LA INDUSTRIA ATUNERA ECUATORIANA
87 Año 23
Noviembre - Enero del 2019
SUBSIDIOS MUEVEN LA PESCA
A NIVEL GLOBAL Diálogo sí, pero hay que llegar a acuerdos concretos
Cámaras de pesca se unen por la sustentabilidad
Foro mundial destaca mejoras en pesquería
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ÍNDICE
EDICIÓN 87 NOVIEMBRE 2018 ENERO 2019
8-11
SUBSIDIOS MUEVEN LA PESCA A NIVEL GLOBAL
12-14
PESCA Y ACUACULTURA SON FUNDAMENTALES
24-25
BUEN AÑO PARA SECTOR MATERIALES Y EQUIPOS
46-47
ESTADÍSTICAS DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS
42-44
¿SE REPETIRÁ EL EVENTO OCEANOGRÁFICO DEL 2017?
48-50
ACONTECIMIENTOS DEL SECTOR PESQUERO
16-19
20-22
ESPECIAL: LA EXITOSA INDUSTRIA ATUNERA ECUATORIANA 4 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
EL ENTREVISTADO: ROBERTO AGUIRRE ROMÁN
CÁMARAS DE PESQUERÍA POR LA SUSTENTABILIDAD
28-41
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editorial
CAMBIOS URGENTES PARA EL SECTOR
H
ace pocos días el presidente de la República anunció el acuerdo logrado por el Gobierno con el FMI y otros organismos multilaterales que significará una inyección de más de $ 10.279 millones en los próximos tres años ($ 4.600 en 2019), que servirán para inversión en obra pública prioritaria, cubrir pagos atrasados y ordenar las finanzas públicas. ¡Enhorabuena! Es una buena noticia para el Ecuador. Sin embargo, por el lado de la reactivación del sector privado y la mejora de la competitividad, el pago de la deuda sigue pendiente. Puntualmente para nuestro sector más bien se ha retrocedido. Perdimos el ministerio, siendo absorbidos por el Ministerio de Comercio Exterior. La deficiente administración del extinto Ministerio de Acuacultura y Pesca (MAP) nos costó muy caro, desapareciendo un ministerio que fue un clamor nuestro de largos años; la reestructuración iniciada de nuestro sector, a partir de una fusión interministerial múltiple, avanza lentamente, tratando de levantarse sobre la base de denuncias de corrupción. Por otro lado, en los diez años del gobierno anterior, la administración de los recursos pesqueros -particularmente los costeros- se manejaron políticamente y hoy este subsector sufre una muy aguda crisis. La investigación pesquera es muy deficiente en este país, con un presupuesto anual del Instituto Nacional de Pes-
ca de $ 2’000.000, de los cuales apenas $ 300.000 corresponden a proyectos de investigación. (Solo para comparar, Chile invierte en investigación pesquera $ 35 millones). Esto para un sector que conjuntamente con acuacultura genera más de $ 4.600 millones es risible, vergonzoso y hasta ofensivo. Desde las alturas siempre se nos ha tratado mal. El sector es lo que es, por el esfuerzo del sector privado; la única “ayuda” del Estado con un precio preferente del diésel fue drásticamente erosionada, dejando a muchos en situación complicada por cuanto todos los demás componentes de costos son mayores que los de nuestros competidores latinoamericanos y asiáticos. Y esto no es atribuible al sector privado, sino a las nefastas políticas de gobiernos anteriores. Esperamos que con el nuevo proyecto de Ley de promoción de Inversiones II anunciado por el Gobierno en pocas semanas se puedan implementar incentivos reales que mejoren la competitividad, promuevan la inversión en investigación y protejan las inversiones pesqueras existentes que con sangre, sudor y lágrimas
ha podido el sector levantar desde mediados del siglo XX, a pesar de la permanente desidia y desinterés de los gobiernos centrales de turno. A las nuevas autoridades de pesca todo nuestro apoyo para que logren la reorganización del sector, eliminando la corrupción, fortalezcan la institucionalidad y luchen por conseguir del Gobierno central la asignación de los recursos para la investigación que merecemos. Estos son los cambios que desesperadamente necesita este sector.
Abg. Rafael Trujillo B. DIRECTOR EJECUTIVO DE LA CÁMARA NACIONAL DE PESQUERÍA
DIRECTORIO DE LA CÁMARA NACIONAL DE PESQUERÍA PRESIDENTE: Bruno Leone Pignataro VICEPRESIDENTE: Gian Sandro Perotti Coello
VOCALES PRINCIPALES: Roberto Aguirre Román Xavier Hidalgo Romero Carlos Cacao Meléndez Francisco Muñoz Álvarez Xavier Alonso Vélez Eliseo Villar Loureiro Abel Paladines Bazurto
VOCALES ALTERNOS: Diego Miletic Miletic Augusto Aguirre Martínez Álvaro Baquerizo Arámbulo Diego Díaz Palacios Jaime Nebot Bohrer Ricardo Ferber Vera Mario De Genna Fernandez
TESORERO Carlos Rendón Palma ASESOR JURÍDICO Luis Eduardo Gómez Bejarano SECRETARIO Carlos Gómez Hidalgo
Director: Lcdo. Armando Anchundia Jiménez - Diseño y diagramación: Jack Betancourt Galecio Fotografía: Ana Lema - Israel Anchundia - Asesor legal: LEGALSA - Publicidad: Aracely Monserrate Consejo Editorial: Ing. César Rohón - Abg. Rafael Trujillo - Sr. Roberto Aguirre - Sr. Agustín Jiménez Edificio Gran Pasaje: Av. 9 de Octubre y Chile - Piso 8. Oficina 802 Teléfonos: 2306142 - 2308448 - 2566346 - 0999269533 - ecuadorpesquero@hotmail.com
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SUBSIDIOS MUEVEN LA Rural communities Development projects
Developing countries
Fishing access
Developing countries
Tax exemption MPAs Fisher assistance Vessel buyback Marketing & storage R&D Fleet modernization Ports and harbours Management Fuel subsidies 0
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Subsidies (billion $USD) Figura 1. Composición de los subsidios estimados a nivel global. Fuente: Sumaila et al. (2016)
E
Por: Ec. JIMMY ANASTACIO janastacio86@gmail.com
n el ámbito global, Sumaila et al. (2016) cuantificaron los subsidios a la pesca en $ 35 mil millones, de los cuales 22% corresponden a subsidios a combustibles ($ 7,7 mil millones). Los mayores subsidiadores de la actividad pesquera son los países asiáticos, europeos y norteamericanos, precisamente los principales competidores de Ecuador en el mercado atunero. De igual manera, Sumaila et al. (2013) cuantificaron los subsidios en la pesquería de túnidos en el océano Pacífico Occidental y Central (la más grande en el mundo) en $ 1.452 millones, de los cuales $
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336 millones correspondían a subsidios a combustibles. Los subsidios a la pesca Es importante mencionar que los subsidios a la pesca carecen de disciplinas en el marco de la Organización Mundial de Comercio (OMC), su complejidad ha llevado a que las negociaciones estén estancandas por alrededor de 20 años en el organismo multilareal, sumado a cuestionamientos a subsidios desmedidos de algunos países y su impacto en la sostenibilidad de ciertos recursos con marcos normativos y controles laxos. Los esfuerzos por establecer disciplinas se han acelerado en los últimos
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COMPETITIVIDAD
PESCA A NIVEL GLOBAL años para lograr normas definitivas de frente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Buena parte de los subsidios a la pesca son canalizados a través de programas de modernización de flota, alrededor de $ 3,5 mil millones de acuerdo con Sumaila et al. (2016). Por ejemplo, China se ha convertido en un importante país en la pesquería de atunes, con el vertiginoso crecimiento de su flota pesquera. Política de subsidios en China De acuerdo con Ilakini (2013), el desarrollo pesquero chino está impulsado por una política de subsidios a los combustibles a sus flotas que operan en aguas distantes (no jurisdiccionales), así como por préstamos a tasas preferenciales para construcción de barcos, pago de derechos de acceso a pescar a aguas de otros países, reducción de aranceles para reparaciones, remodelaciones y construcción de barcos, y reducciones del 50% sobre la tarifa del impuesto a la renta, entre otros. Esquemas similares a través de cré Políticas estatales para modernización de barcos, así como otros factores inciden en que la productividad de las flotas atuneras que operan en el Océano Pacífico Occidental sea ampliamente superior a la de Ecuador y por ende también logran mayores eficiencias en sus costos de explotación. Por ejemplo: datos presentados por Atuna (2017) muestran que en el 2016 las capturas anuales por barco de la flota atunera de Taiwán fue 2.29 veces mayor que la de Ecuador, mientras que en casos como los de Estados Unidos y Corea del Sur la relación fue 2.27 y 4.65 veces superior. Diferencia de productividad Los factores que influyen en la diferencia de productividad con flotas que operan en la región asiática son
Políticas estatales para modernización de barcos, así como otros factores inciden en que la productividad de las flotas atuneras que operan en el Océano Pacífico Occidental sea ampliamente superior a la de Ecuador .” múltiples, entre ellos: la riqueza ictiológica de sus diversas zonas insulares, la cercanía de los caladeros de pesca, la ausencia de vedas, subsidios, embarcaciones con diseños y tecnología más moderna, la facultad que tienen ciertas flotas de esta región para hacer trasbordos en altamar y la amplia infraestructura logística con la que cuentan para abastecerse de combustible y suministros en altamar, sin necesidad de ingresar a puertos, generando un modelo de operación que disminuye significativamente sus costos e incrementa su productividad, el cual incluso por aspectos normativos regionales sería inviable en la región de pesca de la flota ecuatoriana. A lo anterior, se suman menores costos laborales y denuncias de la
terrible práctica de esclavitud en algunos barcos pesqueros asiáticos (HRW, 2018). Urge modernizar la flota El Estado y la industria deben priorizar la modernización de la flota atunera. El desarrollo de la industria del atún en Ecuador ha estado fuertemente fundamentado en el potencial de su flota pesquera, la cual suministra el 58% del volumen total de materia prima procesada en el país, permitiéndole a su vez acceder libre de aranceles a la Unión Europea (UE) y así lograr el posicionamiento actual como la segunda industria exportadora más grande de atún a nivel global. Por tal motivo, la modernización
Figura 2. Productividad promedio anual por flota atunera, por país y región de pesca, año 2016. Fuente: ATUNA (2017)
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COMPETITIVIDAD
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Miles toneladas
