Cia Brasil Magazine September 2017 by Cia Brasil Magazine

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Ano 10. Nº 126 | Setembro de 2017

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DACA

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O cancelamento do Programa que protegia jovens imigrantes contra deportação causa protestos em massa nos e.u.a.

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Editorial

Expediente DIREÇÃO EXECUTIVA Cristiane Pope

COORDENAÇÃO DE CONTEÚDO Cristiane Pope Marisa Andrade Juciane Silva COLUNISTAS Marisa Nascimento Emerson Pita Fernanda Noronha Dr. Marcelo Antunes Dra. Lynne Cunningham PFC - O canal do Futebol Tatiana Scarpini Bianca Seitenfus Rosemeire Guimarães Mario Borges Brian Charles Berkowitz, MBA CPA Thaynara Pope REVISÃO Denny Guimarães Nathalie Connolly Gabriela Rabelo COLABORADORES Consulado Geral do Brasil em Atlanta Ministério das Relações Exteriores Brazilian American Chamber of Commerce PFC - O canal do Futebol FOTOGRAFIAS Manuel Oliveira Cia Brasil Magazine TIRAGEM 5 Mil exemplares DISTRIBUIÇÃO Distribuida na grande Atlanta Distribuição Gratuita

A Cia Brasil é uma publicação mensal da Empresa Cia Brasil, LLC. Todo material nela veiculado, sejam fotografias, textos ou anuncios são protegidos por Leis de Direitos Autorais, com reprodução proibida ou autorizada mediante permissão prévia por escrito, assinada pela Diretoria da Empresa CIa Brasil. Os anúncios comerciais são de propriedade das empresas anunciantes e a elas cabe a responsabilidade pelo conteúdo dos mesmos. As matérias assinadas são de total responsabilidade de seus autores e não expressam necessariamente os pensamentos que norteiam esta empresa, que exerce seu papel de informadora, resguardando a liberdade de expressão pertinente à imprensa. Contatos: (770) 256-4524 Email: magazine@ciabrasilatlanta.com.

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O mês de setembro chegou cheio de situações surpreendentes para as comunidades de imigrantes, indocumentados ou não, além da tragédia deixada pelos furacões Harvey e Irma. O Presidente Donald Trump decidiu, no meio de tudo isso, cancelar o programa do DACA, que beneficiava quase um milhão de jovens imigrantes que vieram para os Estados Unidos entre os anos de 2007 e 2015 e que se qualificaram para o programa, recebendo permissão de trabalho, número de social, direito a adquirir uma Driver’s License, e a proteção contra deportação enquanto participassem do programa. O choque com o anuncio do fim do DACA, no dia 5 de setembro veio acompanhado de milhares e milhares de protestos em todos os Estados Unidos. A condenação e desapontamento veio de grandes nomes na política, setor público, incluindo de membros do Partido Republicano, setor empresarial e de tecnologia, instituições religiosas e comunitárias. Uma pesquisa conduzida pelo Morning Consult e publicada no site “Politico” revela que 76% da população americana é contra o fim do programa do DACA, e apoia uma proteção aos jovens filhos de imigrantes, na qual estima-se que oito mil brasileiros tenham sido beneficiados com o programa. O futuro do DACA agora está nas mãos do congresso americano. Apesar de ser taxado como um presidente anti-imigrante, Donald Trump expressou interesse em que o Congresso resolva o problema desses milhares de jovens aprovando uma legislação permanente, e postou no Twitter que dará seis meses para que o Congresso tome alguma providência com relação ao DACA. A luta para se transformar o DACA em lei foi introduzida ao congresso em 2009 pelo grupo bipartidário conhecido como “Gangue dos 8” e foi chamada de “Dream Act”. O projeto de lei passou na Câmara dos Deputados, mas faltaram oito votos para ser aprovado pelo Senado. Desapontado com esse resultado, o ex-presidente Obama assinou uma ação executiva, com uma solução temporária para esses jovens imigrantes serem protegidos contra deportação. Muitos advogados, democratas e líderes ativistas estão com esperança de que o protesto contra o fim do DACA em todo o país irá motivar o Congresso a agir e passar uma legislação definitiva. Leia este Editorial, assim como todo o conteúdo desta revista traduzido para o Inglês e para o Espanhol em nosso portal online: www.ciabrasilatlanta.com. Cadastre-se para receber notícias de imigração, educação, economia, cultura, business, beleza, calendário de eventos entre outros conteúdos. Cadastre-se pelo nosso website ou por Email: magazine@ciabrasilatlanta.com e Visite nossos perfis no facebook. www.ciabrasilatlanta.com.

Sabendo de tudo isso, resta agora todas as comunidades imigrantes mostrarem a todos neste país o quanto a contribuição do imigrante é importante para os Estados Unidos, e merece o apoio nacional para proteger seus jovens. Ensine seus filhos a respeitarem as leis americanas e serem educados; a respeitarem ao próximo, trabalhar duro, tirarem boas notas na escola; a participarem da vida comunitária; e fazerem sua contribuição com a sociedade. Esse é o primeiro passo para mostrarmos quem são os imigrantes para aqueles que se opõem ou temem uma lei imigratória que regularizaria milhares de famílias de indocumentados nos Estados Unidos. Gostaria de deixar o nosso agradecimento a todos da comunidade brasileira de Atlanta, os quais em meio a tantas preocupações, estiveram ativamente ajudando às comunidades do Texas, atingidas pelo furação Harvey, da Flórida e todas as regiões atingidas pelo furacão Irma, incluindo o Estado da Geórgia. Tenha um excelente início de outono! Boa leitura!

Editora-Chefe magazine@ciabrasilatlanta.com

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6. Ano

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EDIÇÃO E DIAGRAMAÇÃO Cristiane Pope Denny Guimarães - Editora Kiron

O sonho ainda não acabou

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COORDENAÇÃO DE EVENTOS Marisa Andrade

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Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 7

Conteúdo

Capa - - - - - - - - - - - - - - - - 32 Cancelamento do DACA.

O anuncio da Casa Branca do fim do Programa implementado por Obama e que protegia jovens imigrantes contra deportação causa indignação e protestos em massa nos Estados Unidos.

Destaque - - - - - - - - - - - - - - - - - 14 Comportamento -----------------26

BR Day NY reuniu mais de 1,5 milhão de pessoas na Sexta Avenida de Nova York.

Conheça e entenda com a Doutora Rosimeira Guimarães o transtorno bipolar.

Gastronomia - - - - - - - - - - - - - - - 44 Superbacana - Atlanta - - - - - - - - 56

Chegou a estação das maçãs! O Chef Emerson Pita apresenta alguns tipos dessa fruta e suas melhores utilizações.

Bianca Seitenfus preparou uma lista superbacana para curtir a estação do outono que está chegando em Atlanta.

Agenda Around the Town - - - - - - - - - - - - - - - - 10

Finanças & Planejamento - - - - - - - - - - - - - - - - 38

Pensamentos - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 20

Solidariedade- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 42

Culturalizando- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 22

Cia Fashion- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 50

Celebridades Cia Brasil - - - - - - - - - - - - - - - - - - 30

Fitness - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 60

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AGENDA Around the Town

Setembro | Outubro - 2017

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Comunidade ►Book Signing: O escritor brasileiro Edmar Júnior celebrou o lançamento de seu terceiro livro de mistério intitulado “A verdade amarga”, com uma manhã de autógrafos realizada no dia 9 de setembro no Restaurante Sabor do Brasil, em Marietta. O livro já está em prévenda no site da Amazon.

►EBA18!: O Encontro de Brasileiros em Atlanta chegou a sua 18ª edição. O tradicional encontro contou com empresários de nossa comunidade no Gordon Biersch - Buckhead. – Dia 18 de agosto.

►Nasceu Selena: Ronaldo Góes é o vovô mais feliz do mundo com o nascimento da neta Selena, filha do casal Karyne e William Góes, em Atlanta.

►Casamento: O casal Maria Helena e Cleoma Correa realizaram a cerimônia de casamento civil em Marietta, e uma celebração com a presença de familiares e amigos. Desejamos muitas felicidades em suas vidas! – Dia 20 de agosto.

