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Comunidad
Octubre, mes contra el cáncer de mama »20
Gran actuación de los paralímpicos »18
González es nombrado Presidente de Madrid »6
Por las calles de madrid
Tiempo de PASEAR Cada calle tiene su propia historia y la comparte generosamente con todos, la única condición es no olvidar nunca su nombre »10
OCT / 2012
Año 3, No. 28 Ejemplar gratuito
Editorial
Unámonos
¿Por qué El Mentidero? Los mentideros eran lugares en donde los madrileños se reunían para conversar en el Siglo de Oro. Se hablaba de todo; se especulaba, fabulaba y en general, se comentaba todo aquello que tenía que ver con la ciudad. Algo parecido queremos que suceda aquí.
Es una loable campaña de prevención de una enfermedad que causa millones de muertes al año; una manera de recaudar fondos para un fin noble; una muestra de apoyo a aquellas mujeres - y familias - que están pasando por este difícil trance; pero sobre todo, es solidaridad y esperanza. No se trata de pedir, exigir, quitar, ni ganar, simplemente de darnos la mano, sin preguntar .Por eso, El Mentidero en octubre se une a esta campaña mundial y se pinta de rosa, por todas las mujeres que están luchando y también por las que ya se han ido. Te invitamos a dar un paseo por Madrid. Sólo tienes que sentarte cómodamente en un sillón, de preferencia con un buen café, desplegar las alas y dejarte llevar por nuestro excelente guía a través de calles, plazas y rincones que en algunos casos te harán volver acompañado de una maleta de nostalgia y en otros, te llevarán a descubrir el corazón de nuestro querido Madrid, en cualquier caso, lo vas a disfrutar.
Año 3, Número 28 Coordinación editorial Begoña Ayuso Illades bayuso.casamadridmex@gmail.com Coordinación gráfica José Manuel Mendoza Hernández jmendoza@soluxedi.com.mx COLABORADORES: Fidel Domínguez, Maritere Ayuso, Alfredo Moreno, Ana Luisa Rodríguez, Miguel Arregui y Lucía Bravo publicidad
puntoeficazhenry@hotmail.com cel. 55 2510 9668
Y no te pierdas ni una palabra de la conversación que mantuvimos con el nuevo Consejero de Empleo y Seguridad Social de la Embajada de España, don Carlos Moyano, porque nos contó cosas muy interesantes. Síguenos en:
Finalmente, le damos la bienvenida a Ignacio González como Presidente de la Comunidad de Madrid, deseándole la mejor de las suertes en esta nueva andadura.
Casa de Madrid en México, A.C. Presidente, José Luis Beato González Vicepresidente, Javier Rincón Moreno Secretaria, Begoña Ayuso Illades Tesorero, Alfredo Moreno Ferrer Comisario, Alfredo Moreno Hoyos
De aquí y de allá
VOCALES: José Manuel Mendoza Hernández, Ángeles Goitia Prieto, Aurora Palomar Piña, María Olga García Moreno, Estefanía García Benito, Javier Ortiz Bortoni, Fidel Domínguez Patiño, Eduardo Ayuso Illades, Constantino Lomas Rodríguez †, Tomás González Díaz, Ana María Lomas Fernández, Marcial Ibarra Faz, Ma. Del Rosario Hoyos Alea, María Teresa Ayuso Illades
Carmen 1, Col. Chimalistac C.P.01070, Álvaro Obregón, México D.F. 56.61.51.00
Famosa sin querer El Mentidero de la Villa y Corte es una publicación mensual para la La Casa de Madrid en México A.C., editada por Soluxedi S.A. de C.V. Editora responsable Begoña Ayuso Illades. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2010-090611210200-109. Número de certificado de licitud de título: en trámite. Número de certificado de licitud de contenído: en trámite. Domicilio de la publicación: Giotto 29, Mixcoac, C.P. 03910, Benito Juárez, México D.F.
La imagen dio la vuelta al mundo. Y Cecilia Giménez, la anciana que “restauró” el Ecce Homo (s. XIX) pintado en un muro de la iglesia del Santuario de Misericordia de la localidad zaragozana de Borja, se convirtió en una celebridad. A la mujer de 81 años le dio un ataque de nervios ante tamaño escándalo, sin embargo, la historia tomó un giro inesperado, sobre todo para el pueblo de Borja, que a raíz del suceso se convirtió en un lugar de peregrinación. Todo sucedió cuando la señora decidió darle una “manita de gato” a la deteriorada imagen, que desde entonces adquirió fama mundial.
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ACTUalidad
Difícil situación en Educación El Ministerio de Educación acaba de aprobar un incremento bastante importante (alrededor del 50%) en las matrículas de las universidades públicas que se prevé que provoque la deserción de entre el 5 y el 10% del total de los alumnos inscritos. Esta nueva medida, sumada a los recortes en la educación (175 millones de euros), ha provocado un tenso inicio de cursos, con protestas y amenazas de huelga en diversas sedes universitarias
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as universidades defienden que los precios -con un mínimo de 65 euros por crédito y de 35 en los másteres - los fijó la Comunidad de Madrid sin negociación. De hecho, La Complutense y la de Alcalá enviaron a la Administración cuotas más bajas para los estudiantes que, según sus cálculos, cubrían la mitad del precio total como exige el Ministerio, pero no fueron aceptadas. Un portavoz de la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid aseguró que el cálculo se hizo “tomando los datos de las propias universidades” y señaló que se busca “un modelo en el que los precios de los másteres en España vayan aproximándose al coste real”. Sin embargo, añadió que el Gobierno regional aboga por complementar este modelo con un sistema de créditos bancarios, que permita la igualdad de oportunidades para todos. Sin embargo, para las universidades, la igualdad de oportunidades llega con las ayudas públicas y no con los bancos. “El gran talón de Aquiles del nuevo sistema es que no lleva aparejada una buena política de becas”, señalan desde las aulas.
Las Universidades en Madrid En la Comunidad existen seis universidades públicas y seis privadas, una de la Iglesia Católica y la sede central de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), además de la Universidad a Distancia de Madrid (UDIMA), lo que conforma una de las mayores concentraciones de estudiantes en Europa.
El número total de alumnos inscritos en el curso 2011-2012, fue de 327 mil, de los cuales, poco más de 200 mil están en las universidades públicas (61%); 14 mil en los centros adscritos a ellas; 54 mil en las universidades privadas y de la Iglesia Católica. Y el resto, sigue una formación a distancia. La reciente publicación del Ranking de Shanghai 2012 suscitó un amplio debate sobre las universidades españolas. En opinión, de Daniel Peña, rector de la Universidad Carlos III de Madrid, éste y otros rankings demuestran la alta eficacia de los recursos invertidos en investigación. “En España, como en toda Europa, la investigación se financia mediante proyectos competitivos en función de su calidad, y aunque invertimos sólo el 1.4% del PIB, frente al 2.3% de media en Europa, nos hemos situado como el décimo productor de investigación en el mundo aportando el 2.5% de la investigación mundial”. Hay ocho universidades españolas entre las 200 mejores en Matemáticas (la U. Autónoma de Madrid entre las 75 mejores), cinco en Física, 10 en Química, seis en Informática (la U. Politécnica de Madrid entre las 150 mejores) y sólo dos en Ciencias Sociales (la U. Carlos III de Madrid y la Pompeu Fabra entre las 150 mejores). Otros rankings, como QS de las 50 mejores universidades con menos de 50 años, incluye cuatro españolas y THE de las 100 mejores, a cinco: la U. Autónoma de Barcelona, la Autónoma de Madrid, la Carlos III de Madrid, la Pompeu Fabra, la Politécnica de Cataluña y la Politécnica de Valencia.
Universidades Públicas de la Comunidad: Universidad de Alcalá.
Fundada en 1977. Tiene tres campus: Histórico, en el centro de la ciudad; Externo (Científico-Tecnológico); y Guadalajara. Y una sede en Madrid para cursos de especialización y posgrado. Tiene 28 mil estudiantes. Según el Ranking Oficial de 2009 de las universidades públicas españolas, la Universidad de Alcalá se sitúa en el 12º puesto en productividad investigadora. Cada año entrega el prestigioso Premio Cervantes. En 1998 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. www.uah.es
Universidad Autónoma de Madrid (UAM).
Se creó en 1968, junto con la Autónoma de Barcelona y la de Bilbao. Tiene dos campus: Cantoblanco (Fuencarral – El Pardo) y Avenida del Arzobispo Morcillo, Madrid. (Facultad de Medicina). Precisamente, Medicina, gracias a su Hospital Universitario La Paz, goza de gran prestigio y Matemáticas figura entre los 50 mejores del mundo. Es la Universidad de España con más investigadores de impacto. El Príncipe de Asturias, Don Felipe de Borbón es licenciado en Derecho por esta Universidad. www.uam.es
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Universidad Carlos III.
Fundada en 1989. Ofrece 40 titulaciones en tres campus: Getafe (Facultad de Ciencias Sociales, Jurídicas y Humanidades), Leganés (Escuela Politécnica Superior); en donde todas las titulaciones se ofertan en opción bilingüe, excepto Ingeniería Biomédica y Aeroespacial, que sólo se imparten en inglés; y Colmenarejo, en la sierra Oeste de Madrid. Acaban de estrenar un nuevo Campus Madrid-Puerta de Toledo, como centro especializado en másteres europeos. Cuenta con 18 mil alumnos. www.uc3m.es
Universidad Complutense de Madrid.
Es la más antigua de todas, fundada en 1499 en Alcalá de Henares (Complutum), por el Cardenal Cisneros. En 1836, fue trasladada a Madrid con el nombre de Universidad Central. En 1970 recuperó el de Complutense. Tiene dos campus: Moncloa (Ciudad Universitaria) y Somosaguas (Pozuelo de Alarcón). Es la universidad con más alumnos presenciales de España, con 85 mil. Tiene un Colegio Real Complutense en Harvard, que permite a alumnos españoles participar en programas de investigación. www.ucm.es
Universidad Politécnica de Madrid.
