The Visionaire Life #16 - Zomereditie

VSNR Commerciële Bijlage bij deze krant

Editie #16 Juni 2021

Zomereditie thevisionairelife.nl

THE VISIONAIRE LIFE

Liefde gaat door de maag

Dita Guth: 'Wanneer je een chef de vrije hand geeft in de keuken, gebeuren er magische dingen.'

Gezond de zomer door We werken deze zomer aan onze gezondheid.

Make-up tips van...

Pernell Kusmus: Sinds zijn eenentwintigste is Pernell een veelgevraagd visagist van vele bekende Nederlanders en koningin Máxima

Pieter van den Hoogenband

‘Ik heb het veel liever over verhalen die inspireren’ DE VRIJDAG EDITIE

HYDE PARK MAAK NU EEN AFSPRAAK H Y D E PA R K I S H E R E .C O M

N O T T I N G P R E M I U M

H I L L SCAN MIJ VOOR M E E R I N F O R M AT I E

A P P A R T E M E N T E N &

P E N T H O U S E S N U

I N

V E R K O O P

METROPOLITAN REGION AMSTERDAM

OM DE HOEK

Spa & Wellness Groot stadspark Sportscholen Juice bars

Koopsom vanaf € 349.500,- V.O.N.

Thuiskomen in een buitengewone omgeving WONEN WONENOP OPEEN EENLOMMERRIJKE LOMMERRIJKEPLEK PLEKVLAKBIJ VLAKBIJHAARLEM HAARLEMEN ENHEEMSTEDE HEEMSTEDE

Ten zuiden van Amsterdam, in het dijkdorpje Cruquius, ligt Landgoed Wickevoort. Op Landgoed Wickevoort ervaar je het beste van twee werelden. Hier geniet je, op een historische locatie, van volgroeid groen, terwijl de gezelligheid van Heemstede en Haarlem op fietsafstand liggen.

Op deze bijzondere plek ontwikkelt AM een gevarieerd aanbod van duurzame woningen en appartementen én unieke Wickevoortse voorzieningen, zoals een eigen community met elektrische deelauto’s, deelgereedschap en centrale pakketboxen. Hier ontmoet je ook de Wickevoorter stadsboeren die hun zelf verbouwde producten verkopen in hun eigen winkel op het landgoed.

www.wickevoort.nl www.wickevoort.nl

Nu in pre-sale!

HIER STAAT JOUW DROOMHUIS Een luxueuze villa aan het water. Een bungalow in je eigen boomgaard.

Dit is jouw kans om op een landgoed met historie te wonen waar je zowel rust als reuring kan vinden.

BOOMGAARD Wil je wonen tussen je eigen notenbomen, omgeven door veel groen? In Boomgaard woon je letterlijk midden in de natuur. Hier komen 18 gewilde vrijstaande en halfvrijstaande bungalows met een geheel eigen karakter. De woningen staan op ruime percelen die in elkaar overlopen, zodat ze nog groter lijken. Privacy wordt gewaarborgd door reeds aangebrachte bosschages. Je auto parkeer je uit het zicht op je eigen privé-parkeerplaatsen.

Woonveld - Boomgaard

halfvrijstaande bungalow / woonoppervlak ca. 159 m2 vanaf circa € 740.000,- v.o.n.

vrijstaande bungalow / woonoppervlak ca. 185 m2 vanaf circa € 940.000,- v.o.n.

WATER Woonveld - Water

Wil je genieten van het water vanaf je eigen steiger of een wandeling maken door het bos? In Water komen in totaal 44 vrijstaande, halfvrijstaande watervilla’s en herenhuizen met een aansprekende architectuur. Vanuit je huis is altijd wel water en groen te zien.

Groene hagen bieden privacy en onder de reeds aanwezige pergola’s parkeer je je auto en kan je nog langer genieten van het buiten zijn. herenhuis / woonoppervlak ca. 141 m2 vanaf circa € 580.000,- v.o.n.

halfvrijstaande watervilla / woonoppervlak van ca. 168 m2 vanaf circa € 760.000,- v.o.n.

vrijstaande watervilla / woonoppervlak van ca. 202 m2 vanaf circa € 1.050.000,- v.o.n.

VERKOOPINFORMATIE Goed nieuws! De start verkoop van deze buitengewone villa’s en bungalows is naar verwachting begin juli 2021.

Schrijf je nu in bij de pre-sale en ontvang als eerste de uitnodiging voor de start verkoop!

JRS Makelaars Haarlem T 023 531 95 40

Mooijekind Vleut Makelaars Haarlemmermeer T 023 303 34 84

KAATSHE UVE L Bevri j di ngsweg 2 | 51 7 1 PS Kaat s h eu vel Tel : 0 4 1 6 2 7 4 7 4 7 | k aatsheu vel@t ki.n l NAAR D E N E nergi estraat 3 8 a | 1 4 1 1 AT N aard en Tel : 0 3 5 694 4 9 94 | naarde n @t ki.n l WWW.T KI. NL VO LG O NS  / tweedek am eri nteri ors

 /t ki.n l

H

VSNR |

7

et heeft even geduurd, maar de zomer lijkt nu toch echt aangebroken te zijn. Na maanden van grijs weer, regen en dichte deuren door de lock-

down gaan we nu langzaam maar zeker weer terug naar ‘normaal’. In ons What’s Happening

12

in Amsterdam overzicht lees je dan ook over

50

alles wat er te beleven valt deze zomer..

Daarnaast staat deze editie volledig in het teken van gezondheid, sport en de aankomende Olympische Spelen. We spreken erover met chef de mission en één van Nederlands meest succesvolle Olympiërs, Pieter van den Hoogen-

30

band. Deze zomer leidt hij de Nederlandse ploeg op de Spelen in Tokio.

38

En natuurlijk laten we je ook weer lezen over de laatste trends op het gebied van fashion,

32

voeding, beauty en interieur. Genoeg leesvoer voor een heerlijk dagje aan het strand dus.

INHOUD

In 2021 wordt The Visionaire Life nog meerdere

8 What's happening in Amsterdam?

malen gedistribueerd met Het Parool. Wil je adverteren? Neem dan contact met ons op!

21

Aankomende edities: 24 september 2021 26 november 2021 17 december 2021 Campagne Managers: Isa Tan-A-Kiam & Roxanne Rooth Business Developer: Roos Naftaniel Managing Director: Amanda Ghidoni Redactie en tekst: Marjon Kruize & Féline van der Linde Grafische Vormgeving: Jasmijn Roeland Coverfoto: Justin Rahantoknam Distributie: Het Parool Contact redactie: redactie@europeanmediapartner.com Contact adverteren: roos.naftaniel@europeanmediapartner.com

16 Sla je ogen niet over 21 Profiel: Pieter van den Hoogenband 46 Een stukje buitenland in Nederland Disclaimer Alle informatie omtrent de COVID-19 maatregelen in dit magazine was actueel op het moment van drukken.

VSNR THE VISIONAIRE LIFE

European Media Partner Nederland B.V Keizersgracht 424, NL-1016 GC Amsterdam Tel.: +31 20 808 82 00 Email: nl@europeanmediapartner.com www.europeanmediapartner.com

Bezoek de allereerste kunstbeurs van 2021 met 50% korting De EuropArtFair Op 2, 3 en 4 juli start de allereerste kunstbeurs van 2021: De EuropArtFair in de Gashouder op de Westergas in Amsterdam. Ruim 100 kunstenaars uit maar liefst 22 verschillende landen exposeren hun kunst tijdens deze sfeervolle beurs. Kijk op europartfair.com/tickets

Lezersaanbieding Lezers van The Visionaire Life kunnen een ticket kopen met 50% korting bij gebruik van kortingscode ‘TVL21’. Bestel je ticket(s) via europartfair.com en ga weer live genieten van prachtige kunst!

European Media Partner is gespecialiseerd in contentmarketing en native advertising. Wij combineren redactionele inhoud met themakranten die bij toonaangevende dagbladen zijn bijgevoegd. Wij zorgen ervoor dat de boodschap van uw merk wordt overgebracht, en uw doelgroep de juiste beslissingen neemt.

WHAT’S HAPPENING IN AMSTERDAM De zon schijnt en we mogen steeds meer leuke dingen gaan doen! We brengen je dan ook graag weer op de hoogte van de leukste nieuwe restaurants, activiteiten en tentoonstellingen in en rondom de stad.

SLAVERNIJ IN HET RIJKS

EEN LIEFDESREVOLUTIE

Na lang wachten is de tentoonstelling

Deze zomer waan je je in Mexicaanse sferen in het Cobra museum in Amstelveen. Ontdek

‘Slavernij’ dan eindelijk te zien in het

de liefde tussen het wereldberoemde kunstenaarsechtpaar Frida Kahlo en Diego Rivera, ge-

Rijksmuseum. De tentoonstelling is

ïllustreerd met intieme foto’s van hen beide. De tentoonstelling bestaat uit een internationale

niet als een zwarte bladzijde die we snel

topcollectie met meer dan 150 werken die de revolutionaire jaren in Mexico doen herleven en

moeten omslaan, maar een onlosma-

symbool staan voor de opkomst van de Mexicaanse modernisten.

kelijk onderdeel van de Nederlandse

Ga voor meer informatie en tickets naar cobra-museum.nl

geschiedenis waar we allemaal stil bij moeten staan. Tien waargebeurde verhalen uit het slavernijverleden staan centraal. Mensen die leefden in slavernij en slavenhouders, maar ook mensen die zich uit de slavernij hebben vrijgevochten, een Afrikaanse bediende in Nederland en een Amsterdamse suiker-industrieel vertellen hoe hun levens eruitzagen.

Voor meer informatie en tickets ga je naar rijksmuseum.nl

Credit: Courtesy of The Jacques and Natasha Gelman Collection of 20th Century Mexican Art and The Vergel Foundation/INBAL-Secretaría de Cultura. © 2021 Banco de Mexico Diego Rivera Frida Kahlo Museums Trust, Mexico DF c/o Pictoright Amsterdam 2021

Foto: Persfoto

VSNR |

8

VSNR |

9

Maak nu een afspraak in onze nieuwe kliniek in de Pijp.

Nu €30 0,- kor ting op behan jouw deling . Ga na www.p a r lus-de nt gebrui k vouc al.nl en hercod e: VSNR

Kies voor een stralende glimlach!

Onze behandeling met onzichtbare beugels zorgt voor het uitlijnen van jouw gebit. Ze zijn veilig, comfortabel en tot wel 70% voordeliger dan traditionele beugels.

De kortste weg naar een mooi gebit!

• Ga naar plus-dental.nl voor een gratis afspraak.

• Vanaf €27,57 per maand. Geen bijkomende kosten • Al meer dan 20 klinieken in Nederland

PARTY ALL NIGHT, WORK OUT ALL DAY Het Nederlandse fitnessbedrijf Rocycle onder op zaterdag 5 juni ’s werelds grootste fitness studio in Club Escape te Amsterdam.

Rocycle Escape zal met meer dan 100 spinfietsen in de hoofdzaal 7 dagen per week, 365 dagen per jaar open zijn. Party all night, work out all day.

De twee bedrijven begonnen hun samenwerking vorig jaar met een pop up Rocycle studio in de hoofdzaal van de Escape die op dit moment door de opgelegde Corona restricties nog steeds gesloten is voor de reguliere avondprogrammering. De bedrijven continueren de samenwerking nu met een langdurige overeenkomst. Wanneer de Escape weer club gasten mag ontvangen draait de Escape ‘s-avonds zijn reguliere avondprogramma en worden overdag de bekende Rocycle fitnesslessen georganiseerd.

Samen met Armada Music en in combinatie met de harde muziek en de lichtshow laat Rocycle ‘the party on the bike’ tot leven komen. Samen organiseren ze onder andere thema-avonden waarin de techno/house muziek van Armada Music de hoofdrol speelt en live dj rides georganiseerd worden. Echte work-out feestjes dus.

STOF VAN FRUITSCHILLEN Paddestoelen-‘leer’, spin-

AMSTERDAMSE SCHATKAMER De geschiedenis van Amsterdam is een schat aan verhalen en

nenzijde, verf gemaakt

documenten. Stadsarchief Amsterdam is de schatbewaarder en

door bacteriën en algen

verwelkomt je graag om de 45 kilometer aan planken te komen

en stof van fruitschillen.

GROW is de nieuwe tentoon-

bekijken met oude boeken, papieren, foto’s, kaarten, prenten en tekeningen over de geschiedenis van Amsterdam.

stelling in het Fashion for Good Museum in Amsterdam en

Ga voor meer informatie naar amstedam.nl/stadsarchief

verkent biomaterialen en baanbrekende innovaties voor een duurzame toekomst van de mode-industrie. De tentoonstelling is alleen online te bezoeken.

