Coltivatore n.3 anno 2018 by Federazione Provinciale Coldiretti Cuneo

Poste Italiane s.p.a./ Spedizione / Spedizione in in Abb. Abb. Postale (conv. in L.in46/2004) Art. 1,Art. comma 1, DCB/CN - In caso mancato recapito restituire al mittente che si impegna a soddisfare il diritto di ilrestituzione Poste Italiane s.p.a. Postale/ /D.L. D.L.353/2003 353/2003 (conv. L. 46/2004) 1, comma 1, DCB/CN - In di caso di mancato recapito restituire al mittente che si impegna a soddisfare diritto di restituzione.

N. 03 Marzo 2018 - Anno 72

Attualità

Fondo

Economico

ETICHETTA PER DERIVATI DEL POMODORO

NOI ANDIAMO AVANTI, MENTRE C’E’ ...

FILIERE CEREALICOLE AL TOP

La battaglia prosegue per i trasformati della frutta, eccellenza del cuneese

.... chi tradisce gli agricoltori, ma noi continueremo a fare il nostro mestiere ogni giorno

Vincente la sinergia tra Coldiretti Cuneo e il CAP Nord Ovest

IN PRIMO PIANO

Marzo | 2018

Nei mercati di Campagna Amica e negli Uffici Zona, la raccolta firme per tutelare i consumatori

“#STOPCIBOFALSO” LA SFIDA DI COLDIRETTI ALL’ EUROPA “9 italiani su 10 ritengono importante per la sicurezza della propria famiglia conoscere la provenienza del cibo che consumano. L’obiettivo che si vuole raggiungere è dare la possibilità a livello europeo di estendere l’obbligo di indicare l’origine in etichetta a tutti gli alimenti, dopo che l’Italia, affiancata anche da Francia, Portogallo, Grecia, Finlandia, Lituania e Romania, ha già adottato decreti nazionali per disciplinarlo su alcuni prodotti e prosegue per estenderlo a tutte le nostre eccellenze agroalimentari”

Le battaglie di Coldiretti per l’etichettatura di origine obbligatoria su grano duro, latte, riso e derivati dal pomodoro hanno portato a conquiste importanti, per tracciare l’origine degli alimenti e garantire ai consumatori cibi sani e genuini, ma di lavoro ce n’è ancora tanto da fare. Per questo, l’Organizzazione ha lanciato la nuova campagna ‘#Stop cibo falso’: la petizione - sottoscritta dal presidente di Coldiretti Roberto Moncalvo

“Il prossimo passo è ottenere l’etichettatura di ortofrutta e carne trasformata e visto il grande impegno di Coldiretti Cuneo e del Consorzio Agrario del Nord Ovest per valorizzare i contratti di filiera del frumento tenero, auspichiamo la certificazione d‘origine anche su questo prodotto d’eccellenza del nostro territorio, per la completa tracciabilità della filiera”. A rischio “fake”, nel carrello della spesa vi è un prodotto alimentare su quattro che non riporta obbligatoriamente l’origine in etichetta, dalle marmellate ai ragù ai sottoli, dal succo di frutta al pane fino al latte in polvere per bambini.

- è indirizzata al Presidente del Parlamento Europeo ed al Presidente della Commissione per chiedere che i consumatori abbiano la possibilità di conoscere da dove arriva il cibo che portano in tavola. L’indicazione obbligatoria di origine estesa a tutte le categorie di prodotti, compresi ortofrutta, carne trasformata e frumento tenero permetterebbe di rendere riconoscibile, senza inganni, il vero Made in Italy e di tutelare il lavoro e i prodotti di qualità dei nostri agricoltori, soprattutto di chi fa della qualità e della tracciabilità del prodotto la propria missione aziendale. Quella di Coldiretti è una battaglia di civiltà per contrastare le imitazioni e falsificazioni delle nostre eccellenze agroalimentari - che ogni anno sottraggono 60 miliardi di euro all’economia dell’Italia - e per garantire trasparenza ai consumatori, che sempre più scelgono il mondo agricolo per la propria spesa quotidiana, per gustare prodotti rigorosamente locali. E’ possibile firmare la petizione nei mercati di ‘Campagna Amica’, (in quelli della provincia di Cuneo, negli Uffici Zona e presso il Centro Servizi alla Persona oltre che sul sito www.cuneo.coldiretti.it). I consumatori possono contribuire a sostenere la campagna #stopcibofalso sui social network di Coldiretti (pagina Facebook, Twitter ed Instagram). L’iniziativa si protrarrà fino a metà aprile.

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Editore: Edizioni Il Coltivatore Srl P. Foro Boario, 18 - 12100 CUNEO Direttore Amministrativo: Tino Arosio Direttore Responsabile: Michelangelo Pellegrino Coordinamento di redazione: Chiara Serra Grafica e impaginazione: Mara Chiardola Hanno collaborato: Rosanna Ariaudo, Marco Benzo, Roberto Bianco, Fabrizio Bonardo, Laura Calcagno, Mara Chiardola, Simona Daniele, Damiano Dutto, Cesare Gallesio, Rosanna Giraudo, Elena Gola, Hada Kamela, Attilio Ianniello, Romina Imberti, Giulia Marinari, Lorenzo Martinengo, Laura Occelli, Franco Parola, Nadia Olivero, Franco Ramello, Fabrizio Rapallino, Simonetta Re, Elisa Rebuffo, Manuela Renaudo, Luca Nari, Davide Roà, Francesca Vinai Progetto grafico: Edzioni il Coltivatore Srl - TEC arti grafiche Redazione: Piazza Foro Boario, 18 - 12100 (CN) Tel. 0171 447211 - Fax: 0171 447300 e-mail: ilcoltivatore.cn@coldiretti.it Il Coltivatore Cuneese è interamente pubblicato e scaricabile dal sito: www.cuneo.coldiretti.it Stampa e Concessionaria esclusiva della pubblicità: TEC arti grafiche, via dei Fontanili, 12 - 12045 Fossano (CN) Tel. 0172 695770 - Fax 0172 695898 e-mail: adv@tec-artigrafiche.it “Il Coltivatore Cuneese” Registrazione del tribunale di Cuneo n. 100 del 7/12/1955 Reg. Cronol. n. 3296 - 1 copia € 3.00 Abbonamento annuo € 30,00 Abbonamento annuo soci Coldiretti Cuneo € 5.00 Abbonamento annuo soci Coldiretti altre province € 20.00 - Altri abbonamenti ridotti € 6.00

IN PRIMO PIANO

FONDO • Noi andiamo avanti mentre c’è chi tradisce gli agricoltori p/

• Cambio all’ufficio Stampa di Coldiretti Cuneo

9/24

ATTUALITÀ

• L’etichetta per i derivati del pomodoro è legge

• Finalmente tutelati la pasta e il riso Made in Italy • Condifesa Cuneo: slitta il saldo polizze 2016 • Alpeggi: la richiesta di Coldiretti • Gestione del rischio: ripresi i pagamenti delle polizze 2015-2016 • Aumentano gli insediamenti dei giovani in agricoltura • Dichiarato lo stato di grave calamità per la siccità 2017 • Dal PSR nuove opportunità per un miglioramento del paesaggio agrario • Filiere cerealicole al top con CAP e Coldiretti Cuneo • No alla speculazione sulla terra • “Scarsità della risorsa idrica e cambiamenti climatici: si apre il confronto in Regione”

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FISCALE

• Distretti del cibo e street food contadino

• Disciplina dell’enoturismo per le aziende agricole • Rivalutazione del valore dei terreni edificabili e agricoli • Detrazioni “casa” misure prorogate con qualche novità

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ECONOMICO

• Mele: il mercato mondiale

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• La Regione non annulla il bando. Coldiretti: “Produttori pronti a ricorrere” • Moscato: “Urgente sbloccare la riserva vendemmiale 2017” • Moscato: necessario consentire l’uso delle scorte alle aziende vitivinicole • Autorizzazioni per i nuovi vigneti: a breve il bando 2018 • Etichettatura del vino: attese le disposizioni

• “Prodotto di montagna”: un’opportunità per le imprese del territorio • Compiti e responsabilità del veterinario aziendale

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MOVIMENTI • Donne Impresa: incontro su alimentazione e prevenzione

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ORGANIZZAZIONE • Agrichef, successo per il primo corso in provincia di Cuneo • Tutti giù per terra il progetto educativo per i più piccoli

VIAGGI

• Delta del Po, Nord Europa ed

Euroflora, i nuovi viaggi Donne Impresa e Pensionati

CONSULENZA AGRONOMICA • Gli interventi agronomici del mese di marzo • Scolitidi: l’uso delle trappole massive per la cattura massale • L’ozono, risorsa preziosa per il settore alimentare p/

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CONSULENZA LEGALE • Rottamazione delle cartelle bis: ecco come funziona

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EVENTI E MANIFESTAZIONI • Garessio, al via il mercato dei produttori agricoli

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FONDO

6 Tino Arosio

Direttore Coldiretti Cuneo

NOI ANDIAMO AVANTI MENTRE C’E’ CHI TRADISCE GLI AGRICOLTORI Passate le elezioni aspettiamo di sapere che ne sarà del nostro Paese. Quello che è certo è che ne sarà di noi. Continueremo a fare il nostro mestiere, ogni giorno. In un’intervista prima delle elezioni ci hanno chiesto se avevamo ancora un partito di riferimento. Abbiamo risposto che, non abbiamo partiti di riferimento (pur stimando la politica) e che l’unico riferimento che abbiamo sono le nostre imprese, per le quali stiamo creando da anni opportunità di sviluppo, consapevoli che così facendo facciamo il bene anche del nostro Paese. In questo sta la grande differenza con gli altri della cosiddetta cittadella agricola. Anche recenti fatti lo confermano. Il più eclatante è di pochi giorni fa. La Cia scrive che l’obbligo della indicazione dell’origine in etichetta ottenuta da Coldiretti e oggi messa in dubbio dall’Europa – indebolisce anzichè rafforzare la posizione dei produttori agricoli e dei consumatori. E aggiunge che è giusto - come vuole l’Europa - che l’etichettatura sia facoltativa. Tradotto: che è giusto che siano gli industriali a decidere se dire, oppure no, ai consumatori se gli spaghetti che mangiano sono fatti con il grano canadese con il glifosato! Che lo sappiano gli agricoltori della Cia e decidano di conseguenza. Nella medesima intervista, c’è stato chi (in rappresentanza di una organizzazione agricola, non sarà difficile intuire quale!) ha detto “avanti tutta” con gli accordi internazionali (Ceta, Mercosur, Giappone). A chi servono questi accordi? Alle lobbies industriali che non vogliono bene al vero made in Italy o agli agricoltori? Certamente non servono alle nostre imprese che ad esempio, allevano suini

per la filiera del Prosciutto crudo di Parma rispettando rigidi disciplinari e che con il Ceta vedono confermata la possibilità che in Canada si faccia il finto prosciutto di Parma prodotto con capi che niente hanno a che fare con l’Italia. Questi accordi non servono certo agli allevatori di carne piemontese che subiranno la concorrenza della carne sudamericana, con l’accordo Mercosur, che inonderà l’Italia di carne senza gli standard di sicurezza alimentare e a dazio zero. La lista degli esempi è lunga. Il nostro è un mestiere che cambia senza che cambi il nostro obiettivo. Per questo ci poniamo seriamente il problema del “governo della filiera” costruendo un vero e proprio sindacato imprenditoriale d’impresa e lasciando ad altri il lamento per le cose che non vanno nelle filiere. Oggi possiamo parlare di questo orizzonte perché i fatti già realizzati e che stiamo costruendo ce lo consentono. Lo dimostrano i fatti accaduti nel nostro Paese (un solo esempio: la filiera dei bovini nati e allevati in Italia con la più grande industria nazionale della carne, Cremonini) e a Cuneo che vedono insieme i migliori produttori agricoli con la migliore industria italiana. Cosa sono se non questo le realtà delle filiere sui cereali costruite con il Consorzio agrario del nord ovest o l’esperienza del latte in polvere con Inalpi e Ferrero? Filiere che danno risposte economiche alle imprese, che producono ricchezza per il territorio, che non dimenticano il grande tema della sostenibilità perché chi compra cibo compra anche il valore della sostenibilità. E quando qualcuno domanda perché Coldiretti va avanti per la sua strada, forse ora qualche risposta in più ce l’ha.

Marzo | 2018

CAMBIO ALL’UFFICIO STAMPA DI COLDIRETTI CUNEO Cambio al vertice all’Ufficio Stampa della nostra Federazione. Dopo 38 anni di lavoro, Michelangelo Pellegrino dal 1°marzo scorso ha lasciato l’incarico di Responsabile della comunicazione della nostra Organizzazione avendo maturato il meritato diritto alla pensione. Come lui ha voluto ricordare durante un momento di saluto ai colleghi, sono stati anni intensi, di crescita professionale ed umana, che hanno accompagnato Coldiretti e la nostra agricoltura in un percorso di grandi trasformazioni. Pellegrino ha curato

in questi lunghi anni il nostro “Coltivatore Cuneese” facendolo di fatto diventare la voce dei nostri soci; ha curato le attività di comunicazione con l’emittente televisiva Telecupole e ha saputo con intelligenza creare e mantenere con grande professionalità rapporti importanti con tutti i mezzi di informazione locali e non. A Pellegrino vanno i più sinceri ringraziamenti da parte di tutta Coldiretti Cuneo e quindi di tutti i soci non solo per il lavoro svolto, ma anche per il modo e con l’intelligenza con cui lo ha svolto. A lui vanno anche gli auguri per il

meritato riposo e per il suo futuro che lo vede e, siamo certi, lo vedrà comunque sempre impegnato nei diversi ambiti della nostra realtà territoriale. A Pellegrino è subentrata la dott.ssa Chiara Serra che, come sapete, opera già da anni all’interno del nostro Ufficio Stampa e che siamo certi saprà proseguire l’attività nel solco della continuità, sapendo cogliere le nuove opportunità che le trasformazioni in atto metteranno a disposizione anche della comunicazione. A Chiara Serra vanno quindi i migliori auguri di buon lavoro.

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ATTUALITÀ

Marzo | 2018

La battaglia prosegue per i trasformati della frutta, eccellenza del Cuneese

L’ETICHETTA PER I DERIVATI DEL POMODORO È LEGGE

oncentrato, conserve, salse e sughi tracciati al cento per cento. “Con la pubblicazione in Gazzetta del Decreto interministeriale per l’origine obbligatoria dei derivati dal pomodoro – commenta il presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo - è stato fatto un passo determinante per tutelare un patrimonio di oltre 5 miliardi di chili di pomodoro italiano”. Finalmente, anche per questa importante voce della nostra economia, si mette fine all’inganno di prodotti importati e spacciati per Made in Italy. Ci sono voluti dieci anni per completare il percorso di trasparenza iniziato il 1° gennaio 2008 con l’entrata in vigore dell’obbligo di etichettatura di origine per la passata di pomodoro. Un risultato importante che riguarda da vicino anche la produzione della nostra provincia – commentano Bruno Rivarossa e Tino Arosio di Coldiretti Cuneo - dove duecento ettari sono destinati alla coltivazione del pomodoro - che dedichiamo a quell’82% di consumatori italiani convinti sostenitori della battaglia di Coldiretti per la tracciabilità degli alimenti, che hanno contribuito a questo successo, sottoscrivendo la consul-

tazione on line”. Ora l’impegno di Coldiretti va avanti in questa direzione, per l’etichettatura dei cibi che ancora mancano all’appello. Tra questi, la produzione frutticola, che in provincia di Cuneo è un’eccellenza e che nei trasformati come succhi, marmellate, polpa di frutta, frutta essicata è ancora anonima. Basta un colpo d’occhio sulle cifre della produzione in Granda per capire quanto possa e debba ancora essere valorizzata: per quanto riguarda le pesche si contano 1.600 aziende, 1,40 milioni di quintali e una superficie poco oltre 3500 ettari. Per i kiwi, le aziende sono 1.633, la produzione 0,85 milioni, la superficie 3.900 ettari. 1.914 aziende producono mele, per oltre due milioni di quintali e oltre 5000 ettari. “La frutta trasformata, dai succhi alla purea, è un ottimo alimento perché conserva tutte le proprietà nutritive: ad esempio da 100 kg di mele si ottengono 90 kg di purea. Occorre, però, che si arrivi a dare nome e cognome alle produzioni al fine di offrire ai consumatori una maggior garanzia e nel contempo dare il valore che merita alle nostre produzioni”, conclude il direttore della federazione provinciale Arosio.

ATTUALITÀ

Con l’obbligo dell’etichetta d’origine maggiore trasparenza nel commercio a tutela delle aziende agricole e dei cittadini

FINALMENTE TUTELATI LA PASTA E IL RISO MADE IN ITALY Escono finalmente dall’anonimato e saranno riconoscibili nelle etichette della pasta 4,3 miliardi di chili di grano duro coltivato in Italia che insieme a 1,5 miliardi di chili di riso nazionale garantiscono all’Italia il primato della produzione in Europa. Per “festeggiare” l’entrata in vigore dei decreti interministeriali sull’indicazione dell’origine obbligatoria del riso e del grano per la pasta in etichetta Coldiretti ha organizzato a Roma il Pasta Day. “Finalmente sarà possibile sapere se nella pasta che si sta acquistando è presente o meno grano canadese trattato in preraccolta con il glifosate, proibito sul gra-

no italiano, o se il riso viene dai campi della Birmania sequestrati

alla minoranza Rohingya, contro la quale è in atto una pulizia etnica”,

Marzo | 2018

ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel sottolineare “l’importanza di sostenere con la trasparenza scelte di acquisto piu’ consapevoli da parte dei consumatori”. Le confezioni di pasta secca prodotte in Italia dovranno avere obbligatoriamente indicato in etichetta il nome del Paese nel quale il grano viene coltivato e quello di molitura; se proviene o è stato molito in più paesi possono essere utilizzate, a seconda dei casi, le seguenti diciture: paesi UE, paesi NON UE, paesi UE E NON UE. Inoltre, se il grano duro è coltivato almeno per il 50% in un solo Paese, come ad esempio l’Italia, si potrà usare la dicitura: “Italia e altri Paesi UE e/o non UE”. Si tratta del risultato della guerra del grano lanciata da Coldiretti con decine di migliaia di agricoltori scesi in piazza per difendere dal rischio di abbandono della coltivazione più diffusa in Italia realizzata spesso in aree marginali senza reali alternative. L’indicazione in etichetta dell’origine per il riso deve riportare le diciture “Paese di coltivazione del riso”, “Paese di lavorazione” e “Paese di confezionamento”. Qualora le fasi di coltivazione, la-

vorazione e confezionamento del riso avvengano nello stesso Paese, può essere recata in etichetta la dicitura “origine del riso”, seguita dal nome del Paese. In caso di riso coltivato o lavorato in più Paesi, possono essere utilizzate le diciture “UE”, “non UE”, ed “UE e non UE”. I prodotti che non soddisfano questi requisiti immessi sul mercato o etichettati prima dell’entrata in vigore dello stesso, possono essere commercializzati fino all’esaurimento scorte. Sarà così smascherata l’invasione di riso straniero spesso favorita dal regime particolarmente favorevole praticato nei confronti dei Paesi Meno Avanzati (accordo EBA), che prevede la possibilità di esportare verso l’Unione Europea quantitativi illimitati a dazio zero di riso che non offre certo le stesse garanzie di sicurezza alimentare e di rispetto dei diritti dei lavoratori del prodotto nazionale. Ciò ha causato una vera e propria invasione di prodotto dai Paesi asiatici, da dove proviene ormai la metà del riso importato, con una spirale speculativa insostenibile che ha dimezzato nell’ultimo anno le quotazioni riconosciute ai coltivatori di riso italiani.

In occasione dell’evento sono state presentate le nuove etichette per imparare a leggere le informazioni sulle confezioni e fare scelte di acquisto consapevoli ed è stata diffusa l’analisi su “L’etichetta Made in Italy sulle tavole degli italiani” con un focus sulla situazione in Europa

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Marzo | 2018

ATTUALITÀ

CONDIFESA CUNEO: SLITTA IL SALDO POLIZZE 2016 Con un’azione congiunta tra Condifesa e la nostra Organizzazione, è stato raggiunto l’accordo per far slittare i rimborsi per le polizze 2016 dovuti dagli imprenditori agricoli dal 31 marzo al 31 maggio 2018. I Soci riceveranno in questi giorni una comunicazione personalizzata da parte del Condifesa Cuneo per la proroga di scadenza al 31 maggio 2018 e non dovranno tener conto dell’avviso di paga-

mento da parte dell’Agenzia delle Entrate Riscossione che riporta la scadenza di pagamento del 31 marzo 2018.

Si apre la campagna assicurativa 2018 Il Condifesa Cuneo sta contattando tutte le Compagnie di assicurazione per avviare la campagna assicurativa a breve. Le Compagnie

da quest’anno hanno aumentato i giorni di decorrenza copertura a 3 giorni per la grandine e ad oltre 10 giorni per la garanzia gelo. Ad oggi sono state avviate le Convenzioni per Polizze collettive con l’ITAS - GENERALI - VH-ITALIA, l’obiettivo – spiega il Direttore del Condifesa Roberto Bernardi – è quello di aprire al più presto con tutte le altre Compagnie di assicurazione.

ALPEGGI: LA RICHIESTA DI COLDIRETTI In seguito all’incontro tenutosi in Regione nei giorni scorsi inerente alla questione alpeggi, che ha visto all’ordine del giorno anche la valutazione dei carichi di bestiame ad ettaro da utilizzare per la Domanda Unica e l’indennità compensativa nel 2018, la Coldi-

retti ha predisposto una apposita richiesta all’Assessore affinché il parametro di 0,10 UBA/HA venga mantenuto anche per il 2018, al contrario di quanto previsto dalla Deliberazione della Giunta Regionale. La richiesta di Coldiretti è sup-

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portata dalle esigenze pratiche dei margari ed è dettata dalla necessità di non andare a gravare i pascoli montani di un carico di animali per ettaro troppo elevato e tale da causare anche il danneggiamento ed il depauperamento della cotica erbosa.