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MILES TONELADAS
MILLONES USD FOB
ECUADOR: EXPORTACIONES DE LOMOS Y CONSERVAS DE ATÚN
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Millones USD FOB
Figura 3: Exportaciones de lomos y conservas de atún de Ecuador, 2000-2017. FUENTE: Elaborado en base a datos del Banco Central del Ecuador
de la flota atunera es una prioridad no solo de la industria, sino también lo debería ser del Estado. Con 40 años de antigüedad promedio y con un alto número de embarcaciones pequeñas, la flota atunera nacional enfrenta desafíos de competitividad frente a flotas extranjeras, tal como se abordó anteriormente. La antigüedad de los barcos demanda importantes y constantes inversiones para mantenerlos en condiciones óptimas para faenas de pesca que duran entre 20 y 90 días en altamar. El costo de reparaciones y mantenimiento oscila entre el 20 y el 30% del costo anual. Encarecen combustible Sin embargo, en medio de la discusión y esfuerzos privados para fomentar la modernización, el Gobierno decidió revisar su política de subsidios a los combustibles, entre ellos el diésel pesquero. El precio diferenciado del combustible ha representado una medida positiva para dinamizar un sector productivo que hoy en día realiza un aporte significativo a la sostenibilidad de la dolarización, a través de la generación de empleo, producción, inversión y exportaciones (ver figura 3). Tan solo el atún representa para la economía nacional el 9% de las exportaciones no
El precio diferenciado del combustible ha representado una medida positiva para dinamizar un sector productivo que hoy en día realiza un aporte significativo a la sostenibilidad de la dolarización, a través de la generación de empleo, producción, inversión y exportaciones .” petroleras y el 72% de las exportaciones pesqueras. Con todo lo que representa el desafío de mantener activa una flota antigua y el alto costo de producir en Ecuador, el precio del combustible para este sector significó una compensación estatal a los desafíos de competitividad del país ante el mundo. De acuerdo a datos de EP Petroecuador el consumo anual de diésel del sector pesquero industrial fue de 69 millones de galones en el 2017 y de alrededor de 64 millones de galones en el 2018. Por lo que la apuesta estatal de destinar alrededor de $ 60 - 70 millones es definitivamente una medida productiva favorable para una economía dolarizada, para un sector
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productivo que genera más de $ 1.500 millones en divisas, más los tributos, aportes a trabajadores y seguridad social que representa. Durante el último decenio, la carencia de una política pública de fomento a la modernización, la falta de un macro entorno estable para inversiones que bordean los $ 20-30 millones por barco, sumado al creciente costo de los factores de producción y a una política comercial equívoca que aisló y retrasó al país de la integración comercial con sus principales mercados de exportación, incidió sobre importantes decisiones de inversión en una industria que orienta casi el 80% de sus ventas al exterior. La modernización de la flota y el desmontaje de un modelo económi-
COMPETITIVIDAD
co en el que primó la recaudación y que además resultó en el encarecimiento de la producción nacional, demandará de mucho trabajo que no podrá solucionarse en el corto plazo. El Gobierno junto con la industria debe trabajar en una agenda de competitividad que permita al sector aumentar su productividad y reducir su vulnerabilidad respecto a la competencia externa. Trabajar sobre esto parece más razonable que pensar en eliminar o reformar intempestivamente un esquema de fomento estatal que funciona correctamente en medio de todas las adversidades. Afectaciones al sector Las afectaciones que pudiese tener sobre la industria del atún la decisión de eliminar el subsidio al diésel pesquero sin medidas complementarias que ayuden a hacer
frente al impacto sobre esta actividad productiva pueden ser significativas en el mediano y largo plazo. A nivel global, históricamente el capital en la industria del atún se ha probado muy móvil ante cambios en las condiciones de competencia, primando destinos de producción con acceso a preferencias arancelarias, costos competitivos de factores de producción, y aseguramiento en el acceso a materia prima. En el caso del Ecuador es probable que ante un escenario prolongado de reducción de márgenes o incluso de insostenibilidad en determinadas operaciones, una parte del capital se dirija hacia destinos con mejores condiciones en el entorno de negocios. El sector necesita un panorama claro de trabajo, con acuerdos públicos- privados que se sostengan en el tiempo.
Referencias Sumaila UR, Lam V, Le Manach F, Swartz W and Pauly D (2016). Global Fisheries Subsidies: An updated estimate. Marine Policy, vol. 69, July, pp.189-193 Sumaila UR, Dyck A, Baske A (2013). Subsidies to tuna fisheries in the Western Central Pacific Ocean. Marine Policy vol. 43 (2014) 288–294 Human Right Watch (2018). Hidden Chains. Rights Abuses and Forced Labor in Thailand’s Fishing Industry. Ilakini J (2013). Fisheries Subsidies and incentives provided by the Peoples Republic of China (PRC) to its Distant Water Fishing (DWF)Industry. Pacific Islands Forum Fisheries Agency (FFA) Secretariat paper.
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PRODUCCIÒN
$ 4.600 MILLONES ANUALES APUNTALAN DOLARIZACIÓN
PESCA Y CAMARÓN LIDERAN EXPORTACIONES
DEL ECUADOR
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n el Ecuador los sectores pesquero y acuícola juntos exportan alrededor de 4.600 millones de dólares anuales, convirtiéndose en los sectores de mayor importancia para el comercio exterior del país y pilares para el sostenimiento de la dolarización. Si tomamos en cuenta que las exportaciones del país suman más o menos 12 mil millones de dólares, esto significa que los 4.600 millones de dólares de la pesca y acuacultura representan más de la tercera parte de las exportaciones no petroleras. Esto deja muy en claro de que se trata de dos sectores muy importantes no solo por los ingresos que brindan al país, sino también por los impuestos que pagan y la enorme cantidad de empleos directos e indirectos que generan, especialmente para mujeres ecuatorianas.
Cuidarlos y protegerlos “Estas son actividades productivas y exportadoras que generan mucho para el país y por eso hay que cuidarlas y hay que protegerlas”, sostiene Bruno Leone, presidente de la Cá-
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mara Nacional de Pesquería. Resalta que solamente en el sector pesquero generamos 49.856 plazas de trabajo y junto con el sector camaronero pasamos las 200 mil personas, lo que es muy significativo, sobre todo en un país que adolece de
BRUNO LEONE, presidente de la Cámara Nacional de Pesquería.
PRODUCCIÒN
la falta de empleo formal. Leone destaca que en el sector pesquero aportamos con 146 millones de dólares anuales en impuestos. Como todos los trabajadores nuestros están afiliados, contribuimos con 36 millones de dólares a la seguridad social, por la vía de los aportes patronales y empresariales, así como también reciben su participación de utilidades que suman alrededor de 22 millones de dólares. Competitividad y mercados En el sector pesquero estamos trabajando permanentemente por mejorar nuestra competitividad y abrir nuevos mercados, sostiene Bruno Leone. “Hace dos años logramos un acuerdo comercial con la Unión Europea y gracias a ello el
62% de nuestras exportaciones atuneras van a ese mercado, y ahora hemos iniciado las conversaciones para ir a un acuerdo comercial también con los Estados Unidos”, subraya. En lo que respecta a la competitividad, Bruno Leone enfatiza que el sector pesquero está haciendo su parte y privilegia el
trabajo público-privado, para entre los dos sectores ir articulando medidas y poder ir haciendo mejor las cosas. Sin embargo, le preocupa tremendamente la reciente decisión del Gobierno de eliminar la compensación que existía en el precio del combustible para las flotas pesqueras del país.
PRINCIPALES DESTINOS DE EXPORTACIÓN DE LOMOS Y CONSERVAS DE ATÚN MERCADOS
2017
MILES USD
2018
TON.
MILES USD
TON.
% DEL MERCADO EN VALORES
UNIÓN EUROPEA
716.091
150.046
717.253
143.580
62.3%
ESTADOS UNIDOS
112.183
19.708
138.185
22.978
12.0%
LATINOAMÉRICA
261.911
66.117
291.063
69.098
25.3%
2.229
426
5.062
997
0.4%
1’092.414
236.297
1’151.563
236.853
100.0%
OTROS DESTINOS TOTAL
Elaborado por la Cámara Nacional de Pesquería; con datos del BCE
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PRODUCCIÒN
Se espera compensación “No sabemos el impacto que tendrá este ajuste en los costos de producción en la industria atunera, era el único factor de competitividad que teníamos en el Ecuador”, advierte. Nuestra preocupación se mantendrá hasta no saber qué tipo de ayuda recibiremos del Gobierno. Se habla de una compensación, pero no sabemos aún de qué tipo, ni de qué valor, ni de qué forma. “En todo caso se espera que esta compensación se la defina lo antes posible y con un mecanismo rápido, efectivo y que se entregue de manera directa”, concluye Leone.
GUIDO FERRETTI, viceministro de Acuacultura y Pesca.
SON SECTORES FUNDAMENTALES “En estos dos sectores fundamentales, y hoy más que nunca, nosotros que venimos del sector privado, vamos a fortalecer y estrechar lazos como ya lo estamos demostrando”, manifiesta Guido Ferretti, viceministro de Acuacultura y Pesca. “Hace pocas semanas el ministro Campana agarró las riendas y liderazgo de estos dos sectores muy importantes, como son acuacultura y pesca, y pues me he sumado al equipo como viceministro y estamos trabajando arduamente en armar un equipo técnico profesional, no político. Realmente el presidente quiere darle a estos dos sectores una visión completamente técnica y profesional”, subraya Ferretti. Destaca que uno de los principales fundamentos o pilares de su gestión va a ser el fortalecimiento del Instituto Nacional de Pesca, ese va a ser el centro, la investigación científica, el centro para las normativas y regulación de todo nuestro sector, para evitar la politización y las medidas a base de presión de ciertos sectores.