Boek een virtuele tour via fashionforgood.com

Foto: Persfoto

Foto: Persfoto

VSNR |

11

Foto: Persfoto

BIERTJE TAPPEN? Van vrijdag 23 tot en met zondag 25 juli opent het grootste Biergarten terras van Nederland haar deuren in Amsterdam Oost. Geheel volgens de richtlijnen, maximaal zes personen aan één tafel en op anderhalve meter afstand, kun je het hele weekend genieten van zittend dansen, tafelspelletjes, lekker eten, goed gezelschap, een muziekje én natuurlijk van de lekkerste biertjes.

Ga voor tickets naar taptfestival.nl

Foto: pexels.com

NOSTALGIE EN

FIONA

ROMANTIEK

Mexico’s bekendste chef Zahie Téllez gaat in

De klassieker The Sound of

restaurant Fiona de sterren van de hemel koken.

Music komt terug! Deze zo-

Zahie is onder andere bekend van televisieshows

mer kun je genieten van het

op Discovery en samenwerkingen met het tv-pro-

romantische verhaal van Ma-

gramma MasterChef. Het all day menu in Fiona

ria en de familie Von Trapp

zal worden bepaald door het seizoen en meer dan

in een angstige tijd. Een van

vijftig procent van de kaart zal uit vegetarische

de meest geliefde musicals

gerechten bestaan. Geniet deze zomer in de

aller tijden is deze zomer van

Warmoesstraat van de Mexicaanse keuken!

11 augustus tot en met 5 september te zien in Koninklijk

Restaurant Fiona, Warmoesstraat 14,

Theater Carré.

1012 JD Amsterdam

Ga voor meer informatie en kaarten naar carre.nl

Foto: Pers Foto

VL Tekst: Féline van der Linde

VSNR |

12 Foto: Persfoto

VSNR My way to success

Ramon Covalo

My way to success…

Elke editie vragen we een Amsterdamse ondernemer het hemd van het lijf. Deze keer spreken we Ramon Covalo die de likeur Moretta Covalo, geïnspireerd op een eeuwenoud Italiaans recept, in Nederland op de markt brengt.

WAAROM BEN JE BEGONNEN MET ONDERNEMEN? “Voor ik besloot om Moretta Covalo op de markt te brengen, was ik componist van televisiemuziek. Heel leuk, maar ik wilde daarnaast graag wat anders doen waarbij je niet alleen in een studio zit. Liefst iets waar mijn liefde voor lekker eten en drinken én Italië in samen kwam. Toen Moretta op mijn pad kwam, wist ik meteen: dit is het.”

WAT VOOR TYPE ONDERNEMER BEN JE? “Ik onderneem echt uit passie voor mijn product. Ik vind het geweldig om Moretta Covalo nu met de wereld te kunnen delen. Om te zien hoe enthousiast mensen reageren op een product dat ik zelf heb gecreëerd: van het recept tot de fles

HOE KWAM JE OP HET IDEE VOOR MORETTA COVALO?

en het etiket. Hoe iets dat je letterlijk zelf hebt bedacht en ontworpen aan de keuken-

“Mijn vader komt uit Italië en het was dan ook een

worden. Zo heb ik nu een kantoor in het centrum van Amsterdam waar we met een

droom die uitkwam toen we daar een vakantiehuis

klein team aan de bekendheid van Moretta werken en is de eerste Moretta Covalo

kochten. Toen ik tijdens een van onze vakanties voor

Cocktail Challenge een feit. Geweldig!"

tafel, langzaam maar zeker meer merkbekendheid krijgt en een echt bedrijf is ge-

het eerst een Moretta dronk in Fano, een havenstadje aan de Adriatische kust, was ik gelijk verkocht. Dit

WAAR HAAL JIJ JE INSPIRATIE VANDAAN?

geheim moest gedeeld worden! Ik nam daarom een

“Ik ben van nature heel nieuwsgierig en hou bovendien nogal van het goede leven.

paar flessen mee naar Nederland. En wat bleek: heel

Mijn inspiratie haal ik dan ook vooral uit lekker eten en drinken, fijne mensen en

veel mensen vonden het net zo lekker als ik. Ik besloot

leuke ontmoetingen. In Amsterdam wonen en heerlijk vakantie vieren in Italië

daarom op zoek te gaan naar een distilleerderij die het

helpt daar zeker bij. Zo ben ik nu aan het nadenken over een paar nieuwe pro-

recept kon maken, maar met een eigen twist. In Italië

ducten op basis van Moretta Covalo. Want wat ik al zei: mijn likeur is op heel veel

wordt Moretta namelijk alleen gedronken in een glas

manieren lekker.”

met espresso en een stukje citroenschil. Ik wilde het met espresso, maar ook puur, met een ijsklontje of in

WAT IS DE GROOTSTE LES DIE JE ANDERE ONDERNEMERS MEE KUNT GEVEN?

een mix. Het heeft een tijdje geduurd voordat we de

“Volg vooral je eigen pad en trek je niets aan van mensen die je afraden om te gaan

smaak goed hadden, maar nu hebben we een fantas-

ondernemen. Heb je een goed idee: ga ervoor. Ongeacht je achtergrond, leeftijd of

tisch product dat je op allerlei manieren kunt drinken.

kennis. Met een flinke dosis wilskracht, oprechtheid en enthousiasme gaat het je vast

Oftewel: Italy’s best kept secret with a Dutch twist. Het

lukken.”

zo maken dat het nog steeds heerlijk is in combinatie

is trouwens niet uit ijdelheid dat mijn achternaam op het etiket staat. Het klinkt gewoon lekker en bovendien

WAT WIL JE NOG BEREIKEN?

ben ik net als Moretta Covalo een Italiaans –

“We willen eerst zorgen dat ons merk in Nederland op de kaart staat. En daarna na-

Nederlands ‘product’.

tuurlijk de wereld in!”

VL Tekst: Marjon Kruize

WOONWENSFABRIEK

VAN KAVEL NAAR DROOMHUIS! Het vinden van een nieuw huis is een grote uitdaging in deze oververhitte woningmarkt. Wanneer er al een woning beschikbaar is, dan voldoet deze vaak niet aan jouw persoonlijke woonwensen.

Het bouwen van jouw eigen droomhuis op een kavel zou hierbij een goed alternatief kunnen zijn.

Of je nu groter wilt gaan wonen, een meer passende indeling wilt, wonen met werken wilt combineren of een levensloopbestendige woonoplossing wil: bij Woonwensfabriek vind je voor nagenoeg elke woonwens een passende oplossing. Maar hoe vind je een partner die je wensen kan vertalen in een huis zoals jíj dat wilt?

Woonwensfabriek heeft in de afgelopen 30 jaar ruim 2.700 kavelbouwers ontzorgt bij het ontwerpen en realiseren van hun droomhuis, samen met de allerbeste specialisten uit de regio, want bouwen doe je immers niet alleen. Doordat er zoveel tevreden kopers jou al zijn voorgegaan, bieden wij jou volop voorbeeldontwerpen en honderden reeds gebouwde woningen ter inspiratie. Jij kunt door te mixen en te matchen hieruit jouw ideale woning samenstellen, desgewenst met hulp van één van de architecten.

De persoonlijke wooncoach van Woonwensfabriek adviseert en begeleidt jou vanaf het eerste inspiratiegesprek tot en met de oplevering van jouw gloednieuwe woning.

WoonGereed, Klantbeleving op het hoogste niveau

alvast worden ontworpen op basis van jouw

inclusief woningen aan met een vastgestelde

voorkeuren, zodat je bij start bouw alvast alle

vrij-op-naam prijs. Deze projecten worden

Tijdens de ontwerpfase kan onze

graafwerkzaamheden in één keer kunt laten

in samenwerking met een lokale NVM

projectbegeleider van WoonGereed

uitvoeren, dat scheelt je tijd en geld.

Nieuwbouwspecialist verkocht.

desgewenst alvast met jou om tafel om de gewenste woonsfeer en inrichting mee te

Kavels en projecten

vertalen in het ontwerp. Op deze wijze weet

Het realiseren van jouw droomhuis kan niet

jij zéker dat je achteraf niet voor verrassingen

zonder een bouwkavel. Woonwensfabriek

komt te staan.

helpt jou graag mee bij het vinden van de meest ideale bouwlocatie. Op onze website

Of het nu gaat om de inrichting en

vind je een selectie van bouwkavels in het

afmetingen van de keuken en de locatie van

hele land die worden aangeboden door

de eethoek, de plaats van meubels in de

gemeenten of makelaars. De adviseurs van

woonkamer met het meest ideale uitzicht of

Woonwensfabriek helpen je graag om de

de inrichting van je slaapkamer: alles wordt

ins en outs van het beeldkwaliteitsplan te

door de vakspecialisten van WoonGereed

ontcijferen en te vertalen in een ontwerp

tot in detail doordacht zodat jij na oplevering

op maat, desgewenst in overleg met de

meteen kunt genieten. Ook de tuin kan

gemeente. Daarnaast bieden wij ook kavels

088 033 84 00 info@woonwensfabriek.nl Verkooppunten in: Amsterdam, Assen, Breda, Ede, Leeuwarden en Waddinxveen

www.woonwensfabriek.nl

VSNR |

14

VSNR Fashion Heren

Stylingtips

7

De tijd dat mannen ook in de zomer altijd in een lange spijkerbroek met een simpel katoenen t-shirt moesten lopen is voorbij.

Linnen is here to stay! En dat is prettig, want linnen zit ontzettend comfortabel en is ook nog eens lekker koel. Het ideale materiaal voor de warme zomerdagen dus. Combineer bijvoorbeeld een stylish pantalon met een losse, linnen blouse voor een casual doch chique look. Of draag er een simpel linnen t-shirt op voor een meer ontspannen stijl. Zo zie je er goed uit, zonder in te leveren op comfort.

2

6

5

Linnen look 4

3

1

1. Veja V-10 sneaker met suède details (€115,-) 2. Strellson Slim fit pantalon in linnenblend (€119,-) 3. Santoni Instapper van suède (€384,-) 4. Scotch & Soda Slim fit korte broek met steekzakken (€99,95) 5. Mango Man Fleti regular fit overhemd in linnenblend met streepprint (€49,99) 6. Gucci Zonnebril GG0528S (€280,-) 7. Samsøe & Samsøe Stuart T-shirt in linnenblend (€59,-)

VSNR |

15

VSNR Fashion dames

Think Pink

5

4

6

1

Stylingtips

3

Zoals The Plastics in Meangirls al zeiden: “On Wednesdays, we wear pink”. Op maandag trouwens ook. En dinsdag. En waarom eigenlijk niet gewoon de hele week? Roze heb je immers in allerlei verschillende tinten en stijlen. Kies de ene dag voor een zwierige, felroze jurk en de andere voor een stijlvol, chic pak in pastel roze. De mogelijkheden zijn eindeloos deze zomer.

2

7

1. Isabel Marant Étoile Saureli semi-transparante tuniekjurk met print (€650,-) 2. Zadig&Voltaire Tyler cowboylaars van suède (€350,-) 3. Filippa K Hutton high waist straight fit pantalon met steekzakken (€225,-) 4. Polo Ralph Lauren Heidi Oxford blouse van jersey met gestreept dessin (€125,-) 5. Jacquemus La Veste D'Homme blazer in zijdeblend met steekzakken (€945,-) 6. Jacquemus Le Riviera schoudertas van leer met crocostructuur (€400,-) 7. Reiss Magda sandalette van leer (€195,-)

VSNR |

16

Sla je ogen niet over deze zomer!

De zomer komt eraan. En al leek het er niet op het afgelopen voorjaar, de zonnige dagen volgen elkaar snel op. Een goede zonnebril kan daarbij niet ontbreken. Waar moet je op letten bij het aanschaffen van een goede zonnebril en wat zijn dé zonnebrillentrends van deze zomer?

Foto: Persfoto

CUSTOMIZEN “Over het algemeen zien we dat het customizen van (zonne)brillen heel erg in is”, vertelt Jim de Vos, marketing manager bij Schmidt Optiek.

“Door een bril te customizen krijg je een unieke bril naar jouw wensen die niet heel veel mensen hebben en dat maakt de gepersonaliseerde bril erg populair. Daarnaast zijn de brillen met overloopglazen erg populair. Waar we voorheen op het terras zaten met donkere glazen in de zonnebril, zien we nu dat men kiest voor glazen met een lichtere kleur aan de onderkant en een donkere kleur aan de bovenkant. Zo kun je iemand op het terras tijdens het gesprek toch in de ogen aankijken.”

MOGELIJKHEDEN Bij het aanschaffen van een goede zonnebril is het van belang dat de bril goed bij het gezicht past, gaat Jim verder. “Let daarbij ook op de vorm.

