2022-11-13 Bayreuther Sonntagszeitung

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Die Sanierung und der Umbau der Stadthalle zum Kultur zentrum Friedrichsforum istderzeit das bedeutendste KulturprojektinBayreuth. Die Eröffnung verzögert sich weiter.Kulturmanager Hendrik Schröder plantdennoch und gibtauch eine Prognoseab, wann der erste Ball der Stadt dort stattfinden wird.

mehr im Innenteil

*Für rezeptpflichtige Arzneimittel, die der Arzneimittelpreisverordnung unterliegen, sowie für Bücher gelten einheitlicheAbgabepreise ** Preisnachlässe beziehen sich auf den UVP (vom Hersteller angegebene unverbindliche Preisempfehlung) oder den AVP(AVP= Für den Fall der Abgabe zu Lasten der gesetzlichen Krankenkasse (KK) vom pharmazeutischen Unternehmer zum Zwecke der Abrechnungder Apotheken mit den KK gegenüber der Informationsstelle für ArzneispezialitätenGmbH (IFA) angegebener einheitlicher Produkt-AbgabepreisimSinne des §78Abs. 3S.1,2.HSAMG, der von der KK im Ausnahmefallder Erstattung abzüglich 5%andie Apotheke ausgezahlt wird). Gültig vom 01.11. bis 30.11.2022 und solange der Vorrat reicht. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Keine Haftung für Druckfehler.Abbildung ähnlich. AVPs und UVPsentsprechen dem aktuellen Stand bei Druckschluss. Unsere easyAngebote:* vitamin B-Loges komplett UVP** 21,95€ 14.95 € Nahrungsergänzungsmittel -31,8% 60 60Filmtabletten ASPIRIN ComplexGranulat AVP** 16,99€ 9.96 € -41,3% 20 20Beute aponorm Blutdruckmessgerät Sonderpreis 29.41 € Oberarm-Blutdruckmessgerät Sonderpreis 1Stück Bronchicum Elixir AVP** 9,10€ 5.21 € -42,7% 100ml(52,10 €/1l) WICK VapoRub Erkältungssalbe UVP** 12,48€ 6.96 € -44,2% 50 g(139,20 50€/1kg) CB12 Mundspüllösung UVP** 9,95€ 6.85 € sicherer Atem für 12 Stunden -31,1% 250ml(27,40€/1l) Dolormin Extra AVP** 10,98€ 6.38 € Wirkstoff: Ibuprofen DL-Lysin -41,8% 20 Filmtabletten Doppelherz system KOLLAGEN BEAUTY UVP** 49,95€ 35.40 € Nahrungsergänzungsmittel -29,1% 30 Trinkfläschchen Dorithricin Halstabletten Classic AVP** 10,48€ 5.68 € -45,8% 20 Lutschtabletten Eucerin Anti-Age Elasticity+Filler Nachtcreme Sonderpreis 27.06 € für alle Hauttypen Sonder preis 50 ml (541,20€/1l) sebamed Trockene Haut Handcreme UVP** 4,99€ 3.24 € Urea 5%, Parfümfrei -35,0% 75 ml (43,20 €/1l) GeloMyrtol forte AVP** 12,95€ 7.42 € -42,7% 20 Weichkapseln Jetzt bei uns einlösen!
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Die Sanierung und der Umbau der Stadthalle zum Kultur zentrum Friedrichsforum istderzeit das bedeutendste KulturprojektinBayreuth. Die Eröffnung verzögert sich weiter.Kulturmanager Hendrik Schröder plantdennoch und gibtauch eine Prognoseab, wann der erste Ball der Stadt dort stattfinden wird.

Pläne für NS-Dokuzentrum stehen

Am heutigen Sonntag istVolkstrauertag –Gedenken an Kriegsopfer

setzung eines Dokuzentrums zur NS-Ideologie in Bayreuth, äußert man sich vonSeiten der Stadt bisher noch zurückhaltend. Zu „vielschichtig und heikel“ seidas Thema.Externer Sachverstand müsste erstnoch eingeholt werden –zumal ein möglichstbreites Publikum abgeholt werden soll.

Fest steht, dass Bund, Freistaat und die Stadt Bayreuth sich inhaltlich eng abstimmen wollen und wohl auch müssen, denn: Alle drei sind in den Gremien der Richard-Wagner-Stiftung vertreten.

Vier Teilbereiche wurden aller dings 2020 bereits abgesteckt.

•Chamberlain: Antisemitische Kultur-und Rassentheorieund ideologischer Wagnerianismus, ChamberlainundHitler

BAYREUTH. Am heutigen Sonn tag istVolkstrauertag.Eswirdden Opfern des ErstenWeltkrieges gedacht.2022jährtsichderVolkstrauertagals nationaler Gedenk tag zum 100. Mal. Im Laufe der JahrewurdederFokusvomErsten auf den Zweiten Weltkriegund auf gefalleneOpferkriegerischerAuseinandersetzungenerweitert.Vor dem Hintergrund desrussischen Angriffskrieges auf die Ukraine ist der Volkstrauertag aktueller denn je

NS-Dokumentationszentrumzur Erinnerung

Die Stadt Bayreuth plantein NS Dokumentationszentrumin der Stadt.Das soll im Hausdes JeanPaul-Museums und in einemHaus in der Brautgasse entstehen. Eine Bundesförderung in Höhe von11,5

Millionen Euro wurdeder Stadt kürzlichbewilligt.Bereits im Som mer 2020fasste der Kulturaus schussdenBeschluss,einsolches Zentrumfür die Erinnerungskultur zu entwickeln. GroßeSymbolkraftsollendie beidenStandorte des Zentrums sein:Das Haus in derBrautgasse2,Geburtshaus des früheren NSDAP-Gauleiters Hans Schemmund dasHausin derWahnfriedstraße 1. Dort wohn te der ehemalige NS-Vordenker und Ideologe Houston Stewart Chamberlain. Wichtige Voraus setzung fürdas NS-Dokuzentrum ist, dassdas dort ansässige JeanPaul-Museum umzieht,soKerstin Dettlaff-Mayer, Pressesprecherin der Stadt Bayreuth. Der Durchführungsbeschluss seitens der Stadt wirdwohl2023folgen. Hinsichtlich einer inhaltlichen Um-

•Bayreuth und die Festspiele in derZeit der NS-Herrschaft: WinifredWagner,Festspieleund NS-Propaganda

•Kuratorischaufbereitete Chamberlain-Bibliothek als ForschungsstättemitSeminarraum

•Judenverfolgung in Bayreuth während des NS-Regimes, KZ Flossenbürg AußenstelleBay reuth, Hans Schemm, Modell Gauforum

Chamberlains Bibliotheksoll Teil des Zentrums werden.Diese lagerte bis 2017 mzweiten Stock der Villa. Aktuell befindetsie sich „sorgfältig verpacktinzahlreichen KistenimKeller“, so Dr.SvenFriedrich,DirektordesRichard-Wagner MuseumssamtArchiv DerGrund: EsregnetedurchdasDach.EinTeil der Bibliothek musste restauriert werden.“ jle

Ausgabe 494 |10. Jahrgang |12. /13. November 2022
Foto: Munzert • Bth. -St. Georgen • Bth. -Roter Hügel • Bindlach Zeitungsboten /Verteiler (m/w/d) für folgende Teilgebietegesucht: Telefon 0921 162 72 80 40 info@zustellservice-oberfranken.demehr im Innenteil 2022 Mitglied im JT-ThamerImmobilien|0921/75708052|www.jt-thamer.deJT-ThamerImmobilien| 0921/75708052|www.jt-thamer.de Sophienstraße 22 95444 Bayreuth Tel. 0921/7867250 www.doetzers.de ße Ofenfrische Martini Gansbrust, zarterKalbsrahmbraten, Schwammerlbratenvom Strohschwein, fränkischer Sauerbraten… Diesen Sonntag im Restaurant und to go : Unser Gansmenü! (ab Nov. 2022) Der kleine Gruß aus der Küche: Hausm. Gänseschmalz mit Röstzwiebeln, Meersalz &Brot BunteWintersalate (veggie-vegan) mit geräucherterKartoffel-Orangenvinaigrette, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl-Croutons Unsereofenfrische &knusprigeGansbrust mitOrange und Beifuß aus dem Backrohr,serviertin feiner Gänse Jus,dazu 2Bth. Klöße,Apfel-Blaukraut Lebkuchen Crème Brûlée mit hausgem. PSENNER Bombardino Eis Menüpreis proPerson 45,- € 19.11. Trüffelabend -nur noch wenige Plätze! WIR SUCHEN DICH Dr.Patty &Dr. Ulrich Renner Richard-Wagner-Straße 33 95444 Bayreuth www.zahnarzt-renner.de ZMF ZAHNTECHNISCHE HILFSKRAFT ZAHNTECHNIKER/IN AZUBI Auch ein Wechsel im 1. 2. oder 3. Lehrjahr ist zu unsmöglich! (M/W/D) VOLL oder TEILZEIT UNSERE MITTAGSANGEBOTE VONDI. 15.11. BIS FR. 18.11. (AUSGENOMMEN SA. &SO.) Öffnungszeiten Küche: Di.-So. 11:30-14 &17:30-21 Uhr Montag Ruhetag Bestellung &Reservierung: 0921/5 33 03 oder info@plaka-bayreuth.de Gyrosmit Zwiebeln und Kirschtomaten ausder Pfanne serviertmit Reis -12,90 € *** Kalamaris-Spiralen in scharfer Tomatensalsa mitReis an Basilikumcreme -15,90 € *** Saganaki-Sticks auf gemischten Salat serviertmit Brot -11,50€ Anmeldung Dienstag 09:00 bis 16:30 Uhr online 15 NOV Thema: Solarenergie 6. Bayreuth Klimasch sympo Alle Jahre wieder! Am Sendelbach 1-3 95445 Bayreuth Tel. :0921/75968-0 E-Mail: info@rotmain-fitness.de Am 01.12.2022 startetunser Adventskalender mit tollen Aktionen! Gleich zu Beginn 2Monate Training geschenkt bei Ihrer Neuanmeldung! Und das ist erst der Anfang! Wenigerdem breitenPublikumals vielmehrder Forschung zugänglich gemachtwerden soll dieBibliothek Chamberlains.DiesesollwesentlicherBestandteildesDokumentationszentrumswerden.Foto:Archiv/Munzert
Am Sternplatz entstehtderzeit ein akustisches Mahnmal zurErinnerung an die Bayreuther Opferder Shoah. Mit diesem Mahnmal wirdein zeitge mäßes Gedenken realisiert.Passanten werden durch dasMahnmal unvermittelt getroffen und die Namen sowie Lebensdaten der Opferwer den nichtdurch abstrakte Schriftzeichen vermittelt,sondern durch eine menschliche Stimme.

