Cartilla mes1-"Familias bien nutridas y saludables; Fundación Alpina

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1 1.Alimentación saludable

Actividad uno Traza el camino correcto, escogiendo la frase acertada. *Elije la mejor opción de cada grupo.

una persona bien alimentada tiene oportunidad de...

hola:

te damos la bienvenida.

El mango Kart

1. Subir de peso 1. Vivir con salud 1. Fumar

2. Desarrollarse plenamente 2. Comer en exceso 2. Ser sedentario

FAMILIA: son muy importantes y saludables:

3. Sentirse agotado 3. Estar enfermo 3. Aprender y trabajar mejor

- La variedad en los alimentos que consumimos. - La regularidad con que los consumimos (respetar horarios).

4. Tener cansancio 4. Evitar enfermedades 4. Dormir mal

Recordemos que según la edad y el género tenemos diferentes necesidades nutricionales. Por eso, el tamaño de las porciones varía.

Cúmplele la cita

a tu familia y disfruta con tranquilidad de tus alimentos, evitando distractores como la tv o el celular.

En esta edición: Pág 1. Alimentación saludable. Pág 2. Cuando vas de compras. Pág 3. Manipulación de alimentos. Pág 4. Píldoras nutricionales.

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2.Cuando vas de compras

Actividad dos Realiza en familia una pequeña lista de mercado:

Para tener en cuenta:

Compraremos:

• Realiza antes tu lista de compras • Revisa que los alimentos sean frescos y de buena calidad • Ten en cuenta la fecha de vencimiento • Elige alimentos naturales y nutritivos • Ten presente qué tiempo tardarás en prepararlos y/o consumirlos

AHORA, teniendo en cuenta la lista de mercado que realizaste, recorta y pega en el carrito imágenes de algunos alimentos.

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3.Manipulación de alimentos Manipular correctamente los alimentos ayuda a evitar algunas enfermedades.

Actividad tres Relaciona los dibujos con el texto correcto para así tener en cuenta algunas recomendaciones a la hora de preparar tus alimentos:

* Utiliza un delantal limpio * Recoge tu cabello * Retírate anillos y manillas * Lava tus manos correctamente antes de iniciar la preparación de los alimentos y con frecuencia mientras los estás manipulando * Lava bien los alimentos * Lava y desinfecta las superficies y los utensilios que vas a utilizar * Utiliza utensilios distintos para los alimentos crudos y cocinados o lávalos antes de volver a usarlos * No descongeles los alimentos a temperatura ambiente. Házlo en la nevera

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4.Píldoras nutricionales • Consume todos los días frutas y verduras de todos los tipos y colores • Mastica despacio los alimentos

• Mantente bien hidratado siempre y recuerda que para ello nada mejor que el agua

• Termina de comer cuando te sientas satisfecho y no esperes a estar lleno

• Para cocinar, busca recetas preparadas al horno, al vapor o a la plancha, y realza el sabor con especias naturales

• Planea tu alimentación y la de tu familia desde antes de salir a comprar

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