Ecuador Pesquero 80 / Marzo-Mayo 2017

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MATERIALES Y EQUIPOS PARA LA PESCA

80 Año 21

Marzo - Mayo del 2017

¿QUÉ ESPERA

LA PESCA DEL NUEVO

GOBIERNO? La pesca ilegal amenaza los recursos

ecuadorpesquero@hotmail.com | Marzo - Mayo 2017 | 1 Récord en exportación Piden eliminar de harina de pescado las salvaguardias



PESQUERA CONGELADOS DEL ECUADOR S.A.


ÍNDICE 6-9

10-12

¿QUÉ ESPERA EL SECTOR DEL NUEVO GOBIERNO?

EDICIÓN 80

MARZO - MAYO 2017

18-20

EL ENTREVISTADO: RAFAEL TRUJILLO BEJARANO

38-39

ACONTECIMIENTOS DEL SECTOR PESQUERO

EXPORTACIONES PESQUERAS DEL ECUADOR RÉCORD EN EXPORTACIÓN DE HARINA DE PESCADO

(INCLUÍDO HARINA Y ACEITE DE PESCADO)

PRIMER TRIMESTRE 2017

Elaborado por CNP con datos del Banco Central del Ecuador. Se excluyen exportaciones de camarón y tilapia

40-42

LOMOS Y CONSERVAS EN ATÚN ESTADÍSTICAS

14-16

ENERO - MARZO

PESCA ILEGAL AMENAZA A LOS RECURSOS E INDUSTRIA

ESPECIAL: MATERIALES Y EQUIPOS PARA LA PESCA 4 | Marzo - Mayo 2017 | ecuadorpesquero@hotmail.com

24-35


EDITORIAL

L

¡ESCISIÓN SÍ, ESCISIÓN NO!

a gran novedad al arranque del nuevo gobierno del presidente Lenín Moreno es la creación del Ministerio de Acuacultura y Pesca, una vieja aspiración de todos los sectores y subsectores pesqueros y acuícolas, que esperamos arroje buenos frutos. Independientemente de los ministros que estuvieron al frente del anterior Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), la queja permanente fue que son funcionarios con total desconocimiento del sector pesquero, por lo que han sido los viceministros últimamente y hasta hace pocos años los subsecretarios quienes en realidad han dirigido sus carteras con bastante independencia técnica, pero sin la independencia administrativa, financiera y política requerida. Los sectores pesquero y acuícola, pilares de la economía con 4 mil millones de dólares en exportaciones promedio, han estado injustamente perdidos dentro de un megaministerio como el Magap. En tal virtud, aplaudimos la escisión y la creación del nuevo ministerio, a la vez que damos la bienvenida a la flamante ministra Ana Katuska Drouet Salcedo, a quien le auguramos el mayor de los éxitos y desde ya le ofrecemos como gremio todo nuestro apoyo, apertura y cooperación para caminar juntos en esta nueva senda al frente del Ministerio de Acuacultura y Pesca. Al mismo tiempo queremos desde esta tribuna pesquera agradecer a la

exviceministra Pilar Proaño Villarreal por la excelente y sacrificada labor desplegada en estos casi tres años de gestión, en los que hubo que enfrentar grandes obstáculos y amenazas, para lo cual permanentemente trabajó con sus puertas abiertas en coordinación con los gremios, como ha sido característico en nuestro sector, y a lo que incluso el nuevo presidente Lenín Moreno dio especial atención en su discurso de posesión con frases como

“sentar las bases de un trabajo conjunto entre lo público y lo privado”; y más concretamente “… no actuaremos sobre temas … de pesca sin la participación de los pescadores…, sean grandes, medianos o pequeños…”.

en el ámbito sanitario las exportaciones pesqueras y acuícolas. Si bien es cierto que la investigación pesquera ha sido olvidada desde hace algunos años, no creemos que la división del INP es la vía para fortalecerlo. Por el contrario, creemos que la pérdida de independencia, debilitaría su credibilidad ante los órganos de control de los países que son destino de nuestras exportaciones. Es necesario, es urgente y es prioritario fortalecer el INP, pero su escisión no es el camino; el camino es inyectarle recursos para fortalecer ambas áreas, de investigación y sanitaria, para que consolide su buena reputación y ayude a consolidar nuestro sector.

Con este antecedente, queremos expresar que si bien apoyamos la escisión del Magap, en cambio, queremos desde ya solicitar públicamente detener la proyectada escisión del Instituto Nacional de Pesca que se ha venido preparando desde hace meses, para segregar el área de Control de Calidad, creando en su lugar una subsecretaría dentro del nuevo ministerio, dejando al INP solamente como un instituto de investigación. Tradicionalmente el INP ha sido considerado como una fortaleza del sector, apuntalando con su buena reputación Abg. Rafael Trujillo B. DIRECTOR EJECUTIVO DE LA CÁMARA NACIONAL DE PESQUERÍA

DIRECTORIO DE LA CÁMARA NACIONAL DE PESQUERÍA PRESIDENTE: Bruno Leone Pignataro VICEPRESIDENTE: Gian Sandro Perotti Coello

VOCALES PRINCIPALES: Roberto Aguirre Román Xavier Hidalgo Romero Carlos Cacao Meléndez Francisco Muñoz Álvarez Xavier Alonso Vélez Eliseo Villar Loureiro Abel Paladines Bazurto

VOCALES ALTERNOS: Diego Miletic Miletic Augusto Aguirre Martínez Álvaro Baquerizo Arámbulo Diego Díaz Palacios Jaime Nebot Bohrer Ricardo Ferber Vera Mario De Genna Fernandez

TESORERO Carlos Rendón Palma ASESOR JURÍDICO Luis Eduardo Gómez Bejarano SECRETARIO Carlos Gómez Hidalgo

Director: Lcdo. Armando Anchundia Jiménez - Diseño y diagramación: Jack Betancourt Galecio Asesor legal: LEGALSA - Consejo Editorial: Ing. César Rohón - Abg. Rafael Trujillo - Sr. Roberto Aguirre - Sr. Agustín Jiménez Edificio Gran Pasaje: Av. 9 de Octubre y Chile - Piso 8. Oficina 802 Teléfonos: 2306142 - 2308448 - 2566346 - 0999269533 ecuadorpesquero@hotmail.com

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COMPETITIVIDAD MERCADOS

¿QUE ESPERA

EL SECTOR PESQUERO DEL NUEVO GOBIERNO?

E

Ecuador Pesquero entrevistó al Ing. Bruno Leone, presidente de la Cámara Nacional de Pesquería y uno de los principales representantes del sector pesquero ecuatoriano, con quien evaluó el primer trimestre del 2017, las perspectivas que se presentan para el resto del año y sobre todo qué espera el sector pesquero del nuevo gobierno. ¿Desde mayo tendremos un nuevo gobierno, qué espera el sector pesquero? Esperamos tranquilidad, esperamos poder tener un canal de diálogo abierto para poder, como siempre ha sido nuestra política, plantear nuestros puntos de vista de las cosas que deben hacerse, que deben mejorarse, entrar en esta dinámica público-privada que en el caso de la pesca siempre la hemos tenido. Es necesario que el nuevo gobierno deje a un lado esa política de confrontación, de antagonismo y que más bien sentados en una mesa podamos plantear las cosas civilizadamente y poder lograr un punto de encuentro. Esperamos que los ministros, o que el gabinete sean comprometidos con el país, con el bienestar de la

Del nuevo gobierno esperamos que pueda crear el marco necesario para que fluya el emprendimiento, la inversión y el trabajo, todo esto dentro de un ambiente de libertad”. gente, en el sentido de crear el marco necesario para que fluya el emprendimiento, la inversión, el trabajo, todo esto dentro de un ambiente de libertad. Nueve de cada diez empleos los proporciona la empresa privada, eso es una cifra contundente, inclusive el propio gobierno lo reconoce, entonces si eso es así, por sentido común sentémonos a trabajar con aquel que provee ese trabajo. De paso, el modelo que se vino aplicando en algún momento de hacer crecer la economía por la vía del gasto público se agotó porque

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el Ecuador ya no tiene esos ingresos extraordinarios producto del alto precio del petróleo, entonces ahora lo que hay que hacer es que la empresa privada pueda trabajar para generar esos puestos de trabajo y las divisas que tanto necesita el país en un esquema dolarizado. ¿Qué necesita el sector para mejorar y avanzar? Cuando estamos hablando de exportación estamos hablando de que competimos con el mundo y para ello debemos ser competitivos, nosotros no podemos salir al


MERCADOS

Ing. BRUNO LEONE P. Presidente de la Cámara Nacional de Pesquería y empresario atunero.

mundo con productos recargados de impuestos, de ineficiencias y de costos fuera de lo normal, producto de las ineficiencias internas del Ecuador, eso no puede ser así, la competitividad del país está severamente afectada por una serie de costos internos. Entonces esa es la nueva agenda, ver cómo le damos competitividad al Ecuador al banano, al camarón, al café, a las flores, a la pesca, etc., ese es el reto y esperemos que con el nuevo gobierno pueda haber esos espacios de diálogo como para poder ir avanzando en ese

sentido y generar tranquilidad. ¿Cuáles son los principales desafíos que tiene el sector? Nuestra producción está orientada a la exportación, tenemos que mirar hacia afuera y para ello necesitamos acuerdos comerciales. Ya tenemos el de Europa, aunque estamos trabajando en barreras paraarancelarias, pero hay que buscar otros acuerdos con Estados Unidos, fortalecer nuestras relaciones comerciales en Sudamérica, que son nuestros mercados naturales, porque el Medio Oriente por temas

de logística está un poco más lejano, entonces en este tema tenemos que trabajar muchísimo. Luego está el tema de la competitividad y tenemos que ver cómo mejoramos los diferentes factores de la producción, hay mucho por hacer, pero lo importante es por lo menos, para el ánimo de las personas, sentir que avanzamos en el sentido correcto. En diciembre se vence el SGP con Estados Unidos y la idea es que nos renueven el SGP y adicionalmente nos incluyan productos que se quedaron fuera como el atún, la alcachofa, el brócoli.

