cuentas Premium Ma. de Lourdes Cuevas Directora Comercial Occidente Ofelia Ortíz Gerente Comercial Occidente María Antonia Gómez Ejecutivos de Ventas Héctor González Teresa Gutiérrez Patricia Martínez Elizabeth Moctezuma Madeleine Rodríguez Dulce María Esparza (Occidente) Director General Carlos Ulibarri Director de Operación y Finanzas Erick Rojo S. Director de Operaciones Digitales Juan Eduardo Fuentes Trujillo Web Master y Digital Ricardo F. Vázquez A. Gerente de Circulación Miguel Ángel Gómez Publicaciones Turísticas CU S.A. de C.V. Londres 22 Col. Juárez, México, D.F. C.P. 06600 Tel: 5592-5022 Fax: 5546-7002 www.boletinturistico.mx E-mail: boletin@boletour.com BT USA LLC Miami, FL. 305 777-0245 Los Ángeles, CA 310 425-8570 Impreso por: Grupo INFAGON Suscripciones: 5592-5022
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2. Expos FITA, a la vanguardia del turismo
12. Líderes de Turismo Alexia Keglevich y su incansable ayuda para el viajero
4. De Fam Magnicharters, 30 años de llegar lejos
13. Gastronomía Cancún al plato
6. Breves Los Ángeles se promociona Marriott Ixtapan de la Sal, para disfrutarse Tequila en vuelo con Interjet Volaris conquista California
14. Protagonistas Turismo ético, compromiso de Ruiz Massieu Roberto Zapata y su misión posible
8. Destinos
16. Aerolíneas
Cruceros Disney, escalofriante diversión en Halloween Copa Airlines celebra al Canal de Panamá Dolores Hidalgo, vacaciones enriquecedoras La Paz recibe al tiburón ballena
DFW en imágenes
10. Hoteles Lealtad al estilo IHG Starwood presentó sus nuevos tesoros
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Expos
FITA, a la vanguardia del turismo Por: Daniel Romero Rivera
Juan Carlos Hinojosa y su equipo.
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n su 5ª edición, la Feria Internacional de Turismo de las Américas (FITA) se confirma como el evento turístico más importante del país, pues durante 4 días (del 18 al 21 de septiembre) concentrará en los 35,000m2 de Expo Bancomer Santa Fe a 2,500 expositores de 800 empresas que tendrán citas preestablecidas con 12,000 profesionales del turismo de cinco continentes: —Destaca un grupo de 200 compradores profesionales que representan a más de 45 países y 40 destinos nacionales y que se enfocarán sobre todo al turismo de negocios, congresos y convenciones. La mitad proviene de Norteamérica, 20% de Latinoamérica, 20% de Europa y 10% de países emergentes como Rusia, China e India —explica en entrevista con btNOTAS Juan Carlos Hinojosa Luelmo, director general de la feria. Entre las novedades de este año figuran las “rondas de negocios”, en las que durante seis horas los compradores especializados se reunirán con expositores y prestadores de servicios a razón de cuatro citas por hora, sin necesidad de que estas sean preestablecidas: —Otra novedad es que, en el marco de FITA Congress, 30 compradores especializados se reunirán con representantes de los tres clústeres de congresos y convenciones del DF: Santa Fe, Polanco (que incluye el Centro Banamex) y Centro Histórico —informa Hinojosa. En el renglón académico, la Universidad del Valle de México organizará el seminario “México, una marca turística, gastronómica y hotelera sostenible” con 3 días de ponencias; además habrá otros seminarios realizados por los expositores. FITA también servirá de marco para que sesionen varias de las principales organizaciones profesionales del turismo y así sus agremiados visiten la feria. Como cada año, los dos últimos días el público en general podrá adquirir las mejores opciones de viaje y disfrutar de eventos artísticos y culturales: —Otra novedad es que FITA Gourmet estará pulverizado en pabellones pequeños diseminados por toda la feria, para que los 50,000 asistentes que esperamos puedan probar la gastronomía nacional mientras visitan los pabellones —explica Hinojosa. El costo de entrada a la feria es de 100 pesos por persona sin registro previo. Los detalles pueden consultarse en www.fitamx.com.
