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12 - ANNO 67 – 1-31 AGOSTO 2013

Siamo la Coldiretti “Del Fare”

Anticipo PAC anche nel 2013

Operativi i tre campus di Coldiretti per i lavoratori stranieri

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12 - ANNO 67 – 1-31 AGOSTO 2013

Siamo la Coldiretti “Del Fare” Anticipo PAC anche nel 2013 Operativi i tre campus di Coldiretti per i lavoratori stranieri

Foto di Vilma Dotta

“Il Coltivatore Cuneese” Editore: Federazione Provinciale Coldiretti Cuneo

Vino: Marini scrive a Letta contro rischio dazi in Cina ■ Con il rischio che la Cina metta dazi sul vino europeo, occorre un impegno del Governo per evitare di mettere in pericolo la crescita record delle esportazioni di vino made in Italy, cresciute del 20 in valore sui mercati asiatici nel 2012, garantendo assistenza legale alle imprese italiane coinvolte. È quanto ha chiesto il presidente di Coldiretti, Sergio Marini, al Presidente del Consiglio, Enrico Letta, dopo l’apertura dell’indagine antidumping da parte delle autorità di Pechino sulle importazioni di vino dall’Ue, in risposta alla scelta dell’Unione di imporre un dazio sui pannelli solari che il gigante asiatico esporta nel vecchio continente. Molte aziende vitivinicole italiane hanno effettuato la procedura di registrazione presso le autorità cinesi per essere classificate come aziende “cooperanti” nell’indagine e, nel caso di applicazione del dazio per dumping, beneficiare di una “tassa” inferiore. Questo percorso ha però la necessità di essere supportato da un’assistenza legale. Se il Governo cinese deciderà di non chiudere l’indagine, il costo che le aziende dovranno sostenere sarà elevatissimo e non sarebbe giusto imputare tale onere ai produttori italiani. “Chiediamo quindi un impegno – conclude il presidente della Coldiretti - che il Governo si faccia carico dell’assistenza legale necessaria per le aziende vinicole interessate”.

1 copia euro 2,00 Abbonamento annuo euro 40,00 Direttore Amministrativo Bruno Rivarossa Direttore Responsabile Michelangelo Pellegrino

Siamo la Coldiretti “Del Fare”

Sommario

Coordinamento di redazione Chiara Serra

Operativi i tre Campus di Coldiretti per i lavoratori stranieri

Hanno collaborato: Mariangela Abbà, Rosanna Ariaudo, Marco Benzo, Roberto Bianco, Elena Bono, Matteo Bono, Silvia Bosco, Gianluca Bruno, Alberto Burzio, Laura Calcagno, Marcella Cavallo, Marcello Cavallo, Elisa Catena, Erika Cecchini, Mara Chiardola, Simona Daniele, Vilma Dotta, Nicola Fontana, Tiziana Franchino, Cesare Gallesio, Roberto Giobergia, Rosangela Giordana, Rosanna Giraudo, Giulia Marinari, Laura Occelli, Franco Parola, Luisa Peano, Marcello Pellegrino, Franco Ramello, Fabrizio Rapallino, Elisa Rebuffo, Davide Roà, Giampiero Sabena, Federica Scaperrotta, Pierfranco Scotto

Alessandro Chiarelli, neo presidente nazionale di Terranostra, in Piemonte

Redazione ed amministrazione: Piazza Foro Boario, 18 – 12100 CN Tel: 0171.447211 • Fax: 0171.447300 E-mail: ilcoltivatore.cn@coldiretti.it

Storie di Vita

Sito Internet: Il Coltivatore Cuneese è interamente pubblicato e scaricabile dal sito www.cuneo.coldiretti.it Registrazione del tribunale di Cuneo n. 3296 del 7/12/55 40.000 Copie Il Coltivatore Cuneese viene inviato a tutti i soci della Federazione Provinciale Coldiretti di Cuneo Grafica e stampa: AGAM Via Renzo Gandolfo, 8 Madonna dell’Olmo – 12100 Cuneo Tel. 0171.411470 • Fax 0171.411714 E-mail: direzione@agam.it Concessionaria esclusiva della pubblicità: TEC arti grafiche Via dei Fontanili 12 12045 Fossano (CN) Tel. 0172.695770 • Fax 0172.695898 E-mail: adv@tec-artigrafiche.it

Oscar Green 2013: tre premiati cuneesi all’edizione piemontese Continua l’impegno di Coldiretti per l’emergenza cinghiali e caprioli

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Anticipo PAC anche nel 2013

Agenzia 4A: operatività tecnica a servizio delle imprese

Il Corsivo del Coltivatore La cartella del Papa

Riforma PAC, le novità sui pagamenti diretti

14-20

Sottoscritto un nuovo importante accordo per il credito 2013

22-23

Vendemmia 2013: campagna promettente e segnali incoraggianti dal mercato

24-28

Prorogati i termini per l’installazione dei misuratori di portata per le derivazioni inferiori a 500 lt/sec.

30-31

In più di duecento alla Festa di Giovani Impresa Coldiretti Cuneo

Firmata l’intesa di filiera per il settore suinicolo

Concluso il secondo corso formativo “Agritata” in Piemonte

34-35

Coldiretti e Federforeste stringono i rapporti di collaborazione

36-37

Dal SINAB arrivano numeri incoraggianti per il biologico italiano

Smaltimento capi animali: arriva la semplificazione

Devastante tromba d’aria in Val Bormida

Con Compral Latte scenari e prospettive in Piemonte

Il bello, il buono e il naturale

43 45-46

Fiera del Santuario di Vicoforte

La Grande Fiera d’Estate a Cuneo

La “tre giorni” della Frisona a Saluzzo

Fiera regionale d’autunno a Caraglio

A Canosio la festa del Nostrale d’Alpe

La mostra regionale ortofrutticola Città di Cuneo

A Castelmagno Fest, le aziende del circuito Campagna Amica

Campagna Amica: il cibo giusto 100% italiano

Un Borgo… di gusto con Campagna Amica

Alla Fausto Coppi, le eccellenze a Kmø del circuito di Campagna Amica

Chiusa Pesio: il mercato di Campagna Amica

ONAFrut: tra mirtilli e pesche Il marchio Ospitalità Italiana della CCIAA

Denuncia dei gas fluorurati negli impianti di refrigerazione: la Coldiretti chiede proroghe e semplificazioni 29 In discussione l’apertura di nuovi bandi del PSR

66a Mostra della Meccanica Agricola di Saluzzo

Selvatici: gli incidenti stradali vanno segnalati al sindaco

Giovanna e Giuseppe, un grande amore che dura da una vita

Corsi di laurea in Granda, per un settore che non conosce crisi

XIV Sagra d’Estate a Fossano

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Grande partecipazione al Premio giornalistico del Roero 64 Fiera “Profumi di Nocciola” a Cortemilia

Invalidità civile, visite di revisione per i non titolari di prestazione economica

Comunicazione ai Pensionati, in arrivo il “bustone”

Novità: invio telematico della denuncia di infortunio

Scadenze aziendali

Raduno A.C.S.T.E. e rubrica razze

Il mercatino del Coltivatore

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1-31 AGOSTO 2013

ATTUALITÀ

Siamo la Coldiretti “del Fare” Situazione politica: in discussione gli equilibri di governo A turbare la pausa estiva, non c’è solamente la sentenza della Cassazione che condanna Mediaset, rispetto alla quale sono messi in discussione una serie di equilibri che rischiano di gettare il Paese nell’ingovernabilità, ma vi è una situazione economica alquanto preoccupante, che quotidianamente gli Istituti di Statistica non perdono occasione per evidenziare.

Economia in Europa: il numero dei posti di lavoro sale solo in Germania

Dal 2008 ad oggi, l’Italia ha perso un milione di posti di lavoro, affiancando così gli altri paesi europei, da sempre considerati il fanalino di coda: il Portogallo e la Grecia, ancora oggi in costanti difficoltà. La Spagna che qualche anno fa era considerata il paese europeo che aveva saputo meglio reagire alla crisi internazionale, oggi è alle prese con un sistema economi-

co interno che vede la disoccupazione a valori indescrivibili e la totale assenza di investimenti da parte delle imprese. Si è anche rotto il famoso asse Parigi-Berlino: mentre la Francia ha perso la tripla A, la Germania dal 2008 ha aumentato di un milione e mezzo i posti di lavoro. Tutto questo per evidenziare che la politica del rigore, quando attuata con serietà e fermezza, dà i suoi frutti. La Cina ha ridotto del 2% il proprio tasso di crescita, passando dal 9 al 7%. La problematica religiosa e del mancato equilibrio in Turchia genera anche squilibri a livello economico con aziende che un tempo vedevano nel blocco islamico evoluto una reale possibilità di espansione, mentre oggi intraprendono politiche di investimento molto prudenti.

La Fiat: abbandona l’Italia e investe in Olanda?

Per stare ancora ad aziende di casa nostra, un veloce commento degli atteggiamenti della Fiat. Da fabbrica italiana, a multinazionale con sede a Detroit, oggi l’azienda pare stia portando la sede aziendale in Olanda, dove sarebbero previsti anche una serie di investimenti operativi. Tutto questo perché non basta auspicare la detassazione delle imprese o la diminuzione dei costi del lavoro. Sono politiche che vanno realizzate e l’Olanda, con la Germania queste cose le sta facendo. Resta l’amarezza che un’azienda come la Fiat abbia per anni ricevuto consistenti aiuti economici dall’Italia privatizzando gli utili e lasciando al Paese debiti e disoccupazione. Di qui, la considerazione che le imprese vanno legate al territorio per evitare fenomeni a dir poco deleteri dal punto di vista economico.

Grazie ai progetti di Coldiretti, in provincia di Cuneo 100 milioni in più di fatturato alle aziende negli ultimi 15 mesi

Venendo alla provincia di Cuneo, secondo i dati rilevati da Coldiretti, nell’ultimo anno sono aumentate le esportazioni dei prodotti agroalimentari, in linea con quanto sta avvenendo nel resto del Paese. I progetti economici di Coldiretti hanno però generato un aumento di fatturato da parte delle imprese agricole di oltre cento milioni negli ultimi quindici mesi. Si pensi al mercato del latte che con il polverizzatore ha tonificato il prezzo, per cui il prezzo regionale non è più un problema degli allevatori. Si pensi ai progetti realizzati nel settore delle nocciole, agli accordi per la fornitura di frutta, alle aziende industriali di bibite, alla produzione su larga scala di ortaggi da industria. Ma vorremmo anche ricordare il lavoro svolto nel settore delle vacche a fine carriera con contratti di fornitura gestiti direttamente dagli allevatori, per non parlare poi della ricerca riuscita di nuovi spazi di mercato per la carne di razza bovina piemontese. Quando si afferma che Coldiretti è un’Organizzazione che ha saputo crescere e interpretare i bisogni delle imprese, non si tratta di slogan bensì della costatazione oggettiva di una situazione molto migliorata nell’interesse dell’economia agricola cuneese e nazionale. n

ATTUALITÀ

5 ■ In collaborazione con le Amministrazioni comunali il progetto realizzato nella Capitale della frutta

Operativi i tre Campus di Coldiretti per i lavoratori stranieri

ono operativi da metà luglio, i campus per i lavoratori stranieri impegnati nella raccolta della frutta, a Saluzzo, Verzuolo e Lagnasco. I moduli abitativi ospitano 114 persone. Nello specifico, 66 lavoratori nel campo di Saluzzo, presso il Foro Boario, 24 persone a Lagnasco, in via Santa Maria, e altre 24 a Verzuolo, in via 25 aprile. I campi sono stati realizzati su aree destinate dalle Amministrazioni comunali e ospitano esclusivamente lavoratori immigrati Nord Africani che hanno trovato lavoro presso le aziende agricole associate a

Michele Quaglia

Coldiretti. I campi sono allestiti con moduli abitativi che ospitano sei persone ciascuno, dotati

di appositi container per uso servizi igienici e docce, con l’allacciamento idrico ed elettrico. Ogni modulo è dotato di letti, materassi, cuscini, con i generi di prima accoglienza. Presso ogni campo è stata allestita un’apposita area per la cucina. “I campi, allestiti a metà luglio, saranno operativi fino alla fine della stagione, all’incirca tra la fine del mese di ottobre e la prima decade di novembre, quando terminerà la raccolta del kiwi – evidenziano Marcello Gatto e Bruno Rivarossa, presidente e direttore di Coldiretti Cuneo – i

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VARIE

6 “Le aziende – evidenziano Michele Quaglia e Michele Mellano, presidente e segretario Zona Coldiretti Saluzzo – hanno accolto con grande interesse questa esperienza, che consente, al di là dell’orario di lavoro, di ospitare i lavoratori in una struttura adeguata e dignitosa”. L’iniziativa ha avuto il contributo della Camera di Commercio e della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo e la piena collaborazione delle Amministrazioni comunali e delle Forze dell’Ordine. n

Alessandro Chiarelli, neo presidente nazionale di Terranostra, in Piemonte n Sono circa 2 milioni gli italiani che hanno scelto di trascorrere ad agosto le vacanze in un agriturismo: emerge da una analisi della Coldiretti e in Piemonte i dati lo confermano: il settore regge, anzi, premia le aspettative degli operatori. Dalla nostra regione, è partita la serie di incontri del neo Presidente Nazionale dell’Associazione Terranostra, Alessandro Chiarelli che a Torino ha incontrato il presidente regionale di Terranostra Stefania Grandinetti, i presidenti e i segretari provinciali dell’Associazione con alcuni membri in rappresentanza dei consigli provinciali. “L’Associazione Terranostra, ormai inserita appieno nella grande progettualità Coldiretti con gli Agriturismo di Campagna Amica, è una grande e importante realtà nel panorama del settore agrituristico italiano – ha evidenziato Chiarelli – La Guida Terranostra in collaborazione con la De Agostini, il sito internet con la rinnovata veste grafica e la semplice fruibilità, non ultima la App Terranostra che consente l’immediata identificazione delle strutture agrituristiche sono strumenti apprezzati sempre più dal pubblico, che si collega e può prenotare la vacanza con Nella fotografia, al centro, il presidente nazionale Alessandro Chiarelli e alla sua destra, un semplice click”. Silvia Bosco, Segretaria Nazionale Terranostra

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campi sono al completo: sono state individuate le persone che si occupano della loro gestione, grazie alla collaborazione con le Forze dell’Ordine”. L’esperienza è positiva nei termini della accoglienza: Coldiretti ha organizzato i campus rispondendo con un contributo concreto a quella che è stata un’emergenza negli ultimi anni, quando tanti immigrati, giunti al di fuori dei flussi, nella speranza di avere un’occupazione, non riuscivano a trovare una sistemazione idonea.

DOPO

ATTUALITÀ

Oscar Green 2013: tre premiati cuneesi all’edizione piemontese

ecnologia all’avanguardia, creatività e talento: sono gli elementi in comune per i tanti giovani imprenditori che hanno partecipato ad Oscar Green e che contribuiscono a creare

ogni giorno ‘Il bello dell’Italia’, messaggio dell’edizione 2013. Presso il Teatro Regio di Torino, giovedì 18 luglio, è stato consegnato l’ambito riconoscimento ad otto imprese agricole

piemontesi nell’ambito delle varie categorie in gara. Tra queste, ben tre imprese sono della provincia di Cuneo, che potrebbero anche essere selezionate per la finale che si terrà a Roma.

Tutti i premiati alla IV edizione piemontese di Oscar Green

Per la categoria IN FILIERA, il finalista regionale è “Corilanga Società Agricola Cooperativa”, di cui è presidente Silvio Busca: Si legge nella motivazione: Per la grande capacità di valorizzare la filiera di un prodotto di elevata qualità, caratteristico di un territorio unico come le Langhe, per la lungimiranza imprenditoriale di saper colloquiare con aziende leader nel settore e per la forza di fare rete attraverso il sistema cooperativistico.

Dario Perucca, delegato regionale Giovani Impresa, premia Silvio Busca

Per la categoria CAMPAGNA AMICA, la finalista regionale è Delia Revelli, titolare della “Soc. Agr. San Biagio”. Per la peculiarità dell’indirizzo produttivo aziendale, ovvero l’allevamento di trote iride e la conseguente produzione di trasformati ittici; per l’impegno e la capacità di valorizzare il proprio prodotto attraverso il grande progetto di Campagna Amica, come imprescindibile strumento di commercializzazione di qualità e del vero Made in Italy.

