MAYO/JUNIO 2014
AÑO 1
NÚMERO 6
SUMARIO AGENDA
GABO
ECO-LÓGICA MODA & TENDENCIA
ARTE
REFLEXIONES COTIDIANAS
LITERATURA BITÁCORA DE VIAJE
TURISMO NUTRICIÓN
MÚSICA
Revista CLAP! no se responsabiliza por los anuncios publicitarios o las opiniones expresadas en la misma. Dichas opiniones no necesariamente representan las de CLAP! Revista. Prohibida la reproducción total o parcial de esta revista. CLAP! es una marca registrada ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (trámite en curso).
DIRECTOR Y DISEÑO: Make up Sebastian Dumrauf Xiomara Enciso FOTÓGRAFÍAS Sebastian Dumrauf - Julia Gel - Ann Layman COLABORADORES - Viviana Rodríguez - Gabriela Gallardo - Federico Bevionne - Ann Layman Carla Schvartz- Sofía Pollán - Florencia Sol De Chico - Natalia Ventura - Mercedes Gabin - Silvia Valeria LLoyd - Pablo Cristin - Diana Varela Leandro Bukavec ILUSTRACIONES TRADUCCIÓN AL ESPAÑOL Sofía Pollán Florencia Peralta
EDITORIAL Bienvenidos a la sexta edición de Revista CLAP! Este mes, sufrimos la pérdida de un grande de la literatura, con un estilo inconfundible y con muchas obras que nos han acompañado a muchos en el transcurso de la vida. Junto a Diana Varela decidimos rendirle un homenaje a través de la palabra, y brindarle desde nuestro lugar, la despedida que se merece. También van a poder encontrar las demas secciones de siempre, y disfrutar del arte, la literatura, los viajes y un montón de cuestiones mas! Me gustaría cerrar esta editorial con una frase de “Gabo” que ha permanecido en mi mente desde que leí su libro “Cien años de soledad”:
-Siguió expuesto al sol y a la lluvia, como si las sogas fueran innecesarias, porque un dominio superior a cualquier atadura visible lo mantenía amarrado al tronco del castaño.-
Sebastian Dumrauf Director General magazineclap@gmail.com
AGENDA
Texto: Sebastian Dumrauf
Mario Testino - “In your Face”
Hasta el 16 de junio de 2014 - MALBA Av. Figueroa Alcorta 3415.
Primer muestra del célebre fotógrafo peruano en nuestro país. En varios salones del Malba, se exponen las fotografías en las que Testino puso su esencia y mirada, retratando a grandes celebridades del cine, la moda y el espectáculo. Horarios: Lunes a jueves de 12:00 hs a 20:00 hs. Miércoles hasta las 21:00 hs Martes cerrado. mas info www.malba.org.ar
Milo, espacio de arte. Cabrera 5507 (esquina Humboldt)
Directora: Enriqueta Cabred. Milo, chaqueño de paleta colorida, premio nacional y revelación arteBA 2006, abrió su propio espacio donde se expone su obra y la de artistas invitados. Horarios: Lunes a viernes de 13:00 hs a 19:00 hs. Sábados de 13:00 hs a 17:00 hs. mas info www.milolockett.com.ar
Ciclo SNTS - Edición #37
Sábado 31 de mayo 21 hs - La vieja guarida (Guardia Vieja 3777) Contribución: al sobre
Comparten sus canciones:
Natalia Ponso | https://www.facebook.com/nataliaponsomusica?fref=ts Rocío Rapoport | https://www.facebook.com/Ro.Rapoport?fref=ts April May June | https://www.facebook.com/aprilmayjunemusic?fref=ts Lucía Tacchetti | https://www.facebook.com/luciatacchettimusic?fref=ts +Ilustración +Danza en vivo
NEREIDAS Un trío vocal que incursiona con arreglos en diferentes estilos y que fusionándolos crean su propia impronta. Se presentarán en Junio en la escuela Teleactuar. Para mas info www.facebook.com/nereidasvocal
FLAVIA 2014 El 23 de mayo de 2014, a partir de las 10.30 hs, en el Centro Cultural Borges, llega la jornada del 3er Festival Latinoamericano de Video Arte.
MU
ST GO !
FLAVIA 2014 es un proyecto que surge como una iniciativa del Departamento de Artes Audiovisuales del Centro Cultural Borges y Leedor.com, para apoyar, estimular y difundir el videoarte emergente, con la idea de sensibilizar al espectador sobre el alcance de las nuevas tecnologías en la sociedad. La programación prevista para el Festival se extenderá desde las 10,30 que comienza la acreditación hasta las 19.30 hs hs que se anuncian los premios. El jurado trabajará in situ, eligiendo los ganadores luego de participar de la proyección con el público general. La actividad se divide en tres secciones: Exhibición en competencia y Competencia Escuelas, Exhibición fuera de competencia, Mesa de debate.
PROGRAMACIÓN VIERNES 23 DE MAYO DE 2014 10.30: café y acreditación. 11.00: Primer bloque proyección sección En Competencia. 12.30: break almuerzo. 14.00 Segundo bloque proyección sección Competencia. 15.30 Proyección materiales Competencia Escuelas 16.30 Mesa debate: Videoarte: enseñanza, formación, laboratorio. ¿Cómo se forma un videoartista? Participan: Sara Fried (FUC), María Victoria Menis, Miguel Di Risio (Cievyc), Silvia Maldini (IUNA). 17.45 Bloque fuera de competencia 19.00: Fallo del jurado y entrega de premios. 19:30: Video sorpresa broche de cierre Mas info en http://www.leedor.com/contenidos/especiales/gestion/flavia2014-programacion
NOTA DE TAPA
Texto: Diana Varela diana.varela01@gmail.com Fotografía tapa: Sebastian Dumrauf
GABO G MÁRQUEZ
Había una vez Aracataca. Había una vez muchas lágrimas.
H
oy no es el día. Pasaron ya unos cuantos días, muchos, pero hay dolores que marcan. Hay ausencias que dejan huellas. Huellas de una vida vivida profundamente. Huellas de una vida comprometida con el mundo y con Latinoamérica. Huellas escritas con tinta de poesía y de magia. Y Aracataca, y México su patria por elección, y el mundo lloran.
pues se describía escencialmente como un periodista. Para él esa era su profesión y la definía como un género especial de la literatura. Nada más, ni nada menos.
Muchas han sido las crónicas y los homenajes que se han escrito en estos días y Clap! no podía estar ausente.
Rogelio García Lupo, que fue cofundador en los años ’60 junto con Gabriel García Marquez, Rodolfo Walsh y Jorge Masetti de la Agencia de Noticias Prensa Latina, comenta que Gabo fue uno de los primeros corresponsales internacionales. Destaca que cultivaba un periodismo puntilloso, de excelente categoría caracterizado por una investigación seria y profunda.
Murió Gabriel García Márquez. Dueño de una trayectoria literaria extensa y frondosa, fue famoso por sus cuentos y novelas. En nuestro país brilló a partir de “Cien años de Soledad” donde convirtió a Aracata en Macondo y Latinoamérica tomó cuerpo y personajes. Luego apareció su maravilloso “El amor en los tiempos del Cólera” donde dibuja con mano precisa los distintos laberintos del amor. También fue un excelente poeta, esto se vislumbra no solo en cada una de las líneas de sus escritos sino particularmente en sus sonetos, como aquel “Si alguien llama a tu puerta”. Sin embargo, me gusta pensar en él en sus propios términos,
Tomemos dos comentarios que a modo de abrazo tanto sentimental como intelectual han hecho dos personalidades del mundo del periodismo y la literatura.
Osvaldo Bayer, por su parte, lo distingue como ‘el mejor’, como el escritor que descubrió Latinoamérica. Celebra sus escritos que rescatan tradiciones, originalidades, fantasías, colores y hasta gestos de un continente vivo y mágico. Y tan mágico como trágico. Lo considera dueño de una literatura sabia, penetrante y original que está a la altura de cualquier planteo filosófico europeo.
Qué podemos decir nosotros después de estos comentarios. Sólo que los grandes son eternos. Retomo para finalizar una frase suya:
“Yo creo que todavía no es demasiado tarde para construir una utopía que nos permita compartir la tierra.”
Gracias Gabo por tu literatura que nos conmovió y regocijó abriéndonos los ojos, la cabeza y el corazón!!
