Ecuador Pesquero 76 / Feb-Abr 2016

ESPECIAL: MATERIALES Y EQUIPOS PARA LA PESCA

76 Año 91 Febrero - Abril del 2016

ATÚN ECUATORIANO

SE DEBILITA EN EL MERCADO EUROPEO

Crearán subsecretaría de control de calidad

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril Merluza, de abundancia Entrevista con2016 la | 1 a escasez del recurso Viceministra de Pesca

Productos quĂ­micos orgĂĄnicos y vegetales para el tratamiento de aguas residuales y potables

La Ăşnica forma de: Obtener beneficios de los lodos Ahorrar costos Cuidar nuestro mar

HASTA SIEMPRE DR. LUIS CHACÓN

H

ace aproximadamente un mes falleció el Dr. Luis Chacón Calderón, uno de los mentalizadores y presidente fundador de la Cámara Nacional de Pesquería. Uno de los más fructíferos dirigentes gremiales que ha tenido el país y el sector pesquero, en particular.

Además de sus dotes intelectuales y su don de gente, se caracterizó como un fiel amigo, padre de familia y esposo ejemplar.

Desde esta -su casa- expresamos nuevamente a su familia nuestro más profundo sentimiento de pesar y hacemos votos porque Dios les de la fe y la fortaleza para sobrellevar su ausencia.

LUIS VICENTE CHACÓN CALDERÓN Nació en Esmeraldas el 2 de abril de 1922.

Falleció en Guayaquil el 11 de marzo del 2016, a los 93 años de edad.

Doctor en Jurisprudencia Casado con Ela Coronel de Chacón Hijas: María Dolores y Elita FUNCIONES DESEMPEÑADAS • Secretario y corresponsal de la Compañía Agrícola Industrial y Comercial Ecuatoriana S.A. (Caice), filial del Grupo González Artigas.

• Asistente de Gerencia Comercial de Panamerican Grace Aiways (Panagra), en Guayaquil.

• Jefe de Administración del Comité Ejecutivo de Vialidad del Guayas.

• Vicecónsul de la República de Panamá en Guayaquil.

• Gerente general de la empresa Pesca Ecuatoriana Santaelenense C.A. en Guayaquil y armador de barcos camaroneros.

• Director de la Cámara de Agricultura de la II Zona con sede en Guayaquil, en representación de la provincia de Esmeraldas.

• Gerente de la Empresa de Telecomunicaciones Sur en Guayaquil (fusión Empresa de Teléfonos y de Telégrafo).

• Representante del sector privado pesquero ante la Comisión Permanente

Ecuador.

• Gerente general de la Compañía Pesquera Conservas Marinas S.A. (Consemar).

• Presidente fundador de la Cámara Nacional de Pesquería por cuatro periodos.

• Asesor de las organizaciones y empresas pesqueras privadas del Ecuador.

• Juez del Tribunal Constitucional del Ecuador y presidente de la Primera Sala, por cuatro años.

• Presidente de la Compañía Pesquera Conservas Marinas S.A. (Consemar).

del Pacífico Sur, seccional de Ecuador, representando al Ecuador en diversos eventos internacionales.

• Su tesis doctoral El sistema marítimo del Pacífico sur ha sido publicada como elemento de consulta por la Secretaría General de la CPPS, reconociendo el innegable valor de sus cinco capítulos que examina, estudia y ordena cronológicamente el desarrollo histórico jurídico de un problema de extraordinaria importancia mundial acerca del mar territorial.

• Gerente de la Empresa Pesquera Nacional (EPNA), con sede en Guayaquil.

• Asesor legal y gerente encargado de la compañía Industria Ecuatoriana Productora de Alimentos C.A. (Inepaca), en Manta.

• Socio fundador y presidente de la Asociación Pesquera del Ecuador por cuatro periodos.

• Delegado del sector privado pesquero ante el Consejo Nacional de Desarrollo Pesquero por seis periodos.

• Director de la Cámara de Industrias de Guayaquil y asesor pesquero del Grupo Seccional de la Cámara por cuatro periodos.

• Representante de la Asociación Latinoamericana de Industriales y Cámaras de la Alimentación (Alica) en el

CARACTERÍSTICAS PERSONALES Honesto, recto, lector incansable, sensible, locuaz, de inteligencia y agudeza superior y de gran sentido del humor. Poseedor del don de la palabra, fue gran expositor tanto en discursos magistrales como en mesas de negociación, lo cual le hizo merecedor de respeto, confianza y afecto en las esferas públicas y privadas en el país y en el exterior.

SU ACTIVIDAD GREMIAL Estuvo ligado a la actividad pesquera desde muy joven, siendo el primer presidente de la Asociación Pesquera del Ecuador y posteriormente de la Cámara Nacional de Pesquería. En su actividad gremial fue incansable luchador por colocar al sector pesquero ecuatoriano en los más destacados sitiales, alcanzando innumerables logros a lo largo de décadas ante los gobiernos de turno de toda tendencia.

Entre sus logros más importantes como dirigente gremial a favor del sector podemos destacar: • La desincautación de divisas de exportación del sector pesquero.

• La supresión del impuesto a las transacciones mercantiles (antecedente del IVA) para la importación de buques pesqueros.

• Abono tributario para las exportaciones pesqueras.

• Creación de líneas de crédito del Banco Central a favor del sector.

ÍNDICE 6-8

10-12

EDICIÓN 76

FEBRERO - ABRIL 2016 ATÚN ECUATORIANO PIERDE COMPETITIVIDAD

18-19 20-23

LOS LOGROS DE LA VICEMINISTRA DE PESCA

A PASO FIRME PARA LOGRAR CERTIFICACIÓN ATUNERA

38-40 42-43 16-17

NUEVA SUBSECRETARÍA PARA CONTROL DE CALIDAD

44-46

EVENTO LA NIÑA Y SU IMPACTO EN PESQUERÍAS

ACONTECIMIENTOS

ESTADISTÍCAS

MERLUZA: DE ABUNDANCIA A LA ESCASEZ DEL RECURSO

ESPECIAL: MATERIALES Y EQUIPOS PARA LA PESCA 4 | Febrero - Abril 2015 | ecuadorpesquero@hotmail.com

26-36

EDITORIAL

C

¿UN SEGUNDO TERREMOTO?

uando hace pocos meses dijimos que este iba a ser un año difícil, ni el más pesimista de los ecuatorianos podría haber pensado que a la lista de problemas o peligros que nos acechan se iba a sumar el peor desastre natural en casi siete décadas, afectando a una gran parte del Litoral, especialmente a las ciudades de Portoviejo, Manta y Pedernales, estas dos últimas, pilares de la producción y exportación atunera y camaronera.

Si las predicciones del FMI eran para el Ecuador de un decrecimiento del 4,5%, sin terremoto, falta esperar cuántos puntos más podría incrementarse, sobre todo en las zonas afectadas por la severa contracción que tendrá el sector turismo. La reconstrucción de las zonas afectadas ha sido estimada por el Gobierno “al ojo” (pues no se ha mostrado el más somero detalle) en $ 3.000 millones.

La solidaridad del pueblo ecuatoriano ha quedado una vez más demostrada con la entrega de toda clase de víveres, medicinas e insumos para la emergencia. La reacción desde todos los sectores de la sociedad civil ha sido inmejorable, así como de parte de la gran mayoría de las entidades públicas, superando algunas circunstancias de descoordinación propias de nuestra falta de preparación para afrontar esta clase de catástrofes, a pesar de que desde hace algunos años se cuenta con una Secretaría especializada para afrontarlas. (Hacemos aquí un paréntesis para felicitar a la viceministra de Acuacultura y Pesca, abogada Pilar

Proaño Villarreal, por la extraordinaria labor realizada durante estas semanas, atendiendo a decenas de pequeñas poblaciones costeras desde su base en el puerto pesquero artesanal de Jaramijó).

Más allá de la pérdida de vidas humanas, de la destrucción de miles de viviendas y edificios, caminos y carreteras, así como de la mayor parte de la infraestructura hotelera de la zona, lo que más preocupa ahora al sector productivo es la forma en que el Gobierno intenta generar el dinero necesario para la reconstrucción, a través de un nuevo “paquetazo”, aumentando los impuestos al valor agregado, a la renta, al patrimonio y por último imponiéndole a la clase media el aporte de un día de sueldo hasta por cinco meses, porque la solidaridad también hay que “normarla”. Y todo esto sin contar con la renovación de las salvaguardias arancelarias por un año adicional que acaba de resolver el Comex, cuando ya había sido anunciada su desmantelamiento para los meses de abril, mayo y junio de este año.

Habría sido este el escenario perfecto para enmendar el rumbo abriendo en serio la inversión, eliminando por un determinado número de años el impuesto a la renta a todos los negocios nuevos o que se reconstruyan, reduciendo drásticamente el IVA, eliminando el ISD, ven-

diendo activos, etc. Pero al cabo de nueve años, y ante la peor circunstancia de este largo periodo se sigue privilegiando a lo dogmático sobre lo práctico, y a los intereses políticos por encima del bienestar del pueblo.

Desde esta tribuna del sector pesquero nos unimos al profundo dolor de nuestros hermanos de las provincias de Manabí y Esmeraldas y ofrecemos todo nuestro apoyo material y moral posible en estos trágicos momentos, haciendo votos porque la voluntad, la perseverancia y la fe puedan levantar de las cenizas a este noble pueblo de la Costa ecuatoriana, a pesar del segundo terremoto de impuestos, que a diferencia del anterior, este sí lo vemos venir.

Abg. Rafael Trujillo B. DIRECTOR EJECUTIVO DE LA CÁMARA NACIONAL DE PESQUERÍA

DIRECTORIO DE LA CÁMARA NACIONAL DE PESQUERÍA PRESIDENTE: Bruno Leone Pignataro VICEPRESIDENTE: Gian Sandro Perotti Coello

VOCALES PRINCIPALES: Roberto Aguirre Román Xavier Hidalgo Romero Carlos Cacao Meléndez Francisco Muñoz Álvarez Xavier Alonso Vélez Eliseo Villar Loureiro Abel Paladines Bazurto

VOCALES ALTERNOS: Diego Miletic Miletic Augusto Aguirre Martínez Álvaro Baquerizo Arámbulo Diego Díaz Palacios Jaime Nebot Bohrer Ricardo Ferber Vera Mario De Genna Fernandez

TESORERO Carlos Rendón Palma

ASESOR JURÍDICO Luis Eduardo Gómez Bejarano

Director: Lcdo. Armando Anchundia Jiménez - Diseño y diagramación: Jack Betancourt Galecio Asesor legal: LEGALSA - Consejo Editorial: Ing. César Rohón - Abg. Rafael Trujillo - Sr. Roberto Aguirre - Sr. Agustín Jiménez Edificio Gran Pasaje: Av. 9 de Octubre y Chile - Piso 8. Oficina 802 Teléfonos: 2306142 - 2308448 - 2566346 - 0999269533 ecuadorpesquero@hotmail.com

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 5

MERCADOS

ATÚN ECUATORIANO PIERDE

COMPETITIVIDAD EN EL MERCADO EUROPEO EL ACCESO LIBRE DE ARANCELES ES VITAL Por Econ. Jimmy Anastacio Abril 4, 2016

L

a apreciación del dólar que iniciara su fortalecimiento a inicios del segundo trimestre del 2014 ha impactado severamente la competitividad del atún ecuatoriano, tercer rubro de exportación no petrolero, sobre todo en la Unión Europea (UE), hacia donde se destinó el 57% de las exportaciones en el 2015.

