Club #94: Navidad Universal

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la vida es

club valencia es un producto de

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DISTRIBUCIÓN GRATUITA

VALENCIA: Guataparo C.C., Loft Restaurant, Focus Fit, Boulevard Grill, Coffee Market, Dining Room, Matador, A&B Bookcafe, Kuchi Hogar, Kai Sushi, Piso VIP Hesperia WTC, Chetenefrega, Bottega dei Sapori, IEQ, Posada La Esmeralda, El Patio Galería, Tellurian Store, Magnolia, Espacio 5, Espiral.

CARACAS: Moreno Restaurant, Iskia Altamira y Las Mercedes, Focus Fit La Castellana y el Hatillo, Oasis Caracas, Madame Blac, Mokambo, Secadero 1.

navidad universal Volumen 22. Edición 94 [2022]

Si alguien esta viviendo eso, esa es nuestra portada, Esther Suppa, nacida en Puerto Cabello, dedicada a trabajar en su empresa familiar y enfocada en su esposo y sus hijos, un buen día decidió realizar el sueño que tenía engavetado de participar en un concurso de belleza y así lo hizo, logró la corona de Señora Venezuela Universo, representando a Carabobo y, en estos días decembrinos nos está representando en Mrs. Universe en Korea del Sur. También, nos encanta el entrevistado de nuestra sección “Carácter” de esta entrega, el periodista y foodie Ronald Aristimuño quien, con su cuenta Instagram @gastro.no.mia y su página web, habla a un público muy nutrido recomendando sitios para comer, con un enfoque global y un estilo completamente cercano, local, espontáneo, como un mejor amigo. La trendsetter Titina Penzini, nos hace delirar con su carta a Santa, expresada en un bellísimo collage -trendllage- en los que hace objeto de su wishlist es como un sueño de su universo personal. Igualmente, entramos en la casa de Carolina González de Rodríguez a.k.a. El Toque de Caro, para ser testigos del montaje de su árbol de navidad este año. Inauguramos en esta edición tres secciones que nos encantan y completan esa búsqueda GloCal que siempre hemos apoyado, proyectando lo local con una visión global. Así, invitamos a Claudia Valladares de Michelena, experta en objetos usados y antiguos, a que nos muestre los tres elementos que tiene en su tienda “El Patio Galeria” que formarán parte de la decoración navideña en su casa. También, quisimos que la exquisitez literaria que se respira en A&B Bookcafé se tradujera en una sección llamada El Abecedario, donde Ana Gabriela Rodríguez de Salón Gabana, nos recomienda los libros para regalar en estas fiestas, así como algunas creaciones culinarias de este mágico local de Concepto La Viña en Valencia. Igualmente se suma a nuestras colaboradoras, Emely Barile, conocida en redes sociales como Extreemely, quien nos dará tips sobre creación de contenido y como tener éxito en el mundo 2.0. Ellas se suman a las secciones de Enjoy by Focus Fit -vida saludablede Marielle Moubarak y Focus Fit -bienestar físico- de Nico Galella, a una serie de voces locales que queremos proyectar para ustedes. En “Mentes brillantes” conoceremos el trabajo y la propuesta de nuevo estilo de vida que propone el doctor Néstor Sánchez Figueroa, y en Sociales tenemos muchísimos eventos, entre éstos, destaca el regreso del evento “El Arte de la Mesa” a la tienda Iskia de Las Mercedes en donde se celebra la Navidad con propuestas de las stylestters que dan la hora en la ciudad. Como siempre, todo un compendio que nos encanta compartir con ustedes y celebrar

este momento brillante de Navidad Universal.

modelo: esther suppa fotografía: wilkins garcía vestuario y fashion styling: carlos pérez maquillaje y estilismo: david fuente contenido carnet
Digan lo que digan, este año celebramos nuevamente la Navidad en Venezuela. Volvemos a palpar esa sensación de mundanidad que traen las fiestas. Ese ajetreo constante, de evento en evento, de apertura en apertura, de celebración en celebración, como verán en las próximas páginas. Una sensación de estar insertos nuevamente en el universo, con sus bemoles y sus imperfecciones -todos los países las tienen- pero con un espíritu festivo, con ganas de arreglar la casa, de comprar regalos, de escuchar aguinaldos, comer hallacas y recibir a seres queridos. Y hemos aprendido, la verdad es que si, a valorar muchas cosas que antes dábamos por sentadas, a abrazar con fuerza, a estar claros que la vida es un ratico y a celebrar cada día en tiempo presente.
Gonzalo y Mariana
editores
clubmagazine@gmail.com / web:
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CARACTER ronald aristimuño TRENDLLAGE santa baby pret-a- PORTER esther suppa el toque de CARO navidad 2022 el patio GALERIA navidad vintage el abecedario A&B leer en las fiestas extreemely VIRAL viralidad tik tok focus FIT enjoy by focus FIT mentes BRILLANTES dr. néstor sánchez
figueroa BELLA director general GONZALO PEÑA VELOZ directora de comercialización MARIANA BENCOMO DE PEÑA diseño y montaje DEBORAH WILSON fotografía GUSTAVO MÁRMOL / EDER PEROZA / DORIS DIAZ RAFAEL FRANCESCHI / WILKINGS GARCIA/ MICHELE CALABRESI PABLO COSTANZO / NATALIA BRAND / CARLOS FOUGUET / ISRAEL FLORES redacción JOSÉ ROBERTO COPPOLA / MARIANA BENCOMO / LOURDES BOLAÑOS colaboradores TITINA PENZINI / CAROLINA GONZÁLEZ / CARLOS VALEDÓN ANUNCIATA FRAINO / RODOLFO VILLAPLANA / EMELY BARILE CLAUDIA VALLADARES / CARLOS PEÑA / MARVA GRIFFIN / SOFIA CÁRDENAS JORGE MALAVÉ / NIKO GALELLA / MARIELLE MOUBARAK asesoras de inversión KAREN DOMINGUEZ / SANDRA OLIVEROS VANESSA LUGO / FEDERIKA VISO fotolito DIBARI MAC PC / impresión ALTOLITHO
de
valencia c.a. nº ISSN: 1317-2816 / nº de depósito legal: pp 200002CA855 / Rif: J-30653852-6 teléfono: +58 414.4382330 email redacción:
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Honestidad sobre la mesa