DasOberlandesgerichtZweibrü

cken (Entscheidung 16.5.2022 -2 UF 184/21) hatteüber Zugewinn ausgleich der getrenntlebenden Ehegatten zu entscheiden:

Der Ehemann warEigen tümer der Ehewohnung. Die Ehefrau warnach Trennung der Eheleuteinder Ehewohnung ver blieben. Gegen jegliche Verkaufs bemühungen des Ehemannes, der die Finanzierungslastenfür

Ihr RechtamSonntag

Einrede gegen Zugewinnausgleich

die Wohnung nicht mehr stem men konnte und dies seiner Frau auch mitgeteilt hatte, wehrte sich die Ehefrau, indem sie Kaufinter essenten androhte, definitiv nicht aus der Wohnung auszuziehen.

Die Ehewohnung konnte des halb nicht für den Marktpreis von 500.000 €verkauft werden, son dern lediglich für 365.000 €.

Zugleich machte die Ehefrau gegen ihren Mann Zugewinn ausgleich geltend. Der Ehemann erhob daher wegen des finanziell schädigenden Verhaltens seiner Frau bei Verkauf seiner Wohnung gegen den Zugewinnausgleichs

BeatBoxBattle

MitachtWeltklasse-Beatboxern

BAYREUTH. Die Premiereder BeatBoxBattleBayreuth im Reichshofimvergangenen Jahr kambei den Zuschauern sehr gut an.

Mit teilweiseWeltklasseKünstlern am Start.Grund genug, die Battle auch bei Sangeslust 2022 wieder stattfinden zu las sen. Dieses Jahr werden acht Weltklasse-Beatboxervon den Beatbox-Experten Ivory Parker eingeladen. The Best of the Best!

Hört,hört! Internationale Acts, die die Reichshof-Bühne erbeben lassen. Drei Juroren werden dann am Ende den Sieger küren. Und zudem wirdein Publikumspreis aufgeboten, der unabhängig vom Jurorenurteil vergeben wird.

Einlassab19Uhr red

BeatBoxBattle Bayreuth Sa., 19.11., 20 Uhr

Kulturbühne Reichshof, Maximilianstr.28

anspruch die Unbilligkeitseinrede aus §1381BGB

Das Oberlandesgericht Zweibrücken vertrat die Auffas sung, das Verhalten der Ehefrau bewege sich im Anwendungs bereich des § 138 BGB, dessen Voraussetzungen aber letztlich nicht vorlägen. Der Zugewinn der Ehefrau sei dennoch über § 242 BGB (Treu und Glaube) wegen widersprüchlichen Verhaltens zu reduzieren, indem die Wohnung des Ehemannes im Endvermö gen nicht mit dem Marktpreis von 500.000 €, sondern lediglich mit dem Verkaufspreis von 365.000

Euro anzusetzensei mit dem Effekt, dass der Zugewinnaus gleichsanspruch der Frau sich entsprechend verminderte.

DasOberlandesgerichtführ te hierzu aus, dass die Wahrneh mung vonRechtenunzulässig sei, wenn das Gesamtbild ein widersprüchliches Verhalten des einen Beteiligten ergibtund die Interessen der Gegenpartei im Hinblick darauf vorrangig schutz würdig erschienen.

Die Ehefrau könne nichtdie Einstellung des stichtagsbezo genen Marktwerts im Zugewinn verlangen, sondern müssesich

Polski-Weekend

BAYREUTH. Der Deutsch-Pol nische Kulturverein e.V. hatsich auf die Fahnen geschrieben, in Bayreuth kulturelle Brücken zwischen Deutschland und Polen zu bauen –zum Beispiel beim Polski-Weekend, einem Wochenende ganz im Zeichen Polens, das vom18. bis 20.No vember im Kunst- und Kultur haus Neuneinhalb stattfinden wird. Der Startschuss fällt am Freitag um 19 Uhr mit der Vernis sage vonHomework,einem Pla katkünstler-Duo aus Warschau. Am Samstag stehen um 20 Uhr SlowSunset aus Breslau auf der Bühne,mit Indie- und Neo-Soul, Psychedelic und Indie-Rock DasQuartettformiertesich währenddeserstenLockdowns

Deutsch-Polnischer Kulturverein lädt ein und hatdurch ihreMusik die Ge samtsituation verarbeitet –mit vielen sehr positiv-sonnigen Ak zenten. In Zusammenarbeit mit Kino istProgramm e.V. schließ lich, werden am Sonntag zwei polnische Filme gezeigt (OmU): „Corpus Christi“, ein Drama von2019, 2020 auch für den Oscarals besterinternationaler Film nominiert,läuftum16Uhr Um 20 Uhr wird„Der Masseur“, eine Gesellschaftssatireaus dem Jahr 2020,gezeigt.Beide Filme haben unteranderem in Venedig und auf vielen anderen internationalen Filmfestivals für Aufmerksamkeit gesorgt Der Eintrittist an allen Tagen frei, Spenden sind willkommen. red

mit dem tatsächlich erzielten Kaufpreis begnügen, denn allein aufgrund ihres Verhaltens sei die Erzielung eines höheren Ver kaufspreises (Marktpreises) ver hindert worden.

Eine direkte Anwendung des §1381BGB scheide aus, weil das die Unbilligkeit begründende Ver halten der Ehefrau zugleich Nut zungsentschädigung- und delikti sche Schadensersatzansprüche auslöse, sodass es im Falle einer Anwendung des §1381BGB zu einer Doppelberücksichtigung des Fehlverhaltens kommen könne

Roland

Dr.ClaudiaErk

Rechtsanwältin,Fachanwältinfür Familienrecht,Mediatorin

Telefon0921/5085780

Fax0921/5085779 www.kanzlei-erk.de

Emmerich-Film

Steingraeber istInstrumentenpartner!

BAYREUTH. Wirddas der Film des Jahres 2023? Eine FantasyProduktion vonRolandEmmerich mit einer magischen Handlung, wie man sie aus den Filmreihen „Harry Potter“und „Narnia“kennt. Ein geheimes Portal führt den 17-Jährigen Internatsschüler Tim in die magische Welt von Mozarts „Zauberflöte“.Nachtfür Nachtmuss er dort als Prinz Ta mino gemeinsam mit Vogelfänger Papageno gefährliche Prüfungen bestehen, um Prinzessin Pamina zu befreien.

In dieser überraschenden Version vonMozarts „Die Zauber flöte“ wird aus dem klassischen Opernstoff einmitreißendes und berührendes Filmabenteuer für alle Generationen. Als offizieller Instrumentenpartner vonTHE

MAGIC FLUTE freut sich Steing raeber,dass es seit 07.November 2022 fünfverschiedene Klavier modelle aus der eigenen Manu faktur auf der Leinwand zu sehen gibt.

Im Film wirdinden Räum lichkeiten des österreichischen Internats auf den Flügelmodellen A-170, B-192sowie Emusiziert; auch ein historisches Tafelklavier aus den 1870er Jahren spielt im Film mit.AmSet kamfür musika lische Proben zudem ein Piano Modell 122 Tzum Einsatz, das im Filmallerdingsnichtzusehensein wird.

Mehr Infoszuden kunst handwerklich gefertigten Inst rumentengibtesinder neu er schienenen Broschüreüber den Klavierbau: steingraeber.de. red

Aktuell2 13. November 2022 Bayreuther Sonntagszeitung GÜLTIG AB MO.14.11. BIS SA.19.11.2022* *A ll eA rt ik el sola nge de rV orr at re ich t. Fü rD ru ck fe hler ke ine Ha ftung .A lle Pr eise sind in Eu ro inkl .M wSt .A bgab en ur in ha ush alt süblic hen Men ge n. Ab bil dungen ähnl ich. Di ese An ge bot eg el te nn ur in de mn achf olgen den we rb ende nM ar kt: . 14.11. BAYREUTH der Mix-Markt-Kette Fisch, Fleisch oder Obst /Gemüse Herkunft, Kl.: laut AuszeichnungaufFolgenSieunsauch Instagram! enSieunsauch Schweinehals ohne Knochen 1kg 5.99 SONDERPREIS Hackfleisch vomSchwein 1kg Premium-Karto vorwiegendfestkochend 4kgNetz, 1kg=0,84 Rinderbraten aus demBug 1kg vom Schwein aus dem Bug 3.99 SONDERPREIS 8.88 SONDERPREIS 3.33 SONDERPREIS Kaki /Sharonfrucht 1kg / Sharon 0.77 SONDERPREIS Granatäp 1kg Hähnchenbrustfiletfrisch 1kg Lachsforellen frisch 1kg 9.00 SONDERPREIS Kovbaski dlya smazhennyaPresssacknach russischer Rezeptur,geräuchert // 400g KovbasaLikarska Fleischwurst einfach // 500g Sosiski Nizhni Würstchen eigener Art // 360g Kovbasa Krakivska Brühwurst nach Krakauer Art, geräuchert // 400g KovbasaChasnikova Brühwurst nachKrakauer Art mit Knoblauch, geräuchert//480g geräuchert // 480g Kovbasa Gutsulska Brühwurst nach Krakauer Art, geräuchert // 450g KovbasaDrogobitska Bierschinkengeräuchert // 480g WLASNA MARKA 1,99 € 3,99 € 2,79 € 3,49 € 2,29 € 3,09 € 2,99 € 6.66 SONDERPREIS Zwiebeln 5kgNetz, 1kg=0,80 1 kg = 0,80 3.99 SONDERPREIS 5kg 2.49 SONDERPREIS Schweinehals mit Knochen 1kg 4.99 SONDERPREIS Schweinebauch wie gewachsen 1kg wie 3.99 SONDERPREIS Hähnchenschenkel lang,frisch, 1kg Hähnchenflügel ohne Spitze, frisch 1kg Putenhälse frisch 1kg 2.89 SONDERPREIS 3.59 SONDERPREIS 2.99 SONDERPREIS Putenoberkeule mit Haut und mit Knochen, frisch 1kg 6.66 SONDERPREIS 4kg Spiegel-oder Schuppenkarpfen, frisch je 1kg 6.66 SONDERPREIS 6.66 SONDERPREIS Makrelenohne Kopf, ausgenommen kaltgeräuchert 1kg
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2025 wirdgetanzt

Hendrik Schröder istsich sicher,dass der Ball der Stadt in drei Jahren im Friedrichsforum stattfindet

BAYREUTH. Die Sanierung und der Umbau der Stadthalle zum Kulturzentrum Friedrichsforum istderzeit das bedeutendste Kulturprojekt, so stehtesauf der städtischen Homepage.An fang Mai 2017 erfolgteder offi zielle Start der Bauarbeiten, ein Ende istjedoch so richtig nichtin Sicht. Vorgesehen warenbisher Ende 2019,Anfang2021, Mit te 2023.Unwägbarkeiten wie Corona-Pandemie,UkraineKrieg und unangenehme Über raschungen bezüglich der Bau substanz erhöhen die Kosten und verzögern den Eröffnungster min immer wieder.Seit Juli 2019 istKulturmanager Hendrik Schröder Leiter des Friedrichsfo rums. Zu seinen Aufgaben gehört es, das Haus mit Leben zu er füllen. Keine leichte Aufgabe Programme auf die Beine zu stellen und neue Veranstaltungs reihen zu entwickeln, wenn man nichtweiß, wann es losgeht. Dazu ein Gespräch mit Hendrik Schröder

Anfang November wurde die weitereVerzögerung auf knapp sieben Monate beziffert.Was haben Sie gedacht?