►Agora 21: Nossos parabéns para Moacir Filho pela passagem de seu aniversário. Moacir aproveitou a Family Trip para a Califórnia, e curtir bons momentos em família. “Parabéns, filho! Nossa família com certeza não seria a família linda que é se você não existisse. Te amamos! Feliz 21 anos!” (Adriana e Moacir) – Dia 22 de agosto, em Marietta. ►Nota de Falecimento:

►Nasceu Emily: Filha de Yara Santiago e Renée Alves. “Meu sonho se tornou realidade! Minha menininha nasceu dia 22 de agosto às 12am, com 52cm e 4kg de pura gostosura! Veio na hora dela. Deus é maravilhoso! Ela é uma bênção, um milagre em nossa vida. Nosso coração transborda de amor! Peço todos os dias que Deus a abençoe, a proteja, a guarde, de sabedoria, paz, amor e felicidade! Que Nossa Senhora a cubra com seu manto sagrado minha filha! Estamos e estaremos aqui para tudo! Te amamos!” – Dia 22 de agosto, em Atlanta.

A brasileira Ivete gomes faleceu no dia 30 de agosto de 2017. O funeral em Atlanta foi realizado no dia 7 de setembro no Airport Mortuary Shipping Service, em Hapeville, Georgia. Amigos e familiares se despediram de Ivete e seu corpo seguiu para o Brasil. Os pastores Saulo e Priscila Santos da MSBN acompanharam a mãe de Ivete e o corpo até Curitiba, no Brasil, aonde foi realizado o culto fúnebre na cidade da brasileira.

Para anunciar sua empresa ou evento no espaço para publicidade da nossa AGENDA AROUND THE TOWN, envie um email para: ciabrasil@live.com ou ligue 770.256.4524. Este espaço também está disponível para Homenagens, Avisos, Promoções e Agradecimentos. 10 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 11

AGENDA Around the Town

Setembro | Outubro - 2017

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Happy B-Day! Parabéns para todos os nossos leitores aniversariantes em maio e junho. Muita paz, amor, saúde, bênçãos e alegrias!

Tereza Feist 20 de setembro

Kathylee Maceno 24 de setembro

Vanusa Goncalves 24 de setembro

Julie Teodoro 25 de setembro

James Cabral 26 de setembro

Maria Silva 30 de setembro

Caio Azevedo 1º de outubro

Estela Young 10 de outubro

Ana Lúcia Luciano 12 de outubro

Tathiana Fritole Schulze 12 de outubro

Manoel Oliveira 12 de outubro

Cláudia Souza 15 de outubro

Próximos Eventos ► Cirque du Soleil: De 15 de setembro a 19 de novembro, em vários horários, na Atlantic Station (1380 Atlantic Dr NW, Atlanta, GA 30363).

► Peppa Pig Live: Dia 24 de setembro às 5pm, no Cobb Energy Center (2800 Cobb Galleria Pkwy, Atlanta, GA 30339).

►2Cellos - The Score Tour: Dia 22 de setembro às 8pm, no Chastain Park Amphitheatre (4469 Stella Drive Atlanta, GA 30342).

►The King and I: De 26 de setembro a 1º outubro às 7:30pm no Fox Theatre (660 Peachtree St NE, Atlanta, GA 30308).

►Boyce Avenue: Dia 6 de outubro às 7:00pm, no Masquerade (50 Lower Alabama St, Atlanta, GA 30303).

Marisa Andrade Coordenação de Eventos e Marketing - Costumer Service MAGAZINE

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Escreva para a Agenda Around the Town e nos conte sobre o seu evento! ciabrasil@live.com. Veja nosso calendário de eventos online: www.ciabrasilatlanta.com e nas mídias sociais do Facebook

12 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

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Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 13

Destaque

BR Day NY 2017 levanta a

Sexta Avenida, em Manhattan Com as cores do Brasil, a festa reuniu mais de 1,5 milhão de pessoas no coração da cidade

er brasileiro não é simplesmente ser nascido no Brasil. É muito mais do que isso, é um estado de espírito. Se você tem a alegria como forma de expressão, gosta de um abraço apertado e sabe dar a volta por cima e sorrir até quando seu time de futebol perde, então você é um brasi-lei-ro de alma. Mais de 1,5 milhão de pessoas, o maior público dos últimos anos, lotaram a avenida e provaram que “ser brasileiro é simplesmente ser”, conceito que embalou novamente a festa do BR Day NY deste domingo, dia 3. Com apresentação de Otaviano Costa, o evento contou com mais de cinco horas de música. Marcos & Belutti, Sorriso Maroto, com participação especial da estrela do R&B norte-americano Brian McKnight, e Claudia Leitte fizeram a cidade entrar no ritmo do Brasil, com sertanejo, samba, pagode, pop e axé. “Hoje a Sexta Avenida está pintada de verde e amarelo. Dia em que brasileiros, hispânicos e americanos se encontram para celebrar a nossa cultura. Há 33 anos, Nova York recebe esse grande evento de braços abertos”, anunciou Otaviano Costa dando início à tarde de shows entoando o hino da cidade “New York, New York”, de Frank Sinatra. Em seguida, chamou ao palco a primeira atração do BR Day NY 2017. E o público explodiu ao som da dupla Marcos & Belutti, com as músicas da nova turnê “Acredite”, além dos sucessos como “Domingo de Manhã”, “Aquele 1%”, “Poeira da lua” e “Solteiro apaixonado”. E para a surpresa de todos, Belutti interpretou “I don’t want to miss a thing”, do Aerosmith. 14 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

Vinícius Augusto, Cris Oliveira, Bruno Cardoso, Fred Araújo, Sérgio Jr., Claudia Leitte, Marcos & Belutti e Otaviano Costa. Foto: Crédito: Globo/Luiz C. Ribeiro.

Otaviano Costa anima o público. Foto: Globo/Angel Zayas.

Marcos & Belutti. Foto: Globo/Martha Sachser.

Sorriso Maroto e Brian McKnight. Foto: Globo/Martha Sachser.

Claudia Leitte. Foto: Globo/Martha Sachser.

Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 15

Otaviano Costa com Marcos & Belutti. Foto: Globo/Luiz C. Ribeiro.

Sorriso Maroto. Foto: Globo/Luiz C. Ribeiro.

O grupo Sorriso Maroto deu sequência à festa com um repertório que fez o público cair no samba e no pagode, com “Futuro prometido”, “Me olha nos olhos” e “Não tem perdão”. No embalo do refrão de “Assim você mata o papai”, a multidão cantou junto com os cariocas. O vocalista Bruno Cardoso convocou ao palco o cantor norte-americano Brian McKnight, e juntos relembraram o emocionante dueto “Mais fácil”, hit que o Sorriso gravou com Brian em 2013, seguido de “Back to one”. De volta ao palco, Otaviano chamou a atriz Flávia Alessandra e, declarando seu amor à atriz, o apresentador do “Vídeo Show” cantou para ela “Gostava tanto de você”, empolgando a multidão. A emoção voltou a tomar conta da Avenida com a execução do Hino Nacional Americano, cantado por Brian, seguido da versão brasileira interpretada pelos cinco integrantes do Sorriso Maroto. E como se a festa não pudesse ficar mais animada, Claudia Leitte chegou para fechar o evento com sucessos que marcaram sua carreira solo e que fazem parte de sua mais nova turnê “Claudia 10”. Sucessos como “Extravasa”, “Largadinho” e “Corazón” e o seu mais recente hit “Baldin de gelo” fizeram parte do repertório. E com um medley de “Caranguejo” e “Água mineral”, a cantora fez a Avenida pular ao ritmo da corda do caranguejo das ruas de Salvador. “Nós somos o nosso país. Somos aqueles que fazem a diferença e que colocam 16 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

o amor acima de tudo. A gente pode sair do Brasil, mas o Brasil nunca sairá da gente. E hoje, mais uma vez, trouxemos o carnaval para a Sexta Avenida”, agradeceu Claudia Leitte, que convocou Marcos & Belutti e Sorriso Maroto ao palco para, juntos, se despedirem de Nova York ao som de “Amor perfeito”, clássico interpretado por Roberto Carlos. Durante todo o dia, os presentes compartilharam seus momentos preferidos nas redes sociais por meio da #brdayny, também ativada na cobertura do evento nos perfis oficiais da Globo nas redes sociais. Mila Burns apresentou

flashes do show, no “Boletim Globo Notícia Américas”, e a festa verde e amarela também ganhou destaque nos noticiários da Globo. Já Erik Marmo e Fernanda Pontes garantiram a cobertura dos bastidores da festa, que será exibida no “Planeta Brasil” do próximo sábado, dia 9. No dia 13, o especial BR Day 2017 será exibido no canal internacional da Globo com os melhores momentos da festa. Esta é a 33ª edição do evento, e o quarto ano da marca BR Day NY, um presente da Globo a todos os brasileiros e demais comunidades que há anos viajam de diferentes regiões dos Estados Unidos para prestigiar a festa. O BR Day NY é produzido pelo jornal The Brasilians, com apoio da Globo, e celebra o espírito verde e amarelo, o famoso “GreenYellow Mood”.

