MARRAKECH POCKET N° 106 - JUIN 2016 by Couleurs Com

M ARRAKECH P

10 Dh - N° 106 – Juin 2016

www.marrakechpocket.com

focus Dossier ramadan

Découverte Terroir le cumin

LE CITY-GUIDE OFFICIEL

N°106 - Juin - 2016 - Mensuel

SOMMAIRE

10 actus

04.BRÈVES

Bons Plans

06.WHAT’S NEW ? 08.SHOPPING

city life

focus

sorties

10.ÉVÉNEMNET DE MOIS 14.DOSSIER RAMADAN

30.AGENDA EXPO

34.PEOPLE 42.NIGHTLIFE

50 découverte 46.MONUMENTS ET JARDINS 50.TERROIR

marrakchi corner 52.C’EST LE MOMENT DE

Plans & adresses 58.PLANS 62.ADRESSES

Directeur de publication : Youssef Mouhyi - Directeur d’édition : Fouad El Mazouni Rédactrice : Mélanie Wilms (melanie@marrakechpocket.com) 06 12 01 84 54 Secrétaire de rédaction : Fouad El Mazouni Graphisme et conception : Zakaria Qotni Responsable web et Photographe : Hicham Mouhyi Directeur Commercial : Noureddine El Mazouni (noureddine@agencecouleurs.com) 06 61 26 56 95 Responsable administratif : Laila Akmih Impression : Youssef Impressions. ISSN en cours. Dépôt légal : C06/9 Consulter le Marrakech Pocket en ligne : www.marrakechpocket.com Pour nous contacter : contact@marrakechpocket.com - Tél. 05 24 43 29 56 / 04 - Fax : 05 24 43 75 32

ÉDITÉ PAR 9, avenue Mansour Eddahbi résidence Jaâfar, Guéliz, Marrakech

AGRÉÉ PAR

actus

BrÈves

La société Bouderka lance sa carte « Club Privilège » à Marrakech Le 12 mai, autour d’un cocktail dînatoire au sein d’Oasiria, la société Bourderka aux côtés de ses nombreux partenaires a célébré le lancement de sa carte « Club Privilège ». Destinée aux professionnels de la location de voitures, cette offre vise à renforcer toujours davantage la relation privilégiée de cette entreprise marquant un point d’honneur à s’investir durablement auprès de ses clients. Visant en outre à entretenir des rapports durables avec ses partenaires issus du monde de la location, l’entreprise, à travers ce club, et au delà de la relation commerciale autour de sa marque Volkswagen, s’engage à faciliter le quotidien de ces agences partenaires et ce tout au long de leur collaboration. S’inscrivant en effet dans une démarche de proximité de la part du concessionnaire, cette initiative, une première au Maroc, démontre sa volonté d'entretenir la fidélisation de ses clients à tous les moments du cycle de vie du véhicule : en amont de l'achat, après l'acquisition, pendant la période de garantie et même au moment du renouvellement. En somme, une nouvelle occasion pour les professionnels de ce secteur de se rapprocher de cette société prônant la qualité de ses marques, la fiabilité de son capital humain et l’assurance de son engament.

1ère édition des trophées Cluster Menara Distinction organisé en marge de 1er Salon Cosmet Expo, salon international de la cosmétique et du bien-être destiné à la rencontre des professionnels marocains et de tout le continent africain, elle avait pour ambition de promouvoir le potentiel créatif et innovant des entreprises cosmétiques nationales. C’est ainsi que le 8 mai suite à la délibération du jury, deux entreprises locales parmi une dizaine venues de tout le Maroc ont été saluées pour leur travail, Nectarome dans la catégorie « Valorisation des produits du terroir » et Ircos dans la catégorie « Bio&Naturel ». Plus d’infos : www.clustermenara.com

Le secteur de la cosmétique marocaine une nouvelle fois saluée Le 21 mai, c’est Huilarôme, un autre représentant de choix de ce secteur qui a pu une nouvelle fois nous démontrer sa qualité avec l’annonce de sa certification ISO 22716-2007 pour ses bonnes pratiques de fabrication BPF. Célébrée lors d’un cocktail au Menara Kenzi Palace, cette certification a permis à de nombreux invités de refaire un tour d’horizon de cette société engagée dans le cosmétique bio-naturelle depuis maintenant plus de 10 ans. Rappelons qu’outre le marché national, Huilarôme exporte son savoir-faire et part la même l’image de la qualité des produits marocains à travers les cinq continents. Plus d’infos : www.huilarome.com 04 06

Bons Plans

What’s neW ?

CaLifornia KiDs Club Kids & Teenagers

En plein centre ville, c’est à la cité ocre qu’a décidé de se lancer ce tout premier club multi-activités pour enfants de 3 à 16 ans. Lieu entièrement dédié à leurs épanouissements, activités ludiques mais aussi disciplines sportives dont le premier tissu aérien au Maroc et éveils artistiques et musicaux viennent composer un planning bien chargé segmenté selon les tranches d’âge. Outre les activités parascolaires, une halte garderie est destinée à l’occupation des petits bouts pour une ou deux heures, le temps de vous laisser souffler ou de faire quelques courses en ces temps d’intenses préparatifs. Et pour des anniversaires mémorables et originaux, princesses, pirates, stars et autres animaux du cirque pourront se mêler à la fête selon le choix de la thématique. Moment magique élaboré de A à Z par le pôle anniversaire. C’est autour d’un gâteau personnalisé et accompagnés d’animateurs déguisés à l’imagination débordante que le décor sera planté pour transporter les petits dans leurs univers préférés. Les + : En plus de proposer un espace agréable et ludique, California Kids répond aux normes de sécurité internationale et dispose d’un encadrement professionnel composé de professeurs diplômés. 66 boulevard Zerktouni, Guéliz. Tél. 05 24 43 06 95.

La Dragée D’or Chiques gourmandises

Franchise marocaine établie depuis 1997 et reconnue nationalement pour sa qualité, c’est désormais au tour des marrakchis de profiter en toute simplicité de l’ensemble de ses gammes ô combien délectables. Alliant avec brio le beau et le bon, on savourera chaque bouchée de ces petits plaisirs chocolatés tout on s’émerveillant devant la finesse et le soin apporté à la présentation et à la décoration qui les accompagnent. Chocolats aux multitudes de saveurs et de couleurs, palets personnalisables, rochers et autres incontournables dragées prendront ainsi place avec la plus grande élégance lors des événements marquants de la vie. On craque notamment face à tous les jolis sujets de naissance ou de mariage et aux innombrables combinaisons et déclinaisons mise en place pour les accompagner de gourmandises. Outre les événements, lors d’un dîner ou d’une invitation, on ne manquera pas d’emporter l’un ou l’autre ballotin à composer à partir de 250 g. Les + : Produits haut de gamme, chacun pourra cependant trouver la prestation, le montage ou le simple sujet adaptés à son budget. Rue Capitaine Arrigui, 50 résidence Mehdi II , Guéliz. Tél. 05 24 45 71 37 – 06 61 11 35 55. 06

Bons Plans shoPPing

focus

événements du mois GLOBAL WELLNESS DAY

L E

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J U I N

CETTE AnnéE EnCoRE, CETTE InITIATIvE MonDIALE AnIMERA LA CITé oCRE ET DE noMbREusEs AuTREs vILLEs à TRAvERs LE RoyAuME. C’EsT En TouT, PAs MoIns D’unE vInGTAInE D’éTAbLIssEMEnTs quE CARoLInE bAuChET–bouhLAL A FéDéRés AuTouR DE CE bEL événEMEnT. PARCouRs sAnTé, InITIATIon à LA nATuRoPAThIE, séAnCE D’oxyGénATIon nATuRELLE, ATELIER PLAnTEs ARoMATIquEs, DIsCIPLInEs DIvERsEs PouR sE sEnTIR MIEux DAns son CoRPs ET DAns sA TêTE, En CEnTRE vILLE ou En CAMPAGnE. CE 21 juIn on CéLèbRERA Tous EnsEMbLE LA sAnTé, LA RELAxATIon ET LE bIEn-êTRE.