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ATTUALITÀ

Grazie all’intervento di Coldiretti con il Ministero e AGEA

GESTIONE DEL RISCHIO: RIPRESI I PAGAMENTI DELLE POLIZZE 2015-16 Si è tenuto nei giorni scorsi presso la sede di Coldiretti Piemonte, l’incontro con Asnacodi (Associazione nazionale Condifesa) e la dirigenza di Coldiretti Piemonte, a cui hanno partecipato i vertici di Asnacodi, il presidente Albano Agabiti e la direttrice Paola Grossi, impegnati poi nel pomeriggio in una riunione con i dirigenti di tutti i Condifesa del Piemonte. Durante il tavolo è emerso come, grazie all’azione di pressione congiunta di Coldiretti ed Asnacodi, si stia concretizzando una maggiore operatività delle Istituzioni che hanno il compito di accelerare le procedure necessarie all’erogazione dei contributi a favore delle imprese agricole. Al fine di evitare il disimpegno dei fondi Ue, il Ministero dovrà recuperare il “tempo perso” e riuscire a riconoscere i premi spettanti al settore agricolo, relativi alle annate pregresse, entro il 31 dicembre 2018. A tal proposito, grazie all’intervento di Coldiretti con Ministero e AGEA, sono riprese da inizio marzo le attività di pagamento delle domande sospese a dicembre 2017, a seguito dell’entrata in vigore del nuovo codice antimafia che prevede ulteriori controlli anche a carico dei beneficiari di questi aiuti

cofinanziati da fondi europei. In particolare, a livello nazionale, il primo pagamento riferito alla campagna 2015, dell’importo di circa 8 milioni di euro, è stato liquidato ad inizio marzo, mentre un ulteriore versamento, sempre riferito alla campagna 2015 e dell’importo di circa 22 milioni di euro, è programmato per la fine del mese. I pagamenti rimanenti della campagna 2015 saranno effettuati con cadenza mensile, mano a mano che saranno portate a termine le istruttorie sulle domande a carico delle quali gli agricoltori stanno ricevendo in questi giorni comunicazioni individuali via PEC.

Analogamente parte la liquidazione dei contributi relativi alla campagna 2016. Il primo gruppo di pagamenti è previsto per la metà di marzo, per un importo di circa 30 milioni di euro e riguarda circa 14 mila agricoltori a livello nazionale. Gli altri pagamenti seguiranno con cadenza mensile per gruppi di domande, mano a mano che queste saranno acquisite a sistema e sarà portata a termine l’istruttoria. Per quanto concerne la campagna 2017, il bando per la presentazione delle domande è stato adottato con decreto del 7 febbraio 2018 ed è già possibile presentare le relative domande di sostegno.

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Marzo | 2018

Grazie all’azione sindacale di Coldiretti

AUMENTANO GLI INSEDIAMENTI DEI GIOVANI IN AGRICOLTURA In occasione dell’ultima seduta della Giunta Regionale, è stato approvato, su proposta dell’Assessore Giorgio Ferrero a seguito delle pressanti richieste di Coldiretti nei diversi incontri del tavolo verde, l’incremento delle risorse finanziarie relative al bando 2017 dell’Operazione 6.1.1 ovvero il premio per l’insediamento di giovani agricoltori. L’aumento proposto, pari a complessivi € 2.459.000,00, consente di ammettere a contributo tutte le domande di sostegno ritenute ammissibili, dagli uffici regionali. A fronte dello scorrimento della graduatoria relativa al bando 2017 le risorse restanti (pari a € 2.770.000,00) potrebbero essere utilizzate per incrementare la dotazione finanziaria del bando

Progetto Integrato 2017 (cosiddetto Progetto Giovani) per la quota relativa al premio di insediamento. “E’ una decisione che va nella direzione di favorire ulteriormente l’inserimento di nuovi giovani in agricoltura, proseguendo il percorso virtuoso intrapreso ormai da qualche anno – informa il direttore Tino Arosio -. Coldiretti Cuneo in totale ha presentato 57 domande di cui 33 sono entrate subito in graduatoria e 24 entrano con l’ultimo scorrimento. Oltre il 60 per cento delle domande piemontesi. Un chiaro segnale che la Coldiretti ha dato ai giovani che hanno effettuato la scelta di operare in agricoltura che si affianca alle altre centinaia di domande presentate sul Piano di Sviluppo Rurale”.

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DICHIARATO LO STATO DI GRAVE CALAMITÀ PER LA SICCITÀ 2017 Sulla Gazzetta Ufficiale n. 44 del 22/02/2018 è stato pubblicato il Decreto Mipaaf del 13 febbraio 2018 con il quale, è dichiarata l’esistenza del carattere di eccezionalità degli eventi siccitosi verificatisi nel periodo compreso tra il 21 marzo ed il 21 settembre 2017 e riguardanti, nello specifico, le produzioni vegetali comprese anche quelle assicurabili. Le aree delimitate comprendono tutte le province della Regione Piemonte e complessivamente 596 comuni. In attuazione di quanto disposto dall’art. 5 del D.Lgs. n. 102/2004, le domande di indennizzo/intervento dovranno essere presentate entro il termine perentorio del 08 aprile 2018. A breve, sarà predisposto dalla Regione un idoneo programma informatico e le aziende che ritengono di aver avuto un danno superiore al 30% della PLV aziendale potranno rivolgersi agli uffici di Coldiretti per la predisposizione della domanda.

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ATTUALITÀ

Il sostegno è riservato agli agricoltori e alle associazioni, eventualmente anche miste di agricoltori ed altri gestori del territorio

DAL PSR NUOVE OPPORTUNITÀ PER UN MIGLIORAMENTO DEL PAESAGGIO AGRARIO E’ stato recentemente approvato, da parte della Regione, il bando relativo all’Operazione 4.4.1 - Elementi naturaliformi dell’agrosistema. Si tratta di una misura finalizzata ad incoraggiare investimenti non produttivi per l’introduzione, il ripristino o l’ampliamento di formazioni arbustive e arboree, di aree umide, e di altri elementi dell’ecosistema agricolo utili al fine di favorire la biodiversità, il miglioramento della qualità del paesaggio agrario e, in generale, il conseguimento di obiettivi agro-climatico-ambientali. L’obiettivo generale è quello di contribuire, attraverso questi

Il contributo è riconosciuto in conto capitale, in misura percentuale pari al 100% delle spese effettivamente sostenute: 150mila euro è l’importo della spesa massima ammissibile elementi naturali, alla creazione di un mosaico ambientale, di “proteggere”, con fasce tampone, i corsi

d’acqua ed i canali, di creare zone di rifugio, alimentazione e riproduzione per la fauna selvatica e, in generale, di produrre un miglioramento del paesaggio agrario. I soggetti che possono beneficiare di tale sostegno sono gli agricoltori e le loro associazioni, eventualmente anche miste di agricoltori ed altri gestori del territorio quali: consorzi irrigui, enti pubblici (province, comuni, enti di gestione di parchi naturali, soggetti delegati alla gestione di aree della rete Natura 2000), fondazioni, onlus (qualora tra gli scopi sia presente la gestione del territorio). Il contributo è riconosciuto in con-

to capitale, in misura percentuale pari al 100% delle spese effettivamente sostenute (spesa massima ammissibile: €150mila / spese minima ammissibile: € 500,00). Tra gli interventi ammissibili si ha la creazione di: • formazioni arbustive e/o arboree (siepi campestri, filari, fasce boscate, piccole formazioni boschive naturaliformi); • zone umide (realizzazione di nuove aree umide o interventi

di ripristino, ampliamento e miglioramento ambientale di aree umide esistenti); • strutture per la fauna selvatica (azione destinata ad aziende che praticano metodi di produzione integrata o biologica con l’installazione, nelle vicinanze delle coltivazioni, su superfici condotte dal richiedente, di casette nido per uccelli insettivori; di posatoi o di altre strutture atte a favorire la fauna selvati-

ca di interesse naturalistico);

• strutture per la fruizione eco-

compatibile di aree di pregio ambientale o paesaggistico (riguardante le aree delle rete Natura 2000, parchi e aree potette, al fine di favorire una fruizione pubblica ecocompatibile del territorio). Gli interventi sono ammissibili sul tutto il territorio regionale ed ogni richiedente può presentare una sola domanda di sostegno.

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Marzo | 2018

ATTUALITÀ

L’ incontro annuale con gli Associati Coldiretti e Agenzia 4 A

FILIERE CEREALICOLE AL TOP CON CAP E COLDIRETTI CUNEO Le ultime annate agrarie hanno evidenziato non pochi problemi nel settore della cerealicoltura, sempre più inflazionata e con prezzi purtroppo al minimo storico. Le filiere, ovvero la collaborazione attiva tra gli attori del territorio, si dimostrano ormai da anni la strada giusta per andare controtendenza e ottenere così sul mercato la giusta remunerazione per le produzioni agricole. Il settore cerealicolo in provincia di Cuneo, vista la crisi, è stato forse il primo a mettersi

Raffaele Tortalla, Presidente del Catac di Fossano e Tonino Gai, presidente del CAP Nord Ovest: “Le opportunità economiche per le aziende agricole legate ai contratti di filiera CATAC-CAP 2018 sono molteplici e offrono possibilità concrete alle imprese agricole della provincia praticamente per tutte le colture cerealicole per venire incontro alle diverse esigenze del territorio. ”.

in gioco e i risultati non hanno tardato a manifestarsi. Fare gruppo è importantissimo, ma è necessaria la qualità delle produzioni. Un attore fondamentale della filiera è la consulenza tecnica dell’Agenzia 4 A di Coldiretti Cuneo, che mette in campo consulenti specializzati nella coltivazione dei cereali che a fianco delle aziende assistono le imprese in tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla semina alla trebbiatura, svolgendo monitoraggi in campo, giornate formative e divulgative, campi sperimentali e prove con le tecnologie più moderne. Lo scopo finale è quello di massimizzare le produzioni, riducendo le spese aziendali, ma avendo sempre massima attenzione per due aspetti fondamentali: sicurezza alimentare per il consumatore

e il rispetto dell’ ambiente che ci circonda. Tutto questo si traduce in economia, ovvero aumento del reddito aziendale. Oltre al campo, diventa fondamentale la gestione delle partite prodotte e il posizionamento sul mercato delle stesse: qui subentra il Consorzio agrario delle Provincie del Nord Ovest che attraverso la capillarità delle agenzie e le sue strutture garantisce lo stoccaggio e la garanzia economica. Anche i mezzi tecnici, lavorando a gruppo, vengono gestiti con interessanti opportunità per gli attori della filiera. Per finire, ma sicuramente non certo per importanza, la copertura assicurativa per la grandine di alcuni prodotti come frumento tenero ed orzo fornita dal Consorzio Agrario delle Province del Nord

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ATTUALITÀ

Ovest che aumenta l’opportunità per le imprese agricole. A Cussanio sono state presentate le filiere 2018: nell’incontro tecnico del 27 febbraio, è stata ribadita l’importanza della filiera e della collaborazione tra gli attori del territorio. Presenti alla riunione oltre 400 imprese agricole che hanno potuto toccare con mano le opportunità presentate e l’alto livello tecnico della serata. Sono intervenuti il professor Amedeo Reyneri dell’Università di Agraria di Torino che ha parlato delle strategie tecniche per migliorare due aspetti fondamentali per il frumento, produzione e qualità e il dottor Paolo Rosa, responsabile delle filiere del CAP Nord Ovest che ha analizzato le possibilità 2018. Quest’ anno infatti oltre ai già testati contratti di frumento tenero ed orzo sono stati presentati i contratti per il mais (micorrizato, precoce ed alimentare); per la soia e novità 2018 favino e pisello proteico. L’obiettivo di questa pluralità di contratti è quello di offrire più opportunità per le imprese agricole cuneesi, anche alla luce degli obblighi imposti dalla PAC e dal PSR. I tecnici di campo hanno analizzato gli aspetti tecnici agronomici delle filiere proposte attraverso l’analisi dei disciplinari di produzione.

NO ALLA SPECULAZIONE SULLA TERRA

ei giorni scorsi, è stata diffusa la notizia che un ricco investitore cinese avrebbe acquistato in un solo botto novecento ettari di campi coltivati a cereali. Il fatto è avvenuto all’insaputa delle autorità francesi che altro non hanno fatto se non di prenderne atto. Si tratta di un fatto che ci deve molto preoccupare, poiché rappresenta la conferma che la terra è diventata lo strumento più sicuro per gli investitori. Fino a dieci anni fa la finanza era legata al mercato azionario, gli investimenti tranquilli erano quelli immobiliari. Poi questo castello ha iniziato a scricchiolare ed eccoci di fronte al dato compiuto: la terra per gli agricoltori è uno strumento di lavoro, mentre non deve diventare un bene rifugio per gli investitori. In Italia, questo fenomeno si è già verificato in passato. Anche oggi, abbiamo qualche situazione che conferma – seppur con numeri inferiori – che il bene

terra è oggetto di investimento, mettendo in secondo piano il fine produttivo. Perché in Francia l’investitore cinese avrebbe sborsato in un solo colpo tra i dieci e i dodici milioni di euro, pagando tre volte tanto il livello di mercato. È pur vero che in Francia come in Italia esistono organismi pubblici locali (Safer, Ismea) che possono esercitare un diritto di prelazione a favore di altri acquirenti nel caso di transazione di terre, proprio per difendere gli interessi degli agricoltori locali che hanno meno mezzi finanziari a disposizione. Ma i lacci e i lacciuoli della burocrazia e dell’impostazione pubblica purtroppo vanificano se non in tutto, in parte gli effetti positivi di questi strumenti. Anche su questo argomento non bisogna abbassare la guardia per evitare che la speculazione finanziaria massacri le nostre imprese agricole. di Michelangelo Pellegrino

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ATTUALITÀ

Coldiretti ottiene dalla Regione l’apertura di un tavolo di confronto sulle misure da adottare per contrastare i fenomeni di siccità

“SCARSITÀ DELLA RISORSA IDRICA E CAMBIAMENTI CLIMATICI: SI APRE IL CONFRONTO IN REGIONE” Si terrà il 22 marzo la Giornata Mondiale dell’Acqua. Il tema per questa edizione sarà “Natura per l’acqua” con l’obiettivo di esplorare le soluzioni per le sfide idriche del XXI secolo. Un ulteriore occasione oltre al tavolo di confronto ottenuto da Coldiretti per cercare soluzioni ai problemi della siccità estiva. I danni ambientali, gli effetti sempre più ricorrenti dei cambiamenti climatici stanno accentuando nel mondo le crisi idriche legate alla disponibilità ed accesso all’acqua potabile, ma anche danni derivanti da inondazioni e siccità. In occasione della Giornata, si svolgerà a Torino il convegno sul tema “Scarsità della risorsa idrica e cambiamenti climatici: invasi per lo stoccaggio delle acque a prevalente uso agricolo”. Coldiretti parteciperà all’evento evidenziando come, anche alla luce dei cambiamenti climatici in corso, sia necessario intervenire

Necessario creare adeguate strutture di stoccaggio delle acque per garantire all’agricoltura lo sviluppo di un efficiente sistema produttivo su tutto il territorio regionale con misure strutturali allo scopo di creare le condizioni per prevenire situazioni di carenza idrica, alla stregua di quanto accaduto nella scorsa stagione. Nello specifico, durante il convegno sarà esaminata anche la questione degli invasi, mettendo a confronto tutti gli attori che istituzionalmente si occupano della risorsa e del suo uso preminentemente agricolo. Oggi, più che mai, è necessario promuovere un confronto obiettivo e privo di pre-

concetti e individuare gli indizi utili al necessario aggiornamento della politica e degli strumenti pianificatori che sappiano al tempo stesso garantire la tutela dell’ambiente e lo sviluppo economico. L’impegno di Coldiretti è costante ed aperto ad ogni strategia per l’individuazione degli strumenti necessari ad evitare che possano verificarsi in futuro episodi di siccità tali da compromettere i raccolti, senza aver realizzato le riserve d’acqua atte a contrastare il fenomeno.

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Marzo | 2018

FISCALE

Anno 2018: Nuove disposizioni per l’agricoltura

DISTRETTI DEL CIBO E STREET FOOD CONTADINO

a Legge di Bilancio 2018, accogliendo la proposta di Coldiretti, dà il via libera ai distretti del cibo e allo “street food” dal campo alla tavola. I distretti del cibo sono un importante punto di arrivo, uno strumento innovativo che renderà più stretti i rapporti di filiera tra agricoltori, artigiani, trasformatori, commercianti e ristoratori. Un’opportunità innovativa per superare una visione a compartimenti stagni e dar vita ad una programmazione produttiva integrata sul territorio. Per i produttori agricoli si prospetta una migliore remunerazione, legata agli accordi stabili di filiera e ad una maggiore riconoscibilità della zona di produzione, identificata dal distretto. Ma cosa sono esattamente i distretti del cibo? Secondo la definizione contenuta nella finanziaria 2018, sono: • i “distretti rurali”, ossia i sistemi produttivi locali caratterizzati da un’identità storica e territoriale omogenea, derivante dall’integrazione fra attività agricole e altre attività locali, e dalla produzione di beni o servizi di particolare specificità, coerenti con tradizioni e vocazioni naturali e territoriali; • i “distretti agroalimentari di qualità”, ossia i sistemi produttivi locali, anche a carattere interregionale, che si distinguono per una significativa interrelazione e interdipendenza produttiva fra imprese agricole ed agroalimentari, oltre che per una o più produzioni certificate e tutelate dalla normativa vigente o per produzioni tradizionali o tipiche; • i sistemi produttivi locali in aree urbane o periurbane caratterizzati da una significativa presenza di attività agricole volte alla riqualificazione ambientale e sociale di tali aree; • i sistemi produttivi locali caratterizzati dall’interrelazione e

dall’integrazione fra le attività agricole e quelle di commercializzazione e ristorazione esercitate sul medesimo territorio; • i sistemi produttivi locali caratterizzati dalla presenza di attività agricole o agroalimentari svolte con il metodo biologico o nel rispetto dei criteri di sostenibilità ambientale previsti dalla normativa vigente; • i distretti biologici, intesi come territori per i quali agricoltori biologici, trasformatori, associazioni di consumatori o enti locali abbiano sottoscritto protocolli per la diffusione e divulgazione del metodo biologico. Spetta alle Regioni individuare i distretti del cibo con apposito provvedimento e darne comunicazione al Ministero delle politiche agricole, che terrà il Registro nazionale dei distretti del cibo. Il fondo stanziato per attuare la norma, ossia per creare e consolidare tali distretti, è pari a 5 milioni per il 2018 e fissato a 10 milioni a decorrere dal 2019. Non solo distretti del cibo. La finanziaria 2018 introduce una disposizione particolarmente rilevante in materia di vendita diretta, che ne amplia le modalità di esercizio. La nuova norma consente agli imprenditori agricoli di vendere direttamente i propri prodotti, anche derivati da processi di manipolazione o trasformazione e già pronti

per il consumo, in forma itinerante su aree pubbliche o private, mediante l’utilizzo di strutture mobili nella disponibilità delle imprese agricole. È lo “street food contadino”, un’altra importante conquista Coldiretti, che viene incontro alle esigenze di consumatori sempre più attratti dallo street food, che ora possono acquistare (e gustare) direttamente dagli agricoltori e dagli allevatori a Km zero, prodotti genuini e di qualità della tradizione enogastronomica Made in Italy.

La legge di Bilancio che ha chiuso l’anno 2017 e con esso anche la legislatura contiene numerosissime misure che interessano il settore agricolo sia in forma diretta con specifici stanziamenti e disposizioni e sia come interventi che riguardano tutti i settori produttivi e quindi si estendono anche all’agricoltura. Negli articoli che seguono, vengono presi in considerazione alcuni tra gli aspetti di maggior interesse con un approfondimento specifico dedicato, in uno “speciale” di facile consultazione

FISCALE

DISCIPLINA DELL’ENOTURISMO PER LE AZIENDE AGRICOLE Una delle novità della Legge di Bilancio 2018, di sicuro interesse per le imprese agricole, è contenuta nell’art. 1, commi da 502 a 505, con cui viene disciplina l’attività di enoturismo. In particolare la disposizione stabilisce che con enoturismo si intendono tutte le attività di conoscenza del vino espletate nel luogo di produzione, le visite nei luoghi di coltura, di produzione o di esposizione degli strumenti utili alla coltivazione della vite, la degustazione e la commercializzazione delle produzioni vinicole aziendali, anche in abbinamento ad alimenti, le iniziative a carattere didattico e ricreativo nell’ambito delle cantine. Alle attività così definite si applica ai fini Irpef il regime fiscale proprio dell’agriturismo, previsto dall’art. 5 della Legge 413 del 1991, pur senza le limitazioni soggettive ivi stabilite,

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per cui il reddito imponibile è determinato applicando all’ammontare dei ricavi il coefficiente di redditività del 25%. Analogamente ai fini Iva l’imposta detraibile è stabilita in misura forfettaria pari al 50% dell’Iva relativa ai corrispettivi. Si deve però notare che ai fini Iva il regime forfettario si applica solamente ai

produttori agricoli come definiti dagli articoli 295 e seguenti della Direttiva europea 2016/112/CE. Per l’inizio dell’attività è necessario presentare la SCIA al Comune di competenza. Tuttavia la norma fa rimando ad un Decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.

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FISCALE

Marzo | 2018

RIVALUTAZIONE DEL VALORE DEI TERRENI EDIFICABILI E AGRICOLI La vendita di terreni suscettibili di capacità edificatoria secondo gli strumenti urbanistici vigenti, può determinare ai fini reddituali il realizzo di una plusvalenza imponibile ai fini Irpef. Tale plusvalenza è quantificata in misura pari alla differenza tra il corrispettivo percepito dalla vendita e il costo fiscalmente riconosciuto. Negli ultimi anni le varie leggi finanziarie hanno più volte riaperto la possibilità di affrancare tali plusvalenze pagando un’imposta sostitutiva dell’8% sul valore di mercato del terreno, determinato in base a una perizia giurata di stima, redatta da un professionista abilitato. La Legge 205/2017 (Legge di bilancio 2018) ha nuovamente riaperto tale possibilità per le persone fisiche, società semplici ed enti non commerciali, in relazione ai terreni posseduti alla data del 1 genna-

io 2018. La perizia di stima deve essere redatta entro il 30 giugno 2018 e la relativa imposta pagata entro la medesima data in unica soluzione, ovvero in tre rate annuali di pari importo con l’applicazione degli interessi nella misura del 3% annuo. E’ possibile inoltre detrarre dall’imposta dovuta quanto eventualmente versato in occasione di precedenti rivalutazioni sul medesimo terreno. Le stesse procedure possono essere poste in essere per rivalutare il costo fiscalmente riconosciuto di terreni agricoli, in quanto anche la loro cessione, se interviene in un arco temporale di 5 anni dall’acquisto a titolo oneroso, comporta il realizzo di plusvalenze imponibili. Determinano sempre il realizzo di plusvalenze le cessioni di quote di partecipazione; anche per tali fattispecie l’aliquota da applicare al

valore rideterminato è pari all’8%. Gli Uffici zona di riferimento sono a disposizione degli associati ogni informazione necessaria sull’argomento.