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COMPETITIVIDAD

¿CÓMO LE FUE AL SECTOR PESQUERO EN EL PRIMER TRIMESTRE DEL 2017? Este año las cosas han arrancado bastante mejor, tanto en la parte de los precios como en la parte de las capturas. Tuvimos una anomalía climática que hasta el día de hoy se está sintiendo. Muchas personas, un poco por desconocimiento, otras por repetir lo que se escucha, decían que otra vez teníamos un fenómeno El Niño, pero nuestro asesor Franklin Ormaza nos ha explicado que se trata de una anomalía que ya se está disipando, y eso pesqueramente se tradujo en que el pescado, el atún, se quedó atrapado en el sur por el tema de climas, corrientes y temperaturas. Producto de ello los barcos que pudieron obtener licencias de pesca en el Perú hicieron buenas capturas, aunque allí el problema que se presenta es que cuando se saca una licencia se debe entregar el 30% de las capturas, aunque el vecino país no tiene la capacidad de recibir ese pescado porque no tiene desarrollada una industria atunera. Pero en definitiva, el primer trimestre de este año ha sido mucho mejor que el primer trimestre del año pasado, tanto en precios como en capturas.

¿Qué se prevé para los siguientes meses en el sector pesquero? La pesca del atún es una pesca mundial y estamos en contacto permanente con todas las organizaciones gremiales pesqueras de todo el mundo y sabemos que la pesca en el Pacífico occidental no ha sido buena, los promedios de captura por día están bajos y lo mismo ha ocurrido en el Índico y en el Atlántico. Eso por el lado de la oferta, por el lado de la demanda como ha habido situaciones anteriores en que el mercado sufrió por unos picos que se presentaron en la oferta y demanda, ha estado detenido en las compras, pensando en que esos picos pueden volver a caer y por lo tanto no han estado poniendo las órdenes comple-

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tas sino por partes. Entonces al haber estado aguantada la demanda, los precios han estado ahí, pero estamos a dos meses de los periodos de veda, tanto en el Pacífico oriental como en el occidental, lo que definitivamente va a traer una menor oferta y los mercados donde hay un mayor consumo por el verano, en Europa principalmente donde se come más pescado, están reactivándose y poniendo orden, lo que ha hecho que los precios no caigan sino que más bien tiendan a subir. Lo ideal sería que no volvamos a vivir estas fluctuaciones, estos picos, que lo único que hacen es causar inestabilidad, tanto por el lado de la oferta como de la demanda, lo ideal sería que encontremos un precio esta-


COMPETITIVIDAD

Debemos ser competitivos, nosotros no podemos salir al mundo con productos recargados de impuestos, de ineficiencias y de costos fuera de lo normal”.

ble, donde tanto el armador pueda vender su pescado a un precio que le permita operar con tranquilidad y generar sus lícitas utilidades y lo propio por el lado del procesador y del canal de distribución. ¿Estados Unidos nos acaba de certificar en pesca nuevamente? Acabamos de ser certificados nuevamente positivamente por los Estados Unidos hasta el 2019, somos el único país no embargado, eso es importantísimo, porque para darnos esa certificación es porque han revisado todo y han comprobado que el sistema de trazabilidad en el Ecuador es uno de los mejores del mundo. Eso no es poca cosa,

también eso hace que el Ecuador sea una potencia pesquera y que los mercados nos reconozcan y nos compren nuestros productos. ¿El manejo del atún en el OPO, hay consenso? En febrero se tomó una medida que este año la estamos cumpliendo, va a haber una veda de 62 días en dos épocas del año, todo el tema de los observadores y todo lo que eso implica, pero adicionalmente ahora tenemos una cuota global para el atún patudo y el atún aleta amarilla pescado sobre plantados. Esa medida es nueva, le estamos haciendo el seguimiento a las capturas a ver cómo vamos y a final

de año se evaluará. Ahora en julio en la reunión anual que va a ser en México seguramente nos tocará nuevamente empezar a discutir para las medidas del próximo año o del próximo trienio, que es como nos hemos venido manejando. Ahora en julio seguramente habrá una evaluación, los científicos presentarán su información y veremos. ¿La designación de nuevos funcionarios sería positiva o negativa? Ahí en el tema coyuntural que estamos viviendo con el cambio de gobierno nos preocupa el hecho de que nuestra autoridad pesquera pueda ser cambiada. Nosotros quisiéramos pedir continuidad en eso, quisiéramos pedir que la autoridad actual siga, porque ya tenemos tres años trabajando con ella y estamos muy bien acoplados en esa dinámica público-privada. Además, hay muchos temas en carpeta que hasta que venga otra persona y se entere, creemos que todo esto puede ocasionar algún tipo de situación no favorable. ¿Un mensaje para los empresarios de su sector? El país no se acabó el 2 de abril ni tampoco el 24 de mayo. Con eso pueda ser que una gran cantidad de ecuatorianos que pensábamos diferente y que queríamos un cambio las cosas no se dieron, pero el Ecuador es uno solo y tenemos que seguir trabajando. Cumplidas todas estas etapas, más allá de toda la problemática que hemos vivido, tenemos que pensar que tenemos que seguir trabajando. Nuestra industria es una industria intensiva en capital, en inversiones y por ello tenemos que mirar hacia adelante y seguir trabajando y si hay algo que no nos parece proponerlo, hablarlo, discutirlo, jamás abandonar el diálogo y seguir trabajando con fe. Un saludo a todos mis colegas y amigos y decirles que tengamos fe y que solamente basados en nuestro trabajo y nuestro esfuerzo podremos salir adelante.

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PRODUCTOS

ECUADOR LOGRA RÉCORD EN EXPORTACIONES EN EL 2016

DE HARINA DE PESCADO

Figura 1. Exportaciones de harina de pescado del Ecuador 1976-2016 (se incluyen cifras de harina elaborada a base de residuos de pescado y camarón). Elaborado a base de datos del Banco Central del Ecuador y FAO FishStatJ.

L Por: Econ. JIMMY ANASTACIO SOLIS janastacio86@gmail.com Abril 2017

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a industria productora de harina de pescado en el Ecuador alcanzó en el 2016 un récord en exportaciones: $ 157,76 millones FOB, cifra que representó el 12% del total exportado por el sector pesquero, manteniéndose como el segundo producto de mayor importancia luego del atún. El crecimiento inter-anual del valor exportado en 2016 fue del 32%, siendo junto al pescado congelado los únicos rubros pesqueros que aumentaron en ventas al exterior. Además, el incremento de exportaciones de harina de pescado del Ecuador fue uno de los más altos entre los prin-

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cipales exportadores del mundo, de los cuales también registraron incremento: Vietnam, Alemania, Estados Unidos y Marruecos, a diferencia de Perú, Chile y Dinamarca que registraron tasas negativas (ver Figura 2). En términos de cantidad, el crecimiento inter-anual de las exportaciones fue del 50%, el mayor volumen exportado por Ecuador en el presente siglo, con 105.646 toneladas de harina elaborada a base de pescado (pescado entero y subproductos) y otras 8 mil elaboradas principalmente con subproductos de la industria camaronera. Pese al alto total de exportaciones, el valor promedio de la


PRODUCTOS

tonelada exportada en 2016 estuvo 13% por debajo del promedio registrado en 2015, respondiendo, en general, a la dinámica internacional de precios. Una industria global y localmente estratégica

Por su alto valor nutritivo, la harina de pescado es fundamental en la elaboración de piensos para la alimentación de peces y crustáceos en la acuicultura y otros animales en la ganadería, convirtiéndose en un ingrediente estratégico para la seguridad alimentaria global, más aún ante el crecimiento demográfico y el incremento en el consumo de pescado que alcanzó 20 kg per cápita en el 2015. De acuerdo con la FAO (2016), la contribución promedio de la acuicultura al consumo mundial de pescado fue del 50% en el 2014 y pasará al 57% en el 2025. El sector acuícola nacional también depende del aprovisionamiento de harina de pescado. Se estima que un 40% de la producción nacional de este producto es destinado a abastecer la industria de balanceados encadenada a la acuicultura, por lo que como actividad productiva indirectamente aporta en la generación de alrededor de $ 2,6 mil millones en exportaciones de camarón. La industria de harina de pescado forma parte del encadenamiento productivo del sub-sector de pelági-

cos pequeños, conformado por una flota de 263 embarcaciones de red de cerco, las cuales también proveen de materia prima a industrias procesadoras de pescado en conservas, frescos y congelados. De acuerdo con Ormaza (2016), el sub-sector de pelágicos pequeños genera empleo directo en plantas procesadoras y flota pesquera para al menos 6.975 personas, además del empleo indirecto no cuantificado en la cadena de valor en labores de eviscerado, corte, descarga, transporte, comercialización, reparaciones y mantenimiento de barcos y redes, entre otras actividades. Asimismo, es una industria importante en la maximización del aprovechamiento de desperdicios y subproductos del sector pesquero y acuícola nacional, transformándolos en proteína que formará parte de un nuevo proceso productivo. Posicionamiento exportador

