Azur entreprises 100 by CCI Nice Côte d'Azur

ENTREPRISES COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

DOSSIER I P. 13

ENSEMBLE, LA CCI ET L’UPE 06 REPLACENT

L’ÉCONOMIE AU COEUR DU DÉBAT DES MUNICIPALES 2014

une publication de la

# 100

Trouvez le chemin le plus direct vers l’international : passez par le guichet

GUICHET DE

L’EXPORT P R OV E N C E A L P E S C ÔT E D ’ A Z U R SIMPLIFIEZ-VOUS L’INTERNATIONAL

0810 19 20 21

Sommaire ENTREPRISES COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

# 100

N° 100 JAN / FEV 2014

Actu éco

Formation n p.4/5 Campus régional de l’apprentissage Initiative n p.6/7 2014, année de l’innovation pour les CCI Rendez-vous n p.8 La Nuit de l’Orientation 2014 Investissement n p.10 BA Event : le marché de l’innovation azuréenne DOSSIER I P. 13

ENSEMBLE, LA CCI ET L’UPE 06 REPLACENT

L’ÉCONOMIE AU COEUR DU DÉBAT

une publication de la

DES MUNICIPALES 2014

Bernard KLEYNHOFF

Commerce n p.12 Le Mercure d’Or pour la Maison Perrin

Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur Je profite de la sortie de ce 100e numéro pour rendre hommage aux femmes et aux hommes d’entreprises qui font de ce territoire, une terre d’Innovation et de compétences, deux notions pour une terre pour entreprendre…

Le dossier

Pacte Eco 2014 n p.13/15 Place l’économie au cœur des municipales

Après avoir été votre porte-voix sur les grands sujets d’aménagement ou de développement économique des Alpes-Maritimes, 2014 sera placée sous l’angle de la proximité des entreprises aussi bien géographique avec de nouvelles implantations sur nos bassins, qu’en terme d’accessibilité avec la CCI 24/24. Nous devons être encore plus proches de vous, développer des oﬀres et solutions de services pour vous aider à passer ces caps de conjoncture diﬃcile.

Dossiers & thématiques

Proximité n p.16 Plus de services, au plus près des entreprises Création n p.18 Créer son entreprise : 10 points essentiels Observation n p.19 Sirius, le baromètre économique du 06

2014, année de l’Innovation, le réseau des CCI se mobilise pour aider les PME et PMI à gagner en compétitivité, en jouant la carte stratégique de l’innovation. Dans ce numéro vous découvrirez les plans d’actions « Innovation » mis en place par notre CCI mais aussi notre Campus Régional Apprentissage, ainsi que votre actualité très riche.

La boîte à outils de l’entreprise

Enﬁn, le dossier spécial est consacré au Pacte ECO 2014. Ce programme commun, pour être en synergie avec notre Ecosystème, est porté et mis en place par l’UPE 06 et la CCI Nice Côte d’Azur. Nous nous attachons en questionnant les candidats, à remettre l’économie et les attentes des chefs d’entreprises au cœur du débat des prochaines élections Municipales. Nos équipes sont allées à la rencontre d’un grand nombre de candidats des Alpes Maritimes.

Développement n p.20/21 PME Performance + Compétitivité n p.22 Diag Performance pour les TPE

Je vous laisse découvrir toutes ces données et vous souhaite une bonne lecture.

Portraits d’entrepreneurs Marks & Clerk n p.24 Theradis pharma n p.25 Euro Konnection n p.26

> retrouvez Bernard Kleynhoff sur le blog @president www.cote-azur.cci.fr/Rubriques-CCI/PRESIDENT

Editeur Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur - 20, boulevard Carabacel BP 1259 - 06005 NICE CEDEX 1 ENTREPRISES & COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

# 95

Directeur de la publication Bernard KLEYNHOFF, Président Directeur du comité de rédaction Jean-Pierre SAVARINO, Vice-président

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Directeur de la rédaction Sylvain ROUGET, Directeur Communication

Conception-Rédaction-Réalisation Service Editions - Direction de la Communication - Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur Tél. : 04 93 13 73 93 - Fax : 04 93 13 73 24 E.mail : azur.entreprises@cote-azur.cci.fr

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Impression : Photoffset Tiré à 55 000 exemplaires Dépôt légal à parution / ISSN 1296 - 3755 La reproduction, même partielle, de tout matériel publié dans ce magazine est interdite (loi du 11/03/57)

Rédacteur en chef Christian PROUD-DIAZ, Responsable éditions christian.prouddiaz@cote-azur.cci.fr

contactez Michèle Dabbène au 04 93 13 73 93 ou par mail: michele.dabbene@cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 100 I

Actu & rendez-vous n FORMATION. LE CAMPUS RÉGIONAL APPRENTISSAGE OUVRIRA SES PORTES SUR 24 000 M2 AU CŒUR DE L’E POUR LA RENTRÉE 2018.

CAMPUS RÉGIONAL DE L’APPRENTI LA CCI, L’UNIVERSITÉ ET LE CESI SO

C’est l’un des grands projets à l’horizon 2018. Répondre aux besoins des entreprises, en matière d’emploi, en insérant les jeunes dans la vie professionnelle grâce à l’orientation, l’alternance et l’apprentissage est l’une des missions de la CCI Nice Côte d’Azur : le Campus Régional Apprentissage ouvrira ses portes sur 24 000 m2 au cœur de l’EcoVallée et de la Métropole Nice Côte d’Azur. Le 16 décembre dernier, c’est un axe fort du volet pédagogique du futur Campus qui a été scellé avec la signature d’une convention entre la CCI Nice Côte d’Azur, le Cesi et l’Université Nice Sophia Antipolis. Bernard Kleynhoff, Président de la CCI Nice Côte d’Azur, Vincent Cohas, Directeur général du Cesi et Frédérique Vidal, Présidente de l’Université Nice Sophia Antipolis ont finalisé un accord qui met en place le cadre pédagogique du Campus Régional Apprentissage. Le futur campus sera exemplaire en matière de synergie entre communauté de l’éducation et monde économique. Ainsi, un comité de pilotage aura pour mission de susciter des 4 I Azur Entreprises I

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projets de collaborations et de veiller à la complémentarité des projets de développement. Cette réflexion pédagogique globale permettra la création de cursus communs, débouchant soit sur des diplômes délivrés par l’Université Nice Sophia Antipolis, soit sur des diplômes CESI, soit encore sur des doubles diplômes, des passerelles pour les élèves, la mutualisation en particulier de travaux pratiques, le partage des ressources dans le cadre du e-campus et de l’Institut Méditerranéen du Risque de l'Environnement et du Développement Durable (IMREDD) déjà présent sur l’Eco Vallée - et le développement d’une offre de formation continue. « L’université - qui implante un campus sur l’éco-vallée - se devait de coordonner ses activités avec les autres acteurs de l’enseignement supérieur et de la recherche sur le site, souligne Frédérique Vidal. La création de ce comité de pilotage contribue à une harmonisation de l’offre de formation de nos jeunes au regard des besoins exprimés. La recherche, qui constitue l’actif spécifique de l’université, sera garante de la qualité des savoirs

dispensés sur l’Eco Vallée. La coopération avec la CCI et le CESI témoigne de l’attention que nous portons aussi aux compétences professionnelles que doivent acquérir les étudiants et de notre volonté de participer par la qualité des étudiants formés au rayonnement de notre territoire». L'Université Nice Sophia Antipolis est intensive en recherche : classée dans le top 3 % mondial grâce à ses 50 laboratoires et ses collaborations avec les grands organismes de recherche, elle est présente sur l’ensemble du territoire des Alpes-Maritimes avec 12 campus implantés de Menton à Cannes. Elle accueille 26 000 étudiants répartis dans 10 facultés, 3 instituts et une école d’ingénieur. Son offre de formation regroupe 275 diplômes de la licence au doctorat en passant par les DUT et les diplômes d’ingénieurs. Avec ses 750 accords internationaux et 5 000 étudiants étrangers elle est l’une des universités françaises les plus insérées dans les réseaux internationaux. Dans le cadre du campus, des échanges au niveau de la recherche seront d’ailleurs envisagés. La constitution d’une association sera

COVALLÉE ET DE LA MÉTROPOLE NICE CÔTE D’AZUR

Devillers&Associés By_Encore EPA

SSAGE : NT PARTENAIRES

l’un des piliers majeurs de ce pôle de référence en matière d’apprentissage sur la Côte d’Azur. Pour Bernard Kleynhoff, « L’alternance est très clairement une voie vers la réussite professionnelle. C’est un axe de compétitivité pour les entreprises et donc le rôle de la CCI, de l’Université et du CESI est d’œuvrer ensemble pour un cadre pédagogique performant faisant du Campus Régional Apprentissage une référence au niveau national ». Un projet qui s’inscrit pleinement dans le rôle de la CCI, l’apprentissage étant une mission historique des chambres de commerce et d’industrie. Dans les Alpes-Maritimes, le pôle formation de la CCI accueille 1 500 élèves, apprentis, stagiaires dans ses 3 centres de formation : l’IFA - Institut de Formation Automobile, l’IFPS Institut de Formation Pharmacie Santé, l’IFAERO - Institut de Formation aux Métiers de l’Aéronautique. C’est aussi 2 200 entreprises accompagnées par le Point A (assistance et conseils, contrats d’apprentissage) et 750 accompagnements individuels et bilans de compétences réalisés.

Troisième partenaire du projet et pionnier de la formation en alternance depuis 55 ans, le CESI (670 salariés, dont près de 300 enseignants, plus 2 000 intervenants extérieurs) est aujourd’hui un groupe de formation et d’enseignement supérieur (école d’ingénieurs, école informatique, formation continue) formant chaque année plus de 20 000 ingénieurs, cadres, techniciens et agents de maîtrise pour 6 000 entreprises sur ses 21 sites en France ainsi qu’en Espagne et en Algérie. Leader incontesté de la formation d’ingénieur par l’apprentissage, l’école d’ingénieurs du CESI accueille chaque année 1 200 futurs ingénieurs sur 5 diplômes habilités par la CTI (Commission des Titres d’Ingénieur) et 650 élèves en Mastères Spécialisés. Vincent Cohas, Directeur général, confirme : « Le Cesi est implanté en PACA à Aix-en-Provence, son implantation dans les Alpes Maritimes ayant été lancée récemment à Sophia-Antipolis. Ce projet est donc une étape importante de notre développement dans la région. Fort de notre leadership en apprentissage dans l’enseignement supérieur, nous venons en complémentarité d’une offre de grande qualité proposée par nos partenaires ». Un investissement de 85 millions d’euros. Le Campus Régional de l’Apprentissage intègrera des formations du CAP à l’ingénieur et au Mastère Spécialisé. 3 volets composent ce projet innovant et ambitieux, porté par la CCI Nice Côte d’Azur : les formations (du CAP à l’école d’ingénieurs avec 1 800 apprenants sur 16 000 m2), les services aux entreprises (sur 2 000 m²) - dont un incubateur entreprises pour apprentis diplômés - plus des modules d’hébergements comprenant une résidence sociale pour jeunes alternants et des logements conventionnés (sur 6 000 m2). Au total, le Campus Régional Apprentissage représente un investissement global de 85 M€. Celui-ci est réalisé avec la participation de l’Etat, à hauteur de 14 M€ dans le cadre du programme d’investissements d’avenir « Investir dans la formation en alternance », du Conseil régional PACA pour 24,4 M€ d’investissement, l’étude de faisabilité du projet ayant été cofinancée par les fonds européens du FEDER. n

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« L’alternance est une voie vers la réussite professionnelle. C’est un axe de compétitivité pour les entreprises. » Bernard Kleynhoff, Président de la CCI Nice Côte d’Azur.

LES ÉLÈVES DE L’IFA À L’HONNEUR Les apprentis et stagiaires de l’Institut de Formation Automobile (Nice), ainsi que les entreprises qui les accueillent en formation, étaient réunis à l'Acropolis de Nice pour la remise des diplômes. L’occasion de valoriser les parcours des apprenants et de leurs tuteurs ou maîtres d’apprentissage, tout en mettant à l’honneur les majors de promotions et les success stories réalisées par de nombreux apprenants de l’IFA, établissement géré par la CCI Nice Côte d’Azur. Ainsi, Guillaume Duroy de Chaumaray, lauréat de la session BTS après-vente automobile a obtenu la meilleure note de tout le Sud de la France à son examen. Il est aujourd’hui technicien expert au sein de Mercedes, à Roquebrune sur Argens. Autre belle réussite, JeanChristophe Pedrosa, baccalauréat de maintenance automobile en poche, qui a créé sa propre entreprise : ID Garage, à Montauroux, en s’associant à son maître d’apprentissage. Les diplômes et trophées (réalisés par des élèves de la section carrosserie de l’IFA) ont récompensé les lauréats de chaque CAP, Bac Pro, Mentions Complémentaires, BTS et Certificat de qualification professionnelle. Tous ont intégré des entreprises de la région, à des postes où leur qualité leur professionnalisme s’exercent désormais. Un exemple de la relation fructueuse entre monde de l’entreprise et communauté de la formation qui conjuguent leurs talents pour l’insertion professionnelle des jeunes ayant choisi l’alternance comme voix de leur réussite.

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Actu & rendez-vous n INITIATIVE. CAP SUR L'INNOVATION TOUTE CETTE ANNÉE ! L’ENSEMBLE DU RÉSEAU SE MOBILISE POUR AIDER DE NOUVEAUX CAPS DE COMPÉTITIVITÉ, EN JOUANT DE CETTE CARTE STRATÉGIQUE. LA CCI NICE CÔTE D’AZUR DE 7 GRANDS AXES D’ACTION.