El posicionamiento competitivo del Ecuador fue mermado en 5 de los 6 principales destinos en la UE. El desplazamiento más significativo fue en Alemania, donde Ecuador perdió 10,5% de participación en valores. También se registró pérdida de cuota de mercado en los Países Bajos (-5,2%), al igual que en Italia (-2,7%), Reino Unido (-1,8%), y Francia (-0,6%).

España fue el único mercado en el que Ecuador logró vender más y ganó 6,5% de participación respecto a los resultados del 2014. Estos 6 mercados representan el 95% de las ventas del Ecuador al total de países miembros de la UE. La pérdida de posicionamiento en Alemania y Reino Unido es preocupante considerando que ambos mercados importaron en toneladas 4% y 5% más que el 2014.

En Alemania, Ecuador perdió el liderazgo del mercado, y su participación cayó drásticamente del 29% en 2014 a 18% en 2015, la pérdida de comercio fue frente a producto de las Filipinas y Papúa Nueva Guinea, quienes lograron posicionarse como el primer y segundo proveedor de este mercado.

La apreciación del dólar ha afectado la competitividad del atún ecuatoriano.

Presencia de Filipinas El ingreso de Filipinas al SGP+ de la UE en 2015 fue advertido como una amenaza para el Ecuador, al ser un competidor de bajo costo que quedaría libre del pago de aranceles. La ganancia de mercado de Filipinas en Alemania fue del 9% en valores, alcanzando en 2015 el 21,4% de participación. El precio CIF promedio del producto filipino en 2015 fue de €27,52 por la caja (48x185 gr), un valor significativamente inferior al precio promedio del producto ecuatoriano (€31,55/caja). El precio promedio de la conserva del Ecuador cayó 5,6% en 2015 (en un año de fuerte apreciación del dólar), en respuesta a la competencia filipina,

6 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

pese a lo cual aún quedó con una brecha de 15% por encima frente al precio de este competidor.

Los resultados de las Filipinas en 2015 en la UE han sido contundentes, incrementando sus exportaciones anuales en casi el 30%. Con las preferencias arancelarias que posee y sus bajos costos en comparación al Ecuador, el potencial de crecimiento aún está latente.

Al respecto el subsecretario de Comercio de Filipinas, Ceferino Rodolfo, manifestó el pasado 14 de febrero: “Mientras avanzamos en nuestros compromisos en el marco del SGP+, seguiremos construyendo competitividad a nivel local, mientras fomentamos a las empresas extranjeras

MERCADOS

para que inviertan o consideren invertir en las Filipinas” (LAZO, 2016).

Además, apunta hacia una mayor integración y diversificación comercial, por lo que se encuentra gestionando su consolidación en el mercado europeo mediante la firma de un acuerdo comercial con la UE y otro con los países del EFTA; se suman a su agenda incorporarse a la Asociación Transpacífico con los EE.UU., el TLC ASEAN-Hong Kong, y la Asociación Económica Integral Regional (RCEP), que incluye a los 10 países de la ASEAN más Australia, China, Japón, India, Corea del Sur y Nueva Zelanda, según afirmó Agnes Perpetua Legaspi, subdirectora del Departamento de Comercio e Industria, el pasado mes de marzo en el foro de presentación del Plan de Desarrollo de las Exportaciones de Filipinas, los cuales se sumarían a los siete acuerdos de libre comerciales que ya ha suscrito.

También de Papúa Nueva Guinea En el caso de Papúa Nueva Guinea (PNG), el crecimiento de las ventas a Alemania responde a un incremento de la demanda de conservas FAD-Free de atún skipjack, que en su mayoría fueron provistas por PNG (ATUNA, 2016). Lo cual centra la discusión nuevamente sobre la necesidad de que existan mayores controles por parte de los propios canales de comercialización, para evitar que se generen etiquetas FAD-free sin ningún tipo de certificación que las valide. Al menos un 85% de las capturas de atún skipjack en el océano Pacífico son realizadas con flotas cerqueras que utilizan FADs; por lo que un incremento de la demanda de conservas FAD-free vuelve imperativa la necesidad de que se impulsen y generen mayores controles y transparencia sobre este tipo de etiquetas.

Por otro lado, la reciente adquisición de la mayoría accionaria de la empresa alemana Rügen Fisch por parte de Thai Union, como estrategia para ganar penetración de mercado e incluso hacer competencia al producto filipino, podría reconfigurar nuevamente el escenario competitivo en Alemania, con lo cual podría esperarse una mayor pérdida en términos de posicionamiento para el Ecuador, dadas las afectaciones que está

DESEMPEÑO DE EXPORTACIONES DE ATÚN DEL ECUADOR A LA UNIÓN EUROPEA

(2014-2015)

Cálculos realizados sobre importaciones en valores CIF y toneladas, incluye lomos y conservas.

Fuente: Datos EUROSTAT, elaboración J. Anastacio.

España fue el único mercado en el que Ecuador logró vender más.

sufriendo la industria.

Mayores ventas solo a España El incremento de las ventas en alrededor del 30% hacia España es lo único destacable del 2015 para la industria ecuatoriana en la UE, lo cual en su mayoría habría sido impulsado por exportaciones de lomos precocidos. Los resultados en este mercado compensaron parte de la caída de las ventas en el resto de la Unión Europea.

En otros mercados importantes como Francia e Italia, el aprovisionamiento mediante producción intra-UE, principalmente de España, habría generado un decrecimiento del flujo de importaciones extra-UE (GLOBEFISH, 2015).

Sin embargo, a pesar de que ambos mercados importaron menos que el

2014, proveedores como Ghana, Costa de Marfil, El Salvador y Filipinas en Francia, así como Islas Solomon e Indonesia en Italia incrementaron sus ventas, a diferencia de Ecuador que vendió 11% menos en Francia y 28% menos en Italia.

La cotización promedio del año 2015, reportada por el Banco Central Europeo, fue de $ 1,11 por euro, un valor 17% por debajo del promedio del año 2014; mientras que en el primer trimestre de 2016 el tipo de cambio promedio fue de $ 1,10 por euro, generando un golpe tremendo a los exportadores ecuatorianos que tuvieron que hacer frente a un escenario competitivo más agresivo por los factores externos antes expuestos y por el incremento de costos internos de factores de producción (producto de incrementos de precios

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 7

MERCADOS

en electricidad, combustibles, mano de obra, al igual que en algunos insumos), lo cual está dejando a la industria con escasos márgenes para mantenerse competitivos.

Referencias ATUNA. (3 de marzo de 2016).

Ecuador loses out in German market supply shift. Obtenido de http:// www.atuna.com/index.php/en/2news/4252-ecuador-loses-out-in-german-market-supply-shift GLOBEFISH. (Diciembre de 2015).

Tuna Market Report. Obtenido de http://www.fao.org/in-action/globefish/market-reports/resource-detail/en/c/358022/ LAZO, K. N. (14 de Febrero de 2016). Exports under EU-GSP+ grow by 27% in H1 2015. Manila, Filipinas. Obtenido dehttp://www.manilatimes.net/exports-under-eu-gspgrow-by-27-in-h1-2015/244936/ WCPFC. (2014). Tuna Fishery Yearbook.

ACUERDO COMERCIAL CON LA UE SE TORNA INDISPENSABLE En medio de esta difícil coyuntura está la incertidumbre y gran preocupación por la finalización, el próximo 31 de diciembre, de las preferencias arancelarias unilaterales que la UE otorga al Ecuador y los cortos plazos que se tienen para ratificar su adhesión al Acuerdo Comercial Multipartes entre la Unión Europea y Colombia y Perú, luego de que en el 2009 el Gobierno decidiera retirarse de las negociaciones.

El costo arancelario sin régimen preferencial para el atún es del 24% ad valorem, o el equivalente a alrededor de 112 millones de dólares anuales, un costo tan elevado que la industria no podría cubrir.

La situación competitiva se ha configurado de tal forma que el acceso libre de aranceles es una condición indispensable para mantenerse en este mercado, que absorbe más de la mitad de la producción atunera del Ecuador y contribuye a generar al menos la mitad de los 24 mil empleos directos que genera esta actividad.

La competitividad es un trabajo de todos. El sector exportador ajusta sus costos, su eficiencia y estructura financiera para intentar mantenerse en el negocio. Sin embargo, la política pública también necesita dimensionar que los costos internos, las condiciones locales para la producción y los procesos de integración comercial deben apuntalar la competitividad, más aún la del sector exportador. De lo contrario, la pérdida de comercio continuará su senda inevitable.

8 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 9

SOSTENIBILIDAD

EMPRESAS ATUNERAS A PASO FIRME BUSCAN CERTIFICACIÓN

Taller en el que trató sobre la elaboración de un plan de acción para el mejoramiento de la pesca del atún con red de cerco.

N

egocios Industriales Real S.A. (NIRSA), Eurofish y el Grupo Pesquero Jadran, de manera conjunta con WWF Ecuador, prosiguen a paso firme en su objetivo de lograr la certificación del Marine Stewardship Council (MSC), organización mundial independiente que establece un estándar para la pesca sostenible.

La certificación reconocerá que estas tres empresas, que representan el 30% de la producción nacional,

trabajan en forma responsable y cuidando el recurso atún y el ecosistema.

Este proceso, que arrancó con la firma de un memorando de entendimiento en octubre del año pasado, continuó con un reciente taller celebrado a finales del mes de marzo en el que representantes de las tres empresas, de organizaciones internacionales y autoridades nacionales del sector pesquero trabajaron en la elaboración de un borrador de lo

10 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

que será el plan de acción para el Mejoramiento de la Pesquería Ecuatoriana de Atunes con Red de Cerco, cuya ejecución arrancaría en julio próximo.

Construcción del proyecto Guillermo Morán, actual presidente de la CIAT y coordinador de este proyecto, señaló que en este taller se buscó consultar con diferentes autoridades, con la industria, con las empresas involucradas y con exper-

SOSTENIBILIDAD

tos y científicos nacionales y de la CIAT, cuáles son los criterios que se deberían aplicar y cuáles son las actividades que se proponen para este plan que tiene el objetivo de buscar soluciones en temas que todavía no se han complementado y que nos llevarían a tener una pesca sostenible del atún.

Son 28 indicadores que se tienen que cumplir, que se tienen que evaluar, porque al final cuando las empresas quieran solicitar la certificación del MSC, tienen que cumplir con un promedio del 80% de los requerimientos. Eso se va a ver reflejado en este proyecto, el que nos va a decir qué tenemos que hacer y cuánto tiempo va a durar el proyecto para lograr el objetivo.

Plan de acción de atunes Básicamente lo que se necesita es fortalecer el esquema de evaluación de la pesquería del atún con la CIAT, fortalecer a nivel nacional los esquemas de investigación, de control, de monitoreo, de tener un plan de acción de los atunes que no hay en el Ecuador, un plan propio, así como ya lo tenemos del dorado, de los tiburones, dice Morán, y agrega que hay que diseñar un plan que contenga todos estos componentes en un solo documento para que de manera integral se ataquen estas deficiencias que todavía pueden ocurrir en la pesquería del atún con red de cerco.