Digámoslo de entrada. Ronald Aristimuño es un bon vivant. También es un comunicador nato. Y por supuesto, un gourmand o, como se le dice ahora, un foodie. De cómo llegó a escuchar esa papila gustativa interior, ese llamado del paladar que le condujo a convertirse en referencia del buen yantar en Venezuela, es algo que se fue dando, como dicen en el argot de marketing digital, orgánicamente. Nacido en Caracas, con esa visión que combina lo global con lo local, típica de nuestro gentilicio. Que en la mañana podemos comernos un cachito de panadería, a mediodía un suculento plato en casa y en la noche nos lanzamos a una cena en Moreno del galardonado Ricardo Chanetón, respondiendo a la condición de apertura que nos da esta ubicación geográfica y a esa interacción espontánea, que se da en cualquier esquina de nuestra vida cotidiana. Hijo de economista y ama de casa, Comunicador Social egresado de la Universidad Monte Ávila, siempre se inclinó más por el área de mercadeo y relaciones públicas y para ello, tomó algunos cursos en Inglaterra y España y regresó a la patria para encargarse de la dirección de mercadeo de la firma de asesoría financiera y bancaria de su familia, “Aristimuño, Herrera y Asociados” y su portal bancaynegocios.com. En 2017 hizo la Maestría de Mercadeo del IESA, de la que se graduó en el 2019. En 2018 comienza, con toda la naturalidad que lo caracteriza, a publicar algunos sitios donde comía en su cuenta de Instagram personal @ronaris y comenzó a ver que existía interés de la gente por conocer sitios y platos recomendados, como si un amigo cercano te estuviera contando la experiencia, diciéndote los precios, proyectando lo positivo y obviando lo negativo. Comenzó a hacer lo que hace un foodie profesional. A mediados de ese mismo año, viendo el movimiento que estaba ge-

nerando su cuenta personal, decidió convertirlo en una cuenta aparte [@gastro. no.mia] con su página web incluida [www. gastro-nomia.com] donde hace una recopilación de información y datos de interés para urbanitas amantes de la buena mesa, sin tanto adorno, pompa o circunstancia sino con mucha honestidad y cercanía, redescubriendo sitios clásicos de Caracas que todavía laten con fuerza, trayéndolos al presente, alternándolos con nuevas aperturas y convirtiéndose en una guía gastronómica de la ciudad, sus alrededores y otras latitudes que, al momento, cuenta casi con 80 mil seguidores en Instagram. Además de eso, y muy claro de que el público delira con vivencias únicas e irrepetibles, creó junto a Marcos Noriega -especialista en bebidas espirituosas- y Diana Ruiz -fotógrafauna serie de eventos llamados “Que buena junta” -y su contraparte “Que mala junta”- que se ofrecen como plataformas de proyección para marcas del mundo gastronómico donde ellos invitan a personalidades influyentes a participar en una lifestyle experience, que “revienta” las redes sociales con la crónica personal de cada uno de las personalidades invitadas. Hace unos años, también realizó una serie de cenas popup también que se llamaban “La cena esta servida”, con un resultado igualmente satisfactorio. Lo que empezó como un hobbie para compartir con amigos, se ha convertido en una carrera profesional, con clientes como Santa Teresa 1796, Hendricks, Polar Solera, Minalba Sparkling y la app pedidosya, que endosan su labor y la manera como reseña cada experiencia, cada comedero -antiguo o nuevo- y le apoyan a continuar adelante, a convertirse en esa brújula del buen vivir que deja huella, que abre los caminos y, sobre todo, habla con honestidad a su público.

CARACTER
Ronald Aristimuño gonzalo peña [@selektorg] fotografías: samuel hurtado [@samuelehurtado]

Cuando era pequeño acostumbraba a… quitarle los zapatos a la gente para que no se fuera de mi casa. Siempre recuerdo… un señor que me amenazó con meterme preso por prender fuegos artificiales (risas). El sabor que me recuerda a mi niñez es… el pan dulce con frescolita. En mi infancia, me gustaba que en mi casa prepararan... en mi infancia y toda mi vida me encanta que mi mamá prepare plátano sancochado con mantequilla y queso rallado blanco. Cuando cumplí veinte años pensaba que… era la persona más vieja del mundo.

Mi padre es… mi mejor amigo. Mi madre es… la mujer más importante de mi vida.

Caracas es… la ciudad donde siempre quiero vivir.

Venezuela es… lo bueno, lo malo, lo simple, lo opulento, lo extraño, lo es todo.

La Navidad es… nostalgia y felicidad. La navidad en Venezuela sabe a… pan de jamón. Cuando me dicen foodie, pienso… Ronald Aristimuño. El mayor placer para un foodie es… bueno, obviamente comer rico, pero sobre todo conectarte con lo que estas comiendo.

Explorar un sitio desde el punto de vista gastronómico contempla… conocer su cultura, algo muy bonito y nutritivo.

Trabajar con gastronomía en Venezuela significa... aprendizajes, investigación, significa muchas cosas que el mismo venezolano todavía no conoce de sabores de su país.

Gastro.no.mia es… lo que ha hecho que yo pueda cumplir de alguna manera todas las cosas que siempre he querido hacer. Gastro.no.mia nació con la idea de… recomendar lo que nos gusta y sigue siendo así.