Welk model past het beste bij de vorm van je gezicht? Een bril met vierkante of ronde glazen? En let op het soort glazen dat jij prettig vindt voor een zonnebril. Vandaag de dag zijn er blauwe, groene, bruine en nog veel meer andere kleuren glazen beschikbaar. Denk goed na over wat jij persoonlijk het prettigst vindt. Het zijn de kleine aanpassingen die het verschil kunnen maken. Bovendien is het belangrijk je ogen te laten checken door een professional. Veel mensen besteden veel aandacht aan het uiterlijk, maar slaan de ogen over. En dat is zonde want onze ogen zijn juist ontzettend belangrijk. De ogen goed verzorgen met een goede bril, op de juiste sterkte, zorgt er niet alleen voor dat je opti-

Foto: Schmidt Optiek

maal ziet, maar ook dat de conditie van je ogen goed blijft.”

PROFESSIONAL Men onderschat vaak hoe goed de professional middels een oogmeting kan zorgen voor een veel beter zicht. “Het adviseren wat betreft de sterkte, maar ook welk model past en welke mogelijkheden er allemaal zijn voor bijvoorbeeld de kleur glazen maakt dat een klant tevreden de deur uit gaat. En dat is altijd een feestje om te mogen zien, want niets is fijner dan de zonnige dagen tegemoet te gaan met de juiste bril aangepast aan jouw eisen en wensen, én op de juiste sterkte.”

VL Tekst: Féline van der Linde

FRIS KNAPPERIG PUUR NATUUR LEKKER AMSTERDAMS TAFELZUUR VAN KESBEKE

Puur natuur ‘Wij werken uitsluitend met producten waarvan de versheid gegarandeerd is. Dat kan alleen als je een langdurige relatie onderhoudt met je leveranciers. En dat doen we al heel veel jaren.

Je mag zeggen dat wij voorop lopen in het ontwikkelen van nieuwe zuurtjes. Ik sta graag zelf in de keuken om verrassende, nieuwe variaties te componeren’. Oos Kesbeke

Jonnie Boer & Oos Kesbeke Als je twee mannen bij elkaar zet die bezeten zijn van de beste natuurlijke ingrediënten, dan móet daar wel iets bijzonders uit groeien. Het assortiment ‘Jonnie & Oos’ bestaat uit een serie originele en zeer smakelijke producten, waarmee je aan dagelijkse gerechten een verrassende ‘twist’ kunt geven.

Echt heel lekker! www.kesbeke.nl

Foto: Pernell Kusmus

VSNR |

18

Make-up tips van...

Pernell Kusmus

Op veertienjarige leeftijd raakte Pernell Kusmus verslaafd aan make-up. Sinds zijn eenentwintigste is hij een veelgevraagd visagist van vele bekende Nederlanders en koningin Máxima. Vanaf 2000 is Pernell actief als H&M artist bij HOUSE OF ORANGE AGENCY en sinds 2015 geeft hij les op de make-up school van HOUSE OF ORANGE. WEINIG MAKE-UP

Een vrouw is op haar mooist met heel weinig make-up, vertelt Pernell. “Een mooie mascara en een goede blush doen al wonderen bij

heel veel vrouwen. In combinatie met mooie verzorgde haren en een leuke outfit kan ik uren naar vrouwen kijken. Al helemaal als ze hun

make-up tasje uit de tas toveren na een fietstocht en op het zadel nog even hun mascara of wenkbrauwengel bijwerken. Fantastisch om te aanschouwen hoe ze er snel en met heel weinig dan toch geweldig uitzien!”

Make-up industrie “Ik ben al ontzettend lang werkzaam in de make-up industrie”, gaat

Pernell verder. “En ik heb de industrie echt zien veranderen. Waar je

vroeger alleen de dure merken kon gebruiken voor goede kwaliteit is dat nu niet meer het geval. Elke keer verbaas ik mij over de enorme

vooruitgang van de kwaliteit van de make-up. Ook Etos en Kruidvat hebben voor een mooie prijs kwalitatief heel goede make-up. Daar ben ik erg blij mee, want het is schrikbarend wat sommige merken

durven te vragen voor hun make-up. Na zoveel jaren te hebben ge-

werkt met make-up fabrikanten weet ik inmiddels goed wat make-up nu daadwerkelijk kost.”

MERKEN

“Vroeger was ik echt verliefd op de oogschaduw van Christian

Dior. Met mijn zakgeld kon ik dat net kopen. Ook het merk Kevyn

Aucoin vind ik fantastisch. Van eigen bodem is Ellis Faas het mooi-

ste cosmeticamerk wat we hier in Nederland hebben. Toen Ellis haar producten lanceerde dacht ik: ‘eindelijk een luxe cosmeticamerk’.

Super goed bedacht concept en van een waanzinnige kwaliteit. Ook Jeffree Star heeft kwalitatief goede producten. Iedereen heeft een mening over hem, maar zijn producten zijn mooi en goed en dan

wil ik er graag mee werken. Maar zoals gezegd heeft de drogist ook genoeg (goedkope) merken die echt niet onder doen voor de grote merken!”

Foto: Pernell Kusmus

VSNR |

19

MASCARA

Elke drie maanden moet je je mascara vervangen voor een

nieuwe. Pernell: “En ik doe dat eigenlijk al om de twee maanden. Wat ik vooral belangrijk vind bij een mascara is dat hij

Foto: Pernell Kusmus

niet te duur is! Vooral dus omdat je hem je al zo snel moet

vervangen, haha. Bovendien heb ik een bloedhekel aan mascara’s die heel veel volume geven. Tegenwoordig zie je elke

porie en poederkorreltje door de HD camera’s. Een mascara

die niet te dik is en niet teveel klonten geeft is dus belangrijk voor een mooi eindresultaat.”

Kevyn Aucoin Foundation Balm €42,71

GOED VOELEN

Make-up moet je een goed gevoel

Etos Care For Me Gently Mascara Waterproof €5,49

geven, besluit Pernell. “En het maakt

niet uit of je lange lashextentions hebt

Dior 5 Couleurs Couture oogschaduw palette €63,-

of een bruine lipliner op je lippen

doet. Voel jij je er goed bij, dan is de

make-up geslaagd. Wel zou ik willen

waarschuwen voor een verkeerde kleur

foundation. Voorkom die witte nek met

een bruin hoofd. Dan kan er eigenlijk niet heel veel misgaan!”

VL Tekst: Féline van der Linde

beolifestyle.com €16,95

Ellis Faas Creamy Eyes Shadow 5ml (Various Shades) €15,95

Drink voldoende

Voor een mooi en gezond lichaam is ook water drinken zeer belangrijk. Daarmee houd je je vochtbalans op peil en dat is goed voor je gezondheid. Maar al die plastic flesjes zijn natuurlijk niet zo goed voor

het milieu. De BE O bottle is gemaakt van suikerriet en is daarmee klimaatpostief: de suikerriet plant

neemt namelijk méér CO2 op dan dat er tijdens de productie en transport aan CO2 wordt uitgestoten.

Daarnaast plant BE O Lifestyle voor iedere verkochte fles een boom. Geproduceerd & sociaal geassembleerd in Nederland.

-Pieter van den Hoogenband

‘Geniet ervan.’ Het is misschien wel het laatste dat Pieter van den Hoogenband tegen de Olympische sporters zal zeggen vlak voor het moment dat zij hun topprestatie in Tokyo moeten neerzetten.“Op dat moment is genieten echt niet iets dat door je kop spookt.”

V

raag Pieter van den Hoogenband

te staan met dat oordeel. Verder vind ik het belangrijk

niet naar medaillebespiegelingen

om mensen te helpen en ze te behandelen zoals jij zelf

voor de komende Olympische

behandeld wil worden en daar dan het voortouw in

Spelen, want daar heeft hij hele-

nemen. Mensen de ruimte geven voor ontwikkeling is

maal niks mee. Als ex-topsporter

ook zo’n waarde die ik wil meegeven aan mijn kinderen.

weet hij dondersgoed dat het toch niet te voorspel-

Ik heb vier totaal verschillende kinderen met verschil-

len is. En als wel, wie is hij dan om er iets over te

lende achtergronden, maar we hebben als gezin wel een

zeggen? “Ik snap wel dat mensen van mij keiharde

grote gemeenschappelijke deler en dat is dat we er het

cijfers willen horen, zoveel goud, zilver en brons,

beste van moeten maken en dat we elkaar ook de ruimte

maar ik heb het veel liever over verhalen. Verhalen

en de vrijheid geven om dat te ontdekken en te ontwik-

die inspireren.” En dat is dan ook precies wanneer de

kelen. Ik wil dat iedereen zich in positieve zin aan elkaar

Olympische Spelen van Tokio voor de chef de mis-

optrekt.”

sion geslaagd zijn: als de sporters die daar actief zijn nieuwe generaties weten te inspireren. “Ik ben papa van vier kinderen die straks voor de buis zitten om onze sporters keihard aan te moedigen, te supporten en te volgen en als ik bij thuiskomst mooie verhalen

‘‘Ik kreeg altijd het voordeel van de twijfel. We waren van dezelfde bloedgroep"

van hun hoor over wat ze hebben gezien en opgesto-

Vrienden en verhalen zijn mijn drijfveren, zeg je wel

ken, dan zou dat voor mij iets ultiems zijn.”

vaker in interviews. Welke vriend is jouw inspiratiebron en waarom?

In hoeverre zie jij jezelf als

“Zo, dat is een moeilijke vraag. Vrienden zijn mijn

inspiratiebron voor andere mensen?

inspiratiebronnen, in meervoud, maar goed, als je me

“Daar ben ik me niet van bewust, behalve met mijn

uitdaagt om daar dan één iemand uit te halen, dan

kinderen, die wil ik de waardes waar ik voor sta

denk ik meteen aan een vriend die er niet meer is, Ton

meegeven. Dat deed mijn vader bij mij ook, zeker

Hegeman. Ook om hem te eren en levendig te houden.

toen ik een jonge gast was, op zoek naar mezelf en

Ton Hegeman is een vriend die mij heeft geholpen in

wie ik was. Dan daagde ik hem uit om het gevecht

de transitie van sportman naar het leven dat ik nu leid.

aan te gaan, in woord en gebaar. We voerden dan

Hij was groter, knapper en slimmer dan ik, de enige plek

maatschappelijke discussies waarin hij bepaalde

waar ik hem kon verslaan was in het water, voor de rest

waardes vertegenwoordigde. Dat probeer ik nu met

was hij overal beter in. Hij was een enorme verbinder

mijn kinderen ook.”

en had het lef, de moed, om een oud-zwemkampioen met maar 14 studiepuntjes Geneeskunde bij de hand

En welke waardes zijn dat dan?

te pakken en inzicht te geven in zijn leven. Een ander

“Dat mensen zichzelf kunnen zijn. En dat het hele-

leven. Hij moest vaak even op mij wachten, mij mee op

maal niet verkeerd is om een keer een goed oordeel

sleeptouw nemen, en dat moet best lastig voor hem zijn

te hebben, maar dat het wel goed is om mensen het

geweest. Maar ik kreeg altijd het voordeel van de twijfel.

voordeel van de twijfel te geven en niet meteen klaar

We waren van dezelfde bloedgroep.”

VSNR |

‘Ik wil dat iedereen zich in positieve zin aan elkaar optrekt’

V

Foto: Justin Rahantoknam

21 21

FEITEN Pieter van den Hoogenband is bij de komende Olympische Spelen chef de mission van TeamNL. Maar Pieter van den Hoogenband is vooral bekend als ex-zwemmer, met een enorme staat van dienst.

Hij werd maar liefst drie keer Olympisch kampioen, zestien keer Europees Kampioen en eenmaal wereldkampioen. Op 7 december 2008 nam hij afscheid van het professionele zwemmen.

V

Foto: www..pexels.com

VSNR |

22

Is Jacco Verhaeren (zijn coach tijdens zijn zwemcarrière, red.) ook

van dezelfde bloedgroep?

“Ja, we zijn zielsverwanten. Na de Spelen van Atlanta, waar ik vierde werd, hebben we het moment samen aangegrepen om dingen slimmer te gaan organiseren. We keken veel bij andere sporten, naar het volleybalteam, het hockeyteam, maar ook naar Michael Johnson met zijn gouden kettingen die daar 19,32 liep op de 200 meter. Hoe komen zij tot die topprestaties? Hoe kunnen wij daar ons voordeel mee doen? Die nieuwsgierigheid deelden wij. Maar we deelden ook het motto practice what you preach. Als we samen een plan maakten, voerde ik dat uit. En als in dat plan stond dat ik om 05.00 uur ’s morgens in het bad moest liggen en Jacco had de avond ervoor een sponsordiner waar ook een flesje wijn werd opengetrokken, dan stond hij er toch gewoon, na slechts een paar uurtjes slaap. Ik heb enorm veel bewondering en respect voor Jacco.”

Wat zou je sporters die nu voor hun eerste Olympische Spelen staan willen meegeven?

