Azur entreprise 101

Page 1


Téléchargez gratuitement sur votre smartphone

le GPS économique des entreprises du 06.

CAP ENTREPRISES CAP ENTREPRISES est avant tout une véritable «boussole» économique : dès l’entrée dans l’application, une carte du territoire personnalisée mettra en avant les contenus géolocalisés autour de l’utilisateur : événements à venir, entreprises de la semaine et le site de la CCI Nice Côte d’Azur le plus proche. L’application vous donne également un accès direct à tous les e-services de la CCI Nice Côte d’Azur.

ICI retrouvez les talents made in Côte d’Azur.

ICI rejoignez l’implantation CCI la plus proche.

ICI venez développer votre réseau.

DISPONIBLE SUR

Découvrez tous le services proposés par l’application sur

www.cote-azur.cci.fr

ICI participez à un rendez-vous incontournable de l’éco 06.

ICI partagez avec votre communauté professionnelle

ICI vous êtes au coeur de l’économie azuréenne.


Sommaire N° 101 MARS / AVRIL 2014

Actu éco

Initiative n p.4/5 Pacte Eco 2014 : du pacte aux actes Associations n p.5 Les entreprises du Bois de Grasse Grands dossiers n p.6/7 Comment produire du logement moins cher? Interview n p.10 Pourquoi Amadeus a repris le site de T.I

Bernard KLEYNHOFF

Le dossier

Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur

L’innovation, moteur économique n p.13/15 Focus sur le transfert technologique dans le 06

Dossiers & thématiques Tourisme n p.16 Workshop croisière à Nice Evénement n p.18 BA 06 Event : ce qu’en disent les entreprises Réseau n p.19 Votre buzz encore plus fort avec Ecobiz

La boîte à outils de l’entreprise

Développement n p.20/21 PME Performance + Europe n p.23 10 millions de financements pour les entreprises

Portraits d’entrepreneurs n p.24

Tama n p.25 La Maison de la Tour n p.26

L’Innovation est un terme souvent utilisé et employé à tout va. Pourtant, il n'existe pas de définition consensuelle de l'Innovation. Elle diffère suivant qu'elle provient du monde des économistes, du monde des affaires ou du monde de l'entreprise. L'innovation possède par ailleurs plusieurs sens. Pour certains, il s'agit d'une démarche, pour d'autres, il s’agit d'un processus. Enfin pour d'autres encore, c’est un résultat. Au-delà des définitions, dans les Alpes Maritimes, nous agissons ! Parce qu’il n’y a pas d’entreprise sans créativité, la CCI Nice Côte d’Azur facilite toutes les volontés d’entreprendre et cela dans les différentes phases de leurs projets. Notre avenir se construit par notre capacité à innover, à créer des opportunités de croissance et donc favoriser les conditions de l’emploi. Notre partenariat avec la Société d’Accélération du Transfert de Technologies (SATT) est un bel exemple car il apporte, de manière très concrète, des solutions aux entreprises. La promotion des dispositifs économiques et la mise en relation avec les organismes tels que la SATT renforce nos actions d’accompagnement et de soutien à la création et au développement des jeunes entreprises innovantes. Cette dynamique constitue la force d’un réseau azuréen qui travaille ensemble. Ce numéro est placé sous le signe de l’innovation qui est définitivement la marque de fabrique des entreprises azuréennes. Cette capacité à innover constitue un indice de la santé de notre économie et de notre niveau de résistance face à la concurrence. Sans oublier, le Pacte Eco 2014, en partenariat avec l’UPE06, qui nous a permis de faire adhérer à cette démarche 109 signataires, dont 57 ont été élus Maires et surtout, d’insuffler des choix économiques dans les programmes des candidats. Maintenant, nous devons passer du pacte aux actes ! Bonne lecture ! > retrouvez Bernard Kleynhoff sur le blog @president www.cote-azur.cci.fr/Rubriques-CCI/PRESIDENT

suivez-nous sur

Editeur Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur - 20, boulevard Carabacel BP 1259 - 06005 NICE CEDEX 1 ENTREPRISES & COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

# 95

Directeur de la publication Bernard KLEYNHOFF, Président Directeur du comité de rédaction Jean-Pierre SAVARINO, Vice-président

0 800 422 222 ou

gratuit depuis un fixe)

334 898 898 28 (de l'étranger)

www.cote-azur.cci.fr

Régie publicitaire du magazine

Directeur de la rédaction Sylvain ROUGET, Directeur Communication

Conception-Rédaction-Réalisation Service Editions - Direction de la Communication - Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur Tél. : 04 93 13 73 93 - Fax : 04 93 13 73 24 E.mail : azur.entreprises@cote-azur.cci.fr

Flashez ce code et accédez directement à l’ensemble des apps pour smartphone de la CCI Nice Côte d’Azur

Impression : Trulli Tiré à 55 000 exemplaires Dépôt légal à parution / ISSN 1296 - 3755 La reproduction, même partielle, de tout matériel publié dans ce magazine est interdite (loi du 11/03/57)

Rédacteur en chef Christian PROUD-DIAZ, Responsable éditions christian.prouddiaz@cote-azur.cci.fr

contactez Michèle Dabbène au 04 93 13 73 93 ou par mail: michele.dabbene@cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 101 I

3


Actu & rendez-vous n BILAN. sur les 109 candidats signataires du pacte éco, 57 ont été élus. autant de maires qui por les engagements en faveur de l’économie du 06. un bilan des actions et des partenariats mis en

Dans le cadre des élections municipales, l’UPE 06 et la CCI Nice Côte d’Azur ont interrogé les candidats sur leurs programmes concernant 5 enjeux principaux qui touchent à la vie des entreprises, des commerces et des actifs azuréens. Pour que la Côte d’Azur puisse continuer à développer harmonieusement et durablement son économie, chaque commune doit s’inscrire dans un projet de développement concerté, à l’écoute des entreprises et de leurs attentes. Dans cette perspective, un sondage a été effectué auprès des entreprises azuréennes en novembre 2013, identifiant ainsi les priorités qu’elles soulignent en matière de développement économique. « Mettre au cœur des débats l’économie et les attentes des entreprises : c’est ce que nous avons réussi à faire lors de ces municipales 2014, rappelle Bernard Kleynhoff, président de la CCI. Les maires ont entre les mains certains leviers économiques importants. En lien avec les intercommunalités, ils ont le pouvoir de définir les conditions d’environnement favorables à l’activité des entreprises, des commerces et à l’emploi dans les Alpes-Maritimes. Avec notre initiative, les attentes des entreprises ont été exprimées, identifiées et prises en compte dans le pacte qui a été signé». Les signataires ont ainsi répondu aux 27 questions des engagements du Pacte Economique 06, un pacte dans lequel la CCI Nice Côte d’Azur et l’UPE se sont elles aussi engagées à se tenir aux côtés des nouveaux élus pour soutenir et accompagner leurs actions en faveur du développement économique : Sur 109 candidats signataires du pacte, 57 ont été élus maire. Ils vont devoir maintenant passer du pacte aux actes. « Nous allons suivre de près l’évolution de leurs engagements, avec un bilan à mimandat. Mais dès à présent, nous allons les soutenir pour réussir cet objectif», souligne Yvon Grosso, le président de l’UPE06. Le Pacte Eco 2014 a reçu un accueil particulièrement favorable des candidats : ils ont été nombreux à reprendre, dans leur propre programme, certaines des propositions suggérées. Signe que ces propositions ont de bonnes chances de se transformer en actions concrètes au cours des mandatures qui démarrent. C’est tout l’enjeu de la démarche, bien sûr.

4 I Azur Entreprises I

N° 101

Infographie CCI Nice Côte d’Azur

PACTE ÉCO 2014 : PASSER DU PACTE

Signataires du Pacte Eco, ils ont été élus maire d’une commune du 06.

Parmi les engagements, un premier volet traite de l’environnement favorable à l’entreprise. Dans ce cadre, une grande majorité des candidats s’est prononcée en faveur d’un dialogue plus étroit entre la collectivité et les entreprises, proposant par exemple la mise en place d’instance de concertation avec le tissu économique ou la désignation d’un interlocuteur dédié aux entreprises. On retrouve également une volonté unanime de renforcer l’attractivité des centres-villes et de poursuivre et développer des actions en faveur du commerce de proximité. Autre action plébiscitée : la mise en place d’une démarche qualité territoriale (déplacements, livraisons, sécurité, déchets, énergie). Concernant les espaces dédiés à l’activité économique, la CCI et l’UPE 06 militent depuis longtemps pour une utilisation plus équilibrée du foncier économique pour favoriser équitablement le développement de l’industrie et celui du commerce. On peut se féliciter de constater que 88 % des réponses sont favorables à la réservation de foncier pour les activités de production. Compte tenu de l’ampleur et du nombre important de projets commerciaux la prise de conscience qui s’est opérée devra être concrétisée par une sélectivité accrue de ces projets au moins à l’échelle intercommunale voire dé-

partementale. Point positif qui mérite d’être relevé et qui fera l’objet d’un suivi attentif : plus de 80 % des candidats s’engagent à améliorer la desserte des zones d’activités, ainsi que le traitement et la gestion des déchets des entreprises sur ces zones. Un pas en avant pour le développement durable des espaces d’activités. Le troisième enjeu porte sur les transports et les déplacements. D’une manière générale, en première lecture, l’ensemble des propositions du pacte ont fait l’objet d’un plébiscite des candidats, en particulier sur la densification urbaine autour des axes majeurs de transport en commun (80 %) et la mise en place d’une instance de concertation avec les entreprises au niveau des AOTU, les Autorités Organisatrices de Transport Urbain, retenue par 83 % des candidats. Autre proposition intéressante : la création de parking relais au niveau des gares et axes structurant. Néanmoins, certains résultats méritent une analyse plus fine. Ainsi, pour le soutien à la Ligne Nouvelle ferroviaire, près de 20 % des candidats ne se prononcent pas alors que le projet est absolument vital pour le développement du territoire. Un travail de sensibilisation et d’information reste à mener.


n ASSOCIATIONS. du neuf en pays grassois.

BOIS DE GRASSE : LES ENTREPRISES SE REGROUPENT EN ASSOCIATION Rédaction

teront haut dans leur commune œuvre sera établi à mi-mandat.

AUX ACTES Autre défi majeur à relever : la production de logements. 77 % des candidats s’engagent à contribuer à l’objectif départemental de 5 000 logements par an, en proportion de ce que représente la population de leur commune. Cela démontre a priori leur volonté de combler le déficit du territoire en matière de logement et de mieux satisfaire la demande des actifs. Les résultats sont plus nuancés sur les conditions de mise en œuvre et les outils utilisés pour atteindre cet objectif. Enfin, la proposition visant à limiter les parkings dans les programmes neufs à proximité des axes structurants de transport en commun n’a pas connu le succès attendu. C’est pourtant une mesure qui permettrait de faire baisser le prix de vente des logements. Enfin, le dernier engagement porte sur le renforcement de la transversalité et de l’intercommunalité. 9 candidats sur 10 s’expriment en faveur de la mise en place d’un projet commun Côte d’Azur lié au développement durable, en particulier sur l’analyse du développement des projets commerciaux qui doit être réalisée à l’échelle intercommunale. Compte tenu de l’ampleur des projets commerciaux, il y a là une prise de conscience que toute politique en la matière doit être envisagée à une échelle plus large que la simple commune. Reste le problème aigu du rééquilibrage du budget des Autorités Organisatrices de Transport Urbain pour alléger le Versement Transport : moins de la moitié des candidats s’exprime en sa faveur, là où les entreprises attendent de la part des collectivités moins de prélèvements et plus de services ! Après ce premier bilan sur les engagements, reste un long chemin à parcourir pour aboutir à des projets concrets. Il est bien question d’engager un suivi avec les candidats élus, avec une volonté affichée de l’implication des services de la CCI en soutien auprès des communes. Objectif commun : faire que les projets qui correspondent aux attentes et aux besoins des entreprises azuréennes aboutissent dans les meilleures conditions. n

En savoir + www.cote-azur.cci.fr

Laurent Elineau, (au centre), entouré de l’équipe dirigeante de l’association.

Créée le 15 janvier dernier, l’association des Entreprises des Bois de Grasse compte déjà une vingtaine de membres sur 60 entreprises présentes sur la zone. Pour renforcer la dynamique et l’animation économique du pays grassois et soutenir le développement économique du territoire, la CCI Nice Côte d’Azur a accompagné la création et le développement de l’association. Son premier président, Laurent Elineau (dirigeant de l’entreprise Oredui, installée sur la zone industrielle), en explique les objectifs. Quel est le but de votre association ? Son objectif premier est de favoriser les échanges et les connaissances entre les entreprises et les salariés de l’ensemble du parc d’activité. Nous travaillons tous les uns aux côtés des autres sans vraiment nous connaître. Le second point est de réaliser des actions d’intérêt commun, visant à dynamiser et valoriser le parc d’activité, et à en améliorer le cadre de vie. Enfin, nous cherchons à représenter les membres

de l’association auprès des interlocuteurs publics, que ce soient les collectivités ou les fournisseurs d’énergie, de téléphonie... Quels sont vos principaux projets ? Nous travaillons avec la Ville de Grasse et la Communauté d’Agglomération des Pays de Grasse pour améliorer la signalétique dans le parc d’activité. Les problèmes de stationnement et l’entretien régulier de la zone font également partie de nos préoccupations. Nous allons réfléchir ensemble sur le développement durable, le covoiturage entre salariés, le partage des offres d’emploi entre entreprises… Les idées ne manquent pas ! Comment s’est passée votre collaboration avec la CCI ? Extrêmement bien. Arnaud Mas, animateur, nous a aiguillés sur les démarches à suivre pour lancer notre association, connaître les éléments réglementaires, créer des statuts, etc. n

L’ANIMATION DES ZONES D’ACTIVITÉS, NOUVELLE MISSION DE LA CCI Depuis novembre 2013, Arnaud Mas, animateur de pôles d’activités économiques au sein de la CCI Nice Côte d’Azur, crée et anime des réseaux d’entreprises dans le département. L’accompagnement et le suivi passent par une aide à la structuration des associations (définition des objectifs, organisation des réunions … ) et une relation renforcée avec les collectivités locales concernées. « Il y a un enjeu stratégique à développer les entreprises et leur territoire, explique-t-il. Ce sont des lieux d’échanges, de partage, d’apprentissage qui permettent aux chefs d’entreprise de rompre leur isolement et de mutualiser les ressources ». Un nouveau service de la CCI - en lien avec l’opération de proximité CCI Mobil’ - qui est déjà sollicité par d’autres zones d’activités du département, par exemple à Villeneuve-Loubet, Saint-MartinVésubie et Sospel. En savoir + 0 800 422 222 Azur Entreprises I N° 101 I

5


Actu & rendez-vous n GRANDS DOSSIERS. l’observatoire immobilier d’habitat 06, qui tenait dernièrement sa conférence un dossier stratégique du développement économique azuréen.