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De FAM
Magnicharters, 30 años de llegar lejos Por Luis Rubén Cuevas. Fotos: Rafael Sánchez Vera
Los agentes de viajes fuéron recibidos con bebidas y música de mariachi.
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a aerolínea turística de México” celebró a lo grande sus tres décadas de existencia con una fiesta que coincide con la adición de tres aviones a su flota y su firme posicionamiento en el mercado. La mañana del 26 de agosto el cielo del paradisiaco Cancún fue sobrevolado por parte de la flotilla de Magnicharters en el marco de la celebración. Gracias a una logística precisa y el apoyo de las autoridades aeronáuticas, siete aeronaves Boeing 737-300 aterrizaron y avanzaron a sus posiciones en el aeropuerto de Cancún en torno al medio día, lo que se tradujo en un espectáculo que sorprendió a todos los asistentes. Los vuelos eran ocupados por 800 agentes de viajes provenientes de Monterrey, Guadalajara, el Bajío y la Ciudad de México, quienes participaron en el MagniFam 2014. Fue una oportunidad única cristalizada para dar a conocer los servicios de la empresa a los profesionistas del ramo, que durante 5 días pudieron conocer la comodidad, seguridad y puntualidad de los vuelos, los hoteles de gran nivel con los que Magnicharters opera y los atractivos de Cancún y Riviera Maya, además de participar en fiestas y cocteles temáticos.
La flota de Magnicharters a su llegada a Cancún
btNOTAS pudo platicar con el capitán Jorge Luis Badía Muñoz, director de operaciones de la empresa, quien en representación de Luis Bojórquez Maza, director general, comentó que hoy su flota es de 12 aeronaves, con las que aumentaron las frecuencias entre Cancún, destino de mayor importancia para Magnicharters, y la Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara. —Una parte importante de nuestro éxito es el agente de viajes. Si bien es cierto que la tecnología avanza y se pueden contratar nuestros servicios por Internet, siempre es mejor la asesoría de un experto, alguien que te entienda y te ayude a elegir mejor. El negocio que generamos con los agentes es parte importante de nuestro éxito —declaró Badía. Grupo BT te desea muchas felicidades, Magnicharters.
Capitán Jorge Luis Badía Muñoz.
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Breves
Por la redacción Los Ángeles se promociona La Oficina de Turismo de Los Ángeles, a través de su representante para América Latina, Mariella Carmona, ofreció un desayuno a agentes de viajes para dar a conocer su renovada oferta de atractivos y servicios turísticos. En el evento, copatrocinado por Aeroméxico y Dream Destinations, tanto Carmona como Jesús Martínez, de la mayorista, hablaron de todo lo que ofrece el destino californiano al viajero. Por su parte, directivos de la aerolínea informaron sobre la variada oferta en precios y frecuencias. Un evento similar se efectuó también en Guadalajara.
Marriott Ixtapan de la Sal, para disfrutarse Se encuentra rodeada de valles y montañas en uno de los mejores microclimas del mundo, donde podrá llevar a cabo sesiones de trabajo y eventos sociales en uno de sus 9 salones o consentirse en Tecilli Spa, con 25 cabinas, sauna, jacuzzi y alberca privada. Los niños tienen una alberca especial con un barco pirata, kids club, go karts, “La jungla”, “Casa del árbol” y servicio de niñera. También hay 2 canchas de tenis y una de futbol rápido, salón de juegos, alberca techada y otra exterior con jaccuzi. Se incluye el programa de lealtad de Marriott Rewards. Tequila en vuelo con Interjet
Foto: Daniel Romero Rivera
Interjet y Casa Herradura presentaron por el tercer festival “Tequilas a bordo”, con el cual se espera que más de 900,000 pasajeros en 8,000 vuelos de la aerolínea puedan disfrutar de la bebida nacional durante septiembre, mes patrio. Los pasajeros disfrutarán del tequila El Jimador, producido en la Hacienda San José del Refugio, en Amatitán, Jalisco. Se espera que se consuman 3,500 botellas, equivalentes a 2,625 litros de tequila El Jimador añejo, reposado y blanco, así como su tradicional sangrita.
