Comunidad Divers 34 by ComunidadDivers

EN PORTADA

MÁS QUE UN DESTINO

UNA VIDA LGBT+ FRIENDLY

CONTENIDO

DERECHOS HUMANOS 10

Inclusión laboral y diversidad sexual. Construye a favor de la inclusión y la diversidad llegará 12 El reto de la conexión emocional en redes sociales 14 We are proud: Del inglés más incluyente 16 Campaña permanente erradicar violencia contra las mujeres 18 40 años. Marchamos al ritmo del cambio a todo nivel 24 Del reconocimiento y la responsabilidad: Honrando activistas LGBTTTI

26 Destinos del Orgullo Gay 28 Jalatlaco y los secretos coloniales de Oaxaca 32 Hacia Canadá lugares esotéricos y misteriosos

36 Pride New York: Del orgullo cosmopolita

CULTURARTE

40 Haciendo mundo en cada rincón del país 44 A la pantalla personajes LGBTTTI

con Cinépolis

EN FORMA

48 1Ride, piernas de acero para el verano 50 Horas de libertad auditiva

SENTIDOS

51 Cabello acondicionado sin represalias 50 Conexiones constantes en edición Pride

ENTORNOS

52 ¿Calor en la Ciudad Blanca? Exquisita

cerveza a la orden

DESTINO Y RUTA

46 Reconceptualizando el arte cinematográfico

con Netflix

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MASCOTAS

56 Promoviendo el bienestar animal en Papalote

ENTORNOS

58 Desde Bélgica el chocolate creativo 60 Regala frescura regala nutrición saludable

OPEN CLOSET

64 La historia detrás de Somos Siete Pecados

DIRECTORIO DIRECTORA GENERAL Sofía Elorza

ELIXIR

GERENTE EDITORIAL Bárbara Gaxiola GERENTE DE SISTEMAS Francisco Barrón GERENTE COMERCIAL Nishán Alcántara ARTE Y DISEÑO Ángel Cruz PUBLICIDAD Jorge Trujillo Rodrigo Hernández Gisela Césares ADMINISTRACIÓN Y MERCADOTECNIA Scharoon Palomares INFORMACIÓN info@comunidaddivers.com

66 LITERO

JULIO 2018 Año 3 · Núm 34

Comunidad Divers es una publicación mensual de Editorial Fass, S.C. El contenido de las notas firmadas no necesariamente representa la opinión del editor, y es de exclusiva responsabilidad de los autores. El editor no se responsabiliza por errores u omisiones que se produzcan en esta publicación ni intervendrá en problemas o discrepancias que se susciten con terceros por adjudicación de marcas o contenidos de publicidad. Certificado de Reserva de Derechos núm.: 04-2003-021210043700-01. Certificado de Licitud de Título y Licitud de Contenido: en Trámite. Tiraje certificado por la Subsecretaría de Normatividad de Medios, Dirección General de Medios Impresos. Certificado núm. 005-016.

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MÁS QUE UN DESTINO UNA VIDA LGBT+ FRIENDLY

AUSTRALIA SE CONVIRTIÓ EN EL PAÍS 25 EN LEGALIZAR LAS UNIONES ENTRE PAREJAS DEL MISMO SEXO: UNA NACIÓN QUE NO ES SOLO VANGUARDISTA, MULTICULTURAL Y DE MENTE ABIERTA, SINO TAMBIÉN DONDE LA IGUALDAD ES LO PRIMERO Y LAS POLÍTICAS DE MIGRACIÓN ESTÁN TOTALMENTE ALINEADAS A ELLO. El gobierno australiano tiene un programa de migración abierto a profesionistas prácticamente de todo el mundo”, compartió con Comunidad Divers, Emmanuel Rodríguez, director de VisAustralia para México y Latinoamérica, “y esto incluye, por supuesto, a los mexicanos. Sea de manera individual y también en parejas, incluyendo a la comunidad LGBT+, ya que Australia siempre ha sido incluyente. Sin embargo, el año pasado el país dio un salto gigante cuando el Parlamento legalizó el matrimonio entre personas del mismo sexo”. “Los cambios permiten que parejas del mismo sexo buscando migrar a Australia puedan incluir a su pareja en su solicitud de visa. Cada vez más parejas del mismo sexo se mudan de forma permanente a Australia y también visitan Australia para casarse. Asimismo, justo en marzo de este año, el Parlamento de Australia aprobó la Ley de Adopción de Niños en el Territorio, en la que se estipula que las parejas del mismo sexo pueden adoptar niños de forma legal. Las aprobaciones tienen valor a nivel nacional, por lo que ninguna pareja cuenta con restricciones para llevar a cabo un proceso de adopción ante el Ministerio de Familias. El trámite tardará no más de 30 días, mientras se realizan distintas pruebas para que garanticen el bienestar de los menores de tres meses de nacidos hasta los dieciséis años”.

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Sobre lo que el gobierno australiano considera indispensable para la migración a su país, Emmanuel Rodríguez compartió que “Australia valora y reconoce la formación profesional y la titulación legal, que son necesarias en varios campos profesionales y puestos de trabajo. Por ello, los aspirantes deben poseer al menos 3 años de experiencia en su disciplina de formación después de la titulación o certificación de la misma, tener un nivel avanzado de inglés y ser menor de 45 años. Este año, Australia modificó su listado de ocupaciones en demanda, por lo que los expertos en bienes raíces, administración de propiedades, psicoterapia, ingeniería (excepto petrolera), IT, contaduría, diseño industrial o arquitectura, son bienvenidos”. El proceso es legal y se basa en la evidencia que los aspirantes presentan para asegurar que los requisitos que el gobierno estipula son cumplimientos.

“Usualmente tarda unos 13 meses, quizá un poco más cuando hay que ajustar el nivel de inglés o a veces terminar trámites de titulación”, explicó Emmanuel Rodríguez. “Después de cubrir los requisitos iniciales para aplicar a una visa de residencia permanente ( Skilled Work Visa) es posible obtener todos los beneficios de vivir y trabajar en un país como este, todos los beneficios de un ciudadano australiano: Acceso a los mejores salarios del mundo (desde el mínimo hasta los profesionales), gratuidad en los servicios de salud, sistema de pensiones, apoyos económicos de gobiernos en caso de desempleo, es decir una calidad de vida de las mejores del mundo”. “En Australia, legalizado el matrimonio entre parejas del mismo sexo; no sólo sus habitantes, sino ahora también las personas migrantes y sus parejas podrán disfrutar de un ingreso 26 veces superior al de

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México, así como de servicios de salud y educación de alta calidad de manera gratuita. Y todo es cosa de iniciar el proceso para obtener una visa de residencia permanente con la que podrán postularse a trabajos profesionales”. Según nos informa el despacho migratorio VisAustralia Internacional, es posible irse casado y es posible casarse allá: La única complicación, que no es tan difícil, es comprobar que viven en unión libre. Australia ofrece una calidad de vida excepcional y ahora todas las parejas pueden disfrutarla por igual. Es un país está lleno de posibilidades para las personas que buscan emigrar junto con sus parejas, sin importar el sexo, pues de obtener la visa de residencia, automáticamente tienen derecho a un salario promedio de 80 mil dólares australianos al año, además de todos los beneficios que otorga la mancomunión.

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“La verdad es que en Australia la vida es un poquito más relajada”, indicó Rodríguez. “En general, las personas no se vinculan por el coche o el cinturón o por el tipo de persona que eres; alguien que hace limpieza puede estar en la misma mesa que un doctor o que un ingeniero, ya que todo trabajo se considera una forma de vida digna. Y esto aunado a los excelentes sueldos que reciben y a la calidad de vida que tienen, hace que muchas personas no están estudiando carreras que pudieran parecer complejas, esto abre la posibilidad de que reciban profesionistas calificados para cubrir estas plazas, y que llegue más inversión al país”. “Las visas que Australia está promocionando son visas de residencia permanente y

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se conocen como visas Skilled. No se trata de ofertas de trabajo o estudios, sino de un proyecto de migración cualificada. Si tienes el perfil indicado, el Gobierno Australiano te otorgara una visa permanente con permiso de trabajo. Al obtener una visa de residencia permanente tendrás derecho a vivir y trabajar en Australia permanentemente, a estudiar en universidades australianas, inscribir a tus hijos en las escuelas públicas de alta calidad sin costo y a registrar a tus hijos nacidos en Australia como ciudadanos australianos, así como patrocinar a otros familiares incluyendo a tu novio o novia a para que puedan migrar a Australia”. Australia es considerado como uno de los mejores países para trabajar en el

mundo. El desarrollo general de Australia, mejores salarios y más de 240 días de sol al año lo convierten en el destino perfecto para los extranjeros que buscan un nuevo lugar para vivir y trabajar. Australia puede estar en la parte inferior del mapa, pero está en la parte superior de la lista de países populares para que los expatriados y los inmigrantes encuentren trabajo. Una economía fuerte, un paisaje diverso y una población amigable son solo algunas de las razones por las cuales muchos viajeros optan por ganar sus cheques en Oz. Australia, la tierra down under tiene inmensas oportunidades tanto para inmigrantes como para locales.

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“Con motivo del Latin American Pride, VisAustralia está ofreciendo a todos los lectores de Comunidad Divers un 50% de descuento para recibir una consulta legal, que le permitirá a todas las parejas interesadas obtener una estrategia personalizada para conseguir una residencia permanente en Australia. Únicamente deben escribir o llamar al +52 1 55 5109-0881, mencionar que cuentan con el cupón: “LATPRIDE50” y solicitar su descuento. Adicionalmente, de manera gratuita tendrán vía llamada telefónica una consulta previa sin ningún costo”, nos invitó Emmanuel Rodríguez, director de VisAustralia.

DERECHOS HUMANOS

FRANCISCO ROBLEDO SOCIO FUNDADOR DE ALIANZA POR LA DIVERSIDAD E INCLUSIÓN LABORAL-ADIL. @PACOROBLEDO FRANCISCO@ADILMEXICO.COM

INCLUSIÓN LABORAL Y DIVERSIDAD SEXUAL.

CONSTRUYE A FAVOR DE LA INCLUSIÓN Y LA DIVERSIDAD LLEGARÁ ¿QUÉ ES PRIMERO: LA INCLUSIÓN O LA DIVERSIDAD? EL ETERNO DILEMA DEL HUEVO O LA GALLINA PUEDE APLICARSE ENTERAMENTE A LOS NUEVOS ESPACIOS LABORALES. HEMOS PASADO DEL “PERO SI AQUÍ SOLO TRABAJAN DOS GAYS Y NO TENEMOS PROBLEMA CON ELLOS”, O DEL “PERO SI AQUÍ NO HAY LESBIANAS”, AL “QUEREMOS DAR EMPLEO A PERSONAS TRANS, PERO NO SABEMOS COMO HACERLE”. scribo estas líneas cuando recién termina el Mes del Orgullo de este año. El mes de junio que más actividad empresarial, institucional y comercial relacionada a la población de la diversidad sexual me ha tocado presenciar en mi carrera profesional. Las redes sociales se bañaron de colores del arcoíris haciendo alusión al reconocimiento a las personas lesbianas, gays,

bisexuales y trans. Desde logotipos de empresas, mensajes corporativos, hasta de personalidades y líderes de opinión. Algunos cuantos esfuerzos de comunicación y mercadotecnia, igual diseñados para dar visibilidad al “orgullo”, la “diversidad” y a la “aceptación”, se vieron en los espacios públicos comerciales y anaqueles. Una gran cantidad de banderas arcoíris ondeando