En bREF … Au Es saadi Resort à partir de 10h30 : Parcours santé dans les jardins – Cours de yoga par Siham Fadouach à partir de 14h30 : Conférence Naturothérapie par Patrice Micheneau et massage Amma assis par Tony Neuman. Au sofitel Lounge & spa à partir de 11h : Mini conférence en présence de l’ostéopathe M. Philippe Cheoux, atelier bien-être intégratif – séance de stretching en extérieur, cocktail détox et tirage au sort du jeu concours « Mental & Body Detox ». Au Mandarin oriental à partir de 10h : Cours de yoga/ pilates au jardin du spa, cours d’aquafit à la piscine extérieure, scalp massage au Pool Garden, visite guidée du potager après le déjeuner. Chez Terre d’Eveil à partir de 10h : séance d’oxygénation naturelle, conseil et personnalisation en hygiène de vie, tisanerie, bar à jus et cuisine végétarienne, méditation Hearthfullness, initiation à l’aromathérapie, découverte du Hata Yoga, atelier floral, portes ouvertures de l’Atelier du Jeu de Peindre, partage Reiki, découverte du Pilates. Au Domaine de la Roseraie Resort & spa à 11h : Atelier « Plantes aromatiques, de la tradition à nos jours » à travers une balade dans le Domaine et au jardin aromatique du spa. Entrée libre et gratuite Plus d’infos et programmes complets : Facebook : Global Wellness Day Maroc

focus dossier ramadan

Dossier Ramadan NEUVIÈME MOIS DU CALENDRIER EN ISLAM, RAMADAN DÉBUTANT AU ENVIRON DU 7 JUIN NOUS EMPORTERA UNE TRENTAINE DE JOURS DANS SON ATMOSPHÈRE SI PARTICULIÈRE TEINTÉE DE SPIRITUALITÉ, DE PARTAGE ET D’INTROSPECTION. ENTRE L’HEURE DU FTOUR ET SES GOURMANDISES, QUELQUES CONSEILS SANTÉ OU ENCORE DIFFÉRENTES ACTIVITÉS POUR PATIENTER OU POUR LAISSER PARLER SA GÉNÉROSITÉ, MARRAKECH POCKET EN VOUS SOUHAITANT UN TRÈS BON MOIS DE RAMADAN VOUS DÉLIVRE ICI QUELQUES BONS PLANS.

focus dossier ramadan À l’heure du Ftour, convivialit, partage et gourmandise En FAMILLE ou EnTRE AMIs, à L’APPRoChE DE L’hEuRE où, Tous EnFIn, PouRRonT êTRE RéunIs AuTouR D’unE joLIE TAbLE, on s’AFFAIRE En CuIsInE ou on ChoIsIT AvEC soIn L’ADREssE Du jouR. EnTRE PRéPARATIons « FAIT MAIson », PETITEs DouCEuRs à EMPoRTER, REsTAuRAnTs ou GRAnDs hôTELs, voICI un PETIT TouR D’hoRIZon à ExPLoRER sELon vos EnvIEs.

DéLICEs suCRés - sALés à EMPoRTER Au Pain quotidien

Véritable caverne d’Ali baba de la gastronomie, à l’heure du mois sacré, retrouvez la très large palette de spécialités marocaines et de snacking que propose le Pain Quotidien. Spécialiste à la ville ocre de mets sans gluten, intolérants et autres adeptes de ce régime ne manqueront pas de trouver leur bonheur parmi ses propositions de pains et ses nombreux petits mets tant sucrés que salés. Avec pour objectifs de proposer toujours de belles surprises, nouveautés et diversités s’inviteront à votre table, de même que les grands classiques tels que baghrir, msemen et harcha demeureront incontournables. À ne pas manquer côté rafraichissement, une jolie gamme de 14 jus sans sucre à base de fruits frais et de stevia. Ouvert de 11h au coucher de soleil. Disponible à la médina et du côté de la zone Al Massar. Avenue Allal Fassi, unité 5, Daoudiate. Tél. 05 24 31 40 29.

Chez Al Fadl Guéliz

En plein centre ville, c’est en toute facilité qu’on pourra emporter quantités de petits délices au rayon sucré ou salé. Enseigne de boulangerie-pâtisserie à l’expérience certaine, elle vous régalera également de ses nombreux types de pain qui accompagneront à merveille vos petits plats. Sur commande, optez également pour de jolis assortiments de minisalés qui pour les retardataires seront également disponibles en magasin en format standard. Côté sucré, palette de douceurs marocaines et françaises viendront apporter encore un peu plus de gourmandise à votre table. Avenue Imam Malik, imm. ben brahim (Plaza), Guéliz. Tél. 05 24 43 68 43.

Et aussi

Découvrez les jolies idées créatives et gourmandes de sweet Palm qui vous concocte sur commande d'appétissants plateaux aux saveurs d'ici et d'ailleurs. Tél. 06 31 90 21 36 - Facebook: sweet Palm

focus dossier ramadan Chez Amandine Marrakech

Faisant rimer à merveille, depuis 1997, gourmandise et qualité, Amandine déploie une nouvelle fois pour ce mois sacré tout son s a v o i r - f a i re e t s o n e n v i e c o n s t a n t e d’innovation. Au programme des tentations de ce mois, les grands classiques préparés avec soin accompagnés au rayon salé contemporain de nouvelles associations et compositions originales de canapés, mini-burgers, mini-wraps à retrouver sur des plateaux prêts à l’achat. Les amateurs de plaisirs sucrés seront également à la fête avec une jolie gamme de gâteaux traditionnels marocains, de même que de délicieuses viennoiseries revisitées disponibles uniquement pendant le Ramadan tels les danish ou encore les succulents croissants américains. 177 rue Mohammed El beqal. Tél. 05 24 44 96 12. Facebook : Amandine Marrakech

LEs FTouRs DEs GRAnDs soIRs Au Royal Palm

Sur de douces notes de musique andalouse, le Royal Palm vous invite à profiter d’un ftour authentique et traditionnel. Avec en toile de fond, les montagnes de l’Atlas illuminées par le soleil couchant, installez-vous confortablement en attendant la rupture du jeune. À table, il vous sera proposé un menu varié préparé dans la pure tradition marocaine avec, outre les grands classiques tels que la harira, les jus frais, les gâteaux et les tagines, la spécialité de la maison : la soupe au blé. Ftour 350 Dh/ personne. Km 12 route d’Amizmiz. Tél. 05 24 48 78 00.

Au selman Marrakech

Ici à l’heure du ftour, c’est dans la plus pure tradition ramadanesque qu’une farandole de mets sucrés et salés vous sera mitonnée avec soin par le chef Hamza Ifquir. Harira, briouates, baghrir et msemen à foison seront escortés de belles propositions de saisons, de plats du jour ou encore d’un délicieux barbecue. Le tout à déguster au sein du restaurant Selman ou sur sa magnifique terrasse. La soirée se poursuivra dans une ambiance lounge et décontractée au côté du dj résident et d’un groupe gnawa avec une jolie sélection de cocktails rafraichissants et de pâtisserie marocaine. Km 5 route d’Amizmiz. Tél. 05 24 45 96 00.

focus dossier ramadan Au sofitel Palais Impérial

Du côté du Sofitel, c’est dans le cadre chic et branché du restaurant l’Orangerie que vous aurez tout le loisir de savourer un ftour impérial. Des quatre coins du Maroc et d’ailleurs, les spécialités ne manqueront pas d’éveiller vos papilles à l’évasion et au voyage. À découvrir entre autres les variétés de soupes venues des 5 continents, les variétés de tagines et les divers petits sandwichs farcis. Côté détente, profitez également d’une formule chicha accompagnée d’un thé à la menthe, d’une bouteille d’eau et de sellou. Ftour 360 Dh/personne - Formule chicha 300 Dh. Infos et résas : 06 60 12 34 24. Rue haroun Errachid, hivernage. Tél. 05 25 42 56 00.

Au Royal Mansour

Offrez-vous un moment d’exception au sein de l’atmosphère chaleureuse de La Table avec un cortège de saveurs entre sucrés et salés orchestré par le chef Jérôme Videau. Cette année, cet enchantement pourra se poursuivre à la maison avec une nouveauté des plus gourmandes, une boutique éphémère de Ramadan regorgeant de délices pour orner les tables de ftour et de shour: sellou aux épices, multiples variétés de pains et viennoiseries, tartes aux fruits renversantes et bien d’autres surprises. Ftour 450 Dh / personne. Infos et résas : 05 29 80 82 82. Rue Abou Abbas El sebti. Tél.05 29 80 80 80.