IMMOBILIER : COMMENT PRODUIRE DU LOGEM DANS LES ALPES-MARITIMES ? "Comment produire du logement qui corresponde aux capacités financières des ménages dans les Alpes Maritimes?" La question n'est pas nouvelle. Mais elle se pose avec de plus en plus d'insistance. Fin février, elle était donc de nouveau au cœur de la réunion annuelle de l'Observatoire Immobilier d'Habitat de la Côte d'Azur (OIH) qui a rassemblé plus de deux cents professionnels à Nice. Cette question a pu être aussi replacée dans un contexte plus large, à travers les interventions de trois personnalités nationales : François Payelle, président national de la FPI (Fédération des Promoteurs Immobiliers), Jean-François Buet, président national de la FNAIM et JeanPaul Betbèze, membre du Cercle des Economistes. La situation? Jean-Marie Ebel, Président de l’Observatoire Immobilier d’Habitat, a rappelé le déficit structurel chronique de l’offre que connaît le département comme toute la France. Dans les Alpes-Maritimes, si les chiffres de ventes du neuf sont en progression en 2013 (+ 20% par rapport à 2012 avec 3.191 ventes), ce bon résultat, à l'inverse de la tendance nationale, est en trompe-l'œil : il est dû à la forte proportion de ventes en bloc (des ventes à opérateurs sociaux), mais surtout il s'établit par rapport à 2012. Une année noire, avec un "plus bas" enregistré depuis 30 ans! Pire. Les indicateurs avancés sont préoccupants avec un recul de 15% pour les permis de construire et de 13% pour les mises en chantier. Or, comme l'a souligné Jean-Paul Betbèze, "les permis de construire d'aujourd'hui, sont les constructions de demain". Le "déficit structurel" va donc s'aggraver. Les solutions ? La CCI et ses partenaires, dont les collectivités et l’Etat, y travaillent depuis 2003. Ensemble, ils ont mis en place une démarche en faveur du logement des actifs avec les Assises du Logement en 2007, 2008 et 2009, avec les "12 propositions en faveur du logement", ainsi que les ateliers de réflexion dont celui sur "l’ascenseur résidentiel dans les Alpes‐Maritimes". Plus récemment ont été lancés deux e-services : le "guide du logement pour actifs" et une plate‐forme de mise en relation directe des entreprises avec des professionnels immobiliers pour les besoins en logement temporaire de leurs salariés. En préparation aujourd'hui, un "guide du loge6 I Azur Entreprises I

N° 101

ment à l'usage des élus". Pour le président de l'OIH, les solutions sont à trouver au plan national avec des dispositifs réellement efficaces et pérennes. Pourquoi pas un Pacte de Responsabilité dans le domaine du Logement, suggère-t-il, l’Etat ne pouvant plus compenser par ses budgets la défection du secteur privé. Sur le plan local, Jean-Marie Ebel appelle à une volonté politique affirmée dans le domaine du foncier, de l’aménagement de la ville et des règlementations compatibles avec l’objectif. C'est l'un des enjeux du Pacte Eco 2014 auquel 109 candidats ont répondu (dont 57 ont été élus maires (voir page précédente de ce numéro).

d’expertise, un outil incontournable au service des professionnels de l’immobilier. Aujourd’hui, l’ensemble de la chaîne du logement est représenté en son sein. L'OIH est passé de la simple observation à l'élaboration de propositions et à la mise en œuvre d'actions. Voix du département au niveau national (il est la référence pour les chiffres du neuf repris par le ministère du Logement), il fait le lien entre les autorités nationales et locales et assure le dialogue avec les maires du 06 et les entreprises du département. C'est un outil majeur dans ce combat pour le logement des actifs. n

L'Observatoire Immobilier d'Habitat : un outil essentiel. Animé par la CCI, l’Observatoire Immobilier d’Habitat, c’est plus de 30 ans

En savoir + www.cote-azur.cci.fr


en bref...

annuelle, a fait le point sur le logement des actifs.

Vigibio (Villeneuve-Loubet) distinguée pour sa démarche RSE

Rédaction

ENT MOINS CHER Les pistes de François Payelle (FPI) pour faire baisser le prix du logement "Les promoteurs, ces dernières années, ont dû faire face à la flambée du prix des terrains et à des coûts de construction trop élevés", analyse François Payelle, président national de la FPI. "Nous avons aussi recherché les causes du blocage du foncier constructible et du renchérissement des coûts de construction (+ 50% en dix ans!), dû pour une bonne part à l'inflation de normes. Pour faire baisser ces coûts, nous avons remis 80 propositions au gouvernement en décembre. Elles permettraient de réaliser 10 à 15 % d’économies sans diminuer la qualité des bâtiments. Quelques exemples? Réduire le nombre de places de parkings dans un contexte de développement des transports en commun. Il s’agit de s’aligner sur la règle appliquée au monde HLM (une place de parking par logement contre 1 et demi à 2 places actuellement) ce qui ferait baisser le prix de 200 à 300 €/m2. "

Jean-François Buet (FNAIM) face à la loi Alur Le 20 février, jour de la réunion, la loi Alur venait d'être adoptée définitivement par le Parlement. Jean-François Buet, président national de la FNAIM, ne cachait pas ses réserves. "La loi va être contraignante pour les professionnels avec des missions complémentaires lourdes, un environnement plus complexe pour la gestion locative. Au-delà, une kyrielle de mesures contraignantes ne va pas inciter les propriétaires à louer, comme l'encadrement des loyers, les honoraires à la charge du bailleur, le renforcement des diagnostics, les nouveaux droits donnés aux locataires (qui pourront contester le loyer par exemple)." Depuis, Jean-François Buet s'est un peu radouci. Dans une conférence de presse donnée à Nice début avril, il a fait état de la prise en compte dans les derniers arbitrages de certaines remarques de la FNAIM (sur la formation par exemple). Les propositions concrètes de la fédération continuent aussi d'être étudiées. Ainsi, pour les zones tendues (les Alpes-Maritimes en sont une), un bail solidaire, visant à accorder des contreparties au propriétaire qui s'engage à louer avec des loyers maîtrisés.

BOURSE DE

L’APPRENTISSAGE

Le laboratoire azuréen de biologie médicale dirigé par Vincent Raimondi a reçu le prix de la meilleure démarche Responsabilité Sociétale et Environnementale le 3 mars dernier à l’Assemblée Nationale, lors du concours national organisé par le Conseil Supérieur de l’Ordre des Experts-Comptables. Ce prix s’ajoute aux prix «Coup de cœur » déjà reçus lors des Trophées R.S.E PACA et Alpes-Maritimes.

3 juillet : première édition du workshop Posturama Le 3 juillet 2014, le marché de la formation professionnelle ouvrira ses portes de 12h à 20h au CEEI, au sein de Nice Eco-Vallée. 200 acteurs et décideurs de la formation professionnelle, du coaching du e-learning en PACA (responsables formation, directeurs généraux, formateurs, OPCA, organismes de formation, chefs d’entreprises, coachs, fournisseurs elearning, etc. ) seront réunis pour la première fois sous forme de workshop pour échanger, s’informer, prendre contact, présenter, acheter ou vendre des solutions de formation innovantes. Des tables-rondes et débats seront organisés autour de sujets forts d’actualité : la loi n° 2014-288 du 5 mars 2014 relative à la formation professionnelle, à l’emploi et à la démocratie sociale, les MOOC (Massive Open Online Courses) ou encore les enjeux et limites de l’elearning. Entrée gratuite mais sur invitation exclusivement. Pour soutenir ces rencontres en tant que partenaire ou pour exposer, contacter : sylvierudawer@posturama.org

ENTREPRISES ÎDÉPOSEZ VOTRE OFFRE

ÎCONSULTEZ LES PROFILS

APPRENTISSAGE06.FR Azur Entreprises I N° 101 I

7


Actu & rendez-vous n ETUDE. l’observatorie économique sirius cci révèle le chu comme un moteur de croissance.

LE CHU DE NICE, UN ACTEUR À PART ENTIÈRE DE L’ÉCONOMIE LOCALE C’est une première en France. Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice a fait évaluer par l’observatoire Sirius de la CCI Nice Côte d’Azur son impact dans l’économie locale. Et les chiffres issus de l’enquête publiée en 2013 surprennent : ils révèlent le CHU comme un moteur de la croissance azuréenne, avec des retombées totales de 1,456 milliard d’euros : presque trois fois plus importantes que son budget (570 millions d’euros). Fort de 8355 salariés répartis sur cinq sites (L’Archet, Cimiez, Saint-Roch, Pasteur et Tende), le CHU est l’un des plus gros employeurs azuréens. Grâce aux rémunérations du personnel, 340 millions d’euros sont injectés dans les Alpes-Maritimes chaque année. Les achats et investissements profitent à 600 entreprises du département, dont un quart dans le secteur de la construction. Au total, les

dépenses d’achats et d’investissements du CHU représentent 80 millions d’euros, dont 60% auprès d’entreprises implantées à Nice. Les colloques et salons équivalent à eux seuls à plus de 6 millions d’euros par an, au profit des entreprises locales. Les patients, dont 12% résident en dehors des Alpes-Maritimes, dépensent sur une année près de 4 millions d’euros entre les frais d’hôtel, de restauration et de parking. Quant à l’impact économique des étudiants provenant d’un autre département, il est estimé à 600.000€ par an. Le centre hospitalier contribue donc largement au développement du territoire, plus qu’on aurait pu l’imaginer.n

En savoir + www.chu-nice.fr www.cote-azur.cci.fr/economie06 Tel. 0800 422 222

EN équIpANt soN mAgAsIN d’AmpoulEs lEd, EllE A RéAlIsé ENvIRoN 30% d’éCoNomIE suR sA fACtuRE d’élECtRICIté.  CElA luI pERmEttRA d’INvEstIR dANs uNE NouvEllE ENsEIgNE pouR sA fAçAdE.

Au moment de renouveler vos équipements ou de faire des travaux dans votre entreprise, investissez dans des biens durables et économes : vous réduirez votre impact sur l’environnement et votre facture d’énergie.

8 I Azur Entreprises I

N° 101


Rédaction

l’actu en photo

LE BUS DE L’APPRENTISSAGE REFAIT UN TOUR Du 4 au 6 mars, le Bus de l’Apprentissage tour 2014 a sillonné les routes des Alpes-Maritimes, à la rencontre des jeunes, des artisans et des entreprises venus à bord lors des 17 étapes. Un véritable service mobile, destiné à démontrer que l’apprentissage est à la fois une voie vers la réussite professionnelle pour les jeunes et un levier de compétitivité pour les entreprises.

TOURISME BUSINESS MEETING : NOUVELLE RÉUSSITE

Plus de 150 professionnels du tourisme et de l’événementiel ont participé à la 3e édition du Tourisme Business Meeting, organisée le 20 mars à l’Allianz Riviera par la CCI Nice Côte d'Azur en partenariat avec Book Your Event. Nouer des contacts et découvrir des entreprises innovantes, créer du réseau et faire du business ensemble dans une ambiance conviviale : voilà les raisons pour lesquelles les professionnels du tourisme d’affaires sont venus nombreux. Plus sur www.tourismebusinessmeeting.fr

n TOURISME. depuis le 12 avril, les professionnels du tourisme de la côte d’azur proposent un nouvel outil « anti-crise » pour répondre aux problématiques de consommation touristique.

NOUVEAU : LA CÔTE D’AZUR CARD

Objectif : offrir le meilleur de la Côte d’Azur au meilleur prix, tout en composant un séjour sur mesure ! Le Conseil général des Alpes-Maritimes et le CRT Côte d’Azur, bras armé du tourisme pour le département et leurs partenaires, lancent la COTEDAZUR-Card® en ce printemps 2014, au bénéfice de l’ensemble de la destination Côte d’Azur ! L’idée est de proposer aux touristes d’accéder aux sites et activités, qu’ils apprécient en priorité, et de les inciter à diversifier leur programme avec des propositions complémentaires, incluses dans cette fameuse carte. Les vacanciers, outre la gestion de leurs dé-

penses, se doivent de réussir leurs vacances et beaucoup aspirent à des « vacances dites d’expérience », des « vacances actives ». La carte propose, sur une formule de 3 ou de 6 jours consécutifs, de pratiquer de multiples activités en s’appuyant sur une organisation simple et un concentré de bons plans. Ce véritable passeport électronique, simple d’utilisation, est prépayé. Il donne ainsi accès à son détenteur à plus de 110 activités à pratiquer sur l’ensemble du territoire des AlpesMaritimes et une partie du Var, du bord de mer jusqu’aux stations d’été en montagne. A

partir de 39 € (pour une formule adulte de 3 jours consécutifs), la carte ouvre ainsi près de 1 000 € de prestations et de découvertes sur une formule « tout inclus ». L’offre de plus de 115 activités est vouée à faire découvrir tous les atouts du territoire azuréen : art et culture, parcs de loisirs, jardins, visites guidées, activités de pleine nature, activités nautiques… Il y en a pour tous les goûts et tous les âges, répartis sur 53 communes de la Côte d’Azur et de l’Est Var, en clair, du littoral à l’arrière-pays jusqu’aux stations de montagne. Plus un accueil privilégié aux détenteurs de la carte : outre les économies réalisées, des cadeaux sont remis dans certains offices du tourisme et points d’accueil. De multiples combinaisons sont donc possibles, ce nouvel outil visant un public très large. Selon que l’on soit amateur de musées, de grand air, de visites de grands sites ou que l’on souhaite optimiser son séjour. Un bon plan pour les familles et un très bon plan pour les familles nombreuses. En effet, à partir du 3e enfant, la gratuité s’applique aux bambins de la famille. n

En savoir +

www.cotedazur-card.com Azur Entreprises I N° 101 I

9


Actu & rendez-vous n INTERVIEW. amadeus s'installe à villeneuve-loubet : claude giafferri, président, explique pourquoi de texas instruments, implantation historique du HIGH TECH MADE IN côte d’azur.

POURQUOI AMADEUS A REPRIS LE SITE AZURÉEN

« Notre développement azuréen se fera désormais sur deux ‘hubs’, ce qui nous a amenés à repenser notre organisation et notre façon de travailler. » Claude Giafferri, Président d’Amadeus sas.