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“Creemos que es factible todo, las conversaciones que hemos tenido varias semanas han sido muy intensas, desde los más pequeños, los artesanales, que es un sector muy importante, hasta los industriales, y todos están de acuerdo en que lo principal es cuidar nuestros recursos pesqueros y ese es nuestro centro.” Hoy en el mundo se habla de que hay más de 23 mil millones de dólares que se manejan por pesca ilegal, eso afecta y ya no es un tema solamente regional sino un tema que afecta al mundo. La pesca y acuacultura son muy importantes para nuestro país, para la soberanía alimentaria y por eso coincidimos plenamente con los objetivos del sector privado, no solamente ecuatoriano sino latinoamericano. El sector pesquero acaba de realizar su segundo encuentro con Alpescas, institución noble, recién formada y con cuyos objetivos estamos totalmente de acuerdo. “Debemos trabajar arduamente y juntos, porque ese trabajo y esa cooperación también es importantísimo para cuidar nuestros recursos y nuestros principales mercados como son la Unión Europea y los Estados Unidos, además de los países de la región”, concluye el viceministro.
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inVESTIGACIÓN sostenibilidad
U
n nuevo golpe acaba de recibir el sector atunero ecuatoriano con la eliminación del subsidio al combustible. El porqué de esta nueva medida y sus posibles consecuencias son abordados por Roberto Aguirre Román, presidente de Nirsa, la principal empresa atunera del país, y uno de los principales representantes del sector pesquero nacional.
cio, acuerdo que se suponía era para dos años, pero al cabo de tres meses se incumplió y se comenzó nuevamente a hablar de la eliminación del precio preferencial para la flota atunera. La propuesta final y lo que aprobó el Gobierno fue la eliminación de la ayuda, cosa con la que no estamos de acuerdo, aunque se prevé una devolución de 70 centavos por cada galón.
porcentaje que ellos puedan cobrar en la comercialización puede ser de 1 al 100%. Normalmente las comercializadoras cobran 1½ o 2% máximo, pero en el caso de Petroecuador ellos podrán fijar el valor a cobrar de acuerdo con su conveniencia. Puede ser que fije su comercialización en 4, 5 o 6% o el precio que le dé la gana, entonces este es un problema muy serio.
¿Finalmente cómo quedó el tema del precio del diésel? En el tema del combustible en el mes de agosto pasado llegamos a un acuerdo con el Gobierno de que se subía un porcentaje al pre-
¿Y la comercialización cómo y en qué términos se hará? El problema también está en que Petroecuador, en la parte de la comercialización, puede poner el valor que quiera, es decir, que el
¿Habrá alguna compensación o ayuda del Gobierno? Se habló con el Gobierno y se quedó en llegar a un acuerdo en el tema de combustibles, fijar un cronograma de trabajo que dé re-
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inVESTIGACIÓN el entrevistado
ROBERTO
AGUIRRE
ROMÁN
hAY MUCHO
DIALOGO PERO NECESITAMOS
ACUERDOS CONCRETOS El diálogo es bueno, pero un diálogo en doble vía, y lo importante es llegar a una conclusión, llegar a acuerdos prácticos y definitivos, que sirvan para salir adelante.” sultados en uno o dos meses máximos. Esperamos un sistema de compensación al sector exportador, en especial al sector pesquero, el que podría ser vía un abono tributario nuevamente y les dimos algunas alternativas que podrían trabajar. Se habló también con el vicepresidente de la República y con los ministros de que el Gobierno hace años había ofrecido un abono tributario para el sector exportador y en especial para el sector pesquero, pero que lamentablemente incumplió y hay muchas compañías pesqueras que se quedaron con sus abonos presos y no pagados a nivel del Ministerio de Comercio Exterior.
¿Cómo queda el sector exportador y el pesquero con esta medida? Esperamos que pronto se integre esta comisión y se haga un cronograma para poder ver la forma como se puede ayudar al sector exportador, porque sin un sector exportador fuerte o sin un sector exportador en crecimiento, los problemas son muy graves. Tiene que haber un apoyo de los mismos sectores privados a los sectores exportadores que son los que mantienen la dolarización. Si no hay sectores exportadores no hay dolarización y el sistema se cae, entonces tenemos que cuidar al sector exportador porque todas
las importaciones privadas se hacen con los dólares del sector exportador privado. ¿Se reconoce la importancia del sector exportador? Parece que no, pero ya es hora, tiene que haber conciencia de la importancia del sector exportador, muchas veces se dice que el sector exportador es importante, pero no le dan realmente en el fondo la importancia que tiene y que merece. ¿Son malos los subsidios, solo en Ecuador existen? De ninguna manera, los subsidios no son malos y se dan en cualquier parte del mundo. En Es-
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EL ENTREVISTADO
tados Unidos toda la agricultura es subsidiada y hay una cantidad de industrias que se subsidian, en Europa igual se subsidia, también en Asia y el campeón de los subsidios que es China y por eso que tiene inundado el mundo con productos vía devaluaciones y vía subsidios encubiertos y subsidios que da el Gobierno chino a base de empleo, de subsidios directos a las empresas y una serie de cosas que se dan, excepto en el Ecuador. ¿Hablando de subsidios, otros países atuneros los tienen? Competimos con todos los países que reciben subsidios, los países asiáticos reciben subsidios, además de que tienen una economía no dolarizada y manejan su propia moneda. China, siendo casi la primera potencia económica del mundo, tiene su propia moneda y devalúa; el año pasado devaluaron su moneda en más del 15%. Frente a este panorama el sector exportador ecuatoriano necesita una ayuda del Gobierno o de los mismos sectores privados, que nos ayudemos para poder mantener al sector exportador, para que trabaje, exporte y que crezca, ya que si no crece el sector exportador en el país puede comenzar a caerse la dolarización. ¿Qué otras ventajas tienen nuestros competidores? Los países contra los que competimos en atún tienen mano de obra barata, para desgracia del trabajador de esos países, mientras que el Ecuador tiene una política que lo convierte en el segundo país más caro en mano de obra en toda Latinoamérica y el país más caro aquí en Sudamérica. A ello hay que sumarle que tenemos unas tarifas eléctricas terriblemente altas, hoy pagamos una tarifa de 10-11 centavos cuando deberíamos pagar no más de 4 o 5 centavos el kilovatio hora;
es decir, estamos pagando 6 o 7 centavos más. Esto es una locura, tenemos electricidad que se pierde, pero no se rebajan las tarifas a las empresas, igual sucede con las tarifas del agua que son otra locura. Estas cosas no se ven y no se dicen, que tenemos que competir con todo eso. ¿Existe una política de apoyo al sector exportador? Realmente no ha existido en los últimos 20 años una política de impulsar al sector privado exportador, es un problema muy serio para el país y el Gobierno tiene que estar consciente de eso. Se han propuesto algunas medidas para poder compensar a los sectores exportadores, esperemos se arme rápido el grupo de trabajo a nivel de la Vicepresidencia de la República para poder conversar y buscar formas de ayudar al sector exportador en general. ¿En los últimos años hemos venido perdiendo competitividad? Es cierto, por supuesto, con mano de obra elevada, con costos de producción caros, con una tramitología interminable, entonces nos han ido ahogando al sector exportador cuando lo que deberían hacer es apoyarlo para que crezca. Asimismo, se han perdido mercados, Perú se perdió porque entran productos asiáticos sin aranceles, si las cosas no cambian tendríamos un problema grave en otros mercados porque no vamos a poder ser competitivos. El tema del diésel era lo último, lo poco que nos quedaba, de algo ayudaba al sector exportador, pero realmente sectores como la pesca que da más o menos 1.500 millones de dólares en exportaciones no recibe absolutamente nada; por el contrario, tarifas eléctricas altas, todo caro. Como todo el sector exportador
18 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
En los últimos 20 años no ha existido una política de impulsar al sector privado exportador, eso es un problema muy serio para el país y el gobierno tiene que estar consciente de eso.” requerimos tener una reducción en muchas cosas, vuelvo a insistir en el tema eléctrico una reducción de las tarifas eléctricas, una reducción a las tarifas de agua, reducción y simplificación de trámites, pero lo principal es ver cómo se puede subsidiar como se lo hace en todas las partes del mundo, se subsidia en Perú, en todos los países como ayuda a los sectores exportadores. ¿Puede el sector atunero entrar en crisis y migrar como ya sucedió? Todo sector exportador que no funciona o liquida o migran y por supuesto que pueden migrar los sectores exportadores, en el caso de la flota atunera ecuatoriana el Perú tiene las puertas abiertas para recibirla. Los gobiernos peruanos han venido buscando cómo llevar la industria pesquera del Ecuador hacia el Perú, pero la situación hace que las compañías piensen dos veces en si crecer en Ecuador, crecer en otra parte o mantenerse igual y
EL ENTREVISTADO
sirvan para salir adelante. ¿Se hablaba de que en este nuevo valor se destinaría un porcentaje para renovar la flota? Hay que ver si así ha quedado, el Gobierno podría usar estos recursos. Por eso es que hay que llegar a conclusiones finales y no por pedacitos, tenemos que llegar a una definición completa, porque el tema del combustible dicen que es para un periodo de tiempo de uno a dos años más, pero hay que dar una solución definitiva para los sectores no a medias, no estar viendo cada vez que se quiera hacer, no después de un mes o dos meses de conversaciones y llegar a acuerdos y que participe todo el sector privado, tanto el sector exportador como el importador hasta que enderecemos la economía nacional. ver qué pasa a mediano y corto plazo. ¿Cuáles son las perspectivas del sector? Si el Gobierno toma una decisión ya y hacemos la comisión y se buscan formas de ver cómo nos podemos ayudar mutuamente sector privado con sector privado el sector va a seguir, va a poder mantenerse en el tiempo y va a tener un crecimiento razonable, pero se requieren reglas claras para el sector y definitivamente ayuda por parte del Estado o alguna forma de ver cómo nos podemos ayudar como país entre todos. El Gobierno hoy en día no tiene cómo poner su parte, está en una situación económica muy complicada, pero sí hay forma como se puede lograr una ayuda a través de medidas como una rebaja en las tasas de servicios, eliminar la tasa de basura, necesitamos un código del trabajo un poco más ágil, que se permita el trabajo por hora, hay muchas cosas que se pueden hacer, pero tiene que
haber decisión. El Estado debe reducir su tamaño para que su gasto sea menor, tiene que achicarse en general, se cambiaron los ministerios, se eliminaron algunos ministerios, pero no la burocracia, se eliminó el Ministerio de Acuacultura y Pesca, pero sigue la misma cantidad de gente o se fueron a otros ministerios, entonces no ha pasado nada, solo se eliminaron ciertas partidas y eso fue todo, pero el grueso de la burocracia quedó exactamente igual, el Estado debe dar el ejemplo de achicarse, reducirse. ¿Este es un Gobierno de diálogo, pero es suficiente el diálogo? Tenemos que llegar a acuerdos, mucho diálogo, pero no se llega a acuerdos y tenemos que buscar un acuerdo nacional con el sector exportador. El diálogo es bueno, pero lo importante es llegar a una conclusión, no un diálogo en una sola vía sino un diálogo en doble vía con acuerdos, llegar a acuerdos, prácticos y definitivos, que
¿Un mensaje a su sector en estos momentos? Que hay que mantenernos unidos, que tengamos un solo criterio en todo lo que es el sector atunero, no solo en lo político o en la comercialización sino en todo, tratar de mantener un solo criterio y acuerdos entre las empresas y tomar medidas que permitan seguir creciendo al sector. Finalmente, debo indicar que hoy en día hay más empresas, industrias pequeñas que lo único que hacen es crear competencia desleal en el exterior, existiendo el peligro de por vender manden cualquier producto que puede terminar afectando a la marca atún del Ecuador. Esto debe ser visto y combatido por las autoridades porque no puede haber un crecimiento desmedido de industrias de garaje que inclusive se crean con otros fines, no pueden crear por crear plantas atuneras, eso es una locura que nos puede llevar al caos comercial y en todo.