à la Mamounia

Dans le cadre agréable du Marocain, à la lueur des bougies et des lanternes et au son d’un trio andalou, profitez de la fraîcheur de la terrasse et d’un moment gastronomique teinté d’élégance et de raffinement. Au menu de ce bal des saveurs, différentes offres de soupes, de jus et d’autres délices au choix en suggestion tels les aiguillettes de Saint Pierre marinées aux olives et céleri, un tagine de khliae à la tomate confite et œufs de caille, un tagine de cervelle d’agneau fondue de carottes ou encore des brochettes d’agneau marinées à la menthe sèche. Ftour 400Dh/ personne. Avenue bab jdid. Tél. 05 24 38 86 00.

focus dossier ramadan LEs FTouRs En FAMILLE à l’Eden Andalou

En plus de son offre hôtelière permettant d’accueillir pour de très sympathiques séjours petits et grands, l’Eden Andalou convie également les marrakchis à venir profiter de son aquapark et, à l’occasion du mois sacré, de sa formule ftour. À partir de 15h, toute la famille pourra en effet profiter de la fraîcheur et des nombreuses attractions de l’aquapark, suivi d’un ftour traditionnel savoureux et d’un spectacle menés par divers animateurs enjoués. Ftour piscine-spectacle 250 Dh – 50% pour les enfants. Km 4, route d'Amizmiz. Tél. 05 24 45 94 00..

Au Palais jena

Du côté de la route d’Ourika, optez pour un agréable moment tout en convivialité autour d’un ftour savoureux. Dès 17h, ne manquez pas de prendre place autour de la piscine et de profiter de la quiétude des lieux. À l’heure de passer à table, trilogies de soupes, tradition orientale et saveurs plus lointaines viendront régaler petits et grands. En plus de cette délicieuse formule aux deux saveurs, orientale et asiatique, profitez d’un agréable moment de fraîcheur avec un accès piscine couverte au spa, réservé aux femmes ou un accès à la piscine extérieure. Ftour-piscine, 199Dh- enfant de moins de 12 ans, 120Dh. Km 8 route de l’ourika. Tél. 05 24 38 00 38.

à l’hôtel hicham

En centre ville, pour une pause rafraîchissante en toute convivialité prenez place du côté de la terrasse de l’hôtel Hicham. Au bord de la piscine, rompez le jeune avec un ftour traditionnel à prix tout doux composé de harira, dattes, œufs, thé ou café, msemem, harcha et jus d’orange frais. Avis à tous ceux qui avant ou après s’être rassasiés auraient bien envie d’un plongeon, la piscine leur est accessible. Ftour 40Dh – Piscine offre spéciale Ramadan 50Dh en supplément. 4 rue Mansour Eddahbi, Guéliz. Tél. 05 24 43 56 12.

Et aussi, le Ftour de l’Arbre à jeux le 24 juin

Profitez d’un ftour original tout en légèreté et en saveur réunissant autour de la table et des jeux toute la famille à partir de 18h30. sur réservation au 06 55 62 67 75: Adulte, 140 Dh – enfants, 90 Dh. Terre d’Eveil, quartier sofia - Lotissement harouchi, Targa.Tél. 06 73 46 02 09.

focus dossier ramadan ramadan au naturel PARCE qu’on EsT jAMAIs TRoP InFoRMé, voICI CETTE AnnéE EnCoRE à L’hEuRE Du MoIs sACRé, quELquEs PETITs ConsEILs ET REnDEZ-vous PouR quE FoRME, sAnTé ET bIEn-êTRE vous ACCoMPAGnEnT TouT Au LonG DE CETTE PéRIoDE DE RAMADAn.

Avec les conseils de siham bennis, médecin spécialiste en nutrition et diabétologue

Du ftour au Shour en passant par le dîner, des indispensables à consommer jours après jours aux petits plaisirs à déguster avec modération ou encore à éviter, voici quelques suggestions et astuces pour faire rythmer jeûne, spiritualité et bonne santé. • Veillez à bien répartir la prise alimentaire sur 2 ou 3 repas. • Evitez de grignoter toute la soirée. • Le Ftour sert à se re-sucrer et se réhydrater, il doit apporter des sucres rapides naturels (fruits, jus, quelques fruits secs) et des sucres lents (soue de céréales complètes, pain complet, soupe à base de légumes secs, harira…) • Le dîner doit apporter des familles d’aliments indispensables qui n’ont pas été consommées au Ftour : des légumes et des viandes blanches. Optez donc pour des tajines légers, des grillades ou encore des salades. • Le Shour est conseillé pour éviter les hypoglycémies dans la journée, d’où l’intérêt de prendre le repas du Shour le plus tard possible. Comme un petitdéjeuner, il doit apporter des sucres lents complets (pain complet, semoule complète) des protéines (fromage, œufs, raieb…) et des graisses végétales (noix, amandes, sellou, huile d’olive…) • Attention aux repas trop copieux, prenez conscience des quantités appropriées pour vous. Petite astuce : Une mastication lente aide à un sentiment de satiété plus rapide. • Prenez garde à l’abus d’aliments trop sucrés tels que les gâteaux, les dattes, les farines blanches, et les jus. Vous pouvez en prendre en petites quantités lors de la rupture du jeûne, mais votre corps a surtout besoin de sucres lents (pain complet, céréales complètes, fruits…) • Evitez au maximum les fritures qui apportent des graisses toxiques pour le corps, néfastes pour la santé du cœur et des vaisseaux • Pour éviter le risque de déshydratation durant la journée de jeûne, il est promordial de boire 1,5 à 2 litres d’eau durant la nuit • Côté forme, pratiquez une activité physique régulière, de préférence 2h après le Ftour. Evitez par contre les sports intensifs avant la rupture de jeûne qui risquent quant à eux d’occasionner des blessures ou de l’hypoglycémie. Centre médical d’amincissement, complexe des habous, avenue Allal El Fassi, entrée 5 n°2. Tél. 05 24 31 39 90. Directrice médicale de R-Révolution santé, Clinique Le Marrakech, quartier Masmoudi Targa en face de pharmacie ouhoud. Tel.05 24 49 69 25.

focus Avec des ateliers pratiques de cuisine santé Parce que les tentations sont nombreuses en ce mois de partage et de convivialité, Terre D’éveil vous convie à ces ateliers destinés à vous apprendre à parsemer votre table de Ftour de petites touches de légèreté. Aux côtés de nutritionnistes, naturopathes et cuisiniers, seront partagés astuces, conseils et recettes liés au jeûne et à la détox avec la préparation de soupe végétarienne sans gluten et de sellou diététique à base de millet le 11/06 à 11h et la préparation de gâteaux sans gluten le 16/06 à 12h. Chez Terre d’Eveil, quartier sofia – Lotissement harouchi, Targa. Tél. 06 73 46 02 09.

Avec des before or after ftour bienêtre alternatif Tout au long du mois de juin à partir de 21h, retrouvez l’équipe de Happy Mind pour des soirées de projections documentaires autour du bien-être alternatif et de l’éveil des consciences. En entrée libre, découvrez les mardis les projections des films « La Révolution de l’Esprit » d’Anthony Chene (le 14/06), « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau (le 21/06) et « La puissance de l’intention » d’Anthony Chene (le 28/06). Participez en outre les jeudis 23 et 30 juin au RDV méditation avec Martin Arnoux (donation libre). Le 15 juin, Happy Mind vous convie à son Ftour avec le Cercle féminin Ayelén avec Hanan Makdad pour une soirée santé autour d’un repas sain et équilibré suivi d’un temps de médiation, de thérapie sonore, de yoga du rire ou encore de danse thérapie. (Places limitées – 300Dh) Chez happy Mind, avenue Abdelkrim El Khattabi, imm. houda n°9, Guéliz. Tél. 06 68 98 80 09 – 06 33 43 62 05.