Como tal surgió en 1971, aunque la mayoría de sus centros fueron fundados en los siglos XVIII y XIX. Tiene tres campus: Ciudad Universitaria; Montegancedo y Vallecas. El Observatorio Montegancedo situado en la Facultad de Informática, es el primer observatorio astronómico del mundo de acceso libre vía Internet. Es considerada la mejor universidad politécnica de España, desde hace varios años. El actual presidente del Real Madrid, Florentino Pérez cursó sus estudios de Ingeniería de Caminos en sus aulas. www.upm.es
Universidad Rey Juan Carlos.
Creada en 1996, es la más nueva de todas. Tiene cuatro campus: Móstoles (Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología – ESCET y sede del Rectorado); Alcorcón (Facultad de Ciencias de la Salud); Vicálvaro (Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales), y Fuenlabrada (Ciencias de la Comunicación). Tiene una Fundación que se encuentra en la Plaza de Manuel Becerra. En sus facultades se preparan 32 mil 800 alumnos. www.urjc.es
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Comunidad
Madrid estrena Gobierno Tras la sorpresiva renuncia, el pasado 17 de septiembre, de Esperanza Aguirre como presidenta de la Comunidad de Madrid, Ignacio González – el vicepresidente hasta ese momento – se convirtió en el cuarto presidente de la Comunidad de Madrid. Toma el timón
Es madrileña y Se llama
El nuevo presidente Ignacio González, anunció, en la toma de posesión de la Presidencia del Gobierno regional, que su objetivo será siempre “trabajar por Madrid para lograr el progreso y la prosperidad de España”. El Presidente expresó su reconocimiento, admiración y agradecimiento a los tres ex presidentes regionales que le han precedido, Esperanza Aguirre, Alberto Ruiz Gallardón y Joaquín Leguina, que le acompañaron en el acto. De Aguirre destacó “todo lo que ha aprendido a su lado”, especialmente “su humor, coraje y alegría para trabajar infinitas horas por los madrileños”.
Churros para chinos
Se compromete En su Discurso de Investidura, González se comprometió a llevar adelante un conjunto de iniciativas que tienen que ver con la creación de empleo, la reducción del sector público y la austeridad en el gasto; así como garantizar servicios públicos de calidad y culminar el proyecto liberal iniciado por Esperanza Aguirre, como ejes de acción de su Gobierno. Señaló que avanzará en la reducción de la Administración al eliminar organismos cuyas funciones pueden ser asumidas por otros, como el Consejo Económico y Social, la Agencia de Protección de Datos y PromoMadrid. Para favorecer la contratación y el empleo, González anunció que, antes de que finalice el año, las aportaciones públicas en cursos de formación que actualmente recibían las organizaciones empresariales y sindicales estarán a disposición de los emprendedores que generen empleo. El Presidente dejó claro que los ejes de su política económica serán la disciplina presupuestaria, la reducción de impuestos y la creación de un marco económico que favorezca la inversión privada. Además, impulsará inicia-
tivas ya puestas en marcha como el bilingüismo, la libertad de elección de centro escolar, de médico y de horario de apertura comercial.
Presenta a su equipo Una vez asumido el cargo, el Presidente puso manos a la obra y realizó cambios. Suprimió la Vicepresidencia y dejó ocho consejerías, manteniendo a cinco consejeros del Gobierno anterior, e incorporando tres caras nuevas. Salvador Victoria se convierte en el nuevo consejero de Presidencia y Justicia y Portavocía —en lugar de Regina Plañiol. Lucía Figar sigue en la Consejería de Educación y asume Juventud y Deportes. Sin embargo, pierde Empleo. Ana Isabel Mariño asume la nueva cartera de Empleo, Turismo y Cultura. Pablo Cavero mantiene la Consejería de Transportes e Infraestructuras, a la que se le suma la de Vivienda. Javier Fernández-Lasquetty es el único que se queda igual como consejero de Sanidad.
Borja Sarasola en la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio. Jesús Fermosel en Asuntos Sociales. Enrique Osorio en Economía y Hacienda.
A partir de ahora, si algún día vas a China pide xuanlezi con chocolate para desayunar, y te sorprenderás gratamente al descubrir unos ricos y originales churros, nada menos que de San Ginés. Pero, no olvides indicar que quieres los tradicionales, ya que de lo contrario te los pueden servir con queso o mole picante. No es un sueño, San Ginés, la churrería y chocolatería más famosa de la capital española, ha inaugurado en Shanghái su primer establecimiento en China, con churros adaptados al gusto local, sin porras (porque se parecen a un producto de allí) y con el nombre de xuanlezi (se traduce como “algo que crece alegremente dando vueltas”). Tras la reciente apertura de tres churrerías en Japón y poco antes de inaugurar otra en Colombia, San Ginés ha decidido entrar al gigante asiático en alianza con el grupo cafetero mexicano San Roque. Actualmente el local de San Ginés de Madrid, fundado en 1894, llega a servir hasta 9 mil chocolates diarios…si los chinos le toman el gusto ¡cuidado!
El adiós de Esperanza “Llevo mucho tiempo pensando esto, dudé muchísimo volverme a presentar. Pero dejo las responsabilidades de la primera línea”, dijo Aguirre en su despedida. Argumentó varias razones para dejar el cargo. “Ustedes saben que tengo una enfermedad seria, de la que presuntamente estoy curada, ahora tengo una revisión el día 25”, apuntó en referencia al cáncer de mama que le detectaron en febrero de 2011. “Pero no es eso solo. Los acontecimientos personales de mis últimos años de vida han influido. Es una decisión durísima, vivo la política con pasión, pero quiero vivir más cerca de los míos”. Aguirre recibirá la Medalla de Oro de la Comunidad, por sus méritos al frente del Gobierno regional.
Es patrimonio El Ayuntamiento de Madrid aprobó una propuesta para defender la tauromaquia como “patrimonio cultural inmaterial”. La declaración entrará en vigor en cuanto se publique en el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid. En Madrid se produce el 16% de los festejos taurinos y la crianza del toro de lidia supone en la región un 8.5% del total nacional, con 90 ganaderías. La ex-presidenta, Esperanza Aguirre, siempre defendió la medida al argumentar que pertenecen a la cultura española desde tiempos inmemoriales.
Rosario Flores
Y es actriz y cantante, tal y como estaba predestinado desde que fue concebida en una familia de artistas excepcionales, que le heredaron talento a raudales. Tiene un estilo único, reconocido en España y Latinoamérica, gracias al cual ha vendido millones de discos y obtenido importantes premios. La menor de los tres hijos de la inolvidable Lola Flores, “La Faraona” y el guitarrista y creador de la rumba catalana, Antonio González, “El Pescailla” (ya fallecidos), nació en Madrid el 4 de noviembre de 1963 y con solo cinco años debutó como actriz en programas de televisión y en el cine. Su carrera de cantante empezó en 1984 con el álbum Vuela de noche. Los triunfos llegaron en su segundo disco titulado De Ley, (1992) donde interpretaba canciones de su hermano Antonio, una fusión de pop rock con flamenco. Sin embargo, no todo fue miel sobre hojuelas ya que en 1995 sufrió la doble pérdida de su madre y su hermano. Marcada por la trágica experiencia, Rosario se sobrepuso al dolor, dedicándose a componer canciones llenas de energía, fuerza y emotividad que le valieron el reconocimiento internacional y dos Grammy Latinos en 2002 y en 2004. En 2001 incursionó en el cine de la mano del director Pedro Almodóvar con el personaje de Lucía en la cinta Hable con ella. Casada con el argentino Pedro Lazaga y madre de dos hijos, la interprete de éxitos como Estoy aquí solita, Lucía y Agua y sal, afirma que “la música es medicina para el alma”. Desde El Mentidero nos declaramos adictos a su maravillosa medicina.
Nuevas reglas de urbanidad en Madrid El Ayuntamiento de Madrid busca aprobar una ordenanza “de convivencia ciudadana” que vigilará, entre otras actividades: la degradación visual del entorno urbano; el uso inadecuado del espacio público para juegos o apuestas así como para la mendicidad y la prostitución; el consumo de bebidas alcohólicas (y la micción) en la vía pública; la venta ambulante, en particular de comida y bebida; y otras conductas que considere vandálicas o inapropiadas. El Gobierno local ha decidido dar este paso, en “respuesta a la demanda ciudadana”,
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para “facilitar la intervención de los distintos servicios municipales en el espacio público”, aunque “las medidas sociales y educativas primarán sobre la coerción”. La nueva norma derogará la ordenanza de Policía Urbana y Buen Gobierno de la Villa de Madrid, del 17 de julio de 1948, que, según el Ayuntamiento, aún está vigente. Esa ordenanza establece, por ejemplo, que “todos los habitantes de la Villa han de observar la compostura y corrección de palabra y modales que exige el elevado concepto de ciudadanía, del que debe ser modelo la capital de
España, absteniéndose de proferir ofensas a la patria, al régimen, a la religión, a la moral y a la cultura”. Además, prohíbe secar ropa en los balcones, sacudir alfombras por la ventana si no es entre las siete y las nueve de la mañana, partir leña o criar gallinas. También, “las riñas en general, y poner objetos que obstaculicen el paso normal de los tranvías por los carriles”. El objetivo de la nueva norma, además de acabar con estas disposiciones obsoletas, es fortalecer la seguridad y la imagen de la ciudad, sobre todo de cara a las aspiraciones olímpicas.
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actualidad
Más allá
de televisión de todos los actos reales y la presentación de la información en todas las lenguas de España, en inglés y un sistema especial para ciegos. También hay audios y vídeos históricos, que se añaden a las reseñas de más de 4 mil 500 actividades desde 2005, 12 mil fotografías y a los más de 3 mil discursos del Monarca desde 1975. El mantenimiento de la página está a cargo de los Ministerios de Administraciones Públicas y Presidencia, además de la Casa del Rey.