Volaris conquista California La aerolínea de bajo costo anunció el lanzamiento de sus nuevas rutas internacionales que conectarán a las ciudades de Morelia y León con Oakland, California. Los vuelos iniciarán operaciones a partir de noviembre próximo. Con ello Volaris consolida su presencia en California, donde ya ofrece siete destinos. Cabe mencionar que el aeropuerto de Oakland es una gran opción para el viajero mexicano, pues el paso de migración y aduana es muy ágil, además de su cercanía con San Francisco, un destino con muchos atractivos turísticos.
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Destinos Cruceros Disney, escalofriante diversión en halloween
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ste otoño Disney Cruise Line brindará a todos sus pasajeros un escalofriante buen rato cuando, gracias al programa Halloween en Alta Mar, los barcos Disney se transformen en un macabro escenario colmado de horripilantes y divertidos eventos y actividades que harán el gozo de niños y adultos. Cada nave tendrá decoración alusiva a la festividad, incluido el famoso “Árbol de Calabaza”, que mágicamente se transformará a lo largo de los días durante todo los cruceros. Por su parte, los restaurantes servirán platillos diseñados especialmente para la ocasión y habrá fiestas temáticas en cubierta. Halloween en Alta Mar tendrá lugar en la mayoría de los viajes a bordo de Disney Cruise Lines desde finales de septiembre y durante todo octubre. La extra terrorífica celebración incluye otras divertidas experiencias, como la narración en voz alta de historias de espantos, la proyección de películas interactivas, sesiones especiales para conocer y saludar a los personajes de Disney ataviados para la ocasión, y talleres de manualidades para elaborar objetos inspirados por la iconografía del Halloween.
Copa Airlines celebra al Canal de Panamá
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s indudable que el Canal de Panamá —una de las mayores obras de ingeniería civil jamás realizadas— cambió la historia del comercio y de la economía mundial. Para celebrar sus primeros 100 años, Copa Airlines, con apoyo de las autoridades del Canal, implementó una serie de acciones para llevar el orgullo panameño por este logro a los destinos más importantes de la aerolínea, que son países clave para el Canal de Panamá. Destaca la rotulación de dos diseños especiales en el cuerpo de sendos Boeing 737–800NG con los lemas «100 años de orgullo» y «100 years con-
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necting the world». También se pintó el logo del centenario junto a la puerta de abordaje de 40 aeronaves; se publicó un reportaje especial (con portada) en la revista de abordo Panorama y se elaboró un video de abordaje sobre el centenario. El presidente ejecutivo de Copa Airlines, Pedro Heilbron, afirmó que «el Canal de Panamá ha sido un ejemplo para Copa Airlines en su sueño por trabajar por un mundo más unido y mejor conectado». Gracias a las acciones implementadas por Copa, más de 1.8 millones de pasajeros podrán informarse de la efeméride.
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Por Daniel Romero Rivera y Andrea Figueroa Bustamante
Dolores Hidalgo, vacaciones enriquecedoras
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on una nieve de piñón en mano (fresa, vainilla, nopal, tequila o hasta camarón) recorrer las tranquilas calles de Dolores Hidalgo es como dar un paseo por la historia, bañarse de la cultura del vino mexicano y perderse en los cantos vernáculos de nuestro país. El atrio de la iglesia principal transporta a sus visitantes a la madrugada del 15 de septiembre en la que con un llamado al pueblo la historia de nuestro país tomó un nuevo rumbo; Dolores Hidalgo es, además de un Pueblo Mágico, parte de los cimientos de nuestra nación. El Museo del Bicentenario, la parroquia de la virgen de Dolores y la Casa-Museo de los descendientes del cura Miguel Hidalgo son algunos de los puntos de interés que complementan la visita cultural. El Museo de José Alfredo Jiménez y su mausoleo cantan tradición e identidad mexicana.