Avec un ftour diététique spécial Global Welness Day

Outre son savoureux ftour à découvrir absolument tout au long du mois sacré, le Four Season, célèbrera la journée du bien-être le 11 juin avec un ftour santé aux couleurs de la nature et la légèreté. Petits plats sains, jus de fruits à profusion, soupes froides et chaudes et de nombreuses recettes sans gluten seront au menu. Four season, avenue de la Ménara. Tél.05 24 35 92 00.

focus dossier ramadan le mois sacre, mois de spiritualite, de partage et de generositeé PARCE quE CE MoIs sACRé n’EsT PAs qu’un TEMPs DE FêTE ET DE bons MoMEnTs DE GouRMAnDIsEs En FAMILLE ou EnTRE AMIs, PRoFITons DE CE TEMPs hAuTEMEnT sPIRITuEL PouR sE TouRnER vERs LEs AuTREs. PAR unE PEnséE, un GEsTE ou LA PARTICIPATIon à unE ACTIon AuPRès DEs noMbREusEs AssoCIATIons quE CoMPTE LA CITé, LAIssons PARLER noTRE GénéRosITé.

Avec l’Association Moroccan youth Initiative

Désireuse d’accompagner tout au long du mois sacré les plus démunis, cette association, à l’organisation bien rodée, lance le premier jour de Ramadan une distribution de paniers de vivre destinées aux familles. Cette action se poursuit par la distribution chaque soir de plus de 350 ftour dans différents quartier de la cité notamment Bab Doukkala, Sidi Youssef ou Diour et Masakin. Si l’envie vous en dit de participer vous aussi à leur action tant au niveau de la distribution que par un quelconque don, n’hésitez pas à entrer en contact avec eux, notamment à travers leur page officielle. Facebook : Moroccan youth Initiative MyI. Tél. 06 61 22 23 58.

Avec une vente aux enchères caritatives

Parce que les actions de générosité peuvent dépasser le cadre du ftour, rendez-vous chez Ayaso pour cet événement alliant éducation et développement. Retrouvez ici une belle occasion de supporter financièrement l’achat de matériels éducatifs pour les enfants de la région de Lalla Takerkoust au travers d’une action originale. En effet du 11 au 15 juin dans le cadre du projet « Peintres du monde – Introduction à l’histoire de l’art », les petits artistes en herbe réinventeront de leur style les grands noms de la peinture. Découvrez ainsi à travers leurs yeux Monet, Picasso ou encore Chagal que vous pourrez acquérir lors d’une sympathique vente aux enchères le jeudi 16 juin à 21h chez Ayaso. Ayaso Concept store, 6 boulevard Zerktouni. Tél. 05 24 43 41 45. Facebook : AyAso concept store

Et aussi avec l’Association Amal

Régalez-vous tout en étant solidaire en passant commande auprès de cette association active dans la réintégration professionelle de femmes issus de milieux précaires. Angles rues Allal ben Ahmad et Ibn sina. Tél. 05 24 44 68 96. Facebook : Amal Women’s Training Center and Moroccan Restaurant.

focus dossier ramadan BeFore or aFter Ftour PARCE qu’En CEs jouRs DE jEûnEs, LE TEMPs PEuT PARFoIs PARAîTRE bIEn LonG, on n’hésITERA PAs à sE DéTEnDRE En ATTEnDAnT L’hEuRE FATIDIquE. ET PouR Tous CEux, quI PRéFèREnT s’AMusER APRès s’êTRE RéGALés, En FAMILLE ou EnTRE AMIs on soRT PREnDRE LE FRAIs ET s’EssAyER à DE nouvELLEs DIsCIPLInEs.

on se lance dans une session de Laser Game

Premier établissement du genre en Afrique, n’hésitez pas à partir à la découverte de cette activité tant en famille, qu’entre collègue ou entre amis. Avec un groupe de maximum de 24 joueurs, de 7 à 77 ans, en solo ou par équipe, embarquez-vous dans cette aventure où convivialité, sport et esprit de compétition s’entremêlent à souhait. Établissement entièrement climatisé, on ne manquera pas de venir s’y détendre et s’y dépenser avec ou sans modération. En plus du Laser Game, retrouvez également un espace détente avec babyfoot et billard. 70 Dh hors promotion et remise spéciale. Laser Game, Domaine de Chrifia (300m avant oasiria), bat. 9 route d’Amizmiz. Tél. 05 24 38 68 77. Facebook : Laser Games Marrakech

on s’essaye au tir à l’arc

Originale et familiale, cette activité mise en place depuis maintenant quelques temps par Breizh Archery Marrakech permet d’embarquer toute la famille pour un chouette moment de sport et de découverte. Au côté d’un professeur passionné de sa discipline et avec un vrai matériel d’archerie entre les mains, vous êtes parés pour tirer vos premières flèches. Activité accessible à tous et ce, dès le plus jeune âge, grâce à un matériel adapté, petits et grands pourront passer tous ensemble un agréable moment en séance flash de 30 minutes ou en séance club de 1h30. sur réservation. séance flash à 30Dh/personne et séance club à partir de 120Dh. breizh Archery, Parc oasiria - km 4 route d’Amizmiz. Tel. 06 25 95 83 63 – 06 20 24 93 87. Facebook: breizh Archery Marrakech.

on fait une petite pause amicale au Cercle-billard Café

En centre ville, à l’abri de la chaleur, on n’hésitera pas à venir se détendre du côté du Cercle avant ou après l’heure du ftour. Entre amis, autour des tables de billards ou devant les matchs de l’Euro 2016, on laissera ainsi passer le temps tout en profitant d’un moment convivial. Et pour tout ceux, qui sont fans de jeux de société, retombez en enfance et installez-vous confortablement pour l’une ou l’autre partie de Monopoly, de Puissance 4, ou de Scrabble. Après le ftour, ambiance assurée entre les parties de billards qui n’en finissent pas et les matchs retransmis sur grand écran. Le Cercle-billard Café, 29 rue Ibn Aicha, Guéliz. Tél. 06 61 28 57 90. Facebook : Le Cercle - billard Café Marrakech

city life

agenda exPo

CoUP dE CŒUr « SUMMEr GroUP » Dès le début du mois de juin, la David Bloch Art Gallery avec son exposition d’été présente au visiteur un joli panorama des œuvres de ses artistes résidents. Retrouvez entre autres Lek, Mist, Morran Ben Lahcen, Remed ainsi que de Sébastien Preschoux. Fidèle à ces thèmes de prédilection, la lettre et la calligraphie, l’art optique et cinétique ainsi que l’abstraction et l’imaginaire, la galerie, avec cette exposition au contenu riche et varié, affirme en outre sa volonté de présenter de jeunes artistes marocains et internationaux. Du 8 juin jusqu'à la mi-septembre 2016. A la David bloch Art Gallery, 8 bis rue des vieux Marrakchis, Guéliz. Tél. 05 24 45 75 95.

« dAr L’FChoUCh »

On vous l’avait présenté avec beaucoup d’intérêt en avril, ce joli projet touche bientôt à sa fin. Tirant en effet sa révérence à la mi-juin, avis donc à toutes celles et ceux qui n’auraient pas encore découvert cette charmante « maison des caprices » élaborée en collaboration avec Hadia Temli de la galerie Tindouf et le designer Younes Duret. à la siniya 28, 28 rue Tarik Ibn Ziyad, Guéliz. Tél. 05 24 43 43 53 – darlfchouch.com

ExPoSITIon SAId SABIr

Après avoir épaté le public marrakchi avec son accroche au BFOR Marrakech, c’est la galerie 3020 qui, tombée sous le charme, lui offre sa première exposition en galerie. Artiste de talent issu du street art, ne manquez pas de découvrir son travail au cours de cette exposition. Du 1er au 30 juin. à la galerie 3020, 368 Z.I sidi Ghanem. Tél. 06 33 27 75 45.

ExPoSITIon AnnE&JUST JAECkIn

Mécène des arts et de la culture, la Mamounia aura le plaisir de vous accueillir afin de vous faire découvrir le travail tout en légèreté et en couleur d’Anne et de Just Jaeckin, un couple d’artistes de renommée internationale. jusqu’au 19 juin. à la Mamounia, avenue bab jdid. Tél. 05 24 38 86 60.

ET AUSSI

Découvrez l’exposition de l’artiste Alain Gérez au bazz’art Lounge, rue harroun Errachid – hotel novotel, hivernage. Tél. 06 65 09 00 14. 30

city life

agenda exPo

CoUP dE CŒUr « onE CoLor » Direction la Paillote avec ce nouvel accrochage de l’artiste Philipe Vignal en collaboration avec la galerie Design and Co qui vient parer les lieux de ses peintures hyper réalistes et de ses visages puissants issus des contrées lointaines de l’Afrique. Avec ses grands formats, laissez-vous captivez par l’intensité et la profondeur des regards et l’attention de l’artiste portée à chaque détail des ces imposantes physionomies. à la Paillote, km 4 route du barrage, oasiria. Tél. 06 63 87 96 05.