Estrena la web Don Juan Carlos, transmitió un mensaje de unidad a través de una carta difundida en la nueva página web de su Casa, en uno de los llamamientos a la nación más importantes que ha realizado en los últimos tiempos.
El segundo lugar fue para Consuegra, en Toledo y una aldea ubicada en el municipio de Cedeira (Ferrol, La Coruña) se llevó el tercer sitio. Se trata de una lista poco ortodoxa y muy replicable, pero que debe tomarse como un buen pretexto para asomarse a estos rincones de España.
Hablemos, entonces, de Priego de Córdoba
Conoce la Comunidad La Comunidad de Madrid está constituida por 179 municipios que guardan secretos maravillosos que sólo son revelados a aquellos que se atreven a alejarse – por unos días – de la gran capital. Aquí te llevamos a conocerlos.
Alcobendas
SU HISTORIA Está muy ligada a la del municipio vecino de San Sebastián de los Reyes del cual sólo la separan cuatro calles. Se dice que en la época de los Reyes Católicos, aquì se recogían las mejores uvas de la región. Lo
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Y de los prieguenses, es decir, los habitantes de un pueblo lleno de historia y arte, tanto que se le conoce como la cuna del barroco. En el siglo IX se llamaba Medina Baguh y era un punto estratégico para los emires musulmanes. Una vez que desapareció el Califato de Córdoba, la villa de Priego formó parte, primer del reino Zirita de Granada y después del reino Nazarita. En 1225, el rey Fernando III, tras vencer el cerco de Jaén, donó la villa a la Orden de Calatrava. Unos años después, en 1370 pasó a pertenecer, como señorío, a Gonzalo Fernández de Córdoba, señor de la Casa de Aguilar. En 1501 los Reyes Católicos nombraron primer Marqués de Priego a don Pedro Fernández de Córdoba quien llevó a cabo obras importantes. En 1711 pasó a depender del Ducado de Medinaceli, en una época de gran bonanza. En 1881, el rey Alfonso XII les concedió, por fin, el título de Ciudad.
Los alrededores Vale la pena, caminar un poco y acercarse a las múltiples aldeas, que conforman un cuadro difícil de olvidar. Si se trata de rastrear a los antepasados, hay que visitar los recodos y cuevas que se localizan en lugares como Zagrilla (Cueva de Cholones y las estructuras arquitectónicas paleolíticas), Las Lagunillas, (Cueva del Morrión), Azores (Cueva de la Murcielaguina) y La Concepción (Cueva de los Mármoles). Por esos mismos parajes es posible observar asentamientos ibero-romanos y necrópolis de la época musulmana.
No olvides la cámara
Foto: Ken Pease
Situado al oriente de la región, a tan sólo 17 kilómetros de la capital, es uno de los municipios más populosos de la Comunidad, con 112 mil habitantes. Forma parte del área metropolitana de Madrid y es cabecera del Corredor del norte, que se extiende hasta Tres Cantos, Colmenar el Viejo, San Agustín de Guadalix, Algete y Fuente el Saz. Es una zona con intensa actividad industrial. Se reconoce como un modelo de ciudad ecológica, concentrado pero no congestionado.
ca sobra una protección extra). Continuamos por el Barrio de la Villa, declarado Conjunto Histórico – Artístico en 1972, que te transporta a la época medieval. Ahora, si de Iglesias y Templos se trata hay mucho de dónde elegir, Nuestra Señora de la Asunción, Nuestra Señora de la Aurora, de San Francisco, etc. También está el castillo, una fortaleza árabe de carácter militar, de estilo austero pero igualmente impresionante. O bien, la Fuente de la Salud, construida en el siglo XVI, para canalizar el manantial. Y la Plaza de Toros, que se terminó en 1892 y está excavada en roca. Por su parte, el Paseo de Colombia, conocido popularmente como el Paseo de las Rosas, es imperdible, lo mismo que el singular Museo de la Almendra, una iniciativa de la familia Morales que lleva comercializando desde 1910 una de las más de 100 variedades de almendras que hay en España. Y para terminar, el Jardín Micológico, en donde se recrean los ecosistemas más representativos de Andalucía y es posible descubrir un mundo inimaginable de hongos y setas.
cierto es que no hay muchos lugares que puedan presumir de aparecer en la obra de Don Quijote, cuando uno de los personajes dice ser “natural” de Alcobendas. También Lope de Vega hace mención en uno de sus versos: “quien tiene mejores prendas desde Madrid a Alcobendas”.
una de las mejores obras de arto sacro contemporáneo (década de los 50). Museo Cosmocaixa. Museo interactivo de la ciencia con su propio planetario digital. Arte en la Ciudad. Diversas esculturas monumentales al aire libre, en donde destaca La Menina, de siete metros de altura.
QUÉ VISITAR
CUÁNDO IR
Iglesia de San Pedro Apóstol. Del siglo XVI, fue reformada en el barroco. Tiene una pila bautismal gótica con el credo grabado. Iglesia de San Pedro Mártir. Se considera
24 de Enero. Virgen de la Paz, patrona de la ciudad. 15 de Mayo. El Pinar de San Isidro es el escenario de una divertida romería.
Sitios de interés los tiene a barullo. Empezamos por la Ermita del Calvario, anterior a 1593, lugar de devoción en donde los peregrinos oraban antes de entrar al pueblo o bien, al salir de él (nun-
Para chuparse los dedos Con sus cientos de platillos, elaborados orgullosamente la mayoría de ellos, con el aceite de oliva virgen con Denominación de Origen “Priego de Córdoba”. Para abrir el apetito basta mencionar dos de los platillos típicos: revuelto de collejas y los medallones de rabo de toro. Delicias culinarias.
Para DEJARSE los euros
Foto: Juliette Gilbert
La Casa del Rey acaba de lanzar la nueva página www.casareal.es, que incluye un libro de visitas, en el que los internautas podrán escribir al Rey, aunque las respuestas no serán personalizadas. Por el momento, no se plantea el uso de redes sociales, como hacen otras casas reales europeas. La imagen que abre la página es una foto del Rey con doña Sofía, y cada miembro de la Familia Real tiene su propio espacio. “Este nuevo proyecto se enmarca dentro del esfuerzo que venimos realizando para mejorar la Corona con todos los españoles, con criterios de transparencia, rigor e innovación”, dice el propio Rey en una carta que abre la página de la Casa. En ella se incluyen fotos inéditas de tres generaciones de príncipes e infantas. Entre las novedades, figuran las imágenes
¿Te suena el nombre de Priego de Córdoba? Pues toma nota, porque se ha ganado la distinción del pueblo más bonito de España, en un concurso organizado por el periódico ABC. Y esto no es cualquier cosa ya que belleza es lo que sobra en el territorio español
Foto: A. Spepeguti
Renueva sitio la Casa Real
“No soy el primero y con seguridad no seré el último entre los españoles que piensa que en la difícil coyuntura económica, política y también social que atravesamos es imprescindible que interioricemos dos cosas fundamentales. La primera es que solo superaremos las dificultades actuales actuando unidos, caminando juntos, aunando nuestras voces, remando a la vez. Estamos en un momento decisivo para el futuro de Europa y de España y para asegurar o arruinar el bienestar que tanto nos ha costado alcanzar. En estas circunstancias, lo peor que podemos hacer es dividir fuerzas, alentar disensiones, perseguir quimeras, ahondar heridas. No son estos tiempos buenos para escudriñar en las esencias ni para debatir si son galgos o podencos quienes amenazan nuestro modelo de convivencia. Son, por el contrario, los más adecuados para la acción decidida y conjunta de la sociedad, a todos los niveles, en defensa del modelo democrático y social que entre todos hemos elegido. La segunda es que, desde la unión y la concordia, hemos de recuperar y reforzar los valores que han destacado en las mejores etapas de nuestra compleja historia y que brillaron en particular en nuestra Transición Democrática: el trabajo, el esfuerzo, el mérito, la generosidad, el diálogo, el imperativo ético, el sacrificio de los intereses particulares en aras del interés general, la renuncia a la verdad en exclusiva. Son esos los valores de una sociedad sana y viva, la sociedad que queremos ser y en la que queremos estar para superar entre todos las dificultades que hoy vivimos”.
Foto: A. Medina
El pueblo más bonito de España
Carta de Su Majestad El Rey
La talla en madera y la forja son una verdadera maravilla. Quedan talleres artesanos, herederos de una tradición de siglos de antigüedad, cuyos trabajos de restauración, muebles y tallas religiosas tienen gran demanda en toda Andalucía. Las piezas se barnizan simplemente o se doran con oro fino o falso (dependiendo de cada bolsillo). También hay hermosos trabajos de cestería, elaborados con paja de escaña, un cereal primitivo, muy peculiar.
Los 20 pueblos finalistas 1.- Priego de Córdoba 2.- Consuegra. Toledo 3.- San Andrés de Teixido, Cedeira. A Coruña 4.- Arcos de la Frontera. Cádiz 5.- Albarracin. Teruel 6.- Montefrío. Granada 7.- Trujillo. Cáceres. 8.- Úbeda, Jaén 9.- Aranjuez, Madrid 10.- Toro, Zamora, 11.- Riaza. Segovia 12.- Setenil de las Bodegas. Cádiz 13.- Ainsa. Huesca 14.- Vega. Asturias 15.- Zalamea de la Serena. Badajoz. 16.- Zahara de la Sierra. Cádiz. 17.- Beget. Girona 18.- Puerto de la Cruz. Santa Cruz de Tenerife 19.- San Isidro. Alicante 20.- Fornalutx. Baleares.
