Azur entreprises 99 by CCI Nice Côte d'Azur

ENTREPRISES & COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

FOCUS SUR LE SECTEUR DES

SERVICES DOSSIER I P. 11 COUP DE ZOOM SUR CE PILIER DE L’ÉCONOMIE AZURÉENNE, SES ACTEURS ET SES INNOVATIONS.

une publication de la

# 99

Nous accompagnons les entrepreneurs de notre territoire

Plus de 80 % de nos clients entreprises se disent prêts à nous recommander Source : Enquête «Indice de Recommandation Clients» menée auprès des entreprises lors de l’été 2012. Pourcentage de clients ayant donné une note supérieure ou égale à 7 sur 10. Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel Provence Côte d’Azur. Société coopérative à capital variable, agréée en tant qu’établissement de crédit. Siège social situé Avenue Paul Arène Les coopérative Négadis-à 83300 DRAGUIGNAN. RCS DRAGUIGNAN 415 176 072. Garantie financière Assurance de Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel Provence Côte d’Azur. Société capital variable, agréée en tant qu’établissement de crédit. Siège social situé Avenue Paul Arène - Leset Négadis83300 DRAGUIGNAN. RCS DRA responsabilité civile professionnelle conforme aux articles L512-6 du et code desduassurances.. Société courtage d’assurance immatriculée auIntermédiaires en 176 072. Garantie financière et Assurance de responsabilité civile professionnelle conforme et auxL-512-7 articles L512-6 L-512-7 code des assurances. Sociétéde de courtage d’assurance immatriculée au Registre des le n° 07 005 des 753 etIntermédiaires consultable sur www.orias.fr. - MMACOM6 - 11/12 Registre en Assurance sous/ COMAFFXXX le n° 07 005 753- et consultable sur www.orias.fr. MAM COM6 - 01/2013

Sommaire

Bernard KLEYNHOFF

ENTREPRISES & COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

# 99

Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur

N° 99 NOV / DEC 2013

FOCUS SUR LE SECTEUR DES

SERVICES

Actu éco

DOSSIER I P. 11 COUP DE ZOOM SUR CE PILIER DE L’ÉCONOMIE AZURÉENNE, SES ACTEURS ET SES INNOVATIONS.

Industrie n p.4/5 Industria 2013 Commerce n p.6/7 La première Nuit du Commerce : une réussite Rendez-vous n p.8 Les trophées de l’Eco 2013 Tourisme n p.10 L’hôtellerie en congrès en Cannes une publication de la

Le dossier

Les services, pilier économique n p.11/14 Qui sont les acteurs du secteur ?

Cette ﬁn d’année fut riche en événements pour notre CCI, avec de nombreuses manifestations comme la première Nuit du Commerce, une réussite qui nous a permis de mettre en avant nos talents « Made in Côte d’Azur », ou la clôture régionale de l’année de l’Industrie lors du salon Industria, qui a fait la part belle à l’innovation. Innovons, anticipons sont des mots d’ordre que nous avons mis en place tout au long de cette année à la CCI pour être encore plus proches de vous et être votre porte-voix sur les sujets qui vous préoccupent comme les dispositions réglementaires et ﬁscales, l’urbanisme commercial ou la sécurité.

Dossiers & thématiques

Initiative n p.15 Le Pacte Eco 2014 : l’économie au cœur des municipales Proximité n p.15 CCI Mobil’, opération de terrain Immobilier n p.16 MAPIC : le monde parle boutique à Cannes

Dans ce numéro, vous découvrirez aussi un tour d’horizon d’un secteur qui représente à lui seul la moitié du chiffre d’affaires azuréen, le secteur tertiaire, dit des services. Le poids des entreprises appartenant au secteur des services ne cesse de progresser dans l’économie française. Elles représentent désormais plus du tiers de la valeur ajoutée générée dans l’hexagone et sur notre territoire, ce chiffre atteint presque les 50 %. Au-delà des chiffres, ce qui est frappant aujourd’hui, c’est l’évolution de la définition de notion de service. Par exemple, on observe une interdépendance croissante entre services et technologies, où le service se caractérise par une prestation immatérielle adossée à un support technologie. C’est le cas pour les technologies de l’information et communication.

La boîte à outils de l’entreprise

Technos n p.18 10 points essentiels sur le Cloud Marchés n p.19 La commande publique Développement n p.20/21 PME Performance + Aides n p.22 Focus sur les aides européennes

Le poids, la croissance et l’attractivité des activités de services sont considérables et ce phénomène se renforce dans ce contexte d’échanges ou de proximité avec les activités industrielles. Le territoire de Sophia Antipolis est directement impacté par cette évolution de marché. On retrouve ce lien sur d’autres activités en plein essor comme les services à la personne. Le service apporte de la valeur au produit et permet de chercher de la croissance et de rester compétitif. Dans ce magazine, vous trouverez aussi ce que la CCI peut faire pour vous faciliter l’obtention des financements dont vous avez besoin pour vous lancer, croître, prospérer et contribuer ainsi et à la croissance économique du département et donc à la création d’emplois. Je profite également de cette occasion pour vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d’années.

Portraits d’entrepreneurs Soladis n p.24 Ceccli n p.25 Côté Face n p.25 Balais Riviera n p.26

> retrouvez Bernard Kleynhoff sur le blog @president www.cote-azur.cci.fr/Rubriques-CCI/PRESIDENT

Editeur Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur - 20, boulevard Carabacel BP 1259 - 06005 NICE CEDEX 1 ENTREPRISES & COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

# 95

Directeur de la publication Bernard KLEYNHOFF, Président Directeur du comité de rédaction Jean-Pierre SAVARINO, Vice-président

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Directeur de la rédaction Sylvain ROUGET, Directeur Communication

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Rédacteur en chef Christian PROUD-DIAZ, Responsable éditions christian.prouddiaz@cote-azur.cci.fr

contactez Michèle Dabbène au 04 93 13 73 93 ou par mail: michele.dabbene@cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 99 I

Actu & rendez-vous n INDUSTRIE. NOUVEAU SUCCÈS POUR LA GRANDE VITRINE DU SAVOIR FAIRE INDUSTRIEL AZURÉEN, QUI A RAS

INDUSTRIA 2013 UN BOUQUET FINA L'ANNÉE DE L'INDUSTRIE

Pas de croissance sans industrie! C'est le message de «l'année de l'industrie» organisée par le réseau des CCI durant toute cette année. Un message illustré par l'édition 2013 d'Industria, le forum de l'industrie azuréenne qui s'est tenu les 18 et 19 novembre à l'hippodrome de Cagnes-sur-mer. Industria, qui s'inscrivait en point d'orgue de l'année de l'industrie pour toute la région PACA, a permis ainsi de mesurer le poids de l'industrie dans le département, le dynamisme des industriels, l'activité des associations (APPIM, UIMM Côte d'Azur, etc.), ainsi que le renforcement de l'accompagnement aux entreprises industrielles que la CCI Nice Côte d'Azur a engagé pour faire face à une situation économique française difficile. L'industrie azuréenne résiste Parmi les nouveautés de cette "édition spéciale", une soirée Industria. Elle était organisée la veille du salon et a tenu ses promesses. Trois cents industriels et dirigeants ont participé à l'inauguration en présence des élus, suivie, en liaison avec les autres CCI de PACA, d'une table ronde sur le thème de la 4 I Azur Entreprises I

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« L'industrie azuréenne est bien un élément essentiel de l'économie régionale, avec 10 milliards d'euros de chiffre d'affaires et plus de 30000 emplois. » Bernard Kleynhoff, Président de la CCI Nice Côte d’Azur.

compétitivité industrielle et d'un cocktail pour favoriser le networking. De beaux instants de convivialité et l'occasion aussi d'un tour d'horizon sur l'activité de ce secteur. Pour Bernard Kleynhoff, président de la CCI Nice Côte d'Azur, «l'industrie azuréenne est bien un élément essentiel de l'économie régionale avec 10 milliards d'euros de chiffre d'affaires et plus de 30 000 emplois. Cela en sachant qu'un emploi dans l'industrie, c'est trois emplois dans d'autres domaines». Invité d'honneur, Guy Métral, président du Comité d'orientation stratégique industrie de CCI France, s'est d'ailleurs déclaré "bluffé" par l'industrie des Alpes-Maritimes et notamment par la technopole de Sophia Antipolis.

Il a regretté aussi «le déficit d'image dont continue à souffrir l'industrie, qui reste toujours à l'ombre des services et du tourisme alors qu'elle est la richesse du territoire». Une industrie qui pourtant résiste. Dominique Estève, président de la CCIR, a relevé que l'emploi industriel avait chuté certes en Paca (- 17 % à 141 000 emplois). Mais moins vite qu'en France (- 21 %). Explication : pas d’industrie lourde (automobile, métallurgie…) durement impactée par des crises successives. Dans ce contexte, pour le premier semestre 2013, ce sont les entreprises de plus de 50 salariés, présentes à l'export, qui s'en sortent le mieux. Et de rappeler que la CCI régionale joue un rôle prépondérant en matière de soutien des entreprises à l'exportation. Coup de flash sur les services CCI dédiés aux entreprises industrielles Dans ce combat pour la compétitivité, la CCI Territoriale Nice Côte d'Azur a lancé de son côté quelques initiatives innovantes. De la démarche CAP Indus, qui renforce les liens entre donneurs d'ordres et sous-traitants, au

en bref...

SEMBLÉ 1 500 VISITEURS.

CapGemini (Sophia Antipolis) de nouveaux locaux, de nouvelles ambitions

Photo CCI Nice Côte d’Azur / N. Huffschmitt

L RÉUSSI POUR

c'est l'un des leaders mondiaux du conseil et des services informatiques qui s'est installé dans le village d'entreprises Greenside de la technopole. Le déménagement des 120 salariés du Centre de Compétences Méditerranée de Nice (dirigée par Patrick Masseglia) à Sophia suit un triple objectif, selon les dirigeants : offrir un environnement de travail accueillant pour les équipes, être plus proche des clients et développer des actions sur le marché local.

Ask : plus de 16 % de croissance organique Jean Demartini, dirigeant de Demtech.

UN RENDEZ-VOUS QUE LES INDUSTRIELS NE VEULENT PAS MANQUER Jean Demartini, fondateur de Demtech (Mouans-Sartoux), passé de l'électronique industrielle à l'industrie tout court, et de Telecom Valley à l'APPIM, apprécie d'y trouver un "concentré de l'industrie azuréenne sur un seul lieu, en un seul jour." Cette année, il a choisi de présenter un nouveau produit, le "Sound Pecker", les "oreilles" des caméras de télésurveillance. "Industria me permet de montrer ce que l'on fait, de voir d'autres industriels et de rencontrer tous mes sous-traitants". Pour Michèle Hoellard, dirigeante de Separalu dans la ZI de Carros

programme Re(concepteur et installateur de profilés alu), "Industria est une très belle bond en passant vitrine. D'année en année, la structuration des stands s'améliore tandis par l'e-DRH indusque l'implication des industriels est de plus en plus forte. Nous faisons trie pour le recruaussi des découvertes. Cette fois, nous avons trouvé un produit innovant tement, ou encore et nous serons peut-être partenaires de la société". les programmes d'accompagnement comme «Performance Durable 360», CAIPDV, qui a déjà mené des actions comtoute une panoplie d'outils a été mise à dis- munes autour des PDIE (Plan de déplaceposition des industriels. Une palette de ser- ments inter-entreprises), les déchets, les vices aux entreprises qui, le lendemain, lors transports compte ainsi apporter sa contribudu Forum, était regroupée sur un pavillon tion sur les territoires à enjeux de la Plaine du Var et faire porter la voix des dirigeants CCI. C'était l'une des nouveautés de l'édition 2013, d'entreprises. tout comme un autre pavillon, géographique Avec quelque 1.500 visiteurs, l'APPIM, celui-là, dédié aux territoires industriels (ZI l'UIMM et la CCI Nice Côte d'Azur - les trois Carros, Zac St Estève, ZA du Paillon, bassin organisateurs du Forum - auront ainsi réussi grassois...). L'occasion pour le club d’entre- le bouquet final de l'année de l'industrie en prises CAIPDV (Côte d'Azur Industries de la PACA. Mais déjà c'est à l'édition 2014 qu'ils Plaine Du Var) de se présenter sur un stand. pensent. Elle se déroulera de nouveau sur un «Les trois clubs d'entreprises (Carros-le Broc, thème du réseau des CCI : l'année de l'innoSaint-Jeannet et Saint-Laurent du Var) se sont vation. Un autre thème cher à l'industrie azufédérés pour pouvoir mieux peser sur les projets réenne. n importants de la rive droite du Var», explique le président Jean-Pierre Audoli, ravi de la vi- En savoir + sibilité accordée à son association. Le www.forum-industria.com

Le groupe azuréen leader mondial et fournisseur d’une gamme complète de produits sans contact destinés aux applications de transport et d’identité, annonce une belle croissance pour son exercice 2013. Le chiffre d’affaires a en effet augmenté de plus de 16 %, dépassant les 31 millions d’euros à fin septembre. Après avoir doublé son chiffre d’affaires en un peu plus de 4 ans, «ASK compte en 2014 poursuivre ses investissements en R&D, mais aussi sur les nouveaux moyens de production» indique Thierry Lucereau, directeur général.

Diffazur : nouvelle moisson de prix L’entreprise de Saint-Laurent du Var Numéro 1 européen de la piscine sur mesure en béton armé, vient de remporter une cascade de récompenses : 7 trophées au concours national de la Fédération des Professionnels de la Piscine (FPP), 1 médaille au concours européen de l’EUSA, mais aussi 3 médailles au fameux concours américain APSP. Plus le trophée du palmarès employeur 2013, catégorie Top PME !

Un azuréen à la tête du pôle Pégase Le Pôle de compétences / Prides Pégase a élu le 8 novembre dernier un nouveau président : Michel Fiat, Directeur des opérations chez Thales Alenia Space. Le pôle rassemble à l’échelle nationale 190 entreprises du domaine de l’aéronautique et du spatial. Azur Entreprises I N° 99 I

Actu & rendez-vous n COMMERCE. LA PREMIÈRE ÉDITION DE CE NOUVEAU RENDEZ-VOUS SECTORIEL, CRÉÉ PAR LA CCI EN PARTE A RASSEMBLÉ DE NOMBREUX COMMERÇANTS AZURÉENS VENUS FAIRE LE PLEIN D'IDÉES, DE CONSEILS ET BO

NUIT DU COMMERCE : PREMIÈRE R

Photo CCI Nice Côte d’Azur / N. Huffschmitt

Parmi les solutions innovantes présentées lors de la Nuit du Commerce, Orange (partenaire de l’opération) proposait des démonstrations de son offre cloud dédié au secteur.