“Zo zit ik niet in mekaar, want dan geef ik ze een opdracht, een bepaalde richting en dat wil ik niet. Ik wil de ploeg aansturen op eigen verantwoordelijkheid en een vorm van vertrouwen. En we moeten ook niet krampachtig vinden dat we een team moeten zijn. Deze sporters zijn simpelweg bij elkaar gezet omdat ze ontzettend goed zijn in hun sport en zij Nederland gaan vertegenwoordigen. Ik vind het belangrijk dat mensen daarin zichzelf kunnen zijn. De grote gemeenschappelijke deler is de enorme passie van elke sporter voor zijn of haar sport en de kans die ze krijgen om mooie verhalen te realiseren waar hopelijk nog heel veel andere mensen van mee gaan genieten.”

‘Ik wil de ploeg aansturen op eigen verantwoordelijkheid en een vorm van vertrouwen’ En, tot slot, is het dan: geniet ervan of zorg dat je presteert?

“Geniet ervan vind ik zo’n loze kreet. Ik weet uit ervaring dat als je in een iets te kleine zwembroek op het startblok klimt met zeven grote kanonnen om je heen en je weet dat je dadelijk 47,48 seconden de tijd hebt om aan de wereld te laten zien dat jij de beste bent en dat alles moet kloppen, want als je ergens een foutje maakt dan eindig je in de achterhoede, dat één van de dingen die dan niet door je kop spookt genieten is. Dan sta je voor je piekmoment waar alles in moet gebeuren en daar moet je je op focussen. Het genieten van alles wat de Olympische Spelen met zich meebrengt komt daarna wel. En de waardering voor de prestaties ook. Als chef de mission ben ik samen met mijn team hard bezig om dat mogelijk te maken. We zijn ons ervan bewust dat het andere, maar daardoor wel unieke, Olympische Spelen worden. En ja, er zijn dingen afgeschaald en wat eenvoudiger gemaakt. Maar als die sportprestatie is geleverd en de sporters weer teruggaan naar Nederland, dan zullen we vanaf de reis zelf tot de aankomst proberen de waardering voor onze sporters in alle facetten terug te laten komen.”

VL Tekst: Jerry Huinder

seabass-official.com

Laat onze next generation onbezorgd en zorgeloos genieten van schone stranden in stijlvolle uv shirts en mooie zwembroeken gemaakt van gerecyclede plastic flessen uit de oceaan.

Geschikt om mee te zwemmen.

Gemaakt van gerecycled polyester waaronder plastic flessen uit de oceaan.

Beschermt je tegen verbranding, huidveroudering, huidziektes en andere huidaandoeningen.

promotie

Zomerse favorieten voor hem en haar Nieuwste technologie

Fancy

Bodes & Bode is een kleine boutique juwelier met een grote verscheidenheid. Voor jong en oud.

Naast hun moderne juwelencollectie hebben ze ook unieke vintage stukken. Oorbellen en ringen met bijzondere edelstenen worden veelal in eigen atelier vervaardigd. Sinds 10 jaar gevestigd op de Cornelis Schuytstraat. bodesenbode.com

NuFACE FIX en MINI zijn slimme en handige on-the-go beauty tools. De NuFACE FIX is een snelle fix voor fijne lijntjes en rimpels. Slechts in één enkele behandeling is je huid gladder en strakker. Het Line Smoothing Serum voorziet je huid van hydratatie. Gebruik deze set nu met het NuFACE MINI device om het gehele gelaat te behandelen. mynuface.nl

ELLIS FAAS “Water is een constante. Het verdampt, maar keert weer terug als regen en symboliseert daarmee wedergeboorte.

Water is tranen, zowel negatief als positief, van verdriet en vreugde. Water staat voor sensualiteit, intimiteit, openheid en voor verbinden.” - Sandra Govers over haar makeup voor ELLIS FAAS Cosmetics. ellisfaas.com

Fietsen in stijl Rij naar je werk of het terras met deze #1 vintage e-bikes van Michael Blast. Ze hebben de looks van een retro, antieke cruiser motorfiets en combineren techniek die ongelooflijk modern en up to date is.

Verkrijgbaar in meerdere modellen. Nu met gratis servicepakket t.w.v. € 190,-. fietsuniek.nl

1 +1 = 3

Trendy fashion outlet Zomer in eigen land en daarbij stralen in een spetterende outfit? Bezoek Batavia Stad Fashion Outlet en shop bij topmerken zoals Denham, Nike, Fabienne Chapot en Scotch & Soda. Met altijd tot 70% extra korting, terrasjes en natuur dichtbij, een perfect uitje! Vanuit Amsterdam ben je er zo. bataviastad.nl

Dit boek bevat 27 verhalen van mannen met uiteenlopende achtergronden. Allemaal twijfelen, struikelen of wankelen ze wel eens. Ze vertellen daar in alle kwetsbaarheid over.

Verhalen die je zult herkennen, je zullen raken, die verbinden en de kracht van kwetsbaarheid laten zien. Groeien door te delen, door Allard Droste e.a. groeiendoortedelen.nl

Uniek en handgemaakt Schitterende sieraden die nèt even anders zijn. Een groot deel van de sieraden van Juwelier Gort is handgemaakt in eigen atelier of door collega-edelsmeden. Tevens een prachtige collectie vintage juwelen.

Stijl en kwaliteit gekoppeld aan een jarenlange ervaring. juweliergort.nl

100% natuurlijk smeren Voor SMPL Skin geen chemische ongein als parfum, synthetische ingrediënten, essentiële oliën en schadelijke conserveermiddelen. Puur plant power it is. Fijn voor jezelf en moeder natuur. Use less, Care more! Hydraterende Face Mist & Toner met krachtige algenextract Hydranov® is bewezen drie keer efficiënter om de huid te hydrateren dan hyaluronzuur. smplskin.com

Duurzaam geproduceerde honing uit Zweden Nu 20% korting bij gebruik van de code: HONING20 Bekijk ons assortiment op www.beebodhi.com

Foto:Persfoto

VSNR |

26

Kies voor Amstelveen Op zoek naar een nieuwe woonruimte buiten de stad? Waarom niet Amstelveen! Hier vind je zowel groen en een rustige omgeving als heerlijke restaurantjes en een bruisend stadshart. Daarom vijf redenen om Amstelveen zeker niet over te slaan in een zoektocht naar een woning.

RUST EN RUIMTE

HORECA

Even je hoofd leeg maken of met de hond een rondje joggen? Vlakbij

Lekker eten? Ook daarvoor ben je in Amstelveen aan het

Amstelveen ligt het Amsterdamse Bos. Hier vind je kilometers aan wandel-,

juiste adres. Denk bijvoorbeeld aan de heerlijke biefstukjes

fiets-, ruiter- en kanoroutes. Ook kan je hier regelmatig leuke dingen doen.

bij Loetje aan de Amstel. Of ga voor de verleidelijke vis-

Denk aan het bezoeken van het openluchttheater of festivals, het beoefenen

gerechten van Restaurant Klein Kalfje. Zonder twijfel de

van sport en recreatie, en een bezoekje aan de plaatselijke horeca.

moeite van het proberen waard!

CENTRALE LIGGING

SPORTEN EN ONTSPANNEN

Met de auto of het openbaar vervoer ben je binnen no time op je plaats van

Na een drukke werkdag nog even lekker ontspannen?

bestemming. Amstelveen is namelijk uitstekend bereikbaar per bus of tram

Hotel & Wellness Spa Zuiver bied je de mogelijkheid jezelf

en ook met de fiets ben je binnen een mum van tijd in Amsterdam. Ideaal

ultiem te verwennen. Ga voor een heerlijke massage of

dus als je werkt in Amsterdam, maar graag wilt wonen op een rustige plaats.

reinig jezelf van top tot teen in de hammam. Liever bewegen? Dan kan je hier ook terecht om even goed te beuken

LEKKER SHOPPEN

in de sportschool of een groepsles yoga, spinning, pilates of

Ook om te winkelen hoef je echt niet per se naar de drukke

een van de vele andere sporten te volgen.

Kalverstraat. In het stadshart van Amstelveen vind je alle winkels die je nodig hebt. Ook ben je binnen no-time in Shopping mall Gelderlandplein.

VL Tekst: Marjon Kruize

EEN PROJECT VAN MSOLUTIONS REAL ESTATE

HET BESTE VAN TWEE WERELDEN

Aan de Texelstraat in Amstelveen verrijst binnenkort het imponerende appartementengebouw Forest Hill Luxury Apartments. Luxe, comfort en elegantie ontmoeten elkaar op deze unieke plek. Een plek uit duizenden, waar u geniet van het beste van twee werelden. Enerzijds de rust en ruimte die u wenst wanneer u thuis komt. Anderzijds alle wenselijke faciliteiten op steenworp afstand. Met 22 luxe appartementen en 3 magnifieke penthouses, geheel gebouwd op eigen grond, is Forest Hill een once in a lifetime kans, die u niet wilt missen.

DE VERKOOP IS GESTART OPLEVERING 01 JULI 2022 BEKIJK INFORMATIE: WWW.FORESTHILLLUXURYAPARTMENTS.NL

BEUMER FRIS WONINGMAKELAARS AMSTERDAM GARANTIEMAKELAARS Buitenveldertselaan 42 1081 AA Amsterdam T +31(0)20 - 301 77 15 E nieuwbouw@fris.nl W: friswonen.nl

Maliebaan 71 3581 CG Utrecht T 030 - 677 60 00 E nieuwbouw@beumer.nl W: beumernieuwbouw.nl

KNAP MAKELAARDIJ

MSOLUTIONS REAL ESTATE

Prins Bernhardplein 200 (Amstelgebouw) 1097 JB Amsterdam T 020 201 5533 E info@knapmakelaardij.nl W: knapmakelaardij.nl

Orteliuslaan 891 3528 BE Utrecht T 030-601 4349 E info@msolutionsrealestate.nl W: msolutionsrealestate.nl

Foto:Persfoto

Rust en Ruimte Ontwerpen doe je altijd vanuit jezelf, aldus interieurdesigner Anne Claus. “Mijn interieurs zijn elke keer weer anders, maar rust en sereniteit zijn altijd wel leidend.”

CLEAN “De klant wilde een hele rustige, cleane slaapkamer, maar ik wilde er geen saaie witte doos van maken. Daarom heb ik gebruik gemaakt van allerlei verschillende materialen. Je hebt de warmte van het houten headboard en de lichte, linnen lampenkappen. Het is rustig, maar er gebeurt wel degelijk iets.”

NATUURSTEEN “Ik maak heel veel gebruik van natuursteen in mijn interieurs. Marmer vind ik ook een heel leuk proces. Iedereen haalt het uit Verona, maar Verona importeert het vanuit de hele wereld. En elke plaat marmer is anders, waardoor je heel gericht kan kiezen. Het is dan altijd weer spannend hoe het blad er uiteindelijk uit komt te zien.”

Foto:Persfoto

Foto: Persfoto

OPEN RUIMTE “Je kijkt hier naar een toiletruimte. Toiletten zijn vaak van die lullige hokjes in een huis die je nooit ziet, maar ik heb hier echt geprobeerd de toiletruimte te betrekken bij de hal, want de ruimte was ontzettend mooi. Er zit dan ook geen deur in en het lijstwerk dat je ziet wordt ook in de rest van het huis gebruikt. Ook hangt er een prachtig schilderij van Mart Visser en staat er een bijzonder, losstaand marmeren badkamermeubel. De wc zelf zit overigens nog wel achter een deurtje.”

Foto:Persfoto

BADDEREN “Ik ben gek op marmer en dat zie je hier ook terug. Marmer is heel kwetsbaar, maar ik vind dat bij natuurlijke materialen nooit erg, het maakt het juist eigen. Daarom Foto:Persfoto

Foto:Persfoto

VSNR |

28

heb ik het ook gebruikt bij dit bad, want het geeft echt een luxegevoel. De rest van de badkamer heb ik simpel gehouden, waardoor het bad er echt uitknalt.”

SCHUINE MUREN “Deze ruimte is een behoorlijke uitdaging geweest, want alle muren waren schuin. De opdracht was hier een grote kastenwand, een master bedroom en een badkamer in te bouwen. Dat was een enorme puzzel, waarbij we niet voor de meest voor de hand liggende indeling gegaan zijn. De ruimte is hierdoor heel speels geworden.”