Ecuador generó el 4% de las exportaciones mundiales del 2016, ubicándose en el noveno lugar de los principales países exportadores, un peldaño más arriba en comparación al año 2015. No obstante, la tasa de crecimiento promedio de las exportaciones de los últimos 5 años ha sido del 4%, cifra inferior a lo logrado por Vietnam (27%), Tailandia (23%) y Marruecos (13%). Por ejemplo: Tailandia pasó de exportar $ 69 millones en 2012 a exportar casi $ 174

millones en 2016, mientras que Ecuador pasó de $ 117 millones a casi $ 158 millones en el mismo periodo. Las exportaciones hacia China dinamizaron el incremento de las ventas, la variación interanual respecto al 2015 en este mercado fue del 95% en valores y del 146% en volumen, constituyéndose en el destino del 55% de las exportaciones, cifra que en el 2015 fue del 37%. La presencia del producto ecuatoriano en este mercado es importante, considerando que China produce más del 60% de la producción pesquera mundial procedente de la acuicultura (45,5 millones de toneladas en 2014), de acuerdo con la FAO (2016). En el mundo, las importaciones de harina de pescado ascendieron a 2,87 millones de toneladas en el 2016. China generó el 38% de las importaciones globales, manteniéndose en los últimos tres años en alrededor de 1,04 millones de toneladas, de las cuales Ecuador abasteció en 2016 alrededor del 4,7%, con una ganancia de market share de 2,4 puntos porcentuales respecto con lo registrado en el 2015. Japón y Colombia, igualmente, se mantuvieron como destinos importantes para Ecuador; sin embargo, se registraron menores envíos en comparación con el 2015. Los envíos a Taiwán, Turquía, Estados Unidos, Venezuela y Vietnam también contribuyeron positivamente al crecimiento.

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE HARINA DE PESCADO

Figura 2. Principales exportadores mundiales de harina de pescado 2016. Elaborado a base de datos del Centro de Comercio Internacional (ITC)

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PRODUCTOS

Principales empresas exportadoras

Empresa Pesquera Polar, Nirsa, Fortidex, Junsa, Pesquera Centromar y Productos Pesqueros lideraron las exportaciones de la industria. Diez empresas generaron el 89% del total exportado, el restante 11% fue generado por otros 20 exportadores.

BORSEA 4%

PROMARVI 3%

SIQUALITY 4%

12

EMPRESA PESQUERA POLAR 17% NIRSA 16%

TADEL 5%

PESQUERA CENTROMAR 8%

La industria requiere de agenda público-privada

A criterio del autor, tres temas son críticos y específicos en el ámbito pesquero para la industria harinera: i) investigación y ordenamiento, ii) certificaciones de producción sostenible, iii) pesca y producción ilegal. Los temas relacionados con investigación y ordenamiento pesquero están intrínsecamente relacionados. La creciente conciencia mundial sobre la importancia del consumo de productos ambiental y socialmente sostenibles representa un desafío que enmarca la discusión sobre la necesidad de un ordenamiento de vasta base científica. Esta realidad no es ajena para la industria de harina de pescado, que enfrenta el desafío de lograr la certificación IFFO RS para ingredientes marinos producidos de maneras seguras y provenientes de pesquerías de origen responsable. Hasta el 2016 a nivel mundial el 45% de la producción estaba certificada bajo este estándar. Los miembros de la Cámara Nacional de Pesquería se encuentran realizando gestiones para lograr encaminar al país a cumplir los estándares de la certificación IFFO RS y evitar que se convierta en un obstáculo de entrada a los mercados, que podría afectar también al sector acuícola nacional, considerando que la demanda de los mercados apunta cada vez más hacia que el suministro de harina de pescado provenga de pesquerías sostenibles. En tal sentido, uno de los puntos críticos de frente a la referida certificación y una de las reiteradas demandas de la industria al sistema de administración pesquero ecuatoriano es la necesidad de mayor investigación y evaluación de las pesquerías de peces pelágicos pequeños, cuya solución integral escapa de las

Otros (20 esportadores) 11%

JUNSA 10%

FORTIDEX 15%

PRODUCTOS PESQUEROS 7%

Figura 3. Principales exportadores de harina de pescado (año 2016). Elaborado en base a datos de la SENAE.

manos del sector privado. Pese a la importancia socioeconómica del sector, el nivel de investigación sobre las pesquerías de pelágicos pequeños luce aún insuficiente. Por citar un ejemplo, Ormaza (2016) determina una subestimación de 190 mil toneladas en las estadísticas nacionales de desembarques de pelágicos pequeños. Esto sin duda debe ser un llamado de atención al nuevo gobierno y sus autoridades, sobre la necesidad de que el Estado invierta más en la investigación de recursos que por mandato debe administrar. El nuevo gobierno tendrá la responsabilidad de reconstruir la erosionada institucionalidad del Instituto Nacional de Pesca y fortalecer sus capacidades. Por otro lado, luego de casi diez años de disputa, el Estado no logró solucionar el problema de categorización y zonificación de la pesca de red de cerco de pequeña escala. El limbo en el ordenamiento pesquero en el que se encuentra este segmento de la flota, así como el laxo control sobre otras pesquerías de pequeña y media escala, dificulta el control y combate contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada. De igual manera, la informalidad de las denominadas “pamperas” es otro asunto sin resolver. De acuerdo con el censo de plantas de harinas de pescado en Ecuador (2015) realizado por la CNP existen 45 pam-

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peras produciendo alrededor de 14 mil toneladas de harina de pescado al año. Dicha actividad productiva es cuestionada por estar al margen de la ley, dada la pérdida de trazabilidad y la calidad del producto. El Estado deberá trabajar en fortalecer el ordenamiento e investigación de las pesquerías costeras y robustecer los mecanismos de trazabilidad de la pesca y también de los establecimientos procesadores, para potencializar una industria fuente de empleo y divisas. En este punto, la industria y armadores deberán apalancarse y estrechar su relación con los gremios, como un canal de diálogo y gestión de política de frente al nuevo gobierno.

TRABAJOS CITADOS FAO. (2016). El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2016. Roma. Ormaza, F. (2016). El manejo de los pelágicos pequeños en el Ecuador. ¿Es posible?, ¿es una necesidad? Ecuador Pesquero (77), 38-41. Ormaza, F., Guzmán, J., & Pachay, F. (2015). CENSO DE PLANTAS DE HARINAS DE PESCADO EN ECUADOR. Guayaquil: Cámara Nacional de Pesquería.



SOSTENIBILIDAD

PESCA ILEGAL AMENAZA

SOSTENIBILIDAD

L

a pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, conocida por sus siglas en inglés como INDNR, se ha convertido en una seria amenaza para la conservación y uso sostenible de los recursos pesqueros de los océanos, así como también para la seguridad alimentaria y el bienestar económico de las personas e industrias que dependen de esta actividad. Si bien aún no existen datos regionales sobre el impacto de la pesca ilegal, a nivel global se estima que la pesca INDNR sustrae o captura alrededor de 26 millones de toneladas al año, valoradas en aproximadamente 23 mil millones de dólares, lo que equivale al 15% de la producción mundial registrada. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, representa hoy en día la mayor amenaza para la sostenibilidad de los recursos pesqueros a corto, me-

diano y largo plazo. A pequeña y gran escala La pesca ilegal tiene dos componentes, uno es de gran volumen y se practica en aguas internacionales con embarcaciones de gran autonomía y capacidad de bodega, la que no se declara ni se registra deliberadamente; y, la otra es la pesca furtiva o a pequeña escala y se realiza en aguas territoriales de

los países, alcanzando volúmenes muy importantes, pero actualmente desconocidos. La pesca furtiva es un fenómeno creciente que tiene un impacto importante en la sostenibilidad de los recursos pesqueros a escala local y nacional. Se estima que esta puede superar, en ciertos países, hasta el 100% del volumen legalmente permitido de captura para una determinada pesquería.

¿QUÉ SE CONSIDERA PESCA ILEGAL? • La pesca y actividades relacionadas con la pesca que contravienen las legis-

laciones nacionales, regionales e internacionales. • La pesca realizada por buques sin pabellón o con pabellón de conveniencia • La pesca realizada en zonas administradas por organizaciones regionales de ordenación pesquera por buques de países que no son miembros de esta. • La información sobre operaciones de pesca y sus capturas no declarada o declarada de manera errónea o incompleta. • Las actividades pesqueras no reglamentadas y con dificultades de control y cálculo por parte de los estados.

