Germinar edicion 2 by colegio de ingenieros agronomos

A帽o I / Edici贸n No 2 / Agosto 2010

ISSN:1659-1089

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Editorial

Cambio climático: una tarea pendiente En el reciente Congreso Agropecuario y Forestal, organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Costa Rica, llamó la atención la gran cantidad de conferencias y propuestas, con diversos enfoques, relacionadas con el cambio climático y el impacto negativo que tendrá en la agricultura, los recursos hídricos, los ecosistemas y la biodiversidad del país. Una de las conferencias que más impactó en este tema, fue presentada por el Ing. Julio Calvo, Director Escuela de Ingeniería Forestal del Instituto Tecnológico de Costa Rica, porque nos pone de frente con una realidad: el cambio climático no se quedará para nuestros nietos o bisnietos como muchos pensamos, es quizás, el desafío más importante y complejo de nuestro tiempo, y de ello hay evidencia e indicadores innegables, como la variación en la temperatura; pérdida acelerada del hielo marino ártico; adelgazamiento del hielo sobre Groenlandia y Antártica; aumento en la frecuencia de tormentas y huracanes en el atlántico norte; disminución acelerada de los glaciares en todo el mundo; aumento persistente del nivel y calentamiento del mar y los fenómenos relacionados con El Niño, entre otros. Para Costa Rica, las proyecciones son alarmantes: aumento de la temperatura promedio de 1º C a 3º C en el 2100; mayor frecuencia del impacto directo de ondas tropicales y huracanes en todo el país; lluvia concentrada en menos días; menos lluvia y frecuencia de estaciones secas más intensas; y aumento de 35 cm en el nivel del mar en ambas costas. La presentación del Ing. Calvo también nos confirmó otra gran verdad: el país no está preparado para enfrentar el cambio climático y sus efectos. La estrategia de Costa Rica debe ir más allá de las acciones tendientes a incrementar la captura de dióxido de carbono; requiere cambios profundos, como replantear el modelo de producción y consumo y establecer un marco legal para ordenar los recursos hídricos, el territorio y la zonificación agrícola, el transporte público, uso de energías limpias, reactivar la reforestación y crear mercados locales e industria nacional de madera para la exportación. Si bien las propuestas y proyectos presentados en el marco del Congreso demuestran que el país está incursionando activamente en esa gran jornada mundial para reducir las causas y mitigar los efectos impactantes del cambio climático, es necesaria la investigación propia, la investigación adaptativa, la capacitación y la transferencia tecnológica. Costa Rica tiene capacidad para prepararse para el reto, pero requiere voluntad y compromiso para cambiar hábitos y costumbres; alineamiento de políticas y la articulación de instituciones, empresas y sociedad para salir victoriosa de ese gran desafío ineludible llamado cambio climático. La tarea está pendiente. Ing. Mario Coto Carranza Presidente

Contenido Acuerdo de asociación entre Centroamérica y la Unión Europea…5 Sistemas de agricultura vertical……………................................... 6 Fomento de la agricultura orgánica en Costa Rica………………….....7 Exigencias del mercado de la madera aserrada...................................8 Seguridad alimentaria vrs biocombustibles en Costa Rica…………10 Competitividad: palabra clave para la actividad forestal productiva....................................................................................11 XIII Congreso Agropecuario y Forestal ……………………..............12 Laboratorios Dr. Obregón: Líder en producción de agentes para el control biológico……..................................................................15 Aplicación de la percepción remota y manejo digital de imágenes para estudios de cobertura de la tierra ........................................17 Secadoras solares de madera aserrada……..................................18 Desde el colegio .........................……………………...................19 Reconocimientos……………………………..................................22

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Comité Editorial Ing. Xinia Robles Alarcón Ing. Jorge Cruz Hernández Ing. Edgar Rojas Cabezas Ing. Anthony Medina Aguilar Ing. Claudio Gamboa Hernández Ing. Roberto Obando Cabezas Ana L. Chacón Villegas, Periodista Mercadeo y publicidad Mercadeo Estratégico Consultores Correo: mercadeoestrateg@racsa.co.cr • Teléfono 89376333 Diseño e Impresión Guilá Imprenta Litografía S.A. Paute sus anuncios en Germinar Tarifas en www.ing-agronomos.or.cr • Teléfono 89376333 Para más información al correo mercadeoestrateg@racsa.co.cr Publique sus artículos en Germinar Envíenos su artículo para publicación en la Revista Germinar, al correo electrónico achacon@ingagr.or.cr Las opiniones expresadas en esta revista no corresponden, necesariamente, con la posición del Colegio de Ingenieros Agrónomos.

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Actualidad

Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y la Unión Europea: Impactos para el sector agropecuario costarricense Gloria Abraham Peralta 1

El proceso para llegar a este importante acuerdo que se firmó en España el pasado mes de mayo, y suscrito por la Señora Presidenta Laura Chinchilla, como una de sus primeras acciones de Gobierno, inició en el año 1980 con el Diálogo de San José. A partir de ese momento, las naciones centroamericanas reconocen la necesidad de unir esfuerzos para estrechar los vínculos con los países europeos, a través de la negociación de un acuerdo comprensivo, que incluyera el tema comercial. Un avance significativo se logró en el año 2003, cuando se suscribió el Acuerdo de Diálogo Político y de Cooperación entre Centroamérica y la Unión Europea. Pero es hasta mayo de 2006, con la Declaración de Viena, cuando ambas regiones convienen entablar negociaciones para firmar un Acuerdo de Asociación que incluyera temas comerciales, políticos y de cooperación. Alcances generales para el agro Me correspondió en este proceso, liderar al equipo negociador del Sector Agropecuario, trabajo del cual nos sentimos muy satisfechos, no solo por los logros alcanzados, sino por la transparencia que imperó ante los sectores productivos y su activa participación en las decisiones finales. Los logros, son muchos para el sector agropecuario; pero podríamos resumirlos en los siguientes puntos: Permite una mayor inserción de los productos agrícolas, pecuarios, acuícolas y de la pesca en el mercado europeo. Abre nuevas y mayores oportunidades de comercio, tanto para la oferta exportable actual, como para la oferta potencial. Por ejemplo, los productos lácteos tendrán un plazo máximo de desgravación a 10 años, al final de los cuales podrán acceder al mercado europeo sin aranceles, y en algunos casos como la le1

che fluida y los quesos este ingreso se logrará 3 años antes. Otro gran logro a destacar en este apartado, es el acuerdo alcanzado en torno al tema bananero, que estableció una reducción gradual de hasta 75 euros/tm en 10 años. Permite la diversificación de las exportaciones y la apertura de nuevos mercados. Logra una defensa de los intereses de las actividades agrícolas y del sector agroalimentario. Define mecanismos en materia de reglas de origen, plazos de desgravación largos y mecanismos de defensa comercial que permiten atender las sensibilidades de la agricultura nacional. Establece el respeto y observancia de la legislación laboral y ambiental basado en el derecho soberano de los países a determinar y establecer sus propias políticas y prioridades laborales y ambientales. Estos alcances del Acuerdo representan, claramente, una oportunidad, pero también un reto para nuestro sector y tareas sustantivas que no pueden esperar. Debemos preparar-

nos en el sector público para dar servicios eficientes al sector privado y establecer reglas claras. Además, debemos avanzar más rápidamente en el proceso de integración hacia la Unión Aduanera Centroamericana. Por su parte, los agroexportadores deben prepararse a conciencia para aprovechar las ventajas inmediatas que ofrece el acuerdo, para productos como camarón, yuca, piña, aceite de palma, hortalizas, atún, puré de banano, concentrado de naranja, flores y plantas, y avanzar seriamente en el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y protección del ambiente que exigen, de manera particular los mercados europeos. En fin, debemos organizar una estructura muy participativa entre el sector público y las organizaciones de productores y empresas privadas, para establecer una estrategia que nos permita aprovechar el Acuerdo en forma óptima y que éste, y otros tratados con que contamos, se traduzcan en mejores condiciones de vida de nuestros productores y sus familias, e impulsen el desarrollo económico y social de nuestro país.