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SUSTENTABILIDAD
PESCA SUSTENTABLE OBJETIVO COMÚN DE GREMIOS PESQUEROS DE LATINOAMERICA
N
ació en San Salvador, capital de El Salvador, en agosto pasado, y se consolidó en el mes de noviembre en Guayaquil, donde sus integrantes establecieron como principal objetivo buscar la sustentabilidad de los recursos pesqueros de la región. Se trata de Alpescas (Alianza Latinoamericana para la Seguridad Alimentaria a través de la Pesca Sustentable), organismo que lo integran los representantes de las cámaras y gremios pesqueros más representativos de Chile, Perú, Colombia, México, El Salvador, Costa
Rica, Uruguay, Argentina, Honduras y Ecuador. Resoluciones de Guayaquil En su segunda reunión, de noviembre pasado en Guayaquil, los miembros de Alpescas acordaron instar a los gobiernos de los países miembros fortalecer en sus legislaciones y en sus planes nacionales todas las medidas del caso para erradicar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada. De igual manera, se resolvió sugerir a los actores de la cadena de valor del sector de la pesca y la
acuacultura incrementar el suministro de productos obtenidos en este sector para contribuir tanto con el consumo de estos productos como a los planes de seguridad alimentaria y la sustentabilidad. Así también y ante el interés de embarcaciones foráneas para pescar en aguas jurisdiccionales de la región latinoamericana, Alpescas consideró prioritario instar a los gobiernos de la región a tener en cuenta las disposiciones internacionales y nacionales vigentes, especialmente el principio de precaución, en donde prevalezca el interés de la industria nacional.
PROBLEMAS E INTERESES COMUNES
OSCIEL VELÁSQUEZ, presidente de ALPESCAS
Osciel Velásquez, de Chile, quien preside Alpescas, sostiene que esta nueva organización es producto de la necesidad de enfrentar y encontrar alternativas a los problemas comunes que presentan cada uno de los países de la región en sus recursos pesqueros. Sobre el nacimiento de este nuevo organismo, explica que en diversas reuniones del sector pesquero en que participó, tanto en Chile como en otros países, ha conversado con colegas constatando que se tenía los mismos problemas y las mismas necesidades. “Producto de ello comenzamos a pensar en lo importante que sería formar un organismo que agrupe a las cámaras y asociaciones de pesquerías de la región a través de la cual tratar estos problemas y buscarles soluciones. Es así como nace lo que hoy es Alpescas.”
20 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
Aspecto de la segunda reunión de ALPESCAS en Guayaquil.
control de calidad Y REFRIGERACIÓN
Representantes de los países miembros de ALPESCAS.
ES UN ECOSISTEMA ÚNICO “No se puede pensar que si yo hago aquí algo mal eso no le va a afectar a Perú o Colombia o eventualmente a Chile y que si ellos también hacen algo mal no nos afectará a nosotros”, dice Bruno Leone, presidente de la Cámara Nacional de Pesquería. Si vemos solamente en los temas oceanográficos, por ejemplo, ha habido épocas donde el jurel, que es una especie característica de Chile, ha aparecido en nuestras costas, al igual que la anchoveta peruana, mientras que el atún que es una especie altamente migratoria hay una época del año que entra en aguas jurisdiccionales peruanas. “Esto nos lleva a la conclusión de que es un ecosistema único que tenemos que proteger, por eso me pareció a mí algo fundamental y desde el primer momento que Osciel Velásquez nos mencionó esta iniciativa, yo le dije a nuestro director ejecutivo, Rafael Trujillo, vamos, unámonos a esto, porque eso es lo que tenemos que hacer.”
BRUNO LEONE, presidente de la Cámara Nacional de Pesquería.
ecuadorpesquero@hotmail.com | Noviembre - Enero 2019 | 21
SUSTENTABILIDAD
POR UNA PESCA SUSTENTABLE
Ing. GUSTAVO NÚÑEZ, Gerente general de Asiservy
Toda iniciativa para crear una organización alrededor de tratar de luchar contra la pesca ilegal y volver sustentable a cualquier producto de la pesca es bienvenida y muy saludable. Esto debió haberse hecho hace mucho tiempo, pero nunca es tarde, mientras más rápido se organicen a nivel latinoamericano ese tipo de organizaciones va a permitir que se fortalezca la lucha contra la pesca ilegal para que la pesca sea sustentable.
Relativamente casi todos los problemas son similares, transversales y por eso tenemos que luchar contra las mafias establecidas de la pesca ilegal, de ahí que se hace importante y fundamental el apoyo del Gobierno y que el sector privado tome en consideración que el aporte del Gobierno es fundamental en esta lucha tan importante. Hay que cuidar los recursos, porque sin recursos no hay industrias, para eso se necesitan reglas claras para todos.
UNIÓN PARA LOGRAR LA SOSTENIBILIDAD
ACUERDO PARA EL RECICLAJE DE REDES Y OTROS MATERIALES Los gremios, miembros de Alpescas, también suscribieron en Guayaquil un acuerdo con el programa “Atando Cabos”, de Comberplast, empresa chilena que se encarga de reciclar cabos y materiales plásticos derivados de la actividad de la pesca, para aunar esfuerzos encaminados a reducir, reutilizar y reciclar toda clase de cabos marinos y otros materiales de origen plástico. Este acuerdo permitirá que la pesca a nivel latinoamericano se pueda hacer cargo de sus propios desechos, de esta manera cuidamos nuestro mar, protegiendo a nuestras especies y la salud de las personas. Con este tipo de acciones Alpescas promueve la economía circular, en la que todos cooperan y todos ganan en beneficio de nues-
tro ambiente. Michel Compagnon, gerente comercial de Comberplast, señala que el plástico es un material liviano, barato, moldeable, pero realmente su principal virtud es ser eterno. Todo el mundo cree que ese es su principal defecto, pero no lo es, lo que pasa es que nosotros en algún momento pensamos que era descartable, lo cual es un error, el plástico es para usarlo y cuando deje de servir hay que moldearlo de nuevo para volver a usarlo, así eternamente. Comberplast fabrica una gama de productos en plástico reciclado que son comercializados en todo Chile. Estos van desde patinetas para niños hasta gafas para el sol y otros artículos, así se evita que las redes queden como basura en la playa o en el fondo del mar.
22 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
Esto es muy importante para la industria pesquera que se haya creado este organismo, es importante para la sostenibilidad de la pesca, para nuestro país y para todo el mundo, porque en el fondo si queremos que esto siga, tanto para la parte alimentaria como para la industria pesquera, tenemos que unirnos para lograr la sostenibilidad de la pesca. Son los mismos problemas que tenemos todos los países, exactamente iguales, control a la pesca, la pesca ilegal que tanto daño hace. Necesitamos que se respeten las vedas, que se cuiden los recursos, combatir pesca ilegal, la sobreexplotación y trabajar en mayor investigación de los recursos.
JULIO AGUIRRE Presidente de Nirsa
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BUEN AÑO PARA EL DE MATERIALES Y EQ C omo un buen año para el sector de materiales y equipos para la pesca fue calificado el 2018 por parte de Gosseling de Vries, gerente general de Probrisa, una de las principales empresas proveedoras de estos insumos para el sector pesquero ecuatoriano. No en todos los segmentos del sector pesquero nos fue bien, dice, pero destaca que en términos generales, en el consolidado, las cosas no estuvieron mal. De Vries explica que, por ejemplo, en lo que respecta al sector atunero fue bastante bueno el 2018, mientras que en cambio en lo que tiene que ver con el sector sardinero no lo fue.
