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a単o 1 NOVIEMBRE 2013
COCINAMOS
MUFFINS MODA
VESTIRNOS COMUNICARNOS
NOTA ESPECIAL
BODEGAS LOPEZ
ENTREVISTAMOS A LA ARTISTA PLASTICA
VIVIANA RODRIGUEZ BITACORA DE VIAJE
COLOMBIA
AGENDA ARTE JARDIN 1
SUMARIO EDITORIAL......................................................................................................3 AGENDA....................................................................................................4/5 ENTREVISTA..............................................................................6/7/8/9 HOY COCINAMOS..........................................................10/11/12 MODA & TENDENCIA....................................................14/15/16 JARDIN.........................................................................................................18/19 ARTE.....................................................................................20/21/22/23 BITACORA DE VIAJE.................24/25/26/27/28/29 BODEGAS LÓPEZ.....................30/31/32/33/34/35
Les doy la b cuales he est muchisimos v pantalla. A su izquierd iremos amplia quienes saben sus manos la mano de quie se encargan es un placer de que quien que hacen. En este núme y haber visita también podra Unidos, y mu Sólo me qued vida por habe nosotros y es
DIRECTOR, E Sebastian Du
FOTÓGRAFO Guido Castro Sebastian Du
COLABORAD Viviana Rodrí Soledad Bern Federico Bevi Guido Castro Radio “Martes Ann Layman
MARKETING magazineclap
EDITORIAL
bienvenida a CLAP! Este proyecto ha llevado varios años de gestación, en los tado planeando, calculando, buscando, fotografiando, preguntando, comparando, y verbos mas que han hecho posible que hoy podamos estar en contacto mediante la
da van a poder encontrar el contenido de la primer edición, y progresivamente lo ando. Estar en contacto contínuo con el arte en cualquiera de sus soportes y con n plasmarla de manera increíble; con la gastronomía y quienes dejan fluir con a magia de sorprender a cualquier comensal; con la moda y las tendencias de la enes estudian y amplian cada dia sus conocimientos y experiencias; con quienes de registrar los eventos y espectáculos compartiendo su mirada peculiar; para mí GIGANTE, y habiendo sido actor en cada una de estas disciplinas puedo dar fé nes serán los comunicadores de cada una de las secciones, sienten PASIÓN por lo
ero me he podido dar el agrado de entrevistar a una artista que admiro muchisimo ado una de las bodegas mas importantes de la región de cuyo: Bodegas López!. an disfrutar las historias de viaje que nos propone Ann Laymann desde los Estados uchísimo mas que se darán cuenta a medida que pasen las páginas. da agradecerles a ustedes, a mis colaboradores y amigos, a mi familia, y a la erme permitido crear este canal de comunicacion. Gracias por aplaudir junto a speramos que disfruten de esta primera edicion de Revista CLAP! Sebastian Dumrauf, Director
EDITOR Y PRODUCTOR umrauf
OS
Revista CLAP! no se responsabiliza por los anuncios publicitarios o las opiniones expresadas en la misma. Dichas opiniones no necesariamente representan las de CLAP! Revista. Prohibida la reproducción total o parcial de esta revista. CLAP! es una marca registrada ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (trámite en curso). magazineclap@gmail.com
umrauf
DORES íguez nachea ionne
s de Siluetas”
Y PUBLICIDAD p@gmail.com
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Por los chicos de “MARTES Encontralos en Facebook como Escuchalos en tu dial en la FM zona oeste) o via online (entra
BUENOS AIRES PHOTO 2013
Del 1 al 3 de noviembre se realizará el Quilmes Rock 2013 en el Parque de la Ciudad. Las entradas para todas las fechas y abonos se consiguen por sistema TuEntrada y en puntos de venta. Ciro & los persas, Guasones y Cielo Razzo subirán al escenario el 1 de noviembre ; Blur, Café Tacuba y Richard Coleman se presentarán el 2 de noviembre; mientras que el 3 de noviembre llega el turno deTan Biónica, Massacre y Banda de Turistas. Lugar: Parque de la Ciudad Apertura al publico: 1 al 3 de noviembre a partir de las 17 hs. Venta de Entradas para Quilmes Rock 2013: www.tuentrada.com +54 (011) 5533 5533. Más info: www.quilmes.com.ar
VORTERIX REGGAE FEST 2013
Por novena vez, se realizará Buenos Aires Photo; una de las más importantes ferias de arte especializada en fotografía que se realiza en Latinoamérica. Esta exposición reúne a más de 30 galerías de arte enfocadas en la fotografía y será el lugar para presentar la 8va edición del Premio Petrobras Bs. As. Photo. El ganador se llevará el premio de $25.000 en efectivo. Lugar: Centro Cultural Recoleta, Junín 1930 Apertura: 31 de octubre (sólo con invitación) Apertura al publico: 1 al 4 de noviembre en horario de 13 a 21 hs Entrada: $ 50 Entrada reducida: $ 25 (jubilados y estudiantes con identificación) Informes: Arte al Dia Internacional Güemes 4747 - Piso 1 “E” 4775.8802 Palermo (C1425ABA) Buenos Aires | Argentina
QUILMES ROCK 2013
book y ahi podras encontrar e
Llega al predio de Mandarine Park, por primera vez, elVorterix Reggae Fest, un evento que contará con los recitales en vivo de artistas internacionales y nacionales del reggae como Alpha Blondy, The Skatalites, Alborosie,Nonpalidece, Zona Ganjah, Los Cafres y Matamba. Un festival al aire libre, al lado del río. Lugar: Mandarine Park . Acceso Punta Carrasco / Costanera / Ciudad de Buenos Aires Día: Domingo 3 de noviembre a partir de las 15 hs. Tel: +54 (011) 4807-1010 Venta de Entradas: Ticketek : www.ticketek.com.ar - (011) 5237-7200. Más info: www.vorterix.com www.facebook.com/MandarineParkOfficial
MUSTAFUNK
Llega la presentación oficial Salpica de la banda de Mor que hablar en toda la Zona cinco increibles musicos esta una presentación de 360° en Oeste, junto a BOCHA y El BO la puesta en escena estará The Record; invitados espec sorpresas más!