Ministra de Agricultura y Ganadería

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Actualidad

Sistemas de Agricultura Vertical-SAV ¿Alternativa con proyección futurista en el siglo XXI? Osvaldo Pérez Jiménez, Dr. 2

Muchos son los retos a encarar en este siglo XXI. Uno de ellos está directamente ligado a la agricultura y su sintonía con la producción de alimentos de manera armónica y sostenible, para una población global que crece anualmente a un ritmo de 1.3% La población mundial está creciendo, se reduce el abastecimiento de alimentos y el suministro de agua es cada vez más limitado; además, la producción de alimentos compite por la tierra con la vivienda y la producción de cultivos para combustible. Para el año 2050, se estima que casi el 80% de la población del planeta vivirá en centros urbanos. Aplicando cálculos conservadores a las actuales tendencias demográficas, si tomamos en cuenta que el uso de las prácticas agrícolas tradicionales continúen aplicándose como se hace hoy en día, se estima que 109 hectáreas de nuevas tierras serán necesarias para cultivar alimentos suficientes para alimentar a toda esta población (alrededor de 20% más de la tierra representada por Brasil). Según FAO, en la actualidad, a nivel global, más del 80% de la tierra cultivable está en uso, de las cuales, un 15% ha sido devastada por prácticas de manejo inadecuadas. La falta de tierra cultivable obliga a pensar en nuevas formas de producir alimentos, ¿Qué puede hacerse para evitar este desastre inminente?

En los últimos años, se ha generado un revolucionario cambio de visión con respecto a cómo promover la agricultura del futuro, enfatizando en la armonía y sostenibilidad de los sistemas de producción agrícola, dando mejor uso a las tierras disponibles. Una muestra fue presentada en un foro internacional, recientemente realizado en Dubai, bajo el lema “Arquitectura para las Sociedades Sostenibles”; en el cual, se plantearon alternativas de producción de alimentos, con visión futurista, donde destacó el concepto de “Agricultura Vertical” y las ventajas prácticas de su aplicabilidad. El concepto de “Agricultura Vertical” no es nuevo, ya se aplica en la producción de hortalizas y vegetales en sistemas de producción en ambientes protegidos. Lo que es nuevo, es la necesidad urgente de ampliar este tipo de sistemas de producción para abastecer la demanda futura de alimentos de las regiones más vulnerables del planeta. Se requiere entonces de un nuevo enfoque de la Agricultura Vertical, adaptado tanto a los centros urbanos (desarrollados y subdesarrollados), como a las zonas rurales más desprotegidas. Los Sistemas de Agricultura Vertical (SAV), deben ser eficientes (baratos y seguros para

El sistema Verticrop, promovido por la Empresa Inglesa Valcent Products Inc, es un ejemplo de este tipo de sistemas; mediante el cual las plantas crecen en una serie de bandejas suspendidas en varios niveles y gracias a un control automático computarizado, se desplazan para que las plantas reciban la cantidad de luz adecuada y los nutrientes necesarios en el momento adecuado. 2

operar); además, deben garantizar la producción de cultivos anuales, y la eventual reparación del impacto en los agro-ecosistemas aplicados en los sistemas de cultivo horizontal convencional. Ventajas del sistema - Requiere solo el 5% del agua que habitualmente necesitan los cultivos extensivos. - Puede ser aplicado en tierras no cultivables y cerca de los principales mercados de la ciudad. - Permite trabajar en una variedad de terrenos o sitios, desde el desierto urbano o aún en aquellos terrenos no fértiles. - No requiere el uso de plaguicidas. - Promueve un ahorro muy significativo de los costos de explotación. - Reduce drásticamente los costos de transporte al mercado, lo que resulta en un mayor ahorro y menor contaminación, así como en mejor calidad de los alimentos frescos a la entrega. - Es fácil de ampliar, desde la pequeña producción hasta la más voluminosa Científicos de la Universidad de Columbia, proyectan la agricultura del futuro como sistemas de agricultura vertical en los centros urbanos desarrollados, basada en invernaderos urbanos de gran eficiencia; donde se desarrollen cultivos hidropónicos, que permitirán obtener alimentos todo el año, sin importar la estación ni las condiciones ambientales. Además, plantean los sistemas de AV no solo para la producción de frutas, vegetales, granos, etc.; sino incluso para la producción de pescado y pollo. Pareciera entonces, según se proyecta, que los sistemas de producción agrícola horizontal serán desplazados por sistemas de agricultura vertical, mejor adaptados a la realidad futura.

Consultor Independiente, correo: oeperezj@gmail.com

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Fomento de la agricultura orgánica en Costa Rica Ing. Agr. Miguel Castro H.

suficientes para coadyuvar a un crecimiento mayor de este sector de producción, de importancia estratégica, en un país como Costa Rica, que ha demostrado al mundo, su firme decisión en pro de la conservación de la naturaleza y por ende, proveer a los consumidores una dieta con mayor nutrición y libre de residuos tóxicos.

En Costa Rica, la producción orgánica o agroecológica tiene 25 años; su génesis y desarrollo se debe principalmente, a la iniciativa de los propios productores con el apoyo de ONG,s y cooperación internacional. El área certificada, utilizada para esta agricultura supera las 8.000 has, y corresponde al 2.3% del área nacional dedicada a la agricultura. Existen alrededor de 3000 productores certificados y unos 4000, no certificados. Según datos de la Promotora de Comercio Exterior (PROCOMER), la exportación del año 2009 fue de 22.6 millones de dólares USA, con un aumento positivo del 4.1% respecto al 2008. Para el consumo nacional, aunque no se tienen datos oficiales, se considera que ha aumentado en forma lenta pero sostenida y a la fecha existen cerca de veinte puntos de venta, incluyendo varias cadenas de supermercados, con oferta de productos orgánicos frescos, desde hace unos tres años. A pesar de lo expuesto, nuestros últimos go3

biernos no implementaron políticas específicas para fomentar este sistema de producción agrícola. Sin embargo, en los últimos años, los Planes Nacionales de Desarrollo, citan la producción orgánica como tema a considerar dentro de la producción amigable con el ambiente. A partir de 1999, algunos ministros de agricultura, apoyaron iniciativas en pro de este sistema productivo. Un ejemplo es la creación, en 1994, del Programa Nacional de Agricultura Orgánica (PNAO), encargado del fomento, la elaboración de la norma nacional para la agricultura orgánica y el establecimiento del área de Acreditación y Registro en Agricultura Orgánica (ARAO), cuyo rol es controlar la fiel aplicación de la normativa nacional e internacional por parte de los productores certificados. Por su parte los productores orgánicos conformaron, el Movimiento de Agricultura Orgánica Costarricense (MAOCO), que integra a unos 4500 productores agrupados en comités regionales. Dichas instancias, a pesar de funcionar en forma aceptable, no han sido

En ese sentido surge, como instrumento facilitador para implementar políticas en este sector productivo, la promulgación de la “Ley para el Desarrollo, Promoción y Fomento de la Actividad Agropecuaria Orgánica, N° 8591”, del 14 de agosto de 2007. Esta Ley dicta lineamientos fundamentales para el fomento de esta actividad, propone varios incentivos para los pequeños productores, entre ellos el pago de beneficios ambientales, promueve la producción para el consumo nacional y enfatiza las condiciones para desarrollar políticas públicas para el fomento de la actividad productiva orgánica. Sin embargo, el reglamento para la ejecución de dicha Ley se encuentra en proceso de implementación, y los beneficiarios todavía no conocen ampliamente el documento. Por ejemplo, solo un poco más de la mitad de los posibles beneficiarios, han presentado solicitud para el pago de beneficios ambientales. Se debe trabajar en una campaña agresiva de divulgación de la Ley y su reglamento, por parte del Departamento de Fomento a la Producción Orgánica y la Unidad Técnica, entes creados al amparo del Reglamento Nº 35242. Nos llena de esperanza saber que la Presidenta, doña Laura Chinchilla, se ha referido a la producción orgánica como parte de un esfuerzo impulsor de una nueva economía que su gobierno implementará. Por lo tanto, es de esperar que la nueva Administración, ponga en práctica, en todos sus alcances la Ley 8591, para asegurar un mayor impulso a la producción orgánica en Costa Rica.