2014, ANNÉE DE L’INNOVATION AVEC Dans le réseau des CCI françaises, comme 2013 avait été "l'année de l'industrie", 2014 sera celle de l'innovation. Ce thème s’inscrit d'ailleurs en plein, aussi bien dans les orientations stratégiques des CCI, que dans les priorités affichées par le gouvernement qui a placé l'innovation au cœur de ses préoccupations (Banque Publique d’Investissement, Commission "Innovation 2030", pérennisation du CIR, projets de la Nouvelle France Industrielle", création d'une filière Silver Economie, ...). L'innovation pour tous ! En prenant pour slogan "l'innovation pour tous", le réseau des CCI entend d'autre part porter un triple message. Un : l'innovation est protéiforme et ne peut se réduire à la seule dimension technologique. Deux : tout le monde est concerné quelle que soit la taille de son entreprise (TPE, PME, ETI ou grands groupes) et quel que soit son secteur (commerce, service, industrie, tourisme). Trois : il est possible d'accompagner un très grand nombre d'entreprises sur le chemin de l'innovation, y compris dans des secteurs non réputés créatifs et innovants. Reste encore à s'entendre sur le sens que l'on donne au mot innovation. CCI France a retenu la formule du manuel d’Oslo de l'OCDE : "Une innovation est la mise en œuvre d’un produit (bien ou service) ou d’un procédé nouveau ou sensiblement amélioré, d’une nouvelle méthode de commercialisation ou d’une nouvelle méthode organisationnelle dans les pratiques d’une entreprise, l’organisation du lieu de travail ou les relations extérieures." Un champ donc très large. La CCI Nice Côte d'Azur s'attache aussi à cette approche globale. Désormais implantée dans les principaux foyers d'innovation du département (notamment Business Pôle à Sophia Antipolis et Nice Premium dans l’Eco Vallée), elle met la dimension technologique à portée de main des entreprises qui veulent réveiller le potentiel d'innovation qui sommeille en elles. L'innovation sera le fil rouge d'une bonne partie de ses actions en 2014. Seront particulièrement suivis les secteurs de l'e-santé, du e-commerce, des smart cities ou encore de la fameuse silver économie, autour des services aux seniors. Sept grands axes d'action. Dans son plan d'action déployé en collaboration avec l’ensemble des acteurs régionaux de la chaîne de l’innovation, sept grands axes ont été retenus par 6 I Azur Entreprises I

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la CCI pour 2014. Tout d’abord, sensibiliser et stimuler par l'information et l'animation. S'inscrivent dans cet objectif le Club Action Brevet sur la propriété industrielle, les conférences thématiques COMPETITIC autours des innovations numériques, l'animation du portail www.lenumeriquepourmonentreprise.com, et celle des communautés innovation et e-commerce d'Ecobiz, la participation à des workshops avec des professionnels de l'innovation et du numérique tels Orange, BA06, l’UPE06, Telecom Valley… Second point du plan, détecter les potentiels d’innovation dans les entreprises pour favoriser l’émergence de nouveaux projets. propose des prestations de diagnostics et de conseil individualisé pour accompagner les PME dans leurs projets d’innovation. Elle entend aussi accompagner l’émergence et le développement de nouvelles entreprises innovantes, en clair les fameuses start-ups. Les actions vont de l'accompagnement des porteurs de projets et créateurs d’entreprises en relation avec les pépinières et incubateurs

(stratégie, financements, partenariats de développement…) à l'organisation de manifestations avec les partenaires (SAME Start up session, Venture Academy et Start-up Factory avec Sophia Business Angels, etc.). 5e point du plan CCI, initier des projets collaboratifs territoriaux d’innovation et d’expérimentation, à travers la structuration et l’animation des filières économiques : filière aéroportuaire ("ACA, aéroport du futur")et filière spatial avec le Pôle Pegase, "Efficacité Energétique du Bâtiment", "Mécatronique", programmes Tourisme et TIC. Est également projetée la promotion des innovations du territoire par des actions de communication et d’organisation d’événements. Ceci en co-organisation d’Innovative City Convention (Smarts city), des Trophées PACA de l’Innovation, du Forum Microélectronique SAME, des Trophées de l’Economie dont Trophées des entreprises Innovantes. Enfin, 7e et dernier axe du plan d’action CCI, innover dans sa propre offre de services pour répondre aux attentes des entreprises du dé-

LES PME-PMI A FRANCHIR MET EN OEUVRE UN PLAN AUTOUR

en bref... Ask (Sophia Antipolis) équipe le réseau de bus de Casablanca

LES CCI

L’entreprise azuréenne est désormais le fournisseur des bus M’Dina (plus de 1,5 millions de voyages par jour) l’opérateur de bus officiel pour la ville de Casablanca au Maroc. Avec plus de 350 millions de produits sans contact en circulation dans plus de 50 pays, ASK s’est imposé comme leader du sans contact.

Cleantuesday : le gaz en question

Andose24 | Dreamstime.com

6 NOUVEAUX CONGRÈS POUR CANNES

partement : démarche Rebond pour détecter et accompagner les entreprises en difficulté, offre d’auto diagnostics en ligne, Plateforme E DRH, PME Performance plus, mais également CCI Mobile, Task Force Commerce Tourisme Fédé 2015, CCI International PACA et de nouvelles actions qui seront lancées prochainement. La CCI compte bien appliquer à elle-même la démarche d'innovation qu'elle soutient et va proposer quelques services particulièrement inédits. Rendez-vous au printemps ! n

En savoir + www.cote-azur.cci.fr et sur la communauté innovation de Côte d’Azur Ecobiz : www.cote-azur-ecobiz.fr

Le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes a annoncé début février les signatures de 6 nouveaux événements majeurs pour l’économie locale : - Congrès immobilier, du 30 au 31 mars 2014, avec 2 500 délégués attendus - Exposition ECOC, du 22 au 24 septembre 2014, avec 4 500 personnes, le plus grand événement européen de communication optique, - 59e congrès Distripress, du 29 septembre au 2 octobre, rassemblant plus de 1 000 professionnels - Salon C10, du 6 au 8 novembre 2014 et réunira 1 200 personnes, premier réseau de distributeurs grossistes de boissons en France, - Convention Groupe GIF, les 10 et 11 décembre 2014, avec près d’un millier de personnes, leader européen d’installateurs de cuisine professionnelle, - Congrès annuel de l’AMRAE, du 4 au 6 février 2015, période traditionnellement très calme, il accueillera 2 500 acteurs majeurs des métiers du risque, pour sa 23e édition. Ces événements viendront compléter les manifestations annoncées lors du Plan d’Actions Commerciales et Marketing 2014 et les salons récurrents, dont les retombées irriguent l’ensemble de l’économie départementale et qui ont lieu chaque année à Cannes comme MIDEM, MipIM, MipTV, Festival de Cannes, Festival du Film Publicitaire, Festival de la Plaisance, MipCOM, Tax Free World Exhibition, Mare di Moda, MAPIC, ILTM, etc.

Les solutions économiques et écologiques du gaz naturel : c’est le thème abordé le 4 février dernier à la CCI lors d’une rencontre Clean tuesday, cycle réunissant investisseurs, PME/PMI, acteurs économiques publics et privés dans les éco-technologies avec une présentation de 4 entreprises ou startup innovantes... Parmi les solutions présentées, celles d’Aqualia (Mouans-Sartoux) installateur de pompes à chaleur à absorption alimentées au gaz naturel et de GRDF (Le Cannet) sur les possibilités d'utilisation du gaz naturel dans les transports et le déplacement en entreprise.

Export : des azuréennes dans le Top 100 national Quatre entreprises azuréennes figurent parmi les 100 champions français de l'exportation dans le classement du magazine l'Entreprise : Expressions parfumées, à Mouans-Sartoux (17e) qui réalise 92,27 % de son CA (26,5 M€) à l'international avec 48 salariés, Mane Fils à Bar-sur-Loup (19e), Robertet à Grasse (32e) et Virbac à Carros (34e).

Commerce : la fédération niçoise s’ouvre à l’artisanat La Fédération du Commerce Niçois et Azuréen, présidée par Philippe Desjardins, fait peau neuve pour ses 10 ans. Elle devient la Fédération du Commerce Niçois et de l’Artisanat pour un nouveau fonctionnement avec de nouveaux engagements. Aussi, si le sigle ne change pas, le "A" d'Azuréen devient le "A" d'Artisanat. Issue d'un regroupement des associations et unions commerciales des quartiers de la Ville de Nice, elle a entrepris une évolution de son organisation au travers du programme "Fédé 2015", mis en place par la CCI. Azur Entreprises I N° 100 I

Actu & rendez-vous

Rédaction

NUIT DE L’ORIENTATION : LES ENTREPRISES À LA RENCONTRE DES JEUNES AZURÉENS

Nouveau succès pour la grande soirée de rencontre entre jeunes et entreprises du département. Quels seront les métiers et les secteurs d’activités de demain? Quel profil, quelle personnalité faut-il pour exercer ces professions ? Comment dénicher la filière de formation la plus adaptée? Un choix qui pose de nombreuses questions et qui peut parfois devenir source de stress pour les élèves, les étudiants comme pour leurs parents. Le 7 février dernier, la CCI Nice Côte d’Azur avait à nouveau des airs de cour de récréation! Organisée pour la 4e année consécutive, la Nuit de l’Orientation a attiré un large public et suscité des vocations. De 17h à 22h, près de 2500 jeunes et leurs parents sont venus questionner dans le cadre d’un speed dating très informel, des pro-

fessionnels issus de 190 métiers dans tous les secteurs phares de l’économie azuréenne : tourisme, industrie, commerce, BTP, communication et audiovisuel, mais aussi finance, droit, développement durable, aéronautique et nouveaux métiers de la filière verte. Egalement présents, plus de 50 experts de l’orientation répondaient aux questions pratiques pour réussir son orientation, plus des stands d’information, de documentation et un espace pour «profiler» les métiers pour lesquels on est fait ... Le tout dans un environnement festif, avec animations et musique, jeunesse oblige! Mais si l’ambiance était festive, sur le fond, la curiosité et le sérieux des contacts étaient la réalité. Car la question de l’orientation n’est pas du tout prise à la légère par la jeune géné-

ration qui entend s’informer avec précision sur la réalité des métiers disponibles au sein du tissu économique azuréen; mais aussi mieux cibler les attentes des entreprises pour leurs recrutements demain. «Développer l’apprentissage et l’alternance pour insérer les jeunes dans l’entreprise est un enjeu indispensable. Avec les écoles que nous gérons, mais aussi par les évènements de proximité entre jeunes et entreprises que nous créons, comme la Nuit de l’Orientation, les Rencontres pour l’Emploi Industriel ou le Bus de l’apprentissage, nous sommes actifs sur ce sujet» souligne Dominique Ivaldi, Membre de la CCI en charge de la Formation et de l’Apprentissage. n

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SECTION DE RECHERCHES : UNE SÉRIE TV TOURNÉE SUR LA CÔTE D’AZUR en 2013 de la réalisation de la série phare «Section de Recherches» - produite par auteurs Associés et TF1 - est la conséquence de ces actions.

Depuis plusieurs années la commission du film Alpes-Maritimes Côte d’Azur a renforcé ses actions de promotion en faveur du secteur audiovisuel, notamment durant le festival du film TV de la Rochelle, du MIP TV de Cannes et en étant partenaire fondateur du Festival ‘’les héros de la télé’’ à Beausoleil. L’arrivée 8 I Azur Entreprises I

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Ainsi, en 2013, la 8e saison de la série a généré 132 jours de tournages dans le 06 pour 12 épisodes tournés, soit plus de 1200000 € d’injection financière directe. Les équipes de réalisation ont été composées à 75 % de professionnels locaux, impactant donc significativement et pour une longue durée l’emploi local. En présence des comédiennes et des comédiens de la série, le premier épisode de cette 8e saison a donc été diffusé en avant-première le 21 janvier dernier à la CCI Nice Côte d’Azur. Née en 1999 sur une initiative de la CCI Nice Côte d’Azur, la Commission du Film assure

la promotion du département des Alpes-Maritimes en tant que terre d’accueil de réalisations nationales et internationales. Membre agréé du réseau Film France est une Association loi de 1901 reconnue d’intérêt général. Elle regroupe les villes de Cannes, Grasse, Antibes, Menton, Nice, La Colle sur Loup, Cagnes sur Mer, Villefranche sur Mer, Vence, Villeneuve Loubet, Théoule sur Mer, Beausoleil, Roquebrune Cap Martin, St Martin Vésubie, la Communauté de Communes Cians/Var, La Communauté d’Agglomération de la Riviera Française et la CCI Nice Côte d’Azur. n

En savoir + www.filmcotedazur.com/

Photo N. Huffschmitt

l’actu en photo

1000 PERSONNES AUX VŒUX DE LA CCI

C’est un rendez-vous très attendu : le 15 janvier dernier, la soirée des vœux de la CCI Nice Côte d’Azur a rassemblé de nombreuses personnalités mais également de nombreux chefs d'entreprise, renforçant la CCI comme LE lieu d'échanges du monde économique.

n RESTAURATION. LE PATRON DE «TERROIR DIVIN» (NICE) A REÇU LE LABEL, QUI DISTINGUE LES MEILLEURS DE LA PROFESSION.

BERNARD BERTHELOT FAIT MAÎTRE RESTAURATEUR

Le département compte un nouveau Maître Restaurateur. Le 17 février, Christian Estrosi, Député-Maire de Nice, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur, et Bernard Kleynhoff, Président de la CCI, ont remis ce très prestigieux mais exigeant label à Bernard Berthelot, dirigeant du restaurant «Terroir Divin» créé en 2011 à Nice. Etaient également présents Téo Mansi, chef de fil des Maîtres Restaurateurs du département et premier à avoir reçu le label, ainsi que Hubert Boivin, Président de l’Union Patronale des Cafetiers Restaurateurs Nice Côte d'Azur. Le titre a été créé par le Ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat par décret du

14 septembre 2007. Il récompense l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle en valorisant leur compétence et leur engagement en faveur de la qualité. Il est attribué à une personne physique et non à une entreprise. A noter que la CCI Nice Côte d’Azur (qui édite également un guide des maîtres-restaurateurs du 06) effectue gratuitement un prédiagnostic auprès des restaurateurs volontaires. Ce travail préparatoire leur permet d’évaluer leur établissement avant de faire appel à un cabinet certificateur indépendant. Elle informe également les demandeurs sur les aides financières possibles. n

LES PRÉSIDENTS DES TRIBUNAUX DE COMMERCE À LA CCI

Les Présidents des tribunaux de commerce de la Côte d’Azur ont été reçus à la CCI le 10 janvier dernier. Jean-Claude Avelines (Grasse), Gérard Perugini (Antibes) et Fabien Paul (Nice) sont venus travailler sur l’action concertée de la CCI et de leurs tribunaux afin d’aider les entreprises rencontrant des difficultés. Parmi les points évoqués, le programme Rebond mis en place par la CCI, ainsi que l’autodiagnostic Entreprises, qui permet de calculer le niveau de risque de votre entreprise en 10 minutes chrono sur www.cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 100 I

Actu & rendez-vous n INVESTISSEMENT. ACCOMPAGNEMENT, ÉCHANGES DES BONNES PRATIQUES, BUSINESS, FINANCEMENT… POUR PAR L’UPE06 LE 19 MARS PROCHAIN DANS LES LOCAUX DE LA CCI NICE CÔTE D’AZUR, DÉROULE LE TAPIS ROUGE À

BA06 EVENT : LE MARCHÉ DE L’INNOVATION AZU

Jean-François Herbert, dirigeant de Solar Games (Nice) qui fait partie des 4 PME-PMI ayant déjà bénéficié du soutien du fonds entrepreneurial 06.