Flotas atuneras y sardineras Señala que las ventas al sector sardinero tuvieron una baja, pero si lo ponemos en contexto con los resultados pesqueros, los resultados no fueron tan malos porque logramos compensar en algo la baja de ventas aumentando nuestra participación de mercado. Si al buen comportamiento mostrado por el sector atunero hubiéramos registrado uno similar también en el sector sardinero, hoy estaríamos hablando que hubiéramos tenido un año excepcional. De Vries indica que una de las razones por las cuales las ventas al sector atunero se movieron bastante bien, es porque este sector venia con muchos trabajos rezagados de años anteriores como resultado de la abrupta caída que tuvieron los precios del atún en ese entonces. Sin embargo el 2019 sera un año complejo para el sector atunero porque el incremento del precio de los combustibles va a mermar la capacidad adquisitiva de nuestros clientes; ademas la mayoría de nuestros clientes tienen sus redes en buenas condiciones operativas por lo que tampoco requieren de grandes inversiones. Productos más demandados Uno de los productos estrella el año pasado fue el cable de acero como resultado de una reubicación de la producción. En años pasados, nosotros importábamos aproximadamente el 70% de nuestro consumo de cable de la fabrica Mexicana
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Camesa propiedad de WIRECO, mayor fabricantes de cable a nivel mundial con sede en los Estados Unidos. Sin embargo, el gobierno cambio las tarifas arancelarias, pasando del 0% al 25% para los cables de acero encareciendo de la noche a la mañana los cables que importábamos de Mexico. Afortunadamente el grupo WIRECO al ser una corporación con alcance mundial, cuenta con 3 fabricas de cables en Europa, país que por la firma del tratado de libre comercio estaba exento de aranceles. Siempre el cable Europeo, por sus altísimos estándares de calidad, ha sido mas caro que el cable elaborado en Mexico, pero al poner el 25% de aranceles en la ecuación, considerando también la devaluación del Euro frente al Dólar y logrando un acuerdo macro con WIRECO, logramos obtener precios muy especiales que nos han permitido competir con proveedores de cables de mas bajos estándares en precio. Hoy en día todo nuestro cable es elaborado en la fabrica OLIVEIRA, considerados por muchos como el más prestigioso fabricante de cables de pesca en el mundo. Claro, la transición no estuvo libre de contratiempos, ya que mover todo nuestra producción de una fabrica a otra, de la noche a la mañana, implicó un desfase en la producción y estuvimos plagados con problemas de abastecimiento, pero esto ya se estabilizo durante la segunda mitad del 2018. Al final el cambio ha resultado exitoso porque el día de hoy tenemos un cable de una calidad excepcional a un precio muy competitivo; revisando estadísticas de importación vemos como nuestra participación de mercado ha crecido lo que implica que los clientes están muy contentos con la calidad mejorada de todos nuestros cables de acero, y lo mas
tecnolog
Ía
SECTOR UIPOS -
-
importante es que los precios se han mantenido inalterados. Atención a todas las flotas En Probrisa atendemos a las flotas atunera, sardinera y artesanal, son los tres principales segmentos del sector pesquero del país. Todos son muy importantes para nosotros, en el caso del artesanal, se trata de un segmento que está atomizado en miles y miles de pescadores a lo largo de la costa, y los atendemos a través de distribuidores principalmente, ya que en cada puerto pesquero hay ferreterías a las que nosotros abastecemos de todo lo necesario. El atunero es un sector mucho más consolidado, son pocas empresas que
manejan la flota y eso se debe también al tamaño de la inversión, ya que no cualquiera puede comprar un barco atunero. En lo que respecta a los barcos sardineros, esta es una flota que ha venido creciendo bastante en los últimos años, pero los malos resultados pesqueros ha hecho que la demanda de productos sea limitada por falta de liquidez. Esperemos que este cambie durante el 2019. Gosseling De Vries concluye que felizmente la demanda de equipos y materiales para la pesca se mantuvo estable en el mes de enero, por lo que se espera que este año las cosas sean por lo menos iguales al 2018.
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PRODUCTOS
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SUSTENTABILIDAD
LA EXITOSA INDUSTRIA ATUNERA ECUATORIANA
E
ntre pesca y camarón el Ecuador exporta más de 4.500 millones de dólares anuales, convirtiéndose juntos en el principal rubro de exportación no petrolero con que cuenta el país. Dentro del sector pesquero destaca la industria atunera, considerada como una de las industrias más exitosas del Ecuador, la que gracias a su destacado desenvolvimiento se ha convertido en uno de los pilares fundamentales para el sostenimiento de la dolarización en el país. La industria atunera ecuatoriana ha venido trabajando en acciones encaminadas a la sostenibilidad en términos ecológicos, sociales y económicos. Generador de empleos La industria del atún es la principal actividad del sector pesquero industrial del país y un generador clave de puestos de trabajo, con una elevada participación de mujeres. Los pescadores artesanales también son actores importantes en la industria atunera ecuatoriana, lo que representa otro número considerable de empleos directos e indirectos. Las empresas conserveras de atún se ubican en las provincias de Guayas, Santa Elena y Manabí. Flota líder en la región El Ecuador tiene la mayor flota atunera del Pacífico oriental y ejerce el liderazgo regional en el tema de capturas de la especie. El sector atunero trabaja con el Gobierno para asegurar que los productos pesqueros han sido capturados, cosechados, recibidos, procesados, almacenados y embarcados respetando todas las medidas de ordenación y sanitarias, bajo una cadena de trazabilidad y en condiciones de 28 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
ESPECIAL industria Atunera
conformidad equivalentes a las utilizados en los países con los que tenemos relaciones comerciales. Producción y mercados La capacidad de producción (procesamiento y envasado) es de alrededor de 500.000 toneladas anuales de atún en crudo. El procesamiento se encuentra orientado mayoritariamente al mercado internacional. La oferta exportable de atún se compone, principalmente, de conservas y lomos de atún. La Unión Europea es el principal destino de nuestras exportaciones de atún. Encadenamiento productivo De igual manera, la industria atunera genera encadenamientos productivos con otras actividades industriales, como es el procesamiento de la harina de pescado e industrias conexas, proveedoras de insumos y materiales para el proceso de agregación de valor del atún y otros servicios de apoyo a la cadena, tales como la industria de hidrocarburos; aluminio y metalmecánica; eléctrica y electrónica; servicios portuarios; logística; frigorífica; tratamientos de aguas; laboratorio, entre otros.
La pesca artesanal es también muy importante en la industria atunera.
Alrededor de 500 mil toneladas anuales de atún procesa el Ecuador.
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ESPECIAL industria Atunera
En las plantas procesadoras trabajan muchas mujeres.
Razones de un liderazgo El atún del Ecuador brinda la seguridad de ser un producto legal, declarado y reglamentado. Ha invertido en mantener los más altos niveles de calidad e inocuidad alimentaria, respetando y apoyando la aplicación de leyes de ordenamiento pesquero como son las vedas oficiales y naturales. La industria es fiel cumplidora de las normas internacionales de la Or-
Indirectamente esta industria genera miles de empleos
ganización Internacional del Trabajo (OIT), precautelando un trabajo digno en toda su cadena de valor. Dota de manera permanente de capacitación a la mano de obra y mandos medios que hacen que nuestros productos no solo se encuentren en los mercados mundiales, sino que también nos convierte en la mejor alternativa de industria atunera en el mundo. La clave de su entrada a los mercados más exigentes del mundo ha sido
La flota atunera ecuatoriana es la de mayor pesca en el OPO.
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la calidad de sus productos, lo cual compromete a las empresas a cumplir todos los requisitos que garanticen la seguridad de sus productos y la de sus consumidores, siendo el primer eslabón de esta cadena precisamente el aseguramiento de la sostenibilidad de la industria desde sus mismos orígenes, en el mar. Por todas las razones señaladas, el Ecuador ha sido, es y seguirá siendo un país eminentemente atunero.
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U
no de los pioneros de la industria atunera en nuestro país es don Agustín Jiménez Santistevan, actual gerente de la empresa Pespaca. Se trata de un industrial que desde su juventud escogió el ser creativo en cosas y ver las oportunidades que había en esa época, no eran fáciles, no había créditos, no había cómo desarrollarse, especialmente en los espacios industriales, según comenta. Cuenta que había facilidades para el comercio, pero en la parte de industria no era fácil poder desarrollarse. En vista de eso, habiéndose trasladado a Manta por asuntos comerciales, se dio cuenta del potencial que había, porque el atún entraba en determinadas épocas del año y prácticamente estaba encima de la ciudad. “Fue por 1957 en que estando en Manta me di cuenta de que había embarcaciones pequeñas que iban, venían y hacían hasta dos viajes al día y la gente de la ciudad los miraba pescar. Luego me casé y me propuse hacer una embarcación mayor, cosa que no era nada fácil, pero que finalmente lo terminé haciendo.” Primera cooperativa pesquera Jiménez explica que para poder construir esa primera embarcación tuvo que promover una cooperativa, que fue la primera cooperativa pesquera del Ecuador y se llamó Cooperativa de Producción y Crédito Manabita (Carpem). Con la cooperativa pudimos acceder a créditos en el Banco de Fomento, el cual nos asistió para construir siete embarcaciones cañeras para los asociados; así fue como se inició el desarrollo de la pesca atunera en el país. El tiempo fue pasando y se comenzaron a ver las primeras empresas de harina de pescado que captura-
AGUSTÍN JIMÉNEZ
PIONERO DE LA INDUSTRIA ATUNERA ban toda esa enorme cantidad de especies menores a lo largo de toda la costa ecuatoriana y que era el alimento que comía el atún al ingresar a Manta. Al principiar a escasear la comida para los peces grandes, estos comenzaron a alejarse y las manchas de atún cada vez se las encontraba más lejos. Considero que esto fue producto de un mal manejo de las pesquerías, ignorando una cosa que la naturaleza nos ha enseñado toda la vida, que los peces necesitan comer y que los peces grandes comen peces más chicos y si no hay estos entonces comienzan a alejarse en busca de ellos. Sin embargo, hay empresas productoras de harina que sí cuidan eso y son de las más grandes, las que sobreviven aún pese a todas las dificultades que existen. Así me inicié y ya cuando estoy casi terminando mi vida, en todo sentido,
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ESPECIAL industria Atunera
Usted puede tener la fábrica más linda, el barco más hermoso, pero si no tiene a quien venderle no le vale de nada. En el Ecuador por ejemplo la empresa es el 50 % del negocio y el otro 50 % es la comercialización.” lo único que lamento es que no hayamos podido controlar bien los recursos, porque la pesca se ha manejado a nivel político, y eso no puede ser, la pesca tiene que ser manejaba a nivel técnico y científico. Desarrollo de la industria atunera Agustín Jiménez destaca que la industria atunera se hizo por dos razones, primero que el atún es un animal pelágico, es decir que tiene piel, no tiene escama y es fácil de manejar, además de sus enormes propiedades alimentarias. Y la segunda es el mercado, tener a quién venderle el producto. Al principio el atún no lo comía todo el mundo, no lo comían en Estados Unidos, ni en Europa, pensaban que era un producto de segunda, inclusive los países árabes, pero luego comenzaron a cambiar y de repente el atún se convirtió en una proteína que es de fácil digestión para todas las edades del ser humano. Básicamente lo que ha contribuido al desarrollo de la industria atunera se llama una sola cosa, que es tener mercado donde vender. Los nuevos actores del sector que fueron apareciendo han contribuido con ideas, en la comercialización de ecuadorpesquero@hotmail.com | Noviembre - Enero 2019 | 33
ESPECIAL industria Atunera
La bonanza que le han dado a nuestra industria atunera las preferencias arancelarias y luego los acuerdos comerciales con Europa y Estados Unidos hicieron posible el Ecuador atunero de hoy.” los productos y la apertura de nuevos mercados.