Producción Orgánica, Plan Integral de Alimentos – IDA, correo: mcastro@sfe.go.cr

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Actualidad

Exigencias del mercado de la madera aserrada: La calidad y el precio Ing. Diego Camacho Cornejo Actualmente el mercado nacional de la madera aserrada se ha vuelto exigente, en algunos casos, similar a los mercados internacionales. Las razones se fundamentan en el auge del uso de la madera importada con normas de calidad en apariencia y precio razonables; en la disminuida oferta de la madera nacional, con costos de producción altos y norma de calidad no definida; en el desarrollo inmobiliario de sistemas constructivos basados en el uso de la madera, y en el fomento para mantener un equilibrio ambiental, además de un mayor poder adquisitivo. La madera aserrada importada ha logrado un posicionamiento importante en el mercado nacional de la construcción, de las mueblerías y del embalaje. Según cita la Oficina Nacional Forestal, para el año 2010 la demanda de madera en rollo es de 1,225.374 m3-r (metro cúbico en troza), de la cual 73.44% (889.918 m3-r) será cubierta con madera importada y el restante por madera de procedencia nacional (sea de bosque natural, plantación forestal, sistemas agroforestales). Además, según cifras de PROCOMER 2009, la importación de la partida arancelaria 4407 perteneciente a la descripción: “ Madera aserrada o desbastada longitudinalmente, cortada o desenrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos, de espesor superior a 6mm”; fue de $23,374.521, lo que demuestra, la importancia en el mercado nacional de la madera aserrada importada. La madera aserrada importada es un producto que presenta características importantes positivas como medidas uniformes en espesor, ancho y largo, bajo el sistema internacional llamado Pie Tablar (1”x1”x12) donde 1m3= 424,25 PT, es seca al horno con contenido de humedad próximos al 14%, es cepillada 4 caras por lo general, bajo normas de clasificación de calidad en apariencia y a nivel estructural propias de cada país de origen, en la mayoría de los casos con certificación FSC (Forest Stewardship Council) de las plantaciones forestales e ISO en las plantas industriales, con tecnología de punta, además de tratados de 4

comercio internacional que promueven la desgravación de aranceles, resultando un precio muy competitivo para el cliente, ofreciendo márgenes de utilidad muy homogéneos, regulando el mercado y sin excusas del pago del 10% de impuesto de ventas. Empresas importadoras-comercializadoras a nivel de Costa Rica a gran escala, como AMANCO, Abonos Agro, Forestales Latinoamericanos, Maderas Kodiak, Maderas Universal entre otras, logran poner una oferta de madera aserrada de especies forestales conocidas internacionalmente como pino radiata, pino eliotis, pino taheda, pino oregon, abeto hemlock, abeto spruce, pino amarillo del sur, entre otros; procedentes de países como Chile, EEUU, Argentina, Canadá y otros. Por ejemplo la oferta de pino radiata en madera aserrada, bien dimensionado en espesor y ancho, con longitudes superiores a los 2.44 metros, con un contenido de humedad del 14%, cepillado cuatro caras, presenta precios de lista al público sin impuesto de ventas, de aproximadamente de $ 550/m3.

del mercado nacional (335.456 m3-r), además presenta características tales como medidas de espesor, ancho y largo no tan uniformes causa de la tecnología poco avanzada de la industria, un manejo silvicultural no adecuado ha permitido la presencia de muchos nudos muertos y vivos provocando presencia de agujeros, hay médula inclusive sin norma de clasificación oficial, respecto al secado que da en exclusivo para uso de mueblería, eso sí, en pocas ocasiones, el cepillado por lo general lo hace el cliente, con el uso de una medida de madera autóctona la pulgada maderera tica, no reconocida en otras latitudes y finalmente hay casos con evasión del pago del impuesto de ventas (10%). La comercialización de madera aserrada de la especie forestal melina, es otro ejemplo, si se comercializa en verde (contenido humedad superior al 70%), sin cepillo, para uso en la construcción interna, su precio al consumidor es de un aproximado $ 510/m3, mientras que para el mercado de la mueblería, la madera de melina con un contenido de humedad del 14% y sin cepillo, su precio de mercado ronda los $615/m3. Ahora bien, si se promedia el precio de venta de la melina verde para construcción con melina seca para mueblería daría $ 561.5/m3, si lo comparamos con el precio lista a público del pino radiata a $ 550/m3, muestra la clara desventaja competitiva de la madera producida en nuestros suelos respecto a la importada, la melina es más cara, puede estar verde o seca, las dimensiones pueden ser variables, sin cepillo, quizás con cierto porcentaje de cabería, mientras que el pino radiata importado es mas barato, seco al horno, cepillado, bien dimensionado y sin cabería.

Por otro lado la madera aserrada de origen nacional precedente de nuestros bosques nativos, sistemas agroforestales o plantaciones forestales han disminuido considerablemente su oferta. Cita la estadística de la Oficina Nacional Forestal que para 2010 el 26.56% de la madera en rollo m3-r, cubrirá la demanda

Por estas razones los ingenieros forestales debemos mejorar el manejo silvicultural, mejorar la tecnología industrial, fomentar el uso de una norma de clasificación, dar mayor valor agregado y procurar nuevos nichos de mercado para la madera aserrada procedente de nuestros bosques.

Instituto Tecnológico de Costa Rica, correo: dicamacho@itcr.ac.cr

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Ventajas de Nitro Xtend®: • Menor dosis de nitrógeno • Mayor eficiencia en el uso del nitrógeno • Mayores rendimientos

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Opinión

Seguridad alimentaria vrs biocombustibles en Costa Rica Ing. Ricardo Piedra Naranjo 5

En el contexto de la crisis económica y financiera mundial, el tema de la seguridad alimentaria, lejos de decrecer en importancia, se ha convertido en un asunto estratégico que exige un análisis profundo, políticas integrales y acciones por parte de los actores públicos y privados que fomentan el desarrollo. Todos estamos interesados en evitar que se agudice la situación y la población vea reducida su capacidad de acceso a alimentos de calidad. Por eso, es urgente abrir la discusión sobre un nuevo modelo de desarrollo, centrado en la contribución actual y potencial de la agricultura y la economía rural, a la promoción de un desarrollo humano integral en las zonas rurales de nuestras regiones y en especial atención lo que podemos y no podemos hacer en Costa Rica. La aparición de nuevas áreas de producción agrícola y de cambios en la dieta repercutirá directamente en la demanda de alimentos. Es hora de pensar lo mejor para el ser humano, las transformaciones que el planeta está experimentando por el cambio climático, el impacto en la seguridad alimentaria, es ahora cuando más los países ricos deben invertir para asegurar la alimentación al mundo. Según estudios la población de Costa Rica pasará de 4.639.000 millones de habitantes de hoy, a 6.383.000 para el año 2050. Eso significa que la alimentación de los costarricenses sería muy crítica, si tomamos en cuenta que en la actualidad no somos autosuficientes en la producción, sobre todo en la canasta básica. En el Informe del Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación (SOFA 2008 por sus siglas en inglés), la FAO plantea una preocupación sobre el incremento de la producción de biocombustibles en los países en desarrollo lo que generaría mayor presión y competencia sobre los recursos naturales que ya son escasos, con consecuencias potencialmente negativas en materia social y medioambiental. Por otro lado si en las tierras destinadas a la 5

siembra de cultivos alimenticios se reemplaza la finalidad original de estos cultivos hacia la producción de biocombustibles, podría constituir un riesgo a mediano plazo para la seguridad alimentaria, implicaría un aumento en el desplazamiento de actividades agrícolas hacia tierras aún más marginales e indirectamente propiciaría un incremento en los precios de los alimentos en dicho plazo a causa de la escasez de los mismos. Los países en desarrollo que dependen más de la agricultura son los más vulnerables a las transformaciones que hoy experimenta el mundo. Cientos de millones de pequeños agricultores dependen exclusivamente de la agricultura para sobrevivir. Mientras los agricultores rurales luchan por producir alimentos, las personas pobres de las zonas urbanas cercanas tienen que afrontar una menor disponibilidad de alimentos a precios más elevados. La economía de los países también sufrirá cuando las nuevas plagas y enfermedades reduzcan el acceso de sus productos agrícolas a los mercados internacionales o incurran en costos más elevados asociados a la inspección, el tratamiento y el cumplimiento de las normas. En este aspecto anterior me refiero a plagas y enfermedades cuarentenarias que con el cambio climático se van a incrementar en contra de productos de la seguridad alimentaria y esto limitará la producción de alimentos. En otro contexto me produce una reacción negativa mirar hacia el futuro y ver que Costa Rica está invirtiendo recursos en investigación para producir biocombustible con cultivos agrícolas. Es claro que no somos autosuficientes en la seguridad alimentaria de la población. Costa Rica tiene aproximadamente 450,000 hectáreas en producción agropecuaria y somos deficientes en producción de alimentos. No existe una planificación hacia futuro con una zonificación agrícola establecida. Muchos cultivos se promocionan en algunos casos sin investigación, generando problemas serios como el caso de la piña la cual se incrementó su producción sin ninguna estrategia de manejo del cultivo. Existen proyectos a corto