Adieu Texas, bonjour Amadeus : un géant européen remplace un géant américain. Annoncé fin décembre, alors que les négociations avaient commencé, le rachat du site azuréen de Texas Instruments par Amadeus s'est finalisé le 28 mars dernier. C'est une chance pour Villeneuve-Loubet qui n'aura pas à supporter les désagréments d'une friche industrielle et retrouve un superbe porte-drapeau technologique. Un signe positif aussi pour la Côte d'Azur, qui voit ainsi le leader mondial des systèmes informatiques pour l'industrie du voyage renforcer et rationaliser son implantation régionale. Président d'Amadeus s.a.s., Claude Giafferri explique pourquoi son groupe a opté pour le rachat de ce site exceptionnel de 23.000 m2 sur 20 hectares, qui fut l’un des sites historiques de l’essor de la Côte d’Azur comme terre d’accueil du high tech mondial avec l’arrivée de Texas Instruments en 1961, suivi par IBM à la Gaude, en 1962. Des locaux très éclatés à Sophia Antipolis. Installé à Sophia Antipolis depuis 1988, soit un an après la création de la société Amadeus, le centre azuréen, principalement dédié à la Re10 I Azur Entreprises I

N° 101

cherche et Développement du groupe, a connu un formidable développement. En un peu plus de 25 ans, il est devenu le premier employeur privé de la technopole et du département avec près de 5.000 personnes (voir encadré ci-contre). Une croissance fulgurante qui n'a pas manqué de poser des problèmes de "logement"... "Nos locaux à Sophia Antipolis sont très "éclatés : les équipes sont réparties sur 14 sites et pas moins de... 25 bâtiments ! souligne Claude Giafferri. Nous sommes déjà propriétaires, sur la route du Pin Montard, de notre vaisseau-amiral. Mais pour 70 % des bureaux que nous occupons, nous sommes locataires. Nous avons dû le plus souvent louer au coup par coup. A chaque fois que nous signions un nouveau projet, il fallait recruter les équipes et trouver un toit pour les abriter. D'où la situation actuelle avec des locaux éparpillés et des tailles souvent insuffisantes pour établir une collaboration efficace entre les équipes de chacun de ces bâtiments. Nous n'étions pas dans une situation pérenne, d'où la difficulté à gérer certains désagréments opérationnels que créait cet éparpillement. Il y a dix-huit mois, nous avons lancé un appel d’of-

fres. A Sophia, le parc immobilier n'est pas vraiment conçu pour une entreprise de notre taille. Le seul candidat était le CICA. Mais nous ne pouvions y rassembler que 900 collaborateurs, ce qui ne réglait qu'une partie de notre problème. Entretemps, TI s'est présenté. Le groupe américain étant propriétaire de ses locaux. la transaction a pu se conclure très vite." Un développement qui se fera désormais sur deux "hubs". "Nous avons donc envisagé de nous développer désormais sur deux « hubs » situés sur le territoire de la Communauté d’Agglomération Sophia Antipolis (CASA) et distants d'à peine une quinzaine de kilomètres, précise Claude Giafferri. Le premier demeurera le site historique de la technopole, avec l’ensemble des bâtiments de part et d’autre de la route du Pin Montard : soit un espace où les collaborateurs peuvent marcher d’un bâtiment à l’autre. Nous passerons alors à Sophia Antipolis de 74.000 m2 occupés actuellement à 48.500 m2 à l'issue des retraits qui se feront progressivement. Le second hub sera donc celui de Villeneuve-Loubet. Les premières


son groupe a racheté le site

en bref... Lafage Transaction distingué

DE TEXAS INSTRUMENTS

UN LEADER MONDIAL À SOPHIA ANTIPOLIS DEPUIS 26 ANS Créé en 1987 par Air France, Iberia, Lufthansa et SAS, Amadeus est aujourd’hui le leader mondial des solutions de traitement des réservations pour l'industrie du voyage (11 802 salariés à travers le monde). Ses principaux sites sont à Madrid (siège social), Sophia Antipolis (développement et marketing produits) et Erding en Allemagne (centre de traitement des données).Les prestataires de voyage (compagnies traditionnelles et à bas prix, hôteliers, croisiéristes, compagnies ferroviaires, de ferry, de location de voitures et tour-opérateurs) et agences de voyages (en ligne et hors ligne) bénéficient de sa puissance de traitement des transactions et de ses solutions technologiques. À ce jour, plus de 80% des réservations effectuées par les agences de voyages provenaient de compagnies aériennes ayant un accord de contenus avec le groupe et plus de 70 compagnies low-cost sont accessibles aux agences de voyages par l’intermédiaire d’Amadeus. Le groupe est implanté sur la Côte d’Azur à Sophia Antipolis depuis 1988 et constitue le premier employeur de la technopole (près de 3.300 salariés et 1.800 sous-traitants). n

« A Villeneuve-Loubet sera installée toute la division Airline qui traite des solutions informatiques proposées aux compagnies aériennes. » équipes s'installeront vers la fin 2014 avec un effectif de 1.400 personnes d'ici 2016. "La construction d'un nouveau bâtiment est envisagée pour 400 personnes de plus. Ce qui ferait, à terme, plus de 3.000 personnes à Sophia et 1.800 à Villeneuve Loubet. Aussi, notre travail aujourd'hui, en liaison avec les pouvoirs publics, est de faciliter l'implantation des collaborateurs qui iront à Villeneuve-Loubet (navettes pour les transports, crèches et écoles pour les enfants, etc.)." La répartition des équipes et l'organisation du travail repensées. "L'acquisition du site de TI a amené d'autre part à repenser notre organisation à la fois dans la répartition des équipes et dans la façon de travailler. Pour

la répartition, nous avons raisonné en termes de business. A Villeneuve-Loubet sera installée toute la division Airline qui traite des solutions informatiques proposées aux compagnies aériennes, indique Claude Giafferri. Seront regroupés sur le site les informaticiens et les commerciaux de cette activité". A Sophia, qui reste le siège d’Amadeus s.a.s, suivant le même principe, resteront la distribution et ce que Amadeus appelle les "new business" : hôtels, rails, aéroports, data intelligence, etc. "Quant à la façon de travailler, nous allons faire évoluer les habitudes en laissant une part au télétravail et à la flexibilité dans les horaires, en aménageant des ‘bureaux volants’ (des espaces pour connecter un PC lors d'un rendez-vous) et de nombreuses petites salles de réunions équipées avec du matériel de visioconférence pour permettre aux équipes de collaborer facilement. L’environnement de travail mis en place prendra en compte l’évolution vers des méthodes collaboratives qui sont la norme de l’informatique, désormais. Nous allons enfin pouvoir investir pour le long terme." n

Le groupe azuréen (5 agences avec 34 salariés, 3.5 M.€ de C.A) dirigé par Benjamin Mondou signe une belle expansion. Celle-ci a été remarquée, lors du colloque national du réseau immobilier Century 21 (900 agences) que Lagage Transactions a rejoint depuis 1996. L’agence du Cap de Nice (4 collaborateurs) est devenue en 2014 la première agence de France du réseau, avec un C.A de 1.945 M€ d’euros HT, une troisième consécration après celles obtenues en 2009 et en 2013. Lafage Transactions, présent sur les marchés de la résidence secondaire de luxe et de la résidence principale accède ainsi au 8e rang national des groupes membres du réseau Century 21.

Noesis (Sophia Antipolis), nouvel espace de coworking Weddict, l’agence de Web marketing (8 collaborateurs) créée en 2011 par Sorin Marica, s’est lancée dans l’aventure du coworking en créant Noiesis, nouvel espace de 160 m2 dédié au coworking sut la technopole. Objectif : permettre à des salariés indépendants, des freelances, des des créatifs, de bénéficier d’un espace de travail partagé et convivial.

Un nouveau dirigeant pour Ask (Sophia Antipolis) Acteur majeur des solutions sanscontact sécurisées, leader mondial sur le secteur du transport public et fournisseur de nombreux pays dans le domaine de l’identité, Ask renforce son équipe dirigeante avec la nomination de Julien Zuccarelli en tant que Directeur général. N° 1 dans le transport et n° 2 dans l’identité, ASK est présent dans plus de 50 pays, partenaire notamment des Transports de Londres (Oyster), de Paris (RATP, SNCF), d’Atlanta, de Dubaï et fournisseur des passeports de plus de 10 pays, dont 3 membres du G8.

Prix spécial pour GreenPriz (La Colle/Loup) la start-up innovante dans le domaine de l’efficacité énergétique dirigée par Eric Sgarroni a remporté le prix spécial du Design et Marketing lors du concours Energie Intelligente d’EDF, ouvert aux PME de moins de 250 salariés. Azur Entreprises I N° 101 I

11


Actu & rendez-vous n FINANCES. présente dans de nombreuses commissions, la cci représente le contribuable, dont les entreprises.

goodshot

COMMISSIONS DÉPARTEMENTALES DES IMPÔTS : LE RÔLE JOUÉ PAR LA CCI

Ce n’est pas son rôle le plus connu. Pourtant, au quotidien, la CCI assure une mission de représentation des intérêts collectifs des entreprises en participant - aux côtés de l'Etat et des administrations, des collectivités locales et des partenaires économiques - aux diverses commissions et structures de décision qui régissent la vie économique. C’est dans le cadre de cette mission que la CCI Nice Côte d’Azur siège dans plusieurs commissions départementales des impôts : commission des bénéfices et chiffres d’affaires (+ commerce détail et commerce gros), commission de conciliation, commission d’appréciation des valeurs vénales, commission des valeurs locatives des locaux professionnels, ou encore la commission des impôts directs locaux. Ses délégataires obtiennent de nombreux résultats et défendent les intérêts du monde économique. Piliers de cette mission, des chefs d’entreprises expérimentés : Jean Crousillac et Jean Casals font partie de l’équipe des délégataires, qui comprend également Roger Capelletti, Dario Perez, Jacques Bouffies, Jacques Kotler, Eric Daufès et Jean-Pierre Henry, Alexie Parsekian-Navarro, Claude 12 I Azur Entreprises I

N° 101

Batel et Jean-Michel Matas. Ensemble, ils ont siégé dans plus de 50 commissions en 2013. «Ces commissions peuvent instruire des dossiers concernant les entreprises du secteur marchand, de l’industrie, des services et autres, ainsi que pour des particuliers, qui contestent ou ne comprennent pas des redressements pratiqués par l’administration fiscale. Le rôle est de défendre le chef d’entreprise ou d’expliquer pourquoi il aura choisi telle ou telle solution, de donner des éléments techniques pour mieux apprécier une situation. L’expérience des membres de la CCI qui siègent dans ces commissions, leur donne toute la légitimité pour le faire. Il s’agit d’une mission importante», souligne Bernard Kleynhoff, le Président de la CCI. «A titre d’exemple, la Commission Départementale des Impôts Directs et des Taxes sur le Chiffre d’Affaires traite pas moins de 260 dossiers par an, au cours de plus de 50 séances, précise Jean Casals. Bien que consultatif, son rôle est efficace : quand nous avons fait un bilan de l’activité, nous avons constaté que 98% des avis rédigés par le juge sur la base de nos commentaires étaient acceptés par les services fiscaux... Qui aujourd’hui «creusent» de plus en plus dans la gestion de l’entreprise, sans se limiter au seul aspect fiscal. Nous,

représentants CCI avons un rôle positif parce qu’on le fait en tant que professionnels et vraiment en toute clarté : on ne cherche pas à défendre des gens qui font de la fraude fiscale délibérée, ni dilatoire. Mais dans de nombreux dossiers nous savons montrer qu’il n’y a pas d’acte anormal de gestion. Ce qui nous permet d’obtenir des aménagements». Représenter le contribuable. «Au sein de la Commission Départementale de Conciliation, nous examinons environ 60 à 70 affaires par an, explique Jean Crousillac, autre «vieux routier» de l’entreprise, qui a siégé à la CCI de 1977 à 1995. Présidée par un juge au Tribunal de Grande Instance, elle comporte trois représentants de l’Administration, et, du côté du contribuable, il y a un notaire, le représentant des experts immobiliers, celui de la Chambre d’Agriculture, et donc, le représentant de la Chambre de Commerce et d’Industrie. Par notre connaissance du terrain, nous essayons là aussi d’atténuer les rigueurs de l’administration autant que faire se peut, dans des dossiers de biens immobiliers. Avec des dégrèvements à la clé dans de nombreux cas, après débat sur la superficie, la situation, l’exposition, le quartier résidentiel, l’environnement, etc. avec les représentants du Fisc». n


Dossier

L’INNOVATION, MOTEUR ÉCONOMIQUE n INNOVATION. comment, sur la côte d’azur, les idées des chercheurs deviennent des réalités d’entreprises

Andose24 | dreamstime.com

avec le transfert de technologies.

Dans le réseau des CCI françaises, 2014 est L’année de l'innovation. Avec un triple message : l'innovation est protéiforme et ne peut se réduire à la seule dimension technologique ; tout le monde est concerné quels que soient la taille de son entreprise et son secteur d’activité ; il est possible d'accompagner un très grand nombre d'entreprises sur le chemin de l'innovation, dans tous les secteurs. Sur le terrain, la CCI Nice Côte d'Azur est implantée dans les principaux foyers d'innovation du département, notamment à Sophia Antipolis et dans l’Eco Vallée. Objectif, détecter les potentiels d’innovation dans les entreprises pour favoriser l’émergence de nouveaux projets. Mais aussi accompagner l’éclosion de nouvelles entreprises innovantes et les aider à se développer . Un développement qui passe plus souvent qu’on l’imagine par le transfert de technologies, pour permettre aux idées des chercheurs de devenir des réalités d’entreprise. Un levier ui répond en particulier aux besoins en innovation des PMI.