Hendrik Schröder: Autsch! Doch die Situation istzuakzeptieren. Fürden Wandelgang wurde bei spielsweisekein Angebotabge geben, hier musste nachgehakt werden. Gewerkegreifen inein ander,genaue Abstimmungen sind notwendig. Entweder ist kein Material vorhanden oder die Handwerker kommen gar nicht. Dann kamauch noch Wasser im Keller dazu. Dasführtezu Verzö gerungen. Dennoch gehtesvor an, täglich wirdauf der Baustelle gearbeitet,essind derzeit bis zu 50 Personen gleichzeitig tätig,

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auch wenn vonaußen nichts zu sehen ist.

Geplante Eröffnung war Anfang 2024.Welche Programmpunkte waren schon fix?

Hendrik Schröder: Verschiede ne Verhandlungen, beispielswei se mit dem Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks, warenangelaufen und Aufführun gen geplant, jedoch nur mündlich und unterVorbehalt.Mein Team und ich halten Kontaktzuan deren Kulturschaffenden, nicht nur in der Stadt.Sobald sich er neut eine Verzögerung abzeich nete,wurde Kontakt, beispiels weisemit den Kulturfreunden Bayreuth, aufgenommen, mit der Bitte,für Veranstaltungen zwei gleisig zu planen.

Wie hoch istder aktuelle Perso nalstand und wie/wann wirdder Mitarbeiterstab vergrößert?

Hendrik Schröder: Langjährige Mitarbeiter der früheren Stadt halle sind zum Teil in anderen Dienststellen gewechselt –es stehtihnen frei, zurück zukom

men. Andere, die seit vielen Jah reninder Stadthalle beschäftigt warenund sich auskennen, küm mern sich um den Baufortschritt. Erfreulicherweiseist unser Per sonalplan vomStadtrat geneh migt.Erste Ausschreibungen, ins besonderefür Bühnentechniker laufen. Auch unsereMarketingAktivitätensind in Vorbereitung und werden anlaufen, sobald der Eröffnungstermin bestätigt ist.

Ab wann planen Sie mit einem Komplett-Programm? Hendrik Schröder: Wenn ich das so genau wüsste.Der Bauablauf plan wirdderzeit vomHochbau amtkomplett überarbeitet.Erst danach gibtesweitere Informa tionen. Im Anschluss an den ur sprünglichen Eröffnungstermin Mitte 2024 wareine Eröffnungs woche mit verschiedenen Pro grammpunktengeplant. Danach erstmal ein reduzierter Betrieb mit Analyse,wie alles gelaufen ist– wo es hakt, auch technisch.

In diesem Zeitraum warunter an derem eine partizipativeOpern produktion vorgesehen: Wäh rend der Proben erkennen wir Schwachstellen und sammeln Erfahrungen. Nach der Überga be des Gebäudes benötigen wir für das Einrichtenund den soge nanntenProbebetrieb zirkadrei bis sechs Monate,den wir so kurz wie möglich halten wollen. Wenn’s dann endlich losgeht, freue ich mich, wenn viele Bayreuther neu gierig sind und uns ganz bald be suchen.

Wann findetder ersteBall der StadtimFriedrichsforum statt?

Hendrik Schröder: Ich gehe fest davonaus, dass der Ball der Stadt 2025 im Friedrichsforum stattfin det. Interview: Gabriele Munzert

Euro für den FamilienstützpunktBayreuth

BAYREUTH. Im Rahmen des diesjährigen Sommerferien programms haben erstmals alle Teilnehmerinnen und Teilneh mer der Kinderspielstadt „MiniBayreuth“über die Vergabe der Knobbern-Spende an eine so ziale Einrichtung entschieden. Bislang wardies dem Kinder parlamentvon „Mini-Bayreuth“

vorbehalten. Den Zuschlag hat der FamilienstützpunktBay reuth erhalten. Er istein Ort der Beratung, Begegnung und Bildung für alle Familien. Heiko Sollmann vomAmt für Kinder Jugend, Familie und Integrati on der Stadt Bayreuth hatdie Geldspende in Höhe von650 Euro an die Leiterin des Fa

milienstützpunktesVanessa Schiele übergeben. Es soll ein Wickeltisch für den Eltern-KindTreff und nach Möglichkeit noch Bastelmaterial für kreativeKids oder ein Kochtopf zur Zuberei tung voninternationalen Ge richtengekauftwerden. Knob bern –quasi die Währung von „Mini-Bayreuth“. red

Aktuell
Tanzen und Spaß –der letzte Ball der Stadtinder Stadthalle fand 2016 statt. Foto: Dörfler/Archiv Hendrik Schröder Foto: red
3Bayreuther Sonntagszeitung 13. November 2022 Badsanierung komplett aus einer Hand 0178-8193754 traumbad.fraczek@yahoo.de NZB Auto- Wedlich Tel. 0921 /75906-37 www.wedlich.com Vermietung vonTransportern 3,5 tGesamtgewicht und Lkwbis 7,5 t Achtung neue Anschrift: Jetzt im Logistikpark 7bei WEDLICH DAYS *BestimmteProdukteoderMarkensindggf.vonderAktionausgenommen. AndréHagen Richard-Wagner-Str.32 95444Bayreuth Tel0921.80026263 look@optiker-bayreuth.de www.optiker-bayreuth.de SUPER AKTIONSPREISE* Gutschein 100,- € ab Einkauf von300,- € Gutschein 50,- € ab Einkauf von150,- € Gutschein 150,- € ab Einkauf von800,- € " AICHIG 4-Parteienhaus zu verkaufen artus-immobilien.de 0921 50 70 56 -0 Objekt jetztonline ansehen! Alle Wohnungen auch einzeln verfügbar. Neubaucharakter,kernsaniert 3Garagen, 3Außenstellplätze 4Wohnungen von ca. 75 m² bis ca. 143 m² KfW 100 /Pelletheizung, 3-fach-verglaste Kunststofffenster Hochwertige Echtholzböden,Fußbodenheizung Gehobene Badausstattung

Shopping für Sparfüchse

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entspannten Shopping-Tagmit der bestenFreundin.Passend zu den Outlet-Schnäppchen findet

im November auch die Black Week statt. NochmehrSchnäpp chen für Sparfüchse. red

Mitten in Helmbrechts sitztdas fai re Modelabel bleed. Inspiriert von der heimischen Natur entstehen hier nichtnur die Ideen, sondern es können die Produkte auch di rekt vorOrt geshopptwerden.

Black Week

Dieganze Welt vonsigikid entde cken!Kuschel-Shopping in famili enfreundlicherAtmosphäreundmit tollen Angeboten.Ein Besuch in Mistelbach lohntsichimmer! Da werdenGroßundKleinfündig.

BAYREUTH. Die Black Week, auch Cyber Week genannt, ist für Sparfüchseeine beliebte Zeit.2022 findetdieseabdem 21. November statt. In dieser Woche bietenviele Online shops und GeschäfteWarezu reduzierten Preisen an. Ideal um jetzt schon an Weihnachten zu denken.

Der Black Friday, auch schwarzer Freitag genannt, ist vorallem in den USAbekannt. Der Black Fridayist der Freitag nachThanksgiving.DaThanks giving immer auf den vierten Donnerstag im November fällt, gilt der darauffolgende Freitag als Start in ein traditionelles Familienwochenende und als Beginn der Weihnachtsein kaufsaison. Viele nehmen sich den Tagsogar extrafrei, um die Rabattenutzen zu können. In Deutschland istder Black Fridayvor allem für den Ein zelhandel, sowohl vorOrt,als auch online,ein besonderer Tag: Rabattestehen im Fokus.

Auch viele Outlet-Center machen bietenbei der Black Week besondereAktionen an, zusätzlich zu den schon redu zierten Preisen. Umschauen lohntsich. red

Black Week im OutletCenterSelb

Vielfältige Markenwelt entdecken

SELB Am 21. November startet im OutletCenterSelb die Black Week.Eswartenwieder zahl reiche Rabatteund Aktionen auf Schnäppchenjäger.Zusammen mit einem Besuch im „Season Family-Bistro“ oder einem Glas Wein in der „Factoria“wirdder Shoppingtag definitiv ein Erleb nis.Zwarbefindetsichdasganze Centernoch in Bau, aber werdie schon fertige Ofenhalle betritt, kann mit seinen zwölf OutletShops und zwei Gastronomie betrieben, schon jetzt erahnen, wie das kompletteCenteraus sehenwird.Schließlichbeheima tetdie ehemalige Fertigungshal le der Porzellanfabrik Heinrich schon jetzt namhafteMarken ,wie Ravensburger,Lindt,WMF, Tefal, Möve und Sigikid, mit tollen Aktionen und Rabatten bis zu 70 Prozent!

Nach seiner Fertigstellung

2024 wird das OutletCenter Selb in drei weiteren Stufen um zirka70Prozent Verkaufsfläche erweitert sein und bietetdann bis zu 65 Marken-Shops auf zirka11.800 Quadratmetern. Parallel dazu entstehen insge samt etwa 1.500 Parkplätze.

In einer weiteren Ausbau stufewirddas Einkaufspara dies mit der Selber Innenstadt verschmelzen –und dadurch zu einem der größtenOutlets in Deutschland anwachsen. Ob Adventskalender-Workshop oder ein gefülltes Weihnacht programm –imOutletCenter Selb istfür großeund kleine Besucher etwasgeboten. Neu im Dezember: Eröffnung Marc O’Polo-Shop red

4 13. November 2022 Ratgeber Einkaufen Bayreuther Sonntagszeitung Stück TILSITER __ StückAm oder in Genuss Lebensfre d nbar beste TILSITER __ Emmen alerT ld l n www.bayernland.de Stück ein Bayreuth Nürnberg jmalherzha edochimmeBayer Käse SAHNE Crème fraîche Mediterran Mozzarel ft,malmild unverkennbar nland! Emmen haerunverkennbar ernland! Bitte DO Bayernländer Werdeein –werde ein Genussmacher! Milchtechnologe m/w/d Milchwirtschaftlicher Laborant m/w/d Industriemechaniker m/w/d mit ppelt Käse Käse Mediterran – w de Genus n Black Week vom 18.11. -26.11.2022 30% EXTRA-RABATT auf ausgewählteKollektionen* sigikid-Shop in 95511 Mistelbach bei Bayreuth, Am Wolfsgarten8 Öffnungszeiten: Mi -Fr10-18Uhr und Sa 10 -14Uhr sigikid.de*Spielwaren ausgeschlossen WERKSVERKAUF Gartenstraße 25 -95213 Münchberg Öffnungszeiten: Jedes erste Wochenende im Monatsindwir für Sie da! Freitags von11:00 bis 17:00 Uhr Samstags von10:00 bis 13:00 Uhr Tischwäsche Kissenhüllen Vorhänge Wohndecken Bettwäsche Frottier Meterware Geschenk artikel 50% auf JOOP! Öffnungsim Advent: 09.12 +10.12 16.12. +17.12. Schenken Sie PREMIUM! Besuchen Sie uns auch auf facebook! Hergestellt in der Region Einkaufen ab Fabrik Ideal für Weihnachten Der besondereVerkauf am 2.12.von 10-16 Uhr &am3.12.von 10-13 Uhr Decken, Plaids, Kissen, Schals, Tücher, Mützen, Capes -Musterteile, II. Wahl -Viele Aktionspreise Landwehrstraße 48 (NäheBahnhof) -95028Hof Einfahrtneben BäckereiPültz, ParkmöglichkeitenimHof Tel. 09281/81913-33, www.dercashmereshop.de ENTDECKE UNSERE AKTUELLE KOLLEKTION, WARME ACCESSOIRES UND VIELE GESCHENKIDEEN! BLEED-CLOTHING GUNTERSTR. 39, HELMBRECHTS WWW.BLEED-CLOTHING.COM ORE ORE Opening december 2022 Mo -Sa10.00 -19.00 Vielitzer Str.30| 95100 Selb
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Die Energiewende istpolitisch beschlossen und der Ausbau erneuerbarer Energiequellen wirdstetig vorangetrieben. Das zeigt sich auch beim Blick in die Landschaft:Immer mehr Photovoltaikanlagen schmücken Dächer vonPrivat- und Firmen gebäuden.