Un blog es… expresar lo que sientes. Instagram es… una realidad ficticia. Un influencer es… una persona que te influye de manera positiva. Me encanta ir a un restaurant que tenga... aparte de un buen servicio, la música adecuada para conectarte con lo que estas comiendo. En la cocina de mi casa siempre habrá… pan andino. En la cocina de mis abuelas siempre había... jalea de guayaba. Cuando voy a un automercado me gusta... casi siempre, me llevo un producto de algo que no conozca para probarlo. Me gusta recomendar… solo lo que me gusta. Gastronómicamente, Venezuela… está compitiendo para ser un destino gastronómico.

Mis sitios favoritos para comer en Venezuela son... bueno, si esta pregunta es por ciudad, me encanta la diversidad de restaurantes que hay en Caracas, me gusta mucho la comida del estado Lara y me encanta el street food del Zulia. Bueno, ya va… la comida margariteña también tiene un peso muy importante para mi.

La taguara que nunca dejo de visitar es... La Posada de Cervantes. Mis platos favoritos son… no tengo plato favorito, pero te podría decir que una Pasta al filetto di pomodoro con albahaca y queso parmiggiano, es suficiente para mi.

Mi cocktail favorito es… el Cojonudo (2 oz. Santa Teresa 1796, 1 oz. Agua gasificada y una cáscara de naranja en corte transversal).

Un buen vino es… el que te hace sonreir.

Que buena junta es… lo mejor de lo mejor, en un solo momento. Que mala junta es… soy yo después de cuatro Cojonudos. Si me dijeran para visitar un restaurant en otra ciudad del mundo, escogería... “Central” en Lima.

Las Estrellas Michelin son... una referencia del buen comer. La mesa es… los mejores momentos.

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Una servilleta es… un objeto que te ayuda a descubrir en la mesa quien la utiliza bien y quien no, puede ser un objeto que te ayude a definir quien tiene buenos modales y quien no.

La tradición en la cocina es... prender esos fogones desde el corazón. La cocina venezolana es... constantes abrazos.

Una receta es… una fórmula que está hecha para cumplirla o hacerla a tu modo, es decir, darle tu toque y romper las reglas.

La receta que me queda mejor es… pasta larga con una salsa de tomate que dejo haciendo por una hora, con un poco de albahaca, queso y un toquecito de aceite de oliva.

La Biblia del Foodie o gastronauta es... creería que no hay Biblia gastronómica, cada quien tiene puntos distintos de verla, de comentar, creo que hay mucho material y cada quien se va por distintas ramas. Lo más extraño que he saboreado es... ancas de ranas… ¡me encantaron!.

Lo más sabroso que he probado es... un beso de la persona que más te gusta.

Lo más desagradable que he comido es... servirme mi cereal favorito y exponerle la leche y que esté cortada. La vida es… sentir.

La muerte es... la paz.

La creatividad es… el despertar de tu propio yo.

Una olla es... la solución a todo. Me gustaría estudiar más sobre… criticas gastronómicas y neurogastronomía.

Nunca he podido aprender a… nada que no me haya propuesto a aprender, así que….

Me prohibieron… nada.

Me molesta… las mentiras, me encanta la sinceridad.

Puedo escuchar mil veces las canciones de… Frank Sinatra, Sam Smith y Britney Spears.

El gran cocinero de la historia se llama… aquel que te hace que la comida y cuando la pruebes, la sientas en el corazón.

Lo primero que noto en un plato es… su presentación, que me provoque.

El olor que más llama mi atención en una cocina es... hmm… que huela a sazón, que te despierte la nariz.

Lo primero que hago al levantarme es… hacer pipí.

Lo último que hago en el día es… revisar el celular.

El dinero es… un gran complaciente.

Nunca salgo de casa sin llevar… llaves, cartera y celular.

De los cinco sentidos me inclino por… el olfato.

El sitio que más impacto me ha causado es... El Ávila, yo no dejo de deslumbrarme todos los días viéndolo, a mi me parece algo realmente impactante.

Ahora estoy leyendo… las preguntas de este cuestionario.

La película que no olvidaré... Big Fish.

Nunca visitaría… creo que no hay ningún lugar que nunca visitaría.

A Venezuela le sobran… sabores.

A Venezuela le falta… poner los pies en la tierra.

Si vuelvo a nacer, me gustaría… ser quien soy hoy en dia.

La envidia es... que todos hemos sentido una o varias veces y que hay que entender que es parte natural de la vida.

Nunca me atrevería a… asesinar a alguien.

Nunca es tarde para... enamorarse.

Cuando enciendo el televisor me gusta ver... hmm… es que ya no veo televisión, ni siquiera Netflix, ni nada de eso, me quedo dormido. Me deprime... que muchos amigos no estén y tener mucho tiempo sin verlos.

Me emocionan... los restaurantes sencillos, con muchas atenciones y que te hacen comer como en el cielo.

Puedo escuchar mil veces... “Advertising Space” de Robbie Williams. La banda sonora de mi vida incluiría música de… La Sirenita. Me atemoriza… no poder dar felicidad. Rezo por... ser mejor ser humano cada día. La cualidad más importante que debe tener una persona es... la sinceridad.

Me considero una persona… apasionada a la vida, que le encanta vivir y que le encanta experimentar todos los sentimientos y entender cada vez más, por todas esas cosas intensas que vive. Todos deberíamos aprender... a cocinar.

Si un genio me concediera tres deseos, serían… tener siempre a la gente que amo a mi alrededor, poder iluminar a los demás -no brillar yosino que mi luz ayude a otros a también ser luz y siempre contar con el abrazo de mi padre y de mi madre.

Si escribiera una autobiografía, llevaría por título… el actor que nunca actuó.