FISCALE

DETRAZIONI “CASA”: MISURE PROROGATE CON QUALCHE NOVITÀ Anche per il 2018 vengono prorogate le varie disposizioni che prevedono detrazioni Irpef per interventi di recupero del patrimonio edilizio, interventi di efficienza energetica sugli edifici, acquisto mobili e per lavori antisismici. La Legge di Bilancio oltre a prorogare le disposizioni agevolative in questione interviene anche apportando qualche novità.

Efficienza energetica:

Per quanto riguarda gli interventi di efficienza energetica infatti vengono in primo luogo distinte le percentuali di detrazione, mente fino allo scorso anno si aveva una unica misura pari al 65 per cento per tutte le tipologie di intervento. Dal 2018 la detrazione è ridotta al 50 per cento per: • Interventi di acquisto e posa in opera di finestre, comprensive di infissi, di schermature solari; • Sostituzione di impianti di

climatizzazione invernale con impianti dotati di caldaie a condensazione con efficienza almeno pari alla classe A di prodotto prevista dal regolamento delegato (UE) n. 811/2013 della Commissione del 18 febbraio 2013; • Spese sostenute nel 2018 per

l’acquisto e la posa in opera di impianti di climatizzazione invernale con impianti dotati d generatori di calore alimentati da biomasse combustibili, fino a un valore massimo di 30.000 euro. Diversamente la detrazione è prevista nella misura del 65 per

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Marzo | 2018

Lavori antisismici combinati con quelli di riqualificazione energetica su parti comuni di edifici condominiali:

Ulteriore novità, è rappresentata dalle detrazioni previste per interventi su parti comuni condominiali degli edifici ricadenti in zone sismiche 1, 2 e 3 che siano finalizzati congiuntamente alla riduzione del rischio sismico e alla riqualificazione energetica. In particolare, viene riconosciuta una detrazione da ripartire in 10 quote annuali costanti, nella misura dell’80 per cento se l’intervento determina il passaggio a una minore classe di rischio, misura elevata a 85 per cento nel caso in cui si determini un miglioramento di due classi di rischio. L’agevolazione si applica su un ammontare non superiore a 136.000 euro, moltiplicato per il numero delle unità che compongono il condominio.

Ristrutturazioni edilizie e acquisto mobili:

Come detto le detrazioni in parola vengono confermate alle medesime condizioni anche per tutto il

2018, con due novità: • L’estensione delle detrazioni per ristrutturazione anche agli istituti autonomi per le case popolari, comunque denominati, agli enti aventi le stesse finalità sociali dei predetti istituti, istituiti in forma di società che rispondono ai requisiti della legislazione europea in materia di “in house providing” e alle cooperative edilizie di abitazione a proprietà indivisa; • La detrazione per l’acquisto di mobili e di grandi elettrodomestici di classe non inferiore ad A+, nonché A per i forni, per le apparecchiature per le quali sia prevista l’etichetta energetica, finalizzati all’arredo di un immobile anche oggetto di intervento di ristrutturazione. La detrazione del 50 per cento, da ripartire in dieci quote annuali. Su una spesa non superiore a 10.000 euro tuttavia compete per le spese sostenute nel 2018 a condizione che l’intervento sia iniziato a decorrere dal 1 gennaio 2017. Al raggiungimento della soglia concorrono anche le spese già sostenute nell’anno 2017.

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cento, oltre alle spese già previste per gli anni precedenti anche per le spese relative a: • Interventi di sostituzione di impianti di climatizzazione invernale con impianti dotati di caldaie a condensazione di efficienza almeno pari alla classe A di prodotto prevista dal regolamento delegato (UE) n. 811/2013 della Commissione del 18 febbraio 2013 e contestuale installazione di sistemi di termoregolazione evoluti, appartenenti alle classi V, VI oppure VII della comunicazione della Commissione 2014/C 207/02; • Interventi di sostituzione di impianti di climatizzazione invernale con impianti dotati di apparecchi ibridi, costituiti da pompa di calore integrata con caldaia a condensazione, assemblati in fabbrica ed espressamente concepiti dal fabbricante per funzionare in abbinamento tra loro; • Spese sostenute per l’acquisto e posa in opera di generatori di aria calda a condensazione; • Acquisto e posa in opera di micro-cogeneratori in sostituzione di impianti esistenti, fino ad un valore massimo della detrazione di 100.000 euro.

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ECONOMICO

Secondo i dati forniti da Assomela, le stime e l’analisi della produzione

MELE: IL MERCATO MONDIALE Le stime di produzione WAPA nell’emisfero Sud, secondo quanto affermato nel comunicato stagionale di Assomela, sono stazionarie e questo anticipo - nelle richieste dall’Europa e più in generale dal nostro emisfero - pone dei quesiti sulla reale possibilità di soddisfare tutte le richieste. Inoltre, i Paesi dell’emisfero Sud vedono grandi opportunità sul mercato asiatico che tendono a privilegiare rispetto all’Europa che, negli ultimi anni, era sempre stata poco presente. Gli operatori commerciali europei sono in cerca anche di nuovi fornitori, per compensare la mancanza di prodotto, delle nazioni più colpite dalla riduzione di produzione. Negli ultimi dati forniti da WAPA, il volume totale di esportazione delle mele nell’emisfero sud è di 1.645.848 tonnellate. Si tratta di circa 20.000 ton in più rispetto all’anno scorso. Il volume di raccolto resta stabile con circa 5,3 milioni di ton.

LA SITUAZIONE NELL’EMISFERO SUD Nuova Zelanda In Nuova Zelanda è cominciata la raccolta delle prime varietà precoci. Le condizioni di coltivazione sono state definite “eccezionali”. Ci sono state piogge sufficienti in tutte le regioni che hanno assicurato una buona irrigazione. Secondo gli esperti, anche luce solare e caldo sono su livelli migliore dal 1998. Tutto ciò ha favorito in un raccolto qualitativamente buono, con un volume leggermente più grande rispetto all’anno scorso. La Germania continua a essere il mercato d’esportazione più importante per le mele, seguito da Regno Unito, Stati Uniti e Taiwan. In totale le esportazioni vengono inviate in oltre 80 paesi. New Zealand Apples & Pears ha riferito che nel Paese si sta investendo molto in nuove piantagioni, centri di imballaggio e stoccaggio a freddo. La superficie coltivata è aumentata del 3%. Le varietà tradizionali come la Braeburn dovranno fare un po’ di spazio a nuove varietà come Jazz, Envy e altre varietà. La richiesta sia interna che estera, resta buona. Nel 2005 le mele Royal Gala e Braeburn rappresentavano ancora il 77% di tutte le esportazioni, ma tale quota oggi è diminuita al 40%. Questo è stato dovuto in parte al

fatto che la Nuova Zelanda offe un’ampia gamma di varietà. Nel 2005 l’Asia rappresentava il 13% delle esportazioni. Negli ultimi anni tale percentuale è nettamente aumentata a quasi il 50% del volume che attualmente viene spedito in Asia e Medio Oriente. Secondo New Zealand Apples & Pears tale crescita è stata possibile grazie allo sviluppo economico in questa regione. Sudafrica In Sudafrica la raccolta è già cominciata. E’ partita nel Free State orientale, che rappresenta una piccola parte della produzione sudafricana, per poi continuare nella provincia di Capo Occidentale. La stagione è stata ritardata dalla primavera fredda e da un periodo di fioritura ritardato. Le prime mele Royal Gala sono già in fase di raccolta, mentre per alcuni aree più anticipate, la raccolta delle mele Golden è già terminata. Le prospettive sono buone in questa fase precoce della stagione, anche se le bruciature del sole sono elevate. Ci si aspetta frutti di calibro più piccolo. Nelle prime stime della stagione, stilate da Hortgro, è previsto un volume più basso dell’8% e i commercianti parlano di un calo tra il 5 e il 10%. Normalmente tutto lo spazio di stoccaggio refrigerato è già occupato o prenotato in questo periodo, ma quest’anno c’è ancora un po’ di spazio disponibile a causa

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Marzo | 2018

del volume di produzione inferiore al previsto. Gli operatori commerciali, hanno registrato, una forte richiesta anche dall’emisfero nord. Argentina Il settore argentino stava andando incontro a una crisi a causa dell’incremento rapido dei costi registrato negli ultimi anni. Il settore e il governo hanno quindi unito le forze per limitarne il più possibile l’impatto. Per questa stagione un esportatore di mele spera di esportare di più in Europa, riducendo così gli effetti negativi della crisi nel paese. Europa e Stati Uniti sono destinazioni importanti per le pomacee argentine. Inoltre, le esportazioni arrivano anche in nazioni come Brasile, Messico, Canada, Europa dell’Est e Medio ed Estremo Oriente. Anche il mercato domestico sta assorbendo le mele. India Il settore neozelandese ha firmato un accordo con l’India per fornire supporto agli agricoltori della provincia di Himachal Pradesh. Questo produttori dell’India del nord coltivano una serie di prodotti diversi. Le mele rappresentano

l’85% della produzione. Il settore neozelandese aiuterà i produttori di queste regioni indiane a migliorare la loro produzione.

LA SITUAZIONE NELL’EMISFERO NORD East Coast Americana La fornitura nella East Coast degli Stati Uniti è buona. Un commerciante ha dichiarato che le vendite stanno procedendo secondo i piani. Non è presente una fornitura eccessiva e per alcune cultivar la richiesta è elevata. Il raccolto di New York è stato migliore di quello della scorsa stagione. “Abbiamo avuto un buon raccolto e frutti di calibro grande, esattamente l’opposto di quanto successo l’anno scorso”. Per le varietà tradizionali, come Empires, McIntosh e Jonagold, fornitura e domanda sono stabili. Altre mele come Gala, Fuji, Honeycrisps e Koru stanno assistendo a un incremento nella richiesta. Le prime importazioni dalla nuova Zelanda vengono vendute a prezzi buoni. SEGUE

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36 Polonia Qualità insufficiente per le destinazioni lontane. I commercianti polacchi stanno avendo una stagione difficile a causa del gelo registrato in primavera e all’inizio dell’estate. Un operatore commerciale ha dichiarato che si tratta di una buona annata per i produttori, con prezzi elevati e molte opportunità nella vendita. “Il mercato al momento è stabile, con prezzi che sono il doppio di quelli dell’anno scorso e una fornitura più bassa del 30% - ha dichiarato un commerciante - Stiamo assistendo a una richiesta elevata da diversi mercati, ma la qualità non è sufficiente per le destinazioni lontane ed è per questo che ci concentriamo sull’Europa”. Italia La stagione italiana terminerà in anticipo. I commercianti italiani sono soddisfatti dei risultati ottenuti nella prima metà della stagione di vendita delle mele. La tendenza positiva prevista all’inizio della stagione è stata confermata. Il mercato è stato descritto come eccezionale da parte di molti operatori. Questo

ECONOMICO non significa che alcuni produttori non abbiano dovuto affrontare delle perdite. Una grande cooperativa ha riportato una flessione totale del 25% nel volume, suddivisa per diverse varietà: Royal Gala -15%, Red Delicious -26%, Braeburn -34%, Golden Delicious -45%, Fuji -4%, Pink Lady -15%. Altre cultivar sono andate meglio. Il volume di Granny Smith si mantiene stabile e le nuove piantagioni di mele Kanzi ed Envy stanno compensando le perdite. I prezzi sono buoni, soprattutto in Germania e Italia, dove l’offerta delle varietà principali (Jonagold e Golden Delicious) è stata notevolmente più bassa dell’anno scorso. Le vendite stanno andando bene e il mercato è stato sicuramente buono, così come negli ultimi mesi dell’anno scorso. Il primo febbraio nelle scorte era presente il 33% in meno rispetto allo scorso anno. Per le Golden Delicious le scorte sono state inferiori del 50%; per le mele Gala, la fine della stagione dovrebbe arrivare nei primi dieci giorni di marzo, mentre le varietà club come Kanzi e Pink Lady dovrebbero resta-

re disponibili fino alla fine di aprile, o i primi di maggio. La stagione terminerà un mese prima del solito. Le mele Red Delicious saranno disponibili fino a maggio. Le mele Envy resteranno sul mercato fino alla fine del mese e le Ambrosia ci resteranno ancora per qualche settimana. Appena cominciata la commercializzazione di mele Pinova, una varietà per i mesi primaverili. Si sta lavorando per facilitare l’accesso delle esportazioni nei mercati asiatici. Inoltre, gli esportatori stanno affrontando carenze sul mercato in India, Sri Lanka e Mongolia. Un commerciante ha spiegato che in questa stagione ha a disposizione solo il 10% del volume dell’anno scorso da esportare verso questi mercati.

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ECONOMICO

Idoneità denominazioni Barolo, Barbaresco, Dogliani, Langhe Arneis

LA REGIONE NON ANNULLA IL BANDO. COLDIRETTI: “PRODUTTORI PRONTI A RICORRERE” “Inaccettabile”. Questo è il giudizio di Coldiretti Cuneo sulla vicenda legata al bando per le idoneità delle denominazioni sottoposte a regolamentazione di Barolo, Barbaresco, Dogliani, Langhe Arneis. Coldiretti Cuneo, insieme al Consorzio di Tutela, è immediatamente intervenuta nelle scorse settimane contro il bando regionale 2018 che “cambia le carte in tavola”, stabilendo nuove regole per poter rivendicare l’idoneità, annullando il diritto di beneficiare dei punteggi acquisiti dalle imprese che avevano partecipato senza successo ai

bandi degli anni precedenti. Sono state cambiate le regole che le imprese conoscevano e annullati diritti che si ritenevano acquisiti. Questi produttori, a causa del cambio improvviso e non richiesto, subiscono un gravissimo

danno economico, perdendo ogni possibilità futura di entrare in graduatoria, contrariamente agli intendimenti storicamente condivisi con il Consorzio di Tutela e l’intera filiera. Sono state ripetutamente richieste le necessarie correzioni al bando, ma la Regione ha chiuso ad ogni cambiamento e quindi non resta altra via che quella del contenzioso per vedere tutelati i diritti dei produttori nel rispetto del Testo Unico della Vite e del Vino e delle regole dei piani di autogestione della potenzialità produttiva.

MOSCATO: “URGENTE SBLOCCARE LA RISERVA VENDEMMIALE 2017” Il Consorzio per la Tutela dell’Asti DOCG, non rispettando gli impegni presi, non intende concedere lo svincolo della riserva vendemmiale 2017, come doveva avvenire nel mese di febbraio appena concluso. Consentire ai viticoltori-vinificatori di utilizzare tale riserva non solo sarebbe un atto dovuto, visto quanto era stato concordato, ma eviterebbe di squalificare un prodotto che

verrebbe eventualmente imbottigliato e ceduto senza la DOCG, alimentando un flusso parallelo concorrente che converrebbe evitare. “E’ necessario procedere con lo svincolo della riserva vendemmiale – sottolinea Tino Arosio direttore di Coldiretti Cuneo – oltre che per ottemperare agli impegni presi, perché il mercato sta vivendo un trend positivo e

nuovi ordini stanno arrivando alle aziende che vinificano le proprie uve, per cui sarebbe autolesionistico pensare di non consentire loro di soddisfare le richieste con gli ottimi mosti della vendemmia 2017. Riteniamo che questa possa essere un’opportunità di crescita per le nostre imprese e di inserimento sul mercato di ulteriori quantitativi di una DOCG che tutto il mondo ci invidia”.

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Marzo | 2018

Le motivazioni per giustificare il diniego del “deblocage” delle partite stoccate Moscato D’Asti non vanno accolte passivamente

MOSCATO: NECESSARIO CONSENTIRE L’USO DELLE SCORTE ALLE AZIENDE VITIVINICOLE Coldiretti non accetta la posizione recentemente espressa dal Consorzio di Tutela dell’Asti di non concedere lo svincolo della riserva vendemmiale relativa ai mosti dei produttori vitivinicoli, contrariamente a come fu deciso in occasione delle trattative per il contratto 2017 per la DOCG Asti e come venne stabilito nei patti successivi esternati dal Consorzio medesimo. L’Organizzazione ha dunque chiesto nuovamente con lettera inviata al presidente del Consorzio per la Tutela dell’Asti Romano Dogliotti e all’Assessore all’Agricoltura Giorgio Ferrero di procedere quanto prima con sblocco del prodotto. Le motivazioni addotte a giustificare il diniego del “deblocage” delle partite stoccate Moscato D’Asti prodotte dalle uve raccolte nei vigneti direttamente condotti, infatti, non devono essere accolte passivamente e non devono rappresentare una soluzione troppo sbrigativa. Coldiretti è dell’avviso che per la suddetta categoria di viticoltori vinificatori lo svincolo sia dovuto in forza e ad ossequio degli accordi suddetti e alle circostanze che nella fattispecie caratterizzano quelle

scorte. Quei mosti c’entrano nulla con le trattenute o i prelievi per la promozione e poi non generano giacenze, ma anzi contribuiscono allo sviluppo del mercato. Le aziende vitivinicole hanno raccolto richieste dal mercato e nuovi ordini e sarebbe grave non consentire loro di soddisfarli con gli ottimi mosti della vendemmia 2017. La crescita di 2,5 milioni di bottiglie dell’intera DOCG è dovuta alla tipologia Moscato d’Asti, intanto che l’Asti secco prenda piede, come sta facendo, e l’Asti tradizionale ritrovi il suo equilibrio. Di seguito, i contenuti del contratto e degli accordi per la DOCG Asti vendemmia 2017 LE RESE DI UVA PER ETTARO (massimi) ASTI DOCG E MOSCATO D’ASTI DOCG: • RESA MASSIMA: 80 ql/ha • RISERVA VENDEMMIALE: 10 ql/ha *** • “SUPERI”- Esubero di produzione: 30 ql/ha *** RISERVA VENDEMMIALE Stante le giacenze di mosti atti

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a originare Asti spumante, eventuali sblocchi saranno concessi sulla base delle evoluzioni positive del mercato e quindi dopo il riallineamento delle scorte a livelli fisiologici. Per le partite destinate a Moscato d’Asti è invece prevedibile che lo sblocco possa avvenire nel mese di febbraio 2018. I detentori dovranno versare una quota “compensativa” (per equità nell’acquisto delle uve) tranne coloro – imprenditori agricoli - che imbottigliano il Moscato d’Asti ottenuto esclusivamente dalle uve raccolte dai vigneti direttamente condotti. Eventuali partite di uve dai medesimi imprenditori agricoli acquistate da terzi, anche se direttamente trasformate, non rientrano nell’esonero e pertanto restano assoggettate alla suddetta compensazione.

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ECONOMICO

Sarà aperto a breve il bando regionale per le domande relative all’assegnazione delle autorizzazioni ai nuovi vigneti

AUTORIZZAZIONI PER I NUOVI VIGNETI: A BREVE IL BANDO 2018

E’ finalmente approvato e in corso di pubblicazione il decreto che fissa le linee guida per l’apertura del bando finalizzato ad assegnare le

autorizzazioni per la realizzazione dei nuovi vigneti. Le Regioni dovranno individuare i criteri di priorità in base alla delega

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concessa dal provvedimento in oggetto entro 10 giorni dalla pubblicazione. La possibilità di regolamentare le assegnazioni è una richiesta di Coldiretti già dal 2015 e ora grazie alle ottenute modifiche dei regolamenti di base è finalmente possibile. I criteri, così come indicati dal Decreto, potranno essere riferiti a diversi aspetti. Quelli che più ci interessano sono ascrivibili alle condizioni di coltura: 1. superfici soggette a siccità con un rapporto tra precipitazione annua ed evapotraspirazione potenziale annua inferiore allo 0,5; 2. superfici con scarsa profondità radicale, inferiore a 30 cm;

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Marzo | 2018

superfici con problemi di tessitura e pietrosità del suolo, secondo la definizione e le soglie contenute nell’allegato III del regolamento (UE) n. 1305/2013; 4. superfici in forte pendenza, superiore almeno al 15 % (vigneti eroici); 5. superfici ubicate in zone di montagna, almeno sopra i 500 metri di altitudine, altipiani esclusi (vigneti eroici); 6. aziende biologiche da almeno cinque anni prima di presentare la richiesta. Al fine di evitare che vi sia un travaso di autorizzazioni tra regioni e venga meno il principio di gratuità e intrasferibilità delle autorizzazioni suddette, il Decreto prevede espressamente che “l’estirpazione dei vigneti effettuata prima dello scadere dei 6 anni dalla data di registrazione dell’atto di conduzione non dà origine ad autorizzazioni di reimpianto in una Regione differente da quella in cui è avvenuto l’estirpo. La presente disposizione non si applica agli atti di trasferi-

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mento temporaneo registrati prima dell’entrata in vigore del presente decreto e per i quali è stata già effettuata l’estirpazione del vigneto, ovvero sia stata data la comunicazione d’intenzione di estirpo”. Si potranno regolamentare alcuni aspetti per la predisposizione della graduatoria. Dal 2018, al fine di scongiurare accaparramenti speculativi e situazioni (non c’entra il Piemonte) critiche delle edizioni passate, è applicato un limite massimo nazionale per domanda di 50 ettari. Le Regioni che vorranno applicare un limite massimo per domanda inferiore comunicheranno questa decisione al Ministero. Inoltre da quest’anno, nel caso in cui le richieste ammissibili superino la superficie assegnabile a livello regionale, ciascuna Regione può garantire il rilascio di autorizzazioni sino ad una superficie compresa tra 0,1 e 0,5 ha a tutti i richiedenti. Coldiretti Cuneo ha inviato le proprie indicazioni alla Regione, onde cogliere le opportunità di crescita

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del potenziale produttivo, tenendo conto delle specifiche caratteristiche delle aziende viti – vinicole piemontesi e degli obiettivi sulla qualità dei vini prodotti.

