ARANŻACJA
ARANŻACJA SALI KONSUMPCYJNEJ
Kilka miesięcy temu nikt nie mógł przypuszczać, jak dziś będzie wyglądać rzeczywistość. Koronawirus dotknął wszystkich bez wyjątków. Ogromny wpływ epidemii widać na przykładzie gastronomii. Najprężniej działające firmy sprzed okresu pandemii, dziś liczą straty i zastanawiają się w jaki sposób polepszyć obecną sytuację. Każda branża szuka więc kompromisów, aby dostosować się do panującej sytuacji. Nowa rzeczywistość wymagać będzie od restauratorów wypracowania nowych rozwiązań.
PATRYCJA STASIAK, ARCHITEKT
40
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE | maj