Le transfert de technologie : de l’idée à l’innovation. Depuis deux ans, la SATT Sud Est (Société d’Accélération du Transfert de Technologies), en partenariat avec la CCI Nice Côte d’Azur, transforme les résultats de la recherche publique en applications pour l’industrie. Parmi les exemples de réussite, figurent deux transferts de technologies qui ont eu lieu sur l’antenne Côte d’Azur à Sophia-Antipolis : le vaccin anti-VIH et l’analyse à haut-débit de l’ADN. En clair, le transfert de technologies consiste à traduire les découvertes de la recherche universitaire ou privée en innovation industrielle, en les commercialisant sous la forme de nouveaux produits ou services. Interfaces entre le monde de la recherche et celui des entreprises, les SATT ont pour mission d’accélérer le transfert de technologies. Il en existe quatorze en France, parmi lesquelles la SATT Sud Est dont le siège se situe à Marseille et qui possède une antenne à SophiaAntipolis. La SATT est un accélérateur : elle leur fournit des technologies innovantes is-

sues de la recherche publique à moindre coût, avec des risques financiers et techniques limités. 19 transferts technologiques déjà réalisés dans le 06. « La SATT Sud Est assure la maturation juridique, économique et technologique de résultats de recherches, explique Sarah Dahl, responsable de l’antenne Côte d’Azur. En deux ans, nous avons déjà réalisé 19 transferts technologiques. Nous avons aussi contribué à la création de jeunes entreprises innovantes : depuis début 2013, trois start-up ont démarré leur activité et cinq autres devraient être créées dans les tout prochains mois ». Le transfert se déroule en plusieurs phases : la détection d’un résultat de recherches, la déclaration d’invention par le chercheur, l’évaluation du potentiel économique, la protection par la propriété intellectuelle (dépôt de brevets, etc.), la maturation, la recherche des licenciés potentiels et la commercialisation de la licence ou la création d’une start: suite page 14 up. Azur Entreprises I N° 101 I

13


Dossier L’innovation, moteur économique

CONJONCTURE. LES ENTREPRISES DES ALPESMARITIMES CONTINUENT D’INNOVER. Il y a les idées reçues et la réalité. En 2013, malgré les difficultés économiques, environ un chef d’entreprise sur deux a investi dans une démarche d’innovation. L’Observatoire Economique Sirius vient de faire paraître une veille conjoncturelle sur l’innovation des entreprises du département, basée sur une enquête auprès d’un panel de plus de 300 entreprises. En effet, en temps de crise, l’innovation est un outil clé pour améliorer les performances et la compétitivité. Cette innovation peut revêtir des formes très différentes : création d’un nouveau produit, mais aussi innovation en termes de procédé de fabrication, d’organisation ou encore de marketing. Elle concerne toutes les structures, quelle que soit leur taille. Les moyens financiers consacrés varient fortement selon la taille des unités et l’activité exercée. Si près de la moitié des entreprises dans les secteurs de l’industrie, du commerce et des services ont consacré des moyens financiers à l’innovation, en revanche, moins d’une entreprise sur trois du secteur de la construction a investi dans cette démarche. Bonne nouvelle, on peut également noter que les petites entreprises, tissu majoritaire sur le département, ont témoigné d’une forte dynamique d’investissements. Une innovation multiforme De même, cette innovation a été multiforme : les 4 catégories d’innovation ont été mises en œuvre par les chefs d’entreprises des AlpesMaritimes. L’innovation concerne le plus souvent une offre de produits nouveaux, l’amélioration de l’efficacité commerciale (création de site internet…) ou l’investissement dans l’outil productif (modernisation technologique…). La concrétisation de ces démarches d’innovation n’a pas été facile pour plus d’un tiers des entreprises. En cause, des difficultés financières dues à un manque de trésorerie ou une réticence des banques à apporter des financements. Malgré ces difficultés, et sous condition d’une situation conjoncturelle favorable, les entreprises prévoient de continuer d’innover en 2014. Plus de 6 chefs d’entreprises sur 10 entameront ou poursuivront une démarche d’innovation, particulièrement dans le domaine des services et de l’industrie. 14 I Azur Entreprises I

N° 101

Corinne Tréger, présidente-directrice générale de Biosantech et les dirigeant de l’entreprise : Olivier Danquigny, Laurent Venuat et Michel Correa.

De la découverte d’un vaccin anti-VIH à l’analyse de l’ADN génomique Le premier contrat de licence d’exploitation de brevet a été conclu en mai 2012 avec la société Biosantech SA, installée à Sophia-Antipolis. Ce transfert d’une technologie brevetée par Aix-Marseille Université et le CNRS résulte des travaux de recherche du Dr Erwann Loret sur le développement d’un vaccin thérapeutique contre le SIDA. « Ce vaccin se compose d’une peptide qui aiderait les patients séropositifs à restaurer leur immunité cellulaire et à éliminer les cellules infectées par le VIH», explique Corinne Tréger, présidentedirectrice générale de Biosantech. Les essais cliniques sur les patients porteurs du virus ont débuté il y a un an et, à ce jour, aucun effet indésirable n’a été observé. «Sur cinq projets dans le monde, notre vaccin est le seul à être autorisé à passer en phase II (quatre phases sont nécessaires pour la commercialisation). Nous saurons à la fin de l’année s’il est validé en tant que vaccin ». De même, la SATT Sud Est a permis le transfert d’une technologie brevetée par l’Université de Nice Sophia Antipolis et le CNRS résultant des travaux de recherche du Dr Nadine Martinet. Cette chercheuse a mis au point des tests haut-débit destinés à apprécier la qualité de l’ADN et de l’ARN. Objectif : développer et commercialiser des tests de diagnostic in vitro d’analyse de la qualité de l’ADN génomique. Un contrat de licence exclusive d’exploitation de brevet a été conclu avec la PME biopharmaceutique française Eurobio, spécialisée dans le développement de tests et kits de diagnostic in vitro, déjà utilisés dans deux biobanques, à Nancy et Dijon.

La CCI Nice Côte d’Azur partenaire « Nous cherchons à transférer des technologies de préférence vers les PME des Alpes-Maritimes, précise Sarah Dahl. Et c’est là que la CCI Nice Côte d’Azur intervient, grâce à un partenariat mis en place il y un peu plus d’un an. Elle organise des ateliers, forums, conférences techniques et rendez-vous B to B avec les entreprises pour faire émerger les projets d’innovation et découvrir les PME susceptibles d’être intéressées par une licence ». Le rythme de cession des licences s’accélère au fil des mois. La SATT Sud Est vise désormais l’objectif d’une licence par mois en moyenne. Les chercheurs sont également plus nombreux à présenter leur projet : la SATT a recueilli 100 déclarations d’invention en 2013, contre 78 en 2012. Pour 2014, elle en attend 120. L’innovation est en forme dans le 06 Des preuves que l’innovation est en forme sur la Côte d’Azur ? Elles ne manquent pas, comme le démontre la veille conjoncturelle réalisée par l’observatoire Sirius-CCI (voir encadré ci-contre). Exemple récent avec une PME de Mouans-Sartoux : Adlynx (4 salariés, 170 K* de C.A) créée en 2006 par Henri Renggli. Bureau d’études en électronique et acoustique haute puissance et haute fréquence, Adlynx intervient dans les domaines de l’automobile, de l’aéronautique, des télécommunications, de l’armement et des machines spéciales, pour lesquels elle réalisedes cahiers des charges sur mesure. Adlynx est également porteur du projet innovant H2Omega, spécialisé dans le traitement et le dessalement de l’eau de mer, qui fait partie des 58 premiers lauréats du concours mon-


Rédaction

RENDEZ-VOUS. 3e ÉDITION D’INNOVATIVE CITY À NICE.

Henri Renggli, dirigeant d’Adlynx et son équipe : la PME de Mouans-Sartoux est à la pointe de l’innovation en matière de traitement et dessalement de l’eau de mer.

dial Innovation 2030 lancé en 2013 par BPIFrance. Ce concours a pour objectif de dénicher les futures pépites de l’économie française dans 7 secteurs de croissance. «Notre structure légère et souple nous permet d’intervenir sur des délais courts, et deux brevets mondiaux démontrent notre expertise dans le traitement des eaux et la focalisation acoustique appliquée à la nébulisation, souligne Henri Renggli. Notre objectif en 2014 est de réaliser un démonstrateur à échelle réelle de notre procédé H2Omega, pour lequel BPIFrance va nous financer à hauteur de 200 K€. C’est une innovation de rupture par rapport au mode de dessalement des eaux de mer le plus utilisé à ce jour, à la technique éprouvée mais onéreuse et surtout polluante. Notre solution répond à la fois aux problématiques de coût d’exploitation, en le divisant de moitié, et de respect de l’environnement. Concrètement, l’eau salée, intégrée dans une unité de nébulisation acoustique, se transforme en brouillard qui, après évaporation et filtrage électrostatique, vient se condenser sur une plaque. On obtient d’un côté de l’eau douce, de l’autre du sel sec récupérable et valorisable». Adlynx mise tous ses fonds propres dans le projet et vise pour 2014 une forte croissance, car beaucoup d'autres projets menés par la PME en relation avec les universités sont actuellement en phase de pré-industrialisation... n

En savoir + www.cote-azur.cci.fr et sur la communauté innovation de www.cote-azur-ecobiz.fr SATT Sud-Est (Campus Sophi@Tech) www.sattse.com

La convention internationale des villes intelligentes et durables se veut à la fois un lieu de rencontres et le «think tank» de la transition «smart city» des quartiers, des villes, des villages, des métropoles, ou des zones d’activités. Un grand rendez-vous international, dont la CCI est partenaire depuis les débuts. 25 & 26 juin 2014 à Nice Acropolis. www.innovative-city.com

INTERFACE. UN PROJET POUR FACILITER L’INNOVATION.

REGARD EXTÉRIEUR. L’INNOVATION N’EST PAS QUE TECHNOLOGIQUE.

Une entreprise qui innove possède un taux de croissance bien supérieur à celui d’une entreprise qui n’innove pas. Or, il existe plus de 70 laboratoires et 5000 chercheurs dans un rayon de 50 km autour de votre entreprise capable de vous aider à innover... Ainsi que plusieurs dispositifs de soutien financier qui peuvent rendre l’accès à cette recherche publique peu onéreuse. L’UPE06, l’UIMM, F2i, la DRRT, la CCI Nice Côte d’Azur, BPI France, la Fondation Universitaire, PERSAN et trois collectivités territoriales (Métropole Nice Côte d’Azur et les communautés d’agglomération de Sophia Antipolis et des Pays de Grasse) se sont regroupés pour lancer le projet pilote de rapprochement laboratoires-entreprises, porté par l’association Recherche et Avenir basée à Cannes, afin de faire bénéficier les entreprises des Alpes-Maritimes des compétences et ressources des laboratoires. Le dispositif permet de tester les solutions de partenariats possibles (doctorant, stagiaire, contrat de recherche, transfert de technologie,...) afin de répondre à un - ou plusieurs - enjeux d’innovation pour votre entreprise qu’ils soient technologiques, processus ou marketing. Les premiers échanges entre entreprises et chercheurs ont porté leurs fruits. L’entreprise Pronutri à Carros et le Laboratoire de PhysioMédecine Moléculaire de Nice se sont ainsi associés dans le but de réduire les effets secondaires des traitements contre le cancer.

A l’invitation des clubs azuréens de l’Association pour le Progrès du Management (APM), un expert international a rappelé qu’innover aujourd’hui, c’est aussi savoir faire plus avec moins... Et dans ce domaine, les exemples ne manquent pas pour peu qu’on regarde au-delà des préjugés et des frontières. Selon Navi Radjou, expert en leadership et innovation de renommée internationale qui était l’invité prestigieux des clubs APM de Nice et Monaco il y a quelques semaines, l’Occident peut construire un nouveau moteur d’innovation qui lui permette d’innover plus vite, mieux et moins cher.

En savoir plus : www.rechercheetavenir.eu stephanie.godier@rechercheetavenir.eu

Français d’origine indienne, diplômé de l’École Centrale Paris et basé à Palo Alto en Californie, Navi Radjou estime que pour ce faire, les entreprises occidentales doivent chercher de nouvelles sources d’inspiration. Les marchés émergents peuvent constituer une excellente source pour commencer. De l’Afrique au Brésil en passant par l’Inde et la Chine, des milliers d’entrepreneurs pratiquent une approche d’innovation frugale des solutions simples mais efficaces : comme un réfrigérateur en Inde conçu entièrement en argile qui ne consomme pas d’électricité, un panneau publicitaire au Pérou qui convertit l’humidité en eau potable, ou une couveuse pour bébés prématurés vendue en Chine et en Afrique qui ne coûte que 1 pourcent des incubateurs traditionnels vendus en Occident. Azur Entreprises I N° 101 I

15


Dossiers & thématiques n TOURISME. la côte d’azur accueille plus de 600 000 passagers, générant 40 m€ de dépenses.

Rédaction

WORKSHOP CROISIÈRE : DOPER L'OFFRE TOURISTIQUE PROPOSÉE AUX ESCALES

Les participants au workshop 2014 ont été accueillis à la CCI dans un décor dédié au thème de la croisière.

C’est depuis les années 2000 une des composantes fortes du tourisme azuréen. Avec 613.000 passagers (dont plus de 56.000 en «tête de ligne, c’est-à-dire les croisières prenant leur départ depuis la Côte d’azur) et près de 420 escales en 2013, la croisière représente ainsi quelque 40 millions d'euros de dépenses sur le département. Non négligeable. La Côte d'Azur s'est aussi organisée pour répondre à ce marché avec entre autres la création dès 2007 du FRCC (French Riviera Cruise Club) qui fédère tous les acteurs de la destination « Côte d’Azur », mais aussi une présence dans les plus grands salons mondiaux comme le Cruise Shipping de Miami, plus des opérations "Tourisme et Shopping" à destination des croisiéristes. Le Workshop Croisière annuel (il a eu lieu le 16 avril au siège de la CCI, à Nice), représente lui aussi un temps fort. Dans la foulée de Miami, il permet de rassembler tous les professionnels azuréens liés de près ou de loin à l'activité croisière (autocaristes, guides, agents de tourisme, loueurs de voitures…commerçants, restaurateurs…) pour leur présenter les dernières tendances et évolution du marché, cerner les bénéfices que les acteurs locaux peuvent en tirer et s'interroger sur les moyens à mettre en œuvre pour capter encore mieux la clientèle des croisiéristes. En ce qui concerne l'évolution, la tendance est positive. La Méditerranée, 2e destination 16 I Azur Entreprises I

N° 101

TROIS OPÉRATIONS "TOURISME ET SHOPPING" AUTOUR DE LA CROISIÈRE Lier le tourisme de croisière avec les commerçants et artisans de proximité, c'est l'objectif de trois nouvelles opérations "Tourisme et Shopping" que la CCI Nice Côte d'Azur organise en juin prochain avec le FRCC (French Riviera Cruise Club) : À Antibes Juan-les-Pins, le 3 juin avec accueil des croisiéristes par des hôtesses qui leur remettront des flyers proposant deux parcours ("culture et patrimoine" et "shopping") incluant des étapes "restaurants-bars", À Nice, le samedi 7 juin avec une double cible : les passagers de 2 ferries pour la Corse et les croisiéristes de 2 paquebots. Au programme animations, orchestre provençal, confiserie du port, distribution de gadgets et de flyers, À Cannes, le 17 juin avec des animations musicales et dégustations sur le quai Laubeuf, le quai St Pierre, et la rue Meynadier, ainsi qu'une mise en valeur des commerçants participants sous le label "Welcome to Cruise Passenger".

croisière après les Caraïbes, connaît un fort développement en Europe et notamment en France. Les chiffres restent à la hausse : 21,7 millions de croisiéristes en prévision en 2014 contre, 21,3 en 2013; une nouvelle clientèle émergente en Asie; 25 nouveaux navires de croisière attendus d’ici 2017; la Méditerranée est donc plus que jamais attractive, avec 15,3 millions de croisiéristes en 2013, chiffre en progression de 10 % sur 2012. Pour la Côte d'Azur, dont les infrastructures de postes à quai sont limitées, la réponse à la demande est passée par l’ouverture de plusieurs portes d’entrée maritime (Cannes, Nice et Villefranche mais aussi Antibes et Golfe Juan), et par des produits innovants de découverte du territoire. Cette année, la nouveauté tient dans des "Escales thématiques". Autour des deux thèmes centraux, Activités plein air (vélo, ski, voile, canyoning, viaferrata, etc.) et "Fleurs et jardins" (jardins cannois, parfums grassois, mimosas, etc.), 38 "menus" d’escales à thèmes sont proposés au départ des 5 ports. Un produit innovant qui a plu à Miami et qui viendra s'ajouter aux nouvelles offres touristiques croisière qui sortiront du workshop. n

En savoir + www.frenchrivieracruiseclub.com Liste, date et horaires escales de croisière disponibles en ligne sur www.riviera-ports.com cruiseclub@rivieraports.com 0 800 422 222


Trouvez le chemin le plus direct vers l’international : passez par le guichet

GUICHET DE

L’EXPORT P R OV E N C E A L P E S C ÔT E D ’ A Z U R SIMPLIFIEZ-VOUS L’INTERNATIONAL

0810 19 20 21

Azur Entreprises I N° 101 I

17


La boîte à outils de l’entreprise n ÉVÉNEMENT. accélérateur de business, ba event s’impose comme la rencontre annuelle des act de l'innovation et un excellent levier d’opportunités d’affaires.