A coletiva de impressa Em coletiva de imprensa realizada na manhã de sábado, dia 2, Otaviano Costa, Claudia Leitte, Sorriso Maroto e Marcos & Belutti falaram da expectativa para a grande festa verde e amarela na Sexta Avenida, em Manhattan. O encontro contou também com a participação do diretor de Projetos Especiais da Globo, André Dias, e do fundador do BR Day NY, João de Matos.

Claudia Leitte. Foto: Globo/Luiz C. Ribeiro.

André Dias e João de Matos deram início ao encontro, agradecendo a presença de todos e lembrando que o BR Day é um evento que mobiliza uma grande equipe. “A cada ano comprovamos que todo o esforço é válido já nos primeiros minutos do show, quando a emoção toma conta da avenida e milhares de pessoas entram no embalo da festa, ao som de artistas tão consagrados. É uma sensação única, que só quem participa do BR Day NY pode entender”, comenta André. “Estamos aqui há 33 anos e quem acompanha a festa em Nova York entende que fechar a Sexta Avenida não é tarefa fácil. Mas o BR Day New York é um evento que fazemos com muita honra e orgulho para todos vocês, ” agradeceu João. Em seguida, um vídeo mostrou momentos emocionantes da festa do ano passado e destacou as estrelas desta edição do BR Day NY. Já em clima de festa, Otaviano não escondeu a emoção que é apresentar o evento pela segunda vez. “A experiência de participar do BR Day se define em uma palavra: amor. Amor pelo nosso país, pela nossa gente e a nossa maneira de festejar. Estamos fervorosos para o BR Day 2017 e me sinto lisonjeado de mais uma vez apresentar a festa”, declarou o apresentador do “Vídeo Show”, que foi novamente escolhido pelos brasileiros que vivem nos Estados Unidos para ser o MC do show. Na sequência, o astral e o carisma de Claudia Leitte contagiaram o encontro com os jornalistas. “A Sexta Avenida vai ficar pequena pra gente”, brincou a cantora ao dar as boas-vindas aos presentes. Pela segunda vez no palco do BR Day e dando início às comemorações de seus 10 anos de carreira solo, que começaram com a turnê “Claudia 10”. Animados com a responsabilidade de representar o ritmo sertanejo, sempre presente no BR Day NY, Marcos & Belutti falaram sobre a alegria em participar do evento, que era um sonho antigo da dupla. Celebrando 20 anos de estrada do Sorriso Maroto, o vocalista Bruno Cardoso e Sérgio Jr., no vilão e vocal, também mostraram que é um presente poder se apresentar no palco do BR Day NY. Além de sucessos da trajetória do grupo carioca, Bruno destacou a participação mais do que especial do grande nome da música R&B americana: o cantor, compositor e produtor americano Brian McKnight. Por TV Globo Internacional, Central de Comunicação

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AROUND THE TOWN

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Dia 3 de setembro, na Sexta Avenida, New York. Fotos por: Edmar e Sedรกlia Silva.

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Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 19

Pensamentos

Domingos Montagner

Sem me despedir mergulhei, Nesta cena real de novela, O capítulo que interpretei, Minha pessoa simples, singela, Nas águas deste Velho Chico, Os bastidores deste elenco, Em versos aqui escritos, Minha biografia, meu talento, Partir sem tempo de chorar, São dramaturgias da realidade, Chora o rio em meu lugar, A vida e suas adversidades, A arte sempre será imortal, Nos mananciais dos sentimentos, Que desaguam o essencial, O artista, o reconhecimento!

Sobre o Poeta Mário Borges Nasceu em 24 de dezembro de 1967 em Belo Horizonte (MG), Brasil. Seu pai e tios são poetas, e sua mãe é uma das primeiras locutoras de rádio no Brasil. Apresentações: Paz & Poesia, sarau na Assembleia Legislativa, universidades e centro culturais em Belo Horizonte (MG). Suas publicações: jornal BrazilNow, em Bridgeport, EUA; jornal Brazilian Times, em New York, EUA. Participação no programa de tv George Roberts Talks, Veja TV, EUA; Revista Ponto de Encontro, São Paulo (SP), Brasil; Caderno Literário Pragmatha, Porto Alegre (RS), Brasil; Revista Mundo da Fama, São Paulo (SP), Brasil; Curso de Oficina de Cinema, curta metragem. Página Facebook: Mário Borges Borges. 20 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

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Culturalizando

Narlan Matos Um alaúde, a península e teus olhos negros

onsiderado um dos melhores poetas brasileiros da atualidade, com consolidada carreira internacional, o escritor Narlan Matos lança para o mercado brasileiro o seu mais novo trabalho, o livro “Um alaúde, a península e teus olhos negros”. Com mestrado pela University of New Mexico e doutor pela University

of Illinois at Urbana Champaign, o poeta baiano é vencedor de prêmios como o “Copene de Literatura” (atual Braskem) em 1997 e o “Prêmio XEROX de Literatura Brasileira”, em 2000, e vem representando o Brasil em importantes festivais e convenções literárias nos EUA e na Europa, como o International Writing Program, University of Iowa em 2002. O jovem gênio é atualmente professor da Washington University, em D.C, e seus livros já foram traduzidos em diversas línguas como esloveno, lituano, croata, chinês, japonês, inglês, espanhol, sueco, italiano, vietnamita e hindi, inclusive o legendário poeta americano Michael Palmer traduziu dois dos seus poemas para o inglês.

Lançado pela Editora Penalux, seu novo livro contém ao todo 60 poemas e é o quarto de uma brilhante e bem sucedida carreira como escritor. Poemas como “Lanternas ao longe”, “Serenata em granada” e “A quilha das estrelas” são alguns dos fascinantes textos dispostos nesta obra. Com capa e projeto gráfico assinados por Murilo Guerra, o livro encontra-se disponível à venda na plataforma digital da editora Penalux (www.editorapenalux.com.br). Seguem abaixo trechos do “texto de apresentação” sobre o livro, escrito pelo poeta e compositor brasileiro maranhense Salgado Maranhão: “Partindo de uma lírica ligeiramente solene (como o hálito de uma súplica), o poeta Narlan Matos nos presenteia com este novo poemário, cuja linguagem afetiva dialoga com a voz gitana de García Lorca. (...) Porém, neste ‘Um alaúde, a península e teus olhos negros’ há sinergias com outras variáveis: uma busca de contenção sem delatar costuras ou bandeiras formais; um cantar com a alma ibérica, em que a tessitura erótica não se esgarça nunca além da elegância. (...) Trata-se de uma poética de alta linhagem, praticada com o vigor do talento e o acúmulo de saberes correlatos, dando, ao leitor, a oportunidade de encantar-se com uma das mais representativas sintaxes da poesia brasileira atual.” (MARANHÃO, Salgado. Cidade do México, 2016)

Fernanda Noronha Cantora e compositora www.fernandanoronha.com.br 22 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

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AROUND THE TOWN

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Os pastores também desejam uma chuva de bênçãos sobre as vidas dos aniversariantes Natalia Tenório, Anelise Dias, Pra. Suziane Aguiar, Missionária Fatima Ferreira, Aureliana Almeida e Missionária Gladys Ayala. Fotos: Divulgação.

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Comportamento

Convivendo com o transtorno bipolar A

conversa agora é sobre o transtorno bipolar, conhecida como uma doença maníaco-depressiva. É senso comum (termo usado popularmente sem base científica) quando ouvimos alguém dizer que fulano é bipolar, pois hora apresenta impulsos de raiva e momentos depois esta bem, da mesma forma que rotulam uma pessoa dizendo que está com depressão porque está triste ou chorando. A doença psiquiátrica, bipolar, é caracterizada pela sua acentuada variação de humor, com crises repetidas de depressão e mania (euforia). Essas crises podem ser leves, moderadas ou graves, interferindo nas sensações, emoções, pensamentos e comportamento, gerando perda de saúde e da autonomia da personalidade.

Entendendo a mania ou euforia Constituem um estado de humor agitado, elevado, eufórico ou irritável. No início da crise, pode ser considerada feliz, alegre, sociável, falante, autoconfiante, inteligente e criativo. Mas com a elevação do humor e a aceleração psíquica podem surgir alguns ou todos os seguintes sintomas: • Distração; • Recusa do tratamento por não reconhecer que está doente; em alguns casos responsabiliza os outros por suas atitudes; • Poucas horas de sono; • Diminuição da capacidade de discernimento; • Uso abusivo de álcool e/ou drogas; • Aumento do desejo sexual, desinibição e escolhas inadequadas de parceiros; 26 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

• Gastos excessivos com objetos desnecessários; • Hiperatividade e pensamento acelerado; • Fala alta, rápida, em excesso, mudando de assunto; • Narcisismo, com ideia distorcida de suas habilidades e capacidades; • Irritabilidade por motivos banais; tornando-se exigente quando não é atendido.