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ECONOMICO

ETICHETTATURA DEL VINO: ATTESE LE DISPOSIZIONI Fino ad oggi valgono le regole specifiche del settore, ma conviene evitare di stampare grandi quantità di etichette e attenersi ai numeri in base alle necessità dell’anno Non bastavano le complesse disposizioni specifiche del vino; arrivano i dettami Europei trasversali sugli alimenti previsti dal REG 1169/2011 e quindi, di riflesso applicabili al settore vitivinicolo, anche se con delle eccezioni e tempi differenti. in vista di un Decreto atteso da anni, che dovrebbe occuparsi di definire obblighi circa l’indicazione in etichetta degli ingredienti e dei valori nutrizionali, insieme a norme definitive sugli allergeni. IL CONTESTO NORMATIVO ATTUALE - Il reg. 1169/2011 relativo alla fornitura delle informazioni al consumatore a riguardo gli alimenti (vino incluso), è entrato completamente in vigore al 13/12/2016 anche per la parte relativa ai valori

nutrizionali. Il suddetto Regolamento ha previsto deroghe per i prodotti mono-ingrediente, per i prodotti confezionati in maniera artigianale forniti al consumatore finale in vendita diretta e per vini e alcolici, che sono stati esentati ancora dalla indicazione di ingredienti e nutrizionali fino a successiva valutazione e regolamentazione da parte della Commissione. In ritardo rispetto un appuntamento già scritto nel citato Regolamento, vale a dire il 13 dicembre 2014, la Commissione ha emanato la relazione del 13 marzo 2017 contenente l’invito all’industria delle bevande di proporre un’autoregolamentazione entro un anno. In questi giorni dunque si sta discutendo nel merito.

Evidenziamo che il regolamento 1169/2011 obbliga ad utilizzare sempre una lingua comprensibile al consumatore finale. Questo obbligo presto potrebbe diventare un nuovo onere per il vino che in virtù della regolamentazione specifica (reg. 607/09) ne è ancora oggi esentato. La commissione sta anche lavorando alla modifica del reg. 607/09 (etichettatura vini). Sarà resa obbligatoria la lingua conosciuta al consumatore ma è stata proposta la possibilità di fornire talune informazioni (come le traduzioni) attraverso strumenti off-label. Su questa possibilità c’è condivisione del mondo produttivo Ue, ma la decisione della Commissione in tal senso ancora è attesa.

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dall’avvio della produzione del prodotto di montagna. Il modulo deve essere trasmesso al competente settore della Regione Piemonte - Direzione Agricoltura Settore Valorizzazione del Sistema Agroalimentare e Tutela della Qua-

Il Ministero delle politiche agricole ha introdotto le condizioni per l’utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità “Prodotto di montagna”. Si tratta di un provvedimento che recepisce quanto introdotto dal Regolamento UE 1151/2012 – il cosiddetto “Pacchetto Qualità”, con il quale sono anche state ridefinite le disposizioni in materia di DOP e IGP. Entro il prossimo 14 settembre 2018, il Ministero delle politiche agricole provvederà ad emanare ulteriori linee guida. Nel frattempo, in questi mesi, la Regione Piemonte ha predisposto una propria modulistica e gli operatori che intendono utilizzare tale indicazione facoltativa di qualità, devono trasmettere una specifica comunicazione, entro 30 giorni

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la Regione Piemonte ha predisposto un’apposita modulistica e gli operatori che intendono utilizzare tale indicazione facoltativa di qualità, devono trasmettere una specifica comunicazione, entro 30 giorni dall’avvio della produzione del prodotto di montagna

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so Home/Qualità/indicazione “prodotto di montagna”) e li mette a disposizione della Repressione delle frodi e agli altri Organi di controllo ufficiali. Di seguito una breve sintesi di cosa prevede il decreto. DEFINIZIONI Per “zone di montagna” si intendono le aree delimitate dal PSR. Il provvedimento riguarda i prodotti destinati al consumo umano elencati nell’Allegato I del Trattato UE. PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE L’indicazione facoltativa di qualità “prodotti di montagna” può essere applicata ai prodotti: • ottenuti da animali allevati nelle zone di montagna e lì trasformati; • derivanti da animali allevati per almeno gli ultimi due terzi del loro ciclo di vita, in zone di montagna, se i prodotti sono trasformati in tali zone; • derivanti da animali transumanti allevati, per almeno un quarto della loro vita, in pascoli di transumanza nelle zone di montagna.

gli impianti di trasformazione siano situati ad una distanza non superiore a 30 km – oppure per la trasformazione per la produzione di latte e prodotti lattiero caseari - che possono avere luogo al di fuori delle zone di montagna, purché gli impianti di trasformazione siano situati ad una distanza non superiore a 10 km dal confine amministrativo della zona di montagna - occorre che la stessa comunicazione venga trasmessa anche al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali - Dipartimento delle Politiche competitive, della qualità Agroalimentare, ippiche e della pesca - Direzione generale della promozione della qualità agroalimentare e dell’ippica – PQAI IV. Periodicamente le singole regioni provvedono a trasmettere al Ministero della politiche agricole l’elenco delle imprese che hanno comunicato l’utilizzo dell’indicazione facoltativa “Prodotto di montagna”. Il Ministero, a sua volta, pubblica gli elenchi sul proprio sito internet (seguendo il percor-

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ECONOMICO chero, utilizzati come ingredienti nei prodotti di origine animale e vegetale possono anche provenire da aree al di fuori delle zone di montagna, purché non superino il 50% del peso totale degli ingredienti. IMPIANTI DI TRASFORMAZIONE In merito alle operazioni di macellazione di animali e sezionamento e disossamento delle carcasse e a quelle di spremitura dell’olio di oliva, gli impianti di trasformazione devono essere situati non oltre 30 km dal confine amministrativo della zona di montagna. Per il latte e i prodotti lattiero caseari ottenuti al di fuori delle zone di montagna in impianti di trasformazione in funzione dal 3 gennaio 2013, viene stabilita una distanza non superiore ai 10 km dal confine amministrativo della zona di montagna. PER POTER UTILIZZARE LA DICITURA L’utilizzo della dicitura “prodotto di montagna” deve essere segnalata alla Regione ove é situato l’allevamento, l’azienda di produzione o lo stabilimento di produzione attraverso la trasmissione dell’Al-

legato I del decreto. A loro volta le Regioni, entro il 31 gennaio di ogni anno, comunicheranno al Ministero l’elenco degli operatori richiedenti (Allegato II del decreto). Tale elenco verrà messo a disposizione anche della Repressione frodi e degli altri Organi di controllo ufficiali. DEROGHE L’eventuale ricorso alle deroghe (per es. luogo di trasformazione fuori dal zona di montagna) deve essere comunicato, entro 30 giorni dall’avvio delle operazioni in deroga sia alla Regione sul cui territorio insiste la produzione che al Ministero delle politiche agricole. Quest’ultimo pubblicherà sul proprio sito, entro 30 gg dal ricevimento dell’Allegato I, l’elenco di tali impianti. CONTROLLI Gli operatori interessati devono garantire la tracciabilità dei prodotti, delle materie prime e dei mangimi e fornire la relativa documentazione su richiesta degli Organi di controllo ufficiali, preposti a verificare il rispetto del decreto.

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In occasione di Fruttinﬁore, dal 6 al 8 aprile 2018, sarà possibile visionare le numerose novità ortofrutticole proposte dalla Cooperativa per la prossima stagione.

ECONOMICO

La figura è stata definita recentemente da un apposito decreto del Ministero della Salute

COMPITI E RESPONSABILITÀ DEL VETERINARIO AZIENDALE Sulla Gazzetta Ufficiale n.29 del 5 febbraio 2018 è stato pubblicato il Decreto 7 dicembre 2017 del Ministero della salute. Sistema di reti di epidemio-sorveglianza, compiti, responsabilità e requisiti professionali del Veterinario aziendale. Il decreto definisce la figura del Veterinario aziendale, figura di cui si parla da molti anni. Ora, complice il Regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio del 9 marzo 2016 relativo alle malattie animali trasmissibili e che modifica e abroga taluni atti in materia di sanità animale, questa figura assume connotati più definiti. Nel dettaglio il decreto, all’articolo 1, stabilisce in particolare un

sistema di reti di sorveglianza epidemiologica (Sistema informativo) nell’ambito della BDN dell’anagrafe zootecnica. Tale Sistema informativo assicura la raccolta, la

gestione e l’interscambio delle informazioni tra l’allevatore (operatore del settore alimentare che alleva animali destinati alla produzione di alimenti) e le autorità competenti del settore Veterinario, della sicurezza alimentare e dei mangimi. Avendo l’obbligo della tenuta di tali registrazioni (per es. registro materie prime e mangimi, registro farmaci veterinari e relativi trattamenti, dati relativi a patologie infettive e non, autocontrollo, ecc.), l’allevatore ha la possibilità di assolvere a tale adempimento in forma cartacea o su supporto informatico accessibile per i controlli, oppure attraverso l’inserimento delle relative informazioni nel Sistema informativo per il tramite

Marzo | 2018

del Veterinario aziendale, non oltre i 7 giorni dall’evento. Per poter assolvere a tali compiti, il veterinari aziendale deve aver i seguenti requisiti: • deve essere iscritto all’Ordine dei Medici Veterinari; • deve aver partecipato ad un corso di formazione in ambito ECM per Veterinario aziendale; • non deve essere in condizioni che configurino un conflitto d’interessi; • non deve svolgere attività a favore di imprese che forniscono servizi all’azienda zootecnica; • stessa o di ditte fornitrici di materie prime, materiali, prodotti o strumenti. All’articolo 4 sono definiti i compiti e le responsabilità del Veterinario aziendale. Eccole in sintesi: • supportare l’allevamento nel “garantire la qualifica sanitaria dell’azienda, anche sulla base di programmi disposti dai Servizi veterinari ufficiali o concordati con gli stessi e le buone condizioni igieniche e di biosicurezza dell’allevamento, il

benessere animale e la salubrità dei mangimi”; • assicurare la “notifica obbligatoria delle malattie infettive” e di ogni altro “fattore di rischio per la salute e il benessere degli animali e per la salute umana” e in collaborazione con i Servizi veterinari ufficiali, accertare la “causa di morte degli animali e fornire assistenza e supporto per il corretto smaltimento delle spoglie animali”; • fornire assistenza per le registrazioni obbligatorie, per la “redazione di piani aziendali volontari per il controllo delle malattie”, per la “gestione dell’identificazione e della registrazione degli animali” e infine per il rispetto delle norme “in materia di impiego dei medicinali veterinari e per assicurare buone pratiche a garanzia di un uso prudente e responsabile degli stessi”. Inoltre il decreto stabilisce che il Veterinario aziendale debba essere incaricato formalmente dall’allevatore attraverso la sotto-

scrizione di entrambe le parti da un apposito modulo, trasmesso ai Servizi veterinari dell’ASL territoriale competente e all’Ordine dei Medici Veterinari.

Si precisa che la nomina del Veterinario aziendale da parte dell’allevatore a svolgere le attività di inserimento delle informazioni richieste dal decreto è volontaria, non essendo previsto alcun obbligo. Il decreto è in vigore dal 5 febbraio 2018 e sarà pienamente efficace a seguito dell’emanazione di un Manuale operativo dove saranno indicate le specifiche e le tempistiche per l’inserimento dei dati nel Sistema informativo. Questo decreto si affianca all’introduzione della ricetta elettronica, introdotta dall’articolo 3 della Legge europea 2017 e che diverrà obbligatoria dal 1°settembre 2018. Dall’industria farmaceutica all’utilizzatore finale, tutti i passaggi del farmaco saranno registrati in una banca dati del ministero della Sanità, analogamente a quanto avviene in campo umano.

SPECIALE FRUTTINFIORE

Dal 6 al 8 aprile la XVI edizione di fruttinfiore

FIORI E FRUTTI PROTAGONISTI A LAGNASCO

al 6 all’8 aprile torna a Lagnasco Fruttinfiore, la manifestazione dedicata alla migliore produzione frutticola locale e che ogni anno attira oltre 40 mila visitatori da tutto il Piemonte. Giunta alla XVI edizione, la manifestazione si conferma un appuntamento irrinunciabile per chi attraverso il mondo della frutta vuole scoprire le ricchezze alimentari e culturali del territorio. Venerdì 6 aprile, alle 17, lo STAO ospita l’inaugurazione ufficiale della XVI edizione di Fruttinfiore con il tradizionale taglio del nastro sul piazzale Asprofrut, a cui segue la consueta visita delle autorità agli stand espositivi e la consegna del premio Fruttinfiore presso la Sala Convegni Asprofrut, a tutti gli ultraottantenni lagnaschesi impegnati in agricoltura e a Michelangelo Pellegrino, rappresentante di Coldiretti Cuneo e fautore della valorizzazione del territorio, della sua cultura e delle eccellenze.

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Il mercatino si riconferma la vetrina dedicata alle eccellenze ortofrutticole ed enogastronomiche del territorio e anche quest’anno ospita numerose aziende locali che possono dunque incontrare e far conoscere i propri prodotti ai visitatori della manifestazione. Tra le novità dell’edizione 2018: Fruttinpiazza, situata in Piazza Umberto I, dedicata agli appuntamenti per il grande pubblico con

spettacoli musicali, showcooking e, per questa edizione, con un’area dedicata alla celebrazione della mela, per questa edizione protagonista; un percorso espositivo in cui ammirare le varietà di mela, la sua lavorazione grazie all’importante contributo della Lagnasco Group, le mostre tematiche, tra cui quella curata dal CReSO, e gustare le tradizionali frittelle preparate dalla Pro Loco Lagnasco.

Marzo | 2018

Torna in Piazza Umberto I Fruttintavola, il percorso gastronomico di degustazione che celebra la frutta anche a tavola, tra piatti tradizionali e gustose ricette innovative che, lo scorso anno, ha visto più di 13.000 piatti venduti in due giorni.

IL SALONE DELLE TECNOLOGIE APPLICATE

Anche in questa edizione sarà allestito lo STAO, il Salone delle Tecnologie Applicate all’Ortofrutticoltura dove aziende nazionali e internazionali propongono il meglio della strumentazione tecnologica in ambito frutticolo con prodotti competitivi e all’avanguardia. Non mancano incontri e convegni che approfondiscono le tematiche più attuali, da quest’anno con una nuova location: la tensostruttura dello STAO, in un’apposita area dedicata. L’obiettivo è quello di rafforzare il raccordo tra i vari segmenti della filiera, attraverso l’incontro dei maggiori rappresentanti del settore. L’appuntamento per gli addetti ai lavori e non solo è sul piazzale

della sede dell’Asprofrut venerdì 6 a partire dalle 14, sabato 7 e domenica 8 dalle ore 9 alle 20. L’ingresso è gratuito.

LE ECCELLENZE IN MOSTRA è la vetrina dedicata alle eccellenze ortofrutticole ed enogastronomiche del territorio e anche quest’anno ospita numerose aziende locali che possono incontrare e far conoscere i propri prodotti ai visitatori della manifestazione.

FRUTTA IN PIAZZA

Piazza Umberto I è la novità di Fruttinfiore 2018: interamente dedicata alla mela in un grande spazio coperto, ma trasparente e quindi visibile anche da fuori, con un percorso in cui la mela sarà celebrata in ogni sua componente. l pubblico ha la possibilità di vedere da vicino attraverso immagini, fotografie e video, l’intero percorso del frutto più importante di Lagnasco: dalla raccolta alla vendita finale.

ATTUALITÀ

Con gli allevatori Compral e la tradizione della razza Piemontese

LA FASSONERIA SBARCA A ROMA Accolta dal favore dei gourmet cultori della carne di Razza Piemontese, è stata tenuta a battesimo la prima “Fassoneria” della capitale. Dopo essere stata acclamata dalla critica come la miglior hamburgeria di Torino, aver iniziato il suo percorso in franchising a Reggio Emilia, la “Fassoneria” è sbarcata a Roma. A far gli onori di casa, con i gestori c’erano Fabrizio Bocca e il direttore di Compral carni Bartolomeo Bovetti, “inventori” della catena in franchising Fassoneria. Un pubblico di qualità e rappresentanti delle varie categorie hanno partecipato all’inaugurazione, durante la quale è stata messa in

Prossime aperture sono previste entro il 2018 in diverse città italiane, dal Nord al Sud.

pral di Cuneo”. Accanto ad alcune specialità tipiche romane come la mozzarella in carrozza, vengono serviti tre tipologie di hamburger, con carne di Fassone, ma anche battute al coltello e piatti alla carta, per valorizzare una carne unica, caratterizzata da una contenuta presenza di grasso e un elevato grado di tenerezza e di succosità.

luce la storia di eccellenza della Piemontese. “L’idea Fassoneria – ha sottolineato Fabrizio Bocca - intende unire il mondo allevatoriale con una formula di ristorazione fresca e vincente. Il valore aggiunto è la carne di qualità dalla filiera corta e certificata, 100 per cento Fassone piemontese, garantita dalla Cooperativa Com-

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MOVIMENTI

DONNE IMPRESA: INCONTRO SU ALIMENTAZIONE E PREVENZIONE Lo scorso 22 febbraio al Circolo della Stampa di Torino, una delegazione di imprenditrici cuneesi ha partecipato all’incontro con la giornalista Eliana Liotta, coautrice del libro “Il bene delle donne”, organizzato da Donne Impresa Coldiretti Piemonte. Alla tavola rotonda hanno partecipato Graziella Boveri, Responsabile regionale Donne Impresa, e Stefania Grandinetti, Presidente degli Agriturismi di Campagna Amica e Agrichef, che ha spiegato cosa significa nella pratica della cucina preparare cibi che siano al contempo stagionali, gustosi e salutari. “Nel raccontare l’universo femminile - ha commentato Graziella Boveri, responsabile Donne Impresa Coldiretti Piemonte - il libro di Eliana Liotta traccia una guida

ragionata sui temi dell’alimentazione e della salute, tematiche care al nostro Movimento e a Coldiretti, che porta avanti diverse progettualità sul legame esistente tra corretta alimentazione e prevenzione: ne sono un esempio Educazione alla Campagna Amica e Coltiviamo la Salute”. “Un’impresa agricola su tre in Italia è guidata da donne, un trend che

trova conferma anche nella nostra provincia, dove l’imprenditoria in rosa negli questi anni ha saputo portare innovazione e interpretare al meglio il concetto di multifunzionalità che la nostra Organizzazione ha fortemente promosso tramite l’approvazione della Legge 141/2015 sull’agricoltura sociale”, dichiara Tino Arosio, Direttore di Coldiretti Cuneo.

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ORGANIZZAZIONE

Marzo | 2018

AGRICHEF, SUCCESSO PER IL PRIMO CORSO IN PROVINCIA DI CUNEO

i è concluso l’8 marzo il primo corso Agrichef in provincia di Cuneo, che ha coinvolto 17 agriturismi Terranostra Campagna Amica provenienti da tutto il Piemonte. Al termine della quattro giorni di lezioni, organizzata da Coldiretti Piemonte e Terranostra e patrocinata da Inipa, hanno ottenuto il riconoscimento Agrichef sette cuneesi, che si uniscono ai colleghi già diplomati dopo il corso seguito in provincia di Alessandria tra gennaio e febbraio. Molto apprezzati i temi approfonditi presso l’agriturismo “La Virginia” di Revello: l’ottimizzazione dei tempi di preparazione, le tecniche di cottura e conservazione, la conoscenza e la valorizzazio-

ne dei prodotti utilizzati, la mise en place e l’impiattamento, le strategie di comunicazione e la sicurezza alimentare. Tra i docenti, Diego Scaramuzza, Presidente nazionale di Terranostra e primo Agrichef d’I-

I CORSO Agrichef • Gianfranco Battisti, “La Virginia” Revello • Luisa Brusco, “Cascina Castellera” Serravalle Langhe • Vittorio Casetta e Marina Delpiano, “Cascina Ponchietta” Montà • Alice De Stefanis, “Il Bricco” Treiso • Massimiliano Gastaldi, “Cascina Veja” Chiusa Pesio • Silvia Rivella, “Rivella” Barbaresco

II CORSO Agrichef

• Lorella Alessi, “Fiori di zucca” Fossano • Indira Arnaudo, “Antica Cascina Costa” Pagno • Daniele Barbero, “Fior di Campo” Dronero • Debora Fulcheri, “Antiche Macine” Chiusa Pesio • Mauro Robbione, “’L Perol” Moiola • Rinalda Peisino, “Il Palazzetto” Clavesana • Paolo Sappa, “Ca’ del Duduro” Garessio

talia, che ha proposto una lezione tecnico-pratica di cucina. Protagonista dei piatti preparati, uno degli ingredienti distintivi della cultura gastronomica cuneese, la carne di razza piemontese, di cui si sono studiati i tagli e gli abbinamenti con i vini della nostra tradizione. Il corso ha fornito ai partecipanti gli strumenti utili a valorizzare le eccellenze tipiche locali, per renderli ambasciatori del territorio e interpreti di una cucina stagionale a Km zero. “I nuovi Agrichef diventeranno volano di crescita per i nostri agriturismi e il territorio. Quella dell’Agrichef è una figura sempre più rilevante nell’ospitalità agrituristica, capace di professionalizzare il settore, elevare ulteriormente il livello qualitativo delle strutture ricettive e promuovere la genuinità e peculiarità delle nostre produzioni agroalimentari” dichiara il direttore di Coldiretti Cuneo, Tino Arosio.