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en edificios bancarios, centros comerciales, hoteles, tiendas y restaurantes como nunca antes se había visto en la Ciudad de México como tampoco en las otras ciudades del país. Este 2018 también es el año que más eventos se llevaron a cabo bajo esta temática. Desde conversatorios políticos, paneles organizados por las empresas, celebraciones en espacios

diplomáticos y reuniones de discusión pública de organizaciones de la sociedad civil organizada. Sobre todo, debemos destacar la presencia de cada vez más personas en las marchas del orgullo que se han llevado en estas fechas este año. Sobre todo las de Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México, en las que, además, este año se organizaron dos marchas en sus calendarios. Estas marchas son muy aplaudidas por muchos, aunque también criticadas por otros, justo por la presencia de los logos de tantas empresas y marcas comerciales, porque, según afirman, están en realidad buscando el así llamado “dinero rosa”. Algunas cuantas sí en efecto buscan posicionar algún producto entre los asistentes, pero sin más presencia comercial o estrategia de comunicación salvo la activación misma dentro de estos eventos. ¿Está acaso mal esto? Yo no veo estas críticas hacia aquellas marcas que apoyan temas durante periodos el año como la lucha en contra de algún tipo de cáncer, o a “la mujer”, como tal, los días de muertos o inclusive el futbol soccer. Temporalidad comercial, es todo lo que yo veo. Lo más relevante: Saber que cerca de sesenta empresas tuvieron contingentes de empleados, familiares y amigos participando. Y no precisamente desde un sentido de posicionamiento comercial, como muchos miopes quieren ver, llamándolo pink washing. Lo que no sabe la gente que tanto les critica, es que justo estas marchas sirven a las empresas como una declaración firme de que están trabajando por ser lugares libres de discriminación para todas las personas que ahí trabajan. Libre de discriminación sobre los temas puntuales que nos importan: Por orientación sexual, identidad o expresión de género. Quienes critican quizás no sepan que a algunas de estas empresas les tomó 3,

4 o más años poder hacer los cambios internos para poder ser así de visibles. Otros les critican por solo haber participado con contingentes de menos de 20 personas y otros que porque estuvieron con contingentes de más de 200. Para mí y los que trabajamos de este lado afuera del clóset es un gran logro y les aplaudo. Hoy día, ¿qué es primero: la inclusión o la diversidad? El eterno dilema del huevo o la gallina puede aplicarse enteramente a los nuevos espacios laborales. Hemos pasado del “pero si aquí solo trabajan dos gays y no tenemos problema con ellos”, o del “pero si aquí no hay lesbianas”, al “queremos dar empleo a personas trans, pero no sabemos como hacerle”. Hay que trabajar en ser un espacio inclusivo, aun cuando no hayan confirmado cuántas personas de la diversidad sexual realmente trabajan con ustedes. No tiene que estar condicionada una cosa con la otra. Trabaja en construir un espacio libre de discriminación y

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comunícalo sin miedo. No tienes que hacerlo solo por una persona, o por muchas que ya estén en tus filas laborales. Se tiene que hacer porque es lo correcto, porque siempre habrá poderosas razones de productividad y retorno de inversión para respaldarlo. Sin miedo a comunicarlo y “salir del clóset” como empresa que defiende y trabaja en pro de la no discriminación. Entonces, cuando menos te lo esperes, tus mismos colaboradores saldrán del clóset. Ya sea como personas LGBT o visibles sobre un familiar o amigo directo que sí lo sean. Y poco a poco, el talento externo verá que vale la pena trabajar en tu empresa, del tamaño que esta sea, pues entonces será percibida como una zona segura y así cualquier persona podrá brillar por quien es, sin mentiras, sin verdades a medias, aceptando que la diversidad existe, queramos o no. Y tú, como líder de una empresa, serás percibido como incluyente y aliado.

DERECHOS HUMANOS

EL RETO DE LA CONEXIÓN EMOCIONAL EN REDES SOCIALES

UNA DE CADA CINCO PAREJAS QUE SE CONOCE EN LÍNEA FORMALIZA UNA RELACIÓN; ES DECIR QUE 20% DE QUIENES SE REGISTRAN ENCUENTRA AL COMPAÑERO DE VIDA QUE ESTÁ BUSCANDO. NO ES UN TEMA MENOR TOMANDO EN CONSIDERACIÓN QUE, MUCHO MÁS ALLÁ DEL GÉNERO Y LA PREFERENCIA, PARA MUCHOS UNA META DE VIDA ES VIVIR EN ARMONÍA CON EL SIGNIFICANT OTHER. Match.com encontró que 67% de los encuestados cree que no es fácil para una persona gay encontrar pareja mientras que el otro 33% cree que es mucho más fácil para ellas”, indicó para Comunidad Divers Valeria Schapira, experta en relaciones de Match. com. “Según el estudio, algunos de los mayores obstáculos que enfrentan los gays para encontrar pareja son: Encontrar a alguien que comparta los mismos intereses (45%), encontrar a alguien que quiera una relación seria (33%) encontrar a alguien que asuma su sexualidad (17%) y encontrar una pareja que no se someta a la voluntad de su familia (5 por ciento)”. “El estudio también preguntó qué es lo que busca una persona gay cuando se registra a un sitio o app para buscar pareja. Solamente 1 de cada 10 busca sexo o una relación casual. Casi el 50% está buscando conocer a alguien divertido que comparta su preferencia sexual y casi el 40% se registra buscando una relación seria”. ¿Al incorporarse a este tipo de app, las personas de la comunidad LGBT se identifican sin reticencias como parte de la misma? “Por supuesto. De hecho, en la app uno puede elegir si es ‘Hombre buscando hombre’, ‘Mujer buscando mujer’ o ‘Pareja heterosexual’. Así, es fácil que hagan contacto y se conozcan posteriormente a través de Match.com”, compartió Valeria Schapira. “Tan simple como registrarse –gratuitamente– suscribirse si les agrada la app, comenzar a interactuar por mensaje, chat, webcam o el medio que se elija y coordinar una cita. El grueso de los usuarios de Match.com tarda en promedio una semana para verse cara a cara luego de entablar contacto por medio de la app”.

“Del estudio realizado por la app de citas Match.com para conocer el perfil de los solteros latinoamericanos surge una tendencia universal: las dificultades principales a la hora de vincularse sentimentalmente son las mismas cualquiera sea la elección sexual. Fundamentalmente, encontrar a alguien compatible y que desee construir una relación con compromiso”. Valeria Schapira, Match.com.

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Sobre la facilidad para encontrar pareja, Schapira explicó que no se puede generalizar: “Depende la búsqueda personal de cada quién. Por supuesto, será más complejo conocer al compañero para la vida que a alguien para compartir solo algunos momentos. Más de 75% de las personas que se registra en Match.com asegura estar buscando una relación con compromiso”. ¿Cómo es el ambiente en torno a las personas que se inscriben a la app y se identifican como parte de la Comunidad LGBT+? “Absolutamente inclusivo. Match. com es una app en la que hombres y mujeres buscan una relación con compromiso y utilizan a la tecnología como un puente para el encuentro. Las mismas personas que podemos encontrar en la oficina, en una fiesta o en el supermercado, aprovechando la magia de los algoritmos para encontrar el amor”, consideró Valeria Schapira. “Match.com nació como portal de citas hace dos décadas en Estados Unidos y cuenta con el respaldo de su trayectoria y prestigio, además de miles de parejas y matrimonios formadas en el mundo, lo que lo vuelve una opción óptima para vincularse sentimentalmente: El grueso de las personas que se registra en Match.com busca una relación formal, sea cual sea su orientación sexual. En el caso de otras apps exclusivamente para personas de la comunidad LGBT puede que se busquen relaciones más casuales; pero, una vez más, no caben las generalizaciones. No hay matemáticas en esto de vincular”. ¿De qué porcentaje de historias exitosas puede hablarse? “Una de cada cinco parejas que se conoce en línea formaliza una relación; es decir que un 20 % de quienes se registran encuentra al compañero de vida que está buscando. Las oportunidades de formar una pareja sólida son mayores en una app de citas ya que quienes allí se registran, suelen hacerlo con esa intención. Asimismo, son uniones de mayor duración ya que nacen de compatibilidades”, nos dijo la experta en Relaciones. “Depende de cada app. En el caso de Match.com, las personas gay que se suscriben buscan, en su mayoría, una relación seria”. ¿Cómo percibe la inclusión y el respeto a la diversidad en estas apps? “Match.com es una app inclusiva y respetuosa de la diversidad de sus usuarios. Brinda, asimismo, la posibilidad de bloquear a aquellos usuarios que no sean respetuosos y, eventualmente denunciarlos si infringen las normas o exhiben una conducta inapropiada o peligrosa. Para ello, la app cuenta con un equipo de seguridad que monitorea estas denuncias.

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“El mundo hace tiempo usa estas apps y el mercado mexicano no es la excepción. Match.com registra más de 50 mil nuevos usuarios por mes en América Latina, de los cuales 20 mil son mexicanos. Las citas en línea son hoy la segunda forma en que las personas heterosexuales se conocen y la primera en que lo hacen las personas de orientación gay”.

La inclusión enfrenta retos distintos de acuerdo con el país del mundo y su grado de evolución en materia de respeto por la diversidad”, analizó Schapira. “En el caso de México y en particular en la ciudad de México tenemos antecedentes de los avances que se han dado en pro de la comunidad, por ejemplo, que desde el 2006 se dieron las ‘Sociedades de convivencia’ que sería el previo a los matrimonios que ya son permitidos en la CDMX y otros estados de la república”. “En el caso de Argentina, por ejemplo, la ley de matrimonio igualitario está vigente desde hace más de 10 años y existen organismos para denunciar casos de discriminación. Soy optimista en que el mundo sea cada vez más inclusivo, respetuoso y que las leyes acompañen las elecciones de vida individuales. La app posibilita el encuentro de personas que buscan una relación sentimental, cualquiera sea su elección sexual, religiosa, etcétera”.

DERECHOS HUMANOS

WE ARE PROUD:

DEL INGLÉS MÁS INCLUYENTE TODOS LOS IDIOMAS SON ENTES VIVOS: EVOLUCIONAN, SE ADAPTAN, E INCORPORAN NUEVOS CONCEPTOS PARA DAR CABIDA A LAS DIFERENTES REALIDADES SOCIALES. EL INGLÉS, POR SUPUESTO, TAMBIÉN. ABA ENGLISH, CON MOTIVO DE LA RECIENTE CELEBRACIÓN DEL ORGULLO, QUIERE APORTAR SU GRANITO DE ARENA PARA QUE EL IDIOMA NO SEA UNA BARRERA EN LA COMUNICACIÓN DE LA DIVERSIDAD SEXUAL, LA TOLERANCIA Y LA IGUALDAD. unos días de que se haya celebrado el Gay Pride Parade en muchas ciudades del mundo, uno de los emblemas de este día es la rainbow flag. Creada en por el artista y activista Gilbert Baker, la gay pride flag o LGBT pride flag fue usada por primera durante el San Francisco Gay Freedom Day Parade en 1978 y desde entonces no ha dejado de ondear como símbolo del colectivo LGTB. Utiliza los términos y expresiones adecuados Lo primero que uno debe conocer si se quiere referir a este colectivo son las siglas anglosajonas correctas, LGBTQIA, las cuales engloban Lesbian (lesbiana), Gay (gay), Bisexual (bisexual), Transgender (transgénero), Queer (excéntrico), Intersex (intersexual) y Asexual (asexual). Cuando hablamos sobre esta comunidad en inglés y nuestro nivel del idioma no es el adecuado, lo ideal es prestar atención a los términos usados para evitar ofender la sensibilidad de alguien. A diferencia de lo que sucede en México, en los países angloparlantes la palabra homosexual tiene una connotación negativa. Esto se debe a que, a principios del siglo XX, en Estados Unidos el término fue acuñado para catalogar esta preferencia sexual como un trastorno mental grave, motivo por el cual se debe intentar evitar esta palabra que no resulta ofensiva para los españoles. En cambio, los términos gay o lesbian no cuentan con connotaciones ni negativas ni sexuales, así que son comúnmente utilizadas y recomendadas por la misma comunidad LGTB. Salir del clóset y otros conceptos destacados Una celebérrima expresión por su alta implicación emocional como es salir del armario, en inglés se conoce como

coming out (of the closet). Este modismo fue empleado por primera vez en 1869 por Karl-Heinrich Ulrichs, pionero del movimiento LGTB, para animar a los homosexuales a revelar su condición y hacer frente a una sociedad que en aquella época provocaba continuas discriminaciones hacia este colectivo. Para otras expresiones populares como ‘cambiar de acera’ se usaría he/she bats for the other team, mientras que para referirse a aquellos que tienen buen ojo y detectan rápidamente si una persona es gay, se suele decir que tienen un gaydar, un mix entre gay & radar. Orientación sexual: palabras a evitar En México no existe debate entre orientación y preferencia sexual, ya que el segundo apenas se utiliza. Sin embargo, en los países de habla inglesa es mejor usar solamente sexual orientation evitando palabras como homosexuality (homosexualidad), lesbianism (lesbianismo), heterosexuality (heterosexualidad) y bisexuality (bisexualidad). Preferencia del término gender frente a sex: En los países anglosajones el término sex no se utiliza a no ser que sea para referirse al acto sexual, por lo que es más correcto y apropiado hacer uso de gender (género), el cual es mucho más neutral y se refiere a la persona como tal, y no simplemente a su actividad sexual. Tal llegó a ser la amplitud y variedad de esta ‘jerga’ que se llegó a instaurar Polari, una lengua informal utilizada en la subcultura gay británica, la cual tiene como base en su vocabulario el italiano, al que se le añadieron palabras de otros idiomas y jergas además de palabras del inglés modificadas.