Danilo Merlo, delegato Giovani Impresa Asti, premia Delia Revelli (continua a pagina 8)

ATTUALITÀ

8 Ad accogliere sul palco i finalisti, Dario Perucca, Delegato Giovani Impresa Regionale, Roberto Moncalvo, Presidente Coldiretti Piemonte e Bruno Rivarossa, Direttore Regionale Coldiretti Piemonte, Antonio De Concilio, direttore Coldiretti Puglia che con la sua famiglia ha consegnato il premio “Massimiliano De Concilio”. “Oscar Green è un motore che premia l’innovazione per le imprese giovani e lungimiranti – commenta il delegato regionale

Dario Perucca – fondamentali sono le imprese create e rilevate dai giovani, ma è essenziale anche la formazione dei giovani imprenditori, che può avvenire nel confronto e nel dialogo con altri titolari di impresa e, soprattutto, attraverso corsi, visite, viaggi studio che Giovani Impresa Coldiretti porta avanti da anni. Mi auguro che l’iniziativa, partita dall’idea di molti giovani, acquisisca sempre più rilevanza e dia sempre più soddisfazione a chi riceve questo premio: un

premio che nella filosofia coldiretti dà visibilità all’azienda anche fuori dal mondo agricolo, aumentando le opportunità commerciali e avvicinando ancora di più i consumatori ai n produttori”.

Per la categoria IDEANDO, la finalista regionale è Elena Seliak, “Cavallo atleta S.S.A.”: Per l’attenzione alla qualità della vita e al benessere dei capi equini, per la capacità di porre al centro dell’attenzione la salute e la riabilitazione dei cavalli impegnati in attività sportive, nonché per la sensibilità dell’azienda nel predisporre strutture a basso impatto ambientale.

Bruno Mecca Cici, delegato di Coldiretti Giovani Impresa Torino, premia Elena Seliak

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Continua l’impegno di Coldiretti per l’emergenza cinghiali e caprioli

opo la forte presa di posizione e la richiesta formulata da Coldiretti Cuneo, sua Eccellenza il Prefetto di Cuneo, Patrizia Impresa, ha costituito un Comitato permanente di monitoraggio per l’emergenza cinghiali e caprioli, a cui partecipano i rappresentanti delle Forze dell’Ordine e degli enti preposti. Il Comitato di monitoraggio è coordinato, su proposta di Sua Eccellenza il Prefetto, dal comandante del Corpo Forestale, Paolo Salsotto: primo passo quello di verificare, nell’ambito delle rispettive responsabilità, come verranno portati avanti i lavori e le azioni, intervenendo ove sarà necessario, per riportare all’equilibrio la situazione degenerata. Al gruppo di lavoro, Coldiretti proporrà un’analisi delle varie normative sulla sicurezza delle persone, sanitarie, ambientali per fronteggiare in forma costruttiva e pragmatica il problema che genera apprensione e gravi danni alle persone e al n nostro territorio.

Sopra a sinistra sua Eccellenza il Prefetto di Cuneo, Patrizia Impresa, a destra il comandante del Corpo Forestale, Paolo Salsotto; a lato, i componenti del comitato di monitoraggio

ATTUALITÀ

Selvatici: gli incidenti stradali vanno segnalati al sindaco Una delibera della Regione prevede la modulistica e fornisce gli elementi per una denuncia circostanziata all’autorità locale

l Sindaco, in quanto Ufficiale del Governo e rappresentante della comunità locale, può adottare ai sensi degli artt. 50 e 54 del d.lgs. 267/2000 ordinanze contingibili ed urgenti per far fronte a fenomeni che mettano in pericolo l’incolumità pubblica, la sicurezza urbana e l’igiene pubblica, qual è quello causato dalla massiccia presenza degli ungulati sul nostro territorio. Pertanto è necessario informare il Sindaco di qualsiasi

evento che coinvolga gli animali selvatici e che ponga o possa porre in pericolo la sicurezza e l’incolumità delle persone (si pensi agli incidenti stradali, alle minacce all’incolumità delle persone, agli avvistamenti di animali vicino alle case di abitazione e/o ai centri abitati, ai problemi sanitari causati dalla presenza degli animali selvatici ecc). Coldiretti Cuneo ha predisposto un modello di comunicazione che tutti gli interessati

potranno utilizzare e che dovrà essere inviato a mezzo di raccomandata con ricevuta di ritorno, posta elettronica certificata o fax al Sindaco del Comune in cui è avvenuto il fatto che si vuole denunciare. Inoltre, i nostri Uffici sono a disposizione per supportare tutti coloro che ne hanno la necessità nella predisposizione della comunicazione e, su mandato dell’interessato, provvederanno ad inviarla al Sindaco a n mezzo PEC.

I rappresentanti di Regione Piemonte, Amministrazione Provinciale e autorità militari al tavolo insediato in Prefettura

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Anticipo Pac anche nel 2013

nche nel 2013 sarà erogato l’anticipo sul premio della domanda unica (Pac). La Giunta Regionale ha autorizzato il pagamento del 50% dei contributi previsti dalla Politica Agricola Comune (il 20% a inizio agosto, il restante 30% a fine ottobre). L’erogazione sarà attuata in due differenti passaggi: una prima fase compresa tra il 29 di luglio e il 2 di agosto prevede il versamento, attingendo a fondi regionali, di una somma pari a circa il 20% del premio complessivo. Successivamente, alla fine di ottobre, verrà erogato il restante 30% attraverso risorse comunitarie. Infine è calendarizzato il saldo conclusivo nel periodo delle festività natalizie, compatibilmente con il ciclo di refresh. La suddivisione dell’erogazione in due diversi momenti è dovuta alle disponibilità finanziarie

A sinistra Marcello Gatto, presidente Coldiretti Cuneo, e Claudio Sacchetto, assessore regionale all’Agricoltura

dell’assessorato. La Regione Piemonte, anche per il 2013, raggiunge l’obiettivo dell’anticipo Pac, portando a 3 le annualità consecutive, durante le quali l’impegno preso con gli agricoltori è stato mantenuto. In Italia solo l’Ente piemontese e la Lombardia riescono a portare a termine questa operan zione.

Agenzia 4A: operatività tecnica a servizio delle imprese n Mercoledì 10 luglio 2013, a Cuneo, Giacomo Ballari, Luca Beltrando, Aldo Brustolon, Marcello Gatto e Michele Quaglia hanno dato corso all’Agenzia 4A, un’associazione denominata Agenzia per l’Agricoltura, l’Alimentazione e l’Ambiente. Obiettivo principale dell’Agenzia 4A – precisa il neo eletto presidente Michele Quaglia – è quello di fornire sviluppo al settore agricolo collaborando con tutti gli operatori, dell’agroindustria, dell’alimentazione e della tutela dell’ambiente operando quindi nei vari comparti produttivi, collaborando con le Università, i Centri di Ricerca, le Associazioni di Produttori e tutti gli Enti e le Istituzioni che operano nel primario. L’Agenzia 4A intende portare innovazione tecnica nelle aziende agricole dei vari settori della nostra provincia: orticolo, cerealicolo, frutticolo, viticolo, enologico, floricolo, vivaistico, delle erbe officinali e zootecnico.

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VARIE

BASTIAN CONTRARI

12 IL CORSIVO DEL C OLTIVATORE La cartella del papa

salito sulla scaletta dell’aereo con l’abito candido svolazzante e la sua borsa nera, portata con determinazione. L’immagine del papa viaggiatore ha fatto il giro del mondo e conquistato l’ammirazione di tutti, scuotendo anche anticlericali ed agnostici incalliti. Un pontefice-uomo, con le

Presenti in

nostre esigenze e i nostri atteggiamenti, uno a cui la designazione alla guida della Chiesa non ha dato alla testa, ma si sta esprimendo come impegno a cercare la comunione, l’amicizia, il contatto. Lui che di viaggi ne ha fatti tanti, soprattutto dall’Italia all’Argentina, sembra aver affrontato anche l’appuntamento brasiliano con lo

spirito del pastore che non ha bisogno dello stuolo di accompagnatori, non sopporta gli atteggiamenti servili, non predilige l’omaggio dei grandi a spese della genuina devozione degli umili. Lui che sale sull’aereo con la baldanza di un quarantenne, che non fa una piega se il vento gli porta via il copricapo, che rifiuta le scarpe di vitello rosso perché le sue sono ancora buone. E così, proprio da quella cartella portata con disinvoltura, parte un altro afflato di simpatia per chi è stato chiamato a capo della Chiesa. Con lo stupore cresce la curiosità. Cosa mai ci sarà stato in quella borsa rigonfia, simile a quella del medico o dell’avvocato? Ed anche in questo caso, papa Bergoglio non fa una piega ed affronta sorridendo il discorso,

creando nuovi stupori. Nulla di strabiliante, di particolarmente segreto, di riservato ad una figura fuori dalle righe. Il rasoio (non ci avevo mai pensato. Anche il papa si fa la barba...) un blocco per gli appunti, le tracce dei discorsi, il breviario e un libro su una santa. Nessun segreto, ma tanta normale quotidianità, come lo stesso Francesco ha ammesso ridendo, nel descrivere il contenuto ai giornalisti che viaggiavano sul suo stesso aereo. “Non le chiavi della bomba atomica!!”. Semmai, se gli fosse stato possibile, avrebbe messo quelle del Paradiso. Per farne milioni e milioni di copie e distribuirle a tutti, dopo il consueto, semplice invito a pregare. Anche per Lui. Uno come noi, chiamato ad un compito non facile. Bastian Contrari

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RITRATTI

13 VITA

a cura di Barba Bertu info@barbabertu.com

ivono insieme da una vita e sono felici di avere condiviso le loro lunghe esistenze. Giuseppe Bonetto è nato il 20 gennaio 1931 in borgata Villar, la moglie Giovanna Martino è nata il 4 giugno 1932 al Colletto di mezzo. Oggi vivono a borgata Roccia di Sampeyre. LA MONTAGNA VIVA Cosa facevano i vostri genitori? Giovanna: “Lavoravano la terra ed avevano quattro bestie”. Giuseppe: “Anche i miei lavoravano la terra, mio padre era diversamente abile e per 25 anni aveva anche tenuto la bottega di commestibili di Villar”. Come era la montagna quando eravate bambini? “C’era un mucchio di gente, c’era tanta allegria mentre oggi, invece, purtroppo non c’è quasi più nessuno. La gente era solidale, le case erano tutte aperte…”. Ricordate le veglie? “Certo! Ci trovavamo nelle stalle, i bambini erano messi sulla paglia, si giocava, si ascoltavano le storie, si cantava insieme. Ma le masche erano un modo per tenere i ragazzi a casa di sera!”. I vostri giochi da bambini? Giovanna: “Giocavo con tutte le scatole di legno che trovavo, non c’era altro”. Giuseppe: “Ho giocato poco, quando avevo 8 anni andavo già a mungere due pecore tutte le mattine. Poi a servire la Messa a Villar. Andavo a casa, mangiavo qualcosa e poi andavo a scuola. Di pomeriggio al pascolo. Andavo a prendere l’acqua alla fontana per le mucche. Poi facevo i compiti e mangiavo la cena”. Avete conosciuto la fame? “No, il pane nero, il latte, il formaggio e la polenta c’erano”. GLI SPARI E LE SS Che ricordi avete della guerra? Giovanna fa fatica a parlare:

Giovanna e Giuseppe, un grande amore che dura da una vita

Giovanna e Giuseppe Bonetto con la nipotina Sofia

“Ricordo quel giorno che sono arrivati i partigiani alla nostra baita, ho sentito sparare e ho creduto che avessero ucciso la mia mamma! Ricordo ancora adesso lo spavento e i pianti che ho fatto… per fortuna non era vero. Le SS avevano ucciso una donna a Villaretto e facevano paura”. Giuseppe: “Un fatto strano accaduto. 4 o 5 tedeschi erano arrivati a Villar con un cannoncino. Chi l’azionava era ubriaco fradicio e sparava all’impazzata nei boschi e nei campi, su ogni cosa che si muoveva… quanta paura! Le guerre sono una cosa bruttissima, ma le fanno per sporchi interessi economici. Posso dire tutti i nomi dei montanari di Villar partiti per la Russia e non più ritornati…”. L’alluvione del 1957? “È stata una cosa terribile e ha portato via i prati lungo il Varaita e le strade. Ma i montanari si sono rimboccati le maniche e hanno rifatto le strade, nel giro di pochi mesi”. Che lavori ha fatto Giuseppe nella sua vita? “Tanti. Ho lavorato la terra, con Giovanna (a casa per occuparsi dei nostri figli Sergio, classe 1957

e di Fausto, classe 1966) siamo stati a Torino dal 1962 al 1980, dove ho lavorato prima in un sacchettificio e poi ho fatto il capoturno in una raffineria di grassi. Poi siamo tornati a vivere qui a Roccia, dove stiamo bene”. COL MULO ALLA BAITA Dove vi siete conosciuti? “Ci siamo conosciuti da bambini, andavamo a scuola insieme. Da ragazzi ci siamo innamorati, è stato bellissimo, eravamo giovani. Ci siamo sposati a Villar davanti a don Isoardi il 24 aprile 1954”. E il viaggio di nozze? “Ci siamo sposati di sabato, festa ancora di domenica e poi di lunedì su con il mulo alla baita!”. Chi comanda fra voi due? Giovanna ride divertita: “Lui porta i pantaloni, ma io anche! Noi dialoghiamo sempre”. Il segreto per far durare i matrimoni? “Volersi bene, dialogare e rispettarsi sempre. Soffriamo nel vedere la grande facilità con la quale si sfasciano le famiglie, i giovani non sono più abituati ad affrontare le difficoltà e questo succede anche per colpa dei genitori, che li hanno educati male”.

La vostra famiglia? “Sergio fa l’allevatore, Fausto il cantoniere, abbiamo una nipotina, Sofia, che ha 4 anni ed è bravissima. Siamo molto contenti della nostra famiglia”. Credete in Dio? Giovanna: “So che Dio c’è e io lo prego, anche da casa. Gli orari delle Messe non sempre sono comodi”. Giuseppe: “Io credo in Dio, ma non ai preti. Ricordo quel parroco di Sampeyre, in quegli anni era l’unico ad avere l’auto. Mia padre faceva fatica a camminare e stava andando a piedi in municipio: il prete è passato con l’auto, ma non si è fermato. Un po’ più oltre c’erano tre donne, e le ha caricate sull’auto… i preti non vivono sempre il Vangelo”. Cosa pensate della morte? Giovanna: “So che arriverà, spero di poter riabbracciare i miei cari”. Giuseppe: “Nessuno è tornato indietro per dirci cosa c’è dopo”. IL MONDO, CHE SCHIFO Il mondo di oggi? Giuseppe: “È uno schifo. La gente è diventata egoista e non conosce più la solidarietà”. Giovanna: “Non mi piace proprio. I soldi hanno rovinato tutto”. Il futuro della montagna come lo vedete? “Male. La montagna è il nostro mondo. Ma oggi gli aiuti arrivano ai margari forestieri e non ai residenti, e questo non va bene. Allevare le bestie non rende più ma le spese ci sono. Si lavora molto e si guadagna poco”. Giuseppe, sposerebbe di nuovo Giovanna? “Sicuramente! È di poche parole, ma è un gioiello prezioso. Anche se urla, quando è arrabbiata”. E lei Giovanna? “Certo che sposerei di nuovo Giuseppe! È una brava persona, anche se a volte un po’ “testun”. Ci capiamo al volo e siamo felici n di essere qui”.