MUSTAFUNK 360°: Lugar: Auditorio Oeste / Av. / Haedo / Buenos Aires Dia : 15 de Noviembre 20 hs.
Ya están disponibles las entr en:
- LOCURAS (Av. Rivadavia 18 - SMILE (Guemes 34, Ramos M - DEBEDE (Noguera 47 local Padua) - MESSIDORO (Juncal 89, Ituz
Más info: http://goo.gl/plHQ
AGENDA
RINGO STAR EN BS. AS.
DE SILUETAS” o Martes De Siluetas M 106.5 (si vivis en a a la pagina en Faceel link)
Ringo Starr y su All Starr Band llegan a la Argentina. El ex Beatle se presentará el 4 de noviembre en el Teatro Ópera de Buenos Aires, y el 8 y 9 de noviembre en el Estadio Luna Park . Lugar: Teatro Opera / Av. Corrientes 860 / Ciudad de Buenos Aires Dia y horario: Lunes 4 de noviembre 21 hs. Ticketek : www.ticketek.com.ar (011) 5237-7200.
Rivadavia 17230
.
radas anticipadas
8.050, Moron) Mejía) 8, S. A. de
zaingó)
Q8M
Desde el 4 de octubre y hasta el 10 de noviembre se llevará a cabo Casa FOA, la exposición nacional de arquitectura, industria, diseño interior y paisajismo. Este año, Casa FOA celebra sus “30 Casas”. Casa FOA es esencialmente un espacio para el libre desarrollo de la creatividad, un lugar de encuentro en el que diseñadores, arquitectos, decoradores y paisajistas seleccionados por su talento y prestigio comparten con el público sus búsquedas y sus hallazgos.
CASA FOA 2013
l del disco reno que da Oeste. Estos arán haciendo n el Auditorio OTIS Cromático; a cargo de Off ciales y muchas
Lugar: Edificio Tornquist /Bartolome Mitre 531/559 / Ciudad de Buenos Aires Dia: Del 4/10 al 10/11 de 12 a 20 hs. Web: www.casafoa.com/ - www.facebook.com/casafoa - www. twitter.com/casafoa
CINE DE EXPOSICIÓN
K 360°
Lugar: Estadio Luna Park / Bouchard 465 / Ciudad de Buenos Aires Dias y horario: Viernes 8 y Sabado 9 de noviembre 21 hs. www.ticketportal.com.ar (011) 5353-0606
La muestra Cine de Exposición está compuesta por una serie de instalaciones fílmicas de Andrés Denegri, que pone en escena al proyector en su función específica, como valor escultórico y forma de pensamiento sobre las máquinas audiovisuales, las imágenes técnicas y la vertiente del autorretrato documental. CINE DE EXPOSICION: Lugar: Espacio de Arte Fundación Osde / Suipacha 658 1º/ Ciudad de Buenos Aires Dias: De Lunes a Sabados de 12 a 20 hs. hasta el 11 de Enero de 2014. Tel: +54 (011) 4328-3287 Web: www.artefundacionosde.com.ar
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TEJIENDO PALABR
Edi
ENTREVISTA. Contadora y artista, Viviana
esquemas con su arte textil contemporáneo. Cóm esta profesional de los números, con sensibilidad
P
erfección es la primer palabra que se me cruza por la mente, cada vez que me encuentro ante una obra de Viviana: Su estilo de trabajo, su estética particular y su organización al momento de plantear una obra, hacen que los objetos y texturas hablen por si solos, contándonos miles de cosas que cada uno interpretará de alguna manera segun el camino que hayamos recorrido en la vida. Lo importante es que eso suceda, que las obras ocupen algún lugar en nuestro alma, y nos hagan viajar hacia otras dimensiones. Tuvimos el placer de entrevistar a Viviana, y nos ha contado acerca de sus inquietudes e inspiraciones, factores que dan como resultado su peculiar mirada en el arte: 1Hola Viviana, siendo contadora, en qué momento de tu vida descubriste que intervenir en el arte podría ser una idea potable? A raíz de mi separación con mi ex pareja en el 2008 tuve un año de introspección muy especial, donde los únicos elementos que me acompañaron fueron mis libros y el haber ido a cuanta muestra de arte me interesara en galerías y museos. Pero hubo un libro que caló muy intensamente en mí y ese fue FREE PLAY, un texto acerca de la profunda energía de la creación. Al año
siguiente me anoté en el talle el comienzo de todo, un viaje dijo el otro día mi querida a de arte contemporáneo: sino te tira la puerta abajo… 2Como conviven tu gus
Mi profesión de contadora sie obtener cosas que deseaba. viajar (mi primera pasión), ayu algo más…Con el arte conoc gratificado, hacer lo que te g nuevo y maravilloso mundo d momento profesión y pasión en que tenga que decidir tra hasta mi último aliento… 3Cuáles son tus inspira encarar una obra?
