BrazilUsa Orlando 50

IN STYLE

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14 TURISMO Ilha de Bonaire

06 EDITORIAL 10 AZUL

Novos voos a Fort Lauderdale / Miami

18 AUTOMOBILISMO Fórmula Indy 2015

20 SOCIAL

Churrasco do Excellence

24 ESPORTE

16 ECONOMIA Como sair das dívidas

Gianluca Petecof - Kartismo 2015

26 NUTRIÇÃO

Hummmm... Iogurte!!!

28 GASTRONOMIA

Nós & Eles: O chá no Brasil e na Inglaterra

EXPEDIENTE FRANQUIA ORLANDO Publisher A.L. Frank Luciana Brandini Designer Gráfico Claudio Guimarães

COLABORADORES

34 INAUGURAÇÃO

Agência do Banco do Brasil Americas

36 FAMOSOS

22 ESPORTE Fredison Costa treinando pesado

Não é Chaplin, não é Marley

38 BYE BYE BRASIL

Florida o destino de muitos brasileiros

40 APLICATIVOS Dicas de Apps

Alexandre Damiani Carlos Ari César Germano da Silva Daniel Kakinho Drika Miano Dr. Frank Yáñez Rebeca Bertoni Marta Bognar Marcia Veloso Rubens Marchioni Leonardo Copello Sandra Canella-Rawls COMERCIAL Claudio Bertoni (407) 716.8449

42 MAKES

Toledo para M.A.C.

44 OPINIÃO

30 AVIAÇÃO Preservação Aeronáutico no Brasil

Contexto - Dá até vergonha

48 LEGOLAND HOTEL Legoland Florida Resort

50 AGENDA

CONTATOS frank@brazilusamagazine.com luciana@brazilusamagazine.com As opiniões expressas em artigos assinados são de responsabilidade de seus autores e não refletem necessariamente opinião da Revista.

Os comerciais são todos de responsabilidade dos anunciantes.

Revista Brazil USA Magazine Orlando Orlando, Florida www.brazilusamagazine.com www.facebook.com/brazilusaorlando

Sun and Fun 2015

54 AVIAÇÃO O Pioneiro

P.O.Box 770143 ORLANDO ,FL 32877

56 SAÚDE Dicas de Saúde

MATERIA DE CAPA Edição número 50 da BrazilUsa Orlando

BRAZILUSA MAGAZINE Published by ZB Midia Group LLC

32

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CRISTINA FARIA

Editorial Caros leitores, bem vindos a bordo desta edição em que estamos comemorando a quinquagésima edição da BrazilUsa Orlando, marca que registrou em suas páginas, um pouco da história maravilhosa que constitui a comunidade brasileira em Orlando.

Como minha participação é recente neste caminho que trouxe a nossa tão querida revista aos tempos de hoje, sinto a imensa satisfação em homenagear a quem teve determinação de iniciar este importante canal de divulgação e tendo demonstrado imensa capacidade em conduzi-la ao longo destes anos.

A conhecida empresaria Marcia Van Guilder, hoje a frente da ZB Mídia Group, controladora da Marca BrazilUsa a quem agradeço pela oportunidade em dar continuidade a este trabalho que visa preservar a longevidade já conquistada projetando seu contínuo aperfeiçoamento no futuro.

Milhares de páginas tratadas com carinho, resumem o que considero hoje o principal motivo que nos impulsiona a continuar acreditando na importância de levar a frente o trabalho de divulgação constante dos nossos colaboradores, agregando matérias inteligentes e compactando assim, um conteúdo de agradável leitura e interessante visualização para os seus negócios.

Agradeço a todos que participam e caminham ao nosso lado, acreditando e colaborando para um crescimento direcionado para a importância de manter a visualização dos seus negócios e a que fazemos parte ativamente na intenção de promove-los.

Uma excelente leitura a todos

06 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

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EXCELLENCE ALF OFERECE O QUE HÁ DE MAIS MODERNO EM SERVIÇOS.

Que o Excellence ALF é a melhor opção para promover a saúde, bem estar e a prolongação máxima da qualidade de vida para a terceira idade, disso não resta dúvidas. O projeto com um conceito totalmente inovador e diferenciado concilia assistência médica 24 horas, em um condomínio de luxo com serviços de primeira linha e excelente localização.

Com uma estrutura arquitetônica totalmente desenvolvido para oferecer uma melhor mobilidade aos moradores, o Excellence ALF disponibiliza de 131 apartamentos totalmente preparados e equipados, ainda tem um grandioso pátio com gazebos para a realização de concertos, além de área para churrascos e salas para a sociabilização e promoção de relacionamentos, tão importante nessa faixa etária como uma forma de prevenir doenças.

Informações: Info@excellencealf.com Tel.: (407) 206 - 3331 Fax: (407) 896 - 4477 www.excellencealf.com 2250 S. Semoran Blvd Orlando, Florida 32822

Os moradores do Excellence ainda terão a oportunidade de participarem de uma ampla gama de atividades sociais planejadas, como visitas a lojas, restaurantes, passeios a parques, além de terem a sua disposição salas de artes e crafts, bibliotecas, sala com mesa de bilhar, espaços para jogos e lazer, além de salas de computadores.

A promoção da saúde e do bem estar também é uma das preocupações dos idealizadores do empreendimento.

Por isso, não podia faltar na estrutura academia com fisioterapeutas a disposição, uma clínica médica completa com salas para exames, dentistas, dermatologistas, salão de beleza e uma equipe de profissionais de saúde prontos para atender os moradores.

Outro grande destaque do projeto é a cozinha gourmet, desenvolvida de acordo com o cardápio que será servido pelo chef que comandará o processo. Tudo da mais alta tecnologia.

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Azul

Azul solicita novos voos regulares semanais para Fort Lauderdale/Miami Frequências serão operadas às quartas, sextas-feiras e aos domingos a partir de 6 de maio, com partida de Campinas. Atualmente, companhia conta com uma ligação diária para Fort Lauderdale/Miami e Orlando. Pedidos foram encaminhados à Anac e à FAA São Paulo, 20 de fevereiro de 2015 – A Azul Linhas Aéreas Brasileiras terá novos voos regulares entre Campinas e Fort Lauderdale/Miami a partir de 6 de maio.

A companhia encaminhou à Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) e à Federal Aviation Administration (FAA) o pedido para operar três frequências semanais adicionais – às quartas, sextas-feiras e aos domingos – na rota internacional.

“Ampliaremos a oferta de assentos para nosso primeiro destino internacional devido à alta demanda que temos recebido de nossos Clientes. A novidade é fruto dos bons resultados que temos registrado nos voos para Fort Lauderdale/Miami e Orlando, nossas primeiras cidades atendidas fora do Brasil. Esperamos ter sucesso na inclusão destas novas operações, para que possamos levar mais vezes nossos Clientes

para dois dos locais mais procurados no exterior”, afirma Marcelo Bento, diretor de Planejamento e Alianças da Azul.

elação interna nos próximos meses, de modo a estabelecer um novo padrão de conforto e experiência aos Clientes.

O novo voo partirá de Campinas no início da tarde, com o trajeto de retorno pela manhã. Com a inclusão da frequência, a Azul terá 34 ligações semanais regulares entre o Brasil e os Estados Unidos – a companhia conta também com um voo diário para Orlando – e aproximadamente dez mil assentos disponíveis.

Voos extras – Entre 2 de abril e 4 de maio, a Azul contará com frequências complementares para atender à demanda adicional para Páscoa, Tiradentes e Dia do Trabalho.

Confira detalhes aqui.

Clientes de quase 60 destinos brasileiros podem chegar a Fort Lauderdale/Miami e Orlando com apenas uma parada em Campinas, o principal hub de operações da Azul.

Os voos internacionais são operados pelas aeronaves A330-200, com capacidade para 272 assentos.

Os jatos passarão por total remod-

10 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

Embarque internacional – Os Clientes que desembarcam no Terminal 0 do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, onde estão concentrados a maioria dos voos domésticos da Azul, devem se dirigir ao Novo Terminal 1 para o embarque ao exterior. Ônibus gratuitos fazem o trajeto entre os terminais. Para quem chega em veículo próprio pode estacionar no edifício-garagem do aeroporto, ou, para quem chega de táxi, seguir diretamente ao novo terminal.

Confira, em destaque, a nova operação regular solicitada pela companhia entre Campinas e Fort Lauderdale/Miami, além dos demais voos internacionais (horários locais):

Azul em Campinas No principal hub da companhia são cerca de 170 decolagens todos os dias. Os destinos oferecidos são: Aracaju, Araraquara, Araçatuba, Porto Seguro, Brasília, Bonito, Campina Grande, Cascavel, Criciúma, Cabo Frio, Cuiabá, Campo Grande, Caldas Novas, Belo Horizonte (Confins e Pampulha), Curitiba, Caxias do Sul, Dourados, Florianópolis, Fortaleza, Rio de Janeiro (Galeão e Santos Dumont), Goiânia, Foz do Iguaçu, Ilhéus, Juiz de Fora (Zona da Mata), Juazeiro do Norte, Joinville, Bauru, Londrina, Manaus, Maceió, Macaé, Maringá, Marília, Natal, Navegantes, Patos de Minas, Passo Fundo, Porto Alegre, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, Recife, Rio Verde, São José do Rio Preto, Salvador, Três Lagoas, Teresi-

na, Uberaba, Uberlândia, Vitória e Chapecó.

A companhia iniciou suas operações em Campinas em 25 de fevereiro de 2000.

Azul em Fort Lauderdale/Miami Um voo diário e direto para Campinas é operado no primeiro destino internacional da companhia.

A chegada da Azul nos Estados Unidos ocorreu em 1º de dezembro de 2014.

Sobre a Azul A Azul Linhas Aéreas Brasileiras é a companhia aérea com o maior número de destinos servidos no país. A empresa detém uma frota de 145 aeronaves, mais de 10.000 funcionários, mais de 900 voos

diários, 105 destinos servidos e um terço do total de decolagens do país. A qualidade de seus serviços já foi atestada por inúmeros prêmios, nacionais e internacionais. Em 2014 foi eleita pela quarta vez consecutiva pela Skytrax World Airline Awards como “Melhor companhia aérea low-cost da América do Sul”. A Azul também recebeu em 2013 o prêmio de “Companhia Aérea mais Pontual da América do Sul”, concedido pela FlightStats, e foi reconhecido como empresa aérea mais pontual do Brasil em 2014 segundo os critérios da Infraero. Neste mesmo ano, a companhia foi reconhecida como melhor companhia aérea low cost do mundo pela CAPA – Centre for Aviation.