Si me levantara un día y no hubiera leyes en el mundo... lo primero que se me viene a la mente es que no saldría de mi casa.

Si me defino con una palabra, diría que soy... inocente.

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JAMES TURRELL X LALIQUE

El reconocido artista, maestro de la luz en la contemporaneidad, coincidió con Silvio Denz, CEO de la casa fundada por René Lalique y surgió este proyecto: una botella en edición limitada de 100 unidades para la fragancia Range Rider, inspirada en los escenarios más indómitos del oeste norteamericano con sus animales salvajes, salvia, cuero, pimienta, ámbar y cítricos. [@lalique – www.lalique.com]

VIRGIL ABLOH X LOUIS VUITTON

Con el logo diseñado por el fallecido diseñador estrella que evoca la imagen gráfica de reciclaje, los nuevos sneakers de la casa de marroquinería francesa son un must en mi lista de Navidad. [@louisvuitton – www.louisvuitton.com]

ULTIMATE EMERALD SIGNATURE DE HARRY WINSTON

Parte de su colección de alta joyería, amo este reloj de la casa fundada en 1920 en Nueva York, concebido como un broche que oculta su maquina con un brillante. [@harrywinston – www.harrywinston.com]

ALLURE CÉLESTE POR CHANEL

Rodeando el reloj de Harry Winston, aparece el collar reeditado por el departamento de alta joyería de esta casa fundada por Gabrielle Chanel, revive un diseño realizado en 1932 por la creadora de esta maison que se inspira en la alineación de los planetas en el cielo realizado con brillantes y un zafiro azul ovalado.

[@chanelofficial – www.chanel.com ]

ZARCILLOS PRADA “THE TRIANGLE”

Piezas de la línea de alta joyería de la casa milanesa, con el triángulo que caracteriza esta firma, que fuera introducido como sello en 1913 por su fundador. El elemento sorpresa de estos pendientes es que están hechos en oro amarillo reciclado y eso ha revolucionado el mundo de la orfebrería a nivel mundial.

[@prada – www.prada.com]

ROUGE PUR DE SAINT LAURENT

Para las mujeres que nos encanta el maquillaje, esta nueva colección de labiales es perfecta porque vemos el color, el pigmento y tiene un empaque súper bello.

[@yslbeauty – www.abuseisnotlove.com]

LUCIO FONTANA EN PARIS+ PAR ART BASEL

Obra “Concepto Espacial” (1963-64). Considerada una de las piezas más importantes del artista argentino del movimiento espacialista, es parte de la serie “El fin de Dios” en la telas monocromáticas en gran formato y formato ovoide.

[@fondazioneluciofontana - @artbasel - @hauserwirth]

FOREVER GREEN DE CARLOS MOTA

Portada del recién lanzado libro publicado por Vendome Press y editado por el famoso interiorista venezolano residenciado en Manhattan, cuya ilustración realicé y en donde se hace una oda visual a la pasión por la naturaleza en lifestyle.

[@vendomepress - @casamotachic - @titinapenzini_ illustrations]

NADÈGE DESGENETEZ

Del escultor francés, me encanta esta escultura de 2019 titulada “La Pluma”, realizada en vidrio soplado y esculpida que integra la serie “This body, this place” mostrada en Galeria Heller de Nueva York.

[@nadegedesgenetez - @hellergallery]

CARTIER

En tres de las esquinas de esta carta a Santa Claus tienen ampliaciones que se convierten en abstracciones de piezas de la maison Cartier. En la inferior izquierda, un extracto de la pulsera LOVE de Cartier; en la inferior derecha, ampliación del reloj Ballon Bleu en oro rosado y del brazalete Juste un clou en oro rosado. [@cartier – www.cartier.com]

LEGEND OF DIAMONDS DE VAN CLEEF & ARPELS

La nueva colección de la casa fundada en 1896 en Paris, tiene piezas como estos zarcillos “Écho Mysterieux” con esmeraldas, zafiros y cortes procedentes del diamante Lesotho Legend, adquirido por la Maison en 2018.

[@vancleefarpels – www.vancleefarpels.com ]

#trendllage @clubmagazine twitter, pinterest & instagram: @titinapenzini web: www.titinapenzini.com

Modelo: Esther Suppa [@esthersuppa] / Fotografía: Wilkins García [@wg_fotografia]
Esther Suppa, Señora Venezuela Universo 2022 NAVIDAD UNIVERSAL
Vestuario y Fashion Styling: Carlos Pérez [@carlosperezofficial] / Maquillaje y Estilismo: David Fuente [@davidalejandromk]

Carolina González [@eltoquedecaro]

La época navideña más que una festividad, representa una emoción y por tratarse de un sentimiento, desde muy pequeña, ha sido para mí un momento mágico.

En casa, decretamos el inicio de La Navidad desde el primero de noviembre. Es una ocasión maravillosa porque hacemos hallacas, ensalada de gallina, escuchamos música y vestimos los espacios de la casa con mucho color. Hace unos días, mi hijo Alejandro, cuando estábamos vistiendo el árbol de Navidad, me comentó algo muy cierto: “El toque de Caro nació en Navidad hace muchos años, desde que éramos niños, porque tu disfrutas adornando la casa para nosotros”.

En mi navidad, predomina la fuerza y la vitalidad del color rojo. Fui a “Joy Arte y Decoración” y Jesús Font, me ofreció las opciones en tendencia. En las fotografías, pueden contemplar el tono que brota de las frutillas rojas, distribuidas en el árbol con bambalinas agrupadas en variados tamaños, que le dan dinamismo al concepto. El blanco se suma para contrastar con su pureza, brillo y señal de perfección.