En dépit de fortes potentialités, les Alpes-Maritimes passent à côté d’un développement économique innovant, durable dont l’ensemble des secteurs d’activités pourraient profiter. Une étude récente place en effet la région Provence Alpes Côte d’Azur en 2e position (sur 22) en nombre de création d’entreprises mais à l’avant-dernière place pour leur taux de survie. Derrière ce classement c’est l’emploi qui est impacté. En cause : le manque d’investisseurs locaux ciblant principalement la phase d'amorçage. On estime que faute de financement, une centaine d’entreprises innovantes du 06 « perdent » chaque année un millier d’emplois. Il n’y a pas de fatalité. Participer au développement économique dans les Alpes Maritimes, c’est possible. A condition de mobiliser les forces économiques et institutionnelles autour de cet objectif. Ce dispositif innovant et fédérateur existe depuis quatre ans : BA06 Event. Cet événement a été créé par la commission Développement Economique et Durable de l’UPE 06, présidée par Georges Dao, avec le concours de nombreux bénévoles coordonnés par Vincent Garnier et Domi-

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FCPR FONDS ENTREPRENEURIAL 06 : QUATRE PARTICIPATIONS EFFECTIVES « L’argent est le nerf de la guerre ». Cette maxime est encore plus vraie dans la vie économique. Mais comment faire quand on est une très jeune entreprise pour attirer les investisseurs ? Dans le 06, cette difficulté semble encore plus prononcée qu’ailleurs. Convaincue que la solution devait être de proximité, combinée à un volet de management entrepreneurial, l’UPE 06 a décidé de réagir avec la création d’un fonds d'investissement azuréen : le FCPR Fonds Entrepreneurial 06. Une initiative d’abord portée par une poignée d’entrepreneurs azuréens qui, pour convaincre les banques du bien-fondé de leur action, ont décidé eux-mêmes de participer financièrement à sa constitution. Rejoint par deux banques (Crédit Agricole et Banque Populaire) et l’UPE06, le fonds est aujourd’hui agréé par l’AMF (Autorité des Marchés Financiers) et parfaitement opérationnel. Son objectif : investir en fonds propres dans une quarantaine d'entreprises pour un montant unitaire de l’ordre de 150 000 €. Le fonds a également prévu un accompagnement de sortie (LMBO, Bourse, rachat, ...) dès que les entreprises peuvent continuer à se développer avec d’autres partenaires présents sur ce segment. Pour l’heure, le fonds vient de finaliser trois investissements portant ainsi à quatre le nombre d’entreprises innovantes financées depuis sa

mise en place : Vu Log, Solar Games, ActiveEon et GreenLeaf. Pour Jean-François Herbert, co-fondateur et dirigeant de Solar Games, cette levée de fond va permettre à l’entreprise niçoise, spécialisée dans les applications multimédia pour la formation, «De réaliser un plan de recrutement en adéquation avec notre stratégie commerciale et les efforts de production qui en découlent. Mais aussi de commencer les développements de la version 2 de notre gamme Altis et de financer un accompagnateur US pour tester notre concept sur le sol américain». Ces premières participations offrent de belles perspectives de croissance avec des objectifs d’évolution dès 2016 de plus de 20M € de C.A/an, avec la création d’une centaine d’emplois dans le 06. Ce n’est qu’un début : 8 nouveaux dossiers sont d’ores et déjà à l’étude cette année. C’est pourquoi l’arrivée de nouveaux souscripteurs est nécessaire pour répondre efficacement aux besoins de financement identifiés par le fonds. L’avantage pour les futurs investisseurs ? Outre le fait de participer au développement de la richesse entrepreneuriale azuréenne, les particuliers qui souhaitent rejoindre le FCPR Fonds Entrepreneurial 06 (à hauteur de 10 000 € minimum) bénéficient des mêmes avantages fiscaux qu’un PEA : leur capital n’est pas taxé à la sortie.n

SA 4E ÉDITION, BA EVENT, ORGANISÉE 45 START-UP PROMETTEUSES.

RÉENNE nique Juge, de BA06 et avec les soutiens de la CCI Nice Côte d’Azur et de la Métropole Côte d’Azur. Sans contacts il n’y a pas d’opportunité. En seulement quatre éditions, BA06 Event, est devenu l’événement emblématique du marché de l’innovation du département. Et pour cause. Non seulement, c’est le seul à rassembler autour de jeunes pousses prometteuses l’ensemble de l’écosystème du secteur : donneurs d’ordre, partenaires institutionnels, structures accompagnantes et investisseurs. Mais aussi à jouer la carte du territoire avec la volonté de dynamiser et de pérenniser les relations business au sein même des Alpes-Maritimes. Comment ? En donnant la chance à 45 startup azuréennes, dûment sélectionnées pour leur capacité innovante à fort potentiel de croissance, de présenter leur projet au cours de rencontres programmées. L'occasion pour elles de s'informer et de doper leur business au contact d'experts comme d'entrepreneurs à succès et de nouer des relations fructueuses avec de grands comptes. Mais surtout de convaincre les investisseurs présents pour une première levée de fonds. Savoir convaincre en 2 minutes. Auparavant la mise en ligne sur le site de BA 06 des « elevator pitch » des participants aura permis à chacun de mieux les connaître. Ces présentations vidéo de moins de deux minutes offrent un large panorama sur l'entrepreneuriat innovant dans le 06 et un aperçu sur les différents concepts, produits et ambitions qui bouillonnent dans le creuset azuréen de l'innovation. A noter que les meilleures présentations seront retransmises au cours de la journée et les dirigeants retenus invités à renouveler l'exercice devant le public. Que faut-il espérer de la cuvée 2014 ? Le même succès que pour l’édition 2013. Après les 500 rencontres de la journée marquée pour la première fois par la présence de fonds d’investissement, 200 rendez-vous de continuation ont eu lieu, certains débouchant sur de réelles opportunités de business. n

En savoir + : www.ba06.com contact@ba06.com ou event@ba06.com

n COMMERCE. LA CONJONCTURE ÉCONOMIQUE A PESÉ.

PREMIER BILAN MITIGÉ POUR LES SOLDES D’HIVER 2014 Et si les soldes n'étaient plus ce qu'elles étaient ? Ces dernières soldes d'hiver, qui se sont terminés mardi 11 février au soir, après les cinq semaines légales, laissent en effet un bilan mitigé. Rien à voir avec l'engouement que l'on a pu connaître il y a des années. Notamment chez les petits commerçants, les ventes n'ont pas été très bonnes. En France, comme sur la Côte d'Azur, les soldes de cet hiver n'ont pas tenu les promesses d'un événement commercial, pas plus d'ailleurs que ne l'avaient fait les soldes de l'été 2013. Une enquête menée par la CCI de région Paris-Ile-de-France révèle des chiffres d'affaires décevants. Pour 72 % des commerçants interrogés la hausse du chiffre d’affaires observée pendant les soldes ne dépasse pas 20 % de plus qu’un mois normal ; et 56 % des commerçants ont enregistré une augmentation inférieure à 10 %. Selon les commerçants, la crise économique qui réduit les dépenses jugées non prioritaires des ménages (40 %), et la baisse de la fréquentation (21 %) en sont les causes principales. Ils sont par conséquent 62 % à se déclarer insatisfaits de ce résultat, est-il souligné. Dans les Alpes-Maritimes, certains responsables de boutiques sont même allés à parler cette fois de soldes "catastrophiques", notamment dans le secteur de l'équipement à la personne et plus particulièrement de l'habillement. Philippe Desjardins, président de la Fédération du Commerce Niçois et de l'Artisanat, a estimé entre 10 et 15 % la baisse d'activité par rapport à l'an dernier. Des soldes d'hiver 2013 qui pourtant, déjà, étaient en retrait sur les précédentes. Aussi, pour lui, le mot soldes est à la dérive depuis six ans. Vice-président de la Chambre de Commerce et d'Industrie Nice Côte d'Azur, Laurent Lachkar met en avant plusieurs causes pour expliquer cette baisse d'engouement. "D'abord, la période de crise que nous traversons, avec des budgets de plus en plus serrés, a modifié les comportements des consommateurs. Ensuite, la période de soldes flottants, quand elle a été instaurée, a enlevé des repères avec des semaines de soldes qui apparaissaient tout au long de l'année. Cela d'autant

SOL DES

p l u s que se sont multipliées les avant-ventes, les promotions et les ventes privées. La disparition envisagée des soldes flottants devrait ramener aussi un peu plus de clarté. Et puis, il y a évidemment le phénomène Internet".

L'e-commerce, certes, a été rattrapé lui aussi par la conjoncture. Mais dans une mesure bien moindre. Selon les premiers bilans, le nombre de transactions a diminué, tout particulièrement dans l'habillement. Pour faire face à la conjoncture difficile, certains sites marchands sont allés, en dernière semaine, à proposer des rabais jusqu'à 80 %. En revanche, le panier moyen d'achat a progressé, les clients se concentrant sur des biens de valeur. A noter aussi une tendance nouvelle et une polémique. La tendance est celle d'une montée des achats directement par le smartphone ou la tablette. La polémique a été lancée par UFC-Que Choisir. L'association de consommateurs a détecté un certain nombre d'abus et notamment des hausses de prix réalisées un mois avant que le produits ne soient soldés sur le Net. Elle l'a fait largement savoir. Mais ce phénomène Internet, pour Laurent Lachkar, se doit d'être pris en considération. Simplicité des commandes 24 h sur 24, fiabilité, livraison à domicile, l'e-commerce est désormais incontournable. "Il faut amener les commerçants indépendants à se positionner sur la toile, à penser à développer des sites marchands, insiste-t-il. La CCI est là pour les aider. Quant à la disparition des soldes flottants, elle devrait relancer l'intérêt pour les soldes en boutique". n

En savoir +

www.cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 100 I

Actu & rendez-vous n COMMERCE. LE 39e CHALLENGE NATIONAL DU COMMERCE ET

focus...

DES SERVICES A RÉCOMPENSÉ UNE BELLE ENTREPRISE ANTIBOISE.

Tourisme Côte d’Azur : 1,5 million de visiteurs en 2013

LE MERCURE D’OR DÉCERNÉ À RAVIOLI PERRIN

Le cap historique des 1,5 million de visiteurs étrangers non européens dépassé. Pour la première fois, 3 séjours étrangers sur 10 sont le fait de clientèles non européennes. Selon le CRT, La Côte d’Azur (incluant Monaco) a stabilisé sa fréquentation touristique en 2013, atteignant de nouveau les 11 millions de touristes français et étrangers, grâce à une bonne saison estivale et à une croissance des séjours en hébergements non marchands (parents et amis et résidences secondaires). Sur ce total, l’Amérique du Nord représente un tiers des séjours et la Russie près d’un séjour sur 5. L’Afrique devient le 3e bassin émetteur non européen avec un séjour sur 10, tandis que la Chine a doublé son émission en trois ans et dépassera pour la première fois les 100 000 séjours en 2014. De leur côté, les retombées économiques liées à la dépense des visiteurs, progressent à nouveau depuis le second semestre 2013. Sur l’année entière, la dépense moyenne par jour a ainsi augmenté de près de 3 % à 82 € par jour et par personne, soit 538 € pour l’ensemble du séjour sur la Côte d’Azur. Les dépenses liées au shopping restent importantes, représentant environ le quart du budget total des visiteurs avion. En 2013, 47 % des visiteurs avion ont déclaré avoir effectué des dépenses de shopping, contre 53 % en 2012, soit un étranger sur 2 et 39 % des Français. Certes, il ne s’agit pas encore d’un retour aux meilleurs niveaux de consommation d’avant les années de crise, néanmoins ce rebond de la dépense moyenne des visiteurs permet le maintien de la consom-mation touristique directe à environ 5 milliards d’euros, générant un total de 10 milliards d’euros en chiffre d’affaires. Les visiteurs de la Côte d’Azur continuent à plébisciter les atouts de la destination, et se déclarent toujours, pour la plupart, très satisfaits de leur séjour. Grâce à la mobilisation des professionnels de l’Etat et des collectivités locales, la maîtrise de la sécurité rassure les touristes et parmi les 0,3 % de touristes qui se déclarent peu ou pas du tout satisfaits, le motif «insécurité» n’apparaît, sur les dernières années, qu’au 8e rang. 12 I Azur Entreprises I

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Michael Medina, dirigeant de l’entreprise, entouré de Laurent Lachkar, Vice-président de la CCI et de Jacques Kotler, Président de la commission commerce.

Les « Mercure d’Or » récompensent chaque année les meilleurs commerçants de France dans différentes catégories. Ce grand challenge national du commerce et des services - créé en 1974 par les chambres de commerce et d’industrie françaises - est reconnu par le Ministère du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme. Le Mercure d’Or récompense ainsi les performances individuelles des commerçants, le Panonceau d’Or, est décerné pour les unions commerciales. Cette année, 5 candidats azuréens avaient été retenus par le jury des Alpes-Maritimes pour concourir au Mercure d'Or 2013 et ont été officiellement présentés lors de la Nuit du commerce, à Nice le 2 décembre dernier. Parmi eux, un seul est parvenu sur la plus haute marche et s’est vu décerner un trophée national dans la catégorie «qualité et innovation», le 3 février dernier au Ministère de l’Economie et des Finances à Paris. Il s’agit de Michael Medina, dirigeant de l’entreprise Perrin Ravioli, qui fabrique des raviolis et des spé cialité s niç oises dans la plus pure tradition artisanale. Il a reçu son Mercure d’Or 2013 en présence de la Ministre de l’Artisanat du Commerce et du Tourisme, Sylvia Pinel. Laurent Lachkar, Vice-président de la CCI Nice Côte d'Azur et Jacques Kotler, Président de la commission Commerce étaient à ses côtés.

Ce Mercure d’Or vient couronner la réussite d’une entreprise familiale et d’une reprise réussie en 2012. L’enseigne antiboise a su en effet se positionner solidement dans le paysage gastronomique azuréen. Son nouveau dirigeant, expert-comptable et commissaires aux comptes de formation avec une expérience de 15 ans dans la distribution alimentaire, a su mettre à profit ses compétences en gestion d’entreprise. Soucieux de préserver l’ancrage local, le savoir-faire et le positionnement premium tout en insufflant depuis 2 ans un nouveau développement pour la marque autour d’un principe : une idée neuve de la tradition. Ceci se traduit par de nouvelles recettes, valorisant les saveurs du terroir azuré en, le lancement d’une offre d’é picerie fine qui compte dé jà plus de 150 ré fé rences et pas moins de 5 boutiques à Antibes, Vence, Cagnes sur Mer, Nice et Menton aux couleurs de la marque, qui désormais également présente en grande distribution comme sur les grandes tables locales. «Toute l’équipe de la Maison Perrin est très fière de faire partie des lauréats qui ont été distingués lors de la soirée. Cette reconnaissance honore le travail quotidien réalisé entièrement à la main dans nos ateliers d’Antibes, depuis 1948. C’est un bel encouragement pour continuer à défendre la qualité et la saveur des produits qui font la fierté de la cuisine azuréenne», indique Michael Medina. n

Dossier ENTREPRISES COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

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DOSSIER I P. 13

ENSEMBLE, LA CCI ET L’UPE 06 REPLACENT

L’ÉCONOMIE AU COEUR DU DÉBAT

une publication de la

DES MUNICIPALES 2014

PACTE ÉCO 2014 : PLACER L’ÉCONOMIE AU CŒUR DU DÉBAT DES MUNICIPALES n INITIATIVE. PARCE QUE LES DÉCISIONS PRISES À L’ÉCHELON MUNICIPAL SONT SOUVENT IMPORTANTES POUR LE DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE, LA CCI ET L’UPE 06 RELANCENT LE PACTE ÉCO ET INTERPELLENT LES CANDIDATS.