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Turismo

Ilha de Bonaire Descoberta pelos espanhóis em 1499, a ilha de Bonaire recebeu originalmente o nome de Ilha de Brasil.

Passou a ser controlada pelos holandeses em 1936 e foi ocupada por piratas franceses e ingleses em 1800 retornando aos holandeses apenas no ano de 1816.

extensa história a ser descoberta por seus visitantes.

Sua economia é baseada no turismo, que principalmente atrai pessoas do mundo todo para conhecer seus pontos de mergulho, contando com inúmeros resorts afiliados a empresas que exploram o turismo subaquático.

Recebeu a denominação de Município Especial dos Países Baixos em 2010.

Com uma população estimada em 18.000 habitantes espalhados em uma área de 290 Km quadrados, tem sua capital a cidade de Kralendijk. A língua oficial da ilha é o papiamento, porem o inglês e o holandês são comumente utilizadas.

Localizada no sul do mar do Caribe ao largo da costa venezuelana, a tranquila Bonaire possui uma

Com uma perfeita visibilidade de 30 metros nas transparentes águas sob a superfície, entende-se toda a

Tornou-se uma região autônoma dos Países Baixos em 1954 e território do Reino dos Países Baixos em 1986.

14 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

beleza encontrada na vida aquática da ilha, com uma flora e fauna que assemelha-se a uma paisagem de ficção cientifica, não há como resistir ao encanto incomparável desta ilha caribenha.

O turista brasileiro pode chegar a Bonaire através das conexões aéreas oferecidas no Aeroporto Internacional Simon Bolívar em Caracas na Venezuela, a malha aérea dos Estados Unidos atende a ilha com voos diretos partindo de várias cidades e também é possível ter acesso a ilha através dos vários cruzeiros disponíveis.

Com uma rede hoteleira fantástica e preços acessíveis, Bonaire é definitivamente uma ótima opção para quem quer aproveitar as férias no Caribe.

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Economia

Como sair das dívidas de forma sustentável A parcela da população que faz parte de índices de endividamento e inadimplência se vê sem rumo e, muitas vezes, com medo de encarar o problema, o que não ajuda em nada, muito pelo contrário, prejudica o processo de recuperação da vida financeira. Portanto, o correto é saber exatamente onde está o problema, qual o tamanho da dívida e quanto poderá guardar por mês para quitá-la sem que acabe tendo que fazer outras dívidas.

com que as pessoas sejam mais conscientes e sustentáveis no uso dos recursos financeiros, não precisando dar cheques sem fundo, utilizar o limite do cheque especial, pegar empréstimos ou ficar sem honrar com os seus compromissos.

Sabemos que os juros dos bancos realmente são exorbitantes, mas não se deve ficar apenas colocando a culpa nas instituições financeiras, no governo ou no sistema; é hora de assumir a responsabilidade das suas finanças e mudar o comportamento em relação à utilização e administração do dinheiro, ou seja, educar-se financeiramente.

Perguntas que o consumidor deve se fazer antes de qualquer compra

Para isso, é necessário ampliar o repertório sobre finanças, de forma consistente e carregada de sentido prático, para assimilar, o mais cedo possível, a importância do equilíbrio financeiro para o bem-estar em todos os âmbitos da vida. Há diversos cursos, palestras e livros disponíveis no mercado que auxiliam nesse processo de educação financeira de maneira descomplicada e eficaz. Isso fará

Sendo assim, elaborei algumas orientações básicas para quem está nessa situação e quer sair ou mesmo para quem não quer nem entrar nela:

• Eu realmente preciso desse produto?

• O que ele vai trazer de benefício para a minha vida?

• Se eu não comprar isso hoje, o que acontecerá?

• Estou comprando por necessidade real ou movido por outro sentimento, como carência ou baixa autoestima?

• Estou comprando por mim ou influenciado por outra pessoa ou por propaganda sedutora?

Se mesmo diante deste questionamento, a pessoa concluir que realmente precisa comprar o produto, seria prudente fazer mais algumas perguntas como:

16 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

• De quanto eu disponho efetivamente para gastar?

• Tenho o dinheiro para comprar à vista?

• Precisarei comprar a prazo e pagar juros?

• Tenho o valor referente a uma parcela, mas o terei daqui a três, seis ou doze meses?

• Preciso do modelo mais sofisticado, ou um básico, mais em conta, atenderia perfeitamente à minha necessidade?

Para quem já está endividado, os seguintes passos são essenciais: • Colocar na ponta do lápis todas as dívidas que possuir; • Fazer um diagnóstico financeiro, ou seja, saber exatamente quais são os ganhos e gastos mensais; • Relacionar, no mínimo, três sonhos: um de curto (até um ano), um de médio (de um a dez anos) e outro de longo (acima de dez anos) prazo, sendo que um deles deve ser o de sair das dívidas; • Com os números em mãos, saber quanto poderá poupar por mês para realizar o sonho de sair das dívidas sem que tenha que fazer outra dívida; • Aplicar esse dinheiro em um investimento que seja coerente ao tipo de objetivo (prazo) e ao perfil do investidor. É importante consultar um especialista; • Ter em mente que só se deve pagar uma dívida quando se tem condições de fazer isso, ou seja, após se planejar, pois um passo precipitado pode até piorar a situação. Portanto, só se deve procurar um credor, quando já souber quanto terá disponível mensalmente para pagar e, então, Alexandre Damiani poder negociar.

Colaborador

Automobilismo

FORMULA INDY 2015 14 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

Após a confirmação do cancelamento da etapa de Brasília que abriria a temporada oficial do campeonato mundial da Formula Indy e não havendo tempo hábil para a sua substituição, o Autódromo de St. Petersburg na Florida foi definido para a primeira corrida ano e acontecerá no dia 29 de março com o Grand Prix Firestone of ST. Petersburg.

Uma opção fantástica para quem ama o automobilismo de competição pois a linda cidade de Saint Petersburg fica apenas a 107 milhas de Orlando, aproximadamente 1 hora e quarenta minutos de carro. Uma excelente oportunidade de diversão.

Confira na Indycar.com

Social

Investidores do Excellence ALF promovem churrasco de apresentação do empreendimento.

Muito em breve a comunidade de Orlando e todo o Estado da Flórida serão beneficiados com a inauguração do Excellence Assisted Living Facility – ALF, empreendimento que mesmo antes de inaugurar já tem revolucionado o conceito de Seniors Living Facilities, trazendo para a terceira idade a melhor opção para promover a saúde, bem estar e a prolongação máxima da qualidade de vida.

Na sua fase final de construção, e com inauguração marcada para o dia 29 de maio, o grupo de investidores do projeto liderado pelo empresário, Anthony Portigliatti, ofereceu um churrasco de apre-

sentação do empreendimento para a comunidade, empresários e a imprensa local.

Um momento oportuno para que as pessoas pudessem visualizar o nível adiantado que está à obra.

O evento que recebeu o nome “Construction Open House BBQ”, aconteceu no dia 31 de janeiro, nas localidades do Excellence ALF, e teve mais de 300 pessoas presentes.

Dentre eles nomes ilustres, como o do Commissioner da região de Semoran Boulevard, Tony Ortiz, e também todos os parceiros do

20 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

negócio, os engenheiros da obra (FEG - Florida Engeneering Group), os arquitetos (Rabits & Romano Architecture), a empresa de construção (Schmid Construction), representantes do escritório de Design de Interiores (ABI - American Business Interiors) e da empresa KR Management.

Vale ressaltar aqui que o Excellence ALF é um projeto totalmente inovador nos Estados Unidos da América e diferenciado, com um prédio de três andares e um total de nove mil metros quadrados de área construída, conciliando 131 apartamentos com assistência médica 24 horas, serviços de

primeira linha e excelente localização, perto do Aeroporto Internacional, supermercados, campo de Golfe, malls, etc.

No local, além dos serviços de hospedagem, os futuros moradores ainda irão dispor de refeições completas, clínica médica, atendimentos com psicólogos, fisioterapeutas, dentistas, e uma estrutura com salão de beleza, sala de ginástica, biblioteca, salão de jogos, salas de socialização, e amplas áreas externas.

Se você deseja saber mais sobre o empreendimento, bem como acompanhar ao vivo como está a construção, você pode entrar no site: www.excellencealf.com, ligar para o telefone (407) 206 3331 ou ainda através do email: info@excellencealf.com.

www.brazilusamagazine.com | 21

Esporte

Fredison Costa Treinando Pesado para a Maratona de Boston

A BrazilUsaOrlando, conversou com o Atleta brasileiro Fredison Costa que encontra-se em fase de treinamento no Novo México, utilizando a altitude deste Estado Americano como aliado em sua preparação para enfrentar a disputa na famosa maratona de Boston a ser realizada no dia 20 de abril de 2015.

BrazilUsaorlando: Fredison, o treinamento na altitude melhora a performance dos atletas?

“Sendo esta a minha primeira experiência utilizando este tipo de treino, aguardo para ter uma certeza dos resultados obtidos, somente após o meu retorno aos treinos e competições na baixa altitude.

Teoricamente uma melhora acontece e tecnicamente isso é confirmado através das análises dos atletas que utilizaram este tipo de treinamento.”

BrazilUsaorlando: Você encontrou dificuldades durante a sua adaptação inicial?

“A princípio eu me adaptei muito bem e com uma certa facilidade ao treinamento na altitude. Nos dois ou três primeiros dias, senti um leve desconforto apresentado na

respiração mas foi sendo rapidamente assimilado, confirmando um trabalho realizado a alguns anos no Brasil com a Dra. Renata Teixeira, sobre a adaptação dos atletas aos diferentes tipos de clima.”

ressalto que essa oportunidade me foi dada através do Sr. Paul Lambert que era o Diretor Esportivo Geral da Disney e que proporcionou o recebimento das orientações e treinamentos do coach americano Brooks Johnson.

Brazilusaorlando: Fredison, você é um exemplo de determinação e força. Este é o seu melhor momento?

“Poderia afirmar que sim, mas continuo treinando forte e me dedicando cada vez mais, conquistando o meu espaço a cada dia e vencendo os desafios que acompanham um atleta em sua rotina diária de treinamento. Estou mantendo uma média de 36 quilômetros percorridos e sigo em busca dos meus objetivos.”

Agradeço a Ana Cristina Leonardo pela apresentação e direcionamento a Natural Energia que através do seu patrocínio, permite a minha permanência nos Estados Unidos e agradeço muito a todos os meus patrocinadores pelo incentivo e acompanhamento da minha carreira.”

Brazilusaorlando: Você gostaria de acrescentar alguma informação sobre a sua carreira nos EUA? “Sim, eu agradeço primeiramente a Deus que sempre acompanha os meus passos.