Sobre una caja de regalos a dos tonos, un elfo nos ofrece compañía. Santa Claus se asoma desde el árbol y nos anuncia sorpresas. Al fondo, en la cónsola iluminada por unos globos bañados de dorado, reposa un trineo con detalles muy coloridos, en tonos muy coherentes con el árbol. Al trineo lo custodian, de ambos lados, unos cascanueces, erguidos y elegantes.

Montar la navidad es un bello pretexto para reunirse, probar ideas, compartir con la familia y con buenos amigos. Como siempre, Juan Miguel Henriques honró esa tradición porque sus aportes creativos para edificar el árbol y completar la ambientación de nuestro hogar, fueron muy significativos, aparte de haber sido una experiencia demasiado entretenida para ambos.

Y como las mesas siguen siendo mi gran inspiración, les comparto una costumbre que me resulta fascinante. A mi árbol y a algunos espacios decorados de la casa, les extraigo algunos adornos y follajes para resaltar mis mesas. Háganlo en sus hogares y así tendrán otra anécdota más al sentarse a comer con sus invitados. ¡Feliz Navidad!

Fotografía: Indra Rodríguez de la Sierra [@indrarodriguezdelasierra] Montaje: Juan Miguel Henriques [@juanmiguelhenriques] Objetos: Joy Arte y Decoración [@joyarteydecoracion]

lourdes bolaños [@lourdesbolanos18]

fotos: rafael pérez y diego aponte

Doctor Néstor Sánchez Figueroa y Cirugía Bariátrica

Alternativa para un mejor estilo de vida

Pocos conocen los verdaderos beneficios de la Cirugía Bariátrica y Metabólica. Algunos piensan que se trata simplemente de procedimientos quirúrgicos para reducir peso. Pero, en realidad es mucho más, es un recurso que permite curar la obesidad y sus múltiples consecuencias, y es que la obesidad debe tratarse como una enfermedad multifactorial de gravedad. El Doctor Néstor Sánchez Figueroa, Médico Cirujano, egresado de la Universidad de Carabobo, con Postgrado de Cirugía General en el Hospital Universitario de Caracas. (Universidad Central de Venezuela) y especialista con más de 10 años de experiencia en Ciru -

gía Laparoscópica/Bariátrica y Metabólica nos explica que, en la actualidad, se ha determinado que son múltiples las ventajas que ofrecen estos procedimientos quirúrgicos. “Uno de estos beneficios, es que se trata de una intervención que ofrece resultados permanentes y en aquellos casos en los que la persona sufre de enfermedades asociadas a la obesidad, contribuye a curarlas o mejorar su condición. Esto es aplicable a la diabetes mellitus, hipertensión arterial, dislipidemia y apnea del sueño. Dicho aporte es muy significativo, puesto que conlleva a una notable disminución de complicaciones médicas y de la mortalidad”, refiere el doctor Sánchez Figueroa.

Dr. Néstor Sánchez Figueroa

Dirección: Centro Médico Guerra Méndez, Torre D, Piso 1, Consultorio 112, Valencia

Instagram: @dr.nestorbariatrica / Teléfono: +58 414 4283838

50 mentes
BRILLANTES

“Entre los beneficios de la Cirugía Bariátrica y Metabólica, destaca el control de la diabetes, pero este es solo uno de tantos, ya que a través de estos procedimientos quirúrgicos no se proponen objetivos únicamente estéticos. Es decir, aunque aporta ventajas relacionadas con dicho aspecto; su finalidad está orientada hacia la superación de la obesidad”.

Así mismo resalta que “es importante destacar que el resultado de la cirugía también tiene otra bondad y esa es el aspecto emocional del paciente, puesto que la depresión, ansiedad y muchos vicios asumidos como producto del sobrepeso, posiblemente serán superados gracias a este proceso global. Todo esto demuestra que es una alternativa para combatir la obesidad y sus consecuencias”. En tal sentido el Doctor Sánchez Figueroa asegura que el mayor beneficio de esta cirugía es que brinda a los pacientes una mejor calidad de vida. “Cuando la persona baja de peso y asume los nuevos

hábitos que le recomendamos, puede experimentar muchos cambios positivos. En este sentido, la transformación progresivamente se va tornando integral. Esto va desde lo físico, hasta llegar a lo psicológico”. Y es que la obesidad y sus enfermedades asociadas, significan un deterioro de la autoestima. Por eso, cuando el paciente empieza a sentirse saludable y descubre sus nuevas posibilidades; también mejora esta área de su vida.

¿Quiénes son candidatos a una Cirugía Bariátrica y Metabólica? Las personas con obesidad y diabetes mellitus tipo 2, son los candidatos prioritarios para la cirugía; bypass gástrico por laparoscopia y cabe destacar que ya no es necesario una obesidad severa para ser candidato a cirugía, ya que personas con índice de masa corporal superior a 30 Kg/m2 o con 15 kilos de sobrepeso o más pueden optar a procedimientos como manga gástrica que efectivamente puede aplicarse a estos pacientes con obesidad leve o moderada.

Mesas de autor en Iskia Las Mercedes

El Arte de la Navidad

fotos: miguel amaro [@miguelamarofotografo]

52 las
mil y una NOCHES
Carolina González de Rodríguez y su “Christmas Explosion” Maryeska López y su “Fantasía Navideña” Maria Pia Boffa y Omar Hernández con Daniela Montañez de Sonnon Home Ana Andrea Arcay de Sullivan y su “Ven a mi casa esta Navidad” Daniella Abecasis y su “Navidad en las montañas” Maria de los Ángeles Belisario de Infinito Positivo y “Chinoiserie” Moisés Kaswan, Yamelis González de Rodríguez y Arturo Quinter
54
Gaby Guzmán, Tutti Durán y Maryna de Sánchez Isabel de Penzini, Andreína Arocha y Pili Siso Nina, Mónica Gentile y Luis Jiménez Clementina Cuesta, Maryeska López, Ani Arcay y Alfonso Vivas Alejandro Sotelo, Ruth Sánchez, Ivana Rodríguez y Mariale Arévalo Ticha Morales, Mariette Calvo y Martha Morales Evelyn Hidalgo y Hanna Sandoval Mariana Ghersi y Claudia Díaz Tatiana Laguado y Tony Daza Clementina Pons y Begonia Fraiz Marianella Salazar y Antonio Vasco Mayela Sain Giovanni Scutaro y Rubén Pérez Parra Camila Isabel y Elizabetta Rosa

fotos: israel flores [@isra_shot]