Foto:Persfoto

Foto:Persfoto

VSNR |

29 Foto:Persfoto

BUITEN DE COMFORTZONE

ZON, ZEE, ZAND

NEUTRAAL EN

“Dit was een beetje een gek project,

“Net voor corona hebben we dit

CONSEQUENT

want er lag eigenlijk al een concept.

strandpaviljoen helemaal klaar-

“Ik heb een favoriete winkel

Wat je hier ziet is een stukje van de

gemaakt voor het seizoen. Het

in België en daar zit prachtig

winkel van Chantal Janzen en het

zijn allemaal eigen ontwerpen

stucwerk op de muur. De partij

bijbehorende cafeetje. Het concept

die we hebben laten maken in

die daar gestuct heeft heb ik

was haar magazine &C. Heel leuk

Indonesië. Je komt niet weg met

naar Nederland gehaald en die

en helemaal anders dan mijn eigen

de geijkte interieurbouwers,

hebben door dit hele huis voor

stijl, die appelgroene banken en

want het moest echt toepasbaar

datzelfde stucwerk gezorgd.

roze marmeren tafels.”

zijn op het strand. Ook de ra-

De kleur van de vloeren en het

men zijn bijzonder, want ze gaan

plafond sluiten hier perfect op

allemaal naar boven open.”

aan, waardoor de woning echt

"Het is rustig, maar er gebeurt wel degelijk iets.”

Duurzaam & stijlvol Scandinavisch design byJensen is minimalistisch en slim design geselecteerd met Deense liefde en aandacht voor milieu en mens. www.byjensen.nl

één geheel is. Ik hou daarvan, neutraal en heel sereen. Je huis wordt daardoor echt een soort cocon waar je instapt.”

VL Tekst: Marjon Kruize

Foto:Persfoto

Wars van trends

Decoration Empire behoort tot een klein gezelschap dat wereldwijd prachtige (interieur) totaalprojecten realiseert, van ontwerp tot en met bouwbegeleiding. In de ontwerpen van de mooiste huizen en interieurs zie je bij de eigenaren van Decoration Empire, Anne Noordam en Thong Lei, geen trends of specifieke stijl terug, maar een mix van culturen, stijlen en landen waarbij het gaat om het ‘totaalplaatje’. “En dat is hard werken, iedere keer weer.”

Project Vossiusstraat LONDON “Bij dit project aan de

“Het licht in deze badkamer was zo

Vossiusstraat in

ontzettend mooi, daar moesten we iets

Amsterdam moesten

mee gaan doen”, gaat Anne verder.

heel duidelijk invloeden

“De ruimte was zo ijl dat we daar graag

uit London terugkomen”,

mooie contrasten wilden creëren. Het

vertelt Anne. “Dat was

hout van de lange commode in combina-

één van de wensen van

chitectonisch vormen vullen

Foto:Persfoto

BADKAMER

tie met het marmer en de duidelijke ar-

de bewoner, omdat hij veel in London was voor zijn werk. Bovendien is Foto:Persfoto

Foto:Persfoto

elkaar mooi aan.

het huis ook in een Victoriaanse architectonische stijl gebouwd, wat perfect aansluit bij de Londense

Foto:Persfoto

sfeer. Ook door het hout wat we gebruikt hebben, terugkomend op elke etage,

MARMER “We gebruiken graag

Foto:pexels.com

wordt deze sfeer benadrukt.

Foto:Persfoto

Foto:Persfoto

VSNR |

30

KLEUR “Het materiaal en de kleu-

marmer vanwege de hoge kwali-

ren zijn in dit project vrij

teit en omdat het gewoon heel erg

rustig, maar door kleur te

mooi is”, aldus Thong. “Het mar-

gebruiken in de schilderij-

mer zorgt voor een mooi en

en creëer je toch een mooi

opvallend patroon, wat niet al te

contrast.”

druk oogt doordat het gelegd is in een 'open boek' waardoor er regelmaat ontstaat.”

Project Parijs

Foto:Persfoto

CONTRASTEN Thong: "In dit typische Hausmann style appartement in Parijs, hebben wij een ontwerp gerealiseerd waarin we met duidelijke contrasten hebben gewerkt: de originele 19e eeuwse paneling, de oranje jaren 60 lamp, het kubistische schilderij en de chinese console Foto:Persfoto

geven een spannend totaal beeld."

WOW-EFFECT Anne: “Voor een echt striking effect hebben Foto:Persfoto

we ervoor gekozen om de wand dezelfde kleur te geven als de grote Chinese vazen in de hal tegenover de gang naar de slaapkamer.”

Project Valeriusstraat VINTAGE “Voor dit project aan de Valeriusstraat in Amsterdam kwamen we deze twee groene vintage stoelen tegen en de eigenaar van het huis vond deze ook gelijk prachtig.” Ze zijn belangrijk in het totaal beeld door de sterke vorm, kleur en kwaliteit.

Foto:Persfoto

PLAFONDLAMP Een van de basisprincipes voor ons is dat de wanden en gordijnen (bijna) dezelfde kleur zijn, aldus Anne. Thong: “Dit omdat

Foto:Persfoto

het interieur moet draaien om de kunst, de vormen en de patronen. Zo is deze plafondlamp ontzettend bijzonder van vorm, gemaakt door een Parijse kunstenaar en een ware eyecatcher.”

Foto:Persfoto

Foto:Persfoto

Foto:Persfoto

VL Tekst: Féline van der Linde

“Het gaat niet altijd om spullen in het interieur, het gaat om het totale plaatje en daar vechten wij voor”

VSNR |

31

‘Duurzaamheid zit in het Deense DNA’ Scandinavische interieurs zijn duurzaam. Niet alleen bestaan de interieurs uit duurzame materialen, maar zijn ook nog eens tijdloos zodat volgende generaties er ook nog lang van kunnen genieten.

DUURZAME ROOTS

FIETSKOERIERS

“Wat voor mij heel duidelijk werd gedurende mijn sab-

Naast de verpakkingen is de manier

batical, was dat ik iets met mijn roots wilde gaan doen”,

van vervoeren ook een weg om te

vertelt Inge Haahr Jensen, oprichter en eigenaresse byJen-

verduurzamen. Inge: ”De woon-

sen. “Na zeventien jaar lang directeur te zijn geweest van

accessoires, van plantenbakken en

een duurzaam af besloot ik dat mijn volgende stap ook

kasten tot aan biologisch keuken-

zeker een duurzame stap moest zijn. En al snel kwam ik

textiel en badkamer accessoires,

op het idee van een webshop voor Scandinavische woon-

worden in een zo klein mogelijke

accessoires, met sinds kort een opslag in een oude matras-

doos verpakt Dit scheelt enorm veel

senfabriek die op afspraak te bezoeken is. Ik kom zelf uit

ruimte in de busjes. En het is gelukt

Denemarken en het is voor ons heel normaal om meubels

om zo min mogelijk retourzendin-

aan te schaffen voor het leven. Meubels en accessoires die

gen te krijgen. Retours verwerken

duurzaam gemaakt zijn en tijdloos zijn, en daardoor heel

is een duur proces en maakt het

lang mee kunnen en die je eventueel ook weer kan door-

lastig om bijvoorbeeld je voorraad

geven aan een volgende generatie. Dat is wat ik wilde cre-

goed te beheren. Door een correcte

ëren, want hier in Nederland zie je al gauw dat elke kerst

uitleg bij de producten in de web-

nieuwe kerstballen worden gekocht volgens de laatste

shop te plaatsen en goede foto’s van

trends, maar dat vind ik zo ontzettend zonde. De Deense

de producten te maken geef je een

traditie is dat je iets koopt van een goede en duurzame

goed beeld van het product voor

kwaliteit voor het leven, niet omdat het een trend is.”

de klant. ‘What you see is what you get’ en dat draagt bij aan het feit dat

GEEN PLASTIC

we weinig retourzendingen krijgen

Het volgen van trends zorgt er voor dat mensen sneller

en hierdoor vrachtwagens niet ex-

iets weggooien en dat is zonde, gaat Inge verder. “De slo-

tra hoeven te rijden. Een volgende

gan van een goed interieurmerk is ‘we love design that

stap is het inzetten van fietskoe-

loves growing old’ en daar ben ik het helemaal mee eens.

riers. Op dit moment brengen we

Daarnaast vind ik het ook belangrijk om kritisch op ons-

veel pakketten zelf naar de klant

zelf te zijn. Zo wordt nergens plastic toegevoegd in het

op de fiets. Maar dat lukt niet altijd

proces. We verpakken dus alle producten zonder plastic,

en kan alleen als het pakketje in de

maar met bijvoorbeeld verpakkingstape dat composteer-

regio geleverd moet worden. Het

baar is, papieren tape om de dozen mee dicht te plakken

zou mooi zijn om in de toekomst

en is al het verpakkingsmateriaal biologisch afbreekbaar.

meer te kunnen laten bezorgen

Dit was echt een zoektocht en duurde ook heel lang. Ook

door fietskoeriers ook voor klanten

omdat je weet dat er wordt gegooid met pakketjes en je

die wat verder weg wonen!”

je spullen daar goed tegen moet beschermen. Het is heel gemakkelijk om goedkoop bubbeltjesplastic te gebruiken, maar dat voelde niet goed. Het was niet altijd de gemakkelijkste weg om de juiste duurzame verpakkingsmaterialen te vinden, maar wel de juiste voor ons.”

VL Tekst: Féline van der Linde

Foto: Persfoto

VSNR |

32

ln.netlohcsnot.www

10 19 13 - 1520 .let

)HN( tseegtiU

2 frewretseW

ni nerenibmoc et etdeerb ne etpeid oz mo netnemele ellams treenibmoc NONEMONEHP EIRES nellecnetnalp ne slegepsji ,taargninoh ed slaoz snissed ednellihcsrev .neruelk egitsur ekjilruutan .lah fo teliot ,remakdab ellovljits egitsur ed roov .po senecs ekjilruutan nepeor

MUTINA TEGELS...

ITALIAANS INTERIEUR

DESIGN

SERIE PICO rustige tegels met relief, verzonken en verhoogde punten in 3 verschillende basiskleuren.

MUTINA heeft de collecties tegels tot kunst verheven. Met ontwerpers als Patricia Urquiola, gebroeders Bouroullec, Tokujin Yoshioka en last but not least Nederlands trots Hella Jongerius, mag Mutina als zeer vooruitstrevend en high level worden genoemd op gebied van keramische tegels.

Westerwerf 2 Uitgeest (NH)

tel. 0251-31 91 01

www.tonscholten.nl

SERIE PHENOMENON combineert smalle elementen om zo diepte en breedte te combineren in natuurlijke rustige kleuren. verschillende dessins zoals de honingraat, ijspegels en plantencellen roepen natuurlijke scenes op. voor de rustige stijlvolle badkamer, toilet of hal.

Best of the best neruelksisab 3 tiu sleget eires ITTART EIRES nedrow nennuk tximeg gidnieno eid nenortap 8 ne .nissed 1 ne ruelk 1 ni tsapegeot nedrow .vjib fo

.neruelksisab ednellihcsrev 3 ni netnup

Dé specialist in badkamers en tegelvloeren!

Bij Orangefit streven wij naar het creëren van een fitte(re) levensstijl voor iedereen. Lichaam en mind gezond houden staat voor ons op nummer één. Onze producten zijn volledig plantaardig. Je lijf is op z’n best als je pure, plantaardige producten eet. Van atleet tot huismus, iedereen verdient een gezond en voedzaam alternatief voor dierlijke producten.

Onze waardes bepalen onze koers.

We gebruiken ons merk om mensen te inspireren om écht gezonder en planeetvriendelijker te leven. Samen kunnen we gewoontes veranderen en moeder natuur trots maken.

Echte mensen We zijn gewone mensen die hun best doen om het beter te doen, net als jij. Orangefit is uitgegroeid tot een community van gelijkgestemden.

We geloven dat we allemaal van elkaar kunnen leren, en horen dan ook graag van je als je iets kwijt wil. Orangefit is de vriend bij wie je altijd terecht kan. Wij nemen je gezondheid serieus en gaan altijd een stap verder om je de beste kwaliteit te garanderen. Onze producten worden regelmatig getipt door diëtisten, voedingsdeskundigen en zelfs dokters.

SERIE TRATTI serie tegels uit 3 basiskleuren en 8 patronen die oneindig gemixt kunnen worden of bijv. worden toegepast in 1 kleur en 1 dessin.

Betaalbaar premium Om te beginnen, onze producten geven je een lekker gevoel.

We selecteren kwaliteits-ingrediënten en productiemethoden. Onze producten zijn vrij van kunstmatige smaakstoffen en toegevoegde suikers. Ze zijn doorontwikkeld tot perfectie. Alle ingrediënten worden gecontroleerd op smaak, geur, kleur, oplosbaarheid, stabiliteit, zuiverheid en gebruiksvriendelijkheid. We letten op elk detail. Bij Orangefit gaan we voor het allerbeste. Dat voel je én dat proef je!

Pure Plantenpower.

Vergeet dierlijke proteine en de vervelende bijwerkingen.

Onze Orangefit Protein is de best beoordeelde plantaardige eiwitshake van Europa en onze Orangefit Diet is door de consumentenbond getest als Nr. 1 maaltijdvervanger van Nederland. Deze erkenningen maken ons trots en laten zien dat we op de juiste weg bezig zijn!