Quando eu tive a oportunidade de começar os meus treinamentos e competir nos EUA, utilizei o complexo da ESPN (Wide World of Sport Complex) da Disney e

22 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

Agradecimento aos patrocinadores Brasil Center- Orlando Camilas Restaurante- Orlando Camilas Restaurante- Miami Monções Turismo- Sorocaba Baterias Heliar Natural Energia New Balance EU SOU APENAS MAIS UM Fredison Costa Em nota a BrazilUsa Orlando reforça a marca Brasil Center como patrocinadora do atleta Fredison Costa equivocadamente faltante na edição 49.

Nossas sinceras desculpas.

Esporte

TEMPORADA 2015 COMEÇA DE FORMA

INTENSA PARA

GIANLUCA PETECOF

Prodígio do kartismo brasileiro, Gianluca Petecof abriu 2015 com a certeza de que teria muitos desafios pela frente. Depois de um ano bastante vitorioso no Brasil e, sobretudo, nos Estados Unidos, onde conquistou seus dois primeiros títulos internacionais, o paulista de 12 anos começou a temporada com uma transição importante ao passar a competir pela categoria Júnior, que engloba pilotos entre 12 e 15 anos.

Cada vez mais adaptado à categoria Junior, Gianluca Petecof teve um fim de semana marcado por muita evolução no Orlando Kart Center, palco da segunda etapa do Florida Winter Tour 2015, certame dos mais fortes do kartismo norte-americano e mundial. Entre sábado e domingo (21 e 22 de fevereiro), o brasileiro de 12 anos encarou um grid bastante competitivo e mostrou bom desempenho, andando sempre entre os dez primeiros colocados. Para fechar sua participação na etapa de Orlando, Gianluca conquistou seu melhor resultado em finais competindo pela nova categoria, terminando em 5º lugar de um rol de 30 pilotos. O paulista, que corre pela equipe A.M. Racing, considerou sua jornada bastante positiva.

No sábado, Petecof mostrou um ritmo muito forte e conseguiu ótimas colocações. Na tomada de tempos, o brasileiro conquistou o

5º lugar, enquanto na pré-final, seu desempenho foi ainda melhor, cruzando a linha de chegada em segundo. Na finalíssima do dia, no entanto, um acidente encerrou a participação do paulista, que tinha potencial para subir ao pódio e até lutar pela vitória. Com um grande poder de reação, Gianluca voltou a ser competitivo no domingo, sendo top-10 na classificação e na pré-final. Com grandes ultrapassagens e fazendo uma corrida bastante agressiva, o piloto garantiu um bom quinto lugar na final.

Após duas etapas e quatro corridas no Florida Winter Tour 2015, Gianluca manteve o sétimo lugar no campeonato, com 206 pontos, mesma pontuação do sexto colocado. A terceira e derradeira etapa do certame está marcada para os dias 21 e 22 de março em Ocala.

Antes disso, Petecof volta às pistas no Brasil para acelerar pelo Super

24 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

Kart Brasil 16 e também pela segunda etapa do Campeonato Paulista de Kart, no tradicional Kartódromo Internacional Ayrton Senna, em Interlagos, São Paulo.

Gianluca Petecof: "Demonstramos evolução e conquistamos nosso melhor resultado em finais competindo na nova categoria aqui nos Estados Unidos, com um 5º lugar entre 30 pilotos no domingo. Ainda conseguimos um 2º lugar na pré-final de sábado, então podemos dizer que foi uma boa participação. A Junior é uma classe muito forte, as corridas são bem difíceis e disputadas, mas estamos apenas no começo do ano, e ainda vamos evoluir muito em aspectos técnicos e ganhar mais experiência, mas podemos dizer que o objetivo traçado para esta etapa foi alcançado”.

Nutrição

Huuumm...iogurte!!!

Ele existe há mais de dois mil anos, já foi usado até como conservador de alimentos, sempre aparece nas dietas para perda de peso, já foi vilão e agora voltou a cair nas graças de quem busca qualidade na alimentação. Saiba mais um pouco sobre o iogurte!

A composição do iogurte contém proteínas, vitaminas, minerais, fósforo e muito cálcio. Trata-se de um alimento bem completo que pode ser consumido por crianças e adultos. Além da facilidade, pois afinal, hoje em dia encontramos iogurte de potinho, de garrafinha, do tipo grego, desnatado, integral, com ou sem açúcar, com os mais diversos sabores, ufa! Não podemos reclamar de falta de opção, não é mesmo?

O iogurte é o leite fermentado produzido a partir da adição de lactobacilos, um tipo de bactéria benéfica. Trata-se de micro-organismos que transformam a lactose (o açúcar do leite) em energia e, consequentemente,

produzem o ácido láctico. Essa substância, por sua vez, aumenta a acidez da flora intestinal e dificulta a proliferação das bactérias que fazem mal à nossa saúde. Sim, eles conseguem chegar inteirinhos ao intestino, pois são super resistentes ao ambiente ácido do estômago.

Os benefícios do iogurte são muitos: aumenta a resistência dos ossos ao desgaste natural da vida, ajuda no funcionamento do intestino, melhora a textura da pele e geralmente apresentam um índice baixo de gorduras.

Além disso, um dos maiores benefícios do iogurte são os pro bióticos, que contém lactobacillus e bifidobacterias.

Tais micro-organismos também estão presentes nos leites fermentados e muitos tipos de queijo.

A Organização Mundial da Saúde (OMS), relata que os probióticos têm efeitos benéficos à saúde e

26 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

estudos revelam que o consumo dessa substância proporciona maior resistência a doenças infecciosas, principalmente as do intestino e menor duração em casos de diarreia.

Ao comprar, dê preferência aos desnatados. Hoje temos uma variação muito grande de opções.

Normalmente esse tipo pode ser encontrado com diversos pedaços de frutas, polpas, sementes, mel e cereais. Experimente e descubra qual opção que mais agrada o seu paladar.

Mas atenção: por mais benefícios que o iogurte apresente, se consumido demais, engorda. Por isso, uma ou duas porções do mesmo por dia, em substituição ao leite e derivados, é suficiente pra poder saborear este alimento sem se preocupar com a cintura!

Até a próxima!

Rebeca Bertoni Nutricionista

Colunista

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Gastronomia

Nós & Eles: O Chá no Brasil e na Inglaterra Para nós, brasileiros, o chá tem um significado distinto do que aquele celebrado glamourosamente pelos ingleses, ou mesmo na celebração do ritual do chá praticado por muitas culturas orientais. Nossos nativos indígenas faziam uma série de infusões de plantas com o objetivo de curar doenças, auxiliar o sistema digestivo, controlar emoções, espantar maus espíritos, celebrar a lua e o sol.

Certamente não se servia no brasil do império o mesmo chá do império britânico. O chá brasileiro passa pela pajelança a base de ervas e chega a nossa atual realidade, onde batidos a base da erva mate agregam uma variedade de sabores de frutas, gelo, outros incrementos modernosos a base de proteínas e outras plantas, acompanhados de um pão de queijo, um sandwiche ou certas guloseimas brasileiras.

O Chá brasileiro A cultura de consumo do chá no brasil tem sua origem nas bebidas em infusão elaboradas pelas culturas indígenas na região do amazonas, conhecida desde o período colonial português. São centenas de preparações a base de infusões de ervas que herdamos dos indígenas, a maioria reconhecidas por seus usos medicinais, e muitas variedades consumidas

como parte de rituais religiosos dos índios nativos.

O Chá mate - O mate foi primeiramente cultivado pelos Guaranis e em algumas comunidades Tupi, mais ao sul do país, antes da colonização europeia. Yerba Mate e uma bebida popular em todo o continente sul americano, incluindo Argentina, Paraguai, Bolívia e Uruguai, onde são tradicionalmente consumidos em cuias, sugados em bombas prateadas, tradições herdadas das culturas indígenas que apresentaram a yerba mate aos seus colonizadores. No brasil se desenvolveu um mercado lucrativo de bebidas carbonadas ou não, que concorre com as sodas ou refrigerantes mais populares.

Propriedades da erva-mate - Possui cafeína, teofilina, teobromina, ácidos fólicos, taninos, minerais e vitaminas A, B1, B2, C e E, e por isso atua como antioxidante, diurético, laxante suave, estimulante e afrodisíaco. É útil para emagrecer, combater o colesterol mal e aumentar o colesterol bom (HDL), diminuir a taxa de glicose no sangue, saciar a fome, estimular a função cerebral, melhorar a circulação sanguínea, facilitar a digestão, limpar a pele e é benéfico para o sistema cardiovascular e respiratório.

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Preparando Chá e Yerba Mate • Chá de erva mate: Colocar 2 colheres (de sopa) de erva-mate numa xícara e adicionar água (quase em ponto de fervura). Tomar 1 xícara antes do café da manhã, outra no almoço e outra no jantar.

• Chimarrão: Colocar a erva mate na cuia e adicionar água em ponto de ebulição.

• Tereré: Colocar a erva mate na cuia e adicionar água fria.

Chás medicinais Chás tradicionais, como o chá-preto são populares no brasil, quente ou gelado, batidos ou em forma de bebidas energéticas e refrescantes.

Nós brasileiros ainda temos uma infindável coleção local de ervas e plantas de utilização medicinal, como capim-santo ou capim-limão, erva-cidreira ou citronela, erva-doce ou funcho, anis-estrelado, boldo do chile, carqueja, espinheira-santa, cascara sagrada, chapéu-de-couro, unha-de-gato, jurema-preta, guaraná, etc. Etc. Cada uma dessas plantas oferece benefícios, como por exemplo: Chá de anis estrelado - expectorante em resfriados, tosses produtivas e gripes. Já no sistema digestivo exerce uma ação digestiva, antidiarreica,

antiespasmódica, o anis estrelado pode ser usado na forma de chá, cápsula ou tintura. Seu aroma é muito parecido ao da erva-doce, pois contém o mesmo anetol, óleo, e quando bebemos o chá no caso percebemos que é levemente mais forte. Chá de sabugueiro - chá feito das folhas de sabugueiro elimina impurezas e ácido úrico do organismo, minimiza dores decorrentes de artrite e reumatismo, atua contra gripe, resfriado e tosse.

Chá de erva-doce - A erva-doce serve para tratar dor de barriga, indigestão, inchaço, acidez estomacal, asma, bronquite, espasmos, cólicas, dor de barriga, dor de cabeça, inflamações, tosse, gases, má digestão, palpitações, inchaço, gripe, resfriado, catarro e coriza

banho-maria, seguindo um processo conhecido como escalde. O creme se espessa e cria uma película de coloração amarelada, de consistência similar a uma manteiga bem macia, o Devonshire cream.