Foto: RSV
Para enriquecer aún más la visita se puede celebrar el renacimiento del vino en Hidalgo. Si recorrer los viñedos y conocer un poco de la industria vitivinícola no es suficiente, el festival anual “Aire de vino y arte” no decepciona a los visitantes. En Dolores Hidalgo, historia, música, gastronomía, vino y tradiciones crean el lugar ideal para vacacionar.
La Paz recibe al tiburón ballena
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as costas bajacalifornianas vuelven a ser el destino que el tiburón ballena frecuenta en la época que va de agosto a febrero. Oficialmente, la temporada de avistamiento de tiburón ballena comenzó el 13 de agosto, por lo que La Paz ha comenzado a recibir a los amantes del ecoturismo que buscan nadar al lado de este impactante animal migratorio. La Paz recibe alrededor de 90 ejemplares de esta especie cada año, que no arriban juntos sino en pequeños grupos. Se pronostica que entre diciembre de 2014 y enero del 2015 se podrán ver hasta 50 especímenes, aunque este año ha sido atípico, pues se han visto tiburones ballena a lo largo de todo 2014, cuando lo común es que las poblaciones de tiburón ballena se retiren de la bahía en febrero. Considerado el pez más grande del mundo, el tiburón ballena llega a medir 12 metros de largo y se alimenta principalmente de fitoplancton, necton, macro algas, y pequeños crustáceos, abundantes en el Mar de Cortés. En busca de mantener el equilibrio con el medio ambiente y preservarlo, los prestadores de servicios deben tomar un curso de capacitación sobre la normatividad que regula este avistamiento y las normas de seguridad para la temporada.
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Hoteles
Por la redacción
Lealtad al estilo IHG En un colorido evento con amigos, socios y directivos de IHG Rewards Club se realizó el cerrojazo de la campaña “Diversión de Película”, que ha sido replicada en Estados Unidos, Canadá, Chile, Colombia y México; nuestro país fue la sede elegida para cerrar con broche de oro la serie de eventos. Los invitados convivieron y compartieron experiencias con el actor y cantante Mane de la Parra, así como con altos directivos de IHG, entre ellos Gerardo Murray (vicepresidente regional de distribución y mercadeo para México, Latinoamérica y el Caribe). El afamado actor afirmó ser fiel a IHG: —Tengo que viajar mucho para grabar en diferentes lugares y después de un largo día de trabajo, estoy tan cansado que sólo quiero sentirme cómodo, como si estuviera en casa —dijo. Los asistentes participaron en divertidas dinámicas para ganar atractivos premios. El premio más destacado fue un bono de 150,000 puntos de IHG Rewards Club, que equivalen a tres noches en cualquiera de sus exclusivos hoteles alrededor del mundo. Para finalizar esta noche al estilo Hollywood, se proyectó la película El planeta de los simios: confrontación.
Starwood presentó sus nuevos tesoros
Asad Ahmed
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Una animada comida en el St. Regis Mexico City —con un exquisito menú creado por el chef Guy Santoro— sirvió de marco para la presentación de los nuevos hoteles de Starwood en Europa y Medio Oriente por conducto de Asad Ahmed, vicepresidente de ventas de la cadena en Europa, África y Medio Oriente. Lo acompañaron Kei Kaneda, directora de cuentas globales de lujo; John Freudenthaler, director de área de Europa del oeste; Margarita Valle, directora de ventas internacionales de Starwood en México; y Manuel Garcia, representante de Medio Oriente. Entre los nuevos “tesoros” develados destacaron el St. Regis San Clemente Palace Venice —situado en una isla privada de Venecia—; el St. Regis Estambul —ubicado muy cerca del Palacio de Dolmabahce y el estrecho del Bósforo—; y el W Ámsterdam, localizado en el centro de la ciudad, atrás del Palacio Real. También se anunciaron próximas inauguraciones, como el W Verbier, The Westin Turtle Bay Mauritius, y 5 hoteles nuevos bajo la marca The Luxury Collection: el Hotel Imperial, en Viena; el King George, en Grecia; The Bristol, en Ucrania; Brummana, en Líbano, y Park Tower Knightsbridge, en Londres.