Implementación en julio Después de este taller la empresa consultora se lleva la información, van a evaluar y diseñar un borrador de cuál sería el plan, el que se lo entregará a las personas que participaron para que hagan las observaciones finales y en el mes de junio tener listo el plan de mejoramiento pesquero para las tres empresas participantes esto es Nirsa, Eurofish y Pesquera Jadrán.

Su implementación se la espera comenzar a partir de julio o agosto de este año.

Se va a medir la trazabilidad desde los barcos hasta la planta para poder hacer selección de lo que es pesquería de brisa o pesquería de plantados, entonces también la planta está involucrada porque es la que

PLAN DE ACCIÓN ES CORAZÓN DEL PROYECTO Con la participación de una serie de actores, científicos nacionales, de la CIAT, empresas, capitanes de pesca, jefes de flota, ONG y con la facilitación externa de la empresa consultora, buscamos estructurar el plan de acción que es el corazón del proyecto, destaca Pablo Guerrero, representante de la WWF Ecuador.

El siguiente paso es que en los próximos dos meses vamos a revisar el borrador del plan de acción con todos los actores y en junio de este año, según lo planeado, debemos tener listo el plan de acción del proyecto y empezar su implementación.

Implementándolo y evaluándolo anualmente sabremos cómo andamos con las actividades y lo más interesante es que cada acción, cada actividad va a estar vinculada a cada uno de los indicadores bajo cada principio de sostenibilidad del MSC. El plan de acción va a comprender actividades relacionadas a la ciencia, monitoreo de la pesquería, reducción del impacto al ecosistema marino, manejo y buenas prácticas de manipulación de especies no deseadas, temas relacionados a gobernanza, a estructurar este sistema de manejo a nivel nacional y a colaborar con los sistemas de manejo internacional en la CIAT. Uno de los ámbitos importantes es la innovación tecnológica, manejo de los plantados, diseños de tecnología, redes para minimizar el impacto al ecosistema, para disminuir las capturas de atunes pequeños, el uso de rejillas excluidoras de tortugas o peces más pequeños.

procesa y luego exporta y tienen que demostrar que el producto viene de ese barco que está certificado.

Reducir pesca incidental En cuestión de redes, Morán explicó que lo que se está trabajando es sobre el impacto al ecosistema con lo que son capturas incidentales de atunes pequeños, patudos pequeños, tiburones y ahí se están promoviendo algunas ideas con los jefes de flota de las tres empresas, sobre cuáles se podría aplicar para reducir esa pesca incidental al mínimo posible, de tal manera que se contribuye a que el ecosistema funcione bien, que es uno de los requerimientos del MSC, para poder demostrar que estamos cuidando también al ecosistema marino.

La certificación va a depender pri-

mero de cuáles son los resultados del diseño de este plan. Para plantados calculamos que hay que hacer un trabajo de dos años para entrar a un proceso de certificación y quizás para brisas podría ser en menos tiempo, talvez un año, pero eso lo vamos a evaluar para finales de junio o comienzos de julio.

Brisas tiene menos impacto en el ecosistema, es una pesquería que no afecta mucho a las poblaciones, con brisas se pesca más barrilete especie que no tiene problemas de sobreexplotación, la pesca incidental es mínima y hay una buena administración.

Hay ejemplos de pesquerías de barrilete que están certificadas al otro lado del Pacífico, así que esa podría ser en un año y quizás plantados comenzar a partir del segundo año.

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 11

SOSTENIBILIDAD

BENEFICIOS DE CERTIFICACIÓN Hay tres beneficios que hemos identificado con las tres empresas: 1.- Fortalecer el sistema de gestión de la pesquería que ya no solo el Gobierno se preocupe de las gestiones pertinentes del control y monitoreo para determinar nuevas medidas de ordenamiento. Vamos a contribuir a que la autoridad también tenga una mejor decisión, ya que en esto vamos a hacer aplicación y desarrollo de proyectos que vayan a mejorar el ordenamiento pesquero.

2.- Contribuir a la conservación de los ecosistemas marino. Todos generamos algún impacto, todas las industrias agrícolas, forestales generan un impacto, pero en el caso de la pesquería nuestro impacto es tratar de reducirlo al mínimo posible para contribuir a que los ecosistemas marinos no sean tan afectados.

3.- Fortalecer la competitividad de las tres empresas en los mercados que están exigiendo que venga ya con una certificación porque los consumidores quieren saber que ese producto de atún que están consumiendo viene de una fuente sostenible.

Se va a generar una mayor competitividad porque los mercados lo están exigiendo, porque hay nuevos mercados que se pueden abrir sobre todo en Europa y Estados Unidos, que puede ayudar a aumentar las ventas de estas empresas en esos mercados.

Los países del norte de Europa Alemania, Holanda, Francia en Inglaterra son países que exigen mucho este tipo de productos, pero después países como Italia también van a comenzar a exigir y no nos extrañemos que en dos o tres años ya eso sea una exigencia permanente.

12 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 13

PRODUCTOS

MÁS FRESCO,

IMPOSIBLE

CON ESE ESLOGAN LA EMPRESA NIRSA LE APUESTA A PRODUCTOS CONGELADOS

C

amarón, atún, corvina, dorado, tilapia y otros productos complementarios listos para servir forman parte de una gama de más de veinte productos congelados que la empresa Negocios Industriales Real S.A. (NIRSA) se encuentra promocionando fuertemente a nivel nacional e internacional.

“Desde hace más de 7 años la empresa está sólidamente posicionada

en el Ecuador en esta categoría, impulsando su desarrollo con un amplio portafolio de productos Real, listos para servir y con una promesa muy clara, más fresco, imposible”, manifiesta Melissa Aguirre, gerenta de Marketing de la Unidad de Congelados.

Cambios en hábitos Melissa Aguirre explicó que el de-

14 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

sarrollo de los productos congelados se debió a los cambios de hábito en las últimas décadas, reflejado por un ritmo de vida más frenético y de falta de tiempo para alimentarnos, lo que motivó a la empresa a ofrecer productos frescos y nutritivos listos para servir.

“En Estados Unidos y Europa, los alimentos congelados son un gran aliado en la mesa por su practici-

PRODUCTOS

dad, variedad y disponibilidad”, dice Melissa Aguirre y se pregunta ¿por qué no tener la misma experiencia en el Ecuador?, por eso NIRSA con su marca Real está desarrollando este nicho joven del mercado para llegar con una alternativa cómoda y accesible para el hogar.

Aceptación de productos La aceptación de los productos congelados no solo se da en el mercado nacional sino también en el mercado internacional, es así que Nirsa exporta sus productos a tres continentes: América, Europa y Asia, siendo Asia el principal comprador con un 75%, seguido de los Estados Unidos con el 20% y Europa y Sudamérica con un 5%.

Este año la empresa proyecta un crecimiento de entre el 10% y 15% en la categoría de congelados, dice Melissa Aguirre, al tiempo que subraya que para Nirsa el mercado ecuatoriano es un pilar estratégico para el desarrollo, por este motivo la empresa seguirá creando productos que expresen la cultura culinaria del país a través de la marca Alimentos Real y en sintonía con el medio ambiente.

Calidad reconocida a nivel mundial Si algo nos caracteriza es la buena práctica en la fabricación de todos nuestros productos, por lo que cada proceso guarda rigurosos estándares de calidad avalados con certificaciones de calidad reconocidas internacionalmente y normas de seguridad alimentarias que priorizan la frescura y nutrición de todos nuestros productos, sostiene Emilio Vargas Aguirre, gerente de la empacadora.

Subraya que la calidad de Nirsa es reconocida a nivel mundial, toda vez que sus procesos estrictos aseguran los más altos estándares según los entes internacionales que nos han certificado como son BAP, BRC, IFS, entre otros.

En un mercado que ha incrementado el volumen de manera exponencial, Negocios Industriales Real ha sabido mantenerse fiel a su principio de calidad con productos frescos y nutritivos.

35 AÑOS INNOVANDO EN PRODUCTOS CONGELADOS Con 59 años de trayectoria, Nirsa lleva 35 años produciendo e innovando productos congelados en su planta empacadora.

Cuando el mercado nacional todavía no estaba familiarizado con productos de valor agregado, Nirsa ya exportaba diferentes presentaciones de camarones y pescados con distintas preparaciones a mercados a nivel mundial.

La empresa ofrece hoy en día más de 20 productos Real que incluyen camarón, atún. corvina, dorado, tilapia y productos complementarios.

En la línea de camarones se ofrecen: camarones con cáscara, pelados y desvenados, apanados, apanado con coco, precocidos apanados (solo para hornear en pocos minutos), precocidos apanados con coco, al ajillo.

En pescados las opciones son: filetes de atún, tilapia, dorado y corvina, filetes apanados precocidos de tilapia, corvina y dorado.

Y en productos complementarios están el pan de yuca y empanadas de verde-queso, verde-carne y harina-queso.

Se han realizado cambios en el diseño de los empaques para mantener la uniformidad en toda la marca de Alimentos Real. Asimismo, se han incorporado nuevas presentaciones en productos como la de 2 libras en camarones y pescados y media libra para dar más alternativas a los consumidores.

También se adquirió maquinaria moderna para poder abastecer la demanda de la categoría de congelados.

Emilio Vargas, Melissa Aguirre y Gustavo Negrón, encargados del área de congelados de la empresa Nirsa

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 15

PESQUERÍAS

EXPORTACIONES DE MERLUZA AÑO

TONELADAS

FOB DÓLAR

2001

66,45

2002

57,12

45 51

2003

329,9

136

2004

1,44

2

2005

-

-

2006

-

-

2007

-

-

2008

27

24

2009

136,52

144

2010

339,94

402

2011

1.119,62

1.141

2012

3.515,64

5.124

2013

11.833,68

18.486,140

2014

13.804,80

25.420,740

2015

7.102,78

13.265,310

LA MERLUZA: DE LA ABUNDANCIA A LA ESCASEZ

L

uego de una cifra récord obtenida en el año 2014, tanto en capturas como en exportaciones, la presencia de la merluza en los mares ecuatorianos comenzó un descenso vertiginoso, al punto que la flota dedicada a su captura tuvo que dedicarse a otra pesquería para poder mantenerse activa.

La pesca de merluza en el Ecuador se oficializó en el año 2013, con el Acuerdo Ministerial N° 018 del 16 de abril de ese año, abriendo y autorizando esta pesquería inicialmente para 36 embarcaciones pesqueras. Desde que se resolvió la desaparición definitiva de la flota camaronera de arrastre, se dio paso a la pesca de merluza, especie que había sido investigada y comprobada su presencia en importantes cantidades.

En el 2013 las capturas ascendieron a 11.833 toneladas, mientras que sus exportaciones alcanzaron los 18’486.140 dólares, es decir, casi cuatro veces más que el año anterior. Pero las cifras récord llegarían en el 2014, año en que la flota merlucera logró capturar 13.804 toneladas y cuyas ventas significaron un total de 25’420.740 dólares.

Juan Carlos Correia

Rápido crecimiento 36 embarcaciones de la eliminada flota camaronera de arrastre fueron autorizadas por las autoridades para realizar esta pesquería que experimentó un rápido y sorprendente crecimiento.

16 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

De la abundancia a la escasez El siguiente año, esto es en el 2015, la presencia de la merluza en aguas ecuatorianas comenzó a disminuir, situación que ha sido relacionada directamente con la presencia del fenómeno de El Niño y por consiguiente por un aumento en la temperatura del mar.

Las capturas se redujeron a 7.102 toneladas y las exportaciones a 13’265.310 dólares, es decir, una dis-

PESQUERÍAS

minución en alrededor del 50% en comparación con el 2014.