Si alguien llama a tu puerta Si alguien llama a tu puerta, amiga mía, y algo en tu sangre late y no reposa y en su tallo de agua, temblorosa, la fuente es una líquida armonía. Si alguien llama a tu puerta y todavía te sobra tiempo para ser hermosa y cabe todo abril en una rosa y por la rosa se desangra el día. Si alguien llama a tu puerta una mañana sonora de palomas y campanas y aún crees en el dolor y en la poesía. Si aún la vida es verdad y el verso existe. Si alguien llama a tu puerta y estás triste, abre, que es el amor, amiga mía.
ECO-LÓGICA
Texto: Florencia De Chico Foto: Sebastian Dumrauf
florencia.dechico@hotmail.com
RECICLADO
En la edición anterior estuvimos viendo de qué manera obtener una mejor alimentación, siendo amigable con el entorno, cultivando nuestros propios alimentos. En esta edición veremos cómo disminuir desde casa el nivel de contaminación que producimos como individuos reciclando productos de consumo cotidiano.
Q
ué es el reciclaje? “El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir materiales (desechos) en nuevos productos para prevenir el desuso de materiales potencialmente útiles, reducir el consumo de nueva materia prima, reducir el uso de energía, reducir la contaminación del aire (a través de la incineración) y contaminación del agua (a través de los vertederos) por medio de la reducción de la necesidad de los sistemas de desechos convencionales, así como también disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la producción de plásticos. El reciclaje es un componente clave en la reducción de desechos contemporáneos y es el tercer componente de las 3R (Reducir, Reutilizar, Reciclar).”
Podés combinar el artículo de la edición anterior de CLAP! y decorar tu huerta reciclando materiales.
El reciclado de productos de consumo diario se ha convertido en una necesidad a nivel social, tanto es así que en algunas ciudades podríamos considerar a esta práctica como una “moda”. Aunque hablar de reciclaje no es hablar de algo nuevo, es un sistema implementado en todo el mundo hace varias décadas. En la Ciudad de Buenos Aires ya existen políticas de reciclado de productos pero el reciclar aún no está del todo implantado en la cultura del habitante “porteño”. Si bien podemos ver cuando transitamos la ciudad los enormes contenedores de desechos separados por categorías, aún no existe una conciencia social que permita una ciudad libre de residuos. Es por eso que debemos aportar desde el hogar, la cuota de conciencia necesaria para lograrlo.
En la Ciudad de Buenos Aires existen además varias compañías encargadas del reciclado de residuos, todo lo que tenemos que hacer es contactarnos con ellos y preparar los residuos para que los retiren del domicilio. Varios municipios se suman día a día a la “moda” del reciclado, si en tu municipio no existen este tipo de políticas, recordá que como ciudadano siempre podés proponer el proyecto ante tus gobernantes. Además podés reciclar desde tu casa. Por ejemplo, los residuos orgánicos (restos de comida) podés utilizarlos para fertilizar las huertas de las que hablamos la edición pasada. Los restos de plástico, vidrios, podes reutilizarlos para crear todo tipo de cosas para tu hogar, desde lámparas hasta muebles. Hasta se construyen casas a partir de botellas de vidrio y plástico!!! Lo ideal es que empecemos desde casa, y por qué no, contagiar a los vecinos, compañeros de trabajo, de estudio, y sobre todo, enseñándole a los más chicos! Amigate con el medio ambiente! Reciclando no sólo estamos reduciendo el daño al medioambiente, sino que estamos aprovechando esos residuos, y podemos llegar a crear cosas que necesitemos!!!! No te pierdas las próximas ediciones en compartir tu experiencia con todos los las que vamos a estar viendo todo tipo de que se suman a esta eco-amistad: cosas hechas con productos reciclados, que podés hacer vos con tus propias www.dondereciclo.org.ar manos!!!!
Nos vemos en la próxima edición de Acá dejo una página súper completa dónde Clap! vas a encontrar dónde podés reciclar tus desechos cerca de tu casa y podés
MODA & TENDENCIA
Texto y producción: Federico Bevionne bevionnefederico@hotmail.com Fotografías: Gustavo Gegena www.flickr.com/photos/gustavogegena
FENÓMENO VINTAGE
La moda del siglo XX empezó en un lugar concreto, Paris; Esta ciudad y diseñadores Franceses como Paul Poiret y Coco Chanel se convirtieron en un punto de referencia de las mujeres occidentales a la hora de vestir.
D
urante la segunda guerra mundial, cuando Paris quedo aislada debido a la ocupación tras las guerras por países como Alemania y Estados unidos se percataron de que la necesidad estimula el ingenio y comenzaron a crear sus propias tendencias de moda. La prosperidad de los años de posguerra impulsó una cultura joven que desembocó en lo que hoy es conocido como moda de calle o underground. A finales del siglo XX, el ciclo de la moda evoluciono a pasos agigantados y ninguna tendencia dejo asentados precedentes, nada fue muy relevante. Aparecían nuevas siluetas que juraban estar impuestas pero era cuestión de
que se lance la nueva temporada para que queden desbancadas. Actualmente las personas disfrutan de una posibilidad de acceso a la moda global sin precedentes; pueden adoptar el estilo de cualquier parte del mundo, encargar ropa a través de internet, visitar un país lejano, adquirir prendas de vestir a su gusto y evocar al periodo de tiempo que más se adapte a su estilo y personalidad. En los comienzos del año 2000, Paris, Nueva York, Milán, Barcelona y Sídney contaban con destacadas muestras de moda, y países como Japón, Bélgica y Holanda lanzaban nuevos diseñadores al panorama del mercado internacional. Durante el siglo XX, a medida que
MODA & TENDENCIA
Texto y producción: Federico Bevionne bevionnefederico@hotmail.com Fotografías: Gustavo Gegena www.flickr.com/photos/gustavogegena
cambiaba la actitud con respecto a la mujer y la concepción que se tenía sobre su papel y sus funciones, también lo hacia la forma de vestir; El ciclo de cambio era infinito. Algunas tendencias y siluetas se repitieron durante este período. Entre los ejemplos más obvios destacan los estilos curvilíneos con el busto realzado, las cinturas de avispa y las faldas amplias: los cortes cuadrados de estilo masculino y las telas vaporosas y drapeadas inspiradas en la antigua Grecia. En 1947, el Picture Post afirmaba perspicazmente: “Nada crea tanta aversión y desdén como la moda de otras épocas”. Siempre consideramos el gusto de nuestros padres por la ropa… Intolerable en algunos casos, pero es algo que al crecer vamos adaptando como propio de ellos y por herencia lo hacemos propio con nosotros mismos también. Pero también es cierto que las generaciones venideras descubren en ella una belleza nostálgica y un encanto olvidado. Una vez pertenezcan al antes de ayer, su resurgimiento será una realidad. Al mismo tiempo considero que La moda sigue un ciclo edipico; los diseñadores jóvenes intentan siempre recuperar en la primera imagen femenina que les impresionó, aquella que al abstraer la mente por primera vez sirvió como disparador creativo para conectar con la más pura esencia creativa que vive dentro de los diseñadores. Los diseñadores veinteañeros de hoy en día se muestran nostálgicos por el glamour de su infancia, es lógico, en la infancia, al no haber cohesionado con la sociedad,
todo lo formal tiene menos peso y esto permite vivir más de los recursos poéticos y disfrutar más limpiamente. La moda del siglo XX esta tejido con diferentes hilos. La ropa de alta costura es exclusiva, hecha a medida para adecuarse a las proporciones exactas de cada persona. El Prêt-à-porter, en cambio, es una línea lista para llevar; las creaciones del diseñador se fabrican en seria y en talles estandarizados. Dejando de lado las tendencias tildadas de caras, la moda de diseño engloba incontables negocios: Modistas y catálogos de venta por internet, grandes tiendas y numerosos comercios en centros comerciales de las ciudades que actualmente venden ropa lista para llevar a precios un poco más económicos, en contraste con la ropa de alta costura, claro está… Hoy en día el precio de la ropa de marca deja fuera a muchas segmentos del mercado. La tecnología manufacturera también ha influido en la moda a lo largo del siglo XX. Desde la creación de las fibras sintéticas como el rayón y el nailon, hasta la llegada de la costura por calor y el corte por láser, los diseñadores de moda han adoptado con entusiasmo nuevas formas para crear prendas atractivas. A pesar de que la moda es un gran negocio, las tendencias siguen surgiendo en la calle. Los diseñadores internacionales envían a sus ayudantes a las calles y a internet en la búsqueda de ideas nuevas, es un estudio tendencioso para que lo que se vaya a producir sea consumido por también estar de moda en el momento, a esta cuestión se
MODA & TENDENCIA
Texto y producción: Federico Bevionne bevionnefederico@hotmail.com Fotografías: Gustavo Gegena www.flickr.com/photos/gustavogegena
suman los medios de entretenimientos, la industria de la publicidad y todo aquel al que le sirva este negocio. Pero para estar a la última en todas las épocas del año, basta con darse una vuelta por las calles de las ciudades más cosmopolitas o entrar una vez por semana a Tumblr. La tendencia y afición por la ropa retro o Vintage no pasa desapercibida, mas allá de que en el reciclaje y retroalimentación estilística que existe en la moda, ciertos signos de indumentos de otras épocas son evocados constantemente. La moda vintage es una de las más consumidas, puede ser por las formas o el recuerdo de lo añorado en la infancia, en otras circunstancias o el gusto por los géneros y confección de antaño, el fenómeno vintage se hace presente constantemente… En el uso de prendas vintage con prendas de nueva temporada, en el uso de básicos atemporales y en la evocación de momentos que a veces sentimos que ya vivimos o que hubiéramos deseado vivir en cuanto a lo estético, está presente entre quienes son seguidores de la moda así como quienes no. La moda pasa de moda, todo vuelve, reaparece y renace… Como nuestro guardarropa, la evocación a otros momentos de la moda va a estar presente siempre en lo que vestimos y el hecho de concebir a la moda con el peso que tuvo y tiene hacen valorar y comprender más lo que vestimos, tus prendas y su historia hablan por sí mismas.