plazo donde lo que más interesa es lo económico por encima del ser humano y el medio ambiente. Por otra parte tenemos cerca de 500,000 km2 de zona marítima que podría ser explotada en producción de energía e inclusive se menciona que existen estudios con algas que se componen de organismos acuáticos que capturan luz solar y el dióxido de carbono para hacer la fotosíntesis y así producir su energía, y además producir aceites vegetales que se pueden transformar en biodiesel. El rendimiento en producción de biodiesel con algas es unas 300 veces superior al que se alcanza con soya y unas 25 veces al que se consigue con palma. Este ejemplo parece interesante investigar y analizar. Con lo anterior estoy convencido que investigar y buscar sustitutos del petróleo con cultivos agrícolas es un grave error para Costa Rica y muchos países del mundo. Sabemos que existen otras alternativas al petróleo, me pregunto ¿Porqué no trabajar e investigar con tanto desecho que se produce en las industrias y otras actividades, incluyendo la agropecuaria como desechos de café y la misma piña? Sin embargo, estudios ya establecidos nos dicen que los biocombustibles son solamente una de las alternativas existentes para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y por ello es necesario generar esfuerzos que apunten a la potencialización de diferentes formas de energía renovables más rentables, sostenibles y más eficientes, que representen mejores balances (positivos) en términos de emisión de gases, métodos más precisos de la transformación de la biomasa, conservación de energía y optimización de recursos, evitar la deforestación de las zonas amortiguadoras y la degradación de la tierra y mayor armonización de las políticas gubernamentales, nacionales internacionales que midan, evalúen y tomen decisiones frente a los riesgos del desarrollo e implementación de los biocombustibles en países donde su territorio agrícola es muy reducido e insuficiente como Costa Rica.

Investigador INTA, Costa Rica, correo: ripina2gmail.com

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Opinión

Competitividad: palabra clave para la actividad forestal productiva

Ing. Sebastián Ugalde Alfaro 6

La actividad forestal productiva independientemente de su escala consiste fundamentalmente en vender madera como su “producto estrella” sumado a la venta de servicios ambientales. Sin embargo, el abanico de bienes y servicios actuales no ha sido suficiente para que productores y empresas del sector forestal se mantengan firmes y, como en todo negocio, quien no es capaz de competir es desplazado por las fuerzas de mercado. Precisamente, la falta de competitividad es lo que en la actualidad acontece en gran parte del sector forestal productivo. Solo por dar un ejemplo: en un mismo nicho de mercado como la madera aserrada el precio de venta de la madera de Pino radiata en la actualidad es inferior al precio de venta de la mayoría de especies de semiduros incluso muchas veces inferior al precio de venta de Melina. Nuestra falta de competitividad es un problema gravísimo, porque hace que nuestras empresas vendan menos productos en el mercado nacional y en el extranjero empeorando incluso la balanza comercial (la diferencia entre lo que compramos y vendemos al exterior) así como nuestra velocidad para superar situaciones de crisis y la creación de empleo. Al dejar de ser competitivos estamos siendo desplazados por la importación de madera producida a un menor costo y por el aumento en el uso de productos sustitutos a la madera (próximamente el uso de tarimas plásticas), trayendo consigo serias consecuencias para el sector forestal como la fuga de inversión nacional y extranjera a Panamá y Nicaragua, la reducción del área reforestada en el país, y la pérdida del valor agregado producto del uso de la madera que se ve reflejado con el

cierre de empresas y cese de operaciones de industrias de mucho peso para el sector. Adicionalmente, si se suman los altos costos de la tierra simplemente las inversiones en reforestación se vuelven inviables para competir contra otros usos de la tierra como la construcción y agrícola; especialmente cultivos de actualidad como la piña y tubérculos. En la década de los años ochenta era factible encontrar una hectárea de terreno de US$ 500-1000 por hectárea hoy en día el precio de esa misma hectárea fácilmente asciende a los US$ 10.000. Lo anterior, sumado a la falta de seguridad jurídica conforman un problema mucho más ramificado que incluso provocó una veda administrativa para el manejo sostenible en bosque natural. Adicionalmente, el profesional forestal se ha dedicado a cumplir minuciosamente todo lo que nuestra voluminosa normativa ambiental dispone junto con el exceso de trámites burocráticos que esto conlleva, por lo que y no en vano muchas veces no se dan oportunamente los aportes técnicos que contribuyan a mejorar las competencias de los productores forestales, industriales y otros. De continuar el escenario descrito la probabilidad de crecimiento para el sector forestal productivo cada vez es más reducida. Ahora bien, este problema se debe atacar con urgencia y bajo la premisa que las cosas se tienen que hacer diferente a como se hacían 20 años atrás y una vez por todas “bajar de las ramas y ver más allá del árbol y del pago por servicios ambientales”.

El sector forestal productivo, a corto plazo al menos deberá: Pensar en calidad y no en cantidad: consolidar aquellas áreas reforestadas con material mejorado genéticamente, que reciba manejo silvicultural y que presenten índices de productividad medio – altos que garanticen la obtención de materia prima (madera) sostenida en el tiempo, los sitios de baja productividad y con madera de baja calidad encarecen la rentabilidad del resto del proyecto forestal. Pensar en diversificar la producción: aportar nuevos productos como la generación de energía biomásica a partir de madera (residuos forestales o madera producida para estos fines) que maximicen el uso de la materia prima que ingresa a la industria y por ende diluye el costo de producción mejorando la competitividad. Y por favor no nos detengamos a pensar en cómo hacer para producir MDF u otros productos similares que son propios de países netamente forestales. Pensar en la venta privada de Certificados de Reducción de Emisiones de CO2: en vista que FONAFIFO ha mostrado dificultades para atender el 100% de la demanda de PSA, se debe propiciar un verdadero mercado privado de venta de CO2, en el que el sector agropecuario, energía y transportes, industria y turismo pagan a los productores y empresas forestales por limpiar sus operaciones. Pensar en madera: promocionar el uso de madera de Costa Rica, derribando el antivalor a la corta del árbol y sembrando la idea de que la madera se trata del único material de la construcción que es natural, renovable, reciclable, biodegradable, no tóxico, y lo mas importante en el cual se conserva el CO2 capturado por los árboles.

Director Ejecutivo, Cámara Costarricense Forestal, correo: sugalde@camaraforestalcr.com

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Congreso

XIII Congreso Agropecuario y Forestal Ana L. Chacón Villegas 7

En una jornada de tres días (4, 5 y 6 de agosto) profesionales de las ciencias agropecuarias, forestales y gestión ambiental, presentaron propuestas y proyectos para el desarrollo y sostenibilidad de la agricultura, del medio ambiente y de la actividad forestal del país.

en el servicio de extensión y se recalcó la necesidad de trabajar y coordinar esfuerzos para recuperar el que llamaron “eslabón perdido”; es decir, la extensión que permita transferir la innovación y la tecnología a los agricultores.

Ciento sesenta trabajos de investigación, veintinueve conferencias y tres mesas redondas sobre los grandes temas que impactan a la agricultura, al sector forestal, al sector pecuario y al medio ambiente en el mundo y a nivel nacional, fueron presentados en este Congreso, organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Costa Rica, bajo el lema “Creatividad e innovación para el desarrollo agropecuario y forestal”

2. La naturaleza de los trabajos presentados permitió evidenciar la descoordinación entre las instituciones públicas del sector agropecuario y forestal y falta de coordinación entre éstas con el ente rector del sector.