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CAMPAÑA PERMANENTE

ERRADICAR VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES CADA 25 DE MES, LA SECRETARÍA DE COMUNICACIONES Y TRANSPORTES SE SUMA A LA CAMPAÑA DEL DÍA NARANJA PARA INFORMAR, CAPACITAR Y DIFUNDIR PRÁCTICAS Y PROPUESTAS PARA LA ERRADICACIÓN DE LA VIOLENCIA CONTRA LAS MUJERES. No podemos conformarnos con caminar en la dirección correcta; es necesario acelerar, de manera que podamos pronto hacerlo realidad. Para ello hace falta conocer y comprender las conductas que pueden no ser evidentes y que tanto mujeres como hombres podemos eventualmente adoptar sin plena conciencia”, señaló rurante la ceremonia con motivo del Día Naranja para la Erradicación de la Violencia contra las Mujeres, con la representación del Oficial Mayor de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), el director general de Innovación Sectorial, Bernardo Álvarez del Castillo Vargas. “La dependencia trabaja en la Igualdad de Género para cumplir con las instrucciones del Presidente de la República y el Plan Nacional de Desarrollo. Los resultados están a la vista donde miles de trabajadores, hombres y mujeres de la SCT han recibido capacitación y se desarrollan proyectos en la materia, como la extensión al permiso de paternidad y la certificación a la igualdad laboral y no discriminación”. Señaló que la violencia no tiene manera de justificarse, menos aún la violencia contra las mujeres. “El conocimiento actual de estos comportamientos está cambiando nuestra forma de pensar y actuar de manera favorable. El 25 de noviembre se conmemora el Día

Internacional para la Erradicación de la Violencia contra las Mujeres, declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en 1999”. En Latinoamérica ello se conmemoraba desde 1981 en memoria de las hermanas Mirabal, victimadas el 25 de noviembre de 1960 por orden del dictador dominicano Leónidas Trujillo. Y a partir de 2008, en la ONU impulsó la campaña naranja Unete que en algunas culturas simboliza el cierra de un ciclo y el inicio de uno nuevo, mismo que la administración pública federal adoptó.

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Cada 25 de mes la SCT se suma a la campaña del Día Naranja para informar, capacitar, difundir y darle a esta causa la seriedad y posicionamiento que merece, por lo que, resaltó, el secretario de Comunicaciones y Transportes entregará buenas cuentas en materia de igualdad de género, resultados que sin su respaldo no hubieran sido posibles. Durante el evento, la representante de la Unidad de Igualdad de Género de la SCT, experta en la materia, sustentó la conferencia “Por mi derecho a vivir libre de violencia”, donde destacó los roles

específicos que tradicionalmente se les inculcan a hombres y mujeres y que muchas veces por distorsión o mala información da como resultado violencia de género, por lo que concluyó con la siguiente premisa: “Tu derecho llega hasta donde comienza el derecho de otras personas”. Al término de la plática se entregaron cinco reconocimientos a servidores públicos de la SCT por su mérito y trayectoria en materia de igualdad laboral y no discriminación: al director general de Evaluación de la Coordinación General de Centros; al jefe del Departamento de Evaluación de Ingresos de la Dirección General de Recursos Humanos; al gerente de Proyectos Especiales de Aeropuertos y Servicios Auxiliares. Así como al director de Sistemas de Calidad de Servicios a la Navegación en el Espacio Aéreo Mexicano (Seneam); y a la subdirectora de Programas Portuarios de la Dirección General de Fomento y Administración Portuaria. Finalmente, se realizó un moño humano naranja con personal del servicio público de la SCT.

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40 AÑOS.

MARCHAMOS AL RITMO DEL CAMBIO A TODO NIVEL NOS REÍMOS MUCHÍSIMO. NO SOLO PORQUE, COMO DECÍA CELIA CRUZ, “LA VIDA ES UNA HERMOSURA”, SINO PORQUE ES REALMENTE DIVERTIDO ENCONTRARSE A TODOS EN LA ZONA MÁS CANTANTE DE LA CIUDAD DE MÉXICO. UNA GRAN EXPERIENCIA EMBLEMÁTICA, COLORIDA, SONANTE Y, SIN DUDA ALGUNA, LLENA DE TRIUNFO Y PERSISTENCIA.

a participación en las marchas para defender los derechos de la comunidad Lésbico, Gay, Bisexual, Transexual, Travestí, Transgénero e Intersexual (LGBTTTI) ha crecido año con año, desde que en 1979 se realizó la primera caminata de este tipo en la Ciudad de México. En promedio, de acuerdo con cifras preliminares de la Secretaría de Seguridad Pública, en la marcha participan cerca de 30 mil ciudadanos que se dan cita en diferentes lugares emblemáticos como El Ángel de la Independencia, el Monumento a la Revolución, entre otros. Más de 250 mil participantes lo atestiguan. La celebración a la diversidad y la inclusión; la Marcha es la muestra de que, diría Cruz, “no hay nadie solo, y siempre hay alguien”. Gilead Sciences, por ejemplo, no solo contó con un carro alegórico, sino un stand de pruebas rápidas de detección de hepatitis C. “Estos valores son tan importantes que contamos con el Programa de Inclusión y Diversidad, que tiene el objetivo de adoptar y aprovechar todos los talentos y perspectivas diversas de los demás, fomentar un sentido de pertenencia, alcanzar nuestro potencial profesional y contribuir al éxito de la compañía,” comentó Erik Musalem, director general de Gilead México. De acuerdo con la Cámara del Comercio y Turismo para Lesbianas, Gays, Bisexuales y personas visitados, México recibe casi 2.9 millones de turistas de este segmento al año, siendo Cancún, Puerto Vallarta, Guadalajara, Cuernavaca,

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Oaxaca, la Ciudad de México y Veracruz, los destinos más visitados. Asimismo, las playas son el destino al que los mexicanos de la comunidad LGBT+ le invierten 30% de su gasto, según datos de Pride Connection 2018. En 2017 la Secretaria de Turismo —junto con el Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred)— anunció su compromiso para fomentar la actividad turística del país a través de promoción y difusión de actividades dirigidas a la comunidad LGBT. Año con año el respeto a la comunidad LGBT+ ha ganado terreno alrededor del mundo. Cada vez se suman más nombres a la lista de los 23 países y regiones que reconocen y defienden el derecho al matrimonio igualitario, como Australia, Alemania, España y varios estados de la república mexicana. Es importante demostrar apoyo a la comunidad ya que según datos de la Unesco 67% de personas gay, bisexual y transgénero viven o vivieron bullying en sus escuelas a causa de sus preferencias sexuales, exponiendo así la falta de aceptación social hacia este grupo de personas. Para apoyar este argumento, la Asistencia Legal por los Derechos Humanos indica que en 2007 México ocupó el segundo lugar (arriba de Brasil) a nivel mundial en homicidios a la comunidad trans. Como parte de los esfuerzos de Unilever por promover el respeto en favor de la diversidad, la compañía participó por tercer año consecutivo en

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la XL Marcha Nacional del Orgullo y la Dignidad LGBT+ en la Ciudad de México, con un contingente de más de 300 personas, entre empleados, familiares y amigos. “En Unilever valoramos las diferencias entre nuestros colaboradores porque sabemos que con ellas nos fortalecemos, aprovechando el talento de todos los empleados para formar equipos multifuncionales, diversos e incluyentes. Asimismo, las compañías diversas que cuentan con un entorno de trabajo inclusivo funcionan mejor en múltiples dimensiones comerciales”, comentó Guillermo Di Bella, coordinador global de Diversidad e Inclusión. DKT de México y Prudence estuvieron presentes con la finalidad de demostrar su apoyo a la comunidad y celebrar la diversidad ofreciendo en su unidad móvil pruebas totalmente gratuitas de VIH, Sífilis, Hepatitis B y C realizadas por médicos especialistas, además de regalar más de 10 mil condones durante la marcha. DKT cuenta con esta campaña de prevención de Infecciones de Transmisión Sexual (ITS) porque según los Anuarios de Morbilidad de la Secretaría de Salud, en 2015 se registraron 112 mil 809 casos confirmados por infecciones de transmisión sexual. Cifras que pueden elevarse ya que por cada caso confirmado hay aproximadamente cinco u ocho casos extras por falta de un diagnóstico oportuno. “El amor no tiene género y por consecuencia la actividad sexual tampoco, pero si no hay una buena salud sexual, el goce y la diversión desaparecen.

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En DKT lo sabemos y por eso buscamos prevenir las infecciones de transmisión sexual y los embarazos no deseados”, comentó Karina de la Vega, directora de DKT en México, Caribe y Venezuela. Después del protocolario discurso de Nashieli Ramírez, titular de la CDHDF, acompañada de una estremecida Jaqueline L,Hoist, de Copred, y la entusiasmada Alejandra Haas de la Conapred, la bandera del orgullo LGBTTT inició la caravana. Del Ángel de la Independencia el recorrido multicolor se encontró y se entrecruzó con los seguidores de la Selección Mexicana para recorrer tramos de Paseo de la Reforma, continuar por Juárez y Madero y finalizar el recorrido en el Zócalo. Entre el elenco artístico disfrutamos la participación estelar de Fey, los Wapayasos, Aurora Wonders, Zemmoa y Pepe & Teo. Familias enteras, abuelitas, parejas que se casan, se comprometen, se presumen delante del contingente: “Si no fuera por la Marcha, no te conocería”, “Ningún amor es vergonzoso”, “Si te amara más, sería joto”. Soldados, bomberos, enfermeras, evangélicos, catrinas, reinas y reyes, transportistas, mariachis, tecnólogos, promotoras, hasta periodistas y militantes políticos... el mundo entero amalgamado en cada paso.