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ORGANIZZAZIONE

A febbraio sono state presentate le attività del progetto realizzate a Boves nell’ultimo anno e mezzo da Linfa Solidale e Coldiretti Cuneo

‘TUTTI GIÙ PER TERRA’ IL PROGETTO EDUCATIVO PER I PIÙ PICCOLI Si conclude a marzo ‘Tutti giù per terra’, il progetto educativo che, da settembre 2016, ha garantito continuità con il servizio Agritata ai bambini nella fascia d’età 3 mesi - 5 anni. ‘Tutti giù per terra’ è stato sviluppato dalla cooperativa sociale Linfa Solidale, espressione di Coldiretti Cuneo, in partenariato con la Scuola dell’infanzia ‘Divina Provvidenza’ di Rivoira e il Comune di Boves e con il contributo della Fondazione CRC. In continuità con il modello pedagogico delle AgriTate, durante l’ultimo anno e mezzo le educatrici di Rivoira hanno proposto ai bimbi dell’asilo attività ed esperienze sensoriali uniche, in collaborazione con Edu-

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cazione alla Campagna Amica di Coldiretti e le associazioni Sillabaria, La Fabbrica dei Suoni Onlus e Fuma che ‘nduma: la lettura espressiva, la musica creativa con strumenti

naturali, l’educazione al movimento con gli esercizi di scuola circense, le attività agricole e i laboratori di educazione alimentare. “Grazie ai piccoli lavori nell’orto,

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Marzo | 2018

Il progetto ha creato una rete collaborativa tra due servizi educativi complementari per la prima infanzia, collocati sullo stesso territorio rurale - il servizio AgriTata di Boves, per i bimbi da 3 mesi a 3 anni, e la Scuola materna di Rivoira, per i bambini dai 3 ai 5 anni - che mettono al centro il contatto con la natura, il rispetto dell’ambiente e la creatività dei bambini. curato dai tecnici dell’Agenzia 4A di Coldiretti Cuneo, i bimbi hanno scoperto il ciclo della vita in natura, affinato manualità e concentrazione e acquisito senso di responsabilità e pazienza. La visita ad una fattoria didattica di Educazione alla Campagna Amica e i laboratori ‘dal campo alla tavola’ guidati dai tecnici dell’A-

genzia 4A - precisa il Direttore di Coldiretti Cuneo Tino Arosio - hanno avvicinato i bambini alla stagionalità dei prodotti della nostra terra come patate, miele, fragole, mele, formaggi e yogurt, carote, e ad un’alimentazione più sana e consapevole”. “Anche questa attività - prosegue il Direttore Arosio - rientra nelle numerose iniziative sociali che Coldiretti porta avanti attraverso la cooperativa Linfa Solidale, al servizio dei nostri soci e di tutta la comunità”. Tutte le attività realizzate nell’ambito di ‘Tutti giù per terra’ sono state

presentate lo scorso 9 febbraio nei locali della Scuola materna di Rivoira a Boves. Tra i partecipanti, il Presidente di Linfa Solidale Andrea Launo, che ha commentato: “Il progetto testimonia l’interesse di Linfa Solidale e Coldiretti per le più giovani generazioni e il nostro impegno quotidiano per accompagnare la crescita dei consumatori di domani e costruire insieme l’ambiente rurale che sarà. Il progetto giunge alla sua naturale conclusione ma, visto il successo, l’augurio è che sia presto replicato in altre realtà territoriali”.

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VIAGGI

DELTA DEL PO, NORD EUROPA ED EUROFLORA, I NUOVI VIAGGI DONNE IMPRESA E PENSIONATI L’Associazione Pensionati e Donne Impresa Coldiretti Cuneo vi invitano a partecipare ai nuovi viaggi in programma fra aprile e giugno. Oltre ad Euroflora (di cui trovate informazioni nella pagina a fianco), vi aspettano una tre giorni inedita nella pianura ferrarese e una crociera nel Nord Europa.

BONIFICHE FERRARESI E DELTA DEL PO A Ferrara e dintorni si andrà dal 13 al 15 aprile, per un viaggio fra realtà agricole e meraviglie culturali, organizzato dall’agenzia In Terre di Granda su proposta del Consiglio regionale Pensionati Coldiretti. Si visiterà l’azienda agricola Bonifiche Ferraresi SpA, primo proprietario terriero in Italia con un patrimonio di circa 5-6 mila ettari destinati a coltivazioni di riso, mais, grano duro e tenero, orzo, legumi, ortofrutta, barbabietole da zucchero, soia, girasole, erba medica e piante officinali. Si passeggerà nel centro storico di Comacchio, caratteristica cittadina lagunare attraversata da canali e si visiterà la Manifattura dei Marinati, antico stabilimento utilizzato per la produzione della tradizionale anguilla marinata. Con una guida ambientale, si navigherà attraverso una delle aree salmastre più estese d’Italia, dove si avvisteran-

no facilmente i fenicotteri che qui nidificano - la colonia conta circa 10.000 esemplari - e si farà sosta nei vecchi “casoni da pesca”. Durante il viaggio si soggiornerà con trattamento di mezza pensione a Ferrara, elegante città

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rinascimentale di cui si visiteranno il Castello Estense, il Duomo e il Palazzo Ducale. Sono inclusi anche due pranzi tipici (sul Delta del Po e a Ferrara), con protagoniste le eccellenze gastronomiche della regione. 9 94 ZIO URA 1 I L V LT DA SER ICO R L A AG L’ L DE

Marzo | 2018

CROCIERA NEL NORD EUROPA Dal 2 al 9 giugno vi aspetta un’altra esperienza da vivere e condividere con altri pensionati e donne Coldiretti: si festeggerà l’approssimarsi dell’estate nel Nord Europa, a bordo della nave da crociera “Costa Magica”. Andrete alla scoperta delle coste svedesi, finlandesi, russe ed estoni fra panorami naturali unici al mondo e città di classe, veri gioielli sul Mar Baltico da ammirare con calma, a piedi, in bicicletta, in battello. Per questo, le soste previste per le escursioni saranno sufficientemente lunghe in ciascuna città. La navigazione partirà da Stoccolma, dove si arriverà via aereo da Milano, per raggiungere Helsinki; da qui si proseguirà per San Pietroburgo e poi per Tallinn. Oltre alle visite delle città, potrete gustarvi in completo relax il comfort dell’innovativa Costa Magica, tra le prime navi ad utilizzare energia solare nel suo equipag-

giamento, su cui soggiornerete in pensione completa, con bevande illimitate ai pasti. Per richiedere i programmi dettagliati con le quote di partecipazione riservate ai soci Coldiretti e ai loro parenti ed amici (a partire da 320 euro per il viaggio nel Ferrarese, a partire da 1.050 euro per la crociera)

contattate gli Uffici Zona Coldiretti o la Segreteria provinciale Pensionati e Donne Impresa (0171 447280). Le prenotazioni si raccoglieranno, fino ad esaurimento dei posti disponibili, entro il 17 marzo per il viaggio nel Ferrarese, entro il 30 marzo per la crociera.

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Ceva: Ottica Randazzo SAS Fossano: Ottica Gallo, Ottica Maestrelli Mondovì: Ottica Bolla, Ottica Leonardi, Ottica Manfredi Moretta: Ottica Poggio Saluzzo: L’Ottica SNC di Allais Olivero Savigliano: Ottica Maestrelli Sommariva Bosco: Ottica Almondo Alberto

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Marzo | 2018

EVENTI E MANIFESTAZIONI

Campagna Amica in prima linea per promuovere territorio e produzioni

GARESSIO, AL VIA IL MERCATO DEI PRODUTTORI AGRICOLI Venerdì 16 febbraio a Garessio ha preso il via un nuovo mercato di produttori agricoli, che vede la partecipazione di aziende aderenti al circuito Campagna Amica di Coldiretti. Si svolgerà in concomitanza con il mercato cittadino settimanale, ogni venerdì dalle 7 alle 13, in Viale Marro. Al nuovo appuntamento garessino con i produttori locali si potranno acquistare frutta e verdura di stagione, prodotti trasformati, formaggi e altro ancora, tutto rigorosamente Made in Cuneo. “L’apertura di un nuovo

mercato per la vendita diretta di prodotti agricoli commenta Gianni Gentile, Segretario zona Coldiretti di Mondovì e Ceva - conferma il nostro costante impegno nel valorizzare il territorio e le sue aziende con iniziative locali vicine alle esigenze di produttori e consumatori”. “Con il mercato di Garessio - continua Gentile - i produttori Campagna Amica avranno un’occasione in più per presentare il meglio delle loro produzioni. Campagna Amica Coldiretti si conferma, dunque, promotrice attiva delle eccellenze agroalimentari del nostro

FORNITURE IDROTERMOSANITARIE

territorio e di un consumo sostenibile, responsabile e vantaggioso per l’intera filiera”. All’inaugurazione erano presenti le autorità locali, fra le quali il sindaco di Garessio, Sergio di Steffano, il vice sindaco

Bruno Bologna, i rappresentanti locali dell’Arma dei Carabinieri ed i vertici dell’azienda Delizie Bakery Srl con i quali le aziende agricole del territorio stanno avviando delle collaborazioni commerciali.

SPECIALE FIERA AGRICOLA

La 37ª edizione - in programma dal 15 al 18 marzo 2017 - si presenta ricca di aspettative, aperta ad innovazione e internazionalizzazione

AL VIA LA FIERA DELLA MECCANIZZAZIONE AGRICOLA Un appuntamento da non perdere con l’innovazione e l’internazionalizzazione. Negli eventi legati alla Fiera, protagoniste le nuove opportunità offerte dalle energie rinnovabili, l’efficienza energetica, le soluzioni sempre più ecologiche

La Fiera costituisce una vetrina privilegiata per un settore economico che vive un momento di grande crescita, in Italia e nella provincia di Cuneo, anche grazie all’export dei macchinari che ha in questo territorio un polo produttivo di rilievo nazionale. Ancora per il prossimo triennio le previsioni del Fondo monetario internazionale prevedono tassi di crescita del 5,8% annuo a livello globale, dopo il 2017 che si è chiuso confermando il trend positivo. Secondo i dati di FederUnacoma - elaborati sulla base delle immatricolazioni registrate presso il Ministero dei Trasporti – l’anno appena concluso ha visto un boom di immatricolazioni senza precedenti: +23,7% per le trattrici e + 24,4% per le motoagricole. La crescita, seppur più contenuta, si è verificata anche in Piemonte, dove sono state immatricolate 2.822 trattrici, contro le 2401 dell’anno precedente (+17,5%), 1285 rimorchi, 163 motoagricole rispetto alle 124

del 2016, e 72 mietitrebbie. L’impennata – confermata anche dai dati sulle vendite – è stata in gran parte determinata dall’entrata in vigore, dal 1° gennaio di quest’anno, della Mother Regulation, la normativa europea che introduce nuovi criteri per le omologazioni - ma certo è il segnale positivo di un comparto dinamico che non rinuncia all’innovazione e agli investimenti. Non a caso, infatti, innovazione e internazionalizzazione sono le due direttive verso cui si rivolgono gli sforzi per il futuro della Fiera. Lo attesta la creazione, nel 2009, di Ecotech, il padiglione coperto dedicato alle soluzioni ecologiche: un’area di circa 900 mq. che racchiude le opportunità offerte dalle energie rinnovabili, dall’efficienza energetica e dalle soluzioni ecologiche in senso più ampio. Dal 2011, poi, è stato implementato un programma di incontri B2B (che quest’anno si svolgeranno all’interno della Fiera) e a partire

DAL 1975 RIMORCHI AGRICOLI E CARPENTERIA IN FERRO

VANARA & C. s.n.c. di VANARA Giancarlo e Prospero Via Case Sparse 15 - Piea d’Asti (AT) - tel. 0141 901247 - fax 0141.901720 info@rimorchivanara.it www.rimorchivanara.it

Marzo | 2018

dall’edizione 2016 è stato inaugurato – per essere poi riconfermato ogni anno, incluso il 2018 – Agrimedia: un padiglione dedicato a incontri multimediali dove innovazione e agricoltura sono protagoniste di meeting specializzati incentrati su tematiche di attualità e di interesse per il pubblico, confermando come la Fiera offra da sempre occasione di approfondimento sulle più recenti novità del settore. Inoltre, nel dicembre scorso l’Ente ha siglato accordi di gemellaggio con il SIAT (Salone Internazionale dell’Investimento e della Tecnologia) tunisino. Questa collaborazione strategica mira a promuovere e agevolare i contatti e i rapporti tra gli operatori dei due Paesi, finalizzati alla realizzazione di operazioni

che favoriscano gli investimenti e gli scambi commerciali. Questa preziosa collaborazione, che si declinerà anche in un mutuale supporto in termini di visibilità, attesta la volontà della Fiera ad aprirsi all’internazionalizzazione, consapevole dell’importanza di trovare contatti con mercati emergenti che rappresentano un punto di riferimento per le imprese del settore. Arrivata alla sua 37a edizione, la Fiera si conferma come un momento fondamentale per l’economia della zona. Il fatto di essere così radicata sul territorio ha sicuramente costituito parte del suo successo e questo entusiasmo ha portato, a sua volta, alla volontà di continuo miglioramento. Oggi, con i suoi 49.000 mq. di esposizione, la Fiera è divenuta

STRUTTURE PREFABBRICATE

uno degli appuntamenti del settore più importanti del nord Italia. Anno dopo anno, gli sforzi dell’organizzazione sono stati premiati da una partecipazione come sempre numerosa: gli espositori, 344 lo scorso anno, confermano la fiducia e scelgono la fiera come vetrina per le loro produzioni e i visitatori. La Fiera accoglie infatti ogni tipologia di macchina per la coltivazione del terreno, i trattamenti alle colture, la raccolta e la prima lavorazione dei prodotti, l’irrigazione, la gestione degli allevamenti, la cura dei parchi e dei giardini, nonché un’infinita gamma di componenti e parti meccaniche. L’ingresso – come sempre - è gratuito. Per ulteriori informazioni: www.fierameccanizzazioneagricola.it

FIERA SAVIGLIANO

GLI INSERZIONISTI DE IL COLTIVATORE CUNEESE PRESENTI IN FIERA A-Z TRADE Import-Export Srl SILOFORCE Siloforce: sistemi e plastiche agricole per l’insilamento e la fienagione

ABBÀ S.n.c. Gruppi irroranti e diserbanti - barre meccaniche e idrauliche - barra manica aria - pompe per sollevamento acqua - carriole per giardinaggio e hobbistica ugelli - filtri e accessori

AGRICINQUE RACCA Trattori e mietitrebbie Case - Harcob

AGRIMEC di Crosetto Elio & C S.n.c. Rimorchi ribaltabili e a pianale fisso - rimorchi tipo Dumper - rimorchi spandiletame - carri botte - tutte le macchine con nuove omologazioni europee a 1, 2, 3 e 4 assi fino a 440 q.li - carri miscelatori tipo Unifeed trainati e semoventi - moto spazzole - macchine multifunzionali per stalle - trinciatrici posteriori, frontali, laterali e bracci decespugliatori

Grazie a tutti gli inserzionisti presenti su questo numero che con la loro presenza in Fiera alimentano la filiera della meccanizzazione agricola in Italia e nel mondo. ASCAI S.r.l.

BUSSI AGOSTINO

Costruzione stalle - impianti zootecnici chiavi in mano

Vendita macchine agricole e industriali

BALFOR S.r.l. di BALLARIO E FORESTELLO

Pinze caricatori - polipi - caricatori forestali - rotatori - spandiconcime - interratori - attrezzature complementari

Spaccalegna - spacca tronchi - seghe a nastro e circolari combinate - legna da ardere

BARALE STEFANO S.r.l. Vendita e riparazione: trattori agricoli - trincia - mietitrebbia - Fendt - sollevatori - telescopici Merlo - Weidemann - Mietitrebbia Laverda

BOGGIONE RICAMBI Ricambi trattori e macchine agricole

BONINO S.a.s. di Bonino C. & C.

Costruzione, vendita e assistenza macchine agricole - carri miscelatori trainati e semoventi - impianti zootecnici - impagliatrici concessionario Matrix - Giglioli - Italmix

Falcia autocaricanti trainati - miscelatori distributori - autocaricanti trainati - carri tosaerba trainati - macchine raccolta piante aromatiche, officinali - prodotti ortivi - distributore di foraggio erba Reck – falciatrici raccoglitrici lavanda

AMPARORE F.lli S.n.c.

BORIO F.lli S.n.c.

AMBROGIO S.a.s

Costruzione portoni zincati per stalle e capannoni - gabbiette - box per vitelli - recinzioni - ministalle - cancelli e finestrature

ARIAUDO MARIO & C. S.n.c. Box in cemento e acciaio inox per vitelli Big Porc - Maxi Porc in pietra pomice per l’allevamento di suini

Raccogli nocciole e castagne - Facma - cimina - cimatrici - prepotatrici per frutteti e vigneti BMV - defogliatrice per vigneti - pulitori ed essiccatoi per nocciole - atomizzatori basso volume - trattori: Same - Lamborghini - Deutz - Fahr - BCS

C.T.A. AGRI S.r.l. Costruttori di attrezzature zootecniche - strutture metalliche - prefabbricati in cemento - impianti trattamento liquami - impianti asporta letame di vario tipo

CANALIS AGRICOLTURA Concimi granulari e idrosolubili per fertirrigazione (SQM) - Arpa speciali - Jisa loca - insetti utili e bombi (Bioplanet) - substrati per colture fuori suolo (Perlite Italiana) analisi alimentari e agronomiche (AGQ LABS) - sistemi per culture in fuori e suolo

CAPELLO S.r.l. Costruzione macchine agricole: spannocchiatore per la raccolta del mais - piattaforma ripieghevole per la raccolta dei cereali applicabili su mietitrebbie fisse e pieghevoli - testate girasoli - piattaforme di taglio diretto

CASSINELLI TRACTOR 2000 S.r.l. Commercio macchine agricole - raccogli nocciole, castagne

CHIANCHIA S.r.l. Costruzione e vendita raccogli nocciole, ca

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Botti collaudate fino a 200 q. a partire da 3.000 a 30.000 lt. Carri spandiletame - Revisione cisterne - Spandisale e sabbia Carri botte per abbeveraggio bestiame omologati su strada

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Marzo | 2018 stagne noci - pulitori - essiccatori per frutta a guscio - trince - riparazioni macchine agricole

CI.DUE S.r.l. Chiesa Marco Concessionaria trattori Landini

CI.EMME S.n.c. di Murialdo Arturo e C. Produzione pali in acciaio - zincato a caldo e corten per vigneti - pali in castagno, cemento canne PVC - vasta gamma di accessori - reti per recinzione e posa in opera

COLMUTO TM S.r.l. Trattori e attrezzature agricole

CONSORZIO AGRARIO delle Province del NORD OVEST

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FRANDENT GROUP S.r.l. Costruzione macchine agricole

GEOCAP S.r.l. Progettazione costruzione montaggio strutture prefabbricate

GIULIANO VALTER & C S.a.s. Serbatoi omologati per gasolio da autotrazione e a doppia camera - serbatoi spandiliquami collaudati e da stoccaggio in genere - carpenteria specializzata

GREGORIO Vivai di Gregorio

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Piccoli frutti - uva da tavola - actinidia - frutti della salute - piante mellifere - fragole - noccioli certificati micorizzati - castagni

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DANIELE & GIRAUDO Snc Caricatori frontali - caricatori forestali - retro escavatori -pinze per legno - lame e vomeri sgombraneve - spargisale

DAVICCO SEBASTIANO Idropulitrici acqua fredda e calda - lavapavimenti - aspiratori - spazzatrici - nebulizzatori- generatori

DRAGONE S.r.l. Produzione macchine agricole trinciatrici - atomizzatori

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M.C.M. S.p.A. Manufatti in CLS: tubi - pozzetti - canali - masselli autobloccanti - cordoli

MANUFATTI CEMENTO SAN CARLO di Alladio Michela Produzione manufatti in cemento - tubi - pozzetti irrigui - canali per irrigazione - fosso raccolta acqua - fosse biologiche

MERITANO S.a.s. di Meritano Bruno & C. Costruzione macchine agricole: fresatrici - erpici rotanti - trinciatrici

MERLO S.p.A. Sollevatori telescopici - Trattori forestali - trasportatori cingolati

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MONCHIERO & C. S.n.c. Esposizione macchine agricole - forestali da giardino - attività di vendita e riparazione macchine agricole

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MONDO SERVIZI S.r.l. Trasporto e smaltimento rifiuti agricoli - Servizi ecologici per l’ambiente

O.M.A.Z. di Gastaldo Pier Filippo Costruzione trasportatori a coclea - elevatori - trasportatori a catena e a nastro - impianti di stoccaggio e macinazione

O.M.B. OFFICINA MECCANICA BAGNASCO di Bagnasco G. & C. S.a.s. Costruzione macchine ed impianti per stoccaggio cereali e per produzione mangimi - costruzione impianti stoccaggio e trasporto nocciole e castagne - costruzione sbucciatrici per castagne secche- commercio articoli tecnici ferramenta

O.T.A.M.A. di Bertinetti C. & C. S.r.l. Trattori Valtra - telescopici Dieci

PASCHETTA S.r.l. Macchine raccolta frutta semoventi - turbo atomizzatori - trincia stocchi - trincia sarmenti - trincia erba - muletti elevatori gruppi diserbo - attrezzatura per la potatura

PIUMATTI MARCO e FABRIZIO & C. S.n.c. Trattori Deutz Fahr - macchine agricole Amazone, Stoll, Jf - serbatoi gasolio omologati

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All’interno dell’Area Coldiretti, sono stati presentati i servizi e i prodotti finanziari per una migliore gestione dell’impresa

CREDITAGRI ITALIA: “CREDIT POINT FIERA AGRICOLA VERONA 2018”

el corso dell’importante e tradizionale kermesse “Fiera Agricola” svolta nei giorni dal 31 gennaio al 1° febbraio a Verona, CreditAgri Italia era presente con proprio “Credit Corner” dedicato alla presentazione dei Servizi e Prodotti finanziari per l’Impresa, all’interno dell’Area Coldiretti, quale ampio spazio specializzato alla presentazione dei Servizi ed Attività di Coldiretti. I Consulenti professionisti della Rete Commerciale Creditagri Italia presenti nello stand riservato ed attrezzato in modo tematico per tutta la durata dell’evento, hanno fornito ai visitatori puntuale supporto informativo e di assistenza specie per i Servizi del “Ramo Consulting” (Consulenza continuativa dedicata all’Impresa) e “Ramo Corporate” quali le Garanzie Finanziarie e Commerciali, Attestazioni di

Capacità Finanziaria, destinate alle Imprese Agricole, Cooperazione ed altri Settori produttivi. In questo contesto, è stato particolarmente chiesto il Servizio di Consulenza alle Imprese, sia

Per tutta la durata dell’evento, lo stand di CreditAgri Italia ha registrato un importante afflusso di imprenditori in particolare della Filiera Agroindustriale, operatori del Settore finanziario ed istituti bancari in partenariato, interessati ad informazioni, aggiornamento e ricerca di opportunità, oltre agli approfondimenti in tema di credito e finanza d’Impresa

ordinaria che agevolata, diversificato in ambito Agricolo (come semplice consulenza individuale per l’accompagnamento e l’assistenza accesso al credito), e sia in ambito della Filiera Agricola (Consulenza personalizzata, modello “Tailor Made”), attività finanziaria specializzata che per CreditAgri Italia riveste sempre più un ruolo strategico nel panorama economico-finanziario dei servizi dedicati alle Imprese. CreditAgri Italia nella sua veste di Ente Finanziario di Interesse Pubblico, quale Intermediario Finanziario Vigilato da Banca d’Italia, ai sensi dell’art.