Mi niñez me inspira muchísim “Los juegos de mi infancia” y
Por Sebastian Dumrauf. itor, diseñador y fotógrafo en CLAP! Magazine WWW.SEBASTIANDUMRAUFPH.COM.AR MAGAZINECLAP@GMAIL.COM
RAS
Rodriguez rompe los mo es el día a día de d nata en el arte.
er de arte textil de Berta Teglio. Ese fue e de ida. Y hago mías las palabras que amiga Kekena Corvalán en un seminario o te hacés cargo del deseo, ojo ! porque
sto por las cifras y tu pasión por el arte?
empre fue un medio para lograr u ISHO-KU-JU (techo, vestimenta, comida), udar al otro, etc. Pero siempre busqué cí lo que es realmente sentirse pleno, gusta. Encontrar tu verdadera pasión. Un del que no quiero salir nunca más. Por el conviven, pero planifico de a poco el día ansitar el camino que realmente deseo,
adores o disparadores mas comunes al
mo, de hecho mi primera serie se llamó hace ya un año trabajo con comics
Una de las vistas de la instalación que Viviana supo plasmar a la perfección con respecto a su historia de vida : Free Play
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de mi colección particular de cuando era pequeña. Mis pasiones y mis deseos como mujer, mi historia personal también son disparadores fuertes. Y actualmente lo que se está apoderando de mi obra es lo que está ocurriendo en la economía de nuestro país. El tema del cepo al dólar, la inflación, los varios tipos de cambio que conviven, etc. Pero estoy encarando estos temas tan densos de forma irónica y desopilante para descontracturar tanta pesadumbre… 4Qué sensación te provoca trabajar con papel y hace que sea tu materia prima obligada? Para contestarte esta pregunta voy a citar a una grande de la novela japonesa,
Sei Shònagon en su libro “El libro de la almohada” cuando escribe: …Hay momentos en que el mundo me exaspera tanto que siento que no podría seguir viviendo en él por más tiempo y desearía desaparecer de una vez. Pero entonces, si recibo buen papel blanco, papel Michinoku o papel blanco decorado, siento que puedo soportar las cosas y seguir por un tiempo más. O si puedo extender una estera de verde paja finamente tejida y examinar el borde blanco con sus nítidos diseños en negro, de algún modo se me ocurre que no puedo darle la espalda a este mundo, y que la vida realmente es algo precioso.”
Viviana en el montaje de su instalación, en la Biblioteca del Congreso de la Nación
FREE PLAY: Luego de registrar el montaje de la instalaci贸n, procedimos a completar la historia colocando a su protagonista en escena.
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HOY COCINAMOS . . .
MUFFINS
INGREDIENTES
Por Soledad Bernachea
(RINDE 10 UNIDADES)
70 g de manteca 275 g de harina 0000 100 g de chocolate picado 6 cucharadas de cacao amargo en polvo 3 cucharadas de polvo para hornear 85 g de azúcar común 50 g de malvaviscos picados 1 huevo grande 300 cc de leche
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Tamizar la harina 0000, el cacao amargo en polvo, y las
5 cucharadas de polvo para hornear en un bol.
Agregar a la mezcla de secos ,los 85 g de azúcar común, los 100 g de chips de chocolate y los malvaviscos cortados en trocitos, y mezclar bien.
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Precalentar el horno a 185 Grados Centígrados //horno medio//
En un bol, colocar los 70 g de manteca derretida, el huevo y los 300 cc de leche, y batir ligeramente para romper la liga y unir bien los ingredientes.
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y mezclar sólo hasta
por aproximadamente
integrar los ingredientes
minutos.
y que no queden grumos,
estan, pinchar el centro
ya que si nos pasamos, los
con un palillo, y si no sale
muffins pueden quedar
masa cruda, es porque
gomosos.
están listos!
Volcar la mezcla de los ingredientes líquidos sobre
los ingredientes secos,
Colocar en una muffinera con pirotines de papel,
y cocinar en el horno
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Para saber si
PUEDEN REEMPLAZAR LOS MALVAVISCOS Y EL CHOCOLATE POR LO QUE QUIERAN: PASAS DE UVA, CHIPS DE CHOCOLATE BLANCO, ALMENDRAS O NUECES.
APLAUDA CON NOSOTROS PUBLIQUE EN CLAP MAGAZINECLAP@GMAIL.COM
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MODA & TENDENCIA
NOS VESTIMOS, NOS COMUNICAMOS
Por Federico Bevionne
Estudiante de diseño de indumentaria UADE BEVIONNEFEDERICO@HOTMAIL.COM
Las personas nos enfrentamos a un fenómeno social todos los días; la moda, un fenómeno que se ha convertido en un elemento básico de nuestra rutina. Un estudio realizado por la universidad de Florida demostró que los seres humanos comenzamos a usar ropa hace 170.000 años y desde aquél entonces la realidad no es la misma para sus usuarios. La moda llego para instalarse y hoy es parte de la cotidianeidad, de la industria y de la globalización, pero donde más haremos hincapié en esta entrega es en el impacto de la misma en las personas, su relación con moda y qué queremos decir a través de esta. La moda a través de los años ha sido referente de muchos signos, nos ha dicho a que clase social pertenecemos, nos ha impuesto roles y tareas, nos puede decir de qué lugar venimos o en que estación estamos pero una de las cuestiones más importantes es la relación del consumidor con la moda en sí. Las personas de por si no podemos dejar de comunicar ideas constantemente, podemos comunicarnos
