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REVISTA DIGITAL NO. 46 | AÑO 2014
CIGARRO DE LA SEMANA: FOUNDRY COMPOUNDS, ELEMENTS & MUSINGS EUROPIUM
CATA DE RONES Y CIGARROS DOMINICANOS EN CAMEROON CIGAR LOUNGE
EL HUMIDOR
SHOW DE BARISTA CON MOTIVO DEL DÍA DEL CAFÉ
CERVEZA BUDWEISER CON NUEVA IMAGEN Y CONCURSO
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FOUNDRY COMPOUNDS, ELEMENTS & MUSINGS EUROPIUM Hecho en República Dominicana por General Cigar, Foundry Compounds, Elements & Musings Europium es parte de la Compañía de Tabacos de Foundry que presentó su primer cigarro en el Show de la IPCPR 2012. Inspirados en la tabla periódica, en 2013 anunciaron 18 mezclas diferentes a la vez, pertenecientes a la línea Compounds, Elements and Musings. El Europium es una de esas mezclas, vamos a conocerlo mejor a continuación.
CIGAR OF THE WEEK
FOUNDRY COMPOUNDS, ELEMENTS & MUSINGS EUROPIUM
Made in Dominican Republic by General Cigar, Foundry Compounds, Elements & Musings Europium it’s part of the Foundry Tobacco Company that introduced the firth cigar at IPCPR 2012 Show.
Inspired by the periodic table, in 2013 they announced 18 different blends at once in the newly conceived Compounds, Elements and Musings line. The EUROPIUM it’s one of them, let know more about it.
Características / Characteristics Tamaño / Size: Size: 7 Inches Ring Gauge: 60 Vitola: Gordo Extra Capa / Wrapper; Capote / Binder and Tripa / Filler: No se han revelado las mezclas / blend are not being disclosed Apariencia: A simple vista, tiene una capa de color marrón muy oscuro que brilla de manera aceitosa y es áspera al tacto. Es muy esponjoso cuando se aprieta. / Appereance: A barely seen dark espresso brown wrapper covers the cigar that glistens with oil and is rough to the touch. It’s very spongy when squeezed. Aroma: El olor de la capa es una combinación terreosa fuerte, cuero y pimiento. / Olor: Aroma from the wrapper is a combination of strong earth, leather and pepper
Sabor: Este cigarro tiene sabores fuertes de cuero, tierra, heno y chocolate negro, junto con un interesante dulce de la vainilla que va y viene a lo largo del primer tercio. El ligero dulzor que estaba presente en el primer tercio del cigarro se empieza a disipar bastante rápido a medida que avanza el segundo tercio, para finalmente desaparecer por completo a mitad de la fumada. El tercio final es casi el mismo del segundo tercio, pero más fuerte. / Taste: The Foundry has strong flavors of leather, earth, hay and dark chocolate, along with an interesting vanilla sweetness that comes and goes throughout the first third. The slight sweetness that was present in the first third of the Foundry Europium starts to dissipate fairly quickly as the second third progress, eventually disappearing altogether by the halfway point. The final third of the Foundry Europium is almost the same of the second third, but stronger.
Año 1, Volumen 46 | 2014 Copyright 2014. Todos los Derechos Reservados Dirección y Edición Ángel L. García
Foto de Portada, Cortesía de PROCIGAR 2014
CIGARRO DOMINICANO Es una Publicación digital dedicada a fomentar, impulsar y difundir la Cultura del Tabaco y las actividades relacionadas con el Cigarro a nivel nacional e internacional. Producida en Santiago de los Caballeros, República Dominicana por la empresa PIGAT S.R.L.
El contenido de esta publicación no podrá ser reproducido total o parcialmente por cualquier medio ni en cualquier formato, convencional, digital u otro similar o parecido, sin la Autorización Expresa de PIGAT S.R.L.