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SOSTENIBILIDAD

En todo caso, ambas formas de pesca ilegal tienen efectos muy negativos, ya que no permiten establecer medidas apropiadas para el manejo de los recursos pesqueros. Acciones para combatirla A nivel mundial la FAO lidera una serie de acciones encaminadas a enfrentar esta amenaza, la primera de ellas el “Plan de Acción Internacional para prevenir, desalentar y eliminar la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada expedido en el año 2001, instrumento que ha servido de guía en todos los países para establecer sus propios planes”. Más recientemente el Acuerdo sobre las Medidas del Estado Rector del Puerto (MERP), cuyo objetivo principal es prevenir, disuadir y eliminar la pesca ilegal a través de la prohibición para desembarcar sus capturas a los buques que practican este ilícito y con ello desincentivar estas operaciones, además de frenar el flujo de productos provenientes de la pesca ilícita hacia los mercados nacionales e internacionales. En esta ardua labor, la FAO cuenta también con la colaboración de organizaciones ambientalistas como Conservación Internacional (CI) y, en el

¿PODRÍA AFECTAR LOS MERCADOS? Hay un potencial peligro de que se afecten nuestras exportaciones pesqueras por el tema de la pesca ilegal, por eso para nosotros es muy importante el protagonismo del país en esta lucha contra esta problemática. El 2018 Estados Unidos pondrá en práctica nuevas medidas o reglamentos contra la pesca ilegal, felizmente estamos preparados para enfrentar estas exigencias y es grato saber que estamos caminando de manera apropiada y rápido. Los directivos de la NOAA nos han dicho que nuestro sistema de trazabilidad es un sistema consolidado, no es que lo estamos poniendo recién en práctica, lo que estamos haciendo es consolidar un sistema tecnológico, un sistema integrado, que será una herramienta muy valiosa para combatir la pesca ilegal y garantizar nuestros productos. Europa y Estados Unidos juegan un rol protagónico en tomar medidas para desalentar este tipo de prácticas y son los dos mercados más importantes para el Ecuador. En ese sentido nosotros hemos implementado medidas encaminadas a garantizar el ingreso de nuestros productos pesqueros a esos mercados. Hace pocas semanas tuvimos un taller muy interesante con los directivos de la NOAA de los Estados Unidos para capacitar al sector público y privado sobre las nuevas regulaciones en Estados Unidos para la pesca ilegal y el sistema de trazabilidad de ellos, a fin de poder vincular y homologar nuestros procesos de trazabilidad para que en el momento en que lleguen a puerto norteamericano pueda ser una pesca absolutamente trazable.

HAY QUE COMBATIRLA Y DESALENTARLA Es una actividad que hay que combatir, que hay que desalentar y ojalá eliminarla, manifiesta Luis Suárez, director en Ecuador de Conservación Internacional (CI). Para enfrentar esta amenaza se requiere de un esfuerzo tanto nacional como regional, ya que es una actividad muchas veces hecha fuera del país y que se requiere combatir en conjunto tanto con los países vecinos como a nivel regional, agrega. Hay que hacer esfuerzos como la identificación de una lista de las embarcaciones que pescan ilegalmente en aguas internacionales, compartirla entre los diferentes países y prohibirles ingresar a nuestros puertos a desembarcar. La pesca ilegal ocurre y es difícil impedirla, pero al menos gracias a las nuevas tecnologías es más fácil detectar que esas cosas ocurren. Como ya se ha vuelto una norma global que las embarcaciones grandes tengan sistema de control satelital a través de estos se puede detectar si una embarcación en alta mar se acerca a otra y se dan los trasbordos de pesca ilícita. Es muy importante desalentarla, controlarla y ser un país que abandera una pesca legal, declarada, bien manejada y que sea parte de la marca país. Por ello es importantísimo que el Ecuador pueda decir con todo orgullo que el pescado que produce, que exporta, es de origen legal, que está bien documentado, que está bien registrado y bien manejado, lo que nos distinguirá en el mercado frente a otros competidores. El consumidor es cada vez más exigente, ya no le interesa solamente el precio sino otros aspectos como la calidad y cómo el producto fue obtenido, si fue pescado en buenas condiciones, si sanitariamente está muy bien, si es ambientalmente responsable y si no fue capturado matando a otras especies.

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SOSTENIBILIDAD

caso del Ecuador, el Viceministerio de Acuacultura y Pesca. En ese marco recientemente en nuestro país se han realizado importantes eventos encaminados a fortalecer la lucha contra la pesca ilegal. Uno de ellos fue el taller organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), a través del Viceministerio de Acuacultura y Pesca, en coordinación con la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). En este taller, actores de la actividad pesquera, tanto extractiva, como de procesamiento y comercialización, así como también funcionarios de instituciones que están vinculadas a la tarea pesquera, trataron sobre la pesca ilegal no declarada y no reglamentada. El objetivo principal del evento fue conocer la importancia de desalentar la pesca ilegal y las formas y mecanismos para hacerlo. De igual manera, la FAO, conjuntamente con Conservación Internacional y el Viceministerio de Acuacultura

y Pesca dictaron recientemente en Manta un seminario de capacitación a los comunicadores con el propósito de ampliar sus conocimientos sobre la situación de la pesca ilegal y los esfuerzos del Ecuador para combatir esta problemática. Ecuador es protagonista A nivel mundial este tipo de prácticas está afectando al stock de los recursos, de los atunes, de los pelágicos, de los demersales y eso se demuestra en las condiciones actuales, en las evaluaciones, manifiesta la viceministra de Acuacultura y Pesca, Pilar Proaño, y advierte que hay que tomar medidas al respecto, ya que existen datos que señalan que del 6 al 7% de las capturas globales provienen de este tipo de prácticas. Destaca que el Ecuador es protagonista y siempre ha estado comprometido en la lucha contra la pesca ilegal y que desde hace dos años y medio se está trabajando muchísimo más comprometidos, tal es así que en el 2015 se adoptó la directriz voluntaria

de la lucha contra la pesca INDNR y el Acuerdo de Nueva York como una de las medidas para desalentar estas prácticas. Sistema de trazabilidad Proaño explica que el Gobierno, mediante el Plan de Acción Internacional para Desalentar la Pesca Ilegal, estableció mecanismos y sistemas de control que verifican la trazabilidad de las descargas en los puertos de desembarque, bajo la supervisión de 285 inspectores de pesca distribuidos en 25 inspectorías en todo el país. Así también el país contará pronto con el Sistema Integrado de Acuacultura y Pesca, herramienta que desalentará esta práctica ilegal, dice Proaño, quien concluye subrayando que con este sistema se conocerá en tiempo real lo que sucede con los recursos pesqueros en el momento de su captura, garantizando la legalidad del producto ecuatoriano en los mercados nacionales y extranjeros.

PRINCIPAL PROBLEMA PARA SOSTENIBILIDAD PESQUERA “Para mí la pesca ilegal es el principal problema para la sostenibilidad pesquera, y no solo hablando de la parte biológica, en cuanto a la afectación de las poblaciones de peces, sino también a la parte social”, advierte Javier Villanueva, experto en temas de pesca de la FAO para América Latina y el Caribe. Se debe combatir con muchos esfuerzos, con mucha articulación entre las instituciones, tanto a nivel nacional como internacional, se necesita que la gente y las autoridades pesqueras que tienen bajo su cargo la fiscalización de la pesca puedan coordinarse con otras autoridades como pueden ser las Armadas, las policías locales y el mismo sector pesquero. Los trasbordos en alta mar son uno de los mayores problemas porque pueden existir trasbordos tanto de parte de barcos que cuentan con el permiso de pesca, pero que no están registrando o de barcos que no tienen permiso y que por medio de barcos que si lo poseen están lavando el producto. Hemos visto que si hay mucha colaboración de parte de los países, de los gobiernos, que se han dado pasos muy acelerados en los últimos años y con la entrada en vigor del Acuerdo del Estado Rector del Puerto esperamos que se vaya afianzando más esta lucha. Muchos países están implementando medidas referentes a esto y solo les falta oficializar que son partes del acuerdo. Sobre la posibilidad de medidas comerciales a los países que hacen pesca ilegal, creo que es soberanía de cada país hacerlo y que cuando un país pone ciertos requerimientos los que están interesados en acceder a esos mercados deberán cumplirlos. Es parte de su soberanía y si el producto proviene de una pesca ilegal no debería tener cabida en ese mercado. 16 | Marzo - Mayo 2017 | ecuadorpesquero@hotmail.com


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PRODUCTOS

EL SEC DESPOLITIZARSE, PROFESIONAL RAFAEL TRUJILLO BEJARANO:

¿QUIÉN ES RAFAEL TRUJILLO? Guayaquileño, casado, con 6 hijos y 4 nietos. Tiene 60 años de edad, es abogado de profesión, y desde los últimos 18 años ha estado involucrado con el sector pesquero.

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EL ENTREVISTADO

E

n esta oportunidad la revista Ecuador Pesquero presenta una entrevista con el Ab. Rafael Trujillo Bejarano, director ejecutivo de la Cámara Nacional de Pesquería desde el año 2004. Posee una gran experiencia y conocimiento sobre el sector pesquero público y privado. Con él abordamos importantes aspectos relacionados con la actividad pesquera en el país, los cambios registrados en los últimos años y las perspectivas que se presentan en el sector. ¿Desde cuándo y cómo se produjo su vinculación al sector pesquero?