Dans la perspective des prochaines élections municipales les 23 et 30 mars prochains, la Chambre de Commerce et d'Industrie Nice Côte d'Azur et l'Union Pour l'Entreprise des Alpes-Maritimes (UPE06) lancent le Pacte Eco 2014, qui vise à interpeller les candidats azuréens sur les enjeux économiques. «Nous avons demandé aux candidats de s'engager concrètement dans leurs programmes autour de 27 propositions que nous leur faisons. Des projets et actions en faveur de la vie des entreprises et du développement du territoire des Alpes-Maritimes » souligne Yvon Grosso, le président de l’UPE06. Un principe déjà mis en œuvre avec succès lors des élections de 2008 : 92 signataires, dont 50 furent élus en mars de la

même année. Une trentaine ont par la suite rendu compte au cours de 2009, de leur avancement sur les engagements pris en signant ce pacte de développement et d’aménagement durables. « L’objectif, rappelle Bernard Kleynhoff, président de la CCI, c’est de mettre au cœur des débats l’économie et les attentes des entreprises. Il s'agit d'un enjeu majeur : les maires ont entre les mains certains leviers économiques importants. En lien avec les intercommunalités, les maires ont le pouvoir de définir les conditions d’environnement favorables à l’activité des entreprises, des commerces et à l’emploi dans les Alpes-Maritimes. Or, les attentes des entreprises (qui sont aussi des électeurs) sont méconnues

des candidats, car le dialogue n’est pas naturel. Depuis son lancement en janvier, le Pacte Eco 2014 est un succès, de nombreux candidats l’ont déjà signé et nous notons des engagements forts, par exemple en faveur du logement des actifs, des transports et des terrains pour les entreprises. Mais il faut noter des bémols sur les modalités pratiques pour y parvenir... Par exemple la modification des périmètres des transports en commun». Pour coller au mieux aux préoccupations sur le terrain, et ainsi remonter les attentes et propositions des entreprises, la CCI et l’UPE ont lancé au cours des derniers mois une vaste : suite page 14

Azur Entreprises I N° 100 I

CANDIDATS, ILS ONT SIGNÉ LE PACTE ÉCO 2014 Menton SCHENARDI Lydia GUIBAL Jean-Claude

Antibes PIEL Gérard Auribeau/Siagne VARRONE Jacques

Nice BETTATI Olivier PEYRAT Jacques

Beausoleil SPINELLI Gérard

Péone GINESY Charles-Ange

Berre les Alpes LAVAGNA Maurice Biot DERMIT Jean-Pierre

Opio OCCELLI Thierry

Blausasc LOTTIER Michel

Peymeinade DELHOMEZ Gérard TROUCHE Eliette

Bonson AUDOLI Jean-Marie

Puget Théniers VELAY Robert

Bouyon MASCARELLI Jean-Pierre

Roquebrune Cap Martin CESARI Patrick

Cabris BORNET Pierre

Saint Blaise FABRE Jean-Paul

Cagnes/Mer NEGRE Louis SANTINELLI Michel

St André la Roche COLOMAS André

Cannes MAJRI Anne

Saint Cézaire GOLETTO Jean-Pierre

Carros CHARLES Christine SCIBETTA Charles

Saint Etienne de Tinée BRUN Georges FABRON Colette

Saint-Jeannet Contes SEMPERE Jean-Michel CARLES Marc-André CERAGIOLI Christophe Saint Laurent du Var TUJAGUE Francis BENNE Françoise REVEL Henri Coursegoules SEGURA Joseph Coursegoules 2014 Gattières RENOUX Gilles

Saint Paul de Vence ISSAGARE Christophe

Guillaumes DAVID Jean-Paul

St Vallier de Thiey RICOLFI René

Isola BOGINI Jean-Marie

Sospel THOURET Marie-Christine

La Brigue GASTAUD Bernard

Spéracédes PASQUELIN Joêl

La Colle/Loup BERKESSE Christian

Vallauris GUMIEL Alain FALCOU Jean-Noël

La Trinité POLSKI Ladislas La Turbie RAFFAELE Jean-Jacques Le Tignet SERRA Claude Levens VERAN Antoine Mouans-Sartoux ASCHIERI André Mougins GALY Richard DE CONINCK Paul

14 I Azur Entreprises I

Dossier Pacte Eco 2014

Vence DOMBREVAL Loïc FIORI Jean-Louis LEBIGRE Régis PERRET Philippe SATTONNET Anne Villefranche sur Mer MANGIAPAN Jean-Pierre Villeneuve Loubet LETITRE Renaud

Liste non-exhaustive, établie au moment de l’impression du magazine). Retrouvez la liste à jour sur www.pacteeco2014.fr

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Bernard Kleynhoff, Président de la CCI Nice Côte d’Azur et Laurence Chaleil, Vice-présidente de l’UPE 06 lors de la présentation de l’opération Pacte Eco 2014.

opération de proximité auprès des TPE, PME et PMI des Alpes-Maritimes. Un sondage a été effectué en novembre 2013 auprès de 600 entreprises représentatives du tissu économique en termes de secteur d’activités (27 % de commerce, 17 % d’industrie, 56 % de services) afin d’identifier leurs priorités en matière de développement économique. Des avis et des idées qui ont servi à cibler les demandes d'engagements inscrits dans le pacte. En 2014, l’accent est donc mis, avec 5 grandes thématiques (voir illustration dans ce dossier), sur la fiscalité des entreprises, l’accueil et le développement (foncier, formalités administratives, immobilier d’activités...), mais aussi les problématiques -persistantes- de déplacement et de logement des actifs, d’environnement et développement durable, sans oublier l’emploi. Les enseignements de l’enquête auprès des entreprises? Celle-ci révèle que pour 79 % des entreprises, la pause fiscale doit prioritairement porter sur la Contribution Foncière des Entreprises (ou CFE, un des deux volets de la Contribution Economique Territoriale - ex. Taxe Professionnelle - mise en place depuis 2010). «La concrétisation des politiques en matière de développement économique ne peut pas reposer que sur la seule fiscalité. Il y a d’autres leviers comme la baisse des dépenses publiques et le financement de l’investissement», précise Bernard Kleynhoff. Concernant les transports, il est important de souligner que les entreprises, quel que soit le secteur d’activité, donnent la priorité à la création de parkings relais à proximité des gares ou des axes majeurs de transports en commun. Sans surprise compte tenu des pro-

« Nous demandons aux candidats de s’engager sur des projets et actions en faveur de la vie des entreprises et du développement du territoire des Alpes-Maritimes » Yvon Grosso, Président de l’UPE 06.

blèmes de dessertes des zones d’activités, les entreprises demandent une meilleure desserte en transport en commun. En ce qui concerne l’accueil et le développement des entreprises, les chefs d’entreprises attendent surtout de leur Maire qu’ils facilitent les formalités administratives et développent des services dédiés. Les commerçants quant à eux insistent plus particulièrement sur la sécurité des biens et des personnes. Concernant le logement, une grande majorité des entreprises considère que l’éloignement de l’habitat de leurs salariés est un problème. Elles privilégient donc l’accès facilité aux logements sur la commune de l’entreprise pour leurs salariés (35 %) ainsi que les solutions d’habitat à proximité des zones d’emplois (20 %), avec une attente particulièrement importante pour le secteur de l’industrie. Autre élément remarquable : une attente assez forte de la part des TPE (plus de 30 % des réponses) pour des logements à prix plus accessibles. En matière d’environnement, il faut noter que 32 % des entreprises souhaitent que la fiscalité liée à la collecte des déchets soit adaptée aux efforts de tri. Cette demande est particulièrement marquée par les entreprises présentes sur les zones d’activités, et notamment du secteur de l’industrie (42 %).

JE DÉVELOPPE J’AUGMENTE UNE POLITIQUE EN FAVEUR DES ZONES D’ACTIVITÉS

ET JE DIVERSIFIE L’OFFRE EN LOGEMENTS A DESTINATION DES ACTIFS SUR MA COMMUNE

Pour Pascal Nicoletti, élu de la CCI référent pour le pilotage de l’opération, « Il ne s’agit pas d’enregistrer des déclarations de bonnes intentions. Pas du tout. C’est bien de dire... Mais encore faut-il le faire! Ce Pacte Eco 2014 va permettre une formalisation plus poussée, son approche sera très pragmatique. Par exemple sur la taxe du versement transport, dont bien peu d’entreprises - qui pourtant la payent - savent exactement à quoi elle sert...». Stéphane Grech, membre de la CCI souligne pour sa part le bilan fait après le premier Pacte Eco, en 2008 sur le volet de la création de zones d’activités: «Concernant l’Eco-Vallée et la relance de Sophia Antipolis, les procédures de création de ZAC ont enfin été lancées récemment : les ZAC Grand Arénas et Nice Méridia/Eco Vallée, les ZAC des Clausonnes sur Sophia avec d’autres qui vont suivre (3 Moulins, Cité du Savoir…). Par contre, il y a toujours le parent pauvre du développement économique : la création de zones industrielles et artisanales, avec un faible nombre de projets déclaré. Depuis 2008 un seul projet a vu le jour, c’est l’opération AromaGrasse. Deux autres projets sont en cours d’étude : la zone d’activité de la Sarée au Bar sur Loup et le vallon de Roguez à Nice sur la plaine du Var. C’est bien peu...» La CCI et l’UPE06 ont donc pris leurs bâtons de pèlerins au cours des dernières semaines pour aller à la rencontre des candidats déclarés, dans les grands comme les petites communes et les motiver à signer le Pacte Eco 2014 en leur remettant le document officiel. Le Pacte Eco comporte donc 5 grands engagements (voir ci-dessus), détaillés en 27 points précis.

JE M’ENGAGE

JE FACILITE

J’AMÉLIORE

A RENFORCER LA CONCERTATION ET LA MUTUALISATION INTERCOMMUNALE ET INTERCOMMUNAUTAIRE

LA VIE ET L’ENVIRONNEMENT DES ENTREPRISES ET DES COMMERCES DE MA COMMUNE

LES DÉPLACEMENTS ET LES TEMPS DE TRANSPORT DES AZURÉENS

Par exemple, dans l’engagement N° 1 « Je facilite la vie des entreprises et des commerces de ma commune », il est proposé aux candidats de prendre position sur l’attractivité du centre-ville et à développer des quartiers de vie. Autre proposition, une nécessaire cohérence de l’action municipale pour l’attractivité et la visibilité (haut débit, accès, hébergement touristique, communication…), avec les organismes départementaux ou intercommunaux chargés de la promotion. Dans l’engagement N° 2, « Je développe une politique en faveur des zones d’activités », les aspirants à la magistrature municipale doivent marquer leur volonté d’affecter et réserver du foncier permettant l’accueil d’activités économiques productives, ou de soutenir la création d’une société d’aménagement gérée par l’intercommunalité. « Il s’agit là d’une proposition majeure. Sans maîtrise du foncier, il ne nous paraît possible de répondre aux besoins des entreprises industrielles et artisanales, ni anticiper et préparer l’avenir», insiste Yvon Grosso. Mais aussi de s’engager à améliorer la desserte, les déplacements tous modes, le stationnement et les livraisons, comme de soutenir les actions en faveur du traitement des déchets des entreprises. Enfin, il est à noter que la CCI et l’UPE06 feront un bilan de l’ensemble des signatures des candidats recueillies et des réponses concrètes aux propositions avant le scrutin du 23 mars. n

CAMPAGNE. LES CANDIDATS INTERPELLÉS DANS LA PRESSE Afin d’informer et de motiver les candidats azuréens aux municipales, la CCI et l’UPE06 ont communiqué le dossier du Pacte Eco 2014 à tous les maires sortants se représentant, ainsi qu’aux candidats se déclarant. Mais aussi en informant via les réseaux sociaux, en particulier Twitter. Une campagne d’affichage a également été réalisée durant une semaine en février, complétée par des encarts (voir reproduction ci-dessous) dans la presse locale.

pacteeco2014.fr

Mesdames, Messieurs les candidats aux élections municipales, L’économie et l’emploi sont au cœur de vos préoccupations ? Alors, faîtes des attentes et des besoins des entreprises une des priorités de votre projet et engagez-vous en faveur du développement économique... 5 engagements : 1. Je facilite la vie et l’environnement des entreprises et des commerces de ma commune 2. Je développe une politique en faveur des zones d’activités 3. J’améliore les déplacements et les temps de transport des azuréens 4. J’augmente et je diversifie l’offre en logements à destination des actifs sur ma commune 5. Je m’engage à renforcer la concertation et la mutualisation intercommunale et intercommunautaire ...détaillés en 27 propositions concrètes.

Signez le Pacte Eco pour les Alpes-Maritimes !

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Yvon GROSSO

Président de l’UPE06

www.pacteeco2014.fr

Ils ont déjà signé...

Bernard KLEYNHOFF

Président de la CCI Nice Côte d’Azur

Azur Entreprises I N° 100 I

André Aschieri (Mouans-Sartoux) Alain Gumiel (Vallauris-Golfe Juan) Jean-Pierre Mangiapan (Villefranche-sur-Mer) Antoine Veran (Levens) Jean-Paul David (Guillaumes) Michel Santinelli (Cagnes-sur-Mer) Marie-Christine Thouret (Sospel) Charles-Ange Ginesy (Péone) Christophe Ceragioli (Contes) Jacques Varrone (Auribeau sur Siagne) Gilles Renoux (Gattières) Georges Brun (Saint Etienne de Tinée) Henri Revel (St Laurent du Var) Régis Le Bigre (Vence) Jean-Jacques Raffaele (La Turbie) Honoré Colomas (St André de la Roche) Jacques Peyrat (Nice) Charles Scibetta (Carros) Robert Velay (Puget-Théniers) Jean-Pierre Dermit (Biot) Ladislas Polski (La Trinité) Richard Galy (Mougins) Jean-Pierre Mascarelli (Bouyon) Anne Majri (Cannes) Philippe Perret (Vence) Gérard Piel (Antibes) Olivier Bettati (Nice)

Dossiers & thématiques n PROXIMITÉ. POUR SERVIR AU MIEUX TOUTES LES ENTRPERISES DU 06, LA CCI LANCE UNE NOUVELLE INITIATIVE.