ATTUALITÀ

Riforma PAC, le novità sui pagamenti diretti Dopo l’accordo politico del 26 giugno scorso raggiunto in sede di triloghi tra Commissione Europea, Consiglio Agricolo e Parlamento Europeo

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al 1 luglio è iniziato il semestre della presidenza del Consiglio Ue della Lituania e che durerà sino al 31 dicembre 2013. La Lituania subentra alla presidenza Irlanda, nel cui semestre, terminato per l’appunto a fine giugno, si è raggiunto in extremis l’accordo politico sulla riforma della PAC. Trattasi di accordo politico, in quanto le tre istituzioni coinvolte nei negoziati (detti anche triloghi), Commissione europea, Parlamento europeo e Consiglio agricolo dei ministri hanno raggiunto una prima intesa a cui seguirà la stesura definitiva dei regolamenti attuativi della PAC. Le divergenze iniziali hanno portato ad un protrarsi dei negoziati, tanto da prorogare di un anno l’entrata in vigore del nuovo sistema dei pagamenti diretti/titoli PAC (la cosiddetta domanda unica), e che ancora per il 2014 rimarrà ancora come quello attuale. I soli pagamenti diretti “pesano” in termini di risorse oltre il 60% delle risorse complessive dell’intera PAC. Per la sola Italia, su 6 miliardi di euro in arrivo dall’UE annualmente per la PAC, 4 miliardi sono destinati ai pagamenti diretti. Il nuovo regime dei pagamenti diretti partirà dal 1°gennaio 2015, mentre le nuove misure di mercato (OCM unica) e lo sviluppo rurale partiranno invece già dal primo gennaio 2014. E se importanti sono state le intese raggiunte in sede comu-

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nitaria, lo saranno altrettanto le decisioni che l’Italia al suo interno per arrivare alla piena applicazione della nuova PAC. Questo perché la riforma lascia ampi margini di manovra agli Stati membri. I prossimi mesi saranno perciò determinanti per definire le norme nazionali di attuazione della nuova PAC. Tra le decisioni che il Governo e le Regioni dovranno adottare nei prossimi mesi abbiamo in particolare: regionalizzazione e scelta regioni omogenee; aiuti facoltativi e/o relative percentuali del massimale (pagamento di base, pagamento ridistributivo per i primi ettari, zone svantaggiate, giovani agricoltori, sostegno accoppiato con percentuali e settori, piccoli agricoltori); criteri di assegnazione dei titoli; gestione della riserva nazionale; soglia minima pagamenti (100-400 euro; 0,51,0 ettari); convergenza interna, modalità, tempi e limiti; capping; definizione e applicazione dell’agricoltore attivo. Proprio quest’ultimo aspetto sarà una delle scelte più importanti. L’idea è di ridurre la platea dei beneficiari della PAC, riservando i pagamenti diretti a chi fa agricoltura sul serio e non come estrazione di rendita. Anche in considerazione della riduzione delle risorse della PAC destinate al I pilastro (pagamenti diretti), è opportuno per questo che i beneficiari del futuro pagamento unico siano,

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prioritariamente, sebbene non esclusivamente, i veri agricoltori. La Commissione aveva proposto una definizione di “agricoltore attivo” poco convincente con l’introduzione di una lista nera (black list) dove sono specificate le superfici non ammissibili a premio (aeroporti, servizi ferroviari, opere idrauliche, servizi immobiliari, terreni sportivi e aree ricreative permanenti) con facoltà per ogni stato di ampliarla ulteriormente. L’Italia ha chiesto e ottenuto in proposito che la definizione di agricoltore attivo sia demandata agli Stati membri. Mentre per i nuovi Piani di sviluppo rurale le prime bozze dovranno esser pronte per gennaio 2014, le decisioni sui pagamenti diretti dovranno essere adottate entro il primo agosto 2014, e dovranno stabilire il futuro dei vecchi titoli della PAC e l’assegnazione dei nuovi titoli. Vediamo ora nel dettaglio alcuni aspetti importanti contenuti nell’accordo politico del 26 giugno scorso, in particolare per quanto riguarda i nuovi pagamenti diretti, partendo da questi 3 importanti concetti: • Ridistribuzione dei pagamenti diretti - fra Paesi (convergenza esterna) - all’interno dello stesso Paese (pagamento forfetario) - tra agricoltori (convergenza interna)

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• Riformulazione, riesame del sostegno, finalizzato sia a garantire un reddito di base, sia a criteri ambientali, a sostegno della fornitura di beni pubblici, attraverso sette tipologie i pagamenti diretti) - Pagamento di base - Pagamento ridistributivo - Pagamento ecologico (greening) - Pagamenti per zone soggette a vincoli naturali - Pagamento per i giovani agricoltori - Pagamento accoppiato - Pagamento per i piccoli agricoltori • Sostegno più mirato, orientamento dei pagamenti diretti verso una loro allocazione più virtuosa tramite: - Agricoltori attivi - Tetti aziendali (capping) - Soglie minime. In pratica si andrebbe ad avere un nuovo sistema di pagamenti diretti come riportato nello schema. Le componenti dei pagamenti diretti saranno 8 e non più 7 come inizialmente proposte dalla Commissione europea (è stata

aggiunta la componente “pagamento redistributivo”). A queste nuove 8 componenti, considerando che l’Italia applicherà la convergenza interna (passaggio graduale dal vecchio sistema dei titoli storici a quello nuovo), e che di fatto genererà un’ulteriore componente dei pagamenti diretti, oltre tutto variabile ogni anno. La piena applicazione del nuovo sistema dei pagamenti diretti arriverà nel 2019. Fonte: Gruppo 2013 Coldiretti. Analizziamo ora le singole componenti. PAGAMENTO DI BASE • Il nuovo pagamento di base sostituisce i titoli storici, che scadono il 31 dicembre 2014. • Il pagamento di base è legato a titoli trasferibili, attivati su terreni ammissibili. • Prima assegnazione: i nuovi titoli saranno assegnati agli agricoltori attivi sulla base della domanda unica al 15 maggio 2015. • Il numero dei titoli è pari al nu-

mero di ettari ammissibili. • Le superfici ammissibili sono: seminativi, colture permanenti legnose, prati e pascoli permanenti. • Gli Stati membri possono applicare il pagamento di base: – A livello nazionale – A livello regionale (criteri non discriminatori) • Riserva nazionale ≤3% – Nuovi agricoltori – Aree in ristrutturazione PRIMA ASSEGNAZIONE DEI TITOLI • La prima assegnazione sulla base della domanda al 15 maggio 2015 prevede due requisiti per ricevere i titoli: – aver ricevuto pagamenti diretti o aiuti nazionali in relazione ad una domanda di aiuto nel 2013; – essere agricoltore attivo. • Gli Stati membri possono concedere titoli agli agricoltori che non hanno ricevuto pagamenti diretti nel 2013, se: – hanno coltivato nel 2013: ortofrutticoli, patate, piante ornamentali e vigneti;

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IL PAGAMENTO RIDISTRIBUTIVO PER I PRIMI ETTARI

• Non era previsto nelle proposte iniziali della Commissione. Nel corso del negoziato è stato proposto un pagamento per i primi ettari, facoltativo, definito “redistributivo”, per gli agricoltori che hanno diritto al pagamento di base. • Gli Stati membri possono destinare a questo pagamento fino al 30% del massimale nazionale o regionale. • Il pagamento redistributivo riguarda un numero di ettari fino a 30 o superiore se la dimensione media nazionale è superiore (l’Italia, 30 ettari, visto che la dimensione media è 8 ettari). • L’ammontare del pagamento supplementare è pari a: – non più del 65% del pagamento medio nazionale o regionale; – un importo calcolato dividendo una percentuale del massimale nazionale (max 30%) per il numero di ettari che hanno diritto a tale pagamento. L’impatto del pagamento redistributivo potrebbe essere considerevole se l’Italia decidesse di applicare questo pagamento e soprattutto con quale soglia (al max per 30 ettari) e in quale percentuale (al max il 65% del pagamento medio). PAGAMENTO ECOLOGICO (GREENING) Gli agricoltori che percepiscono il pagamento di base sono tenuti a rispettare tre impegni ambientali, fissati per tutte l’Ue, senza flessibilità nazionale: 1. Diversificazione colturale 2. Mantenimento prati permanenti 3. Aree a valenza ambientale (EFA). Si tratta di un obbligo e in caso di inosservanza dei requisiti del

greening le sanzioni supereranno il pagamento per l’inverdimento stesso, ossia dopo un periodo di transizione i trasgressori recidivi perderanno anche fino al 125% del proprio pagamento per l’inverdimento.

1. Diversificazione colturale • Interessa solo alle superfici a seminativo. • Applicazione in funzione della superficie a seminativo: – fino a 10 ettari a seminativo, nessun obbligo di diversificazione; – da 10 a 30 ha di seminativo: obbligo di due colture, con la coltura principale che copre al massimo il 75%; – oltre i 30 ha di seminativo: obbligo di tre colture, con la coltura principale che copre al massimo il 75% e le due principali al massimo il 95%. • Sono escluse dall’obbligo di diversificazione a condizione che i seminativi non coperti da questi usi non superino i 30 ettari: – le superfici interamente investite a colture sommerse per una parte significativa dell’anno (riso); – le aziende con superfici a foraggio o maggese o prati permanenti, per oltre il 75%. • Una coltura è diversa se appartiene ad un genere diverso – es. grano duro e grano tenero non sono diversi (genere Triticum); – es. grano (genere Triticum) e orzo (genere Hordeum) sono diversi. 3. Aree a valenza ambientale (EFA) • Si applica solo alle superfici a seminativo; non si applica alle colture permanenti e ai prati e pascoli permanenti. – Questa è una grande novità del negoziato perché esclude dall’obbligo le colture permanenti (vigneti, oliveti, frutteti, ecc.). • Le EFA sono obbligatorie per le aziende con più di 15 ettari di seminativi, per almeno il 5% della superficie a seminativo. La soglia del 5% può essere aumentata al 7% nel 2018, a (continua a pagina 18)

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seguito di una relazione della Commissione nel 2017 e ad una proposta legislativa. • Le aree di interesse ecologico consistono in: – terreni lasciati a riposo, terrazzamenti, margini dei campi, siepi, alberi, aree con colture intercalari o di copertura vegetale, elementi caratteristici del paesaggio, biotopi, fasce tampone, superfici oggetto di imboschimento. • Sono escluse dall’obbligo di EFA a condizione che i seminativi non coperti da questi usi non superino i 30 ettari: – le superfici interamente investite a colture sommerse per una parte significativa dell’anno (riso); – le aziende con superfici a foraggio o prati permanenti, per oltre il 75% dei seminativi. Equivalenza del greening (by definition) • Per evitare di penalizzare quanti già adottano sistemi di sostenibilità ambientale, l’accordo prevede un sistema

d’”equivalenza d’inverdimento” in base al quale si considera che le prassi favorevoli all’ambiente già in vigore sostituiscano gli obblighi del greening. • Rientrano in questa tipologie: – gli agricoltori biologici; – i regimi agroambientali che adottano misure equivalenti; – per evitare il “doppio finanziamento” di queste misure, i pagamenti nell’ambito dei programmi di sviluppo rurale devono tener conto dei requisiti d’inverdimento di base. PAGAMENTO PER LE ZONE CON VINCOLI NATURALI • Gli Stati membri possono concedere un pagamento aggiuntivo per le aziende in aree montane e con altri handicap naturali, così come definite dalle norme sullo sviluppo rurale. • Il pagamento è concesso per ettaro ammissibile, allo scopo di compensare i costi addizionali dell’agricoltura nelle aree svantaggiate.

• Finanziamento massimo pari a 5% del plafond nazionale. • L’importo per ettaro è calcolato dividendo il plafond per ettari ammissibili in zone con vincoli naturali. • Questo pagamento produce effetti analoghi alle indennità compensative del 2° pilastro, quindi va disegnato in sinergia con la politica di sviluppo rurale. PAGAMENTO PER I GIOVANI AGRICOLTORI • Gli Stati membri concedono un pagamento aggiuntivo ai giovani agricoltori per promuovere il ricambio generazionale; il pagamento di base al loro primo insediamento è integrato da un 25% per i primi cinque anni di attività. • Finanziamento: – Fino a 2% del massimale nazionale, obbligatorio per gli Stati membri. • Beneficiari: – Insediamento in qualità di capo azienda, per la prima volta o ultimi 5 anni;

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– Età <40 anni; – Adeguate competenze professionali (secondo criteri degli Stati membri). • Pagamento: – Annuale per un periodo fino a 5 anni dall’insediamento; – +25% del valore medio dei titoli o +25% del rapporto tra una percentuale del massimale nazionale al 2019 e gli ettari ammissibili. • Questo pagamento si aggiunge alle altre misure a disposizione dei giovani agricoltori nei programmi di sviluppo rurale. SOSTEGNO ACCOPPIATO • Gli Stati membri sono autorizzati a versare aiuti accoppiati per una larga gamma di prodotti: – cereali, semi oleosi, colture proteiche, legumi da granella, lino, canapa, riso, frutta in guscio, patate da fecola, latte e lattiero-caseari, sementi, carne ovi-caprina, carne bovina, olio d’oliva, bachi da seta, foraggi essiccati, luppolo, barbabietola da zucchero, canna da zucchero

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e cicoria, prodotti ortofrutticoli, bosco ceduo a rotazione rapida. • Deroghe: può essere concesso un sostegno agli agricoltori che al 31.12.2014 detengono titoli speciali. • Obiettivo: concedere un sostegno accoppiato a quei settori o a quelle regioni in cui determinati tipi di agricoltura o determinati settori agricoli: – si trovano in difficoltà; – rivestono una particolare importanza per ragioni economico e/o sociali e/o ambientali. • Importo del sostegno: nella misura necessaria a creare un incentivo per il mantenimento degli attuali livelli di produzione. • Forma del sostegno: per superficie, per capo o per quantità. • Finanziamento: – Fino al 7% o fino al 13% (in caso di deroga (per quei Paesi che nel 2010-2014, hanno utilizzato più del 5% per i pagamenti accoppiati ai sensi del Reg. 73/2009). Per l’Italia, c’è la deroga, quindi

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19 fino al 13%. – Possibilità di aumentare del 2%, quindi fino al 15%, per sostenere la produzione di colture proteiche (pisello proteico, fave, favino, lupino dolce). • Esiste quindi la possibilità di sostenere un “piano proteine” per l’Italia, anche se sono esclusi le oleaginose (soia, girasole, colza). • L’importo a disposizione dell’Italia è di 550 milioni di euro. REGIME DEI PICCOLI AGRICOLTORI • Pagamento che sostituisce tutti gli altri pagamenti diretti, con l’obiettivo di semplificazione amministrativa. • Regime volontario per gli agricoltori: – l’agricoltore che presenta domanda di finanziamento può decidere di partecipare al regime per i piccoli agricoltori. • Pagamento annuo, fissato dallo Stato membro, fra 500 e 1.250 euro:

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– indipendentemente dalle dimensioni dell’azienda; – gli Stati membri possono scegliere tra diversi metodi di calcolo del pagamento annuale, incluso quello in base al quale gli agricoltori ricevono semplicemente l’importo che riceverebbero altrimenti, semplificando considerevolmente la procedura sia per gli agricoltori che per le amministrazioni nazionali.

• I partecipanti dovranno osservare regole di condizionalità meno rigorose e saranno esonerati dall’obbligo del greening. • La spesa complessiva per il regime dei piccoli agricoltori non può eccedere il 10% della dotazione nazionale a meno che lo Stato membro decida di fare in modo che i piccoli agricoltori ricevano gli aiuti a cui avrebbero avuto diritto senza il regime.

Come già detto, questi mesi saranno perciò decisivi per le scelte che l’Italia dovrà fare per l’applicazione della riforma della PAC, in primis sull’agricoltore attivo. Infine, strettamente legata alla riforma della PAC sarà anche la chiusura dei negoziati sul QFP – Quadro Finanziario Pluriennale (che altro non è che il bilancio UE 2014-2020) – e la predisposizione di tutti i regolamenti finanziari settoriali. Questo perché alcuni punti della riforma della PAC non sono stati negoziati nell’accordo politico del 26 giugno ma rientrano nella discussione sul bilancio UE 2014-2020. Nello specifico si tratta di: flessibilità tra i pilastri (tra il primo pagamenti diretti e il secondo quello dello sviluppo rurale), degressività, riserva di crisi, convergenza esterna e anticipazione su sviluppo rurale. L’ammontare complessivo delle risorse della PAC sono pari a circa il 40% del bilancio dell’UE 2014-2020 (circa 400 miliardi su di un totale di 1.000 miliardi). n

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Sottoscritto un nuovo importante accordo per il credito 2013 Al via nuove misure per le Pmi condivise dall’ABI e dalle Associazioni delle imprese. Presso gli uffici CreditAgri e Coldiretti, le aziende possono ricevere tutte le informazioni

onsiderata la pesante congiuntura economicofinanziaria che sta attraversando il Paese e che costringe molte piccole e medie imprese a chiudere, l’Associazione Bancaria Italiana e le Associazioni di Imprese, hanno aggiornato le misure di sospensione e allungamento dei finanziamenti previste dai precedenti accordi, focalizzando maggiormente il bacino dei potenziali utilizzatori su quelle Pmi che, per quanto economicamente sane, manifestano un’eccessiva incidenza degli oneri finanziari sul fatturato in conseguenza della diminuzione di quest’ultimo per effetto della crisi economica. Trattasi di un nuovo accordo, ovvero lo stesso non costitu-

isce una proroga delle misure introdotte con il documento sottoscritto il 28 febbraio 2012, ed è dedicato alle PMI operanti in Italia appartenenti a tutti i settori (in temporanea tensione finanziaria), che al momento della presentazione della domanda non devono avere posizioni debitorie classificate come “sofferenze”, “partite incagliate”, “esposizioni ristrutturate” o “esposizioni scadute/sconfinamenti” da oltre 90 giorni, né procedure esecutive in corso; Entrando nel dettaglio, gli interventi finanziari previsti per le imprese sono di 3 tipi: • operazioni di sospensione dei finanziamenti; • operazioni di allungamento dei finanziamenti;

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Sospensione del pagamento della quota capitale delle rate in scadenza (o scadute da non più di 90 giorni) inerenti i finanziamenti a medio/lungo termine. Tale intervento è realizzato allo stesso tasso di interesse previsto dal contratto originario. La sospensione è applicabile anche ai contratti di leasing immobiliare (12 mesi) e mobiliare (6 mesi). Ovviamente, tale operazione, determina una traslazione del piano di ammortamento per un

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analogo periodo e gli interessi sul capitale sospeso devono essere corrisposti alle scadenze originarie; Possono usufruire della sospensione (moratoria) anche i finanziamenti/leasing già sospesi con l’Avviso Comune del 03 agosto 2009 (scaduto il 31 gennaio 2011).