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DEL RECONOCIMIENTO Y LA RESPONSABILIDAD:

HONRANDO ACTIVISTAS LGBTTTI LATIN AMERICAN PRIDE GALARDONÓ EN EL MES DEL ORGULLO LA TRAYECTORIA DE PERSONALIDADES LGBTTTI: CARLOS MONSIVÁIS, SAMANTHA FLORES, OPHELIA PASTRANA, HORACIO FRANCO Y LUIS ADRIÁN QUIROZ, LAS PERSONALIDADES ELEGIDAS PARA RECIBIR EL PRIMER LATIN AMERICAN PRIDE TALENT AWARD.

rayectoria sobresaliente, promoción del respeto a los derechos, la inclusión y trato igualitario para la diversidad, son las categorías de elegibilidad de los galardonados. El Latin American Pride se realizó por primera vez en la CDMX en el marco del Mes del Orgullo; en él, representantes de la diversidad, provenientes de 9 diferentes países invitados, se reunieron para festejar el 40 aniversario de la marcha del Orgullo LGBTTTI. “La Ciudad de México es un destino atractivo para la comunidad LGBTTTI de todo el mundo, y en Latinoamérica es un referente de un modelo progresista de inclusión para la diversidad, por ello decidimos que

sería la sede de nuestro primer Pride latino”, aseguró Ángel Iñiguez Farrera, productor general de Jubileo y Organizador del Latin American Pride. En esta primera entrega, el maestro Carlos Monsiváis recibió un reconocimiento póstumo por sus aportes culturales y por haber sido uno de los pioneros en la lucha por la igualdad de los derechos y el respeto de la diversidad. También se reconoció la labor de Ophelia Pastrana en el empoderamiento de la comunidad trans; Samantha Flores por los esfuerzos de visibilización y cuidado de los adultos mayores; Luis Adrián Quiroz por la férrea lucha por dignificar la atención a los pacientes con VIH, y en general, a los

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pacientes de la diversidad que viven con enfermedades crónicas; y Horacio Franco por su destacada trayectoria profesional y por su continuo empoderamiento a la comunidad gay. Con la finalidad de retomar los orígenes del Pride, Jubileo, marca especializada en la producción de eventos y experiencias premium para el segmento LGBTTTI, en conjunto con Impulse México, una ONG dedicada a la promoción de hábitos de vida sexual saludable, no discriminación e información en temas de VIH y enfermedades de transmisión sexual, convocaron a la comunidad latina para seleccionar a cinco personalidades que se consideran sobresalientes para el movimiento de la diversidad. “El Pride es una remembranza anual de lo que significa ser parte de la diversidad, nos recuerda que debemos vivir sin complejos, orgullosos de lo que somos y seguros de que ni nuestras preferencias sexuales ni nuestra identidad, son limitantes para desenvolvernos personal y profesionalmente de manera exitosa y contribuir al desarrollo no sólo de nuestra comunidad, sino de nuestros países”, explicó Héctor Quintero, director general de Jubileo y Organizador del Latin American Pride. Por lo anterior, y “con la finalidad de sensibilizar a la comunidad latina sobre la importancia de promover la inclusión y respeto a los miembros de la diversidad, el Latin American Pride decidió crear los Latin American Pride Talent Awards, un distintivo que reconocerá y agradecerá la labor que algunos de sus miembros han realizado de manera consistente en favor de la diversidad”, comentó Manuel Guevara, director de Estrategia y Logística de Jubileo. La entrega de reconocimientos se llevó a cabo en el Museo Memoria y Tolerancia, en el marco de la exposición temporal “LGBT+ Identidad, amor y sexualidad”, que estará todavía todo agosto 2018. El objetivo de esta exposición es visibilizar la importancia de sensibilizar a la población en general sobre la necesidad de promover ambientes incluyentes y de respeto desde las etapas formativas. “México está experimentando una mayor inclusión LGBT en diferentes áreas de la sociedad. El museo busca honrar esta transformación social y resaltar la importancia de tener espacios inclusivos”, mencionó Linda Atach, directora de Exhibiciones Temporales del Museo Memoria y Tolerancia y a quien también le fue otorgado un reconocimiento por su labor en pro de la visibilización y la inclusión de la diversidad.

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DESTINO Y RUTA

DESTINOS

DEL ORGULLO GAY EL GASTO PROMEDIO DE UN TURISTA LGBTTTI SE UBICA EN ALREDEDOR DE 765 DÓLARES, 60% MAYOR AL DE UN TROTAMUNDOS TRADICIONAL Y REPRESENTANDO 39% DEL FLUJO MUNDIAL DE VIAJEROS. UNO DE LOS SEGMENTOS CON MAYOR CRECIMIENTO EN EL MUNDO. lmundo, empresa de tecnología omnicanal para viajes, celebró el mes de Pride compartiendo los destinos top para viajeros de la comunidad gay. Según cifras proporcionadas por la Organización Mundial de Turismo, representa uno de los segmentos con mayor crecimiento en el mundo, con cerca de 180 millones de viajeros, creciendo anualmente un 10.3%. El auge del turismo de la Comunidad LGBT+ en los últimos años se ha visto reflejado en gran medida en di-

versas playas tanto de la geografía mexicana como de otros países. Destinos como Madrid, París y Londres destacan entre los internacionales para las celebraciones del Pride en los meses de Julio y Agosto. Por su parte en México, la Asociación Nacional de Comercio y Turismo LGBTTTI, señala que actualmente hay más de 9.5 millones de personas que forman parte de este grupo, los cuáles tienen un poder de compra de 65 mil millones de dólares anuales y de ese monto, 35% lo destinan a viajes y turismo.

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Actualmente México se ha posicionado como uno de los destinos favoritos en este segmento, conocido como Dink (Double Income No Kids), con mayor propensión al consumo de alta gama y más predispuesto a viajes. Según Almundo, el viajero LBGT+ en México prefiere visitar el territorio nacional, por la combinación de avances en el reconocimiento de derechos, las campañas de promoción turística, mayor oferta de vuelos domésticos a precios adaptables y la capacitación a nivel nacional en la mayoría de las empresas hoteleras. Dentro de los destinos favoritos con mayor demanda registrados se encuentran, la Ciudad de México, Quintana Roo y Jalisco, los cuales cuentan con certificaciones de la International Gay and Lesbian Travel Association. Dichos destinos han crecido hasta 600% en número de reservas, según lo reporta Almundo, tomando en cuenta el primer semestre del 2018 vs 2017. Este crecimiento se atribuye también a la integración de

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las aerolíneas low cost en su plataforma de reservaciones con rutas muy accesibles, que permiten a los viajeros personalizar su experiencia de viaje por un precio adecuado. Las playas de Puerto Vallarta, Cancún y Riviera Maya se destacan por concentrar el mayor número de opciones de hospedaje, restaurantes, clubes, spa y actividades culturales y de entretenimiento para la comunidad gay. “Almundo tiene por premisa transformar y personalizar la experiencia de viajes para todos los mexicanos. En este sentido, entendemos las expectativas de servicio y preferencia de los viajeros de la comunidad gay; para ello, les ofrecemos opciones de calidad en vuelos, estadías y tours que estén a su medida. Acompañamos a la comunidad gay en esta semana de celebración para que vivan su diversidad de la mano de unas vacaciones excepcionales”, remarcó Sofía Ramírez, Chief Marketing Officer para America Latina en Almundo.

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JALATLACO

Y LOS SECRETOS COLONIALES DE OAXACA

ES INTERESANTE VER CÓMO EL ARTE OAXAQUEÑO INTERACTÚA EN UN ESPACIO MODERNO: ADOQUINES ROJOS EN EL TECHO, LÁMPARAS DE BARRO NEGRO, LAVAMANOS DE BARRO VERDE, ENTRE OTROS DETALLES DE UN HOTEL QUE TE INVITA, ENTRE PLACERES Y CONFORT, A CONOCER LA MÍSTICA DE UN BARRIO HISTÓRICO EN UNA MODERNA CIUDAD. déntrate a descubrir Oaxaca, sus barrios más emblemáticos y conéctate con sus sabores y tradiciones al vivir una experiencia en un nuevo concepto hotelero. Jalatlaco es un barrio que brinda un ambiente idóneo para que convivan los edificios coloniales más antiguos de la ciudad y algunos aspectos de la cultura urbana. La tranquilidad que se percibe en este barrio, conformado por casonas con una arquitectura colonial y callejones empedrados, crean la atmosfera perfecta para albergar un nuevo concepto hotelero: City Centro. El hotel City Centro Oaxaca ofrece un ambiente trendy, donde se fusiona la clásica arquitectura colonial de la zona y elementos modernos decorativos con las tradicionales únicas de la cultura oaxaqueña.

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La arquitectura de la fachada, así como las formas y texturas de sus interiores, ofrecen un ambiente envolvente que estimula los sentidos por una armoniosa combinación de colores y texturas. Parte del encanto y la magia de este hotel se debe a las paredes que lo conforman; se trata de una antigua casa de estilo porfiriano que sirvió como curtiduría, por lo que sus rincones están llenos de historia y elementos representativos de la época. El edificio conserva las vigas de madera que soportan los techos, la cantera y un el pozo, mismo que fue adaptado para ser una fuente, la cual que decora una de las terrazas. En el lobby se aprecian losetas y acabados de herrería, elaborados y restaurados por los artesanos locales, que también pertenecen a la estructura original. Un árbol de pochote, típico de la región mixteca, dota de vida y sombra al patio central. Es interesante ver como el arte oaxaqueño interactúa en un espacio moderno, esta interacción se aprecia en los adoquines rojos del techo, las lámparas de barro negro, los lavamanos de barro verde, entre otros detalles del hotel. Para ofrecer confort y placer, las habitaciones del hotel cuentan con cómodas camas y amplios baños. En su diseño interior resaltan elementos y materiales típicos del estado de Oaxaca, como los bordados y la madera.

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City Centro Oaxaca tiene una espectacular vista panorámica al Templo de San Matías y sus alrededores, la cual los huéspedes pueden apreciar mientras se relajan en la alberca. El hotel está ubicado a 10 minutos del centro de la ciudad, donde se encuentra el Templo de Santo Domingo, la Catedral y el Andador Turístico. Este hotel fue creado para ofrecer una experiencia memorable, con un nuevo concepto que refleja la vanguardia en diseño de interiores y una interesante fusión de la historia con la modernidad. Proporciona todas las facilidades y servicios para tener un viaje inolvidable y una estancia placentera.

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Fotografía: Destination British Columbia.

HACIA CANADÁ

LUGARES ESOTÉRICOS Y MISTERIOSOS CANADÁ TIENE MUCHÍSIMA HISTORIA Y POR TODO EL PAÍS HAY ANTIGUOS EDIFICIOS QUE ALBERGAN MUCHA CULTURA, PERO TAMBIÉN ESCALOFRIANTES RELATOS, ADEMÁS DE BARRIOS QUE SE DICE ESTÁN ENCANTADOS. SI ESTAS VACACIONES ESTÁS EN BUSCA DE EMOCIONES FUERTES CON EXPERIENCIAS FANTASMALES, VISITA ALGUNA DE LAS SIGUIENTES CIUDADES: Recorre Quebec de la mano de monstruos y fantasmas La Ciudad de Quebec está llena de misterios e historia, y no es de sorprender que este lugar sea el hogar de espíritus de otro mundo. Hospédate en el Hotel Fairmont Chateau Frontenac, un antiguo edificio que data de 1893 y cuenta con espectaculares vistas del Río San Lorenzo. Se dice que dentro del hotel se aparecen espíritus, así que mantente alerta pues podrías encontrarte con una misteriosa dama vestida de blanco. Además, la leyenda cuenta que el hotel fue maldecido en el Siglo XVII por el

Fotografía: Quebec Original.

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Fotografía: Quebec Original.

gobernador general de Nueva Francia, quien deambula por los pasillos vestido con ropa de la época. Durante octubre, los sustos y el ambiente terrorífico no solo se quedan en este hotel, las calles y otros sitios de la ciudad se llenan de monstruos y fantasmas que te robarán el aliento. Adornado con calabazas, espantapájaros, momias y arañas, el Ayuntamiento de Quebec hará temblar de emoción a todos los viajeros. Además, el Jardín de Juana de Arco, ubicado en las Llanuras de Abraham, se convierte en un parque embrujado donde podrás “morirte del susto” mientras te diviertes con tus personas favoritas. ¿Qué tal una selfie junto a los espantos? Estremécete al caer la noche en Toronto ¿Cómo te gusta la carne? ¿Término medio o tres cuartos? ¿Qué tal una dosis de escalofríos como postre? Bien, esto lo puedes hacer realidad en la Mansión Keg, en la ciudad de Toronto. Este lugar que ahora es un restaurante de cortes

Fotografía: Tourism Toronto.

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Fotografía: Tourism Toronto.

finos, fue construido en 1867 y es sumamente famoso por sus encuentros con fantasmas. Se dice que ahí viven muchos espíritus, desde una mujer hasta un niño. De hecho, las historias de fantasmas son tan frecuentes que el personal del restaurante tiene una “bitácora de fantasmas” donde llevan un registro de todas las apariciones que se observan cada mes. Si lo tuyo no son las historias de terror, Toronto tiene para ti la Nuite Blanche: un evento de arte contemporáneo que transforma mágicamente las calles y parques de la ciudad en un patio de recreo artístico con luces, exhibiciones, actuaciones en vivo y programas creativos. El tema principal serán los futuros posibles, déjate fascinar junto a locales y visitantes, y descubre sorprendentes efectos y mundos alternos. El evento se realizará este 29 de septiembre, así que aparta la fecha y empieza a planear tu viaje.