El SGP fue vital
Productos y mercados “Usted puede tener la fábrica más linda, el barco más hermoso, pero si no tiene a quién venderle, no le vale de nada. En el Ecuador, por ejemplo, la empresa es el 50% del negocio y el otro 50% es la comercialización, poder vender el producto, tener el mercado”, enfatiza Agustín Jiménez. Agrega, “usted no puede construir una empresa para embodegar el atún, necesita procesarlo y venderlo enseguida, si lo comienza a guardar quiebra, así de sencillo, no hay capacidad, porque es mucho y vale mucho, por eso sostengo que el desarrollo atunero lo han hecho los mercados.”
Jiménez recuerda que cuando estaba de presidente de Fedexpor recibió una llamada del canciller de ese entonces, Diego Cordovez, en el gobierno de Rodrigo Borja. Me dice “'mire Agustín', en estos momentos existen unos diálogos, auspiciados por el gobierno de los Estados Unidos, que lo presidía George Bush padre, para que al grupo andino, que en ese momento lo integraban Venezuela, Perú, Colombia, Ecuador y Bolivia, se les concedan unas preferencias arancelarias o SGP, esto es para poder exportar una larga lista de productos sin pagar aranceles”. Me indicó que ese beneficio era para que los agricultores se alejen de los cultivos de drogas, pero que al Ecuador no lo estaban tomando en cuenta porque nuestro país no tenía ese problema. Entonces vine, me moví, y en esos días la Policía había cogido drogas, saqué todos los recortes que había, igual lo hizo el canciller Cordovez y dimos todo esa información a los que estaban trabajando en el SGP andino y con eso logramos que incluyeran al Ecuador. ¿Qué sucedió con esa inclusión?, que el día de hoy y gracias a ese SGP le vendemos mucho atún y otros productos a Europa y a los Estados Unidos. Una vez firmado el documento que
Se han hecho bien las cosas Para Agustín Jiménez la industria atunera es un sector que ha hecho bien las cosas, una prueba de ello es que la pesca ha llegado a exportar más de 1.500 millones de dólares anuales. Sin embargo, considera que hay que tener cuidado con su desarrollo, que este sea orientado a que se sostenga, no puede ser que un año sí haya recursos y otro año no, hay que tener mucho cuidado con el mar, hay que cuidar el mar.
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nos concedía las preferencias arancelarias nació la empresa Empesec-Star Kist, con la que comenzamos a vender atún a Francia, mercado al que antes no le vendíamos nada. La bonanza que le ha dado a nuestra industria atunera las preferencias arancelarias y luego los acuerdos comerciales con Europa y Estados Unidos hicieron posible el Ecuador atunero de hoy. Recientemente falleció el expresidente George Bush, y era necesario reaccionar como se lo hizo a través de la Cámara Nacional de Pesquería y de Fedexpor, haciéndole llegar nuestras condolencias al embajador de los Estados Unidos en nuestro país por la partida de un gran ser humano y para quien el Ecuador, y en especial el sector atunero, le guardamos una enorme gratitud. En lo que respecta a nuestro país un personaje digno de resaltar fue el Dr. Luis Chacón, cuya gestión logró la unión entre la gente que la integraba los subsectores de conservas, los camaroneros y nosotros los atuneros. Gracias a su trabajo hicimos una asociación pesquera, la que luego se convertiría en la Cámara Nacional de Pesquería, y que permitió que todos tengamos participación y representación cuando había leyes que podían afectarnos o leyes que pudieran protegernos, hizo un gran trabajo.
ESPECIAL industria Atunera
La pesca ES LA ACTIVIDAD
PRODUCTIVA MÁS DURA,
SON UNOS HÉROES
C
on 34 años involucrados en la actividad pesquera del país, Eduardo Egas Peña, presidente ejecutivo de la Corpei, sostiene que la actividad pesquera y, la atunera en particular, es la actividad productiva más dura que existe. “Aquí no entra cualquiera, entra quien tiene en realidad don de marino, don de riesgo, esta actividad es dura porque hay que tener actitud pesquera y no cualquiera la tiene, no cualquier habitante en el mundo es un pescador, no lo es, la historia siempre lo ha demostrado que solo son algunas personas”. La pesca va a depender no solo de lo bien que tú gestiones, sino también de la naturaleza, de si el mar se calienta o no se calienta, si las empresas migran o no migran, si hay tsunami, terremotos, es decir, tú nunca sabes qué va a suceder, a diferencia de otros sectores como el agrícola, por ejemplo, que sabes
cuánto vas a cultivar el próximo año. El pescador siempre vive el día a día, el cómo amaneció el día, qué hay, además los precios de estos productos son bastante erráticos, también dependen mucho de la abundancia, es decir, si el atún se me fue al Asia y mañana sale en Indonesia, con lonjas de atún a precio más bajo y yo que no tengo atún hoy día, en esta temporada, tengo un precio muy alto y estoy fuera de mercado. Sostengo que esta actividad es más dura, porque es muy dependiente de ciertos insumos y por lo tanto el negocio es susceptible a ver qué pasa con estos y uno de ellos es el combustible. El sector pesquero tiene que salir con barcos y lanchas que se mueven con motores con combustible, principalmente el diésel y por lo tanto son muy intensivos en el uso del mismo, mucho más que otra actividad. Lo que pasa en el precio y en el
Ing. EDUARDO EGAS, Presidente de CORPEI
combustible lo hacen muy sensible. Por todo ello yo digo que los pesqueros de este país son héroes, héroes que se han mantenido por mucho tiempo peleando contra el mar, peleando contra las inclemencias del tiempo, en un ambiente que en el caso del Ecuador no es muy positivo, en un entorno no muy satisfactorio. Y lo otro que me lleva a decir que hay que declararlos héroes es que a pesar de la falta de investigación pesquera, a pesar de un entorno no muy favorable, somos líderes en el mundo en atún, con una principal flota en el Pacífico oriental, con niveles de productividad interesantes de capturas, con sistemas modernos, embarcaciones provistas de radares, helicópteros, y por eso son héroes, porque sobre todo ejercemos la pesca con mucha responsabilidad social, con mucha responsabilidad ambiental, pescamos protegiendo delfines, tortugas y otras especies prohibidas, lo que hace la diferencia de nuestra flota con respecto a otras que no respetan estos convenios internacionales.
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ESPECIAL industria Atunera
Mantener calidad y mercados es
una labor diaria
y permanente Ing. LUIS TORRESDirector de PROBECUADOR
D
el barco Tato B, casco de madera que terminó sumergido en lo que fue La Poza, frente a Inepaca, y de los barcos cañeros de madera que no llegaban a los 30 metros de eslora y que pescaban a pulso frente a Manta con carnada viva, pasar a los barcos de acero de gran autonomía. Así también de las empacadoras que sellaban las latas con mecanismos de pedal, pasar a los modernos frigoríficos, empacadoras dotadas de equipos de acero inoxidable, provistas de laboratorios completos de control de calidad que cumplen con los estándares internacionales y de habernos constituido en los líderes atuneros del Pacífico oriental y ocupar los primeros lugares en el concierto atunero mundial, es realmente sorprendente. Así lo asegura Luis Torres, actual director de Probecuador, quien subraya que es justo y necesario afirmar que es un gran cambio, que es un gran desarrollo el experimentado por el sector atunero, pero advierte que hay que tener siempre presente que la calidad y el consecuente aseguramiento de los mercados es una labor diaria y permanente. A su criterio, existen varios factores que se han sumado para llegar al
actual resultado de habernos convertido en una potencia atunera, siendo honesto, más que al apoyo del sector estatal, se ha debido a la vocación empresarial del sector privado que implica visión con proyección más riesgo en la inversión. El gran paso, en mi modesta apreciación, se dio cuando siendo subsecretario de Recursos Pesqueros el Dr. Luis Herrería Bonnet (+) y el suscrito como asesor, nos declaramos como país “Dolphin Safe”, lo cual atrajo la inversión externa que sumada a la local nos colocó en posición descollante y con mejor acceso a los mercados de consumo. A lo anterior hay que añadir la tecnificación del recurso humano en cada una de las fases del quehacer
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pesquero, pero que como he anotado en líneas anteriores es menester actualizarlo a efecto de manejar la tecnología de punta que nos permita ser competitivos, aplicar las reglamentaciones para una pesca responsable y seguir creyendo que somos capaces de afrontar los retos de la globalización. Creo que tendremos industria para rato si todos pescamos racionalmente y hacemos prevalecer nuestros derechos históricos de capturas a lo que hay que ligar la imperativa necesidad de modernizar nuestra flota atunera, a fin de bajar sus costos de operación y mantenimiento a la vez que hacerla más competitiva, proveyendo además a la industria materia prima de óptima calidad.