Operazioni di allungamento dei finanziamenti

La durata dei finanziamenti può essere allungata fino a 3 anni per i finanziamenti chirografari e fino a 4 anni per i mutui ipotecari (a condizione che il periodo residuo di ammortamento sia pari o superiore all’allungamento richiesto). Possono essere ammessi a tale intervento anche i finanziamenti/mutui che hanno usufruito della moratoria (a conclusione del periodo di sospensione). Per l’applicazione di tal possibilità la banca potrà prevedere un incremento del tasso di interesse che, di norma, non potrà essere superiore ai 200 punti base.

Sarà possibile spostare in avanti, fino a 270 giorni, le scadenze del credito a breve termine per esigenze di cassa con riferimento all’anticipazione di crediti certi ed esigibili. Sarà possibile richiedere l’allungamento per un massimo di 120 giorni delle scadenze del credito agrario di conduzione. Per tali ultimi due interventi inerenti il breve termine, la banca non può modificare il tasso di interesse previsto dal contratto originario. È importante ricordare che, relativamente alle misure indicate, non è prevista alcuna forma di automatismo nella concessione, così come è ritenuta condizione necessaria l’estensione delle garanzie per il periodo di ammortamento aggiuntivo; Si precisa, inoltre, che le banche aderenti al nuovo accordo che valutano positivamente una richiesta di applicazione dei suddetti interventi, dovranno impegnarsi a non ridurre contestualmente gli altri fidi concessi all’impresa qualora questa con-

tinui a mantenere prospettive di continuità aziendale. Le richieste per l’attivazione degli strumenti introdotti dal nuovo “Accordo per il credito 2013”, dovranno essere presentate dalle imprese entro il 30 giugno 2014 (le domande di allungamento del periodo di ammortamento inerenti i mutui che a tale scadenza dovessero trovarsi ancora in fase di sospensione, potranno essere presentate entro n il 31/12/2014).

Per maggiori informazioni è possibile fare riferimento agli uffici di CreditAgri Italia s.c.p.a., sede di Cuneo c/o palazzo Coldiretti, telefonando ai numeri 0171.447297 Domenico Girò 0171.447350 Francesco Bruno

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ATTUALITÀ

VITIVINICOLO

24 ■ news dal servizio vitivinicolo

Vendemmia 2013: campagna promettente e segnali incoraggianti dal mercato

Federico Vacca

“L’annata si profila di valore: in vista della vendemmia, l’ottimismo è d’obbligo”

soli due mesi dalla vendemmia, le verifiche fatte tramite uno specifico Osservatorio Tecnico ed Economico che opera sul nostro territorio generano un primo profilo dell’annata 2013. Sottolinea Federico Vacca, presidente zona Coldiretti Alba e membro di giunta con delega al settore vitivinicolo: “Il ritardato risveglio vegetativo, dovuto ad un clima di primavera – inizio estate freddo e piovoso, interrompe una serie di vendemmie anticipate, alle quali ci stavamo abituando, riportando i tempi di maturazione alla normalità. Tra qualche giorno,

inizieranno i campionamenti per rilevare le curve di maturazione che ogni anno si effettuano insieme al Consorzio dei vini albesi. Le costanti analisi indicheranno con precisione lo stato d’avanzamento della qualità delle uve.” Già oggi, in ogni caso, la campagna è promettente, sia sotto il profilo della sanità dell’uva, che della equilibrata quantità, anche nelle aree dove i precoci attacchi di peronospora – prima della fioritura- hanno colpito; una buona allegazione ha compensato il disseccamento di qualche grappolo. Annata che si presenta quindi “bella”, ma non facile per il viti-

coltore, che ha dovuto intervenire con varie operazioni e lavorazioni agronomiche per contenere l’accrescimento delle erbe spontanee e la pressione delle malattie fungine, specie ad inizio stagione. Il costo di produzione, già di per sé rilevante per la tipologia di viticoltura esclusivamente collinare e per le lavorazioni manuali, è quindi ulteriormente lievitato. La qualità costa. Più articolato invece il quadro sull’andamento di mercato. Qui registra vivacità nella ricerca di uve e di vini, anche spinta da due annate particolarmente avare, specie l’ultima che ha fatto registrare una scarsezza

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25 della scorsa campagna, con rialzi su talune tipologie, purtroppo assorbiti dai costi di produzione più elevati.

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produttiva addirittura a livello internazionale. Segni incoraggianti questi che aiutano a comprendere dati statistici che seppur differenti da vino a vino, nel complesso e nel confronto tra il 2013 e il 2012 riflettono una tenuta sull’imbottigliato (qualche caso con segno meno e altri con incrementi interessanti), tendente alla crescita, se consideriamo l’aumento dei volumi certificati e la riduzione delle giacenze. La riduzione dei consumi nazionali è ampiamente compensata dalla richiesta dell’estero, spinta dalla intensa promozione effettuata ai vari livelli. Relativamente ai prezzi delle uve, a par-

te gli accordi interprofessionali “storici” per Asti, Alta Langa, Brachetto, per le altre DOC/DOCG, i rappresentanti delle componenti acquirenti non hanno manifestato interesse o volontà di fissare quotazioni o indicazioni orientative ante vendemmia. Anche in virtù dell’articolo 62, i singoli cedenti dovranno pertanto trovare un accordo con gli acquirenti prima della vendemmia. In questi giorni si rileva, infatti, una marcata attività di contatti tra produttori e vinificatori. In linea con le situazioni di mercato più sopra richiamate, troverebbero generalmente conferma i prezzi

A far data 1 agosto 2013 il Decreto (2-7-2013) pubblicato introduce un nuovo modello di documento di trasporto (denominato MVV), per i prodotti vitivinicoli. I contenuti del Decreto sono poco comprensibili e di difficile lettura causa i ripetuti rimandi a norme di vario genere e natura (Regolamenti, Decreti precedenti, norme sulle accise, ecc). Lo stesso Decreto presenta lacune e si presta a interpretazioni differenti, che già nei giorni scorsi filtravano dagli addetti ai lavori e nelle sedi di discussione. Ancora una volta – denuncia Coldiretti – le aziende sono costrette ad applicare disposizioni che alla vigilia dell’entrata in vigore non sono note e la macchina organizzativa e operativa non è pronta. Coldiretti ha in varie oc-

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(continua da pagina 25)

casioni sollecitato l’emanazione di una circolare esplicativa e ribadito la necessità che l’entrata in vigore sia progressiva e soprattutto che sia mantenuto il formato cartaceo per evitare danni alle imprese vitivinicole. La circolare diramata solo in prossimità dell’entrata in vigore delle nuove norme, ha consentito di chiarire molti aspetti. Sul fronte tecnico-normativo è importante confermare che per quanto riguarda la circolazione dei prodotti in Italia, il decreto prevede che fintanto non saranno emanate disposizioni applicative sulla telematizzazione, anche post 1-8-2013, potranno utilizzarsi tutti gli attuali documenti (in sostanza nulla cambia) e che per la vendita all’estero saranno validi anche i documenti in formato cartaceo, sebbene emessi in osservanza alle nuove prescrizioni . Relativamente all’estero (Paesi UE e extra UE), è ovvio che si dovranno fare i conti anche con le indicazioni di tali Stati importatori poiché non sempre (anzi quasi mai) le regole sono armonizzate. Come ogni novità, anche da

questa dobbiamo attenderci, specie all’inizio, ulteriori disagi. Gli eventuali vantaggi, se ci saranno, li vedremo in seguito. Si ribadisce che per le vendite in Italia si possono utilizzare i soliti stampati – lo consigliamo vivamente – con le identiche regole fino a quando sarà reso disponibile il sistema di convalida con Posta Elettronica Certificata e comunque per un certo periodo. Per le vendite all’estero, dal 1° agosto, occorre adeguarsi alle rinnovate disposizioni ed utilizzare il nuovo modello MVV (eccetto le aziende in possesso di Licenza Deposito Fiscale, che per le vendite intracomunitarie continuano ad emettere il DAA telematico E-AD). Questo modello (allegato) può essere prodotto in azienda (e segue regole più stringenti come la vidimazione e la convalida in Comune), oppure può essere acquistato da tipografie autorizzate e liberamente utilizzato senza le necessità di vidimazione e convalida suddette.

Consigliamo quindi di fornirsi, non appena disponibili, dei nuovi documenti MVV stampati dalle tipografie. Nel frattempo per le spedizioni fuori dall’Italia, da effettuare nell’immediato (valutare se differibili di qualche giorno) gli Uffici Coldiretti sono a disposizione per le informazioni, a seconda di ogni situazione o esigenza specifica. n

Ultim’ora Coldiretti informa di essere intervenuta presso l’Agenzia delle Dogane in relazione all’introduzione delle nuove regole di emissione dei documenti vitivinicoli ottenendo che, contrariamente a quanto avveniva prima del 1 agosto, le aziende con deposito fiscale dovranno utilizzare il DAA elettronico (E-AD) comprese le esportazioni al di fuori del territorio dell’Unione Europea anche con uscita da dogana italiana. Un’interpretazione che va sicuramente a favore delle imprese agricole.

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Prorogati i termini per l’installazione dei misuratori di portata per le derivazioni inferiori a 500 lt/sec.

Denuncia dei gas fluorurati negli impianti di refrigerazione: la Coldiretti chiede proroghe e semplificazioni

n Come fortemente auspicato la Regione Piemonte, con Delibera del 12 luglio n. 58-6110, ha disposto una congrua proroga dei termini per l’installazione dei misuratori di portata previsti per la registrazione dei prelievi delle captazioni irrigue di entità inferiore ai 500 lt/sec. La data inizialmente prevista per il primo luglio 2013 slitta dunque al primo luglio del 2015. Dichiara Marcello Gatto, Presidente della Coldiretti di Cuneo “La Regione ha riconosciuto la gravità dell’attuale situazione economica che impone, a tutti i livelli, la necessità di evitare ogni costo aggiuntivo non strettamente necessario che possa, direttamente o meno, gravare sui bilanci delle imprese”. Permane comunque, secondo Coldiretti, la necessità di una complessiva rivisitazione di tutto l’impianto normativo di livello regionale che regola e disciplina i prelievi delle acque utilizzate a scopo irriguo: sia che i prelievi avvengano tramite pozzi che attraverso le acque superficiali. In particolare resta la necessità di rivedere le prescrizioni riguardanti moltissimi pozzi della pianura piemontese che, qualora non dovessero essere riconsiderate, implicherebbero la loro chiusura, il conseguente inaridimento di ampie aree fertili e finirebbero di compromettere l’attività di moltissime imprese agricole.

n Verso la fine del mese di giugno sono circolate notizie confuse, tardive, contraddittorie, relativamente all’obbligo di comunicazione all’ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e Ricerca Ambientale) dei dati aziendali e delle caratteristiche degli impianti che contengono più di 3 kg. di gas fluorurati ricadenti, per esempio, in una delle seguanti tipologie: • Cisterne e celle frigorifere • Impianti di condizionamento e pompe di calore • Banconi frigo • Impianti di refrigerazione connessi con l’essiccazione di cereali e foraggi. La poca chiarezza su chi e come si sarebbe dovuto provvedere all’effettuazione della dichiarazione, la quasi totale assenza di divulgazione relativamente a tale obbligo, hanno pertanto messo in grande difficoltà i numerosi produttori potenzialmente coinvolti. È dunque necessario fare maggiore chiarezza sui soggetti tenuti ad adempiere a tale prescrizione e disporre una riapertura dei termini che preveda un intervallo di tempo congruo, in considerazione dell’elevato numero di soggetti coinvolti. Servono inoltre semplificazioni e, soprattutto, evitare ogni disposizione che possa comportare ulteriori oneri a carico delle imprese. In tal senso Coldiretti ha provveduto a sottoporre alla Segreteria del Ministero dell’Ambiente uno specifico intervento sottolineando come, a nostro giudizio, sia necessario per l’anno in corso soprassedere da ogni inutile comunicazione.

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ATTUALITÀ

30 ■ inerenti alle Misure 112, 121 e 311

In discussione l’apertura di nuovi bandi del PSR PSR 2007/2013, al fine di evitare che tali finanziamenti debbano essere restituiti a Bruxelles. Sta discutendo la possibilità di aprire i termini per la presentazione di domande al fine di esaurire tutte le risorse avanzate. Nel dettaglio, le ipotesi in discussione sono le seguenti:

Misura 112

a regione Piemonte ha verificato che si generano degli avanzi di finanziamento sulle misure 112, 121 e 311 nel

I ENTA S E PR FIER E IN LUZZO E T A A S OFOR VIC

A fronte di economie superiori alle previsioni che si stanno riscontrando nella gestione dei bandi 2008 e 2011 la Regione vorrebbe aprire un nuovo bando destinato agli insediamenti di giovani in agricoltura; la dotazione finanziaria dovrebbe essere di 5 milioni di euro (utili a

finanziare circa 200 domande). Al fine di velocizzare le procedure e, soprattutto, di non caricare di ulteriori istruttorie le Province, l’assessorato parrebbe propenso ad utilizzare l’approccio health check, ossia non si fisserebbero una data di apertura e di chiusura per l’invio delle domande di aiuto ma bensì si “contingenterebbero” le domande, che sarebbero poi sottoposte solo ad istruttoria finale ad avvenuto insediamento. Il bando ipotizzato fonda la sua selezione unicamente sulla velocità di presentazione della domanda a prescindere dalla “qualità” del piano di insediamento; inoltre, visto il limitato

Misura 121

Si intenderebbe aprire nuovi bandi limitatamente all’health check e per investimenti “immediatamente cantierabili”, quindi solo macchine ed attrezzature; il bando sarà ancora gestito con la modalità “a sportello” con il blocco della presentazione delle domande ad avvenuto esaurimento delle risorse ; tale modalità mal si concilia con la necessità di dare una priorità ai giovani che contestualmente presentano domanda sulla misura 112.

Misura 311

Anche per tale misura la Regione vorrebb aprire un nuovo bando che, come noto, non è

utilizzabile nelle aree classificate “polo urbano“; per la provincia di Cuneo, l’unico polo urbano è il Comune di Cuneo; per quanto riguarda la tipologia degli interventi l’assessorato parrebbe

orientato a destinare le risorse (circa 2 milioni di euro) ad attività di tipo sociale/didattico piuttosto che alla classica diversificazione aziendale verso n l’agriturismo.

In più di duecento alla Festa di Giovani Impresa Coldiretti Cuneo n Un grande successo la serata organizzata da Giovani Impresa Coldiretti Cuneo all’Evita, domenica 14 luglio: più di duecento giovani imprenditori agricoli hanno aderito al momento di festa, che come ogni anno offre l’occasione per una riflessione prima della ripresa della piena attività a settembre. “Sono stato colpito dalla presenza di tantissimi giovani imprenditori provenienti da tutta la provincia, molti dei quali nuovi a questo genere di iniziative, che hanno scelto di trascorrere con amici una serata all’insegna del divertimento, ma che si è trasformata in un momento di condivisione di idee e di informazione, sull’attività delle riunioni di Zona di Giovani Impresa e su come iniziare a farne parte – ha commentato Luca Beltramo, delegato Giovani Impresa Cuneo –. Spero che a settembre-ottobre con la ripresa delle attività sindacali molti di loro si possano aggiungere al movimento per partecipare direttamente ai nuovi progetti in cantiere”.