PLUS DE SERVICES, AU PLUS PRÈS DES

CCI 24/24 : « LA CCI DE DEMAIN, QUI COMMENCE... AUJOURD’HUI »

Etre toujours plus proche des entreprises. Répondre à leurs attentes, Au plus près du plus grand nombre d’entreprises : plus que jamais c’est cela, le credo de la CCI Nice Côte d’Azur. Dans ce contexte de guerre économique et de fortes mutations, il est une évidence bonne à rappeler : la CCI est au service des entreprises du 06. De toutes les entreprises : petites, moyennes ou grandes. Qu’elles soient industrielles, des services, du commerce ou de la construction. Or la proximité n’a de sens que si elle est immédiatement accessible et pleinement efficace. C’est tout l’enjeu du programme « Nouvelles Proximités » qui a été mis en place : démultiplier les possibilités pour la CCI Nice Côte d’Azur d’être en contact avec les entreprises et pouvoir ainsi les servir au mieux. Les sites CCI : « un redéploiement territorial privilégiant la fertilisation croisée ». Premier 16 I Azur Entreprises I

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« La CCI repense ses implantations en contribuant à l’édification d’écosystèmes résolument tournés vers le développement économique » Jean-Pierre Savarino, Vice-président de la CCI.

volet de cette politique : être partout où les grands enjeux économiques se jouent. Parce que le devenir de notre territoire se construit ensemble. «La CCI repense ses implantations en contribuant à l’édification d’écosystèmes résolument tournés vers le développement économique», souligne Jean-Pierre Savarino, Vice-président de la CCI. Ainsi, depuis son installation à Nice Pre-

Quatrième volet du programme Nouvelles Proximités et sans doute le plus innovant: la CCI 24/24. De quoi s’agit-il ? D’une CCI réellement «multicanal», multiformats et interactive, qui soit accessible 24h/24 offrant le maximum de services aux entreprises grâce à l’utilisation des nouvelles technologies numériques qui seront mises à la disposition des entreprises. Celles-ci auront à la fois la possibilité de converser en direct avec les personnes physiques, de « chatter », d’accéder à une e.bibliothèque CCI, de suivre des e.formations ou encore de participer à une e.manifestation. Quels que soient l’heure et le lieu, chacun se trouvera projeté au cœur d’une CCI à la fois réelle et virtuelle et bénéficiera de la totalité des services. Ce service devrait être opérationnel dans le courant de l’année 2014. Un beau rendez-vous en cette « Année de l’Innovation dans les CCI » !

mium au cœur de l’Eco-Vallée, elle forme aujourd’hui avec la Métropole Nice Côte d’Azur et l’Institut Méditerranéen du Risque, de l’Environnement et du Développement Durable (IMREDD) la première brique du futur EcoCampus de la Plaine du Var. Ses nouvelles installations qui s’étendent sur plus de 1 400 m² accueillent notamment les pôles Développement Durable, Industrie et la Di-

focus...

ÆISTOCK

ENTREPRISES

rection de la Formation Professionnelle et de l’Apprentissage. A l’Ouest, sur Sophia Antipolis, la CCI en étroite concertation avec la CASA, a contribué à la création du Business Pôle. C’est en son sein que sont dorénavant installés pépinières, incubateurs, clubs d’entreprises, Pôles de Compétitivité et Prides (Pôles Régionaux d’Innovation et de Développement Economique Solidaire). La CCI Nice Côte d’Azur y a notamment installé ses expertises en innovation, en veille et intelligence économique et les équipes de CCI International PACA. A Cannes, la CCI emménagera au printemps au cœur de la pépinière de la Technopole Bastide Rouge et y déploiera notamment son expertise en industrie de l’image et de la créativité. A Antibes, dès le mois d’avril, la CCI Nice Côte d’Azur accueillera en son sein l’Office de Tourisme et des congrès et le service économique de la ville,

permettant ainsi d’œuvrer ensemble au rayonnement économique du bassin antibois. Enfin à l’Est du département, sur Menton, la concertation avec les acteurs locaux est en cours et devrait aboutir à une approche analogue permettant de servir au mieux l’attractivité de ce territoire et le développement des entreprises qui y sont installées. CCI Mobil’ : la proximité en mouvement. Présente dans les grands bassins économiques du département, la CCI a également créé une task force « volante » : la CCI Mobil. Couvrant l’ensemble des expertises de la CCI, cette force mobile a pour mission de se déployer dans les zones où elle ne peut pas nécessairement proposer une implantation fixe afin d’aller à la rencontre des entreprises qui y sont implantées. Une première opération s’est déroulée en novembre 2013 dans la Vallée des Paillons. 18 sociétés et commerces de tous secteurs d’activités (industrie, commerces, restauration et services) et de toutes tailles ont été visités par une dizaine de conseillers CCI. Aussi bien des entreprises en pleine croissance que d’autres exposées à des difficultés. Chacune d’entre elles a bénéficié d’un diagnostic personnalisé faisant ressortir ses forces et faiblesses. Les dirigeants rencontrés ont bénéficié d’un accompagnement immédiat et, pour ceux qui le souhaitaient, ont pu prendre des rendez-vous dans les jours qui ont suivi. Ces entreprises feront bien évidemment l’objet d’un suivi. La restitution de ce travail a été faite devant une centaine d’entreprises le 28 janvier à Blausasc, lors du lancement de la nouvelle association des Entreprises de la Vallée des Paillons (EVP). D’autres bassins économiques du 06 devraient bénéficier sous peu d’un déploiement similaire. « Allo la CCI Nice Côte d’Azur ? »: le centre de solutions téléphonique. Avec plus de 50 000 appels dans l’année, le centre de contact clients constitue une pièce importante du programme Nouvelles Proximités. Entièrement internalisé, le 0800 422 222 est ainsi le point d’entrée privilégié des entreprises auprès de la CCI.

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L’ARMÉE A DES COMPÉTENCES TRANSPOSABLES EN ENTREPRISE Expérience de la gestion de crise, du management, rigueur, habitude de la hiérarchie, capacité d’adaptation et sens de l’engagement... Les militaires ont des compétences reconnues et des savoirs être pour séduire les entreprises de toutes tailles, en particulier les PME/PMI. Alors que 34 000 suppressions de postes sont prévues entre 2014 et 2019 par le livre blanc de la défense, c’est une opportunité pour les entreprises et 10.000 PME de tout l’hexagone sont déjà en contact avec Défense Mobilité, issue du regroupement des services de reconversion des armées de Terre, de l’Air, Mer. Car de nombreux métiers sont directement transférables en entreprise : électroniciens, techniciens, cuisiniers, chauffeurs, spécialistes de la sécurité... Mais aussi des ingénieurs, des spécialistes RH ou encore des juristes. La variété est importante. En outre, les armées sont engagées dans un processus d’équivalence des diplômes civils depuis quelques années. «Si en entreprise on ne commande pas des hommes, mais on manage une équipe, les militaires savent troquer avec efficacité l’uniforme pour le costume civil, souligne le délégué militaire départemental, le Colonel Jean-Pierre Bédu, qui est le contact de proximité dans le domaine de la reconversion pour les entreprises du 06. Les armées se sont calquées en partie pour certaines fonctions sur le secteur civil avec par exemple des cours de management. Cela facilite fortement l’insertion de nos compétences dans le tissu économique». n

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La boîte à outils de l’entreprise n CRÉATION. TOUT PROJET DE CRÉATION D’ENTREPRISE NÉCESSITE RÉFLEXION ET PRÉPARATION. TOUR D’HORIZON DU PARCOURS À SUIVRE POUR LANCER SON ACTIVITÉ.

CRÉER SON ENTREPRISE : LES DÉMARCHES À FAIRE EN 10 POINTS ESSENTIELS Quelles sont les démarches à faire, lorsque la décision est prise de créer sa propre entreprise? Car avant de se lancer, évaluer la faisabilité de son projet puis établir son business plan et choisir le bon statut ne s’improvise pas. De nombreuses aides existent, tant sur le plan pratique que financier pour accompagner les porteurs de projet, aussi il serait dommage de passer à côté : pour cela, les experts du pole créationtransmission-reprise d’entreprise de la CCI sont là, de même que pour vous guider dans les démarches administratives. Tour d’horizon des bonnes questions à se poser et des contacts à prendre. 1. Mon idée est-elle bonne ? L’idée peut sembler séduisante, mais avant toute chose, elle doit être portée par un modèle économique cohérent. Les premières questions à se poser sont : mon idée correspond à un véritable besoin ? En quoi se différencie-t-elle de mes concurrents ? 2. Ai-je les compétences nécessaires ? Le chef d’entreprise doit maîtriser l’activité, l’administration de l’entreprise, les achats, la relation partenariale, le commercial… C’est un métier ! Aussi doit-il évaluer ses propres compétences et déléguer, s’associer ou suivre une formation si nécessaire. 3. Le projet est-il réalisable ? Une véritable étude de marché est essentielle pour situer le projet dans son environnement économique. Elle permet de valider les besoins, la cible client, la stratégie commerciale, la concurrence, le choix d’implantation. Elle sera également indispensable pour convaincre des partenaires financiers et les organismes fournissant des aides à la création. 4. Quel budget prévoir ? Etablir son budget, c’est quantifier les besoins

WWW.LES-AIDES.FR le site des CCI qui regroupe l’info sur toutes les aides Très complet, le site d’information des CCI sur les aides aux entreprises permet aux porteurs de projet de disposer d’un outil pratique pour se guider parmi les nombreuses aides disponibles, y compris les aides européennes. 18 I Azur Entreprises I

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du projet et réaliser une feuille de route précise et réaliste : c’est-à-dire les objectifs prévisionnels chiffrés. Il faut donc calculer les charges d’exploitation afférentes à l’activité, qui induiront le chiffre d’affaires minimum à réaliser pour les couvrir. 5. Comment financer mon projet ? Il s’agit de déterminer le montant total du besoin, lequel va fixer la part d’apport personnel et celle de l’établissement prêteur. Encore une fois, un business plan solide est incontournable pour obtenir un prêt, quel qu’en soit le montant. 6. Quelles aides existent ? Il existe de nombreux dispositifs d’aide, comme le NACRE, l’ACCRE, la formation « 5 jours pour entreprendre »… Tous sont sur www.les-aides.fr (voir ci-contre) 7. Quel statut juridique choisir ? Le statut juridique (EI, SARL, SA, SAS…) va dépendre de plusieurs critères : la taille du projet, la volonté de s’associer, le risque encouru. Les conseils d’un avocat spécialisé sont fortement recommandés. 8. Quelles formalités administratives remplir ? Mieux vaut être assisté dans les démarches d’immatriculation. De nombreux dossiers sont rejetés faute d’être bien remplis, ou par manque de pièces. Le Centre de Formalités des Entreprises de la CCI accompagne les entrepreneurs et leur facilite toutes ces démarches avec des packs adaptés aux besoins. 9. Où s’installer ? Que l’implantation se fasse au domicile, en pépinière, en centre d’affaires, dans un local, elle

doit être adaptée à l’activité exercée. Pour une implantation commerciale dans un local professionnel, l’étude préalable de la zone de chalandise est incontournable. 10. Que faire pour bien démarrer ? Si tout a été organisé, réfléchi, on est fin prêt au moment de l’immatriculation. La principale cause de fragilité de la jeune entreprise est liée à un projet mal préparé et structuré. Une entreprise sur deux seulement passe le cap des 5 ans, dans notre département ! C’est pourquoi la CCI Nice Côte d’Azur, partenaire de premeir plan des créateurs d’entreprise, propose des conseils d’experts pour chaque étape clé mais va également mettre en place un accompagnement post-création, pour les entreprises de 0 à 5 ans. A noter qu’elle met à votre disposition des ateliers pour vous informer (atelier de la création, atelier auto-entrepreneur), une formation / action pour valider votre projet ( 5 jours pour entreprendre), un accompagnement pour construire votre business plan, des aides pour la recherche de financement, une librairie et un réseau de partenaires spécialisés. Plus une plateforme internet collaborative sur www.cote-azur-ecobiz.fr dédiée aux porteurs de projets et créateurs, pour échanger, partager vos expériences et développer vos réseaux professionnels. n

En savoir + CCI Nice Côte d’Azur Pôle création-transmission-reprise d’entreprise www.cote-azur.cci.fr 0 800 422 222

n OBSERVATION. L’OBSERVATOIRE ÉCONOMIQUE ET TERRITORIAL DE LA CCI NICE CÔTE D’AZUR EST UN OUTIL INTERACTIF D’ANALYSE, À LA DISPOSITION DES ENTREPRISES ET ACTEURS ÉCONOMIQUES.

ISTOCK

SIRIUS, LE BAROMÈTRE ÉCONOMIQUE DES ALPES-MARITIMES Depuis 25 ans, l’observatoire économique départemental Sirius prend le pouls de l’économie du territoire des Alpes-Maritimes. Une dizaine de personnes se consacre à l’étude de l’économie azuréenne sous toutes ses coutures : l’entreprise, la conjoncture, les filières et secteurs d’activité, ou encore le tissu économique, ce par bassin géographique, commune ou communauté. Parallèlement, d’autres thématiques sont venues compléter le champ d’observation de la CCI : le logement, les implantations commerciales, les zones d’activité et le foncier. Un véritable outil d’aide à la décision pour les chefs d’entreprise, les collectivités, les particuliers et les partenaires de la CCI : les données et analyses proposées par l’observatoire constituent avant tout un outil d’aide à la décision pour mieux accompagner leurs projets. L’observatoire mesure le poids de filières stratégiques, leurs forces, leurs faiblesses, leurs caractéristiques ainsi que les enjeux économiques du territoire. L’observatoire repose sur un ensemble de bases de données qualifiées, L’observatoire repose sur un ensemble de bases de données qualifiées, portant sur le tissu économique, l’emploi, certains secteurs économiques spécifiques comme le nautisme ou les éco-entreprises, ou encore le tissu commercial, avec notamment les commerces de plus de 300m² et les projets d’équipements commerciaux. Différentes méthodes sont employées pour décrypter les activités économiques du département. Par exemple, le Système interactif de conjoncture analyse chaque trimestre les évolutions économiques des Alpes-Maritimes en interrogeant un panel de plus de 2000 entreprises. Les données sont ensuite restituées sous forme de tableaux de bord, portant sur plusieurs thématiques : l’entreprise, l’emploi, les pôles de compétence technologiques, le tourisme… Le système présente de nombreux avantages pour les entreprises participantes : il permet de comparer leurs résultats avec la conjoncture départementale, de communiquer et d’échanger avec d’autres professionnels et d’évaluer leur environnement économique. Des études sur-mesure sont également proposées. Elles sont destinées aux collectivités ou gestionnaires d’équipements, comme les ports, les aéroports ou les palais des congrès, qui font appel aux services de l’observatoire pour la réalisation d’études surmesure. Celles-ci permettent par exemple de

mesurer l’impact économique des infrastructures sur l’économie locale. Enfin, des études plus spécifiques sont également menées sur des filières telles que les industries de l’image et audiovisuelles, les technologies de l’information et de la communication, les Entreprises à capitaux étrangers, les éco-entreprises… Des zooms territoriaux peuvent être réalisés sur des communes ou des bassins économiques. Autant de données du tissu économique azuréen consultables ensuite sur le portail SIET (Système d’intelligence économique et territoriale), tout comme l’ensemble des publications, près de 40 par an sont produites.