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EL SECTOR ATUNERO ES
EL MAS PROFESIONALIZADO de LA PESCA
D
entro del sector pesquero, el área atunera es la que está más profesionalizado, debido a la naturaleza misma de la operación. PROBRISA tiene más de 35 años de existencia y hemos vivido toda la evolución del sector atunero. Cuando recién iniciamos operaciones, el segmento más importante de la pesca era el dedicado a la extracción de recursos para la producción de harina de pescado, y el sector atunero recién estaba floreciendo en Manta con una pequeña flota de barcos con capacidades muy inferiores a los que vemos hoy en día. Los pioneros de este segmento, que a pulso echaron a andar la industria, en la gran mayoría de los casos ya están retirados y es la segunda generación la que se encuentra hoy al mando de estas empresas. Estos empresarios que tomaron la batuta es gente que ha tenido la oportunidad de prepararse y acceder a educación de primera, es gente mucho más técnica que ha sabido rodearse de profesionales de primera línea. Todo esto ha hecho que sean mucho más exigentes en los productos y servicios que reciben. Lo empírico hoy en día ya no tiene cabida en el sector atunero, todo debe de hacerse desde un punto de vista profesional y estar técnicamente sustentado en cada una de sus especificaciones. La razón es simple, el costo de operación de un barco atunero es altísimo, y las mareas de pesca en muchos casos se pueden extender más allá de los 90 días. Entonces todo debe de funcionar como un reloj en altamar para asegurar una faena de pesca exitosa. Todos los materiales que se usan en el sector atunero son de probados fabricantes y de la más alta calidad; aquí el ahorrar algo de dinero sacrificando la calidad de los materiales no tiene sentido porque el costo beneficio no lo justifica. Por ejemplo, por comprar un carrete de cable de una fábrica que no tiene el debido expertise fabricando cables de pesca; que en principio puede representar un ahorro de unos US$ 300 a US$ 500 por carrete; puede significar que este no aguante lo rigurosa que es la maniobra pesquera y se arranque causando que el barco, pierda su pesca e incluso hasta la red, en otras palabras ese ahorro de unos cientos puede terminar costando varios de cientos de miles de dólares en pérdidas o incluso millones si consideramos la pesca que se puede perder. Es por esto que en el sector atunero únicamente se venden materiales de reconocidos fabricantes que ya tienen
una larga trayectoria y prestigio porque los experimentos pueden terminar saliendo muy caros. Además, la operación pesquera atunera es muy compleja, y cada lance es muy diferente al otro; muchas veces son sencillos, pero otros se realizan en condiciones extremas, contra corrientes, con una mancha enorme de pescado en la red, mal tiempo, etc; en estos casos es cuando realmente la calidad de los materiales hace la diferencia. Una ventaja de ser pioneros es que nos ha dado la oportunidad de seleccionar cuidadosamente cada uno de los materiales que tenemos en nuestro portafolio de productos y podemos garantizar a nuestros clientes que los productos que ofrecemos son lo mejor de lo mejor en cada línea; esto asegura una operación eficiente y segura. El ahorro viene por ganar eficiencia en la operación y no por comprar lo más barato sacrificando calidad. Un barco que pasa menos tiempo en puerto solucionando problemas, que al momento de realizar sus faenas de pesca le permita trabajar al límite de su capacidad sin problemas en sus materiales de pesca, que pueda acortar sus días de cada marea, etc; ahorrara significativamente mucho más dinero de lo que podría hacerlo seleccionando materiales se segunda calidad.
38 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
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Durante ésta etapa, por el primario del intercambiador pasará agua a temperatura ambiente (cuanto más fría menos agua es necesario aportar), su propósito es enfriar progresivamente el agua caliente contenida en el fondo del autoclave, en función de la curva de enfriamiento programada. No importa la calidad sanitaria del agua puesto que ésta no entra en contacto con el producto a esterilizar; si se utiliza agua potable ésta retornará siendo potable y se puede aprovechar para otros usos. Cuando se trata de recipientes de vidrio el empleo
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OCEANOGRAFÍA
¿SE REPETIRÁ EL EVENTO
OCEANOGRÁFICO
DEL 2017?
FRANKLIN ORMAZA GONZÁLEZ, PhD Cámara Nacional de Pesquerias
Introducción. Durante Febrero y Marzo del 2017 ocurrieron eventos atmosféricos con alta precipitación en ciertos lugares, que provocaron alarma social e inundaciones, las mismas que derivaron en lamentables decesos, daños de infraestructura vial, puentes, derrumbes, etc, que fueron ampliamente y a veces irresponsablemente magnificados por la prensa y las redes sociales. La alarma e inclusive la declaración de un Fenómeno de El Niño Costero fue analizada en foros científicos. En primer lugar, en 2016-2017 ocurría un evento la Niña (Fig. 1, panel izquierdo); mientras en la región 3.4 de El Niño las anomalías térmicas superficiales eran negativas en el área costera de Ecuador (región 1+2), las anomalías comenzaron a superar 1.5 C a mediados de enero. Por otro lado, la Zona de Convergencia Intertropical (ZCIT) había descendido a 8-10 S, desde enero. Las precipitaciones se comenzaron a sentir a finales de Enero e inicios de Febrero, con lluvias intensas en sitios como la Libertad o Salinas, Sur de Manabí, Los Ríos etc. Sin embargo, Ormaza-Gonzalez y Cedeño (2017) demostraron (con datos del INOCAR) que las lluvias no superaron los promedios de 30 años para seis estaciones principales de la costa ecuatoriana, lo que ocurrió fue un evento muy particular debido a los intensos y consistentes vientos alisios del Caribe que pasan el Istmo de Panamá durante estos meses. El evento se elongó por 4-6 semanas; y fue denominado como evento cálido costero o “El Carnaval” por los autores. El Niño 2018-2019 Desde junio del 2018 (Fig. 1 panel derecho), se comenzó a pronosticar El Niño, ya que las anomalías térmicas en 3.4 habían
Resumen. En Junio 2018 se anunció un evento El Niño, finalmente no se dio en el 2018. El 14 de febrero el IRI (International Research Institute, Universidad de Colorado US) reporta que las anomalías disminuyeron en 3.4 durante enero, e inicios de febrero los modelos predicen un evento debil El Niño con 65% de probabilidades en el lapso Febrero-April, y 50% en Abril-Junio. Sin embargo, algunos parámetros atmosféricos están todavía ausentes o desconectados del ligero calentamiento de las aguas que se ha dado recientemente. Por otro lado, la NOAA el mismo día declaró que se originaría o que habría las condiciones para un evento débil de corta duración y que no afectaría condiciones atmosféricas más allá del área 3.4. El Bureau Metrológico de Australia reporta el 19 de Febrero algo similar. Los tres reportes coinciden que existen probabilidades del 50-65 % superado o acercado a 0.5C, al tiempo el SOI (Southern Oscillation index) estaba mostrando valores con tendencia negativa. Mientras tanto en la región 1+2 las anomalías eran negativas (1+2). A septiembre - Octubre las probabilidades de los modelos aumentaron dramáticamente en términos de las anomalías térmicas, pero ocurrían otros parámetros que deben estar en consonancia con las anomalías térmicas de 3.4. La dinámica y casi inesperada estación de huracanes en el Atlántico, cuya intensidad está asociada a menos o mayores probabilidades de que ocurra El Niño. El índice PDO (Pacific Decadal Oscillation) que está en su fase negativa o fría, ha
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que se forme completamente un evento El Niño entre Feb-Mar. Igualmente se advierte que los modelos tienden a ser menos precisos para el periodo Marzo-Mayo. Adicionalmente, no existen registros de que un evento cálido se haya totalmente formado a inicios del año. Un evento similar al del 2017, no debería ocurrir debido a las condiciones presentes en los cuerpos de agua de la Bahía de Panamá. Las lluvias en el Ecuador estarán dentro del promedio, aunque vapor de agua proveniente de la Amazonía podría incrementar eventos de precipitación importante en la costa interior (Los Ríos, Sur de Manabí, El Oro, Loja, etc.). Los recursos pesqueros de pelágicos pequeños tienen una biomasa de aproximadamente 1.6 millones de toneladas, según el último crucero (Noviembre 2018) del Instituto Nacional de Pesca de Ecuador. Parte de esta biomasa se podría desplazar hacia el sur. estado ya muchos meses con valores negativos. Los vientos alisios del Sur - Oeste en la costa Este se han mantenido intensos y consistentes haciendo que el ZCIT se mantenga por encima de la línea ecuatorial hasta finales de enero. El SOI se ha mantenido en rangos neutral y positivo en promedio. El contenido de calor, si bien es cierto comenzó a incrementarse a inicios del segundo semestre, decreció ostensiblemente a partir de Octubre hasta enero 2019; en las dos últimas semanas ha disminuido a valores negativos, pero dentro del rango considerado como neutro. En lo que respecta a la estructura vertical de temperatura del Pacifico ecuatorial, ha sido notorio el inicio de 5 ondas Kelvin de
OCEANOGRAFÍA
mediana magnitud, que no han podido llegar a la región 1+2, debido probablemente a los afloramientos de las corrientes frías de Humboldt y Cromwell que han estado ocurriendo persistentemente. Actualmente se ha iniciado otra onda Kelvin a finales de enero, que debe arribar en 6-8 semanas; id est, finales de marzo o antes. El 14 de Febrero el Instituto de IRI (International Research Institute, Universidad de Colorado US) emitió un informe manifestando que las anomalías se enfriaron en 3.4 durante Enero e inicios de Febrero; sin embargo, algunos parámetros atmosféricos están ausentes o desconectados del ligero calentamiento de las aguas. Igualmente reporta, que los modelos predicen un evento débil El Niño con 65% de probabilidades en el lapso Febrero-April, y 50% en abril-junio. https://iri.columbia.edu/our-expertise/ climate/forecasts/enso/current/?enso_tab=enso-quicklook Por otro lado, la NOAA el mismo día declaró que las condiciones atmosféricas y oceanográficas se estarían acoplando, lo que originaría un evento débil de corto periodo y que no afectaría condiciones atmosféricas más allá del área 3.4, la cual está confinada a 120 W-170 W y 5N-5S. Igualmente proyecta posibilidades bajas a partir de abril. https://www.climate.gov/news-features/ blogs/enso/february-2019-enso-update-el-ni%C3%B1o-conditions-are-here. El Bureau de Meteorología de Australia (http://www.bom.gov.au/climate/enso/#tabs=Overview) acaba de postear (19 Febrero 2019) su análisis, similar a
los reportes las dos anteriores instituciones, pero con mayor cautela, advirtiendo que existe un ligero re-calentamiento en 3.4 durante la primera quincena de Febrero; sin embargo anotan que las anomalías en la columna de agua (0-400 m) han dismi-
nuido de manera importante y consistente desde octubre 2018; es decir que el contenido de calor en la columna de agua ha disminuido, aunque a inicios de febrero se ha incrementado muy levemente. (https://www.cpc.ncep.noaa.gov/products/analysis_monitoring/enso_update/ heat-last-year.gif). Se debe asentar que en la Este (región 1+2), las anomalías disminuyen debido a las corrientes de Humboldt y Cromwell que siguen llegando al área 1+2, por eso la energía de las ondas Kelvin se ha disipado en esta área por lo que las anomalías han variado entre 0.2C y 0.9C. Los tres reportes coinciden que existen probabilidades del 50-65 % que se forme completamente un evento El Niño entre FebMar. Igualmente se advierte que los modelos tienden a ser menos precisos para el periodo Marzo-Mayo. Adicionalmente no existe registros de que un evento cálido se haya totalmente formado a inicios del año. ¿Ocurrirá el evento El Carnaval en el 2019? La intensidad del evento de marzo del 2017 se debió a que las aguas superficiales de la Bahía de Panamá, las cuales
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OCEANOGRAFÍA
conclusiones
son cálidas (>29.3C) fueron empujadas por los vientos alisios del Atlántico hacia el área 1+2, las cuales ya estaban con anomalías cercana a 1C. Durante el 2018, los vientos alisios se han mantenido soplando vertiginosamente, esto ha provocado el continuo movimiento de aguas relativamente más frías hacia el Norte de Ecuador. Durante Enero, los alisios del Atlántico se activaron de manera dramática; la capa superficial de agua cálida fue derivada hacia el sur, pero las aguas frías del sur equilibraron el contenido de calor; por esa razón las anomalías térmicas en 1+2 se han mantenido variando de 0.2 a 0.9 C (Fig. 1 ). El desplazamiento de las aguas superficiales de la Bahía de Panamá provocó un afloramiento de
agua profundas y frías. Actualmente, la masa de agua superficial de la Bahía de Panamá está alrededor de 23C (Fig. 3) y anomalías de hasta -4C (Fig. 4) debido a la surgencia provocada por los alisios del Atlántico. Por otro lado las anomalías térmicas en 1+2 registran 0.2 a 0.6 C, con un pequeño núcleo cálido (+3C) al borde del Golfo de Guayaquil. Los vientos alisios del Atlántico que probablemente se intensifiquen en marzo empujarían agua relativamente fría, lo que inclusive provocaría anomalías muy cercanas a 0.0C o inclusive negativas. Entonces, una situación similar a la del 2017, no es posible, pero eventos de precipitación importante se pueden dar pero de menor magnitud comparados a los de ese año.
