UN MONDO DI SPEZIE
TURISMO ESPERIENZIALE Nonostante lo slittamento temporale, si evolve il progetto Game Food in cui il gelato gioca un importante ruolo di catalizzatore di interesse oltreché di gusto. Nel presentarvi le novità, abbiamo inserito un grande classico, rivisitato ad hoc con le spezie che sempre viaggiano con noi Nell’ultimo articolo avevamo presentato la filosofia di Vagabondareconstile.it, un concept di turismo esperienziale che abbraccia il gioco e la conoscenza della materia prima. A novembre, a Padova, avremmo dovuto organizzare il primo Game Food, portando alla scoperta delle coppe gelato degli anni Ottanta, in collaborazione con Luxardo e la partecipazione di Filippo Bano, presidente dell’associazione GAT, Gelatieri Artigiani del Triveneto. A causa delle restrizioni, il game è stato spostato alla primavera del 2021, cogliendo l’occasione dell’apertura del nuovo museo che l’azienda inaugurerà. Non tutti i mali vengono per nuocere, visto che il game ha come protagonista la marasca (varietà di ciliegia caratterizzata da polpa succosa e acidula), la componente principale del Maraschino, che in quel momento sarà in fioritura. In questo periodo il progetto sta prendendo forma, grazie ad un percorso di crescita in collaborazione con Apical, un acceleratore di start app che ha deciso di inserire la nostra attività/ blog Vagabondareconstile nei loro progetti, meritevole di portare nel mondo del turismo esperienziale una ventata di freschezza. Nel vivo dell’iniziativa La costruzione del progetto è rivolta alla creazione di una community che condivida l’amore per il cibo buono e sano, la curiosità di conoscere i prodotti e i produttori del territorio italiano e la volontà di aumentare il livello di benessere grazie alla scelta di materie prime di qualità. La comunicazione per noi è importante ed ecco perché il progetto viene 32
portato avanti con un team all’interno di uno spazio creativo, dove fotografi, videomaker e illustratori partecipano alla creazione di uno stile, in cui le emozioni stanno al centro. Cantiere di confine è il nome del concept, la cui “sede” si trova a Padova, uno spazio aperto che desidera testimoniare come