Le 2 décembre, tout le commerce azuréen avait rendez-vous à la CCI. Un rendez-vous nocturne. De 19h30 à 23h, la première édition de la Nuit du Commerce a proposé en une soirée et un lieu unique, de permettre aux commerçants, restaurateurs, dirigeants d’unions commerciales, décideurs et collectivités, etc., une prise de recul sur l’activité commerciale et son environnement, sa conjoncture comme ses grands enjeux. L’événement, qui s’appuyait sur la présence de nombreux partenaires spécialisés, offrait la possibilité de s'informer sur les concepts et idées du commerce de demain, de découvrir les tendances, les innovations et de bénéficier des conseils de professionnels pour son activité. Mais aussi de rencontrer et échanger avec d'autres commerçants et restaurateurs. Des réponses concrètes. L’espace "Conseils et bonnes pratiques" a été l’un des plus visités de la soirée. Celui-ci regroupait des professionnels délivrant des astuces pour mieux vendre en identifiant les tendances qui montent, les clés pour être connu et reconnu par ses clients, comment aménager efficacement sa boutique, ou encore les désormais incontournables réseaux sociaux : "Rêve ou réalité 6 I Azur Entreprises I

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pour mon business"? Cet espace informait également sur les questions de fidélisation et de vente croisée, d’accessibilité, les baux commerciaux, l’optimisation de la gestion de son commerce, l’aide à la prise de décisions, les spécificités de la clientèle touristique. Et des formations express sur les emballages innovants, le relooking, les vitrines efficaces... L’approche était pragmatique et décomplexée, comme l’aiment les professionnels du commerce. C’est d’ailleurs ce qu’est venue chercher Elsie de Mik, commerçante depuis 3 ans, rue de la Liberté à Nice (Boutique Scapa) et qui préside d’ailleurs l’association commerciale Liberté-Longchamp : « Je vais mettre à profit les conseils reçus lors des démonstrations sur l’aménagement de vitrine. Je voulais aussi éclaircir la question de l’accessibilité de mon commerce et prendre du recul sur le e-commerce, l’usage des réseaux sociaux... J’ai pu tout aborder en une soirée ! Rencontrer d’autres commerçants est aussi un enrichissement et cette Nuit du Commerce était un cadre idéal pour favoriser les échanges». Un rôle dédié pour l'espace "Fédé 2015", qui présentait à ce titre le rôle et les missions essentielles des associations et fédérations de commerçants du département.

...Et des solutions. Un second espace «Découvertes» présentait tout une gamme de solutions et concepts innovants pour son commerce. Un espace sur lequel MarieNoëlle Junqua, commerçante à Saint-Laurent du Var (Festival Décoration) a passé du temps : «Je suis commerçante depuis 24 ans : avoir de l’expérience ne dispense pas de garder les yeux ouverts et de capter les nouveaux concepts, ou d’identifier les nouvelles solutions utiles à notre activité. Surtout quand on s’adresse à la fois à la clientèle des particuliers et des professionnels. Je suis moi aussi venue pour élargir ma réflexion sur l’opportunité du e-commerce pour notre boutique, qui dispose aussi de son propre atelier de confection. Ce genre de rendez-vous permet de sortir le nez du guidon et de prendre le recul dont on manque au quotidien». Célébrer les talents Made in Côte d’Azur. L’événement a aussi été l’occasion pour Bernard Kleynhoff, président de la CCI et Laurent Londeix, directeur régional Provence Côte d'Azur d'Orange, de signer une convention de partenariat pour accompagner les commerçants dans l’usage du numérique, avant de célébrer les "Talents Made In Côte

Actu & rendez-vous NARIAT AVEC ORANGE, OSTER LEUR ACTIVITÉ COMMERCIALE.

ÉUSSIE

« Rencontrer d’autres commerçants est aussi un enrichissement et cette Nuit du Commerce était un cadre idéal pour favoriser les échanges » Elsie de Mik, commerçante à Nice.

d’Azur" : 5 entreprises retenues pour concourir au Mercure d’Or 2013 (voir en page 9) mais aussi 14 entreprises ayant obtenu la marque Qualité Tourisme et 52 Maîtres Restaurateurs des Alpes-Maritimes. Une autre occasion de faire des échanges de bonnes pratiques entre professionnels. « Pour moi c’est essentiel, insiste Bernard Berthelot patron du restaurant Terroir Divin à Nice. Cet entrepreneur s’était juré de faire de sa passion son métier, avant la cinquantaine. Pari réussi ! Depuis 18 mois, avec son équipe de 5 salariés, il a su fidéliser une clientèle locale mais aussi séduire les touristes. Un commerçant est indépendant... Donc souvent tout seul. Il manque de temps et il est... Facilement méfiant ! Très franchement, je n’aurai sans doute pas prêté attention à l’offre des exposants de ce soir, s’ils m’avaient directement abordé dans mon restaurant. Mais leur regroupement à la CCI, en une soirée, c’est pratique et surtout ça donne confiance. C’est un label de crédibilité et la certitude de ne pas perdre son temps. C’est pour ça que je suis venu ce soir». n

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LES PRÉSIDENTS DE LA CCI ET DE LA CMA ONT ÉCRIT À LA MINISTRE DE L'ARTISANAT, DU COMMERCE ET DU TOURISME Dans un récent courrier, Bernard Kleynhoff et Jean-Pierre Galvez ont marqué leur satisfaction de voir le ministère mener une évaluation complète du Fonds d’Intervention pour les Services, l’Artisanat, et le Commerce (FISAC) afin de mieux cibler l’allocation des crédits de ce formidable outil tout en préservant les finances publiques. Les deux présidents ont également souligné les délais d’attribution des subventions constatés dans le département (de 15 à 23 mois). Des délais qui mettent en péril la dynamisation économique, collectivités et association se substituant trop souvent au FISAC pour maintenir ou réaliser projets et imitatives. Un dysfonctionnement reconnu par Sylvia Pinel, Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme dans un courrier de réponse. Confirmant que plusieurs dossiers azuréens sont effectivement instruits ou en cours d’instruction, mais n’ont pas débouché faute de financement. Et annonçant une concertation prochaine pour mettre en place une allocation plus équitable... Et plus rapide.

LA TAXE POUR FRAIS DE CHAMBRES DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE, C’EST QUOI ? Suite à la réception par les entreprises de l’avis de cotisation foncière des entreprises 2013 (CFE), la CCI Nice Côte d’Azur souhaite apporter des éléments de précision face à l’augmentation constatée d’une part de cette taxe dénommée taxe pour frais de chambres de commerce et d'industrie. Pour rappel la taxe pour frais de chambres de commerce et d'industrie (TFC) prévue par la loi de finances est constituée de deux contributions: • une taxe additionnelle à la cotisation foncière des entreprises (TACFE) dont le produit est perçu par l’Etat au niveau régional, qui le rétrocède pour partie à la CCI de Région. Cette dernière le répartit entre les CCI territoriales, déduction faite de sa propre quote-part pour assurer son fonctionnement, de la contribution à CCI France (Assemblée des CCI France), d’un prélèvement supplémentaire pour l’Etat, • une taxe additionnelle à la cotisation sur la valeur ajoutée des entreprises (TACVAE) dont le produit est perçu par l’Etat au niveau national et redistribué pour partie aux CCI de Région qui reversent ensuite aux CCI Territoriales. La taxe pour frais de chambres est employée pour remplir les missions prévues à l'article L 710-1 du code de commerce, à l'exclusion des activités marchandes. La taxe payée par les entreprises du 06 n’est donc pas entièrement reversée à la CCI Nice Côte d’Azur. Les entreprises des Alpes-Maritimes sont ainsi pénalisées au profit d’autres entreprises de la région PACA qui ont vu leur propre taux départemental diminuer, alors que celui du 06 a dû s’aligner à la hausse sur la moyenne régionale. Pour le département des Alpes-Maritimes, le taux d’origine TACFE qui était un des plus bas au niveau des départements de la Région PACA à 2.12 %, a donc subi une augmentation sur les trois dernières années (2011, 2012, 2013) pour atteindre le taux moyen régional de 3.01 %. (A noter que pour certaines entreprises, une part d’augmentation peut être liée à la révision des valeurs locatives). La CCI Nice Côte d’Azur rappelle sa mission au service de l’intérêt général dont les actions sont financées par la TFC, avec notamment: ➢ Détection et accompagnement des « Talents made in Côte d’Azur » ➢ Un accompagnement renforcé sur l’ensemble des moments clés du cycle de vie de l’entreprise: • Création - Transmission - Reprise • Développement: financement, chiffre d’affaires, Innovation, RH • Performance globale: PME Performance Plus, Performance durable/RSE • Difficultés et redémarrage: Rebond ➢ La force du réseau: Fédé 2015, Club Pme Performance Plus, Ecobiz, … ➢ L’animation territoriale: « la CCI en actions » 8000 visiteurs sur 150 manifestations par an ➢ Promouvoir l’économie azuréenne: Small Business Act 06, Tourisme et Shopping, Cap Indus, Rencontres d’affaires 06,… Porte-voix des entreprises dans le domaine de l’urbanisme commercial, du logement, des transports, de la fiscalité et de l’environnement, la CCI Nice Côte d’Azur entend également former pour améliorer les performances des entreprises, agir pour la promotion du territoire azuréen et investir au service du développement économique. Azur Entreprises I N° 99 I

Actu & rendez-vous

FORUM LES ALPES-MARITIMES

QUI GAGNENT !

TROPHÉE DE L’ÉCO 2013 : LES ALPES-MARITIMES QUI GAGNENT! à venir sa SeaSatBox: une véritable offre «box des mers», en cours de développement.

Rédaction

Prix de l’international, Azur Scenic (St Jeannet) est l’une de ces PME qui osent les marchés étrangers sans aucuns complexes. Spécialiste de la distribution, confection, location et installation de textile scénographique, c’est-à-dire tous les éléments de décors textiles qui habillent les lieux scéniques. Le plus emblématique étant évidemment le grand rideau de velours rouge d’avant-scène. l’entreprise créée par Jean-JacquesVanner en 1989 réussit actuellement une belle percée sur le grand export, notamment dans les pays de l’Est, le Maghreb et le Moyen-Orient.

Nouveau coup de projecteur sur des PME exemplaires. Le 10 décembre, la CCI Nice Cô te d’Azur, en partenariat avec le Groupe Nice Matin, a organisé l’é dition 2013 des Trophé es de l’Eco. Un prix conçu pour ré compenser et révé ler des entreprises performantes et innovantes des Alpes-Maritimes. Cette année, la remise des trophées s’inscrivait dans le cadre du Forum «Les Alpes-Maritimes qui gagnent», démontrant par l’exemple qu’il est possible d’entreprendre, d’investir, de créer de la richesse et des emplois. Une soirée dédiée à la créativité et l’audace qui caractérise beaucoup de PME et PMI du département, mise en valeur par les 6 trophées décernés cette année.

Lauréate de la catégorie «responsabilité sociétale des entreprises», Aktisea est une jeune PME niçoise dirigée par Alban Grolleau et Kevin Kohler. Spécialisée dans les services d'externalisation commerciale et marketing BtoB, elle permet ainsi à ses clients de réduire leurs contributions AGEFIPH. Trophée 2013 de la e-économie, la sophipolitaine SeaSatCom développe avec succès son concept de smart yacht, en donnant un accès internet-téléphonie-TV permanent aux bateaux de plaisance. « Notre cœur de métier c'est le service à haute valeur ajoutée à travers les cartes SIM », insiste Antoine Perry, dirigeant qui prévoit de commercialiser dans les mois

UNE AZURÉENNE ÉLUE FEMME COMMUNICANTE DE L’ANNÉE

Delphine Pic codirigeante du Cabinet MBD Consulting (cabinet conseil en marketing et développement commercial basé à Chateauneuf) a reçu le 26 novembre à Paris le 8 I Azur Entreprises I

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prix national de la femme communicante, dans le cadre des trophées des Femmes de l’Economie. «Etre reconnue dans la région pour mes compétences, les missions accomplies et ma carrière était déjà une belle réussite, mais obtenir le prix national c’est une véritable une reconnaissance. Ce trophée aura une place d’honneur dans nos nouveaux bureaux! Il arrive à point nommé, alors que nous développons un tout nouveau service de marketing externalisé sur mesure et en toute flexibilité pour les entreprises » souligne Delphine Pic, déjà élue lauréate de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur Est de cette même catégorie. Elle a reçu son prix des mains de Jean-François Mariotte, Directeur Général de Lagardère Métropoles. n

Trophée de l’innovation, Interactive4D (Nice), est l’une de ces pépites qui font la réputation technologique de la Côte d’Azur. Créée en 2003, la PME dirigée par Alexis Lacapelle conçoit et développe des jeux vidéo à vocation pédagogique – les serious games - pour satisfaire les besoins croissants des entreprises et organismes publics en formation, entraînement comportemental et sensibilisation à des thématiques d'intérêt public, comme le développement durable. une compétence digne de grands studios de développement : l’entreprise conçoit elle-même ses algorithmes et moteurs de dialogues. Le prix du «Made in Côte d’Azur» a été emporté par Clarum (Antibes), entreprise dirigée par Claire Gagliolo. Docteur en pharmacie-cosmétologue, elle rêvait de lancer sa propre marque de cosmétiques, et passe à l’acte en 2006. Succès! Sa marque Officinea alliant actifs végétaux haut de gamme à l’efficacité prouvée est écologie, éthique, bio et surtout totalement made in France... Et a su anticiper la déferlante bio sur le marché de la beauté! Bien vu. Le trophée de la saga familiale est allé à Valtinée, de Saint-Sauveur sur Tinée, une belle PME du BTP (32 salariés, 8 M* de C.A) créée en 1927 et dirigée aujourd’hui par Pierre Mario, arrière-petit-fils du fondateur. enfin, le lauréat du prix manager de l’année est Olivier Ricard, dirigeant de Full Performance (Nice) devenu leader de l’optimisation des campagnes de webmarketing, en osant même challenger sur son terrain du référencement le mastodonte Google. L’entreprise emploie 28 salariés en France et aux Etats Unis: c’est l’une de ces success stories qui font honneur au dynamisme entrepreneurial azuréen. n

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l’actu en photo

1 200 PARTICIPANTS AUX 40 ANS DE L’UPE06

Photo N. Huffschmitt

Le 12 novembre, Yvon Grosso Président de l’UPE06 a réussi à rassembler pas moins de 1200 acteurs de l’économie azuréenne pour célébrer les 40 ans d’existence de l’Union Pour l’Entreprise, qui regroupe 34 syndicats professionnels.

n COMMERCE. 5 CANDIDATS AZURÉENS VONT TENTER DE DÉCROCHER LA PRESTIGIEUSE DISTINCTION.

Photo N. Huffschmitt

MERCURES D’OR : LES AZURÉENS DANS LA COURSE

Les 5 lauréats qui porteront les couleurs des Alpes-Maritimes aux Mercures d’Or 2013 ont été officiellement présentés le 2 décembre, lors de la Nuit du Commerce.

Les « Mercure d’Or » récompensent chaque année les meilleurs commerçants de France dans différentes catégories. Ce grand challenge national du commerce et des services - créé en 1974 par les chambres de commerce et d’industrie françaises - est reconnu par le Ministère du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme. Le jury est composé de représentants d’organisations professionnelles du commerce, de Chambres de Commerce

et d’Industrie, de la DGCIS, du Ministère de l’Economie et du Commerce Extérieur, experts, juristes, banquiers, partenaires et journalistes. Le Mercure d’Or récompense les performances individuelles des commerçants, le Panonceau d’Or, lui récompense les performances collectives des unions commerciales. En 2012, 10 candidats azuréens avaient été présentés et parmi eux, 3 ont fait partie des 24 lauréats nationaux.

Cette année, les 5 candidats azuréens retenus par le jury des Alpes-Maritimes pour concourir au Mercure d'Or 2013 ont été officiellement présentés lors de la Nuit du commerce, le 2 décembre dernier. Il s’agit de Luca Valeri, créateur de Batolucci France (objets décoratifs en bois sculpté) à Cannes, qui concourra en catégorie «création d’entreprise». Les quatre autres nominés concourront en catégorie «innovation commerciale, qualité». Il s’agit de Ginette et Henri Derepas (Champsoleil à La Trinité), producteurs, transformateurs et distributeurs de produits bio ; de Philippe Legrand (Fêter & Recevoir à Cannes La Bocca), spécialisé dans la vente de produits et services pour fêtes et réceptions); de Jean-Patrice Paci, confiseur-chocolatier à Nice, et de Michael Medina, repreneur de la maison Perrin (Antibes), producteur de raviolis, produits gastroniques et réseau de boutique. Pour Laurent Lachkar, Vice-président de la CCI, «Ces commerçants de premier plan participent activement à l’image attractive de notre département. Nous pouvons nous réjouir de leur nomination et peut-être demain, de leur reconnaissance nationale avec un Mercure d’Or 2013 ». n

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Actu & rendez-vous n TOURISME. LE CONGRÈS NATIONAL DE L’UNION DES MÉTIERS ET DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE S’EST DÉROULÉ SUR LA CÔTE D’AZUR, DU 26 AU 28 NOVEMBRE.