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y su incansable ayuda para el viajero
s del Turi ere
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Alexia Keglevich
Por Daniel Romero Rivera
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e inició en el mundo del turismo a los 16 años de edad, cuando ingresó a trabajar como mensajera en Assist Card, compañía de origen suizo que su padre llevó a Argentina. Hoy encabeza la empresa, convertida en la más importante de asistencia a los viajeros, pues brinda atención en 12,500 ciudades en 119 países gracias a sus 1,400 empleados y 150,000 proveedores dedicados a la atención esmerada de los clientes.
En 2000 fue nombrada directora ejecutiva de Assist Card y en 2006 la promovieron a CEO para todas las operaciones globales, que se han septuplicado bajo su dirección: —Mi padre vendió la compañía y los nuevos accionistas decidieron que me querían al frente de ella —narra—. Fue muy grato que me confiriesen esa gran responsabilidad. —A México llegamos hace 20 años y los primeros 10 fueron muy duros. Hoy es nuestro principal mercado en Latinoamérica gracias a que los mexicanos valoran la importancia de viajar seguros, y nosotros nos encargamos de eso con un gran abanico de servicios que va desde un concierge móvil mediante una app para teléfono celular, hasta la resolución de emergencias médicas y traslados sanitarios —explica.
Foto: Vito Bello
—Al principio no sabía nada, pero tenía ganas de aprender —relató a btNOTAS en una entrevista exclusiva, realizada en el marco de la inauguración de las nuevas oficinas de la firma en la Torre Polanco—. Al cabo, creé el área de mercadotecnia y publicidad de la compañía. Luego inicié las operaciones en el sudeste asiático —cuenta.
Las nuevas oficinas en Polanco se dividen en una boutique de 80m2 abierta al público y un área administrativa de 400m2; ambas áreas están dotadas con la mejor tecnología para dar un servicio de excelencia al cliente directo y a las agencias de viajes. Desde ahí se coordina la operación de la empresa en todo México.
Foto: Vito Bello
Lilia Álvaro, directora general para México, y Alexia Keglevich, de Assist Card
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Gastronomía
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Cancún al plato
Por Andrea Figueroa Bustamante
l afamado destino turístico ofrece mucho más que sol y playa; para los foodies y amantes del buen comer este maravilloso lugar cuenta con cuatro restaurantes con el reconocimiento Cinco Diamantes de la AAA.
Le Basilic Con gran lujo y excelente servicio, Le Basilic le hace eco a su hogar, el Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa. Uno a uno los platillos del restaurante, con influencia franco-mediterránea, dejan con ganas de más. Dos veces a la semana se invita a un artista que cautiva a los comensales al crear una obra de arte durante la cena, ambientada con música de jazz y regada con los mejores vinos. En este ambiente íntimo la fiesta no es sólo para el paladar, sino para todos los sentidos.
Fantino Bajo el mando del chef ejecutivo Andreas Schatzschneider y ubicado en el hotel Ritz Carlton Cancún, sirve platillos mediterráneos con un toque contemporáneo. Aunque lujoso, el ambiente es más bien relajado y se presta para compartir la experiencia con toda la familia (el restaurante cuenta con un espacio donde los niños pueden disfrutar de la cena sin someterse a etiquetas rigurosas). En este acogedor lugar cada bocado es una explosión sápida, resultado del respeto a los sabores limpios que brindan una experiencia culinaria de altura.
The Club Grill No conforme con un restaurante de gran nivel, el Ritz Carlton Cancún luce su segunda joya: The Club Grill, que ofrece a sus comensales comida clásica continental fusionada con ingredientes locales. Todos los platillos se presentan bellamente decorados y el equilibrio de texturas y sabores se complementa con un ambiente que recuerda el glamour de hace algún tiempo. Mientras los asistentes disfrutan de la fiesta en el paladar, ritmos de jazz permean el comedor y las copas de vino que maridan con la comida tintinean al son de los consentidos comensales.