Fotografía: Gustavo Gegena Modelo: Cami Nuñez Estilismo y producción: Federico Bevionne
Texto: Viviana Rodriguez www.viviro.com.ar vmrodriguez2002@hotmail.com
ARTE
Fotografías: Sebastian Dumrauf www.sebastiandumraufph.com.ar
EL BAÑO AZUL Honrada acepté un nuevo desafío, intervenir a modo de site specific (Creación artística realizada especialmente para un determinado lugar.) el baño azul de la Galería
de arte Pasaje 17.
enía que apartarme de lo escatológico y pensar qué es lo que uno hace en un baño y claramente el baño es el lugar de la casa en donde uno es verdaderamente quien es, sin límites. Estamos en contacto permanente con nuestras partes más íntimas. Las miramos, las acariciamos, las embellecemos. En el baño tenemos fantasías sexuales. Las fantasías son disparadoras del deseo. Ese deseo asocia inmediatamente imágenes en nuestro cerebro, aisladas o compaginadas como en un rollo de película. Las vemos, las sentimos, las olemos. Podemos fantasear encuentros amorosos, o recordar los vividos. Disfrutamos, leemos, evocamos sonidos, perfumes. El baño también puede ser nuestro pequeño museo, donde guardemos preciados objetos de deseo. Lo que propongo a través del recorrido de este site, es un lugar en donde todos los sentidos se vean afectados. Un fuerte impacto visual a través de las obras propuestas en una diversidad de técnicas que van desde un plotter a gran escala hasta un minucioso tejido de hojas de novelas japonesas traducidas al español de amantes suicidas sobre
los cuales diversas parejas disfrutan libremente del sexo. La imagen elegida es la de la estampa erótica japonesa conocida con el nombre de SHUNGA, dibujos eróticos, sexualmente explícitos pero realizados con mucha delicadeza y una estética muy cuidada por el detalle. Desde las telas de los kimonos que arropaban a estos amantes en su encuentro amoroso hasta el mobiliario dibujado en estos grabados. Un sugestivo aroma acompaña el recorrido y en este punto del relato vale aclarar que especialmente para este site he invitado a la Eroteca Libérate quien aportó parte de la colección oficial de juguetes eróticos de 50 sombras de Grey, el libro más rápidamente vendido
Viviana fué quien pegó el primer post it, invitando al público a participar en su site specific.
de todos los tiempos. Estos juguetes están exhibidos a modo de incunables piezas de museo o preciados objetos de deseo, como cada uno quiera pensar… ¿O no te imaginas la suavidad de las plumas del Feather Tickler colgado en uno de los muros sobre tu piel? Para los más tecnológicos, el sitio cuenta con un código QR a través del cual se puede acceder a toda la información cargada en la creación del evento en Facebook. Y algo que me interesó desde un comienzo fue que la gente que viera el baño me contara que le despierta ver y sentir de esta manera el erotismo. Para ello me pueden dejar escrita en un post it pegado en la puerta del baño, del lado de adentro, quizá recordando
los graffittis de las puertas de los baños públicos, la respuesta a la pregunta ¿Cuáles son tus fantasías en el baño?
Por qué “Más allá de lo propio”? Georges Bataille en su texto “Breve historia del erotismo” escribe que el erotismo de los cuerpos consiste en un movimiento donde la desunión de los mismos busca mediante una desesperada unión, la continuidad del ser.
ARTE
Texto: Viviana Rodriguez www.viviro.com.ar vmrodriguez2002@hotmail.com
Fotografías: Sebastian Dumrauf www.sebastiandumraufph.com.ar
Acerca de la intervención: Desde su apertura, Galería de Arte Pasaje 17 presenta en cada uno de los baños de su espacio tres diferentes intervenciones, realizadas en su mayoría por jóvenes artistas del quehacer artístico nacional. Dichas intervenciones se han convertido en uno de los sellos distintivos de este espacio de arte, cumpliendo con uno de los objetivos fundamentales de todas las actividades de Pasaje 17: lograr ser una vidriera tanto para jóvenes creadores así como para aquellos que han desarrollado un trabajo de corte más experimental y que se encuentran por fuera del circuito hegemónico de legitimación.
REFLEXIONES COTIDIANAS
Texto: Pablo Cristín Fotografía: Julia Gel
OTOÑO PERVERSO El otoño nos presenta, dándonos una cachetada en la mejilla, al señor Frío, quien llega de a poco, de a poco, bajando la temperatura hasta que un día televantásalamañanay ¡PUM! De 10 grados pasás a sentir 1.
L
a cama nos encadena, pero como una fuerza liberadora, llega la rutina con un alicate tamaño industrial para liberarnos, y decirnos casi con una caricia “Dale pibe, salí de ese lugar perfecto donde te encontrás y enfrentate al mundo real”. El mundo real duele, sobre todo cuando sentimos esa espada de 1 grado (o menos) atravesarnos instantáneamente en el segundo que ondeamos las sábanas para salir de nuestro hermoso y cálido campo de fuerza. Pero como el otoño sabe que sufrimos, y se alegra macabramente con nuestro sufrimiento, sube el termostato diez grados pasado el mediodía, y nos hace transpirar no sólo por nuestros abrigos (que suelen ser exageradamente abultados y exageradamente muchos) y entramos en la terrible desición al volver camino a casa: ¿Me lo dejo todo puesto y hago de mi cuerpo un sauna, o meto todo en la mochila y creo una especie de Bomba Nuclear de fibra de algodón a
punto de explotar? Cada uno tendrá sus opiniones respecto a una desición u otra, lo interesante es que cualquiera que nos guste, va a tener grandes desventajas, pero sólo una cosa a favor: Mantenernos calientes una hora (como mucho) durante la mañana. ¿Es esto negocio? El primer frío del año suele ser el más doloroso, donde decimos “¡Uh! ¡Cierto que el frío existía!” y nos tiramos el placard encima por la mañana, y por la tarde nos queremos morir, y le pedimos a todos los dioses que inventen ya la teletransporación por lo menos para que nuestros abrigos aparezcan en casa sin tener que sufrir una hora o más en un transporte público cargando con diez kilos de campera. Algunos, optamos a veces en dejar algo de ropa en nuestro lugar de trabajo, para que la vuelta no sea tan complicada, pero muy en el fondo sabemos que tarde o temprano ese buzo tendrá que volver, de forma que no solucionamos el inconveniente, sino que atrasamos unos días nuestro pesar. ¡Pero no te preocupes! Antes de hacer una horca con la bufanda y colgarte del ventilador de techo, pensalo. Abriguémonos conscientemente... Sabemos, (y SIEMPRE sabemos) que el
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frío va a durar poco en esta época y que el otoño sólo nos está jugando una mala pasada. Le gusta inspirarnos temor, y nos acostumbra un poco al frío, dándonos tres días de un frío matutino insoportable y el siguiente, un calor casi primaveral, que nos mete la incertidumbre por la oreja, y desconfiamos: “Mmm, mejor me llevo un saquito por si refresca” y obviamente, nunca lo hace. Así que para evitar estas jugarretas a las que el tiempo nos expone, vamos a aclimatarnos lentamente. Sientan un poco el frío que no viene mal, abríguense a conciencia para evitar bondis repletos de mochilas abultadas, paraguas (porque muchos asocian el frío con la lluvia) y gente transpiradas con tres grados bajo cero (los aromas mezclados en los bondis/trenes suelen ser peores cuando hace frío que en pleno verano). No tengan miedo en abrir un poquito la ventanilla del bondi para que corra aire. Recuerden que también necesitamos respirar. ¡Brindemos por un otoño con menos abrigo! Y obvio, por un invierno en el que todo andamos en remerita.