BA06 EVENT 2014 : CE QU'EN DISENT LES E Pour sa 4e édition, le 19 mars dernier à la CCI, BA06 event a pris une nouvelle ampleur avec 46 jeunes pousses à la rencontre de 45 investisseurs, 23 donneurs d'ordre et d'une vingtaine d'entreprises accompagnantes. Le grand brassage. Une édition 2014 qui a ouvert aussi sur le business de l'innovation, révélant un écosystème très riche qui pourra peser en faveur de la candidature French Tech Côte d'Azur. «BA06 event devient le rendez-vous incontournable des entreprises innovantes», soulignait ainsi Bernard Kleynhoff en accueillant tout naturellement la manifestation à la CCI, la "maison" des chefs d'entreprise. «Nous savons tous que la croissance économique passe par la bonne santé des entreprises, il est impératif de les aider dans les premières étapes de leur vie, indique Yvon Grosso, Président de l’UPE06. A cet égard, BA06 event est un véritable tremplin pour leur réussite». Quant à Georges Dao, l'initiateur de la manifestation au sein de l'UPE06, il explique avoir cherché l'efficacité avec 350 rencontres préparées à l'avance (il y en a eu plus de 600 dans la journée) et une utilisation renforcée des "pitchs", ces présentations du projet d'entreprise en 2 minutes, qui obligent être net, précis et convaincant. Le résultat ? Les participants vous en parlent. Alain Prette (Beepeers) : "de bons contacts clients et investisseurs" C'est la seconde participation à BA06 pour Beepeers, créateur de communautés mobiles. Pour Alain Prette, l'un des fondateurs, «Nos produits sont prêts, nos premières applications sont sorties (Cap entreprises CCI Nice Côte d'Azur, Le Petit Journal, Grimaldi Forum, Sophia Ways avec le Symisa, etc.). Nous sommes donc entrés dans une phase de "Business Development" : passer à une échelle supérieure, aller à l'international, monter une force de vente. Aussi nous cherchons à lever 2 millions d'euros. Cette année, nous avons eu beaucoup de contacts clients et investisseurs. Ils ont été d'autant plus efficacement que les rencontres étaient programmées.» Olivier Kleindienst (Kolpi Subsea) : "l'accent sur les donneurs d'ordre" Pour Olivier Kleindienst, fondateur de Kolpi Subsea (systèmes de commandes à distance), ce fut l'occasion d'afficher un repositionnement sur les consoles de pilotage de la robotique de service. «C'est notre 3e année de présence. Nous nous étions développés sur la "robotique sous-marine" pour la défense. Mais l'an dernier, nous nous sommes diversifiés sur la ro-

18 I Azur Entreprises I

N° 101

Adina Gigoriu (Active Asset Allocation).

Alain Prette (Beepers).

« Pour nous, c'est un moyen de détecter des startups locales. » Christophe Bourgue, Directeur du site de Schneider Electric.

botique terrestre pour le démantèlement nucléaire. A BA06 2014, nous avons mis aussi l'accent sur les donneurs d'ordre, avec notamment GSF qui s'est engagé dans le domaine du nettoyage de centrales nucléaires». Adina Gigoriu (Active Asset Allocation) : "l'exercice du pitch" Société d'ingénierie financière de la pépinière de NCA, Active Asset Allocation a obtenu une belle reconnaissance : le trophée 2014 dans une des catégories les plus fournies, celle des TIC. Adina Gigoriu, une des fondatrices, était venue rechercher des financements et des partenaires. «La société, créée fin 2010, compte 10 personnes et recherche 1 million d'euros pour son développement. Nous avons déjà des revenus récurrents et des partenariats avec des fonds de pension et des caisses de retraite (AG2R La Mondiale, OFI Asset Management,…). Mais nous n'avons pas encore d'équipes commerciales. BA 06 nous a permis d'avoir de la visibilité, de rencontrer des investisseurs, de nous positionner auprès de donneurs d'ordre locaux. Nous avons aussi beaucoup apprécié le système de "pitch elevator". Un excellent exercice!». Emmanuel Curinier (F-Reg) : "nous faire connaître auprès des collectivités" Pour F-Reg, qui vient d'être créée au sein de l'incubateur PACA Est sur des solutions inno-

vantes de lutte contre les inondations, c'était la première participation. «Nous cherchons à nous faire connaître auprès des collectivités et également à préparer une levée de fonds : 150.000 euros, pour assurer un salaire sur un an, travailler à la certification CSTB et étendre à l'international notre propriété industrielle, explique Emmanuel Curinier, cofondateur avec Thierry Courbon. Lors de cette journée, nous avons fait des rencontres intéressantes, comme avec l'APAVE pour le test du clapet, un élément essentiel de notre solution. Nous avons également rencontré des cabinets spécialisés dans le développement international». Eric Sgarroni (Greenpriz) : "l'exemple de ce que peut faire naître BA06" «L'an dernier j'avais participé pour faire plaisir, avoue Eric Sgarroni, qui, avec Greenpriz, a lancé toute une gamme de produits innovants pour le pilotage électrique des bâtiments tertiaires. Finalement, j'avais pu rencontrer Balitrand et signer un contrat. Cette année, aussi, je suis venu de bon cœur au titre de la reconnaissance, mais également d'une levée de fonds d'1 million d'euros. Aujourd'hui nos produits sont là. Nous avons signé grâce à BA06 un partenariat avec Izypeo associant notre matériel avec toute la partie logicielle de notre partenaire. En ce sens, nous offrons un exemple de ce que peut faire naître cette manifestation. Ajoutons, que


n RÉSEAU. du neuf sur le réseau des réseaux...

eurs de la chaîne

Rédaction

NTREPRISES

polkadot

VOTRE BUZZ ENCORE PLUS FORT AVEC ECOBIZ

Olivier Kleindienst (Kolpi Subsea).

Eric Sgarroni (Greepriz).

pour toute l'équipe, ce fut aussi une journée de récréation : nos cinq collaborateurs étaient sur le pont». Christophe Bourgue (Schneider Electric) : "un moyen de détecter des start-ups locales" Schneider Electric, à Carros est un fidèle. Christophe Bourgue, le directeur du site, le confirme. "Nous sommes partenaires de BA 06 depuis plusieurs années. Pour nous, c'est un moyen de détecter des start-ups locales. Un exemple : l'an dernier, nous avons rencontré Advansolar, une start-up niçoise qui conçoit des stations de recharge solaire pour les véhicules électriques. Elle est depuis devenue un de nos fournisseurs. Cette année, nous avons été intéressés par Ovezia. Nous envisageons de faire une formation sur le site de Carros avec eux. Nous avons pu avoir également des contacts avec Greenpriz, Izypeo, Qualisteo. Ce sont des sociétés avec lesquelles des liens commerciaux peuvent s'établir. Mais en tant que grands comptes, nous pouvons également leur ouvrir des portes. Il est en tout cas important pour nous de bien connaître le tissu local pour éviter d'aller chercher loin, des ressources qui se trouvent près de chez nous».n

En savoir + www.ba06.com www.cote-azur.cci.fr

Faites votre buzz avec Ecobiz! Faites-le encore plus fort maintenant. C'est en effet une nouvelle étape majeure qui s'ouvre aujourd'hui pour Côte d'Azur EcoBiz avec la mise en ligne d'une nouvelle plateforme web 2.0, résolument tournée business. Majeure parce que cet outil, bien dans la vague actuelle de la génération du web, apporte le plein de nouveaux services : optimisation des mises en relations, valorisation des publications des adhérents tels que leur actu, agenda, offre business, connexion aux réseaux sociaux, etc. Majeure également parce qu'elle ouvre sur l'élargissement à l'ensemble de la PACA, s'engageant ainsi résolument dans la dynamique régionale. Lancé en 2007, Côte d'Azur Ecobiz avait déjà intégré Var Ecobiz en 2010, tandis que l'arrivée de Vaucluse Ecobiz est attendue en fin d’année et que d'autres départements suivront. Mais déjà, la plateforme tourne à l'adresse www.paca-ecobiz.fr, regroupant ainsi les 7 CCI de la région. L'ancienne plateforme avait permis de monter très haut ce service de la "eCCI". Les derniers chiffres en témoignent : 11.742 adhérents qui représentent 9.073 entreprises réparties parmi les 42 communautés et réseaux (et une 43e dans les tuyaux avec la communauté eDRH EcoVallée pour la mise en réseau des entreprises de la Plaine du Var). En faisant peau neuve, Côte d’Azur Ecobiz offre une nouvelle version plus simple, plus intuitive, plus rapide. Elle devrait aussi amplifier le mouvement engagé, multiplier les prises de contacts et les relations entre les adhérents, les échanges d'informations, d'expertises,

d'opportunités d'affaires. Les utilisateurs, en tout cas, sont ravis du changement. Andréa Leddé, fondatrice de Mail & com à Nice, inscrite l'an dernier à Ecobiz quand elle a créé sa société, fait partie de deux communautés, marketingcommunication et e-commerce. «J'ai trouvé le nouveau site plus simple d'utilisation, plus ergonomique. C'est important quand on cherche un outil qui vous permette d'entrer dans un réseau local et de casser la solitude des gérants d'entreprise». Conseil en e-reputation, basée au Cannet, Marion Landes utilise Ecobiz en postant des news. Elle ne cache pas sa satisfaction. «La nouvelle plateforme ressemble aux réseaux sociaux auxquels nous sommes habitués. Elle est plus rapide, plus facile à utiliser. Elle a ce qui manquait à l'ancienne : rapidité et simplicité». Secrétaire générale de l'association DCF 06, Anne-Marie Randriamanandraitsiory anime le réseau DCF sur Ecobiz. En 2013, elle a fusionné avec DCF83. «Pour nous, Ecobiz a permis le rapprochement avec Toulon et a accru la notoriété de l'association. Les membres DCF de Nice comme de Toulon peuvent voir les mêmes infos et élargir ainsi leur cercle. Quant à l'efficacité nous avons pu la tester : avant d'être sur Ecobiz, une de nos grandes manifestations réunissait 80 personnes; avec l'écho du réseau, nous montons maintenant à 250!». Une efficacité que la nouvelle plateforme va encore renforcer. n

En savoir + www.paca-ecobiz.fr

Azur Entreprises I N° 101 I

19


La boîte à outils de l’entreprise n DÉVELOPPEMENT. dédié aux pme-pmi à fort potentiel, pme performance + est conÇu pour les étape de leur parcours. azur entreprises donne la parole aux entrepreneurs qui se sont en

PME PERFORMANCE + : TOUS ACTEURS DE LA RÉ Dans un contexte économique toujours tendu, internationalisé et de plus en plus mouvant, les entreprises ne peuvent pas continuer à fonctionner avec les mécanismes traditionnels. Elles doivent revoir leurs modèles en matière de management, d’organisation, de développement, de commercialisation… Pour cela, plusieurs étapes de réflexion, de remise à plat, de benchmark sont nécessaires. Mais faute de temps, de moyens humains et financiers, peu osent s’y aventurer. C’est pour leur permettre de négocier cette mutation au mieux que la CCI met à leur disposition PME Performance + : un parcours unique et innovant sur 18 mois pour tout voir, tout revoir et réussir le pari de l’avenir. Plus de 55 entreprises sont déjà engagées dans le processus. Marcus Lubken, Idylle Production (Mouans-Sartoux) Comment réagit un sportif de haut niveau dans l’épreuve? Il la surmonte. Régatier chevronné et homme de la mer, Marcus Lubken est aujourd’hui à la tête d’Idylle Production, une entreprise créée par son épouse, aujourd’hui décédée. Betty Castaldi a créé la PME en 1990. « D’abord studio de création de messages publicitaires, Idylle Production a franchi un palier à la fin des années quatrevingt-dix en devenant créateur d’ambiances et de solutions audiovisuelles. Nous apportons au client une solution clé-en-main pour animer son point de vente : mise en place et entretien du matériel, programmation musicale, message publicitaire, vidéo… Moyennant un système d’abonnement, nous gérons l’ambiance sonore et visuelle d’un point de vente, de A à Z. Une formule qui a déjà séduit la plupart des magasins Leroy Merlin de France, une vingtaine de Centres E. Leclerc du Sud-est, une grande majorité des casinos de l’hexagone… Mais aussi des hôtels, casinos et magasins de bricolage au Maroc, en Belgique, en Suisse, aux Pays-Bas.... ». Mais en bon marin, lorsque Marcus a décidé de se consacrer à l’entreprise, il s’est fixé un cap : multiplier par 2 le chiffre d’affaires de l’entreprise dans les deux années à venir. « Pour relever ce défi, je savais pouvoir compter sur les 8 salariés de la société mais pourquoi pas aussi bénéficier d’un appui extérieur ? J’avais déjà pu apprécier l’efficacité et le conseil de la CCI au cours de notre implantation au Maroc. Lorsque j’ai pris connaissance du dispositif, je n’ai pas hésité. Le timing était parfait. J’étais justement en train de revoir complètement notre organisation, surtout au niveau du développement, avec le recrutement

20 I Azur Entreprises I

N° 101

Frédéric Lavandet, établissements Maïstre.