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GRAN CATA DE TRES RONES Y TRES CIGARROS DOMINICANOS EN CAMEROON CIGAR LOUNGE EN SANTO DOMINGO
Tres deliciosos rones dominicanos, maridados con tres exquisitos cigarros dominicanos fueron el motivo de reunir a los Master Blenders de La Aurora Cigars y Barcelo & Co., Manuel Inoa y Roberto Jiménez, para dar a conocer al público la perfecta mezcla de estos grandes productos. Para iniciar la actividad, se maridó el cigarro GUILLERMO LEÓN CORONA GORDA, con el RON BARCELÓ IMPERIAL. Este cigarro, de capa color marrón sedosa, cubre un cigarro de cuerpo medio que tiene notas agradables de madera, como el cedro. También tiene matices de cacao y especias. En la fumada, notas tostadas son evidentes con un aroma dinámico. Por último, un ligero toque de café está presente. Este cigarro se probó con el RON BARCELÓ IMPERIAL, que tiene un brillante color ámbar cobrizo. Aromas de crema de mantequilla, cerezas secas, vainilla intensa, mermelada de piña y nueces caramelizadas seguidas de una suave entrada a un seco pero afrutado y mediano y exuberante cuerpo con gran profundidad y equilibrio. Finaliza con un sabor a helado de pastel de zanahoria, nuez de cola, moca y un robusto sabor tostado que poco a poco se desvanece. A continuación, el cigarro AURORA PREFERIDO DIAMOND, un cigarro de cuerpo completo con ricas notas de madera, especialmente de roble y cedro. Notas de café están presentes, así como los cítricos y frutos secos, como las almendras. Una capa aceitosa oscura da un rico y complejo toque final a este cigarro. Se maridó con el ron BARCELÓ 30 ANIVERSARIO, un ron que viene a celebrar el nacimiento en 1980 de la más fina joya de los rones Dominicanos, que tiene un olor de
Manuel Inoa, Master Blend de La Aurora, José Manuel Victoria, Gerente de Ventas Local de La Aurora y Roberto Jiménez, Embajador de Ron Barceló, se dirigen al público asistente a la cata de ron y cigarros
frutas secas, vainilla, caramelo y chocolate negro, para un paladar rico y complejo con notas de café de azúcar, cítricos, cacao, cuero, tabaco y madera de roble. Para finalizar, dos grandes, el cigarro CIEN AÑOS ROBUSTO, un espléndido cigarro que tiene un tono café distintivo, realzado por el cuero y la esencia de madera dulce. Con ricas notas afrutadas, de buena potencia y dulzura. Se puede apreciar la ligera melaza y toques de canela con ligeros frutos secos Cigarro Guillermo León Corona Gorda y Ron Barceló Imperial tostados. Para maridar este cigarro, se usó el RON AURORA 110 ANIVERSARIO un ron de color ambarino con ribetes cobrizos, brillante y cristalino. Que abre amplio en boca, cálido y bien equilibrado, para finalizar con un sabor dulzón herencia de las mieles de caña de azúcar con la que ha sido elaborado. Excelente madera, con aroma a fruta madura y recuerdos a higo. Mediano matiz a vainilla y caramelo toffee. Cierra largo y suave.
Cigarro Aurora Preferido Diamond y Ron Barceló 30 Aniversario
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GREAT TASTING OF THREE RUMS AND THREE DOMINICAN CIGARS AT CAMEROON CIGAR LOUNGE IN SANTO DOMINGO
Three delicious Dominican rums, paired with three exquisite Dominican cigars were the reason for bring together the Master Blenders of La Aurora Cigars and Barceló & Co., Roberto Jimenez and Manuel Inoa, to give to the public the perfect blend of these great products. To start the activity, was pairing GUILLERMO LEON CORONA GORDA, with RON BARCELÓ IMPERIAL. The firth one, a brown and silky wrapper cover this medium to full bodied cigar that have nice wood notes, such as cedar. There are Roberto Jiménez, Barceló Brand Ambassador; Manuel Inoa, La Aurora Master Blend; Luis Lee and Luis Ml. also undertones of cacao Pérez from Cameroon Cigar Lounge and José Manuel Victoria, from La Aurora and brown spices. During the smoking process, toasty notes are evident with a dynamic aroma. Finally a slight touch of coffee is present. This cigar was tested with RON BARCELÓ IMPERIAL that has a bright coppery amber color. Aromas of cream butter, dried cherries, intensive vanilla, pineapple jam and caramelized walnuts followed by a soft entry into a dry but fruity, medium and lush body with great depth and balance. It ends with a carrot cake ice cream taste, cola nut, mocha and a robust roasted flavor Cien Años Robusto Cigar and La Aurora 110 Anniversary Rum that slowly dissipates. Then the cigar AURORA PREFEenhanced by leather and sweet RRED DIAMOND, a full bodied wood essence. Rich fruity notes cigar with rich wood notes, spewith good potency and sweetness. cially oak and cedar. Coffee note Light molasses and underlining are present, as well as dried citrus touches of cinnamon can be noted and dried nuts, such as almonds. with light roasted nuts. To pair A dark oily wrapper gives a rich this cigar, was used RUM 110 and complex finishing touch to AURORA ANNIVERSARY that is this cigar. Was pairing with RON amber colored with copper tones, BARCELÓ 30 ANIVERSARIO, that bright and crystalline. Opens in a has an elegant nose of dried fruit, vanilla, caramel and dark chocola- spacious, warm and well balanced te pave the way for a rich, complex mouth, ending with a sweet taste of honey heritage from sugar cane palate featuring notes of brown with which it has been prepared. sugar, citrus fruit, cocoa, leather, Excellent wood with ripe fruit tobacco and oak. aromas and hints of fig. Medium Finally, two grand, CIEN AÑOS shade of vanilla and toffee. Close ROBUSTO, a splendid cigar that Manuel Inoa, Mater Blend from La Aurora during his speech long and soft. has a distinctive coffee undertone,
Caletón
Oceanfront and "Walk to the Beach" Home Sites
Caletón es el último proyecto desarrollado frente al mar en el mainland de Casa de Campo. El área está bendecida con una hermosa playa de arena blanca natural y todos los propietarios de Caletón tienen acceso ilimitado a esta playa. Tiene una densidad exclusiva y baja de sólo 13 solares residenciales frente al mar, y 13 solares residenciales a menos de 3 minutos caminando a su playa natural de arenas blancas.