Hierfür passend gibtesnatürlich auch spezielle Versicherungen, die IhrePhotovoltaikanlage vonBaubeginn an gegen Gefahren wie Sturm, Hagel oder auch technisches Versagen absichern.

Die Versicherungsprämie orientiertsich oftmals am Wiederbeschaffungswert Ausschlaggebend für die Versicherungsleistung und dementsprechend auch für die Versicherungsprämie ist häufig der Wiederbeschaffungswert der Anlage

Versicherungstipp am Sonntag

Istdie Versicherung für IhrePhotovoltaikanlage noch aktuell?

Dieser wirdbei Abschluss der Versicherung in der Regel nach den tatsächlichen Anschaffungs-und Montagekosten festgelegt

Den Preisverfall der Module für die Versicherung nutzen Der Boom vonPhotovoltaikanlagen aufgrund entsprechender staatlicher Förderung bzw. Einspeisevergütungen in den letzten Jahren hatdafür gesorgt, dass Wettbewerb und technischer Fortschriftzueinem extremen Preisverfall der Module führten. Die reinen An schaffungskosteneiner Photo voltaikanlage haben sich in den letzten 15 Jahren um durchschnittlich 70%reduziert

Die gesunkenen Wieder beschaffungskostenrechtfertigen durchaus eine Re duzierung der ursprünglich vereinbarten Versicherungs

summe.Zwarmuss je nach Ta rif unterschieden werden, welche Berechnungsgrundlage tatsächlich hinterlegt ist, aber einenBlick darauf zu werfen, lohntsich allemal. Denn auch die Bedingungen selbstsollten regelmäßig überprüftwerden. Unsere Empfehlung: Beieinem Anbieterfür Photovoltaikanlagen anhand ihrer kW-Zahl den aktuellen Anschaffungs wert der Anlage anfragen und daraufhin mit einem Versicherungsexperten die Optimierungsmöglichkeiten des Vertrages abklären.

AufguteVersicherungs leistungen achten Neben den klassischen Gefahren wie einem Brand oder Sturmschäden ersetzengute Versicherungsprodukte auch weitereLeistungen –beispiels weise, wenn der Wechselrichternach einem Gewitter

defekt und gleichzeitig eben kein Überspannungsschaden (in Folge eines Blitzeinschlags) nachweisbar ist. Oderaber wenn die Anlage auf Grund eines Schadens am Gebäude vorübergehend demontiert werden muss.

Wichtig –und in der Praxis immer wieder Diskussions punkt–ist auch die Entschä digung für einen entstandenen Ertragsausfall, wenn die Anlage nichtfunktioniert Hier gehtesnichtnur um die Höhe der “Tagesentschädigung” sondern auch um die vereinbarteLeistungsdauer Je nach Produktund Tarif wird oftmals eine pauschale Einspeisevergütung erstattet Gerade bei preisfokussierten Produktenkommtesimmer wieder vor, dassder tatsäch liche Ausfall nichtausreichend gedecktist

„Ich bin optimistisch!“

lagen für die Rückrunde legen. „Wir wollen so schnell wie möglich über den Strich“, gibtGeschäftsführer Michael Born das klareZiel der SpVgg Bayreuth vor. Will man im Winterpersonell nachlegen, müsseman die finanziellen „Fesseln lösen, so gut es geht“. Im InterviewblicktMichael Born auf die Runde zurück –und in die Zukunft.

Im Tabellenkeller gehtesderzeit sehr eng zu.Die SpVgg mischt munter mit.Sind Sie in Sorge?

Warder Sieg gegen den TSV 1860München der lange erhoff te Befreiungsschlag?

Michael Born: Es gab viele Spiele in denen wir uns nichtbelohnthaben. Gegen Dresden haben wir zu Hauseein gutes Spiel gemacht. In gewisser Weisewar der HeimsieggegendieLöwenschon eine Befreiung. Allerdings gab es auch dafür nur drei Punkte.Wir müssen unterBeweis stellen, dass wir beständig punktenkönnen. Interview: Jürgen Lenkeit

Prüfung günstiger Kombilösungen UnterUmständen kann Ihre Photovoltaikanlage auch im Rahmen Ihrer Gebäudeversicherung mitversichert werden. Um Deckungslücken oder Doppelversicherungen zu vermeiden, empfehlen wir daher,auch die Gebäudeversicherungdies bezüglich zu überprüfen.

Neben der Absicherung der Anlage selbstsichert eine sog. Betreiberhaftpflichtvor mög-

lichen Schadenersatzansprüchen, die durch den Betrieb einer Photovoltaikanlage entstehen können. DasBetreiben kleiner Anlagen istoftmals im Rahmen der Privathaftpflichtoder Betriebshaftpflichtver sicherung beitragsfrei eingeschlossen. Wichtig istjedoch ein Blick in die bestehenden Policen. Gegebenenfalls bietet sich auch ein einfacher Tarif wechsel an, um die Anlage mit aufzunehmen.

Klaus Liebig vfmVersicherungs-& FinanzmanagementGmbH Schmiedpeunt1 |91257 Pegnitz Internet: www.vfm-liebig.de E-Mail: info@vfm-liebig.de Tel09241 484444

BAYREUTH.

Michael Born: Wir wusstenvon Anfang an, dass wir gegen den Abstiegspielen.Soistesauchgekommen. Allerdings hätten wir besser punkten können. Dazu zählen eigene Fehler,aber auch manche Schiedsrichterentscheidungen zu unserem Nachteil. Immer wieder istgegen uns gepfiffen worden. Aber trotzdem: Ich bin optimistisch.

Aktuell
die Mannschaft vonThomas Kleine.Während die WelteliteinKatar um den Weltmeistertitel spielen wird, will die Altstadt die Grund- Die SpVgg Bayreuth hatden Großteil der Hinrunde in der 3. Liga absolviert.Und es war die erwartet schwere Runde für Geschäftsführer Michael Born über die vergangenen Spiele und die Zukunft derSpielvereinigung Bayreuth. Foto: Dörfler
13. November 2022 5Bayreuther Sonntagszeitung
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Familie sucht Wohnwagen oder Wohnmobil ) 0163 2477252 FürIhreTreue auch dieses Jahr unser Dankeschön für Sie: Carl-Schüller-Straße 16 ·95444 Bayreuth Telefon 0921-27854 *von November bis Dezember 2022 20% auf alle Gutscheine!* Einlass ab 16 Uhr –Konzertbeginn 17 Uhr Eintritt frei –Spenden erbeten Giulia Olivieri Um Voranmeldung wirdgebeten: pronto@dig-bayreuth.de Deutsch-Italienische GesellschaftBayreuth e.V. Ass. italo-tedesca Bayreuth KLAVIER&KULINARIK “L’affascinante arte delvariare” am 20. November im Iwalewahaus Giulia Olivieri wurde in Matera geboren und schloss im Altervon 18 Jahren ihr Studium am Conservatorio ‚E.R.Duni‘ in Matera unterder Leitung vonProfessorin Maristella Francione mit der Note ‚cum laude‘ und besonderer Erwähnung im Hauptfach Klavier ab.Sie hatSolo konzerte in Italienund im Ausland gegeben. BA RA NK AU F GOLD HAUS Maximilianstr.16|Bayreuth Altgold -Silber -Zahngold Münzen -alle Barren Alle Luxusuhren www.goldhausbayreuth.de Tel. 0921 -150 71 27 ÄltesteAnkaufstelle seit 1994 HEIMSPIELE IM TIGERKÄFIG TICKETS: WWW.BAYREUTHTIGERS.DE SONNTAG /16.10.2022 /17.00 UHR VS. EISPIRATEN CRIMMITSCHAU SEI LIVE DABEI

Washat es mit demPhosphat im Körper auf sich und wozu wirdesgebraucht?

Phosphat istein lebensnotwendiger Mineralstoff,der wichtig für die Energiebildung inden Körperzellen und fürden Aufbau unseres Erbguts (DNA) ist. Er istein notwendiges Elementbei Muskelbewegungenund bildet zusammen mit Calciumeinen Grundbaustein vonZähnenund Knochen.Phosphatwirdüberdie Nahrung aufgenommen.Esist als natürliches Phosphatinvielen Lebensmitteln enthalten, z.B. in Fleisch, Hülsenfrüchten, Nüssen usw.

Dasheißt,Phosphat istlebens wichtigundgesund?

Nichtimmer: Natürlich vorkom mendes Phosphatwirdetwa zur Hälfte überden Blutkreislauf aufgenommen,die andereHälfte wirdunverdaut wieder ausgeschieden. Eine zu geringe Aufnahme vonnatürlichem Phos phatwürde tatsächlich zur einer Eiweißmangelernährungführen.

Problematisch hingegen sind künstliche Phosphate,die meist löslich sindund nahezu voll ständigüberden Blutkreislauf aufgenommen werden. Die Aufnahme dieser Phosphate lässt dannauch den Phosphatspiegel im Blut steigen.NachdemPhos phatimWesentlichen über die Niere ausgeschiedenwird, steigt der Phosphatspiegel im Blut bei Menschen mit Nierenschwäche

Sprechstunde am Sonntag

Phosphat- notwendig oder schädlich für unseren Körper?

v.a. bei Dialysepatientendeutlich messbar an undverursachtgro ßengesundheitlichenSchaden.

Worinsind künstlichePhosphate enthalten?

Künstliche Phosphate kommen vorallem in prozessierten Lebensmitteln vor, z.B. in Fertiggerichten und Fast Food. Siesorgen beispielsweise fürden Geschmack in Colaund Limonaden, machen Schmelzkäsestreichfähig, finden Verwendung als Emulgatorenin Kondensmilch, dienen als KonservierungsstoffeinWurst- und Käseprodukten und kommenals Backtriebmittel in Backpulverzum Einsatz.DieseListe könnte noch weiter fortgesetzt werden.Das Problem andiesen künstlichen Phosphatenist,dassihreKenntlichmachung in Lebensmitteln nur unzureichendist.Sie sind häufig unter„E-Nummern“verborgen eineMengenangabe ist bedauerlicherweise gesetzlich nicht vorgeschrieben.AnWurst- und Käsetheken sowie aufSpeisekar tengenügt der Hinweis „enthält Phosphat“.