« rEd SUMMEr »

En juin, la galerie Desing & Co vous convie à une fête d’un genre nouveau autour de l’art au Murano. À partir du 18 juin, découvrez l’exposition permanente des œuvres des artistes de la galerie nichées au cœur du jardin. vernissage le 18 juin à partir de 19h. Au Murano Resort Marrakech, Douar Abiad, La Palmeraie. Tél. 05 24 32 70 00.

ExPoSITIon SAhrAM kArIMI

Pour la première fois au Maroc sera exposé au sein de la galerie du Domaine Royal Palm les œuvres de cet artiste iranien de renommée mondiale. Autodidacte, il a séduit le monde de l’art avec son identité toute particulière alliant son héritage culturel faisant en autre référence aux miniatures persanes et l’influence de l’art contemporain occidental. Au Domaine Royal Palm, km 12 route d’Amizmiz.

« hoMo UrBAnICUS »

Architecte designer, Faycal Tiaïba dévoile ici sa toute première exposition avec une série de clichés mettant en lumières les pratiques, les comportements et les interactions sociales de l’ « homo urbanicus », cet homo sapiens du temps présent. jusqu’à la fin du mois de juin. Au Kechmara, 3 rue de la Liberté, Guéliz. Tél. 05 24 42 25 32.

ExPoSITIon CoLLECTIvE

Célébrant la diversité culturelle de la scène artistique marocaine, cette exposition réunira pour l’occasion les artistes Mimouni, Hassani, Melehi, Benmousa, Bouzerhoun, Anzaoui et Selfati. à la Galerie Tindouf, avenue Mohamed vI, Gueliz. Tél. 05 24 43 09 08. 32

sorties

soirées PeoPle

coupE D’afriquE DE la pâTissEriE au palais DEs congrès Du golf palacE lE 29 avril 2016

1. Kamal Rahal Essoulami, pre ́sident de la Fe ́de ́ration Marocaine Des Arts Culinaires. 2. Gabriel Paillasson, pre ́sident fondateur de la coupe du monde et coupe d'Afrique de pa ̂tisserie. 3. Michel Jean Pierre Deville, chef e ́toile ́ et membre du jury. 4. Karim Ahraou, e ́quipe Maroc. 5. Oussama Sadiq, membre du jury Maroc. 6. Billel Djehiche et Mustapha Behloul, e ́quipe alge ́rienne. 7. Douaba Ange Eric Hilaire, membre du jury représentant le Ghana.

ExposiTion pop Morocco au sofiTEl MarrakEch lE 06 Mai 2016

1. Bruno de D&Co, Sylvie Dubois, proprie ́taire du riad Esprit du Maroc et Philippe Vignal, artiste peintre. 2. Abdo El Glaoui, fondateur du British Polo Day et Mohamed Mouhyi, pdg Bigdil Maroc. 3. Laurent Claes, co-fondateur de la conciergerie de Marie, Marielaure Dalibert, co-fondatrice la conciergerie de Marie. 4. Mélanie Wilms, rédactrice du Marrakech Pocket, Solenne Salou, responsable communication du Sofitel Marrakech et Ve ́ronique Portois.

sorties

soirées PeoPle

céréMoniE DE rEMisE DEs TrophéEs clusTEr MEnara au palais DEs congrès DE la palMEraiE lE 8 Mai 2016

1. Soufiane Chorhbi, directeur du Cluster Menara et Rabia El Alama, directrice ge ́ne ́rale de la chambre de commerce ame ́ricaine a ̀ Casablanca. 2. Fouad El Mazouni, directeur ge ́ne ́ral du Marrakech Pocket et Abderrazak Benchabane, botaniste et parfumeur. 3. Jalil Belkamel, directeur ge ́ne ́ral de Nectarome et Noureddine El Mazouni, directeur commercial du Marrakech Pocket. 4. Mohamed Amal Chlyeh, chercheur et professeur de chimie a ̀ l'universite ́ Cady Ayad et Meriem Debbagh, assurance qualite ́ chez Ircos Cosmetics.

la sEMainE Du DialoguE ET Du bonhEur au riaD DEnis Masson lE 13 Mai 2016

1. Jean-Franc ̧ ois Girault, l'ambassadeur de France au Maroc. 2. Ouidad Tebbaa, professeure et doyenne de la Faculte ́ des Lettres et des Sciences Humaines et Sophia Tebbaa, responsable communication de l'institut franc ̧ ais. 3. Eric Ge ́ rard, consul ge ́ ne ́ ral de France a ̀ Marrakech. 4. Pierre Raynaud, dire ́ cteur de l'institut francais de Marrakech. 5. Faouzi Skali, e ́crivain ethnologie et sciences de religions. 6. Enzo Siviero, architecte italien et professeur. 7. Touria Ikbal, poe ́tesse.

sorties

soirées PeoPle

lancEMEnT Du « club louEurs » par la sociéTé bouDErka au parc oasiria lE 12 Mai 2016

1. Equipe Ste ́ Bouderka. 2. Karim Bouderka, directeur ge ́ ne ́ ral Ste ́ Bouderka; Noureddine Amasmoud, 3SK Tours et Mohamed Khamri, chef des ventes Ste ́ Bouderka. 3. Med Najib El Mazouni, DGA Ste ́ Bouderka et Soufiane Diaf, Naza Cars. 4. Mme Fatima Bouderka, Ste ́ Bouderka; Fayçal Chbary, Multi Rent Car et Karim Bouderka, directeur ge ́ ne ́ ral Ste ́ Bouderka. 5. Youssef TOUHAMI, directeur Volkswagen et Mohamed Amine Ait El Hanafi, N.C.S Prestige. 6. Chaouki Haous, Ste ́ Hibat Allah Car; Karim Bouderka, directeur ge ́ ne ́ ral Ste ́ Bouderka et My Youssef Bouderka, Ste ́ Bouderka. 7.Karima Khalil, Taslif; Abdelillah Tihouane, Fana Car et Sanaa ̂ Aslam Khan, Ste ́ Bouderka. 8. Rachida El-lyasse, Ste ́ Bouderka; Loubna El Khassibi, Ste ́ Bouderka, Yassine El Gharsi, Ste ́ Elsa Car. 9. Jaafar Kettani, Responsable re ́ seau Volkswagen et M Moujid, Luxe World Car. 10. Khaled Aguenaou, directeur ge ́ ne ́ ral KA TECNIKE; Rachid Oufares, Ste ́ Mogador Tours; Mohammed Bouksim, Ste ́ Bouderka; Hassan Tioual, directeur ge ́ne ́ral TIMOTEX et Karim Bouderka, directeur ge ́ne ́ral Ste ́ Bouderka, . 11.Med Najib El Mazouni, DGA Ste ́ Bouderka et Khaled Aguenaou, directeur ge ́ne ́ral KA TECNIKE.

sorties

nightlife - soirées ramadanesques

dE GrAndS CLASSIqUES dE LA MUSIqUE ArABE à L’InSTITUT CErvAnTèS LE 14 JUIn Dès 21h, l’institut Cervantès vous donne rendez-vous avec l’ensemble Maqam Al-Uchaq pour une soirée musicale où résonneront les grands classiques de la musique arabe accompagnés de compositions issues du répertoire andalous, marocain et espagnol. Animés par le désir de faire connaître cette musique savante arabe et marocaine, ce cercle d’amis compte bien vous faire partager sa passion. 14 bis avenue Mohamed v. Tél. 05 24 42 20 55.

dE BELLES SoIréES MUSICALES AU ProGrAMME dE L’InSTITUT FrAnçAIS LE 18 ET 21 JUIn Indémodables rendez-vous de ses soirées ramadanesques, les concerts de l’Institut français réuniront cette année encore petits et grands autour de boussou Ganga, le 18 juin et du groupe « Taziri » Titi Robin et Mehdi nassouli, le 21 juin. Entre patrimoine gnawa, culture amazigh et source africaine, découverte et ambiance enjouée marqueront immanquablement ces instants de rencontre et de convivialité. A 22h. Théâtre de plein air, route de Targa, jbel Guéliz. Tél. 05 24 44 69 30.