L’HÔTELLERIE FRANÇAISE EN CONGRÈS... ET EN COLÈRE Le 61e Congrès National de l’UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) s’est tenu à Cannes du mardi 26 au jeudi 28 novembre sur le thème "Les CHRD, acteurs majeurs du tourisme". Présidée par Roland Heguy, et représentée dans le 06 par Michel Chevillon, l'UMIH est l’organisation professionnelle représentative leader du secteur des cafés, hôtels, restaurants et discothèques avec plus de 80000 entreprises adhérentes en France. Le congrès 2013 a rassemblé 900 professionnels du secteur: affluence record. Premier secteur pour la création d’emploi. Cette année, l’objectif était de souligner que tourisme est l’un des rares secteurs dont la contribution à l’économie reste largement positive: près de 80 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 235000 entreprises qui emploient près d’un million d’actifs. Lors des travaux de ce congrès 2013, il a été démontré que le tourisme s'impose bien comme un secteur d’avenir dans les grandes mutations en cours et que les CHRD en sont le principal moteur. 96 % sont des entreprises de moins de 10 salariés en équivalent temps plein... Le tourisme est le premier secteur créateur d'emplois: un

quart de ses salariés ont moins de 26 ans, un tiers moins de 30 ans. 80 % des contrats de travail sont pérennes (CDI) et c’est le second secteur d'insertion professionnel après l'intérim. D’ailleurs, 64 % des embauches de débutants se font, sans exigence particulière de diplôme, auprès de jeunes non formés aux métiers du secteur. Pour l’UMIH, il est donc temps de considérer le tourisme comme un formidable levier de croissance et d’emplois face à la crise. Le président du palais des

CALENDRIER SCOLAIRE: TOURISME D’AVRIL, EMPLOIS EN PÉRIL ? Les professionnels du tourisme sont contre et le disent. Réunis les 6 et 7 novembre lors du congrès annuel des domaines skiables de France, ils ont manifesté leur profond ressentiment devant les propositions de calendrier scolaire pour les années 2014 à 2017. Tout en rappelant qu’ils ont toujours été ouverts jusqu’ici au dialogue et attentifs à proposer des solutions respectant l’équilibre des enfants et leur rythme chrono biologique. Mais les professionnels du secteur soulignent aussi la une forte influence du calendrier scolaire sur la vie économique. Notamment l’industrie touristique. Et en particulier pour le tourisme de montagne, secteur important de l’économie azuréenne. Une position qui part d’un constat simple: à cause des décalages successifs des congés de février et de printemps, la fréquentation des stations de ski - quelle que soit leur tailledurant les vacances de printemps a chuté de 70 % en 3 ans, en dépit de très bon taux d’enneigement! La proposition de calendrier 2016-2017 prévoit également des départs en congés à mi-semaine... En clair, cela amputera une pleine semaine d’activité pour les professionnels du secteur : inacceptable. Les parcours professionnels de 35 000 des 120000 saisonniers des stations sont mis en cause par le calendrier projeté. En outre, cela constituerait un manque à gagner pour les caisses de l’Etat, évalué entre 80 et 100 millions d’euros de recettes fiscales. Si les professionnels de la montagne sont impactés par la mesure, ils ne sont pas les seuls. L’activité touristique du littoral sera également touchée sensiblement par ce calendrier, qui englobe désormais les ponts de mai dans les vacances de printemps, tout en privant d’un lancement de saison début avril. Pour toutes ces raisons, les professionnels déplorent l’absence de réelle concertation, les choix étant fixés par le seul ministère de l’Education nationale, alors que le Président de la République entend pourtant faire du tourisme une cause nationale en 2014. Et ils demandent une révision, constatant les dégâts déjà engendrés sur leur activité par le calendrier scolaire imposé depuis 3 ans. 10 I Azur Entreprises I

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festivals et des congrès de Cannes (et maire adjoint), David Lisnard a souligné que Cannes, « capitale française des métiers de l'hôtellerie, à cette occasion marque mondiale des métiers du tourisme », dont 50 % des emplois dépendent de l'accueil, n'aurait pas conquis sa notoriété internationale sans ses hôtels, ses restaurants, ses cafés ». Un hommage a été rendu à Michel Chevillon, président de l'Umih 06 et organisateur du congrès 2013 de l'Umih. Le président de la CCI Nice Côte d'Azur, Bernard Kleynhoff, affirmait lui tout son soutien à la profession: face à la conjoncture, la solidarité des acteurs du tourisme est réelle. le congrès d'une profession en colère. La réunion annuelle s'est déroulée sous le signe de la contestation et de l'exaspération, les participants posant même sur les marches du palais avec des toques arborant le slogan «Sacrifiés, mais pas résignés», tout en entonnant spontanément la Marseillaise. « A Cannes, c'est une profession en colère qui s'exprime », a martelé Roland Heguy. «Je crois que nous, professionnels avons su nous remettre en question. Notamment sur la qualité de l’accueil, point déterminant. De gros investissements ont été faits. Notre secteur pèse 7 % du PIB, c’est plus qu’Airbus et par nature, notre industrie ne se délocalisera jamais !». Autres questions abordées, le e-commerce avec la distribution et les très polémiques avis en ligne ou encore la relation avec les grandes centrales de réservations sur internet. Il a également été question de concurrence sauvage par l'hébergement non-marchand et de commerce illégal. Mais surtout, de TVA, avec l'augmentation en vue pour la restauration. Le président de l’Umih a officiellement demandé à la Ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme, Sylvia Pinel - présente au congrès d’ajourner la hausse prévue de 7 à 10 % au 1er janvier. n

Dossier ENTREPRISES & COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

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FOCUS SUR LE SECTEUR DES

SERVICES DOSSIER I P. 11 COUP DE ZOOM SUR CE PILIER DE L’ÉCONOMIE AZURÉENNE, SES ACTEURS ET SES INNOVATIONS.

une publication de la

SERVICES

SUR LA CÔTE D’AZUR, LE SECTEUR EST UN POIDS LOURD ÉCONOMIQUE, QUI REPRÉSENTE À LUI SEUL LA MOITIÉ DU CHIFFRE D’AFFAIRES AZURÉEN. POURTANT, SES CONTOURS DEMEURENT DIFFICILES À CERNER. TOUR D’HORIZON. A côté de l'industrie et du commerce, c'est l'un des trois grands secteurs d'activité des AlpesMaritimes. Mais c'est aussi le plus important en termes de volumes : les services "pèsent" un peu plus de 60 % de l'emploi départemental (280 000 personnes sur un total de 460 000, privé et public confondus) et près de la moitié d'un chiffre d'affaires azuréen estimé à 65 milliards d'euros. Un mastodonte. Sauf que l'on ne parle pas, comme pour l'industrie ou le commerce, d'un ensemble bien compact et identifiable à coup sûr. Il s'agit ici d'un secteur qui recouvre beaucoup de métiers dans des domaines variés, le seul point commun étant "la fourniture d'un travail directement utile pour l'usager" (particulier ou

entreprise), "sans transformation de matière". Dans le département, cela va des services à la personne aux services aux entreprises en passant par les services publics, et recouvre les métiers du tourisme, de la restauration, de la vente immobilière (mais pas de la construction), de la finance, assurance, enseignement, formation, recherche, administration, santé, transport, communication, etc… Le spectre, on le voit, est très large. Difficile aussi de donner une vue générale sur le secteur des services azuréens. En revanche, alors que l'économie numérique dans laquelle nous sommes engagés

accélère déjà l’évolution vers la société de services, ce secteur offre chez nous des perspectives plus qu'intéressantes. Flash sur des services azuréens en pointe et sur les pistes les plus prometteuses pour le développement du secteur. Services à la personne : les promesses de la "Silver économie" S'il est un secteur porteur et prometteur en termes d'emploi, c'est celui de la "Silver économie" à travers plus particulièrement l'aide à domicile. Dans les Alpes-Maritimes, les services liés aux personnes âgées, représentent déjà plusieurs milliers d'emplois de : suite page 12

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focus sur le secteur des services

Dossier

CHIFFRES. LES SERVICES SUR LA CÔTE D'AZUR: PLUS DE 32 MILLIARDS DE CHIFFRES D'AFFAIRES ET 60 % DES EMPLOIS Près de 170000 emplois pour 36700 raisons sociales, hors administration publique et commerce : le secteur des services pèse lourd sur la Côte d'Azur. Dans ses chiffres clés 2013, l’observatoire économique Sirius-CCI a comptabilisé pour le secteur des services une masse salariale privée de 5477 millions d’euros. L’observatoire relève également que plus de 50 % des créations d’entreprise dans le département se font dans les services (dont 24 % dans l’hôtellerie-restauration). Si l'on regarde de plus près, on ne s'étonnera pas qu'hébergement et restauration viennent en premier Eric Saporta, avec près de 8000 établissements et 38000 emplois cumulés. Le Mobilboard (Nice). reflet d'une grande région de tourisme, qui représente au total 75 000 emplois sur la Côte d’Azur. Second gros bataillon: les services administratifs et de soutien (agence de location, intérim, etc…): 4000 sociétés et 27000 emplois. Viennent ensuite les activités scientifiques et techniques (19000 emplois), les activités liées à l'information et la communication (17000 emplois). Autre activité importante: l'immobilier. Les agences immobilières (plus de 2000 cartes professionnelles) et toutes les professions annexes occupent 16000 personnes. Plus que la finance et l'assurance (12000) ou que la santé et l'action sociale (10500). Un secteur des services qui, tiré par les trois bons premiers semestres du tourisme azuréen, tient bien dans la crise.

L’Observatoire économique Sirius de la CCI publie un dépliant présentant les grandes données chiffrées de l’économie départementale : secteurs, emploi, population, fiscalité, commerce extérieur... Le document est disponible gratuitement sur tous les sites de proximité de la CCI au cœur des bassins économiques et en téléchargement sur le portail www.cote-azur.cci.fr

ACCOMPAGNEMENT. L'ACTION DE LA CCI: CASSER LE "SILOTAGE" ET ASSURER LA TRANSVERSALITÉ Le secteur des services est tellement divers qu'il est difficile pour la CCI Nice Côte d'Azur de proposer des formations spécifiques aux entreprises des services comme elle peut le faire pour l'industrie ou le commerce. Des pôles plus particuliers sont déjà ciblés comme le tourisme ou le nautisme avec des offres ciblées. Pour le reste les entreprises peuvent bénéficier des programmes d'accompagnement plus généraux. En revanche, ce que cherchent les équipes de la CCI, c'est d'établir des passerelles entre toutes ces entreprises liées au service. Casser les "silos", réfléchir en terme de transversalité, faire en sorte que les innovations, bonnes pratiques ou techniques des unes puissent servir aux autres: en 2014 la CCI veut renforcer dans cette direction son action en faveur des sociétés du secteur des services. Un état des lieux de ce "bloc services" sera également entrepris pour mieux identifier les particularités liées aux différents métiers et répondre pleinement aux attentes des professionnels. Les interventions dans le domaine de l'observation, de l'information, de la labellisation et de l'accompagnement qui ont été engagées dans le domaine du tourisme ou de l'immobilier pourront être élargies à d'autres secteurs comme celui de la santé, des services à l'industrie, etc.

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sur les programmes CCI d’appui aux entreprises de services 0 800 422 222 12 I Azur Entreprises I

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Eric Kaspy, Rentelectrix (Carros).

proximité. La création de nombreux établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) ouvre aussi de nouveaux débouchés. Mais le frein tient dans le fait que, pour une large part, ces emplois restent dépendants du secteur public qui alloue les quotas d'heures, ainsi que de la fiscalité. C’est dans ce contexte que l'Institut de Formation Pharmacie-Santé de la Côte d'Azur à Saint-Laurent du Var - dont une des trois filières est celle des services à la personne lance une formation "accompagnement de fin de vie". Avec un nombre de personnes âgées sans cesse en augmentation, "de plus en plus de personnes ont besoin de services à domicile", rappelle son directeur. "Mais plusieurs niveaux sont à distinguer. D'abord celui d'un petit accompagnement (aide au repas, à l'entretien du cadre de vie, à la toilette…). Puis, quand vient la perte d'autonomie, le passage dans un établissement spécialisé comme les EHPAD où les soins apportés sont plus lourds. Troisième et dernière étape, l'accompagnement en fin de vie. C'est un service dont le métier n'existe pas encore, mais qui pourtant nécessite une formation particulière. Si les personnels infirmiers sont formés à gérer la douleur, ils ne sont pas préparés à l'accompagnement de personnes en fin de vie. C'est pourquoi nous montons dans ce domaine une formation expérimentale longue (216 heures) destinée aux aides-soignantes, infirmières, aides à domicile". Une première en France. Communication : pour grandir, les agences doivent aller chasser à l'extérieur La difficulté pour les agences de communication azuréennes c'est que, dès qu'elles veulent grandir, elles doivent aller chasser au-delà de la Côte d'Azur et, passage presque

Laetitia Faure, Urban Sublime (Nice).

Christelle Larquier, Business Groom (Nice).

« Il s'agit de passer d'une logique de fabrication de produits à une logique servicielle, pour aller chercher de la croissance sur la valeur ajoutée ».

Antoine Perry, SeaSatCom (Sophia Antipolis).

obligé, ouvrir un bureau à Paris où se trouvent les principaux donneurs d'ordre. En 2008, Pole Company, fondé par Bruno Valentin et Ariel Morali (un effectif de 14 personnes) a ouvert aussi à Paris. Comme Pix, Tequila Rapido, Wacan et d'autres communicants azuréens. "Nous travaillons à 40 % avec de la clientèle régionale, incluant Monaco, et à 60 % avec l'extérieur", explique Bruno Valentin. "La raison ? Si dans les Alpes-Maritimes, il y a beaucoup de centres de R&D qui externalisent des services (restauration collective, transport, nettoyage, etc.), en revanche, on compte peu de sièges sociaux. Or les directions marketing sont intégrées aux sièges. Le tissu local ne suffit donc pas." Côté marketing, le problème se pose aussi. Laeticia Faure, ex-directrice développement et communication de l’agence de communication digitale Tequila Rapido, vient elle de lancer Urban Sublime, un bureau de conseil en tendances et marketing international. Fort d’un réseau d’experts basés aux quatre coins du monde, la jeune société aide les marques à intégrer les tendances dans leur business afin de se différencier sur leur marché à forte concurrence. Là également, le marché dépasse les frontières de la seule Côte d'Azur. Economie de la fonctionnalité : quand l'industrie va chercher la valeur dans les services Passer d'une logique de vente de produits à la commercialisation de services ou de solutions intégrées remplissant les mêmes fonctions que le produit, voire des fonctions élargies, tout en consommant moins de ressources et d’énergie : c'est le principe de l'économie de la fonctionnalité. Professeur à Skema Business School à Sophia Antipolis, Christophe Sempels a déjà écrit plusieurs li-

Christophe Sempels, Professeur à Skema Business School (Sophia Antipolis).

vres sur le sujet et surtout, a engagé des expérimentations sur le terrain. La dernière en date s'est ouverte à travers le Club des entrepreneurs du pays de Grasse avec 11 entreprises locales dont quelques industriels comme Tournaire Emballage ou Savimex. En quoi cela consiste ? L'exemple souvent donné est celui de Xerox. Depuis de nombreuses années, il ne vend plus de photocopieurs mais les met à disposition de ses clients avec facturation à l’usage. Dans le même ordre d'idée, Areco à Grasse a monté un service de nébulisation des produits frais en parallèle aux ventes de machines. Autres exemples : plutôt que de vendre une chaudière, proposer du confort thermique, ou encore remplacer un achat de voiture par une solution assurant à l'usager un service intégré lui permettant de se déplacer d'un point à un autre, dans de meilleures conditions et à moindre coût, le service étant mutualisé. "Il s'agit de passer d'une logique de fabrication de produits à une logique servicielle", explique Christophe Sempels. "Nous avons terminé à Lille l'accompagnement de 22 dirigeants d'entreprise et il n'y en a pas une qui n'ait trouvé de modèle économique adapté. L'économie de la fonctionnalité permet d'effectuer une bascule pour repenser son modèle économique et augmenter la valeur ajoutée de l'entreprise tout en prenant en compte les problématiques de Développement Durable. Cela ne signifie pas que l'industrie n'a plus sa place, mais que, de plus en plus, elle ira chercher la valeur dans les services". B2B : des entreprises du numérique à la conciergerie d'entreprise Volet important du secteur des services : tout ce qui concerne le B2B, le fameux Business to Business, soit les services aux entreprises.