En lo que va del 2016 la presencia de este recurso sigue siendo muy escasa, por lo que las 36 embarcaciones autorizadas a pescar merluza debieron buscar una alternativa para mantenerse activas y no verse obligadas a estar amarradas en los muelles.

Incidencia de El Niño “Todo iba muy bien con la merluza, llegamos a tener capturas extraordinarias, pero lamentablemente vino el fenómeno de El Niño y empezó a escasear el recurso hasta que se perdió completamente a mediados del año pasado”, sostiene Juan Carlos Correia, uno de los principales representantes de la flota merlucera.

“Una vez que decidieron eliminar nuestra flota camaronera de arrastre fuimos nosotros quienes le propusimos al presidente de la República el tema de la merluza, a nuestro costo, con redes diseñadas por nosotros, bajo nuestro riesgo y gracias a Dios se convirtió en una alternativa para 36 embarcaciones”, dice Correia, a la vez que subraya que el recurso va a volver una vez que este fenómeno pase, pero esto será en un año o año y medio, pero hoy en día estamos trabajando en un recurso camarón como alternativa y en un proyecto que esperamos sea aprobado.

Correia se refirió a la desaparecida flota camaronera, subrayando que nunca estará de acuerdo con la decisión que se tomó. “Sigo insistiendo a estas alturas que la decisión fue política, que no tuvo nada de técnico, que se tomó a base de información equivocada y sobre todo que no se permitió al sector defendernos”, sentenció.

ALGUNAS PESQUERÍAS SE HAN VISTO AFECTADAS La merluza tiene en estos momentos problemas por las condiciones oceanográficas, el recurso no ha estado en la abundancia de años anteriores, es un problema que afecta a algunas pesquerías, manifiesta Guillermo Morán, quien fue funcionario pesquero durante la eliminación de la flota camaronera y la apertura de la pesca de merluza.

Sé que se ha abierto una alternativa de pescar camarón café y rojo de profundidad, fuera de las 8 millas, eso está ayudando a la flota merlucera, ya que en cambio el camarón mejora su disponibilidad en esas condiciones.

Ha sido bueno que ellos vayan probando estas alternativas sin dejar la merluza, teniendo camarón de profundidad, fuera de las 8 millas, generando menos impacto en el medio ambiente, sobre todo en el ambiente marino-costero, creo que está funcionando bien, se mantienen los mismos barcos y espero que sigan teniendo éxito.

Morán se refirió a la desaparecida flota camaronera, señalando que se hicieron la mayoría de las cosas de manera correcta, nada es perfecto, pero creo que las alternativas que se buscaron a conciencia, sobre todo escuchando a los armadores, que son los que promovieron en realidad lo de la merluza, y después también promovieron lo del camarón café y rojo de profundidad, ha sido el camino correcto.

No sé si ha sido la fórmula correcta, esperemos que sí, hasta ahora no encuentro alguna diferencia de opinión muy severa, obviamente siempre va a quedar en el camino el hecho de que se eliminó una flota que tenía 50 años en el país, pero se buscó el mal menor, el menor impacto.

“Lo que todos debemos preguntarnos hoy en día es cuál ha sido el beneficio de la medida tomada, después de haber eliminado a un sector productivo que hoy hubiera sido muy necesario por la situación económica que enfrenta el

país, que aportaba con 30 millones de dólares en exportaciones de camarón de mar, que se han eliminado casi 80 embarcaciones de la flota camaronera y que se dejó en la calle a cerca de 500 tripulantes”, concluyó.

PESCA MERLUZA/CAMARÓN, UNA ALTERNATIVA VIABLE “Frente a los sucedido con la merluza, nuevamente le propusimos a las autoridades del sector un proyecto diseñado por nosotros, con redes diseñadas por nosotros para dedicarnos a pescar camarón de profundidad, fuera de las 8 millas, con observador a bordo y con el uso de ted´s”, señala Juan Carlos Correia.

“Este proyecto está en proceso y en la última reunión que tuvimos con el INP de los datos de esa institución pudimos verificar que nosotros tenemos un bycatch del 7%, lo que a nivel de pesquerías es sumamente bueno, quiere decir que eso está funcionando bien, fuera de las 8 millas, con otro recurso y que nos ha permitido seguir trabajando porque caso contrario habríamos tenido que amarrarnos a los muelles”.

“Nosotros lo estamos planteando como un proyecto para pesca polivalente, el concepto es que con la misma embarcación, es decir, con el mismo esfuerzo pesquero, en época de merluza capturemos merluza y en época de camarón lo hagamos con el camarón, vedamos los dos recursos en su momento y así tenemos un mejor manejo de estas pesquerías.” ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 17

ORGANISMOS

CREARÁN NUEVA SUBSECRETARÍA PARA CONTROL DE CALIDAD INVESTIGACIÓN FUNCIONARÁ EN MANTA

E

l proceso de reestructuración del Instituto Nacional de Pesca, que implica principalmente la separación del área de control de calidad con la de investigación, no se ha suspendido, prosigue su marcha y su ejecución ya está en manos de la Senplades y de la Presidencia de la República.

Así lo manifestó el director de la entidad, Edwin Moncayo, quien además sostuvo que la aprobación y ejecución de esta reestructuración en el Instituto debe darse en el transcurso de los próximos meses.

“Ya dependerá exclusivamente del presidente, nosotros hemos cumplido lo que nos han pedido, que fue una solicitud de la misma presidencia, y están pues todas las condiciones expuestas ahí”, agregó.

Nueva Subsecretaría Moncayo explica que esta reestructuración implica que básicamente se separaría el control de calidad de lo que es investigación.

El control de calidad quedaría como una subsecretaría del Viceministerio de Acuacultura y Pesca y estaría directamente regida por el Magap. Esta subsecretaría tendría su sede en Guayaquil, inicialmente en las actuales instalaciones del INP, pero se ha comenzado a identificar un edificio más moderno para poder ubicar los laboratorios en ese lugar.

Además se tomó la decisión de darle un valor agregado a esta nueva subsecretaría, y se está pensando en que sea no solo de control de calidad sino también de comerciali-

Actuales dependencias del Instituto Nacional de Pesca en Guayaquil.

zación para apoyar a la industria y poder ubicar a nuevos mercados que sean relevantes para el sector, lo cual se haría en un trabajo conjunto con el Ministerio de Comercio Exterior y otros organismos afines.

18 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

Actualmente hacemos eso, aunque no está institucionalizado. Este trabajo nos ha permitido abrir directamente o tener la posibilidad de abrir nuevos mercados o destrabar mercados como el mismo Brasil e incluso Rusia,

ORGANISMOS

Edwin Moncayo, Director del INP

La nueva Subsecretaría de Control de Calidad estará ubicada en Guayaquil.

pero con una Subsecretaría de Comercio le daremos mucho más dinamismo a la posibilidad de ingresar a nuevos mercados.

Control de calidad también tendría representaciones importantes en ciudades como Manta, por la industria atunera; en El Oro, por la industria camaronera; y, también en la frontera, como ya la tenemos actualmente, para poder trabajar en los productos que se exportan, indica Moncayo.

provincia de Los Ríos y también en las provincias del Oriente que más relevancia tengan en pesca.

Moncayo subraya que los institutos de investigación tienen sus características propias, a través de un decreto presidencial, en el que mantienen su autonomía, son adscritos a algún ministerio, en este caso el Magap y participan de proyectos de inversión

Investigación irá a Manta En cambio, el área de investigación quedaría como otro instituto.

Está pensado para que esté en Manabí, inicialmente habíamos identificado un terreno en Jaramijó, pero ahora tenemos la posibilidad de una instalación en Manta, esto tenemos que definirlo en los próximos meses o días, pero si todo sigue así pasaríamos a ocupar instalaciones en la ciudad de Manta de una infraestructura del Estado”, sostiene Edwin Moncayo.

Este Instituto tendría representaciones también en otros lugares. Básicamente ya estamos trabajando en eso, en los puertos pesqueros artesanales, donde ya hay separado un espacio para nosotros, estamos ocupando ya el espacio en un par de puertos, estamos esperando el de Esmeraldas también, eso en lo que respecta a la Costa.

Igual en la provincia de El Oro, en Yachay en Sierra Central, en la

a través de la Senescyt, agrega.

Esto requerirá un fortalecimiento, eso es un trabajo que tenemos que realizarlo poco a poco, tocará hacer camino al andar, ahora debemos prácticamente trabajar con lo que tenemos y luego ir ampliando las brechas de la infraestructura y aprovechar lo más que se pueda los recursos con que contamos.

NO SE ADQUIRIRÁ NUEVO BARCO, SE REPOTENCIARÁ AL TOHALLÍ Si bien existía un compromiso presidencial para la adquisición de una nueva embarcación, esto por ahora no sucederá y lo que se ha resuelto es repotenciar a la actual embarcación de investigaciones Tohallí, reveló el director del Instituto Nacional de Pesca.

Nos ha tomado algunos meses haciendo el análisis para la reparación del barco Tohallí, lo vamos a repotenciar, para ello hemos contado con el apoyo del ministro del ramo a través del Viceministerio de Acuacultura y Pesca.

Estamos esperando la transferencia de fondos para que el barco pueda ingresar a los diques de Astinave, donde podría estar unos cinco meses, aproximadamente, y luego ya tendremos un Tohallí nuevo, que nos va a permitir realizar varios planes y cruceros que ya tenemos programados.

También se lo va a dotar de nuevos equipos de navegación, de detección de cardúmenes y equipos de pesca para determinar las diferentes biomasas y la presencia de recursos e incluso se repararán lo que es bodegas y sistemas de frío.

Se ha previsto invertir casi 4 millones de dólares en esta repotenciación de la embarcación, la que para finales del presente año ya deberá estar navegando. ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 19

ENTREVISTA

NUESTRO MAYOR LOGRO:

EL PROCESO DE CAMBIO Y DE VISIÓN DEL MANEJO DE LA PESCA EN EL PAÍS

E

n esta oportunidad la revista Ecuador Pesquero presenta una amplia entrevista a la viceministra de Acuacultura y Pesca, Ab. Pilar Proaño, con quien abordamos importantes aspectos del sector pesquero del país, los objetivos logrados hasta el momento en su administración y cuáles son los logros o metas que espera alcanzar hasta el final de su gestión al frente del organismo. ¿Sus mayores logros al frente del Viceministerio de Acuacultura y Pesca?

Yo creo que el logro más importante para el viceministerio, y que ha sido un tanto complicado, es este proceso de cambio, de visión del manejo de la pesca como tal, a través de una nueva Ley de Pesca. Hemos visto como un mecanismo, legalizar o por lo menos normar en un reglamento, que es ley secundaria, todas aquellas necesidades que se requerían para la regulación del sector pesquero.

En enero de este año el presidente firmó el decreto ejecutivo con el cual reformamos el reglamento a la ley de pesca actual y la visión de este reglamento es fortalecer el procedimiento de control e inspección para el tema de pesca.

El Ecuador es parte como tal de todos los acuerdos internacionales para la pesca, fuera de aguas jurisdiccionales como la CIAT, nosotros somos la

flota más grande del Pacífico oriental que está regulada por la CIAT, y no podíamos estar fuera de las regulaciones internacionales que nos exigen en los procesos de legalidad y trazabilidad de la pesca y ese era un argumento permanente, tanto del mercado europeo como del norteamericano, que el país tenía que sumarse y fortalecer su legislación para desalentar el tema de la pesca ilegal no regulada, no reglamentada, que es un compromiso a nivel mundial.