O Chá da Tarde Inglês ou The English Afternoon Tea No Reino Unido o chá não é apenas o nome de uma bebida, mas também se refere a uma refeição leve, servida entre 3-5 da tarde, mas nenhum minuto após as 7 da noite. Não necessariamente ligado a bebida servida durante esse lanchinho, essa tradição foi iniciada pela duquesa de Belford, Anna Russell, em meados de1800. Ela estabeleceu uma refeição leve entre o almoço e o jantar, o chá da tarde ou afternoon tea, tradição ainda praticada.

Tea Sandwiches Os sandwiches devem ser bem pequenos e o mais fino possível.

Comece com um pão de forma de qualidade, cortado bem fininho.

Devonshire ou Clotted cream Originalmente produzido no condado de Devonshire(Inglaterra) e um cream espesso, quase amanteigado servido sobre sobremesas e scones. Ainda hoje e uma especialidade de Devon, Cornwall, e Somerset, onde vacas de uma linhagem especifica, são alimentadas de maneira cuidadosa e produzem um leite ideal para a produção desse creme. Antes do evento da pasteurização, o leite era deixado descansar por várias horas, até que o liquido abaixasse e o creme no topo se tornasse espesso o suficiente para ser escumado e depositado em grandes recipientes, que eram depositados em uma espécie de

Manteiga com ervas, com a manteiga a temperature ambiente, agregue a erva de sua escolha, preferencialmente fresca, tal como basilico, salsinha, cebolinha, hortela, coentro, etc. Adicione sal e pimenta, paprika defumada, a gosto, e utilize para passar nas finas fatias de pao.

Preparação Pele o ovo cozido ainda quente. Com um garfo ou umespremedor de batatas, pique o ovo. Adicione a maionese e o tempero desejado. Prepare o pao: Remova as cascas completamente; passe a manteiga com ervas e distribua cerca de 50 gramas de salada de ovo, bem fininho. Disponha o agrião e a outra fatia de pão. Corte

The English Tea: Earl Grey Tea Quando nos referimos ao chá inglês, mais especificamente nos referimos ao Earl Grey, assim nomeado em homenagem a Earl Charles Grey of Britain, primeiro ministro da Inglaterra entre 1830- 1834, que ainda que tenha assinado a abolição da escravatura, e mais conhecido pelo chá. O earl grey, flavorizado por óleo de bergamo, tem outras companhias famosas, como Lady Grey Russian Earl e Earl Green (chá verde flavorizado por óleo de bergamort)

Receitas - 6 sandwichinhos Tea Sandwich de Agriao & Ovo Sandwich Pao de Forma 12 fatias Ovo cozido 4 Manteiga 4 colher sopa Mayonnaise 4 colher sopa Agrião, lavado, picado ½ maço Sal & Pimenta

ao meio, e diagonalmente ao meio novamente, formando pequenos triângulos. Arranje de maneira elegante os triângulos sobre um prato de porcelana inglesa.

Tea Sandwich de salmão defumado Brioche ou pao de forma 12 fatias Manteiga flavorizada com Basilico picado – a gosto Salmão defumado fatiado 150gr Suco de Limao 1 colher de cha Sal & Pimenta Preparação – Para cada sandwich, passe a manteiga flavorizada no pao sem casca. E disponha 3 fatias ou laminas de salmao defumado.

Disponha a outra fatia de pao/manteiga. Tempere com suco de limao e pimentta fresca. Corte o pao ao meio, e diagonalmente ao meio novamente.

Tea Sandwich de Pepino Ingles Pao de forma 12 fatias Cream cheese 120gramas Creme de leite 3 colheres de sopa Tomilho, fresco 3 ramas Cebolinha 1 colher chá Pepino Inglês 1, laminado Suco de limao 1 colher de cha Sal & Pimenta Preparação Prepare o cream cheese em temperature ambiente, ate suave.

Adicione o creme de leite e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto, envolva suavemente o tomilho e a cebolinha finamente picados. Corte a casca do pao de forma, e passe a mistura de cream cheese. Disponha 6 laminas de pepino, sobrepondo-as. Tempere com um pouco de suco de limão, sal e pimenta, Corte ao meio, e diagonalmente ao meio novamente, f o r m a n d o pequenos triangulos.

Arrange de maneira elegante os triangulos sobre um prato Sandra Canella de porcelana ingleColunista sa. www.brazilusamagazine.com | 29

Aviação

Preservação Aeronáutica no Brasil, Revisão de conceitos, Novas ciências.

Muitas pessoas ficam tristes quando observam aviões e acervos abandonados no Brasil, mas felizmente existe uma mudança cultural em andamento, lenta é verdade, mas a conscientização gradual é uma realidade, assim como o conceito das ciências tradicionais no mundo também ganharam nova visão e deram origem a novas ciências.

Aos poucos no Brasil, as críticas vazias e destrutivas sobre a aviação em redes sociais são substituídas por ações conscientes e direcionadas; parcerias organizadas; entidades atuantes que estudam revisões e atualizações de conceitos e grupos participativos com presença de voluntários. O próprio surgimento da ABRAPAER, Associação Brasileira de Preservação Aeronáutica é um exemplo e indica momentos de mudança.

Sabemos que o tempo é um personagem importante na história evolutiva dos seres vivos.

Quando observamos o nascimento de qualquer indivíduo, temos uma expectativa do tempo de vida médio de sua espécie, algo que parece estar contido no patrimônio genético da espécie e que diz respeito ao tempo. Há teorias que

acreditam que esse mesmo indivíduo também traz em seu patrimô¬nio a inscrição de seus hábitos futuros, diurnos ou noturnos, seus ciclos reprodutivos, etapas de desenvolvimento, enfim, di¬versos marcadores de tempo que regularão as diversas ativida¬des desse organismo ao longo de sua existência, como ele se relacionara com os demais e o meio ambiente. Sua vida deixara vestígios.

A palavra “arqueologia” tradicional tem origem de duas palavras gregas, archaios e logos, e significa

vida desses povos. O conceito tradicional de “museu” europeu definia a entidade como um espaço para contemplação e entidade preocupada exclusivamente com a preservação de objetos. (coleta, documentação, conservação e exibição de objetos).

Entretanto, na última década, os arqueólogos não estudam apenas as sociedades do passado, mas também as do presente, assim como a Museologia ganhou uma nova visão social, surgindo a museologia social e eco museologia.

O Museu ganhou vida ao interagir com a comunidade e o conceito de Patrimônio histórico também está em mutação para que o “tombamento de bens” pelos órgãos responsáveis seja algo construtivo para o coletivo e não limitador e depreciativo.

“estudo das coisas antigas”, utilizando processos como coleta e escavação, estuda os costumes e culturas dos povos antigos através do material (fósseis, artefatos, monumentos etc.) que restou da

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Esta nova visão deu origem a uma nova ciência denominada especificamente “arqueologia da Aviação” que é uma disciplina que reúne acadêmicos empenhados em documentar, recuperar e preservar locais importantes da aviação na terra ou subaquáticos.

Eles incluem não apenas destroços de aeronaves, locais dos acidentes, mas também estruturas e instalações relacionadas com a aviação.

Nos Estados Unidos, o local histórico de aviação em terra que podem ser objeto de levantamento arqueológico ou escavação pode incluir aeroportos, locais de queda, monumentos, ou até mesmo propriedades associadas às pessoas ou eventos importantes na história da aviação.

Considera-se histórico o local que contenha "qualquer aeronave acidentada, deixada de funcionar, danificada, encalhada, ou abandonada" há mais de 50 anos. As leis americanas de proteção que regulamentam isto, variam amplamente em todo o país de acordo com cada estado, mas a lei que descreve um recurso como histórico é o mesma lei federal. Portanto, as propriedades de aviação e destroços de aeronaves em terras do Estado podem ser protegidas sob vários aspectos: ambiental, de recursos públicos, e as leis de propriedade como descritas por estado para a proteção dos recursos arqueológicos e históricos.

Os “sítios arqueológicos de aviação” são locais com reconhecimento histórico e variam em tamanho e conteúdo; alguns podem conter fuselagens, motores, e milhares de peças e detritos de aviões ou locais onde ocorreram fatos importantes que devem ser preservados. Sempre com mais de 50 anos.

A lei prevê que todos os locais históricos devem ser submetidos, avaliados e assim se determinar a legitimidade para o Registro Nacional de Lugares Históricos, antes de se iniciar uma intervenção. Assim se existe um local de acidente, um arqueólogo pode acompanhar a expedição e trabalhos de remoção dos itens do local e validar a ação antes de ser doada a um museu ou outra entidade.

Para isto é importante acompanhar o local do acidente com fotografias, mapas, jornais e todas as

gravações do terreno e do tempo.

A internet é a mídia ideal para se compartilhar, educar e promover a arqueologia da aviação como um material novo, bem como pode servir para projetos de pesquisa para grupos históricos de aviação.

A proteção jurídica dos locais de naufrágios/ acidentes de aeronaves é altamente variável em cada pais. A Força Aérea dos Estados Unidos tem leis que regulamentam os locais de acidentes e autoriza estudos de acidentes de aviões vintage, a menos que restos humanos ou armas permaneçam não amortizados no local considerado sitio arqueológico.

território do Acre. SITUADA NA BASE AÉREA DE MANAUS. (ANÁPOLIS – GO) Nos EUA existe uma associação que reúne as pessoas ligadas à arqueologia de aviação. No Brasil, esta matéria é nova. O controle das aeronaves é realizado através do RAB (Registro Aeronáutico Brasileiro) controlado pela ANAC, porém existe um recente e importante estudo georreferenciado da Associação Brasileira de Preservação Aeronáutica que foi realizado durante cinco anos e está em processo de finalização. Ele resultara em um arquivo publicável em 2015.

Se tiver armas, autoridades das forças armadas devem acompanhar a ação e se tiver restos mortais, um departamento de ciência forense deve ser o responsável.

No Brasil temos 24 itens tombados pelo antigo DAC, sendo entre eles quatro aeronaves e uma hélice.

Temos também uma aeronave tombada pelo IPHAN, (avião Jahu que fez a travessia do Atlântico em 28/04/1927).

As aeronaves tombadas pelo DAC são: - AERONAVE P-15 (NETUNO) 7009.