LITERATURA
Texto: Gabriela Gallardo Ilustración: Sofía Pollán
gabrielagallardo41@hotmail.com sofiapollan.sp@gmail.com
DESTINOS ENCONTRADOS
L
a ciudad aún está dormida, apenas algunos autos la recorren y también colectivos que inician el traslado de quienes deberán comenzar en horas más su jornada de trabajo. A lo lejos, puedo escuchar el andar del tren que se aproxima a la estación de Once que pronto será un infierno como es costumbre. Las calles húmedas aún desiertas me permiten detenerme un instante y contemplar un paisaje que pronto se esfumará para dar paso a la locura, la intolerancia, los ruidos ensordecedores y por supuesto la indiferencia de todos, que corren y corren sin saber a dónde van. Es en ese preciso instante, en el que pude ver en la escalinata de la fastuosa iglesia, a un pequeño, acurrucado en sí mismo y apenas perceptible a los ojos de una ciudad fría e insensible. Temerosa y resuelta a la vez, me acerqué a él pues se escuchaba un quejido que a mi corazón le transmitía mucho dolor. No levantaba su cabeza, limpiaba sus mocos en la manga de un hermoso sweater azul y blanco a rayas impecable como su jean azul y sus botitas de gamuza marrón. A juzgar por su atuendo, no era un niño de la calle, sin embargo se negaba a todo. Llamar a la policía podía provocarle una reacción contraria a la que yo deseaba por lo que preferí sentarme a su lado y comenzar a cantar. La música calma a las fieras y aunque este pequeño estaba
muy lejos de serlo, dejó su llanto y se animó a espiar a quien intentaba robarle una sonrisa, o sea yo. Fue entonces que pude ver su carita, preciosa, blanca, con unos faroles azules, tristes e hinchados en basta muestra de cuánto tiempo llevaba llorando. Detuve mi canto, con lo cual el pequeño se volvió a esconder con sus bracitos y volvió a llorar desconsoladamente. -¿Qué tendría?-No hacía más que preguntármelo desde que lo vi, pero inmediatamente cambió con mi canto que al parecer, a sus oídos, era como el de una sirena, y no creas que hago alarde de mis virtudes, solo que a él le gustaba oírme. Cuando conseguí mi objetivo, lo invité a tomar la leche en el bar de enfrente que comenzaba a encender sus luces y del cual salía un aroma exquisito mezcla de medias lunas calientes y café express. Se hizo rogar, pero de su pancita salía un concierto de tripas que me indicaban que poco tardaría en acceder a mi invitación. Fue así que de la mano corrimos hasta el bar y nos sentamos en un rincón. No tendría más de 6 años pues su boquita estaba llena de ventanas, clara señal de que el ratón Pérez había andado por allí en busca de dientes para construir su castillo de marfil. Lo dejé que comiera, que perdiera el frío que lo hacía temblar para luego dar comienzo a un delicado y sutil
LITERATURA
Texto: Gabriela Gallardo Ilustración: Sofía Pollán
cuestionario que me permitiera saber de él. Supe que se llamaba Marcos y que vivía a apenas unas cuadras de allí, que iba a la escuela 12, bien cerquita de donde estábamos y que por ninguna circunstancia quería volver a su casa. Se hizo un profundo silencio, el cual respeté, porque además suponía que a continuación llegaría su gran secreto, ese que tanto lo angustiaba y lo había tenido allí toda la noche por primera vez en su vida. Me contó entonces que vivía solo desde hacía una semana y que ya no tenía ni una moneda, que jamás había pensado en trabajar pero que iba a tener que hacerlo. Además, no soportaba más no escuchar a su mamá por la casa. Mi cabeza era una máquina a mil revoluciones intentando descifrar qué ocurría con este pequeño. ¿Seis años? ¿Solito en la vida? ¿Nadie habría percibido esta situación?¿Sus familiares o su propio padre? En fin, miles de preguntas aturdían mi cabeza, estallaban dando lugar a un abanico de signos de interrogación. Intenté poner frío a mi corazón, lo miré a los ojos y casi como provocándole una hipnosis, Marcos comenzó a contarme su historia. Y vaya que tenía historia, demasiada para tener 6 añitos, tan sólo seis! Me contó que su mamá se había muerto hacía 6 días y que sus parientes no sabían de él pues se encargó muy bien de que así fuese,su madre desde que él
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llegó a este mundo. Por indicaciones de su madre que sabía de su pronta partida, el pequeño llevó adelante la tarea más dolorosa que un ser humano que se precie de tal pueda imaginar. La llevó a Cañuelas, tierra que la vio nacer y allí juntos prepararon lo que sería su sepultura. Cuando todo estuvo listo, la mamá se acostó allí y esperó su destino, detallando al pequeño en su agonía cómo continuar cuando ella cerrara definitivamente sus ojos. Debo confesar que el estupor se había apoderado de mí, el dolor llenó mis ojos de lágrimas y mi corazón se doblegaba esta vez. Marcos estaba desconsolado, quebrado, y necesitando de un abrazo fuerte, bien fuerte que le hiciera sentir el calor de alguien que velara por él y eso hice, lo sentí desesperado y yo lo acompañaba en su sentir, sin saber qué hacer con él. Me dijo que tenía un papel, que lo había “escribido” su mamá y lo sacó del bolsillo. Estaba todo arrugado, sucio pero se podía leer sin dificultad. La carta decía: “Soy Marta, la mamá de Marcos y pronto voy a morir. Mi familia está muy lejos, si es que viven, no lo sé, jamás supieron de mí desde que me fui de mi tierra y tampoco saben que Marcos vino al mundo, fruto del amor entre Agustín y yo .Agustín partió antes que llegara Marcos y no hay en este lugar quien vele por mi pequeño. Para que su dolor fuese menor luego es que lo hice acompañarme hasta mi última morada, para que se haga fuerte y sufra menos en la dura vida que le ha
tocado. A quien esté leyendo estas líneas le pido que no lo abandone, que lo guíe. Gracias Marta” ¡Vaya si estaba comprometida! Jamás creí que la vida podía ponerme frente a tamaña, complejidad pero así era, por lo que ni lerda ni perezosa, hablé con el pequeño y le pregunté si quería venir conmigo después de lo cual me abrazó de un modo que me hizo estremecer y sin dudarlo nos fuimos. La ciudad estaba poniéndose en movimiento y juntos tomamos el tren. Marcos me acariciaba, me abrazaba y me agradecía con sus ojitos azules ya menos tristes para entonces. Allí,en casa, me aguardaba mi esposo que para entonces estaba al tanto de lo sucedido pues lo llamé previamente. .“Un regalo del cielo, un regalo del cielo”-decía Pablo una y otra vez, emocionado
LITERATURA
Texto: Gabriela Gallardo Ilustración: Sofía Pollán
a tal punto que contagió a Marcos quien corrió a abrazarlo, sonriendo abrazándolo y repitiendo con él sus palabras a modo de cantito de cancha. Nuestra búsqueda de un hijo había sido muy dolorosa desde que nos casamos y cada fracaso, cada intento sin resultados, era una pequeña muerte para los dos y esto nos estaba ilusionando demasiado y me asustaba mucho. Marcos se quedó dormido, exhausto ,en brazos de Pablo y se advertía en ambos una expresión de alivio paz y amor únicos. Fue entonces que tomé la mochila del pequeño la revisé y en ella estaban sus documentos, su partida de nacimiento y los documentos de sus padres. Asombro, estremecimiento, se apoderaron de mí al leer los nombres de sus papás. -“Es ella”-Noooooooooo-“Es ella”-Pablo despertate”, lo sacudí, le grité y hasta le pegué en su cara para que me escuchara. Pablo abrió sus ojos azules y leyó. A continuación rompió en llanto, me abrazaba (el pequeño dormía, gracias a dios). Habíamos llegado aquí desde muy lejos, desde Perú donde recién casados nos fuimos en busca de nuevas oportunidades. Aquí había quedado su hermana ,desaparecida a los 15 años y con la cual él tenía una relación muy fuerte desde que ambos, mellizos, nacieron. Por aquel entonces todo había sido muy extraño. Una discusión con sus padres, su desaparición y su ausencia casi como
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si la tierra la hubiese tragado por completo. Sus papás jamás la buscaron, ni lloraron su partida pero para Pablo había sido siempre una angustia muy grande. La creyó muerta muchas veces, otras, esperanzado ,la buscó sin parar, con mi absoluta ayuda siempre. Y ahora…y ahora…cómo entender, cómo explicar con palabras la mezcla de emociones que atraviesan el pecho de mi amado esposo. Éramos los tíos de Marcos y eso nos iba a permitir adoptarlo pero a su vez, habíamos concluido la búsqueda de Marta y el final era el más triste de todos. Sentimientos entrelazados nos embargaron pero poco a poco y con la felicidad de Marcos fuimos recuperándonos, los tres y armando una nueva familia. Hoy somos felices y en unos cuatro meses recibiremos a Juliana que nacerá en el mes de mayo .Marcos espera a su “hermanita” con mucha ansiedad. ¡La vida es dolorosa y maravillosa a la vez, no le temas, vivíla!