Yo creo que otro de los compromisos importantes es llevar un proceso de trazabilidad más contundente para el manejo de la pesca tanto para consumo nacional como para la exportación, una reestructura de nuestra dirección de control en la que necesitábamos manejar un procedimiento de inspección de descargas para verificar y sobre todo con el principio de precautelar la sustentabilidad de los recursos pesqueros, y ahora estamos emprendiendo un nuevo reto que son unos planes pilotos como tal para trabajar en el ordenamiento y manejo del recurso pomada y de los pelágicos pequeños. ¿Habrá cambios en las medidas de ordenamiento pesquero y las vedas?

De eso se trata, pero sin datos, sin investigación es imposible tomar decisiones y en estos momentos no contamos con una plataforma de investigación,

20 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

pero hemos tomado el otro mecanismo que es la información con guías de monitoreo de descarga y observadores a bordo en las embarcaciones pesqueras de pelágicos y de pomada para levantar información biológica, para revisar el tema de la biomasa total y cuál es la disponibilidad del recurso.

También buscaremos, entre las medidas de ordenamiento, definir cuáles son las vedas, los tiempos de veda adecuados, queremos definir tallas de captura que nunca en el Ecuador hemos manejado, como ordenamiento pesquero.

Con los datos que obtengamos de esta investigación de los mismos pescadores, armadores, tripulantes y los observadores que son biólogos, se podrá establecer cuál es la talla adecuada para cuidar el recurso, cuáles son los caladeros apropiados para la pesca, las fechas adecuadas para las capturas y cuál es el máximo de captura permitido.

Creo que hay mucho por hacer en el Ecuador respecto a la regulación y ordenamiento pesquero, sobre todo de nuestras pesquerías nacionales, esto es, a las flotas que pescan en aguas jurisdiccionales.

La flota atunera que pesca fuera de las aguas jurisdiccionales está muy bien regulada, es más, el Ecuador puede hacer frente como tal, hacer su base de la pesquería del atún, que está sustentada en la legalidad y en la sostenibilidad del recurso y eso es lo

¿QUIÉN ES PILAR PROAÑO? Nacida en Quito, de profesión abogada, con especialidad en el área de derecho marítimo. Ha colaborado en la Dirección General de Intereses Marítimos; fue asesora del Ministerio de Defensa; asesora del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca; subsecretaria de Puertos; y, desde septiembre del 2014 hasta la actualidad es viceministra de Acuacultura y Pesca.

De su gestión en el sector público se destaca su participación en el proceso de adhesión del Ecuador a la Convemar y su ratificación, así como su participación en el proceso de legalización masiva de tierras.

que vamos a vender a los mercados de afuera. ¿Cuándo ya habrá resultados de estos estudios?

En la composición de las capturas de los pelágicos pequeños las dos especies más importantes son la pinchagua y la macarela, estas dos especies tienen comportamientos completamente distintos, tanto en el área donde se las encuentran cuanto en lo biológico y de reproducción.

Así que el plan para pelágicos pequeños lo vamos a extender hasta febrero del próximo año para levantar información de todo el ciclo y tener los datos necesarios para nosotros precautelar estos recursos. Al momento la pinchagua tiene una veda en los meses de febrero y marzo, mientras que para la macarela se estableció la veda de septiembre para poder cuidar estos dos componentes importantes de los recursos pelágicos pequeños.

Sin embargo, creemos que hay mucho por hacer para mejorar estas medidas de ordenamiento y yo creo que para febrero sabremos ya si se mantienen los meses de veda actuales, si se amplían, la talla mínima de captura, la cuota máxima de captura, etc.

Este es otro de los cambios de visión que esperamos lograr con el reglamento, hablamos ya de cuotas de captura, quisiéramos como Ecuador llegar a manejar cuotas individuales de captura, en donde el barco o el armador

ENTREVISTA

tenga una asignación de una cuota máxima para poder hacer un control más adecuado respecto a las condiciones de captura. ¿El número de barcos y de industrias también entrarían en un reordenamiento?

Para pronunciarme respecto al tema de la industria debo esperar los datos, tenerlos muy claros, estoy consciente de que el trabajar de cerca con armadores y la industria como tal nos permite llegar a acuerdos en beneficio tanto del manejo de los recursos cuanto de las condiciones económicas y socioeconómicas de los involucrados en la actividad pesquera.

Yo creo que una de las bases importantes del manejo y el ordenamiento es esta visión ecosistémica que ahora la utilizan no solo en los recursos pesqueros, sino también en todos los recursos no renovables y que tiene el enfoque tanto en el ser humano, en la parte económica y lo importante que es el recurso vivo en este caso de la pesca.

Hay algunas medidas de manejo que no necesariamente tienen que ver con la reducción de la flota per se, pero sí la reducción del esfuerzo pesquero. ¿El país entraría al esquema de asignación de cuotas de pesca?

Cuando hablamos de cuotas mínimas e individuales para los barcos estamos hablando de otro tipo de ordenamiento, sin embargo, de lo que desprenda la investigación de las condiciones reales de la biomasa tomaré yo la decisión en su momento y recomendaré qué es lo óptimo en beneficio de la sostenibilidad del recurso y estoy segura, como lo hemos hablado con los representantes de las cámaras, pero también nos hemos sentado en una mesa de diálogo y de concertación con los actores de las flotas más pequeñas, que las medidas tomadas serán siempre en beneficio de que las capturas permanezcan en el tiempo que es el principio de sostenibilidad. ¿La declaratoria de Galápagos como santuario marino podría afectar la actividad pesquera industrial?

No, no la afectará, la zona de pesca no está dentro de los límites donde se pesca, está dentro de la propia reserva

marina. En la flota industrial no vemos ninguna complicación, sin embargo, los pescadores artesanales de Galápagos han planteado una mesa de diálogo con las autoridades para ver qué van a hacer ellos con relación al santuario marino. ¿Se trabaja en la reducción de la tramitología que se realiza en las entidades del sector?

Un logro importante para el sector es que para este año tenemos prácticamente listo la automatización de todos los servicios de la Subsecretaría de Recursos Pesqueros. Hasta abril entramos ya a la etapa de prueba del sistema de automatización y la reducción de los trámites.

Pero este Viceministerio no solo es pesca sino también acuacultura y además está el INP que tiene un área de inocuidad y calidad, por lo que hemos creado un plan de gobierno electrónico para todo el sector de pesca y acuacultura, en el que vamos a tener automatizado todos los servicios, interoperando o interconectados con todas las otras instituciones como la Dirnea, Subsecretaría de Puertos, SRI, Registro Civil, Aduanas, etc.

Mi sueño en este espacio es que los usuarios puedan entrar a la página web y solicitar trámites, que no tengan aquí esperando a la gente, reducir el tiempo, hacer una trazabilidad del documento, dónde se queda, dónde se demora y poder ser mucho más eficiente.

Entramos también al proceso de implementar una bitácora electrónica con las embarcaciones para los reportes de la pesca, información de las descargas, así podremos saber realmente cuánto estamos pescando, cuánto descargamos y eso nos puede servir como información estadística para la toma de decisiones. ¿Qué se está haciendo en el tema de competitividad donde hay serios inconvenientes?

Hemos pasado por una situación complicada en el sector atunero por la apreciación del dólar, por las condiciones de los mercados, el atún por su particularidad y su precio fluctuante, nosotros como Gobierno lo que hemos hecho es brindarles apoyo para reducir sus costos de operación.

22 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

Mantuvimos como tal para el sector pesquero y acuacultor el precio del diésel, estamos trabajando igual con el tema de electricidad y trabajamos también en el tema laboral que es tan importante, sin que esto limite todos los derechos con que los trabajadores cuentan, pero sí hacer mucho más eficiente la dinámica contractual.

Salió hace poco un modelo de contrato del Ministerio de Trabajo para regular la contratación para el sector de los recursos bioacuáticos para que, basados en la ley, permita tanto a la industria como a los trabajadores, apegarnos a la dinámica propia de la pesca, las condiciones de la pesca, de las fluctuaciones del mercado, de las condiciones oceanográficas en el mar, etc.

Es por eso que hemos regulado, a través de este acuerdo ministerial, un acuerdo de temporada, un modelo contractual de temporada para dinamizar muy bien y regular esta actividad con los trabajadores. ¿Las normativas para ingresar al mercado europeo son cumplidas por otros países tal como lo hace el Ecuador?

La UE exige un régimen de capturas en el cual nosotros emitimos una certificación de la legalidad de la captura, eso igual a todos los países que llegan con sus exportaciones y productos presentan ese certificado. Más allá de que si se le exige más o menos a uno u otro país, esto no es en el momento de la importación sino que nosotros vemos una dinámica distinta en el comportamiento de los actores más que nada, ya que no todos los países adoptan las mismas condiciones, no todas las organizaciones de ordenamiento pesquero tienen las mismas medidas de ordenamiento y manejo y es algo que el Ecuador está promoviendo a fin de que las medidas sean similares en todos los mares.

Los recursos pesqueros no tienen límites, no conocen si aquí es el Ecuador o aquí es el Perú, si aquí me manejan de una manera, acá de otra, en el Pacífico central de una, en el Pacífico oriental de otra, y lo que estamos promoviendo es las mismas medidas de ordenamiento como tales en todas las organizaciones, no es tan fácil conseguirlo porque los intereses económicos

ENTREVISTA

entre unos y otros es distinto, pero tenemos que luchar por ello.

En estas mesas con los atuneros lo que hemos mencionado es que nuestro producto tiene que tener un plus importante, el cual será la legalidad y sostenibilidad de los recursos pesqueros porque el Ecuador, tanto en sus normas nacionales como en el cumplimiento de las internacionales, precautela que los recursos pesqueros sean manejados con legalidad y sostenibilidad.

Se firmará el acuerdo comercial con la Unión Europea, ¿cuán importante es?

Para el sector pesquero y camaronero la firma del acuerdo con la Unión Europea es sumamente importante, es uno de nuestros mercados más importantes para el atún, sobre todo, nosotros estamos sumándonos para que esto se dé, apoyando y cumpliendo como tal.

Los cambios que hemos realizado en las normas, en el reglamento, en el sistema de vigilancia y monitoreo de las embarcaciones, el sistema de trazabilidad con el que nos estamos manejando, todo eso hace que nosotros podamos garantizar como tal a la Unión Europea que el Ecuador cumple con todos los parámetros de legalidad de las capturas, que es uno de los requisitos.

En su momento el Ecuador tuvo una

auditoría de la Dirección General del Mar de la Unión Europea para verificar el sistema de trazabilidad y de captura que lleva el país y como resultado de ello estamos en las mejores y óptimas condiciones para exportar, sin ninguna objeción, todos los requerimientos los cumplimos a cabalidad.

Esta es nuestra contribución al acuerdo comercial, sin embargo, seguimos apoyando al comercio en todo lo que sea necesario, desde nuestro espacio, para cuidar este mercado europeo que es tan importante para nosotros. ¿Ecuador ratificará el Acuerdo de Antigua?

Estamos en ese proceso, ya está en la Corte Constitucional el Acuerdo de Nueva York que es como una adaptación o un procedimiento a la Convención del Mar. En la Convención del Mar se han regulado cada una de las zonas que están definidas para el mar, como son las aguas jurisdiccionales, el mar territorial, la zona económica exclusiva, y fuera de las aguas jurisdiccionales que son en alta mar.