Le champ, là aussi, est vaste. Cela va de la sécurité à l'informatique en passant par la maintenance, le nettoyage, la comptabilité, etc. Dans les Alpes-Maritimes, avec les grands donneurs d'ordre comme Amadeus ou IBM et les grands centres de R&D de Sophia Antipolis s'est monté tout un écosystème d'ESN (Entreprise de services du Numérique, le nouveau nom des SSII). Entre les grandes, comme Astek (700 salariés) et les petites, on en compte plus d'une centaine. Elles occupent de 3 à 4.000 salariés. Leurs challenges ? Trouver des contrats, bien sûr, mais aussi les talents. Pour les sociétés indépendantes comme Sophia Conseil, Azuriel Technologies, Supralog, etc. ou les filiales de groupes comme SII, Ausy, Capgemini et les autres, le recrutement est stratégique avec une recherche qui se fait, de plus en plus, sur les réseaux sociaux. Pour l'exemple, à Bemore (60 personnes, exOverlog racheté en 2009 par Bernard Maurel, ancien patron d'Adecco Europe), c'est notamment à travers LinkedIn et Viadeo pour l'Europe et Xing pour l'Asie, que l'on apprend à reconnaître les profils qui seront les plus adaptés à un client ou projet donné. " Dans ce domaine du BtoB, la place reste aussi ouverte à la création d'entreprises innovantes pas uniquement sur le terrain de la technologie" : pour Christelle Larquier qui a fondé en 2007 Business Groom sur le concept de la conciergerie d'entreprise, c’est une évidence: "Nous offrons aux salariés, un ensemble de services visant à les décharger des tracasseries quotidiennes : pressing, baby-sitter, démarches administratives, courses, tout devient possible sur le lieu du travail", explique cette jeune femme qui était auparavant ingénieur en biotechnologies. : suite page 14

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Dossier focus sur le secteur des services Une société qu'elle a décidé en avril 2012 de fusionner avec To Do Today, le leader français du secteur. "Cela nous a permis de négocier de plus gros marchés comme HP à Sophia Antipolis, marché qui a été gagné suite à un appel d'offres national". Ce qui lui a aidé aussi à renforcer son assise financière et à durer. Les autres sociétés qui s'étaient lancées sur ce créneau ont depuis disparu. Tourisme et nautisme : les services azuréens mettent le cap sur l'innovation Ce secteur des services est marqué par une "volatilité" plus forte que dans les autres. C'est ce qu'a noté Sirius, l'Observatoire économique de la CCI Nice Côte d'Azur. Il s'agit souvent de sociétés faciles à créer mais qui, faute d'assises financières, sont pus fragiles: 2 entreprises sur 10 meurent dans les 2 premières années, et 6 sur 10 au bout de 5 ans. Au-delà, le cap le plus difficile est passé. En revanche, la place est toujours ouverte à l'imagination et à l'innovation pour créer de belles entreprises en résonance avec le marché local. Quelques exemples. Celui de SeaSatCom, fondé en 2005 par Antoine Perry, est intéressant parce que la Recherche et Développement de Sophia Antipolis dans le domaine des télécoms a été appliquée au marché azuréen du yachting, l'un des deux bassins mondiaux de la grande plaisance. Avec Internet, la 3 et 4G, la télévision par satellite, les télécoms à bord des yachts sont devenues complexes. SeaSatCom a inventé aussi un nouveau métier : spécialiste des télécommunications pour les "smart yachts". Un positionnement qui a permis à la jeune société d'être en 2012, championne azuréenne de la croissance au Fast50 de Deloitte et de recevoir un Trophée de l’Eco 2013 (voir en page 8). Autres exemples mixant tourisme, transport et technologie : Mobilboard, fondé à Nice par Eric Saporta en 2009. Directeur commercial de Segway, ce Niçois d'origine a eu l'idée d'utiliser ces gyropodes futuristes pour découvrir la ville. "Il y a des petits trains touristiques, des bus à étage, pourquoi ne pas offrir aux touristes, avec les Segway, la possibilité de visiter en y ajoutant une expérience originale.

« Dans ce domaine du BtoB, la place reste aussi ouverte à la création d'entreprises innovantes pas uniquement sur le terrain de la technologie, mais sur celui des nouveaux services ». Christelle Larquier, dirigeante de Business Groom (Sophia Antipolis). 14 I Azur Entreprises I

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Bernard Krietz, PDG de l’entreprise.

FOCUS. SOPHIA: SUR LE CRÉNEAU D'AMADEUS, CONZTANZ VISE LES 300 EMPLOIS DANS 3 ANS Ce n'est pas tous les jours que se crée sur la Côte d'Azur une entreprise de services dont l'objectif est de passer à 300 emplois dans les 3 ans! Lancée en juillet dernier et actuellement en "soft landing" dans la pépinière du Business Pôle de Sophia Antipolis, Conztanz affiche clairement cette ambition. Elle la rend aussi crédible. Ce qui est encore mieux. La jeune société s'est positionnée en effet sur un terrain déjà bien travaillé dans la technopole: celui des technologies pour l'industrie du tourisme sur lequel règne Amadeus avec près de 5000 personnes (CDI et sous-traitants compris). Conztanz, qui s'est spécialisée dans l'intégration des systèmes de services aux voyageurs pour les compagnies aériennes, vient se placer en quelque sorte dans le sillage d'Amadeus et des grands groupes comme Sabre. Quand ils installent leur système au cœur d'une compagnie aérienne, il reste encore souvent à cette dernière à intégrer cette plateforme dans son Système d'information et à placer des outils à valeur ajoutée qui puisse la différencier des autres compagnies. Conztanz propose de faire ce travail toujours très délicat. "Aujourd’hui, l’enjeu stratégique des compagnies est de diversifier leur offre et de mieux servir leurs clients, grâce aux nouvelles possibilités de dématérialisation et à la généralisation des plateformes de services mutualisées (Passenger Service System)", explique Bertrand Krietz, le Pdg. "Ce marché est adressé par quelques grandes sociétés spécialisées dans l'intégration. Mais nous nous sommes aperçus que les petites compagnies avaient besoin de partenaires plus petits, plus proches d'elles, pour les accompagner. D'où l'idée de créer une société à la fois de conseil et d'intégration spécialisée dans l'aérien." Sur ce créneau très "pointu", ont été réunies des compétences au plus haut niveau. Celle des fondateurs d'abord: Bertrand Kientz, était vice-président pour la stratégie de développement logiciel d'Amadeus et supervisait la stratégie de l'ensemble des lignes de produits de la société et les méthodes de développement des applicatifs; Jean-Paul Camous, directeur R&D et ancien directeur du pôle R&D d'Air France; Guy Vermeil, directeur de projets et ancien directeur du Pôle projet d'Air France. De plus, parmi les 20 membres actuels de l'équipe, qui sont également actionnaires, se retrouvent des spécialistes d'Air France Sophia et d'Amadeus et des professionnels comme Régis Brandinelli, secrétaire général, et ancien directeur général adjoint de SKEMA à Sophia. "Notre force, c'est que nous parlons à la fois le langage des compagnies aériennes et celui des grands fournisseurs de solutions informatiques pour l'aérien dont bien sûr Amadeus," explique Bertrand Kientz. Les compagnies aériennes ont entendu ce message. Conztanz, qui a moins de six mois d'existence, termine la réalisation de son premier gros contrat d'intégration avec Luxair, la compagnie nationale luxembourgeoise et a déjà signé avec City Jet, filiale d'Air France basée à Dublin. De quoi crédibiliser ses ambitions et conforter un écosystème sophipolitain où l'on compte quelque 8.000 ingénieurs autour de l'informatique liée au tourisme!

Cela me semblait d'autant plus pertinent que Nice est une ville pilote dans le développement de la mobilité électrique". Un service gagnant. Il a reçu le certificat d'excellence Tripadvisor 2013, qui distingue les établissements touristiques recevant le plus d'avis positifs des internautes en France. Avec Rentelectrix (Carros), Eric Kaspy veut quant à lui renouveler le monde de la location de voitures. Un accord de développement vient d'être signé avec Mia electric, qui produit le petit véhicule du même nom. Pour commencer, début 2014, une vingtaine de voitures électriques seront à la location dans

les Alpes-Maritimes et le Var et une centaine à la fin de l'année. Un site Web, Rent-amia.com sera ouvert dès les 1er janvier pour les réservations, les véhicules étant disponibles à travers un réseau de garagistes. D'autre part, une opération spéciale a été préparée avec les offices de tourisme de Mougins et de Grasse pour mettre à disposition de l'usager, dans la voiture de location, un iPad avec plusieurs suggestions de circuits. La journée avec voiture, iPad et 120 km d'autonomie gratuits sera tarifée partir de 39 €. De quoi espérer un bon démarrage. Oui, il y a du neuf dans les services ! n

Dossiers & thématiques n INITIATIVE. PARCE QUE LES DÉCISIONS PRISES À L’ÉCHELON MUNICIPAL SONT SOUVENT IMPORTANTES POUR LE DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE, LA CCI ET L’UPE 06 RELANCENT LE PACTE ÉCO ET INTERPELLENT LES CANDIDATS.

PACTE ÉCO 2014 : PLACER L’ÉCONOMIE AU CŒUR DU DÉBAT DES MUNICIPALES

AGIR

BOOSTER

JOUER COLLECTIF

FACILITER

DIMINUER

EN FAVEUR DES ZONES D’ACTIVITÉS INDUSTRIELLES ET ARTISANALES

LA PRODUCTION DE LOGEMENT POUR ACTIFS

POUR L’ÉNERGIE, LES DÉCHETS, LE TISSU COMMERCIAL, LES TRANSPORTS ET L’OPTIMISATION DE L’ACTION PUBLIQUE

LA VIE DES ENTREPRISES ET DES COMMERCES DE VOTRE COMMUNE

LES TEMPS DE TRANSPORT DES AZURÉENS

Dans la perspective des prochaines élections municipales en mars 2014, la Chambre de Commerce et d'Industrie Nice Côte d'Azur et l'Union Pour l'Entreprise des Alpes-Maritimes (UPE06) lancent le Pacte Eco 2014, qui vise à interpeller les candidats azuréens sur les enjeux économiques. Un principe déjà mis en œuvre avec succès lors des élections de 2008 : 92 signataires, dont 50 furent élus en mars de la même année. Une trentaine ayant par la suite rendu compte au cours de 2009, de leur avancement sur les engagements pris en signant ce pacte de développement et d’aménagement durables. « L’objectif, rappelle Bernard Kleynhoff, président de la CCI, c'est de mettre au cœur des débats les besoins et attentes des entreprises. Il s'agit d'un enjeu d'importance. ». «Pour cela, nous allons demander aux candidats de s'engager concrètement dans leurs programmes, souligne Yvon Grosso, le président de l’UPE06. Sur des projets et actions en faveur de la vie des entreprises et du développement du territoire des Alpes-Maritimes ». Pour coller au mieux aux préoccupations sur le terrain, et ainsi remonter les attentes et propositions des entreprises, la CCI et l’UPE ont lancé ces dernières semaines une vaste opé-

ration de proximité auprès des TPE, PME et PMI des Alpes-Maritimes. Des avis et des idées qui ont servi à cibler les demandes d'engagements inscrits dans le pacte. En 2014, l’accent est donc mis, avec 6 grandes thématiques (voir illustration ci-contre), sur la fiscalité des entreprises, l’accueil et le développement (foncier, formalités administratives, immobilier d’activités...), mais aussi les problématiques - toujours sensibles - de déplacement et de logement des actifs, d’environnement et développement durable, sans oublier l’emploi. Pour Pascal Nicoletti, élu de la CCI référent pour le pilotage de l’opération, « Il ne s’agit pas d’enregistrer des déclarations de bonnes intentions. Pas du tout. C’est bien de dire... Mais encore faut-il le faire ! Ce Pacte Eco 2014 va permettre une formalisation plus poussée, son approche sera très pragmatique. Par exemple sur la taxe du versement transport, dont bien peu d’entreprises - qui pourtant la payent - savent exactement à quoi elle sert...». La CCI et l’UPE06 vont donc reprendre leurs bâtons de pèlerins au cours des prochaines semaines et aller à la rencontre des candidats déclarés, pour les motiver à être signataires du Pacte Eco 2014 et leur remettre le docu-

ment officiel. Celui-ci comporte donc 6 grands engagements, détaillés en 27 points précis. Par exemple, dans l’engagement N° 1 « Je facilite la vie des entreprises et des commerces de ma commune », il est proposé aux candidats de prendre position sur l’attractivité du centre-ville et à développer des quartiers de vie, ou encore une nécessaire cohérence de l’action municipale pour l’attractivité et la visibilité (haut débit, accès, hébergement touristique, communication…), avec les organismes départementaux ou intercommunaux chargés de la promotion. Dans l’engagement N° 2, « Je développe une politique en faveur des zones d’activités », les aspirants à la magistrature municipale doivent marquer leur volonté d’affecter et réserver du foncier permettant l’accueil d’activités économiques productives, ou de soutenir la création d’une société d’aménagement gérée par l’intercommunalité. Mais aussi de s’engager à améliorer la desserte, les déplacements tous modes, le stationnement et les livraisons, comme de soutenir les actions en faveur du traitement des déchets des entreprises. n

En savoir + 0 800 422 222 www.pacteeco2014.fr Azur Entreprises I N° 99 I

Dossiers & thématiques n PROXIMITÉ. POUR ALLER AU DEVANT DES ENTREPRISES DU 06, LA CCI LANCE UNE NOUVELLE INITIATIVE.