Moda de Lala’s Design + Arte de Rebeca Rivero

La vida es una

feria

56 las mil y una
NOCHES
y Arte: Adriana Level de Lala’s Design y la artista Rebeca Rivero en Caraval
con la colección Caraval
Lala’s Design
Moda
Modelos
de
Rebeca Valentina Rivero, Anibal Álvarez y
Soraya Álvarez
Adriana de Delgado y Mario Delgado Pieza de Rebeca Rivero Antonietta Ferrara y Tatiana de Giménez Soraya Álvarez, Terry Gasperi, Ileana de Jiménez y Dina Fontana con Rebeca Elda de Castellano, Gaby de Domínguez y Morella de Yanes Luli de Machado, Luisana de Martigniani y Viviana Larrea Adriana y Rebeca con Ángela Oráa Dailiz Morillo, Federika de Lozano y Ana Franciska Lozano con Adriana

NOCHES

Chetenefrega Pop-Up en Inter Valencia New Collection

fotos: israel flores [@isra_shot]

58 las
mil y una
Nancy González de Lacava, fundadora de Chetenefrega Stefania Tubio -Directora Creativa-, Nancy González – Fundadora- y Ana Gabriela Rodríguez NEW Collection de Chetenefrega Amelia Sereno y Isabella Sotillo Daisy de Páez, Marioska de Degwitz y Andreina de Mangogna Otayma Zerpa, Alejandro Fajardo con Nancy Stefania Tubio, directora creativa Claribel Luis y Nahomi Herrera Naty Tubio, Loreana Yacoub y Katthy Aslan Maria Emilia Olivares y Elda Landáez Nancy Betancourt y Nancy de Lacava

fotos: israel flores [@isra_shot]

Colección Essenza de Chetenefrega

Tarde de té en el jardín

60 días de GLORIA
Fatima Saheli, Patricia Calles, Iman Abdul y Stefania Tubio Nancy González de Lacava -Chetenefregay doctora Nelyan López Andrea Parra y Mercedes Hernández Lanzamiento Colección de velas aromáticas Essenza de Chetenefrega Jessica Morales y Koriella Hernández Modelos con colección Essenza de Chetenefrega

fotos: israel flores [@isra_shot]

Magnolia by DP en Puerta Magenta Flower Power

62 las mil
y una NOCHES
Stephanie Parra y Angela Di Stasio Daniela Peña -diseñadora de Magnolia-, Nancy de Lacava y Dorirma de Peña Crocetta Zarbo y Vanessa Valdés Valeria Di Matteo, Marielle Moubarak y Elda Landáez con Daniela Daniela Peña, Romina Palmisano, Nancy de Lacava y Stefania Tubio Loreana Yacoub y Katty Aslan de Yacoub

Mega Copa de Golf

64 días
de GLORIA
fotos: israel flores [@isra_shot] Torneo Calzados Mega en Guataparo Country Club Showroom de Calzados Mega Yamlusi Agostini, Antonio Mega -Calzados Mega-, Tulio Hidalgo, José Chagin -Ganador de la VIII Parada Calzados Mega- , Miró Quintero y Rafael Romero Juan Diego Quintero, Angelo Di Piertro, José Chagín y Octavio Baralt, ganadores junto a sus hijos Pasquale Pisana y Genny Lupi de Pisana Clara Inés de Carrasco y Carolina Gasia Hidalgo Carmen Navarro de Groso, Anabella Arriaga, Roselin Moranitos y Anyel Latuff Rogelio y Juan Ignacio Peláez Jose Nicolás Pandares, Walther Carrizo y Antonio Celis José Manuel Isaacs y Pedro Roncal Laura Cabriles de Degwitz y Juan Guillermo Degwitz

Tienda Espiral en CC Multicentro El Viñedo Moda de próxima generación

66 días de GLORIA
fotos: gonzalo peña [@selektorg] Antonio Gamundi y José Tomás Sereno Federica Rincones y Mariela de Rincones Cristina de Topel y Estela de Gamundi, creadoras de Espiral Xiomara Barrios, Paula Ramos y Marcela Romero Cristina de Topel y la tenista Bárbara Benites Camila Arriaga, Grace González, Fernanda Sereno y Cristina Topel Valentina de Lozano y Cristina Perruolo Gladys de Ramos, Johanna Ramos y Marielines de Ramos Amal Hamza y Anabella Araujo

NOCHES

XVII Aniversario de Kai Sushi Bar

Renovación asiática en Valencia

68 las
mil y una
fotos: israel flores [@isra_shot]
Gustavo Mejía, Augusto Matamoros y Glauco Cegarra Martha de Polito, Chris Gadler y Adriana Ferrara Gustavo Delgado, Carolina Vázquez de Delgado, Leyzer Topel y Cristina de Topel Amelia Sereno, Dailiz Morillo y Karen Matos en la Nueva Terraza de Kai Noche de celebración Anette Rossetti, Yotala Pacheco y Ana Waleska Contreras Manuel Marchionda y José Ignacio Sirit Francis Graziano y Rafael Brunicardi Susana Calderón, Dailiz Morillo, Ashly Porras y Jimena Hidalgo Jenny de Stopello, Maria Inés de Nuñez y Gaby Ferrero Astrid Michelangeli y Marián Franceschi