En 1999 se produjo un vacío en la Subsecretaría de Recursos Pesqueros (SRP) por la renuncia intempestiva del subsecretario. Recordemos que en esa época no existía Viceministerio y que la SRP abarcaba las áreas de pesca y de acuacultura. Como decía, se produjo la renuncia del subsecretario y un buen amigo sugirió mi nombre al entonces ministro José Luis Ycaza Pazmiño, a quien yo no conocía. A la primera propuesta me negué,

gración sector público-privado, incluso a nivel formal, ampliando la representación privada en el Consejo Nacional de Desarrollo Pesquero (CNDP) a tres representantes: uno por el sector pesquero industrial, uno por el artesanal y uno por el acuícola. Este Gobierno eliminó esas representaciones y finalmente eliminó el CNDP. Las grandes decisiones se tomaban en consenso. No era fácil, pero era transparente. Hay que reactivar el CNDP.

que como abogado había realizado en las áreas de pesca y acuicultura. Como subsecretario tuve la ayuda de personas con mucha más experiencia y el apoyo de grandes profesionales como José Alfredo Salvador como director general de Pesca y el Dr. Franklin Ormaza como director del Instituto Nacional de Pesca. Tuve todo el apoyo de un gran ministro como el Ing. Roberto Peña Durini, que a pesar de no conocer el sector, su gran experiencia de empresario visionario y

¿Qué cambios positivos cree se han dado o en qué aspectos ha habido un retroceso?

Creo que ha habido algunos cambios positivos y otros negativos. Hay que reconocer que el mundo de la pesca es mucho más complicado hoy, sobre todo a nivel de manejo de los recursos altamente migratorios, como el atún. La capacidad a nivel regional del océano Pacífico Oriental, a pesar de existir una moratoria desde el 2002, ha crecido desproporcionadamente, ha habido mucho manejo político de la CIAT, habiendo perdido en los últimos años un poco de credibilidad.

CTOR PÚBLICO PESQUERO DEBE ALIZARSE Y DESCENTRALIZARSE pues no tenía experiencia en el sector público y la verdad nunca me había llamado la atención el sector público. Una semana después me volvieron a insistir y finalmente dije, bueno ¿por qué no? Creo que todos debemos al menos una vez en la vida involucrarnos en el quehacer público, hacer una especie de “conscripción” y poner nuestro grano de arena. Me entrevisté con el ministro y me posesioné. Esto fue en octubre de 1999. Pocos meses después, el presidente Mahuad fue destituido y continué a cargo de la SRP durante los tres años de gobierno del Dr. Gustavo Noboa. ¿Qué puede decir de su paso por el sector público pesquero?

Mi conocimiento del sector a inicios de mi gestión en el año 99 no era profunda y se limitaba a ciertos trámites

su gran criterio y sentido común fueron de mucha ayuda. Mi paso por la Subsecretaría fue para mí como haber hecho una maestría. Cuando empezamos en el año 99 éramos 150 personas en la SRP; al finalizar la gestión, luego de un programa de reducción del tamaño del Estado realizado por el Gobierno, nos redujimos a 56 a fines del 2002. Hoy son más de 500 en pesca y cerca de 140 en acuacultura. Ese es un botón de muestra del crecimiento desmesurado del tamaño del Estado en los últimos años. Trasladamos la vieja sede de la SRP del edificio Huancavilca al séptimo piso del edificio del Banco Central, abrimos la oficina de Manta como Dirección Regional de Pesca, con doña Catalina Cedeño al frente. Tuvimos mucha inte-

A nivel nacional, la pesca artesanal y de pequeños pelágicos no han tenido un manejo adecuado y han crecido sin control. El INP, a pesar de tener elementos de carrera muy valiosos, ha carecido de una dirección y apoyos adecuados, lo cual ha ocasionado su desinstitucionalización. Es increíble que un país pesquero tan rico en recursos pesqueros como el Ecuador, carezca de investigación (el Tohallí no opera hace años) y su manejo sea tan pobre. Sin embargo, la gestión de la actual viceministra Pilar Proaño ha sabido capear grandes amenazas que se han cernido sobre la actividad, sorteando una generalizada desinstitucionalización generada desde el poder central prácticamente como política de Estado.

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EL ENTREVISTADO

¿Qué cambios considera se deben dar para un mayor fortalecimiento o crecimiento del sector pesquero?

Hoy estanos viviendo un nuevo cambio político, y aunque se trata del mismo partido en el poder, implicará cambios de ministro y de viceministra. Estos cambios hacen mucho daño y nos restan competitividad. La falta de continuidad ha sido siempre un problema. El sector debe despolitizarse, profesionalizarse y descentralizarse. Desde el punto de vista administrativo, durante muchos años hubo centralización en Guayaquil; la SRP pasó después a Manta y ahora está centralizado en Manta. Se cambió de sede central, pero no del concepto centralista. Hoy Guayaquil es una oficina-buzón. En cambio en acuacultura todo está centralizado en Guayaquil. El sector pesquero no puede crecer

Lo más prioritario es una nueva ley de pesca moderna, que recoja principios de agilidad en la gestión, de descentralización, de una administración fuerte, pero transparente y honesta”.

más, debe ordenarse. Quizás solo en el sector acuícola haya algo de espacio de crecimiento. En pesca salvaje no lo hay. Debe ampliarse la participación ordenada y transparente del sector privado industrial, semi-industrial y artesanal en la toma de decisiones con el sector público. Desde mayo tenemos un nuevo gobierno y tal vez nuevos funcionarios en el sector pesquero. ¿A qué temas considera deberán darle prioridad?

Lo más prioritario es una nueva ley de pesca; una ley de pesca moderna, que recoja principios de agilidad en la gestión, de descentralización, de una administración fuerte, pero transparente y honesta. Fortalecer el INP en las áreas de investigación y de control sanitario: no escindir el INP. No estamos de acuerdo en la división que se quiere hacer. Fortalecer el área internacional de la SRP. Renovar la flota pesquera, con líneas de crédito blandas y de largo plazo. El sector necesita un astillero para dar mantenimiento a la flota, pues al no

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haber suficiente, los barcos deben salir todos los años a Perú, Chile y Panamá, con la consiguiente fuga de divisas. ¿Desde cuándo en la Cámara Nacional de Pesquería y cómo evalúa su presencia en el principal gremio del sector pesquero?

En la Cámara estoy desde el 2004, ya son 13 años trabajando para el sector privado pesquero. ¿Volvería a ocupar un cargo público en el sector pesquero?

Como dije antes, creo que todos debemos hacer una especie de conscripción. Yo ya hice la mía. Hay que dar paso a nuevas generaciones. Finalmente un mensaje para el sector que usted representa?

La actual administración de la abogada Pilar Proaño ha hecho una buena labor, pero aún queda mucho por hacer. Sería saludable que haya continuidad, pues los constantes cambios nos ponen en desventaja con nuestros competidores. En todo caso, si hay cambios, esperamos que se designen autoridades honestas, que conozcan el sector y que tengan el criterio necesario para manejar no solo los temas domésticos, sino también los temas internacionales, pues los retos y amenazas en esta área son muy grandes.




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ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

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otores, cables, planchas de acero, redes, cabos, cadenas y una serie de artículos, equipos, repuestos y accesorios son vitales para que las flotas y la industria pesquera del Ecuador puedan desarrollar normal y eficientemente sus actividades diarias, generando riqueza y empleo en el país. Todos estos materiales y equipos son comercializados en el país por varias empresas que se han especializado en estos productos para atender los más mínimos requerimientos del sector pesquero artesanal e industrial. La difícil situación económica que viene atravesando el país también ha afectado a este sector, el que a través de dos de sus principales representantes sugiere al nuevo gobierno medidas encaminadas a superar la situación y en beneficio finalmente de todos los involucrados en la actividad pesquera nacional.