PORTADA
PORTADA
paseo Corto por Madrid antiguo
C
on cincuenta y seis años fuera de mi pueblo, cincuenta y seis años exactamente, de septiembre de1956 a septiembre del 2012, me piden que vuelva a mi Madrid en alas del recuerdo. Y como hubiera dicho cualquier “chuleta”, respondí: -“Eso está hecho”. ¿Quieren acompañarme en este paseo por sus calles? Por Fidel Domínguez
Arrancamos en el Kilómetro Cero
Me doy cuenta, y siento, que nunca salí de allí. Integrado plenamente en este bello país que me acogió con mi amplio bagaje de ilusiones, pero siempre con un pie al otro lado del mar, de ese ancho mar que me separa de donde he dejado todo. Así de simple: todo. Familia, ilusiones, amigos, proyectos, pertenencias, pocas cosas pero que son mías. En resumidas cuentas toda mi vida hasta el momento en que subí al barco. Más dejemos la nostalgia y paseemos acompañados por ese recuerdo. Vamos, lógicamente, al Madrid de ayer, al de siempre. Se que se han realizado reformas, mejoras sin duda, pero siempre procurando no deformar su historia. El Madrid moderno, el del siglo XXI, sin quitarle su importancia es, para mí, otro Madrid, mejor tal vez, pero otro Madrid. Mi Madrid de joven, es el viejo Madrid: el de los Austrias, de Atocha, de Lavapiés, de la Plaza de Oriente, Bailen, Plaza Mayor, y tantas otras calle y lugares. Demos juntos este paseo comenzando, donde mejor, que en el Kilometro Cero, en la Puerta del Sol, ante lo que fue el Ministerio de Gobernación, Real Casa del Correo y hoy es la sede de la presidencia de la Comunidad de Madrid. De origen incierto, a extramuros del “primitivo Madrid”, se convirtió en el centro principal de todos los acontecimientos populares de la capital de España, circunstancia que aún perdura. Lugar de encuentro de los forasteros que venían a trabajar a Madrid, en particular en la puerta del Metro, frente a la pastelería La Mallorquina. Los estudiantes, entonces, conocíamos ese lugar como el “casino militar de los soldados”, ya que aquí se encontraban, ellos y ellas, con amigos y parientes de su pueblo. Eran mercaderes, criadas, mujeres de mala vida, galanes de los de capa y espada, cual
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los del siglo XVII, vendedores de lotería, obreros de todo tipo, en fin, una auténtica Babel de los no madrileños. Hoy gran parte de esta plaza pertenece al El Corte Inglés, importante comercio no solamente de la capital si no de toda España. Desaparecieron, entre otros negocios famosos, una joyería-relojería, una óptica y una tienda de corbatas.
Primera parada: Plaza Mayor Salimos de allí por la calle Mayor y a los pocos metros tomamos la calle de Postas a la izquierda. Una calle, en diagonal con la de Esparteros, en donde encontramos comercios antiguos de artículos religiosos, ropa interior, recuerdos, etc., siendo los más notable los bares. Paramos en alguno de ellos. Los calamares fritos nos enganchan acompañados de una caña de cerveza o un vermut. Hay otras tapas pero los calamares son lo que nos pide el cuerpo. Como nota que no puedo pasar por alto, es en la calle de Esparteros, casi en la Plaza de la Provincia, donde hay dos bares en los que se elaboran, a mi gusto, los mejores churros y porras de Madrid. Buen lugar para “repostar”, pero volvamos a la calle de Postas. Sin doblar, pasamos por delante de la Posada del peine, establecimiento hotelero, que se abrió en 1610, siendo uno de los más antiguos de España. Muy cerca de esta Posada se encontraba la principal terminal de diligencias de la capital, y de ahí el nombre de la calle de Postas. En cuanto al nombre de la “Posada del peine” se debe a que en cada cuarto del hotel había un peine, atado con una cuerda, para evitar que los clientes se lo llevaran. En este hotel se hospedaron entre otros, la viuda de Gustavo Adolfo Bécquer, Casta Esteban y el pintor José Gutiérrez Solana. Le añadió, además, gran popularidad el discurso de ingreso en la Real Academia de la Lengua Española de
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PORTADA
PORTADA
EL recorrido
I
Calle de Postas
Calle Mayor
1
3
2 Calle del Sacramento
Calle de Bailén
Plaza de la Cebada Carrera de San Francisco
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Camilo José Cela, con sus menciones a este establecimiento. Precisamente, en esta esquina quiebra la calle de Postas, que termina en la de Zaragoza, siendo continuada por la pequeña calle de la Sal, que da entrada a la Plaza Mayor, y en la que podemos admirar algunas pinturas murales del célebre Mingote. Ya estamos en la Plaza Mayor, también llamada Plaza de los Juanes. La diseñó y construyó Juan Gómez de Mora y la reconstruyó Juan de Villanueva, arquitecto municipal que construyó, además, la Posada del Peine. La estatua ecuestre de Felipe III, que allí se encuentra en el centro de la plaza, es obra de Juan de Bolonia, y su restauración posterior a la Guerra Civil, se debe a Juan Cristóbal, mientras que el pedestal fue realizado por Juan Sánchez. Tal pareciera que para “meter la mano” en dicha plaza había que llamarse Juan. La Plaza, que sufrió grandes cambios, debe su diseño final, como indicamos antes, a Juan de Villanueva, que mandó cerrar los laterales por arcos, eliminó un piso de los edificios, pero dejó las 76 buhardillas, que le dan su particular sello. Cuenta con 387 balcones, sumando los que están en las fachadas y los de los siete arcos de entrada. Aquí se celebraron, en el correr de la historia, funciones de teatro, corridas de toros, fiestas de todo tipo, religiosas y civiles, y entre ellas la canonización de San Isidro patrón de Madrid. Fue también escenario de diversos actos de la Inquisición, y aquí fue ahorcado Don Rodrigo de Calderón, Marqués de Siete Iglesias, y ministro de Felipe III, quien por su dignidad y entereza en el momento de su ejecución, dejó el dicho popular de: “Tienes mas orgullo que Don Rodrigo en la horca”. El edificio central de esta Plaza es llamado Casa de la Panadería, por haber sido la lonja de contratación del trigo proveniente de Castilla, así como la panadería de la Villa y Corte. La Plaza actualmente es centro de reunión dominguera de filatelistas y numismáticos, así como de melómanos y turistas.
Segunda parada. Plaza del Conde Barajas, Plaza de Puerta Cerrada y Plaza del Cordón Salimos de la Plaza por el Arco de Cuchilleros, que pocos saben que realmente se llama Calle de la Escalerilla de Piedra. A la derecha, al final de la escalera, está el bar conocido como las Cuevas de Luis Candelas, un bandido galante, supues-
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tamente apuesto, y del que se indica en el interior de las mismas, que habiéndole negado el indulto la reina fue ejecutado; y dice el vulgo que: “aunque él a nadie mató, en garrote vil murió” La Cuevas de Luis Candelas es uno de los muchos mesones, o tascas, de esta zona de la capital, quizás con un poco más de colorido por el atuendo de sus empleados que nos recuerdan al también popular Curro Giménez de la serie de TVE. Siguiendo de frente por la calle de Cuchilleros, y doblando por la calle del Maestro Villa, damos con la pequeña plaza del Conde de Barajas por donde cuentan que paseaba el rey Felipe y la princesa de Éboli. Da la impresión de que hemos abandonado la ciudad por el aspecto provinciano de esta plazuela. Aquí está el obispado de Madrid-Alcalá, atravesando la calle de La Pasa, de la que se decía: “En Madrid nadie se casa si no pasa por la calle de La Pasa”. Junto está la Plaza de Puerta Cerrada, una de las que tenía el Madrid medieval amurallado, tal vez la de mayor uso por arrieros, comerciantes, trashumantes, etc., junto con las de Guadalajara, De Moros y Valnadú. Entramos en la calle de San Justo y caminamos hasta llegar a la Basílica de San Miguel. Cruzamos por delante del pasadizo del Panecillo, hoy cerrado, en el que se daba a los pobres como limosna un panecillo, después de haber oído misa en este templo. Esta parte de Madrid es abundante en viejas casas de personalidades que hicieron historia y conquistaron gloria en Nápoles, Flandes y hasta en la América Hispana mostrando sus escudos berroqueños en las fachadas. Pasamos por delante de la casa en la que sirvió San Isidro, patrón de Madrid, Calle de Letamendi número 1, y en la que es posible admirar los seis escudos, de la familia Bargas, tallados en la piedra. San Isidro oía la primera misa en la iglesia de San Andrés y después cuidaba del cementerio de junto antes de ir a trabajar. La calle Letamendi converge en la plaza del Cordón a la que da una de las fachadas de la Casa de Cisneros y cuya entrada principal está en la Plaza de la Villa. Cuentan las leyendas que en el patio de este palacio gustaba pasear el Cardenal, autor de la célebre frase: “Estos son mis poderes”, mostrando a sus soldados desde alguno de los balcones del mismo. Muchas leyendas de capa y espada tiene la Casa de Cisneros. Pero sigamos paseando.