Depressão É o estado de tristeza e desamparo. Por ser caracterizado por um estado de depressão grave, pode apresentar vários dos seguintes sintomas:

• Desânimo, sensação de fracassos ou incapacidades, pensamentos negativos intermitentes; • Baixa estima, com sentimentos de inutilidade e culpa; • Dificuldade para se concentrar, tomar decisões simples, pensamento lento, memoria prejudicada; • Perda de interesse nas atividades de rotina como trabalho e contato social com familiares e amigos; • Alteração do apetite com perda ou ganho de peso; • Baixa energia, cansaço, mas também, agitação e inquietação; • Alterações do sono: dorme muito ou apresenta insônia; • Ausência do desejo sexual;

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• Choro muito ou vontade de chorar sem ser capaz; • Pensamentos sobre morte e suicídio; tentativas de suicídio; • Uso abusivo de alcoólicas ou de outras drogas; • Delírio ou relato de ouvir vozes que acusam e apontam sua incapacidade e fracasso.

Tipos de transtorno bipolar O transtorno bipolar tipo 1 possui um episódio de mania com duração média de 7 dias (pode ser necessário cuidados hospitalares dependendo da gravidade) e períodos de depressão grave. Podem ocorrer também episódios de depressão com características mistas (depressão e mania ao mesmo tempo), ou seja, as crises chamadas mistas ocorrem quando a pessoa tem, durante a mesma crise, sintomas de depressão e mania. Já o transtorno bipolar tipo 2 possui episódios mais leves de mania, chamados de hipomania. Apresenta períodos de alta energia e impulsividade, mas não são tão intensos, alternando com episódios de depressão. O transtorno bipolar tipo 3 é ciclotimia, considerada como um transtorno bipolar leve, com oscilações de humor menos grave, alterando entre hipomania e depressão leve. Nesses casos, o diagnóstico deve ser criterioso para não ser confundido com depressão. E ainda há outros transtornos bipolares, relacionados especificados

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e não especificados – definidos por sintomas de transtorno bipolar que não correspondem às três categorias listadas acima. De acordo com dados do National Institute of Mental Health – NIMH, o transtorno bipolar afeta cerca de 27 milhões de pessoas em todo mundo. Analisando apenas de maneira nacional, o dado é ainda mais alarmante. De acordo com a Associação Brasileira de Transtorno Bipolar (ABTB), o distúrbio atinge cerca de 4% da população. Pesquisas apontam que o tipo de personalidade, fatores exógenos, como estresse, experiências traumáticas como abuso sexual, fatores genéticos (já que pessoas que apresentam histórico familiar da doença são mais suscetíveis), desequilíbrio hormonal e fatores biológicos, são algumas das possíveis causas e desencadeamento da doença. Não é possível precisar a duração das crises, ou seja, no transtorno bipolar sem tratamento cada fase pode durar, em geral, de três a seis meses, passando depois a uma fase de normalidade que é variável e seguindo uma fase de euforia com a mesma. Ainda não existem casos de cura, mas com tratamento adequado este período pode ser controlado, com medicação e rigoroso acompanhamento médico e psicológico, onde sua ação diminui os riscos de recaídas, tanto das crises de depressão como de mania. O acompanhamento psicológico individual e familiar é primordial. É de extrema importância que psicólogos, médicos e pacientes trabalhem juntos,

falando abertamente sobre os procedimentos. Anotações com registros dos sintomas de humor diário, controle medicamentos, sono e eventos da vida, podem ajudar os envolvidos no tratamento mais eficaz. As informações a população sobre as doenças mentais ainda são muito confusas e, com isso, gera o preconceito (pré-conceito de algo que se desconhece). Com isso, o sofrimento é ainda maior, já que após as crises, a pessoa passa por graves transtornos no ambiente familiar e ou profissional. As mudanças nas estações do ano podem interferir nas oscilações de humor, podendo apresentar picos de mania ou hipomania durante a primavera e o verão, e sintomas de depressão no outono e inverno. O importante é estar informado. Afinal, o preconceito com a doença trará sofrimento a pessoa e seus familiares. O paciente bipolar necessita de ajuda e apoio.

Por Rosemeire Guimarães Psicóloga e Neuropsicóloga CRP 6/93955 55 11 98445 8816 (whatsapp) Email: neuropsic.rosemeire@ gmail.com (Skype) Site: www.psiquecogitare.com

Se você quer alguém para conversar, sem julgamentos e imparcial, ou apoio psicológico profissional para você ou um membro de sua família, entre em contato pelo Whatsapp. Podemos ajudar!

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Capa

Fim do Programa DACA causa indignação e protestos em massa nos Estados Unidos E

m 5 de setembro de 2017, o governo do Presidente Donald Trump anunciou, por meio de seu Procurador-Geral Jeff Sessions, o fim do Programa DACA (Deferred Action for Childhood Arrival), a ordem executiva assinada pelo Ex-Presidente Barack Obama, que protegia temporariamente de deportação e dava permissão para trabalho, renovação da carteira de motorista, entre outros benefícios para cerca de 800 mil jovens, filhos de imigrantes ilegais que vivem nos Estados Unidos. Mas participar desse programa não foi uma tarefa tão simples. Os candidatos para o DACA precisaram passar por vários processos de veto, tiveram que providenciar inúmeros documentos para alcançar os rígidos requisitos, dentre os quais: • Ter entrado nos Estados Unidos

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antes de completar 16 anos; • Ter menos de 31 anos de idade, completados em 15 de junho de 2012; • Ter morado continuamente nos Estados Unidos desde 15 de junho de 2007 até o momento; • Não ter sido condenado ou ser considerado ameaça à segurança nacional. Obama foi além do projeto dos “Dreamers” e em novembro de 2014 tentou ampliar o DACA para incluir todos imigrantes ilegais que haviam entrado no país antes de 2010 e eliminar o requisito de idade máxima de 31 anos. No entanto, uma decisão de uma corte federal impediu essas mudanças. O cancelamento do programa do DACA faz parte da plataforma anti-i-

migrante do atual governo, e com o argumento de ser o DACA inconstitucional e ainda de retirar empregos de americanos, o Departamento de Segurança Interna iniciou o fim do programa deixando de processar qualquer novo pedido a partir de 5 de setembro de 2017, e planejando somente renovar as permissões que vencem ate o dia 5 de março de 2018, se recebidas pelo USCIS (United States Citizenship and Immigration Services) até o próximo dia 5 de outubro de 2017.

Os protestos A repercussão da decisão do Presidente Donald Trump foi massiva em todo o país. No mesmo dia em que foi anunciado o cancelamento do Programa do DACA, centenas de pessoas que

apoiam o programa mostraram repudio e indignação e se reuniram em frente à Casa Branca em Washington, D.C., para protestar. Outros protestos foram registrados pelas mídias em todo país, incluindo o maior deles no estado da Califórnia, onde, segundo o Pew Research Center e dados do Serviço de Cidadania e Imigração dos Estados Unidos, é a maior concentração de jovens aprovados para o DACA (223 mil); e o segundo maior, Texas, com 121 mil jovens protegidos pelo programa. Nancy Pelosi, a líder do Partido Democrata no Congresso, disse que a decisão de cancelar o DACA é um “contundente golpe contra os jovens e brilhantes Dreamers e contra todos os que valorizam o sonho americano”. Além dos ativistas em favor do DACA, o partido Democrata, imigrantes indocumentados e documentados, e os jovens que estão sofrendo diretamente com o fim do programa, também se pronunciaram com críticas ao presidente e membros do partido Republicano, como Paul Ryan, presidente da Câmara dos Deputados, que declarou que “são garotos que não conhecem outro país. Estão aqui porque seus pais os trouxeram, mas não conhecem outro lugar”. Após os vagos comentários do Presidente Trump de que ele não quer prejudicar esses jovens, e que gostaria de passar essa decisão para o Congresso Americano, líderes do partido Republicano, que atualmente é maioria no Congresso, expressaram simpatia pelos Dreamers e desejo de que o Congresso encontre um consenso para resolver de forma definitiva a situação dos mais de 750 jovens que estão prestes a perder e os que já perderam os benefícios do programa DACA. Com a esperança de que o Congresso se mobilize e passe uma legislação que proteja esses Jovens, Nancy Pelosi fez um apelo aos membros do Partido Republicano pedindo que ajudem os democratas a garantir o direito já concedido aos beneficiários do Daca. Também se pronunciaram milhares de instituições americanas, vozes

do mundo empresarial, e cidadãos comuns criticando a decisão do presidente e apoiando não somente os jovens que tiveram seus status do DACA revogado, mas assim como todos os jovens que se encaixam na mesma categoria do programa e que não conseguiram fazer parte do mesmo. Empresas como a Microsoft, Facebook, Google, Apple, E-Bay, IBM, Wells Fargo, e outras empresas do setor de tecnologia encaminharam ao congresso carta pedindo que esses jovens não sejam deportados. A Universidade Harvard deu um passo além e contratou um advogado especialista em imigração para tirar dúvidas dos Dreamers. A mesma iniciativa foi adotada por outras universidades de prestígio, como a Columbia, em Nova York. Para entender melhor sobre o fim do programa, como ficará o status dos beneficiados com o DACA, entre outras medidas e procedimentos a serem seguidos por esses jovens, leia nossas perguntas de leitores da Cia Brasil Magazine e respostas a seguir.