Destacada fue la participación de los ingenieros forestales y de las mujeres, como ponentes y participantes, en este XIII Congreso Agropecuario y Forestal. Gloria Abraham, ministra de Agricultura y Ganadería, Mario Coto, presidente del Colegio y Lorena Guevara, viceministra de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones inauguraron el XIII Congreso Agropecuario y Forestal

Principales conclusiones Entre las principales conclusiones de este magno evento, que reunió a más de cuatrocientos profesionales de las ciencias agropecuarias, forestales y de gestión ambiental, nacionales e internacionales, se pueden citar:

3. Los trabajos relacionados con el cambio climático ocuparon gran parte de la agenda del Congreso, confirmando el compromiso de los profesionales del sector con el reto de reducir las causas y mitigar el impacto del cambio climático en el sector agropecuario, en los recursos hídricos, en los ecosistemas y en la biodiversidad del país. 4. Estudios presentados corroboran el avance y buenos resultados en el uso de agentes biológicos como alternativa para el control de plagas y enfermedades en cultivos. También se señalaron los problemas pendientes por resolver en este campo. 5. Se mostró el avance del país en la recuperación de la cobertura forestal. Sin embargo, también se señaló un estancamiento en materia de plantaciones forestales, principalmente por una excesiva regulación de la actividad forestal y por incapacidad, de los entes responsables, para resolver el problema de mercado. También se evidenció el potencial que tiene el sector forestal en el desarrollo sostenible del país, el cual no se explota porque equivocadamente, no se lo considera como una actividad comercial más.

1. En Costa Rica se está realizando mucha y valiosa investigación en el campo de las ciencias agropecuarias y forestales; sin embargo, los resultados no llegan a los usuarios. Aquí se reconoció la deficiencia 7

Sobre este tema, la viceministra de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones, Ing. Lorena Guevara señaló que desde la perspectiva de creatividad e innovación, es necesario reposicionar al sector forestal, es decir, alfabetizar al país sobre los beneficios de C-neutralidad, recurso hídrico, servicios y otros bienes diferentes de la made-

ra. De lo que se trata dijo, es de innovación legal en función de regular no de oponerse al desarrollo sostenible.

6. Se evidenció la invisibilidad de la juventud rural costarricense. No existen políticas, programas y proyectos de apoyo a este grupo de la población para que puedan satisfacer sus aspiraciones de vida. Enfrentan limitaciones y en sus medios no encuentran los recursos ni las oportunidades. Se apuntó hacia la necesidad de apoyar a la juventud rural, con incentivos para que se superen, sean más productivos y para que cuenten con mejores herramientas para su inserción en las esferas productivas de la sociedad. 7. El sector agropecuario continúa con artritis. Enfrenta un rezago tecnológico importante y falta de apoyo institucional para aprovechar las oportunidades de la apertura comercial; una banca de desarrollo que no logra despegar para llegar a los pequeños y medianos productores e instituciones con poca capacidad de respuesta. A pesar del acierto en la diversificación de la oferta de productos agropecuarios de exportación son las empresas transnacionales las que están acaparando las mejores tierras y los mejores profesionales para la producción de banano, piña y cítricos, mientras que los pequeños agricultores continúan sujetos a un mercado nacional con sus problemas de comercialización y precios inestables. 8. Con respecto a suelos, quedó claro que el país ha generado un marco legal para mejorar el uso y aprovechamiento del recurso tierra. Sin embargo, la normativa genera confusión en cuanto a competen-

Periodista Revista Germinar, correo: achacon@ingagr.or.cr

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Congreso cias y duplicidad de funciones, así como una excesiva tramitología que afecta a los usuarios. También se señaló la necesidad de revalorizar la tierra rural del país, como materia prima fundamental para el desarrollo inmobiliario y de infraestructura del país. 9. En el tema ganadería se reafirmó la crisis que atraviesa el sector de ganadería bovina de carne, producto, principalmente de la desorganización del sector; la poca capacidad para aprovechar la apertura comercial, el rezago tecnológico y los bajos precios, como consecuencia del ingreso de carne principalmente de Nicaragua. 10. Se confirmó que el gran reto de los profesionales en ciencias agropecuarias, forestales y ambientales, es investigar e innovar para producir más y mejor calidad de alimentos para una población en crecimiento acelerado. Proyectos y propuestas El Congreso fue vitrina donde se compartieron experiencias y se mostraron ciento sesenta proyectos y propuestas de colegiados. La siguiente es una muestra de lo expuesto. El Ing. David Morales Hidalgo, expuso un novedoso método para capturar el agua de lluvia mediante modalidades de estanques cubiertos con materiales impermeables, tanques, estanques, etc. Esta técnica ayudará a los agricultores en época de verano y sequía, bajará costos y además, constituye una respuesta al cambio climático. Las Ingenieras Dina Víquez y Evelyn Alas sorprendieron con un novedoso proyecto piloto llamado “Baño ecológico seco”, implementado en dos fincas cafetaleras de la zona de Los Santos. Explicaron cómo funciona esta tecnología, sus costos y beneficios, tanto para una

13 población de trabajadores y el ambiente, así como para avanzar en los procesos de responsabilidad social en una zona agroexportadora de café con alto reconocimiento internacional.

Apoyo de la empresa privada Destacada fue la participación de la empresa privada, a través de la EXPO Conagrof, actividad que se realizó en forma paralela al Congreso y que fue el espacio para exponer bienes y servicios para el sector, pero sobre todo, para estrechar relaciones y hacer contactos.

El Ing. Milton Ramírez compartió sus experiencias sobre la renovación de cacaotales en República Dominicana a partir de renovación de plantas viejas de cacao tipo nativo con dos sistemas: la utilización del injerto tipo chupón basal en cacao nativo (ISCB) y el injerto en vivero con trasplante (IVCT) bajo plantación de cacao nativo de manejo orgánico. El Ing. Wilfredo Paniagua Madrigal compartió los resultados de un estudio realizado en cinco fincas lecheras de la Región Huetar Norte, donde se demostró que es posible reducir el gasto de agua para lavado de corrales, reciclar los residuos orgánicos y controlar plagas de moscas. Esto equivale a bajar costos para el productor y contribuir con el medio ambiente. El Ing. Jorge Herrera Murillo explicó una metodología y los resultados de su implementación para determinar los flujos de emisión de óxido nitroso en suelos agrícolas. Explicó que la información generada es posible disminuir la incertidumbre de los inventarios nacionales de gases de efecto invernadero, generar alternativas de manejo en los sistemas de producción para contribuir a la mitigación del cambio climático y potenciar la comercialización de productos agrícolas como contribuyentes a la protección del ambiente.

Entre las empresas que apoyaron el Congreso se encuentran: Banco Nacional, Dos Pinos, ABOPAC, COMPO, DAC, CropLife, ENLASA, SATURNIA y FARMAGRO.

Setenta trabajos fueron presentados en modalidad de carteles.

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1. FOMENTO PRODUCTIVO - Viveros Forestales - Plantaciones Forestales - Manejo de Plantaciones Forestales - Manejo de Bosque Natural

Dirección de Fomento Forestal Departamento de Gestión Crediticia CONTÁCTENOS Tel: +(506) 2222-4492 • Ext. 230 y 231 Fax: +(506) 2222-4492 • Ext.252 e-mail:gisellerojas@fonafifo.go.cr Revista Final.indd 14

2. 3. -

INDUSTRIA FORESTAL Procesos primarios y secundarios COMERCIO FORESTAL Productos procesados con un alto valor agregado 4. FOMENTANDO EL DESARROLLO - Actividades ligadas al bosque pero no maderables

“Soluciones a pequeños y medianos Emprendedores, para el Desarrollo Forestal Sostenible, Fortaleciendo el Sector de Recursos Naturales”. 8/30/10 9:32 AM

Innovación

Laboratorios Dr. Obregón: líder en producción de agentes para el control biológico

Ana L. Chacón 8

Desarrollar tecnologías que permitan mayor producción con menos recursos y a la vez, asegurar la salud de la población y la protección del ambiente mediante el control eficaz de las plagas y enfermedades, es el objetivo de Laboratorios Dr. Obregón, un proyecto líder en producción de agentes para el control biológico. Con este propósito y con la teoría y experiencia de varios años de investigación y capacitación en el Instituto Nacional de Aprendizaje, Miguel Obregón Gómez, Ingeniero Agrónomo con un doctorado en Fitopatología de la Universidad Agrícola de Bulgaria, inició en el 2005, el proyecto de investigación y producción de microorganismos a base de cepas nativas y de arroz como materia prima. En cinco años, el proyecto es una realidad que hoy día opera en La Virgen de Sarapiquí y en Heredia, donde se innova y se produce tecnología que marca diferencia en el desarrollo agrícola del país. Microorganismos aliados Ante la necesidad de buscar alternativas a la sostenibilidad de los sistemas de producción, los aportes de Laboratorios Dr. Obregón son innovadores: un conjunto de microorganismos para la transformación de desechos orgánicos, y la introducción de trichodermas para controlar enfermedades y estimular el crecimiento de las plantas. Sus bondades están demostradas en el campo, razón por la cual, son aliados del productor, del ambiente y del consumidor. Transformación de desechos Bacterias lácticas, levaduras y microorganismos celulíticos. La mezcla de estos microorganismos es hoy día una herramienta eficaz en el manejo de desechos del cultivo de la piña y de otros cultivos como el melón. Registrado con el nombre de Bioprotección, y conocido como “Mezcla Obregón”, actúa, en forma muy rápida y efectiva en la descomposición de desechos orgánicos. 8

Además de investigación y producción, en Laboratorios Dr. Obregón se trabaja en el diagnóstico de enfermedades y en programas de capacitación en la reproducción y aplicación de microorganismos en la agricultura.