con un gesto, con nuestro caminar o de la forma más sencilla: hablando. Pero a veces se pasa por alto el hecho de que lo que llevamos puesto también habla de nosotros mismos y sin siquiera intentar que esto suceda. Esta característica o “don” como algunos fashionistas quieren llamarlo, es un hecho social del cual nadie puede escapar, así seas un seguidor de las últimas tendencias y tengas tu falda “Wrap” este verano, o simplemente vistas el clásico jean azul y remera blanca de todos los días. Al delicado momento, que algunos disfrutan y otros detestan, de elegir que vestir al comienzo de un nuevo día son muchas las cuestiones que entran en juego inconscientemente en nuestra mente para alcanzar la decisión apropiada, las preguntas van desde el ¿Hace frio o calor? , ¿Me queda bien? O ¿Será el indicado para la ocasión?, pero sea cual sea la decisión final hay algo que ese atuendo nos va a estar diciendo o en algunos casos gritando. Entonces… ¿Qué digo cuando me visto? Al salir a la calle y caminar las veredas, ya sea desfilándolas o tratando de alcanzar el colectivo, nuestra ropa puede hablar de cómo nos sentimos, si estamos animados o tenemos un día en escala de grises, cuenta de nosotros, quienes somos, a que nos dedicamos, a donde vamos y por qué; la ropa es un gran signo que nos puede remitir a mil conceptos e ideas sobre
su usuario así como también contarnos parte de su día, su profesión, sus gustos y su lugar de procedencia. Lo que llevamos puesto es una gran influencia frente a la percepción que tienen las demás personas sobre nosotros y ejerce influencia y rige limites sobre cómo queremos ser percibidos por los demás. La ropa nos acompaña desde el simple hecho de tener que cubrir nuestro cuerpo hasta nos abre caminos de libre expresión donde muchos encuentran un espacio en el que puedan mostrar una parte de sí mismos y volcar ideas propias que identifiquen al usuario, siendo la moda un signo remitente a quien realmente somos; la moda y el estilo es una forma de decir quiénes somos sin tener que hablar, habla por sí misma. Los seres humanos estamos en una búsqueda constante de sentirnos identificados y la moda no es una excepción, nacemos con una cuestión natural de identificarnos con ciertos signos, ciertas ideas, la moda es uno de estos signos y la identificación es un mecanismo del inconsciente, la moda es un factor constante en el inconsciente colectivo. A que vamos con todo esto?, vamos al punto de que por cierta razón propia y natural de cada uno encontramos una identificación en la prenda que elegimos cada mañana a la hora de salir de casa, ese “no sé qué” que hace a una prenda nuestra y que hace que otras no lo sean, más allá de ser conocedor o no de las características de la misma, ya sea porque es cómoda, practica o porque amemos el estampado, inconscientemente la elegimos para formar parte de nuestro guardarropa, nuestra cotidianeidad, nuestras vidas y al momento de usarla esas cuestiones que hacen a la prenda propia salen a la luz. En el mundo del diseño la ropa ha sido el lienzo de estos artistas, para los diseñadores de indumentaria del mundo las prendas son un medio físico por el cual pueden comunicar sus mensajes, ideas y conceptos. Las prendas de diseño para algunos de sus creadores han sido el soporte de sus más profundos pensamientos y sensaciones llevando a la moda a otro nivel, al arte. La comunicación, la moda, el arte y el diseño se vienen vinculando hace varias décadas aunque La moda se rige por criterios diferentes de los del diseño. El diseño debe ser práctico, de manera de crear prendas basadas en lo estético, que
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¿DEBERÍA PREOCUPARME MÁS POR LO QUE VISTO? ¿REALMENTE ME SIENTO IDENTIFICADO CON LO QUE USO? ¿ES REALMENTE UN TEMA TAN IMPORTANTE O SIMPLEMENTE ES ROPA? resulten cómodas para adaptarse a determinadas circunstancias y que sean funcionales, es decir, pensadas para satisfacer una necesidad. La moda, en cambio, propone prendas atractivas y ornamentales, aunque no resulten prácticas, cómodas ni tampoco funcionales, dando así lugar a un espacio de comunicación personal vinculado al arte. Cayendo otra vez en la realidad y volviendo a lo común en nosotros surgen ciertas cuestiones a ser planteadas… ¿Debería preocuparme más por lo que visto? ¿Realmente me siento identificado con lo que uso? ¿Es realmente un tema tan importante o simplemente es ropa? Eso queda en cada uno pero cuando elijas que comprar recorda que tu estilo es una manera de decir quién sos sin tener que hablar, tus prendas y su historia hablan por vos. Podemos elegir dar importancia a que nos ponemos, amoldándolo a la ocasión y vivir lo que estamos vistiendo, dejar que nos represente, que vaya con nuestras convicciones y que se convierta en un ítem mas de nuestra totalidad, haciéndonos sentir a gusto con nosotros mismos y también así encontrándonos en lo que vestimos haciendo conexión con toda la entereza de uno como individuo y hacer que el mundo perciba esa total coherencia desde lo que vestimos hasta lo que pensamos, hacer que sea legitimo; Dejar que la moda vaya de la mano con nosotros, nos represente, nos acompañe y que se haga parte de toda la convicción que tenemos frente al hecho social de elegir por que nos vestimos de cierta manera y que hace que elijamos vestirnos así. Disfruta lo que estas vistiendo, mas aun si te refleja a vos mismo.
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JARDíN
LA PRIMAVERA S CIENTOS DE COL CON PURA VIDA.
S
alir a la calle en esta ép lo más grato que te pu encuentro con rincones aromas, pájaros, besos y abra tiene todo eso de encantador ciudad cosmopolita, hasta antojos se te satisfacen, casi sin La primera frase que les qu importante por cierto, es la que titular de la cátedra de Diseñ del Paisaje de la Facultad de y Forestales de la Plata: “Pai la mirada”. Pero sin he entenderla no podríamos goza lo tanto, lo ideal es abrir el co nuestros sentidos para que e del año sea disfrutada; etap besos cortos, miradas cómplic ¿Quién no ha salido alguna v o en bicicleta y ha descubie brinda la ciudad en su máx Desde un jardín exuberante fr hasta una terraza repleta de comunión de plantas, a un b malvones rojos que te remonta en Paris… Pero hoy vamos a lado a esta ciudad tan bell naturaleza, espacios y sen retomarlo más adelante y n de lleno en una de mis espec plantas suculentas o crasasNo sé cuándo fue el momento e fueron ellas que me eligieron a
Por GUIDO CASTRO guido.castro@icloud.com
SE APODERA DE NUESTRA VISTA: FLORES DE LORES, ÁRBOLES SÚPER VERDES Y BALCONES ES LA MEJOR ÉPOCA PARA DECORAR Y ARMAR EL JARDÍN.