LITERATURA
Texto: Natalia Ventura Fotografía: Natalia Ventura
EL DESPERTAR
L
a mesa estaba puesta. Me esperaba un rico desayuno para arrancar el día. Con cara de sueño me restregaba los ojos, mientras masticaba somnoliento un pedazo de pan y tragaba un reponedor chocolate caliente. Tomé todo con prisa y noté que cada día era menor el tiempo que transcurríamos sentados en la mesa. Tener que estar ahí todos juntos nos obligaba a enfrentar la cruda realidad, a la que los tres buscábamos ignorar. De repente todos los desayunos empezaron a hacerse extraños, por la apariencia de mamá y por su silencio. Hacía demasiado tiempo que no prestaba atención a nada que no fuera su cigarrillo. Su único vicio, su único gusto. El cabello desaliñado, la ropa desgastada, la postura tosca y su gesto inexpresivo, toda su apariencia era fantasmal. -Me complican la vida- Recuerdo que nos repetía cuando éramos mas chicos. Era su frase de cabecera. Y si, debo admitir que en cierto punto era cierto. Con Pablo, mi hermano menor, nos las ingeniábamos para hacerlo. Papá era el que salía en nuestra defensa y se encargaba de calmar a mamá. -Ana, son chicos, dejá que se diviertan- Le decía cada vez que hacíamos alguna travesura para evitar que le agarrara un ataque de nervios. Hace algún tiempo que ella no era la misma, había dejado de ser atenta y cariñosa, características que siempre la definieron. Al principio pensé que era la lógica reacción a la trágica situación familiar que habíamos tenido que vivir. Pero con el paso del tiempo, todo empeoró. Yo empecé a perseguirme. Sentía poco a poco como mi
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madre se desmoronaba. Era cuestión de tiempo, en algún momento ella no lo soportaría más y huiría del dolor. El día llegó. Ella decidió irse temprano, sin palabras y sin hacer ruido. Pensó que no nos iba a despertar, pero yo no había pegado un ojo en toda la noche. La vi cerrar la puerta desde la ventana. Solo llevaba su abrigo en una mano y en la otra un bolso pequeño. Sin embargo, supe en ese mismo momento que no la volveríamos a ver.
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Texto y fotos: Ann Layman desde Seattle (USA) annelayman@gmail.com
APPS DE VIAJE A continuación podrán ver mi top 10 de aplicaciones que tengo activas constantemente cuando estoy viajando. Cada una tiene un propósito distinto y son gratis. Si no tenés un Smartphone, podrás accedes a la mayoría desde la web. Rome2Rio Utilizo esta increíble app (casi siempre desde la web) todos los días en el trabajo como agente de viajes. Esta aplicación te dará opciones para viajar de una a otra tan rápido como puedas tipear sus nombres. Se enumeran trenes, colectivos, aviones, barcos e información importante con sus tiempos de viaje y costos estimados respectivos, los cuales solo se encuentran disponibles por medio de la web. Incluso cuando los costos no son exactos, esta app es muy útil a la hora de responder a los clientes aproximadamente cuán costoso es el tren. ¿Cómo podría recordar a cuánta distancia se encuentra el tren desde cualquier combinación de ciudades en la tierra? No necesito recordarlo… ¡y vos tampoco porque esta aplicación te informará de la mejor ruta entre dos lugares en el mundo!
Turdus Llegaste o te diriges a una ciudad que no conoces. ¿Cómo podés saber dónde deberías quedarte, cómo manejarte en la ciudad o qué hacer si no tuviste la posibilidad de conocer a ningún lugareño? Esta aplicación es un lector Wikitravel disponible sin conexión. Después de haber descargado todo el contenido de la página web hacia la aplicación tendrás una gran cantidad de información acerca de cientos de ciudades del mundo. Uso esta aplicación/sitio web antes de visitar una ciudad, ya que también cuenta con información sobre cómo llegar y cómo partir. Es especialmente útil si te encontrás viajando a algún lugar como las Islas Shetland, a donde solo puedes llegar volando desde unas pocas ciudades. Luego de tipear el nombre de una ciudad, Turdus usará la información recolectada desde Wikitravel y te desglosará la información clave que cualquier viajero necesita. Esta aplicación puede no resultar tan importante en las grandes ciudades del mundo, ya que ya existe mucha información acerca de ellas, pero no querrías encontrarte en, por ejemplo, la ciudad de Orange Walk o en Belice y no encontrar los mejores clubes nocturnos.
Traducción al español: Florencia Peralta - Traductora Freelance florencia.peralta1@gmail.com
Couchsurfing Ya debés haber escuchado acerca de Couchsurfing, pero... ¿sabías que este sitio ofrece más que solo hospedarte con un extraño? Esta aplicación es una muy buena manera de conocer amigos en una ciudad en la que no conocés a nadie. Los miembros siempre están interesados en tomar un café o unos tragos con viajeros, y si no querés mensajear a solo una persona, hay encuentros en ciudades de todo el mundo constantemente. También hay eventos, fiestas, intercambios de distintas lenguas, noches de juego, recorridos de bares, etc. que están publicados en el increíble sitio web de la aplicación. No es necesario que tengas un perfil elaborado para asistir a las reuniones y los eventos; eso es más importante si querés mensajearte con una persona en especial para conocerla u hospedarte con ella. Cuando introducís una ciudad en el sitio web, aparecerán los eventos que han sido creados así como también la gente que puede hospedarte. Desafortunadamente la aplicación es más limitada que el sitio web, por lo que tendrás que acceder a este para poder ver los eventos. En cuanto a hospedarme con extraños, es lo mejor que he hecho. Si empiezo a hablar acerca de las personas que he conocido mediante este sitio no podría parar. Pienso en los amigos que he hecho todo el tiempo; la amabilidad de las personas que me hospedaron y la diversión que he tenido con la gente que he hospedado, a la cual incluso he ido a visitar luego de haberlos hospedado. Aunque es un bonus, la experiencia no se trata de encontrar un lugar gratis para hospedarse, siempre podés encontrar un hostel barato; la experiencia es vivir la ciudad a través de los ojos de un lugareño y mezclarte con su forma de vida por un rato mientras adquirís la mejor impresión posible de una ciudad.
Viber Esta aplicación es la competidora de Whatsapp, pero sin costo. Asegurate de haber instalado la aplicación antes de embarcar tu viaje porque deberás recibir un texto con un código que introducirás en tu teléfono para poder empezar a utilizarla. Las capacidades de mensajería son las mismas que aquellas de Whatsapp, solo que además podés hacer llamadas de voz a cualquier usuario de Viber. Ya que cada vez hay más lugares con wifi disponible, podés hacer más llamadas gratis que lo que te imaginás. En general, es una aplicación muy útil con un precio agradable.