El sector cuenta con un club de playa y una sola entrada desde Punta Águila, con seguridad 24 horas
Sergio Llach
Executive Vice-President and Director of Sales Casa de Campo Real Estate
Precios de introducción fase I
US$350.00 - US$700.00 por M²
Cell: (809) 430-8956 sllach@casadecampore.com www.casadecampo.info
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EL HUMIDOR, UN ACCESORIO PERFECTO PARA PROTEGER SUS PUROS
Su uso no solo se limita a ser un accesorio para guardar y conservar cigarros, es mucho más que eso. Los amantes del cigarro saben que a medida que un puro madura, su sabor mejora. En esta edición hablaremos de ese importante accesorio que sirve para conservar los puros, siendo el ambiente perfecto almacenar los cigarros más preciados. El humidor o humidificador, también conocido como humectador es un cajón de madera revestida interiormente de cedro, con un sistema de humidificación y un higrómetro, diseñado para controlar el grado de humedad y, a veces, con un termómetro que mide la temperatura. Existe una amplia gama de diseños y tamaños en los humidores, solo basta con elegirlo de acuerdo a la necesidad de cada quien, pero recordando siempre que la calidad es vital. Los tamaños van desde pequeños humidores de viaje con capacidad para unos pocos puros, hasta cabinas climatizadas para gran almacenaje, en las que incluso se puede caminar dentro. La cantidad de puros que se pueden almacenar en un humidor depende del formato de los puros, y del tamaño de la recámara interior del humidor a la que se le debe restar el espacio que ocupa el sistema de humidificación. Los Humidores se pueden ensamblar con diferentes sistemas de humidificación llamados también humidificadores. Pero la mayoría de los humidores
disponen de humidificadores (o sistemas de humidificación) recargable con agua demineralizada o destilada. Los puros deben almacenarse a una humedad de alrededor del 65% al 72% y a una temperatura entre los 16 y los 18 grados centígrados. Por esta razón, los puros deben ser almacenados en un humidor que mantenga un clima adecuado. En seco, los puros pierden su aroma y queman de forma desigual. Las primeras cajas para guardar puros y hojas de tabaco fueron construidas con cedro español, que es muy común en América Central, donde se cultiva la plata de tabaco. Antes del siglo 18, los europeos fumaban, en su mayoría, tabaco en pipas, el fumar cigarros se hizo popular en el siglo 19. Se piensa que el primer humidor de gabinete fue inventado por un fabricante de muebles irlandés Terence Manning, quien trajo maderas exóticas y técnicas de ebanistería de Sudáfrica en 1887. Su familia llegó a ser conocida por sus humidores artesanales, y su técnica se extendió por toda Europa y América. En la actualidad, existen muchos coleccionistas de Humidores y se fabrican cajas de diversas formas y tamaños, muchas de ellas con ediciones limitadas y números seriados para colección; lo que ha incrementado e incentivado los Amantes de los Humidores, que llegan a pagar fortunas por tener en su colección una pieza de diseño original.
“Santiago in my Thoughts by C.C. E.” es el nombre de este humidor de colección hecho como una réplica del “Monumento a los Héroes de la Restauración” por el artista René León para Corporación Cigar Export. Este humidor participó en la subasta de Procigar 2014 con un precio inicial de 5,000 dólares, alcanzando una venta final de 19,000 dólares. Tiene capacidad para almacenar 110 cigarros. (Foto cortesía de C.C.E.)