Une ouverture à l’échelle régionale a même été engagée par l’observatoire, qui évolue au fil des années. Dans le cadre de la structuration des CCI à l’échelle régionale, la CCI Nice Côte d’Azur a été désignée pour mener deux observatoires spécifiques en région PACA. Opérationnel depuis début 2014, le dispositif 2SE PACA a pour mission de repérer et de prévenir les entreprises défaillantes sur l’ensemble de la région. Par ailleurs, le système de conjoncture régionale permettra, courant 2014, d’analyser la conjoncture à l’échelle régionale. n

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ÉTUDE. ZOOM SUR LES ENTREPRISES À CAPITAUX ÉTRANGERS DE LA CÔTE D’AZUR Tous les deux ans depuis 17 ans, l’observatoire Sirius étudie les entreprises à capitaux étrangers (ECE). La Côte d’Azur est en effet une des rares régions françaises à accueillir autant d’ECE (1775), ces entreprises dont la participation étrangère provient soit d’une entreprise étrangère implantée en France, soit d’une entreprise française appartenant à un groupe étranger, ou dont l’actionnaire tête de groupe est étranger. Sortie en décembre 2013, la dernière étude révèle une augmentation du nombre d’ECE ces dernières années, avec 275 entreprises supplémentaires recensées en cinq ans. 60 pays y sont représentés, dont une majorité d’origine britannique et américaine. De nouvelles nationalités ont fait leur apparition: la Chine, Hong-Kong, l’Inde et le Mexique. Les secteurs d’activités les plus représentés sont les services (46 %) et le commerce (44 %), avec en tête, les TICS (Technologies de l’information et de la communication), les sciences du vivant, l’hôtellerie et l’habillement. A noter également l’arrivée récente de grands noms tels Samsung, Intel et Huawey qui ont pu notamment reprendre des équipes de Texas Instruments. Une mauvaise nouvelle peut ainsi en cacher une bonne ! Azur Entreprises I N° 100 I

La boîte à outils de l’entreprise n DÉVELOPPEMENT. DÉDIÉ AUX PME-PMI À FORT POTENTIEL, PME PERFORMANCE + EST CONÇU POUR LES ÉTAPE DE LEUR PARCOURS. AZUR ENTREPRISES DONNE LA PAROLE AUX ENTREPRENEURS QUI SE SONT EN

PME PERFORMANCE + : UNE QUATRIÈME VAGUE Le dispositif PME Performance + qui propose un accompagnement personnalisé et innovant sur 18 mois aux dirigeants d’entreprises à fort potentiel entame l’année sans temps mort. Valider le potentiel de nouveaux marchés pour mieux les conquérir, mobiliser ses salariés autour d’un projet, se donner des possibilités à l’export, anticiper, faire face aux changements de l’environnement, des comportements des clients… PME Performance + s’adresse aux dirigeants des PME et PMI azuréennes, innovantes, performantes. Celles en pleine « crise de croissance » mais aussi celles qui s’interrogent sur l’efficacité de leur business model, souhaitent se diversifier, réorienter leurs activités ou encore renforcer leur développement. Car face à un contexte économique tendu, les PME et PMI ont plus que jamais besoin d’innover, de se structurer pour conserver leur compétitivité et mieux révéler leur potentiel. Avec près de 55 entreprises participantes, PME Performance + a fait ses preuves. Chaque dirigeant a pu ou peut voir les résultats tangibles de cet accompagnement pas comme les autres, qui apporte un éclairage à 360° sur son entreprise et des pistes concrètes d’améliorations. Comme on ne change pas une recette qui marche, le dispositif est reconduit avec une quatrième vague d’inscriptions. Et pour faciliter toujours plus la vie des chefs d’entreprise, PME Performance + améliore encore son offre. La nouvelle formule a été pensée pour optimiser le temps passé par le dirigeant et faire en sorte que le travail des référents soit encore plus efficace. Dorénavant, un « prédiagnostic » en ligne doit être préalablement rempli afin de préparer plus finement le rendez-vous de recueil d’informations. Son but : renforcer la pertinence des analyses tout en évitant de trop mobiliser le dirigeant dans cette première phase. Les dirigeants d’entreprises ayant intégré le programme témoignent : ce sont eux qui en parlent le mieux... Pierre Ippolito, co-dirigeant d’Azur Trucks Groupe Ippolito (Villeneuve-Loubet) Un dirigeant de PME a bien souvent conscience de la nécessité de remettre à plat ses process ou des actions d’amélioration à mener mais il n’en a pas forcément le temps, ni les moyens humains. Or en période de crise, ce sont les petits détails pour gagner le point ou le demi point de croissance qui feront la différence. Dans ce contexte, l’appui

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Pierre Ippolito, dirigeant d’Azur Trucks - Groupe Ippolito.

d’un intervenant expérimenté est inestimable. C’est l’avis de Pierre Ippolito, dirigeant du groupe Azur Trucks-Ippolito : «Le diagnostic de PME Performance + a mis en avant nos points forts qui sont la relation client et la performance commerciale. Il a également entériné les points d’amélioration qui me préoccupaient depuis un moment, à savoir le manque de veille économique, du moins son manque de systématisation et la difficulté pour les personnes externes d’identifier clairement la palette d’activité de notre groupe. Car depuis sa création par mon grand-père en 1968, l’entreprise a bien évolué ! Un demi-siècle d’existence marqué par une croissance interne mais aussi externe avec des acquisitions et un développement dans le Var.» Car si la PME familiale reste le concessionnaire poids lourds leader sur le 06 avec les marques Renault Trucks puis Nissan, elle a également su se diversifier : vente de véhicules d’occasion (poids lourds, utilitaires), location, carrosserie, pièces détachées, mécanique et maintenance. Aujourd’hui le groupe Ippolito représente près de 250 personnes réparties dans une dizaine de filiales. Autant de dénominations différentes venues enrichir le nom historique : SOMI Ippolito. «Une fois validé par le conseiller CCI, ce besoin de clarification s’est traduit par l’élaboration d’une identité graphique commune et la création d‘une marque unique : Azur Trucks – Groupe Ippolito. «Actuellement, souligne Pierre Ippolito, nous menons un travail de réflexion sur la mise en place d’une veille systématique avec

« Le diagnostic de PME Performance + a mis en avant nos points forts qui sont la relation client et la performance commerciale. Il a également entériné les points d’amélioration qui me préoccupaient depuis un moment... » Pierre Ippolito, Azur Trucks - Groupe Ippolito.

UN CLUB pour prolonger l’expérience Le Club PME Performance + réunit les dirigeants d’entreprise engagées dans le dispositif, pour prolonger l’expérience de PME Performance +. Il est conçu comme un véritable laboratoire d’idées, un « think tank » économique chargé de déployer ses bonnes pratiques innovantes et directement opérationnelles. Pour favoriser les rencontres entre dirigeants, valoriser les acquis dans tous les domaines d’organisation et de fonctionnement (innovation, recrutement, développement commercial, International…) et renforcer les échanges et les rapprochements d’affaires, des rencontres se dérouleront deux à trois fois par an autour d’une conférence animée par un expert.

ACCOMPAGNER VERS UNE NOUVELLE GAGÉS DANS LA DÉMARCHE.

Rédaction

DE PME S’ENGAGE DANS LE PROGRAMME « L’analyse du programme Performance + a confirmé l’ensemble de notre vision et nous a confortés dans notre volonté de... tout revoir !» Cynthia Guittard, Meubles Molinello.

des alertes via sms ou mail. Je compte également avant la fin de cet accompagnement aborder un troisième grand chantier : l’uniformisation de nos systèmes d’information». Catherine Canivet, co-dirigeante d’Ocean Drive (Golfe-Juan) Courtier en yachts de grande plaisance, l’entreprise fondée en 1999 par les époux Canivet est aujourd’hui l'importateur exclusif de trois chantiers navals d'exception : Arcadia Yachts, Pearl Motor Yachts et Cantieri Di Baia. «Nous représentons aussi le chantier Mondomarine de Savone spécialisé dans la construction et rénovation de Superyachts, ainsi que OTAM, chantier spécialiste des yachts ‘Open’ indique sa dirigeante, Catherine Canivet. Chacune de ces références se distingue par leur qualité et possède le plus qui fait la différence : Cantieri di Baia est réputé pour ses Opens rapides et convertibles, Pearl est renommé pour ses luxueux motor yachts « flybridge » aux finitions impeccables, Arcadia privilégie les dernières avancées en matière de respect de l’environnement… «J’avais déjà pu apprécier l’appui de la CCI Nice Côte d’Azur pour notre certification NF services. Les petites entreprises comme la nôtre ont besoin de savoir qu’elles ne sont pas seules. D’autant plus dans un marché aussi évolutif que notre activité qui n’a pas été épargné par la crise (hormis pour les grandes unités). Le diagnostic a révélé le bien-fondé de notre positionnement haut-de-gamme mais a laissé apparaître des lacunes en matière de web

« Les TPE ne disposent pas du temps, des ressources et des moyens des grands groupes. Ce dispositif laisse le temps de l’action. » Catherine Canivet, Ocean Drive.

référencement, essentiel pour notre clientèle internationale, et de veille. J’avais bien évidemment conscience de ces manques mais le fait qu’ils soient soulignés par un intervenant extérieur nous a confortés dans la nécessité de réagir. C’est ce que nous avons fait à notre rythme. C’est aussi une des qualités de ce dispositif. Les TPE ne disposent pas du temps, des ressources et des moyens des grands groupes. Ce dispositif laisse le temps de l’action. Nous avons commencé à travailler sur le référencement en faisant appel à des professionnels. Prochaine étape : une meilleure veille et archivage. Et là encore je n’hésiterai pas à me tourner vers mon conseiller pour trouver avec lui les meilleures solutions». Cynthia Guittard, dirigeante de Meubles Molinello (La Trinité) On peut dire qu’avec plus d’un siècle d’existence, la maison fait partie des meubles du 06… Ça tombe bien, la vente de meubles est justement son activité ! Pourquoi une entreprise réputée décide-t-elle de rejoindre un

dispositif qui semble a priori plus destiné à des TPE innovantes ? C’est le but recherché : avec son passé, Molinello a les qualités de ses défauts. «Elle possède une réelle notoriété mais souffre aussi d’un déficit d’image auprès d’un public plus jeune, admet Cynthia Guittard, sa dirigeante. Voici le message que nous souhaitons faire passer : une Maison ancienne n’est pas une vieille enseigne. Mais pour cela, elle doit renouveler son catalogue, être dans l’air du temps et surtout se démarquer par rapport à une concurrence toujours plus forte, notamment sur Internet. Ce constat a été partagé par le conseiller CCI qui a établi un diagnostic très intéressant dans le cadre de PME Performance +. Cette analyse a confirmé l’ensemble de notre vision et nous a confortés dans notre volonté de... tout revoir ! Depuis l’an dernier, nous avons entièrement rénové nos 1600 m2 d’espace de vente et avons réadapté notre politique marketing. L’objectif : réorienter notre site vers la vente en ligne et d’incorporer aux marques que nous distribuons des collections élaborées par des jeunes designers. L’idée est en effet d’ouvrir davantage l’enseigne aux jeunes créateurs mais aussi de faire passer le message que la qualité n’est pas synonyme forcément de prix élevé. Cet accompagnement dans toutes les phases de notre repositionnement est très fructueux et correspond bien à l’attente d’un dirigeant de TPE vis-à-vis de sa CCI : l’épauler dans son activité. Une qualité d’écoute et une force de propositions que j’avais déjà pu apprécier au cours d’un précédent programme. Les PME ne doivent pas hésiter à profiter de cet apport extérieur. n dossier de candidature à télécharger, plus d’informations sur PME Performance + www.cote-azur.cci.fr ou au 0 800 422 222 Azur Entreprises I N° 100 I

La boîte à outils de l’entreprise n COMPÉTITIVITÉ. DESTINÉ AUX «POIDS LÉGERS» DU TISSU ÉCONOMIQU

en bref...

SON EFFICACITÉ SUR TERRAIN. RETOUR D’EXPÉRIENCE.

IBM se relocalise dans l’Eco-Vallée en 2015 Les activités présentes sur le site historique de la Gaude (IBM s’y était installé en 1962) et leurs 650 salariés vont être relocalisés en 2015 au cœur de l’Opération d’Intérêt National Eco-Vallée, à Nice Méridia. Le géant américain de l’informatique (il a longtemps été la figure de proue du développement des hautes technologies comme second pilier économique du département) conserve ainsi une présence forte sur la Côte d’Azur, mais sans le Client center -showroom de solutions- qui lui, part à Paris.

Un nouveau fonds d’amorçage en région Le fonds d’amorçage R2V est destiné à soutenir la création d'entreprises innovantes basées dans les régions Rhône-Alpes et Provence Alpes Côte d'Azur. Objectif : investir dans une quinzaine de startups françaises pour des montants compris entre 0,5 et 2,5 millions d’euros. Déjà doté de 25 millions d’euros, il s’appuie sur des partenaires institutionnels privés et publics, au premier rang desquels Bpifrance à hauteur de 15 millions d’euros, via le Fonds National d’Amorçage (FNA), géré pour le compte de l’État dans le cadre du Programme d’Investissements d’Avenir (PIA). Les Régions Rhône-Alpes et Provence Alpes Côte d'Azur, accompagnées par le groupe des Caisses d'Épargne, BNP Paribas, Une Rivière Un Territoire Financement (EDF), l'UIMM et plusieurs family offices sont également partenaires.