Matador Restaurant en CC Beverly Center Por todo lo alto

70 las
mil y una NOCHES
fotos: hugo lopes sismeiro [@sismeirophoto] Chef Charleen Brown Cristian Kuffaty, Elda Landáez, Camila Cavaleri, Niko Galella, Marielle Moubarak, Jousy Chan, Isabella Sotillo y Nahomi Herrea Stephanie Salvador, Adelso Fuenmayor, Alfredo Cabrera, Andrea Parra Regina Palmisano y Adriana Trujillo Alfredo Cabrera y Andrea Parra, propietarios de “Matador Restaurant” Alejandro Fajardo y Armida Acuña Alex Goncalves y Kate de Goncalves Maria Teresa Bellera, Maria Alejandra Baquero, Vicente Antolinez y Gustavo García Franco Montoro, Larizza Peña, Antonietta Ferrara y Sebastián Blanco Laura Cabriles Carlo Cappa y Otayma Zerpa de Cappa

mil y una NOCHES

Coronación de Reina Nuestra Señora del Socorro Gloriosa Expo Valencia

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las
fotos: israel flores [@isra_shot] Karelma de Hurtado y Mariela Domínguez Chico Castillo en el Teatro Municipal Eriangel Vielma, Isabel Buitrago, Mariángela Espinoza -Reina Casco Histórico-, Maria Silva -Reina Nuestra Señora del Socorro- y Saray Zapata en Teatro Municipal Mister Juancho y Luis Sifont Julio Fuenmayor -Alcalde de Valenciay Karla Hurtado -organizadora del certamen- Tulio Hidalgo y Carolina de Hidalgo Alejandro Fajardo y Otayma Zerpa Omar Hermanavicius y Daniela de Hermanavicius Angélica Rivera y Omaira Loreto Loreana Yacoub y Kathy de Yacoub Antonietta Ferrara Fernando Zabaleta, Marilse de Degwitz y Alejandro Degwitz Thalia Olvino y Marilú Torres
74
Arturo Michelena y Claudia de Michelena Dalia Correa Estefania Rojas, Fabiana Pumar e Isabela Valles Daniela Sandoval, Gabriela Valentina y Vanessa Badiola Yurmy Terán Fátima y Noramí Gomes Anyulis Cheng y Betania Hernández, Reinas del 2021 Paola Taberoa y Eduardo Muria

fotos: gonzalo peña [@selektorg]

Colectiva en Espacio 5 Galería Dinámicas Estructurales

76 días
de GLORIA
Lucia de Bisotti, Eglée de Martínez y Patricia Bracho Juan Luis Martínez, Shirley de Sardone y Vito Sardone de Espacio 5 Galería Raiza de Carnevali y Gonzalo Carnevali (Pieza: Iván Rojas) Carmela Fenice, curadora de la muestra (Pieza: Freddy Ferreira) Nacho, Bárbara y Daramis de Samman (Piezas: Mariana Copello y Luis Millé) Román Funes y Vanessa Valdes (Pieza: Freddy Ferreira) Ketty de Martínez (Pieza: Pino Iodice)

NOCHES

Inauguración de Urania en Multicentro El Viñedo Futuro brillante

fotos: israel flores [@isra_shot]

78 las mil
y una
Vanessa Monteleone y Nahomi Herrera Claribel Luis y Mariana Colina Maria Félix y Stephanie Dos Neves Andrea Tenorio y Amelia Villafañe Bettina Gómez, creadora de Urania Joyas Bettina Rodriguez de Gómez y Gerardo Gómez Samantha De Cipolla, Valentina Bosch y Nahomi Herrera Mily Agreda, Gabriela Gascón, Mayosgly Vallestero y Vanessa Pinto Maria Alejandra Baquero, Joyce de Castro y Alkaid Pérez Tamira de Manosalva, Maria Mercedes de Castillo y Eugenia Castillo

fotos: israel flores [@isra_shot]

El Toque de Caro en Kuchi Hogar El arte de vivir bonito Salón con el Toque de Caro

80 las
mil y una NOCHES
Maritza Reaidi, María Alexandra Hanna, Angela Oraa y Carolina González de El Toque de Caro Habitación con el Toque de Caro Angélica de Cuenod y Dailiz Morillo Angela Randazzo y Susana Reaidi Arelis Cazanova y Candi Macedo Cristian Kuffaty y Jhana El-Aridi Analeska Koc y Erica Venero Vanessa Lugo y Evelyn Hidalgo Dorirma de Peña y Daniela de Hermanavicius Carolina Delgado, Carolina González y Maria Barrios con las Velas

fotos: gonzalo peña [@selektorg]

Rebeca Moreno en Kuchi Hogar Una Navidad con Glamour

82 las mil
y una NOCHES
Espacio decorado en Kuchi Hogar Maritza Reaidi, Rebeca Moreno, Susana Reaidi y María Alexandra Hanna, organizadoras Angel Molina, Pedro Moniz, Gary Lezcano, Jenny Soturno y Enrique Blanco, decoradores Rebeca Moreno de Party Glamour Mirtha Castillo, Juan Noguera, Yusmary Serrano Loreana Yacoub, Kathy Aslan y Hana Zakar de Aslan Fabiola Ramos, Angelica de Cuenod y Anabella Castillo Isabella Arriaga e Isabella Sotillo Mariet de Disidenti Alejandro Fajardo, Armida Acuña, Otayma Zerpa de Cappa

mil y una NOCHES

La KSA en Wynwood Park La Casa del Terror

84 las
fotos: israel flores [@isra_shot] Fabiana Pumar, Estefania Rojas e Isabella Valles César Alvarez, Juan Maldonadoy Jorge Pérez de La KSA, junto a Yussef Chaytylle Alany Sosa, Génesis Vasquez y Maria Campins Andrés Rey, Karina Linares y Randy Del Nido Eugenia y Ana Paula Chorro Javier Guerrero Fabiana Medina y Mariana Mendoza Dailiz Morillo y Susana Calderón Nomar Manuel y Carlos Farrera Leonardo Calles y Luciana Fernández Ornella y Oriana Lepinoux Armando José Romero

