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Ciberataques, un riesgo real para la industria cárnica

¿Has pensado que tu empresa puede ser víctima de un ciberataque? ¿Qué consecuencias tendría para tu organización que te roben información? ¿Qué medidas estás tomando para evitar que la ciberdelincuencia te ponga en el punto de mira?

Revolución en el modo de trabajar

No es nada descabellado que las empresas del sector cárnico se hagan estas preguntas, pues es un hecho que estamos en la era de la tecnología y la digitalización, y se está produciendo una revolución en la forma de operar de muchas organizaciones (Revolución Industrial 4.0).

Actualmente muchas empresas, incluyendo PYMES, tienen página web, utilizan los emails como medio de comunicación con clientes y proveedores, promocionan sus productos a través de las redes sociales, etc.

Por tanto, cada vez más, las redes y los sistemas de información desempeñan un papel crucial en el día a día de las organizaciones, y en consecuencia, su fiabilidad y seguridad deben gestionarse de manera eficaz, para la seguridad de todas las partes interesadas.

Percepción del peligro

Según el 2019 Global Cyber Risk Perception Survey, elaborado por Marsh, las empresas están adoptando la innovación tecnológica y la mayoría no ve el riesgo cibernético como una barrera. Esta encuesta estima que, en 2025 la cantidad de dispositivos conectados a Internet será de 75 mil millones.

A medida que el mundo se acerca a un “Internet para todo”, aumenta la cantidad y variedad de activos digitales que las empresas almacenan, procesan y comparten, y en consecuencia también aumenta su exposición cibernética, con las pérdidas económicas que puede conllevar ser víctima de los ciberdelincuentes.

Teléfono: +34 912 702 200 Correo: infobvsolutions.spain@bureauveritas.com Web: www.bureauveritas.es LinkedIn: Bureau Veritas Spain Twitter: @BureauVeritasEs Profesora Áreas Calidad y Agroalimentaria Coordinadora Máster en Sistemas Integrados de Gestión (QHSE) Bureau Veritas Solutions Iberia

Ciberseguridad en empresas cárnicas

Recientemente JBS, uno de los mayores proveedores de carne de todo el mundo, tuvo que paralizar sus plantas en Estados Unidos, Canadá y Australia un par de días, a causa de un ataque informático de ransomware, con las pérdidas económicas que ello supuso. Como consecuencia…

◗ Pagaron un rescate de 11 millones de dólares. ◗ Afrontaron pérdidas ocasionadas por el parón en la producción. ◗ Sufrieron retrasos en transacciones con clientes y proveedores.

Las normas de seguridad alimentaria ya están haciendo referencia de forma explícita a los fallos de ciberseguridad digital o los ataques contra ella, como ocurre por ejemplo en la norma BRC Food, versión 8.

No obstante, todas las normas de gestión de la seguridad alimentaria (IFS, FSSC 22000, ISO 22000, etc.), contemplan entre sus requisitos la implantación de un plan de gestión de crisis que también debería incluir los ciberataques, para que, en el caso de que se produzcan, la empresa esté preparada para iniciar las acciones necesarias lo más rápido y eficientemente posible, minimizando el riesgo tanto para los consumidores, como para la propia organización, como le ocurrió a JBS.

Para las empresas del sector cárnico, la mejor forma de hacer frente a los ciberataques es:

1. Tener una estrategia clara en materia de ciberseguridad basada en marcos de referencia estándares que les permitan identificar y evaluar sus riesgos, y medir sus niveles de madurez.

2. Fomentar planes de concienciación y formación constante al personal, con el objetivo de que hagan un buen uso de la tecnología para en la medida de lo posible ‘cierren con llave’ las puertas que dan acceso libre a los ciberdelincuentes a los datos e información de cualquier organización.

Y es que ya lo decía el historiador Apiano, “la imprudencia suele preceder a la calamidad”