SITUADA NA BASE AÉREA DE SALVADOR. (SALVADOR – BA) 2 - MONUMENTO AERONAVE B-17 “FLYING FORTRESS” 3 - MONUMENTO AERONAVE “GLOSTER METEOR” – F-8. SITUADO NA BASE AÉREA DE CANOAS (CANOAS - RS) 4 - MONUMENTO AERONAVE “LOCKHEED” – AT-33. SITUADO NA BASE AÉREA DE CANOAS (CANOAS - RS) 5 - HÉLICE DE MADEIRA usada pelo avião Taquary no 1º vôo ao

Este estudo foi iniciado por um voluntário chamado Carlos Fortner e doado a associação para dar continuidade e finalizar.

Este trabalho é fundamental para se levantar o estado de conservação de cada item, pois nunca foi realizado anteriormente algo similar no Brasil ou na América Latina. Isto permitira centralizar todas as informações sobre a localização das aeronaves, pistas e/ou sítios arqueológicos.

Maiores informações sobre as palestras de Marta Lucia Bognar podem ser adquiridas pelo telefone 011 985451761. www.wingwalking.com.br www.brazilusamagazine.com | 31

Matéria de Capa

Chegamos a 50 edições, nem dá para acreditar...

E a revista está mais que especial.

Foi feita em um clima caloroso, bem típico de quem completa a melhor idade. Falar da Brazil Usa é muito gratificante, os nossos leitores que têm acompanhado a trajetória desde a fundação sabem das dificuldades, das tentativas de acerto e finalmente da vitória.

Não há palavras suficientes para descrever como foi essa trajetória.

Quem nunca enfrentou um momento difícil? Achar que começar um negócio será fácil é

tentar enganar a si próprio.

Por mais preparado que esteja, alguma dificuldade sempre surgirá.

O que muda é a forma de olhar para a situação. Enxergar os momentos ruins como algo passageiro, e não como um martírio, ajuda bastante. Afinal, encontrar uma solução para algo que se julgue intransponível (é assim que os alarmistas e descrentes pensam), certamente, é bem mais difícil. Nunca encarei os imprevistos como o fim da linha.

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Nas horas mais difíceis, sempre procurei ficar calma e agir com parcimônia, ter muita fé e esperar no tempo de Deus. Foi fácil, não foi ...mas foi e é gratificante VENCER. Muita gente surgiu nessa caminhada como Anjo que me ajudou a levantar, mas também surgiram muitos que contribuíram para atrapalhar. Foram raros os momentos em que quis jogar a toalha, sempre procurei enxergar as possibilidades para recomeçar, planejar e manter o foco no meu projeto de

expansão sem medo de errar, mesmo nos meses difíceis foi importante não parar. Alguém disse uma vez que "água estagnada apodrece" e penso que ninguém gostaria de viver como água estagnada. Por isso pautei as minhas dificuldades como as águas dos rios, correndo contornando os obstáculos firme na direção do mar. E o resultado não poderia ser diferente “franquia do nome Brazil Usa é um sucesso.

Em 2014 éramos uma revista, hoje ao comemorar as 50 edições somos 05.

Alguns dizem que sou ousada, outros dizem que tenho sorte, eu digo que sou abençoada e procuro fazer o meu melhor, não para competir com os outros, mas para superar a mim mesmo.

Acredito nos planos de Deus para minha vida e para vida de todos que estão comigo neste maravilhoso projeto de expansão, cada um dos franqueados chegaram no momento certo na hora certa por uma razão mais que certa. E o resultado não poderia ser mais do que perfeito ... SUCESSO TOTAL. Sem ambição nada se começa. Sem esforço nada se completa. Renovar, inovar é fundamental e a versão em INGLÊS vem ai com força total, entrando de vez no mercado americano.

Uma Estrela em ascensão Mas a estrela do momento é Orlando, 50 edições, começamos com 32

páginas e hoje estamos com 68 páginas, dedicados a gerar desenvolvimento para a nossa comunidade que vive e visita a capital do Mickey.

Estou muito feliz em compartilhar com vocês mais essa etapa de sucesso da Brazil Usa Orlando sob a direção do casal Frank e Luciana que assumiram a franquia de Orlando em Agosto com uma visão empreendedora, muita competência e profissionalismo e estão fazendo acontecer.

Novas editorias foram criadas, novos colunistas, maiores investimentos e reconhecimentos pelos empresários, maior circulação e cobertura dos principais eventos sempre com o intuito de promover o que há de melhor na comunidade brasileira. Cada edição é preparada com carinho único, procurando sempre trazer notícias exclusivas e matérias interessantes de turismo, beleza, saúde, gastronomia, esporte e entrevistas diversas. Luciana tem se dedicado diariamente para oferecer o melhor conteúdo, afinal este é o um dos nossos objetivos.

A Brazil Usa Orlando inovou e é a única revista brasileira que tem o seu próprio aplicativo, pode ser baixado na loja da Apple gratuita-

mente. Sem falar que continuamos dispondo a Brazil Usa Orlando on line para você acompanhar as edições pelo site. Afinal fomos a primeira revista de Orlando e também somos a primeira revista brasileira na Florida a disponibilizar todo o seu conteúdo digitalizado num aplicativo facilitando a leitura da Brazil Usa Orlando a onde o nosso leitor estiver. Mas as novidades não acabaram, ainda temos muito chão para andar, muitas novidades para contar, aguarde. Não podemos parar não verdade.

Finalizando quero agradecer a minha família por acreditar e confiar no meu projeto, aos empreendedores da Brazil Usa Magazine que estão surpreendendo a cada edição, lembrando sempre que o sucesso depende da nossa força de vontade, da persistência de irmos em busca dos nossos objetivos para darmos outro rumo a nossa história. O impossível é só questão de opinião. Persista sempre, tenha FÉ, não copie ninguém e acredite no seu potencial. Todo dia é dia de conquistar, superar e dar a volta por cima. Se esforce no bem, Deus é justo e você merecedor de Suas bênçãos!

O tempo deixa perguntas, mostra respostas, esclarece dúvidas...

Mas, acima de tudo, o tempo traz verdades.

Tudo posso naquele que me fortalece (Filipenses.4.13)

Ronald e Marcia Van Guilder Fundadores da Brazil Usa Media Group www.brazilusamagazine.com | 33

Inauguração

INAUGURADA A AGENCIA DO BANCO DO BRASIL AMÉRICAS EM ORLANDO O Banco do Brasil é o maior banco da América Latina e o trigésimo quarto maior banco do mundo.

Consolidando as operações do Banco do Brasil Américas e das filiais do Banco do Brasil de Nova Iorque e de Miami.

Essas operações conjuntas somam a quantia de 22 bilhões de dólares e coloca o Banco do Brasil entre os 40 maiores bancos atuando nos Estados Unidos.

O Banco do Brasil Américas é um banco americano sediado no estado da Florida, sendo constituído no ano de 2012, como sucessor do Euro Bank.

Contando com a experiência e a credibilidade dos quase 207 anos de existência do seu acionista, o Banco do Brasil, as transações financeiras entre os dois bancos tornam-se mais eficazes e de fácil acesso aos seus clientes.

A cidade de Orlando foi escolhida para a inauguração da sexta agencia do Banco do Brasil Américas, localizada na famosa International Drive, tendo como data de início de suas operações o dia 26 de fevereiro de 2015.

Banco do Brasil Americas 5403 International Drive, FL 32819

34 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

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Famosos

Não é Chaplin, não é Lispector, não é Marley.

Começo chato, logo criterioso.

Estou aqui para esclarecer, não para escurecer, nem muito menos para entristecer quem quer que seja.

O título do texto mesmo diz: não é Chaplin, não é Lispector, não é Marley.

Há uma falsa divulgação na internet. Como toda falsa informação,

ele conta com malícia de quem a divulga, ou até ingenuidade, em alguns casos.

Acho que isso começou no tempo que o Orkut chegou ao Brasil, não sei bem, mas acho que sim.

Depois que o Orkut chegou e os brasileiros começaram a usar o bendito “Quem sou eu” do profile do site, as coisas desandaram.

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A partir daí começou uma cacetada de blogs divulgando textos de Clarice Lispector, Bob Marley, Charles Chaplin e quem mais quer que tenha alguma influência na cabeça das pessoas para que elas pudessem ter mais opções para enriquecer seu orkut. Na boa, qual a mulher aí que nunca botou “Posso ser leve como uma brisa, ou forte como nhenhenhenhene...” no “Quem sou eu” do Orkut?

Era batata: bastava você colocar qualquer frasezinha com o nome de um dos três que citei acima que automaticamente passava a ser obra deles. Incrível isso.

fazendo chegar a diversas mãos.

Chaplin nunca escreveu tanto de dentro do seu túmulo. E cá estou eu, com a mais dura cara-de-pau, para vos falar que alguns textos que correm na internet com o nome do nobre gênio das películas não pertencem a ele.

Como sou louco por Chaplin, me dá até uma dor no coração em concluir que muitos textos não são de sua autoria, porque são muito lindos.

A era é da globalização, o que faz as pessoas terem preguiça de irem atrás de informação. Apesar da facilidade que existe hoje em dia.

Aí é muito comum você entrar nos sites de relacionamentos e ver lá “Quando me amei de verdade, compreendi que...” o resto todo mundo já conhece. Sinto decepcionar algumas pessoas, mas esse texto nunca pertenceu a Chaplin.

Ele foi escrito por Kim Mcmillen, sem nenhuma intenção de torna-lo conhecido, era apenas uma reflexão escrita em um papel. Sua filha quem curtiu e fez um caderninho,

Como ele passou a fazer parte dos textos de Chaplin, eu não sei. Mas não é dele.

Mas o que vale é gostar de um ídolo pelo é e não pelo que acho que seja. Já li 3 biografias dele e assisti todos os seus filmes e nunca encontrei qualquer referência que seja falando sobre esses textos magníficos que rolam pela internet. Fiquei extremamente encucado com isso e lembro-me de ter pensado “Que porcaria é essa?

Cadê os textos legais?”.

O fato é que quem levar Chaplin a sério como escritor estará sendo ingênuo, por mais que o idolatre.

Falo escritor no sentido de palavras, textos, não roteiros, porque nisso aí ele era mais que um verdadeiro deus.

Chaplin é sensível e inteligente, mas frágil no terreno propriamente pensador. Mesmo a respeito de sua obra - falo de sua autobiografia - é pouco satisfatório quando escreve.

Chaplin, em suma, sabe que é ótimo. O discurso final do Grande Ditador nos prova isso. Contudo, precisa se apoiar na sétima arte para sabê-lo. Essa secreta insegurança nada tem de excepcional, é possível mesmo que constitua a norma entre os grandes criadores de arte.

A impressão que passa em sua autobiografia é de que ele vislumbra, às

vezes, a própria grandeza. Mas nunca é capaz de formulá-la e transmiti-la por escrito. “Minha vida” está muito aquém do que de melhor já se escreveu sobre ele.