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Firmata l’intesa di filiera per il settore suinicolo Una road map per il futuro del comparto a livello nazionale

’8 luglio scorso, presso la Borsa Merci di Mantova, gli assessori all’agricoltura della Lombardia Gianni Fava, del Veneto Franco Manzato, dell’Emilia Romagna Tiberio Rabboni e del Piemonte Claudio Sacchetto, hanno firmato, insieme alle Organizzazioni professionali e di categoria, un’intesa di filiera per il settore suinicolo. L’accordo, tra l’altro, prevede una definizione comune del peso morto dei suini ed individua un percorso condiviso per analizzare le problematiche del comparto. L’obiettivo è rendere più affidabile e trasparente l’attività di rilevazione del peso e della composizione della carcassa suina. Si tratta di una condizione

di primaria importanza per i suinicoltori italiani, in considerazione del fatto che le pratiche commerciali vigenti fanno già riferimento alla “resa”, cioé al rapporto tra peso della carcassa e peso vivo del suino. Con la determinazione del peso morto di riferimento, secondo le disposizioni dell’intesa, viene finalmente indicato un peso reale della carcassa suina,

senza la necessità di ricorrere a correzioni statistiche e si creano le condizioni per una presentazione uniforme della carcassa. In particolare, nel rispetto delle normativa comunitaria e tenendo conto della peculiarità della produzione suinicola italiana, la carcassa dovrà essere pesata senza la lingua, le setole, le unghie, gli organi genitali, i rognoni, ma con la sugna e con il diaframma residuo dalla eviscerazione. L’intesa è pertanto in linea con le intenzioni del legislatore comunitario di assicurare una classificazione uniforme delle carcasse, per garantire un equo compenso dei produttori e per contribuire alla trasparenza del mercato delle carcasse suine. n

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34 ■ NUOVE AGRITATE ALL’OPERA

concluso il secondo corso formativo “Agritata” in Piemonte

o scorso 26 luglio sono stati consegnati gli attestati di frequenza e profitto alle Agritate che hanno concluso il secondo corso di formazione: “Tecniche di assistenza all’infanzia in ambito domiciliare – Agritata”, realizzato da Coldiretti Piemonte in collaborazione con INIPA Piemonte. Sei le nuove agritate operative in provincia di Cuneo.

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“Con la consegna degli attestati al secondo ciclo di Agritate formate e valutate idonee dalla commissione di esame si prosegue nel percorso di crescita di questo importante progetto – evidenziano Marcello Gatto e Bruno Rivarossa, presidente e direttore di Coldiretti Cuneo. Intanto cresce il numero delle famiglie che, dopo averlo provato, hanno aderito e ora usufruiscono di questo servizio innovativo. Tra i tanti, diamo voce a Carla e Andrea, genitori di due bambini di 5 e tre anni, hanno scelto “l’Agritata” perché: “Abbiamo affidato a una persona di fiducia il nostro bimbo (il più piccolo n.d.r.), la flessibilità dell’orario è la cosa che ci ha attirati rispetto ad altre offerte sul territorio, ma poi ci ha conquistato la creatività dell’agritata nel presentare il mondo dell’agricoltura, gli animali della fattoria.. Emanuele ci racconta di come si munge una mucca e

di come si preparano i dolci fatti in casa. Per noi, che abbiamo sempre vissuto in città, è la scoperta di una realtà nuova, stimolante, che spinge il nostro bimbo a farci domande e a scoprire che il latte non è fatto direttamente nella confezione di cartone”.. L’accoglienza dei bambini in famiglia, nel contesto dell’azienda agricola, valorizzando gli aspetti di domiciliarità e rura-

Come diventare “Agritata”? Sono aperte le nuove iscrizioni per il terzo corso di formazione. Per informazioni telefonare al numero 0171.447245

Le peculiarità della nuova professione nel contesto familiare: • Le Agritate accolgono bambini dai tre mesi ai tre anni, seguendo un progetto pedagogico specifico che porta alla riscoperta della natura, della stagionalità e delle eccellenze della nostra agricoltura. • Il progetto sperimentale è realizzato in sinergia con la Regione Piemonte, in particolare con l’Assessorato alle Politiche Sociali e per la Famiglia, l’Assessorato all’Agricoltura e l’Assessorato all’Istruzione, Formazione Professionale e Lavoro. • L’ente gestore che costituisce il raccordo operativo tra il progetto e le Agritate è la Cooperativa Sociale Linfa Solidale.

lità, la personalizzazione e la flessibilità dell’orario, la capillarità sul territorio e conciliazione dei tempi della vita familiare e lavorativa sono gli aspetti che rendono unico e assolutamente innovativo il servizio: “Un passo importante – evidenzia Marcello Cavallo – capo Area Organizzazione di Coldiretti Cuneo, per rafforzare il presidio del territorio e favorire l’occupazione femminile, permettendo di conciliare il tempo dedicato al lavoro e il tempo dedicato alla famiglia”.

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Coldiretti e Federforeste stringono i rapporti di collaborazione

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Piero Perucca

oldiretti e Federforeste, la Federazione italiana delle comunità forestali, nel 2008 avevano sottoscritto un’intesa per tutelare e valorizzare il patrimonio boschivo; un rilancio che parte dal coinvolgimento delle imprese agricole e della popolazione nella gestione forestale, dalla creazione di nuovi servizi e dalla valorizzazione dei prodotti, anche attraverso etichette che assicurino ai consumatori la qualità e l’origine di quanto portano in tavola.

L’accordo, siglato nel 2008 dal presidente di Coldiretti, Sergio Marini, e dal presidente di Federforeste, Pier Luigi Ferrari, prevede la promozione di forme di associazionismo come, ad esempio, i Consorzi forestali, o altre forme di collaborazione tra proprietari ed utilizzatori che garantiscano un migliore utilizzo delle superfici boschive, sensibilizzando le amministrazioni del territorio affinché promuovano l’utilizzo delle biomasse legnose e dispongano inoltre appositi sostegni finanziari per le attività selvicolturali. “Coldiretti ha ora approfondito la collaborazione con Federforeste – evidenzia Piero Perucca, vice presidente Coldiretti Cuneo e membro di giunta con delega alla montagna – aderendo a quest’ultima con le proprie Federazioni Provinciali, le finalità rimangono quelle di promuovere la gestione dei boschi nazionali facendo leva sul tessuto di azien-

de agricole ed agroforestali già attive e stimolando la creazione di nuovi sbocchi ed utilizzi per i prodotti legnosi. In merito alle energie rinnovabili sono interessanti alcune riflessioni a margine dei dati riportati su un dossier presentato dalla Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile nel corso del Convegno “I Costi dell’Energia in Italia”, organizzato in preparazione degli Stati Generali della Green Economy 2013; in base a tali dati emrge che la “bolletta energetica”, pagata da famiglie e imprese in Italia, è del 18 per cento più alta rispetto alla media europea”. L’allineamento dei prezzi dei prodotti energetici italiani (energia elettrica, gas e carburanti) a quelli medi europei vorrebbe dire risparmiare ogni anno 25 miliardi di euro. Le cause di questo divario vanno ricercate nel livello di tassazione più elevato, nella maggiore dipendenza dai combustibili fossili (tra le più alte in

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Europa) e in un mercato del gas e dell’elettricità che presenta prezzi molto più alti rispetto agli altri paesi europei. Il citato dossier si concentra molto sull’analisi comparativa dei prezzi dei prodotti energetici, arrivando a stimare una bolletta di gas, elettricità e carburanti, pagata dagli italiani nel 2012, pari ad oltre 160 miliardi di euro. Il dato, inoltre, risulta in crescita, a causa dell’aumento dei prezzi petroliferi (+10 per cento rispetto all’anno precedente, nonostante la contrazione dei consumi). L’analisi evidenzia anche come le famiglie siano particolarmente penalizzate nei consumi di gas naturale, visto che pagano dal 24 al 35 per cento in più rispetto alla media europea (circa 300 euro/ anno per famiglia). Le imprese, specie quelle medio-piccole, risentono maggiormente, invece, degli alti costi dell’elettricità, dovendo fare i conti con un costo per kWh dal 30 per cento fino all’86 per cento più alto rispetto alla media europea. A questo si aggiunge che anche i prezzi di benzina e diesel, che rappresentano la voce principale di spesa della bolletta energetica, in Italia sono mediamente più alti rispetto al resto d’Europa. Come già anticipato, la prima causa dell’aumento dei prezzi energetici negli ultimi anni è l’alta dipendenza dell’Italia dai

combustibili fossili (coprono l’82 per cento della domanda interna). Tra il 2000 e il 2012, infatti, i prezzi del petrolio sono aumentati di oltre il 200 per cento (triplicati), quelli del carbone del 160 per cento e del gas sul mercato europeo di circa il 300 per cento. A parità di consumi e al netto dell’inflazione la fattura pagata dall’Italia per l’import dei fossili è passata, da metà degli anni ’90 a oggi, da 20 a 65 miliardi di euro. A ciò vanno aggiunti una serie di altri costi, più o meno evidenti, come ad esempio quello legato ai sussidi e agevolazioni che in Italia vengono assicurati al settore dei combustibili fossili, ma che, a differenza di quelli per le rinnovabili, non rientrano in bolletta e non contribuiscono a formare i prezzi dell’energia, pur venendo comunque pagati dai cittadini e dalle imprese italiane, attraverso la fiscalità generale. È ovvio che anche gli incentivi assegnati alle rinnovabili incidono sui prezzi e sui costi dell’energia in Italia. Per quanto riguarda i costi diretti, gli incentivi delle rinnovabili elettriche (che in Italia rappresentano la fetta più grande) hanno raggiunto nel 2012 i 10 miliardi di euro (il 16-17 per cento della bolletta elettrica nazionale). Tuttavia, è interessante notare che questi hanno inciso sull’aumento del prezzo del kWh degli

ATTUALITÀ

ultimi anni per il 33 per cento, rispetto al 57 per cento causato dall’aumento dei prezzi dei fossili. Inoltre, contrariamente a quanto avviene nel settore dei combustibili fossili, sul piano dei costi e dei benefici indiretti, il saldo economico delle fonti rinnovabili è senz’altro positivo. Tra i benefici da ascrivere alle rinnovabili c’è, infatti, la riduzione del prezzo medio orario dell’energia elettrica (a maggio si è quasi dimezzato tra il 2006 e il 2012), la creazione di ricchezza e occupazione nazionale (su 1000 euro spesi sulle rinnovabili ne rimangono in Italia 500-900, mentre su 1000 euro investiti sulla produzione elettrica da gas ne restano sul territorio nazionale 200, il resto va alle economie straniere) e i vantaggi in termi16.11.2011 ni ambientali. Sotto quest’ultimo profilo vanno conteggiate le 70Mt di Co2 risparmiata ogni 16.11.2011 anno e un minore inquinamento atmosferico. Alla luce dei dati suesposti emerge quindi che ogni azione a favore dello sviluppo di fonti rinnovabili nazionali può incidere molto e positivamente soS di I crisi S T EM IM S I IDC U IR S I ISD T E I S CE U prattutto in un contesto economica generalizzata, le bioANTIFURTI masse infatti sono stimate ANTIFURTI come – Impianti con e senza filo per int la fonte di energia rinnovabile esterno – Impianti con ee per senza filo per interno – Controllo opere di valore quantitativamente più impore per esterno – Controllo finestre – Controllo opere di valore tante nochè prontamente dispoVIDEO CONTROLLI n nibile. – Controllo finestre – Telesorveglianza – Controllo accessi

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Dal SINAB arrivano numeri incoraggianti per il biologico italiano

Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali

l 2012 ha fatto segnare la più ampia contrazione dal dopoguerra (-3.9%, dati Rapporto annuale Istat 2013) dei consumi complessivi delle famiglie e l’anno corrente si caratterizza per un ulteriore ribasso. L’Istat segnala che la spesa alimentare nel 2012 è calata del 2,8% rispetto all’anno precedente e, secondo le elaborazioni Coldiretti dei dati Ismea del primo trimestre 2013, sette famiglie su dieci (71%) hanno ridotto gli acquisti degli alimenti. In questa generale caduta degli indici e del livello di benessere individuale, il biologico cresce: +3% operatori e +6,4% superficie coltivata nel 2012 sull’anno precedente, stando all’elaborazione del Sistema di Informazione Nazionale dell’Agricoltura Biologica (SINAB) appena divulgati. Gli operatori biologici certificati sfiorano il valore di 50.000 (sono 49.709) la superficie coltivata risulta pari a 1.167.362 ettari rappresentando, secondo i dati dell’ultimo Censimento dell’agricoltura, il 6% delle estensioni agricole italiane (dato

25 agosto – in pullman

ENERE Golfo dei Poeti: PORTOV le iso tre e mini-crociera delle

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8-18 settembre – in pul

ILI Soggiorno mare in SIC lman

8 settembre – in pullma

29 settembre – in pullma

tradizionali canali della grande distribuzione che nelle forme alternative di mercato. Sempre più spesso il biologico lega la consapevolezza nei confronti di un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente con la crescente ricerca di prodotti a filiera corta testimoniando anche la volontà di emanciparsi dai canali distributivi convenzionali e di voler concorrere a un più equo e dignitoso reddito per l’agricoltore. Ciò ha portato a degli incrementi significativi della filiera corta (dati BioBank 2013): negli ultimi cinque anni, +44% gli spacci aziendali, +86% i gruppi d’acquisto solidale, +31% gli agriturismi, +13% i mercati contadini, +60% i siti di e-commerce, +51% sia i ristoranti che le mense scolastiche. Modalità distributive come quelle dei Mercati e delle Botteghe di Campagna Amica caratterizzate da una forte presenza di giovani e dallo sviluppo di una cultura del ‘fare rete’ tra aziende agricole per la valorizzazione e tutela del territorio a vantaggio n del consumatore.

4-8 settembre – in pullma

lman

1 settembre – in pullma

che colloca l’Italia al secondo posto a livello europeo per le estensioni dei terreni destinati al bio). Per le produzioni animali i dati evidenziano rispetto allo scorso anno un aumento consistente in particolare per i suini +32,2% del numero di capi e per le api +29,2 del numero di arnie. L’ultima rilevazione del Panel famiglie Ismea/GFK-Eurisko si concentra invece sul fronte della domanda evidenziando come la crisi dei consumi sembri risparmiare i prodotti biologici che si muovono controtendenza: il primo quadrimestre 2013 fa registrare una spesa bio ancora in espansione (+8,8% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente). Il mercato biologico italiano vale oggi, secondo gli ultimi dati di Fibl-Ifoam, circa 3,1 miliardi di euro (compreso il valore dell’export), registrando una crescita praticamente in tutti i canali. L’osservatorio Firab su prezzi e mercati del biologico conferma l’orientamento verso una continua crescita positiva nei consumi, sia per quanto riguarda i

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39 ■ Università: dove si formano i tecnologi alimentari e gli esperti enologi di domani

Corsi di laurea in Granda, per un settore che non conosce crisi

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del Dipartimento per la sede di Cuneo, spiega: «Si tratta di corsi di studi unici, che l’Università di Torino offre solo nelle due sedi della Granda. La parte di studi iniziali, comune a due scelte di orientamento professionale, si tiene a Grugliasco, alle porte di Torino. Il corso di Tecnologie Alimentari vede a Cuneo gli insegnamenti dell’area delle “Industrie Alimentari”, mentre ad Asti sono impartiti insegnamenti orientati al mondo della “Ristorazione”: sono studi con corsi specifici legati a doppio filo con la realtà territoriale dove si svolgono insegnamenti, esami, prove didattiche pratiche e tirocini aziendali». Per il corso di Alba, il professor Vincenzo Gerbi, Vice-Direttore per la Didattica, aggiunge: «Il corso in Viticoltura ed Enologia si propone di formare l’enologo, titolo a cui i laureati hanno diritto per legge, dal 1991. La figura dell’enologo è in grado di soddisfare le esigenze nei settori della produzione delle uve e della loro trasformazione in vini, spumanti e di altri prodotti della filiera vitivinicola, come l’aceto o i distillati, garantendone il controllo della sicurezza e della qualità».

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cegliere l’Università, dopo le fatiche della maturità è uno dei “passi” più difficili per neo diplomati. In provincia di Cuneo, c’è la possibilità di frequentare una facoltà di eccellenza nelle città di Alba e Cuneo: si tratta di Agraria, che offre diversi corsi di studi, legati al territorio, alle sue tradizioni e vocazioni, in uno dei settori trainanti del “made in Cuneo” che, anche in questo momento di recessione economica, non conosce crisi. Il Dipartimento in Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino offre a Cuneo, nella sede dell’ex macello in piazza Torino, il terzo anno di “Tecnologie Alimentari”, corso di studi che prevede un biennio propedeutico presso la sede di Grugliasco e, completamente a Cuneo, anche il corso di laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari. Ad Alba, sono attivi il secondo e terzo anno del corso in “Viticoltura ed Enologia” (la sede appena rinnovata è in corso Enotria 2, in località Ampelion). In questo caso, dopo il titolo di Enologo, si può continuare con il biennio magistrale in Scienze Viticole ed Enologiche. Paolo Gay, docente referente

L’enologo può svolgere diverse attività professionali: responsabile dei processi produttivi aziendali, della gestione dei vigneti e della produzione delle uve, ma anche della vinificazione, dell’invecchiamento e della valutazione della qualità dei prodotti. Per entrambe le figure professionali si profila una gamma di funzioni ulteriori: informazione e commercializzazione dei prodotti, programmazione e controllo degli aspetti igienico sanitari e della sicurezza, consulenze in campo alimentare e del controllo della qualità. Per informazioni: www.disafa.unito.it, orientamento.samev-agr@unito.it.