PArTAGE ET ConvIvIALITé dU CôTé dU CAFé CLoCk Lieu d’échanges et de rencontres tout au long de l’année, le Café Clock vous invite au cours du mois sacré à continuer à prendre part à ses animations. Tous les vendredis et dimanches, une heure après la prière, profitez de jolis moments musicaux de oud et les lundis et jeudis, des fameux contes et légendes devenus, un incontournable des lieux. Et pour tous ceux qui souhaiteraient s’y installer dès la rupture du jeune, un petit ftour à prix doux sera à leur disposition. 224 derb Chtouka, Kasbah, médina. Tél. 05 24 37 83 67.

sorties

nightlife - soirées ramadanesques « oMSyATES rAMAdAn » à dAr ChErIFA

En ces temps d’échanges de spiritualité, ne manquez pas de prendre part à deux jolies soirées placées sous le signe des rencontres et des chants de musique soufi. Désireuse de mettre toujours davantage en valeur l’identité culturelle et spirituelle du Maroc, l’équipe de Dar Chérifa vous présente après la prière de tarawih, le 15 juin la veillée de Samaa Soufi et le 29 juin les Hmadcha de Marrakech. 8 derb Chorfa Lakbir, Mouassine, médina. Tél. 05 24 42 64 63.

FêTE dE LA MUSIqUE By SoFITEL Le 21 juin, le Sofitel Marrakech vous invite à célébrer la fête de la musique avec des animations musicales et une ambiance des plus festives au sein de l’hôtel et du So Lounge. Rue harroun Errachid, hivernage. Info et résa : 06 04 13 31 73.

LES nUITS dU rAMAdAn AvEC L’ASSoCIATIon AL MUnyIA dE MArrAkECh Cette année encore, l’Association Al Muniya de Marrakech a le plaisir de vous convier à ses soirées de rencontres et d’échanges où spiritualité, culture, réflexions et discussions seront au programme. Le 14 juin, retrouvez ainsi la présentation de l’ouvrage « Ibn Batouta : Le voyage en Inde », en présence de son auteur maitre Moulay Abdelah Alaoui avec la participation du critique littéraire Mohamed Ait Laamim. Le 20 juin, Jaafar Kansoussi vous propose de suivre sa conférence : « Actualité du soufisme, la dimension intérieure et plénière de l’islam » tandis que le 21 juin Abdelghani Tayyibi, directeur de L’ENAM prendra la parole pour une conférence : « La construction en terre : les bonnes pratiques de l’avenir ». Le 29 juin, c’est un concert de musique spirituelle avec l’ensemble de musique andalouse de Marrakech dirigé par Haj Mohamed Azzedine qui viendra animer votre soirée. 12 rue jbel Lakdar, médina.

découverte

monuments et jardins

spécial Musée Mathaf farid belkahia « Parcours » ou la découverte d’un éminent artiste marocain Loin du tumulte de la cité dans son charmant espace champêtre, la Fondation Farid Belkhahia vous invite à pousser les portes de ce nouvel espace culturel dédié à cette figure de la scène artistique contemporaine. Son exposition inaugurale, « Parcours », présentant tour à tour la période expressionniste (1950-1962), les cuivres (1963-1974) et les peaux (1975-2014) vous emmènent sur les traces de l’artiste, à la découverte de son univers, des ses inspirations et de ses influences. Aménagé dans l’atelier où Farid Belkahia à travaillé plus de 30 ans, l’espace muséal est jouxté d’un témoin d’antan où matières premières, outillages, collections et photographies personnelles permettent au visiteur de se plonger dans l’intimité du travail de l’artiste.

des projets… Présentée pendant encore quelques temps, l’exposition inaugurale devrait ensuite laisser sa place à d’autres thématiques et sélections d’œuvres. Un choix d’exposition tournante pour ce musée vivant et changeant per mettant de faire découvrir davantage les créations de cet artiste. Outre l’édification de l’espace muséal, la Fondation Farid Belkahia créée en 2015 afin de faire rayonner son œuvre. Elle vise à mettre en place l’établissement de bourse pour des chercheurs, de même qu’elle souhaite attribuer sur base de projets des prix d’excellence pour les artisans ou des prix d’encouragement pour de jeunes artistes marocains.

Envie d’en savoir plus… À paraître, les actes de colloques « Parcours », élaborés autour de cette exposition et de la contribution de grands spécialistes présents le jour de l’inauguration. Fondation Farid belkahia, route de Fès -Dar Tounsi. Tél. 05 24 32 89 59 -06 61 23 35 40 ouvert tous les jours de 10h à 18h – fermé le mardi Accès 70 dh adulte, 30 dh étudiant, gratuit pour les écoles. www.fondationfaridbelkahia.com

découverte

monuments et jardins Le minaret de la koutoubia Devenue l’une des icônes de la ville ocre, cette élégante tour carrée haute de 77 mètres surplombe la ville depuis le 12ème siècle. Jumelle de la Giralda de S év i l l e, el l e es t a grémentée d’harmonieuses compositions d’arcs sculptés et de frises décoratives.

Point de repère: Juste immanquable.

Le Cyber parc Moulay Abdelslam A l’heure où le soleil se fait plus insistant sur la ville ocre, n’hésitez pas à partir flâner à l’ombre de ces jolies plantations ou à proximité de la fraîcheur de ses fontaines. Espace historique, l’arsat Moulay Abdelslam s’étend sur plus de huit hectares. Ayant connu, il y a quelques années, un réaménagement fantastique, il est devenu l’un des espaces vert les plus agréables de la ville ocre. Outre les aménagements paysagers, il a notamment été doté d’un wifi et de bornes internet gratuites, augmentant encore sa popularité. Reconnu cette année pour la qualité de son service et de son accueil, le cyber parc a reçu le Certificat d’Excellence TripAdvisor 2014, distinction basée sur l’opinion des voyageurs sur le désormais très célèbre site de Trip Advisor. Point de repère: L’Ensemble Artisanal à l’entrée de la médina

Palais Badiâ Littéralement l'Incomparable, ce palais aujourd’hui à l’état de ruine témoigne toutefois par ses larges proportions et ses hautes murailles de son faste d’antan. Construit au 16ème siècle sous la dynastie saâdienne, il était notamment destiné aux festivités et aux audiences officielles du souverain. Il accueille provisoirement un petit échantillon de la collection du futur Musée de la Photographie MMPVA qui ouvrira ses portes début 2016. Point de repère: La place des Ferblantiers dans le quartier du Mellah.

découverte

terroir

Le Cumin

Cuminum cyminum – Apiacées Jalil BELKAMEL : Docteur dans le domaine des substances naturelles et spécialiste reconnu dans le secteur des huiles essentielles et de la phytoaromathérapie, c’est l’un des membres fondateurs de la société Nectarome et du jardin bio-aromatique d'Ourika.

terroir C’est quoi ?

• Appelé aussi cumin blanc ou cumin du Maroc, le cumin est une ombellifère (apiacées) aromatique. Il est principalement produit en Inde, en Iran et dans tout le bassin méditerranéen et particulièrement au Maroc.

un peu d’histoire…

• Avec comme origine probable, la vallée du Nil et de l’Asie mineure, il est dit que les pharaons l’utilisaient déjà dans le cadre de la momification et pour des usages médicaux. Les hébreux quant à eux utilisaient cette graine sacrée dans le cadre de leurs rituels religieux. À l’époque romaine, il était déjà utilisé pour aromatiser les plats et conserver la viande. Les romains en faisaient également une pâte pour badigeonner le pain. Au Moyen Âge, il était utilisé comme monnaie d’échange pour payer les dettes.

À quoi ça sert ?