Ha habido mecanismos y formas de los estados ribereños de regular estas zonas jurisdiccionales, pero las zonas de alta mar las Orops las han regulado en parte, pero no ha sido suficiente, tal es así que las Naciones Unidas saca

este Acuerdo de Nueva York, en el que regula y pone normas de manejo, no de los recursos en sí sino en el manejo del control más que nada en las zonas de alta mar y nos da a los países ribereños la potestad de hacer controles en nuestras flotas y de otras flotas que están en las áreas adyacentes a nuestros territorios, el poder controlar aun a barcos de otras banderas con el fin de precautelar los recursos vivos o ictiológicos que así lo manifiesta la convención y con ello también estamos promoviendo la adhesión a la Convención de Antigua. Espero que hasta este año tengamos el acuerdo de Nueva York adherido y ratificado al igual que Antigua. ¿En el tiempo que resta qué objetivos o metas se propone alcanzar?

En lo que resta del Gobierno lo que ya mencioné, esto es concluir con todo nuestro sistema de trazabilidad, tener datos para el ordenamiento pesquero, yo creo que con eso se ha conseguido lo que en muchísimos años no se ha logrado en este Viceministerio y en este sector. Además de fortalecer e incentivar mucho el tema de la maricultura, tener otra concesión aparte de la cobia y, sobre todo, reguladas una o dos pesquerías con lo cual creo que me voy algo satisfecha.

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 23

Misión

Proveer soluciones responsables y

Visión

Nuestra Misión y Visión

Cumplir con la creciente demanda mundial de agua limpia y el cuidado del medio ambiente.

de tecnologías de punta en

+ de 7.000

+ de 200

+ de 70

INSTALACIONES

EMPLEADOS

PAÍSES CON INSTALACIONES

RWL Water Italia Cuenca 102 Y. Eloy Alfaro New York, NY

Guayaquil - Ecuador New York, NY 10153 T: +5934-2419333 Tel. +1 212 572 5700 +5934-2419557

ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

SI A LA PESCA LE VA BIEN, AL SECTOR DE MATERIALES Y EQUIPOS TAMBIÉN

26 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

E

sta frase mencionada por Gosseling de Vries, refleja la realidad del momento que vive el sector proveedor de materiales y equipos para el sector pesquero artesanal e industrial del país.

La contracción económica que se vive desde el año pasado por la falta de liquidez en la economía debido al deficit fiscal y la caída de los precios del petróleo, sumados a la baja en los precios del atún y los problemas de pesca originados por el comportamiento de la naturaleza también están afectando al sector proveedor de equipos y materiales para la pesca.

Redes, cables, trallas, cadenas, cabos, piolas, ánodos, pastecas, flotadores, boyas, anzuelos, mangueras, ferretería naval, etc, forman parte de la serie de artículos que requiere el sector pesquero para desarrollar normalmente sus actividades diarias.

2015 fue año complicado “La segunda mitad del 2015 fue muy complicada, se empezó a sentir con mas fuerza la recesión económica en el país; pero más importante fue el tema de la naturaleza, la pesca de pelágicos para harina de pescado estuvo bastante deprimida, los precios del atún cayeron y tampoco hubieron buenas capturas, todo eso nos afectó”, señala Gosseling de Vries, gerente de Probrisa, una de las principales empresas proveedoras de

materiales y equipos para la pesca del país.

Veníamos de unos buenos años, manejando buenos volúmenes de ventas, pero debido a los factores mencionados empezaron a aparecer los problemas de liquidez en muchos de nuestros clientes y eso ha hecho que las cuentas por cobrar hayan venido subiendo.

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 27

ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

En el 2015 se redujeron las ventas en casi todos los rubros de la economía; por ejemplo, las ventas de cables para el sector petrolero, sobre todo para lineas de perforacion que venia en constante crecimiento para nosotros, se paró en seco debido a que el gobierno entró en mora con las empresas dueñas de los taladros, lo mismo ha sucedido con los accesorios de izaje que se vendían muy bien a la industria en general, sobre todo en los grandes proyectos como las hidroeléctricas.

Afortunadamente las ventas de redes sardineras se han mantenido a los mismos niveles debido a que la flota ha venido creciendo en los ultimos dos años, esto ayudó a compensar la contracción en las ventas por los problemas de mala pesca; a nivel artesanal nos permitió compensar la baja del consumo aumentando nuestra participación de mercado por lo que el volumen de ventas final no se vio tan afectado como lo fue en el sector atunero donde la baja en ventas no hubo como recuperarla porque ya no hay mas mercado donde crecer.

Crecen cuentas por cobrar DeVries explica que las empresas del sector son de alguna manera socios con sus clientes, por ejemplo si el barco atunero va a salir a pescar nos piden los materiales de cubierta nosotros se los entregamos y el barco cuando llega de faenas liquida su pesca, le paga la fábrica y con ese dinero nos cancela a nosotros los materiales y nos vuelve a pedir nuevamente los materiales para salir otra vez a pescar, así es como siempre ha funcionado.

Lo que ha estado pasando es que viene el barco con mala pesca, los precios por los suelos y dicen, mira no te puedo pagar porque los precios ni siquiera cubren los costos de operación pero igual necesito que me des materiales porque si no salgo a pescar no te puedo pagar lo anterior.

Entonces lo que hemos hecho es buscar mecanismos para salir adelante y prácticamente hemos estado solventando o financiando los materiales de pesca de nuestros clientes regulares a plazos muchísimos más largos de lo habitual; pero llega un momento en que ya no se trata de querer sino que simplemente no se puede seguir au-

mentando los montos de financiamiento sin poner en riesgo la estabilidad de la empresa porque los recursos financieros tampoco son ilimitados.

Nuestra fortaleza siempre ha sido que somos una empresa conservadora, porque conocemos que la pesca es totalmente impredecible, siempre hemos tenido recursos propios que los hemos usado para financiar los créditos con los clientes que siempre han confiado en nosotros. Es precisamente en estos momentos en que los bancos tienen restringidos los créditos que un buen proveedor con capicidad de ofrecer un largo financiamiento se vuelve importante.

Como van las cosas en el 2016 Comparado con el primer trimestre del año anterior es malo, aunque el primer trimestre del 2015 fue muy bueno para Probrisa, dice DeVries, al tiempo que señala que existe la esperanza de que las cosas mejoren en la segunda mitad del año.

Si hay buena pesca con buenos precios, la gente ve la manera de seguir adelante con o sin crisis del gobierno porque en su mayoria son productos de exportación, el tema es que ahora todos estos factores negativos se han unido en un solo año.

28 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

Ya se levantó la veda sardinera y hay indicios de buena pesca, antes habia muy poco lo cual ya es una mejora importante, y por otro lado los precios del atún han estado subiendo, vamos a ver qué pasa.

También esperamos ir solucionando las deudas por cobrar con muchos clientes, ya tenemos acuerdos de pago con algunos de ellos lo que nos permite seguir trabajando.

“Si bien no se conoce de quiebras en el sector de materiales y equipos si hemos escuchado que hay muchas empresas que están en condiciones difíciles, ya que si uno da crédito al cliente, siempre tiene que tener en cuenta que ese material hay que volver a reponerlo, por eso es muy importante siempre mirar la liquidez de la empresa porque si uno deja de importar materiales por falta de dinero, es el comienzo del fin”, advierte Gosseling de Vries.

Nosotros mantenemos siempre los mismos niveles de inventario a pesar de la elevadas cuentas por cobrar porque en la pesca todo puede cambiar rápidamente, hay que estar siempre preparados, el día que reviente la demanda, nosotros siempre estamos en capacidad de atender inmediatamente, no importa que tan grande sea el pedido.

COMPRESORES PARA REFRIGERACION INDUSTRIAL Tecnología Japonesa a su alcance Servicio Técnico, Ingeniería, Repuestos, Controles, Equipos y Válvulas del sistema de refrigeración.

REPUESTOS Y PARTES SERVICIO TÉCNICO

MAYEKAWA ECUADOR S. A. MATRIZ GUAYAQUIL: Cdla. La Garzota 1, Mz. 28 - Solar 14 Calle 15B y Av. Guillermo Pareja (C.C. Stefany Local # 4) Telfs.: (593-4) 2629108; 262 6407; 262 9187 SUCURSAL MANTA: Av. 113 Urb. Puerto Sol # 2 - Sub. Etapa 4, Local # 3 (atrás del Shopping) • Celular: 0981177378 • Email: info@mayekawa.com.ec

MAYEKAWA COLOMBIA S. A. S. Transversal 93 No. 53-48 Int 37 Parque Industrial el Dorado, Bogotá D.C. Telf.: (57) 1 430 9980 Fax: 473 0988 • Email: mayekawa@mayekawa.com.co Bogotá DC - Colombia

ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

PROBLEMAS PARA DESADUANIZAR

P

ara Gosseling de Vries, el sector de materiales y equipos para la pesca lo único que necesita de las autoridades gubernamentales es que se corrijan los inconvenientes que se les vienen presentando al importar sus productos que son industriales y para uso exclusivo de los sectores productivos.

“Se nos ha convertido en un serio problema el tema de las aduanas, ya que si bien tenemos las salvaguardias no todos los productos están en esas listas, y ellos en su afán de recaudar más impuestos cogen y cambian las partidas arbitrariamente para que uno tenga que pagar un arancel más alto”.

Son productos netamente de uso industrial, como las fajas sintéticas que se usan en la construcción para maniobras de izaje, pero en las aduanas las cojan y las ponen en partida arancelaria donde van las prendas textiles de vestir que son partidas arancelarias con tributos prohibitivos.

Estos productos de uso industrial son necesarios para que el país no se paralice y siga produciendo.

Cada vez son mas frecuentes los conflictos en las aduanas, es más estamos gastando fondos no programados en abogados para defender nuestra posición y poder retirar nuestras importaciones lo cual obviamente encarece nuestra operación.

Si al sector pesquero le va bien, a nosotros también, y al ser productos de exportacion sería terrible que el gobierno no llegue a firmar un acuerdo comercial con la Unión Europea, además el país debe buscar abrir otros mercados grandes que nos pueden

30 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

comprar como el de Estados Unidos con el que tradicionalmente hemos tenido una balanza comercial favorable y donde hay una población con poder adquisitivo.

En estos momentos la unidad en todo el sector pesquero es importante, es necesario que todos estén en la misma página, con una agenda en común, todos apuntando a una misma dirección. Por nuestra parte buscaremos la manera de seguir apoyando a los armadores y empresarios pesqueros como siempre lo hemos hecho.

Diversquim S.A. DWE • Contact: 04 26162140 / 2162153 / 212154 / 2162693 • ventas@diversquim.com Gye: Km 16.5 Vía Daule Calle Bronce Lote 21 TECNOLOGÍA Sector N • Teléfonos: 2162140 - 2162693 ESPECIAL Uio: Quimiag s/n y Tnte. Hugo Ortiz • Teléfonos: 2678260 - 2676251

Mejorando la Limpieza Higiénica en la Industria Pesquera Visit us at Vikan.com

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 31

ESPECIAL TECNOLOGÍA ESPECIAL MATERIALES Y EQUIPOS

MARES,

H

ace ya más de 40 años que Mares Shipping Gmbh fue fundada por el Sr. Eckehardt Bauer, concretamente en el año 1975. En un principio como representante en Europa de la naviera peruana “Consorcio Naviero Peruano” y como agente exclusivo para el fletamento por tiempo y carga seca.