Mas é um manancial de revelações e riquezas em estado bruto. Se ele tivesse escrito estes textos que circulam por aí com seu nome, teria que estar lá.

Esse fenômeno de frases com falsa autoria, acho que deve ser um problema com moda. Por exemplo, Steve Jobs morreu. Todo blogueiro chinfrim tá pegando uma foto dele e colocando umas frases pensativas do lado. Muitas nem são dele.

Aí a galera na ingenuidade vai lá, pega e publica no Facebook achando que é dele mesmo. Não os culpo por isso. É necessário abrir os olhos se quisermos chegar mais longe.

Pensem bem: Chaplin era perfeccionista. Passava anos para terminar uma trilha sonora de um filme. Não teria tido tempo para escrever todos esses textos.

Clarice Lispector não teria entrado em depressão se tivesse escrito tudo que tá aí.

E Bob Marley não teria tido tempo de fumar maconha se essa cacetada de textos fossem dele, né? Acho que dá mais de uma bíblia só com ele.

Desconfiem quando virem esses nomes em textos, frases e o resto.

Abraços Daniel Kakinho

Daniel Kakinho

Colunista

www.brazilusamagazine.com | 37

Realtor

BYE, BYE BRASIL! Nos últimos anos estamos vendo um grande êxodo de brasileiros para outros países.

A preocupação com nova desvalorização do Real , as incertezas políticas e o bom desempenho da Bolsa de N. York fazem que haja uma corrida de brasileiros para investir fora do país.

A situação instável da economia brasileira, a insegurança e o alto preço dos imóveis no Brasil estão fazendo com que muitos brasileiros considerem se mudar e investir em outros países sendo os US o primeiro lugar na lista.

alugados quando não estejam usando (Short Term Rental).

O clima normalmente é fator preponderante para a escolha da Florida.

O perfil dos brasileiros mudou; se antes eles vinham apenas para passar férias, hoje eles chegam para investir parte do seu patrimônio em imóveis aqui nos US em particular em Orlando e Miami.

Existem basicamente dois perfis dos brasileiros que estão comprando nos US.

Brasileiros estão investindo, maciçamente, em imóveis nos US e há previsão que haja um aumento de 20% no número de investidores em 2015.

Os jovens formados, bem qualificados, descrentes com a economia e política brasileira e casais estabilizados financeiramente, mais velhos, que pensam na aposentadoria e nas temporadas que poderão passar nos US.

De acordo com as estatísticas os brasileiros representam 13% dos compradores internacionais. Desse total 47% adquirem imóveis para passar férias normalmente comprando imóveis que possam ser

Além da segurança e moeda forte, os Estados Unidos oferecem a vantagem dos imóveis, mesmo com o dólar alto, serem muito mais baratos do que nas grandes cidades do Brasil.

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Os imóveis comprados na Florida vêm todo equipado com armários, eletrodomésticos e pisos enquanto no Brasil se recebe o imóvel novo sem nenhum destes itens, aumentando ainda mais o valor a se investir. O valor de um imóvel em São Paulo, Rio ou nas grandes cidades é quase o dobro, algumas vezes mais do que um imóvel na Florida.

Você que está pensando em investir ou também dar BYE,BYE ao Brasil pesquise bastante sobre o local que está querendo investir ou mudar e o mais importante; procure um corretor (Realtor) competente e de confiança para que ele(a) lhe ajude, oriente e encontre o imóvel perfeito para você.

Afinal, este é um passo muito importante a dar na sua Marcia vida!

Veloso Colunista

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Aplicativos

Dicas de Apps Vamos turbinar ainda mais o seu smartphone? Nesta edição o foco será os aplicativos para troca de mensagens, assim você pode se comunicar mais e melhor com seus amigos e familiares em todo o mundo.

Vamos lá!

Telegram Você certamente conhece o WhatsApp, porém existem outras tantas opções de aplicativos para troca de mensagens através do celular. Hoje quero apresentar o Telegram.

O Telegram, que é um aplicativo muito parecido com WhatsApp, tem a proposta de ser focado em privacidade e segurança. O app nasceu nas mãos de dois irmãos russos, Pavel e Nikolai Durov mas a sede da empresa está localizada na Alemanha. Nos últimos meses o Telegram tem conquistado novos usuários em uma velocidade assustadora, e tem feito muita gente substituir pelo WhatsApp. Se você utiliza tablet, notebook e smartphone, o Telegram sincroniza automaticamente em todos os seus dispositivos, facilitando manter o papo sem interrupções. Outra funcionalidade bacana é poder criar grupos com até 200 pessoas e transmitir Skype Provavelmente já você já usou o Skype alguma vez na vida. Sinônimo de ligações gratuitas para qualquer lugar do mundo, foi uma febre nos anos 2000. Agora ele volta ao cenário de aplicativos para conversar por voz e também para troca de mensagens. As novas versões disponibilizadas pela Microsoft, agora responsável pelo app, tem ficado cada dia melhores. Para conversar por voz, recomendo 100% pois possui excelente qualidade do som, porém para troca de mensagem ainda fica muito à desejar.

Faça o download grátis e sai falando. http://skype.com

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mensagens para até 100 contatos de uma só vez.

Para os interessados em privacidade, o Telegram oferece 'Chats Secretos'. As mensagens (textos, fotos, vídeos e arquivos) dos 'Chats Secretos’ podem ser programadas para se auto destruir nos dois dispositivos.

Uma das características bem interessante é que está disponível para computadores e também o iPad (algo que faz muita falta para quem utiliza o WhatsApp), assim você não precisa trocar as mensagens apenas pelo celular, o que facilita muito quando você está trabalhando no notebook, por exemplo.

Se você gostou e quiser experimentar, faça o download grátis e avise aos amigos para começar o bate-papo por aí. O aplicativo tem versões para Android, iPhone, iPad, Windows Phone, Mac, Linux, Windows e ainda web apps. https://telegram.org/ Gostou das dicas? Confira outros aplicativos sensacionais no blog.

Leonardo Copello é fundador da uTouchLabs.com e consultor em marketing digital e mobile.

Apaixonado por tecnologia e design vive conectado com o Silicon Valley, respirando o que vem de novidade por aí.

Leonardo Copello Colunista

Siga-o no Twitter @LeoCopello

Makes

Vem coleção incrível por aí! A dupla e casal Isabel e Ruben Toledo estará assinando uma linha especial em parceria com a MAC Cosmetics. São trinta produtos em embalagens que prometem conquistar os corações das beauty lovers. Ele, escultor, pintor e colunista, e ela, estilista e designer de moda, foram anunciados pela marca de cosméticos com uma foto inspiradora em p&b (preto e branco), apenas com um bambolê e o nome da linha em vermelho. A inspiração?

Texturas e conceito tridimensionais e cores super pigmentadas.

Confira alguns dos produtinhos. As paletes traz 3 modelos com cores diferentes, a $44,00 dólares cada: Bellgreens (Fresh Blade, Gorgeous Gold, Savant, Vicuna, Charcoal Brown e Sushi Green) Moodyblu (Midnight Snowm Idol Eyes, Deep Truth, Knight Purple e Indigogo) Violetwink (Sweet Allure, French Clay, Star ´n´Rockets, Tendersmoke, Fizzyplum e Overnight).

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Os Lápis de olho e as máscaras coloridas são absolutamente lindos a $17,50 dólares : Designer Purple, Chlorafill e Petrol Blue e as Máscaras a $24,00 dólares : Vinyl, Caligrafy, Tarot e Chlorafill.

Achei as cores dos Batons muito lindas e super usáveis, a $17,50 dólares cada, as cores são: Oxblood, Barbecue, Victoriana, Tenor Voice, Opera e Sin – todos são mattes!

Também são 6 Glosses e as cores são exatamente as mesmas a $16,50 dólares, o que eu acho muito legal, porque já que os batons são mattes, temos a possibilidade de modificar a textura com um toque.

OMG e o que são as cores dos Blushes? São muito perfeitas. Cada um está saindo a $32,00 dólares e as cores, todas em degradê são: Ripe Peach, Azalea Blossom e Kindergarten Red. E outro item favorito é essa linda necessaire a $35,00 dólares.

E para fechar com chave de ouro, a linha ainda conta com 3 esmaltes, nas mesmas embalagens fofíssimas, a $13,50 dólares cada: Faintos Heart, Venus Red e Vixen.

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Drika Miano Colaboradora

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Opinião

CONTEΧTO Dá até vergonha

Uma parcela do povo brasileiro resolveu se manifestar frente ao quadro político vivido pelo Brasil, que por sinal é formado por nós. Por conta disso, pipocam aqui e ali reuniões para se discutir um possível processo de impeachment da senhora presidenta.

Em maio de 1991, o escritor Otto Lara Resende escreveu o contundente “Bom dia para começar”.

Era a sua primeira crônica para a Folha de S. Paulo, como substituto de Fernando Sabino. No texto, afirmou que “Dá até vergonha de ser brasileiro.” Otto não exagerava.

Detalhe: de lá pra cá, nenhuma alteração positiva e com significado.

Apenas a reedição das mazelas de sempre, em nova embalagem.

Surdo por conveniência, ou dotado de ouvido seletivo, o poder foge da responsabilidade. Recu-sa-se a ouvir a voz furiosa e decepcionada dos eleitores enganados, que jogaram o país nas mãos da senhora Dilma Roussef e assemelhados.

Não é de estranhar que a população siga a sua marcha sem atribuir o menor crédito àqueles que não a representa. Desamparado, cada brasileiro procura traçar o seu próprio caminho. Olhando para o próprio umbigo, toma todo o cuidado para não se desgovernar nessa areia movediça que se move sob os pés.

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Rubens Marchioni é publicitário, jornalista e escritor. Colunista da revista espanhola Brazilcomz, da canadense Brasil-News e da americana BrasilUsa Orlando. Publicou Criatividade e redação.

O que é, como se faz; A conquista.

Um desafio para você treinar a criatividade enquanto amplia os conhecimentos e Câncer de mama.

Vitória de mãos e mentes, este último sob encomenda. –

Rubens Marchioni Colunista

rubensmarchioni@gmail.com rubensmarchioni.wordpress.com

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Azul

Laiz Rodrigues, president of the Central Florida Brazilian American Chamber of Commerce and o Mayor Teresa Jacobs

The Central Florida Brazilian American Chamber of Commerce entregou recentemente a Mayor Teresa Jacobs do Orange County um prêmio especial do FENACTUR, a Federação Nacional do Turismo brasileiro, rreconhecendo a dinâmica parceria econômica do Orange County com o Brasil.