Trichodermas Este producto, introducido en el país por el Dr. Obregón, es una excelente alternativa, porque además de resultados efectivos en la producción de hortalizas, piña, melón, flores y follajes, entre otros productos, no tiene efectos tóxicos para los humanos ni para el ambiente. Los aportes del Dr. Obregón también impactan a científicos fuera de nuestras fronteras, razón por la cual, la prestigiosa revista Plant Diseases, que publica la Sociedad Americana de Patología, publicará un artículo del Dr. Obregón, en conjunto con científicos internacionales sobre los distintos modelos de control biológico en el país. Expectativas En Costa Rica el uso de productos de origen biológico para la nutrición y control de plagas y enfermedades en cultivos es una alternativa a la que se está recurriendo con más frecuencia, a pesar de la desconfianza de los productores.

Para el Dr. Obregón, en los países en desarrollo como Costa Rica la biodiversidad constituye una de las herramientas fundamentales, por lo que el uso de agentes biológicos nativos son un método de combate promisorio, no solo porque aseguran la salud de la población y la protección del ambiente, sino también por el incremento de las normas en el uso de sustancias químicas impuestas por la Unión Europea y Estados Unidos. Aunque quedan aspectos trascendentales por resolver para entender el futuro que tendrán los agentes biológicos, Laboratorios Dr. Obregón continúa investigando, produciendo, promoviendo e impulsando su desarrollo en el país y fuera de él. “Las expectativas de producción y exportación son buenas. El mercado nacional es bueno y ya tenemos solicitudes de compra de España y Ecuador. También tenemos un acuerdo de cooperación técnica científica con la Universidad de Nápoles para ofrecer un producto de mayor calidad y fácil uso. Es cuestión de trabajo y tiempo”, expresa el Dr. Obregón.

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Notas Técnicas

Aplicación de la percepción remota y manejo digital de imágenes para estudios de cobertura de la tierra Ing. Albán Rosales Ibarra M.Sc. 9 La forma más directa para la planificación de la política agropecuaria del país, es a través de la realización de estudios básicos, que pueden ser de suelos, hidrológicos, geológicos o diferente índole. Sin embargo, si de planificar la estrategia comercial agrícola se trata, un mapa actualizado de uso actual es la mejor herramienta. Dentro de esta necesidad, se propone como base de trabajo, la utilización de la Metodología Corine Land Cover, es decir, un inventario de la ocupación de las tierras realizado en el marco de la constitución de una base de datos, que constituye una herramienta de la política del medio ambiente y de la ordenación territorial para tomar decisiones. Es una experiencia acertada de trabajo conjunta de los 15 países de la Unión Europea, que en 15 años ha servido para definir y aplicar regularmente una metodología común, que hoy permite comparaciones y además, la definición de políticas regionales. La Metodología Corine Land Cover utiliza una nomenclatura arborescente y pluritemática estándar única de 44 rubros adoptada en el seno los países de la región. Esto permite desagregar datos a nivel regional, pero también desagregarlos para decisiones a nivel nacional. Recientemente países como Colombia han adaptado, con gran suceso, esa nomenclatura a las condiciones de trópico. Una sola imagen de satélite, por ejemplo una Landsat-7 + ETM abarca un área cercana a los 34225 km2 y puede contener cerca de 85 fotografías aéreas a escala 1:40000, esto permite lograr una mayor velocidad de ejecución del trabajo, y una reducción considerable de los costos. El objetivo de esta investigación fue aplicar la técnica de percepción remota y el procesamiento digital de imágenes para realizar un levantamiento de cobertura de la tierra, mediante la Metodología Corine Land Cover, en el sector de Damas, Quepos. Se seleccionó una escala de trabajo de 1:60000. El tipo de imagen que se escogió fue una Landsat 7, con la cual se trabaja bien a esa escala. Se decidió trabajar una pequeña área de aproximadamente 97 ha, 9

ubicada en Damas de Quepos en la Región Pacífico Central de Costa Rica y usar la imagen Landsat 7 No: 216-04_20070224 con una resolución de 30 pixeles. Con ayuda de ERDAS (Software) se recortó una sección de la imagen que representaba el área de trabajo, posteriormente se determinaron los niveles digitales de cada cobertura y con esos datos se establecieron las zonas de entrenamiento; con las cuales se realizó una clasificación supervisada de los usos de la tierra. Finalmente, con la ayuda de Arc Gis (Software), se hizo la selección y adjudicación de los códigos y colores propuestos por la Metodología Corine Land Cover para cada una de las coberturas encontradas y se elaboró el mapa de uso actual.

Imagen de satélite Lansat 7 preparada para la interpretación visual. Sector de Damas-Quepos a escala 1:60000.

El resultado son imágenes de satélite que Mapa de cobertura de la tierra basado en códigos y colores Corine Land pueden ser interpreCover. Sector de Damas-Quepos a escala 1:60000. tadas a diferentes escalas de trabajo. En el caso actual la imagen utilizada es una Lansat ción de mapas regionales, puede dotar a insti7 TM con una resolución de 30 m por píxel, lo tuciones de gobierno como el MAG, COMEX, que permite interpretar a una escala de trabajo SEPSA y Sistema Bancario Nacional, de una herramienta ágil para la toma de decisiones, de de 1:60000. cara a las exigencias de los tratados de libre comercio con los que el país se ha comprometido. Conclusión La utilización de esta metodología y la genera-

Instituto de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria, correo: albanr@inta.go.cr

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Notas Técnicas

Secadoras solares de madera aserrada Ing. Cynthia Salas Garita, M.Sc. 10

El valor agregado en productos de madera, utilizando material seco, es un factor limitante para la mayoría de los productores forestales nacionales, quienes no cuentan con tecnología para secar madera en forma económica y eficiente. Por años, la única técnica utilizada, ha sido el secado al aire. Algunos pocos secan en hornos convencionales; sin embargo, este método de secado se caracteriza por un costo elevado que de momento la mayoría de los productores prefieren evitar. El uso de secadoras solares de madera viene a dar esta opción al productor, al permitirle secar la madera de forma más rápida, obtener un producto de calidad y aumentar su valor agregado. El secador solar de madera es una cámara que tiene la capacidad de almacenar el calor generado por la incidencia de los rayos solares sobre un colector de temperatura, ese calor se almacena para ser utilizado en el proceso de secado de la madera. El uso de esta tecnología es de bajo costo y muy accesible a los pequeños y medianos productores. El consumo de energía eléctrico es bajísimo y el mantenimiento de la infraestructura es básico y sencillo. Lo mejor de esta tecnología es que armoniza con el ambiente, pues no es contaminante. Un secador solar de madera es útil y eficiente si se construye adecuadamente. Es decir, lo relevante de un horno de estos es que la energía que calienta el sistema, que es el sol, debe permanecer atrapada en la cámara de secado la mayor cantidad de tiempo posible, de manera que el aislamiento térmico debe ser muy bueno. Componentes de la secadora solar El cimiento da soporte estructural a la cámara y aísla la humedad y temperatura a través del suelo. Las paredes y puertas deben asegurar que la temperatura interna se mantenga lo más 10

posible dentro de la cámara y que la humedad externa no ingrese a la misma. Se pueden utilizar materiales aislantes como lana de fibra de vidrio o el estereofón. Ventanillas o ventilas que sirven de intercambio de aire interno con externo, cuando la humedad relativa interna de la cámara sea muy alta. El techo de un secador debe garantizar el ingreso de los rayos solares. Se recomienda

para la construcción del techo vidrio de 3 mm y construirse con la inclinación adecuada a la latitud. El colector solar es una estructura de hierro capaz de almacenar el calor que se genera por la incidencia de los rayos solares sobre él. Circulación del aire dentro de la cámara y entre la pila de madera, se requiere la instalación de abanicos. La cantidad y capacidad de los abanicos depende del tamaño de la cámara. El bafle o lona es una estructura ubicado entre el colector y la pila de madera y tiene la función de evitar la incidencia directa de la corriente de aire sobre la madera. La Escuela de Ingeniería Forestal del Instituto Tecnológico de Costa Rica construyó un modelo de secadora solar. Parte de los resultados obtenidos en estas pruebas de secado se presentan en el cuadro 1.