1. Em que essa decisão do governo Trump afeta aqueles que já possuem o DACA, e aqueles que se qualificariam mas não entraram ainda com o seu pedido? R: Quem se qualificaria mas ainda não entrou com seu pedido antes NÃO terá mais a oportunidade de fazê-lo, pois a partir de 5 de setembro de 2017, não serão aceitos mais novos pedidos. Todos os pedidos iniciais feitos posteriormente a 5 de setembro de 2017 serão rejeitados. Quanto aos pedidos iniciais ou de renovação recebidos anteriormente a essa data, o governo declarou que serão analisados caso a caso, se propriamente documentados poderão ser aprovados. 2. O que acontecerá com quem está com o processo do DACA pendente e não obteve resposta ainda? R: O governo declarou que os pedidos iniciais ou de renovação pendentes serão analisados caso a caso, e poderão ser aprovados. 3. Quem poderá pedir a renovação do DACA? Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 33

R: O governo declarou que aqueles cujas permissões vencem até o dia 5 de março de 2018 poderão solicitar renovação desde que feitas até o dia 5 de outubro de 2017. Devemos frisar que esses pedidos deverão ser recebidos pelo USCIS até o dia 5 de outubro de 2017. Portanto, se você se qualifica para essa

renovação, não perca tempo. Verifique a data de vencimento de sua permissão de trabalho, e se ela vence até o dia 5 de março, não perca essa oportunidade de renovação, pois o governo declarou que não estenderá esse período. 4. O que acontecerá com essa companhias que contrataram os

DACAS? Irão demiti-los? As companhias podem ser penalizadas se não demitirem funcionários com o DACA? R: Enquanto esses jovens tiverem permissão válida para trabalho não há o que temer. Mas quando a permissão vencer, o governo poderá punir essas empresas, e o próprio empregado, o que faz parte da plataforma de governo do Presidente Trump. Ainda não temos detalhes de como e quando isso será feito. 5. Com o cancelamento do DACA, assim que as autorizações expirarem esses jovens serão deportados? R: O governo já declarou tolerância zero para imigrantes indocumentados, mas não demonstrou ainda que executará buscas a esses jovens. Mas o futuro é incerto para esses jovens. Muitos Estados já entraram com ações judiciais a respeito desse cancelamento, mas se o Congresso não criar uma lei protegendo esses jovens, estes correm o risco de deportação como qualquer

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outro imigrante ilegalmente presente nos Estados Unidos. 6. Quem estava com o pedido de autorização de viagem concedido para quem está com o DACA é seguro viajar? R: Quem possui o Advance Parole aprovada e está planejando viajar internacionalmente aconselhamos que NÃO VIAJE! O Governo enfatizou que o CBP (Custom and Border Protection) possui poder discricionário para decidir quem entra nos Estados Unidos e qualquer

Advance Parole poderá ser cancelado a qualquer momento, portanto, não arrisque! 7. E quem está com o pedido de viagem “Advance Parole” pendente? O que irá acontecer? R: O governo declarou que os pedidos de Advance Parole novos e pendentes serão rejeitados e as taxas pagas serão reembolsadas. 8. Como ficará a situação dos pais de jovens com o DACA? A ICE poderá

prejudicá-los também com o fim do programa? R: O Governo não se pronunciou ou sequer mencionou o que será feito com as informações desses pais de jovens. Mas o que temos visto é que a prática do governo atual no que tange imigração ilegal hoje não tem sido de complacência. 9. E aquele jovem que possui DACA hoje e está casado com um cidadão americano, ele poderia se legalizar? R: Se você hoje possui o DACA, mas acredita que tem alguma lei imigratória que o beneficie, parentesco com cidadão americano, foi vítima de crime, vítima de violência doméstica, etc., consulte um advogado de Imigração para se certificar de seus direitos. Não há tempo a perder! 10. Você acredita que o Congresso irá agir em favor dos Dreamers? R: Como cidadão americano, como profissional do Direito e como alguém que convive de perto com a comunidade brasileira e hispana, e aprendeu a admirar a determinação e o empreendedorismo desse povo, eu quero acreditar que sim. Apesar de saber que várias tentativas de projetos bipartidários terem se frustrado no passado, quero crer que algo ainda pode ser feito, e esses jovens que chegaram ainda crianças não por vontade própria, e que abraçaram os Estados Unidos como pátria, ainda terão a chance de viver o sonho americano. Se a sua pergunta não foi respondida acima e você ainda tem dúvidas sobre o final do Programa do DACA ou sobre imigração em geral, envie suas perguntas para: ciabrasil@live.com.

Por Thomas Mitchell Advogado The Mitchell Law Group, LLC Este artigo foi escrito com intuito de informação e não deve ser considerado como conselho legal. Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 35

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Dia 03 de setembro de 2017, na sede da igreja em Marietta. Fotos: Divulgação New Alliance Church.

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dias 30 de setembro e 1ยบ de Outubro

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Finanças & PlanejAmEnTo

IRS Transcripts

O que são as Transcrições da Receita Federal Americana e qual a sua importância

ntes de iniciarmos, é importante entender o que é o IRS (Internal Revenue Service). Este órgão do governo americano é um serviço de receita do Governo Federal dos Estados Unidos. A agência faz parte do Departamento do Tesouro, sob a direção imediata do Commissioner of Internal Revenue. A IRS é responsável pela coleta de impostos e pela aplicação e interpretação do Internal Revenue Code, o órgão do direito tributário nos Estados Unidos. Quando você faz a sua declaração de imposto de renda nos Estados Unidos, independente se você declara como pessoa física ou pessoa jurídica, o IRS gera transcrições registrando a sua contribuição junto ao IRS. Essas transcrições são chamadas de “IRS Transcripts”. Os Transcripts (Transcrições) do IRS são os registros dos seus impostos com o IRS. Esses Transcripts são importantes por vários motivos, por isso é importante revisar e guardar cópias dos seus Transcripts todos os anos. Existe quatro tipos de Transcripts mantidos pelo IRS: Tax Return Transcript: mostra a maioria dos itens descritos, incluindo a sua renda bruta ajustada (AGI - adjusted gross income) do original da sua Declaração de Impostos (Form 1040, 1040A ou 1040EZ) do jeito que você preencheu e com todos os formulários e “schedules” que entregou. Esta transcrição está disponível apenas para o ano fiscal atual e restituições processadas durante os três anos anteriores. Uma transcrição de restituição de imposto geralmente atende às necessidades de empréstimos de instituições oferecendo hipotecas e empréstimos estudantis. 38 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