FENACTUR representa mais de 1.000 agências de viagens no Brasil e foi fundada para servir os seus membros e comercializar a indústria do turismo tanto nacional como internacionalmente. O Brasil é um dos principais países visitantes internacionais da Flórida Central, com cerca de 770 mil turistas visitando a região em 2013.

A Prefeita Teresa Jacobs compromete-se a ligar o mercado de turismo global com os setores de hotelaria, empresas e com o comercio da nossa região. "Temos uma forte relação com o Brasil que já é um dos nossos principais parceiros internacionais de turismo, e estamos focados no fortalecimento e crescimento cultural e econômico,” disse a Prefeita do Orange County Laiz Rodrigues, presidente da Câmara Brasileira de Comércio da Florida Central, entregou o prêmio a prefeita Jacobs reconhecendo a importância da relação entre a Orange County e Brasil.

"Estamos gratos pelos esforços da

prefeita Jacobs para melhorar e fortalecer a indústria do turismo em Orange County para a comunidade brasileira", disse Rodrigues.

"Ela sempre foi uma campeã para o comércio internacional e desenvolvimento econômico entre a nossa região e o Brasil."

De acordo com a Travel and Tourism Office Nacional dos Estados Unidos, o Brasil foi um dos 20 principais países com maior numero de turístas nos Estados Unidos em 2014. Visitação do país deu um salto de quase 10 por cento no ano passado e agora envia mais visitantes para os EUA do que a Alemanha, França e Índia. www.brazilusamagazine.com | 47

LEGOLAND HOTEL O Legoland Hotel, localizado a 45 minutos de Orlando, dentro do complexo Legoland Florida Resort, será inaugurado oficialmente a partir do dia 15 de maio.

A nova propriedade irá contar com edifício de 5 andares e 152 quartos nas categorias Kingdom, Pirate e Adventure, todos para até cinco pessoas, sendo dois adultos.

Criado para estimular a imaginação das crianças, o tema LEGO estará presente no hotel e em suas áreas interativas, piscina e restaurante.

Todos os apartamentos incluem cama king size para os adultos, dois televisores, minibar, máquina de café, internet wi-fi. Além disso, os hóspedes terão acesso prioritário ao parque Legoland Florida. O espaço ainda contará com a nova área temática Heartlake City, uma colorida novidade para todas as idades.

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A unidade segue todo o estilo do brinquedo de mesmo nome. Por isso, os quartos contam com vários brinquedos gigantes e várias peças de Lego durante a estadia. A estrutura ainda conta com área de interação para as crianças, piscina e restaurante temático.

Os hóspedes do Legoland Hotel ainda terão acesso exclusivo ao Master Model Builder Workshop, uma das principais atrações do parque. Segundo Kevin Carr, gerente geral da companhia, a ideia é levar o Model Shop para o hotel, para que os clientes tenham a oportunidade de aprender e construir diariamente os Model Builders.

Este é o quinto hotel da rede em todo o mundo e vem juntar-se com o LEGOLAND California, LEGOLAND Windsor e LEGOLAND Billund.

Brevemente LEGOLAND Malaysia Hotel também irá abrir as suas portas.

Agenda

SUN AND FUN 2015 A 41 convenções anual do Sun n Fun 2015, acontece na cidade de Lakeland distante a apenas 55 milhas de Orlando, entre os dias 21 e 26 de abril.

Uma semana de intensa atividade aeronáutica com inúmeras atrações para os turistas internacionais e apaixonados pela aviação.

Contando com mais de 600 expositores, todos os grandes fabricantes de aeronaves leves e equipamentos para aeronaves.

Shows aéreos com demonstrações das esquadrilhas dos Blue Angels, Thunderbirs e Snowbirds.

Aproximadamente 5000 aeronaves passam pelo evento.

Absolutamente imperdível.

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Agenda

Com a chegada da primavera, vários eventos acontecem na cidade de Orlando e nos parques.

Bob Dylan ,aos 73 anos, considerado por muitos músicos e críticos o maior cantor e compositor de seu tempo, dez vezes vencedor do Grammy já se reinventou incansavelmente, em muitos momentos assumindo a persona de bobo da corte do pop, estrela do rock, cristão missionário e poeta sábio.

Bob Dylan e banda farão uma apresentação no dia 19 de abril as 8:00 pm no Walt Disney Theater Dr Phillips Center 445 S. Magnolia Avenue Orlando, Florida 32801

SEA WORLD BANDS, BREW AND BBQ 52 BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 50

O mais famoso festival de churrasco da Florida acontece no Sea World com shows de bandas country e rock clássico. Churrasco saboroso dos principais smokehouses de Orlando.

Os valores arrecadados com o evento beneficiam a associação dos militares da reserva que prestaram serviço defendendo o território americano.

O ingresso do parque já dá direito de participar do evento que acontece todos os sábados e domingos do mês de Março.

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Aviação

O Pioneiro

Junkers JU-52 do Sindicato Condor na Baía da Guanabara. (MUSAL)

No dia 13 de janeiro de 1939, o tempo estava ruim em todo o Estado do Rio de Janeiro. Por volta das 16 horas daquela sexta-feira, José Picorelli ‒ empregado de uma companhia italiana que explorava carvão na Serra do Sambé, situada nas imediações de Rio Bonito ‒ teve sua atenção despertada pelo ruído de motores de um avião voando baixo. Em seguida avistou-o passar veloz por entre nuvens e mergulhar com um estrondo na mata fechada. Apesar da dificuldade de acesso, José conseguiu atingir o local da queda, constatando que o avião se transformara em destroços fumegantes.

Convencido da impossibilidade de haver sobreviventes, ele iniciou uma longa jornada até Rio Bonito

para avisar as autoridades locais do ocorrido.

No escritório central da Condor, no Rio de Janeiro, a falta de notícias do Junkers JU-52 PP-CAY inquietava os que lá se encontravam.

A última mensagem do “Marimbá”, transmitida às 15h23min pelo radiotelegrafista de bordo, informava que o trimotor estava sobrevoando Indaiaçu, localidade situada na rota Vitória - Rio, último segmento da viagem que se iniciara no Recife pela manhã e deveria terminar no Rio às 18 horas. A esperança de que o “Marimbá” tivesse efetuado um pouso de emergência em algum ponto da Região dos Lagos desvaneceu-se com a confirmação do acidente.

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Uma comitiva de funcionários da Condor liderada pelo engenheiro Bento Ribeiro Dantas seguiu pelo trem noturno de Campos até Rio Bonito, cidade que permaneceu iluminada e com o comércio aberto até alta madrugada na expectativa do desenrolar dos acontecimentos.

O “Marimbá” estava sob a responsabilidade de Severiano Primo da Fonseca Lins, 37 anos, pernambucano de Palmares, primeiro brasileiro nato a comandar aviões comerciais no Brasil.

Em 1928, Severiano Lins, já agrimensor, deixou o Recife com destino ao Rio de Janeiro para ingressar no Curso de Sargentos Aviadores da Escola de Aviação Militar do Campo dos Afonsos.

Após concluir o curso em fins de 1929 e desempenhar a função de instrutor de voo daquela escola, Severiano transferiu-se para a Condor em 1931, sendo declarado comandante de Junkers F-13 em 1933. Em 1937, Severiano Lins aperfeiçoou-se em voo por instrumentos na Alemanha, voando por três meses nas linhas da Lufthansa.

um pouso normal. A instalação do Ground Proximity Warning System, hoje obrigatória em todos os grandes aviões de transporte público, reduziu drasticamente o índice de acidentes do tipo C.F.I.T. sem conseguir erradicá-los, pois acidentes desse tipo continuam a ocorrer com aviões de passageiros, ainda que raramente.

Na viagem do dia 13 de janeiro de 1939, integravam sua tripulação o piloto Apulchro Botto de Mello, que estava sendo avaliado para comandante de JU-52 por Severiano, o mecânico Rudolf Julio Wolf, o radiotelegrafista Everaldo Machado e o comissário de bordo Alberto Togni. Das dezessete poltronas destinadas a passageiros, apenas cinco estavam ocupadas: Oswaldo Amaral, gerente do Banco do Brasil em Ilhéus, viajava com a esposa e a filha para passar férias no Rio; José Rogal, proprietário do parque de diversões da Feira de Amostras de Fortaleza, dirigia-se à então capital da República no intuito de obter autorização para se estabelecer com um parque de diversões em Porto Alegre; Arnaldo Mendes de Almeida, de Belo Horizonte, retornava de viagem ao Norte do país.

Voando de Vitória para o Rio entre nuvens e sem contato visual com o terreno, a navegação do “Marimbá” dependia de instrumentos de bordo e de uma infraestrutura de auxílios extremamente precários quando comparados aos atuais, mas que se constituíam no que de melhor a aviação podia dispor na década de 1930. É importante ressaltar, também, que as cartas aeronáuticas da época indicavam 200 metros como a cota máxima das elevações da área do acidente quando, na verdade, o ponto culminante da Serra do Sambé atinge 900 metros.

O acidente do “Marimbá” foi do tipo Controlled Flight Into Terrain ‒ C.F.I.T. (Voo Controlado Contra o Terreno), que se caracteriza pela colisão inadvertida de um avião, em perfeitas condições técnicas e sob o efetivo controle do piloto, contra um obstáculo, o solo ou a água. A partir de 1973, os grandes aviões de passageiros começaram a incorporar um dispositivo denominado Sistema de Alerta de Proximidade com o Solo (G.P.W.S.), que alerta o piloto quando o avião se aproxima do terreno em configuração incompatível com

O tempo, que tudo transforma, levou os Junkers, a Condor e os hidroaviões. Poucos são os que hoje conhecem a história do “Ma-

Comandante Severiano Lins rimbá” e de seu infortunado comandante. Um busto de bronze no Aeroporto dos Guararapes e duas ruas que levam seu nome, uma em Palmares, outra no Recife, rendem justa homenagem ao comandante Severiano Primo da Fonseca Lins, pioneiro da aviação comercial brasileira.

Excerto do livro “O Rastro da Bruxa – história da aviação comercial brasileira através de seus acidentes” (EDIPUCRS), de Carlos Ari César Germano da Silva.

Junkers JU-52 PP-CAY, “Marimbá”, do Sindicato Condor. www.brazilusamagazine.com | 55

Saúde

Dicas de saúde COMER SAUDÁVEL TODOS OS DIAS Mesmo que muitos não dão importância a esta informação, manter uma boa saúde depende sobretudo da grande quantidade de alimentos que ingerimos.