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Marzo | 2018

ex.106 TUB, mai come in questo momento storico ricco di cambiamenti, capace di fornire adeguato supporto e ricercare efficienza per le strutture produttive-commerciali delle PMI. La professionale attività finanziaria e conseguente “Valore Aggiunto” apportato da CreditAgri Italia alle Imprese, si concretizza nel valutare e sostenere “Progetti di sviluppo e miglioramento aziendale”, ricercando il corretto equilibrio finanziario, la consapevole ed adeguata finanza, in ragione della capacità produttiva e reddituale, indispensabile per affrontare con responsabilità e consapevolezza le nuove sfide di mercato interno ed internazionale. CreditAgri Italia, inoltre, sviluppa prodotti e servizi “a Canale dedicato” da gestire unicamente per le Imprese e Cooperative associate, con prodotti esclusivi a condizioni di mercato riservate. Infine concorda e pianifica con le Imprese le azioni per una migliore gestione finanziaria, il reperimento ed il miglior utilizzo delle fonti finanziarie, definendo anche specifici “Accordi Quadro” con i principali Istituti Bancari, contribuendo al raggiungimento di un efficiente Sistema di partenariato, a vantaggio delle Imprese. Questi i prodotti finanziari per il settore Agricolo: • Acquisto Terreni per Formazione/Ampliamento azienda • Acquisto, Costruzione e Ristrutturazione fabbricati strumentali aziendali • Progetti nel Settore Agrituristico e per la Multifunzionalità • Investimenti in Agro-energia

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(bonifica, impianti arborei, impianti fertirrigazione, antigrandine, sistemazioni, ecc.) Sostegno e ripristino per danni da calamità atmosferiche Acquisto Mezzi ed Attrezzi per l’Agricoltura, Silvicoltura, Pesca, Acquacoltura Investimenti ed Acquisti per il Settore Zootecnico Investimenti Strutturali al PSR (Piano Sviluppo Rurale) Anticipazione Spese annuali conduzione Anticipazione Fatture e/o Conferimenti Anticipo Contributi Pubblici Progetti per l’Internazionalizzazione delle Imprese Leasing Strumentale Garanzie Pubbliche: ISMEA e M.C.C. (Legge 662/96) Interventi in ambito di Progetti di Filiera Interventi Sviluppo Strutturale (Immobili, Impianti, Acquisto Marchi e Brevetti) Interventi per Competitività Aziendale (Adeguamento norma di legge, Tutela ambientale, Sicurezza sul lavoro) nterventi Leasing Strumentale Interventi Finanza Strutturata (Acquisizione, Fusione, Trasferimenti proprietà, Riorganizzazione aziendale) Operazioni di Anticipazione Crediti Commerciali Processi Internazionalizzazioe, Ingresso Mercati Esteri Valutazione sostenibilità Piani industriali ed Assistenza Progetti d’impresa

• Interventi Strutturali PSR - Misure per Agroindustria

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A Chi rivolgersi: FEDERAZIONE PROVINCIALE COLDIRETTI E AGLI UFFICI ZONA

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CONDIZIONALITÀ: LE REGOLE DA RISPETTARE PER PREVENIRE L’INQUINAMENTO DELLE ACQUE La protezione delle acque dall’inquinamento rappresenta uno dei principali obiettivi perseguiti dall’UE attraverso le disposizioni previste dalla condizionalità.

li adempimenti previsti dalla legislazione europea, in particolare nella norma BCAA 3, riguardano la protezione delle acque sotterranee dall’inquinamento, il divieto di scarico diretto nelle acque sotterranee, le misure per prevenire l’inquinamento indiretto delle acquee attraverso lo scarico nel suolo e la percolazione di sostanze pericolose. Nello specifico, alle aziende agricole è richiesto il rispetto delle seguenti prescrizioni: a) obblighi e divieti validi per tutte le aziende:

• assenza di dispersione di

Tutti gli scarichi infatti devono essere preventivamente autorizzati ad eccezione delle acque reflue domestiche o assimilate recapitanti in reti fognarie. Le aziende con scarichi assimilabili a quelli domestici sono quelle dedite: ◊ esclusivamente alla coltivazione del terreno e/o alla selvicoltura ◊ all’allevamento del bestiame ◊ alle attività di cui ai punti precedenti che esercitano anche attività di trasformazione o di valorizzazione dell’attività agricola, inserita con carattere di normalità e

combustibili, oli di origine petrolifera e minerali, lubrificanti usati, filtri e batterie esauste, al fine di evitare la diffusione di sostanze pericolose per percolazione nel suolo o sottosuolo; b) obblighi e divieti validi per le aziende i cui scarichi non siano assimilabili a quelli domestici: • autorizzazione allo scarico di sostanze pericolose, rilasciata dagli Enti preposti; • rispetto delle condizioni di scarico contenute nell’autorizzazione.

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In sostanza le aziende agricole debbono provvedere alla corretta gestione degli scarichi e assicurare che i propri depositi, occasionali o permanenti, di sostanze, mezzi di produzione o sottoprodotti che contengono sostanze potenzialmente pericolose, siano realizzati e gestiti in maniera da evitare ogni dispersione su suolo o sottosuolo e, conseguentemente, di inquinamento delle falde acquifere

si abbia a qualunque titolo disponibilità. A titolo di esempio i contenitori di carburanti debbono essere a perfetta tenuta e provvisti di bacino di contenimento e tettoia di protezione; gli oli lubrificanti, i prodotti fitosanitari e veterinari debbono essere stoccati in locali o contenitori chiusi e dotati di specifiche caratteristiche; i depositi ed accumuli di rifiuti: quali lubrificanti usati, batterie esauste, filtri, vuoti di prodotti fitosanitari e veterinari, debbono essere stoccati e smaltiti nel rispetto della specifica normativa.

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CONSULENZA AGRONOMICA

A cura dei tecnici dell’Agenzia 4A di Coldiretti Cuneo

GLI INTERVENTI AGRONOMICI DEL MESE DI MARZO

Grano ed orzo in fase di accestimento; in questa fase valutare con attenzione le concimazioni azotate di copertura. Verso fine mese, solo con condizioni pe-

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Soprattutto sul kiwi, pero e melo, terminata la potatura, risulta utile intervenire con prodotti rameici. Sui tagli più grandi utilizzare pasta cicatrizzante. Sulle drupacee si consiglia di intervenire alla rottura delle gemme con un fungicida utile a contenere la bolla e il corineo.

do-climatiche favorevoli, valutare interventi di diserbo di post emergenza, eventuali fungicidi e dove necessario nanizzanti. Se le condizioni lo permettono, valutare semine di mais e relativi diserbi di pre-emergenza, impiego di geodisinfestanti ed eventuali repellenti per uccelli.

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no sguardo alle coltivazioni del territorio mese per mese a cura dei tecnici dell’ Agenzia 4 A di Coldiretti Cuneo. Mese che sul calendario sancisce l’inizio della primavera, mentre in realtà potrebbe prevedere ancora ritorni di coda invernali anche con precipitazioni a bassa quota. Nel dettaglio:

Marzo | 2018

NOCCIOLO e CASTAGNO:

In questa fase fenologica, non sono necessari interventi fitosanitari. Su castagno monitorare con le trappole la presenza degli scolitidi e, se necessario, intervenire nel periodo delle maggiori catture con olio bianco minerale.

ORTICOLE:

Porre attenzione alle strutture chiuse; mantenere un corretto arieggiamento nei tunnel in particolare sugli ortaggi a foglia evita problemi di peronospora e marciumi in genere. Con condizioni favorevoli del terreno, procedere alla semina delle cipolle ed eventualmente effettuare le prime lavorazioni del terreno sulle colture seminate in autunno (es. piselli e aglio).

FRAGOLA e PICCOLI FRUTTI: Su mirtillo proseguire con la potatura e controllare la presenza di cocciniglia, in tal caso intervenire con olio bianco prima della ripartenza delle gemme. Su fragola unifera, si può intervenire con la pulizia delle piante; una volta ultimata questa operazione, si consiglia un intervento fungicida con Fosetyl-al e un intervento acaricida per il controllo del tarsonema. Su fragola rifiorente,

è possibile già iniziare con il trapianto delle nuove piante. Non sono segnalati particolari trattamenti su lampone, se necessario intervenire con rame e/o fungicidi specifici per il controllo del disseccamento dei polloni e delle gemme.

VITE:

Ultimare la potatura e sistemare pali e fili dei filari per iniziare la legatura dei tralci. Aspettare condizioni migliori per iniziare la trinciatura del legno di potatura.

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CONSULENZA AGRONOMICA

Fondamentale il corretto posizionamento delle trappole nel frutteto

SCOLITIDI: L’USO DELLE TRAPPOLE PER LA CATTURA MASSALE Gli scolitidi sono piccoli coleotteri con una livrea nerastra molto pericolosi per le colture legnose. Possono colpire giovani rametti, nei quali scavano piccole gallerie e organi legnosi di maggiore diametro come branche e fusti. Scavano gallerie ben visibili scortecciando gli organi colpiti. Il metodo di controllo più efficace per questo parassita è l’installazione di trappole che vanno posizionate alla ripresa vegetativa e

Larva di Scolytus rugulosus

gestite per un periodo variabile da 30 a 40 giorni.

Trappola per scolitidi correttamente posizionata

Come preparare le trappole: • Acquistare o preparare dei fondi collati di colore rosso e posizionarli a croce, in modo che risultino incrociate con angoli di 90°. • Con l’aiuto di spago o di filo metallico, fermare in questa posizione le ali della trappola e costruire un gancio di almeno 10 cm che sarà utile per appendere la trappola. • Preparare una bottiglia di plastica vuota da 33 o 50 cl, praticando in alto nella parte panciuta sottostante il collo,

4/5 fori del diametro di 3/5 mm. Nella parte più rigida del collo, praticare un foro trasversale utile ad appendere la bottiglia ai fondi collati. • Il tappo della bottiglia va mantenuto avvitato e con lo spago od il filo metallico, occorre costruire un’asola che colleghi la bottiglia ai fondi collati e quindi alla trappola. Come preparare la soluzione: • Terminata la costruzione di tutte le trappole, occorre preparare la soluzione costituita da 1/3 di alcool –(quello denaturato va bene ma, bisogna fare attenzione che non contenga profumi)- e 2/3 di acqua.

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Marzo | 2018

Anche a causa degli inverni abbastanza miti, negli ultimi anni, si sono moltiplicate le aggressioni e i conseguenti danni da scolitidi, sulle piante da frutto, in modo particolare su castagno, melo,nocciolo, pero e susino Danni da scolitide

Il posizionamento in campo: • Le trappole vanno posizionate in campo, sistemandole a quinconce, nella misura minima di 5 trappole ad ettaro per i casi meno gravi e 12 trappole ad ettaro nel caso di forte presenza del parassita. La parte collata, va posizionata a circa 1,5 metri da terra. • Dopo il posizionamento le bottiglie della trappola, vanno riempite per 2-3 cm con la soluzione acqua/alcool preparata

• Il liquido attrattivo formato da

acqua ed alcool, va sostituito ogni due giorni. • Se sui fondi incollati comincia

no ad esserci troppi insetti, con l’aiuto di una piccola spatola, occorre provvedere alla loro rimozione.

• IMPORTANTE Un buon risultato della cattura massale, dipende dalla corretta gestione della trappola: Adulto di Scolytus rugulosus

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Marzo | 2018

CONSULENZA AGRONOMICA

Espletata la sua azione ossidante, si riconverte in ossigeno e non lascia sottoprodotti nocivi nell’ ambiente.

L’OZONO, RISORSA PREZIOSA PER IL SETTORE ALIMENTARE In un processo di continua ricerca al servizio degli operatori nel settore alimentare, dalla nascita del prodotto alle fasi di lavorazione e di distribuzione, Coldiretti Cuneo con la collaborazione di PROTEA SRL, ha individuato anche nel settore della ozonizzazione un valido ausilio al miglioramento della qualità dei prodotti. L’ozono, protocollato dal Ministero della Salute come presidio Naturale per la sterilizzazione (Prot. n°24482 del 31/07/1996), è unico per alcune sue prerogative che lo rendono dipendente dalla produzione, in via artificiale e in base all’occorrenza, tramite ozonizzatori. La sua instabilità infatti non consente lo stoccaggio in bom-

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bole e altresì garantisce l’assoluta assenza di residui negli ambienti e nelle acque. In aria, l’ozono ha una durata che può variare da mezz’ora a qualche ora; in acqua, la sua vita è ancora più breve. Inoltre, la

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CONSULENZA AGRONOMICA ossidabili presenti nell’ambiente trattato (molecole di odori, batteri, virus, parassiti, etc.), e minore sarà la vita dell’ozono. 1. Come si genera l’ozono Un flusso di aria secca o ossigeno viene fatto attraversare da una scarica elettrica ad alta tensione. La scarica elettrica rompe la stabile molecola di ossigeno e forma due atomi di ossigeno. Questi atomi si possono combinare con le molecole di ossigeno per formare l’ozono. 2. L’azione ossidante dell’ozono L’ozono prodotto viene attratto da tutte le sostanze organiche

che incontra. Nel dettaglio, le sue molecole ossidano la parete della cellula, creando dei buchi che portano alla scomposizione cellulare. Una volta espletata la propria azione ossidante, l’ozono si riconverte semplicemente in ossigeno senza lasciare sottoprodotti nocivi in ambiente. 3. I microorganismi eliminati dall’ozono L’ozono è un germicida ad ampio spettro efficace contro batteri, patogeni, lieviti e muffe, oltre che contro virus e protozoi. Ogni microorganismo ha una sensibilità

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L’ozono è un gas molto potente che nasce direttamente dall’ossigeno presente nell’aria, in grado di eliminare efficacemente odori e microorganismi come batteri, virus, muffe, spore, funghi, acari e via dicendo. Si tratta di un elemento naturale che si trova negli strati alti dell’atmosfera terrestre con la funzione di eliminare i raggi UV nocivi all’uomo.

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CONSULENZA AGRONOMICA differente all’ozono: a parità di concentrazione di gas, la legionella per esempio ha bisogno di un tempo di contatto maggiore rispetto alla salmonella. 4. L’acqua ozonizzata L’ozono può essere disciolto in

acqua per produrre un forte disinfettante: l’acqua ozonizzata. La reazione tra il gas e la molecola dell’acqua sprigiona i radicali ossidrili i quali hanno una vita brevissima ma un potere ossidante estremamente elevato. L’ozono in acqua è ancora più

instabile che in aria: dopo circa 3040 minuti si decompone totalmente ritornando a essere ossigeno. Quindi, con un idoneo generatore di ozono è possibile trasformare semplice acqua in un potente disinfettante permettendo di risparmiare sull’approvvigionamento di disinfettanti chimici, nonché sullo smaltimento dei rifiuti degli stessi. 5. Applicazioni dell’ozono Gli utilizzi dell’ozono gassoso e dell’acqua ozonizzata sono innumerevoli, questi i principali: • Disinfezione di acqua (es. acquedotti, piscine, acqua destinata all’imbottigliamento, etc.); • Disinfezione di superfici di lavoro, pavimenti e utensili (es. banchi di lavorazione, superfici di laboratori, utensili e strumenti di lavorazione nell’industria alimentare); • Rimozione di spore di muffe e lieviti in aria (es. all’interno di sale di stagionatura di formaggi, cantine, sale di lavorazione della carne, etc.); • Lavaggio sanificante di frutta e verdura da spore di muffe e lie-

viti nonché rimozione di pesticidi chimici residui; • Eliminazione di muffe ed etilene (ormone responsabile della maturazione) all’interno di celle frigorifere per lo stoccaggio di frutta, verdura e altre derrate alimentari; • Abbattimenti di inquinanti chimici dell’acqua (ferro, arsenico, acido solfidrico, nitriti e complessi organici); • Disinfezione di ambienti di lavoro, uffici, ambulatori e luoghi pubblici in generale; • Controllo delle alghe nelle condutture dell’acqua e negli impianti di trattamento delle acque reflue. Alcune sperimentazioni sono state effettuate dai Tecnici dell’Agenzia 4A di Cuneo in collaborazione con PROTEA SRL; nei prossimi numeri verranno approfonditi gli aspetti salienti di questa tecnologia etichettata dalla normativa Americana come GRAS (generally recognized as safe) ossia un additivo alimentare secondario sicuro per la salute umana.

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Il Decreto fiscale collegato alla Manovra 2018 ha introdotto una nuova possibilità di “rottamare” le cartelle esattoriali.

ROTTAMAZIONE DELLE CARTELLE BIS: ECCO COME FUNZIONA

contribuenti destinatari di cartelle di pagamento Equitalia (ora Agenzia delle Entrate- Riscossione) possono estinguere il debito senza corrispondere le sanzioni, gli interessi di mora e gli interessi di dilazione, pagando esclusivamente: a) le somme dovute a titolo di capitale e gli interessi per ritardata iscrizione a ruolo; b) le somme maturate a favore dell’agente della riscossione, a titolo di aggio sulle somme di cui alla lettera a), le spese per le procedure esecutive, nonché le spese di notifica della cartella di pagamento. Con la rottamazione, è possibile scontare le sanzioni irrogate per violazioni tributarie o per violazione degli obblighi relativi ai contributi e ai premi dovuti dagli enti previdenziali. La definizione agevolata può riguardare anche le multe stradali, non pagate ed iscritte a ruolo, in questo caso però si possono scontare esclusivamente gli interessi. Per aderire alla definizione agevolata delle cartelle è necessario presentare domanda entro e non oltre il 15 maggio 2018, utilizzando l’apposito modello (DA 2000/17) pubblicato sul sito www.agenziaentrateriscossione.gov.it da

presentare tramite - posta elettronica certificata, insieme alla copia del documento di identità, alla casella PEC della Direzione Regionale dell’Agenzia delle entrate-Riscossione di riferimento; oppure - direttamente agli sportelli dell’Agenzia delle entrate-Riscossione; oppure - compilando la domanda online accedendo al servizio “Fai D.A. te” sul sito sopra indicato. A coloro che aderiscono alla definizione agevolata, l’Agenzia

dovrà inviare la comunicazione di accoglimento della domanda con l’ammontare delle somme dovute ai fini della definizione e i bollettini di pagamento in base al piano di rate indicato dal contribuente nel modello DA 2000/17

Quali cartelle si possono rottamare?

La definizione agevolata delle cartelle riguarda: 1) i carichi affidati all’Agente della riscossione dal 1° gennaio 2000 al 31 dicembre 2016 Il pagamento dovrà essere effettuato in un’unica soluzione o in un

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massimo di 3 rate: • l’80% delle somme dovute in due rate di pari ammontare, rispettivamente entro il 31 ottobre ed entro il 30 novembre 2018 • il restante 20%, in un’unica rata, entro il 28 febbraio 2019 Per coloro, invece, che avevano una rateizzazione in essere al 24 ottobre 2016 e non sono in regola con il pagamento delle rate scadute al 31 dicembre 2016, condizione necessaria per poter accedere al beneficio della “rottamazione” è che venga effettuato il pagamento dell’importo residuo riferito alle rate scadute al 31 dicembre 2016 in un’unica soluzione entro il 31 luglio 2018. 2) i carichi affidati all’Agente della riscossione dal 1° gennaio 2017 al 30 settembre 2017 Il pagamento dovrà essere effettuato in un’unica soluzione o in un massimo di 5 rate di pari importo con scadenza nei mesi di • luglio 2018, settembre 2018, tmc bozza1:Layout 1 24-11-2008 16:59 Pagina ottobre 1 2018, novembre 2018 e febbraio 2019.

Da luglio 2017 le società del gruppo Equitalia sono state sciolte -tranne Equitalia Giustizia - e l’esercizio delle funzioni relative alla riscossione è stato attribuito all’ente pubblico economico Agenzia delle entrateRiscossione

In questi casi, la facoltà di definizione dei carichi può essere esercitata senza che risultino adempiuti i versamenti relativi ai piani rateali in essere. L’Agenzia delle entrate-Riscossione dovrà inviare per posta ordinaria, entro il 31 marzo 2018, una comunicazione con l’indicazione di eventuali carichi dell’anno 2017, affidati in riscossione entro il 30 settembre, per i quali non risulti ancora notificata la relativa cartella di pagamento. Infine, sono esclusi dalla definizione agevolata: a. le risorse comunitarie, come i dazi e le accise; b. l’Iva all’importazione; c. le somme dovute a titolo di recupero di aiuti di Stato; d. i crediti derivanti da pronunce di condanna della Corte dei conti; e. le multe, le ammende e le sanzioni pecuniarie dovute a seguito di provvedimenti e sentenze penali di condanna.

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MEZZI AGRICOLI ECCEZIONALI: PERMESSI E DIVIETI DI CIRCOLARE

Quando vengono superati i prefissati limiti di massa e dimensionali stabiliti dal Codice della Strada, per circolare su strada pubblica bisogna effettuare una serie di adempimenti. L’articolo riprende in sintesi la normativa che si applica ai mezzi agricoli eccezionali, i permessi di circolazione festivi e il calendario con i divieti

a capacità operativa delle macchine agricole è enormemente aumentata in tempi recenti e con essa le dimensioni fisiche dei mezzi. La viabilistica della gran parte delle strade pubbliche è immutata da molti decenni, pertanto, per quanto riguarda il transito dei mezzi agricoli, per via dei loro ingombri tipici è utile conoscere la disciplina di legge e vedere nel dettaglio tutte le casistiche utili a predisporre la richiesta di autorizzazione.

