Culinair Catalonië
Pals, Girona, Spanje • Culinaire ontdekkingstocht door de Catalaanse keuken • Genieten • Ontdekken • Leren • Eten • Drinken • Koken • Puur en Authentiek•
W
anneer je als regio met 2 restaurants in de top 10 van de beste restaurants ter wereld staat, en deze lijst zelfs al 5 jaar op rij hebt aangevoerd, mag je daar behoorlijk trots op zijn! In CataloniĂŤ zijn zelfs 4 restaurants met het maximale aantal van 3 Michelin sterren. Kenners weten dan ook al jaren dat je in CataloniĂŤ heerlijk kunt eten. Toeristen die niet verder komen dan de restaurants langs de kust of in de steden met een fotocollage als menukaart, doen zichzelf dan ook ernstig tekort. Behalve de sterrenrestaurants is er in Culinair CataloniĂŤ nog zo veel meer te ontdekken...
T
ijdens uw verblijf bij ons maakt u een culinaire ontdekkingsreis door de authentieke, pure Catalaanse keuken. Zo laten we u kennis maken met een aantal authentieke restaurants, we bezoeken de rijstvelden en de molen van Pals, we bezoeken de wijngaarden van een lokale wijnboer en proeven zijn wijnen, we bezoeken olijfgaarden en horen wat belangrijk is voor de kwaliteit van de olie en proeven hoe de kwaliteit van oogst dit jaar is. We bezoeken verschillende markten en halen daar verse ingrediënten om zelf authentiek Catalaanse gerechten mee te bereiden. We bezoeken de visafslag in Palamós en maken aansluitend een “Tapastocht” langs verschillende kleine tapasbarretjes. U overnacht in een luxe villa nabij het middeleeuwse dorpje Pals.
P
rogramma:
* Welkomstborrel met Catalaans hapjes * Een goed gevulde koelkast en dranken pakket bij aankomst * Bezoek aan 2 locale markten * Een pica pica lunch in een typisch streek restaurant * Een verrassingsmenu diner in een typisch streek restaurant * Bezoek aan rijstvelden en de Molí de Pals * Bezoek aan olijfgaarden met aansluitend een proeverij * Bezoek aan wijngaarden en kelders met aansluitend een proeverij * “Tapastocht” langs diverse Tapas barretjes * Bezoek aan de vishaven in Palamós * 3 x samen koken, Tapas, Arroz Parellada, en Suquet de peix De reis naar Pals is door u zelf te verzorgen. Via www.ryanair.com kunt u zeer voordelig vluchten naar Airport Girona Costa Brava boeken vanaf 4 maanden voor vertrek. Vroeg boeken, of tussen 5 en 3 weken voor vertrek is het voordeligst. De goedkoopste aanbieder voor autoverhuur vanaf vliegveld Girona vindt u heel eenvoudig op www.easyterra.com
Culinair Catalonië
is een initiatief van Bravo! Incentives in samenwerking met Casa Fuera
W
ij organiseren Culinair Catalonië 4 x per jaar.
4 -11 mei 25 mei – 1 juni
Aanmelden voor 1 maart 2011 Aanmelden voor 15 maart 2011
31 augustus – 7 september 21 september – 28 september
Aanmelden voor 1 juli 2011 Aanmelden voor 15 juli 2011
Bij minimaal 8 aanmeldingen per week vindt Culinair Catalonië plaats. De groepen bestaan uit minimaal 8 en maximaal 12 personen. Vol = vol!
P
rijs: € 695,- p.p. op basis van tweepersoonskamer met eigen badkamer.
Ook wanneer u niet mee wil koken bent u van harte welkom!
Apartado 35 17230 Palam贸s Girona, Espa帽a Tel. (0034) 670 777 872 Mail info@bravo-incentives.com WWW.BRAVO-INCENTIVES.COM
Grafisch ontwerp: www.summum-mediadesign.com