Ontdek wat jij nodig hebt De vitamines, mineralen en proteïne die jouw lijf nodig heeft Doe de test: Orangefit.nl/vitaminetest

VSNR |

34

Foto:Persfoto

Mooi en rustiek wonen op Landgoed Wickevoort in de Haarlemmermeer

In en om het oudste bos van de Haarlemmermeer wordt momenteel gestart met de aanleg van Landgoed Wickevoort. Hier wordt een buitengewone woonlocatie gerealiseerd waar liefhebbers die graag meer buiten willen zijn hun hart kunnen ophalen.

“

In 2012 is al gestart met het maken van

LANDGOED

het plan voor Wickevoort”, vertelt Geer

Het mooie landschap is nu al aanwezig, vertelt Ton Venhoeven, directeur van

Karman, gebiedsontwikkelaar bij AM. “Het

VerhoevenCS. “Dat betekent dat we ook veel bomen en hagen willen behouden en

was belangrijk dat het plan voor de woonwijk op

daaromheen de plannen maken.” Karman: “Het plan is gewonnen via een competitie

een goede manier kon samengaan met de epilep-

waarin we een aantal beloften hebben gedaan, die we ook zeker willen en gaan nako-

sie instelling SEIN die op het terrein is en blijft

men. De afspraken gemaakt met SEIN zijn heel belangrijk en we besteden ook volop

gevestigd. Zo kunnen bewoners van de instelling

aandacht aan duurzaamheid en energie neutrale woningen. Flexibiliteit is ook heel be-

en de woonwijk (vanaf nu te noemen landgoed)

langrijk, omdat het plan meer dan acht jaar geleden is opgestart, moet je mee kunnen

bijvoorbeeld ook genieten van de paardenmanege

met de veranderende woonwensen. Het streven is niet het maken van een woonwijk,

en helpen op de stadsboerderij.”

maar een landgoed, waar de natuur en sociale voorzieningen centraal staan, die voor iedereen toegankelijk zijn.”

VSNR |

35 Centraal in het landgoed is de stadsboerderij Hoeve Wickevoort, die de

VOOR IEDEREEN

beschikking krijgt over drie hectare grond verspreid over het landgoed.

“We noemen het project een landgoed, maar dit landgoed is

Bewoners van Wickevoort krijgen onder andere de mogelijkheid een

er niet alleen voor de happy few, maar echt voor iedereen.

abonnement bij de stadsboer af te sluiten voor de zelfoogst van gezond

Van vrije sector huur en sociale huur tot aan koopwoningen

voedsel en kinderen kunnen hier educatie krijgen over hoe de stadsboe-

in kleine rijtjes, half vrijstaande en vrijstaande woningen en

ren hun producten verbouwen.

appartementen, in verschillende groottes, het is er allemaal, voor iedere portemonnee. Zo is er voor elke natuurliefhebber

COMMUNITY

een geschikte woning op het landgoed. Van de gezinnen met

Een belangrijk onderdeel van Landgoed Wickevoort is de

jonge of oudere kinderen die graag in het groen willen gaan

Wickevoorter community, vertelt Gert-Jan Pappot, verkoopmanager bij

wonen tot aan actieve jonge ouderen die graag buiten zijn.”

AM. “We willen graag een actieve community creëren met een pick-up

VL Tekst: Féline van der Linde

point voor pakjes om de wijk zoveel mogelijk autovrij te houden. Zo zijn er Wickevoorter elektrische deelauto’s en deelgereedschap en een Wickevoorter community app die het mogelijk maakt elkaar vrijblijvend op te zoeken, om samen te fietsen, te klussen, te golfen of samen te joggen. Maar waar ook een mooie rol is weggelegd voor de Wickevoorter Stadsboeren én voor de bewoners van zorglocatie SEIN. Er is daarom ook een eigen beheervereniging Landgoed Wickevoort, waar alle bewoners lid van zijn en er is een eigen parkbeheerder. De parkbeheerder stimuleert en ondersteunt bewoners om met elkaar initiatieven te ondernemen die bijdragen aan meer zelfregie, waarmee het woonplezier en de leefbaarheid op Wickevoort wordt vergroot en er een uniek en buitengewoon woongebied ontstaat.

NATUUR Op het landgoed ligt het oudste bos van Haarlemmermeer zijnde een

Foto:Persfoto

prachtige bosgordel met volgroeide bomen die over het landgoed slingert, aldus Bram Breedveld, landschapsarchitect van Landlab. “Bij het plan hoort ook de uitbreiding van deze bosgordel door het planten van nieuwe bomen. Zo ontstaat er een mooie mix van al bestaande hoge bomen en nieuw geplante bomen. Daarnaast planten we heel bewust gemengde hagen van diverse hoogten. Uit onderzoek blijkt namelijk dat gemengde hagen bijdragen aan de biodiversiteit.” Karman: “Van de bewoners vragen we om ervoor te zorgen dat de natuur blijft zoals het is. In het plan is vastgelegd dat de tuinen maximaal groen blijven met minimale toepassing van bestrating ook om er voor te zorgen dat er een goede klimaatadaptie ontstaat. Bij aankoop van een woning verstrekken we de bewoners informatie en suggesties om de tuin op een natuurvriendelijke manier in te delen.” Breedveld: “Bovendien is de verwachting dat men in de toekomst minder met de auto gaat rijden. In het plan is er dan ook de mogelijkheid om een aantal parkeerplaatsen – die dan mogelijk overbodig zijn – om te zetten naar groenvoorzieningen. Er is op het landgoed niet gekozen voor een traditionele straatindeling met een weg waarlangs geparkeerd kan worden en waar ook de trottoirs liggen, maar voor een indeling waarbij we langzaamverkeer zoals voetgangers en fietsen scheiden van het autoverkeer. Hierdoor ontstaan er mooie en veilige fiets- en wandelroutes die verbonden zijn met de fiets en wandelroutes buiten het landgoed.”

Foto:Persfoto

VSNR |

36

VSNR Culinair

Oil & Vinegar BBQ Tang €4,95-

Barbecuen als een pro!

Het is zomer en dat betekent lekker barbecuen in de achtertuin. Nou kan je natuurlijk kant-en-klaar gemarineerd vlees gaan halen bij de supermarkt, maar waarom zou je niet nog een stapje verder gaan? Met de onderstaande barbecue-accessoires waan je je binnen een mum van tijd een echte professional.

The Bastard Vuurstarters 24 stuks €4,95

Het complete BBQ boek Julius Jaspers €25,-

Westmark Digitale Braadthermometer €22,99

Inno Cuisinno Vijzel graniet diam.

18 x h 11 cm €25,95

Rösle Hamburgerpers Pro €32,41

Big Green Egg XLarge kamado barbecue met verrijdbaar onderstel en zijtafels €2849,Grill Fanatics Quebracho houtskool 10 kg €27,95

Jack Daniels Houtsnippers €11,95

Barbecook Barbecue sudderpot 26 cm €63,-

VSNR |

37

Veggie curry kip Bereidingstijd: 25 minuten | 2 personen Ingrediënten 1 pak chicken curry pasta 1 pak vegetarische tofu kip 10 voorgekookte aardappelen 60 gram sperziebonen ½ wortel 1 ui 1 fijngesneden knoflookteen 250 milliliter kokosmelk 250-300 milliliter water 4-5 basilicumblaadjes 1. Verwarm olie in een pan. Doe de uien bij en roer tot ze geurig ruiken. Voeg de aardappelen en de wortel toe en bak ze voor ca. 5 minuten.

2. Doe de knoflook bij en giet vervolgens het water erin. Kook het water voor ca. 15 minuten op middelhoog vuur.

3. Voeg de vegetarische kip toe gevolgd door de kokosmelk. Voeg daarna de sperziebonen met de pasta toe. Meng alles goed door elkaar.

4. Breng het weer aan de kook.

5. Serveer met witte rijst of roti.

Haal je Ingrediënten bij de Aziatische Supermarkt

Vegetarische tofu kip

Chicken curry pasta

Kokosmelk

amazingoriental.com | orientalwebshop.nl

VSNR |

38

VSNR |

39

Liefde gaat door de maag Wanneer je een chef de vrije hand geeft in de keuken, gebeuren er magische dingen. Het afgelopen jaar heeft ons meer dan ooit laten verlangen naar deze magische connectie, om culinair verrast te worden in goed gezelschap. Beter kan het eigenlijk niet.

T

oen Dita Guth, oprichter van The Talent Table en zelf een fantastische kok, voor het eerst voet op Nederlandse bodem zette viel het haar al snel op dat de chefs die haar prachtige gerechten voorzetten verstopt zaten in de keuken en dat de gasten in restaurants bij hun eigen groepje bleven zitten. “Onderling mixten de gasten niet en daar snapte ik eigenlijk helemaal niets van”, vertelt Dita. “Al deze mensen

hadden zoveel met elkaar gemeen, maar hadden niet de kans om deze connectie uit te diepen. Ik wilde gelijkgestemden samenbrengen en hen voorstellen aan alle fantastische ‘rising star’ chefs die ik hier ontmoette.”

HOE HET BEGON En toen werd The Talent Table geboren. “Het idee was een platform te creëren voor up- and-coming chefs die niet de aandacht kregen die ze verdienden omdat ze misschien niet commercieel genoeg waren”, gaat Dita verder. “Ik wilde ze de mogelijkheid geven hun wildste dromen op culinair gebied waar te maken. De dromen die ze in hun eigen keukens vaak niet konden uitvoeren omdat ze simpelweg te kostbaar of te extreem waren. Bij The Talent Table kunnen ze hun spannendste gerechten opdienen en hun verhalen vertellen.”

Dat resulteert in krankzinnige gerechten waar je als eter best moedig voor moet zijn. “Daarom hou ik zo van onze chefs, ze doen precies wat ze zelf willen met onwijs veel passie”, stelt Dita.

“Ze zijn zó rock ‘n’ roll, maar ook ontzettend bescheiden! Toen Jonathan Sparber van Café Remouillage een editie van Talent Table op zich nam gaf hij me van te voren het menu. Ik wist gelijk dat we wat hulp nodig zouden hebben om de gasten te overtuigen een van de gerechten te eten. Dus ik nodigde mijn echtgenoot uit, die is Italiaans en eet werkelijk alles, en vroeg hem dit enge gerecht te eten. Op de betreffende avond serveerde Jonathan gestoomde vissenkoppen.

Mijn man viel gelijk aan en begon het vlees met zijn handen van de graat te scheuren. De andere gasten keken eerst wat ongemakkelijk toe, maar toen ze zagen hoe mijn man genoot begonnen ze ook te eten. En iedereen likte zijn vingers erbij af! Dat zijn de magische momenten waar ik voor leef.”

En zo zijn er nog vele verhalen, vertelt Dita. “Zoals die keer dat Michael van der Kroft mieren serveerde bij The Talent Table, dat was echt fantastisch. Of toen ik voor het eerst ging eten bij Tim Golsteijn’s restaurant, Bougainville, en hij coquilles serveerde die zo geweldig waren dat ik ervan moest huilen. Hij kwam de keuken uit om te vragen of alles goed ging en het enige wat ik The Talent Table.”

V

kon uitbrengen was dat het gerecht zo prachtig was. Dat is het type chef waar ik naar zoek voor

Credit: Lorenzo Falduto

VSNR |

40 kunnen leggen. Ik ren heen en weer tussen de tafels als een soort pingpongbal om mensen aan elkaar voor te stellen. Dat heeft al geleid tot nieuwe koppeltjes, een huwelijk, talloze zakelijke connecties en onze gasten hebben de chefs ingehuurd en zijn teruggegaan naar hun restaurants omdat ze geen genoeg konden krijgen van de gerechten. En vier chefs die bij voor The Talent Table kookten hebben inmiddels een Michelinster. Het heeft echt zijn vruchten afgeworpen en ik heb zoveel geweldige nieuwe vrienden gemaakt. Rond de derde gang is iedereen met iedereen in gesprek en zit niemand meer op zijn eigen plek. Ik moet ze echt de deur uitjagen aan het einde van de avond, anders zouden ze nooit meer weggaan. Daar leef ik voor,

V

matchmaking. Connecties maken. En het afgelopen jaar heeft ons LIEFDE OP HET BORD

Dita’s passie voor eten begon al op jonge leeftijd. “Ik groeide op als

meer dan ooit laten zien hoe belangrijk dat is. Ik kan niet wachten om weer met deze fantastische chefs aan de slag te gaan.”

het enige kind van een Nederlandse vader en een Amerikaanse moeder, die absoluut niet kon koken. We grapten altijd dat ze 400 verschillende soorten kip maakte die allemaal hetzelfde smaakten. Als mijn vader me riep om te eten zei hij vaak: ‘het is kip nummer 246’ vandaag. Dan wist ik dat het die met de rozijnen was en kreeg ik een bord smakeloze kip voorgeschoteld.”