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Tercera parada. Plaza de la Villa
De la Plaza del Cordón pasamos a la de la Villa, de clara influencia herreriana, de la época de los Austrias. Destaca en ella la estatua de don Álvaro de Bazán, marqués de Santa Cruz, en cuyo pedestal se lee: “El fiero turco en Lepanto, en la tercera el francés, en todo el mar el inglés tuvieron de verme espanto. Rey servido y Patria honrada dirán mejor quien he sido; por la cruz de mi apellido y con la cruz de mi espada.” La Plaza de la Villa, anteriormente plaza de San Salvador, fue en un tiempo el centro de Madrid. Era el punto de encuentro entre la puerta de Guadalajara y la Puerta de la Vega. Aquí se encuentra la Casa de la Villa (1619), sede del Ayuntamiento de Madrid, con un balcón que fue anexado en la fachada de la Calle Mayor para que la reina pudiera presenciar la procesión del Corpus. En esta plaza está también la Torre de los Lujanes, del siglo XV, en la que estuvo preso Francisco I, rey de Francia, al ser derrotado en la batalla de Pavía. Cuenta igualmente la historia que, en los encuentros que tenían los dos monarcas, el rey de Francia mantenía un comportamiento un tanto altanero ante su captor, Carlos V, quien para obligar “al francés” a que le hiciera una reverencia mandó rebajar el dintel de la puerta del aposento de Francisco I, de tal forma que éste tenía que agachar la cabeza al salir para entrevistarse con él. Al firmarse el tratado llamado Concordia de Madrid, fue puesto en libertad, en febrero de 1526. Como curiosidad vale la pena señalar que el rey Fernando VII hizo instalar un telégrafo óptico en la Torre de los Lujanes. Seguimos por la Calle Mayor hacia la Calle de Bailen. Junto a Capitanía General se encuentra el monumento que recuerda a las víctimas del atentado contra los reyes, don Alfonso XIII y doña Victoria Eugenia, cuando regresaban de sus bodas reales que se habían celebrado en la Iglesia de San Jerónimo el Real, el 31 de mayo de 1906. Cruzamos el Viaducto con sus extraordinarias vistas del Madrid de extramuros y nos encontramos a la derecha Las Vis-
tillas, un parque célebre por sus verbenas y en el que nos da la bienvenida la estatua de La Violetera que dejó su lugar de origen en la esquina de las calles de Alcalá y Caballero de Gracia, para apropiarse de este sitio más castizo. Un poco más adelante siguiendo la calle de Bailen, se encuentra la calle de Don Pedro, en la que esta el célebre balcón de la Duquesa de Alba, en el palacio de su tío Don Pedro, príncipe de Villafranca. Cuentan que un joven mendigo piropeó a la Duquesa María Teresa Cayetana de Alba, cierto día, cuando ésta se encontraba asomada al mencionado balcón. Su esposo, Don José de Toledo, sacó de su monedero un puñado de monedas tratando de encontrar una de plata, entre otras muchas de oro, para echársela al pobre piropeador. Entonces, un tanto molesta la Duquesa por la demora en la propina, le dio con el abanico en la mano que contenía las monedas, en su mayoría de oro, provocando que cayeran en la calle sobre el afortunado pordiosero, añadiendo con una gracia muy particular y risa muy madrileña: “Los piropos a la Duquesa de Alba se pagan con oro”.
Cuarta parada. Basílica de San Francisco el Grande. Plaza de Cascorro Regresamos a la calle de Bailén para terminar nuestro paseo en la Basílica de San Francisco el Grande. Señala la historia que San Francisco de Asís llegó a Madrid en 1217, recibiendo como limosna un pequeño terreno junto al rio Manzanares. En donde, ayudado por sus discípulos, levantó una pequeña casa de ramas y adobe, que posteriormente se fue ampliando gracias a los donativos de los fieles. Demolida en el siglo XVIII, su reconstrucción se inició en 1761. De estilo neoclásico, esta Basílica encierra uno de los tesoros más grandes de España en obras pictóricas y escultóricas de los grandes artistas españoles del siglo XIX. Subiendo por la Carrera de San Francisco vamos a dar a la Puerta de Moros. De aquí al barrio de La Latina y el Rastro hay un paso. Estamos en la Plaza de Cascorro, pero mejor paramos para disfrutar de unas tapas y una buena caña, o un buen chato de vino. Tal vez, dada la hora, un buen jerez. Buen provecho. Y aquí terminamos nuestra gira de hoy. El tiempo y el espacio apremian. Yo disfruté el paseo, un paseo que me hizo recordar tantas cosas,… y tú, ¿disfrutaste? Espero que algún día me vuelvan a invitar y tu conmigo nuevamente.
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PORTADA
de euros a pesos
El Callejero de Madrid celebra su 175 aniversario
Madrid tiene 9 mil 139 calles De las 600 denominaciones existentes hace 35 lustros, ahora hay más de 9 mil. En 1835 se elaboraron las primeras normas específicas para nombrar, rotular y numerar calles, plazas, glorietas y bulevares
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l Callejero de Madrid es la base de datos – gestionada por el Área de Gobierno de Urbanismo y Vivienda - en la que se registran los nombres y numeración de las calles de la ciudad, así como su evolución histórica. Aunque la tradición de nombrar las calles es muy antigua -aparecen sus denominaciones en los planos históricos de la ciudad- es a principios del siglo XIX, concretamente en 1835, cuando se elaboraron normas específicas para nombrar, rotular y numerar las calles, incluyéndose tanto a éstas, como a plazas, glorietas, bulevares, polígonos o urbanizaciones. A partir de esa fecha, se estableció que la nomenclatura debía ser única; que el nacimiento y numeración de las calles partiría desde el punto más próximo a la Puerta del Sol, y que los números pares se situarían en la acera derecha y los impares en la izquierda. Desde entonces, la ciudad ha crecido de forma importante y de las apenas 600 denominaciones existentes entonces, se ha pasado a los 9 mil 139 registros vigentes actualmente, a lo que se suman 2 mil 919 viales históricos, que permiten seguir la evolución de Madrid a través de los cambios en la denominación de sus calles.
Cómo se bautiza a las calles Según la normativa vigente, es el Departamento de Cartografía del Área de Gobierno de Urbanismo y Vivienda el responsable de notificar a las Juntas de Distrito las calles disponibles para la asignación de nombre tras la aprobación de los nuevos planeamientos urbanos. A partir de esa notificación, que se acompaña de un estudio de los topónimos históricos del lugar, las Juntas proponen los nombres para calles y plazas. Después, los expedientes se elevan a la Comisión de Las Artes y, después, al Pleno del Ayuntamiento para su aprobación definitiva. El origen de los nuevos nombres de calles y plazas es muy heterogéneo. La denominación puede estar relacionada con topónimos anteriores del lugar, aspectos relacionados con el ámbito de las artes, las ciencias, etc, o corresponder a nombres propios de personajes importantes. Así, se acaba de aprobar este año, una relación de 91 nuevos nombres, entre los que destacan los de Francisco Umbral (escritor), Miguel Delibes (escritor), Rocío Jurado(cantante), José Vidal Beneyto (filósofo), Guillermo Luca de Tena (periodista) y Jaime Campmany (escritor). En otros casos, se aprueban nombres de un tema concreto para dar homogeneidad al barrio. Por ejemplo, en el de las Rosas (San Blas), las denominaciones se refieren a ciudades y países europeos; en Tres Olivos (Fuencarral) utilizan nombres relacionados con El Quijote, y en Mirasierra, también en Fuencarral, predominan los nombres de alcaldes de Madrid.
Santander invierte en México
El Príncipe reconoce a los emprendedores
SENER y la AEM se lanzan al infinito
» El banco español Santander anunció que
» “Vivimos tiempos de dificultades e incertidumbres que, como sociedad en general, afrontamos con no poca preocupación; pero también con el mayor empeño en saber identificar y aplicar las soluciones correctas», afirmó Don Felipe de Borbón en la inauguración del Alumni Forum 2012 de IE Business School. El Príncipe de Asturias destacó que, a pesar de todos los problemas e inconvenientes, las épocas de cambio «ofrecen también oportunidades en nuevos campos de negocio y de actividad empresarial», por lo que reivindicó el valor social del buen empresario y de la actividad emprendedora e innovadora. Por ello, quiso subrayar la «gran labor» que están desarrollando en España y en todo el mundo «muchas firmas españolas dirigidas por grandes profesionales». «Con su esfuerzo han impulsado nuestra economía favoreciendo el mantenimiento de posiciones de liderazgo en muchos países y contribuyendo al progreso social de un buen número de países», agregó.
» La empresa de ingeniería y construc-
su filial mexicana invertirá mil 750 millones de pesos de aquí a 2014 para la expansión de su infraestructura en el país. Estos recursos servirán para abrir 200 sucursales y contratar alrededor de 2 mil 500 empleados, además de ampliar las terminales puntos de venta y expandir su infraestructura tecnológica, indicaron el presidente del banco, Emilio Botín, y el ejecutivo de la entidad en México, Marcos Martínez. En el marco del lanzamiento de la oferta pública de acciones de Grupo Financiero Santander México, Botín aseguró que esta operación es la más importante de renta variable en Latinoamérica en lo que va de 2012 y la mayor en el mercado mexicano. Y sostuvo que el éxito del banco es consecuencia del modelo de negocios del Grupo Santander. Afirmó que “Santander México es una de las filiales más importantes; primero por la magnífica marcha del país, la economía fuerte y un marco institucional sólido con un importante crecimiento con una clase media que aumenta importantemente”. Santander México es el cuarto banco más importante por tamaño en el país y primero en calidad de servicio.
ción española SENER y la Agencia Espacial Mexicana (AEM) firmaron un convenio de colaboración para llevar a cabo actividades de cooperación en el sector espacial mexicano, mediante la identificación y desarrollo de proyectos conjuntos, que contarán asimismo con la participación de la comunidad aeroespacial internacional y de las universidades mexicanas. Se trata del primer convenio de este tipo que suscribe la AEM con una empresa privada. La firma fue presidida por el director general de la AEM, Francisco J. Mendieta Jiménez, y por el director general de SENER en México, Roberto Felipe Rodríguez. Actualmente, la AEM tiene identificados tres proyectos que va a desarrollar: dos relacionados con satélites de comunicaciones y un tercero de alerta temprana para desastres naturales. La empresa española es un referente mundial, con más de 208 equipos embarcados en 48 satélites o vehículos espaciales - de la agencia espacial estadounidense NASA, la agencia espacial europea ESA, la agencia espacial japonesa JAXA o la agencia espacial federal rusa Roscosmos -.