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THE HUMIDOR, A PERFECT ACCESSORY TO PROTECT YOUR CIGARS
Its use is not limited to being an accessory to store and preserve cigars; it’s much more than that. The cigars lovers know that according as a cigar mature their flavor improves. In this edition we will write about this important accessory that serves to preserve the cigar, being the perfect environment for storing precious cigars. The humidor or humidifier, also known as humidifier is a wooden box lined inside with cedar with a humidification system and hygrometer, designed to control the humidity and sometimes with a thermometer that measures the temperature. There a wide range of designs and sizes in the humidors, just enough to choose according to the need of everyone, but always remembering that quality is vital. Sizes range from small travel humidors for up to a few pure until heated cabins for large storage that you can even walk inside. The amount of cigars that can be stored in a humidor depends on the format of the cigar and the size of the interior chamber of the humidor that you must subtract the space occupied by the humidification system. The humidors can be assembled with different humidification systems (also called “Humidifiers�). But most humidors have humidifiers (or humidification systems) Rechargeable with demineralized or distilled water. The cigars should be stored at a
humidity of about 65% to 72% and a temperature between 16 and 18 degrees Celsius. For this reason, cigars should be stored in a humidor that holds a suitable climate. In dry, the cigars lose its scent and burn unevenly. Early tobacco curing barns were built out of Spanish cedar, which is very common in Central America where tobacco is grown. Before the 18th century, Europeans mostly smoked tobacco in pipes, and cigars first became popular there in the 19th century. The first cabinet humidor was thought to have been invented by an Irish furniture maker Terence Manning, who brought home exotic woods and cabinetry techniques from South Africa in 1887. His family became known for their handcrafted humidors, and their techniques spread throughout Europe and America. At present, there are many Humidors collectors and are produced Humidors boxes of various shapes and sizes, many with limited editions and collectable serial numbers; which has encouraged the Humidors Lovers, reaching to pay fortunes to have in its collection a piece of original design.
Cigar Travel Humidor
Small humidor
Spanish cedar box
PARA CELEBRAR EL DÍA DEL CAFÉ, INDUSTRIAS BANILEJAS REALIZÓ UN SHOW DE BARISTA EN ÁGORA MALL En conmemoración del día nacional del café, la empresa cafetalera Industrias Banilejas, realizó un atractivo show de Baristas en el Atrio central de Ágora Mall, para demostrar las diferentes combinaciones que se puede hacer con esta apasionante bebida. Ronald González, Barista de Induban y Erika Reyes, Barista y Catadora puertorriqueña, llevaron las riendas del show en el que lo fundamental fue darle al café toda la dimensión necesaria, ya que se pudo apreciar lo versátil que es esta bebida y la infinidad de opciones que se pueden conseguir teniendo el café como base.
Ronald González, Barista de Induban y Erika Reyes, Barista y Catadora puertorriqueña, junto a un ejecutivo de INDUBAN
Mezclas hechas a base de Café
TO CELEBRATE COFFEE DAY, INDUSTRIAS BANILEJAS DID A COFFEE MIXER SHOW AT AGORA MALL In celebration of National Coffee Day, the coffee company Industrias Banilejas, did an appealing show in the central atrium of Agora Mall,
with Coffee Blenders, to show the different combinations you can make with this exciting drink. Ronald González, Induban Barista,
and Erika Reyes, Puerto Rican Barista and Coffee Taster, took the reins of the show in which essentially was to give the coffee
all necessary dimension, as could be seen how versatile this drink and the multiples options that are available having coffee as a base.
CERVEZA BUDWEISER PRESENTA UNA EDICIÓN ESPECIAL DE BOTELLA DE ALUMINIO Y SU PLATAFORMA “RISE AS ONE” QUE LLEVARÁ A LOS DOMINICANOS A VIVIR EL MUNDIAL DE FÚTBOL EN BRASIL La cerveza Budweiser presentó su edición especial de botella de aluminio, inspirada en el mundial de fútbol y digna de colección. Vestida de dorado y con el logo del mundial arropando su silueta, esta novedosa botella de 16 onzas, también nos llevará a Brasil a través de la plataforma “Rise as One”, un sorteo para poder viajar y disfrutar de la emoción de este deporte. Durante la estadía en Brasil, los ganadores e invitados especiales de la marca a nivel global estarán hospedados en el Hotel Budweiser, en la zona de Ipanema, Río de Janeiro, el cual estará preparado exclusivamente para la marca y sus invitados, haciendo esta experiencia aún más especial.
Luís Rubio, Director Comunicaciones; Yolanda Méndez, Coordinadora Nuevos Proyectos y Manuel Angomás, Gerente de Bebidas Premium en Cervecería Nacional Dominicana
Francis Gallardo, Gerente de Promoción de CND y Rayeneri Ruíz
BUDWEISER BEER PRESENTS A SPECIAL EDITION OF ALUMINUM BOTTLE AND THE “RISE AS ONE” PLATFORM TO CARRYING DOMINICANS TO LIVE THE WORLD CUP BRAZIL Budweiser introduced its special edition aluminum bottle, inspired by the World Cup and worthy of collection. Dressed in gold and the logo of the world cup in its silhouette, this new 16-ounce bottle, also will lead us to Brazil through the platform “Rise as One”, a raffle to travel and enjoy the thrill of this sport. During the stay in Brazil, winners and special guests of the globally brand will be staying at the Hotel Budweiser, in the Ipanema, Rio de Janeiro, which will be prepared exclusively for the brand and their guests, making this experience even more special.
Nueva presentación de la cerveza Budweiser
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