Etre toujours plus proche des entreprises. Répondre à leurs attentes, les accompagner dans leur réussite comme dans leurs difficultés à travers des solutions et des dispositifs qu’elle développe depuis des années. Plus que jamais, la CCI Nice Côte d’Azur est engagée sur le terrain. Dans cette volonté de proximité, une nouvelle étape est franchie avec la création de CCI Mobil’, une «task force volante » chargée d’aller à la rencontre des entreprises azuréennes. Couvrant l’ensemble des expertises de la CCI, cette force mobile a pour mission de se déployer partout sur le territoire, notamment dans les zones où elle n’était pas ou peu représentée. C’est le cas des Vallées des Paillons, un périmètre qui comprend non seulement les treize communes de la communauté d’agglomération Pays des Paillons mais aussi Saint-André-dela-Roche et La Trinité, limitrophes. Un territoire qui regroupe de belles réussites entrepreneuriales, (plus de 1350 établissements pour 6 400 emplois) et qui pourtant se sent parfois isolé. Or, à l’heure de la crise, faciliter les rencontres et les rapprochements sont des atouts indispensables. A la rencontre des entrepreneurs. Le 21 novembre dernier, la force mobile est passée à l’action. Une dizaine de conseillers s’est déployée sur 5 communes des Vallées des Paillons. Dans la journée, 18 sociétés et commerces de tous secteurs d’activités (industrie, commerces, restauration et services) et de toutes tailles ont été visités. Aussi bien des entreprises rencontrant des difficultés que des entreprises en pleine croissance. Chacune d’entre elles a bénéficié d’un diagnostic personnalisé faisant ressortir ses forces et faiblesses. Les dirigeants rencontrés ont eu accès à toute l’offre de la CCI et bénéficié d’apports immédiats ou pris des rendez-vous pour approfondir leur problématique. Par ailleurs, tous ont été informés des futures actions et événements organisés par la CCI Nice Côte d’Azur. Certains n’ont pas manqué, par exemple, de se rendre à la première Nuit du Commerce le 2 décembre. La CCI Mobil’ a aussi profité de sa présence pour présenter l’association des Entreprises des Vallées des Paillons (AEVP). Installé à Blausasc, l’Ecailler des Vallées propose des produits de la mer (crustacés, coquillages et poissons) à déguster sur place ou à emporter. L’entreprise a également une activité itinérante avec des déplacements les vendredis à Berre-les-Alpes et le samedi à L'Escarène. « C’est vrai qu’ici nous nous sen16 I Azur Entreprises I

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Rédaction

CCI MOBIL’, OPÉRATION DE TERRAIN INTERVIEW VALLÉES DES PAILLONS: UNE ASSOCIATION EST NÉE Christine Scaramozzino dirige PAAL, une PME contoise familiale qui conçoit et commercialise, depuis 1957, des profilés métalliques (aluminium ou acier) pour le bâtiment et l’industrie. La dirigeante vient d’être nommée présidente de l’Association des Entreprises des Vallées des Paillons (EVP). C’est aussi elle qui, avec le soutien de la CCI Nice Côte d’Azur, est à l’origine de sa création. « Le manque de structure associative empêchait jusqu’à présent aux chefs d’entreprise de faire entendre leur voix auprès des pouvoirs politiques et économiques du 06. Très impliquée dans la vie de la collectivité, j’ai donc décidé, avec le soutien de la CCI et d’autres dirigeants de créer l’EVP. L’association présente au moins trois particularités remarquables. La première tient à

tons assez isolés, indique Philippe Tonet. Alors, quand j’ai entendu parler de l’initiative CCI Mobil’, je me suis dit pourquoi pas. C’était une bonne occasion pour échanger. Le rendez-vous a été très constructif, basé sur des problématiques concrètes grâce à deux questionnaires, un en ligne et un lors de la rencontre, qui ont permis de mieux faire ressortir mes besoins et d’orienter nos échanges. J’ai ainsi pu bénéficié de pistes d’amélioration notamment sur tous les aspects de communication et de marketing que je maîtrise mal. A l’issue de cet échange, j’ai décidé de refondre mon site Internet, de mieux axer notre communication sur la qualité et la fraîcheur de nos arrivages chose que je ne faisais pas. Nous allons également mieux communiquer sur l’ouverture de notre deuxième point de vente à Contes. » Pour Frédéric Lavandet, dirigeant de l’entreprise Maïstre (distribution de boissons), «C’est une bonne chose que la CCI Nice Côte d’Azur aille à la rencontre des chefs d’entreprises qui manquent souvent de temps pour se déplacer. Ces échanges permettent d’appréhender les besoins et les attentes réelles des diri-

sa zone d’influence. Nous avons privilégié une cohérence économique à une logique politique. L’EVP représente à la fois les entreprises des 13 communes de la communauté d’agglomération Pays des Paillons mais aussi celles de SaintAndré et de La Trinité. La deuxième réside dans notre volonté de réunir l’ensemble des composants économiques du territoire: sociétés de services, industries mais aussi commerces et artisanat. Enfin, et je m’en réjouis, les femmes sont très bien représentées. La trésorière (Cynthia Guittard – meuble Molinello), la secrétaire (Carole Nussbaum - Somadec) ainsi que sa présidente sont des femmes! » Contact EVP: arnaud.mas@cote-azur.cci.fr

geants et d’adapter les offres dans ce sens. A l’issue de cette journée de rencontre, nous avons décidé de postuler au dispositif PME Performance +. » Dans la durée. Cette première journée n’est que le prélude d’un travail de longue haleine. Les entreprises visitées feront bien évidemment l’objet d’un suivi. Ainsi, plusieurs chefs d’entreprise rencontrés réfléchissent à transmettre leur entreprise : l’équipe CCI va donc les mettre en contact avec des repreneurs potentiels et utiliser ses outils pour aider à réussir ces futures transmissions (bourse cession-reprise, soirée Transmission/Reprise…). Mais les Vallées des Paillons ne sont pas le seul territoire concerné par cette initiative. Les entreprises de la Siagne devraient bénéficier sous peu d’un déploiement similaire. A terme, les équipes de CCI Mobil’ couvriront tous les bassins économiques du 06.

En savoir + sur l’opération CCI Mobil’ 0 800 422 222

n IMMOBILIER. LE MAPIC S’EST TENU EN NOVEMBRE, AVEC 8200 PARTICIPANTS.

Reed Midem

LE MONDE ENTIER PARLE BOUTIQUE À CANNES

Forte affluence cette année encore pour le MAPIC, le marché international professionnel de l'implantation commerciale et de la distribution, qui s’est tenu au Palais des Festivals de Cannes du 13 au 15 novembre derniers. Avec 8 200 visiteurs, ce salon est le rendezvous international des dé cideurs de l’immobilier de commerce et de la distribution. Premier salon mondial BtoB, il a pour vocation de mettre en relation l'offre (acteurs de l'immobilier commercial, investisseurs, propriétaires et gestionnaires de sites commerciaux, villes, collectivités locales...) et la demande (enseignes, franchises...) afin de créer de réelles opportunités d'affaires et de networking. Durant trois jours, c’est ainsi plus de 2 400 repré sentants d’enseignes internationales qui sont venus au MAPIC visiter 730 exposants, pour sé lectionner les meilleurs sites de dé veloppement aussi bien en centre commercial, centre-ville, gares et toute autre forme d’implantation. Pour la première fois, la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Cô te d’Azur était pré sente avec 8 autres CCI de l’hexagone (Bordeaux, Grand Lille, Lyon, Paris, Marseille-Provence, Nantes St-Nazaire, Strasbourg et Bas-Rhin et Toulouse) sur un stand commun, saisissant ainsi l’opportunité de mettre en avant leur rô le en matiè re d’urbanisme commercial et d’accompagnement à l’implantation commerciale.

En effet, les CCI disposent d’une connaissance é conomique et commerciale approfondie de leurs territoires, pour aider à la prise de dé cision des porteurs de projets d’implantation commerciale (observatoires du commerce CCI...). Elles proposent aussi un accompagnement complet des opé rateurs dans l’ensemble du processus d’implantation et de dé veloppement (é tudes de commercialité , concours de design des commerces,...). Plus une prise en charge directe des projets d’implantation commerciale, de l’é tude d’opportunité commerciale à la commercialisation des pieds d’immeubles. Au bilan de cette édition, 60 contacts dont 30 rendez-vous qualifiés pour le pôle équipement et urbanisme commercial de la CCI Nice Côte d’Azur, plus 15 rendez-vous qualifiés pour son pôle inter-filières commerce Tourisme, nautisme et services. Le cocktail offert par les CCI a rencontré un vif succès, avec la participation d’une centaine de professionnels, promoteurs, responsables d’enseignes, représentants des collectivités azuréennes et aisni approfondir des échanges concernant les projets commerciaux émergents sur la Côte d’Azur. Ce salon a également été l’occasion de présenter l’offre de services de la CCI dont Commercity06 (voir encadré), destinée aux entreprises et aux collectivités, mais aussi le programme Fédé 2015 d’accompagnement et de profes-

COMMERCITY06 Présentée lors du MAPIC, l’offre de services Commercity06 créée par la CCI est destiné e aux entreprises et aux collectivité s et propose: • un diagnostic de commercialité , destiné aux enseignes, bureaux d’é tudes et aux banques, propose une première é valuation d’un projet d’implantation commerciale sur un pé rimè tre donné . • Une étude d’implantation, analyse dé taillé e et personnalisé e de la pertinence et de la faisabilité d’un projet commercial (zone de chalandise, concurrents directs, chiffre d’affaires potentiel...) • Des prestations d’ingé nierie et de mise en relation • La dé marche «Renouveau Commercial» dé dié e aux collectivité s et enseignes vise à la ré insertion de nouveaux commerces au sein d’opé rations de ré novation en assurant l’interface entre les enseignes, les franchises, les investisseurs indé pendants et les bailleurs immobiliers.

sionnalisation des unions commerciales du département, ou encore le management de centre-ville et la gestion prévisionnelle des emplois et Compétences.

En savoir + CCI Nice Côte d’Azur Pôle Equipement et Urbanisme Commercial urbaco@cote-azur.cci.fr 0 800 422 222 Azur Entreprises I N° 99 I

La boîte à outils de l’entreprise n TECHNOS. CE FAMEUX NUAGE, UTILE OU PAS UTILE POUR UNE TPE - PME? TOUR D’HORIZON DE L’ESSENTIEL À SAVOIR EN 10 QUESTIONS, AVEC UN EXPERT AZURÉEN...

INFORMATIQUE : 10 POINTS À RETENIR POUR SE METTRE LE "CLOUD" DANS LA POCHE Comme Monsieur Jourdain faisait de la prose sans le savoir, vous avez utilisé le "Cloud", l'informatique dans les "nuages" à travers votre messagerie électronique, l'accès à votre liste de chansons, le partage des photos sur les réseaux sociaux. Mais cette révolution du stockage et de l'accès à distance à des données et ressources logicielles est aussi une formidable opportunité pour les TPE et PME. Désormais, elles peuvent bénéficier de services informatiques jusqu'alors réservés aux grands. David Lafère, cofondateur de Starnox à Sophia Antipolis et à Monaco, société spécialisée dans le développement de l'économie numérique, explique en dix points pourquoi et comment saisir ces opportunités du "Cloud". 1 - Qu'est-ce que le "Cloud"? Vos données, vos applications ne sont plus chez vous, sur votre PC ou stockées dans vos serveurs. Elles sont distantes, dans "les nuages". Le "Cloud" recouvre ainsi les moyens informatiques distants et mutualisés mis à disposition des particuliers et des entreprises, via Internet, par des fournisseurs de services. 2- Sous quelles formes se présente-t-il ? La première, c'est le SaaS (Software as a Service). La plus connue avec l'utilisation de solutions via Internet sans avoir le logiciel chez soi. Exemple avec les services de messageries et vos mails stockés chez Google, Orange, SFR ou autres. La seconde, plus professionnelle, c'est l'IaaS (Infrastructure as a Service). Elle consiste à louer du réseau et de l'espace disque à distance sur des machines virtualisées. Troisième forme : PaaS (Platform as a Service). Même concept pour des plateformes de développement informatique qui proposent des outils pour le développement d'applications. Exemples : Google Apps Engine, Windows Azure, SugarForge, etc. 3 - Comment ça marche ? Un point essentiel: c'est un paiement à l'usage. Vous ne réglez que ce que vous utilisez. Côté comptable, ce ne sont plus des investissements en matériel ou logiciels, mais du fonctionnement. 4 - Comment y accéder? Le plus simple et le moins cher: y aller seul via Internet avec les grands acteurs (Amazon, Google, Microsoft Azure, OVH, les opérateurs télécom comme Orange, SFR, Monaco Tele18 I Azur Entreprises I

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David Lafère (Starnox), spécialsite de l’économie numérique.

com, etc…) qui proposent une palette de solutions autour d'un débit et d'un espace disque. Pour des applications plus stratégiques, il est conseillé de se faire accompagner et dirigé vers un acteur orienté professionnels qui établira une stratégie d'architecture "Cloud". 5 - Les avantages ? TPE et PME peuvent ainsi disposer de la haute technologie des grandes entreprises (haute disponibilité, redondance, expertise, logiciels spécialisés,…), qu'elles n'avaient pas auparavant les moyens de financer en interne grâce au phénomène de mutualisation. S'ajoute à cela la simplicité d'utilisation (pas de serveurs à gérer, pas de maintenance, de sauvegardes à établir, de logiciels à changer…), l'élasticité (la possibilité de monter vite en puissance ou de décroître si besoin)…et la réduction de l'impact CO2, les data centers étant optimisés en matière d'économie d'énergie. 6 - Les freins? Il faut d'abord une connexion Internet. Ensuite, la perte d'autonomie, de contrôle sur son patrimoine numérique et sa confidentialité (la polémique NSA a mis en lumière ce dernier point). Nous ne savons pas le plus souvent où sont stockées nos données. Nous ne les avons plus en interne et il existe toujours un risque de perte qui mettrait l'entreprise en péril. 7 - Combien ça coûte ? Les prix les plus légers seront trouvés chez les grands acteurs qui mutualisent le plus. Cela va

du gratuit au très peu cher. Pour des solutions plus stratégiques, les coûts vont de quelques dizaines d'euros par mois et par utilisateur et varient évidemment suivant les services. Il faut donc faire la balance entre le prix à payer en interne et le coût sur le "Cloud". 8 - Ce qu'il faut mettre sur le "Cloud"? Vous n'êtes pas obligé de tout mettre sur le "Cloud". Là aussi, il faut faire un arbitrage entre les avantages pratiques et économiques et les risques potentiels. Evitez de mettre en premier l'ensemble de votre patrimoine numérique mais plutôt, utilisez d'abord les applications en mode SaaS. 9 - Ce qu'il ne faut pas faire ? Ne pas prendre la première offre venue. Ne pas penser que le plus simple et le moins cher est forcément le mieux pour vos besoins. Eviter aussi de se lancer sur le "Cloud" sans avoir réfléchi à l'architecture "Cloud" comme vous le feriez pour votre informatique interne. 10 - Les bonnes pratiques ? Bien regarder plusieurs points avant de s'engager. La localisation de vos données: où sontelles stockées ? La continuité de services est-elle assurée ? La réversibilité : si demain vous changez de prestataire, comment récupérez-vous vos données ? La sécurité est-elle garantie ? Certains prestataires s'engagent sur ces points et vous apporteront des garanties. D'autre part, le choix d'un prestataire de proximité, apportera un contact humain direct dans un univers de plus en plus dématérialisé. n

n MARCHÉS. LORS DE LA SECONDE SOIRÉE DU PROGRAMME «REBOND» LANCÉ PAR LA CCI, UN TOUR D’HORIZON A ÉTÉ FAIT SUR L’ACCÈS À LA COMMANDE PUBLIQUE ET LE SMALL BUSINESS ACT.