Ecocir 06, nouvelle plateforme de mutualisation Suite au lancement reussi de la plateforme ECOCIR 13 fin 2013, le Club Business 06, le Club des Entre-preneurs du Pays de Grasse, Initiative Terres d’Azur et la Communauté d’Agglomé ration du Pays de Grasse ont signé le 10 janvier dernier une convention avec Adonis Eco Conseil, officialisant l’ouverture du portail d’é conomie circulaire pour les AlpesMaritimes : www.ecocir06.fr. La plateforme permet d’acheter ou de vendre du maté riel d’occasion, des é quipements usagé s ou non utilisé s (mobilier, machine,..), des matiè res ré siduelles, des sous-produits ; mais aussi de mutualiser des prestations et services ou encore de louer ou mutualiser des moyens. 22 I Azur Entreprises I

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DIAG PERFORMANCE : 90 TPE SUR LE Difficile pour le dirigeant d'une petite entreprise de services, le commerçant ou le restaurateur de s'extraire d'un quotidien de plus en plus pressant pour prendre un peu de hauteur, faire un point d'étape et ajuster son projet. Et pourtant, face à un monde qui change à grande vitesse et à une conjoncture difficile, l'exercice est nécessaire. Pour développer son activité et ses emplois ou même simplement maintenir le rythme, il faut savoir revisiter son projet d'entreprise et revoir les moyens mis en œuvre pour les adapter aux nouvelles réalités économiques. C'est pour apporter une aide dans cet exercice toujours difficile que la CCI Nice Côte d'Azur, avec le soutien et le financement de la DIRECCTE PACA, Unité Territoriale des Alpes-Maritimes, a lancé Diag Performance en 2011. Ce programme global vise plus particulièrement l'optimisation des ressources humaines des TPE mais passe également par l'amélioration de leur stratégie commerciale à travers un audit, des préconisations et des propositions d'accompagnement. Quelque 90 entreprises du département (10 salariés maximum) ont pu en bénéficier. Pour elles, l'occasion d'un sérieux coup de pouce, de surcroît gratuit. En deux ans, Diag Performance a fait preuve de son utilité : non seulement il a permis à des chefs d'entreprise de prendre du recul, mais également de concrétiser les changements préconisés : stratégie commerciale, veille concurrentielle, organisation et communication interne, délégation, gestion des ressources humaines... Des dirigeants de TPE azuréennes ayant bénéficié du programme témoignent.

Charlotte Lafeuillade (immobilier) : " Je souhaitais un regard extérieur " La particularité de SAVI, Société d'administration et de ventes immobilières fondée à Nice en 1956, est d'être une affaire familiale avec plusieurs générations qui travaillent ensemble (5 personnes de la famille dans les six salariés). L'entreprise a été fondée par la grand-mère et c'est aujourd'hui la petite-fille qui en est la gérante. "Je souhaitais un regard extérieur, explique ainsi Charlotte Lafeuillade. Les remarques qui nous ont été faites ont été prises en compte et il y a eu des changements. Dans le fonctionnement, chacun a eu une fonction plus précise et nous avons pu stopper le conflit de génération. Dans l'image de l'agence, le site internet et le logo ont été revus." David Mounou (web marketing) : le management optimisé "J'avais identifié des zones de fragilité sur le plan commercial, la communication interne et des points à améliorer sur la gestion des compétences, explique David Mounou, dirigeant de DPSO, agence de web marketing à Nice, fondée en 2002 (3 salariés et 2 dirigeants). Expert de la communauté Ecobiz, il connaissait Diag Performance. Cela m'a apporté des lignes directrices. Il m'a été remis un document relié que je reprends couramment. Des changements ont été apportés. En RH, j'ai ajouté à l'entretien annuel une évaluation 360° : j'ai demandé à mes collaborateurs de m'évaluer. La perception du management a évolué avec davantage de délégation. Des instruments de travail collaboratif ont été mis en place. La stratégie commerciale a évolué."

LA SUITE... TPE PERFORMANCE, POUR ANTICIPER ET S’ADAPTER AUX CHANGEMENTS URBAINS Diag Performance est terminé. Mais il débouche sur un autre programme : TPE Performance, offert également (financement par les mêmes partenaires) et ouvert à partir de fin février uniquement aux commerces, restaurants et entreprises de service qui se trouvent concernés par deux grands aménagements urbains en cours : la ligne Ouest-Est de la future ligne du Tramway à Nice, et le long du tracé du BHNS de Cannes (Bus à Haute Qualité de Service). Dans ces deux secteurs en profonde mutation, l'objectif est d'aider les dirigeants d'entreprise à anticiper le changement que va induire la modification de leur environnement. Taillé pour 74 participants, TPE Performance durera un an. Il ira au-delà des stratégies RH et commerciales pour prendre en compte l’analyse du secteur d’activité de l’entreprise, la cohérence entre la stratégie globale et les actions mises en place ainsi l’exploitation en termes de pilotage de l’activité. L’objectif est d’apporter un regard extérieur, cerner les types de difficultés que l'entreprise pourrait connaître eu égard à la période difficile qu'elle a ou aura à traverser. Il sera d'autre part prévu un accompagnement sur 3 mois qui n'existait pas dans Diag Performance 1. Renseignements : 0 822 422 222

VIREMENT PRÉLÈVEMENT SEPA : SURSIS JUSQU'EN AOÛT

E, DIAG PERFORMANCE A MONTRÉ

CHEMIN DE LA COMPÉTITIVITÉ

Charlotte Lafeuillade, dirigeante de l‘agence SAVI à Nice, a suvi le programme Diag Performance.

Béatrice Caula (fleuriste) : " Tous les conseils ont été mis en application " "Diag Performance m'a été très utile car j'ai pu bénéficier d'un audit complet sur les ressources humaines en magasin, explique Béatrice Caula, qui dirige Shopping Flor, un magasin de fleurs du centre-ville de Nice employant 5 salariés. "J'ai pu avoir une vision plus globale sur les moyens d'une meilleure compétitivité. Ce qu'il fallait mettre en place passait par les RH, la communication et l'équipe. Nous avons eu une véritable séance de travail, un cahier des charges m'a été fourni ainsi que les outils pour le faire avancer. Tous les conseils ont été

concrétisés : site Internet, réseaux sociaux, présence sur des salons, communication par emailings, etc. Concernant les RH, un entretien annuel a été mis en place avec l'organisation de réunions plus formelles et préparées en amont. Pour la vente, de nouvelles activités ont été lancées (commercialisation au niveau des entreprises, gestion des anniversaires, etc.)". n

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Depuis le 1er février, le virement et le prélèvement SEPA (Single euro payment area) remplacent le virement et le prélèvement national pour tout paiement effectué dans 34 pays européens. Les entreprises doivent se mettre en conformité au plus vite, sous peine de voir leurs transactions refusées par les banques. Toutefois, une période de transition supplémentaire vient d’être annoncée par la Commission européenne. Mais une mesure exceptionnelle permet aux petites entreprises, associations, artisans, commerçants qui ne sont pas prêts, d’exploiter les opérations au format national jusqu’au 1er août 2014. Cependant, cette prolongation aura un coût pour l’ensemble des parties prenantes (entreprises, banques, prestataires de services de paiement…). C’est pourquoi les retardataires doivent engager immédiatement leur migration. C’est également à partir du 1er août 2014 que les opérations Sepa remplaceront définitivement les transferts de fonds en euros au format national, pour les paiements nationaux et transfrontaliers (intra-européens ou internationaux). Avantage, les transferts de fonds en euros se feront d’un compte à un autre au sein de l’espace Sepa avec la même facilité, et au même prix, que les virements domestiques. Pour Caroline Dadrier, responsable du département Banques et Entreprises à la Banque de France à Nice, «Les entreprises doivent dans un premier temps se rapprocher d’un prestataire de service pour vérifier que leur logiciel de trésorerie peut gérer les formats SEPA. Elles doivent ensuite obtenir les coordonnées bancaires (BIC et IBAN) de leurs clients ou de leurs fournisseurs, puis, pour les prélèvements, demander un identifiant créancier SEPA (ICS) auprès de leur banque. Celui-ci est attribué par la Banque de France, dans un délai de 3 à 15 jours. Elles doivent informer leurs clients de ce passage au SEPA et leur communiquer leur ICS et les coordonnées en cas de demande de modification du mandat ou pour toute réclamation relative à un prélèvement SEPA. Pour les nouveaux clients, l’entreprise doit demander un mandat signé, qu’elle conservera en cas de contestation d’un ordre de prélèvement».

denis est ravi. EN INVESTISSANT DANS DES AMPOULES BASSE CONSOMMATION, CE CHEF D’ENTREPRISE RÉDUIT DE 15 % SA FACTURE D’ÉNERGIE. GRÂCE À CETTE ÉCONOMIE, IL A RÉAMÉNAGÉ SA SALLE DE RÉUNION. VOUS ÊTES ÉCO-PATRON ET SOUHAITEZ TÉMOIGNER ? VOUS VOULEZ ENGAGER DES DÉMARCHES ET EN SAVOIR PLUS ?

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Azur Entreprises I N° 100 I

Portraits d’entrepreneurs RUBRIQUE EN COLLABORATION AVEC

n IMPLANTATION. INTERVIEW DE CHRISTIAN NGUYEN VAN YEN, CO-MANAGING PARTNER DE MARKS & CLERK FRANCE, CABINET DE CONSEIL EN PROPRIÉTÉ.

Nouvelle entreprise ayant choisi la Côte d’Azur pour son développement, le réseau mondial leader du conseil en brevets et marques a implanté à Sophia Antipolis en mai 2013 son 20e bureau du réseau international et son second en France. Créé en 2005, le cabinet Marks&Clerk France est composé d’une trentaine d’ingénieurs et de juristes issus du monde industriel et spécialisés dans les technologies de l’information et de la communication. Il accompagne groupes industriels, organismes publics de recherche, Start-up, PME, fonds d’investissement, pour faire fructifier leurs propriétés intellectuelles. Fort d’un réseau international de 650 ingénieurs, juristes et autres personnels répartis dans 20 bureaux en Europe, Amérique du Nord, Asie Pacifique, Marks&Clerk France conseille localement ses clients dans leurs projets innovants et met à leur disposition synergie d’expériences, outils et méthodologies éprouvés à chaque étape de leur développement : gestion des marques et des brevets, gestion des risques et litiges et évaluation des actifs incorporels. «Nous gérons ainsi plus de 20 000 brevets et en déposons plus de 1 500 par an, indique le dirigeant du bureau azuréen, Christian Nguyen Van Yen. Le métier de CPI se situe au carrefour du droit et de la science : nous sommes à la fois ingénieurs et juristes afin de pouvoir mener à bien leurs missions. Les CPI interviennent à plusieurs niveaux : stratégique (protection et valorisation des actifs immatériels, formation du personnel), juridique et judiciaire (en cas de litiges), économique (négociation et rédaction des contrats, audit et

24 I Azur Entreprises I

N° 100

Team Côte d’Azur

MARKS & CLERK S’IMPLANTE À SOPHIA ANTIPOLIS

valorisation des portefeuilles de propriété industrielle). Au sein de Marks&Clerk France, nous travaillons pour une clientèle variée : industriels, PME et starts- up, fonds d’investissement et organismes publics de recherche, français ou internationaux ; principalement dans les secteurs de l’électronique, de l’informatique, des télécommunications et de l’économie d’énergie». Pourquoi le choix de la Côte d’Azur pour cette implantation? «L’ouverture de ce nouveau bureau à Sophia reflète la volonté de Marks&Clerk France de bâtir une structure qui offre à ses clients les services d’un groupe international à un niveau local. Nous avions déjà des clients implantés sur la Côte d’Azur, et souhaitions nous rapprocher d’eux. La création d’une antenne régionale est donc en parfaite adéquation avec cet objectif, nous permettant d’apporter à nos clients une meilleure qualité de service, et un conseil de proxi-

Christian Nguyen Van Yen et son équipe.

mité. La création du bureau à Sophia renforce de plus notre positionnement sur le secteur du logiciel, qui est un des axes de développement de Marks&Clerk. Enfin, en termes de ressources humaines nous avons pu bénéficier, pour la composition de notre équipe, du vivier de doubles spécialistes (en propriété intellectuelle et des métiers du logiciel) déjà implantés dans la région». L’entreprise entend faire de son nouveau bureau azuréen un pivot important de son développement : «Localement, le secteur du logiciel est très dynamique et ne cesse de se développer: il est par conséquent particulièrement porteur en termes d’innovations et de brevets. C’est un marché solide, dans lequel Marks&Clerk France souhaite se développer rapidement et durablement. d’ailleurs, Après cette première expérience réussie à Sophia, nous restons attentifs aux opportunités de développement, et plus particulièrement dans les autres technopôles français». n

n SUR L’APP CCI... CHAQUE LUNDI, DÉCOUVREZ UNE ENTREPRISE AZURÉENNE ET SON DIRIGEANT.

CHANTAL RAFFY, DIRIGEANTE DE THERADIS PHARMA (CAGNES SUR MER) Quel est le profil de votre entreprise? Créée en 2006, Theradis Pharma est une société de services, intervenant en tant qu’opérateur logistique pour la recherche biomédicale. Nous comptons 13 collaborateurs et réalisons un C.A de 1,7 M€. Quelle est sa valeur ajoutée? La flexibilité est notre atout majeur : nous proposons d’ailleurs des solutions d’urgence lorsque cela est nécessaire. Autre point fort, la réactivité. Nous sommes une structure légère, qui sait s’adapter aux

Flas hez c e co de avec vot re s ma r t ph one p our téléch arg er l ’a p plic at io n CC I

demandes complexes et qui sait le faire rapidement. Enfin, l’expérience : notre équipe est intervenue en France comme dans le monde entier depuis 20 ans sur des centaines d’études de tout type, dans différents domaines thérapeutiques. De plus, nous avons un système assurance qualité très performant. Quelle est votre vision de votre secteur d’activité, des tendances de votre marché ? Ce dernier est toujours en croissance : la sous-traitance est une solution idéale pour nos clients souhaitant maîtriser leurs coûts. Sur notre créneau précis de la logistique et de l’activité pharmaceutique, nous sommes bien positionnés. Donc je suis optimiste pour 2014, car nombre de projets suspendus l’an dernier chez nos clients devraient être mis en œuvre cette année.

Quels sont vos objectifs pour 2014 ? Récupérer notre chiffre d’affaire de 2012 ! Nous comptons en outre mettre l’accent sur notre développement international après les investissements faits en 2013 en termes de recrutements, de locaux, etc. Quelle est votre priorité du moment? Nous sommes en pleine internationalisation de l’équipe : nous souhaitons recruter un coordinateur de langue espagnole, un spécialiste en assurance qualité, mais aussi un technicien. Chaque lundi, la CCI met à l’honneur une entreprise azuréenne dans sa rubrique «L’entreprise de la semaine», sur son application smartphones (iPhone, Androïd et Blackberry Torch) disponible gratuitement en téléchargement.