Puede consultarse el callejero por Internet, a través de la dirección: www.munimadrid.es/urbanismo
8 nombres curiosos de calles madrileñas 1.- Calle de Salsipuedes. Su nombre no deja lugar a dudas y tiene su origen en una mera descripción de la vía. Está en Villaverde. 2.- Calle de la Alegría de la Huerta. En el barrio de Los Ángeles (distrito de Villaverde), hace referencia a una zarzuela. No es la única. La zona está plagada de nombres de canciones castizas que hacen de este barrio uno de los más «chulapos». 3.- Calle de la Lechuga. Es una de las calles más sanas de la capital. El origen de su nombre responde al lugar donde se instalaban los puntos de venta de esta hortaliza. Apenas tiene 6 números.
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4.- Calle de Pan y Toros. Es un tópico cultural derivado del latino «Pan y Circo», pero también es una zarzuela castiza del maestro Barbieri. Es hermana de otras vías como La del Manojo de Rosas, La Chulapona o La Verbena de la Paloma. 5.- Calle del Amor Hermoso. Enclavada en pleno barrio de Usera, esta calle muestra el peso de la religión en el callejero de Madrid. Entre las más llamativas dentro de esta clasificación están las calles de Válgame Dios, de Ángelus o de Indulgencia y Fe. 6.- Calle del Desengaño. Se trata de una de las vías más antiguas de la capital. Su nombre ya
aparecía en el plano Pedro Teixeira en 1656. 7.- Calle de Cenicienta. Hace esquina, ni más ni menos, con calle de la Fantasía. Y en medio de ambas vías, una escuela infantil. Están situadas al sur de la capital, entre las avenidas de Buenos Aires y Entrevías. 8.- Calle de Tintín y Milú. Fue idea del entonces responsable del área de Cultura del Ayuntamiento, Juan Antonio Gómez-Angulo, quien en 1999 presentó la iniciativa como idea para conmemorar el 70 aniversario del cómic. Fue así como llegaron al barrio de Alameda de Osuna (cerca de Barajas pueblo). Fuente: www.abc.es
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en méxico
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¿Has ido?
Entrevista con el Consejero de Empleo y Seguridad Social, Carlos Moyano
México participa en convenio histórico de seguridad social Recién llegado a México el nuevo Consejero de Empleo y Seguridad Social de la Embajada de España en México y Cuba, Carlos Manuel Moyado Jurado, nos concedió una entrevista, en donde habló de sus expectativas y planes. Por Begoña Ayuso
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unque ya teníamos el gusto de conocerle a él y a su entrañable familia, pues nos acompañaron en la Verbena de la Paloma el pasado mes de agosto, la oportunidad de charlar con un hombre experto en el tema laboral, que además viene con toda la voluntad y el ánimo de conseguir cosas importantes y establecer vínculos positivos, resultó una gran experiencia. Para empezar, ¿nos podría hablar de su trayectoria profesional? Soy Inspector de Trabajo de Seguridad Social desde 1994. Hice la Licenciatura en Derecho en la Universidad de Córdoba, aunque soy de Almadén, Ciudad Real (Castilla-La Mancha); hice el servicio militar en Madrid y cuando regresé preparé mi oposición para ingresar al Cuerpo Superior de Inspectores de Trabajo y Seguridad Social del gobierno. Mi primer destino fue León, Córdoba y Baleares, durante 13 años. La misión como Inspector es hacer cumplir las normas laborales, de seguridad social y de planeación de riesgos; de modo que los trabajadores tengan sus derechos garantizados y los empresarios que cumplen la ley, que son muchos, no tengan competencia desleal de aquellos que hacen trampa y no quieren cumplirla; de modo que todos tengan las mismas reglas del juego y así disfruten de las garantías que la ley establece. Desde 2008 trabajé como Inspector en Sevilla y durante los últimos 10 años, me he desempeñado como Presidente del Sindicato de Inspectores de Trabajo y Seguridad Social de España, y como tal, miembro de la Asociación Internacional de Inspectores de Trabajo que tiene su sede en Suiza y está vinculada a la Organización Internacional del Trabajo (OIT); desde el año pasado me nombraron Delegado de la Asociación para Iberoamérica, con lo cual ahora estoy en una posición interesantísima. En julio de este año, el Gobierno español me nombró Consejero de Empleo y Seguridad Social en las Embajadas de México y Cuba. ¿En qué consiste su nueva tarea como Consejero? La Consejería de Empleo y Seguridad Social se encarga de administrar las prestaciones sociales que el Estado español da a los españoles que residen en México, así como las prestaciones extraordinarias para aquellas personas que no reúnen los requisitos para tener una prestación periódica, pero que pueden ser acreedoras a ayudas asistenciales extraordinarias, por ejemplo de tipo sanitaria. Esencialmente se trata de cumplir lo que la Constitución marca en cuanto a que los españoles son iguales ante la ley estén dentro o fuera del país. Aquí, cabe resaltar que la relación de España con su colonia en el extranjero es especialmente intensa y ésta se diferencia a la de cualquier otro país porque tiene mucha presencia y genera una gran cantidad de recursos. Es un reconocimiento completamente justo, que siempre se quedará corto, porque la colonia española en el mundo ha prestado grandes servicios a España. Nuestro Director General de Migraciones, Aurelio Miras Portugal en su visita a México hace unos meses, recordaba un dato que es sumamente importante, y es el hecho de que millón y medio de españoles en el exterior retornan a España al año más de 6 mil millones de euros, cuando cinco millones y medio de extranjeros que residen en España reenvían a sus países alrededor de 7 mil millones de euros.
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¿Cuál es su expectativa en México? Hay una vinculación estrecha entre las tareas que hacía como Inspector en España y las del Consejero aquí, la diferencia es que en vez de vigilar que se cumplan las normas, aquí de lo que se trata es de poner en práctica la normativa de seguridad social para que los recursos que el Estado destina a los pensionistas en el extranjero les lleguen en los términos que la ley garantiza. La labor no es la misma, pero hay temas coincidentes y sobre todo, lo que nos vincula mucho es que estamos trabajando con la misma normativa de Seguridad Social común para los españoles que residen en España y los que residen fuera de ella.
“Este convenio marcará un antes y un después en lo que va a ser un espacio común de seguridad social en Iberoamérica”
¿Ya ha establecido contacto con la colonia española en México? El primer contacto fue con el Consejo de Residentes, a través de Jaro Paz que se presentó aquí a los pocos días de haber llegado, lo cual fue muy positivo porque revela que hay una actitud proactiva de la colonia española, que quiere participar y apoyar, y ese es realmente el sentido de la Consejería, que la colonia participe y venga a plantear sus problemas para que les demos solución. La solidaridad con España ha sido mi primer impacto al llegar aquí. También hemos establecido contacto con La Casa de Madrid en México y su presidente José Luis Beato y con la Casa de Andalucía, a través de Rafael Gómez. Estamos trabajando en una agenda para conocer en los próximos tres meses todos los centros españoles.
¿Cómo está la situación de las ayudas y subvenciones en este momento? La dotación económica de los programas para este año la conoceremos próximamente. En cuanto a las pensiones, la revalorización de éstas para los españoles que viven en México es de 4%, superior a la que se ha hecho en España, lo cual indica el compromiso del Gobierno español con su gente en el extranjero. En cuanto al programa de viajes, tenemos que esperar para ver si hay alguna dotación específica para ese capítulo, que tradicionalmente se hacía a través del IMSERSO, pero que ahora con la crisis, probablemente no disponga de tantos recursos como antes; aunque entendemos que para las personas mayores es más que un viaje de turismo, es un poco como decía Proust un “viaje en busca del tiempo perdido o del tiempo que no se pudo disfrutar allí”. ¿Hay algo nuevo en este sentido? Hay un nuevo enfoque en las Políticas Públicas de Empleo y Seguridad Social en el ámbito Iberoamericano que se ha puesto en marcha hace tiempo a través del Convenio Multilateral Iberoamericano de Se-
guridad Social. Es un proyecto que no existe prácticamente en ninguna otra región del mundo, al menos con ese alcance y esa profundidad, que busca que las cotizaciones a la Seguridad Social que se hayan realizado en cualquiera de los países de la comunidad Iberoamericana se apliquen de tal modo, que una persona, independientemente del país en que las haya generado, España, México, Argentina o Cuba, pueda percibirlas en el país Iberoamericano donde resida. Pero, ¿México ya está dentro del convenio? No lo ha firmado todavía, pero ha hecho una cosa muy importante, al participar en la octava Conferencia Iberoamericana de Ministros de Empleo y Seguridad Social, que se ha celebrado en Madrid en julio de este año, en donde participaron 21 países de la comunidad iberoamericana y todos firmaron la Declaración de Madrid, una política pública concertada a nivel iberoamericano con objetivos muy claros. Este convenio marcará un antes y un después en lo que va a ser un espacio común de seguridad social en Iberoamérica. En resumidas cuentas, lo que se ha hecho es que se han concertado las políticas públicas en materia de seguridad de todos los países de la comunidad con el objetivo de favorecer la creación de empleo sostenible y decente, eso significa que tiene que estar basado en la justicia social, es decir, en la garantía de los derechos de los trabajadores, que vienen establecidos en la OIT, misma que señala que tiene que existir un derecho efectivo a la protección social, que proteja las situaciones de incapacidad, vejez e invalidez, con prestaciones sociales completas. ¿Hay algún tipo de acercamiento con las grandes empresas españolas radicadas en México en el sentido de generar sinergias útiles? Tengo instrucciones muy concretas del Ministerio de Empleo español para trabajar en ese sentido, de generar un cauce muy fluido de ida y vuelta entre México y España para todos aquellos emprendedores que tengan ideas y las quieran poner en práctica, tanto españoles en México, así como inversores mexicanos que estén interesados en entrar en Europa a través de España. De tal manera que todo proyecto para invertir en España tiene en este momento una prioridad absoluta y estamos abiertos a dar toda la información y facilidades para conectar con el Ministerio de Empleo y las autoridades españolas. Un buen ejemplo que se podría explotar es la industria naval que es un sector estratégico, en el cual sería fundamental que México y España trabajasen juntos, ya que España tiene mucha experiencia en ese campo y cuenta con modelos productivos de construcción naval que han sido exitosos en todo el mundo y están a la vanguardia de la tecnología, de los cuales México se puede beneficiar directamente. Para finalizar, ¿desea enviar un mensaje a la comunidad española en México? Que estoy encantado de estar aquí y me siento honrado, ya que México es uno de los mejores destinos posibles, ya que nos vincula la historia, la cultura y compartimos muchas cosas; estoy seguro de que voy a aprender mucho y que todo lo que podamos aportar desde España será bueno, pero todo lo que pueda venir de México será mucho mejor, porque aquí hay buenas ideas, gran creatividad y como dicen aquí “muy buena vibra”, y eso significa que hay energía para construir y mirar al futuro, porque seguro que vamos a salir pronto de la crisis y con la ayuda de nuestros amigos mexicanos va a ser mucho más fácil.