COMMANDE PUBLIQUE : C’EST AUSSI POUR LES TPE ET PME En ces temps économiquement difficiles, pourquoi les TPE et PME ne tenteraient pas la commande publique ? Le marché est important. Au niveau de la France, l’achat public est évalué à 40 milliards d’euros par an et va jusqu'à 80 milliards si on y ajoute les collectivités et les hôpitaux. Ce sont des clients solvables et ils ont des besoins identifiés. Reste une barrière de taille : les deux mondes, celui des petites entreprises et celui des collectivités et grandes administrations, ne se connaissent pas et leurs règles de fonctionnement sont différentes. C'est pour faire en sorte que ces deux mondes apprennent à se connaître que la CCI Nice Côte d'Azur avait axé la deuxième soirée de son programme Rebond sur le thème de "La commande publique : levier de croissance et opportunité d’affaires pour les PME/PMI". La réunion avait été ainsi été organisée avec Jean-Lou Blachier, Médiateur national des marchés publics, et des représentants du Ministère de la Défense, de la Communauté d'Agglomération Sophia Antipolis, de la Métropole Nice Côte d'Azur, d'EDF. Le constat : il y a un volume d'affaires et du chiffre à réaliser pour les entreprises mais d'une manière différente, car il s'agit de marchés publics. Dans les Alpes-Maritimes, 60 % des bénéficiaires de ces marchés sont des TPE et PME, mais en termes de chiffres d'affaires, elles ne représentent plus que 30 %. Sont en cause la taille des lots, souvent trop importante pour de petites entreprises, ou des critères très sélectifs (comme des chiffres d'affaires requis allant jusqu'à plus de 100 millions d'euros pour postuler).

La soirée Rebond a permis d'engager les discussions dans le concret. Ainsi des acheteurs du Ministère de la Défense sont venus présenter les critères qu'ils mettent en avant. Quelques bonnes pratiques ont aussi été présentées aux nombreux chefs d’entrpeirse azuréens présents. Par exemple, EDF, qui a mis en place des interlocuteurs dédiés pour les start-ups : ils connaissent parfaitement leur fonctionnement et peuvent répondre aux questions les plus fréquentes (délais de paiement, accès aux appels d'offres, etc.).

Pour «baliser» la route qui conduit à la commande publique, c'est d’ailleurs sur une information qualifiée et les conseils à apporter aux entreprises qu'en 2014, la CCI Nice Côte d'Azur compte axer ses efforts, en concertation avec les partenaires institutionnels (voir l’encadré ci-dessous). Objectif : que d eplsu en plus de petites et moyennes entreprises des Alpes-Maritimes soumissionnent à des appels d’offres et remportent des commandes publiques. n

SMALL BUSINESS ACT. EN MARCHE VERS UNE VERSION AZURÉENNE ? Un travail de fond est mené depuis plusieurs mois entre partenaires institutionnels locaux pour mettre en place sur la Côte d'Azur un "Small Business Act" qui faciliterait l'accès des TPE et PME aux marchés publics. Vice-président de la CCI, Laurent Lachkar s'est investi dans ce dossier. En tant que président d'une commission Economie et urbanisme commercial métropolitaine, il a engagé la réflexion avec les services de la Métropole Nice Côte d'Azur. "En liaison avec la CCI, nous avons cherché à adapter un Small Business Act pour faire gagner nos entreprises. L'exemple américain, avec un pourcentage du marché réservé aux petites entreprises, ne peut pas être transposé tel quel en Europe, ce qui viendrait heurter le principe de la concurrence libre et non faussée et serait taxé de protectionnisme. L'idée première est donc de simplifier l'accès à la commande publique pour des petites entreprises qui ont peu de services administratifs et ne sont pas rodées à l'exercice. Nous sommes allés aussi au Parlement européen pour voir ce qui se faisait dans les autres pays de l'Union. Il ne faut pas oublier que nous parlons de marchés européens et que, dans chaque pays, les règles de droit du travail ne sont pas les mêmes qu'en France, ni les taxes." La CCI s'est ainsi associée au travail mené dans la Métropole pour élaborer un Small Business Act 06. Il s'agit d'une charte à l'usage de ses partenaires des Alpes-Maritimes (Métropole et communautés d'agglomération), chargée de faciliter l'accès des entreprises locales à la commande publique à travers notamment des procédures simplifiées, des découpages de lots et des critères adaptés permettant de donner leur chance aux TPE et PME en fonction de leur savoir-faire et de leur capacité d'innovation. Un «SBA 06» qui, associé à une meilleure connaissance de la commande publique, composerait un vrai duo gagnant au service du développement des entreprises.

denis est ravi. EN INVESTISSANT DANS DES AMPOULES BASSE CONSOMMATION, CE CHEF D’ENTREPRISE RÉDUIT DE 15 % SA FACTURE D’ÉNERGIE. GRÂCE À CETTE ÉCONOMIE, IL A RÉAMÉNAGÉ SA SALLE DE RÉUNION. VOUS ÊTES ÉCO-PATRON ET SOUHAITEZ TÉMOIGNER ? VOUS VOULEZ ENGAGER DES DÉMARCHES ET EN SAVOIR PLUS ?

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La boîte à outils de l’entreprise n DÉVELOPPEMENT. DÉDIÉ AUX PME-PMI À FORT POTENTIEL, PME PERFORMANCE + EST CONÇU POUR LES A NOUVELLE ÉTAPE DE LEUR PARCOURS. AZUR ENTREPRISES DONNE LA PAROLE AUX ENTREPRENEURS QUI SE S

PME PERFORMANCE + : UN ALLIÉ DE POIDS Plébiscité par les entreprises qui en bénéficient, PME Performance + tourne aujourd’hui à plein régime. Valider le potentiel de nouveaux marchés pour mieux les conquérir, mobiliser ses salariés autour d’un projet, se donner des possibilités à l’export, anticiper, faire face aux changements de l’environnement, des comportements des clients… PME Performance + s’adresse aux dirigeants des PME et PMI azuréennes, innovantes, performantes. Celles en pleine « crise de croissance » mais aussi celles qui s’interrogent sur l’efficacité de leur business model, souhaitent se diversifier, réorienter leurs activités ou encore renforcer leur développement. Les dirigeants d’entreprises ayant intégré le programme témoignent : ce sont eux qui en parlent le mieux... Théa Lofti, cofondatrice d’Urban Group (Nice) «A priori rien ne me prédestinait à me lancer dans le bâtiment, indique la dirigeante d’Urban Group. Ni mes études en Ecole de Commerce et à Sciences Po, ni mes débuts professionnels» ! L’entreprise, spécialisée dans le second œuvre du bâtiment est le fruit des hasards de la vie. «C’est devant la difficulté à trouver des artisans disponibles et motivés pour rénover mon appartement il y onze ans, que j’ai décidé de constituer moi-même une équipe et ça a marché. En fait, je venais de trouver ma vocation». Aujourd’hui, les chiffres sont là pour prouver que Théa Lofti avait raison. Créée il y a seulement trois ans, la PME explose son prévisionnel et dépasse de 300 % ses objectifs ! Une crise de croissance pas toujours facile à gérer seule : «même si mon partenaire dans la vie est avec moi dans cette belle aventure entrepreneuriale. Mon rôle de chef d’orchestre dans la société (relation avec les clients, établissement des devis, charges administratives, briefs et suivis des équipes…), est chronophage et peut aussi s’avérer dangereux pour la pérennité sur le long terme. Car comment tout gérer seule ? Face à cette forte progression, nous devions entièrement revoir notre stratégie de développement et mieux déterminer nos priorités. C’est pour cela que j’ai décidé de rejoindre le dispositif PME Performance +. J’avais déjà pu constater le professionnalisme des équipes de la CCI lors de la création de ma structure. Pour un chef d’entreprise, un regard extérieur compétent est toujours intéressant. Mais PME Performance + va bien plus loin qu’un diagnostic à 360°. Mon conseiller m’a fourni un certain nombre de pistes d’amélioration que nous avons mises en place». D’abord, la re-

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Franck Farneti, dirigeant du Cap d’Antibes Beach Hôtel.

fonte du site internet de l’entreprise. «Un des points forts d’Urban Group est la maîtrise de l’anglais. Nombre de nos clients sont des étrangers qui s’expriment dans cette langue. Nous avons donc décidé, sur les recommandations de notre conseiller, de mieux mettre en valeur cet atout avec un site bilingue et une meilleure utilisation des réseaux sociaux. Dans cette logique, nous avons recruté deux chefs de chantiers anglophones pour m’épauler. Nous avons également signé un partenariat avec Pôle Emploi car aussi paradoxal que cela puisse sembler en période de crise, nous n’arrivons pas à embaucher. C’est aussi grâce aux échanges avec mon conseiller que je compte mieux utiliser les solutions offertes par l’apprentissage». Théa Lofti se dit convaincue par PME Performance + : «C’est vraiment un très bon dispositif pour les PME. Aux dirigeants de saisir cette opportunité et d’utiliser au mieux les actions correctives proposées. Ce programme offre également la possibilité aux participants de se retrouver et d’échanger dans le Club PME Performance + (voir encadré). Une très bonne chose pour partager et mieux apprendre à nous connaître. J’ai pu ainsi rencontrer un de mes fournisseurs que je ne connaissais pas vraiment ! Prochaine étape ? Ouvrir une franchise à Monaco, un marché très prometteur». Franck Farneti, directeur général du Cap d’Antibes Beach Hôtel (Antibes) Le Beach Hôtel, propriété de la famille Ferrande, est le seul 5 étoiles azuréen récemment construit sur la Côte. Dès l’ouverture,

son positionnement a été clair : le haut de gamme. L’établissement a été labellisé Relais et Châteaux en 2010 et le restaurant gastronomique a obtenu sa première étoile au guide Michelin. «Le diagnostic à 360° du conseiller CCI a permis de confirmer le bien fondé de notre positionnement, mais il nous a surtout fourni des pistes d’amélioration, notamment en matière de communication. Nous avions par exemple fixé des exigences environnementales strictes dans toutes les phases de notre développement : du choix des matériaux de construction, au type d’éclairage économique en passant par les espèces végétales peu gourmande en eau et le toit paysager. Mais ces préoccupations environnementales qui nous semblaient évidentes n’étaient pas suffisamment valorisées dans nos argumentaires de vente», précise Franck Farneri, dirigeant. Le diagnostic a également fait apparaître le besoin de prendre en compte dans les opérations marketing la clientèle azuréenne elle-même. Mais ceci n’est qu’un aspect parmi d’autre de l’apport de PME Performance + : «Quels que soit l’activité, le positionnement et la taille d’une PME, les dirigeants rencontrent les mêmes problématiques. Pris au quotidien par leurs préoccupations, ils n’ont pas le temps d’analyser avec le recul nécessaire un développement à moyen et long termes. Bien évidemment on ne se lance pas dans la construction d’un 5 étoiles sans préalablement effectuer de nombreuses études de marché. Mais, une fois la tête dans le guidon, pas facile de voir les obstacles qui peuvent interrompre

Focus CCOMPAGNER VERS UNE ONT ENGAGÉS DANS LA DÉMARCHE.

STRATCO: renforcez vos compétences commerciales!

Une " boîte à outils " pour donner un nouvel élan à votre performance et obtenir ainsi des résultats commerciaux significatifs à court terme. Un bon produit ou un bon service ne se vend pas tout seul. La renommée, la qualité, le caractère innovant et même un bon rapport qualité/prix ne garantissent pas à eux seuls le succès commercial. De nombreux dirigeants de PME et TPE, très souvent « techniciens », en font l’amère expérience, car la commercialisation reste leur principal talon d’Achille. Quelle stratégie adopter, quelle méthode choisir? Faut-il privilégier la vente directe, recruter des agents commerciaux, s’appuyer sur un réseau de distribution, privilégier un marché local, national ou international? Autant de questions laissées souvent sans réponse faute de compétences commerciales suffisantes. C’est pour apporter des solutions concrètes et adaptées à chaque entreprise que la CCI Nice Côte d’Azur propose le programme STRATCO.

« Face à notre forte progression, nous devions entièrement revoir notre stratégie de développement et mieux déterminer nos priorités. C’est pour cela que j’ai décidé de rejoindre le dispositif PME Performance +»

Rédaction

Théa Lofti, dirigeante d’Urban Group.

votre course ! C’est pourquoi j’encourage tous les chefs d’entreprises à rejoindre un dispositif comme PME Performance +. C’est un exercice salutaire pour mieux appréhender et circonscrire les points d’amélioration. Cela oblige à se remettre en question, à s’ouvrir». n dossier de candidature à télécharger, plus d’informations sur PME Performance + www.cote-azur.cci.fr ou au 0 800 422 222

UN CLUB pour prolonger l’expérience Le Club PME Performance + réunit les dirigeants d’entreprise engagées dans le dispositif, pour prolonger l’expérience de PME Performance +. Il est conçu comme un véritable laboratoire d’idées, un « think tank » économique chargé de déployer ses bonnes pratiques innovantes et directement opérationnelles. Pour favoriser les rencontres entre dirigeants, valoriser les acquis dans tous les domaines d’organisation et de fonctionnement (innovation, recrutement, développement commercial, International…) et renforcer les échanges et les rapprochements d’affaires, des rencontres se dérouleront deux à trois fois par an autour d’une conférence animée par un expert.

Basé sur une méthodologie éprouvée par près de dix ans d’existence, alternant diagnostic, analyse du marché, benchmarking, formation et accompagnement personnalisé, STRATCO apporte des solutions opérationnelles à chaque participant. Car l’enjeu est bien d’être concret: les points clés du business, (organisation, supports de vente, techniques et canaux de commercialisation etc.) sont passés au crible. Chaque participant repart avec sa « feuille de route commerciale » personnalisée: actions prioritaires à mettre en œuvre, positionnement, argumentaire commercial... Avec, en trame de fond, une organisation entièrement tournée vers le client. Le volet « formation » de 3 journées peut être pris en charge dans le cadre des « fonds formation ». STRATCO n’est pas seulement la boîte à outils du développement commercial de la TPE-PME, il fournit aussi le mode d’emploi pour accompagner chaque dirigeant dans la conquête ou la fidélisation de ses clients. En savoir plus: 0800 422 222 www.cote-azur.cci.fr

en bref... Malongo (Carros) lauréat du prix Entreprises & Environnement Malongo, premier intervenant des cafés haut de gamme issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique, a reçu le 3 décembre des mains de Philippe Martin, Ministre de l'Ecologie, du développement durable et de l'énergie le 1er prix dans la catégorie «Écoproduit pour le développement durable» pour la machine à expresso Ek'oh, produit made in France et éco-conçue.

professionnalisation. Celle-ci permet d'être reconnu comme véritable référent. Une première en France.

Q-Park: un nouveau parking à Antibes Inauguré le 18 novembre, situé sous l’emblématique place du Pré-auxPêcheurs, le nouveau parking Q-Park va contribuer à désengorger la circulation en centre-ville, tout en offrant aux commerçants et aux piétons un cadre de vie encore plus agréable. D’une valeur de 22 millions d’euros HT, le parking offre une capacité de 600 places réparties sur 3 niveaux.

Formation continue: première en France pour l’IFPS

La FNAIM au cœur de l’Eco Vallée

L’Institut de Formation Pharmacie Santé (Saint Laurent du Var), géré par la CCI Nice Côte d’Azur, a mis en place une nouvelle formation continue destinée aux personnels du milieu hospitalier, médico-social ou des services de soins à domicile de niveau V dans le cadre d'une qualification ou d'une

Le 21 Novembre, Frédéric Pelou, Président de la FNAIM Côte d’Azur a inauguré la Maison des Professionnels du Logement, qui accueillera le siège de la FNAIM 06 et son centre de formation dans le quartier de Nice Méridia, au cœur de l’Eco Vallée en développement à l’Ouest de Nice. Azur Entreprises I N° 99 I

La boîte à outils de l’entreprise n EUROPE. SOUVENT MÉCONNUE DES PME, L’AIDE APPORTÉE

en bref...