AUTORIZZAZIONI MEZZI AGRICOLI ECCEZIONALI Sono eccezionali i mezzi agricoli che superano i m. 2,55 di larghezza ed i sollevati che oltre a superare i m. 2,55 di larghezza superano il 90% della lunghezza del trattore se posteriori o il 60% se anteriori. L’autorizzazione è rilasciata dall’ANAS per le strade statali e dall’Amministrazione Provinciale di Cuneo per le strade provinciali e comunali che ricadono sotto la Provincia di Cuneo e le altre Province del Piemonte.

Le autorizzazioni rilasciate dalla Provincia di Cuneo e dall’ ANAS potranno essere rinnovate e/o rilasciate con scadenza biennale (restano a scadenza annuale le autorizzazioni relative alle trattrici munite di attrezzatura per attività di manutenzione territorio es. sgombraneve…); Dovranno sempre essere versati gli oneri per “la maggiore usura della strada (art.18 reg. C.d.S. )” per tutte quelle macchine agricole ec-

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cezionali che superano le 14 t. Tale indennizzo è dovuto sia quando si transita su strade statali che su strade di competenza della Provincia di Cuneo. Le autorizzazioni rilasciate sia dalla Provincia sia dall’ANAS con “usura strade” avranno validità pari al periodo versato di usura (es. quattro mesi, sei mesi…..). E’ importante ricordare che la Provincia di Cuneo autorizza il transito solamente nelle ore diurne, ma se eccezionalmente si deve transitare nelle ore notturne “le macchine agricole dovranno essere precedute da scorta tecnica (indipendentemente dalle misure del veicolo e/o del convoglio) ed essere dotate di cartello luminoso di cm.90 x 90 dotato di quattro luci lampeggianti gialle applicato alla parte posteriore del convoglio (mietitrebbiatrici) e per i soli complessi agricoli eccezionali (trattrice più attrezzo portato), in alternativa al cartello luminoso, possono essere posti all’estremità laterali della parte posteriore del convoglio due luci lampeggianti del tipo omologato”.

PERMESSI DI CIRCOLAZIONE FESTIVI Sono pure eccezionali quei mezzi agricoli, che oltre a superare i limiti di sagoma, superano le 7,5 t. a pieno carico. Tali mezzi agricoli, solo quando circolano su strade statali nei giorni di divieto indicati dal calendario prefettizio, devono essere

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muniti di permesso rilasciato dalla Prefettura. Il permesso dura 4 mesi rinnovabili e devono essere indicati, nel modo più dettagliato possibile, il percorso effettuato e la motivazione del transito (comprovata necessità ed urgenza). Di seguito è pubblicato il calendario dei divieti che va consultato con la massima attenzione.

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CALENDARIO 2018 DIVIETI DI CIRCOLAZIONE (D.M. N. 571 19.12.2017) E’ vietata la circolazione fuori dai centri abitati, ai veicoli ed ai complessi di veicoli, per il trasporto di cose, di massa complessiva massima autorizzata superiore a 7,5 t. nei giorni festivi e negli altri particolari giorni dell’anno 2018 di seguito elencati: a. tutte le domeniche dei mesi di gennaio, febbraio, marzo, aprile, maggio, ottobre novembre e dicembre, dalle ore 9.00 alle ore 22.00; b. tutte le domeniche dei mesi di giugno, luglio, agosto e settembre, dalle ore 7.00 alle ore 22.00; c. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 1° gennaio; d. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 6 gennaio; e. dalle ore 14.00 alle ore 22.00 del 30 marzo;

f. dalle ore 9.00 alle ore 16.00

del 31 marzo; g. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 2 aprile; h. dalle ore 9.00 alle ore 14.00 del 3 aprile; i. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 25 aprile; j. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 1° maggio; k. dalle ore 8.00 alle ore 22.00 del 2 giugno; l. dalle ore 8.00 alle ore 16.00 del 30 giugno; m. dalle ore 8.00 alle ore 16.00 del 7 luglio; n. dalle ore 8.00 alle ore 16.00 del 14 luglio; o. dalle ore 8.00 alle ore 16.00 del 21 luglio; p. dalle ore 16.00 alle ore 22.00 del 27 luglio; q. dalle ore 8.00 alle ore 22.00

del 28 luglio;

r. dalle ore 14.00 alle ore 22.00 del 3 agosto;

s. dalle ore 8.00 alle ore 22.00 del 4 agosto;

t. dalle ore 8.00 alle ore 22.00

del 11 agosto; u. dalle ore 8.00 alle ore 22.00 del 15 agosto; v. dalle ore 8.00 alle ore 16.00 del 18 agosto; w. dalle ore 8.00 alle ore 16.00 del 25 agosto; x. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 1° novembre; y. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 8 dicembre; z. dalle ore 9.00 alle ore 14.00 del 22 dicembre; aa. dalle ore 9.00 alle ore 22.00 del 25 dicembre; ab. dalle 9.00 alle 22.00 del 26 dicembre

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Il divieto non trova applicazione per i veicoli e per i complessi di veicoli, di seguito elencati (tra gli altri), anche se circolano scarichi: • macchine agricole adibite al trasporto di cose che circolano su STRADE NON STATALI; • veicoli per il trasporto esclusivo di derrate alimentari deperibili che devono essere trasportate in regime di ATP; • veicoli per il trasporto esclusivo di prodotti alimentari deteriorabili che non richiedono il trasporto in regime di ATP, quali frutta e ortaggi freschi, e per il trasporto di fiori recisi, semi vitali non ancora germogliati, pulcini destinati all’allevamento, uova da cova con specifica attestazione all’interno del documento di trasporto o equipollente, animali vivi destinati alla macellazione o provenienti dall’estero, nonché i sottoprodotti derivanti dalla macellazione di animali. Detti veicoli devono essere muniti di cartelli indicatori di colore verde delle dimensioni di 0,50 m. di base e

0,40 m. di altezza, con impressa in nero lettera “d” minuscola di altezza pari a 0,20 m. fissati in modo ben visibile su ciascuna delle fiancate e sul retro. • latte, escluso quello a lunga conservazione, o di liquidi alimentari, purché, in quest’ultimo caso, gli stessi trasportino latte o siano diretti al caricamento dello stesso (sempre muniti di cartelli indicatori verdi). Sono anche esclusi dal divieto , purché muniti di autorizzazione prefettizia, i seguenti veicoli: • macchine agricole eccezionali (massa complessiva superiore

•

alle 7,5 t. o superiori per limiti di sagoma) destinate al trasporto di cose che transitano su STRADE STATALI; veicoli adibiti al trasporto di prodotti che per la loro intrinseca natura o per fattori climatici e stagionali, sono soggetti ad un rapido deperimento e che pertanto necessitano di un tempestivo trasferimento dai luoghi di produzione a quelli di deposito o vendita, nonché i veicoli adibiti al trasporto di prodotti destinati all’alimentazione degli animali (sempre muniti di cartelli verdi).

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AGOPUNTURA: ATTUALE E ANTICA Che cos’è l’Agopuntura L’Agopuntura è un’antica metodica terapeutica, nata in Cina oltre 4.000 anni fa, che prevede l’infissione di alcuni sottilissimi aghi metallici in determinati punti cutanei e la loro successiva stimolazione. L’Agopuntura è una medicina: NATURALE: non è prevista l’introduzione di alcun farmaco SICURA: non ha controindicazioni VALIDA: permette di curare e in certi casi guarire completamente molti problemi di salute OLISTICA: il paziente è considerato un tutt’uno, nella sua globalità di mente e corpo L’agopuntura è riconosciuta dall’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) e dal NIH (National Institute of Health) L’Agopuntura non deve essere considerata esclusivamente una terapia antalgica in senso stretto, dal momento che non tratta esclusivamente le patologie dolorose, ma una terapia eziologica e non sintomatologica, in grado di curare le patologie agendo non sui sintomi, ma sui meccanismi che sono alla base della loro manifestazione. L’Agopuntura può essere associata alle cure tradizionali sia di tipo farmacologico che fisico, consentendo in molti casi di ottenere sinergicamente buoni risultati

e non presentando interferenze negative con le altre terapie, con il risultato di un contenimento dei costi terapeutici. In linea generale, l’Agopuntura non ha controindicazioni assolute: tra gli effetti collaterali più comuni si possono manifestare piccoli ematomi nelle sedi di infissione dell’ago, per lo più asintomatici e raramente descritti come lievemente dolorosi, soggetti comunque a regressione spontanea.

Patologie trattate dall’Agopuntura Al fine di ottimizzare l’attività ambulatoriale e di non creare false aspettative, sono di seguito riportate le principali indicazioni della Terapia Agopunturale. Per quanto riguarda la disintossicazione da fumo, droghe o farmaci l’Agopuntura può rappresentare una delle tecniche nell’ambito di un approccio multidisciplinare,

che deve pertanto prevedere la collaborazione di più figure professionali. Occorre tener presente che tutte le malattie degenerative di tipo neurologico (morbo di Parkinson, sclerosi multipla, sclerosi laterale amiotrofica, etc.), così come le malattie ad eziologia autoimmune o reumatica, non risentono favorevolmente del Trattamento Agopunturale.

Come agisce l’Agopuntura Attraverso l’introduzione di aghi, l’agopuntura stimola il corpo a recuperare in modo naturale il benessere psicofisico che è stato perso a causa di malattie. L’Agopuntura agisce regolando e stimolando, tramite diversi sistemi, alcuni meccanismi neurofisiologici e bioumorali (neuromediatori, ormoni) e quindi può risolvere le alterazioni funzionali dell’organismo

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riequilibrandone direttamente le funzioni in modo completamente naturale. L’Agopuntura non è semplicemente una terapia del dolore (antalgica) che si limita a curare i sintomi, ma anzi, proprio grazie alla sua azione diretta sull’alterazione delle funzioni dei vari organi ed apparati, esercita, quando è possibile, un’azione curativa sulle malattie acute e croniche, dolorose e non.

Campi di applicazione dell’Agopuntura L’Agopuntura è indicata in molte patologie, anche se in alcuni casi è risolutiva, mentre in altri è solo di aiuto. L’elenco seguente riporta alcune delle malattie per le quali l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS/WHO) ritiene consigliabile l’impiego dell’Agopuntura.

Patologie Osteoarticolari

• artrosi cervicale e lombare • ernia del disco cervicale e lombare

(in assenza di indicazione chirurgica) • cervicobrachialgia • lombosciatalgia • dolori sacro-iliaci • spondilolistesi • artrosi temporo-mandibolare • rizartrosi del pollice • periartrite scapolo omerale • epicondilite • sindrome del tunnel carpale (fase iniziale) • artrosi e periartrite dell’anca • pubalgia • artrosi del ginocchio • dolori plantari del piede • crolli dei corpi vertebrali da osteoporosi • dolori miofasciali • fibromialgia Patologie Otorinolaringoiatriche • sinusite • acufeni (di recente insorgenza) • rinite vasomotoria Patologie Allergiche e Respiratorie • asma • rinite allergica

Patologie Gastroenteriche

• nausea, vomito

(anche post-chemioterapia)

• ernia iatale • disturbi dell’alvo su base cronica (stipsi)

• colon irritabile

Patologie Neurologiche

• emicrania • cefalea tensiva • nevralgia del trigemino • herpes zoster • paralisi facciale a frigore

Patologie Ostetrico-Ginecologiche

• dismenorrea • irregolarità del ciclo • sindrome premestruale • sindrome climaterica • vomito gravidico • rivolgimento fetale • sciatica e lombalgia in gravidanza • ipogalattia (scarsa montata lattea) Patologie Dermatologiche

• orticaria e rash cutanei con prurito • dermatite allergica Disturbi dell’Umore

• sindrome ansioso-depressiva • insonnia • attacchi di panico • stress

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ome tutti gli ambiti delle neuroscienze, l’epilettologia è una branca medica in cui si è assistito a grandissimi passi avanti negli ultimi anni, soprattutto grazie a nuovi strumenti tecnologici che permettono una sempre più approfondita conoscenza di come si generi una crisi epilettica e perché. Di particolare menzione sono i progressi fatti in campo genetico dove alcune nuove tecniche di analisi hanno permesso di identificare più di 50 nuovi geni, la cui mutazione si associa ad epilessia, potenziando significativamente le possibilità diagnostiche in questo settore. Importanti scoperte sono arrivate anche grazie all’utilizzo di macchinari e software sempre più sofisticati per lo studio del funzionamento cerebrale. L’uso di strumenti come la risonanza magnetica funzionale e l’elettroencefalografo ad alta definizione in Nel mese di febbraio, si è celebrata la Giornata mondiale sul tema, per aumentare la consapevolezza sui problemi affrontati ogni giorno dalle persone con epilessia e dai loro familiari e per diffondere una giusta informazione su questa malattia.

combinazione con programmi informatici sempre più complessi, ha permesso di entrare in un mondo fino a poco fa sconosciuto, quello delle reti neurali e dei peculiari difetti in esse che portano allo scatenarsi di crisi epilettiche. Queste importanti scoperte nell’ambito dell’elettroencefalografia e delle tecniche di neuroimmagine hanno avuto significative ricadute anche nel contesto chirurgico, portando ad interventi sempre più selettivi e mirati nei confronti delle aree di corteccia cerebrale definite “epilettogene”, responsabili di un gruppo specifico di epilessie, le cosiddette epilessie focali. Anche in ambito

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farmacologico, ci sono state importanti novità, con l’introduzione sul mercato di diversi nuovi farmaci antiepilettici. Infine, importanti novità sono giunte anche sul versante classificativo. Nel 2017 infatti la International League Against Epilepsy ha ufficialmente pubblicato la nuova classificazione internazionale delle crisi epilettiche e delle epilessie, la cui ultima versione risaliva ai primi anni Ottanta. Questa nuova versione, oltre a permettere una più facile classificazione clinica, utilizza un linguaggio più comprensibile per i non addetti ai lavori e quindi più fruibile anche per i pazienti.

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gengiva gengiva gengiva e connettere e connettere e connettere gli impianti gli impianti gli impianti al ponte al ponte alfisso. ponte fisso. Sefisso. Se Se si può si può fare si può fare tutto fare tutto subito tutto subito tisubito eviti ti eviti lati dentierona eviti la dentierona la dentierona e il see il eseil secondo condo intervento. condo intervento. intervento. NonNon male Non male no? male no?no? Quindi Quindi nella Quindi nella malaugurata nella malaugurata malaugurata ipotesi ipotesi che ipotesi che tu che non tu non tu ab-non ab-abbia più bia ibia più denti più i denti oi denti debba o debba o togliere debba togliere togliere quelli quelli che quelli che restano, che restano, restano, quando quando quando è attuabile, è attuabile, è attuabile, l’implantologia l’implantologia l’implantologia a carico a carico aimmecarico immeimmediatodiato sudiato quattro su quattro su quattro impianti impianti impianti secondo secondo secondo me ème la me soluzione è laèsoluzione la soluzione in assoluto in assoluto in assoluto migliore. migliore. migliore. L’intervento L’intervento L’intervento duradura un’oretta dura un’oretta un’oretta (in mani (in mani (in esperte mani esperte esperte 20 mi20 mi20 minuti)nuti) e 5nuti) ore e 5edopo ore 5 ore dopo (non dopo (non 12…24…48!! (non 12…24…48!! 12…24…48!! CINQUE!!) CINQUE!!) CINQUE!!) esci esciesci dallodallo studio dallo studio con studio con i tuoi con i tuoi denti i tuoi denti fissi denti fiprovvisori. ssifiprovvisori. ssi provvisori. ATTENZIONE ATTENZIONE ATTENZIONE PERO’! PERO’! PERO’! Quelli Quelli messi Quelli messi inmessi 5 inore 5inore sono 5 ore sono sono e ti e stai tiestai informando ti stai informando informando sull’implantologia sull’implantologia sull’implantologia a carico a carico a carico a fatica, a fatica, aforse fatica, forse qualcuna forse qualcuna qualcuna morirà morirà emorirà sicuramente e sicuramente e sicuramente non nonnon provvisori! provvisori! provvisori! Dopo Dopo tre Dopo mesi tre tre mesi in mesi cui in vengono cui in cui vengono vengono svolti svolti atsvolti atatimmediato immediato immediato avraiavrai sicuramente avrai sicuramente sicuramente trovato trovato una trovato una marea una marea marea daranno daranno daranno un gran un un gran raccolto. gran raccolto. raccolto. 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SOLUZIONE: SOLUZIONE: SOLUZIONE: terra-terra terra-terra terra-terra che che contraddistingue che contraddistingue contraddistingue da sempre da sempre da sempre i nostri i nostri i nostri si mettono si mettono si mettono gli impianti, gli impianti, gli impianti, passipassi due passi due mesi due mesi con mesi con la dencon la denla denarticoli. articoli. articoli. E magari E magari E mi magari farai mi farai mi anche farai anche un’altra anche un’altra un’altra domanda domanda domanda “Ma “Ma per“Ma per-pertieratiera provvisoria tiera provvisoria provvisoria e poiesipoi mettono e poi si mettono si mettono i denti i denti fiissi. denti fissi.fissi. Voglio Voglio parlare Voglio parlare in parlare particolare in particolare in particolare di quei di quei pazienti di quei pazienti pazienti che che de-che de-ché de- ché dobbiamo ché dobbiamo dobbiamo mettere mettere mettere subito subito isubito denti i denti fii ssi? denti fissi? Aspetfissi? AspetAspet2 Il tuo 2 Il 2tuo osso Il tuo osso non osso non è suffi non è ciente. suffi è suffi ciente. ciente. SOLUZIONE: SOLUZIONE: SOLUZIONE: si ri-si risi rivonovono riabilitare vono riabilitare riabilitare un’intera un’intera un’intera arcata arcata (mettere arcata (mettere (mettere tutti tutti i denti tutti i denti i denti tiamo tiamo un tiamo po’ un così un po’ po’ così siamo così siamo più siamo sicuri più più sicuri che sicuri che vada che vada tutto vada tutto tutto costruisce costruisce costruisce l’osso l’osso el’osso poie si poi emettono poi si mettono si mettono gli impianti. gli impianti. gli impianti. In In In sopra sopra o sopra tutti o tutti i denti o tutti i denti sotto). i denti sotto). sotto). bene?” bene?” bene?” quest’ultimo quest’ultimo quest’ultimo casocaso i tempi caso i tempi isitempi allungano si allungano si allungano parecchio parecchio parecchio RISPOSTA RISPOSTA RISPOSTA UNICA: UNICA: UNICA: Considera Considera Considera che che la ricerca che la ricerca la ricerca scienscienscien(dagli (dagli otto (dagli otto mesi otto mesi all’anno) mesi all’anno) all’anno) ma non ma ma non ho non mai ho ho mai trovato mai trovato trovato Partiamo Partiamo Partiamo dalladalla base: dalla base: base: tificatifiha ca tifidimostrato ha ca ha dimostrato dimostrato che che gli che impianti gli impianti gli impianti caricati caricati caricati SUBISUBISUBIun paziente un paziente un paziente di questo di questo di tipo questo tipo che tipo che alla che fi alla ne alla fi non ne fi non ne fosse non fosse fosse • l’IMPIANTO • l’IMPIANTO • l’IMPIANTO DENTALE DENTALE DENTALE è una è vite una è una di vite titanio vite di titanio dipuro titanio puro che puro cheTO che (quando TO TO (quando (quando sonosono abbastanza sono abbastanza abbastanza stabili) stabili) stabili) funzionano funzionano funzionano super super soddisfatto super soddisfatto soddisfatto del risultato: del del risultato: risultato: Avere Avere i denti Avere i denti fiissi denti fièssifiè ssi è si avvita si avvita sinell’osso avvita nell’osso nell’osso che sta chesotto che sta sta sotto la sotto gengiva. la gengiva. la gengiva. A questa A questa A questa benebene esattamente bene esattamente esattamente come come quelli come quelli caricati quelli caricati caricati dopodopo DUE dopo DUE DUE un’altra un’altra un’altra cosa! cosa! cosa! vite si vite ancorano vite si ancorano si ancorano i nuovi i nuovi denti i nuovi denti fissi. denti fissi.fissi. o QUATTRO o QUATTRO o QUATTRO mesi.mesi. Considera mesi. Considera Considera poi che poi poi che se gli che seimpianti gli se impianti gli impianti Se qualcuno Se qualcuno Se qualcuno ti dice ti dice che, ti dice che, la tua che, labocca tua la tua bocca èbocca particolare è particolare è particolare e e e • Se •manca Se• manca Se manca un dente un dente unsidente posiziona si posiziona si posiziona una una solauna sola vite, sola vite, se vite, senon se non vengono non vengono vengono caricati caricati caricati subito, subito, tu subito, dovresti tu dovresti tu dovresti trascorretrascorretrascorreche che nonche non solonon solo nonsolo non è possibile non è possibile è possibile eseguire eseguire eseguire un intervenun intervenun intervenmancano mancano mancano più denti più più denti si denti posizionano si posizionano si posizionano più viti. più più viti. viti. re quei re quei re due quei due o quattro due o quattro o quattro mesimesi con mesi con un con bel un dentierone un bel bel dentierone dentierone • Se •mancano Se• mancano Se mancano tuttitutti i denti tutti i denti di i denti un’arcata, di un’arcata, di un’arcata, si possono si possono si possono to dito implantologia ditoimplantologia di implantologia a carico a carico aimmediato, carico immediato, immediato, ma che ma ma che nonche nonnon svolazzante svolazzante svolazzante con con il quale con il quale ilnon quale non potrai non potrai neanche potrai neanche neanche man-manmanancorare ancorare ancorare tutti tutti a 4 tutti impianti a 4 aimpianti 4 impianti (in alcuni (in alcuni (incasi alcuni casi ne mettiacasi ne mettiane mettiapuoipuoi proprio puoi proprio proprio mettere mettere mettere gli impianti gli impianti gli impianti perché perché perché hai poco hai hai poco poco giaregiare perché giare perché perché sottosotto ci sotto sono ci sono ciglisono impianti gli impianti gli impianti che che stanno che stanno stanno mo 6mo ma mo 6èma molto 6 ma è molto èraro) molto raro) raro) ossoosso RIVOLGITI osso RIVOLGITI RIVOLGITI AD UN AD AD IMPLANTOLOGO UNUN IMPLANTOLOGO IMPLANTOLOGO ESPERTO ESPERTO ESPERTO guarendo! guarendo! guarendo! Immagina Immagina Immagina che che belche periodaccio bel bel periodaccio periodaccio schifoso! schifoso! schifoso! • Se •laSevite • Se la vite sila stabilizza vite si stabilizza si stabilizza per bene perper bene nell’osso bene nell’osso nell’osso allora allora il allora ilPoiildovresti Poi Poi dovresti dovresti subire subire un subire altro un altro un intervento altro intervento intervento per riaprire perper riaprire la riaprire lache la che saprà che saprà trovare saprà trovare la trovare soluzione la soluzione la soluzione giusta giusta algiusta tuo al caso! tuo al tuo caso! caso! dente dente odente i denti oio denti fii ssi denti fipossiamo ssifissi possiamo possiamo metterli metterli metterli subito subito esubito si e sie si parlaparla diparla implantologia di implantologia di implantologia a carico a carico aimmediato carico immediato immediato (imma(imma(immaginagina di mettere gina di mettere di mettere una una viteuna vite nel vite cemento nel nel cemento cemento o nelo comnel o nel comcompensato, pensato, pensato, nel primo nel nel primo caso primo caso puoi caso puoi stringere puoi stringere stringere con con quanta con quanta quanta forzaforza vuoi, forza vuoi, nelvuoi, secondo nel nel secondo secondo casocaso adcaso un adcerto un ad certo unpunto certo punto lapunto la la vite vite comincia vite comincia comincia a girare a girare aagirare vuoto a vuoto aperché vuoto perché perché il compenil compenil compensatosato si spana). sato si spana). si Quindi spana). Quindi se Quindi il se tuoilse osso tuo il tuo osso è bello osso è bello duro è bello duro (e duro (e (e questo questo avviene questo avviene avviene quasiquasi sempre) quasi sempre) sempre) i denti i denti fiissi denti si fissi possofisi ssipossosi possono mettere no mettere no mettere SUBITO, SUBITO, SUBITO, se invece se invece seèinvece unèpo’ unèpiù po’ unmorbido po’ più più morbido morbido si dovranno si dovranno si dovranno aspettare aspettare aspettare DUEDUE MESI. DUE MESI. MESI. • Un’ultima • Un’ultima • Un’ultima cosa:cosa: “caricare cosa: “caricare “caricare gli impianti” gli impianti” gli impianti” signifi signifi casignifi atca atca attaccarci taccarci taccarci i denti i denti fiissi denti fissifissi Ora Ora tu mi Ora tuchiederai mi tu chiederai mi chiederai “Ma “Ma perché “Ma perché perché solosolo 4 impianti solo 4 impianti 4 impianti e e e non non 12?non Io 12?devo 12? Io devo Iomettere devo mettere mettere 12 denti? 12 denti? 12 Se denti? metto Se Se metto più metto più più impianti impianti impianti sicuramente sicuramente sicuramente tengono tengono tengono meglio”. meglio”. meglio”. RISPOSTA RISPOSTA RISPOSTA NUMERO NUMERO NUMERO UNO: UNO: Aspetto UNO: Aspetto Aspetto biologico. biologico. biologico. Senza Senza Senza citare citare grosse citare grosse fonti grosse fonti scientifi fonti scientifi che scientifi che posso che posso dirti posso dirti unadirti una cosa: una cosa: cosa: al tuo al osso tuo al tuo osso non osso non piace non piace essere piace essere sforacchiato! essere sforacchiato! sforacchiato! Hai Hai maiHai mai coltivato mai coltivato coltivato un orto? un un orto? Prendi orto? Prendi l’esempio Prendi l’esempio l’esempio delledelle delle piante piante dipiante pomodoro. di pomodoro. di pomodoro. Se inSe unin Se metro un in metro undimetro terra di terra di metti terra metti 10metti 10 10 piante piante di piante pomodoro di pomodoro di pomodoro come come credi come credi che credi che cresceranno? che cresceranno? cresceranno? NonNon avranno Non avranno avranno abbastanza abbastanza abbastanza nutrimento nutrimento nutrimento e cresceranno e cresceranno e cresceranno