Istdas fürNierengesunde unproblematisch?

BeiGesunden wird Phosphatzum größtenTeil überdie Nieren ausgeschieden. Je höheraber der Phosphatkonsum, desto schneller verliertdie Nierediese Fähigkeit. EsgibtaberauchUntersuchungen an gesunden jungen Menschen, die einenhochnormalen Phos

Berufsfachschulen kennenlernen

BAYREUTH. Die Berufsfachschulen für Pflege,für Krankenpflegehilfe, Dr.Franz-Straße3 Physiotherapie,Karl-Hugel-Straße 14, und die Schule für Medizinisch-Technische Laborassistenten, Karl-Hugel-Straße12, laden am Samstag, 19.November,von 10 bis14Uhr,zum Tagder offenen

Türein. Es gelten die aktuellen Hygienevorgaben. In den Laborender MTLA-Schule gilt Mas kenpflicht. Beim Tagder offenen Türgewinnen Interessierteeinen Einblick in viele zukunftssichere Berufsbilder im Gesundheits wesenander Klinikum Bayreuth GmbH klinikum-bayreuth.de

phatspiegel im Blut aufweisen. Hier konnte ein Zusammenhang zwischen einem hochnormalen Phosphatspiegel und einem erhöhtenRisikofür Herzinfarkt und Schlaganfall im Vergleichzu Menschen mit niedrig-normalem Phosphatspiegel gezeigtwerden. Phosphatist also auchfür Nierengesunde einunabhängiger Risikofaktor für das vermehrte Auftreten vonHerz-Kreislauf-Erkrankungen und für eine insgesamterhöhte Sterblichkeit

WelcheSchäden richtetPhos phatimKörperan?

Phosphathat Auswirkungenauf die Innenwände der Gefäße,führt hier unteranderemzuVerkalkun gen,was dasRisikofür Herzinfarkt und Schlaganfall steigen lässt. Es löstCalcium aus demKnochen und führtdamit zu einem erhöhtenOsteoporose-Risiko. Außerdem fördert Phosphatvorzeitige Alterungsprozessevon Haut und Muskeln. Meist bleibtein zu hoher Phosphatspiegel –auch bei Dia lysepatienten–von den Betroffenenersteinmalunbemerkt. Sehr hoheSpiegelkönnenüber die Bildung vonCalcium-PhosphatVerbindungenzuVerkalkungen in sämtlichen Köpergeweben –auch in der Haut –führen, die schließlich zu lebensbedrohlichen Zuständen führen.

Sollte ich also phosphathaltige Lebensmittelmeiden?

Lebensmittel, die künstliche Phos-

phateenthalten,solltentatsächlich gemieden werden.Lebensmitteln mit natürlichen Phosphaten(Hülsenfrüchte,Nüsse, Fleisch, Fisch usw.)sind wichtig undgut und sollten auf keinem Speiseplanfehlen.Generellgilt: Bereiten Sie Ihre Speisen ausfrischen Lebensmit teln selbstzu. Verzichten Sie nach Möglichkeit auf Fertigprodukte (vorgekochte Gerichte,Tiefkühl gerichte). Verwenden Siekeine Fertigsoßen und -suppen. Meiden Sie Wurstwaren und Softdrinks Verwenden Siezum Backen beispielsweiseWeinstein-Backpul ver. Verzichten Sie auf Schmelzkäse

ErsetzenSie Kondensmilch vorzugsweisedurch normale Milch oder,wenn Sie es etwas fetter mögen, durch Schlagsahne.Greifen Sie auf Bio-Produkte zurück.Die Erzeuger vonBioProduktendürfen ihren Erzeugnissen per Gesetzkein Phosphat zufügen mit der Ausnahme von Calciumphosphat(E341).

Gibteseinen Grenzwertfür die AufnahmevonPhosphat? DieEuropäische Behörde für Le bensmittelsicherheit(EFSA)gibt fürKinder einen akzeptablen täglichen Aufnahmewert für Phosphat mit40Milligramm proKilogramm Körpergewichtan. So sollteein sechsjährigesKind mitetwa20kg Körpergewichtnicht mehrals 800mgPhosphatpro Tagaufnehmen –egalobnatürliches oder künstliches. FürMenschen mit

Herzhaftes Porridge

Haferbrei mit Pilzen und Erbsen mal anders

Nierenschwächegilt dieEmpfehlung,maximal 1000mg Phosphat aufzunehmen. Undhierein kleiner Zahlenvergleich:Ineinem Päck chen Backpulver sind 1500mg Phosphatenthalten, in Cola-Getränkenbeträgt derPhosphatgehaltetwa500bis600mg proLiter

Sollte ichmeinenPhosphatwert messenlassen?

BeiNierengesunden gibteshierzu keinenGrund.AchtenSiedennoch auf eine ausgewogene Ernährung und meiden Sie künstliche Phosphate.Bei Menschen mit Nierenschwäche sollte Phosphat regelmäßigkontrolliert werden, möglicherweiseist hier eine spezielle,ärztlichabgestimmte Diätnotwendig. Eventuellbenötigen Sie auch Medikamente,die Phosphat im Magen-Darm-Trakt binden und mit dem Stuhl ausscheiden,umso bereits dieAufnahme in den Blut kreislaufzuhemmen

BeiDialysepatientenwirdder Phosphatspiegel mit Hilfeder Maschine durch Blutwäsche gesenkt. Dabei istdie Senkung des

FachärztinfürInnereMedizinund Nephrologie Nephrologische Praxis und Dialysecentrum in der Spinnerei, Spinnereistraße7 95445 Bayreuth

Phosphatspiegels umsoeffektiver, je länger die einzelne Blutwä schebehandlung durchgeführt wird. Wir sehen bei unseren Dialy sepatientenmit gut eingestelltem Phosphathaushalt eine bessere Lebensqualität, und deutlich weniger Spätkomplikationen.

und an derSteinach

Wirsind ein junges, innovativesund aufstrebendes Familienunternehmen im Bereich Pflege, welches darauf bedacht ist,sich durch qualifizierte Mitarbeiter das Team neu zu gestalten, sie zu fördernund stärkenund freuen uns das neue Team an der Seite der Firma Vivere Landhaus GmbH begrüßen zu dürfen. Gegründet 2008 arbeitenwir kontinuierlich und mit Erfolg daran, den Mitarbeiternder Vivere Landhaus GmbH die bestmöglichen Arbeitsbedingungen in allen Bereichen zu bieten und mitzugestalten. UnsereFirma Vivere Landhaus GmbH eröffnete das Senioren- und Pflegeheim „An der Steinach“ im Mai 2018 in Warmensteinach. Im Vordergrund steht die aktivierende Pflegemit Unterstützung der Ergotherapeutin in Zusammenarbeit mit der gerontopsychiatrischen Fachkraft, der Betreuungsassistentin, den Pflegekräften unter Einbeziehung vonFachpersonal im Bereich Physiotherapie und Krankengymnastik. Wirsind da für IhreWünsche. Wirbieten unseren Bewohnernspezielle, auf den Einzelnen mit seinen Bedürfnissen zugeschnittene Therapiekonzepte. Wirorientieren uns selbstverständlich bei den Leistungen an den Vereinbarungen mit dem BezirkOberfranken und den Pflegekassenverbänden. Wichtig ist uns auch die Abstimmung und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Angehörigen. Wirhelfen Ihnen bei Behördengängen und das Einrichten des Zimmers ist für uns kein Problem. Bewerbungen für interessierte Mitarbeiter an:

Inhaber:Vivere LandhausGmbH info@landhaus-bindlach.de

Depser Rain 15 95463 Bindlach Tel. 09208/ 65 94 10 Fax09208/659494 Matthäus-Herrmann-Platz 200 95485 Warrmensteinach Tel. 09277/9752011 Fax09277/9752017

BAYREUTH. Gerade jetzt,wo es wieder kälter wirdund es morgens häufignoch dunkel ist, istein wärmendes Frühstück umsowichtiger.Warmer Haferbrei, bei der jüngeren Generation auch gerne aus dem Englischen Porridge genannt, hatin den letzten Jahren immer mehr an Beliebheit gewonnen. Beliebtist die süßeVariante mit frischem Obst, getopptmit ein paar Nüssen, Kernen oder Saaten. Vielleichtdarf auch noch ein KlecksMus auf den warmen Brei. Doch Porridge kann man auch herzhaft zubereiten und als AlternativezuEiern, Speck und Käsebrötchen genießen. Wie wäre es denn mal mit einem herzhaften Porridge mit Champignons und Erbsen, welches sich auch gut als warmes Mit tag- oder Abendessen zubereitenlässt?

Zutatenfür vier Portionen: •2 Karotten •½ Bund Schnittlauch •30gWalnüsse

•280 gHaferflocken (Groß blatt)

•700 ml Mineralwasser Naturale

•300 ml Haferdrink •1 TL helle Miso-Paste •Salz •frisch gemahlener Pfeffer

•frisch geriebene Muskatnuss •2 EL Olivenöl •300 gChampignons •200 gErbsen

Zubereitung:

Zunächstdie Karotten fein raspeln, den Schnittlauch in Röllchen schneiden und die Walnüs se grob hacken. Im Anschluss die Haferflocken mit Mineralwasser Naturale,Haferdrink, Miso-Paste,jeeine PriseSalz, Pfeffer,Muskat sowie die Karottenraspel im Topf vermischen und einmal aufkochen. Danach die Hitzereduzieren und alles für 15-20 Minuten unterständigem Rühren weiter köcheln lassen. Währenddessen die Champignons vierteln und zunächstohne GewürzeinOlivenöl knusprig anbraten –amSchluss die Erbsen, sowie ebenfalls Salz und Pfeffer dazugeben. Porridge mit Gemüse, Nüssen und Schnittlauch toppen. red

WeitereInformationen: 0921 -5072020 •www.dialysecentrum.de

Der Alltag mit Diabetes

ErkrankungundLebeninEinklangbringen

BAYREUTH. Diabetesgilt in Deutschland als Volkskrankheit Die Forschung hatbei einem geregelten Leben sowohl mit DiabetesTyp 2als auch Typ1große Fortschritte gemacht. Welche Rolle spielen Ernährung und Be wegung? Welche Gefahren muss man als Mensch mit Diabetesim Auge behalten?Anlässlich des Weltdiabetestages am 14. November sprichtProf. Dr.Othmar Moser vonder UniversitätBay reuth über die Krankheit.Der Physiologe gibtTipps zu einem proaktiven Umgang mit Diabetes Mellitus und sagt,worauf man als Betroffener achtenmuss.