PAR L’UNION EUROPÉENNE EST POURTANT TRÈS IMPORTANTE.

GreenPriz (La Colle-sur-Loup) 1re entreprise du 06 dans le dispositif Jeremie GreenPriz, start-up créée en 2011 par Eric Sgarroni est la première entreprise des Alpes-Maritimes dans le domaine de l’efficacité énergétique à bénéficier du dispositif JEREMIE. Instrument de garantie du Fonds Européen d’Investissement agissant pour le compte de la région Provence-AlpesCôte d’Azur, ce dispositif concerne les PME réalisant un investissement en efficacité énergétique / énergie renouvelable, ou celles du secteur industriel ou encore les PME du secteur du tourisme et de la construction, ou celles adhérentes d’un Pôle de Compétitivité ou d’un PRIDES.. Spécialisée dans les systèmes de suivi, d’optimisation et de réalisation d’économies sur les consommations électriques pour le secteur tertiaire, GreenPriz a réussi deux levées de fonds auprès d’actionnaires individuels et obtenu un prêt de la Région de 90 000 €.

La CCI Nice Côte d’Azur, lauréate des Trophées Climat Energie La remise des 1ers Trophées Climat Energie des Alpes-Maritimes a eu lieu vendredi 15 novembre attribuant à la CCI Nice Côte d’Azur le prix Trophée Entreprises / Aménagement Durable pour son Projet Efficacité Energétique de l’Eclairage sur le territoire de Saint-André de la Roche.

Beau succès pour les Entreprenariales 2013 2000 visiteurs pour la douzième édition des Entreprenariales, a Nice Acropolis, le 5 décembre dernier. Le rendez-vous s’est affirmé comme le salon incontournable des services aux dirigeants d’entreprises, avec 72 exposants, de nombreux rendez-vous organisé s pour favoriser les opportunité s d’affaires et leur permettre de choisir leurs prestataires, mais aussi de prendre de la hauteur et de la distance avec le quotidien, grâ ce aux tables rondes et aux confé rences. Cette douziè me é dition a é té marqué e par la dynamique au sein de l’espace Cré ation Reprise co-animé par la CCI Nice Cô te d’Azur et la Mé tropole Nice Cô te d’Azur. 22 I Azur Entreprises I

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AIDES : FOCUS EUROPE Que peut faire l’Union Européenne pour les entreprises ? Vous aider à décrocher des financements, à trouver des partenaires et à franchir les frontières. L'UE finance les petites entreprises de différentes manières : subventions, emprunts et, dans certains cas, garanties. En outre, l'UE finance des projets spécifiques. Le financement de l'UE se divise en deux catégories : d’une part, le financement direct grâce à des subventions d’autre. part, le financement indirect grâce à des intermédiaires nationaux et locaux. L’assistance peut être obtenue soit directement, soit par l’intermédiaire de programmes gérés au niveau national, comme les Fonds structurels de l’Union européenne. Les deux principaux fonds structurels sont le FEDER (Fonds européen de développement régional), qui vise à corriger les déséquilibres économiques régionaux en Europe, et le FSE (Fonds social européen), créé en 1957 pour la promotion de l'emploi. Ces fonds sont destinés aux entreprises, mais également à des organismes de formation, collectivités locales, associations etc. Pour la période 2007-2013, ce sont 825 Millions d’euros qui sont accordés par l'Union européenne à la région PACA, dans le cadre des politiques de cohésion économique et sociale et de développement rural. Ces sommes permettent de cofinancer des projets au niveau régional. Par ailleurs, au regard du contexte économique préoccupant auquel les PME sont confrontées avec notamment un resserrement des crédits bancaires, la Région a mobilisé un dispositif financier du Fonds Européen d’Investissement (FEI), Jeremie « Ressources européennes communes pour les petites et moyennes entreprises ». Ce dispositif est ouvert à toutes les PME implantées en PACA et adhérente à un PRIDES (ou à un Pôle de Compétitivité) ou faisant partie du secteur industriel, du tourisme et de la construction (hors promotion immobilière). Jeremie PACA est un prêt proposé à des conditions préférentielles (à taux bonifié c’est-à-dire un taux plus intéressant que celui que l’on trouve normalement sur le marché ainsi qu’avec une réduction de la garantie personnelle exigée) distribué dans le réseau des Banques Populaires de la Région PACA. Les PME peuvent, en outre, bénéficier d’une série de mesures d’assistance non financière prenant la forme de programmes et de services de soutien à la performance des entreprises.

Pour le futur, accroître le soutien aux petites entreprises et mieux contrôler les dépenses de l'UE ont été les critères des députés de la commission de l'industrie et de la recherche, pour approuver Horizon 2020, le programme pour la recherche et l'innovation, et Cosme, le programme pour les PME qui couvriront la période 2014-2020. Le programme Cosme (programme pour la compétitivité des entreprises et les PME) mettra l'accent sur les instruments financiers et le soutien à l’internationalisation des entreprises. Il sera par ailleurs simplifié pour que les petites entreprises puissent en bénéficier plus aisément. Les objectifs généraux sont d’améliorer l’accès au financement pour les PME : «capital-risque» pour l’investissement en phase de croissance mettra à la disposition des PME un financement en fonds propres remboursable, à orientation commerciale, principalement sous la forme de capital-risque. Le programme vise également à améliorer l'accès aux marchés à l’intérieur de l’Union et dans le monde : des services d’appui aux entreprises ayant des perspectives de croissance seront fournis via le réseau Entreprise Europe afin de faciliter l’expansion des entreprises dans le marché unique. Ce programme apportera également une aide aux PME sur des marchés hors UE. La coopération industrielle internationale sera également soutenue afin de réduire les différences dans les environnements réglementaire et économique entre l’UE et ses principaux partenaires commerciaux. Enfin Cosme est destiné à promouvoir l'esprit d'entreprise : ces activités comprendront le développement de compétences et attitudes entrepreneuriales, en particulier parmi les nouveaux entrepreneurs, les jeunes et les femmes. n Plus sur www.cote-azur.cci.fr Tel. 0 800 422 222

WWW.LES-AIDES.FR le site des CCI qui regroupe l’info sur toutes les aides Si localement, les entreprises peuvent s’adresser aux préfectures, conseils régionaux et organismes consulaires, ou en contactant un conseiller du réseau Entreprise Europe en PACA (voir sur le site med2europe.eu), les détails concernant les aides européennes sont compilées sur lesaides.fr, le site d’information des CCI sur les aides aux entreprises.

* si votre entreprise est azuréenne, gratuitement, via nos médias :

FAITES-VOUS CONNAÎTRE* ATTIREZ ET FORMEZ LES TALENTS

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RÉALISATION : DIRECTION O COMMUNICATIO MUN N CATIO CAT ATIO TIO IO O ON N CC CCI N NIC CE CÔ CÔTE D’ D AZUR - JU UIIN 2013 2 13 - PHOTO : ISTOCK

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«l’entreprise de la semaine» sur

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ÉVALUEZ LA PERFORMANCE DE VOTRE ENTREPRISE ANALYSEZ VOTRE ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE

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retrouvez l’ensemble des e-services de la CCI NICE CÔTE D’AZUR sur

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FA I R E AVA N C E R TO U T ES L ES E N V I ES D ’ E N T R E P R E N D R E

Azur Entreprises I N° 99 I

Portraits d’entrepreneurs RUBRIQUE EN COLLABORATION AVEC

n IMPLANTATION. INTERVIEW DE FRANÇOIS CONESA, FONDATEUR DE SOLADIS, SPÉCIALISTE DES STATISTIQUES ET BIO-STATISTIQUES.

Nouvelle entreprise ayant choisi la Côte d’Azur pour son développement, la société lyonnaise Soladis a implanté à Sophia Antipolis une cellule de bio-statisticiens et statisticiens pour servir les besoins des acteurs des services de R&D, industrialisation et marketing dans de nombreux secteurs innovants, comme la santé, la chimie fine et les nouvelles technologies. Son expertise est reconnue depuis plus de 13 ans, par les plus grands groupes industriels et laboratoires de recherche, centres de production… «En clair, de toute entreprise manipulant des données techniques, indique François Conesa, fondateur associé et directeur du développement. Notre valeur ajoutée est d’apporter une valorisation opérationnelle aux données collectées par nos clients, à travers nos prestations, nos conseils et nos formations. Différents critères sont à prendre en compte, comme la spécificité des secteurs des entreprises pour lesquelles nous intervenons, où parfois, les contraintes réglementaires requièrent des études indépendantes pour apporter la preuve de l’efficacité ou l’innocuité d’un produit (de la matière première à l’usage par le consommateur final). Notre équipe de plus de vingt collaborateurs répond aux enjeux de l’exploitation des données, car donner du sens aux données au-delà des méthodes et pratiques traditionnelles permet de déboucher vers du pilotage de leur processus ». L’entreprise intervient notamment pour le secteur de la santé, l’agroalimentaire, la cosmétique, la chimie fine et de spécialités, les plateformes d’analyse et d’essais. « Mais audelà de la santé, souligne François Conesa,

24 I Azur Entreprises I

N° 99

Team Côte d’Azur

SOLADIS S’IMPLANTE À SOPHIA ANTIPOLIS « Nous sommes convaincus que les relations professionnelles que nous avions déjà établies permettront un développement plus significatif sur Sophia Antipolis que nulle part ailleurs ». François Conesa, dirigeant de Soladis. François Conesa et Olivier Alamartine, dirigeants.

d’autres secteurs, ayant un besoin permanent d’innovation pour assurer leur pérennité, sont concernés par notre savoir-faire : services, transports, télécommunications, gestionnaires de données, développeurs d’applications informatiques manipulant des big data. Plus bien sûr, tourisme, éducation, collectivités territoriales, finance et assurance, distribution… ». Pourquoi la Côte d’Azur ? Après Lyon puis l’Ile de France, Soladis a décidé de s’implanter ici pour offrir de la proximité à sa clientèle et rayonner efficacement en région PACA. « Nous sommes convaincus que les relations professionnelles que nous avions déjà établies permettront un développement plus significatif

sur Sophia Antipolis que nulle part ailleurs, par la grande diversité des activités des entreprises composant le territoire, mais également les projets de développement sur les années à venir. Soladis contribuera, j’en suis certain, à renforcer les liens des entreprises autour de l’expérimentation valorisée, des données et du numérique. Ainsi, nous regardons vers Grasse où nous chercherons à apporter notre contribution auprès des producteurs d’arômes, persuadés que notre approche est dimensionnée pour leur activité. J’ajoute que l’équipe de Team Côte d’Azur a été disponible pour accompagner nos savoir-faire et savoir être rapidement afin qu’en 6 mois, notre projet puisse démarrer ». n

n INNOVATION. LA PMI AZURÉENNE EST UN LEADER DANS LE DOMAINE DES SYSTÈMES D’AIDES À L’EXPLOITATION ET À L’INFORMATION DES VOYAGEURS, INCONTOURNABLES DES TRANSPORTS PUBLICS.

CECCLI : UNE PME... QUI ROULE Le métier de cette belle PME de Saint-Laurent du Var fondée en 2003 ? «En quelque sorte, des tours de contrôle comme pour l’aviation… mais destinées aux bus et tramways » : voilà comment Jean-Luc Caprioglio président de Ceccli définit l’activité de son entreprise. « Le principe est d’équiper les véhicules d’une flotte d’un réseau de bus ou de tramway avec de l’intelligence embarquée : celle-ci va permettre de localiser le véhicule et de confronter cette localisation à des horaires et des services théoriques, qui ont été définis entre l’exploitant et l’autorité organisatrice». Au-delà de cet équipement destiné à l’exploitant, Ceccli propose aussi des supports d’information pour les voyageurs par écran et voix de synthèse, capables de renseigner l’usager en temps réel sur la progression du véhicule. Particularité de l’entreprise, qui s’est imposée dans le double domaine du développement informatique et de l’électro-technologie : elle tient à concevoir elle-même ses logiciels et son matériel embarqué, de manière à offrir aux autorités organisatrices et aux réseaux

de transport des solutions sur mesure. En outre, la fabrication de ses cartes électroniques est elle aussi locale, en étant confiée à des sous-traitants azuréens. Le tout Jean-Luc Caprioglio, entouré de son équipe. avec rigueur et précision : plan qualité, agrément ISO 9000 des fournisseurs, normes CEM- PME qui mise sur l’humain : La croissance ROHS, Qualification ferroviaire, Norme d’ac- de l’entreprise a généré, ces dernières ancessibilité, versionning des logiciels-CVS… nées, la création d’une dizaine d’emplois en « Dès le départ, nous avons considéré qu’il fal- CDI. la croissance des effectifs se fait par l’inlait un renouvellement des schémas, souvent tégration d’ingénieurs d’expérience au savoir bâtis sur des technologies datant… d’une ving- faire reconnu, mais aussi par l’arrivée d’ingétaine d’années », insiste son dirigeant. En nieurs débutants. Une offre et une approche clair, plutôt que d’utiliser des outils mo- qui a séduit de nombreuses organisations de dernes sur une philosophie ancienne, Ceccli transport : Ceccli remporte de nombreux est partie d’une feuille blanche afin de tout marchés. Par exemple les réseaux de bus réinventer. « Chez nous, la culture du trans- d’Antibes-Sophia Antipolis, de Monaco ou port a la primauté sur la technologie, qui donc Perpignan, les navettes de l’aéroport Nice est conçue en interne. Cela nous permet non Côte d’Azur, la desserte du musée du Louseulement d’avoir une totale maîtrise, mais vres à Paris ou encore le tramway lyonnais. surtout d’offrir à nos clients une pérennité des Ceccli vient d’ailleurs d’ouvrir sa première systèmes sur le long terme ». C’est aussi une antenne régionale en Rhône-Alpes. n

n SUR L’APP CCI... CHAQUE LUNDI, DÉCOUVREZ UNE ENTREPRISE AZURÉENNE ET SON DIRIGEANT.

5 QUESTIONS À ANDRÉ

ROSELLO, DIRIGEANT DE CÔTÉ FACE (VILLENEUVE-LOUBET)

Quel est le profil de votre entreprise ? Professionnel du ravalement depuis 15 ans, j’ai racheté en 1991 l’entreprise ou je travaillais, qui est spécialisée en rénovation de façades et isolation des murs par l’extérieur. Nous intervenons sur tout type de bâtiments, des maisons individuelles, immeubles (jusqu’à 6 étages), jusqu’aux bâtiments historiques. Nous avons par exemple travaillé à la chaux sur les façades de la place Garibaldi à Nice. Quelle est sa valeur ajoutée ? Notre expertise : depuis le diagnostic de travaux, en passant par la recherche esthé-

Fla s h ez c e cod e avec vo tre s ma r tph on e p o u r tél é c h arg er l ’ap pl i c at io n CC I

tique. Nous savons également traiter les démarches administratives nécessaires et même proposer un plan de financement. Mais aussi notre expérience : plus de 1200 chantiers réalisés sur les Alpes-Maritimes, les Alpes de Haute-Provence et le Var. Nous sommes aussi spécialistes de la chaux : j’ai d’ailleurs créé le GIE Fleur de Chaux, qui regroupe une dizaine d’entreprises expertes en France. Quels sont vos objectifs pour 2014 ? Nous allons déposer une demande d’obtention de la qualification « monuments historiques », exigée pour répondre à des appels d’offre sur des sites particuliers. Si vous recrutez, quels profils recherchez-vous? Des ouvriers du bâtiment expérimentés dans notre domaine, plus un 3e conducteur de travaux

Quelle est votre priorité du moment? Développer les contacts commerciaux, mais déjà mener à bien les travaux en cours, avec un calendrier qui est bien chargé : notre carnet de commande est rempli pour 6 mois! Chaque lundi, la CCI met à l’honneur une entreprise azuréenne dans sa rubrique «L’entreprise de la semaine», sur son application smartphones (iPhone, Androïd et Blackberry Torch) disponible gratuitement en téléchargement.