poca del año es de uede ocurrir. Es un s llenos de colores, azos. Buenos Aires porque, como toda los más mínimos n la fatiga de buscar. uiero regalar, muy e me dijo mi profesor ño y Planeamiento Ciencias Agrarias isajismo es educar erramientas para ar en plenitud. Por orazón y desplegar esta etapa clímax pa de días largos, ces y gestos únicos. vez de paseo, a pie erto los detalles q xima expresión…? rente a un edificio, e macetas en una balcón vibrante de an a las primaveras a dejar un poco de la y única, con su ndas verdes, para nos vamos a meter cies preferidas: las Plantas Xerofitas. en que las elegí o si a mí, pero fue como
un amor a primera vista. Fue en mis veranos en el Uruguay de atrás, trabajando para Francis Mallmann en su restorán del pueblo Garzón, cuando las vi y me dije: “estas plantas me encantan, me fascinan, siempre están tan perfectas”. Más de 100 macetas colocadas en el patio interno, en la galería del antiguo almacén de ramos generales, diferenciadas por colores, tamaños, y texturas.... Muchos se preguntan si una planta como esta se puede desarrollar en macetas, yo les contesto q sí siempre y cuando tengan las cantidades necesarias de agua, sol y aire- Son originarias de zonas desérticas como México, las Islas canarias, Sudáfrica, y también hay nativas de nuestro país. Son plantas “carnosas” con capacidad de almacenar agua en sus tejidos internos, raíces, tallos y hojas. En consecuencia, durante su crecimiento y desarrollo no son tan amigas del agua. Esto quiere decir q no hay que regarlas a diario sino cada 15 días en invierno y una vez por semana en primavera-verano. Se adaptan a todo tipo de hábitat, pudiendo estar tanto en el interior como en el exterior en suelos blandos, (suelos con mayor contenido de arenas que de arcillas) para que se produzca una mayor aireación de sus raíces y menor retención de agua evitando que éstas se pudran-. Si alguna vez pensaste que no tenías habilidad para hacer crecer las plantas que te gustan, llego el momento de poner manos a la obra. Salí a recorrer los viveros de tu barrio y dirigite al sector de plantas suculentas, elegí y déjate elegir por ellas como me pasó a mí.
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ARTE
P
IX Salón de Arte Text Museo POR VIVIANA RODRIGUEZ WWW.VIVIRO.COM.AR VMRODRIGUEZ2002@HOTMAIL.COM
Viviana, nos acerca s el segundo premio d formato, el cual se ll
asado el bullicio inaugural del 15 de agosto de 2013 pero aún latente mi euforia, recorro tranquila y contemplativa por tercera vez la planta alta del querido Museo de Arte Popular “José Hernández”, donde se exhiben las 72 obras seleccionadas del IX Salón de Arte Textil de Pequeño y Mediano formato, declarado desde el año 2005, de interés cultural por la Legislatura del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. La posibilidad que tuve de experimentar con cuanto material cayese en mis manos y la casi ilimitada diversidad de técnicas por emplear concentran esta vez mi atención puesto que materiales y técnicas han sido los pilares fundantes de mi fascinación por el arte textil. Escribo en un papel: cintas, hilos, fotografías, botones, dedales, papeles, fibras, tintas, metales, plumas, mostacillas, caracoles, cierres, maderas, acrílicos, caucho, fieltro y hasta unos panaderos que me devolvieron a ciertas tardes de mi infancia, son sólo algunos de los materiales que los artistas emplearon para la noble y espectacular
t C t E M e la V p e q c m P la t o a
til Pequeño y Mediano Formato José Hernandez
su experiencia de haber participado y obtenido del IX Salón de Arte textil en pequeño y mediano levó a cabo en el Museo José Hernandez.
tarea de cortar, coser, tramar, tejer, calar, teñir, bordar… Cuál fue el resultado ? El asombro, la perplejidad del público, tanto del conocedor como del principiante en el arte textil. El jurado formado por Teresa Romanella, Isabel Ditone y Mónica Fierro, supo jerarquizar este evento pues fueron ellas quienes con su mirada exigente pero gentil tuvieron a difícil tarea de seleccionar y premiar las obras. Valga por ello mi reconocimiento. Gracias por formar parte de esta muestra y por la altura conferida a la exposición. Y antes de enumerar los premios y menciones quiero destacar y agradecer la labor de Delia Tossoni, coordinadora del Salón y citar unas palabras que ella misma me escribió en un mail, “Que fiesta hermosa !!! Porque yo siento que los eventos en que participamos as textiles no son inauguraciones, son festejos por el trabajo conjunto”. Y Delia tiene razón. Este salón es una oportunidad que los artistas textiles nos regalamos cada año para festejar. Brindo por muchos salones más !
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ARTE
Los premios en mediano formato fue
Primer premio: Había una vez de Silvina Segundo premio: Lágrimas grises de Pa Tercer premio: Después de la cosecha d Wiggenhauser. (3)
Los premios en Pequeño formato fueron para:
Primer premio: En la memoria de Clara Luz Gils. (4) Segundo premio: Rosario de Viviana Rodríguez. (5) Tercer premio: Anónima identidad de Ana Zlatkes. (6) Menciones: Ventanas de Adriana Mildenberger, Palabras en secreto de Miriam Midley y ¿Qué comemos? de Becky Camji.