Cocina de Autor A cargo de Bruno Oteiza, Mikel Alonso y Xavier Pérez Stone, se ubica en el hotel Grand Velas Riviera Maya, a 35 minutos de Cancún. Es un excelente lugar para disfrutar de una oferta gastronómica innovadora en un ambiente moderno y relajado. En la carta se nota la inspiración vasca pero predominan los ingredientes mexicanos. Las técnicas vanguardistas que se utilizan en la preparación de los platillos y la mezcla de sabores pujantes no dejan de sorprender a los comensales.
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Protagonistas La secretaria de Turismo aseveró que el gobierno federal está comprometido en que nuestro país sea cada día un destino turístico más ético y responsable.
Por la redacción
Turismo ético, compromiso de
Ruiz Massieu
En una gira de trabajo por el municipio de Ensenada, Claudia Ruiz Massieu adhirió al gobierno de Baja California al Código de Conducta Nacional para la Protección de las Niñas, Niños y Adolescentes en el Sector de los Viajes y el Turismo. Acompañada por el mandatario estatal, Francisco Arturo Vega de Lamadrid, la titular de la Sectur manifestó que este código, firmado por la secretaria Ruiz Massieu y el gobernador Vega de Lamadrid, permitirá a los trabajadores, los empresarios y el gobierno unir fuerzas para el combate a la trata de personas en destinos turísticos al generar acciones preventivas entre los tres niveles de gobierno y la iniciativa privada para proteger a este sector de la sociedad contra la explotación sexual y comercial. «El trabajo conjunto —dijo la secretaria— no sólo es para hacer más competitivo el sector turístico, sino más responsable».
Francisco Arturo Vega de Lamadrid, Claudia Ruíz Massieu y Carlos Joaquín González.
El código se desarrolló por iniciativa de la Secretaría de Turismo federal y está basado en acciones y políticas internacionales del Código Mundial de Ética del Turismo de la Organización Mundial de Turismo.
Roberto Zapata y su misión posible Muy activo se encuentra Roberto Zapata Llabrés, presidente del consejo de administración y director general de Hoteles Misión. En unas semanas ha inaugurado dos hoteles de la exitosa cadena, el primero en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, y el segundo en Naucalpan, en la zona conurbada entre el Estado de México y el D.F. Lo que fuera una casona neoclásica construida en el siglo XVIII y remodelada hacia los primeros años del siglo XX, ubicada en el Centro Histórico de la población, con 32 habitaciones, un restaurante y un bar, es ahora el Hotel Misión Grand San Cristóbal de las Casas. Recientemente también fue inaugurado el Hotel Misión Naucalpan, que cuenta con 114 habitaciones, equipadas con todos los servicios y amenidades, además de contar con un gran salón de reuniones para 1,000 personas. Sin duda es una excelente opción para el viajero de negocios. El compromiso de Zapata Llabrés va más allá de Hoteles Misión, pues también es presidente de la comisión de turismo de Coparmex, cargo desde el cual no descansa en búsqueda de promover a los destinos turísticos —como ha hecho con Cozumel— y dar a conocer novedosos productos turísticos; basta recordar el impulso que recientemente ha dado al turismo médico. Su misión continúa. 14
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Aerolíneas
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Texto y fotos: Luis Rubén Cuevas
l aeropuerto de Dallas Fort Worth (DFW) se ha convertido en uno de los más activos de Estados Unidos y es el principal hub de American Airlines, aerolínea que desde ahí ofrece múltiples conexiones entre México y el resto del mundo. Aquí te presentamos una probadita fotográfica de esta interesante encrucijada de los caminos aéreos del planeta.
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btNOTAS platicó con Mary Jo Polidore, directiva del aeropuerto, y recorrió sus modernas instalaciones. Encontramos varias sorpresas que aquí te compartimos.
Muchos consideran al aeropuerto como una galería. En todas sus terminales existen innumerables obras de arte que se pueden observar mientras se espera un vuelo.
Entre las comodidades que ofrece DFW se encuentran el XpresSpa y el innovador hotel Minute Suites, un hotel que cobra el hospedaje por hora para descanso total entre las conexiones.
DFW ofrece todo tipo de comida internacional. La oferta gastronómica es amplia: desde comida rápida hasta restaurantes de prestigiados chefs.
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