Dita lacht. “Ik was acht toen mijn vader me een kookboek van Julia Child gaf en zei: ‘red ons’. Hij zette me aan het werk en ik vond het fantastisch. Ik leerde dat je mensen gelukkig kon maken door ingrediënten op de juiste manier te bewerken. En mensen blij maken, daar leef ik voor, dat zit in mijn DNA. Het is een manier om mijn creativiteit te uiten, want knutselen, daar ben ik nooit goed in geweest. Dus ik ging naar de koksschool in Frankrijk, werkte in keukens in New York en verhuisde naar Italië. Ik woonde in Rome toen ik mijn man ontmoette en samen verhuisden we naar Amsterdam.

Dat was mijn kans om iets nieuws te gaan proberen.”

Het doel was eerst om een wijnbar te beginnen, stelt Dita. “Dus haalde ik mijn sommelierdiploma. Ik deed een aantal pop-ups, caterde evenementen omdat men mij daarvoor vroeg en begon een private members club. Hier leerde ik zoveel fantastische chefs kennen die niet genoeg aandacht kregen, en zo ontstond The Talent Table. De chefs waar ik mee werk hebben dezelfde passie om mensen gelukkig te maken met eten als ik. Ze kunnen onze gasten echt een unieke ervaring bieden.”

MATCHMAKING Uiteindelijk gaat het bij The Talent Table om human connection. “De band tussen de chefs en de gasten, maar ook tussen de gasten onderling”, zegt Dita. “The Talent Table avonden zijn limited edition, maar open voor iedereen die geïnteresseerd is in bijzonder eten. Als je The Talent Table bijwoont zit je nooit naast de persoon waarmee je gereserveerd hebt. We mixen altijd, zodat mensen nieuwe contacten

VL Tekst: Marjon Kruize Credit: Rinze Vegelien

Quality time at home.

BIGGREENEGG.NL

Foto: Persfoto

VSNR |

42

Zorg goed voor je huid

Eindelijk schijnt na maanden van regen, kou en bewolking de zon. En dat is natuurlijk hartstikke lekker, maar het vraagt ook om extra opletten. Want voor je huid is die zon een stuk minder fijn.

Zon kan er namelijk voor zorgen dat het DNA in je huidcel-

PREVENTIEF DERMATOLOGISCH ONDERZOEK

len kapotgaat. “Dat gebeurt met name in de opperhuid, maar

Echter, wat nou als je bang bent dat je huid al beschadigd is? Bijvoor-

er zijn ook veranderingen in de lederhuid, waar de stevig-

beeld als je als kind vaak verbrand bent of je door je werk veel uren in

heid zit”, vertelt dr. M.E. (Mandy) Schram, dermatoloog bij

de zon doorbrengt. “Dan kan het heel geruststellend zijn om je huid

Prescan. “Zon knipt daar in je elastine. Dat zijn de vezels die

preventief te laten onderzoeken door een dermatoloog”, vertelt Mandy.

maken dat je een strakke huid hebt, dus als dat beschadigd

“Niet alle huidschade herken je immers zelf als zodanig met het blote

raakt kan dat leiden tot rimpels. Maar nog veel vervelender

oog. Met een preventief dermatologisch onderzoek kan ik niet alleen

is dat de DNA-schade in de opperhuid ook kan leiden tot

zonneschade diagnosticeren, maar ook verschijnselen van huidverou-

huidkanker.”

dering en (ontstekings)ziekten van de huid opsporen. De cliënt weet daardoor gelijk waar hij of zij staat.”

VOORZICHTIG ZIJN Natuurlijk hoeft het echt niet zo te zijn dat zonnen meteen

Zo’n onderzoek begint met een korte anamnese om risicofactoren in

leidt tot huidkanker, maar het is wel belangrijk dat we be-

kaart te brengen. “Ook eventuele huidproblemen en verzoeken van de

wust omgaan met de zon op onze huid, vertelt Mandy. “Dat

cliënt worden besproken. Daarna onderzoek ik middels een volledige

begint natuurlijk bij het goed insmeren van de huid met

klinische huidanalyse de huid van top tot teen. Opvallende plekjes

zonnebrand. Dat zorgt er immers voor dat je niet verbrandt,

worden met het blote oog bekeken, gefotografeerd en geanalyseerd met

maar ook dat je niet te snel heel erg bruin wordt. Want ook

behulp van een geavanceerde Fotofinder® Handyscope. Deze geavan-

als je bruin wordt zonder te verbranden is dat schadelijk voor

ceerde techniek maakt met behulp van een camera voorzien van speci-

de huid. Je huid moet ook rustig aan wennen aan de zon.

ale lenzen digitale foto’s van de huid van de cliënt. Zo worden bepaalde

Zorg dus ook dat je niet van heel weinig zon in één keer naar

structuren zichtbaar die je met het blote oog niet kunt zien. Na afloop

enorme hoeveelheden zon toegaat. En blijf tussen twaalf en

krijgt de cliënt een rapport mee met aanbevelingen over bijvoorbeeld

drie uur ’s middags, wanneer de zon op zijn felst is, liever in

de frequentie van herhaalonderzoek, huidverzorging, zonbescherming

de schaduw. Het belangrijkste is voorkomen dat je verbrandt

en informatie over alarmsymptomen. Mocht er dan iets aan de hand

of te bruin wordt, want dat is gewoon enorm schadelijk voor

zijn, dan kan de huisarts worden ingeschakeld. En zo niet, dan kan je

de huid.”

met wat extra advies en met een gerust hart de deur uit. Want je gezondheid is te belangrijk om pas in te grijpen als er klachten zijn.”

VL Tekst: Marjon Kruize

Scoor met ® Team Nedis Deze zomer staat bomvol met sportieve activiteiten: het EK, Tour de France en de Olympische Spelen.

Scoor mee met Team Nedis en get ready voor jouw sportzomer!

Nedis.com

® s i ed N Team

VSNR |

44 Foto: unsplash

VSNR Gezondheid

Foto: unsplash

Gezond de zomer door In de zomer gaan we natuurlijk lekker barbecueën en lang natafelen op het terras. Maar dat betekent niet dat we niet aan onze gezondheid blijven werken. Met deze tips kom jij gezond de zomer door.

Recept: verfrissende perzik ijsjes

Blijven drinken

Het menselijk lichaam bestaat voor ongeveer 65 procent uit water, en dus is het ontzettend belangrijk om voldoende water te drinken.

Zeker tijdens de zomermaanden waarin we toch meer zweten. Per dag hebben we zo’n 2,5 tot 3 liter vocht nodig, zo stelt Feitenoverwater.nl.

Onze vaste voeding levert ongeveer een litertje of anderhalf, maar de rest zullen we toch echt moeten drinken. Water is de gezondste optie, maar vind je dit nou saai, dan kan je altijd wat fruit of bubbels toevoegen.

www.sodastream.nl €99,-

SMEREN, SMEREN, SMEREN

Zonnige, zomerse dagen zijn natuurlijk heerlijk, maar de zon is niet al te best voor je huid. Goed smeren is dus het devies. Maar hoe weet je nou dat je de juiste zonnebrandcrème smeert?

Allereerst is het belangrijk dat je zonnebrandcrème minstens een SPF van 30 heeft. Daarnaast is het noodzakelijk dat je zonnebrand zowel een UVA als een UVB-filter bevat. En sommige zonnebrandcrèmes bevatten chemische ingrediënten die schadelijk voor de gezondheid zijn. Deze kan je beter vermijden. Wij zetten drie goede opties voor je op een rij.

Gezonde viervoeter

1. Avène Intense Protect SPF 50+ 2. Biodermal Zonnelotion voor de zongevoelige huid SPF 50 3. La Roche-Posay Anthelios UltraLight Invisible Fluid SPF 30 1. www.goood-petfood.nl

Natuurlijk willen we het hele gezin gezond houden, en dan kunnen we onze trouwe viervoeters niet overslaan. Goood Pet Food biedt voeding van hoge kwaliteit, gemaakt van vlees van vrije uitloop dieren en vis uit duurzame aquacultuur.

Het merk is 100 procent klimaatneutraal en een deel van de opbrengst gaat naar goede doelen. Zo help je niet alleen de gezondheid van je hond vooruit, maar ook de aarde.

3.

2.

Op een warme dag is er niets beters dan een verfrissend waterijsje.

Deze ijsjes maak je in een handomdraai en zijn zo ongezond als je ze zelf maakt.

JE HEBT NODIG Voor 8 ijsjes: • 4 grote perziken • Het sap van een halve citroen • 1 of 2 eetlepels suiker, naar smaak ZO MAAK JE HET 1. Blancheer de perziken twee minuten in heet water.

2. Haal de perziken uit het water en schil deze.

3. Halveer de geschilde perziken, verwijder de pit en snij er dunne plakjes van.

4. Doe de perzikplakjes in een steelpannetje met twee eetlepels water en laat dit vijf minuten op laag vuur sudderen, of tot de perzik zacht is.

5. Leg 16 plakjes perzik apart en doe de rest van de plakjes in de blender met het citroensap. Mix tot de perzik fijngemalen is en voeg naar smaak suiker toe.

6. Doe de mix in ijsvormpjes en doe er een paar van de achtergehouden perzikplakjes bij. Doe de vormpjes in de vriezer en laat ze in minstens vier uur bevriezen.

VL Tekst: Marjon Kruize

Kalknagels?

RopaNAIL is dé 100% natuurlijke oplossing!

Krachtige oregano-olie afkomstig van onze eigen gekweekte oregano

Ontvang nú

 Gemaakt van onze eigen oregano-olie  Antibacterieel en schimmeldodend  Voor kort- én langdurig gebruik Wij hebben het hele productieproces, van zaadje tot olie, zelf in de hand en kunnen daarom altijd een topkwaliteit garanderen.

10% korting Gebruik code: zomernagels21

*Geldig t/m 31 juli 2021

Scan de QR code en plaats een bestelling!

www.ropanail.com | 075 - 614 41 43 | Zaandam

VSNR |

46

Een stukje buitenland in Nederland In Nederland kennen we ook een stukje buitenland, namelijk de provincie van bekende steden als Maastricht en Roermond. Dit stukje Nederland is niet te vergelijken met de rest van Nederland. Tradities, sfeer, het bourgondische leven en het heuvelachtige landschap maken de regio rijk en je waant je net even in het buitenland.

OP SAFARI Je zal er weliswaar geen leeuw of giraffe spotten, maar in Noord- en Midden-Limburg kun je wel heerlijk genieten van vijf prachtige natuurgebieden; Nationaal Park de Meinweg, Nationaal Park de Groote Peel, GrensPark Kempen~Broek, RivierPark Maasvallei en het Leudal. Hier heb je geen filters nodig om prachtige foto’s van de schitterende natuur te maken. Tijdens een zesdaagse fietssafari ga je door de ‘Big Five’ natuurgebieden in het hart van Limburg. Terrassenlandschappen, hoogveengebieden, oude maasarmen, metershoge zandduinen en prachtige beekvalleien. Elk gebied heeft zijn eigen unieke kenmerken en soms zelfs grensoverschrijdende natuur, want je kunt twee grenzen over tijdens deze fietssafari, namelijk die van Duitsland en België. Na flink wat kilometers te hebben gefietst is het tijd om uit te rusten en aan de innerlijke spijs te werken. Wat dacht je bijvoorbeeld van de streekproducten Livar vlees, Gelukslikeur, Gagelbier, Knapkoek, Zoervleis (dat lijkt op hachee of stoofvlees), of natuurlijk een heerlijk stukje Limburgse vlaai!

SHOPPING & (WATER)FUN Bij een vakantie hoort natuurlijk ook een dagje shoppen. In Designer Outlet Roermond vind je meer dan tweehonderd winkels waar je de mooiste designkleding, schoenen en parfums vindt van Foto: Hugo Thomassen

vele bekende merken tegen voordelige prijzen, tot wel zeventig procent goedkoper dan in de winkel of online. Heb je genoeg van al dat shoppen? Dan ben je in no-time in de historische binnenstad van Roermond. Op de vele gezellige terrassen op de

KUNSTIGE FIETSROUTE

historische pleinen kun je heerlijk genieten van een

Verschillende routes door het prachtige Limburgse landschap kun je

hapje en een drankje. Ook kun je hier aanleggen

lopend, fietsend, maar ook per auto, motor, paard, mountainbike of

met de boot en genieten van een heerlijke stads-

boot afleggen. De routegegevens van de routeplanners kun je uitprin-

wandeling door Roermond. Voor wat meer actie

ten, opslaan en gebruiken op bijvoorbeeld je telefoon of tablet, of delen

ben je aan de Maasplassen op het juiste adres. De

met andere gebruikers. De Limburgse Maasfietsroute is een groot fiets-

Maasplassen is een uitgestrekt, aaneengesloten

avontuur langs de Maas. Van Maastricht, door de nieuwe natuur van

netwerk van grote en kleine plassen, ontstaan door

RivierPark Maasvallei tot aan Nationaal Park de Maasduinen. Je ziet

grindafgravingen. Op de plassen kun je zwemmen,

het allemaal langs de Maasroute. En vergeet onderweg niet te stoppen

surfen, zeilen, duiken, roeien, kanoën en kajakken.

bij de enorme kunstwerken die speciaal voor Maasfietsers langs de

En voor nog wat meer actie is er voor de liefhebber

route zijn geplaatst. De Limburgse kunstenaar Patrick Kusters besloot

de mogelijkheid om te waterskiën en wakeboarden.

om tien enorme zitplaatsen te creëren speciaal voor Maasfietsers om in

Ook de dagstranden langs de Maasplassen zijn een

alle rust te kunnen genieten van de natuur. Met duurzame en robuuste

echte aanrader voor de komende zomermaanden!