Azur Entreprises I N° 99 I

Coup de pouce aux créateurs d’entreprise

EURO KONNECTION LA JEUNE SOCIÉTÉ SPÉCIALISTE DE L’EXPORT DE PRODUITS D’ÉPICERIE FINE D’ENTREPRISES ARTISANALES FRANÇAISES SE TAILLE UN BEAU SUCCÈS. Née de la rencontre de deux passionnés de l’art culinaire, créée en septembre 2013 avec Audrey Massenet et implantée à Nice Nord, l’agence de représentation de la gastronomie française dirigée par Stéphane Petroni, a su convaincre sur un marché exigeant. «Notre métier est d’étudier et de maîtriser les marchés de nos spécialités en France, mais avant tout ceux des pays cibles pour optimiser la connexion entre nos fabricants et nos clients. Notre cœur de métier et notre objectif est d’être le meilleur guide pour chaque interlocuteur : nous sommes à la croisée des fabricants-producteurs d’une part, et des clients et distributeurs, d’autre part. En clair, notre plus-value en tant qu’intermédiaire est d’apporter à chaque partie notre expertise en terme d’analyse de marché produit, de construction de gamme, d’élaboration d’offre et de suivi à chaque étape du processus... Ceci jusqu’à la commercialisation». En atteste la présence de la jeune entreprise avec un stand au salon Gulfood à Dubai, du 23 au 27 février dernier, positionné comme le plus grand rendez-vous mondial de l'alimentation et des boissons, de l'hôtellerie, de la réfrigération et des services à la restauration, des fournitures et services pour hôtels, des machines pour l'agro-alimentaire, de la boulan-gerie, de l'emballage... Et de la distribution de produits gourmets. «Notre ambition est de faire partager en dehors de nos frontières, et aux

gourmets du monde entier, les valeurs d’un héritage du terroir. Notre force est d’élaborer des partenariats exclusifs avec des fabricants experts dans chacune des spécialités pour offrir aux meilleures conditions un florilège de saveurs sucrées et salées. Notre expansion sur les marchés australien et du Moyen-Orient nous amène aujourd’hui à rechercher de nouveaux partenariats de distribution avec toujours la même approche : des produits de qualité exclusifs, sélectionnés pour le savoir-faire ancestral de leurs producteurs. ainsi, nous avons réorienté notre sourcing fabricant sur des produits de consommation de tous les jours qui offre une plus value française et essentiellement régionale clairement significative pour le consommateur : comme la confiture provençale à la figue rouge ou la clémentine de corse…», indique Stéphane Petroni.

La bourse de cession-reprise de la CCI Nice Côte d’Azur présente chaque mois une sélection d’offres. Pour répondre à une offre, pour passer une annonce ou en savoir plus sur nos services d’accompagnement, contactez-nous ! n COMMERCE Boucherie, Charcuterie, Volaille, Traiteur Centre-Ville

Réf. CCO/1164

Effectif : 2 + 1 temps partiel

CA : 365 000 € / Prix : 300 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce de boucherie, charcuterie, volaille, traiteur créé en 1980. Au cœur d'une ville touristique du littoral, le commerce est situé sur une rue commerçante avec un parking à proximité. Le plus de l’entreprise : la stabilité du CA. Commerce autos, poids-lourds, pièces détachées Nice Ouest ZA

Réf. CED/1152 Effectif : 6

Prix : 600 000 € Proche retraite : cède fonds de commerces toutes activités concernant secteur automobile, poids-lourds, pièces détachées. Activités complémentaires possibles. Terrain 4 100 m², hangar 450 m², bureau 300 m². Loyer annuel HC : 65 000 €. Bail à renouveler en 2017. Commerce de gros équipement CHR & collectivités

Réf. CCO/1136 Effectif : 3

Zone industrielle CA : 320 000 € / Prix : 100 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’une société, spécialisée dans le commerce de gros d’équipement pour CHR et

Une création d’entreprise réussie, qui ne doit rien au hasard, puisque Stéphane Petroni et Audrey Massenet ont bénéficié du dispositif NACRE (Nouvel Accompagnement à la Création Reprise d’Entreprise). Accompagnement qui les a aidés à monter leur business plan et leur a permis d’obtenir un prêt d’honneur. Et depuis, ils sont également suivis par la CCI en accompagnement post-création, pendant 3 ans. n

collectivités. Prêt-à-porter féminin Centre-Ville

Réf. CCO/1125 Effectif : 0

CA : 110 000 € / Prix : 55 000 € Cause retraite : cède fonds de commerce de prêt-à-porter. Faible loyer, bail renouvelé en 2013 (233 €/mois). Clientèle fidèle de femme appréciant les vêtements classiques, de qualité et de marque française et européenne. Torréfaction de cafés & thés Centre-Ville

Réf. CCO/1126 Effectif : 0

CA : 60 000 € / Prix : 65 000 €

Euro konnection eurokonnection.net Tél : 09 81 33 50 26

Cause retraite : cède fonds de commerce de torréfaction de cafés et de thés, vente d’épices et de fruits secs, situé sur une zone commerciale avec marché de fruits et légumes tous les matins. Clientèle fidélisée et faible loyer.

Vous avez un projet de création, reprise ou transmission ?

Pour vous lancer, pour participer à un stage «5 jours pour entreprendre» ou à un atelier «Création / Reprise d’entreprise» (dates sur www.ccinicecote-azur.fr, rubrique agenda), prenez contact avec les experts du pôle création, transmission & reprise d’entreprises de la CCI Nice Côte d’Azur 20, bd Carabacel 06000 NICE Tél. : 0 800 422 222 Fax : 04 93 13 74 74 cession.reprise@cote-azur.cci.fr

Fournitures de bureau et de produits pour matériel informatique

N° 100

Effectif : 1

Ville CA : 245 000 € / Prix : 90 000 € Cause retraite : cède fonds de commerce situé en ville. Bonne notoriété acquise depuis 10 ans auprès d’une clientèle fidèle. Bail neuf. Stationnements privés devant le magasin. CA stable. Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glacier Ville

Réf. CCO/1145 Effectif : 3

CA : 172 000 € / Prix : 180 000 € Raisons personnelles : cède fonds de commerce de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier racheté en 2009. CA en progression constante depuis la reprise.

26 I Azur Entreprises I

Réf. CCO/1142

Bourse de cession-reprise d’entreprise Tél. : 0 800 422 222

Fax : 04 93 13 21 02

Epicerie fine spécialisée produits de luxe

Réf. CCO/1147 Effectif : 3

Ville

cession.reprise@cote-azur.cci.fr

n SERVICES

CA : 545 000 € / Prix : 585 000 € Cause retraite : cède fonds de commerce d’épicerie fine, spécialisée produits de luxe et dépositaire d’une marque renommée, crée en 2001. Bonne notoriété acquise depuis plus de 10 ans auprès d’une clientèle locale, internationale, aisée et fidélisée. Très bonne rentabilité.

Travaux forestiers et entretiens d’espaces verts

Réf. CSE/1165

Périphérie de ville

Effectif : 6

CA : 500 000 € / Prix : 350 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’une société spécialisée dans les travaux forestiers (élagage, débroussaillement, abattage) et l’entretien d’espaces verts (propriétés et domaines). Les plus : récurrence du CA, obtention des appels d’offres pour

Prêt-à-porter masculin féminin

Réf. CCO/1121

Ville du moyen-pays

Effectif : 1

Réf. CRE/1027 Restaurant de spécialités italiennes Effectif : 0 Banlieue de ville CA : 95 000 € / Prix : 115 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de restauration de spécialités italiennes, service traiteur créé en 2005 et situé en périphérie de ville, à proximité d’une zone industrielle.

d’importants donneurs d’ordre publics et privés, entreprise certifiée Qualiterritoire.

CA : 330 000 € / Prix : 110 000 € Raisons personnelles : cède fonds de commerce de prêt-à-porter

Formation linguistique

masculin féminin, salariée vendeuse/couturière expérimentée, 50 %

Technopole

Réf. CSE/1120

Restaurant de cuisine niçoise Réf. CRE/1189 Effectif : 2 Quartier résidentiel CA : 195 000 € / Prix : 180 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d'un bar, restaurant, avec licence IV, créée en 1990 et situé dans un quartier résidentiel. Les plus de l'entreprise : restaurant référencé dans de nombreux guides dont le Gault et Millau, un loyer faible avec appartement de 3 pièces de 40 m2 environ compris dans le bail.

Effectif : 3 (+ les formateurs)

du CA réalisé avec des vêtements de travail de sociétés de transports

CA : 460 000 € / Prix : 300 000 €

et collectivités.

Départ à la retraite : cède parts sociales d’une société spécialisée en

n INDUSTRIE / BÂTIMENT

formation linguistique. Bonne renommée depuis plus de 15 ans Papeterie, fournitures de bureau et scolaires

Réf. CCO/1110 Effectif : 1

Centre-Ville

auprès d’une clientèle de professionnels. Profil du repreneur : repreneur professionnel désirant élargir sa clientèle.

CA : 415 000 € / Prix : 250 000 € Changement d’activité : cède fonds de commerce de papeterie,

Entretien d’espaces verts

fournitures de bureau et scolaires, sous enseigne nationale à forte

Ville

Réf. CSE/1146 Effectif : 8 + 3 apprentis

notoriété. Etablissement implanté depuis près de 60 ans, clientèle

CA : 400 000 € / Prix : 180 000 €

fidélisée composée de professionnels à 50 %.

Raisons personnelle : cède fonds de commerce d’une société d’entretiens d’espaces verts créée depuis 30 ans. Clientèle de

Articles de bricolage, peintures, articles ménagers Réf. CCO/1082 Ville

Effectif : 0

CA : 155 000 € / Prix : 90 000 € Changement d’activité : cède fonds de commerce (+ murs commerciaux 200 000 €) d’articles de bricolage, peintures et

professionnels (90 %) avec récurrence de l’ordre de 75 % du CA.

Chauffage, ventilation, climatisation Réf. CBA/1177 Effectif : 62 Ville CA : 11 000 000 € / Prix : suivant proposition Départ à la retraite : cède parts (majoritaires) de quatre sociétés spécialisées dans le génie climatique. Entreprises et équipes structurées avec récurrence de contrats d’entretien pour certaines. Ateliers avec bureaux et baux commerciaux en cours. Profil du repreneur : ingénieur avec compétences managériales ou dirigeant d’entreprise désirant se développer ou investisseur (groupe local ou national).

Activité transférable, potentiel de développement : forte demande de la clientèle. Dépannage, service après-vente TV et HiFi

Réf. CSE/1072

Centre ville

Effectif : 3

articles ménagers. CA stable, quartier en pleine dynamisation et

CA : 355 000 € / Prix : 50 000 €

rénovation. clientèle de proximité et de quartier fidèle.

Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’une société de

Fabrication serrurerie métallerie Réf. CIN/1118 Effectif : 7 Zone industrielle CA : 673 000 € / Prix : 350 000 € Départ à la retraite : cède parts sociales d’une société spécialisée dans la serrurerie et métallerie, coupe pliage de métaux ferreux et non ferreux. Clientèle de professionnels exclusivement.

dépannage, SAV, station technique TV et hifi, créée en 1999. Prêt-à-porter féminin Centre ville

Réf. CCO/1036 Effectif : 1 (+ 1 mi-temps)

Clientèle de professionnels (70 %). Réparateur agréé auprès de grandes marques et enseignes. Equipe expérimentée.

CA : 200 000 € / Prix : 230 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de prêt-à-porter féminin, situé sur une rue commerçante. Clientèle femme de style tendance et élégant, fidèle depuis plus de 30 ans. Fruits et légumes

Réf. CCO/1029

Ville

Effectif : 3

CA : 420 000 € / Prix : 120 000 € Raisons personnelles : cède fonds de commerce fruits et légumes, épicerie fine, créé en 1992 et situé en centre ville, dans un quartier commerçant et touristique. Surface de vente de 60 m², réserve de 70 m². Boulangerie artisanale

Réf. CCO/1187

Quartier résidentiel

Effectif : 4

CA : 475 000 € / Prix : 180 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de Boulangerie

n HÔTELLERIE / RESTAURATION Hôtel de charme avec petit déjeuner Réf. CHO/1090 Ville Effectif : 0 CA : 130 000 € / Prix : 349 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’un hôtel de charme avec petit déjeuner, dans maison bourgeoise fin XIXe siècle, classé 2 étoiles. 10 chambres, jardin, parkings. Crêperie bretonne Réf. CRE/1137 Centre ville Effectif : 0 CA : 120 000 € / Prix : 120 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de crêperie bretonne, créé en 1995. Clientèle fidélisée qui apprécie la qualité des galettes et des crêpes traditionnelles. Local situé en centre ville d’une superficie de 85 m².

artisanale, Pâtisserie, Epicerie, traiteur, reprise en 1992. Activité de livraison (Ecoles, Cliniques, restaurants,…) et de dépôt de pain dans des épiceries. Les plus de l’entreprise : situé dans un quartier résidentiel, avec un parking (8/9 places) devant le magasin, faible loyer. Epicerie, alimentation générale, dépôt de pain Village

Restaurant gastronomique et Hôtel de charme Réf. CHO/1102 Village Effectif : 2 CA : 320 000 € / Prix : 460 000 € Changement de région : cède parts sociales d’un restaurant gastronomique et d’un hôtel de charme, situé dans un village à proximité de grandes villes côtières.

Réf. CCO/1188

Effectif : 1 (+ 1 temps partiel)

CA : 265 000 € / Prix : 60 000 € Départ à la retraire : cède fonds de commerce d’épicerie, alimentation générale, dépôt de pain sous une enseigne connue, créé en 2010. Le plus de l’entreprise : seule épicerie du village – CA en progression constante depuis l’ouverture. Situé dans un village dynamique, à proximité d’autres commerces et d’un parking public.

Restaurant traditionnel, traiteur Réf. CRE/0947 Périphérie de ville Effectif : 3 (+ 1 apprenti) CA : 570 000 € / Prix : 450 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’un restaurant traditionnel, banquets, traiteur, livraison de plateau-repas. Bonne renommée, clientèle fidélisée pour repas d’affaires, repas familiaux pour les fêtes. Salle de 200 m² (100 couverts), terrasse (30 couverts)

Marbrerie de décoration pour le bâtiment Réf. CIN/1112 Zone d’activité Effectif : 0 CA : 215 000 € / Prix : 116 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’une société spécialisée dans la marbrerie de décoration pour le bâtiment (salle de bains, cuisines). Stabilité du CA grâce à de nombreux prescripteurs. Fermeture du bâtiment Réf. CIN/1170 Zone industrielle Effectif : 26 CA : 5 000 000 € / Prix : 2 100 000 € Changement d’activité : cède parts sociales de deux sociétés spécialisées dans la fermeture du bâtiment, structure métallique et charpente, serrurerie, ferronnerie d’art, aluminium cintré, reprises en 2005 et 2009. Clientèle de professionnels à 60 %. Equipe de techniciens qualifiés. CA en progression. Positionnement sur un marché de niche sur une des branches d’activité. Terrassement, voirie et réseaux divers Réf. CBA/0807 Proche ZI Effectif : 4 CA : 560 000 € / Prix : 400 000 € (+ 200 000 € matériel) Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’une société de terrassement spécialisée dans les techniques de VRD. Clientèle composée à 80 % de particuliers et 20 % de professionnels (promoteurs, constructeurs, entreprises d’espaces verts). CA régulier. Potentiel de développement dans le secteur géographique. Ferronnerie, métallerie, menuiserie alu PVC, Réf. CIN/1180 Effectif : 4 automatisation Ville CA : 320 000 € / Prix : 150 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de fabrication de ferronnerie sur mesure, métallerie, menuiserie alu PVC, automatisation de portails, portes de garage, et volets roulants. Bonne notoriété acquise depuis 40 ans auprès d’une clientèle de particuliers haut de gamme et d’architectes. Le repreneur pourra s’appuyer sur une équipe technique.

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