MATERIALES Y EQUIPOS MUEVEN LA INDUSTRIA PESQUERA DEL ECUADOR

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ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

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onsideramos que lo primero que debería hacer el nuevo gobierno es quitar todas las salvaguardias que han sido puestas, las que si bien no afectan al ciento por ciento de los productos sí lo hacen en varias líneas”,

señala el Ing. Gosseling de Vries, gerente general de la empresa Probrisa, una de las principales abastecedoras de este tipo de materiales y equipos. “Se está rebajando el tema de las salvaguardias gradualmente, pero, en cambio, se están generando más aranceles por otro lado. Diera la impresión de que se lo hace para compensar la eliminación de las salvaguardias; si ese es el caso, el efecto de baja de costos se va a ver mermado por el incremento de otros. Por ejemplo, se le puso desde enero un 25% de aranceles al cable de acero que es un producto que no tenía aranceles y que además no se fabrica localmente; este es un producto clave en la operación de los barcos y lo único que hará es aumentar los costos de operación innecesariamente”, subraya De Vries. Otro problema que nos afecta es la manera arbitraria en que la aduana reclasifica ciertos productos que no tienen una partida arancelaria específica y los ubica en partidas que pagan mayores aranceles. A pesar de los argumentos presentados y las explicaciones del caso por ser productos muy técnicos que para ellos son difíciles de entender, en el 99% de los casos tenemos todas las de perder porque se impone el criterio de la aduana que se inclina siempre por la partida que más arancel paga. Cierta recuperación Para el empresario, sin embargo, es alentadora la mejoría que viene experimentando el sector pesquero con la recuperación de los precios del atún, lo cual les ha permitido mejorar su cartera vencida. “El cobro de cartera ha mejorado para nosotros porque el precio del atún se recuperó, tuvimos un par de años muy complicados cuando cayó el precio del atún a 700 dólares y para muchos clientes ese precio no les representaba rentabilidad y era difícil para ellos pagarnos; nosotros apoyamos

SE DEBEN ELIMINAR

SALVAGUARDIAS

TAMBIÉN REDUCIR IMPUESTOS De Vries sostiene que otro problema para su sector es la cantidad de impuestos disfrazados que se pagan. Impuestos por todo y en todo, lo cual no nos permite un mejor desempeño comercial y una mayor competitividad en relación con otros países. Agrega que en el tema laboral también se necesitan cambios, ya que las leyes laborales son bien complejas y poco flexibles. Esto complica la contratación de personal cuando la situación lo amerita, como en el caso de las vedas del atún, en que la demanda de trabajos por reparación de redes se incrementa considerablemente. Todos estos factores, sumados a que la mano de obra es cara en el país, le quitan competitividad a la industria local, según advierte.

Ing. Gosseling de Vries Gerente General de PROBRISA

refinanciando deudas y extendiendo plazos durante ese par de años complicados”, señaló. De Vries recalca que una de las maneras de mejorar la competitividad es no gravando con aranceles los materiales que usan los barcos en sus faenas de pesca. Finalmente enfatiza que el Gobierno debería de entender que el Ecuador compite con flotas de otras partes del mundo donde los costos de los insumos son más bajos que los del Ecuador, básicamente por temas arancelarios. Nosotros mismos tenemos una sucursal en el Perú y los aranceles que pagamos allá son inferiores a los que se pagan en el Ecuador, por ende los precios de venta en el Perú son más bajos que los que se manejan en el Ecuador, a pesar de que el costo en fábrica es exactamente el mismo. Eso significa que un barco peruano tendrá una ventaja competitiva frente a un barco ecuatoriano en sus costos de operación; lo mismo pasa con flotas que operan desde Panamá u otros países con aranceles más bajos que los que tenemos localmente.

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ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

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robrisa es mejor conocida por su posicionamiento en el sector pesquero, pero en realidad es una empresa que ofrece soluciones en aplicaciones críticas donde no hay margen de error; los productos deben de funcionar a la perfección porque de no hacerlo, los perjuicios económicos como el riesgo de accidentes fatales son simplemente inaceptables. Aparte del sector pesquero, Probrisa trabaja en áreas como los puertos, la industria Petrolera, industria Naviera, operaciones de izaje complejas, grandes proyectos de infraestructura como las hidroeléctricas, etc. Dentro de este contexto, siempre estamos constantemente escuchando las problemáticas de nuestros clientes y buscando oportunidades en segmentos donde vemos deficiencias o simplemente pensamos que hay una manera de hacer las cosas mejor para poder diferenciarnos de la competencia. La idea es llegar con propuestas que mejoren la eficiencia de los procesos, aumenten la seguridad y eventualmente se transformaran en ahorros significativos. Importancia de mangueras hidráulicas Hidráulica es algo que usan el 100% de nuestros clientes en todas sus maniobras, especialmente la industria pesquera en sus embarcaciones. Conversando con muchos de nuestros clientes y haciendo un estudio de mercado profundo pudimos observar que liqueos por los acoples en mangueras nuevas era algo que solía suceder y aceptado por la industria bajo la garantía de que si hay problemas en las mangueras estas eran reemplazadas. Pero aparte de eso, encontramos casos mucho más graves, como acoples que se desprenden por completo en plena maniobra causando graves accidentes, daño ambiental e incluso un par de clientes nuestros reportaron que habían tenido fatalidades como resultados de mangueras mal ensambladas. Al comienzo fue difícil entender cómo es posible que siendo las mangueras hidráulicas un artículo tan importante y crítico dentro de la operación de nuestros clientes, y teniendo un costo tan

SE EVITA PÉRDIDAS Y ACCIDENTES

PROBRISA

GARANTIZA ENSAMBLES DE MANGUERAS HIDRÁULICAS

bajo en relación a toda la operación, los clientes estén dispuestos a tomarse los riesgos comprando mangueras que han sido ensambladas totalmente fuera de norma y al “ojo” del operario encargado de prensar la manguera. La respuesta fue obvia, es porque simplemente nadie está ofreciendo un servicio profesional de ensamblaje estrictamente bajo normas internacionales reconocidas. Una vez que vimos esta oportunidad, y bajo nuestra filosofía de que todo los servicios y productos que comercializamos deben de ser 100% libre de errores, tomamos la responsabilidad de desarrollar un esquema bien elaborado e incorporar a nuestra empresa la “División de Fluidos de Poder y Transmisión”. Ensambles garantizados Hoy día podemos decir orgullosamente que Probrisa es la única empresa en el Ecuador que ofrece todos sus ensambles 100% elaborados bajo la norma SAE J1273, todo el proceso de ensamblaje está certificado ISO9001 y como complemento final, todas las

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mangueras ensambladas por nosotros cuentan con una póliza que cubre hasta US$ 100.000 de responsabilidad civil por cualquier daño que sea imputable a la calidad o ensamble del producto. Pero nosotros sabemos que procesos normados y certificados no son suficientes si el material que se usa no es de primerísima calidad al igual que si no se cuenta con el personal profesional con el conocimiento adecuado detrás de esta operación. Por esa razón, Probrisa llego a un acuerdo de representación y distribución con la empresa GATES de USA; considerado por muchos como el fabricante de mayor prestigio a nivel mundial de mangueras y accesorios hidráulicos, sobre todo muy reconocida en aplicaciones marítimas y petroleras, dos de nuestras principales áreas de trabajo. Personal especializado Finalmente, al frente de esta nueva división esta Alberto Celi, una persona con más de 15 años de experiencia, con vastos conocimientos de seguridad


ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

y calidad, y que adicionalmente posee una especialización en Estados Unidos que lo avalan como especialista en Conectores y Conductores de Fluidos de Poder. Probrisa garantiza que el 100% de sus ensambles son libre de liqueos y defectos. Nuestros procesos de ensamblaje son totalmente automatizados y nada es hecho al azar o al “ojo” del operario. Todo nuestro personal fue capacitado por la empresa GATES de USA. Todas las mangueras salen con su certificado de calidad y número de serie que permite una trazabilidad total hasta conocer el origen de la materia prima que se usó en la elaboración de cada uno de sus componentes. Como beneficio adicional, nosotros contamos con una base de datos donde constan todos los números de serie de las mangueras ensambladas. Esto tiene dos beneficios principalmente: 1.- Las mangueras ya ensambladas se convierten en un número de parte que los clientes simplemente nos pueden llamar a solicitar reemplazo indicando el número de serie, esto ahorra mucho

tiempo porque ya no es necesario ir a hacer un levantamiento o que el cliente nos traiga la muestra para elaborar otra manguera. 2.- Nos permite llevar un efectivo control preventivo comunicando al cliente cuales son las mangueras que ya han cumplido su ciclo de vida útil para que vaya programando su reemplazo. Después de todo el mantenimiento preventivo es la base de una operación segura y sin interrupciones. Atención a varios sectores Todo este proceso diferenciado y garantizado nos ha permitido no solo servir al sector pesquero en empresas como Nirsa, Polar, Elvayka, Transmarina, entre otras. Sino que empresas como operadores portuarios, navieras, ingenios azucareros, petroleras, mineras e incluso el proyecto del metro de Quito confían 100% en Probrisa para que sus operaciones puedan fluir sin contratiempos. Invitamos a todos nuestros clientes a que depositen su confianza y empiecen a trabajar con Probrisa en mangueras con ensambles 100% hechos bajo

• Mangueras con 3 veces más de vida útil según Norma SAE • Mangueras con el doble de radio de curvatura de los estándares SAE • No es necesario pelar las mangueras en ninguna de sus especificaciones • Acabado Tuffcoat™ para una resistencia mayor de un 500% a la corrosión • Prensado robusto que “muerde el alambre” • Prensado de largo completo • Inserción completa de la espiga • Acople que satisface totalmente la Norma DIN • Bajo perfil • Versátil normas internacionales, es la mejor manera de ahorrar dinero, el costo de una manguera es insignificante en relación a un barco parado porque una de estas se revienta o por pesca que se pierde por una maniobra que se complica por una manguera defectuosa. Incluso en accidentes, hemos escuchado de casos que las compañías aseguradoras han declinado cubrir los daños porque el accidente se produjo por mangueras mal ensambladas y/o elaboradas totalmente fuera de norma, que fueron consideradas como una negligencia de parte del operador que inhabilitó la cobertura.