VL Tekst: Féline van der Linde

en ze vertellen ook nog eens een verhaal over de gemeente waarin je je op dat moment bevindt. Niet alleen kunst, maar ook kleine kapelletjes, wegkruisen en prachtige kastelen kun je onderweg tegenkomen. Als je oplet zijn vooral de kapelletjes en wegkruisen niet te missen. Dit zijn kenmerken van het katholieke geloof met elk een uniek verhaal.

Foto: Hugo Thomassen

materialen, zoals hout en staal, kun je niet om de kunstwerken heen

Ook dít is Limburg!

www.hartvanlimburg.nl

VSNR |

48

Foto: pexels

Vakantie in eigen land

BIJZONDERE PLEKKEN

STAD EN STRAND

Voor avontuur of bijzondere plekken hoef je helemaal niet naar het

Steden als Den Haag en Leiden wisselen zich in deze provincie af

buitenland. De provincie Overijssel biedt genoeg indrukwekkende

met de badplaatsen als Scheveningen en Noordwijk. Een ideale be-

plekken voor een heerlijke vakantie in eigen land, zoals het Vene-

stemming voor deze zomer dus! Maar sla vooral Rotterdam ook niet

tië van het Noorden, oftewel Giethoorn. Het is één van de meest

over. Een stad met vele gezichten. Een stoere havenstad, een trendy

romantische dorpen van Overijssel en de beste manier om dit wa-

uitgaansstad, chique winkelstad en hippe kunstenaarsstad. Maar

terrijke dorpje met zijn vele bruggetjes te ontdekken is per Gieterse

Rotterdam is vooral de architectuur stad van Nederland met een

punter, kano of sloep. Geniet je liever van de natuur op het land ga

skyline die continu verandert door de vernieuwing die centraal staat

dan per fiets of wandelend naar de Sallandse Heuvelrug. Dit is een

in de stad. Haal vervolgens een frisse neus op het strand van Noord-

bijna on-Nederlands nationaal park in het hart van Overijssel. Voor

wijk. Geniet van de ruimte en het schone strand. Noordwijk doet al

een stukje geschiedenis van Nederland waar je waarschijnlijk nog

jaren mee aan de door Nederland Schoon georganiseerde competitie

niet bekend mee bent raden we de ‘Koloniën van Weldaad’ aan. De

om het schoonste strand van Nederland te worden. De stichting

oprichters bouwden zeven koloniën, waaronder Ommerschans en

waardeert het strand van Noordwijk met vier sterren, het maximaal

Willemsoord, met het idee om de mensen die rond 1818 in grote ar-

haalbare aantal. Sluit je dag af met een heerlijk drankje en diner bij

moede leefden te helpen aan werk, onderhoud en onderwijs. Vanuit

beachclub Bries en geniet van de zonsondergang.

het hele land werden hier families, landlopers, bedelaars en weeskinderen naartoe gestuurd. Ze leerden hier als boer te werken voor een klein eigen inkomen. Zo ging het leven voor vele Nederlanders erop vooruit, al was het nog altijd niet ‘weldadig’.

ZEEUWSE OESTERS Een heerlijke oester is dichter bij huis te vinden dan je denkt! Sinds 1906 is de familie Dhooge van de Oesterij gespecialiseerd in de kweek van schaal- en schelpdieren en inmiddels staat alweer de vierde generatie van de familie aan het roer. De kweekgebieden van de Oesterij liggen in de Oosterschelde, het Grevelingenmeer, het Veerse meer en Waterdunen (Breskens) en om het hele jaar door een mooi assortiment aan oesters te kunnen bieden steken zij veel tijd en energie in innovatie van de kweektechnieken en kweekgebieden.

Dit jaar vindt van 18 tot en met 20 september het Oesterfestival plaats en deze staat volledig in het teken van de opening van het Zeeuwse oesterseizoen. Wil je er een echt oesterweekend van maken? Overnacht dan in Foto: unsplash.

Strandhotel Cadzand-Bad.

MAN-MADE LAND

DUTCH DESIGN

Flevoland is niet alleen de jongste,

Van historische vestingsteden en watermolens tot aan prachtige kathedralen en dutch design.

maar ook de kleinste provincie van

Dat is Brabant. Gezellige straatjes, een historisch centrum, het Museumkwartier en natuurlijk de

Nederland. Vanuit het niets is deze pro-

‘Bossche Bollen’ vind je in ’s-Hertogenbosch. Daarnaast zijn hier ook genoeg hippe restaurantjes,

vincie door de mens gemaakt, dik vier

wijnbars en unieke foodconcepten. Ideaal om na een lange dag weer op te laden. Ben je meer een

meter onder zeeniveau en beschermd

natuurliefhebber? Dan is Nationaal Park De Biesbosch de ideale plek voor een dag of vakantie in

door kilometers dijk. Dit jaar is het the-

de natuur. De Biesbosch is het grootste zoetwatergetijdengebied van Europa. Een tocht met een

majaar ‘Ode aan het landschap’, waarin

fluisterboot, een authentieke rietaak, voorzien van een door zonne-energie aangedreven electro-

het diverse landschap van Flevoland

motor, is zeker aan te raden. Vroeger werd deze boot gebruikt om hout, riet en landbouwproduc-

wordt gevierd. Strakke landbouwgron-

ten uit De Biesbosch naar land te brengen en laat je de kleine kreken en geulen van het Nationale

den, vaarten, wegen en landschaps-

Park zien. En wil je meer weten over Dutch Design? Ga dan in Tilburg naar het TextielMuseum,

kunst, wilde natuur en moderne steden.

gevestigd in een voormalige textielfabriek van de firma C. Mommers & Co, vroeger één van de

Flevoland heeft het allemaal. Het Hor-

grootste werkgevers van Tilburg.

sterworld is een van de grootste aanGROEN & RUST

Het grote gebied zit vol met speciale

In Noord-Holland kennen we allemaal wel de bekende steden Haarlem,

plekjes en bezienswaardigheden die je

Amsterdam en Alkmaar. Maar voor een heerlijke groene

kunt ontdekken per fiets, kano, te paard

vakantie in eigen land is deze provincie ook uitermate

of lopend. En ook al is de provincie re-

geschikt. Zo kun je in de duinen van Zandvoort een (pri-

delijk ‘nieuw’, ze doet er alles aan om de

vé)workshop groen vitaal volgen, waar je bijvoorbeeld

natuur te herstellen en uit te breiden.

met kruiden uit de natuur je eigen thee kunt maken.

Zo is Marker Wadden een groot project

En kom heerlijk tot rust bij Haven Lake Village. Natuur

dat zorgt voor het natuurherstel van het

en luxe komen hier perfect samen. Laad jezelf weer op

Markermeer. Door de aanleg van na-

in één van de vier compleet ecologische watervilla’s met

tuureilanden met zand, klei en slib uit

luxe faciliteiten zoals een dubbele regendouche en riant

het Markermeer komt nieuwe natuur

buitenterras. Daarnaast heb je ook de mogelijkheid om

tot ontwikkeling, zowel onder als boven

gebruik te maken van de roomservice faciliteiten. En nu

water en daarmee is Marker Wadden

de restaurants weer open zijn kun je bij het nabijgelegen

een natuurparadijs voor vissen, vogels

restaurant Docks Fish & Grill genieten van de meest

en is het een heerlijk recreatie-eiland.

smaakvolle vlees- en visgerechten.

VL Tekst: Féline van der Linde

Foto: unsplash.

eengesloten loofbossen van Nederland.

VSNR |

49

VSNR |

50

VSNR |

51

Hotspot van Amsterdam…

Alle trossen los met Smidtje Luxury Cruises Het afgelopen jaar was alles behalve fijn voor de rederijen. Maar velen van hen hebben niet stilgezeten, zo ook Smidtje Luxury Cruises.

TWINTIG JAAR AMSTERDAMSE GASTVRIJHEID

nog van kracht zijn rondom het coronavirus. Daarnaast hebben zij klas-

Amsterdam is het mooist vanaf het water. En dat laten ze bij

sieke schepen, die elke zes weken worden gerestyled en voorzien van een

Smidtje Luxury Cruises graag aan hun gasten zien. In haar

nieuw thema. Alle schepen varen met een elektrische aandrijving en dat

twintig jarig bestaan hebben zij al vele nationale en inter-

maakt Smidtje niet alleen duurzaam, maar vaart hierdoor ook nog eens

nationale gasten en groepen uit de zakelijke en particuliere

fluisterstil door de grachten.

markt al mogen verwelkomen aan boord, met de typisch Amsterdam gastvrijheid, voor een onvergetelijke ervaring op

SMIDTJE SEASONS

en rondom de grachten. Zij vertellen maar al te graag lief-

Zoals gezegd wordt elke zes weken de vloot voorzien van een ‘nieuw’ jasje,

devolle verhalen over de stad en varen uit met een zeer goed

compleet afgestemd op het seizoen. Aan boord kun je vanaf eind juni ge-

onderhouden, klassieke én duurzame vloot. Een lang gekoes-

nieten van een Ibiza Luxury Bohemien thema, waar heerlijke oesters liggen

terde droom werd werkelijkheid in mei 2001. Vanaf het begin

gepresenteerd op stijlvolle etagères gevuld met ijsschaven en aan champag-

is ‘t Smidtje een familiebedrijf pur sang. Het eerste schip, 't

ne is geen gebrek. Ben je meer een liefhebber van sushi, sashimi of poké

Smidtje , werd een familiaal eerbetoon. Met het coronajaar

bowls? Geen zorgen ook dat behoort tot de mogelijkheden! Op dit moment

nog in het kielzog, maar met betere tijden voor de boeg, be-

kun je namelijk al genieten van het Asian Luxury Streetfood thema. Onder

looft dit een buitengewoon lustrum jaar te gaan worden voor

het genot van heerlijke hapjes kun je genieten van een divers aanbod cock-

het familiebedrijf, waar persoonlijke service, gastronomie en

tails. De cocktailshakers maken van een ieder drankje een heus spektakel.

gastvrijheid centraal staan.

En de DJ’s zorgen voor de juiste beat. Zo waan je je op de Amsterdamse grachten vanaf eind juni even op Ibiza! Het derde en vierde thema van deze

VLOOT

zomer blijven nog even geheim…

Inmiddels bestaat de vloot uit twaalf schepen. De salonboot de Liefde, gebouwd in 1901, is volledig gerenoveerd en vaart

MISSIE

elektrisch. De naam is gekozen vanwege de zichtbare liefde

Gasten een onvergetelijk ervaring bezorgen op en rondom de Amster-

die deze boot uitstraalt. Over elk detail is tot in de puntjes

damse grachten, daar staat Smidtje Luxury Cruises voor. De waarde die zij

nagedacht. Deze boot is uitstekend geschikt voor bijvoor-

hechten aan duurzame ontwikkelingen, lokale partners en kwaliteit zie je

beeld een huwelijksaanzoek, zakelijke bespreking of een luxe

duidelijk terug aan boord en maakt van de rondvaarten een echte hotspot

private diner.

van Amsterdam!

De twee unieke City Tenders zijn een aanwinst voor de

ACTIE

Amsterdamse grachten. Het flexibele interieur maakt vele

Ervaar zelf dé Amsterdamse gastvrijheid in luxe sferen aan boord van de

opstellingen mogelijk aan boord en maakt dit schip geschikt

stijlvolle schepen, vraag direct een offerte aan via: sales@smidtje.nl en ge-

voor vele aangelegenheden zoals, feesten en bruiloften,

bruik de code: HOTSPOT voor een luxury korting!

uiteraard geheel volgens de maatregelen van het RIVM die

VL Tekst: Féline van der Linde

Authentieke Libanese keuken bij jouw thuis HEEMSTEDESTRAAT 80 AMSTERDAM | CEDARS.NL