4 5
Las me
Recuerd Solache Mariana Noemí S
1
eron para:
a de las Carreras. (1) aula Diringer. (2) de Juan Ricardo.
enciones fueron para:
dos de Cecilia AntolĂn e, Ă rbol de la vida de a Basiglio y Redes 8 de Slochisti.
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6
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BITACORA DE VIAJ
LA VE
CO
En septiembre de 2013 y enseñar inglés a estu versitario. Antes de ma y paisajes increibles, pe acerca de este país: se prendí este vi POR ANN LAYMAN
C
ompruebo el tiempo. Son casi la el balcón de mi departamento, más, tengo que caminar varias de la caída de la noche porque vivo La organización para la que soy compartiéndolo con voluntarios de va ayuda a los estudiantes con bajos rec balcones, una cocina enorme, adorn todo el piso 17! A pesar de mis como Durante las horas de trabajo, el centro los estratos sociales de Colombia (que ofreciendo helados con frutas y queso, de queso (un pan hecho con maíz y el q los juguetes de cuerda para los niños,
JE
ERDADERA
OLOMBIA
me marché de Seattle (USA) a fin de viajar a Medellín udiantes colombianos en CENSA, un tipo de centro uniarcharme, busqué en Internet acerca de climas perfectos ero lo que encontré no se acercaba ni un poco a mi idea ecuestros, asesinatos y pura mala prensa. Por eso emiaje, quise destapar la verdadera COLOMBIA.
as 6 de la tarde y puedo ver el cielo nublado encima de las montañas desde , comenzar a transformarse en un gris más oscuro. No lo puedo aplazar s calles hasta el supermercado a comprar ingredientes para la cena, antes en el centro de la cuidad de Medellín, o mejor conocido como “El Centro”. voluntaria (CENSA), nos ofrece un departamento grandioso para mi, arios países de todo el mundo y dos comidas al día, a cambio de nuestra cursos. Tengo una habitación para mí con cuatro camas innecesarias y dos nos peculiares como un cuarteto de antiguas perforadoras de papel, y es odidades, la mayoría de la ciudad de Medellín no ostenta demasiados lujos. o es un flujo interminable de gente yendo y viniendo. Aquí hay gente de todos e se definen en función de la zona en donde vivan). Hay vendedores en la calle , jugo de caña de azúcar con limón y por supuesto, la especialidad local: arepas queso local). Durante el día, se puede encontrar cualquier cosa en la calle entre cigarrillos, perfumes, relojes y películas a pocas cuadras de mi apartamento.
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Hasta incluso poder pagar alrededor de $ 0,25 para hacer una llamada local, gracias a un hombre que llevaba un cartel con un teléfono celular conectado a la camisa. El centro es ruidoso y maloliente, y es inevitable recibir en la cara el humo de los caños de escape de los autobuses mientras espero para cruzar la calle. Pero “El Centro” no pierde el sentido del entretenimiento: si la idea es conocer y observar a la gente y la sobrecarga de los sentidos, éste es el lugar para vistar. Me encanta ver a la gente fuera del Museo de Antioquia en la plaza donde el artista Botero donó más de una docena de esculturas de bronce de dos metros de altura. Después de vivir en Seattle durante los últimos cuatro años, a vivir en una ciudad de América Latina con abundante alboroto , el ruido incesante , bulliciosos vendedores
, estudiantes y hombres de negocios por igual, me fascina. Sin embargo, no son sólo los colores chillones, los olores inusuales o el auge e indescifrable conmoción de la gente en las calles, que con sus micrófonos venden su fruta barata, que me cautivan. Para mí, el fenómeno de la transformación de la ciudad luego de las 18 hs (horario en que todos los trabajadores y personas que merodean el centro, suben a sus casas en las colinas de la ciudad o toman el metro sofisticado y brillante a una de las numerosas paradas) es alarmante y fantasmal, ya que luego de esa hora, El Centro queda desierto, oscuro, silencioso, lento y muy desconcertante al ponerse el sol. Puedo tomar el metro desde “El Centro” hacia otra parte de la ciudad, siempre que sea antes de la noche. Pero incluso si me voy a volver a un barrio donde me siento muy segura viajando en el metro, nunca me bajo después de anochecer en el Parque Berrío: la estación más cercana a mi casa. Me enfrento con el mismo problema si decido salir de mi casa después de 6. Afortunadamente, no debo esperar demasiado hasta que aparezca un taxi por la calle, pero en Medellín no encontraré llevarme mi seguridad por sentado. Después de la puesta del sol, cerca de nuestro apartamento, mis compañeros y yo hemos sido testigos de un sinnúmero de personas sin hogar durmiendo en la calle, hurgando en bolsas grandes de basura rancia, inyectándose drogas a sí mismos y los demás; cada vez que paso ante ellos acostumbro agarrar bien mi bolsa, mantener la vista al frente y marchar con un propósito y una mueca en mi cara . En “El Centro” se pueden
observar traficantes de drogas, niños , adultos, travestis prostitutas y ladrones, y tienden a aglomerarse en la estación de metro principal. A pesar de la transformación que tiene lugar entre el día y la noche es diferente a todo lo que he observado, por lo que prefiero “El Centro” durante el día. Sólo he estado aquí en Medellín durante unas semanas y sin embargo desde el principio he estado paralizada por una característica de la ciudad que está siempre en mi mente: cada uno de los barrios de la ciudad que he visitado son tan únicos , nunca puedo saber si estoy en Medellín o si estoy en una ciudad completamente diferente. Me cuesta encontrar en donde se esconde la verdadera ciudad colombiana. El Poblado es el barrio en que residen los habitantes ricos de Medellín, comen en buenos restaurantes y viven la vida nocturna y animada. Los habitantes de Medellín llaman a estas personas bajo el sobrenombre conocido como “ Pupi “ . En El Poblado se pueden encontrar restaurantes gourmet con platos de todo el mundo y bares con cócteles de lujo que se aproximan a los precios estadounidenses. Se siente como Europa: es seguro, me siento tranquila al tomar mi teléfono del bolso para sacar una foto , y por la noche no hay drogadictos o personas que parezcan peligrosas, a la vista. El Poblado es también el lugar donde se encuentran la mayoría de los hoteles y hostales y consecuentemente donde muchos