Poltergeist con un trago en Victoria Del otro lado del país, en la ciudad de Victoria, se encuentra el hotel Fairmont Empress. Este majestuoso edificio, ahora un hotel de la cadena Fairmont Hotels and Resorts, es conocido por sus lujosas instalaciones y claro, por sus deliciosos platillos. Como muchas de las construcciones levantadas a principios del Siglo XX, este lugar alberga secretos espeluznantes. Algunos huéspedes han reportado la aparición de un hombre que deambula y murmura por los corredores, quien se rumora era el arquitecto del hotel. Si esto no es suficiente para ponerte la piel de gallina, hay otros personajes como una doncella, una jovencita y una anciana, quienes han hecho de este edificio histórico su hogar en una dimensión paralela. Si los sustos te dan sed, entonces prueba la cerveza artesanal con un toque espeluznante en el pub Garrick’s Head.

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Fotografía: Destination British Columbia.

Fotografía: Tourism Toronto.

Se dice que la trastienda de este lugar está embrujada pues hay una lámpara en particular que parpadea misteriosamente y se funde constantemente por el tipo de energía que hay en el ambiente. También se encuentra el Bent Mast en James Bay, una casa victoriana convertida en pub que se rumora es el hogar eterno de un antiguo propietario que murió en el lugar, así como de poderosos poltergeists. Una noche en la vieja prisión de Ottawa Mucha gente se interesa en vivir esta experiencia. Se trata del Hostal HI-Ottawa Jailen, en la misteriosa y encantada ciudad de Ottawa. Si eres del tipo de persona a quienes les entusiasma ser despertado por un fantasma o descansar donde han dormido criminales, este lugar es para ti. No es de sorprender que exista una buena cantidad de reportes de fantasmas y ruidos extraños en este hostal, nombrado como uno de los 10 edificios más espeluznantes del mundo por LonelyPlanet. Además, este sitio pone su granito de arena al ofrecer a sus huéspedes recorridos fantasmales. Y hablando de recorridos espeluznantes, la empresa The Haunted Walk realiza tours temáticos y de fantasmas en donde los viajeros podrán visitar otros lugares embrujados de Ottawa, como el Museo Bytown y el Hotel Fairmont Chateau Laurier. Ven por los sustos, quédate por la hospitalidad y la cortesía. Canadá posee una enorme cantidad de historias, y las de terror son las mejores.

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PRIDE NEW YORK:

DEL ORGULLO COSMOPOLITA LA SEMANA DEL ORGULLO EN NUEVA YORK ES UNA EXPERIENCIA ÚNICA. HABLAMOS DE DÉCADAS DE APOYO A LA COMUNIDAD LGBT+ Y A LA INTENSA LABOR DE DAR VIDA AL AMOR EN TODAS SUS MANIFESTACIONES. DESDE BAILAR EN LAS CALLES ENTRE LAS DRAG QEENS, HASTA LAS MÁS MODERNAS SELFIES EN FIFTH AVENUE, TODO APORTA AL PRIDE, FESTEJO Y RECLAMACIÓN. s la inclusión, lo incluyente, lo diverso. No importa dónde vives, cómo te ves, a quién amas, lo importante es el apoyo, el esfuerzo a través de toda la nación por defender los derechos de la comunidad LGBT+. Amamos con la ropa, con los brindis, con cada paso en las calles de la cosmopolita ciudad. Es de lo más trascendental. Abordar por todos lados a todos los visitantes con los mensajes de amor y aceptación. Las marcas más sobresalientes del consumo habitual se suman con sus etiquetados especiales, sus diseños del Pride, con sus donaciones a las organizaciones defensoras de los derechos. Porque no solo se trata de lograr avances, sino de defenderlos, ahora más que nunca, de las iniciativas que pretenden perjudicarlos.

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El amor gana. El amor conquista todo. Liderando los famosos desfiles conmemorativos, la ciudad de Nueva York dona tiempo, espacio y calidad de anfitriona al mes, antes del mes. Las campaĂąas se viven y se disfrutan por doquier celebrando el orgullo muy en alto con la participaciĂłn de luces y colores. ManifiĂŠstate, defiende tu vida, no te des por vencido.

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CULTURARTE

HACIENDO MUNDO

EN CADA RINCÓN DEL PAÍS CAMINANDO LAS VEREDAS, EL SENDERISMO, EL PARQUE, EL VIVERO, LA MÚSICA. DE TODO UN POCO, RESPETANDO DIVERSIDAD Y COLOR. EL ANCHO CONTINENTE QUE EN CADA ESQUINA TIENEN TODO QUE OFRECER. LA VIDA MISMA ES CULTURA, LA PLANTA QUE SOBREVIVE Y EL FOLLAJE QUE ALIMENTA A CADA ESPECIE Y CADA CANCIÓN NOVENA EDICIÓN DE EXPO NACIONAL VIVERISMO EN MORELOS Las plantas no sólo sirven para decorar, también aportan múltiples beneficios para la salud y logran cambiarte de ánimo. La mejor opción para lograr el ambiente perfecto de cualquier estancia o habitación es el uso de plantas como complemento de decoración. Sus beneficios para la salud han sido ampliamente probados: crean ambientes relajados y, por tanto, reducen los niveles de estrés. Los cactus y suculentas se encuentran de moda ya que hay un sinfín de variedades que puedes adaptar a cualquier espacio, escoger la maceta en que vas a cultivarla es muy importante, pues si bien, la mayoría quedan bien con cualquier decoración, el estilo que elijas para la maceta será determinante para lograr una unidad estilística entre la planta y el resto de la habitación. No importa el estilo de decoración que tengas en tu casa u oficina, existen más variedades de flores y plantas que fácilmente se adaptan a cualquier ambiente, seguro podrás encontrar alguna que vaya de acuerdo a tu personalidad y con lo que deseas proyectar.

Pasamos muchas horas en un espacio que no siempre tiene una buena ventilación, ni un lugar al aire libre para respirar, por lo mismo, resulta necesario que busquemos opciones para adecuar esos lugares y transformar el ambiente que se respira en ellos. Puede parecer utópico, pero las plantas son un excelente aliado en este tema, pues ellas tienen la capacidad para eliminar los niveles de tensión de nuestro día a día, los cuales son los causantes de muchas de nuestras enfermedades. Colocar flores y plantas en nuestra oficina sirve para absorber el dióxido de carbono y convertirlo en oxígeno gracias a su proceso de fotosíntesis, el resultado: Un respiro de aire mucho más puro que contribuirá a que nos enfermemos menos. Lo único que hay que tener en cuenta son las necesidades de luz y humedad de las mismas, así como considerar que, en general, pocas plantas soportan el cambio continuo de un lugar a otro, por lo que es mejor mantenerlas siempre en un sitio fijo.

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Si quieres conocer más sobre plantas y flores, te recomendamos asistir a la 9ª Expo Nacional Viverismo que se llevará acabo en Morelos, México este próximo 6, 7 y 8 de septiembre. Solo tienes que registrarte en http://viverismo.com/contacto/# para poder participar en foros, talleres lúdicos y muchas más actividades que te permitirán adentrarte al fascinante mundo de las plantas y las flores. Productores, académicos y empresas estarán presentes en esta gran exposición de la cual no deberías de quedarte fuera. A lo largo de tres días, podrás disfrutar de la presencia de expertos que te adentrarán en el mundo de la ornamentación, el paisajismo y la agricultura urbana, entre una larga lista de actividades a las que tendrás acceso de forma gratuita. Abre tus horizontes y visita Expo Nacional Viverismo para darle el twist a tus días. LUZ VERDE CON NEVEN ILIC-UN PUNTO DE FUGA

El chileno, de 29 años, se caracteriza por su gran performance vocal. Está radicado actualmente en Miami entregándose por completo a su pasión y vocación musical como compositor, productor y capitán de este nuevo proyecto. El single firmado con Sony a través de Black 17 Media, estará en todas las plataformas digitales este 20 de junio. El reléase del video clip se estrenó el 27 de junio, junto con una serie de presentaciones en vivo en radio, televisión y eventos gestionados por la gran empresa de posicionamiento artístico Wolf Can Media. Después de presentarse en el festival de música en St. Petersburgo, Rusia, en julio, este año, Neven volverá a promocionar en México los primeros días de agosto su single terminando el primer brazo de la gira en Chile, el país en donde comenzó su carrera y consiguió un #1 en iTunes con su disco “Export Deluxe”. Esta nueva placa discográfica llamada “Punto de Fuga”, promete lanzarse a fin de año, con canciones como “Déjame amarte”, “Luz Verde”, “Lentito”, “Pegao a ti”, “Ponte de Lado” y la balada más intensa de su carrera, “Aunque llore el corazón”. ADEMÁS DE PLAYAS, BOTÁNICA CULTURAL EN QUINTANA ROO Los jardines botánicos son espacios que se perciben, en su mayoría, como sitios de esparcimiento y educación. Sin embargo, juegan un papel fundamental como centros de investigación e instrumentos para la conservación vegetal y especies asociadas. Tal es el caso del Jardín Botánico Dr. Alfredo Barrera Marín en Puerto Morelos, Quintana Roo, reservorio natural de la selva mexicana del norte de la península de Yucatán.

Neven Illic sabe cómo escapar de los estereotipos, usar la música para olvidar las penas y ver las cosas desde una perspectiva más alegre, inclusiva y con un fuerte espíritu latino… es muy probable que luego de oír luz verde, te quieras fugar con él. Después de medio millón de streams con su sencillo promocional “Déjame Amarte” Neven comienza la promoción de su segundo álbum “Punto de Fuga” con el sencillo del verano, “Luz verde”, un pegajoso track que fusiona lo mejor de los ritmos urbanos, el pop, con una seductora letra que dará de qué hablar.

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Actualmente, México cuenta con más de 40 jardines botánicos regulados por la Asociación Mexicana de Jardines Botánicos, a través de la Estrategia de Conservación para los Jardines Botánicos Mexicanos, instrumento regulatorio y de manejo formulado en el marco de los lineamientos internacionales establecidos por la Estrategia Global para la Conservación Vegetal de la Convención sobre la Diversidad Biológica y la Red Internacional para la Conservación de Jardines Botánicos. A nivel nacional se pretende que, por la naturaleza de sus actividades, los jardines botánicos sean una importante referencia para la toma de decisiones en materia de conservación, el establecimiento de líneas de investigación para el conocimiento de especies vegetales, además de sitios de apropiación natural debido al valor que brindan en la calidad de vida de los habitantes y las oportunidades educativas que ofrecen. El Jardín Botánico Dr. Alfredo Barrera Marín de Puerto Morelos es uno de los pocos reservorios de vegetación original entre la mancha urbana que permanecen en el norte de Quintana Roo. Es una unidad de investigación adscrita a El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur). Con 65 hectáreas de extensión, de las cuales 14 están destinadas exclusivamente a conservación, el jardín botánico tiene como fin proteger la biodiversidad de la región. Los ecosistemas predominantes del jardín son el manglar y la selva baja subperennifolia, ambos importantes representantes de la conectividad ecosistémica que caracteriza la geohidrología de la península de Yucatán.

La selva baja subperennifolia está representada por árboles que no sobrepasan los 20 metros de altura, además presenta una marcada estacionalidad con temporadas de caída de hojas, floración y fructificación. En los meses de febrero a abril los árboles pierden hasta 50 por ciento de sus hojas, siendo común la hibernación de algunas especies arbóreas. Durante la temporada de invierno, se puede observar el arribo de cientos de especies de aves migratorias. El Jardín Botánico de Puerto Morelos representa un relicto de la selva de la zona norte de la península de Yucatán. Funciona como un sitio de vinculación para la comunidad científica al tener la posibilidad de realizar investigaciones sobre biodiversidad, servicios ecosistémicos, recursos vegetales, plantas nativas y plantas exóticas: 90% de las colecciones se basa en un manejo tradicional —no tecnificado—, que muestran a las especies interactuando entre sí de forma natural. Esto da lugar a la presencia de procesos clave como el herborismo, el comensalismo y la simbiosis. Las colecciones abiertas favorecen los ciclos naturales de las especies de un jardín botánico, convirtiéndose en laboratorios vivientes”. El jardín botánico realiza investigaciones en colaboración con organismos nacionales e internacionales aportando las facilidades para el estudio y monitoreo de las especies de flora y fauna que alberga, así como de procesos ecosistémicos. Actualmente, cuentan con convenios de colaboración con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) y estudios con la Universidad Veracruzana y Ecosur para la realización de investigaciones en monitoreo de comunidades de mono araña y aves rapaces, respectivamente.