Tax Account Transcript: mostra dados básicos tais como o tipo de retorno, estado civil, renda bruta ajustada, rendimento tributável e todos os tipos de pagamentos. Ele também mostra as alterações feitas no original após a entrega da sua última Declaração de Imposto (Tax Return). Esta transcrição está disponível para o atual ano fiscal e até 10 anos anteriores. Record of Account Transcript: este combina os transcripts de Tax Return e Tax Account mencionados acima em uma transcrição mais completa. Ela está disponível para o atual ano fiscal e retornos processados durante os três anos anteriores. Wage and Income Transcript: mostra dados de informações de declarações recebidas pelo IRS, como os formulários W-2, 1099, 1098 e formulário 5498 (informações de contribuição do IRA - Individual Retirement Account). Importante: as informações do atual ano fiscal não podem ser completadas antes de julho. Esta transcrição está disponível para até 10 anos anteriores. Transcrições do IRS não contêm as informações estaduais como salários e retenção na fonte. Portanto, pode ser necessário consultar outros documentos tais como os formulários W2 original que contém esses dados. As transcrições do IRS podem ser requisitadas diretamente pelo contri-

buinte junto ao IRS, ou por um terceiro, autorizado. A obtenção de suas transcrições é o primeiro passo crítico para a revisão e análise de dados, tais como: salário, rendimentos, receita, declarações de juros, entre outros. As suas transcrições do IRS devem ser revistas anualmente. Você deve se certificar de que todos os itens de rendimentos que são relatados no Income Transcript (transcrição de salário e rendas) foram relatados em sua Declaração de Imposto. Os computadores do IRS conferem a renda que você informou em sua transcrição com o os rendimentos relatados em sua Declaração

de Imposto. Este tipo de “auditoria”, muitas vezes, resulta na emissão de um CP2000 (Notice of Underreported Income) onde o IRS pode impor impostos adicionais, juros e penalidade sob rendimentos não declarados. Se você receber um CP2000 é importante procurar um profissional qualificado e certificado para lhe ajudar a entender e rever a sua Declaração de Imposto. A revisão de transcrição é muito útil para aqueles contribuintes que precisam fazer alterações em declarações de imposto de renda já entregues (Amended Tax Returns). Essas alterações são muitas vezes necessárias para corrigir erros/omissões do contribuinte, bem como aqueles detectado pela receita federal. A revisão e análise de transcrições ajudará na apresentação correta de uma declaração fiscal alterada. Alguns contribuintes já estão ou precisarão entrar no Plano de Pagamento do IRS (IRS Payment Plans) resultado do processo de resolução de questões fiscais existentes. Os contribuintes são aconselhados a rever rotineiramente suas trans-

crições do IRS para garantir que todos os pagamentos são devidamente postados ao longo do prazo do plano de pagamento. Transcrições também permitirão a revisão de multas e juros, avaliados pela receita federal americana (IRS). Todo contribuinte tem o direito de obter suas transcrições do IRS. No entanto, nem todos têm a capacidade de analisar corretamente e compreender seus transcritos. Declarações de Imposto de Renda podem ser extremamente complexas. Muitas vezes, o que parece ser uma simples rotina de preenchimento da declaração de imposto de renda pode ser uma tarefa desafiadora e complicada. Atualmente, não há nenhum requisito obrigatório educacional e de competência imposta em preparadores fiscais (tax preparers). Mas a falta de um sistema que analisa o grau de conhecimento acadêmico e competência não impede pessoas oferecem serviços pagos para auxiliarem na preparação de declarações fiscais. Mas isso não necessariamente os mune com o conjunto de

habilidades necessário para adequadamente rever e analisar as transcrições do IRS. A revisão e a análise das suas transcrições de impostos requerem conhecimento, e o mais importante, requer julgamento com base na experiência e ética. Como contribuinte, você é o responsável legal pela sua declaração de impostos entregue ao IRS. A pessoa que você contrata com serviços para a preparação da sua declaração de impostos tem uma responsabilidade limitada em comparação com a responsabilidade do contribuinte relatado na mesma. As declarações dos contribuintes foram alteradas de 2015 para 2016 com um foco sobre o rendimento. O IRS tem como foco os rendimentos declarados. Você também deve fazer o mesmo. Revise os seus transcripts do IRS!

Por Brian Charles Berkowitz MBA CPA PRIMO TAX GROUP

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AROUND THE TOWN

Dia da Saúde Brasileira 2017

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O evento realizado pelo Conselho de Cidadãos Brasileiros de Atlanta e o Northside Hospital, com o apoio do Consulado-Geral do Brasil em Atlanta, igrejas, mídias locais e centenas de voluntários da comunidade brasileira aconteceu no sábado, dia 9 de setembro de 2017, em Marietta. Foram oferecidos gratuitamente exames para homens, mulheres e crianças, dentre os quais: qualidade do sono, mamografia, exame de colesterol, exame de diabetes, densitometria óssea, aferição de pressão, cálculo de índice de massa corporal, risco cardíaco, exames de visão, entre outros. Também participaram do evento empresas locais e o Consulado Brasileiro com um ponto de atendimento à comunidade. Fotos por Edmar Silva.

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Solidariedade

“O

Deus recompensa a generosidade

generoso será abençoado porque dá o seu pão ao próximo”. (Provérbios 22:9) Segundo o dicionário Houaiss, generosidade é “Virtude daqueles que se dispõem a sacrificar os próprios interesses em benefício de outrem, magnanimidade”. Quando Deus nos dá com abundância é para que multipliquemos as boas obras. A generosidade é um ato de boa obra que preenche o coração alcançado pela glória de Deus, enriquecido de amor e compaixão com o próximo. Provérbios 3:27 diz: “Quando for possível, não deixe de fazer o bem a quem dele precise”. Isto glorifica a Deus. Então, a graça de contribuir está fundamentada no princípio de que mais “bem aventurada coisa é dar do que receber”. Quando o nosso coração está permeado de disposição, de vontades para fazer o melhor para o Reino de Deus, há sim recompensa. Podemos afirmar que Deus recompensa um coração generoso com bênçãos espirituais e materiais. Entretanto, é necessário que haja um compromisso voluntário envolvendo coração e mente.

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Que o seu ofertar seja um ato de louvor e adoração a Deus, pois as crianças do Projeto Semeando necessitam de sua compaixão. Com a doação de US$1.00, você estará fazendo muito por elas. Contribua! Obrigado por sua generosidade! Para fazer sua doação para o Projeto Semeando contacte: Atlanta: Eliane (954 706 0552) ou Goiânia: Pedro (+55 62 9622 7985) Por Projeto Semeando

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Gastronomia

Chegou a estação das maçãs! V

ocê já se deparou diante os estandes de maçãs no supermercado e teve dúvida de qual tipo escolher para comprar? Apesar da maioria das pessoas checarem o preço da libra antes de escolher, fica a dica nesse artigo para você olhar com outros olhos todas aquelas opções na compra dessa fruta deliciosa e ótima para a saúde. Setembro é o pico da estação de maçãs e o mercado local oferece mais ou menos 15 variedades. Atualmente, a macieira cresce em muitas áreas ao redor do mundo. O principal requisito para o seu crescimento e um clima temperado. Os Estados Unidos, a China, a Grã-Bretanha, a Ucrânia, a África do Sul e a América do Sul são todos os principais produtores de maçã, e mais de 15.000 variedades dessa fruta podem ser encontradas em todo o mundo. No Hemisfério Norte, as maçãs são colhidas de meados de setembro até o final de outubro. Elas devem ser firmes, sem manchas ou rugas, e variedades de pele vermelha. As maçãs podem ser armazenadas em um ambiente ventilado ou refrigerado, sendo que este último permite armazenar de três a quatro meses. A maçã pode ser cortada em anéis finos e colocadas para secar, pode ser

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Granny Smith 44 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

Mcintosh

para comer fresco e uma boa escolha para tortas e assadas. • Granny Smith: ácida e firme. Ótima para ser usada na cozinha para fazer assada, fazer molhos e sucos. • Jonagold: doce com um pouco de acidez. Ótimo para comer fresca ou assar. Maravilhosa maçã de torta. Usos, refeições frescas, tortas. • McIntosh: crocante, suculenta e firme, são todas as descrições desta variedade popular. McIntosh é uma boa maçã, apesar de não ter forma quando cozida. Usos: frescas, saladas, molho, tortas, assar. Armazenamento em casa vai de dois a três meses. Pi

eli

• Red Delicious: doce e bem conhecida. Melhor para comer fresca. Usada em saladas. • Golden Delicious: crocante, doce, ótimo para tudo. Usos: frescas, sobremesas, processamento (molho, tortas, assar), congelamento. • Gala: doce e crocante. Ótimo lanche para as crianças. Uso: fresca. • Jazz: um cruzamento entre as maçãs gala e braeburn, crocante e suculentamente doce. Excelente en D

alguns tipos de maçãs

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pressionada para fazer suco, cozida para fazer geleia, assada em tortas, destilada para fazer licor.

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ebu Bra

• Fuji: crocante, suculenta e doce. Ótimo para comer fresca. Usos em saladas e comê-la fresca. • Braeburn: maçã muito dura e ácida. Ótimo para cozinhar, pois permanece firme. Usos, processamento de molho, tortas e assar. • Honeycrisp: crocante, doce com um pouco de acidez. Usos, comer fresco, salada, cozinhar. • SweeTango: é um cruzamento entre o honeycrisp e o zestar. Bom para comer fresco, na salada ou cozinhar.