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turistas pasan la mayor parte de su tiempo en Medellín . Disfruto de El Poblado ya que me gustan los lugares que tienen una sensación de pueblo, las filas de bares y restaurantes y una animada vida nocturna. Durante el día el barrio es bastante tranquilo, hay buenas tiendas para visitar, hermosos parques e incluso un castillo. Para algunos viajeros, esta zona es la única impresión de la ciudad. Ellos regresan a sus respectivos países y escriben artículos para periódicos y revistas describiendo la ciudad de Medellín, como “más segura y lujosa de lo que habían imaginado”, pero esa aún no es mi sensación. En parte siento envidia, ya que ellos pudieron encontrar la magia de esta ciudad; pero siendo objetiva, no es posible hablar de una ciudad entera tomando en cuenta solo un barrio lujoso, y además no ayuda que cada barrio que visito es tan diferente, que me es imposible poder elaborar una conclusión que los abarque al 100%. Cuando mis amigos me preguntan si la ciudad es segura, si la ciudad es divertida , etc., resulta algo muy difícil de contestar. Sobre las laderas se pueden ver pequeñas casas de bloques de cemento , gallinas deambulando por las calles, niños que juegan en los escombros , antenas parabólicas en chozas y ropa poniéndose a secar sobre techos de chapa acanalada. Muchos de estos barrios ubicados en las colinas son engañosamente mucho más seguros de lo que inicialmente parecen en comparación con otros barrios de la ciudad. Y cuando viaje a Aurora , donde el gobierno ha construido recientemente complejos de apartamentos del proyecto, un hermoso hospital y obras de arte, para este barrio tranquilo y ventoso en la cima de la montaña. Hay muchos barrios diferentes cada uno con un ambiente distinto , y no puedo esperar a ver cómo las diferentes ciudades del país comienzan a variar también. Una característica de Medllín que se ha mantenido constante desde que he llegado, es la amabilidad de la gente que he conocido aquí. Los extraños en la calle tienen tiempo para hablar conmigo , me ayudan con las direcciones o incluso personalmente me muestran el camino a seguir . Los amigos que he hecho son amables y curiosos. Los colombianos tienen la paciencia de escuchar mi español roto y el interés en aprender acerca de mi vida en Seattle. El aspecto más importante de Medellín que he descubierto es que no es sólo una imagen de Medellín que puedo traer de vuelta a los EE.UU. y compartir con mis amigos y familia. Medellín es
El Centro, Medellín es El Poblado, es la infinidad de otros barrios que van desde las favelas, las zonas de clase media y comerciales, los barrios con asesinos a sueldo, las bibliotecas de lujo, museos y el sistema de metro increíble. No se puede entender la ciudad sin saber que representa su pasado peligroso, pero también representa su futuro optimista y luminoso, lleno de proyectos de innovación y cambio social. No es necesariamente malo que la gente de los EE.UU. y en todo el mundo asocian a Colombia con sus peligros históricos y las drogas, pero pronto también estará asociada por toda su variedad, su constante mejora y la tarea difícil que ha sido el desarrollo de la ciudad y sobre todo por su gente increíble y amable . No me importa si no hay una respuesta simple para describir Medellín. Quiero que la gente sepa que lo multifacético de la ciudad se debe a la diversidad de la ciudad y que las maravillosas personas que la habitan son precisamente lo que me encanta de Medellín, Colombia.
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EL ESTILO LÓPEZ Por Sebastian Dumrauf Director, Editor y Fotógrafo en CLAP! Magazine WWW.SEBASTIANDUMRAUFPH.COM.AR MAGAZINECLAP@GMAIL.COM
A
llá por el año 1886 con tan sólo 18 años, José Gregorio López Rivas dió el primer paso fundamental de la entonces futura Bodegas López en Argentina, al emprender el solitario viaje en barco desde el viejo continente, para luego desembarcar en Buenos Aires. El establecimiento de la bodega en Argentina fué posible años despues gracias a la tradicion vinícola familiar desde Málaga, España. En esa época, en europa se produce la filoxera (una plaga causada por un pulgón, que en muy poco tiempo deja inservible la planta matándola) destruyendo los viñedos de la familia. Con una cultura de trabajo duro, y de ahorrar hasta el último centavo durante aproximadamente 11 años, la familia se reunió en la capital para luego establecerse en el departamento mendocino de Maipú, ciudad con grandes posibilidades para desarrollar la tradición en torno a la vid y su vinificación. 1898 fué el año en que la familia López Rivas comenzó su historia como viticultores y elaboradores de vino en el país. Comenzaron a vender los granos de uva y a enviarlos mediante el ferrocarril
a Buenos Aires, para ser vinificados por productores locales. Acompañando su crecimiento en las ventas, fueron ampliando sus extensiones de tierra, para poder cubrir las demandas de la época y comenzar a producir sus propios vinos. Crecieron a pasos agigantados enmarcados por una conducta de trabajo óptimo, soportando crisis económicas y sociales; y esto ha sido posible gracias al inconfundible Estilo López: vinos de máxima calidad tanto en materias primas como en sus procedimientos, y creando vinos fáciles de tomar, equilibrados y enfocados a un público que valora y disfruta de los productos en su máximo nivel de expresión. Carolina Rosales, quien me acompañó en la visita a las instalaciones de Mendoza, me ha maravillado contándome acerca de los procesos y conceptos que estan presentes en torno a cada uno de los pasos en la producción del vino. Hoy en día la bodega es una de las más grandes de la Argentina: en sus cubas, toneles y piletas, poseen una capacidad de 40 millones de litros con un nivel de producción de 15 millones de litros anuales. El 99% de la producción se
“EL TIEMPO Y LA PACIENCIA DEDICADOS AL AÑEJAMIENTO, NO SE LO PEDIMOS A USTED, LO PONEMOS NOSOTROS”
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dentro del país y el 1% restante se exporta. Para obtener este volúmen, se uvas de 1.100 hectáreas propias de la bodega, y también compran uvas a oximadamente 500 hectáreas). alidad en este caso, hace referencia a que la bodega controla exhaustivamente ocesos en la producción: desde la formación de los primeros granos de uva en desarrollo, la vendimia cosechando el fruto en su punto justo de maduración enero para las uvas blancas, y sigue hasta entre marzo y mayo, según las del tiempo, cuando les llega el turno a las tintas), su transporte, elaboración esta manera, se asegura un producto final listo para el consumo, siendo una en el mundo López: “El tiempo y la paciencia dedicados al añejamiento, no s a usted, lo ponemos nosotros”. ación del vino, no se utilizan saborizantes, aromatizantes ni alcohol agregado: ee tantas características organolépticas, que no es necesario el agregado de a mejorar su gusto, olfato o aroma. Muchos turistas nos preguntan que si le gado algo para acentuar estas características; y la respuesta es un rotundo taba Carolina mientras caminabamos entre toneles. e, la familia López ha sabido como administrar su pasión por el vino, para r un gigante de la industria, pero conservando el tradicionalismo y la calidad edado de generación en generación.