Jamais devemos esquecer de manter uma vida prolongada e até mesmo de nos salvarmos da morte. “Somos o que comemos”, levar uma dieta saudável, sem nenhuma dúvida está baseada nos alimentos que ingerimos no dia a dia e principalmente que são os que nos levam a uma vida longa. A Doutora Maria C. Eloy, graduada em Medicina da Família na Universidade Técnica do Centro de Ciências do Texas, há investigado com dedicação proximamente sobre o impacto da alimentação saudável, e está convencida de promover a importância de que uma dieta saudável diariamente será o

motivo primordial da medicina Contemporânea.

A medicina preventiva começa com uma boa alimentação Há um ditado que diz que comer saudável faz um grande impacto na saúde. Por isso sempre digo aos meus pacientes que não há de se esperar por uma hipertensão, diabetes, infarto ou uma doença cerebrovascular, para começar uma dieta saudável. Como médico primário me interessa sobre a medicina preventiva, e de se iniciar com uma boa alimentação, assegura o Doutor Frank Yáñez da clínica VIP Family Practice and VIP Walk-In Clinic 3 nutrientes fundamentais: Uma dieta saudável consiste em uma combinação de alimentos de forma efetiva, ingerir os nutrientes necessários de acordo com a

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idade, o sexo e o nível de atividade física. Em nossa dieta devemos nos educarmos de três nutrientes fundamentais: as proteínas, os carboidratos e gorduras. “Uma nutrição inadequada conduz sobre o peso e a obesidade, que estão associados com a morte prematura, incluindo a incidência de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão e câncer. Manter um balanço calórico é o mais importante para um peso adequado”, afirma Dr. Yáñez.

Carboidratos “ Não se deve ingerir mais de 45% a 65% de carboidratos, e preferencialmente aos que nos elevem tanto a glucose como os vegetais e frutas, e diminuir aos demais que elevam a glucose como o arroz, as pizzas. Estes últimos são os mais perigosos para a diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns canceres.

Proteínas: Segundo Dr. Frank Yáñez, as proteínas devem ser ingeridas entre 10% a 35% em nossa dieta. “As mais saudáveis são os frutos do mar, carne de peru, frango, ovos, feijão, soja, e grãos.

As carnes vermelhas estão vinculadas a um crescimento na mortalidade.

Gorduras: “As gorduras devem ser ingeridas entre 20% a 35%. As gorduras saturadas (os alimentos fritos, as carnes vermelhas, leite, manteiga e queijo) elevam o que chamamos de nosso “colesterol mal” o LDL, que conduz as doenças cardiovasculares, enquanto que as gorduras insaturadas conferem proteção. Estas se encontram os frutos do mar (ômega 3), as castanhas, soja”, explica Dr. Frank Yáñez.

Outros componentes da dieta As proteínas, as gorduras e os carboidratos não são os únicos componentes presentes em nossa dieta. “As Vitaminas, os minerais, as fibras e a água são nutrientes que não acumulam energia mas porem são necessários para um funcionamento do corpo.

Comer uma dieta rica em fibra diminui o risco de doenças cardiovasculares, câncer de colón e até a morte. Também nos protegem contra diabetes tipo 2, e ajuda a manter o controle de açúcar em pessoas que sofrem de diabetes.

As fibras encontram se nos vegetais, legumes e frutas”.

Devemos comer saudável todos os dias Muitas pessoas não dão muita importância para estas informações. Mas são por essas deficiências de nutrientes que se levam ao aparecimento de grandes

problemas de saúde. Devemos comer saudável todos os dias. E isto somente se ajustam mudando os hábitos alimentares. Não se deve habituar no excesso negativo de comidas processadas ou aos alimentos fritos, mas sim na importância de incorporar aos vegetais, frutas e saladas a nossa dieta. Alerta o Dr. Frank Yáñez.

Prevenção de doenças Para Dr. Frank Yáñez umas tarefas vitais para a prevenção de doenças são através do primeiro passo: incentivar uma nutrição correta.

“Aos meus pacientes insisto que sempre mantenham se adequadamente hidratados com a melhor bebida que existe, a água”.

Evite as sodas e o excesso de bebidas alcoólicas que aumentam o risco de doenças do fígado e alguns tipos de câncer. Comece agora mesmo a mudar seus hábitos alimentares, aderir-se a uma dieta adequada para sua saúde, informar-se sempre com o seu médico, e praticar exercícios físicos, que também fazem uma parte muito importante no seu estilo de vida saudável. E acredite você não se arrependerá.

10 SIMPLES DICAS PARA UMA DIETA SAUDÁVEL Nos últimos anos há aumentado consideravelmente as investigações e descobrimos sobre o impacto da dieta em nossa saúde.

Hoje e confirmado que obter uma dieta saudável e o primeiro passo para aspirar uma vida mais saudável, alegre e prolongada.

Para o Doutor Frank Yáñez, que tem investigado sobre esses temas, incentivar a importância de uma dieta adequada e uma das

paridades da medicina atual. E assim compartilhar com seus leitores estas 10 dicas para manter hábitos saudáveis e de como nos alimentarmos corretamente.

1. Hidratar-se adequadamente com a melhor das bebidas: a água e evitar o uso de refrigerantes.

2. Comer frutas e vegetais nas refeições pelo menos 5 vezes ao dia.

3. Comer alimentos ricos em fibra (cereais, vegetais, legumes e frutas).

4. Evitar as gorduras saturadas (comidas fritas, manteiga, leite e sorvetes).

5. Reduzir os carboidratos refinados como os doces feitos com farinha e arroz.

6. Diminuir o consumo de carnes vermelhas, e sim as carnes de peru, frango e peixe.

7. Vigiar o consume de bebidas alcoólicas. Não mais de 1 copo pra a mulher, e 2 para o homem.

8. Levar um consumo adequado de cálcio e vitamina D, especialmente para evitar a osteoporose.

9. Eliminar o excesso de sal nas refeições.

10. Visitar seu médico regularmente para orientar-se sobre a quantidade calórica diária, de acordo com a idade, peso, altura, sexo e de atividade física diariamente.

Dr. Frank Yáñez Colaborador

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Ele cola (sela) no umectante do passo 1, forma uma camada protetora na superfície do cabelo e protegendo- o. Penetra nas camadas danificadas da cutícula para reparar, amaciar e selar para uma proteção duradoura, preservando a umidade e brilho. pH 2.5-3.5 Benefícios do C.P.R. • Cabelo protegido e mais saudável • Repara e reconstrói o cabelo quebrasisso e danificado • Previne quebra e pontas duplas • Cabelo mais forte e mais saudavel • Cabelos bonitos, macios e brilhantes.

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Penteie o cabelo de uma extremidade a outra (completamente para melhor distribuir o produto).

Lave completamente somente com água abundante e corrente.

O C.P.R. DEVE SER LAVADO/ ENXAGUADO MUITO BEM, ou ele pode deixar o cabelo com o aspecto pesado e oleoso.

Seque ou escove, e logo depois finalize com a chapinha pra melhor selagem dos fios.

Para ótimos resultados: É recomendado esperar pelo menos um mês antes de refazer novamente o procedimento do C.P.R., A máscara Inner Restore é recomendada para manutenção em casa para

Aqueça por 15 minutos - Não enxágüe Distribua C.P.R. passo 2 por todo o cabelo. Aqueça por mais 15 minutos.

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Passo 2: Reparo da Cutícula Silicones – Fornecem condicionamento superior, amaciam a superfície do cabelo.

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Vittorio’s Brazilian Restaurant se reinventa Em agosto o Vittorio’s Brazilian Restaurant completa 10 anos de funcionamento. Ao longo da última década, o restaurante cresceu, consolidou-se no mercado e tornou-se referência em comida brasileira em Orlando. Mas não parou por aí. Em 2015, o Vittorio's se reinventou.

O Vittorio's investiu em uma nova identidade visual, agora mais

moderna, criativa e alegre. O objetivo era formar uma identidade apropriada para o público, que vê a cidade de Orlando como o paraíso da diversão.

O logotipo, que transmite os valores da empresa desde sua concepção, foi modernizado e as novas cores otimizam o reconhecimento por parte do público e seguem o conceito alegre e

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dinâmico, tão caraterístico do atendimento do restaurante.

A mudança já pode ser vista nas redes sociais, uniformes, flyers e avisos espalhados pelo restaurante. E tem mais novidade vindo por aí. Todas as mudanças foram pensadas cuidadosamente para criar um ambiente de trabalho melhor para atender os clientes como merecem.

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AMC cinema e restaurante em um só lugar Downtown Disney São 24 salas e mais de 5000 mil lugares. Algumas dessas salas contam com o sistema dine-in.

Você assiste ao filme e pode pedir pra comer no cinema mesmo, pizza, hamburger, quesadilla, nachos, além do tradicional lanche típico de cinema: pipoca, balas e chocolates. Uma vez que você entra no AMC, você é recebido por um hall de entrada confortável. No lobby está o bar MacGuffins, que oferece um menu de cocktails completo, bem como uma extensa lista de vinhos e cerveja. Você também pode solicitar o menu do AMC se não quiser comer durante o filme.

Compre seu ingresso nos quiosques localizados no hall de entrada ou pela internet. Ao escolher um filme, você tem a opção de selecionar seu assento, o que é um ótimo recurso para quem não gosta de se sentar muito perto

ou muito longe da tela. Você será direcionado para o cinema por um garçom que irá mostrar-lhe o seu assento. Os assentos são grandes, as poltronas de couro reclináveis com suportes para copo no braço da cadeira. Os talheres estão localizados em uma longa mesa na frente dos assentos.

Há amplo espaço entre a mesa e as poltronas.

AMC sugere que você chegue em torno de 30 minutos antes de seu filme para que haja tempo suficiente para solicitar e receber sua comida antes do filme começar.

Uma vez sentado, os garçons estão atentos. Eles entregam sua refeição de um modo quieto e discreto para que você possa desfrutar do seu filme. Os garçons circulam pelo cinema em silêncio, e completam suas bebidas sem interromper a ação na tela. Além disso, no caso

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do garçom não estar por perto, você pode chamá-lo pressionando um botão de chamada na sua mesa.

Depois de ser apresentado o menu, certamente você pode escolher entre uma variedade de opções. Um dos melhores aspectos do AMC é que você pode desfrutar de um cocktail , um copo de vinho ou uma cerveja enquanto assiste a um novo lançamento. Assim, mesmo que o filme seja maçante pode ser um candidato ao Oscar quando você é capaz de vê-lo enquanto toma um mojito ou uma margarita.

No geral, AMC Fork and Screen Theater e o bar MacGuffins , são uma experiência que deve ser apreciada pelo menos uma vez . É um conceito interessante você ser capaz de desfrutar do seu jantar e seu filme simultaneamente.

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