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Texto y fotos: Ann Layman desde Seattle (USA) annelayman@gmail.com
Airbnb Airbnb es para aquellos que no quieren hospedarse en el sillón de la casa de un extraño, que tienen un presupuesto para algo más que un hostel, pero que también quieren una experiencia más llenadora en un lugar del exterior que aquella que pueda proveer un hotel. Con esta aplicación, los usuarios cuentan con una lista de más de quinientas mil entradas en treinta y tres mil ciudades donde la gente alquila alojamiento de manera privada, incluidas habitaciones privadas, departamentos, castillos, botes, casas del árbol, etc. Al usar esta aplicación, introduces una ciudad e inmediatamente Airbnb da como resultados individuos, familias, etc. que tengan propiedades disponibles para vos y otros invitados. Debes completar un perfil para solicitar tu estadía, pero una vez hecho, puedes ver la información del dueño, ver fotos del lugar, leer reseñas de gente que se ha hospedado ahí y reservar tu estadía. Hay desde lugares extremadamente accesibles hasta casas enteras disponibles, ¡solo tendrás que empezar a planear tu estadía!
Google Translate Una aplicación que no tiene precio si estás viajando a un país en el que no sabes la lengua. Google Translate es uno de los traductores automáticos más poderosos y fáciles de usar en el mercado y lo mejor es que es gratis. Podés traducir mediante la voz o escribiendo caracteres y hay más lenguas de las que una persona podría necesitar en su vida. La desventaja mayor de esta aplicación es que no podés traducir sin servicio de datos o wifi, lo que resulta muy difícil si estás en un lugar del exterior en el que no tenés internet y no podés hablar con nadie. Para este tipo de situaciones, recomiendo descargar diccionarios individuales gratis para la lengua especifica del país al cual estás viajando. Algunos son mejores que otros, asique descargar varios y evaluarlos antes de elegir uno sería una buena idea. Luego vas a poder decir qué tipo de
XE Currency Esta aplicación gratis es muy fácil de usar y utiliza las tasas de conversión más actualizadas para tu conveniencia. Afortunadamente, mientras estás comprando y gastando dinero en tu viaje, XE Currency guardará las últimas tasas actualizadas para que puedas usarla offline. Solo tipeá la cantidad de dinero en la moneda seleccionada y la aplicación te mostrará no solo una, sino docenas de otras conversiones de tu elección.
Traducción al español: Florencia Peralta - Traductora Freelance florencia.peralta1@gmail.com
1 Second Everyday He estado grabando un video de mi vida cada día durante más de un año. Esta aplicación te muestra un calendario donde podés seleccionar un video que has tomado todos los días. Luego podés elegir un videoclip de un video que dura un segundo. Cuando compilás los videoclips de un segundo en una sola película podrás ver tu vida pasar frente a tus ojos. Podés configurar el período de tiempo de tus compilaciones si querés mostrar solo videoclips de tus vacaciones. Ya que ahora trabajo, muchas veces me despierto, voy a trabajar, ceno y me voy a dormir, por lo que encontrar un momento que merezca ser filmado para mi compilación ha sido un desafío. Sin embargo, me ayuda a observar más lo que pasa a mi alrededor. A veces, los días se omiten, pero cuando estoy viajando es la mejor manera de organizar el diario en video de mis viajes. Podés configurar recordatorios diarios para que no te olvides de filmar porque una vez que el día se termina, ya es muy tarde para filmar el video diario y no hay vuelta atrás. La aplicación suele tener problemas al cargar videos, pero el precio es inmejorable.
Hopstop Hopstop es la aplicación esencial para la navegación de rutas de transporte público local en ciudades metropolitanas. Esta aplicación provee instrucciones de subtes “puerta a puerta” y de colectivos, con mapas incluidos para 140 ciudades en el mundo. En abril de 2014 esta se volvió la primera aplicación en utilizar actualizaciones crowdsource transit en largas escalas mediante lo que se llama HopStop Live, que es una plataforma crowdsource capaz de informar automáticamente cuando los trenes, subtes y colectivos están retrasados.
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Texto y fotos: Ann Layman desde Seattle (USA) annelayman@gmail.com
GateGuru No todos los aeropuertos tienen mapas lindos y accesibles que describan los detalles acerca de las diferentes puertas. Incluso si los tienen, esta aplicación te posibilitará no tener que buscarlos. En algún momento tendrás una conexión y querrás tener esta aplicación en tu bolsillo. Como ya sabes, la gente en los aeropuertos generalmente no está interesada en volverse tu amiga, asique si estás viajando solo, probablemente te quedarás solo. Con la ayuda de GateGuru podes continuar aislándote y viajar a diferentes lugares para encontrar las mejores cocinas y baratijas que puedas conseguir. Lo mejor es que esta aplicación te da una excusa perfecta para levantarte y llenar tus valijas con cosas para hacer, ya que a veces no querés leer tu libro por 8 horas seguidas. No podés ver vuelos o mapas del aeropuerto en modo offline, lo que es una desventaja, pero si sos capaz de ver todas las comodidades y tips si otros usuarios los publicaron.
NOTA IMPORTANTE Tener acceso a internet mientras estás de viaje te cambia la vida, especialmente cuando comparo mis viajes antes y después de tener un smartphone. Sin embargo, no se debe minimizar la importancia de una lapicera y un papel. Depende de en dónde estés, no siempre es buena idea sacar el celular en cualquier momento en la calle. Usa hojas de papel para tomar notas en los taxis, colectivos y cuando hablas con gente en la calle y para mostrarle nombres de lugares, direcciones que no podés pronunciar, etc. De esta manera, la gente puede agarrar el papel, examinarlo más detenidamente y mostrárselo a otra gente para descubrir a dónde estás tratando de ir.
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Texto y fotos: Carla Schvartz carla.schvartz@gmail.com
NÁPOLES
Nápoles fue el ganador de un sorteo, así que se coló en el itinerario. Obtuvo su ayuda de la pasión ciega y subjetiva que dominó a mis compañeros de viaje, los cuales no nos dejaron mucha opción a las que votamos en su contra.
A
sí fue como después de tres horas en tren desde Florencia, con un pie ya en Nápoles, estaba arrepintiéndome de haberla elegido para hacer base. En realidad, de cada lugar aprendo algo, así que capaz, después de todo, no estuvo tan mal (sinceramente no fue lo que pensé cuando llegué). Esa ciudad bulliciosa, sucia, y llena de olores, lejos estaba de las otras grandes urbes europeas. Era difícil no compararla con lo cotidiano, con lo conocido, con las grandes masas de Plaza Constitución, con la gente golpeándose para entrar en el Tren Roca, o con los puestos que rodean plaza Miserere. La critiqué, me enojé bastante, sentí que perdíamos de conocernos otros lugares más interesantes y que definitivamente no sumaba en el itinerario que habíamos armado con tanta dedicación. No la elijo, claro está, pero también supe reconocer que es parte de lo que buscaba en este viaje. Todo ese lío, también era Europa. Era Italia lejos de las grandes marcas, eran esos tanos que nos decían que fueron nuestros abuelos en algún momento. Los pasionales, los que gritan, los que lloran y ríen con la misma energía, los que gesticulan hasta agotar el cuerpo entero.