Azur Entreprises I N° 99 I

Coup de pouce aux créateurs d’entreprise

BALAIS RIVIERA, REPRISE RÉUSSIE

rédaction

Reprendre plutôt que créer, c’est le choix que font de nombreux «aspirants» dirigeants d’entreprise, contribuant ainsi à pérenniser le tissu d’entreprise azuréen.

La bourse de cession-reprise de la CCI Nice Côte d’Azur présente chaque mois une sélection d’offres. Pour répondre à une offre, pour passer une annonce ou en savoir plus sur nos services d’accompagnement, contactez-nous ! n COMMERCE Boucherie, Charcuterie, Volaille, Traiteur Centre-Ville

Réf. CCO/1164

Effectif: 2 + 1 temps partiel

CA: 365 000 € / Prix: 300 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce de boucherie, charcuterie, volaille, traiteur créé en 1980. Au cœur d'une ville touristique du littoral, le commerce est situé sur une rue commerçante avec un parking à proximité. Le plus de l’entreprise: la stabilité du CA.

En mars dernier Steve Aimedieu reprenait la manufacture de brosses et balais Balais Riviera, entreprise située à Contes et spécialisée dans le négoce et l’import de brosserie et accessoires. «Notre principal marché, ce sont les entreprises de matériaux de construction, de peinture et de maçonnerie ou de carrelage, ainsi que les coopératives agricoles» explique le dirigeant, que rien ne prédestinait c’est un ancien gestionnaire de parc automobile pour une grande entreprise française - à se lancer dans cette aventure. « J’ai quitté Paris pour l’Australie, puis Londres et les EtatsUnis, pour revenir à Paris. Et finalement, j’ai choisi la Côte d’Azur pour investir avec mon épouse dans notre propre affaire. Notre première idée était de créer une entreprise de restauration, car c’est l’un des secteurs fort de la Côte d’Azur. » Mais ce premier projet n’aboutira pas et Steve Aimedieu se tournera alors vers l’autre secteur économique important de la Riviera, la construction. L’idée lui vient de cibler la reprise plutôt que la création. « J’ai découvert la bourse cession-reprise mise en ligne par la CCI, un peu par hasard. Cet outil, qui permet de savoir quelles sont les

entreprises disponibles à une reprise, est très efficace. Et fiable: les affaires qui y sont référencées ont été « auscultées » par les services de la CCI».

Commerce autos, poids-lourds, pièces détachées Nice Ouest ZA

Réf. CED/1152 Effectif: 6

Prix: 600 000 € Proche retraite: cède fonds de commerces toutes activités concernant secteur automobile, poids-lourds, pièces détachées.

Le choix se fera donc sur une PME créée il y a 20 ans, Balais Riviera: «Pour son potentiel important de développement et surtout sa pérennité : point fort, l’entreprise bénéficiait déjà d’un portefeuille clients conséquent, ce qui est un plus indéniable pour réussir une reprise». Aujourd’hui Steve Aimedieu est satisfait de son choix – les objectifs de la première année définis par son business plan ont été atteints – et commence déjà à développer de nouveaux produits, tout en préparant une nouvelle stratégie de conquête, qui passera par un renfort de son équipe commerciale. Une reprise réussie, qui est accompagnée durant 3 ans par le pole création, transmission et reprise de la CCI et qui a bénéficié d’un prêt NACRE. n

Activités complémentaires possibles. Terrain 4 100 m², hangar 450 m², bureau 300 m². Loyer annuel HC: 65 000 €. Bail à renouveler en 2017. Commerce de gros équipement CHR & collectivités

Effectif: 3

Zone industrielle CA: 320 000 € / Prix: 100 000 € Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’une société, spécialisée dans le commerce de gros d’équipement pour CHR et collectivités. Prêt-à-porter féminin Centre-Ville

Réf. CCO/1125 Effectif: 0

CA: 110 000 € / Prix: 55 000 € Cause retraite: cède fonds de commerce de prêt-à-porter. Faible loyer, bail renouvelé en 2013 (233 €/mois). Clientèle fidèle de femme appréciant les vêtements classiques, de qualité et de marque française et européenne. Torréfaction de cafés & thés Centre-Ville

Balais Riviera 202 Chemin de las Ayas 06390 Contes Tél : 04 93 79 25 69

Réf. CCO/1136

Réf. CCO/1126 Effectif: 0

CA: 60 000 € / Prix: 65 000 € Cause retraite: cède fonds de commerce de torréfaction de cafés et de thés, vente d’épices et de fruits secs, situé sur une zone commerciale avec marché de fruits et légumes tous les matins. Clientèle fidélisée et faible loyer.

Vous avez un projet de création, reprise ou transmission ?

Pour vous lancer, pour participer à un stage «5 jours pour entreprendre» ou à un atelier «Création / Reprise d’entreprise» (dates sur www.ccinicecote-azur.fr, rubrique agenda), prenez contact avec les experts du pôle création, transmission & reprise d’entreprises de la CCI Nice Côte d’Azur 20, bd Carabacel 06000 NICE Tél. : 0 800 422 222 Fax : 04 93 13 74 74 cession.reprise@cote-azur.cci.fr

Fournitures de bureau et de produits pour matériel informatique

N° 99

Effectif: 1

Ville CA: 245 000 € / Prix: 90 000 € Cause retraite: cède fonds de commerce situé en ville. Bonne notoriété acquise depuis 10 ans auprès d’une clientèle fidèle. Bail neuf. Stationnements privés devant le magasin. CA stable. Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glacier Ville

Réf. CCO/1145 Effectif: 3

CA: 172 000 € / Prix: 180 000 € Raisons personnelles: cède fonds de commerce de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier racheté en 2009. CA en progression constante depuis la reprise.

26 I Azur Entreprises I

Réf. CCO/1142

Bourse de cession-reprise d’entreprise Tél. : 0 800 422 222

Fax : 04 93 13 21 02

Epicerie fine spécialisée produits de luxe

Réf. CCO/1147

Ville

Effectif: 3

cession.reprise@cote-azur.cci.fr

Travaux forestiers et entretiens d’espaces verts

Réf. CSE/1165

Périphérie de ville

Effectif: 6

Restaurant gastronomique et Hôtel de charme

Réf. CHO/1102 Effectif: 2

Village

CA: 545 000 € / Prix: 585 000 €

CA: 500 000 € / Prix: 350 000 €

Cause retraite: cède fonds de commerce d’épicerie fine, spécialisée

Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’une société

Changement de région: cède parts sociales d’un restaurant

produits de luxe et dépositaire d’une marque renommée, crée en

spécialisée dans les travaux forestiers (élagage, débroussaillement,

gastronomique et d’un hôtel de charme, situé dans un village à

2001. Bonne notoriété acquise depuis plus de 10 ans auprès d’une

abattage) et l’entretien d’espaces verts (propriétés et domaines). Les

proximité de grandes villes côtières.

clientèle locale, internationale, aisée et fidélisée. Très bonne

plus: récurrence du CA, obtention des appels d’offres pour

rentabilité. Loto-PMU

CA: 320 000 € / Prix: 460 000 €

d’importants donneurs d’ordre publics et privés, entreprise certifiée

Restaurant traditionnel, traiteur

Qualiterritoire.

Périphérie de ville CA: 570 000 € / Prix: 450 000 €

Réf. CCO/1124

Ville

Effectif: 0

Réf. CRE/0947 Effectif: 3 (+ 1 apprenti)

Formation linguistique

Réf. CSE/1120

Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’un restaurant

Effectif: 3 (+ les formateurs)

traditionnel, banquets, traiteur, livraison de plateau-repas. Bonne

CA: 175 000 € / Prix: 85 000 €

Technopole

Raisons personnelles: cède fonds de commerce de loto PMU. Situé

CA: 460 000 € / Prix: 300 000 €

en centre commercial, CA en progression constante depuis la

Départ à la retraite: cède parts sociales d’une société spécialisée en

pour les fêtes. Salle de 200 m² (100 couverts), terrasse (30

reprise.

formation linguistique. Bonne renommée depuis plus de 15 ans

couverts)

renommée, clientèle fidélisée pour repas d’affaires, repas familiaux

auprès d’une clientèle de professionnels. Profil du repreneur: Prêt-à-porter masculin féminin

Réf. CCO/1121

Ville du moyen-pays

repreneur professionnel désirant élargir sa clientèle.

Restaurant de spécialités italiennes

Effectif: 1

CA: 330 000 € / Prix: 110 000 €

Graphisme, reprographie, gestion et impression

Réf. CSE/1094

Raisons personnelles: cède fonds de commerce de prêt-à-porter

de documents (entreprises / particuliers)

masculin féminin, salariée vendeuse/couturière expérimentée, 50 %

Ville

du CA réalisé avec des vêtements de travail de sociétés de transports

CA: 135 000 € / Prix: 95 000 €

et collectivités.

Raisons personnelles: cède fonds de commerce de services aux impression de documents. Idéalement située sur un axe

Effectif: 1

commerçant. Clientèle de particuliers (50 %) et de professionnels

CA: 415 000 € / Prix: 250 000 €

spécialités italiennes, service traiteur créé en 2005 et situé en périphérie de ville, à proximité d’une zone industrielle.

Réf. CCO/1110

Centre-Ville

Effectif: 0

CA: 95 000 € / Prix: 115 000 € Départ à la retraite: cède fonds de commerce de restauration de

Effectif: 0

entreprises et aux particuliers: graphisme, reprographie, gestion et Papeterie, fournitures de bureau et scolaires

Réf. CRE/1027

Banlieue de ville

(50 %, artisans, commerçants).

n INDUSTRIE / BÂTIMENT Fabrication serrurerie métallerie

Changement d’activité: cède fonds de commerce de papeterie,

Réf. CIN/1118

Zone industrielle

Effectif: 7

CA: 673 000 € / Prix: 350 000 €

fournitures de bureau et scolaires, sous enseigne nationale à forte

Entretien d’espaces verts

notoriété. Etablissement implanté depuis près de 60 ans, clientèle

Ville

fidélisée composée de professionnels à 50 %.

CA: 400 000 € / Prix: 180 000 €

dans la serrurerie et métallerie, coupe pliage de métaux ferreux et

Raisons personnelle: cède fonds de commerce d’une société

non ferreux. Clientèle de professionnels exclusivement.

Articles de bricolage, peintures, articles ménagers Réf. CCO/1082 Ville

Effectif: 0

Réf. CSE/1146 Effectif: 8 + 3 apprentis

Départ à la retraite: cède parts sociales d’une société spécialisée

d’entretiens d’espaces verts créée depuis 30 ans. Clientèle de professionnels (90 %) avec récurrence de l’ordre de 75 % du CA.

Miroiterie, vitrerie

CA: 155 000 € / Prix: 90 000 €

Activité transférable, potentiel de développement: forte demande de

Zone industrielle

Changement d’activité: cède fonds de commerce (+ murs

la clientèle.

CA: 718 000 € / Prix: 350 000 €

commerciaux 200 000 €) d’articles de bricolage, peintures et Evénementiel

rénovation. clientèle de proximité et de quartier fidèle.

Centre-Ville CA: 330 000 € / Prix: 220 000 €

Centre ville

Effectif: 4

Changement d’activité: cède parts sociales

articles ménagers. CA stable, quartier en pleine dynamisation et

Prêt-à-porter féminin

Réf. CIN/1091

Réf. CSE/1107 Effectif: 2 (+ 70 CDD/mois)

Réf. CCO/1036

Cause changement de région: cède fonds de commerce d’une

Effectif: 1 (+ 1 mi-temps)

société spécialisée dans le tourisme d’affaires et notamment dans la

secondaire

menuiserie

aluminium

mise à disposition de personnel travaillant pour les principaux

Marbrerie de décoration pour le bâtiment

évènements de la Cote d’Azur. Bonne notoriété acquise sur 20 ans.

Zone d’activité

Dépannage, service après-vente TV et HiFi

Effectif: 3

Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’une société spécialisée dans la marbrerie de décoration pour le bâtiment (salle

CA: 355 000 € / Prix: 50 000 €

de bains, cuisines). Stabilité du CA grâce à de nombreux

Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’une société de

prescripteurs.

dépannage, SAV, station technique TV et hifi, créée en 1999.

Raisons personnelles: cède fonds de commerce fruits et légumes,

Clientèle de professionnels (70 %). Réparateur agréé auprès de

Fermeture du bâtiment

épicerie fine, créé en 1992 et situé en centre ville, dans un quartier

grandes marques et enseignes. Equipe expérimentée.

Zone industrielle

Chauffage, ventilation, climatisation

n HÔTELLERIE / RESTAURATION

Ville

Hôtel de charme avec petit déjeuner Ville

Effectif: 62

CA: 11 000 000 € / Prix: suivant proposition Départ à la retraite: cède parts (majoritaires) de quatre sociétés spécialisées dans le génie climatique. Entreprises et équipes structurées avec récurrence de contrats d’entretien pour certaines. Ateliers avec bureaux et baux commerciaux en cours. Profil du repreneur: ingénieur avec compétences managériales ou dirigeant d’entreprise désirant se développer ou investisseur (groupe local ou national).

Réf. CHO/1090 Effectif: 0

Effectif: 26

Changement d’activité: cède parts sociales de deux sociétés spécialisées dans la fermeture du bâtiment, structure métallique et charpente, serrurerie, ferronnerie d’art, aluminium cintré, reprises en 2005 et 2009. Clientèle de professionnels à 60 %. Equipe de techniciens qualifiés. CA en progression. Positionnement sur un marché de niche sur une des branches d’activité.

CA: 120 000 € / Prix: 349 000 € Réf. CSE/1177

Réf. CIN/1170

CA: 5 000 000 € / Prix: 2 100 000 €

commerçant et touristique. Surface de vente de 60 m², réserve de

n SERVICES

Effectif: 0

Effectif: 3

CA: 420 000 € / Prix: 120 000 €

70 m².

Réf. CIN/1112

Réf. CSE/1072

Centre ville Ville

CA: 215 000 € / Prix: 116 000 €

féminin, situé sur une rue commerçante. Clientèle femme de style

Réf. CCO/1029

stores

70 %.

CA: 200 000 € / Prix: 230 000 €

Fruits et légumes

PVC,

développement. CA en progression. Clientèle de professionnels à

Départ à la retraite: cède fonds de commerce de prêt-à-porter tendance et élégant, fidèle depuis plus de 30 ans.

d’une société de

miroiterie, vitrerie, créée en 1978 et reprise en 2006. Activité

Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’un hôtel de charme avec petit déjeuner, dans maison bourgeoise fin XIXe siècle, classé

Crêperie bretonne Centre ville

Réf. CBA/0807 Effectif: 4

CA: 560 000 € / Prix: 400 000 € (+ 200 000 € matériel) Réf. CRE/1137 Effectif: 0

CA: 120 000 € / Prix: 120 000 € Départ à la retraite: cède fonds de commerce de crêperie bretonne, créé en 1995. Clientèle fidélisée qui apprécie la qualité des galettes et des crêpes traditionnelles. Local situé en centre ville d’une superficie de 85 m².

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Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’une société de terrassement spécialisée dans les techniques de VRD. Clientèle composée à 80 % de particuliers et 20 % de professionnels (promoteurs, constructeurs, entreprises d’espaces verts). CA régulier. Potentiel de développement dans le secteur géographique.

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