Cuadro 1 Tiempos de secado por especie según tipo de secado durante las estaciones seca y lluviosa en Cartago, Costa Rica. Especie Tipo de secado Estación CH i (%) Tiempo de secado en días CH f (%) Teca Solar Seca 84 31 12 Teca Aire Seca 63 45 16 Teca Solar Lluviosa 76 36 12 Teca Aire Lluviosa 78 59 19 Melina Solar Seca 154 49 12 Melina Aire Seca 111 57 26 Melina Solar Lluviosa 165 83 16 Melina Aire Lluviosa 141 83 40

Ventajas de construir secadoras solares - Los materiales que se requieren son comunes y están disponibles en el mercado nacional. - Son sencillas en cuanto a diseño y operan con mucha facilidad. - Los costos de construcción son bajos y la inversión podría recuperarse en 18 meses.

- Se logra llevar la madera a contenidos de humedad de 12%, que son adecuados para trabajar productos acabados como en la industria del mueble, puertas y otros. - Aunque los costos de operar un secador solar son más altos que el secado al aire, son un 85% más bajo que secar madera en hornos convencionales.

Escuela de Ingeniería Forestal ITCR, correo: cysalas@itcr.ac.cr

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Desde el colegio

Gestiones de la Fiscalía Octubre 2009 – Mayo, 2010 El pasado 25 de junio del 2010, en la Sede Central, la Fiscalía Ejecutiva en conjunto con el Fiscal del Colegio, realizaron la segunda sesión de trabajo cuatrimestral, esta vez para revisar y analizar, entre otros aspectos, el cumplimiento del plan operativo 2009–2010, correspondiente al período comprendido entre octubre del 2009 a mayo del 2010. El siguiente es un resumen de algunas de las principales acciones y logros de las diferentes áreas operativas que componen internamente la Fiscalía: Área Control de Puestos 1. Defensa del ejercicio de la profesión ante la tramitación de ocho denuncias relacionadas con situaciones irregulares en avalúos, certificación de uso conforme del suelo, nombramientos de cargos y colegiados docentes. 2.Análisis de la condición de colegiatura de 1523 funcionarios en 124 entidades de los sectores público y privado. De estos se determinó que el 94 % están activos y se logró que un 32 % de los casos irregulares normalizaran su situación. Los demás están en proceso. 3. Comunicación con colegiados atrasados y suspendidos sobre la normativa que rige el ejercicio profesional. En total se enviaron 225 comunicados. 4. Atención al área de avalúos y peritajes. Se realizaron cursos y una mesa redonda sobre temas de tasación con la participación de 200 colegiados. Área Agropecuaria 1. Se consolidó el Registro de Establecimientos Agropecuarios, mediante la inscripción de 113 nuevos establecimientos y 41 reinscripciones. A mayo de 2010 un total de 854 empresas estaban inscritas en dicho Registro. 2. Se detectaron 43 locales sin regente, los cuales, luego de las gestiones de la Fiscalía nombraron el profesional respectivo o se retiraron de la actividad. 3. Se logró que 103 regentes morosos por no pago de cuotas regenciales cumplieran este compromiso y que 153 regentes con más de tres meses de atraso en la presentación de sus informes se pusieran al día. 11

4. Se posesionó a la Fiscalía como actora en los procesos de capacitación e implementación de las nuevas disposiciones relativas a la comercialización de productos restringidos a nivel nacional y en asuntos relacionados con las recetas para la recomendación y venta de estos productos. 5. Se concluyó la revisión, a nivel institucional, (Colegio de Ingenieros Agrónomos y el Ministerio de Salud) del proyecto de reglamento para regular la actividad de control de plagas mediante la aplicación de plaguicidas de uso doméstico. Área Forestal 1. Sistema de información forestal: El proyecto VERIFOR, ejecutado por CATIE, donó al Colegio US$6670.00, a fin de diseñar e implementar el sistema de información forestal. Se espera que esta herramienta proporcione información confiable, oportuna y accesible a las instituciones y organizaciones, así como a los regentes, decisores y responsables de elaborar la política y normativa nacional. El proyecto está en su etapa final, y además se está concursando para la consecución de más fondos para ampliar su operatividad. 2. Proyecto de Reglamento de Regencias Forestales: En abril del 2010 la asesoría legal del SINAC, por solicitud expresa del Colegio de Ingenieros Agrónomos, trasladó a la asesoría legal del Colegio para su análisis jurídico, el proyecto de actualización del Reglamento de Regencias Forestales. 3. Comisión de Plan Nacional de Desarrollo Forestal (PNDF): Se participó activamente en la definición de los términos de referencia para la contratación de la empresa consultora que evaluó el PNDF. La consultoría inició el 15 de diciembre del 2009, con una duración de tres meses. Los resultados de la evaluación del PNDF se consideran de gran relevancia para el futuro del sector, ya que aún con sus resultados adversos y objetivos no cumplidos refleja la realidad que viven todas las organizaciones y profesionales vinculados a las actividades forestales nacionales. 4. Análisis y revisión de proyectos de ley y otros: Se analizó y emitió criterio sobre proyectos de ley o documentos relaciona-

Luis Fernando Ramírez Ramírez 11

dos con el sector forestal, entre ellos se citan: Proyecto de ley No. 17472 “Reforma del Artículo 28 de la Ley Forestal No. 7575, del 13 de febrero de 1996 y sus Reformas”; Manual de aprovechamiento Forestal del SINAC; Agenda conjunta del sector forestal. 5. Publicación de la circular 01-10: Mediante este documento se dieron a conocer temas de interés tales como: características de un rodal puro o bosque puro, importancia de los certificados de origen, uso adecuado de la papelería, errores más frecuentes en los informes de regencia, procesos disciplinarios, prescripción del registro de sanciones por presentación extemporánea o no presentación de informes, entre otros. Área de Procesos Disciplinarios 1. Procesos disciplinaros: Se resolvieron 25 casos tanto a nivel de Junta Directiva como de Fiscalía, sobre diferentes aspectos del ejercicio profesional. 2. Apertura de casos: Se inició el procedimiento administrativo a todos los casos pendientes del año 2008, procurando con ello darle trámite al acumulado de casos en esta materia. 3. Resolución de casos pendientes: Se logró dar solución a todos los casos no resueltos en años fiscales anteriores. Esto permite enfocar esfuerzos en resolver los casos fiscales del año en curso, teniendo como meta llevar una justicia pronta y cumplida en las denuncias que se atienden. 4. Atención de recursos con apelación: Se resolvieron 7 apelaciones de colegiados involucrados en algún proceso disciplinario. Capacitación Se realizaron actividades de capacitación dirigidas a estudiantes universitarios para promover la colegiatura; cursos de actualización para regentes forestales y se apoyó a la Unidad de Capacitación en la ejecución de cursos relacionados con el ejercicio profesional. Además funcionarios de la Fiscalía participaron en actividades de capacitación, entre las que se destaca el Congreso Mundial Forestal realizado en Argentina en octubre del 2009.