Markus Lubken, Idylle Productions.

d’un commercial. Un chef d’entreprise ne peut pas à lui seul assurer le développement d’une PME. Partagé entre son portefeuille clients et son entreprise, il a du mal à prospecter. C’est d’ailleurs le point faible relevé par notre conseiller CCI : notre manque de visibilité en dehors de notre réseau de clients habituels, avec lesquels nous travaillons depuis très longtemps. Pour doubler un CA, mieux vaut être vu. Accompagné par le conseiller CCI, nous avons donc entièrement repensé notre stratégie de communication : site Internet, message, approche marketing, utilisation des réseaux sociaux...» Et ça marche! «En trois mois, l’entreprise est sur un CA prévisionnel conforme à ses objectifs ! «Et nous allons bientôt déménager dans des locaux plus vastes. PME Performance + offre un autre avantage: les échanges avec les participants du dispositif, rassemblés autour d’un club, et qui nous permettent de confronter nos analyses et point de vue mais aussi de nouer des relations d’affaires». Frédéric Lavandet, Etablissements Maïstre (Drap) On reconnaît les grands crus comme les belles entreprises à leur longévité. Que dire alors des établissements Maïstre qui affichent plus d’un siècle au compteur ? Ce distributeur et grossiste en boissons a été fondé en 1912 par la famille Maïstre. Depuis deux ans, Frédric Lavandet en est le nouveau propriétaire. « Comment j’en suis venu à rejoindre le dispositif ? Au cours de l’opération CCI

« L’étude de marché qui a accompagné ce diagnostic nous a également été très profitable. Grâce à elle, nous avons pu mieux nous rendre compte de notre position et de celles de nos concurrents. » Frédéric Lavandet, Etablissements Maïstre.

UN CLUB pour prolonger l’expérience Le Club PME Performance + réunit les dirigeants d’entreprise engagées dans le dispositif, pour prolonger l’expérience de PME Performance +. Il est conçu comme un véritable laboratoire d’idées, un « think tank » économique chargé de déployer ses bonnes pratiques innovantes et directement opérationnelles. Pour favoriser les rencontres entre dirigeants, valoriser les acquis dans tous les domaines d’organisation et de fonctionnement (innovation, recrutement, développement commercial, International…) et renforcer les échanges et les rapprochements d’affaires, des rencontres se dérouleront deux à trois fois par an autour d’une conférence animée par un expert.


accompagner vers une nouvelle gagés dans la démarche.

Jean-Baptiste Reynes, Enodo.

Rédaction

ÉUSSITE ENTREPRENEURIALE « Comme la plupart des dirigeants de petites structures, je dois souvent me démultiplier : gestion, développement de la clientèle, management des équipes… Autant d’activités chronophages qui laissent peu de temps à la réflexion. » Jean-Baptiste Reynes, Enodo.

Mobil Vallée des Paillons en novembre, j’ai été sensibilisé à l’offre des services de la CCI. L’appréciation très positive de Cynthia Guittard, dirigeante des Meubles Molinello, sur PME Performance +, a fini de me convaincre. Le diagnostic a parfaitement répondu à mes attentes. En tant que nouveau repreneur, je cherche bien évidemment à développer mon entreprise. Avec moins de 3 % du marché azuréen, nous avons une marge de progression». Pour y parvenir, l’entreprise a de solides atouts : réactivité, qualité de service au client… «Mais nous avons également des points à améliorer que le conseiller CCI a bien fait apparaître : stockage trop important, formation des commerciaux à perfectionner dans certains domaines… Un autre point révélé par cette étude m’intéresse tout particulièrement : le développement durable. Quelle que soit sa taille, une entreprise doit aujourd’hui tenir compte dans son organisation, son fonctionnement et sa croissance de cet aspect. L’étude de marché qui a accompagné ce diagnostic nous a également été très profitable. Grâce à elle, nous avons pu mieux nous rendre compte de notre position et de celles de nos concurrents. Pour un chef d’entreprise cette expertise extérieure est un véritable plus. C’est sur cette base que nous allons maintenant avancer. J’ai prévu des sessions de formations pour mon équipe, sur le vin ainsi que des formations techniques. En parallèle, nous allons muscler notre communication. En direction des prospects bien évidemment, mais aussi de nos clients pour leur présenter l’ensemble de nos

« Un chef d’entreprise ne peut pas à lui seul assurer le développement d’une PME. Partagé entre son portefeuille clients et son entreprise, il a du mal à prospecter. » Markus Lubken, Idylle Productions.

services et de nos savoir-faire. Enfin, je commence à étudier les actions à mettre en place pour placer ma PME sur les rails du développement durable. » Jean-Baptiste Reynes, Enodo (Nice) Enodo conçoit des maquettes virtuelles interactives en 3D. Créée en 2007, la PME compte aujourd’hui 13 salariés. « Comme la plupart des dirigeants de petites structures, je dois souvent me démultiplier : gestion, développement de la clientèle, management des équipes… Autant d’activités chronophages qui laissent peu de temps à la réflexion. Or, penser le long terme est aussi important que de gérer l’entreprise au jour le jour. C’est ce qui m’a poussé à rejoindre PME Performance +. Les dirigeants de PME et TPE ont besoin de ce regard extérieur, de ce recul sur leur activité. Beaucoup connaissent les points forts et les points faibles de leur entreprise mais faute de temps et d’appui nécessaire, peu ont la possibilité de corriger et d’améliorer les choses. Grâce à ce dispositif nous avons pu aborder des

sujets aussi variés que les conditions générales de ventes, la stratégie de communication, le marketing et les outils de vente. L’accompagnement est donc très positif. Les conseillers sont de vrais professionnels, à l’écoute des besoins de la société et sachant répondre à nos demandes. Ils font l’effort de se mettre dans la logique de l’entreprise sans volonté de tout revoir mais en sachant s’adapter aux circonstances et aux moments. Et les résultats sont là. « D’ores et déjà, nous avons retravaillé sur l’image de marque de la société, la manière dont elle était perçue lors de nos présentations et ce que nous devions changer pour améliorer cette perception et la compréhension de nos prestations. Plusieurs réunions ainsi qu’une étude de benchmark menée par la CCI sur notre domaine d’activité, nous ont permis d’affiner nos présentations et d’améliorer notre communication. C’est exactement ce que j’attends d’un accompagnement : du concret ! Ce travail en profondeur nous permet d’aller au fond des choses, d’envisager des solutions fortes et efficaces. Inscrit dans la durée PME Performance + porte déjà ses fruits sur notre développement. Aujourd’hui nos présentations commerciales portent la marque de ce travail. Ces premiers mois sont donc très intéressants pour nous. Et j’attends de continuer sur le même rythme !» n

Plus d’informations sur PME Performance + www.cote-azur.cci.fr ou au 0 800 422 222 Azur Entreprises I N° 101 I

21


La boîte à outils de l’entreprise n FINANCEMENT. focus sur les programmes européens et leur

focus sur... Le Réseau Entreprendre Côte d’Azur Réseau Entreprendre Côte d’Azur est une association de chefs d’entreprise qui aident des entrepreneurs à créer ou reprendre une PME avec des méthodes d’entreprise. Elle a pour vocation de financer mais surtout de valider et d’accompagner des projets de création ou de reprise de PME. Une priorité donnée à l’homme et l’engagement personnel des dirigeants, avec une politique de l’échange basée sur la gratuité, la réciprocité, la confiance et la convivialité, qui sont les valeurs de l’association. Pour les créateurs ou repreneurs d’entreprises, Réseau Entreprendre Côte d’Azur est un outil complémentaire dans le réseau d’aide à la création ou à la reprise mais avec la particularité de mettre en place une dynamique particulière très efficace pour la pérennité des entreprises accompagnées. Pour accompagner ces créateurs et repreneurs, Réseau Entreprendre Côte d’Azur dispose, en effet, d’un outil opérationnel de soutien financier - un prêt d’honneur attribué aux personnes investies dans le projet jusqu’à 50 000 € voire 90 000 € sur certains - et d’un réseau de chefs d’entreprise, répondant aux besoins d’accompagnement et facilitant les mises en relation. Mais l’apport aux créateurs et repreneurs de Réseau Entreprendre Côte d’Azur ne peut se résumer au prêt personnel. L’écoute, la validation et l’accompagnement du projet sont tout aussi importantes que l’aspect financier. Ainsi, chaque lauréat entrepreneur est suivi et soutenu régulièrement par un membre de l’association pendant trois ans. Aider à définir la stratégie, à anticiper les difficultés, à acquérir la culture d’entreprise et les réflexes du dirigeant, susciter le partage d’expérience avec ses pairs et la création de valeurs via les rencontres, donner le goût de l’ouverture et de l’engagement extérieur. À ce jour, les créateurs soutenus par le réseau présentent un taux de continuité de l’activité à trois ans de 88 %.

En savoir + www.reseau-entreprendre.org 22 I Azur Entreprises I

N° 101

FINANCEMENTS EUROPÉENS : 10 MIL AU BÉNÉFICE DES ENTREPRISES A une certaine époque, il a pu être reproché aux Alpes-Maritimes de ne pas faire suffisamment appel aux financements européens. A l'inverse de nos voisins italiens qui eux, savaient accéder efficacement aux programmes de Bruxelles. Ce n'est plus vrai aujourd'hui. La CCI Nice Côte d'Azur en donne un exemple. Constatant que la recherche de financements publics était un vrai métier, la Chambre de Commerce et d'Industrie a monté une cellule financements publics et Europe, chargée de prospecter et de rechercher des financements au-delà du cercle habituel et notamment du côté de Bruxelles. Une recherche qu'elle fait aussi au niveau régional avec la CCI PACA, ce qui lui permet de proposer, à travers une dimension plus grande, des projets plus impactant pour le territoire et les entreprises. Concernant l'Europe, quelques caractéristiques propres aux financements qu'elle accorde sont à garder en tête. Ils ressortent de trois types de projets gérés à des niveaux dif-

férents. Le premier type : les financements européens pilotés par la région. Ils servent uniquement au territoire et à ses entreprises. Pour les projets à caractère économique, il s'agit principalement du FEDER (Fonds européen de développement économique et régional). Il a pour but d'améliorer l’attractivité des territoires mais vise également à accompagner les mutations économiques en stimulant les dépenses de recherche et développement dans les PME. Le second volet : les projets interrégions (Interreg), pilotés par une des régions participantes. Ils se placent dans une logique de coopération transfrontalière. Troisième type : les projets de coopération sur des thématiques spécifiques avec Horizon 2020, le programme européen pour la recherche et l'innovation. Ils sont gérés directement par l'Europe ou ses agences exécutives. Le principe est d'accéder au sommet de l'art sur un projet donné (aérospatiale, biotechs, etc…), en réunissant les meilleurs de l'UE dans le domaine.

FOCUS. LE RÉSEAU ENTREPRISE EUROPE Le Réseau Entreprise Europe (EEN), qui regroupe 600 organisations partenaires dans 54 pays (40 en Europe, 14 pays tiers tels que Etats-Unis, Chine, Russie, Mexique…), est à ce jour le seul réseau intégré d’appui aux entreprises et notamment aux PME, financé par la Commission européenne. Lancée en 2008, cette initiative de la Commission européenne se présente sous la forme d’un guichet unique, auprès duquel les entrepreneurs peuvent solliciter des conseils et obtenir facilement un large éventail de services d’aide aux entreprises. Le réseau intervient au profit des entreprises dans 4 domaines : l’information et le conseil sur la réglementation européenne : pour vendre, il faut s’assurer que son produit/service soit conforme à la réglementation européenne ; la recherche de partenaires technologiques ou commerciaux : grâce à des bases de données dédiées et actualisées chaque jour et à ses 4 000 acteurs de terrain, le réseau aide les entreprises à identifier des partenaires technologiques ou commerciaux ainsi que grâce à l’organisation de rencontres d’affaires ; l’innovation et la recherche : comment accéder à des financements européens dans le cadre Horizon 2020 et notamment dans le cadre de l’instrument PME ; la remontée d’informations à la Commission européenne. En 6 ans les équipes EEN, intégrées notamment au sein des CCI, ont permis de doter le réseau consulaire d’une compétence reconnue en matière de réglementation communautaire, de recherche de partenaires et de financements européens. Pour le sud de la France, les régions Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse se sont regroupées au sein d’un seul consortium afin d’accompagner au mieux les entreprises avec un travail de proximité : Réseau Entreprise Europe France Méditerranée, composé de 5 partenaires dont la Chambre de Commerce et d’Industrie PACA. Le réseau, c’est 500 entreprises accompagnées par an, 800 mises en relations avec des prospects et 25 contrats de partenariats signés par an. Contact/ Nadège Bouget – nadege.bouget@paca.cci.fr – Tel 04 93 13 75 14 www.entreprise-europe-france-mediterranee.eu


impact dans l’économie du 06.

LIONS D'EUROS La cellule Europe de la CCI joue sur ces différents types de projets pour mobiliser le maximum de financement européens au profit des Alpes-Maritimes et de son développement économique. Des financements dont bénéficient les entreprises, mais de manière indirecte à travers différents programmes de formation, de management environnemental (1,2,3 Environnement), d'accompagnement à la performance (type Plato PACA), de "bench marking" (Ermis), etc… Quelques exemples. Pour l'étude de faisabilité du projet de Campus Régional de l'Apprentissage que la CCI a lancé dans la technopole urbaine de Nice Meridia (un projet de 85 M€), la cellule financements publics a ciblé dans un premier temps les fonds structurels européens. L'Europe a ainsi réglé la moitié de la phase de pré-programmation pour développer le projet et monter les dossiers de financement (50 M€ ont pu être ainsi déjà assurés). Dans un autre domaine, celui du tourisme durable en Méditerranée, Shmile2 a permis en mars dernier à 10 hôtels, du 2 à 5 étoiles, de recevoir l'Ecolabel Européen. Un label qui pour Pierre Bord, directeur général du Negresco, est important. "Certains clients nous interrogeaient à ce sujet tandis que des sociétés qui font des séminaires, avant de réserver, voulaient savoir si nous avions une démarche." Au total, en accompagnement de la stratégie 2015 de la CCI, sont gérés une quarantaine de projets européens d'un montant allant de 300.000 à 1 M€, pour une enveloppe globale de 10 M€ sur la période 2010-2014. Dans le cadre d'appels futurs, la cellule va pouvoir capitaliser sur les bonnes pratiques issues des trois grands projets dans lesquels elle a été chef de file : Ermis, Résaport, Shmile2. Cela, afin de les voir reproduites dans un environnement économique plus large et de générer de nouveaux débouchés. n

En savoir + www.cote-azur.cci.fr 0 800 422 222

le programme qui va vous permettre d’observer, anticiper, rebondir... Et faire face.