Museo José Luis Cuevas Dirección: Academia 13 e/ Moneda y Guatemala Zona: Centro Histórico Metro: Zócalo Horario: Martes a Domingo de 10:00 a 18:00 hrs Servicios: Exhibición de colecciones permanentes de José Luis Cuevas y otros pintores; actividades artísticas, musicales, talleres y cursos diversos. Centro de documentación con un acervo especializado en la obra de José Luis Cuevas. Librería y Tienda. El inmueble que hoy ocupa el Museo José Luis Cuevas fue declarado Monumento Histórico en 1932. La construcción (1599) es obra del arquitecto Alonso Martínez López, y sirvió, en primer lugar, como recinto del Convento de Nuestra Madre Santa Inés, habitado por 33 religiosas. Las primeras obras de reparación datan de principios del s. XVIII y se llevaron a cabo ante las constantes inundaciones que afectaban la ciudad y que empezaron a dañar seriamente el edificio. Posteriormente, durante la época del Virreinato sufrió de nuevo alteraciones que provocaron una segunda restauración financiada por las monjas y que fue encargada al reconocido arquitecto español Manuel Tolsá (Director de la Academia de San Carlos durante mucho tiempo, y que dejó un gran legado arquitectónico en esta ciudad, como el Palacio de Minería, o la famosa estatua ecuestre de Carlos IV, conocida como el Caballito, entre muchas otras) quien reconstruyó la fachada al estilo neoclásico, en boga en aquel momento. En el siglo XIX el claustro fue dividido y vendido a particulares que los ocuparon para el comercio de telas. En 1988 el Gobierno de la Ciudad de México adquirió el inmueble e iniciaron los trabajos de restauración para convertirlo en museo. Se inauguró el 8 de julio de 1992 con el propósito de albergar la obra del maestro José Luis Cuevas (1934, Ciudad de México). Desde entonces, abre paso a los visitantes, dándoles la bienvenida al museo, la majestuosa escultura La Giganta, si se ve de frente o El Gigante, si se admira por detrás, de ocho metros de alto y ocho toneladas de peso, creación fantástica del maestro Cuevas.
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Atlético gana cuatro títulos en dos años El Atlético de Madrid, que logró en 2010 su primera Supercopa de Europa ante el Inter de Milán, conquistó el pasado 31 de agosto por segunda vez este trofeo, después de imponerse al Chelsea inglés por 1-4 en el estadio Luis II de Mónaco, con tres goles del colombiano Radamel Falcao y uno del brasileño Joao Miranda.
Juegos Paralímpicos de londres 2012
Un gran ejemplo para todos
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uerza, destreza, agilidad, velocidad, puntería… y mucho corazón. Tras 12 días de actividades y competiciones de muy alto nivel, terminaron los Juegos Paralímpicos de Londres 2012. En total se batieron 251 récords mundiales. China dominó claramente el medallero, con un total de 231 preseas, seguida de Rusia con 101 y Gran Bretaña con 120. Entre los países latinoamericanos destacaron Brasil, que logró 43, México 21 y Cuba 17. El evento fue todo un éxito en muchos aspectos, ya que se vendió casi la totalidad de los 2 millones 700 mil entradas, un récord absoluto y fue seguido por millones de telespectadores en todo el mundo.
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España lugar 17
Michelle Alonso logró récord del mundo, en natación; José Antonio Expósito récord paralímpico en salto de longitud; y Alberto Suárez Laso récord del mundo y paralímpico en maratón. ‘La sirenita’ de España, Teresa Perales entró en la historia de los medallistas e igualó el número de preseas del norteamericano Michael Phelps. Otros deportistas que inscribieron su nombre con mayúsculas en el medallero son los nadadores Richard Oribe, que ingresó en el club de españoles con 16 medallas paralímpicas, del que ya formaba parte la atleta Puri Santamarta y en el que entró también Sebastián ‘Chano’ Rodríguez, después de conseguir el bronce en los 200 libres. Nuevamente fue la federación de natación la que aportó el mayor número de preseas, con 22 de ellas, dos de oro (Michelle Alonso y Teresa Perales), once de plata y nueve de bronce. El ciclismo fue el segundo, con un total de siete, dos de oro (Alfonso Cabello y Christian Vengen), dos de plata y otras dos de bronce. Le siguen atletismo, judo, tenis de mesa y tiro olímpico. Para todos ellos, con medalla o sin ella, un aplauso eterno y lleno de admiración.
MEDALLERO FINAL LONDRES 2012
País 1 China 2 Rusia 3 Gran Bretaña 4 Ucrania 5 Australia 6 EUA 7 Brasil 8 Alemania 9 Polonia 10 Holanda 17 España 23 México
O 95 36 34 32 32 31 21 18 14 10 8 6
P 71 38 43 24 23 29 14 26 13 10 18 4
B 65 28 43 28 30 38 8 22 9 19 16 11
T 231 102 120 84 85 98 43 66 36 39 42 21
Iniesta es el mejor El mediocampista fue elegido el mejor futbolista de Europa en la pasada temporada, según lo anunció el francés Michel Platini, presidente de la UEFA, durante el sorteo de la Liga de Campeones. Andrés Iniesta superó en la votación, al argentino Lionel Messi y al portugués Cristiano Ronaldo.
Y la supercopa de España es para el Real El Real Madrid ganó el primer torneo de fútbol de la temporada española al vencer al Barcelona 2-1 en el partido de vuelta. Con esta victoria, el conjunto merengue, que perdió en el partido de ida 3-2, se proclamó por novena ocasión campeón de la Supercopa española. Los goles del Madrid fueron de Higuain (10) y Cristiano Ronaldo (18) , mientras que para el Barcelona anotó Messi en el último minuto de la primera parte.
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19 de octubre: Día Mundial contra el Cáncer de Mama
OCTUBRE, SE PINTA DE ROSA En este mes se hace especial énfasis en la importancia de la prevención de esta enfermedad que afecta a millones de mujeres – cada 30 segundos se detecta un caso en el mundo, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) -, la cual es curable si se detecta a tiempo. De allí la insistencia del mensaje: “Explórate regularmente” En apoyo a esta campaña el mundo muestra su lado más amable y todo se pinta de rosa: los edificios más emblemáticos de las grandes ciudades, los balones de futbol, las camisetas de los deportistas, los cascos de futbol americano, incluso los aviones toman prestado este color para expresar su solidaridad; aparece por todas partes, un simple lazo rosa, que significa mucho. Varias marcas trasnacionales como Revlon y Estée Lauder son de las grandes impulsoras de esta campaña de concientización, que este año celebra el vigésimo aniversario de su nacimiento. La actriz inglesa Liz Hurley lleva ya 17 años colaborando en esta campaña y fue la encargada de encender las luces de los últimos pisos del Empire State Building de Nueva York el pasado uno de octubre, que por una noche fueron de color rosa.
EL Real Valladolid se viste de rosa El objetivo del club al lucir una inédita camiseta de color rosa en el estadio de Cartagonova es promover la detección de la enfermedad a tiempo. Todo surgió hace un par de semanas, cuando la coincidencia con el uniforme del Cartagena (rayas verticales negras y blancas) con el tradicional blanquivioleta pucelano en su primera equipación y el negro en el segundo uniforme castellano, obligaron a los responsables del club a movilizarse en busca de una solución. La cuestión llegó a manos de los aficionados en forma de encuesta para elegir sobre cuatro posibilidades: azul oscuro, azul celeste, verde y rosa. Finalmente, dos mil participantes a través de Facebook, eligieron la opción, rosa para su equipo. Así, cuando en las oficinas del club empezaron a vislumbrar que este tono sería el ganador, comenzó a germinar una buena idea: dado que el color que utiliza la AECC (Asociación Española contra el Cáncer) en sus campañas de lucha contra el cáncer de mama es el rosa, propusieron unir ambos motivos en un resultado feliz. Por eso, el Valladolid lucirá el color rosa en sus camisetas con la leyenda ‘Mucho por Vivir’.
EStopa dará concierto Un año más, el mìtico Hard Rock Café ha puesto en marcha la campaña denominada Pinktober, una iniciativa que busca recaudar fondos para la lucha contra el cáncer de mama. En la edición 2012 , son muchos los rostros conocidos que han querido aportar su granito de arena a la buena causa; entre ellos, destaca el famoso duo de rock, español Estopa, que ofrecerá un concierto en el Hard Rock Café de Madrid el próximo 18 de octubre ante 400 personas, que aplaudirán no sólo las canciones de David y José Manuel sino su buen corazón.
Carrera de la Mujer de Sevilla 2012 El 7 de octubre se unirán alrededor de 6 mil mujeres en la Plaza de España de Sevilla para participar en esta Carrera, una auténtica fiesta deportiva y solidaria totalmente asentada en la ciudad y muy esperada por todos.
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comeletras
Zascandil.