Fiscal Ejecutivo CIAgro, correo: lramirez@ingagr.or.cr

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Desde el Colegio

Bienvenida a nuevos colegiados El presidente del Colegio, Ing. Mario Coto, dio la bienvenida a ciento doce nuevos miembros, juramentados el pasado 11 de junio. Este fue el escenario donde el Ing. Coto instó a los colegiados a redoblar esfuerzos para enfrentar los grandes desafíos para los profesionales de las ciencias agropecuarias, forestales y ambientales, cuyo énfasis está puesto en mejorar la competitividad, el acceso a la innovación y adaptación de nuevas tecnologías, en la sostenibilidad ambiental, pero sobre todo, en la inocuidad y calidad de los cultivos. “Estamos ante un cambio donde el conocimiento, la investigación y la innovación son más necesarios que nunca, porque debemos ser capaces de aumentar la productividad de manera sostenible, y a la vez, asegurar la inocuidad y calidad de los alimentos”, indicó. Agregó el Ing. Coto que las nuevas formas de producir en el campo, de procesar en la agroin-

El Colegio de Ingenieros Agrónomos es casa de los nuevos miembros, juramentados el pasado 11 de junio.

dustria, de distribuir en el mercado y de demandar por parte de consumidores cada vez más informados y exigentes hacen prever una revolución alimentaria, para la cual, enfatizó, debemos estar preparados.

Los nuevos colegiados son de carreras como: Ingeniería Agronómica (77); Ingeniería Forestal (15); Gestión Ambiental (12), Administración Agropecuaria (5) y Diplomados en Producción Animal (3).

Colegio llega a las universidades Ciento doce nuevos colegiados, juramentados el 11 de junio pasado, refleja el éxito de la labor del Colegio con universitarios de último año de las carreras de ciencias agropecuarias y forestales. En octubre del 2009, el Colegio inició, en coordinación y con el apoyo de las universidades, una campaña intensiva con la cual busca informar y concientizar a los alumnos sobre qué es Colegio, cuáles son sus funciones y sobre todo, los beneficios de estar incorporados, así como la responsabilidad de sus miembros con la sociedad. En este período se ofrecieron 9 conferencias a estudiantes del Instituto Tecnológico de Costa Rica, Universidad de Costa Rica, Universidad Nacional y Universidad Técnica Nacional.

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58 estudiantes de las carreras de Ingeniería forestal y Gestión Ambiental participaron en una conferencia organizada por la Escuela de Ciencias Ambientales de la Universidad Nacional, la cual estuvo a cargo del Ing. Roberto Obando, Director Ejecutivo del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Costa Rica

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Desde el Colegio

Colegio se acerca a comisiones legislativas de Desarrollo Agrario en el Instituto de Desarrollo Rural y la institucionalidad del sector agropecuario.

Con este propósito, durante el mes de junio se realizaron, en la Sede Central del Colegio, encuentros con diputados y asesores de la Comisión Permanente Especial del Ambiente y la Comisión Permanente de Asuntos Agropecuarios y de Recursos Naturales; así como con el legislador y miembro del Colegio, Ingeniero Jorge Alberto Gamboa Corrales.

2.Reforma del artículo 28 de la Ley Forestal No 7575 de febrero de 1996 y sus reformas. Se explicó el objetivo de este proyecto que busca subsanar la ausencia de medidas precautorias, que aseguren de previo, la correcta aplicación de lo dispuesto en el artículo 28 en tutela del ambiente, según lo dispuso la Sala Constitucional mediante resolución N° 3923-07de del 21 de marzo del 2007. 3. Reforma a la Ley Orgánica del Colegio de Ingenieros Agrónomos Se trata de una iniciativa en la cual se trabaja, con el objetivo de fortalecer el Colegio, mediante una ley que le permita ampliar sus áreas de acción.

Comisión Permanente Especial de Ambiente

Comisión Permanente de Asuntos Agropecuarios

El proyecto de ley para el fortalecimiento del sistema de banca para el desarrollo; censo agropecuario; seguros de cosechas, agrometeorología; el cultivo de piña y el conflicto que está generando con los ganaderos, entre otros, fueron parte de los temas analizados.

Que se considere el criterio técnico del Colegio de Ingenieros Agrónomos sobre proyectos de ley que contribuyan al desarrollo del sector agropecuario, forestal y protección del ambiente, es el objetivo del acercamiento de la Junta Directiva con los diputados de comisiones legislativas.

Con los diputados y asesores de la Comisión de Asuntos Agropecuarios se abordaron temas como el proyecto de ley Marco de Desarrollo Rural Territorial y Transformación del Instituto

La diputada Annie Saborío, presidenta de la Comisión comentó que las instituciones del sector, como el IDA y el CNP deben reinventarse a la luz de la nueva dinámica nacional e internacional, el cambio climático y las exigencias de los mercados internacionales. Indicó que la transformación del IDA en INDER es el primer proyecto que se analiza en el marco de la nueva realidad nacional e internacional. Por su parte, la diputada Carmen Granados coincidió que las instituciones del sector deben responder a la realidad del país.

En el encuentro con diputados de esta Comisión se analizaron temas como el trabajo que realiza el Colegio, por medio del sistema de regencias agropecuarias, sobre el uso de agroquímicos y su impacto en la salud y el ambiente y el proyecto de ley sobre el recurso hídrico. También se solicitó el apoyo de los legisladores para proyectos que están en la corriente legislativa: 1. “Reforma a varios artículos de la Ley Forestal Nº 7575 y sus reformas El Ing. Mario Coto enfatizó en la necesidad para el sector forestal y para el Colegio en particular, de aprobar este proyecto para reforzar la gestión en materia de supervisión y control de las regencias forestales, necesarias para llevar a cabo actividades de protección y manejo de los bosques, plantaciones forestales y árboles fuera de bosques.

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Asesoría solicitada La respuesta de las comisiones legislativas fue inmediata. La Comisión de Asuntos Agropecuarios solicitó al Colegio, como ente técnico asesor en materia agropecuaria, participar en reunión donde se conoció y analizó el conflicto entre productores de piña y ganaderos. También solicitó que los fiscales del Colegio verifiquen y fiscalicen el cumplimiento técnico en la

producción de piña. La Comisión de Ambiente pidió el criterio del Colegio sobre el proyecto de Ley para la gestión integrada del recurso hídrico. La Junta Directiva de inmediato integró comisiones de especialistas que estudian los diversos temas para emitir criterio ante dichas comisiones.

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Reconocimientos

José Gerardo Chaves Alfaro: Dedicado de Juramentación

Debido a sus aportes a la introducción de nuevas formas de producir en el país, la Junta Directiva acordó otorgar el reconocimiento “Dedicado de la Juramentación” al Ingeniero Agrónomo Gerardo Chaves Alfaro. El acto solemne de la II Juramentación de 2010, realizado el pasado 11 de junio, fue el marco para la entrega del reconocimiento, con el cual el Colegio de Ingenieros Agrónomos distingue a aquellos miembros que se han destacado por su contribución al desarrollo de la profesión, de la agricultura y a la sostenibilidad de los recursos naturales. Este Ingeniero Agrónomo, productor, investigador, y docente, graduado del Instituto Tecnológico de Costa Rica, ha dedicado su vida profesional a innovar y a enseñar como producir granos y como ser buenos profesionales.

El Ing. Mario Coto entregó el reconocimiento “Dedicado de la Juramentación” al Ing. José Gerardo Chaves.

Manuel Antonio Solís Corrales: Regente Forestal del Año Sus aportes al desarrollo forestal, y en especial, al manejo del bosque natural en Costa Rica, le valieron al Ingeniero Forestal Manuel Antonio Solís Corrales, el reconocimiento de Regente Forestal del Año. Sus conocimientos y experiencias los ha puesto al servicio de la Región Huetar Norte, donde colaboró con el proyecto COSEFORMA, el cual marcó un antes y un después en la actividad forestal del país. Además de Ingeniero Forestal tiene el título de experto evaluador en certificación forestal a nivel nacional. Con más de 300 estudios forestales, planes de manejo e inventarios y 200 proyectos como regente forestal, el Ing. Solís continúa fomentando la protección de los bosques en la zona norte del país, desde Ciudad Quesada hasta Boca Tapada y Río San Juan. “Los forestales somos la última línea en la defensa de los bosques y esa labor la ha cumplido a cabalidad el ingeniero Solís”, expresó el Ing. Mauricio Sánchez., quien realizó su presentación.

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La Dra. Floribeth Mora entregó el reconocimiento “Regente Forestal del Año al Ing. Manuel Antonio Solís

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