No pasábamos desapercibidos en Nápoles, somos parte de su mundo. Nosotros, argentinos, somos parte de su cultura. Nápoles es fútbol, amor apasionado y desmedido por su Napoli, ese Napoli que se resume a Maradona sin sinónimos en el medio. Raro. Uno no cruzó el océano y voló más de 12 horas, tomó mil trenes y llegó hasta acá para que lo reconozcan por Maradona. Figura ambigua, amado y odiado en nuestro país en igual medida. No se entiende esta pasión en un lugar tan lejos de casa pero es así. Acá es ídolo indiscutido, se les llenan los ojos de lágrimas cuando cuentan cada una de sus vivencias durante su época dorada. Cómo lo
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Texto y fotos: Carla Schvartz carla.schvartz@gmail.com
amaron, lo aclamaron, lo lloraron, cómo lo vivieron con él. Muestran sus tatuajes en los que se inmortaliza la pasión, y nos respetan sólo por portación de ciudadanía argentina. Durante mis días en Nápoles también entendí que cuando decían no salgan solas era NO SALGAN SOLAS. Volví a los 10 minutos de creerme una loca aventurera. Los napolitanos no perdonan a una extranjera sola por sus calles. Desde piropos, silbidos y elogios a personas que extrañamente te siguen un par de cuadras. Aconsejo mejor no aventurarse, así que después de un par de cuadras decidimos no echarnos a la suerte y volver. Su arte actual radica en sus paredes: no hay un sólo recoveco en ellas que no esté pintado. Los graffitis taparon sus muros originales, ya no cabe nada en ellos, son parte de su fisonomía actual. Las ferias y el regateo también son parte de esta ciudad que no quiere recibir turistas, y no se preocupan en ocultar su desgano cuando se cruzan con uno. Están ocupados en vivir, no quieren ser parte del enorme museo que es el resto del país. A su vez, creo que es lo que le da su “encanto”. Podríamos decir que no “actúan”, no disimulan su mal humor, no quieren caernos bien. Son así, son todo eso. Ellos viviendo su vida, nosotros sapos de otro pozo andando de paso, pretendiendo comparar los dotes que Nápoles no tenía. No tiene belleza natural, no tiene museos, no tiene estatuas ni grandes iglesias,
pero sí tiene eso que la hace distinta. Es el trajín de su gente, las bocinas de sus autos y el peligro de sus calles, lo que justamente después logramos entender que era marca registrada, lo que la distinguía y lo que nos hacía ser parte de una vida común en otro país y otra cultura, y no unos simples turistas con cámara de fotos en mano esperando el momento de disparar. Nápoles es una foto viva de la historia misma de Italia. Quizás como ya mencioné no la volvería a elegir. Tampoco sé si la recomendaría. Lo que sí sé es que conocer esta otra cara de la moneda me hizo dar cuenta qué tipo de viajera era yo, qué buscaba y que no era 100% turista en ningún lado. Eso me gustó mucho. Entonces, si algún día el viento sopla para algún lugar que no tenían pensado llegar, no
se enojen. Algunas veces está bueno mirar el otro lado, la otra cara, la que sí quieren mostrarnos. *Nápoles es la capital de la región de Campania y de su provincia homónima, es la tercera ciudad italiana más habitada. Nápoles es tanto el orgullo como el resentimiento del sur de Italia. Los napolitanos son los primeros en reconocer que su ciudad es un lugar mágico de gran potencial y donde las principales organizaciones criminales están presentes y son muy fuertes. Las condiciones ambientales, la alta densidad de población, el caos de tráfico y la decadencia económica limitan por desgracia la explotación económica del turismo. A pesar de sus contradicciones es una ciudad bellísima de Italia que no se puede dejar de visitar. http://www.informagiovani-italia.com/napoles.htm
TURISMO
Texto: Valeria Lloyd Fotos: Florencia De Chico
silloyd_88@hotmail.com
CARMEN DE PATAGONES
Un lugar al sur donde nuestra historia comenzó a gestarse.
U
bicada en el extremo sur de la de la Provincia de Buenos Aires es el más extremo y austral de los distritos bonaerenses, perteneciente al partido de Patagones cuenta con 650.000 hectáreas cubiertas por bosques naturales de Chañar, Algarrobo y otras especies. Erigida sobre la margen norte del Río Negro y separada de la vecina ciudad de Viedma por los 400 metros de ancho este rio, próximo a desembocar en el Océano Atlántico, Carmen de Patagones te invitan a vivir una aventura diferente cada fin de semana. El caso de esta comarca, ha llamado poderosamente nuestra atención, ya que situadas en distintas provincias y
separadas por el Rio Negro, comparten no solo sus características geográficas, homogéneas y complementarias sino que también un papel muy destacado en la historia Argentina. Todo comienza, una vez establecido el Virreinato del Rio de la Plata en 1776 y por decisión de Carlos III que quería defender los extensos territorios australes de América; en 1778 se ordena el establecimiento de dos Fuertes y poblaciones estables en las costas Patagónicas: uno en San Julián, Provincia de Santa Cruz, y otro en Rio Negro del cual solo subsistió el Fuerte “El Carmen”, levantado en las costas que darían origen posteriormente a las ciudades de Viedma y Carmen de Patagones.
El Fuerte nació sobre la baja y fértil banda sur por elección de su fundador Francisco de Viedma y Narváez, agricultor andaluz, sin embargo una inundación determino su traslado a la banda norte en la que se asentó definitivamente el 20 de junio de 1779. “Carmen de Patagones” tiene un doble significado: por un lado se debe a la Patrona de la localidad, la Virgen Nuestra Señora del Carmen y Patagones hace alusión a los aborígenes que habitaron esta región. Esta ciudad se caracteriza por tener sobre el rio lo natural, los balnearios, los paseos y actividades náuticas, pesca deportiva, observación de flora y fauna, y las diferentes excursiones fluviales que recorren el extenso estuario natural y laberíntico paisaje de las islas; y sobre la barda, lo cultural e histórico
que evidencia sus más de 230 años de existencia y muestra de nuestro pasado, presente y futuro, a través de las “calles maragatas”, denominación con que se los conoce a los habitantes de esta ciudad y que se rescata de los primeros pobladores de Patagones que provenían de la región española conocida como “La Maragatería”, situada al sudoeste de Astorga en la Provincia de León, España. Estas calles de irregular y muy pintoresco trazado se combinan con notables lomas en el sector Norte y la pronunciada pendiente al rio aliviadas por escalinatas, bicentenarias construidas con grandes lajas pétreas que acompañan a las casonas de adobe con sus altos frentes y sus trabajadas rejas y faroles que le dan al visitante una sensación de que el tiempo en esta ciudad se ha detenido en la segunda mitad del siglo pasado.
TURISMO Los museos como el Histórico Regional “Emma Nozi”, el Museo de la Prefectura Naval Argentina, el “Rancho Rial” una casa de estilo colonial que en el barranco de su patio se abre una de las clásicas cuevas maragatas que aún se conservan intactas en la ciudad se pueden combinar con la visita a lugares que evocan la historia Nacional y lugareña como la visita al Cerro la Caballada a 1 km del centro de la ciudad, sitio donde el 7 de Marzo de 1827 se libro la heroica acción de armas y se afirmo la soberanía Argentina sobre los extensos territorios patagónicos; conformando una imagen singular de día y única de noche que se complementa con las torres del Antiguo Fuerte y las de la Parroquia Nuestra Señora del Carmen, primer centro Salesiano del Sur Argentino “Patagones”, como la llaman los
Texto: Valeria Lloyd Fotos: Florencia De Chico
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lugareños, es una ciudad que cuenta con todos los servicios necesarios para una excelente estadía: hay restaurantes, bares, bancos, hoteles y variedad de comercios. Quien visita esta ciudad debe hacerlo durante varios días para poder conocerla, vivirla y disfrutarla con verdadera intensidad, porque con certeza podemos afirmar quienes alguna vez hemos visitado Carmen de Patagones: Es imposible no enamorarse de ella!
Cómo llegar:
Terrestre: Desde Ciudad de Buenos Aires luego de 937 km a través de la Ruta Nacional N 3 hasta Azul, luego tomando la Ruta Provincial N 51 hasta Bahía Blanca y por ultimo retomando la Ruta Nacional 3
hasta Carmen de Patagones. Desde Neuquén 564 km por Ruta Nacional N 22 luego de atravesar todo el Alto y Medio Valle del Rio Negro hasta la Localidad de Médanos donde se empalma al Este por Ruta Nacional N 3 hasta Viedma, que luego de cruzar el puente que une estas dos ciudades estaríamos en Patagones. Desde el Sur, Calafate 1785 km a través de la Ruta Nacional N 3 accedemos primero a Viedma y luego Carmen de Patagones. Aéreos: Al aeropuerto de Carmen de Patagones, operando, Aerolíneas argentinas y LADE. Ferrocarril: Tren Patagónico Suspendido hasta nuevo aviso.
NUTRICIÓN
Texto: Prof. Lic. María de las Mercedes Gabin
PROFLIC.GABIN@YAHOO.COM.AR
VIANDAS ESCOLARES Al iniciar nuevamente el colegio, los papás nos preguntamos y preocupamos por la alimentación de nuestros hijos. La sociedad moderna lleva a los niños a tener agendas casi tan ocupadas como las de los padres y a pasar muchas horas fuera del hogar y, por ende, comidas fuera de nuestro hogar.