A la sombra del madroño
Coloquialmente se refiere a un individuo despreciable, ligero y enredador, a quien también se le puede llamar botarate, chiquilicuatro, chisgarabís, mequetrefe y tarambana, que igualmente aplican y suenan bien. Conocemos algunos…
por Fidel Domínguez
Mi patria
U
n verano muy caluroso, amigo de siempre, que has aguantado estoicamente en esta Plaza, quizás la más importante y con más historia de la capital. Y al venir a tu sombra recorriendo estas tan conocidas calles de nuestro Madrid, me han abordado los aromas, de qué otra forma los podría llamar, de los muchos lugares de comida que hay en ellas. Me viene a la memoria un artículo que hace algunos años leí en una hojita de un conocido calendario y en el que el “protagonista” era el cocido, del que aseguraba es el plato nacional por excelencia. Sí, el clásico cocido, pero no solamente el madrileño, ya que es de muchos sabido que este es un plato que abarca todas las regiones de España, aunque cada una le ponga su sello propio. Hubo una época, ya lejana, en la que este era un plato no solamente popular sino también barato, siendo la comida de las clases humildes en particular y de de todos los niveles sociales, en general. ¿Recuerdas las tarteras de varios pisos? Sí, ya sé que las conoces. Eran parte de “la herramienta” de todo obrero o artesano que comía fuera de casa. En la tartera, de varios pisos, venía el cocido, este manjar que mencionado ya en El Quijote, ha sido también parte de la obra de grandes escritores que “mojaron su pluma en tan apetitosa sopa y alimentaron su musa con humeantes garbanzos, chorizos y patatas”, dice la mencionada hojita. Unamuno aseguró que “allí donde se halla un cocido está mi patria”. Estarás de acuerdo conmigo y con José Esteban, experto escritor de vocación literaria diversa, y buen conocedor del cocido, autor del célebre “Breviario del cocido”, que afirma que “solamente hay dos clases de cocidos: los buenos y los mejores”. Los investigadores del tema dicen que este plato, enseña de la cocina española, proviene de un plato sefardí, la adafina, y que en el siglo XV se cristianizó al añadirle carne y otros productos de la matanza. Aseguran que durante los dos siglos siguientes la olla, como se llamaba entonces, lo fue todo para el pueblo. La olla, hoy cocido, alimentó y apagó el hambre de nuestros grandes escritores estimulando su ingenio, aunque fuera “con algo más vaca que carnero”, que cantaron en sus loas Lope, Quevedo, Cervantes y Vélez de Guevara. Pero también traspasó el cocido nuestras fronteras, siendo unas veces apreciado, y otras no. En particular a Alejandro Dumas, por ejemplo, no le sentaban bien los garbanzos, Sabes que este guiso o como lo quieras llamar, se puede comer en cualquier lugar de España, pero concretándonos a Madrid capital, y en la inteligencia de que ninguno de ellos llega al nivel del que hacía mi madre que no tenía restaurante, te puedo sugerir algunos, de muy diversos tipos, para que los recomiendes a todos aquellos que visitan esta villa y te pregunten: Malacatín, en C/ Ruda, 5. La Bola, en C/ de la Bola, 5. La Daniela, en General Pardiñas, 21. Lhardy, en Carrera de San Jerónimo nº 8. La Taberna de Buenaventura, en C/Hermosilla, 69. Don Cocido, en C/Padilla, 54. El Rincón de Goya, en C/Lagasca, 46. Casa Vallejo, en C/Juan Ramón Jiménez, 22. El Charolés (El Escorial)…y este sería el cuento de nunca acabar. Y tenemos, precisamente, que acabar. Un tanto empachados, pues el cocido llena, me despido, no sin pena, hasta el próximo mes aquí a tu acogedora sombra.
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Letras en la sopa Encuentra el aforimo que resulta una vez eliminadas las letras que forman el nombre de conocidas calles de Madrid: GRAN VIA, Mayor, montera, carretas, postas, alcala, san jeronimo, huertas, atocha, principe, peligros, quevedo, fuencarral, delicias, madrid, carmen, preciados, ceuta, dore, apodaca, rey, farmacia, sil, gerona, prado
En el D.F. música buena
De qué trata: Dos leyendas de la música española se unen nuevamente para presentar el espectáculo Dos pájaros contraatacan. Joaquín Sabina y Joan Manuel Serrat se presentan con una serie de conciertos donde mezclan poesía, buena música y humor. Fecha: 13, 14, 17, 18, 20 y 21 de octubre Costo: Desde $300 a $1800 Encuentro: Auditorio Nacional, Paseo de la Reforma 50
El escritor español Miguel Delibes (1920) hace referencia en su obra Los Santos Inocentes a un zascandil de nombre Azarías:
En Madrid TREN MEDIEVAL DE OTOÑO
De qué trata: Tren turístico, en donde se dan cita historia, teatro, gastronomía y artesanía, para conocer la riqueza cultural de Sigüenza, Guadalajara. Fecha: El tren partirá desde la estación de Madrid Chamartín los días 6, 20 y 27 de octubre Costo: 28 euros adultos y 16 menores de 14 años.
“... pero no era por mala voluntad, ni por el gusto de mentir sino por pura niñez que el señorito hacía mal en renegarse por eso y llamarle zascandil, ni era justo tampoco, ya que el Azarías, a cambio de andar por el cortijo todo el día de Dios rutando…”
Qué significa
A leer
“Más feo que Picio”
www.larecetadelafelicidad.com Es el blog de la extremeña, Sandra Mangas, más conocida por SandeeA cocina, uno de los sitios más divertidos, con un sinfín de recetas y relatos de sus vivencias, que siempre terminarán por sacarte una sonrisa.
Hoy vamos a cocinar
Por Alfredo Moreno
Revuelto de espárragos trigueros y langostinos
La Zona Rosa de los 60
Evidentemente se aplica a alguien poco agraciado, pero ¿quién era el pobre Picio? Se llamaba Francisco y fue un hombre que nación en Alhendín, Granada, que fue condenado a muerte, pero recibió el indulto en el último momento. Tal fue el susto del hombre que se le cayeron el pelo y las cejas, y le salieron unos horribles bultos en la cara, que lo hicieron célebre por feo.
A un clic (que no click)
Alfredo recomienda...
E La Leyenda del ladrón.
De Juan Gómez-Jurado Uno de los grandes éxitos del verano es la última novela – ubicada en la majestuosa Sevilla del siglo XVI - de Juan Gómez-Jurado, que si hay que resumir en una sola palabra, aventura es sin duda la más acertada, aunque entre sus muchas páginas vas a encontrar de todo: amor, venganza, amistad, violencia, abusos, en fin, todo menos la palabra aburrimiento. La forma que tiene el autor de narrar, sencilla y directa te enganchará rápidamente a la trama y a sus personajes.
starán de acuerdo, que la Colonia Juárez (ubicada entre Chapultepec, Paseo de la Reforma, Bucareli y Lieja) fue, en los años sesenta, una de las más importantes en el Distrito Federal. No sólo por ser la primera colonia planeada al estilo moderno en el siglo XX, sino porque allí surgió la llamada Zona Rosa, nombre que se atribuye a José Luis Cuevas y Camilo López Mórton. ¿A quién no le gustaba dar un paseo por la calle de Niza y ver los aparadores de una Casa de Muebles que exponía salas y recamaras, en cuartos decorados como si fuera la casa de algún político de la época? Para después ir a cenar al restaurante El 77 de la calle Londres, o comprar la última novedad en la Librería de Cristal; y si eras gente de dinero, hasta adquirir un abrigo de Mink, en una reconocida tienda. En la Zona Rosa de aquella época había cientos de cafés como el Toulouse Lautrec, donde encontrabas toda clase de personajes ligando o hablando de política; o simplemente comentando las últimas novedades literarias como: Escucha Yanqui, del FCE; El Milagro Mexicano de la Editorial NuestroTiempo, el más controversial del momento Rayuela de Julio Cortazar, distribuido por Editorial Sudamericana, o el último libro “de un tal Gabriel García Márquez”, titulado Cien años de soledad. Era común ver por las calles de Londres y Génova, antes de entrar a comer al Bellinghausen o al Delmonicos, a Alejandro Jodorovski, Ofelia Medina, Otto Sirgo, Tere Velazquez y muchos artistas más, pasear con sus parejas del momento y tomarse un café en el Kinerete, o tomar algo en el famoso Perro Andaluz. La Zona Rosa fue conocida en todo el mundo por su gran ambiente, plagado de restaurantes, cabarés, tiendas de moda, de muebles, etc., en donde todo el mundo se saludaba sin conocerse y compartía el gusto de comer un helado en Chiandoni en la desaparecida plaza Washington o unos tacos al pastor en Un rinconcito de Ameyalco, o merendar unos molletes en Sanborn’s de Niza por cinco pesos. La gente caminaba a las dos de la mañana y se sentía seguro como, en Madrid, Buenos Aires, Paris o Londres. Lástima que con el tiempo llegaron los ambulantes, los antros, los borrachos, los guaruras, prepotentes y todo se fue al garete…
Ingredientes para 4 personas: - 200 gr. Espárragos trigueros - 6 Huevos - 20 Langostinos pelados (camarones) - 200 gr. de ajetes tiernos (o en su defecto 2 dientes de ajo laminados) - Aceite de oliva - Sal y perejil al gusto
sartén cinco cucharadas de aceite de oliva. - Echamos las verduras y dejamos pochar. Añadimos los langostinos. - En un bol batimos los huevos. - Los vaciamos en la sartén, removemos y sazonamos. - Retiramos el revuelto y servimos en platos o en una fuente amplia.
Preparación - Limpiamos, quitando la parte más verde de los ajetes y la zona más correosa de los espárragos trigueros. - Ponemos a calentar en una
Tip: Para un buen revuelto añade un poco de crema o leche a la hora de batirlos y cuida que no queden muy cocidos, sino más bien jugosos o “babe”.
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Vive 24
La Comunidad de Madrid, estĂŠs donde estĂŠs.