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A LA PANTALLA PERSONAJES LGBTTTI CON NETFLIX

NETFLIX TRAE DIVERSIDAD A LA PANTALLA Y LA MARCHA DEL ORGULLO CDMX CON LA CASA DE LAS FLORES. LAS FESTIVIDADES DEL ORGULLO PUEDEN DURAR SOLO UN MES, PERO EN NETFLIX PUEDES SENTIR ORGULLO TODO EL AÑO MARATONEANDO LAS MÁS RECIENTES SERIES Y PELÍCULAS LGBTTTI.

ontar grandes historias estaría incompleto sin las voces LGBTTTI, y en este mes del orgullo hay títulos completamente nuevos que “salen” a tiempo para la celebración.

Black Mirror Sense8 Y ser auténticos y brillar:

Cuando se trata de representación en TV y películas hemos recorrido un largo camino y queremos que los personajes LGBTTTI de Netflix que han cambiado la conversación, tengan la oportunidad de brillar. Estos personajes y sus historias nos inspiran a encontrar nuestro verdadero yo:

Unbreakable Kimmy Schmidt Queer Eye One Day at a Time Master of None

Alex Strangelove Los gustos y los colores Dear White People, Volume 2

Como parte de la celebración en la Ciudad de México, Netflix participó en el Marcha del orgullo LGBTTTI con el elenco de su próxima serie original La casa de las flores. El talento de la serie, que incluye a Cecilia Suárez, Darío Bernal, Sheryl Rubio

13 Reasons Why Nos inspiran a ser valientes: Orange is the New Black La casa de las flores Ingobernable A amar sin límites: You Me Her Grace y Frankie

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y Juan Pablo Medina, así como su creador, Manolo Caro, saludaron a los asistentes de la marcha que cruzó del Paseo de la Reforma al centro de la ciudad. “Celebrar la diversidad y la libertad haciendo lo que más amo es algo que no tiene precio. La casa de las flores habla del amor, de la familia, la de sangre y la afectiva... esos lazos tienen que crecer con base en la libertad y el amor. Celebrar el triunfo de México en el partido y el orgullo gay el mismo día en la avenida más importante del país nos hace crecer como sociedad y ser invencibles”, dijo Manolo Caro. La serie estará disponible a partir del 10 de agosto en todo el mundo, solo en Netflix. Así que, aplausos y felicitaciones para aquellos personajes que viven orgullosamente en Netflix, donde existe la inclusión LGBTTTI en el romance, los dramas, las comedias y representación en todos los géneros, porque ser un original siempre es algo de lo cual hay que sentirse orgulloso.

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RECONCEPTUALIZANDO EL ARTE CINEMATOGRÁFICO CON CINÉPOLIS

CINÉPOLIS REAFIRMA SU COMPROMISO DE FORMACIÓN DE PÚBLICOS AMPLIANDO EL CIRCUITO DE SALA DE ARTE DE 22 A 25 SALAS. A TRAVÉS DE SALA DE ARTE, CINÉPOLIS OFRECE LO MEJOR DEL CINE DE AUTOR, DOCUMENTALES, CINE INDEPENDIENTE, CLÁSICOS DEL CINE, Y FESTIVALES. on el lema “Abre tu Mente”, Cinépolis busca contribuir a la formación de públicos a través de la exhibición de películas de cine de autor, documentales, y festivales. No solo es una sala de cine “cultural” o “de arte” o “alternativo”, es un espacio permanente de una oferta fílmica diferente y alternativa. Este concepto debutó precisamente hace 6 años, en junio del 2012, como una propuesta innovadora en el mercado mexicano, que buscaba dar una mayor visibilidad, apoyo y permanencia al cine menos comercial. El circuito de Sala de Arte Cinépolis se amplía de 22 a 25 salas. Las salas que se añaden se encuentran en los siguientes cines: Cinépolis Plaza Río Tijuana (Sala 13, capacidad 114 butacas), Cinépolis El Dorado Veracruz (Sala 4, capacidad 124 butacas) y Cinépolis La Gran Plaza León (Sala 7, capacidad 125 butacas). De esta manera, el circuito de Sala de Arte tiene presencia en 15 ciudades de la república mexicana: CDMX, Guadalajara, Monterrey, Cancún, Mérida, Puebla, Oaxaca, Xalapa, Cuernavaca, Toluca, Querétaro, Morelia, y desde esta semana, León, Tijuana y Veracruz. En Sala de Arte Cinépolis se estrenan aproximadamente 40 películas cada año de una gran diversidad de nacionalidades, muchas de ellas ganadoras de festivales alrededor del mundo. También es sede de los principales festivales de nuestro país como Ambulante, el Tour de Cine Francés, Lo Mejor del Festival de Cine de Morelia, la Muestra de la Cineteca, y la Semana de Cine Alemán. Para el mes de julio, mes del relanzamiento de Sala de Arte Cinépolis, se cuenta, gracias al apoyo de

Sony Pictures, con el estreno en exclusiva de la película “Desobediencia”, del director chileno Sebastián Lelio, reciente ganador del Oscar por la película “Una Mujer Fantástica”. En las semanas subsecuentes se estrenarán: “Un Final Feliz” del director Michael Haneke, “Godard, Amor Mío” del director francés Michel Hazanavicius; la película francesa “La Búsqueda”, del director Christian Clarion, y “El Discípulo”, del director ruso Kirill Serebrennikov. Parte fundamental del éxito de Sala de Arte Cinépolis es el trabajo colaborativo con los distribuidores de cine establecidos en México que año con año adquieren los derechos de las mejores películas del cine mundial.

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EN FORMA

1RIDE, PIERNAS DE ACERO PARA EL VERANO

LOS COACHES DE 1RIDE NOS COMPARTEN QUE MÚSCULOS DE LAS PIERNAS SE TRABAJAN AL REALIZAR UN WORKOUT DE INDOOR CYCLING QUE AYUDARÁ A ACAPARAR LA ATENCIÓN Y VERSE ATRACTIVOS. UNAS PIERNAS FUERTES, TONIFICADAS Y CON BUENA MASA MUSCULAR SIEMPRE SERÁN SINÓNIMO DE UN ESTILO DE VIDA QUE CONJUGA EJERCICIO, SALUD, BUENA ALIMENTACIÓN E INCLUSO DIVERSIÓN. as piernas son una de las partes más importantes a realizar en un entrenamiento, sin embargo la mayoría de las personas que realiza ejercicio en ocasiones evitan el día de entrenar pierna y al final obtienen un cuerpo fuerte y tonificado en la parte superior y débil y delgado en la parte inferior. Este vera-

no, te mostramos que entrenar en 1Ride es todo un hit ya que puedes crear unas piernas de acero dentro del estudio. Estos son los músculos de las piernas que se trabajan al realizar indoor cycling: Cuádriceps

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Empezamos con el músculo que todos quieren aumentar. Los cuádriceps son el músculo principal a la hora de pedalear, su función es el de estirar la pierna mediante un tendón fuerte y grueso, se divide en cuatro partes y realizando movimientos bien efectuados se logra que aumente en tamaño y por lo tanto visualmente es impactante.

Glúteos Aunque a muchos no les guste aceptarlo, tener unos glúteos fuertes a todos les luce bien. Los glúteos son uno de los músculos más potentes del cuerpo, su función es permitir el estiramiento desde la cadera hasta la rodilla, en las sesiones de indoor cycling puedes obtener potencia y volumen en esta zona del cuerpo que todos siempre voltean a ver. Isquiotibiales Piernas 360 grados bien formadas es el resultado de trabajar esta parte del cuerpo. Este grupo de músculos se encuentran en la parte posterior del muslo y entre muchas funciones destacan flexionar la rodilla y colaborar con los glúteos, por lo tanto un entrenamiento que bombee esta zona será igual a experimentar un pequeño dolor que al final tiene sus beneficios. Pantorrilla Siempre tienes que pensar en todo y este pequeño músculo son literalmente los tríceps de las piernas. Para que un entrenamiento funcione debe ser integral e incluir a estos músculos dará ventajas como fuerza y volumen al momento de realizar otras actividades como correr y poder pararse de puntas. En el primer instante que inicias a pedalear puedes estar seguro que lograrás una pantorrilla tonificada y lucirás como todo un atleta. Asimismo, el beneficio de pedalear se refleja en otros grupos musculares importantes cómo los bíceps, tríceps, hombro y espalda, ya que en 1Ride también son ejercitados gracias a implementos que se utilizan durante los workouts y que te darán un resultado benéfico para tu cuerpo. En 1Ride, la comunidad de riders se reúnen todos los días para ejercitarse, motivar y conectar, por lo que lograr unas piernas de acero son una oportunidad

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de ser la mejor versión de ti mismo y vivir una experiencia que combina iluminación con una playlist adecuada. Recuerda que el estiramiento es importante para evitar lesiones y dolores musculares, realizar movimientos bruscos puede ocasionar inflamaciones y lastimar los músculos. No pierdas la oportunidad de pedalear hacia tus objetivos, este mes invita a tu papá, tíos o amigos a formar parte de la comunidad riders que se apodera de la ciudad. Los hombres pueden lucir un cuerpo fuerte con workouts de indoor cycling, conoce que músculos se trabajan al entrenar de esta forma.

EN FORMA

HORAS DE LIBERTAD AUDITIVA HORAS DE LIBERTAD AUDITIVA

LOS ENERGY EARPHONES 6 TRUE WIRELESS CONSTITUYEN UNO DE LOS LANZAMIENTOS MÁS ESPERADOS DE LA MARCA EN EL SEGMENTO DE AURICULARES INTRAUDITIVOS 100% INALÁMBRICOS CON HASTA 5 HORAS DE AUTONOMÍA, GANCHO DE SUJECIÓN FLEXIBLE Y MICRÓFONO INTEGRADO.

e Energy Sistem, estos auriculares llegan para hacer más fácil la vida de los que piensan que los cables son cosas del pasado. True Wireless Stereo: A través de la tecnología TrueWireless Stereo, el auricular derecho funciona como receptor de la señal enviada desde el dispositivo reproductor -smartphone, tablet, Mp3 bluetooth o cualquier otro dispositivo- y al mismo tiempo la envía al auricular izquierdo, dando así significado a la reproducción 100% inalámbrica. Dando como resultado, versatilidad de uso y mayor facilidad para compartir la música. Los Energy Earphones 6 incorporan un micrófono para responder a las llamadas desde el dispositivo y un sistema con reducción de ruido exterior, que aísla los molestos sonidos del día a día para centrar toda la atención en la música y disfrutar de ella en cualquier lugar.

Su batería de 80 mAh ofrece hasta 5 horas de reproducción continua e incluye un cable con dos salidas microUSB para cargar la batería de ambos auriculares a la vez. Y para un extra de sujeción, los Energy Earphones 6 True Wireless disponen de Memory Hook, unos ganchos de sujeción flexible que se moldean y adaptan a la forma de la oreja. Además, incluyen

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almohadillas de diferentes tamaños para un perfecto acople. ¿Quieres sorprenderte? Los diseñadores de Energy pensaron en todo, porque además podrás responder tus llamadas sin necesidad de sacar tu smartphone del bolsillo o mochila. Con la función manos libres de los Energy Earphones 6 podrás contestar las llamadas entrantes sin problema.

D SENTIDOS

CABELLO ACONDICIONADO SIN REPRESALIAS

l acondicionador es tan importante para el cabello como la crema hidratante para la piel. Su uso dota de la fuerza que requiere para crecer sano y así evitar daños severos por la exposición a contaminantes, el polvo, radiación solar y todas las inclemencias del tiempo.

Vivelle te da a conocer los mitos más conocidos alrededor de este producto:

Aunque hay muchos mitos alrededor del uso del acondicionador, una buena rutina de lavado para el cabello debe incluir el uso de este producto, ya que aporta beneficios que lo hidratan y reparan, además le dan la resistencia y la suavidad necesaria para estar sedoso y lleno de vida.