Diabetes2:Bewegung und Ernährung helfen „Mit Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung kann man DiabetesTyp 2ein für alle Mal los werden“, zerstreut Moser etwaige Zweifel vonBetroffenen –zumindestdann, wenn noch nicht mehr als drei Jahrenach der Diabetes-Diagnosevergangen sind. „Typ 2wirdzum Teil auch durch ungesunde Ernährung, verbunden mit Bewegungsmangel, verursacht, kann aber in seltenen Fällen auch erblich veranlagt sein.“ Voraussetzung für eine so genannte Remission seialler dings, dass man mit Typ2Diabetesdauerhaft auf eine gesunde Lebensführung achtetund nicht

nur wenige Wochen lang. Dazu zählt physische Aktivität. „Es muss nichtzwangsläufigSport sein“, präzisiert der Forscher „Das gehtauch ohne Sportkleidung im Alltag. Besorgungen zu Fußerledigen, die Treppe statt des Aufzuges nehmen und das dauerhaft.“ In Bezug auf Sport sind Ausdauer-und Krafttraining in Kombination besonders geeignet, um den Langzeitzuckerwert HbA1c zu senken. jle

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Ratgeber Gesundheit6 13. November 2022 Bayreuther Sonntagszeitung
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Dr.Susanne Reihl Prof.Dr. Othmar Moser LesenSie

AOKberät Unternehmen

BAYREUTH. Auch 2023 müssen sich Betriebe wieder auf Neue rungen bei den gesetzlichen Rah menbedingungen im Sozialver sicherungsrechteinstellen. Die AOK-Direktion Bayreuth-Kulm bach unterstützt Betriebe und Steuerbüros mit Informationen und Beratung zum Jahreswech sel. „In diesem Jahr können regio nale Unternehmen und Steuerbü roserneut vondem praxisnahen AOK-Seminar-Angebotprofitie ren, das im November startet“, so PeterEngelbrecht, Beiratsvorsit zender der Arbeitgeberseitebei der AOKinBayreuth. Erfahrun gen aus dem Vorjahr zeigen, dass die Teilnahmeplätzesehr begehrt sind. Aufgrund dieser starken Nachfrage bietetdie AOK50On line-Seminareals bundesweite Webinarean.

„Alle Interessierten erhalten einen Platz,falls nötig werden zusätzliche Termine angeboten“ versprichtPeter Engelbrecht. Aktuell liegen bundesweit be reits über 30.000 Anmeldungen vor, bayernweit sind es mehr als 8.000 Anmeldungen.

Die wichtigstenÄnderungen

WeitereInformationen: www.aok.de/fk/jahreswechsel

Statistisches Jahrbuch

BAYREUTH. DasStatistische Jahrbuch 2021 istabsofort beim BürgerdienstimRathaus, für 15 Euro erhältlich. Einzelne Kapitel können auf der städ tischen Internetseiteunter www.bayreuth.de herunter geladen werden. „Bayreuth in Zahlen“–unter diesem Motto bietetdas Werk auf 342 Sei tenumfangreiche statistische Auswertungen und Struktur daten. Es istein Spiegel der Leistungsfähigkeit und Attrak tivitätBayreuths. red

für das Personal- und Lohnbü ro sowie Auswirkungen auf die Entgeltabrechnung werden in diesen Online-Seminaren the matisiert.ImVordergrund steht vorallem die aktuelle Reform der Mini- und Midijobs. Zudem wer den der aktuelle Stand und die nächstenSchritte bei der digi talen Übermittlung der Arbeits unfähigkeitsbescheinigung (eAU) vermittelt.„FürArbeitgeber sind dieseInformationen wichtig, um die Umsetzung der eAUinihre Systeme,Abläufeund Prozesse ab Januar nächstenJahres zu er leichtern“, so PeterEngelbrecht.

Der Gesetzgeber schreibtver bindlich vor, dass ab dem Jahr 2023 Arbeitgeber die Arbeitsun fähigkeitsbescheinigungen aus schließlich digital bei den Kran kenkassen abrufen. Die digitalen Formate bestehen aus Videos zu einzelnen Themenbereichen, dem Informationsmaterial zum Herunterladen und einem Exper tenforum für individuelle Fragen.

BeiFragen zum Arbeits-und Steuerrechtstehen im Experten forum zudem externe Fachleute zur Verfügung. AOKBayern

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„Schauvorlesung Material wissenschaft“

BAYREUTH. Am Freitag, 18. No vember findetdie „Schauvor lesung Materialwissenschaft“ des Lehrstuhls Metallische Werkstoffeder UniversitätBay reuth statt. DasPublikum erlebt unteranderm Ritterkämpfe,den Terminatorsowie einen schwe benden Professor.Besucher

werden dabei sein, wenn es RitterMetall wieder gelingen wird, durch die Hilfedes Drui den Schmiedus, seine geliebte Prinzessin zu retten. Eintrittfrei, jeder Zuschauer erhält ein Frei getränk red Freitag,18.11 18:30 Uhr,Hörsaal H32, FANB,Universität Bayreuth

Heißmann und Rassau in Speichersdorf

50 Jahre Weidenberger Musikanten

WEIDENBERG Die Weiden berger Musikantentretenin der gesamtenRegion auf und bestreiten bis zu 30 Auftritte im Jahr.Werner Schmid, ein Grün dungsmitglied von1972, spielt heutenoch aktiv mit.Aufge treten wirdbeim traditionellen Kirchweihfrühschoppen, zum Maibaumaufstellen in Weiden bergund bei Kurkonzerten im

Fichtelgebirge.Das Spektrum reichtvon Musicalmelodien über Moderne Arrangements bis zu Rock und Klassik.An lässlich ihres 50-jährigen Grün dungsjubiläums geben die Weidenberger Musikantenam heutigen Sonntag bei freiem Eintrittein Konzert Sonntag, 13.11., 19 Uhr ,Evang. Kirche St.Michael, Weidenberg

im Vorverkauf:Sparkasseund SchreibwarenNeuner Spei chersdorf,TheaterkasseBay reuth, Bücherladen Kemnath, ReisebüroMärkl Kemnath, sowie in den Online- Ticket-Portalen NT-Ticket,okticket,eventim, reservix, printyourticket red Freitag,18.11., Sportarena Speichersdorf,Beginn: 19.30Uhr Einlass:18.30 Uhr

Innenausbau

BAYREUTH. Zuhausearbeiten und entspannen, die Freizeit und das Familienleben genießen: In den eigenen vier Wänden verbrin gen wir viel Zeit.Umsowichtiger istes, das Eigenheim wohnge sund zu planen. Denn schadstoff haltige Materialien belastendie Raumluft, welche vonden

Bewohnern eingeatmetwird. Kopfschmerzen, permanente Müdigkeit,allgemeines Unwohl sein, Schlafprobleme und Allergi en können die Folge sein.

Um einen Neu- oder Umbau komfortabel und wohngesund zu planen, sind besonders die Auswahl der Materialien sowie

die richtige Verarbeitung wichtig. HolzhatdabeidenVorteil,dasses Wasserdampfaus feuchterLuft aufnimmtund ihn bei Trockenheit wieder abgibt–und das fördert ein gesünderes Raumklima.Eine Entlüftungsanlage transportiert Luftschadstoffeaus dem Raum inneren nach außen und reinigt die einströmende Luft über ein Filtersystem. Vorallem für Aller giker hatdies Vorteile: Während beim Öffnen der FensterPollen oder Feinstaub ungefiltert ins Haus gelangen, reinigt die kon trollierteWohnraumbelüftung die Zuluftvon Schad- und Reiz stoffen.

Dachgeschossausbau

Es gibt viele Gründe dafür,dass der Bedarf an Wohnfläche steigt: Ein eigenes Zimmer für die Kinder oder ein Platz für die zunehmen de Arbeit im Homeoffice sind sicher zwei der häufigsten. Ein ungenutztes Dachgeschoss bie tetoft die einfachste Möglichkeit

ressourcenschonend zusätzliche attraktiveWohnfläche zu ge winnen. Der Ausbau des Dachbo dens istinder Regel günstiger als ein Anbau oder der Umzug in ein neues Eigenheim.

Beim Dachgeschossausbau istneben einer guten Wärme dämmung, die im Sommer wie im Winterfür angenehme Tempera turen sorgt, die Planung der Fens tereines der wichtigstenElemen te für die Schaffung angenehmen und gesunden Wohnraums. Da bei sollteman nichtnur die kurz fristigen Anschaffungskosten, sondern auch den langfristigen Vorteil betrachten, den sie bieten. Denn vongroßzügigen Fenster flächen profitieren die im Dach geschoss lebenden Menschen mehrereJahrzehnte –und das je den TagaufsNeue.Tageslichtbe einflusst, ähnlich wie Farben und Materialien, die Grundstimmung eines Raumes massiv und wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden aus. djd

8 13. November 2022 Aktuell Bayreuther Sonntagszeitung .. .. Feuchte Wände ?Nasser Keller ? Schimmel oder Ausblühungen ? Nasse Wände? Lückemeier Bauabdichtungs GmbHckemeier GmbH www.bkm-bayreuth.de 09 21 /16276511 kostenfrei anrufen •kostenfreier Erstbesuch 0inf purrucker bh.de 49€/m2 Ihr Purrucker Preishit 68,95€ Naturpur! Landhausdielen für IhrZuhause FertigparkettLandhausdieleEiche astigDonau rustikal,gebürstet,geölt, 1900×190×14mm BindlacherStr.4a95448 Bayreuth 0921 79988-0info@pur purruckergmbh.de BindlacherStr.4a95448 Bayreuth 0921 79988-0info@purruckergmbh.de purruckergmbh.de Bayreuth 0921 79988-0info@purruckergmbh.de WWW.BHG-BAUZENTRUM.DEBayreuth \Kulmbach Ein Unternehmen der Danhauser Firmengruppe Foto: ©R OCKWOOL ROCKFON GmbH IHRPARTNER FÜRINNENAUSBAU UNDTROCKENBAU! Alles rund um Bauen, Renovieren, Modernisieren &Gartengestaltung. DER RATGEBER JETZT KOSTENLOS BEI UNS UND ZUM DOWNLOAD: JörgStrutz Fliesenlegermeister Hirschbergleinstraße 36 95448 Bayreuth T:0921-980 01 88 Beraten. Planen. Machen. www fliesen-strutz.de
Dasbisher nur als Abstellraum genutzte Dachgeschoss bietetoft die ein fachste Möglichkeit,zusätzliche attraktiveWohnfläche zu gewinnen. Foto: Velux/akz-o
Ein individuelles Heim durch
Zu erleben istauch eine schwebende Eisenbahn. Foto: red SPEICHERSDORF Volker Heiß mann und Martin Rassau kom men nach Speichersdorf.Das fränkische Comedy-Duo mit Kult-Charaktertrittinder Sporta rena Speichersdorf auf.Dort prä sentieren die beiden Fürther ihr neues Programm „Ausgelacht“. Aufdas Publikum warten zwei höchstunterhaltsame Stunden vergnüglichen Humors. Tickets Die Weidenberger Musikanten bei einem Auftritt in Berlin im Rahmen der „Grünen Woche“inBerlin. Foto: red

Immobilientipps vonFachleuten

Mit hoffnungsvoller Erwartung blickeich auf die nächste Woche, wennsichdieMitgliederderdeut schen Bischofskonferenz vom14. bis 18. November zum „Ad-liminaBesuch“nach Romreisen. Die „Visitatio ad limina Apostolorum“ istder offizielle Ausdruck für den Besuch der deutschen Bischöfe an den Gräbern der ApostelPe trus und Paulus, verbunden mit der Vorlage ihres Berichts über die aktuelle Situation der Kirche in Deutschland bei PapstFran ziskus und den wichtigstenBe hörden der Römischen Kurie.Ein Kernthema dieses Treffens mit PapstFranziskus und Leitern der Römischen Kurie wirdder im Jahr 2019 begonnene „Synodale Weg in Deutschland“ sein. Nach dem Zweiten Vatikanischen Konzil (1962bis1965)gabesinDeutsch

Gedanken zur Woche

Huppmann

land landesweit zwei Synoden, die die Beschlüssedes Konzils umsetzenund konkretisieren sollten: Die Würzburger Syno de (1971-1975)und die Dresdner Pastoralsynode (1973-1975). Eine der Früchte dieser Synoden war die Zulassung vonMädchen zum Ministrantendienstoder die Wie dereinführung des Dienstamtes der „Ständigen Diakone“, die ver heiratet sein können. Zuvorwar dieses Amtnur in der Urkirche bekanntinVerbindung mit den sieben Diakonen, die den zwölf Aposteln beim Dienstanden Armen unterstützend zur Seite standen.