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EPACA

Ammessa anche la richiesta parziale per agevolare gli aventi diritto

ESONERO CONTRIBUTIVO UNDER 40: NOVITÀ

orniamo su un argomento già in parte affrontato su Il Coltivatore del mese di febbraio per delineare in modo più specifico la casistica connessa. La Direzione Generale INPS con la circolare n. 32/2018 ha comunicato la possibilità, da parte dei nuovi titolari d’impresa agricola under 40, di richiedere l’esonero contributivo ai sensi delle Leggi n. 232/2016 e n. 205/2017 solo per una parte dei soggetti facenti parte del nucleo aziendale, onde evitare di superare il limite triennale previsto dai regolamenti UE n. 1407/2013 e n. 1048/2013 della Commissione Europea relativi all’applicazione degli articoli 107 e 108 del Trattato sul funzionamento dell’Unione Europea agli aiuti de minimis. Come è noto, con circolare n. 85 dell’11 maggio 2017, l’Istituto aveva fornito le indicazioni operative per la fruizione dell’esonero del contributo per i coltivatori diretti (CD) e gli imprenditori agricoli professionali (IAP), evidenziando che l’esonero aveva ad oggetto la quota per l’invalidità, la vecchiaia ed i superstiti (IVS) e il contributo addizionale per l’intero nucleo. Tale disposizione così ampia, però, poteva in taluni casi comportare il superamento della soglia dei 15.000 euro, soprattutto ove i nuclei fossero composti da più

soggetti e fossero inseriti in fasce di reddito agrario elevate; con la nuova disposizione, per evitare eventuali effetti distorsivi, l’INPS ha ritenuto opportuno precisare che il coltivatore diretto richiedente può modulare la propria domanda di ammissione al beneficio, specificando se intenda usufruire dell’esonero per l’intero nucleo familiare ovvero solo per se stesso in qualità di titolare e per alcuni componenti il nucleo familiare. L’Istituto ha altresì precisato che le eventuali variazioni del nucleo familiare intervenute successivamente all’accoglimento della domanda non producono effetti sul beneficio concesso. In tal senso si è espressa anche la Presidenza del Consiglio dei Ministri, Dipartimento per le Politiche Europee che, con il parere n. DPE 66 P-4 del 5 gennaio 2018, ha con-

cluso che ”la soluzione descritta appare idonea, in quanto consente, da un lato, il rispetto della soglia de minimis prevista dalla normativa unionale e, dall’altro, l’accesso alla misura agevolativa da parte di tutti i coltivatori diretti interessati in possesso dei requisiti, di cui alla legge 232/2016”. Di conseguenza, nel caso delle richieste di ammissione al beneficio presentate nell’anno 2017 e respinte per superamento del de minimis calcolato per l’intero nucleo familiare, sarà necessario presentare una nuova istanza entro il 31 marzo 2018. Gli uffici provinciali e zonali della Coldiretti sono a disposizione per fornire tutte le informazioni ed i chiarimenti in merito, consigliando gli interessati circa la soluzione migliore da adottare.

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EPACA Focus sulla pensione supplementare di vecchiaia

GESTIONE SEPARATA: REQUISITI E ALIQUOTE La Gestione Separata è un fondo pensionistico finanziato con i contributi previdenziali obbligatori dei lavoratori assicurati e nasce con la L. 335/95 (art. 2, c. 26) di riforma del sistema pensionistico, anche nota come riforma Dini.

a riforma pensionistica ha, tra gli obiettivi, quello di assicurare la tutela previdenziale a categorie di lavoratori fino ad allora escluse. Sulla base delle diverse tipologie di inquadramento previste dalla legge sono state aggiornate le aliquote per il pagamento dei contributi dell’anno 2018. Collaboratori e figure assimilate Per i collaboratori e le figure assimilate, iscritti in via esclusiva alla Gestione Separata, l’aliquota

contributiva e di computo è elevata per l’anno 2018 al 33 per cento. La ripartizione dell’onere contributivo rimane fissata nella misura di un terzo a carico del collaboratore e due terzi carico del committente. Professionisti A decorrere dall’anno 2017, per i lavoratori autonomi, titolari di posizione fiscale ai fini dell’imposta sul valore aggiunto, iscritti alla gestione separata INPS e che non risultano iscritti ad altre gestio-

ni di previdenza obbligatoria né pensionati, l’aliquota contributiva, è stabilita in misura pari al 25 per cento. Soggetti Pensionati Per i soggetti di cui ai punti precedenti, già pensionati o assicurati presso altre forme previdenziali obbligatorie l’aliquota per il 2018, è confermata al 24 per cento per entrambe le categorie (Collaboratori e figure assimilate e Liberi professionisti).

TABELLE RIEPILOGATIVE Liberi Professionisti

Aliquote

Soggetti non assicurati presso altre forme pensionistiche obbligatorie

25,72% (25,00 IVS + 0,72 aliquota aggiuntiva)

Soggetti titolari di pensione o provvisti di altra tutela pensionistica obbligatoria

24,00%

Collaboratori e figure assimilate

Aliquote

Soggetti non assicurati presso altre forme pensionistiche obbligatorie per i quali è prevista la contribuzione aggiuntiva DIS-COLL

34,23% (30,00 IVS + 0,72 + 0,51 aliquote aggiuntive)

Soggetti non assicurati presso altre forme pensionistiche obbligatorie per i quali non è prevista la contribuzione aggiuntiva DIS-COLL

33,72% (30,00 IVS + 0,72 aliquota aggiuntiva)

Soggetti titolari di pensione o provvisti di altra tutela pensionistica obbligatoria

24%

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Massimale e Minimale annuo di reddito Il massimale annuo di reddito per l’anno 2018 è pari a € 101.427,00.

Per quanto concerne l’accredito dei contributi mensili devono essere rispettati i minimali previsti per l’anno 2018 (tabella sottostante).

103

Se a fine anno il minimale non è rispettato, vi sarà una contrazione dei mesi accreditati, in proporzione al contributo versato.

Reddito minimo annuo

Aliquota

Contributo minimo annuo

€ 15.710,00

24%

€ 3.770,40

€ 15.710,00

25,72 %

€ 4.040,612 (IVS 3.927,50)

€ 15.710,00

33,72 %

€ 5.297,412 (IVS 5.184,30)

€ 15.710,00

34,23 %

€ 5.377,533 (IVS 5.184,30)

Pensione supplementare in gestione separata Si ricorda che coloro che hanno versato e versano i contributi in gestione separata possono ottenere, compiuta l’età pensionabile, la pensione supplementare di vecchiaia in gestione separata. La pensione supplementare è una prestazione economica erogata al pensionato, a domanda, idonea a far valere la contribuzione accreditata in una gestione diversa da

quella in cui è divenuto titolare di pensione, se tale contribuzione non è sufficiente a perfezionare un diritto autonomo a pensione.

Gli Uffici EPACA sono a disposizione per i chiarimenti in merito.

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EPACA

E’ possibile presentare le domande fino al 31 dicembre 2018

CONFERMATO IL CONTRIBUTO PER “ASILO NIDO” E’ stato confermato anche per il 2018 il “bonus asilo nido”: le relative domande per chiedere il contributo per il pagamento delle rette di asili nido pubblici e privati autorizzati e per forme di assistenza domiciliare sono aperte dal dal 29 gennaio e possono essere presentate fino al 31 dicembre 2018. Il bonus richiesto potrà essere erogato entro un limite di spesa che per il 2018 è pari a 250 milioni di euro (quasi il doppio di quanto era stato previsto per il 2017), secondo l’ordine di presentazione telematica della domanda. Nel caso in cui, a seguito del numero delle domande presentate, venga raggiunto - anche in via prospettica - il suddetto limite di spesa, l’Inps non prenderà in considerazione le ulteriori domande. Si tratta di due diverse misure: “Contributo asilo nido” Il contributo previsto per far fronte al pagamento delle rette viene erogato con cadenza mensile, parametrando l’importo massimo

di 1.000 € su 11 mensilità, per un rateo massimo di 90,91 € direttamente al beneficiario che ha sostenuto il pagamento, per ogni retta mensile pagata e documentata. Il contributo verrà erogato dall’Istituto dietro presentazione da parte del genitore della documentazione attestante l’avvenuto pagamento delle singole rette. Il premio asilo nido non è cumulabile con le detrazioni fiscali frequenza asili nido, a prescindere

dal numero di mensilità percepite. L’INPS comunicherà pertanto tempestivamente all’Agenzia delle Entrate l’avvenuta erogazione. “Contributo per l’introduzione di forme di supporto presso la propria abitazione” Il premio è finalizzato a favorire l’introduzione di forme di supporto presso la propria abitazione in favore dei bambini al di sotto dei tre anni, impossibilitati a frequentare gli asili nido in quanto affetti

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Marzo | 2018

Il “bonus” vale anche per altre forme di supporto presso la propria abitazione per i bambini al di sotto dei tre anni che abbiano gravi patologie da gravi patologie croniche, è previsto un contributo per un importo massimo di 1000 euro annui. Il premio verrà erogato dall’Istituto a seguito di presentazione da parte del genitore richiedente di un’attestazione rilasciata dal pediatra di libera scelta, che dichiari per l’intero anno di riferimento, “l’impossibilità del bambino a frequentare gli asili nido in ragione di una grave patologia cronica”. Nell’ambito di tale fattispecie l’Istituto erogherà il bonus in un’unica soluzione, direttamente al genitore richiedente fino ad un massimo di 1000 euro. Gli Uffici del Patronato EPACA di Coldiretti sono a disposizione per l’inoltro di tali istanze.

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Per i coltivatori diretti ed i datori di lavoro agricoli (anche per i lavoratori a tempo determinato)

DENUNCIA INFORTUNI ALL’INAIL E’ obbligatorio denunciare gli infortuni all’INAIL ed alle autorità di pubblica sicurezza (Questura o Sindaco) entro 2 giorni dall’infortunio. La corretta denuncia di infortunio, presentata nei termini di legge, attiva l’ITER di indennizzo della indennità temporanea ed, eventualmente, l’indennizzo dei postumi che derivino dallo stesso. Per l’inoltro della denuncia bisogna necessariamente usufruire dell’assistenza presso gli uffici del PATRONATO EPACA della COLDIRETTI (non basta il foglio del Pronto soccorso!!!). IMPORTANTE: il Patronato EPACA garantisce una qualificata con-

sulenza medico-legale in materia di infortuni sul lavoro, malattie professionali, prestazioni di invalidità civile e invalidità INPS. l patrocinati possono usufruire della consulenza medica presso l’Ufficio Provinciale EPACA, per fissare l’appuntamento rivolgersi agli Uffici di Zona o telefonare al numero 0171/447265.

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16 MARZO VERSAMENTO IVA DICHIARAZIONE ANNUALE Scade il termine per effettuare il versamento relativo alle dichiarazioni annuali IVA 2017 senza maggiorazione. Il versamento può essere differito, alla scadenza prevista per il versamento delle somme dovute in base alla dichiarazione dei redditi, con la maggiorazione dello 0,40% a titolo d’interesse per ogni mese o frazione di mese successivo al 16 marzo. VERSAMENTO RITENUTE FISCALI IRPEF Scade il termine per i versamenti diretti delle ritenute effettuate nel mese di febbraio sui redditi di lavoro autonomo e di lavoro dipendente IMPOSTA VALORE AGGIUNTO MESE DI FEBBRAIO Annotazione di liquidazione per il mese di febbraio e versamento dell’eventuale imposta da parte dei contribuenti che esercitano l’attività agricola d’impresa o di lavoro autonomo che nell’anno 2017 hanno realizzato un volu-

SCADENZE

me d’affari superiore a euro 400.000, se prestazione di servizio o di euro 700.000 per le altre attività. Devono inoltre effettuare la liquidazione tutti i soggetti con volume d’affari inferiore al limite suddetto che non hanno effettuato l’opzione ai sensi dell’art.66 legge 427/93. CONTRIBUTI INPS DATORI DI LAVORO AGRICOLI I datori di lavoro che hanno assunto alle proprie dipendenze operai agricoli a tempo determinato e/o indeterminato nel 3 trimestre 2017 devono effettuare entro tale data il versamento della relativa rata dei contributi.

25 MARZO ACQUISTI,CESSIONI INTRACOMUNITARIE E RESI E RICEVUTI

SERVIZI

Entro tale data scade il termine per i contribuenti mensili per la trasmissione in via telematica, all’Agenzia delle Dogane, dell’elenco riepilogativo degli acquisti e delle cessioni intracomunitarie di beni e servizi resi e ricevuti nel mese di febbraio.

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PROSECUZIONE VOLONTARIA CONTRIBUTI

I contribuenti che si avvalgono della facoltà di acquistare o importare beni e servizi senza pagamento dell’imposta devono annotare nei registri di cui agli artt. 23 o 24 ovvero 39, secondo comma, entro ciascun mese, l’ammontare di riferimento dell’esportazione e quello degli acquisti effettuati senza pagamento dell’imposta. Il tutto risulta dalle fatture e bollette doganali registrate entro il mese precedente. IVA REGISTRAZIONE FATTURE Per le fatture di vendita il termine per effettuare la registrazione è stabilito in 15 giorni dal momento in cui sono state emesse. Le fatture d’acquisto devono essere annotate in apposito registro entro l’anno nella cui dichiarazione viene esercitato il diritto alla detrazione della relativa imposta. CONSEGNA CERTIFICAZIONE UNICA PER LAVORO DIPENDENTE E LAVORO AUTONOMO

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I datori di lavoro che hanno assunto manodopera nel corso dell’anno 2017 devono consegnare entro tale data, ai lavoratori, la certificazione attestante i compensi corrisposti. Entro lo stesso termine, i sostituti d’imposta devono consegnare le certificazioni relative alle somme erogate nel 2017 riferite a redditi di lavoro autonomo e soggette a ritenuta d’acconto.

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I soggetti autorizzati dall’Inps a proseguire volontariamente nel pagamento dei contributi devono, entro questa data, versare i contributi relativi al quarto trimestre 2017, il versamento deve essere effettuato utilizzando gli appositi bollettini di conto corrente postale rilasciati dall’Inps.

6 APRILE SPESOMETRO 2 SEMESTRE 2017 Entro tale data devono essere inviati in via telematica all’Amministrazione Finanziaria i dati delle fatture emesse e ricevute relative al 2 semestre 2017. I dati delle autofatture e delle fatture ricevute devono essere inviati anche per i soggetti esonerati IVA. Sono esclusi gli imprenditori agricoli in regime di esonero che conducono terreni ubicati prevalentemente nei territori montani come definiti dall’art.9 del D.P.R. 601/73 ovvero quelli ubicati sopra i 700 metri s.m.l

15 APRILE IVA FATTURAZIONE DIFFERITA Entro tale data deve essere emessa la fattura, per le cessioni di beni effettuate nel mese di marzo, la cui consegna o spedizione risulta da idoneo documento. La fattura differita deve essere registrata entro la stessa data e con riferimento al mese di consegna, cioè marzo.

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ACSTE

Con l’arrivo della primavera, in programma le passeggiate tra boschi, prati e percorsi montani

A.C.S.T.E. : IL CALENDARIO MARZO – MAGGIO 2018 1. Domenica 11 marzo – DONNE,

CARROZZE E CAVALLI (Festa della Donna) – Cuneo Città Info e prenotazioni: Michele Donadio 389 4349236 2. Domenica 18 marzo - FIERA DI QUARESIMA AL MIAC* - Cuneo Info e prenotazioni: G. Becotto 336 242994 – Ivo Bianco 335 6874008 – Michele Donadio 389 4349236 - Ristorante OH CUNTACC 0171 43246 3. Domenica 8 aprile - PASSEGGIATA DELLA MADONNINA ALL’OASI DI SANT’ ALBANO STURA * Info e prenotazioni: Silvio Regis 338 2542192 e Roby Caula 347 1646310

4. Domenica 15 aprile - PASSEG-

GIATA ALL’ OASI DI CRAVA E MOROZZO * (S. Biagio Mondovì) Info e prenotazioni: Aldo Marabotto 338 8867016 e Ezio 338 6485458 5. Domenica 15 aprile - BENEDIZIONE E SFILATA DI SAN MAGNO - S. Rocco di Bernezzo (CN) Info e prenotazioni: Dario Einaudi 344 2515955 e Sonny Crocetta 327 0082855 6. Domenica 29 aprile - PASSEGGIATA AI CHIOT ROSA * Rittana (CN) Info e prenotazioni: Michele Donadio 389 4349236 e Andrea Tardivo 345 2435961 7. Domenica 13 maggio - A SPAS A CAVAL * (Caraglio) Info e

prenotazioni: Ivo Bianco 335 6874008 – Debora Vigna 333 5825948 8. Sabato19 e Domenica 20 Maggio - RADUNO VILLAR SAN COSTANZO in occasione del “CICIUFESTIVAL” * Info e prenotazioni: Flavio Garnero 335 5288324 – Ivo Bianco 335 6874008 9. Domenica 20 maggio - PASSEGGIATA SUI SENTIERI MONTANI DI ROCCAFORTE MONDOVI’ * Info e prenotazioni: Dario Gavotto 320 4486540 – Silvio Regis 338 2542192 (gli appuntamenti segnalati con * sono coperti da assicurazione tessera A.c.s.t.e.)

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Le prime date delle manifestazioni e dei raduni danno il via alle uscite a cavallo in ambito associativo per il 2018. Tra gli appuntamenti, spicca la partecipazione alla Fiera di Quaresima al Miac e l’evento in rosa in occasione della Festa della Donna. A tutti i soci

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA ANNUALE ORDINARIA I signori Soci sono convocati in assemblea ordinaria per il giorno 25 aprile 2018 alle ore 22,00, ed occorrendo in seconda convocazione per il giorno giovedì 26 aprile 2018 alle ore 21,00 presso il Centro Ricreativo San Biagese in Centallo (CN) in Via Boerino n. 30, per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno: • Relazione del Consiglio Direttivo • Approvazione del Rendiconto di Gestione al 31 dicembre 2017; • Varie ed eventuali. Poiché la maggioranza degli iscritti ha assicurato la presenza per il giorno 26 aprile 2018, l’Assemblea si terrà in seconda convocazione.

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