La compañía experimentó un rápido crecimiento a la vez que su cartera de clientes también se incrementaba paulatinamente. Es entonces, cuando su cartera de servicios se amplía al suministro de piezas de repuesto y

otros equipamientos para barcos y la industria.

En 1986 se incorpora a la empresa el Sr. Claus Witt por su extensa experiencia en el comercio de piezas de repuesto. Unos años más tarde, éste pasará a ser copropietario de Mares junto al Sr. Bauer.

Crecimiento acelerado Mares seguía creciendo aceleradamente, hecho que exigió su traslado a finales de 1980 a un edificio de oficinas más grandes y con vistas al puerto de Hamburgo.

32 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

CALIDAD

EN PIEZAS DE

En 1992, con la venta del consorcio naviero peruano, Mares se concentra en la venta de piezas de repuestos para barcos.

En 1994 Mares se muda de nuevo al acoger un número creciente de empleados.

La sede continúa en expansión, volviéndose a trasladar a un edificio to-

ESPECIALMATERIALES TECNOLOGÍA ESPECIAL Y EQUIPOS

USO EN SECTOR CONSERVERO DE PESCADO

QUE MARCA LA DIFERENCIA REPUESTOS PARA BARCOS E INDUSTRIAS

Sr. Eckehardt Bauer, fundador de la empresa

davía mayor, en el año 2009.

Extensión del negocio Hoy Mares cuenta con más de 70 empleados que le permiten ofrecer un servicio de la mejor calidad. Además, Mares ha extendido su negocio, con éxito, a otros sectores, suministrando más de 200.000 artículos a más de 1.000 clientes en más de 80 países al mundo.

Su éxito radica, sin duda, en una atención personalizada e individualizada de cada cliente basada en los deseos y requerimientos de cada uno de ellos.

Así también, el cumplimiento de los criterios de calidad más exigentes, su prolongada experiencia y fiabilidad son garantía del servicio más óptimo al cliente que no termina con la entrega de la mercancía sino que sigue manteniendo siempre el contacto competente para asistirle en cuestiones técnicas.

Esta ha sido la máxima de Mares desde sus inicios, actuando como una sociedad mercantil internacional y especializada en piezas de repuesto, sobretodo, piezas para motores MAK, así como equipamiento técnico de barcos y para la industria.

Adicionalmente Mares se haya siempre a la búsqueda de nuevos retos, aprovechando su experto conocimiento en el ramo naviero y la industria, como por ejemplo, convirtiéndose en el distribuidor internacional de piezas de repuesto para motores CREPELLE. Por supuesto, Mares vende mucho más piezas de repuesto, cuyas marcas más importantes están en el anuncio que aparece en esta revista o en la página web de la empresa www.mares.de

REPRESENTANTE EN ECUADOR Mares exporta a todo el mundo y posee representantes en Grecia, USA, Marruecos, Sudáfrica, Argelia, Singapur, Malasia, Indonesia, Hong Kong e India, que ofrecen competente asistencia en cada uno de estos países.

En septiembre del 2015, Mares a nominado un representante también en Ecuador. Se trata del Ing. Miguel García, con dirección en Padre Solano No. 1413 entre Avenida del Ejército y José Mascote en la ciudad de Guayaquil, siendo su teléfono de contacto 593-9-84810072 y su dirección electrónica mg@mares.de Gracias a todo esto y su extraordinaria red creada durante décadas, la compañía ofrece piezas de repuesto de excelente calidad y servicios óptimos a precios competitivos, satisfaciendo a sus clientes por encima de todo. ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 33

Proyectos y diseños arquitectónicos Asesoramiento en proyectos urbanísticos y trámites municipales Construcciones y remodelaciones civiles con Normas NEC Presupuestos Servicio de Impresiones de planos en 2D y 3D (Plotter) Contamos con personal técnico garantizado para impermeabilizaciones, acabados de interiores y exteriores, cubiertas metálicas e instalación de acondicionadores de aire.

Teléfono: 7040688 Celular 0993912102 Dirección: Mallorca / Villa España-Guayaquil Email: holger3nrique@gmail.com

34 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 35

Proteja su Inversión

con Productos de Calidad

comercialización de diversos C productos para la industria, tales

onauto es una empresa líder en la

como: aceites y grasas lubricantes, filtros, equipos de lubricación manuales y neumáticos, compresores, bombas, equipos y suministros de soldadura, herramientas, llantas, baterías, entre otros.

Contamos con una amplia gama de aceites lubricantes y grasas para la industria pesquera, los cuales satisfacen la mayoría de requerimientos del sector.

Adicionalmente, Conauto cuenta con un excelente Servicio Técnico de Postventa en la división Lubricantes, que incluye: Análisis de aceite usado, laboratorio portátil, estudio de lubricación, capacitaciones técnicas y servicios complementarios, tales como: Inspecciones de motores con boroscopio y mediciones de rugosidad de camisas de motores y asistencia técnica en campo, los mismos que no tienen costo alguno y son un valor agregado de los lubricantes.

En resumen, Conauto pone a disposición de la industria todo un conjunto de productos y servicios de excelente calidad, que permite al personal de mantenimiento tener el apoyo permanente de su proveedor.

Aceites para motores marinos: Texaco Taro XD Texaco Taro ZF Texaco Taro DP Aceites para motores a diésel: Texaco Ursa Repsol Diesel Aceites para motores fuera de borda 2T: Chevron Havoline 2-Cycle Engine Oil TC-W3 Repsol Náutico Outboard & Jet Ski TC-W3 Aceites para sistemas hidráulicos: Texaco Rando HD Repsol Telex E Aceites para engranajes: Texaco Meropa Repsol Super Tauro Aceites para turbinas: Texaco Regal R&O Repsol Aries Aceites para compresores de frío: Chevron Capella WF Repsol Ice Oil Aceites sintéticos para compresores de aire: Chevron Cetus PAO Chevron Cetus DE Lubricantes grado alimenticio: Chevron Lubricating Oil FM Chevron FM CSC EP 2 Grasas: Grasas de aplicación industrial y Automotriz Refrigerante: DELO ELC Antifreeze/Coolant

pedidos@conauto.com.ec 36 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

www.conauto.com.ec

OCEANOGRAFÍA

EL EVENTO LA NIÑA 2016, BREVE ANÁLISIS

EL IMPACTO EN LAS PESQUERÍAS DE RECURSOS PELÁGICOS

FRaNKLIN ORMAZA-GONZÁLEZ, PH.D. Marine Scientist

Resumen. Las condiciones el Niño en área 3-4, están declinando desde Noviembre del 2015; desde Marzo del 2016 el contenido de calor en la columna de agua (0-300m) tiene anomalías negativas; la anomalía de temperatura superficial se redujo de 2.3 a 1.10C (20 abril 2016) en dicha área. En la primera semana de mes de abril en área 1-2 estas han fluctuado de 1.5 (30 marzo) a 0.5 C (17 febrero).

to de la temperatura y modelos, así como registros históricos consolidan esta posibilidad.

El surgimiento (up-Wheeling) de las corrientes de Humboldt y Cromwell en el área 1-2, promoverá el incremento de biomasa en la base de la cadena trófica, lo que a su vez redundará en mayor biomasa de peces.

Los peces (pelágicos pequeños, atún, merluza, etc.) deberán estar en mayor disponibilidad para su pesca, pero dependerá de las habilidades del pescador para capturarlas; por otro lado la acuicultura (camarón, tilapia, etc.) y la maricultura (cobija) serán afectadas, ya que la tasa de crecimiento será menor debido a decrecimiento de la temperatura del mar y camaroneras. Posibilidades de afecciones virales/bacterianas en acuicultura se incrementan al bajar la temperatura de agua. Al final de la temporada de lluvia se puede prever el incremento de enfermedades infecto-contagiosas provocadas por vectores como el mosquito.

Declinación de El Niño El Océano Pacífico Central ecuatorial, en la denominadas áreas 4, 3-4, 3 (5N5S, 180-90 W), ha pasado por un intenso calentamiento superficial producto del contenido de calor (0-300m), que llegó a registrar anomalías de hasta 2.1C (Fig. 1) en Noviembre del 2015. Ese calor se transfirió parcialmente al área costera llamada Niño 1-2.

La intensidad de El Niño en 3-4 hizo que los modelos pronosticarán lluvias diluviales y niveles del mar por encima de 30-40 cm del nivel medio como en 1982-1983 y 1997-1997 en área 1-2; esto no ha ocurrido como inicialmente lo estimó Ormaza-González (2015 a y b). Pero, si se registró un calentamiento superficial persistente que ha bordeado 1.16C de anomalía desde Enero a Marzo del 2016, con una temperatura promedio de 26.7C, sin embargo la termoclina no descendió más allá de 40-50 m de profundidad. Las anomalías térmicas

A

l 25 de abril, la temperatura superficial es en promedio 26.5C y las anomalía positivas pasaron a negativas, esto es -0.6C; así mismo la termoclina se ha mantenido alrededor de 30m, con la isoterma de 20C a esa profundidad. Adicionalmente, al 25 de Abril, la temperatura y anomalías negativas en la columna de agua del todo el Pacifico ecuatorial (5N-5S) ha decrecido sustancialmente de oeste a este; las anomalías llegan hasta -4C. Las posibilidades de que ocurra un evento frio La Niña superan 50% de probabilidades, el comportamien-

Fig. 1. Anomalía de contenido de calor (25 de abril 2016). Fuente: http://www.cpc.ncep. noaa.gov/products/analysis_monitoring/enso_update/heat-last-year.gif

38 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

OCEANOGRAFÍA

han caído de 1.5 C (30 marzo) a -0.6C (25 abril 2016) en apenas tres semanas.

Lo anterior indica una intensa actividad de afloramiento de las corrientes Cromwell y Humboldt, la que se debe reforzar en los meses siguientes.

Las anomalías de contenido de calor (0-300 m) desde Noviembre del 2015 a abril del 2016 han decrecido de manera dramática a valores negativos, registrando alrededor de -0.8C, lo que indica que esta capa de agua está perdiendo calor debido al intrusión de cuerpos de agua fría (Fig. 2), desde el Pacífico Oeste que generan anomalías negativas de hasta -4C; además las masas de agua sub-superficiales están aflorando al oeste Galápagos (90W) y costa ecuatoriana. Las anomalías térmicas positivas que bordearon +6C por meses han decrecido a alrededor anomalías negativas de (-1 a -4 C), prácticamente en toda la columna de agua (0-300 m), a lo largo de todo el Océano Pacífico Central, desde 130E a 80W. Condiciones Post-El Niño Por la forma en que decrecieron tanto las anomalías del contenido de calor, a razón de 0.6-0.7C/mes, y si el gradiente se mantiene, se podría estimar que a finales de Abril decrezca aproximadamente a -1.0, para la columna de agua (0-300); esto es, condiciones La Niña desde el punto de vista oceanográfico, pero igual se deben dar ciertas características meteorológicas para conformar el fenómeno.

Eventualmente estas anomalías negativas podrían persistir o inclusive intensificarse.