REBOND Chefs d’entreprise, vous qui oeuvrez chaque jour pour rester compétitifs, la CCI Nice Côte d’Azur est à vos côtés pour vous aider. Avec REBOND, elle met toutes les chances de votre côtés pour donner ce second souffle dont votre activité peut avoir besoin dans une conjoncture difficile.

Un service à découvrir sur

www.cote-azur.cci.fr/rebond 0 800 422 222 ou appelez le Centre Contacts Clients au

LE PROGRAMME CLUB ACTIONS BREVET Dans l'année de l'innovation des CCI, il a toute sa place le programme Club Actions Brevet (CAB). Par son objectif d'abord : il s'agit de renforcer l'innovation technologique en constituant un réseau d'échanges sur la Propriété Industrielle entre PME et experts ainsi que d’aider les entreprises innovantes, PME, TPE ou start-ups à définir leur politique brevet. Par son ambition ensuite : après une expérimentation et une montée en puissance dans les AlpesMaritimes, le CAB fait école, il élargit aujourd’hui son rayon d'action à la région Provence Alpes Côte d'Azur. L'idée de monter ce club remonte à 2007, suite à une prise de conscience de la faiblesse du nombre d’innovations industrielles et de la fuite des savoir-faire industriels à l’étranger. Ce constat s’était traduit par les Etats Généraux de l’Industrie et la rédaction d’un Livre Blanc pour lequel la Côte d'Azur s'est trouvée en pointe. Aussi, depuis 2007, en partenariat avec l’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle), la CCI Nice Côte d’Azur a mis en place dans les Alpes- Maritimes un pilote "Club Actions Brevet". Ce pilote a mis en évidence une priorité pour les PME et TPE positionnées sur des marchés de niche : si elles voulaient maintenir leur avance technologique, il leur était nécessaire de se protéger de la concurrence en engageant la meilleure politique de Propriété Industrielle possible. Incontournable. Ce pilote a touché 200 entreprises, professionnels de la Propriété Industrielle et PME du département. Cent ont adhéré au Club Actions Brevet et 10 projets innovants ont été accompagnés sur la voie de la brevetabilité. Le CAB a gagné sa légitimité. Le programme ainsi développé se joue en trois phases. Un : prospection directe des entreprises et par filière ; deux : sensibilisation des entreprises à la Propriété Industrielle à travers des réunions thématiques et des réunions de club (le dernier en date, le 17 avril, portait sur les leviers de développement que représente la mine d’informations qui se trouve en accès libre sur les bases brevets) ; trois : accompagnement à la brevetabilité de projets identifiés comme innovants. C'est ce savoir-faire en matière de contenu et de déploiement du programme CAB, que la CCI Nice Côte d'Azur transmet maintenant à la CCI Marseille Provence, en réalisant conjointement avec elle les premières opérations, réunions et manifestations collectives. Ce déploiement est soutenu par l’Europe au travers des fonds Feder. Avec un objectif précis : étendre le Club Actions Brevet à toute la Région PACA.

En savoir + www.cote-azur.cci.fr, 0 800 422 222 et sur la communauté Ecobiz du Club Actions Brevet : www.paca-ecobiz.fr Azur Entreprises I N° 101 I

23


Portraits d’entrepreneurs RuBRIquE EN CollABoRAtIoN AvEC

n IMPLANTATION. interview de frédéric d’ambra, dirigeant de l’entreprise.

FASTROAD S’IMPLANTE À SOPHIA ANTIPOLIS

Rencontre avec son dirigeant, Frédéric d’Ambra, qui explique pour quoi l’entreprise à fait le choix de la Côte d’azur pour poursuivre son développement. «Nous sommes les premiers du genre en France et même en Europe ! D'habitude, le personnel handicapé est plutôt affecté au conditionnement et à l'aménagement d'espaces verts. Nous avons souhaité montrer qu'il était possible de créer une société adaptée de transport de fret et de voyageurs. En fait, deux des trois associés fondateurs sont concernés par le handicap, directement ou dans leur famille : nous étions donc sensibilisés à cette problématique», souligne le dirigeant. L’entreprise est donc très impliquée dans le domaine de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).»Nos clients sont des PME, grands groupes ou collectivités qui ont des besoins de transport ou souhaitent externaliser la gestion des transports. Parmi les grands comptes figurent des sociétés telles que Saint-Gobain, BNP

24 I Azur Entreprises I

N° 101

photo fastRoad

Après la région parisienne, Strasbourg et Toulouse, Fastroad a ouvert sur la technopole une nouvelle entité en décembre dernier. Fondée en région parisienne en 2010, Fastroad développe une offre de services de transport de proximité de personnes, de livraison de plis, courriers et colis. Il s’agit de la première entreprise adaptée dans le secteur du transport en France : elle emploie 80 % de travailleurs handicapés. Elle compte 35 chauffeurs, pour 29 véhicules dotés de la double licence voyageurs et marchandises. Elle a été lauréate des Trophées Espoirs de l'Economie en 2013.

Paribas, Air France, Société Générale, Total, TF1, vente-privée.com, La Banque Postale, Essilor, Sonia Rykiel, Pernod, SNCF, etc. Nous leur proposons la mise en place de navettes intersites, des transports à la demande pour leurs collaborateurs, des chauffeurs de direction, le transport de collaborateurs à mobilité réduite, la mise en place de navettes courriers, transports de marchandise, etc. Le recours à nos services est particulièrement intéressant pour les organisations de plus de 20 salariés, car la loi du 10 juillet 1987 leur impose l’embauche de personnes handicapées pour 6 % de leur effectif, faute de quoi elle doit verser une redevance à l’AGEFIPH (Association pour la Gestion du Fonds pour l’Insertion des Personnes Handicapées). En faisant travailler

une Entreprise Adaptée comme la nôtre, l’entreprise peut être exonérée jusqu’à 50 % de cette contribution. Pourquoi le choix de la Côte d’Azur ? Pour Frédéric d’Ambra, la réponse est simple : « C’est une vraie opportunité stratégique d’être présent dans les Alpes-Maritimes. Depuis SophiaAntipolis, nous pouvons offrir nos services aux sociétés et collectivités du département et de la région PACA. Sophia Antipolis est la première technopole d’Europe. Le lancement de l’Ecovallée près de Nice, la zone d’activités de Grasse, le tourisme d’affaire, les aéroports de Nice et de Cannes Mandelieu, les différents centres de congrès, viennent renforcer ce vaste potentiel». n


Rédaction

n SUR L’APP CCI... CHAQUE LUNDI, découvrez une entreprise azuréenne et son dirigeant.

TONY FAELLI, DIRIGEANT DE SOPHIA ANTIPASTI Quel est le profil de votre entreprise? Sophia Antipasti est un restaurant que j’ai repris en mai 2012, situé au cœur de Sophia Antipolis, à deux pas de la place Méjane, quartier Garbejaire. C’est un bistrot italien, avec une carte qui ne propose que des plats à base de produits frais, et d’une capacité de 53 couverts intérieurs, 36 couverts extérieurs. Ouvert uniquement le midi, du lundi au vendredi, nous adressons la clientèle d’actifs qui travaille sur la technopole. L’entreprise emploie 3 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de 95.000 euros en 2013.

Flas hez c e co de avec vot re s ma r t ph one p our téléch arg er l ’a p plic at io n CC I

Quelle est sa valeur ajoutée? Nous proposons un environnement agréable entièrement rénové et remis au goût du jour avec une terrasse ombragée. Nous travaillons à l’ardoise, c’est-à-dire que les plats changent très régulièrement au gré des saisons et des arrivages. Quelle est votre vision de votre secteur d’activité, des tendances de votre marché ? Augmenter le nombre de couverts journaliers : aujourd’hui à 25, j’aimerais passer à une moyenne de 40 couverts jour. Cela suppose de travailler la visibilité du restaurant dans un périmètre où les établissements sont nombreux. On en compte 22 autour de la place Méjane. Quelle est votre priorité du moment? Me dégager du temps pour travailler la com-

munication du restaurant. J’envisage d’organiser une opération flyers et de me rapprocher des entreprises pour présenter notre offre. Chaque lundi, la CCI met à l’honneur une entreprise azuréenne dans sa rubrique «L’entreprise de la semaine», sur son application smartphones (iPhone, Androïd et Blackberry Torch) disponible gratuitement en téléchargement.

n BTP. basée à cagnes-sur-mer, cette entreprise est devenue en 50 ans un leader sur le marché des travaux publics. retour sur une saga exemplaire.

TAMA : LE BEAU PARCOURS D’UNE PME FAMILIALE En 1964, Antoine Renaudi fonde Tama. En 2014, son fils Philippe, actuel dirigeant, célèbre les 50 ans de cette entreprise familiale. Cinq décennies, qui ont vu évoluer cette entreprise, au départ du simple transport d’agrégat - avec un seul véhicule aux débutspour le BTP en acteur fort du secteur des travaux publics azuréens. « Cela représente 70 % de notre activité, les 30 % restant sont représentés par des contrats avec des grandes entreprises françaises comme la SNCF, ERDF, Vinci, Bouygues ou encore Veolia. » Pour en arriver, là il faut remonter aux années 80, une période charnière : en 1984, Philippe, diplômé de l’ESTP Paris (École spéciale des travaux publics, du bâtiment et de l'industrie) intègre Tama. Puis en 1986, la décentralisation opère un transfert de compétences aux Conseil généraux. « Le secteur des travaux publics s’est alors réellement ouvert aux PME locales et nous avons décidé de saisir cette opportunité.» . Un nouvel élan est donné à l’entreprise, qui obtient ses premiers marchés publics sur les routes départementales. C’est alors en 1996 qu’Antoine Renaudi cède la direction générale de l’entreprise à son fils Philippe, tout en conservant la présidence

ouvrages d’art, une activité complémentaire de celle de TAMA, qui devient EMGC. « Nous ne faisions que du terrassement et des travaux maritimes mais pas de génie civil comme construire des ponts ou des murs de soutènement. L’acquisition de ce savoir-faire nous a permis, encore une fois d’accéder, à d’autres marchés publics, avec dès 2004 le redéploiement de l’activité « réseau adduction d’eau potable et eaux usées » par l’ajout d’un pôle canalisations dans l’entreprise». En 2003, une holding est fondée (regroupant Tama et EMGC, elle pèse 22 M€ de C.A). Philippe Renaudi, dirigeant de l’entreprise.

du conseil d’administration. L’entreprise emploie alors une cinquantaine de salariés et possède un parc à matériel d’une trentaine de poids lourds et 20 engins de terrassements. Et entame une nouvelle activité, les Travaux maritimes et fluviaux. Depuis Tama n’a cessé de se développer, comme avec le rachat en 1997 de Mariotti, une société mentonnaise spécialisée dans les

Aujourd’hui, Tama intervient sur les plus grands chantiers, compte 150 collaborateurs et réalise à elle seule un chiffre d’affaires de 14 millions d’euros. Satisfait ? « Oui, répond Philippe Renaudi mais il ne faut pas s’endormir sur ses lauriers : nous avons donc décidé d’investir 3 millions pour la construction d’un nouveau siège social et la création d’une plateforme de recyclage qui permet de concasser les matériaux de chantier et de les réutiliser. Je ne sais pas si c’est raisonnable en temps de conjoncture économique difficile, mais si personne n’investit alors tout s’arrête, non ? ». n Azur Entreprises I N° 101 I

25


Coup de pouce aux créateurs d’entreprise

LA MAISON DE LA TOUR

« Nous avons multiplié notre objectif par deux... Nous avions tablé sur une moyenne de 5 couverts jour et nous en sommes aujourd’hui à 10 ! ». Stéphanie Odoul ne cache pas sa satisfaction. Pourtant l’affaire n’était pas gagnée d’avance, car en lieu et de l’auberge place communale La Maison de la Tour, il n’y avait... rien ! Pourtant cela n’a pas découragé ces deux professionnels expérimentés - Stéphanie Odoul était première de réception dans un hôtel azuréen et Stéphane Weber, chef habitué des tables étoilées de se lancer dans l’aventure. Tout commence le jour où la CCI Nice Côte d’Azur passe une petite annonce : « Village de l’arrière-pays niçois cherche couple de gérant pour créer une auberge communale. ». « Nous avons répondu immédiatement ! Cela correspondait à notre envie de nous installer à notre compte. De plus, quand j’ai découvert le village, je m’y suis immédiatement senti bien. Et le site avait tout pour réussir. Il n’y avait qu’à mettre un peu de cœur et d‘âme avec un concept semigastronomique, peu courant à cette altitude... » La CCI a sélectionné Stéphane Weber et Stéphanie Odoul parmi plus de soixante candidats, et après avoir présenté leur projet devant le conseil municipal de la mairie de la Tour sur Tinée, leur candidature a été acceptée. Restait ensuite à assurer le passage du statut de salarié à celui de chef d’entreprise, qui ne s’improvise pas plus qu’un grand plat. « Nous avons suivi le stage 5 jours pour

Rédaction

Il y a un an, Stéphanie Odoul et Stéphane Weber ont créé la « Maison de la Tour » auberge communale de la Tour-surTinée. Retour sur une réussite.