Solo debe usarse si el cabello tiene un daño severo

Con su uso el cabello pierde volumen El acondicionador hidrata y repara el cabello al instante, por lo tanto, contribuye a generar que esté más espeso y con mayor cuerpo.

El acondicionador previene muchos problemas capilares que evitan recurrir a tratamientos más profundos o costosos para una total reparación.

Provoca caspa Este producto no está relacionado con el hongo que genera la caspa. Lo recomendable en este caso es un enjuague profundo con abundante agua para que no queden residuos y parezca que se generó caspa. Además, es necesario saber que los acondicionadores ayudan al cabello durante los climas más fríos o soleados porque evita la resequedad. Pero para asegurar el éxito en su uso, resulta primordial elegir el acondicionador adecuado para tu tipo de cabello, de acuerdo con su textura.

Con su uso el cabello se engrasa Según un estudio de Kantar Worldpanel, 7 de cada 10 hogares mexicanos compran acondicionador, cada 3 meses, sin embargo, el acondicionador está rodeado de muchas controversias originadas por el desconocimiento de sus funciones.

Al utilizarlo de medios a puntas sin tocar el cuero cabelludo te dará resultados increíbles. No olvides utilizar solo lo relativo al tamaño de una nuez en la mano, con esto bastará para hacer una aplicación correcta del producto.

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Derriba los mitos y realiza una rutina de limpieza e hidratación a tu cabello de la forma más adecuada, recuerda que Vivelle cuenta con acondicionadores y shampoos para los diferentes tipos de cabello, atrévete a probarlos y a lucir una linda cabellera.

ENTORNOS

Â¿CALOR EN LA CIUDAD BLANCA?

EXQUISITA CERVEZA A LA ORDEN

JULIO 2018

MÉRIDA ES NO SOLAMENTE UN DESTINO RICO EN ARQUITECTURA, GASTRONOMÍA, CULTURA Y TRADICIONES, TAMBIÉN ES HOGAR DE DIVERSAS ETIQUETAS DE CERVEZA ARTESANAL QUE DELEITARÁN HASTA AL MÁS EXIGENTE DE LOS AMANTES DE ESTA BEBIDA. i lo tuyo es la cerveza y buscas degustar nuevos sabores y vivir experiencias inolvidables, la capital yucateca es una gran alternativa para hacerlo, pues además de contar con una amplia variedad de cervezas artesanales, también tiene algunos tours por cerveceras y establecimientos tradicionales que llevarán a otro nivel el consumir esta bebida, aquí te compartimos tres de estos lugares. Cervecería el Patito Esta cervecería es una de las más emblemáticas de la ciudad, y además de probarla también podrás dar un recorrido por las instalaciones, donde paso a paso te explicarán el proceso de elaboración y envasado. La visita finaliza en el restaurante del lugar, llamado Hermana República, ahí podrás encontrar las ocho variedades de cerveza que fabrican, entre los sabores más exóticos que descubrirás serán manzanilla y chocolate. La cerveza Patito, está elaborada con los cuatro únicos y originales ingredientes de la cerveza tradicional, que son Agua, Malta, Lúpulo y Levadura. Para envasarla se usan únicamente latas o bien el tradicional barril, pues ambos son de materiales similares, lo que garantiza que su contenido no tendrá ningún contacto con el oxígeno y se conservará mejor el sabor; también es importante señalar que Patito no utiliza ningún proceso de pasteurización ni emplea conservadores, por lo cual lo natural de la bebida se mantiene vigente.

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ENTORNOS

Cervecería Ceiba Esta cerveza toma su nombre de un árbol milenario considerado sagrado por los mayas, entre sus ingredientes se encuentran el agua pura de tierras yucatecas, variedades de finos lúpulos europeos, los mejores cereales malteados de Alemania e Inglaterra y cepas selectas de levadura, todo 100% natural para lograr un sabor y calidad que satisfagan a los paladares más exigentes. Si estás por Mérida y quieres visitar esta cervecera y conocer a fondo la preparación de su bebida, debes considerar que los tours se realizan los viernes las 16:00 horas, puedes agendar a través de correo electrónico o por teléfono. El costo es de 100 pesos por persona, y con esto, podrás recorrer en poco más de una hora el lugar, conocer su historia y métodos de preparación, así como participar en una cata de sus variedades de cerveza, al final del recorrido recibirás como presente una botella de tu especialidad preferida.

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Cerveza La Negrita Definitivamente no puedes irte de Mérida sin probar esta cerveza, es única en su tipo y sólo podrás encontrarla en la capital yucateca y específicamente en la cantina con el mismo nombre, su elaboración corre a cargo de las manos de los dueños del lugar y se fabrica únicamente para venderse como especialidad del establecimiento. Por su frescura con tintes de piña, es perfecta para los días cálidos y para las personas que buscan experimentar nuevos sabores. La Negrita además de ofrecer una bebida de excelente calidad, también brinda a sus visitantes un ambiente relajado, con música bailable de ritmos cubanos y bachata, todo esto en conjunto hará que disfrutes de una noche memorable.

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MASCOTAS

PROMOVIENDO

EL BIENESTAR ANIMAL EN PAPALOTE

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A MITAD DE SU JORNADA DE 6 MESES, “UNO MENOS EN LA CALLE”, ÉXHIBICIÓN DE ROYAL CANIN EN MUSEO DEL NIÑO, ES PARTE DE SU COMPROMISO SOCIAL PARA PROMOVER EL BIENESTAR DE LAS MASCOTAS: EXISTEN 23 MILLONES DE PERROS EN MÉXICO Y 70% DE ELLOS SE ENCUENTRAN EN SITUACIÓN DE CALLE O ABANDONO. oyal Canin busca que los niños y las familias que visitan el museo hagan conciencia sobre esta problemática y conozcan cómo pueden ayudar a reducir el número de animales sin hogar. “Esta exhibición es parte de diferentes iniciativas que impulsamos y que están en línea con nuestra filosofía de generar un cambio en el bienestar de las mascotas”, comentó Pilar Correa, Directora de Ventas y Mercadotecnia. “Sabemos que los niños de esta nueva generación se caracterizan por innovar todo lo que está a su alrededor, desde su estilo de vida hasta las actividades y el impacto que ellos puedan lograr en el mundo, por eso estamos convencidos que son el camino a seguir para concientizar a la sociedad sobre una problemática tan importante como lo son los gatos y perros abandonados y cómo a través de una adopción responsable podemos contribuir a erradicar este problema”. En la zona Mi Ciudad los niños encontrarán un espacio que simula la operación de un centro de adopción, donde habrá dummies de gatos y perros que representan los animales en situación de calle. El objetivo es que después de conocer la historia de estos gatos y perros, los ayuden a recuperarse aseándolos, vacunándolos y brindándoles cariño según lo requieran. Por último, utilizarán una aplicación que les proporcionará datos relevantes de las familias aspirantes sobre sus intereses y actividades diarias que les ayuden a dar a la mascota en adopción con el que tenga mayor empatía y pueda compartir su estilo de vida. “Con esta alianza, Royal Canin y Papalote queremos hacer conciencia del gran problema que significa la enorme cantidad de perros y gatos que desafortuna-

damente viven en situación de calle o de abandono”, invitó mencionó Dolores Beistegui, directora general de Papalote Museo del Niño. “Hasta el 23 de septiembre, en la Zona Mi Ciudad, habrá un espacio que imita un centro de adopción de animales, para que a través de distintas actividades, los niños, sus familias y maestros jueguen a ser voluntarios y ayuden a vacunar, limpiar, curar y dar mucho cariño a los perritos y gatitos. Así conocerán los múltiples cuidados que necesitan estos animales”. Paralelo a la exhibición, Royal Canin desde su sitio www.buscandoamimascota. mx impulsará la adopción responsable y promoverá a los diferentes gatos y perros que esperan encontrar un hogar. En la página podrán encontrar recomendaciones en tres apartados muy importantes: Qué hacer si perdiste tu mascota. Qué hacer si encontraste una mascota.

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Qué hacer si deseas adoptar un gato y perro. “El trabajo de adopciones responsables de Royal Canin va más allá, también trabajamos desde hace cuatro años en la capacitación y asesoría de más de 30 centros de adopción dedicadas al rescate de animales con la finalidad de contribuir a su profesionalización y así generar una cultura de adopción responsable sólida al momento de buscar un hogar para alguno de los adoptables”, abundó Carolina Ramírez, coordinadora de Comunicación Externa e Interna y Eventos de Royal Canin. Asimismo, el foco en Nutrición-Salud de estas mascotas es prioridad, ya que al ser rescatados se espera que su recuperación sea en corto tiempo, la cual depende en muchas ocasiones del estado nutricional en el que se encuentran. Por esta razón, ha donado más de 250 toneladas de alimento, favoreciendo la rehabilitación nutricional de más de 2,800 perros y gatos que fueron recibidos por estas instituciones de rescate.

ENTORNOS

DESDE BÉLGICA

EL CHOCOLATE CREATIVO LOS CHEFS ELIGEN CALLEBAUT POR SU PERFIL DE SABOR REDONDO Y BALANCEADO, QUE PERMITE INFINITAS POSIBILIDADES DE MARIDAJES Y EXPRESIONES CREATIVAS. ESTO ES FRUTO DE UNA DEDICACIÓN TRANSMITIDA DE GENERACIÓN A GENERACIÓN Y ES POR ESTO QUE CALLEBAUT ES MERECEDOR DE LA CONFIANZA A NIVEL MUNDIAL DE CHEFS Y CHOCOLATEROS. así es que la marca celebró en casa de Antoine Evrard, embajador del Reino de Bélgica, la presentación de Eduardo Da Silva como miembro del equipo de representantes de la marca en México, Callebaut, que es reconocida a nivel mundial como el Auténtico Chocolate Belga, la marca icónica del grupo Barry Callebaut.

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Asimismo, reconocieron al chef Eduardo Da Silva. El Club de Embajadores reúne a más de 150 chefs, pasteleros y confiteros de renombre internacional para compartir sus conocimientos y técnicas de chocolate con otros artesanos de todo el mundo. Sin duda, calidad, creatividad, conocimiento y liderazgo es lo que caracteriza

a nuestros embajadores. Esta cercanía con los miembros del Club de Embajadores Callebaut, permite estar en contacto con los profesionales chocolateros y atender de manera óptima sus necesidades. En esta ocasión, Callebaut presenta al chef Eduardo Da Silva como embajador de la marca México debido a su trayectoria de más de 18 años y emblemáticos postres realizados con dicho chocolate. Los chefs eligen Callebaut por su perfil de sabor redondo y balanceado, que permite infinitas posibilidades de maridajes y expresiones creativas. Esto es fruto de una dedicación transmitida de generación a generación y es por esto que Callebaut es merecedor de la confianza a nivel mundial de chefs y chocolateros. Callebaut es elaborado en Bélgica desde la semilla del cacao hasta el delicioso chocolate, dando como resultado un sabor y calidad constante en todo el proceso de elaboración. La tradición perdura en la marca fusionándose con la más alta tecnología para producir más de 11 productos bajo el sello Callebaut.

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ENTORNOS

REGALA FRESCURA

REGALA NUTRICIÓN SALUDABLE e regalo un corazón de color encendido, entre rojo y tinto. Como en “El jardín de los cerezos”, pero más aristocrático todavía, un manjar que regala sabor, textura, dulzura y elegancia. Solo del verano, la cereza destaca por sí misma como un verdadero manjar. Exquisitez jugosa, selección de la naturaleza para festejar los días más largos del año. Antes de las lluvias, la cosecha, cuidadosa y esmerada; en pleno julio el regalo: Cerezas del Noroeste, que cuenta con ambas variedades, Cerezas Rojas frescas y las Cerezas Rainier, con ese simpático color amarillo con motas rojas. Y ya hemos probado la cosecha de este año: Excepcionalmente grandes, turgentes, jugosas, con un sabor explosivo y un color intenso cargado de grandes beneficios. Además de tener un toque de distinción que no escapa a las delicias gastronómicas más sofisticadas,

la verdad es que la también conocida como el diamante de las frutas, es deliciosa así, como bocadillo, colación a media tarde, quizá con un rico té verde o un café intenso. Será hasta mediados de agosto que esté disponible la cereza fresca con todos sus beneficios alimenticios: Vitaminas y minerales, y una aportación interesante a la hidratación del día. “Los agricultores de Cerezas del Noroeste te invitan no solo a incluir esta súper fruta en tu dieta”, nos compartió Juan Carlos Moreira, representante de los mismos. “Sino además a que te atrevas vivir la experiencia de compartir y regalar 1 o muchas cerezas, ten por seguro que aparte de dejar una linda sonrisa, a tus amigos, tu pareja, algún familiar como sinónimo de amor y/o amistad te sentirás increíble y quizá, hasta le cambies el día de alguien”.

