塗師社區發展協會 幸福塗師‧阿嬤手工坊

嘉義縣第二屆金牌社區選拔計畫 期中報告書 幸福塗師阿嬤手工坊

主辦單位：嘉義縣政府 承辦單位：嘉義縣六家佃社造協會 執行單位：嘉義縣六腳鄉塗師社區發展協會 負責人職稱/姓名：理事長

林節

中華民國 105 年 06 月 06 日

嘉義縣第二屆金牌社區選拔計畫 獎勵金申請計畫書 分項摘要表 一、社區單位名稱及資料（含聯絡方式） ★申請單位（核銷單位）：嘉義縣六腳鄉塗師社區發展協會 。 統一編號：10407387 地址：嘉義縣六腳鄉塗師村 36 之 1 號。 負責人職稱：理事長 姓名：林節 電話：05-3804476。 手機：0924-116080 E-mail：cyljtsc@gmail.com。 連絡人職稱：專任助理 姓名：侯秀蘭 電話：0980-095008。 手機：0980-095008 E-mail：cyljtsc@gmail.com。 二、經費來源: 嘉義縣廢棄物清除處理基金 三、操作與實踐之區域： 塗師社區 (嘉義縣六腳鄉塗師村) 塗師社區阿嬤的菜園(嘉義縣六腳鄉塗師村 45 之 1 號) 四、階段性工作內容概述、時程規劃（列點概述即可,詳細內容可於計畫書中說明）： (一)超高齡社會-活化高齡人力 (二)農地荒廢-阿嬤的菜園 (三)環保議題-雨水再利用 (四)廢棄物管理-落葉堆肥 (五)人口外流-人力資源培訓 五、經費申請 總計：506,000 元

擬申請補助：506,000 元，自籌款：

元（無者免填）

六、預期效益及整體成果（列點概述即可, 詳細內容可於計畫書中說明）： (一)永續經營-類烘焙產業 (二)回饋機制-提升社區生活品質 (三)達到廢棄物教育與宣導之永續經營 七、執行期程：自核定日起至 105 年 7 月 31 日止。

1 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

目錄 計畫申請摘要表-----------------------------------------------------01 目錄--------------------------------------------------------------------02 一、計畫內容----------------------------------------------------------03 二、階段性成果-------------------------------------------------------04 三、經費運用----------------------------------------------------------10 四、計畫完成之目標成果----------------------------------------------11

2 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

一、計畫內容 塗師社區面臨高齡化社會、農地荒廢、人口外流等問題，期藉由培養 高齡長輩的第二專長減緩問題，實施阿嬤的菜園、幸福塗師阿嬤手工 坊、食安工作坊、風味餐工作坊，望達到永續經營，以回饋社區。

二、階段成果 (一)雨水再利用設施 施作前

模擬圖

3 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

施作中

施作完成

4 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

阿嬤的菜園

(二)社區 LOGO

5 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

(三)長青村觀摩：參與人數 41 人

長青村理念分享

長青村理念分享

長青村理念分享

踏查長青村菜園

踏查長青村菜園

踏查長青村菜園

6 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

(四)幸福塗師阿嬤手工坊：3 場 32 人次

社區的職業婦女一同參與

社區的職業婦女一同參與

社區的阿嬤和小學生一同參與

分工-菠蘿組

分工-麵團組

分工-進烤箱前檢查組

7 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

南瓜菠蘿

南瓜菠蘿吐司

(六)食安工作坊：2 場 69 人次

食品安全衛生概念

學員示範標準服裝

如何正確洗手

老師與學員交流

8 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

學員回饋

食品環境安全

(七)工作坊時程 工作坊

日期

幸福塗師阿嬤手工坊

5/8.5/15.6/5.6/12.6/26

(日)13:00~16:00 侯順興老師

7/3.7/10.7/17.7/24

食安工作坊 5/25.6/1.6/15.6/22.6/29.7/6 (三)09:00~12:00 林美珠老師

風味餐工作坊 6/16.6/23.6/30.7/7.7/13(三).7/14 (四)09:00~12:00 林美珠老師

9 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

三、經費運用 科目

項次

項目

單位

數量

單價 細項說明 (品牌、材 總價（元） （元） 質、規格、尺寸等) 水座 285*92 尺=26,220 儲 水 桶

1 一 、 廢 棄 物 管 理 業 務 費 暨 研 習 費

雨水再利用設施 一式

1

40,000

個

40,000 =10,000 濾網 2,000*1 捲=2,000 水管 1,780*1 捲=1,780

2

餐費

3

阿嬤手工坊 教學材料費

4

幸福塗師 阿嬤手工坊

個

71

80

5,680

一式

1

10,920

10,920 麵粉、奶油…等烘焙材料

一式

1

10,000

10,000 社區意識標章

小時

9

1,200

10,800 3 次*3 小時

71 人次

刊物設計與印刷 5

阿嬤手工坊 講師費

6

人力資源培訓 講師費

7 8

食品安全教育 講師費

尚未支用

小時

6

1,600

項次

9,600

阿嬤的私房菜 講師費

2 次*3 小時

尚未支用

合計 二 、 人 事 費

1,000*10

87,000

項目

單位

數量

合計

單價 總價（元） （元）

計算方式

不支用

三 、 雜 支

1

至長青村交流

目前總支出

申請總經費

雜支計算方式：

17,280

不得超過(一+二)*5%

104,280

506,000

執行進度：20%

10 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書

四、計畫完成之目標成果 1. 建立社區產業基礎 2. 凝聚社區中壯年居民 3. 活化高齡人力

11 幸福塗師阿嬤手工坊-期中報告書