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ATTUALITÀ

Smaltimento capi animali: arriva la semplificazione

emplificazione in arrivo per lo smaltimento dei capi animali morti in allevamento: dopo le forti richieste di Coldiretti, con la delibera di Giunta dalla Regione Piemonte lo scorso 28 giugno, è riconosciuta agli allevamenti aderenti al Cosman la facoltà di smaltire i capi – anziché con la precedente e obbligatoria certificazione veterinaria – con un semplice documento commerciale, la cui compilazione è a cura della ditta incaricata del recupero delle spoglie. La delibera, che recepisce le più recenti disposizioni della Comunità europea, è operativa dal 5 agosto, dopo la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale della Regione in data 18 luglio. Nel documento sono illustrate

le norme sanitarie applicabili durante il trasporto degli animali di qualunque specie morti in allevamento al fine di garantire l’effettiva tracciabilità del corretto smaltimento. La certificazione veterinaria è sostituita dal Documento commerciale semplificato, qualora il proprietario abbia provveduto tramite il Cosman a richiedere al Servizio veterinario dell’Asl competente per territorio, il nullaosta al trasferimento dell’animale morto presso un centro di

smaltimento autorizzato. In tal caso l’allevatore dovrà contattare unicamente il call center smaltimenti, senza attendere la visita preventiva del veterinario ufficiale che, verificato il rispetto delle nuove norme, provvederà all’inoltro della ditta di smaltimento richiesta. Per informazioni, rivolgersi agli Uffici Coldiretti ovvero agli uffici del Consorzio (telefono: 011.4326084) e al Call Center Smaltimenti (telefono: n 199.151.128).

ATTUALITÀ

Devastante tromba d’aria in val bormida

e immagini sono più eloquenti delle parole: in Val Bomida, in particolare a Perletto, a cui si riferiscono le fotografie – ma anche a Cortemilia, Levice, Bergolo e marginalmente alcuni casi isolati in alta Langa – una violentissima tromba d’aria lunedì 29 luglio ha distrutto vigneti, sradicato noccioli e piante ad alto fusto, senza contare le strutture e le case con i tetti scoperchiati; persino un trattore è stato ribaltato per la strada. Coldiretti ha presentato alle Istituzioni la richiesta dello stato di calamità. Fortunatamente non ci sono stati feriti, ma sono gravissimi i danni subiti dalle aziende agricole: i tecnici di Coldiretti sono intervenuti subito dopo l’evento e circa mezz’ora dopo erano nei campi per iniziare a quantificare i danni, aiutando gli imprenditori a presentare le segnalazioni necessarie in Comune e indicando i passaggi indispensabili per iniziare la procedura per chiedere lo stato di calamità. n

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già notevoli risultati raggiunti”. Quali gli obiettivi per il futuro? Risponde il direttore Apa e Compral Bartolomeo Bovetti: “Garantire latte di qualità a un prezzo remunerativo per i produttori. Questo il duplice obiettivo perseguito grazie a un dato di valore iniziale: la filiera vede gli allevatori protagonisti, come iscritti all’Apa – che assicura l’assistenza tecnica e la gestione della qualità – e in quanto iscritti alla cooperativa, che organizza il conferimento e gestisce tutti i passaggi dalla stalla alla lavorazione finale”. Un modo nuovo per vendere il latte... In questi giorni, in molte cascine, sono tornati i compratori di latte. Invitiamo gli allevatori a stare allertati: oggi non si può impostare un’azienda sul prezzo del latte spot. n

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Roberto Chialva

dal mese di luglio garantirà altri 0,9 centesimi ai produttori”. E per i non addetti ai lavori, cosa vuol dire in concreto? “Significa che un’azienda con cento capi da latte realizza da subito una premialità di circa 20 mila euro nell’anno e può ottenerne quasi altrettanti se in linea con i parametri della qualità richiesta”. Nel panorama nazionale ed europeo, occupate una posizione di rilievo... “Compral latte si consolida e pone le basi per la prossima campagna da una posizione di tranquilla centralità nel sistema. La costruzione della nostra filiera è un modello unico in Europa, capace di superare le onde d’urto di un mercato dove ciclicamente si affacciano offerte dettate da interessi transitori. Noi e i nostri allevatori continuiamo sulla nostra strada, cercando di accrescere i

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er capire qual è lo stato dell’arte della filiera del latte piemontese, diamo voce ai protagonisti del settore. Ad un primo sguardo, sono segnali positivi quelli che giungono dalla chiusura della semestrale della cooperativa Compral latte, che con i suoi 230 soci è il perno produttivo della filiera nata tre anni fa dall’operazione Torri di Sprayatura di Moretta, un progetto in cui Coldiretti ha creduto e investito fin dall’inizio. “Le notizie positive non mancano – evidenzia il presidente Roberto Chialva –. Il Welcome premium, il centesimo di euro in più riconosciuto agli allevatori aderenti all’accordo Compral latte-Inalpi-Ferrero, è prorogato fino al 31 marzo 2014. Un ulteriore segnale positivo giunge dall’indice del prezzo riferito ai valori di grasso e proteine della materia prima, che veleggia verso l’alto e

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volta ad esaltare e diffondere la stretta connessione che accomuna aspetti culturali di radice diversa, siano essi artistici, naturalistici, gastronomici e produttivi. Gli appuntamenti sono stati caratterizzati da tematiche diverse e rappresentative, tra le quali la crescente attenzione per le produzioni biologiche e il ruolo importante giocato

dall’agricoltura sociale. “Il pubblico selezionato, incuriosito da questo interessante connubio – ha evidenziato Silvia Cavallero, Property Manager FAI – ha mostrato grande interesse ed apprezzamento verso un progetto che ha posto al centro aspetti sempre più attuali, quali la ricerca di un’identità territoriale forte e di una migliore quan lità della vita. www.tec-artigrafiche.it

i è concluso domenica 28 luglio il ciclo di quattro appuntamenti che ha visto protagonisti il FAI e le aziende aderenti al circuito Campagna Amica di Cuneo presso il Castello di Manta. Un percorso alla ricerca della qualità, della bellezza e della cultura ha condotto per mano gli attenti visitatori che, nei pomeriggi del 28 aprile, 26 maggio, 30 giugno e 28 luglio, hanno scelto di coniugare un’esperienza di alta valenza culturale con la possibilità di assaporare qualità e salubrità dei prodotti posti in vendita e degustazione dalle aziende Campagna Amica, presenti nella suggestiva cornice del Castello di Manta. Il territorio, con le sue tipicità e peculiarità, è stato fulcro dell’iniziativa

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66A MOSTRA DELLA MECCANICA AGRICOLA DI SALUZZO faranno rimpiangere i numeri raggiunti nel 2012: 515 stand, per uno spazio espositivo di 35 mila mq, nel 2012 tutti occupati dai 180 espositori presenti e ad oggi, ad oltre un mese dall’inaugurazione, i posti rimasti liberi sono meno di una decina. 3 gli ingressi che saranno nuovamente personalizzati: una novità introdotta lo scorso anno, che ha visto aprire le porte della Fiera da tre aziende che hanno saputo inaugurare le vie d’accesso in modo prezioso e curato. Oltre 5.000 i cataloghi e oltre 5.000 i flyer previsti per la Fiera, che sapranno dare un dettaglio di tutte le aziende presenti. Presenti anche quest’anno delle new entry accanto alle presenze consolidate: il segno che la Mostra di Saluzzo è considerata una vetrina di prestigio che assicura una promozione di ampio respiro. 5 mila i posti auto gratuiti per i visitatori, 1 parcheggio espositori e 1 ristorante in Fiera: nulla verrà tralasciato.

È infatti in questa particolarità, quella di essere una mostra specialistica per gli agricoltori in continua evoluzione, ma nello stesso tempo di non perdere la vocazione secolare d’incontro popolare con il mondo agricolo

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orna la Fiera della Meccanica Agricola di Saluzzo, giunta alla 66a edizione e per il quinto anno insignita del riconoscimento di Mostra Nazionale. Filo conduttore dell’esposizione l’innovazione, i nuovi orizzonti della tecnologia per un’agricoltura ecosostenibile. Una fiera pensata per gli imprenditori agricoli, dove anche il pubblico più esigente potrà trovare concentrato il meglio della produzione agro-meccanica italiana e non solo. Quattro giorni dedicati agli addetti ai lavori e appassionati del settore, ma non senza iniziative e intrattenimenti per turisti e semplici curiosi. La rilevanza della Mostra, appuntamento centrale della Festa di San Chiaffredo, è fondamentale: sa coniugare momenti a contenuto specialistico e di intrattenimento per il grande pubblico, momenti gastronomici, musicali, momenti dedicati agli animali, con la Mostra della Frisona a momenti di festa. E i presupposti del 2013 non

ATTUALITÀ

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del territorio: il suo più forte elemento distintivo. Si riconferma, nelle giornate del 31 agosto–1–2 settembre, presso l’Ala di ferro di piazza Cavour, la 14a Mostra dell’Auto e della Moto con la partecipazione dei concessionari locali: i migliori marchi e i migliori modelli, faranno da polo di attrazione per

le famiglie che si riverseranno nelle strade del centro cittadino nei giorni della Festa patronale. Inoltre confermate le attesissime serate danzanti nel centro cittadino: sono in via di definizione le orchestre che si esibiranno nelle serate che vanno da venerdì 30 agosto a lunedì 2 setn tembre.

Tra gli appuntamenti da non perdere: Giovedì 29 agosto Ore 20.30 Coldiretti Saluzzo – Via Circonvallazione, 25 – Convegno “I Progetti Economici di Coldiretti per il settore zootecnico” Venerdì 30 agosto Ore 18.00 Foro Boario – Inaugurazione con intervento delle Autorità e rinfresco conclusivo Apertura 41a Mostra Regionale Bovini Razza Frisona Italiana iscritti al Libro Genealogico Nazionale e 9° Junior Show Regionale Organizzata da A.R.A.P. (Associazione Regionale Allevatori Piemonte) e APA Cuneo. Info: tel. 011 2258451 – 0171 410800. Lunedì 2 settembre Tutto il giorno Centro cittadino Tradizionale Fiera di San Chiaffredo Organizzata dal

Comune di Saluzzo. Info: Polizia Municipale tel. 0175 211325

Ore 8.00 Foro Boario – Apertura Fiera Ore 8.00 Valutazioni categorie Manze Mostra Regionale

ORARI DELLA FIERA venerdì 30 agosto: ore 18, Foro Boario inaugurazione, alla presenza delle autorità, e apertura fino alle 21; sabato 31 agosto e domenica 1 settembre: apertura dalle 8 alle 21 con orario continuato; lunedì 2 settembre: apertura dalle 8 alle 16 con orario continuato. Ingresso gratuito Ristorante all’interno della Fiera per i pranzi di domenica e lunedì.

Ore 9.45 Valutazioni categorie Vacche Mostra Regionale Ore 12.00 Cerimonia di premiazione Junior Show e Mostra Regionale. 14a MOSTRA DELL’AUTO E DELLA MOTO 2013 Da sabato 31 agosto a lunedì 2 settembre 2013 Ala di Ferro, Piazza Cavour

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Fiera del Santuario di Vicoforte n Dal 7 al 10 settembre, torna la Fiera di Vicoforte: l’evento che ogni anno fa diventare protagonista il mondo dell’agricoltura. Con i capi di bestiame, soprattutto bovini, ma anche i cavalli e i piccoli animali che da sempre attraggono l’attenzione del grande pubblico e poi le macchine agricole, il mercato degli ambulanti e il parco divertimenti per i più piccoli. I giorni della festa sono fissi: l’8 settembre la festa, il 9 la fiera ed il 10 la conclusione della fiera detta “ferota”; a questi giorni viene ad aggiungersi per l’edizione 2013, la giornata del sabato precedente. Anche se l’inaugurazione della fiera commerciale sarà sabato 7, il vero inizio viene sancito dalla processione che tradizionalmente giunge da Mondovì nel primo mattino dell’8 settembre e che si conclude nella Basilica con la cerimonia religiosa celebrata dal Mons. Pacomio, vescovo di Mondovì. Il suo ingresso in Santuario viene seguito dai gonfaloni, dai Sindaci e dagli amministratori di Vicoforte e della città di Mondovì che accompagnano il popolo dei fedeli e le autorità religiose nel pellegrinaggio

che parte da Mondovì Piazza per giungere alla Basilica della Regina Montis Regalis. GIORNI: da sabato 7 a martedì 10 settembre. Luna Park: da sabato 31 agosto a martedì 10 settembre. La tradizionale processione della città di Mondovì si terrà comunque domenica 8 (ricorrenza della Natività di Maria SS. e festa patronale della città); il 9 (lunedì) tradizionale fiera che proseguirà anche il 10 settembre (martedì).

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48 ■ dal 30 agosto all’8 settembre

La Grande Fiera d’Estate a Cuneo

e ultime proposte del mercato in un percorso di 3,5 km, massima qualità e radicamento sul territorio. Sono questi i tre “assi nella manica” di un evento che, alla 38a edizione, guarda avanti e si rinnova, senza tradire la sua natura. È

la più grande vetrina commerciale del Nord Ovest: la Grande Fiera d’Estate, in programma, nell’Area Fieristica Miac in frazione Ronchi a Cuneo, dal 30 agosto all’8 settembre. La formula è quella consolidata: le migliori realtà dell’arredamento, della tecnologia, dell’enogastronomia, del tempo libero, del florovivaismo, della meccanizzazione, dell’automobilismo, del benessere e di tanto altro in 60.000 metri quadri. Partecipano oltre 500 espositori in 1.000 stand. Non mancheranno momenti di approfondimento, su temi attuali come il lavoro e la salvaguardia dei beni artistici e culturali, ma anche appuntamenti rivolti alle famiglie e ai giovani, oltre che ad uno sguardo sempre fisso al territorio in cui l’evento è nato e, negli ultimi anni cresciuto, e alla solidarietà. Coldiretti partecipa anche all’edizione 2013 della GFE, condividendone la filosofia e il forte radicamento al territorio. in uno spazio vivo, dinamico,

ancora più ricco ed innovativo, Coldiretti promuoverà la filiera corta e i protagonisti di quel settore, l’agroalimentare, che traina l’economia del Paese all’estero ed è il motore della nostra grande Provincia. Qualità, tracciabilità, sostenibilità e stagionalità sono le sfide che Coldiretti ha lanciato, sostenendo tutte le battaglie a fianco del consumatore, per difendere i suoi diritti. La Coldiretti “del fare” è impegnata nello sviluppo economico, con grandi investimenti nei progetti di filiera e nelle iniziative del Sociale, nell’ottica della multifunzionalità e del servizio alla persona. Fattorie Didattiche, Agritata, Progetto “A Casa/Chez Soi”, Sportello (in) Salute, AgriCircus... sono solo alcuni dei tanti aspetti, che cattureranno la vostra attenzione alla GFE, insieme all’opportunità di conoscere nello specifico l’attività di assistenza del Patronato Epaca per le pratiche previdenziali, infortunistiche ed n assistenziali.

La “tre giorni” della Frisona a Saluzzo Le campionesse da latte alla Mostra regionale di inizio settembre n Saranno un centinaio i frisonisti piemontesi presenti alla mostra regionale che si terrà lunedì 2 settembre a Saluzzo in concomitanza con la tradizionale Fiera di San Chiaffredo. L’annuncio ufficiale viene dall’Arap, l’associazione piemontese degli allevatori, che nei giorni scorsi ha promosso un tavolo tecnico presso la sede Apa di Monasterolo di Savigliano. Spiega Tiziano Valperga, direttore Arap: “La 41a Mostra regionale della Frisona avrà in realtà la durata di tre giorni. Sabato 31 agosto è previsto l’allestimento delle poste mobili al Foro Boario di Saluzzo e l’arrivo dei frisonisti con la sistemazione dei bovini. Domenica 1 settembre è incentrata sullo Junior show, il galà dei giovani, che dimostrano la loro bravura nella toelettatura e nella conduzione dei capi. Poi, lunedì 2 settembre, sfileranno le campionesse della Mostra sotto gli occhi della giuria designata ad assegnare i premi e stilare le classifiche”. Il presidente della Sezione regionale Livio Diale: “Il Foro Boario saluzzese ha caratteristiche di eccellenza e servizi di prim’ordine per questo tipo di rassegne, molto impegnative. Il Comune ci assicura la massima collaborazione, occupandosi direttamente della gestione delle poste mobili e curando nei dettagli la regia dell’evento, che richiama migliaia di visitatori e operatori da tutto il Piemonte e dalle regioni vicine”.

