Folder smart salad bar FR

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LIGENT L E T IN E IL C A F FRAIS -

OUVERT !


FRAIS

Vous souhaitez varier et innover en cuisine. Mais aussi dans le buffet salade. Mais vous n’en avez pas toujours le temps ou le budget. Heureusement, Bonduelle est là avec le Smart Salad Bar. Ces mélanges prêts à manger sont agrémentés de sauce et vous pouvez les servir tels quels ou comme base pour ensuite donner libre cours à votre créativité. Exactement ce que le consommateur d’aujourd’hui recherche : une salade saine où la viande n’a pas une place incontournable. • Surgelé pour garantir la qualité des ingrédients • À compléter avec vos propres ingrédients et en faisant appel à votre créativité • Exaucez les souhaits des consommateurs qui veulent manger sain et sans viande

un CHOIX SAIN !

SALADE PROVENÇALE DE LÉGUMES VERTS DANS UNE SAUCE AU PISTOU Tous les mélanges sont spécialement mis au point pour l’horeca et la restauration d’entreprise, comme cette Salade provençale de légumes verts. Un régal avec des haricots verts, des pois, de la courgette grillée et une sauce au pistou légère.


FACILE

Votre créativité n’est plus limitée aux salades, aux tomates et aux concombres. Trois mélanges particuliers donnent une toute nouvelle envergure à votre buffet salade. Tous sont de la qualité exceptionnelle à laquelle Bonduelle vous a habitués. Les ingrédients viennent du champ et sont congelés directement après la préparation. Vous ne devez vous préoccuper de rien. • Les salades sont prêtes, assaisonnées avec des herbes et une sauce légère • Après avoir été dégelée, la salade peut directement être servie • Facile à préparer: chaque membre du personnel peut s’y atteler

AJOUTEZ VOTRE TOUCHE DE CRÉATIVITÉ !

SALADE DE LÉGUMES MÉDITERRANÉENS GRILLÉS AVEC PÂTES DANS UNE SAUCE AU PISTOU Cette salade de légumes méditerranéens est une base idéale, prête à manger avec des pâtes: des haricots verts, des pennes, des légumes grillés, des poivrons rouges grillés et une sauce légère au pistou.


INTELLIGENT

Pour un buffet salade aussi, le contrôle des coûts est une priorité. Mais vous voulez quand même laisser libre cours à votre inspiration. C’est possible avec Bonduelle. Vous pouvez très facilement ajouter des ingrédients. Tout en préservant l’efficacité. En effet, avec Bonduelle, vous avez toujours la bonne quantité de salade en réserve. Ni plus ni moins. • Finies les pertes de légume (couteux) lors de la découpe • Vous êtes toujours certain d’une qualité constante • Se conserve 48 heures au réfrigérateur • Vos ingrédients pour le buffet salade toujours en réserve

UNE SALADE TOUJOUR !

SALADE MÉDITERRANÉENNE DE LÉGUMES GRILLÉS DANS UNE SAUCE TOMATE Vos hôtes savoureront une cuisine méditerranéenne authentique: courgette grillée, poivron rouge et jaune grillé et une sauce tomate grecque légère.


ENRICHISSEZ VOS SALADES INTELLIGENTES AVEC DES INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES Bonduelle propose trois salades sophistiquées et divers ajouts, comme les Cœurs d’artichaut en quartier Bonduelle. Ces quartiers font partie des légumes Minute® Bonduelle et sont donc faciles à utiliser et à partager en portions. Pour un plat froid en salade, il vous suffit de dégeler les artichauts.

UN DÉLICE CHAUD OU FROID

ARTICHAUTS EN QUARTIERS Parfait pour le Saladbar et pour ajouter, froid ou chaud, sur des pizzas, pour griller ou pour d’autres plats délicieux.


LIGENT L E T IN E IL C A F FRAIS -

Smart Mixing POUR VARIER PENDANT TOUTE L’ANNÉE


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AVEC LA SALADE PROVENÇALE DE LÉGUMES VERTS

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Smart Mixing Persinette

Poire

Poulet rôti

Laitue frisée

Maïs

Carotte

Boulghour

Haricots rouges kidney

Noix

Orge perlé

Fromage parmesan

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Oignon vert

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AVEC LA SALADE DE LÉGUMES MÉDITERRANÉENS GRILLÉS AVEC PÂTES

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Smart Mixing Amandes

Melon

Anchois

Fèves

Jambon sec

Haricots Borlotti

Noisettes

Maquereau fumé

Pecorino

Salami

Fromage vieux

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Pois chiches

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AVEC LA SALADE MÉDITERRANÉENNE DE LÉGUMES GRILLÉS

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Smart Mixing Grenade

Mangue

Queues d’écrevisses

Mizuna

Anneaux de calamar

Saucisson sec

Little Gem

Asperges vertes

Risoni

Focaccia

Carottes râpées

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Mozzarella

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Smart Mixing

AVEC DES CŒURS D’ARTICHAUTEN EN QUARTIERS

SALADE DE LÉGUMES MÉDITERRANÉENS GRILLÉS AVEC PÂTES

SALADE PROVENÇALE DE LÉGUMES VERTS

SALADE MÉDITERRANÉENNEDE LÉGUMES GRILLÉS


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