E
n muchos colegios, se implementaron comedores escolares con espacios para que los niños lleven su propia vianda si no desean utilizar el servicio del colegio. Por otro lado, los recreos son momentos en que los chicos acceden a los kioscos con una gran variedad de golosinas y snacks disponibles, todas opciones muy altas en grasas y carentes de nutrientes. Los padres que estamos más preocupados por la alimentación de nuestros hijos solemos consultar sobre opciones saludables pero que a su vez los chicos acepten, debido a que es muy común asociar “sano” a “feo”. Ya que en la alimentación influyen muchos factores culturales y sociales, debemos tratar de que los niños y adolescentes no se sientan “diferentes” al momento de alimentarse, pero tampoco permitir un exceso diario de golosinas o alimentos con calorías vacías (sin ningún otro aporte nutritivo). En síntesis, ni excesivamente permisivos, ni excesivamente prohibitivos. Veamos algunos ejemplos para los recreos:
Recreos: Sándwich de pan árabe con queso y tomate: el pan árabe al ser finito pesa mucho menos que un pebete, el queso les aporta calcio (fundamental para el crecimiento de huesos y dientes) y el tomate aporta fibra. Galletitas dulces bajas en grasa: vainillas, bay biscuit (porciones moderadas: 2 unidades aportan unas 100-120 kcal), barquillos. Barras de cereal o turrones de maní: generalmente su valor calórico varía entre las 60 y las 120 calorías y hay muchos sabores para no aburrirse. Una bolsita pequeña de pochocho sin azúcar (aproximadamente 1 taza de té). Una bolsita pequeña de almohaditas o cuadraditos de avena (aproximadamente 1 taza de té). Alfajores de maicena o glaceados: 1 ó 2 veces por semana es un alimento que les agrada mucho y no tienen un porcentaje graso tan elevado (los rellenos de mousse son los que mayor contenido
Diploma de Honor Profesora en Nutrición (USAL) - Licenciada en Nutrición (USAL) Maestranda en Salud Pública (UBA) - Directora de www.nutri-salud.com.ar
graso aportan). Viandas de Almuerzos: Como no en todos los colegios o instituciones disponen de medios para calentar la comida, es importante que la vianda esté totalmente elaborada y pueda ser consumida a temperatura ambiente. Tartas de vegetales: preferentemente hechas con una sola masa abajo. Se deben mezclar y variar los vegetales (zapallo, acelga, espinaca, zapallitos, zanahoria, berenjenas). La utilización de quesos blancos o ricotta suaviza el sabor haciendo que a los niños les agrade más. Los vegetales no deben ser salteados ni fritos, es más saludable cocinarlos al microondas (ver mi artículo: “Cocinar en el microondas”), al vapor o hervirlos. Tortillas de vegetales: no fritas, se pueden hacer al horno o al microondas. Acá también variar los vegetales: papa, batata, zanahoria, zapallitos o cualquier otro que sea del agrado.
No enviar sandwichs más de dos veces a la semana.
Salpicones: utilizar pollo, pavo, huevo (para aportar proteínas) y vegetales cocidos o crudos. Arroz o fideos con algún vegetal. Bebidas: no mandar gaseosas todos los días (ya que tienen un alto contenido de azúcares), variar con aguas saborizadas, jugos, etc. Postres: frutas frescas, gelatinas con frutas, postrecitos a base de leche hechos en casa son una buena opción.
MÚSICA
Texto: Leandro Bukavec
PÚBLICO:
MALDITA BENDICIÓN
D
esde principios del Siglo XX, el concepto del arte y de las obras en general fue reconstruido de tal forma que se logró concebir, de una buena vez, al espectador/receptor como parte de la misma. Es verdad: las obras están pensadas para que un tercero las vea, las oiga, las interprete, las contemple, las sienta. Un poco por las infinitas funciones de las bellas artes, donde uno no realiza cosas exclusivamente para sí mismo. Sí es factible que alguien componga exactamente lo que se propone y hasta no agradarle a sí mismo en su totalidad (instancia casi imposible de alcanzar) no la da a conocer. Pues bien, esto siempre visto desde un plano donde el artista/productor/ emisor está en una posición más “importante” que su medio o su receptor –al fin y al cabo, es esa persona quien producirá el material presto a deleitar. Sin embargo, ¿qué sucede cuando la torta se invierte? No es fácil, sino más bien confuso, el momento en el que el público comienza a ser más importante que el propio creador. Porque la balanza de protagonismo empieza a desnivelar para el lado equivocado y puede producir consecuencias no muy buenas ni de un lado ni del otro.
A pesar de las enormes ganas de romper cualquier moldura paralítica de innovación, hay ciertas normas que estaría bueno respetar. En principio, tener siempre en cuenta que es el artista quien da el espectáculo al público, y no al revés. Sencillamente porque de lo contrario no hay tal espectáculo. Una demostración de cómo los visitantes se comportan con el local no es otra cosa que un aplauso público al espejo del artista dejándose ganar. Así también, se complican las cosas cuando el obrero labura para el público: o sea, complaciéndolo. Y sobrados ejemplos hay de aquellos que han tratado de venerar a sus veneradores y acabaron en el olvido; cualquier miembro del viejo ‘Club del Clan’ sirve de ejemplo –aunque Palito Ortega sea la clara excepción a la regla. La lógica aquí ataca por 2 vértices: en primer lugar, es coherente que alguien tema quedarse sin sus amados seguidores, y que por eso les ofrezca música “fácil” (en letra y acordes), envasados en forma de hit, con tal de que lo sigan. Su consecuencia inmediata es el progresivo deterioro de la calidad lírica y musical. Pero equipo que gana no se toca y fórmula que funciona, tampoco: mientras atraiga, se repetirá
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la sintonía. Sin embargo, el implacable juez del tiempo tarde o temprano decidirá la caducidad de la estrella, y no hay cantidad de dólares que reparen eso. No hay intento de progresar, no habrá memoria sobre ese ser. Como dijo alguien, la gloria es eterna, el éxito es momentáneo. Aquí es donde entra el segundo franco lógico: no se puede contentar a todo el mundo. Desde el primer momento en que humanos somos y la subjetividad corre por nuestras venas, es más que coherente que ninguno de todos nosotros piense, guste o sienta exactamente lo mismo por algo (y muy grave sería, por lo contrario). Y cuando se trata de agradar a todos, no se termina por agradar a nadie. La banda que lo haga terminará por perder identidad debido a las exigencias de las plurales diferencias en lo que cada uno quiera escuchar – dicen que el que mucho abarca, poco aprieta. Lamentablemente, en el ambiente musical, el oyente es el agua de la que se vive. Sin fanáticos dispuestos a seguir a la banda está muy difícil sobrevivir, por lo menos para aquellos que pretender vivir de la misma (sin ser contratados para otros trabajos o dando clases). Pero esto no implica, en ningún momento, que el espectador tenga derecho a hacer lo que se le dé la gana. No sólo no hay ningún canal legal sino que ni siquiera se constituye en una ley no escrita. Creer que sólo paga un precio por un evento no habilita a abusar de ello; al fin y al cabo el pacto es presenciar un acto a cambio de medios (mediante los cuales el artista come y vive) porque, en la teoría, te interesa ver dicha performance. En el otro polo, se encuentra el público que va a ver bandas under. Es lastimoso ver cómo en fechas triples, por ejemplo, haya personas que habiendo pagado una entrada, van a ver únicamente a la bandita que conocían para luego irse, perdiéndose la posibilidad de escuchar otra música, abrirse a otro artista, descubrir un mundo nuevo. Así también sucede en los grandes festivales: cabe recordar que en el Pepsi Music o en el Personal Fest del año pasado había gente más ocupada en los stands de ropa o foto y maquillaje antes que mirar a los grupos que no frecuentan Argentina. Esto es altamente llamativo: no sólo por el precio pagado sino por acceder a eventos a los que muchos, muriéndose de ganas de ir, no pudieron debido a motivos económicos.
Claramente no todo el mundo se ata a lo descripto anteriormente, pero sí es importante destacar una cierta caretez en estos espectáculos y que al fin y al cabo una buena parte del público no es lo que aparenta. Dependerá entonces de los músicos la responsabilidad de querer acoplarse a la maleable necesidad del oyente; o bien seguir el camino que su pasión les indica, cuidando a quien siempre se encarga de escuchar y disfrutar.
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