Fiera regionale d’autunno a Caraglio Dal 20 al 22 Settembre

n Anche quest’anno il Comitato Manifestazioni e Promozione Turistica “Insieme per Caraglio”, in collaborazione con il Comune di Caraglio e la Banca di Caraglio, organizza la Fiera Regionale d’Autunno, che festeggia la sua 35a edizione. Sarà allestito il Mercato di Campagna Amica in piazza Madre teresa e sarà presentata una mostra di prodotti ortofrutticoli. Un’area sarà dedicata esclusivamente all’agricoltura nella piazza del Peso, con fattoria didattica, fattoria degli animali da cortile, esposizione di trattori d’epoca e macchine agricole, mercato di attrezzature agricole nuove e dell’usato e il mercatino dei piccoli animali. Nelle giornate di venerdì, sabato e domenica vi saranno intrattenimenti musicali e, visto il grande successo ottenuto negli anni precedenti, sarà riproposta la Sagra degli “Gnocchi al Castelmagno” giunta alla 10a edizione. Non mancherà uno scoppiettante spettacolo pirotecnico.

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A Canosio la festa del Nostrale d’Alpe n I Domenica 1° settembre a Canosio si svolgerà la terza edizione della festa del Nostrale d’Alpe in concomitanza con la festa patronale di Canosio: sarà l’occasione per degustare il famoso formaggio e anche visitare una grande fiera con tutti i prodotti della vallata. Insieme al Comune, collaborano all’organizzazione della festa, la provincia di Cuneo, la Camera di Commercio di Cuneo e l’Onaf, che farà un concorso per selezionare

i migliori formaggi d’alpeggio. Nella giornata non mancherà la musica: si suoneranno e balleranno i successi occitani con i Lou Dalfin di Sergio Berardo. “Una giornata sì di festa – evidenziano gli organizzatori – per valorizzare il lavoro, la tradizione, i sapori e tutto quanto riguarda l’attività dei malgari: un valore aggiunto per il territorio, per la manutenzione e la promozione”.

Il successo di “Dragon Day” n Lo scorso 27 luglio, in occasione del 50° anno di apertura della Ditta Dragone si è svolto presso la sede il “DRAGON DAY” in cui oltre all’esposizione delle macchine di propria produzione e alla cena con serata danzante si è svolto un forum in cui si è parlato di viticoltura (Dott. Lorenzo Corino), di macchine irroratrici certificate (Dott. Mario Tamagnone) e di sicurezza sulle macchine agricole (relatori Renato Delmastro e Dott. Oscar Salvadore). Un successo confermato dalla grande partecipazione di pubblico, con circa I.R. 2000 visitatori.

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52 ■ Dal 6 all’8 Settembre 2013

La mostra regionale ortofrutticola Città di Cuneo

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orna la Sagra di San Sereno: la manifestazione nelle passate edizioni ha riscosso grande successo con la grande affluenza dei visitatori da tutto il Piemonte e dalla Liguria. La maggiore attrazione della Mostra, giunta all’86a edizione, è rappresentata dal trionfo di frutti e ortaggi, sapientemente selezionati ed esposti lungo la passerella. Coldiretti collaborerà attivamente per realizzare l’area espositiva, fortemente impegnata l’Agenzia 4A di Coldiretti Cuneo, nella figura dei tecnici, nell’allestimento della mostra, nonché degli stand dei prodotti tipici e dei Consorzi di tutela e valorizzazione. È com-

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pito dei tecnici, infatti, andar a ricercare proprio nelle imprese agricole i prodotti tipici di qualità cioè quei prodotti particolarmente pregiati e di alta gamma. Protagonista dell’edizione di quest’anno, è la “LA PESCA”, che darà ispirazione tra l’altro, anche alla quattordicesima edizione del Ricettario abbinato alla Mostra giunta ormai alla sua 86a edizione. All’interno della manifestazione verrà organizzata come ogni anno la rassegna commerciale agroalimentare denominata “Mercatipico” che ospita il mercato di Campagna Amica con una selezione di prodotti tipici destinati all’acquisto da parte dei visitatori. n

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A Castelmagno Fest, le aziende del circuito Campagna Amica

l 7 e l’8 settembre, a Pradleves, avrà luogo la seconda edizione della Castelmagno Fest: Onore al re dei Formaggi, organizzata dal Consorzio del Castelmagno. Protagonista il prodotto e la filiera produttiva; così come chi ne segue i processi, dal coltivatore al consumatore finale: una grande festa che coinvolgerà l’intera comunità e i suoi graditi ospiti. L’area degli impianti sportivi a Pradleves verrà limitata al traffico per dare spazio agli eventi che si succederanno nella due giorni e alle eccellenze della produzione agricola floricola e artigiana che avranno l’occasione di sfruttare questa grande vetrina per esporre, far degustare, somministrare e vendere i propri prodotti e manufatti. Le aziende Coldiretti che fanno capo al circuito di Campagna Amica saranno ospiti all’interno del Villaggio “Il Bello & il Buono”, in uno spazio dedicato alle eccellenze agroalimentari; tornerà a far visita alla manifestazione, la regione Sicilia, con le specialità delle Madonie, un meraviglioso angolo della Trinacria, dove fra aree montane, collinari e coste, si sviluppa il cuore pulsante dell’offerta gastronomica siciliana.

Tra gli appuntamenti a cui non mancare:

SABATO 7 settembre: I segreti di una cucina da ristorante a casa tua ogni giorno Corso 1: Formaggi DOP e birre artigianali: abbinamenti da intenditori. Corso 2: Cocktails e Aperitivi: come rendere un incontro in un’esperienza da non dimenticare. Corso 3: Nocciole miele e cioccolato: trasformare gli alimenti in creazioni di alta pasticceria. Ore 14.00: Viaggio fotografico e didascalico nei luoghi nella storia e nei sapori della Val Grana. Presso ex Mulino Gallina Antichi mestieri in mostra: scatti d’autore e artigiani al lavoro. Area dedicata. Visita alle Cantine di stagionatura del Castelmagno a cura dei produttori del formaggio tipico dop. VILLAGGIO DEL GUSTO Il bello e il buono: Mostra Mercato con i prodotti tipici del territorio e il mercato di Campagna Amica. Ore 16.00 Inaugurazione ufficiale della manifestazione.

DOMENICA 8 settembre: Ore 9.00: Trekking con Accompagnatore Naturalistico. Escursione guidata verso La Gardetta per scoprire con uno sguardo diverso uno dei tratti più noti eppur sempre più affascinanti a cavallo tra la Valle Grana e la Valle Maira. Ore 9.00: Visita al Museo Diffuso a cura dell’Associazione Cevitou. Escursione da Monterosso a Pradleves attraverso la scoperta della Miniera, del Mulino, della Fucina e dei “Babaciu” della Valle. Fitwalking: l’arte del camminare. Percorso da definirsi. Antichi mestieri in mostra: scatti d’autore e artigiani al lavoro. Area dedicata. Visita alle Cantine di stagionatura del Castelmagno a cura dei produttori del formaggio tipico dop. VILLAGGIO DEL GUSTO Il bello e il buono: Mostra Mercato con i prodotti tipici del territorio.

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Medjugorie e isole nel blu (Grecia, Croazia e Montenegro) Quota partecipazione: €498,00 a persona (in cabina doppia interna). La quota comprende: il trasferimento in bus da Cuneo e provincia per Trieste, trattamento di pensione completa con il pacchetto bevande incluse ai pasti, accompagnatore agenzia, assicurazione medico-bagaglio. (Minimo 40 partecipanti). Tasse portuali: €120,00 • Polizza annullamento obbligatoria: €19,00 a persona Scadenza prenotazioni: 24 agosto 2013

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Alla Fausto Coppi, le eccellenze a Kmø del circuito di Campagna Amica 1

2 1) Nella mediofondo della Fausto Coppi, il primo a tagliare il traguardo è stato Pietro Castellino, con il logo di Campagna Amica ben visibile sulla spalla. 2) Peveragno – azienda agricola Dutto Domenico – degustazione di piccoli frutti offerta a tutti i partecipanti. 3) Peveragno – azienda agricola “Il Farro”: visita e degustazioni.

el mese di luglio, ha fatto tappa a Cuneo la maratona ciclistica internazionale Fausto Coppi, giunta alla XXVI edizione, che Coldiretti ha sostenuto, in veste di partner dell’iniziativa. Accanto alla passione che unisce tutti i partecipanti di questa impegnativa maratona ciclistica, non poteva mancare l’impegno concreto di Coldiretti per tutelare le peculiarità enogastronomiche del territorio e difendere la sana alimentazione. Piazza Galimberti ha ospitato alcune aziende che fanno parte del circuito di Campagna Amica per far conoscere al grande pubblico che segue la gara, i prodotti genuini e le eccellenze che costituiscono, anche all’estero, la carta d’identità e un vanto per la qualità Made in Granda; inoltre, in concomitanza con la marato-

na, si è svolta l’escursione non competitiva «La Fausto Coppi Mangia & Pedala», organizzata in collaborazione con Coldiretti Cuneo e Bici in Giro. Per valorizzare le peculiarità gastronomiche a KmØ, sono stati previsti dei punti-tappa con degustazioni di prodotti locali alle aziende «Dutto Domenico» di Tetto Marchese di Peveragno

e «Il Farro» di Peveragno che aderiscono al circuito Campagna Amica Coldiretti; vi è stata una sosta anche al Santuario di Madonna dei Boschi di Boves. “Sana alimentazione e Sport – evidenzia Marcello Cavallo, capo Area Organizzazione Coldiretti Cuneo – sono aspetti fondamentali che più che mai interagin scono in questa occasione”.

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59 ■ in occasione dell’amichevole Sampdoria-Bra

Chiusa Pesio: il mercato di Campagna Amica

omenica 28 luglio, Chiusa Pesio ha ospitato la partita amichevole tra la squadra di Serie A della Sampdoria e il Bra, neo promosso in serie Lega Pro. L’evento ha richiamato migliaia di persone provenienti della Provincia di Cuneo e della Liguria. Grazie all’iniziativa congiunta dell’assessore allo sport della Provincia di Cuneo Roberto Russo e al presidente della provincia di Savona, Angelo Vaccarezza, si è voluto coniugare lo sport con i prodotti genuini e sani del territorio. Coldiretti Cuneo e Coldiretti Savona hanno risposto all’invi-

to, organizzando un Mercato di Campagna Amica con aziende provenienti dalle due provincie. I circa mille tifosi accorsi hanno potuto conoscere, degustare ed acquistare i prodotti offerti dalle aziende agricole presso lo stadio: dall’olio di oliva alle trote, dal vino alla frutta e verdura di stagione, dalle acciughe al formaggio di capra. I presidenti di Coldiretti Cuneo, Marcello Gatto, e di Coldiretti Savona, Gerolamo Callieri, hanno valutato positivamente l’iniziativa che coniuga lo sport con il cibo di qualità. Questa manifestazione potrebbe essere spunto per ulteriori collaborazioni tra due territori

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ATTUALITÀ

ONAFrut: tra mirtilli e pesche

l mese di luglio è stato denso di impegni per i maestri assaggiatori di ONAFrut. Il 13 luglio a Martiniana Po si è svolto il concorso provinciale “Il mirtillo più buono” organizzato dal Comune in collaborazione con ONAFrut e Agenzia 4A all’interno della Sa-

gra dei piccoli frutti, buon gusto e benessere. Una decina di maestri assaggiatori ha analizzato oltre venti campioni, provenienti da tutta la provincia, tutti di ottima qualità al punto che i primi tre hanno avuto tra di loro uno scarto di punteggio minimo. I maestri assaggiatori hanno riconosciuto come vincitrice Anna Maria Toscano di Martiniana Po, premiata dall’onorevole Natale Carlotto, per “Campione ben raccolto con frutti ricchi di pruina e dimensione omogenea, dall’aspetto attraente. All’assaggio la polpa risulta succosa e di ottima consistenza. Sapore molto dolce con elevata aromaticità”. Sabato 20 luglio a Revello si è svolto il concorso provinciale “La pesca più buona”, nell’ambito dell’omonima sagra. Purtroppo la stagionalità non favorevole di

quest’anno, che ha ritardato la maturazione delle pesche, ha un po’ limitato la partecipazione al concorso, ciò nonostante anche in questo caso i maestri assaggiatori di ONAFrut hanno saputo districarsi nell’analisi sensoriale di una quindicina di campioni, provenienti da diversi aerali frutticoli provinciali. Anche a Revello il premio di quest’anno è in “maglia rosa”: vincitrice Susi Gonella, premiata domenica 22 luglio dal sindaco di Revello geom. Ugo Motta, dal presidente di ONAFrut Giovanni Quaglia, con la seguente motivazione: “Nonostante le condizioni climatiche non siano state favorevoli per la maturazione dei frutti, il campione presenta i caratteri estetici tipici della varietà. La polpa è risultata gradevolmente succosa, croccante al punto giusto, dolce e aromatica. Il panel di

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61 assaggiatori concordemente ha espresso un parere ampiamente positivo”. Miglior revellese premiato Luca Dossetto. ONAFrut ringrazia le amministrazioni di Martiniana Po e Revello, augurandosi di poter continuare la collaborazione anche negli anni a venire e dando piena disponibilità alle Amministrazioni cittadine che volessero seguirne l’esempio, con altre manifestazioni dedicate ai pron dotti frutticoli.

Il marchio Ospitalità Italiana della CCIAA Riaperto il bando per gli Agriturismi anno 2013 n La Camera di Commercio di Cuneo, con le associazioni imprenditoriali agricole e dei consumatori, è da tempo impegnata in iniziative volte a promuovere la qualità nel settore agrituristico, in un’ottica di miglioramento continuo dell’ospitalità delle strutture locali e per meglio rispondere alle aspettative e ai bisogni dei clienti. I “posti” disponibili per le nuove strutture sono in totale 21 e nello specifico: 4 per gli agriturismi, 4 per gli alberghi, 7 per i ristoranti, 1 per le residenze turistico alberghiere, 1 per i Bed & Breakfast, 1 per i campeggi, 1 per i rifugi e 2 per le agenzie di viaggio. La partecipazione è volontaria e gratuita per tutte le strutture turistiche che svolgono l’attività da almeno un anno e rispondono ai requisiti

previsti dal disciplinare relativo alla propria categoria; chi fosse interessato, può chiedere di essere ammesso al marchio di qualità compilando una scheda di adesione da inviare alla Camera di Commercio di Cuneo dal 20 agosto al 5 settembre 2013, esclusivamente tramite fax al numero 0171/696581. Per l’ammissione delle domande si terrà conto dell’ordine cronologico di arrivo della scheda di adesione. Informazioni sui bandi e sul testo integrale degli stessi sono reperibili presso la segreteria provinciale Terranostra 0171.447280-287, oppure sul sito della Camera di Commercio www.cn.camcom.gov.it/ marchiqualita.

ATTUALITÀ

XIV Sagra d’Estate a Fossano

a XIV edizione della Sagra d’Estate si è confermata un momento atteso e gradito

con la partecipazione di oltre 300 persone. L’evento organizzato dal

C.A.T.A.C. Agenzia 4A di Fossano e da Coldiretti Fossano, con il patrocinio del Comune di Fossano, si è svolto venerdì 19 Luglio seguendo il tradizionale programma con cena a base di piatti cucinati utilizzando rigorosamente prodotti del territorio forniti dalla Cooperativa Agricola Localmente, bottega di Campagna Amica di Fossano. Impegnati nell’organizzazione i consiglieri ed il Presidente del C.A.T.A.C. di Fossano, le rispettive consorti, supportati dall’aiuto dei dipendenti della Coldiretti. “La Sagra d’Estate – spiega il presidente del C.A.T.A.C. di Fossano, Raffaele Tortalla – è come sempre un appuntamento immancabile per il C.A.T.A.C. e per Coldiretti; la sinergia che si è creata negli anni tra il consiglio del C.A.T.A.C. di Fossano ed i dipendenti dell’ufficio Zona è un motore fondamentale per la riuscita di questa e di tante

altre iniziative. Inoltre, in riferimento ai prodotti che abbiamo proposto ai partecipanti nelle varie portate del menù, teniamo a sottolineare che tutto era di provenienza e produzione locale. Anche il pane e la pasta sono prodotti con materie prime provenienti da aziende del territorio che conferiscono attraverso gli ACCORDI DI FILIERA creati e consolidati dal C.A.T.A.C., il grano a grandi aziende alimentari. Un ringraziamento va a tutte le ditte che hanno contribuito a vario titolo nella riuscita della manifestazione, ai tecnici di riferimento del C.A.T.A.C. di Fossano: Paolo Stassi, Manuele Molinari e Samuele Capraro e ai dipendenti di Coldiretti Fossano”. La serata si è aperta come di consuetudine con la sesta edizione del conferimento del riconoscimento “Galant’Om” assegnato quest’anno al sig. Giordano Antonio di frazione Gerbo di Fossano. Questo riconoscimento è stato creato per dare pubblicamente valore ed importanza a persone “normali”,

ATTUALITÀ

la cui vita si è contraddistinta per correttezza, impegno, dedizione, integrità. Il grande successo riscosso dalla Sagra, l’apprezzamento per il menù e per il lavoro svolto da tutti gli organizzatori sono un segnale importante che il territorio da alla realtà agricola n locale.