•Reconnu pour ses usages dans le domaine de la santé, cette graine est réputée pour faciliter la digestion grâce à son action favorable sur la sécrétion des sucs gastriques. Au vu des ses vertus apéritives, diurétiques et carminatives (élimination des gaz), le cumin contribue également à éliminer les spasmes de l’intestin, les coliques et les ballonnements. Antifongique gastrique, il lutte contre les champignons en ne s’attaquant pas à la flore intestinale. - En interne, il est en outre : • Anti inflammatoire et vermifuge • Antimicrobien • Antispasmodiques, contre les douleurs de l’abdomen, particulièrement au niveau de l’estomac - En externe, appliqué sous forme de massage : • Mélangée à de l’huile d’argan ou d’amande douce, l’huile essentielle du cumin peut soulager les crampes d’estomac, les coliques ou raviver la libido !

découverte

• Associée à d’autres huiles essentielles comme les huiles de lavandin ou de marjolaine et toujours mélangée à de l’huile végétale (argan, amande douce ou sésame), elle peut soulager les problèmes articulaires et les rhumatismes et peut en outre faciliter le sommeil.

avis aux dames

• Tout comme le fenouil, en interne, il stimule la lactation et a également le pouvoir de réguler les règles. Utilisé en cataplasme, il agit sur l’engorgement des seins des nourrices. Attention toutefois aux mamans, à forte dose, il est déconseillé durant les trois premiers mois de la grossesse.

idées reCettes

• Faisant également sensation en cuisine, le cumin assaisonne les soupes et les viandes ainsi que les poissons, tout en rehaussant leurs saveurs. Suggestion : Mélangez du cumin avec de la cardamome, des graines de coriandre, de la cannelle, du laurier noble, du poivre noir, des clous de girofle et du macis. Après un repas trop copieux, en tisane digestive ou en cas de problèmes de ballonnements Suggestion : Mélangez du cumin avec du fenouil, de l’anis, de la coriandre ainsi que du carvi, à parts égales, moulez le tout et mettez le mélange dans un pot étanche. Après les repas, se servir une petite cuillère dans un verre d’eau chaude. Ne manquez pas de vous assurer de votre tolérance aux différents éléments de la composition.

Conservation

• Les graines du cumin se conservent au maximum un an, à l’abri de la lumière et dans un récipient hermétique et étanche. Moudre les graines, au moment de l’usage, car la graine moulue, s’altère plus rapidement (1 à 2 mois).

marrakchi corner

c’est le moment de ….

Penser à la Pause déjeuner buRGER, DéLICIEux PhAD ThAï ET WoKs, CuIsInE FRAnçAIsE ou AuTREs bons PETITs PLATs MARoCAIns, AvIs à Tous LEs ExPATs ET AuTREs vIsITEuRs, En CETTE PéRIoDE DE RAMADAn, vous AuREZ TouT DE MêME L’oCCAsIon DE LAIssER PARLER vos EnvIEs.

dU CôTé dE GUéLIz Chez Le Maitre De viande Troisième d’une lignée bien connue à Marrakech, Le Maître de Viande se lie en effet de parenté avec Chez Lamine, établissement reconnu en médina et à Guéliz pour ses spécialités marocaines et ses grillades. Avec ses notes plus contemporaines côté déco, Le Maître de Viande conserve l’héritage familial côté carte avec un bel assortiment de grillades, d’entrées traditionnelles, de tagines et de la fameuse tangia marrakchia, à emporter ou à déguster sur son agréable terrasse. Petit plus de l’établissement, le côté boucherie qui vous permet de faire votre choix face à l’étal et d’emporter à la maison vos préparations de viande préférées. Résidence Karim n°4, angle avenue Imam Malik et rue Ibn Toumert (en face du Marché Central de Guéliz). Tél. 06 61 83 38 05. Facebook : Le Maître De viande Au Kechmara Profitez en toute convivialité d’un déjeuner ou d’un rafraîchissement en terrasse ou dans son interieur cosy à l’abri de la chaleur. À la carte, cuisine française et internationale. 3 rue la la liberté. Tél. 05 24 42 25 32. Au sandwich Factory Ici c’est le royaume du snacking à l’américaine sain et fait maison avec un large choix de bagels, burger, hot-dog et de salades. 1 rue des vieux Marrakchis. Tél. 05 24 43 24 81.

dU CôTé dE vICTor hUGo Chez Le Petit Chinois Comme à l’accoutumée, Le Petit Chinois vous régalera de ses nombreuses recettes issues des contrées lointaines de l’Asie. Woks, phad thaï, gyosa, nems, sushis et autres riz et nouilles sautées vous régaleront. En face du Lycée victor hugo, rue jbel sarho, résidence Fleur d’oranger 2. Tél. 05 24 43 31 36.

à LA MédInA Chez beatsburger Marrakech En service continu à partir de 11h, l’équipe de BeatsBurger sera fidèle au poste pour vous concocter ses délicieux burgers et bagels en plein cœur de la médina. Et pour une touche de fraîcheur, optez pour ses salades riches et gourmandes. 35 souk jeld Kimakhine, médina. Tél. 05 24 39 12 13.

dU CôTé dU SIdI GhAnEM Chez Corto Petit nouveau au goût certain, Corto ne manquera pas de continuer de vous concocter ses savoureux petits plats tout en simplicité et en saveurs. Plus que pour une simple pause déjeuner, prenez le temps pour un moment tout en gourmandise en convivialité. 61 Z.I sidi Ghanem, route de safi. Tél. 06 25 10 40 48. 52

marrakchi corner

c’est le moment de …. rechercher la fraîcheur

PARCE qu’En CEs TEMPs où LA ChALEuR CoMMEnCE à PoInTER son nEZ, LoIsIRs D’éTé ET bAIGnADEs vIEnnEnT Eux AussI TITILLER nos EsPRITs. voICI ICI quELquEs IDéEs PouR TRouvER LA FRAîChEuR ET sELon LEs EnvIEs DE ChACun, LA quIéTuDE ou L’AnIMATIon.

AU PALAIS PAySAn Petit bijoux niché sur les hauteurs du côté de la route d’Amizmiz, le Palais Paysan, véritable ode à la modernité et au confort, vous offre une vue des plus reposantes. Outre les baignades et les pauses gastronomiques tant au déjeuner qu’au dîner, ce magnifique cadre et sa campagne environnante vous inspireront sans doute à vous lancer dans une agréable balade à cheval. Km 20 route d Amizmiz, douar Akrich. Tél. 05 29 80 16 38.

AU vIzIr CEnTEr Pour une journée familiale des plus conviviales, emmenez petits et grands à la découverte de ce parc de loisirs où, il est certain, chacun trouvera son bonheur. Outre son pole farniente pour les adultes et son espace aqua-ludique pour les enfants avec piscines dotées d’une cascade et d’un bateau pirate, tennis, tyrolienne, mur d’escalade et tir à l’art compléteront à merveilles une journée chargée en émotions et en activités. Les petits ne manqueront ainsi pas de s’essayer aux nombreux ateliers d’éveils et activités toniques proposées par la maison de l’animation. À noter en outre pour une pause plus relaxante, l’ouverture du nouveau spa au vizir. Et pour tout ceux qui voudraient rester jusqu’au coucher de soleil, un ftour les attend. journée piscine + ftour : 190 Dh – 160Dh pour enfants. Route de Casablanca, ouled benrahmoun. Tél. 05 24 35 41 41.

ChEz MAnzIL LA TorTUE Avec sa piscine aux mensurations à rendre fou tous les amateurs de natation, Manzil la Tortue vous accueille dans son cadre champêtre pour une pause fraîcheur et relaxation. Sur fond de musique lounge et contemporaine, prenez le temps de prendre le soleil et de vous régaler avec sa formule attractive marocaine et de ses diverses sélections gourmandes internationales avec notamment un risotto du jour. Petit plan sympa à refiler à la famille ou aux amis, Manzil La Tortue dispose en plus de sympathiques hébergements en chambres ou en tentes tout confort, d’espaces camping car. Km 12, Douar Gzoula, commune Al ouidane. Tél. 05 25 11 88 86 – 06 62 95 55 17

ADRESSES OÙ LOGER

Où lOgER S20

PLAN

Tél. +212 5 24 33 94 00 avenue mohamed VI www.lemeridiennfis.com

5 ÉTOILES ET PALACE

ADAM PARK Spa Hotel Marrakech Tél. 05 24 351 100 - Fax : 05 24 351 111 Avenue 7éme Art – Zone Touristique Agdal resa@adamparkmarrakech.com www.adamparkmarrakech.com

PALMERAIE RESORT MARRAKECH Tel. 05 24 33 43 43 Circuit de la Palmeraie, 40000 Marrakech reservation@palmeraieresorts.com www.palmeraieresorts.com