So wie die deutschen Bi schöfe haben auch 112 weitere Bischofskonferenzen bereits ihreAnliegen der römischen Ku rie vorgetragen. Sie bilden die

Grundlage für die „Weltsynode der katholischen Kirche“, die 2024 ihren Abschluss finden soll.

Es wirdsehr deutlich: Themen, die beim deutschen Reform dialog seit drei Jahren beraten werden, sind keine speziell deut schen Themen. Sorgen und Pro bleme katholischer Gläubiger weltweit sind vielfältig, gravierend –und vorallem ähneln sie sich. Auch wenn das nichtheißt, dass sieüberall auf der Welt gleich be wertet werden. Ins Auge stechen aber neben der offenen Wunde des Mißbrauchs, der Aufarbei tung und des Opferschutzes die Fragen nach einem „freiwilligen Zölibatvon Geistlichen“und der Rolle der Frauen in der katho lischen Kirche.Sie müssen bei wichtigen kirchlichen Entschei dungen mehr beteiligt werden.

Dasist der Wunsch der Gläubi gen weltweit.Insgesamtspielen auch Fragen der Ausgrenzung eine großeRolle in dem nun ver öffentlichten45-seitigen Arbeits dokumentals Grundlage für die Weltsynode.Dabei wirdauch auf die Lage vonwieder verheirate tenGeschiedenen und Ange hörigen sexueller Minderheiten eingegangen.

Die Fortschritte in der Ver änderung des kirchlichen Ar beitsrechts, wasdie Weiter beschäftigung vonqueeren Mitarbeitenden in der katho lischen Kirche betrifft, sind in Deutschland vorangekommen. Christen, egal ob geweihte Priesteroder mithelfende Ge meindemitglieder können und sollen Hoffnungsträger und Mut

macher sein. Dass dies möglich ist, zeigtesich am vergangenen Donnerstag nach der Beerdi gung vonPfarrer Willibald Geier Vonvielen Gemeindemitgliedern warzuhören, sein immer wie derkehrender Satz hieß: „Macht einfach –Ihr könntdas!“ Dassind ermunternde Worteder Wert schätzung und des Zutrauens im gemeinschaftlichen Zusammen leben einer Kirchengemeinde Sie müssen natürlich geprägt sein voneiner inneren Verbin dung zur frohen Botschaft Jesu und verankert sein im persönli chen Glauben an Gott.Aber so ähnlich drückte es auch bereits der Heilige Augustinus im Jahr 422 aus, als er sagte: „Der Weg deines Handelns, der dir gezeigt

wird, istgar nichtweit.Dumusst deinem Gott nur zu dir selbstent gegen gehen. Denn dort istsein Wort dir nahe.Esist in deinem Mund und in deinem Herzen“.

BAYREUTH. Neben dem Thema Wohngesundheit spielt auch das Thema Nachhaltigkeit eine große Rolle beim Neu- oder Umbau. Vor allem, da künftig nur noch Effizi enzhäuser,die mit dem „Quali tätssiegel Nachhaltiges Gebäu de“(QNG) ausgezeichnetsind, eine KfW-Förderung erhalten. Daher sollten bei Neubauten Bauherren auch darauf achten, dass ihr neues Zuhausebereits standardmäßig mit einer Photo voltaikanlage samt effizientem Speichersystemausgestattet ist

Um zu beurteilen, wie hoch die Umweltauswirkungen eines Gebäudes sind, muss sein ge samter Lebenszyklus betrachtet werden. In der sogenanntenÖko bilanz-Analyse wirdder Energieund Ressourcenverbrauch für Rohstoffgewinnung, Herstellung und Transport im Verhältnis zur Lebensdauer betrachtet. Zudem zeigt sich in der Nutzungsphase über die Jahre, wie nachhaltig ein Baumaterial ist: Wie lange kann der Baustoff genutzt werden?

Wie viel Pflegeaufwand erfordert er und wie oft mussdas Material aufgearbeitet oder ausgetauscht werden?Zuletzt stellt sich die Frage,obsich der Baustoff recy celn oder weiterverwenden lässt.

Typisches Beispiel für einen nachhaltigen, besonders langle bigen Baustoff istdie Fliese. Noch heutelässtsich die Schönheit antiker Fliesenböden oder Mosa

iken bewundern. Und sie zeigen, dass die Nutzungsdauer kerami scher Wand- und Bodenbeläge nahezu unbegrenzt ist. Kerami sche Fliesen überstehen prob lemlos 50 Jahreund mehr,sie überdauern alsoGenerationen.

Fliesen bestehen aus rein mi neralischen Rohstoffen wie Ton, Kaolin und Feldspat. DieseMine ralien enthalten keine Schadstof fe und tragen deshalb zu einer

gesunden Raumluftbei. Auch für Kleber und Fugenmassen sind unabhängig zertifizierteProdukte auf dem Markt, die keine flüchtigen organischen Verbindungen abgeben. Durch die dichtge schlossene,robuste Oberfläche sind Fliesen in der Nutzungspha se nachhaltig, da sie weder auf wändige Pflegeprozeduren noch Auffrischungsrenovierungen erfordern, die Ressourcen und

Energie verbrauchen und Umwelt belasten.

Wohnen ohne Grenzen Küche,Ess-und Wohnzimmer Schlafraum und Bad: Früher wa rendieseBereiche meistens klar getrenntund durch Türenvon einander abgeschlossen. In vie len modernen Wohnkonzepten verlaufen dieseTrennlinien nicht mehr so scharf –Wohnbereiche

gehen stärker ineinander über und verschmelzen. Typisches Beispiel istdie Küche,die heute in den meistenneuen Einfamili enhäusern offen zum Ess- und Wohnbereich gehalten ist. Auch in Richtung Wintergarten und Terrasseverwischen die Gren zenzwischen innen und außen, besonders, wenn Fensterflächen großzügig verglastsind und die einheitlich gestalteteBodenflä che einen schwellenlosen Über gang nach draußen ermöglicht.

djd

Aktuell 13. November 2022 9Bayreuther Sonntagszeitung MÖBEL WOHNUNG LADENBAU GASTRONOMIE UNTERNEHMEN Tel. 09201– 257 Hauptstr.26 95494Gesees www.schreinerei-heidenreich.de GANZESACHE FENSTER TÜREN INNENAUSBAU MÖBEL Ein Projekt. Ein Schreiner 95448 www.holzwurm-weidenberg.de www.platzhirsch.bayern WOHLFÜHLBÖDEN GESUCHT? Wir sind Ihr PROFI aus dem BODENHANDWERK! UNTERSTÜTZTDURCH:
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In den eigenen vier Wänden verbringen wir viel Zeit.Umsowichtiger istes, dasEigenheim wohngesund zu planen. Foto: djd „Machteinfach –ihr könntdas!“ –von Diakon Roland Diakon Roland Huppmann Schlosskirche-Hl. Kreuz St.BenediktimKatholischen Seelsorgebereich Bayreuth

Kulinarische Weihnachten

BAYREUTH. Corona-Pandemie steigende Preiseund die Ener giekriseschaffen Unsicherheit

Die Freude auf die kommende Weihnachtszeit lenktvon den Sorgen ein wenig ab.Inheraus fordernden Zeiten können Tradi tionen den Menschen Halt geben –und keine anderePhasedes Jahres istsovon Ritualen geprägt wie der Advent und Weihnachten. Eine schöne Tradition istdas gemeinsame Schmücken des Weihnachtsbaumes mit Kerzen, Lichtern und buntenAnhängern. Ein Highlightfür Groß und Klein.

Weihnachtskulinarik

Die traditionellen Würstchen mit Kartoffelsalat, Gänse-oder En tenbraten, Racletteund Fondue sowie Lachs oder Weihnachts karpfen, das sind laut Statista die Favoriten der Menschen in Deutschland, wenn es um das Feiertagsmenü geht. Wasam Ende auf den Tisch kommt, ist aber völlig egal, hauptsache es schmeckt.

Würstchen mit Kartoffelsalat istdas wohl am wenigstenauf wändige Gerichtund kommtdes halb gerne am 24.Dezember auf den Tisch. Ein möglicher Grund: VorWeihnachtenhat man genug Stress mit dem Kauf und Einpa cken der Geschenkeund den Vorbereitungen auf die Festtage Niemand möchte an Heiligabend stundenlang in der Küche stehen,

Ob traditioneller Gansbraten, Würstchen mit Kartoffelsalatoder entspanntmit der ganzen Familie ins Restaurantanden Weihnachtsfeiertagen. Jede Familie hatihreeigenen Traditionen. Foto: red karpfenauf dem Tisch, bevordie Geschenkefreudig ausgepackt werden.

Rezeptewälzen und in Stress ge raten.