COMPOSIZIONE C.A.T.A.C. DI FOSSANO Presidente: Raffaele Tortalla

Consiglieri:

Giuseppe Ambrogio, Giovanni Eandi, Giuseppe Fruttero, Pier Carlo Panero, Elio Pettiti, Domenico Pirra e Stefano Rocca.

Grande partecipazione al Premio giornalistico del Roero n Per festeggiare i suoi 25 anni, il Premio Giornalistico del Roero è tornato a Sant’Anna di Monteu Roero. Lunedì 22 luglio scorso, il Roero ha celebrato i vincitori del suo Premio brindando con il Roero Arneis Docg 2012 insieme a tanti amici e appassionati, che sono tornati volentieri là dove il Premio era nato nel 1988 e consegnato per la prima volta nell’estate del 1989. Un’edizione ricca e vivace ha visto l’ampia partecipazione di giornalisti ed elaborati: con i nove premiati dell’edizione 2013, il numero dei giornalisti appartenenti all’Albo d’Oro del Premio è salito a quota 148, con una media di quasi 6 giornalisti premiati all’anno. Tre sono stati i premi per le testate loca- Gian Mario Ricciardi Pietro Maria Toselli li: primo fra tutti, Gian Mario Ricciardi con il servizio “Roero, vino, turismo e cultura” del Tg3 Piemonte, seguito da Pietro Maria Toselli di Telecupole per il servizio sul raduno regionale dei “triforau” e cani da tartufo e, infine la rivista Roero Terra Ritrovata per i lavori apparsi sul fascicolo di novembre 2012.

Fiera “Profumi di Nocciola” a Cortemilia n L’Amministrazione e la Pro Loco-ETM di Cortemilia organizzano la “59a Sagra della Nocciola” e la 15a edizione della Fiera Regionale “Profumi di Nocciola”. Per 10 giorni il capoluogo dell’Alta Langa sarà protagonista di un calendario ricco di eventi, mostre, convegni e di manifestazioni che si sviluppano intorno al prodotto “Regina” di queste colline: La Nocciola Piemonte IGP. Una kermesse che prende spunto dalle tradizioni legate alla Nocciola ma che nel corso degli anni ha voluto e saputo coinvolgere tutto il mondo dell’enogastronomia piemontese per valorizzarne le qualità: dai vini ai formaggi, dai salumi al miele, alle grappe e così via. Tra gli appuntamenti da non perdere, il fine settimana del 2425 agosto avrà come protagonisti principali la 15a edizione della Fiera regionale “Profumi di Nocciola” e la rievocazione storica di epoca imperiale romana con “L’impero Romano in contrada: il Console Emilio da Roma arriva e fonda Cortemilia tra Nocciole e Vini”.

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IMPORTANTE Invalidità civile, visite di revisione per i non titolari di prestazione economica n L’INPS ha reso noto che i soggetti in possesso di un verbale di invalidità civile (sordità civile, cecità, handicap ai sensi della legge n. 104/1992), che riporti una data di “scadenza per revisione” ma “NON TITOLARI DI PRESTAZIONE ECONOMICA”, devono provvedere, con congruo anticipo, a presentare all’INPS domanda di revisione. Gli interessati sono coloro che hanno ricevuto un verbale sanitario con revisione e si trovano in una delle situazioni riportate nella sottostante tabella: la percentuale di invalidità civile riconosciuta è inferiore al 74%; la percentuale di invalidità riconosciuta è almeno pari al 74% ma, in assenza dei previsti requisiti socioeconomici, la prestazione economica non è stata liquidata; risultano fruire dei benefici previsti dall’art. 3, commi 1 e 3 della legge 104/1992, direttamente e/o tramite i propri familiari (tre giorni mensili di permesso retribuiti ecc.). In assenza della domanda di revisione da parte dell’interessato i benefici di ogni natura che discendono dal verbale sanitario “decadono” a partire dalla data di scadenza della revisione. Si ricorda che per la domanda di revisione non è necessario inviare preventivamente il certificato medico. Al fine di evitare la decadenza dal beneficio, si invitano i soci che devono presentare tali richieste ad effettuarle, almeno due mesi prima della scadenza, tramite gli uffici del Patronato EPACA di Coldiretti.

Comunicazione ai Pensionati, in arrivo il “bustone” n Informiamo i pensionati che quest’anno il “bustone” INPS conterrà il modello RED, le varie dichiarazioni relative alle prestazioni assistenziali agli invalidi civili (ICRIC e ICLAV), la dichiarazione dei redditi ai fini del cumulo (che ormai riguarda le sole prestazioni di invalidità). In relazione al RED, l’INPS ha chiarito che sarà allegata una comunicazione in cui sono riepilogate le casistiche per le quali è prevista l’invio del modello all’Istituto. Gli Uffici di Coldiretti sono a disposizione per la consulenza in merito e per l’invio, qualora sia previsto, delle comunicazioni all’INPS.

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Novità: invio telematico della denuncia di infortunio

on il Decreto del 22 luglio 2011 il Governo ha stabilito che la presentazione di istanze, dichiarazioni, dati e lo scambio di informazioni e documenti, anche a fini statistici, tra le imprese e le amministrazioni pubbliche debba avvenire esclusivamente in via telematica a far data dal 1° luglio 2013. L’INAIL, con apposita determina, ha approvato il programma di progressiva telematizzazione delle istanze e delle dichiarazioni da parte delle imprese. Dal 01 luglio 2013, è prevista l’adozione delle modalità telematiche PEC (posta elettronica certificata) per l’invio all’Inail delle denunce di infortunio e di malattia professionale anche

per le imprese agricole e i coltivatori diretti. Come risaputo, per i coltivatori diretti ed i datori di lavoro agricoli è obbligatorio denunciare gli infortuni all’INAIL ed alle autorità di pubblica sicurezza (Questura o Sindaco) entro 2 giorni dall’infortunio. La corretta denuncia di infortunio, presentata nei termini di legge, attiva l’ITER di indennizzo della indennità temporanea ed, eventualmente, l’indennizzo dei postumi che derivino dallo stesso. Si ricorda che il certificato medico rilasciato dal Pronto soccorso o dal Medico curante, deve essere seguito dalla denuncia di infortunio, tutti i soci possono usufruire degli

uffici di COLDIRETTI/EPACA per l’inoltro telematico di n tali istanze all’INAIL.

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SCADENZE AZIENDALI

scadenze aziendali ■ 26 AGOSTO (essendo il 25 festivo) ACQUISTI-CESSIONI E PRESTAZIONI DI SERVIZI INTRACOMUNITARI

Scade il termine per i contribuenti mensili per la trasmissione in via telematica all’Agenzia delle Dogane dell’elenco riepilogativo degli acquisti e delle cessioni intracomunitarie di beni e servizi resi e ricevuti nel mese di luglio 2013.

■ 31 AGOSTO IVA REGISTRAZIONE FATTURE

Per le fatture di vendita il termine per effettuare la registrazione è stabilito in 15 giorni dal momento in cui sono state emesse. Le fatture d’acquisto devono essere annotate in apposito registro entro l’anno nella cui dichiarazione viene esercitato il diritto alla detrazione della relativa imposta.

■ 16 SETTEMBRE VERSAMENTO RITENUTE FISCALI IRPEF

Scade il termine per i versamenti delle ritenute effettuate nel mese di agosto sui redditi di lavoro autonomo e di lavoro dipendente.

IMPOSTA VALORE AGGIUNTO (contribuenti mensili)

Annotazione di liquidazione per il mese di agosto e versamento dell’eventuale imposta tramite modello F24 telematico da parte dei contribuenti, che esercitano attività agricola d’impresa o di lavoro autonomo che nell’anno 2012 hanno realizzato un volume d’affari superiore a 400.000,00 euro, se prestazione di servizio o di 700.000,00 euro per le altre attività. Devono inoltre effettuare la liquidazione tutti i soggetti con volume d’affari inferiore al limite suddetto che non hanno effettuato l’opzione ai sensi dell’art .66, legge 427/93.

IVA ESPORTATORI

IVA COMUNICAZIONE DEI DATI CONTENUTI NELLE DICHIARAZIONI D’INTENTO

I contribuenti che si avvalgono della facoltà di acquistare o importare beni e servizi senza pagamento dell’imposta devono annotare nei registri di cui agli articoli 23 o 24 ovvero 39, secondo comma, entro ciascun mese, l’ammontare di riferimento all’esportazione e quello degli acquisti effettuati senza pagamento dell’imposta. Il tutto risulta dalle fatture e bollette doganali registrate entro il mese precedente.

Entro tale data deve essere trasmessa telematicamente la comunicazione dei dati riportati nella dichiarazione d’intento ricevuta, dai contribuenti mensili IVA, in cui confluiscono le operazioni realizzate senza IVA nel mese di agosto 2013. Sono obbligati a tale adempimento le ditte IVA che emettono fatture nei confronti di esportatori abituali ai sensi dell’art .8, lettera C) del D.P.R. 633/72.

ELENCHI CLIENTI E FORNITORI – BLACK LIST – SOGGETTI MENSILI

CONTRIBUTI INPS DATORI DI LAVORO AGRICOLI

Invio telematico della comunicazione relativa ai contribuenti mensili che abbiano effettuato operazioni attive e passive (beni e servizi) con soggetti economici con sede o domicilio in Paesi black-list nel mese di luglio 2013, di importo superiore a 500 euro.

I datori di lavoro che hanno assunto alle proprie dipendenze operai agricoli a tempo determinato e/o indeterminato nel 1 trimestre 2013 devono effettuare, entro tale data, il versamento della relativa rata dei contributi.

NOTIZIE DAL MONDO DEI CAVALLI

Raduno A.C.S.T.E. e rubrica razze ze che contraddistinguono gli esemplari in maniera netta.

Il Quarter Horse

Studi condotti da diversi paleontologi, ci portano stabilire che i primi esemplari di Equus caballu, apparvero nel continente americano circa un milione d’anni fa. Probabilmente, a causa di sconvolgimenti climatici, però, tutti gli equidi di queste terre si estinsero all’incirca ottomila anni fa. Furono i conquistatori spagnoli, nel 1500, a riportare per primi i cavalli nel Nuovo Mondo: si trattava di cavalli da lavoro robusti, selezionati da cavalli Iberi, Berberi, Arabi e Pony della Spagna settentrionale. Molti cavalli dei colonizzatori andavano persi durante gli spostamenti: una volta rinselavatichiti si riproducevano con gran facilità, favoriti dall’abbondanza e dall’estensione dei pascoli e dall’assenza di predatori che ne potessero limitare il numero. Si formarono così branchi numerosi, all’interno dei quali i cavalli si riproducevano secon-

29 SETTEMBRE

FESTA ANNUALE A.C.S.T.E. SAN BIAGIO DI CENTALLO SABATO 28: nel pomeriggio arrivo cavalieri e sistemazione cavalli. Ampio spazio per campeggiare. Ore18.00 inizio FESTA COUNTRY con: balli e musica dal vivo. TORO MECCANICO per simulare una pista da rodeo e GONFIABILE per i bambini. Ore 20.30 cena presso il Centro Ricreativo prenotazione obbligatoria entro giovedì 26 telefonando al 3394243330. Ore 21.30 inizio gara di resistenza sul Toro Meccanico con premi. PREMIO SPECIALE ALLA MIGLIORE BULL-RIDING GIRL DOMENICA 29: ore 11.00 inizio giochi equestri di abilità. Ore 12.30 pranzo presso Centro Ricreativo (obbligo di prenotazione tel. 3394243330). Ore 15.00 dimostrazione equestri e sfilata carrozze. Durante il giorno TORO MECCANICO PER INFO SEGRETERIA A.C.S.T.E.: 3387049109-3394243330 • email: acste@libero.it

do gerarchie e criteri del tutto naturali. La quantità e la varietà del materiale genetico venivano via via incrementate dai cavalli di razze selezionate arrivati al seguito dei colonizzatori europei di diverse nazionalità. Da questa seria d’incroci indiscriminati, risultarono cavalli che, se da una parte avevano perso le caratteristiche esaltate dall’uomo nelle varie razze, dall’altra erano perfettamente adattati all’ambiente in cui si ritrovavano a vivere. Ancora oggi in molte zone dell’America esistono branchi di cavalli bradi chiamati Mustang, che possono essere considerati fra i progenitori di tutti i cavalli selezionati nel continente americano…

Bruno, TD e lo spin

(continua sul prossimo numero) www.tec-artigrafiche.it

cco che con il mese di settembre arriva la nuova rubrica A.C.S.T.E. riservata alle numerose razze di cavalli. Durante l’anno in molte manifestazioni è stata organizzata la “Rassegna delle razze equine” quindi questa rubrica nasce sull’onda dell’interesse dimostrato. L’uomo ha addomesticato i cavalli molti secoli fa, ma le razze che oggi possiamo osservare sono in realtà il frutto di selezioni abbastanza recenti. Nel passato erano le condizioni ambientali ad incidere sulle caratteristiche di una specie piuttosto che di un’altra, oggi le esigenze della società moderna sono indubbiamente differenti e le selezioni si sono susseguite sulla base di altre caratteristiche, in particolare le capacità che permettano di eccellere in discipline sportive.. Quindi sicuramente oggi abbiamo un ampio spettro di razze di cavalli e di pony e molte altre potrebbero nascere nel futuro. In molti casi occorre l’occhio dell’esperto per poterne distinguere alcune da altre; in altri casi ci troviamo di fronte a profonde differen-

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GENNAIO 1

b. Beatrice

ss. Basilio Magno e Gregorio

ss. Mario e Marta

ss. Nome di Gesù - s. Genoveffa

s. Agnese

s. Amelia

s. Linda

Epifania del Signore - s. Gaspare

s. Emerenziana

s. Luciano

s. Francesco di Sales

s. Massimo

Conversione di s. Paolo

b. Alessia

ss. Timoteo e Tito

s. Aldo

s. Angela Merici

s. Onorata

s. Tommaso d’Aquino

s. Modesto

s. Bianca

s. Mauro

s. Marcello

s. Sebastiano

s. Elsa

s. Sabrina

s. Martina

s. Giovanni Bosco

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FEBBRAIO

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Per rispondere alle richieste degli associati la Coldiretti di Cuneo destina uno spazio de Il Coltivatore Cuneese agli associati che intendono pubblicare avvisi di vendita, scambio od acquisto di attrezzature, prodotti od altro. A) La rubrica è gratuita qualora l’annuncio sia inerente l’attività agricola per i soci della Coldiretti di Cuneo in regola con il versamento della quota associativa. B) L’avviso economico deve essere contenuto in un max di 10 parole; articoli, preposizioni, sigle e numeri compresi. L’indirizzo od il recapito telefonico sono conteggiati a parte. C) Dell’annuncio e della sua veridicità risponde direttamente l’interessato attraverso la pubblicazione del recapito telefonico o dell’indirizzo personale. D) Si precisa che l’art. 6 c.2 - quater, d. lgs. 192/05 nel caso di annunci che riguardino la vendita di fabbricati, rurali compresi, impone venga indicato l’indice di prestazione energetica. E) Sono esclusi dal Mercatino gli annunci strettamente personali (matrimoniali, ecc.). F) Ogni socio ha diritto alla pubblicazione di un solo annuncio economico nell’arco dell’anno solare (come da punto A); eventuali altri annunci, o quelli non attinenti l’attività agricola, saranno pubblicati, compatibilmente con lo spazio, al costo di Euro 20 cadauno. Il pagamento potrà essere effettuato presso gli Uffici della Coldiretti. G) Tutti gli annunci devono pervenire sull’apposito tagliando che deve essere spedito a: “Il Mercatino del Coltivatore” P.zza Foro Boario, 18 – 12100 Cuneo. H) La Coldiretti, oltre a non rispondere del contenuto degli annunci e della qualità della merce proposta, si riserva il diritto di non pubblicare eventuali inserzioni.

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