Allgäuer Brauhaus
Zukunftsoffensive: Spatenstich zur Erweiterung der Braustätte Das Allgäuer Brauhaus geht ein Großprojekt an: Mit einem geplanten Investitionsvolumen von rund 16 Mio. € wird die Traditionsbrauerei ihre Braustätte in Marktoberdorf um eine zweite Flaschenabfüllanlage erweitern und somit ihre Lieferfähigkeit absichern. Das Bauvorhaben schließt einen Hallenneubau ein und soll bis zum Sommer 2021 abgeschlossen sein. (F.) Mit einem symbolischen Spatenstich ist der Erweiterungsbau vom Allgäuer Brauhaus in Marktoberdorf offiziell gestartet. Vorstand Heinz Christ und Betriebsleiter Thomas Wieczorek sowie politische Vertreter legten zum offiziellen Auftakt selbst Hand an. Signal in Krisenzeiten „Wir stehen vor einer unserer größten Investitionen in der Technik und Logistik“, so Heinz Christ. „Das ist ein positives Signal – gerade auch in einer Zeit, in der nicht nur Deutschland vor derart wirtschaftlichen Herausforderungen infolge der Corona-Pandemie steht und insbesondere der Biermarkt massive Absatzrückgänge verkraften muss.“ Trotzdem halte die Traditionsbrauerei an ihrem Vorhaben fest, ihre Braustätte auszubauen und damit ihre Foto: Allgäuer Brauhaus
Zukunftsfähigkeit zu stärken. Thomas Wieczorek betonte: „Herzstück unseres Bauvorhabens ist die Installation einer zweiten Abfülllinie, die auf Bügelflaschen spezialisiert ist und dabei modernste Technik mit höchster Effizienz vereint, um bestmögliche Qualität ressourcenschonend zu erreichen.“ Vor allem die erfolgreiche Entwicklung der Allgäuer Büble Biere ist ursächlich für das Großprojekt: In den vergangenen Jahren verzeichnete die Bügelspezialität prozentual zweistellige Zuwächse in einem tendenziell rückläufigen Biermarkt. „Auch wenn die Corona-Krise das Absatzwachstum gebremst hat, wollen wir uns weiterhin dem anspruchsvollen Wettbewerb stellen – und der setzt bei saisonalen Spitzen eine durchgehende Lieferfähigkeit voraus, in die wir nun mit einer
zweiten Abfüllanlage inves tieren“, erklärte Heinz Christ. Diese bringt mit einer Kapazität von 24 000 Flaschen pro Stunde erhebliche Entlastung für die erste Abfülllinie, die mit maximal 28 000 Flaschen pro Stunde an der Kapazitätsgrenze läuft. Heimische Gewerke Die Erweiterung der Füllleis tung schließt zudem den Neubau einer rund 2600 m2 großen Halle samt deren Innenausbau sowie die Gestaltung der Außenflächen ein. Daran arbeitet ein Planungsteam aus Technikern, Anlagenbauern und bevorzugt regionalen Handwerksbetrieben auf einem 15 000 m2 großen Grundstück westlich des Brauereigeländes. „Uns ist bewusst, dass unser Vorhaben ohne das verantwortungsvolle Handeln unserer gesamten Belegschaft und ohne die Unterstützung unserer Anteilseigner nicht umsetzbar wäre“, berichtete Thomas Wieczorek. Umso mehr sei die gesamte Allgäu e r- B r a u h a u s - M a n n s c h a f t jetzt gefordert, die Stellung der Traditionsbrauerei auch in einem sich massiv verändernden Marktumfeld verantwortungsvoll auszufüllen, zu festigen und perspektivisch weiter auszubauen. Erweiterungsbau als Zukunfts investition am Allgäuer Brauhaus in Marktoberdorf
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Brauerei Forum – September 2020
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