NOCHES

Focus Fit en Boulevard Grill Noche de Halloween

86 las
mil y una
fotos: gonzalo peña [@selektorg] Koriella Hernández, Yussef Chaytylle, Jessica Morales y Juan Maldonado Niko Galella y Marielle Moubarak Mariana Landaeta, Eyla Uzcátegui, Elda Landaez de Castellano y Valeria De Matteo Milena Chávez y Jesús Ratia Mayra Vásquez y Mariet González Mohamad Fakih, Iman Abdul y Amor Fakih Oriana Suárez Victor Zapata Lilibeth Panzini y Adolfo Navarro Maria Grazia, Maria Gabriela e Isabella Sotillo
88
Jorge Bustillos y Timothée Bertoni Carlos Spisso y Anyi Vith Cristian Kuffaty Maria Ysabel Morón y Oriana Rondón Vanessa Lugo, Fernando Zabaleta e Ileana Gómez Efrain Noguera

NOCHES

Funcamama y Casablanca en Hesperia WTC Tarde benéfica en rosa

90 las
mil y una
fotos: israel flores (@isra_shot) José Rodriguez, Rossabel Herrera, Antonieta Ferrara e Ileana Gómez Luisa Rodriguez Táriba, Presidenta de Funcamama Valeria Jardim, Juliana Varela, Valentina Fortoul y Paola Varel Charito Rojas, Gladys Valentiner, Silmari Rivas e Isa Taboada Fraymar Visamon, Christian Vigo y Gabriela Navas Teresa Amadio, Franco Amadio y Charo de Amadio Amulio Pigorini y Luigi Ratino, organizadores del desfile Casablanca Romina de Bolívar, Virginia de Bolivar y Stefania Tortolero Andrea Castro y Ángel Cárdenas María Maggiore, Claudia Valladares y Geraldine de Velásquez

fotos: gonzalo peña [@selektorg]

Fundanica y Salmón by MV en Hesperia WTC Valencia

La moda

celebra

la vida

92 las
mil y una NOCHES
Valeria Agriesti, Antonia Degwitz y Constanza Degwitz Marilse Vargas -diseñadora de Salmóny Jacqueline Aguilera Estefanía Rojas y Emely Barile Jeluhet Houtmann, Virgina de Bolívar, Larizza Peña, Reina Quilelli, Maria Inés de Núñez -Presidenta de FUNDANICA-, Totty Ledezma, Anabel Catalano y Mónica Guerrero Romina de Bolívar, Lenny de Segovia, Stefania Tortolero Belkys Scolamiero, Karelma de Hurtado y Mariela de Rojas Vanessa de Degwitz, Antonia Degwitz, Martha de Polito, Olga de Landa Leslie Estrada, Antonietta Ferrara y Nidah Mohamed Sofia Vera, Noramy Gómez e Isa Taboada Franca de Campagnolo, Ketty de Martínez, Mery de Lepore, Eglée de Martínez y Daramiss de Saman

NOCHES

Festival Gastronómico en Guataparo Country Club Sazón Benéfica

94 las
mil y una
fotos: cortesía fundación gcc =Tulio Hidalgo y Carolina Gasia de Hidalgo con Gianfranco Colaberardino de @araguacomesano Natalia Rondón, Ana Mirella La Cruz, Carolina de Hidalgo, Marinel Herrera, Maria Auxiliadora Girón, Nancy Martínez, María Alejandra Manrique, Mafe Carcelén y María Gabriela Sánchez de la directiva Fundación GCC Rosaura Canal, María Angélica de Ibarra, Lisbeth de Rojas y Lucy Bastidas Robinson Garzón, Ana Linda Vélez, Marisela Gallardo y Juan Camejo Luis Lizarraga, Rhaiza de Lizarraga y Nancy de Carcelén Aldo Cappa y José Chagín María Teresa de Bejarano y Carlos Bejarano

Ephémeros Pop-Up Store Belleza itinerante

96 días
de GLORIA fotos: gonzalo peña [@selektorg]
Florelena Linares y Andreína Pérez Las organizadoras de Ephémeros, Patricia León e Isabella Cortes de Rivero Rafael Fuguet y Antonietta Ferrara El salón con libros de Assouline, piezas Fornasetti y obra Cruz Diez La entrada a la casa con piezas Anna Tereza Spagnuolo Mercedes y Lillo Burgio Liza de Palmisano y Mery de Lepore Marioska de Degwitz, Olga de Landa y Omaira Loreto Cuchi de Rossetti y Raysa Ortiz

El joven Leonardo Fernández, egresado en 2018 del Instituto de Diseño Caracas y residenciado actualmente en Milán, fue uno de los galardonados en el concurso para jóvenes talentos promovido por la importante empresa fabricante de muebles italiana RIVA 1920, durante la LX edición del Salón del Mueble con la presencia de su paisana, Marva Griffin Wilshire. Su pieza, de 50 centímetros de alto y 20 de espesor, está producida con restos de madera de cedro perfumado empleado en la fabricación de muebles, por lo cual es un producto que viene de reciclaje y fue una de las 10 premiadas en la categoría de Pinos ornamentales de Navidad, su nombre es “El viento de la vida” y está inspirado, según sus propias palabras “…en el movimiento del viento (…) que nos permite encontrarnos a nosotros mismos, se convierte en nuestro compañero mágico en época navideña”. [@leonard0fc - @riva1920_official]

la vida es BELLA 98
foto: [@riva1920_official]

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