Produkty i innowacje

INNOWACYJNY PRODUKT DO DEZYNFEKCJI WODY I UKŁADÓW WODNYCH

Najprostszym w zastosowaniu oraz najpewniejszym sposobem w zwalczaniu Legionelli jest zastosowanie opatentowanego przez Brenntag gotowego do użycia stabilizowanego dwutlenku chloru (ClO2) Clorious 2 Care. Wychodząc naprzeciwko oczekiwaniom rynku, Brenntag Polska udostępnia swoim klientom dwutlenek chloru w przenośnej, gotowej do użycia formie. Oprócz produktu zapewniamy również doradztwo technologiczne w zakresie standardowych oraz specjalistycznych zastosowań Clorious2 wspomagając naszych klientów w obszarach innowacyjnych rozwiązań w dziedzinie dezynfekcji. Clorious2 Care usuwa wszystkie ograniczenia i wady związane z konwencjonalnymi technikami wytwarzania dwutlenku chloru, umożliwiając szerokie zastosowanie i czerpanie korzyści z właściwości dwutlenku chloru w bezpiecznej oraz łatwej do użycia formie.

AUTENTYCZNA WŁOSKA PIZZA

North Coast, największy w Polsce dystrybutor włoskich produktów premium dla handlu i gastronomii, wprowadza do oferty włoskie mąki Molino Dallagiovanna. To jedyny producent, który kultywuje tradycyjne metody wytwarzania mąki i nadal myje pszenicę wodą, co uwalnia ziarna od wszelkich zanieczyszczeń, nadaje im odpowiednią miękkość, a mące bielszy kolor. Dzięki temu, wyrabiane ciasto jest miękkie, elastyczne oraz łatwe do pracy, a po wypieku idealne, z doskonale rozwiniętymi puszystymi brzegami. W ofercie North Coast dostępnych jest kilka gatunków mąki Molino Dallagiovanna w opakowaniach gastronomicznych. Dwie z nich posiadają certyfikat AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Mąki świetnie sprawdzają się przy przygotowaniu pizzy klasycznej, włoskiej focaccii, a także świeżych makaronów, czy kluseczek gnocchi.

WHITE TEA OD MONIN

Pochodząca z Chin biała herbata to susz z młodych pędów liści i pąków. Uważana jest za najszlachetniejszą z herbat ze względu na jej rzadkość i uprawę raz w roku. Proces jej przygotowywania składa się z dwóch etapów: więdnięcia i następnie suszenia. Biała herbata jest szczególnie bogata w przeciwutleniacze i witaminy. Koncentrat Monin White Tea ma charakterystyczny kwiatowy aromat i słodkawy smak. Dzięki temu doskonale komponuje się z syropami owocowymi w herbatach mrożonych, bubble tea, koktajlach alkoholowych i bezalkoholowych.

NOWA ZMYWARKA KAPTUROWA Z SERII PT OD WINTERHALTER

Zostały zaprojektowane tak, aby sprostać najwyższym wymaganiom i są zoptymalizowane pod kątem maksymalnej oszczędności: nieskomplikowane, wydajne i szybkie. Winterhalter gwarantuje doskonałe rezultaty zmywania i absolutną niezawodność działania. Nowy, automatyczny kaptur bez wysiłku zarówno otwiera jak i zamyka maszynę, tym samym znacznie ułatwiając pracę personelu zmywającego. Lśniące szklanki, błyszczące naczynia, idealnie czyste sztućce, higieniczne kubki lub to wszystko na raz. Nową zmywarkę kapturową z Serii PT, która jest dostępna w trzech rozmiarach maszyn, można dostosować do naczyń i ich stopnia zabrudzenia za pomocą ustawień oprogramowania. Dzięki wysokowydajnemu systemowi zmywania i dobrze zaprojektowanej koncepcji higieny, Winterhalter zapewnia pierwszorzędne rezultaty zmywania bez względu na to, jak uporczywy jest brud.

SPEED-X O NIESKOŃCZONEJ LICZBIE ZASTOSOWAŃ

Pierwszy na świecie piec z mikrofalą i systemem mycia. Połączenie gotowania konwekcyjnego i mikrofalowego zostało zdezaktualizowane przez innowacyjną technologię Speed-X, która łączy gotowanie w kuchence mikrofalowej i piecu konwekcyjno-parowym. Automatyczne mycie eliminuje godziny i koszty pracy poświęcone na czyszczenie pieców oraz trwale eliminuje ryzyko ewentualnych pozostałości środków chemicznych w komorze gotowania. Speed-X jest w stanie sprawić, że pyszne, gorące dania będą świeżo ugotowane, a nie zregenerowane i podane niewiarygodnie szybko.