• Pink Lady: ácida e também conhecida como cripps pink. Geralmente se usa fresca. • Mutsu: uma maçã versátil que deve muitas das suas características à filiação golden delicious, com um sabor um pouco mais nítido. Usos: frescas, sobremesas, processamento (molho, tortas, assar), congelamento.

Como fazer a seleção Uma maçã de boa qualidade será firme com uma pele lisa e limpa e terá boa cor para a variedade. Teste a firmeza da maçã segurando-a na palma da sua mão. Deve sentir sólido e pesado, não suave e leve.

Mcintosh

Como fazer o armazenamento correto de maçãs Armazene as maçãs na sua geladeira quando possível. Isso garantirá que eles mantenham seu sabor e textura o maior tempo possível. Se você não tem espaço, então encontre a área mais legal da sua casa para armazená-las. Evite armazenar maçãs com manchas escuras ou áreas suaves. Use estas o mais rápido possível para evitar o desperdício. E lembre-se, uma maçã ruim vai arruinar todo o grupo; então, em caso de dúvida, remova tudo o que você suspeite que pode ser ruim.

Chef Emerson Pita

Zootecnista e apaixonado por gastronomia. Cozinheiro profissional formado pelo Instituto de Gastronomia das Américas – IGA em 2011.

“Como Private Chef ofereço uma autêntica culinária brasileira combinada aos sabores de diversas partes do mundo.” Facebook e Instagram: Chef Emerson Pita 46 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

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O escritor brasileiro Edmar Júnior celebrou o lançamento de seu terceiro livro de mistério intitulado “A verdade amarga” com uma manhã de autógrafos realizada no dia 9 de setembro, no Restaurante Sabor do Brasil em Marietta. “Quero agradecer à Comunidade Brasileira pelo apoio no dia do lançamento do meu livro.” Quem ainda não adquiriu o seu exemplar, o livro já está disponível em Amazon, Barnes & Nobles, IBooks e audiolivro. Vendas e dúvidas pelo telefone (678) 644-2397. Fotos por Edmar Silva.

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Fixador de maquiagem F

azer a maquiagem durar mais é o sonho de toda mulher que quer passar a noite, ou o dia inteiro maquiada. Mas às vezes a gente fica tão vidrada em primers (pré-base) que esquecemos que há outros produtos que podemos usar pós-maquiagem. Quem tem pele oleosa sabe como é difícil manter aquela maquiagem linda (e muitas vezes bem cara se for feita em salão) por horas. Essa tarefa parece impossível po causa do calor e suor durante o dia ou uma noite mais agitada. Mesmo durante a noite, é natural notar que depois de algumas horas o lápis de olho já desapareceu, o blush perdeu a cor, a sombra esfumada começou a borrar… Por isso, não tem jeito, a única forma de garantir que você não fique com aquela aparência de rosto “derretendo” é apostar no fixador de maquiagem. A boa notícia é que hoje em dia as opções desse produto são inúmeras. Sim, o fixador de maquiagem (ou pós-maquiagem, como muita gente chama por aí) ajuda a manter a maquiagem intacta por muito mais tempo, porém, as inúmeras opções no mercado, funcionam de maneiras diferentes. Fixador, primer, finalizador… Conheça as minhas dicas de produtos que já testei e entenda a diferença entre eles.

Primer, fixador ou finalizador? Dê uma olhada para que serve cada um desses produtos e quando aplicá-los. A função do primer é fechar os poros e deixar a pele uniforme antes de receber a maquiagem. Por isso, passe uma boa quantidade de primer em todo o rosto e pescoço antes mesmo de aplicar corretivo ou base. Se a intenção é fazer a maquiagem durar por horas, é no fixador que você deve apostar. Ele garante maior duração, deixando a pele sequinha, tirando aquele excesso de brilho que acaba borrando toda a make. E o finalizador? Sim, ele também ajudar na fixação, mas sua principal função é garantir um acabamento mais bonito, criando um brilho natural à maquiagem. Ele deve ser o último produto 50 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

aplicado na sua maquiagem. Basta espirrar uma boa quantidade de fixador e, logo em seguida, o finalizador por cima. Se você tem um evento importante, como casamento, festa importante, etc. e precisa que a maquiagem dure até o fim da noite, o melhor mesmo é usar todos os produtos em conjunto. Parece muito, né, mas não é. Principalmente se a maquiagem for feita horas antes do seu evento e você não terá uma oportunidade de fazer pequenos retoques.

Aplicando o fixador de maquiagem sem erro Aplicar o fixador de maquiagem não exige muita técnica. Na maioria das vezes encontrado em spray, tudo o que você precisa fazer é agitar bem a embalagem e espirrá-lo cerca de 25 centímetros do rosto, em posição vertical. Não esqueça de fechar bem os olhos para não correr o risco de ficar

com os olhos irritados (e ainda ter que refazer toda a maquiagem). Depois, aguarde alguns segundos para que o produto seque, e voilá! MakeUp pronta para durar a noite inteira. Caso você escolha os modelos em pó – muito indicados para quem tem pele oleosa – o segredo é pegar um pincel limpo e espalhar o produto por todo o rosto delicadamente dando leves batidinhas, imediatamente após a maquiagem ficar pronta. Na hora de escolher o spray fixador pós maquiagem, você pode dividir eles basicamente em dois tipos: os que hidratam e os tipos que selam. Também é importante entender que de acordo com o seu tipo de pele você vai precisar de fixadores diferentes. Peles normais e secas: geralmente a maquiagem dura menos nesse tipo de pele porque chega um momento em que a pele está se sentindo “com sede” e começa a absorver a água em volta;

Setembro de 2017 - Cia Brasil Magazine - 51

isso quer dizer, a água da maquiagem. É por isso que as maquiagens nesse tipo de pele costumam ficar com aparência de ressecadas, craqueladas, ou com um acabamento extremamente opaco, como se você tivesse usando muito pó. Esse tipo de pele precisa de um finalizador que vai hidratar a pele e devolver o aspecto de saudável. Minha dica para os finalizadores que hidratam é o "Fix+" da marca MAC ou um produto parecido de "água termal". Ele vai colocar mais “água” na sua pele. Então, quando ela se sentir “com sede”, vai beber o fixador e não a maquiagem. O “All Nighter” da marca Urban Decay também vai funcionar muito bem. O Benefício desse tipo de primer é que ele deixa a pele com o brilho de saudável, o que aqueles que têm pele oleosa e mista geralmente odeiam. Quem tem pele oleosa e mista também

pode usar esses fixadores, e para ficar mais confortável e diminuir o brilho, pode aplicar um pó depois. Quem tem pele normal ou seca não costuma notar esse brilho, por causa das necessidades da pele. Peles mistas e oleosas: geralmente nessas peles a maquiagem dura menos porque começa a derreter e ficar meio oleosa. Daí você logo sente a necessidade de aplicar um pó e deixar tudo matificado. Para esse tipo de pele, esses sprays tipo aerosol são uma excelente opção. Eles são bem parecidos com esses fixadores de penteado, e não adicionam brilho na maquiagem. Esse tipo de spray também pode ser usado em pele Normal ou Seca. Mas ele é mais eficaz em peles oleosas ou mistas. Em todo tipo de finalizador, tem algumas coisas que você precisa saber: esse tipo de produto costuma selar a maquiagem, e ele pode fecha os poros. Então sempre que você usar esse tipo de produto é importante que você demaquile, lave e tonifique corretamente o rosto antes de dormir (além de hidratar, é claro). Se a sua pele for meio chatinha, é

bom fazer uma leve esfoliação para garantir a retirada total do pruduto e o desentupimento de todos os poros. Se você não realizar essa limpeza, seus poros podem ficar cheios de maquiagem acumulada, e isso pode gerar espinhas e cravos. Não aconselho o uso diário de desses fixadores de maquiagem para evitar o fechamento dos poros. Use-os somente quando você precisar de uma maquiágem impecável por muitas horas, ou eventos especiais! E aí, gostaram da #tatidica?

Tati Scarpini Maquiadora profissional Instagram: @tatiscarpini Snapchat: tscarpini Facebook: Tati’s Makeup 52 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

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AROUND THE TOWN

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Nos dias 12 e 13 de agosto de 2017 foi realizado na sede da Igreja AD Restaurando Vidas em Marietta, o II Congresso do Ministério Mulheres em Ação. Deus manifestou Sua glória salvando, batizando e restaurando vidas. Fotos: Divulgação ADRV.