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ELIXIR

Casa Botran con más de 75 años, presente en 23 países del mundo, produce Ron Botran, caracterizado por su alta calidad, sofisticación, innovación y proceso de elaboración, es uno de los elegidos por sus consumidores: Nació de la pasión y compromiso de cinco hermanos españoles que llegaron a Guatemala a inicios del siglo XX para fundar la empresa que años más tarde se convertiría en Industrias Licoreras de Guatemala. Con sus conocimientos de las tradiciones europeas perfeccionaron el proceso de añejamiento aprovechando las características topográﬁcas del país para lograr así rones únicos. ¿Qué lo hace taaaaan especial? El terreno guatemalteco, que le da propiedades a la caña que no se pueden encontrar en otras marcas; el proceso de fermentación, pausado (dura aproximadamente 120 horas) y en el que se utiliza la miel virgen, en lugar de melaza como lo hacen otros rones, y por último, el añejamiento: Los rones Botran reposan en las cumbres de Quetzaltenango en barricas que antes se utilizaron para whisky americano, whisky americano quemado, jerez y oporto.

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Y hablaremos de una cata muy especial dirigida por Isabel Medina, la embajadora global de la marca, que transporta a la gente a un país lleno de secretos, entre la comida más mexicana y el sabor único e inigualable de las diferentes expresiones de Ron Botran Cristalino (Reserva Blanca) leves notas a vainilla, frutales y cítricos con recuerdo a madera; Botrán 15 Premiun, de carácter más especiado y seco, en él se distinguen sabores a canela, ciruela pasa y nuez moscada principalmente y por último Botrán 18 Premiun, el producto Top de la casa guatemalteca, un tesoro de notas dulces, sobre todo aquellas con toques de chocolate. Estas diferentes expresiones se maridaron con: Tostada de chilorio de marlin; chuletón de cerdo con mantequilla de tomillo; espinacas a la crema y camote frio y, de postre, tarta de chocolate tibio. Durante la cata-maridaje también se preparó el coctel icónico de la marca, Perfect Serve, elaborado con Botran 15 Premiun, gajos de naranja machacada y macerada, entre otros ingredientes, y “Botran en las Rocas”, con el verdadero sabor de Botran. Los rones de Guatemala también son distinguidos por su proceso especial de añejamiento en las alturas, es una forma única de arte que ha sido conservada y enriquecida a través de los años por la familia Botran. Las bajas temperaturas del altiplano guatemalteco restringen la evaporación para que los rones adopten sus perfiles de sabor individuales de mejor manera”, comentó Isabel Medina.

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VIRTUAL

OPENCLOSET

LA HISTORIA DETRÁS DE SOMOS SIETE PECADOS

INTERNET VINO A CAMBIAR NUESTRAS VIDAS, SIN DUDA ALGUNA HAY UN ANTES Y UN DESPUÉS EN CÓMO NOS RELACIONAMOS A PARTIR DE LA TECNOLOGÍA. NOS DIMOS CUENTA DE QUE LA INFORMACIÓN ESTÁ AL ALCANCE DE UN CLICK, Y QUE TODOS PODEMOS LEER CUALQUIER CONTENIDO QUE SE ENCUENTRE EN LÍNEA Y CON ELLO NOS REFERIMOS A CUALQUIERA. o padre del asunto es que las redes nos permitieron no solo ser espectadores sino también creadores de contenido. Nosotras crecimos con una programación televisiva programada, repetitiva y con un discurso bien marcado, no podríamos haber imaginado jamás contenidos que incluyeran familias diversas o siquiera tomar en cuenta en sus protagonistas a personajes homosexuales sin que siempre tuvieran un contenido dramático, exagerado y con finales trágicos. En cuanto a publicaciones impresas, la verdad es que crecimos con la revistas para adolescentes que jamás tocaban temas de diversidad sexual. Lo más arriesgado que llegamos a leer eran los test sexosos de la “Veintitantos”, que generalmente dejaban más dudas que respuestas. Por fortuna así como la tecnología, también la sociedad ha avanzado, aunque a veces parezca que no; se fueron incorporando personajes diversos en la televisión abierta mexicana y casi en toda las series podemos ubicar a personajes que cubren esta cuota social, mejor aún podemos tener series cada vez más seguido con temáticas totalmente LGBT+, aunque perdón para nosotras nunca nada ni nadie podrá superar The L Word… (No hagan cuentas para saber nuestra edad). Los medios que nos informan los elegimos nosotros, hay tanta variedad en las

redes, que hemos dejado de lado los periódicos o los noticieros, de los cuales antes dependíamos para estar informados, ahora no hay nada más rápido que un tuit y son los mismos medios tradicionales los que recurren a las redes sociales para complementar sus contenidos. La diversidad de medios claro que tampoco está libre de culpas, las fake news están tan a la mano que los mismos políticos han caído en felicitar a actores porno, al creer notas falsas que los ubican como jóvenes estudiantes ejemplares. Todos podemos caer en estas noticias inventadas, por la misma rapidez y falta de seriedad con la que se mueve la información. Con la facilidad que ahora tenemos de crear contenido, hemos visto emerger a medios completamente LGBT+, y esto no quiere decir que estos medios buscan segmentar o generar menos inclusión. Es todo lo contrario: si sucede un hecho relevante todo mundo busca en sus medios favoritos la información, es más, podemos ver varios medios para ver la misma nota, pero todos tenemos a nuestros preferidos. Y si queremos buscar información específica entonces buscamos medios especializados, por ejemplo sobre viajes como lo es Open Closet México, sobre comida, o sobre tatuajes, se sorprenderían de cuantas, revistas, blogs y página encuentras sobre uñas.

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CLAUDIA Y SILVIA EMBAJADORAS MORADO ESPÍRITU DE OPEN CLOSET. OPENCLOSETMX@OUTLOOK.COM

¿Entonces porque queremos más medios LGBT+? Pues porque sí somos un público específico, que aunque profundamente diverso, tiene ciertas similitudes y compartimos intereses, luchas y gustos. Nos gusta encontrar toda la información que nos importa, contada desde una perspectiva incluyente, con un enfoque con el que nos identifiquemos. Una de las primeras publicaciones impresas que recordamos en México LGBT+ era “Homopolis” que podías encontrar en diferentes locales de Zona Rosa en CDMX, su contenido era sobre la vida nocturna, personajes e info de interés. Son mayoría los medios LGBT+ en México que son digitales, todos ubican y seguro siguen estas páginas en las redes

sociales y nos brindan la información de primera mano sobre, quienes salieron del closet, las marcas que están incorporando en sus campañas mensajes de diversidad, las películas, series que estrenan personajes de la comunidad y hasta los chismes, que la verdad no está mal leer de vez en cuando. El título Somos Siete Pecados hace referencia a traumas personales, nuestra sociedad se caracteriza por ser católica y nosotras no crecimos lejos de esta religión, nos educaron a la par de ubicar los pecados como lo peor que el humano puede hacer… pero para ser honestos todos disfrutamos de ellos en algún momento, el pecado es parte de la vida y de lo humano, Todos Somos Siete Pecados. La conducta humana diaria se divide entre los 7 pecados y todos los demás que se nos ocurren en el transcurso del día. Anteponemos el pecado a la virtud, por eso nuestro contenido lo dividimos entre todo aquello que nos hace humanos, en

lugar de las típicas categorías, nos gusta ubicar la información por pecados. Una pedida de mano no se ubica en ningún lugar mejor que en la sección de “Envidia”, las recetas más gay por supuesto que van en “Gula” y los mejores consejos para alcanzar orgasmos cabe en “Lujuria”. Nuestro “bebé”, como le decimos, es pequeño, queremos primero formar una comunidad en torno a él y que pueda ser lo suficientemente genuino, no está peleada para nada la publicidad ni la campañas con los contenidos, y a veces tendemos a satanizar a los medios que lo hacen, pero vamos, ¿qué tiene de malo que publicites a marcas con las que compartes una visión y apoyan a la comunidad? Como medio también buscamos diferenciarnos de los demás, y es que aparte de darle una visión más feminista a los contenidos, buscamos ser un medio que pueda leer tu mamá o tu abuelita sin desmayarse. Intentamos que el contenido no sea extremadamente sexual o guarro y sea digerible para los demás.

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Queremos contar las historias que no se habían contado antes, destacar a personajes que durante la historia no han sido debidamente reconocidos por ser “diferentes”, queremos destacar la cultura y los esfuerzos de la comunidad LGBT+, ser un medio que se sume a la denuncia y a la lucha por nuestros derechos. Queremos generar contenido que te divierta, te informe y del que puedas aprender y sentirte orgulloso. Para nosotras que no crecimos con personajes LGBT con los que pudiéramos identificarnos, que nadie nos contaba lo que pasaba en la agenda LGBT, que para saber sobre diversidad y sexualidad tenías que investigar en la biblioteca, que lo más gay que veíamos eran chismes, nuestro medio LGBT nos llena de orgullo y satisfacción, y sabemos que no es que haya mucha competencia, sino que somos cada vez más los que luchamos juntos por la comunidad LGBT. Quien esté libre de pecado, no sabe lo que se pierde.

LITERO

Richard van der Laken, fundador de What Design Can Do (WDCD) anunció con Javier López Casarín, presidente de la Fundación Reinventando a México (FRaM), que la edición 2019 del evento se realizará en México. WDCD y la FRaM, tienen como objetivo primordial promover la innovación social y tecnológica en México.

WDCD convoca y reúne a diseñadores, artistas, creadores y políticos comprometidos con el logro del bien común, que tienen como propósito destacar la importancia social del diseño en la promoción de la sororidad, la resiliencia y todas aquellas acciones innovadoras y disruptivas que tienen como meta fortalecer el tejido social y las sinergias de las comunidades y ciudades en su conjunto.

En la WDCD Mexico City participarán conferencistas de la talla del diseñador austríaco Stefan Sagmeister; el chef mexicano Enrique Olvera, y la crítica de arte, Alice Rawsthorn, entre otros.

La Conferencia Internacional WDCD Mexico City ofrecerá ponencias, talleres y exhibiciones en dos de los recintos culturales más emblemáticos de la Ciudad de México: el Palacio de Bellas Artes y el Centro Cultural del México Contemporáneo.

En cada programa de “Oye al Chef” dos importantes chefs tendrán que dirigir a sus concursantes que ni siquiera saben distinguir el cilantro del perejil, para crear un platillo gourmet y ganar la competencia. Parece tarea fácil, pero ¿qué pasa si los chefs se encuentran en una cabina viendo a sus aprendices trabajar desde un monitor, dándoles instrucciones al oído y contra el reloj? ¡Una receta formidable para una hora de mucho caos y diversión! La coproducción de Imagen Televisión y Discovery Home & Health es realizada por la compañía Litopos y se trata de la adaptación del formato canadiense “Chef in your Ear”. Al terminar los platillos, cada uno de los chefs profesionales conocerá frente a frente a su respectivo aprendiz, mientras un reconocido jurado será el encargado de elegir la mejor creación. Bajo la conducción de Carlos Arenas (Sale el Sol), quien intentará poner un poco de orden en la cocina, cada programa tiene un final feliz, y una receta digna de experimentar en casa. Los valientes chefs que acompañan a cada uno de los inexpertos, poniendo a prueba su paciencia cada domingo, garantizan el gran nivel de cada una de las creaciones culinarias. Ellos son: Aquiles Chávez, Josefina Santacruz, José Miguel García, Maritere Ramírez, Andrés Trillo, Vicente Torres, Jesús Gibaja, Guillermo Tinoco, Linda Cherem y Natalia Delgado.

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