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ESPERAMOS PODER TRABAJAR EN CONJUNTO CON NUEVO GOBIERNO

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ara la gerenta comercial de Pescaequipos, Ing. Gissella Peña, los aranceles han bajado en muchos productos que antes pagaban, lo que está permitiendo una recuperación en el sector.

“Las redes como tal no pagaban, pero sí todo lo que complementaba la línea pagaban aranceles y sobrearanceles, entre ellos, los cabos, flotadores, las hieleras plásticas que son importantísimas para poder transportar la pesca, ya sea industrial o artesanal, desde el mar hasta su procesamiento o venta en fresco”, explica.

Estamos muy optimistas con el gobierno actual y esperamos seguir trabajando de manera conjunta, dice Gissella Peña, al tiempo que destaca que con el Gobierno anterior la empresa Pescaequipos tuvo buenas relaciones comerciales.

Camino a reactivación Yo creo que vamos por buen camino a la recuperación de la producción y una buena señal es que la banca se ha reactivado, lo cual es muy positivo. Para nosotros hace dos años la banca estuvo cerrada totalmente y tuvimos que acudir a la banca exterior, a solicitar créditos directos a las fábricas con las que venimos trabajando desde hace muchos años, las que nos abrieron sus puertas y ello nos permitió seguir sirviendo a los pescadores del país. Nosotros, como abastecedores de equipos y materiales para la pesca, esperamos que al sector pesquero le vaya bien, tuvimos años de pesca con incertidumbre, que no despegaba, pero hemos comenzado muy bien este año y

Ing. Gissella Peña Gerente Comercial De Pescaequipos

LIBRE COMERCIO Para nosotros como importadores de productos para la pesca siempre vamos a querer que fluya el libre comercio, ya que entre menos impuestos existan para traer los productos el pescador artesanal será el gran beneficiado, y eso va a ser muy positivo porque el Ecuador tiene una amplia flota pesquera artesanal e industrial. Peña recalca que hay que buscar beneficiar a los pescadores, en este caso, si yo puedo traer un producto sin pagar aranceles al pescador artesanal le va a costar su producto un 30% menos e inclusive hasta el 50% menos.

esperamos que todo siga así, ya que si a ellos les va bien a nosotros también nos irá bien. Recientemente distribuimos equipos para la pesca en Manabí y Esmeraldas, por medio de Compras Públicas, también hicimos una entrega en San Mateo gracias a una donación de la FAO por el tema del terremoto. “Siempre estamos prestos a ayudar, siempre trabajamos en conjunto con la comunidad pesquera y las autoridades, y ahora esperamos seguir haciéndolo de la misma forma”, manifestó finalmente.

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ALIANZA ESTRATÉGICA CON LA FÁBRICA SISALGOMES

PESCAEQUIPOS DISTRIBUIDOR EXCLUSIVO DE CABOS SISAL

Planta de sisal de donde se fabrican los cabos

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roducto de una alianza estratégica con la fábrica Sisalgomes de Brasil, la empresa Pescaequipos ha puesto a disposición del mercado ecuatoriano los cabos sisal, cabos de fibra vegetal, multiusos y biodegradables. El sisal es una fibra basta y fuerte que se usa cada vez más en materiales compuestos para diferentes aplicaciones e industrias, entre ellas en el sector pesquero. La fibra de sisal se obtiene del Agave sisalana, planta nativa de México. Esta robusta planta crece bien en una variedad de climas calientes, incluidas zonas secas no utilizables para otros cultivos. Mayor productor del mundo Sisalgomes, con sede en la ciudad de Conceicao, Brasil, es la industria de cables y cuerdas de sisal más grande del mundo. Esta empresa es reconocida mundialmente por su alto control de calidad en la elabora-

12 Marzo- Mayo - Mayo 2017 ecuadorpesquero@hotmail.com 30 || |Noviembre Marzo 2017 | |ecuadorpesquero@hotmail.com 34 2016 - Enero 2017 | ecuadorpesquero@hotmail.com


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Ing. Julio Peña Ramírez Gerente de Comercialización De PESCAEQUIPOS

Fábrica Sisalgomes, en Brasil, mayor productor mundial de los cabos sisal.

ción de sus productos y por su preocupación por el medio ambiente. Actualmente cuenta con una capacidad de producción anual de 7.200 toneladas. Alianza estratégica Los productos sisal ya son comercializados en el Ecuador gracias a una alianza estratégica con la empresa Pescaequipos, según lo indica el Ing. Julio Peña Ramírez, su gerente de comercialización. Explica que el cabo sisal ha tenido una gran aceptación en el país debido a que es un cabo de fibra vegetal, multiuso y biodegradable. No hay problema si un animal lo consume puesto que no le va a afectar la salud así como tampoco a las personas que luego ingieran ese animal, llámense éstos reses, cerdos, pescados, etc, según explica. Agrega que este tipo de cabos tiene muchos usos, en lo que al sector pesquero se refiere se lo utiliza bastante en lo que son las embarcaciones artesanales, en las redes, el ancla, etc, aunque también se lo está empleando en el sector pesquero industrial para ciertos amarres.

No afecta medio ambiente Julio Peña destaca que ahora en que se habla mucho de la necesidad del cuidado del medio ambiente y sostenibilidad, Pescaequipos está impulsando el uso de este cabo vegetal por tratarse de un cabo biodegradable, por su fácil descomposición en el ambiente, mientras que los cabos sintéticos tardan aproximadamente 150 años en degradarse. En Ecuador al igual que en muchos países industrializados estamos impulsando su uso por su fácil degradación, dice Julio Peña, al tiempo que destaca que con el tiempo se biodegradará dependiendo del sitio donde se encuentre y se lo utilice, esto es si está dentro del agua, en zonas áridas, en la agricultura, etc. Preferencia por cabo Sisal “El cabo sisal cabuya ya se ha ganado un nombre aquí en el Ecuador, la gente ya lo reconoce como un cabo de mucha resistencia y que por ser de una fibra vegetal se adhiere mucho más fuerte al material o equipo donde se lo utilice, no tiene esa sedosidad como otros cabos”,

según explica. En las embarcaciones artesanales se lo utiliza bastante para el amarre en las redes y el ancla. Su costo es más económico que los cabos tradicionales y tiene una vida útil de 5, 10 y hasta 15 años, dependiendo del uso que se le dé, es decir tiene una vida útil muy parecida a los cabos sintéticos pero con la particularidad de que es biodegradable, sostiene Julio Peña. Volver al uso de este cabo es como retroceder el tiempo, aunque ahora en su elaboración se utiliza maquinaria y tecnología que lo hacen más resistente, dice Peña y resalta que Pescaequipos es su distribuidor exclusivo en el Ecuador gracias a una alianza estratégica con la fábrica de Brasil Sisalgomes, que es la mayor exportadora a nivel mundial de este tipo de productos. Como siempre estamos a la vanguardia de encontrar y ofrecer los mejores productos para el país, este cabo ya se lo está usando mucho por lo que estamos trayendo ya el segundo contenedor. Nosotros estamos solo en Guayaquil pero tenemos distribuidores a nivel nacional, principalmente, en Santa Elena, Manabí, Esmeraldas y también en Quito donde existe una gran demanda. Este cabo se lo emplea mucho en los gimnasios, en quienes practican el crossfit y también para uso militar en los entrenamientos, es realmente un cabo multiuso, concluye.

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REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL CAPACITACIÓN ES UNA PRIORIDAD

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uayaquil fue escenario del III Seminario de Refrigeración Natural para Latinoamérica, evento en el que especialistas en diseño y seguridad en el manejo del amoníaco compartieron experiencias, conocimientos y buenas prácticas para conseguir sistemas de refrigeración de mayor eficiencia energética y seguridad. Más de un centenar de representantes de las empresas de refrigeración, técnicos y de las industrias que emplean sistemas de refrigeración, entre ellas del sector pesquero, fueron parte de este evento organizado por la Asociación Internacional de Refrigeración por Amoníaco (IIAR), cuyo capítulo en Ecuador, lo preside el Ing. Emilio Rosales, gerente general de Ingrefri. Charlas técnicas Durante el seminario fueron dictadas 13 charlas técnicas por parte de representantes de los fabricantes de equipos de refrigeración mundialmente reconocidos por la industria ecuatoriana. Seguridad en sistemas, ahorro de energía, diseño y automatización, instalación y operación, aplicaciones C02-NH3, fueron los temas abordados en el evento, así como también se realizó un taller sobre válvulas.

El seminario contó con más de un centenar de asistentes

Exposición de stands Paralelamente al seminario, se desarrolló una feria exposición donde varias empresas de refrigeración del país y del exterior, en sus respectivos stands, mostraron a los asistentes sus productos y servicios en refrigeración. Empresas y marcas como Mayekawa, Ingrefri, Refrisa, Parker, Guntner, Intercal, Thermofin, Hansen, Danfoss, Evapco, Colmac Coil, Jhonson Controls y Froztec fueron parte de la exposición.