AndereFamilien wiederum schätzen es, gemeinsam zu ko chen und dabei Weihnachtsmu sik zu hören. Abends kommtdann ein prachtvolles Festmahl, wie Gansbraten oder Weihnachts

Andereziehen es vor, nicht zu kochen und sich vonder Gas tronomie bewirten zu lassen. Ne ben traditionellen Gasthäusern bietetsich beispielsweiseder

Lieblingsitaliener um die Ecke an oder eine Shushi-Bar.Den Mög lichkeiten sind keine Grenzen ge setzt.Wie auch die kulinarischen Vorlieben sind, wichtig istes, gemeinsam die Weihnachtstage besinnlich mit seinen Lieben zu verbringen. jm

Rund um Weihnachten
10 13. November 2022 Bayreuther Sonntagszeitung Noch keine Location für die Weihnachtsfeier 2022 oder Silvester? Wir haben noch einige freie Termine zu vergeben! Einfach telefonisch Anfragen 20% auf alle Gutscheine!* Auch dieses Jahr möchten wir uns bei allen für die Treue bedanken. Gültig von November bis Dezember* Richard-Wagner-Str. 59, 95444 Bayreuth Tel. :0921 16318381 % G ch chten un llen T bedanken bi D Richard Wagner Str 5 0921 163 weihnachten Gourmet Tempel Bayreuth Asiatische Tradition trifftauf Moderne " Unbegrenzte Gültigkeitsdauer des Gutscheins, Wert des Gutscheins individuell bestimmbar Gourmet Tempel Bayreuth Bindlacher Str. 4•95448 Bayreuth Tel. 0921/16892160 www.gourmet-tempel-bayreuth.com Öffnungszeiten täglich von 11.30 Uhr –15.00 Uhr 17.30 Uhr –23.30 Uhr Montag Ruhetag Besuchen Sie uns auch auf Facebook Ihre Weihnachtsfeier im Gourmet Tempel Wirbieten Ihnen eine gelungene Weihnachtsfeier in schönem Ambiente und eine große Vielfalt an Speisen. SPRECHEN SIE UNS AN! Gourmet-Gutscheine... Denken Sie jetzt bereits an Weihnachten!Mittagsbuffet von11:30 Uhr -14:30 Uhr all youcan eat& drink n 11:30 - 14:30 ab 14.90 € p.P. Abendbuffet von17:30 Uhr -22:00 Uhr mit mongolischem Grill all youcan eat& drink ab 27.90 € p.P. Silvester im Gourmet Tempel Chinesisches Feuerwerk um 0Uhr inkl. 1Glas Sekt Großes Neujahrsbuffet inkl. Getränke ab 38,90 € p.P. FEIERN SIE MIT UNS! Kinderpreise auf Nachfrage Feiertags-Öffnungszeiten: Heiligabend -Sa., 24.12.: 17:30 –23:30 Uhr 1. &2.Weihnachtsfeiertag: -regulär Silvester -Sa., 31.12.: 16:30–2:00 Uhr Neujahr -So.,01.01.: 17:30–23:30 Uhr Heilige Drei Könige-Fr.,06.01.: -regulär An den Feiertagen Reservierung erwünscht. Dienstag bis Samstagab17.00 Uhr Sonn- und Feiertags 11.00bis 14.00und ab 17.00 Uhr Gasthofund RestaurantGrüner Baum –mit Biergarten Bernecker Straße 1l 95448 Bayreuth Tel. 0921/78513214 lwww.gruener-baum-bayreuth.de PrivateFeste, Geburtstagsfeiern oder Firmenfeiern professionell, unvergesslich und mit viel Liebe zum Detail... Traditionelle fränkische Küche Gasthof Restaurant NU NG Küche) Ab 24. November unser Gasthof und Restaurant GRÜN neuen Angeboten in der Bernecke uth Öffnungszeiten: Montag Samstag –22Uhr Sonn- und Feiertage 11 –22Uhr Grüner Baum Bayreuth Weihnachtsfeiern, privateFeste, Geburtstagsfeiern oder Firmenfeiern–professionell, unvergesslich und mit viel Liebe zum Detail... Öffnungszeiten: Di.bis So.: 17:00 bis 22:00 Uhr, Montag: Ruhetag

Weihnachtsgans in Gefahr?

BAYREUTH. Ganz entspanntzu Weihnachten? Gerade in der Weihnachtszeit istder Gansbra tenals Essenbesonders beliebt und zu einer wahren Tradition ge worden. Da die Zubereitung aber enorme Arbeit macht, lassen sich viele Menschen dieseimRestau rant schmecken. Doch kann man sich das in diesem Jahr noch leis ten? Nicht nur die immer weiter steigenden Energie- und Lebens mittelkostenmachen den Men schen und Gastronomen zu schaffen. Zudem werden die GänseinDeutschland aufgrund der Vogelgrippe langsam knapp Istdas Weihnachtsessen in Gefahr?Gastronomen warnen, dass sich ihreKundenauf höhere Preiseals im vergangenen Jahr einstellen müssen. Und auch so viele Gänse, wie in den vergan

genen Jahren wirdeswohlnicht mehr geben. „Die Gans darf un sere Kunden nicht25Eurooder mehr kosten. Dasist nichtzumut bar“, so Stefan Ruckriegel, Inha ber vonGasthofRuckriegel aus Seybothenreuth.

„Esgibtwenig Auswahl, der Einkaufspreis proGans liegt der zeit bei zirka50Euro. Wir sind eher vorsichtig, wasden Einkauf angeht. Wir haben früh Kontak te zu unseren Lieferanten ge knüpft und so bereits ein gewis sesKontingent an Gänsen noch erschwinglich einkaufen kön nen. Wenn dieseaufgebraucht sind, werden wir keine weiteren nachordern. Die Preisesteigen derzeit so in die Höhe,dass wir das unseren Gästennichtmehr zumuten können. Irgendwomuss eine Grenzesein“.

Gibtesnoch genügend Gänsefür dasWeihnachtsmenue?Und kann man sich dasüberhauptnoch leisten?

Viele Gastronomen fragen sich vordem Einkauf,was sie sel ber im Restaurantfür solch ein Essenzahlen würden. Wenn der Preis zu hoch ist, isteresauch für den Kunden. So muss eine Alter nativeher Jetzt können wir die Preisenoch einigermaßen halten, wenn wir zukaufen müssen, nicht mehr“, so Gastronom Stefan Ruckriegel.

StefanHofmann, Inhaber Nostalgie-Wirtshaus Wolffenzacher in Bayreuth,hat eine ähnliche Meinung: „Speisen müs senfür unsereGäste bezahlbar

bleiben. Wichtig ist, denGästen qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Derzeit gehtdas nur wenn wir die Preiseanheben, denn auch für uns istder Waren einkauf teurer geworden. Speziell bei Gänsen in etwa um 100 Pro zent.Bei den Gansbrüstenliegt der Einkauf jetzt bei bis zu 120 bis 140 Prozent.Der Gastentschei detletztlich, waserbestellt.Soll es der teuereGansbraten sein oder doch etwasanderes“.

WerWeihnachtennichtauf die Gans verzichtenmöchte,soll te umgehend vorbestellen. jm

Wildschwein vomSpieß 29.12. Burgmenü +Feuerzangenbowle 30.12. Große Silvesterfeier 31.12. Feuriger Abend 03.01.

Gruseldinner„Dracula“ 05.01.

Candle-Light-Dinner 07.01. Neujahrskonzert08.01.

Rund um Weihnachten
Foto: red
13. November 2022 11Bayreuther Sonntagszeitung Unsere Öffnungszeiten zu den Feiertagen: 24.12.und25.12.geschlossen,26.12.11:30bis22:00Uhr 31.12.11:30bis14:00Uhr-ab19:00UhrSilvestermenü, 01.01.2317:30bis22:00Uhr,06.01.2311:30bis22:00Uhr Sie können sich auch weiterhin Ihre Lieblingsgerichte beiuns abholen oder liefern lassen! Weihnachtszeit auf der Bürgerreuth www .buer ge rr eut h.de An der Bürgerreuth 20, 95445 Bayreuth, Tel. 0921-78400 RistoranteItaliano-Griglia-Steakhaus e Italiano-Gr Weihnachtsklassiker *** Tombola *** Silvestermenü 20% GutscheinAktion *** Tombola *** Silvestermenü BrauereischänkeamMarkt Maxstr.56 Telefon 0921/64919 Mobil 0171/8205472 WIR SIND FÜR SIE DA! Weihnachtensteht vorder Tür! DenkenSie an Ihre Feier mit Freunden und Verwandten. Gansbrust, Hirschbraden u.v.m Warten auf Sie. Montag,- Freitag: Mittagstisch ab 6,90€ Jeden Tag: Frühstücksbuffet 7.00 9 00Uhr inkl. warme Getränke p.P 13,50 € HotelPoseidon •Kulmbacher Str. 3•95444 Bayreuth Tel.: 0921/1513821 •www.poseidon-bayreuth.de Öffnungszeiten: 11 –14Uhr und 17 –22 UhrÖffnungszeiten: 11.30 –14Uhr und 17 –22Uhr Silvester 31.12.22 Buffet 29,50 € UnsereRäumlichkeiten bieten Platz für Feiern bis 200 Personen, ob Menü,Buffet oder alacarte,der Wintergartenbietet Platz für bis zu 40 Personen. Gerne unterbreitenwir IhneneinpersönlichesAngebotfürIhre Weihnachtsfeier!Ab50 PersonenBuffetmöglich. Frische Karpfen, Lamm, Wild & Geflügel Mitarbeiter m/w/d ab sofort für die Küche gesucht! Teilzeit / 520 €Basis An der B2 zwischen BadBerneck und Gefrees,AbfahrtLützenreuth Tel. 09254/260 www.gasthof-pensionentenmuehle.de Küche € Basis
Gans mit Klößen und Blaukraut istbei vielen Familien ein traditionelles Weihnachtsessen. Foto: red
Unser Burgprogramm zum Jahreswechsel: Höhlenevent+Burgmenü 26.12. Dinner meets Magic27.12. Murder MysteryDinner 28.12.
Gutscheine fürWeihnachten Weihnachtsgans mit Klößen und Rotkohl Wir bitten um Vorbestellung -Lieferung nach Hause ist möglich. GA NS ENTSP AN NT GANS TO GO Bittereservieren Sie rechtzeitigfür IhreWeihnachtsfeier WEI HNACHTSZEI T MIT RUCK RI EGEL Hauptstraße 11 95517 Seybothenreuth Tel: 09275 206 Öffnungszeiten: Mo., Mi.,Do., Fr.ab16Uhr (Küchenschluss 21 Uhr) Sa.ab11Uhr (Küchenschluss 21 Uhr) /So. 11 -14:30 Uhr /Di. (Ruhetag) www.gasthof-ruckriegel.de facebook.com/gasthof.ruckriegel Verbringen Siegemütliche Stunden mit Familie,Freunden, Kollegen oder Mitarbeitern bei Kerzenschein in heimeliger Atmosphäre. Genießen Sieunsereauf die Jahreszeit abgestimmte Speisenkarte und lassen sich vomherzlichen Serviceverwöhnen. Schon jetzt wünschen wir Ihnen eine geruhsame Adventszeit und besinnliche Weihnachten. Nostalgie-Wirtshaus Wolffenzacher Am Sternplatz Badstraße 1l95444 Bayreuth Telefon 0921/64552 www.wolffenzacher.de ÖFFNUNGSZEITEN: Während der Adventszeit: Dienstag Ruhetag Montag,Mittwoch und Donnerstag ab 17.00 Uhr geöffnet Freitag,Samstag und Sonntag von11.30 bis 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr geöffnet 23. und 24. Dezember 2022 geschlossen An den Feiertagen ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet Wir wünschen Ihnen eine schöne Weihnachtszeit! UnsereWeihnachtsöffnungszeiten: 24.12., 25.12., 26.12., 27.12.: geschlossen ab 28.12. sind wir wie gewohntfür Sie da Carl-Schüller-Straße 16, 95444 Bayreuth, Telefon 0921/27854 info@adria-bayreuth.de,www.adria-bayreuth.de
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