Carolina Rosales, encargada de las Relaciones Públicas, fué quien nos ha enseñado la bodega de punta a punta. En la foto de fondo, capturamos el momento de la degustacion de sus vinos mas emblemáticos
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RECOMENDADOS
Revista CLAP! asisti y en base a la cat
CASONA LÓPEZ MALBEC 2009 Este Malbec presenta un color rojo púrpura con reflejos rubí, en cuanto a sus aromas, encontramos notas a frutilla dulce, duranzo, vainilla y presencia de alcohol. Al probarlo, notamos una entrada amable de taninos medios de buen cuerpo, muy apetitoso y de persistencia media en boca. Lo ideal seria maridarlo con carnes a la parrilla que sean mas bien magras.
LÓPEZ SEM En vista e un vino j amarillo acerados aromas, s a durazn de olor. E amable y f ser un vin se sienten degustar un plus in este vino un saltea y carnes pollo.
MONCHENOT “JOVEN” 2009 Este gran reserva presenta un vino maduro de color rojo bordo con reflejos rubí. En vista se destacan sus lágrimas espesas que caen de manera elegante y suave en la copa. Expresa aromas a vainilla, frutilla, y especias. Tiene una entrada amable con presencia de alcohol, presencia de frutas secas como la uva pasa, especias como el clavo de olor y la canela. Tiene cuerpo medio y un final agradable y largo en boca. El maridaje recomendado seria carnes blancas especiadas o un asado argentino.
MONTCH Un vino b base de uv de blancs de Luján un color muy arom florales a cítricos. una entr fresca y Marida pe mariscos
Agradecemos enormemente a Bodegas López por permitirnos recorrer sus instalaciones, tomar fotografías y facilitarnos toda la información necesaria. Les recomiendo, que si tienen la posibilidad, visiten la bodega y conozcan las maravillas del camino del vino en Mendoza. http://www.bodegaslopez.com.ar
BODEGAS LÓPEZ MENDOZA Ozamis 375 Gral. Gutiérre e-mail: lopezmza@bodegas BODEGAS LÓPEZ MAR DEL 9 de Julio 4745 (B7600HAW e-mail: lopezmdp@bodega BODEGAS LÓPEZ BUENOS A Godoy Cruz 2000 (C1414CY e-mail: lopezbue@bodegas
ió a la “V Edicion Degustación López De Punta A Punta 2013” ta que hemos realizado destacamos los siguientes vinos:
MILLON 2013 encontramos joven de color pálido con reflejos s. En cuanto a sus se destacan notas no, miel, y clavo En boca es fresco, frutado. A pesar de no no espumante n burbujas al rlo, lo que le agrega nesperado. Con o marida muy bien, ado de vegetales blancas, como el
DULCE NATURAL 2013 Este dulce natural se presenta brillante, de color dorado con reflejos amarillos. Sus aromas son notas dulces y florales como jazmín y flor de durazno. Es ligero y fácil de tomar, presenta notas a duraznos en almíbar. Combinable con postres como un queso y dulce, o una torta con crema y frutas frescas. Ideal para la hora de la mesa dulce.
HENOT CHENIN 2013 blanco hecho a vas blancas (blanc s) provenientes de Cuyo, presenta r amarillo pálido, mático con notas así como de En boca, tiene rada amable, ligera, un poco dulce. erfectamente con s y frutos de mar
MONTCHENOT BRUT NATURE 2012 Este espumante que presenta unas burbujas pequeñas y delicadas de color dorado con reflejos verdosos, deleita con sus aromas a pan recién horneado y a cítricos. En boca es sabroso, fácil de beber con notas tostadas, frutado, cítrico y con un buen final. De intensidad media, brillante, de pequeñas burbujas, se recomienda para su maridaje appetizers siendo perfecto para su uso en un cóctel.
ZA ez (M5511APG) Maipú, Mendoza, Argentina. slopez.com.ar PLATA W) Mar del Plata, Pcia. de Buenos Aires, Argentina. aslopez.com.ar AIRES YP) Capital Federal, Buenos Aires, Argentina. slopez.com.ar
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