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Superbacana - Atlanta

Fall in Atlanta E

ntão o verão começa e se despedir nos presenteando com temperaturas mais baixas e lindos dias de muito sol. Aproveitem esta lista super bacana que preparei com muito carinho e curtam essa delícia de clima!

Atlanta Symphony – Para quem curte trilha sonora de filmes não pode perder a apresentação da Orquestra Sinfônica de Atlanta. Dia 16 de setembro às 8pm no Verizon Amphitheater em Alpharetta. Ingressos a partir de US$24.

Monthly Family Festival – Dia 21 de setembro, das 5pm às 9pm, acontece o Alive in Roswell, com bandas, cerveja e muito mais. Na Canton Street, Roswell Square e atrás do City Hall. Entrada gratuita. Cocktails at the Aquarium – Que tal fazer um passeio pelo Georgia Aquarium e ainda curtir música ao vivo e coquetéis? Dia 22 de setembro. Ingressos à venda no site www.georgiaaquarium.org.

Suwanee Festival – Dia 16 de setembro, com desfile, corrida, música, comidinhas e artesanato. Será no Town Center of Swuanee. Entrada gratuita.

Rock Legends Concert – Dias 20 e 21 de setembro, para os fãs de Elvis, Jerry Lee Lewis e Johnny Cash, apresentação ao vivo de 21 hits dessas lendas do Rock no Cobb Energy Performing Arts Centre. Ingressos a partir de US$33. 56 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

Atlanta Cheese Festival – Amostras de queijos e comidas artesanais com música ao vivo no Old Fourth Ward Park, no dia 23 de setembro das 1pm às 9pm.

Wine Tasting at the Zoo – Dia 23 de setembro, passeio no zoológico com degustação de vinho e música ao vivo. No Ford Pavilion no Zoo Atlanta.

Magic – O mágico Michael Carbonaro da truTV se apresenta no Fox Theatre, no dia 22 de setembro às 7:30pm. Ingressos a partir de US$30. Curte um museu? E se for de graça? Dia 23 de setembro, em todo o Estado, você pode visitar um dos 32 museus da Geórgia sem pagar nada. Ingresso para duas pessoas no Museum Day Live.

Six Flags Halloween – De 23 de setembro a 31 de outubro, para quem curte pintar abóboras, fazer trick or treating com fantasmas e zumbis.

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Feira do livro - De 25 de setembro a 1º de outubro. Vendas de livros usados no Perimeter Mall.

Fall Wine Tasting – Dia 30 de setembro, das 2pm às 4pm, na Osteria Mattone em Roswell.

Interior Design Event – Dias 26, 27 e 28 de setembro, no Atlanta Decorative Arts Center acontecerão bate-papos com designers de interiores. Entrada gratuita.

Chili Cookoff – Suwanee recebe no Town Center Park, no dia 30 de setembro, amostras de 30 tipos de chilli.

Chilli Cook Off – Dia 7 de outubro às 1pm no Brookhaven Park.

Greek Festival – Dos dias 28 de setembro a 1º de outubro, na Greek Orthodox Cathedral, com música, comida e tradições gregas.

Pets in the Park – Apresentação de cachorros, food trucks, adoção de animais e muito mais. Dias 30 de setembro e 1º de outubro, no Smyrna Market Village em Smyrna. Entrada gratuita.

Ghost Stories on a Plantation – De 13 a 29 de outubro no Stone Mountain Park não deixe de ouvir às histórias mais assustadoras do sul no Antebellum Plantation durante A Tour of Southern Ghosts.

Festival da Abóbora – De 29 de setembro a 29 de outubro, com direito à fantasia, shows para a família toda e muitas atividades no Stone Mountain Park. Ingressos a partir de US$23. Oktoberfest – Cerveja, comida típica alemã e música ao vivo, no dia 30 de setembro no Hammond Park. Free Park Day – Que tal entrar no Chattahoochee River National Recreation Area de graça? Dia 30 de setembro acontece o Free Entrance Days in the National Parks.

Alpharetta Street Party – Dia 30 de setembro, das 6:30 às 11pm, no centro histórico com muita cerveja, comida e música. 58 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

Duluth Fall Festival – Dias 30 de setembro e 1º de outubro, no Duluth Town Garden, 250 estandes de arte, artesanato e comida, além de desfile e corrida. Weird Fun Run – Se você sempre teve vontade de participar da corrida com touros da Espanha, não precisa esperar mais. Dia 7 de outubro, no Piedmont Park, vista roupa branca e amarre alguma coisa vermelha ao redor da cintura para ser perseguido por meninas de patins no Atlanta Running of the Bulls.

Cemetery Run – Dia 14 de outubro não perca o Run Like Hell, uma corrida de 5K com concurso de fantasias no histórico Oakland Cemetery.

Beer Festival – Dia 14 de outubro, experimente mais de 100 tipos de cerveja no Marietta Craft Beer Festival. Fall Farm Day – No dia 14 de outubro no Archibald Smith Plantation em Roswell, apresentação de atividades rurais do século 19, extração de ouro e tours. Bianca Seitenfus Professora de ESL Maio de 2017 - Cia Brasil Magazine - 58

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Fitness

Acelerando o seu metabolismo

uem nunca colocou a culpa pelo seu aumento de peso no metabolismo? A verdade é que emagrecer e viver com saúde não depende somente de dietas, mas também de como seu organismo funciona. O metabolismo é fundamental para a manutenção de todas as atividades do nosso organismo, o que consequentemente afeta o seu plano de perder peso.

Mas o que é o metabolismo? O metabolismo refere-se ao conjunto de reações bioquímicas que controla a síntese e a degradação de substâncias no nosso organismo. Ele designa toda reação bioquímica que acontece no interior de uma célula e do nosso corpo. Essas reações podem estar relacionadas com a síntese de compostos orgânicos ou sua quebra para fabricar ATP e são todas coordenadas por enzimas. A velocidade a que se processa o metabolismo, determinada pela taxa metabólica, também influencia a quantidade de alimento requerida por um organismo. Resumindo, o metabolismo é o modo como o seu organismo transforma calorias em energia. Um metabolismo baixo retém calorias que são transformadas em gordura e ganho de peso

Saiba como seus hábitos influenciam nesse processo do metabolismo Pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença para o seu metabolismo. Em apenas duas semanas com hábitos saudáveis você perceberá o seu metabolismo ganhando pique e você pode perder até dois quilos por mês. 60 - Cia Brasil Magazine - Setembro de 2017

1. Carboidratos: são essenciais para um metabolismo rápido. Fornecem combustível aos músculos, ao sistema nervoso e às células do sangue. Escolha carboidratos de baixo índice glicêmico (que mantêm estáveis os níveis de insulina, evitando o sobe-edesce da glicose no sangue e afastando a fome por mais tempo). Grãos integrais, legumes, frutas e verduras – todos ricos em fibras e pobres em gorduras – levam mais tempo para serem digeridos e por isso aceleram o metabolismo. 2. Faça musculação: a velocidade com que as calorias são gastas é determinada geneticamente, mas é possível aumentá-la trocando a gordura por massa muscular. Quanto mais músculos, mais rápido e maior é o gasto calórico. 3. Consuma proteína: elas ajudam a formar músculos, que consomem calorias mais rapidamente. Além disso, diminuem a velocidade de digestão dos carboidratos. Opte sempre pelas proteínas magras: lagarto, patinho, rosbife, peixe, frango, ricota, cottage, ovo, soja e derivados. 4. Gordura saudável: as gorduras são fundamentais para o metabolismo. Retardam a digestão do carboidrato e permitem que a energia seja gasta de forma mais homogênea. Exemplo: castanha-do-pará e de caju, amêndoa, amendoim, nozes, pinhão, pistache,

azeite de oliva extra virgem, abacate, semente de abóbora, gergelim e girassol. Evite as gorduras hidrogenadas. 5. Coma mais vezes: divida suas refeições em seis pequenas porções durante o dia. Isso ajudará o seu organismo perceber que não ficará tanto tempo sem receber comida e, por isso, não precisará economizar e estocar calorias. Não pule refeições, principalmente o café da manhã. 6. Beba água: falta de água no seu organismo prejudicará o seu metabolismo. Para saber qual é a quantidade certa de água para você, divida o seu peso atual por dois, e o resultado é a qualidade de Oz/ml que você deve tomar durante o dia. 7. Durma o suficiente: Dormir bem acelera o metabolismo, além de diminuir o estresse, que é uma das causas da má alimentação.

Da Redação

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