Las posibilidades, que la Niña se desarrolle tienen probabilidades que superan el 50% según varios reportes (Cimate Predicción Center / NCEP 4 Abril 2016), por otro lado si se toman en consideración 5 eventos El Niños intensos: a saber, 195758, 1972-73, y 1986-1987, 1997-98, 2009-10, inmediatamente le sucedieron eventos La Niña, siendo tres de ellos en la fase fría de Oscilación Decadal del Pacífico (PDO). La Tabla 1 muestra el promedio del índice ONI (Oceanographic El Niño Index, NOAA) para el área 3-4, en los años considerados como Niño, y el año siguiente. El promedio para ambos es 1.89 (Niño) y -1.17 (Niña), es decir los tres años fueron tuvieron La Niña inmediatamente después del evento cálido, siendo la más fuerte después del Niño 1972-1973, que ocurrió durante un PDO frío. Las Figs. 1 y 2, muestran como la columna de agua se

Fig. 2. Temperatura y anomalías térmicas en la columna de agua (5N-5S, 120E-80W, 0-450m). Fuente: http://www. cpc.ncep.noaa. gov/products/ analysis_monitoring/ocean/ weeklyenso_clim_81-10/ wkteq_xz.gif.

ha enfriado dramáticamente; las anomalías negativas copan prácticamente la columna de agua (0-300m) Pacifico central desde 120E a 100W (parte inferior de la Fig. 2).

Lo arriba mencionado, sugiere fuertemente que las posibilidades de que se empiece a desarrollar un evento frio La Niña pueden superar las probabilidades por encima del 50%. Adicionalmente los modelos de anomalías térmicas en el área 1-2 (Fig. 3) y 3-4 dan como cierto la conformación de anomalías negativas propias de un evento La Niña.

Tabla 1. Anomalías de temperatura (ONI) después de eventos el Niño en 3-4, (tomada de G. Barnston, 2016).

Impacto en el sector pesquero Como ya se ha mencionado en otras ocasiones (e.g. Ormaza-González et al., 2014a y 2014b), la biomasa de la columna de agua costera, se incrementará, porque el afloramiento neto de los cuerpos de agua fría que traen las corrientes de Cromwell y Humboldt proveerán los nutrientes disueltos inorgánicos nitrato y fosfato más otros elementos trazas que incrementarán los procesos de producción primaria (base la cadena trófica), la misma que llevará energía a niveles superiores, incrementando la biomasa (e.g., peces pelágicos). Ormaza-González

et al. (2014) demostraron la correlación de desembarques (de la CIAT) de atún barrilete (Katsuwunus pelamis) y dos índices que se usan para seguir El Niño/La Niña, esto es: ONI y MEI (Fig. 4). La correlación muestra que cuando las anomalías son inferiores a -1C (La Niña) las descargas (capturas) son las máximas, i.e. mayor biomasa; si las anomalías son >1.0C (El Niño) las descargas son las mínimas.

Adicionalmente al atún algunas otras especies se verán favorecido por temperaturas alrededor de 20-23C, entre ellas las pelágicas pequeñas como: sardinas redonda y del Pacifico, macarela, eventualmente hasta anchoveta, etc. La merluza igual estará más disponible a pesca. La cría de camarones se verá afectada, ya que la tasa de crecimiento se verá afectada negativamente, y las posibilidades de enfermedades virales/ bacterianas pueden tener condiciones ambientales apropiadas, como ocurrió en el 2000 (mancha blanca). El Cultivo de Cobia, igual podría ser afectado reduciendo su tasa de crecimiento. .

Impacto sanitario Se ha demostrado que los eventos calientes promueven las enfermedades infectocontagiosas transmitidas por varios vectores (roedores, mosquitos, hongos, etc.),

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 39

OCEANOGRAFÍA

históricamente el dengue (probablemente el Zika), fiebre amarilla, etc. tienen picos de recurrencia al final de la temporada lluviosa. Recientemente se ha determinado que los eventos cálidos extensos pueden generar condiciones apropiadas para la presencia y epidemia de cólera (http:// www.aoml.noaa.gov/keynotes/keyno-

tes_0416_elnino_vibrio.html, 2016); en Ecuador el primer brote ocurrió en uno de los eventos cálidos más extenso como en 1917-1918, el segundo fue 1991-1992.

El sector pesquero (y todo el país) deben tomar las medidas del caso para evitar que ocurra un rebrote del cólera u otra enfermedad.

Fig. 3. Modelaje de la varacion de anomalias termicas en 1-2 para los proximos 3 meses. Fuente: http://www.cpc.ncep.noaa.gov/products/CFSv2/imagesInd3/nino12Mon.gif.

Fig. 4. Desembarques de atún barrilete en Ecuador (1980-2012) correlacionado a los índices ONI y MEI que usan para seguir el Niño/Niña. Tomado de Ormaza-González et al. (2014a).

40 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

REFERENCIAS Climate Prediction Center / NCEP 4 April (2016). http:// www.cpc.ncep.noaa.gov/products/analysis_monitoring/ lanina/enso_evolution -sta tus-fcsts-web.pdf Barnston, Anthony G. (2016). h t t p s : / / w w w. c l i m a t e. g o v / news-features/blogs/enso/will-la-ni%C3%B1a-follow-el-ni%C3%B1o-what-past-tells-us Mei discussion (2016). http:// www.esrl.noaa.gov/psd/enso/ mei/#discussion Ormaza-González Franklin I.; Mora-Cervetto A. and Bermúdez-Martínez R. (2014a) Relationships between tuna catch and variable frequency oceanographic conditions. Paper presented as conference at the III International Conference on ENSO held in Guayaquil-Ecuador 12-14 Nov. 2014. Manuscript submitted for publication to Advances in Geosciences (ADGEO).

Ormaza González, F. I.; Mora-Cervetto Alejandra, Bermúdez-Martínez Raquel, Hurtado-Domínguez Mario, Peralta-Bravo Manuel and Jurado Viviana (2014b). Can small pelagic fish landings be used as predictors to high frequency oceanographic fluctuations in the 1-2 El Niño region? Paper to be presented at the III International Conference on ENSO held in Guayaquil-Ecuador 12-14 Nov. 2014. Manuscript submitted to Advances in Geosciences (ADGEO).

Ormaza González, F.I. (2015a).

El “fenómeno” El Niño 2014. Qué pasó? El rol de la Oscilación Interdecadal del Pacífico. Ecuador Pesquero. 71, Enero-Marzo 2015. Pp 42-44 Ormaza González, F.I. (2015b).

El Niño 2015 está muriendo? Puede compararse a 1997-1998 ó 1917-1918? Ecuador Pesquero. 75 (19). 38-41.

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 41

ACONTECIMIENTOS

REUNIÓN PESCA Y MINISTROS DEL AREA PRODUCTIVA Representantes del sector exportador de atún y pesca blanca mantuvieron una importante reunión de trabajo en la ciudad de Manta con los ministros del área productiva del país. El sector pesquero planteó sus inquietudes y propuestas respecto a varios temas que afectan esta importante actividad productiva, entre ellos, temas tributarios, reducción de costos, contratación laboral, etc. La reunión estuvo presidida por el ministro Coordinador de Producción, Empleo y Competitividad, Vinicio Alvarado.

HOMENAJE A GUSTAVO GONZÁLEZ Las Fuerzas Armadas brindaron un homenaje a diez oficiales de las Fuerzas de Resistencia del Ecuador, entre ellos, al Ab. Gustavo González Cabal, ex Subsecretario de Recursos Pesqueros. El exfuncionario fue condecorado por el general de Brigada, Jaime Castillo Arias, y por el expresidente de la República, Dr. Gustavo Noboa Bejarano. González destacó que las fuerzas de resistencia son cruciales en la labor militar y nos sirven como reserva al ejército durante posibles conflictos bélicos y ayudan en la tarea de rescate en horas de crisis.

TRATAN SOBRE PESCA ILEGAL “Intercambio de Experiencias entre Ecuador y la Unión Europea sobre la lucha contra la Pesca Ilegal”, fue el taller realizado en febrero pasado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. Entre los expositores estuvo Juan Manuel Vieites, de la Asociación de Fabricantes de Conservas y Mariscos de España (ANFACO). Ecuador aplica la certificación de trazabilidad permanente para contrarrestar la pesca ilegal.

42 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

ACONTECIMIENTOS

BUSCAN REACTIVACIÓN ECONÓMICA DE MANABÍ En una reunión con los principales funcionarios de la CFN, empresarios manabitas presentaron sus inquietudes y propuestas con miras a lograr una pronta reactivación económica de la provincia luego del terremoto del pasado 16 de abril. Roberto Murillo, gerente general de la CFN, indicó que está disponible la línea de crédito contingente por 25 millones de dólares para quienes requieran financiamiento en Manabí y Esmeraldas, así como también una serie de acciones en beneficio de los afectados.

OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN EE.UU Varios proyectos orientados a generar mayores oportunidades de negocio e inversiones en el país fueron impulsados por el ministro de Comercio Exterior, Diego Aulestia, con el apoyo de Pro Ecuador y su oficina comercial en Chicago. Una de las actividades desarrolladas fue la reunión con los principales ejecutivos del Grupo hotelero Hyatt, quienes se mostraron muy interesados en visitar el Ecuador y conocer el clima de inversiones. A más del ministro Aulestia también participaron los ministros Vinicio y Fernando Alvarado.

V ENCUENTRO EMPRESARIAL ANDINO “Este encuentro expresa la voluntad, la decisión de reactivar la economía del país con el concurso de nuestros socios andinos”, expresó la Viceministra de Comercio Exterior Silvana Vallejo, al inaugurar el V Encuentro Empresarial Andino que se desarrolló en Guayaquil el 27 y 28 de abril con la participación de más de 400 empresas entre exportadores y compradores de Colombia, Perú, Bolivia y Ecuador. ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 43

ESTADÍSTICAS

ESTADÍSTICAS DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS DEL ECUADOR 2014 - 2015

Se excluyen exportaciones de tilapia

Elaborado con datos del Banco Central del Ecuador (Consultados en Febrero 2016)

LOMOS Y CONSERVAS DE ATÚN EXPORTACIONES POR MERCADO

Se excluyen exportaciones de tilapia

Datos de las subpartidas arancelarias 160414 y 160420

44 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

Elaborado por CNP Ecuador; con datos del BCE.

ESTADÍSTICAS

HARINA DE PESCADO O DE CRUSTÁCEOS EXPORTACIONES POR MERCADO

El rubro ˝Otros“ incluye: CUBA, ESTADOS UNIDOS, TURQUÍA, MÉXICO, COREA (SUR), CHILE, FILIPINAS, FRANCIA, EL SALVADOR, COSTA RICA, ESPAÑA Elaborado por CNP Ecuador; con datos del BCE.

SARDINAS EN CONSERVA EXPORTACIONES POR MERCADO

| Octubre - Diciembre 2015 | ecuadorpesquero@hotmail.com

Elaborado por CNP Ecuador; con datos del BCE.

ecuadorpesquero@hotmail.com | Febrero - Abril 2016 | 45

ESTADÍSTICAS

PESCADO CONGELADO, EXCEPTO LOS FILETES EXPORTACIONES POR MERCADO

Elaborado por CNP Ecuador; con datos del BCE. Excluye exportaciones de Tilapia.

ESTADÍSTICAS DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS DEL ECUADOR ENERO - FEBRERO 2016

Se excluyen exportaciones de tilapia

46 | Febrero - Abril 2016 | ecuadorpesquero@hotmail.com

Elaborado con datos del Banco Central del Ecuador (Fecha 12 de Abril 2016)