Empresas de refrigeración como Mayekawa expusieron sus productos y servicios

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Capacitación es primordial “El IIAR viene a vuestro país a proveer capacitación a todos los técnicos, ingenieros en el área de refrigeración industrial, para que las empresas, las industrias, que trabajan con el amoniaco sean mucho más eficientes y seguras”, manifiesta Emilio Rosales. En este evento tuvimos la participación de técnicos de Colombia, Perú y Ecuador así como de ingenieros invitados de Estados Unidos que vinieron a capacitarnos a través de sus conferencias y experiencias. La refrigeración industrial, especialmente la que es por amoniaco, es muy importante para la conservación y congelamiento de los alimentos, especialmente para productos como el camarón, la pesca, etc que utilizan bajas temperaturas para mantenerlos y poder abastecer a los consumidores, señala Rosales. Finalmente, el presidente del IIAR Ecuador, subraya que para garantizar que estos sistemas funcionen bien es importante que exista capacitación, la cual es primordial en el área de amoniaco, y para eso son estas conferencias y otros eventos que durante todo el año organiza el instituto.


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ABRIÓ SUCURSAL EN LA CIUDAD DE MANTA

PANAMERICAN DIESEL JIMENEZ C

on la reciente apertura de sus nuevas oficinas en la ciudad de Manta, la empresa Panamerican Diésel Jiménez busca estar más cerca de sus importantes clientes del principal puerto pesquero del Ecuador y de todo el entorno costanero de las provincias de Manabí y Esmeraldas. Esta sucursal está ubicada en el centro comercial Puerto Sol, en plena zona comercial de la ciudad de Manta, y cuenta con una amplia zona de parqueo. Con su apertura los directivos de la empresa buscan brindar una atención directa a todos los clientes que tienen en este puerto y en toda la zona de influencia.

la apertura de esta agencia “es para atender mejor a todos los clientes que tenemos acá, del sector pesquero básicamente. Con ello buscamos brindarles un mejor servicio, atenderlos directamente en todo lo que requieran y en el momento en que lo necesiten.” “La idea es estar un poco más cerca de nuestros clientes y atenderlos de la mejor manera como lo hemos hecho todos estos años en todos nuestras líneas de repuestos y equipos que tenemos”, agrega.

Brindarles mejor servicio Francisco Jiménez, gerente general de Panamerican Diésel, manifiesta que

Se concreta un anhelo Francisco Jiménez destaca que este es un mercado muy importante y que ya era hora de que la empresa cuente

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MÁS SUS

con una sucursal en Manta. “Los mismos clientes nos lo venían pidiendo hasta que finalmente hemos podido concretar este anhelo que lo teníamos desde hace algunos años“, agrega. Finalmente hizo un llamado a todas las empresas pesqueras y armadores de Manta y toda la zona de influencia, indicándoles que ya están aquí para atenderlos en el momento en que nos necesiten con un stock completo como siempre nos ha caracterizado. Entre los principales clientes de Panamerican Diesel están el grupo Paladines, el Grupo Transmariana y la empresa Atunes del Pacifico, entre otros.


ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

ESTE ERA UNO DE NUESTROS DESEOS

LUIS JIMÉNEZ ORRANTIA Presidente - Fundador

CERCA DE CLIENTES

Directivos y personal de Panamerican Diesel Jiménez en la nueva sucursal en la ciudad de Manta.

“Este era uno de nuestros deseos, porque tenemos muchos años con clientes en Manta y parte de Manabí y ya era hora de que les brindemos una atención más directa”, manifiesta Luis Jiménez Orrantia, fundador de Panamerican Diesel. Con 86 años de edad, 60 de los cuales ha estado vinculado a empresas asociadas a la venta de motores y repuestos marinos y 16 de ellos a su empresa Panamerican Diesel Jiménez S. A. Luis Jiménez anota ”Nuestro per-

Líneas tradicionales y nuevas Para atender a nuestros clientes de esta zona tenemos nuestras líneas tradicionales en motores y repuestos Detroit Diesel, así como también las líneas que incorporamos hace ya algunos años como son las marcas Caterpillar, John Deere y Cummins con partes y repuestos de reemplazo en la marca Interstate Mcbee e IPD de U.S.A., además, de todas las líneas de accesorios marinos como Cables, Controles y Bocines

sonal de venta se encuentra capacitado en todas nuestras líneas de productos para sugerir y asesorar a nuestros clientes sobre cada uno de sus requerimientos y la mejor opción de compra.” “Antes los atendíamos desde Guayaquil pero ahora los vamos a atender directamente desde Manta, donde ya contamos con un local para servirles de la mejor manera posible a nuestros buenos clientes en todo lo que necesiten”, recalca.

Morse; Instrumentos Eléctricos Murphy y VDO; repuestos para Transmisiones Marinas Twindisc, Allison y ZF; luces de navegacions PERKO; y, otras líneas como Filtros, Lubricantes y Baterías que complementan nuestro stock. “Todas las líneas que tenemos van a estar aquí a disposición de todos nuestros clientes, incluyendo la nueva línea de motores Doosan que estamos introduciendo con todos los repuestos y partes”, subraya Jiménez.

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ENTREVISTA

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Equipos para: - Amoniaco y Freón - Compresores y condensadores - IQF Congeladores de Placas - Plantas de hielo Túneles y Cámaras - Enfriadores de agua Diseños de Proyectos Montajes y Reparaciones Asesoría Técnica

Las mejores marcas al servicio de la industria de refrigeración industrial y comercial

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ACONTECIMIENTOS

SEMINARIO SOBRE LA

PESCA ILEGAL

Una veintena de periodistas de diferentes medios de comunicación del país fueron parte del seminario de capacitación, que sobre el tema La Pesca Ilegal en el Ecuador, fue dictado en la ciudad de Manta por la FAO, el Viceministerio de Acuacultura y Pesca y Conservación Internacional. La inauguración del evento estuvo a cargo de la viceministra de Acuacultura y Pesca Pilar Proaño. La gráfica inferior muestra a los comunicadores junto a los directivos de las instituciones organizadoras del evento en el que se destacó los grandes avances del Ecuador en la lucha contra la pesca ilegal.

CITA INTERNACIONAL DE REFRIGERACIÓN

Guayaquil fue sede de un seminario internacional sobre refrigeración industrial, organizado por la Asociación Internacional de Refrigeración por Amoniaco (IIAR), Capítulo Ecuador, que lo preside el Ing. Emilio Rosales, gerente general de Ingrefri. Más de un centenar de técnicos y representantes de las empresas de refrigeración fueron parte del evento.

ASTINAVE EXPORTA PRIMERAS LANCHAS

Tres lanchas construidas totalmente por personal y tecnología ecuatoriana serán entregadas en los próximos días por parte de Astinave a las autoridades del Canal de Panamá. Estas son las primeras embarcaciones que exporta el país y servirán para el transporte de personal desde el océano Pacífico al Atlántico y viceversa. Para construir estas naves, Astinave compitió con empresas de México, Panamá, Nueva Zelanda, China y Holanda. 38 | Marzo - Mayo 2017 | ecuadorpesquero@hotmail.com


ACONTECIMIENTOS CONVERSATORIO SOBRE ESCENARIO ECONÓMICO El Eco. Fausto Ortíz, ex ministro de Economía y Finanzas, fue el expositor durante el conversatorio que, sobre el “Escenario Económico” que se presenta en el país, organizó la Cámara Nacional de Pesquería para sus socios y amigos del sector el pasado 18 de mayo en el Bankers Club. De igual manera el politólogo Oswaldo Moreno, también fue parte del conversatorio y se refirió al escenario político que vive el Ecuador.

PROECUADOR

PRESENTÓ LOGROS ALCANZADOS A través de su directora ejecutiva Silvana Vallejo, Proecuador presentó su informe de labores en el 2016, en el que destacó que producto de la gestión de las 31 oficinas comerciales ubicadas en 26 países del mundo, se logró el ingreso de más de 100 nuevos productos, entre ellos la Pitahaya a Canadá y la pasta de cacao al mercado de Rusia. El acto contó con la presencia del ministro de Comercio Exterior Juan Carlos Cassinelli.

PANAMERICAN DIESEL EN MANTA La empresa Panamerican Diésel Jiménez inauguró una sucursal en la Ciudad de Manta. En la gráfica (Centro) aparecen los principales directivos de la empresa, Francisco y Luis Jiménez, junto a amigos y clientes de la empresa durante el acto de apertura de las oficinas a través de la cual buscan brindar una atención más rápida y directa. ecuadorpesquero@hotmail.com | Marzo - Mayo 2017 | 39


ESTADÍSTICAS

EXPORTACIONES PESQUERAS DEL ECUADOR (INCLUÍDO HARINA Y ACEITE DE PESCADO)

PRIMER TRIMESTRE 2017

Elaborado por CNP con datos del Banco Central del Ecuador. Se excluyen exportaciones de camarón y tilapia

LOMOS Y CONSERVAS EN ATÚN

ENERO - MARZO

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ESTADÍSTICAS

HARINA DE PESCADO Y DEMÁS

ENERO - MARZO

SARDINAS EN CONSERVA ENERO - MARZO

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ESTADÍSTICAS

PESCADO FRESCO Y CONGELADO

ENERO - MARZO

CAPTURAS DE ATÚN EN EL OCÉANO PACÍFICO ORIENTAL POR PAÍSES (TONELADAS MÉTRICAS) CAPTURAS TOTALES DE ATÚN EN EL OPO POR PAÍSES ENERO - MARZO

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TONELADAS MÉTRICAS




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