La bourse de cession-reprise de la CCI Nice Côte d’Azur présente chaque mois une sélection d’offres. Pour répondre à une offre, pour passer une annonce ou en savoir plus sur nos services d’accompagnement, contactez-nous ! n COMMERCE Vente de revêtements sols et murs,

Réf. CCO/1163

traitement de pierres et équipement sanitaire Effectif : 2

Ville CA : 400 000 € / Prix : 150 000 €

Départ à la retraite : cède fonds de commerce de vente et pose (en sous-traitance) carrelage intérieur, extérieur, pierres naturelles, équipement de salle de bains. Société familiale créée en 1999, bonne renommée auprès d’une clientèle de particuliers (60%) et de professionnels. Librairie

Réf. CCO/0935

Ville

Effectif : 1

CA : 440 000 € / Prix : 320 000 € Changement d’activité : cède fonds de commerce, spécialisé en librairie, papeterie, détail et demi-gros, librairie scolaire, point relais colis, créé en mai 1984. Commerce situé en centre-ville, entouré de

Entreprendre de la CCI. Cette formation nous a permis d’apprendre tout ce qui est indispensable à la réussite du lancement d’une entreprise, mais aussi d’aborder les questions de la gestion, de la comptabilité.. Ceci en nous mettant face à la réalité du marché, à la rigueur et au travail que va exiger la réussite de notre projet. » C’est ce qu’ils ont fait : le pari est réussi, la notoriété de cette nouvelle table inventive a vite atteint... Le littoral, d’où une bonne partie de la clientèle des gourmands a pris l’habitude de rendre visite à la Maison de la Tour, qui propose aussi des chambres décorées avec originalité et même un service de traiteur. n La Maison de la Tour www.restaurant-lamaisondelatour.com Tél. 04.93.03.44.21

commerces et services. Magasin de 130m². Boucherie, Charcuterie, Volaille, Traiteur Centre-Ville

Réf. CCO/1164

Effectif : 2 + 1 temps partiel

CA : 365 000 € / Prix : 300 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce de boucherie, charcuterie, volaille, traiteur créé en 1980. Au cœur d'une ville touristique du littoral, le commerce est situé sur une rue commerçante avec un parking à proximité. Le plus de l’entreprise : la stabilité du CA. Commerce autos, poids-lourds, pièces détachées Nice Ouest ZA

Réf. CED/1152 Effectif : 6

Prix : 600 000 € Proche retraite : cède fonds de commerces toutes activités concernant secteur automobile, poids-lourds, pièces détachées. Activités complémentaires possibles. Terrain 4 100 m², hangar 450 m², bureau 300 m². Loyer annuel HC : 65 000 €. Bail à renouveler en 2017. Prêt-à-porter féminin Centre-Ville

Réf. CCO/1125 Effectif : 0

CA : 110 000 € / Prix : 55 000 € Cause retraite : cède fonds de commerce de prêt-à-porter. Faible loyer, bail renouvelé en 2013 (233 €/mois). Clientèle fidèle de femme appréciant les vêtements classiques, de qualité et de

Vous avez un projet de création, reprise ou transmission ? 26 I Azur Entreprises I

Pour vous lancer, pour participer à un stage «5 jours pour entreprendre» ou à un atelier «Création / Reprise d’entreprise» (dates sur www.ccinicecote-azur.fr, rubrique agenda), prenez contact avec les experts du pôle création, transmission & reprise d’entreprises de la CCI Nice Côte d’Azur 20, bd Carabacel 06000 NICE Tél. : 0 800 422 222 Fax : 04 93 13 74 74 cession.reprise@cote-azur.cci.fr

marque française et européenne. Torréfaction de cafés & thés Centre-Ville

Réf. CCO/1126 Effectif : 0

CA : 60 000 € / Prix : 65 000 € Cause retraite : cède fonds de commerce de torréfaction de cafés et de thés, vente d’épices et de fruits secs, situé sur une zone commerciale avec marché de fruits et légumes tous les matins. Clientèle fidélisée et faible loyer. Fournitures de bureau et de produits pour matériel informatique

Réf. CCO/1142 Effectif : 1

Ville CA : 245 000 € / Prix : 90 000 €

N° 101

Cause retraite : cède fonds de commerce situé en ville. Bonne


Bourse de cession-reprise d’entreprise Tél. : 0 800 422 222

Fax : 04 93 13 21 02

cession.reprise@cote-azur.cci.fr

notoriété acquise depuis 10 ans auprès d’une clientèle fidèle. Bail

progression, récurrence du CA grâce aux contrats d’entretien (de

neuf. Stationnements privés devant le magasin. CA stable.

l’ordre de 70%). Le repreneur pourra s’appuyer sur du personnel qualifié dont un directeur d’agence.

Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glacier

Réf. CCO/1145

Ville

Effectif : 3

Travaux forestiers et entretiens d’espaces verts

Réf. CSE/1165

CA : 172 000 € / Prix : 180 000 €

Périphérie de ville

Raisons personnelles : cède fonds de commerce de pâtisserie,

CA : 500 000 € / Prix : 350 000 €

Effectif : 6

confiserie, chocolaterie, glacier racheté en 2009. CA en progression

Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’une société

constante depuis la reprise.

spécialisée dans les travaux forestiers (élagage, débroussaillement, abattage) et l’entretien d’espaces verts (propriétés et domaines). Les

Epicerie fine spécialisée produits de luxe

Réf. CCO/1147 Effectif : 3

Ville

plus : récurrence du CA, obtention des appels d’offres pour d’importants donneurs d’ordre publics et privés, entreprise certifiée Qualiterritoire.

CA : 545 000 € / Prix : 585 000 € Cause retraite : cède fonds de commerce d’épicerie fine, spécialisée produits de luxe et dépositaire d’une marque renommée, crée en 2001. Bonne notoriété acquise depuis plus de 10 ans auprès d’une clientèle locale, internationale, aisée et fidélisée. Très bonne rentabilité.

Formation linguistique Technopole CA : 460 000 € / Prix : 300 000 €

Départ à la retraite : cède parts sociales d’une société spécialisée en formation linguistique. Bonne renommée depuis plus de 15 ans

Réf. CCO/1121

Ville du moyen-pays

repreneur professionnel désirant élargir sa clientèle.

Effectif : 1

CA : 330 000 € / Prix : 110 000 €

Entretien d’espaces verts

Raisons personnelles : cède fonds de commerce de prêt-à-porter

Ville

Réf. CSE/1146 Effectif : 8 + 3 apprentis

masculin féminin, salariée vendeuse/couturière expérimentée, 50 %

CA : 400 000 € / Prix : 180 000 €

du CA réalisé avec des vêtements de travail de sociétés de transports

Raisons personnelle : cède fonds de commerce d’une société

et collectivités.

d’entretiens d’espaces verts créée depuis 30 ans. Clientèle de professionnels (90 %) avec récurrence de l’ordre de 75 % du CA.

Papeterie, fournitures de bureau et scolaires

Réf. CCO/1110 Effectif : 1

Centre-Ville

la clientèle.

Changement d’activité : cède fonds de commerce de papeterie,

Dépannage, service après-vente TV et HiFi

fournitures de bureau et scolaires, sous enseigne nationale à forte

Centre ville

notoriété. Etablissement implanté depuis près de 60 ans, clientèle

CA : 355 000 € / Prix : 50 000 €

fidélisée composée de professionnels à 50 %.

Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’une société de

Réf. CSE/1072 Effectif : 3

dépannage, SAV, station technique TV et hifi, créée en 1999.

Centre ville

Réf. CCO/1036 Effectif : 1 (+ 1 mi-temps)

CA : 200 000 € / Prix : 200 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de prêt-à-porter féminin, situé sur une rue commerçante. Clientèle femme de style tendance et élégant, fidèle depuis plus de 30 ans. Fruits et légumes Ville

Réf. CCO/1029 Effectif : 3

CA : 420 000 € / Prix : 120 000 € Raisons personnelles : cède fonds de commerce fruits et légumes, épicerie fine, créé en 1992 et situé en centre ville, dans un quartier commerçant et touristique. Surface de vente de 60 m², réserve de

Clientèle de professionnels (70 %). Réparateur agréé auprès de grandes marques et enseignes. Equipe expérimentée.

n HÔTELLERIE / RESTAURATION Restaurant traditionnel, traiteur Réf. CRE/1206 Périphérie ville Effectif : 3 + 1 apprenti CA : 520 000 € / Prix : 450 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’un restaurant traditionnel, banquets, traiteur, livraison de plateau-repas, acquis en 1992, situé en périphérie de ville, à proximité d’une zone industrielle. Superficie : 200 m². Capacité : 100 couverts + terrasse : 30 couverts. Clientèle fidélisée : repas d’affaires et repas familiaux pour les fêtes.

70 m². Boulangerie artisanale Quartier résidentiel

Réf. CCO/1187 Effectif : 4

CA : 475 000 € / Prix : 180 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de Boulangerie artisanale, Pâtisserie, Epicerie, traiteur, reprise en 1992. Activité de livraison (Ecoles, Cliniques, restaurants,…) et de dépôt de pain dans des épiceries. Les plus de l’entreprise : situé dans un quartier résidentiel, avec un parking (8/9 places) devant le magasin, faible loyer.

n SERVICES Dépannage, entretien et remplacement Ville

Hôtel de charme avec petit déjeuner Réf. CHO/1090 Ville Effectif : 0 CA : 130 000 € / Prix : 349 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’un hôtel de charme avec petit déjeuner, dans maison bourgeoise fin XIXe siècle, classé 2 étoiles. 10 chambres, jardin, parkings. Crêperie bretonne Réf. CRE/1137 Centre ville Effectif : 0 CA : 120 000 € / Prix : 120 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de crêperie bretonne, créé en 1995. Clientèle fidélisée qui apprécie la qualité des galettes et des crêpes traditionnelles. Local situé en centre ville d’une superficie de 85 m².

Réf. CSE/1104

d’appareils à gaz et climatisation Effectif : 9

CA : 1 000 000 € / Prix : 1 000 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’une société spécialisée dans le dépannage, l’entretien et le remplacement d’appareils à gaz et la climatisation. Les plus de l’entreprise : CA en

n INDUSTRIE / BÂTIMENT Réf. CBA/1177 Chauffage, ventilation, climatisation Ville Effectif : 62 CA : 11 000 000 € / Prix : suivant proposition Départ à la retraite : cède parts (majoritaires) de quatre sociétés spécialisées dans le génie climatique. Entreprises et équipes structurées avec récurrence de contrats d’entretien pour certaines. Ateliers avec bureaux et baux commerciaux en cours. Profil du repreneur : ingénieur avec compétences managériales ou dirigeant d’entreprise désirant se développer ou investisseur (groupe local ou national).

Activité transférable, potentiel de développement : forte demande de

CA : 415 000 € / Prix : 250 000 €

Prêt-à-porter féminin

Restaurant de cuisine niçoise Réf. CRE/1189 Quartier résidentiel Effectif : 2 CA : 195 000 € / Prix : 180 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d'un bar, restaurant, avec licence IV, créée en 1990 et situé dans un quartier résidentiel. Les plus de l'entreprise : restaurant référencé dans de nombreux guides dont le Gault et Millau, un loyer faible avec appartement de 3 pièces de 40 m2 environ compris dans le bail.

Réf. CSE/1120 Effectif : 3 (+ les formateurs)

auprès d’une clientèle de professionnels. Profil du repreneur : Prêt-à-porter masculin féminin

Restaurant de spécialités italiennes Réf. CRE/1027 Effectif : 0 Banlieue de ville CA : 95 000 € / Prix : 115 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de restauration de spécialités italiennes, service traiteur créé en 2005 et situé en périphérie de ville, à proximité d’une zone industrielle.

Restaurant gastronomique et Hôtel de charme Réf. CHO/1102 Village Effectif : 2 CA : 320 000 € / Prix : 460 000 € Changement de région : cède parts sociales d’un restaurant gastronomique et d’un hôtel de charme, situé dans un village à proximité de grandes villes côtières.

Fabrication serrurerie métallerie Réf. CIN/1118 Zone industrielle Effectif : 7 CA : 673 000 € / Prix : 350 000 € Départ à la retraite : cède parts sociales d’une société spécialisée dans la serrurerie et métallerie, coupe pliage de métaux ferreux et non ferreux. Clientèle de professionnels exclusivement. Marbrerie de décoration pour le bâtiment Réf. CIN/1112 Zone d’activité Effectif : 0 CA : 215 000 € / Prix : 116 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’une société spécialisée dans la marbrerie de décoration pour le bâtiment (salle de bains, cuisines). Stabilité du CA grâce à de nombreux prescripteurs. Fermeture du bâtiment Réf. CIN/1170 Zone industrielle Effectif : 26 CA : 5 000 000 € / Prix : 2 100 000 € Changement d’activité : cède parts sociales de deux sociétés spécialisées dans la fermeture du bâtiment, structure métallique et charpente, serrurerie, ferronnerie d’art, aluminium cintré, reprises en 2005 et 2009. Clientèle de professionnels à 60 %. Equipe de techniciens qualifiés. CA en progression. Positionnement sur un marché de niche sur une des branches d’activité. Terrassement, voirie et réseaux divers Réf. CBA/0807 Proche ZI Effectif : 4 CA : 560 000 € / Prix : 400 000 € (+ 200 000 € matériel) Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’une société de terrassement spécialisée dans les techniques de VRD. Clientèle composée à 80 % de particuliers et 20 % de professionnels (promoteurs, constructeurs, entreprises d’espaces verts). CA régulier. Potentiel de développement dans le secteur géographique. Ferronnerie, métallerie, menuiserie alu PVC, Réf. CIN/1180 Effectif : 4 automatisation Ville CA : 320 000 € / Prix : 150 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce de fabrication de ferronnerie sur mesure, métallerie, menuiserie alu PVC, automatisation de portails, portes de garage, et volets roulants. Bonne notoriété acquise depuis 40 ans auprès d’une clientèle de particuliers haut de gamme et d’architectes. Le repreneur pourra s’appuyer sur une équipe technique.


À PARTIR DE

EXPERT PACK CD CLIM PLUS

14 900 €

HT

(1)

Sous condition de reprise(2)

– Crédit photo : GEOFFREY HOLMAN / GETTY.

* TE ER FF O S P G N IO NAVIGAT

Consommation mixte (en l/100 km) : 6,7. Émissions de CO2 (en g/km) : 177.

Rendez-vous sur peugeotwebstorepro.com (1) Somme restant à payer pour l’achat d’un Expert Pack CD Clim Plus 227 L1H1 1,6L HDi FAP 90 ch neuf, avec l’option système de navigation WIP NAV Plus offert (valeur 1 100 € HT)*, déduction faite d’une remise de 7 871 € HT sur le tarif Peugeot 14A conseillé du 02/01/2014 et de 1 000 € HT d’aide à la reprise Peugeot (2) . Offre non cumulable, réservée aux professionnels pour un usage professionnel, hors loueurs et flottes, valable pour l’achat d’un Expert Pack CD Clim Plus du 2 janvier au 30 avril 2014 dans le réseau Peugeot participant. (2) Aide à la reprise Peugeot de 1 000 € HT pour la reprise d’un véhicule utilitaire et l’achat d’un véhicule utilitaire neuf à usage professionnel. Modèle présenté avec l’option peinture métallisée au prix de 15 390 € HT.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.