El evento de El Niño 2018 no se dió, los modelos fallaron en la predicción debido a que las variables meteorológicas no se acoplaron. Adicionalmente no existe registros de que un evento cálido se haya totalmente formado a inicios del año. Las condiciones para El Niño 2019 están declaradas, pero las variables mencionadas se deberían mantener por algunas semanas, lo que podría ocurrir a partir de marzo. El evento sería de características débiles (anomalías de 0.5C a 1.0C) y de corta duración que no afectaría las condiciones oceanográficas y atmosféricas a nivel global ni costero ecuatoriano. El evento similar al del 2017, no debería ocurrir debido a las condiciones presentes en los cuerpos de agua de la Bahía de Panamá. Las lluvias en el Ecuador estarán dentro del promedio, aunque vapor de agua proveniente de la Amazonía podría incrementar eventos de precipitación importante en la costa interior (Los Ríos, Sur de Manabí, El Oro, Loja, etc.). Los recursos pesqueros de pelágicos pequeños tienen una biomasa de aproximadamente 1.6 millones de toneladas, según el último crucero (Noviembre 2018) del INP; de estos aproximadamente un millón pertenecen a la macarela. Parte de esta biomasa se podría desplazar hacia el sur.
Referencias Ormaza-González FI, Cedeño J (2017) Coastal El Niño 2017 or Simply: The Carnival Coastal Warming Event?. MOJ Eco Environ Sci 2(8): 00054. DOI: 10.15406/ mojes.2017.02.00054 44 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
sostenibilidad
En Foro Mundial sobre Sostenibilidad
DESTACAN MEJORAS EN PESCA DE PELÁGICOS MENORES EN ECUADOR
Por: TEDDY ESCARABAY Consultor Asesor del Mejoras Pesqueras Sustainable Fisheries Partnership
C
on el objetivo de dar a conocer y mostrar los avances y desafíos de la Campaña Meta 75 (T75), se llevó a cabo el T75 Global Forum 2019 el pasado 6 y 7 de febrero en la ciudad de Miami. La Meta 75 consiste en que, para finales del año 2020, el 75% del volumen de producción de los principales productos pesqueros a nivel global provengan de sistemas sostenibles o en un proceso de mejoras pesqueras. Pesca sostenible El evento fue organizado por Sustainable Fisheries Partenrship (SFP) y contó con la participación de representantes de la cadena de suministro de productos pesqueros, organizaciones no gubernamentales y agencias de desarrollo, quienes tuvieron la oportunidad de discutir acerca de los desafíos y oportunidades de sostenibilidad que enfrenta el sector pesquero y sus aportaciones para contribuir a alcanzar la Meta 75 y al objetivo de desarrollo sostenible 14, relativo a la vida submarina. Las discusiones se organizaron a través de paneles en donde se mostraron las experiencias y avances de varios sectores hacia la sostenibilidad.
Por ejemplo, tuvimos la oportunidad de escuchar a Keith Kenney, Vicepresidente de Sustentabilidad McDonald’s, conversar con Jim Cannon Director Ejecutivo de SFP, sobre como el movimiento de productos sostenibles del mar ha venido evolucionando y cuál ha sido la colaboración de McDonald’s hacia este esfuerzo global. Destacan experiencia de Ecuador También hubo discusiones sobre los esfuerzos nacionales y regionales para mejorar las pesquerías. En este espacio, fue interesante escuchar la experiencia de la Pesquería de Pelágicos Pequeños de Ecuador para promover esfuerzos de mejora pesquera a nivel nacional de manera eficaz y eficiente, particularmente la presentación del proyecto de mejoras pesqueras (FIP) de Pelágicos Pequeños de Ecuador, realizada por la Cámara Nacional de Pesquería, levantó el interés de los participantes. Dentro de los paneles de discusión se pudo visualizar la labor de varias organizaciones no gubernamentales y agencias de desarrollo en dar apoyo a la industria y contribuir a alcanzar la meta T75. Uno de los ejemplos más representativos, dentro de este espacio, fue como el Proyecto Global Marine Commodities
brinda apoyo a pesquerías en Ecuador, Costa Rica, Filipinas e Indonesia. Una de las pesquerías que recibe apoyo de este proyecto es la pesquería de Atún de Caña, la cual contó con su representante en el foro, quien habló sobre el apoyo recibido y la necesidad de alcanzar mercados internacionales. Otro de los objetivos del Target 75 Forum fue invitar a mercados de otras regiones como África, Asia y América Latina a sumarse en el movimiento de productos sostenibles. Por lo que también hubo un espacio de discusión sobre aquello. Igualmente, el evento contó con un panel sobre acuacultura en donde se mostraron algunos avances en materia de sostenibilidad en este sector. Por otro lado, y aprovechando la oportunidad de contar con los principales compradores de mariscos de Estados Unidos, se organizó dos reuniones con las meses sectoriales de México y de Pelágicos Grandes del Océano Pacífico Oriental. En estas mesas se discutieron los desafíos de sostenibilidad que están enfrentando estas pesquerías y las acciones que las mesas deben tomar para enfrentar estos desafíos. Por ejemplo, con respecto al Dorado, se discutió la propuesta de desarrollar un grupo regional de productores y procesadores de este producto para promover mejoras en estas pesquerías a escala regional. El T75 Global Forum juntó a actores del sector pesquero y acuicultor para aprender de cada uno de ellos, sumar esfuerzos y comprometerse a trabajar de manera responsable para alcanzar un mismo objetivo. El tiempo para alcanzar la Meta 75 es cada vez más corto y a pesar de que se han logrado avances significativos, aún queda camino por recorrer. Estamos seguros de que este tipo de eventos motiva a que cada vez se sumen más esfuerzos y actores para poder alcanzar la tan ambiciosa T75.
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Elaborado por Cámara Nacional de Pesquería con datos del Banco Central del Ecuador. Se excluyen rubros de camarón y tilapias.
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ACONTECIMIENTOS
BRINDIS, CENA, INTEGRACIÓN Y CAMARADERÍA Como ya es una tradición y con ocasión de las fiestas de fin de año, los socios de la Cámara Nacional de Pesquería, amigos y autoridades del sector pesquero del país se reunieron para compartir una cena y departir momentos agradables, de integración, camaradería y amistad. Luis Eduardo Gómez estuvo a cargo del tradicional brindis por la finalización del año y el inicio de uno nuevo; mientras que Bruno Leone intervino para desearles a todos “buenos vientos en el 2019, así como también salud, prosperidad y mucho trabajo”.
Luego del brindis los asistentes a la reunión degustaron de una cena.
Luis Eduardo Gómez, Guido Ferretti, Viceministro de Acuacultura y Pesca, Bruno Leone y Jorge Costaín, Subsecretario de Recursos Pesqueros.
Ricardo Ferber, Jorge Costaín, Carlos Cacao y Bruno Leone.
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Luigi Benincaza, Jorge Cabrera, director de la DIRNEA, y Fabricio Paladines.
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Luis Eduardo Gómez, Bruno Leone, Gustavo Núñez y Carlos Gómez.
Luis Eduardo García, Abel Paladines y Roberto Aguirre.
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Iván Prieto, Andrés Holguín, Bruno Leone, Jorge Costaín, Armando Carlos Rendón, Natalia Miranda, Jimmy Anastacio, Bruno Leone y Ricardo Perdomo. Anchundia y César Rohón.
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ACONTECIMIENTOS
57 AÑOS DEL INSTITUTO
NACIONAL DE PESCA
Con una ceremonia que contó con las principales autoridades del sector, el Instituto Nacional de Pesca conmemoró su 57 aniversario de creación. La Cámara Nacional de Pesquería a través de su presidente Bruno Leone, recibió una placa de reconocimiento por su importante colaboración y participación en el desarrollo de nuevas investigaciones pesqueras.
Reunión del FIP de
Pelágicos Menores El Comité Ejecutivo del FIP de Pelágicos Pequeños se reunió en la Cámara Nacional de Pesquería para revisar los avances en la ejecución del proyecto. Se resolvió sobre el procedimiento para el ingreso de nuevos participantes.
Ecuador ratifica lucha contra pesca ilegal Ecuador ratificó el Acuerdo sobre medidas de Estado Rector del Puerto (AMERP) destinadas a combatir la pesca ilegal, no declarada de la FAO. El embajador Nelson Robelly, representante del Ecuador ante la FAO, entregó el documento de adhesión al director general del organismo, José Graziano da Silva.
Plataforma de Pesquería
Sostenible
El ministerio de la Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca hizo el lanzamiento oficial de la plataforma de Pesquería Sostenible para los Peces Pelágicos Pequeños (PPP). En el acto se presentó un diagnóstico de la pesquería y un taller de revisión y validación de la problemática del sector. 50 | Noviembre - Enero 2019 | ecuadorpesquero@hotmail.com
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