Palais Imperial Tél. 05 24 42 56 00 / Fax . 05 24 42 05 05 Rue Haroun Errachid, Qrt de l’Hivernage royaL Mirage de Luxe Tél. 05 24 42 54 00 Rue de Paris, Hivernage

LE SELMAN

es saadi garden & resort Tél. 05 24 33 74 00 Rue Ibrahim El Mazini - Hivernage Four seasons Tél. 0524 359 200 1, Boulevard de la Menara Kenzi CLub agdaL Tél. 05 24 45 98 00 Zone de l’Agdal Av. Mohamed VI Kenzi Menara PaLaCe Tél. 05 24 45 99 00 Tél. +212(5) 24 45 96 00 Av. Mohamed VI zone de l’Agdal Km5 Route Amizmiz, 40160 Marrakech Les Jardins de L’agdaL HôteL & saP info@selman-marrakech.com Tél. 05 24 45 95 00 Avenue www.selman-marrakech.com Mohammed VI, 40000 SelmanMarrakech PaLais naMasKar Tél. 05 24 29 98 00 ViLLa MaKassar Route de Bab Atlas Tél. 05 24 39 19 26 20, derb Chtouka, Kasbah - Médina Hôtel & SPA Resa : 05 24 38 87 00 Tél . 05 24 38 87 01 /00 Av. du 7 ème Art, zone de l’Agdal www.hotelpalmplaza.com

PearL MarraKeCH Tél. 0524 42 42 42 / 0524 42 42 28 Angle avenue Echouada et rue des Temples La MaMounia Tél. 05 24 38 86 00 Bab Jdid, Médina Médina LoFt & sPa Tél. 05 24 44 99 64 Quartier el Ghoul naoura barriere Tél. 05 24 45 90 00 Rue djebel Alkhdar - Bab Doukkala royaL Mansour Tél. 05 29 80 80 80 Rue Abou Abbas El Sebti

DOMAINE ROYAL PALM

N’Fis

HÔTELS 5 ÉTOILES/RESORT aManJena Tél. 05 24 39 90 00 km 12, route de Ouarzazate atLas Medina & sPa Tél. 05 24 33 99 99 Av. Hassan I, (face Palais des congrès) CLub Med La PaLMeraie Tél. 05 24 42 58 00 Sidi Yahya la Palmeraie HiVernage HôteL & sPa Tél. 05 24 42 41 00 - Av. Echouhada, rue du temple, Hivernage Kenzi FaraH Tél. 05 24 44 74 00 Av Kennedy, Hivernage Ksar CHar - bagH Tél. 05 24 32 92 44 B.P 12478. 40 000 - Marrakech

Les Jardins de La Koutoubia Tél. 05 24 38 88 00 26 rue de la Koutoubia, médina riad Mogador agdaL Tél. 05 24 38 81 00 Nouvelle zone touristique de l’Agdal ag HoteL & sPa MarraKeCH Tél. 05 24 32 28 62 / 93 Km 12, rte de Fès, Ouled Hassoune

KECH BOUTIQUE HOTEL & SPA Avenue Mohammed VI Zone touristique de l’Agdal Tél. 05 24 388 787 / Fax : 05 24 375 284 experience@kech-hotel.ma www.kech-hotel.ma

HÔTELS 4 ÉTOILES ZALAGH KASBAH HOTEL & SPA

Zone touristique agdal avenue mohammed VI - 40000 Tél. 05 24 36 94 00 - FAX 05 24 38 20 63 contact@zalagh-hotelkasbah.com www.zalagh-hotelkasbah.com

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HÔTELS DE CHARME

LE VIZIR CENTER

Tél. 01 80 85 53 83 BP 2470, KM 12 route d’Amizmiz DomaineRoyalPalm www.domaineroyalpalm.com

Resort & SPA Tél.: 05 24 35 41 41 Route de Casablanca, Ouled Benrahmoun, Marrakech (Entre le concessionnaire automobile KIA et le Grand stade de Marrakech) Email : contact@vizircenter.ma Web : www.vizircenter.ma

La suLtana Tél. 05 24 38 80 08 Rue de la Kasbah

Tél. 05 24 38 00 38 Km 8 Route de l'Ourika, Marrakech Palais Jena & Spa www.palaisjena.com

ADRESSES

Où lOgER

PLAN

Chez MOMO II

N15

Km 60, centre Ouirgane, Asni Marrakech Atlas Tél. 05 24 48 57 04/12 contact@aubergemomo.com

HOTEL HICHAM *** 2, Derb El Hammaria - Dar El Bacha-Médina Tél. 05 24 39 03 89 - Fax : 05 24 42 62 62 www.palaiskhum.com reservations@palaiskhum.com

4, rue Mansour Eddahbi, Guéliz, Marrakech Tél: 05 24 43 56 12 / 05 24 43 56 21 hotel-hicham-rasa@hotmail.fr www.hotelhicham-marrakech.com

CouLeurs berbères Tél. 05 24 43 34 02 Sur 7 ha. À 40 mn de Marrakech à proximité du lac Takerkoust HoteL isLane Tél. 05 24 44 00 81 279 Avenue Mohamed V Ksar CataLina Tél. 05 24 33 54 99 N° 120 lot Jawhar, rte de Targa La FerMe berbere Tél. 06 61 92 09 41 Le PaLais Paysan Tél. 05 29 80 16 38 - Douar Akrich Km 20 Route d’Amizmiz Le FLouKa Tél. 06 64 49 26 60 BP 45 - Barrage de Lalla Takerkouste

HÔTEL & SPA

AU JARDIN DES SENTEURS Tél. 06 69 68 97 81 Km 17 route d’Amizmiz Marrakech Maison d'hôtes Au jardin des senteurs

Le bLed Tél. 05 29 80 20 67 Douar Coucou - Oasis Hassan II 40 000 Taseltanet dar sHeba Tél. 05 24 38 30 33 35 Derb Raouia, rue Rmila riad sougtani Tél. 05 24 48 47 60 Douar Oumnas, Commune Tamesloht

LA VIE EN ROSE

Hôtel ***A piscine restaurant Tél. 05 24 42 22 82 / 83 12, rue Loubnane, Guéliz

RIADS ET MAISONS D’HÔTES MÉDINA / HORS MÉDINA CHez Larbi Tél. 06 61 34 23 92 Fax: 05 24 48 48 54 Km 46, Route de l'Ourika Aghbalou

RÉSIDENCES TOURISTIQUES adaMa Tél. 05 24 36 93 00 Marrakech Gare aMani Tél. 05 24 42 59 59 Rue Abou Bakr Sediq deLLarosa Tél. 05 24 42 22 27 5 av My Hassan, Hivernage eLdorador PaLMeraie Tél. 05 24 32 93 93 - Bab Atlas, route de Fès commune rurale Bin louidane ezzaHia Tél. 05 24 44 62 44 Av Abdelkrim El Khattabi goMassine Tél. 05 24 43 84 66 71, Bd Mohamed Zerktouni Guéliz

VILLAGES VACANCES TOURISTIQUES Route de l'Ourika km 14, Marrakech 06 93 08 17 36 www.lavieenrose-marrakech.net La Vie en Rose Marrakech

Le Jardin d'abdou Tél. 05 24 38 15 04 Derb Makina, Arset Belbaraka n° 2-3 Bouskri

Tél. 05 24 43 91 28 / 05 24 48 56 94/95 Km 60, route de Taroudant Ouirgane par Marrakech bookings@laroseraie.ma www.laroseraiehotel.com

Tel:05 24 38 50 51 - 06 55 30 19 58/59 63, rue Sidi el Yamani - Quartier Mouassine www.palaislamrani.com hotel@palaislamrani.com

RIAD LENA

au Jardin des senteurs Tél. 06 00 06 55 69 Km 17 route d’Amizmiz CLub Med PaLMeriae Tél. 05 24 42 58 00 Sidi Yahya - Circuit de la Palmeraie CLub sangHo Tél. 05 24 30 48 51 Douar Belaaguid , rte de Casa Kenzi CLub oasis Tél. 05 24 42 59 00 / 01 - commune rural Ouahat Sidi Brahim, rte de Casa

RIADS ET MAISONS D’HÔTES HORS MÉDINA LE PALAIS PAYSAN Boutique Hôtel & Spa

Tél. 05 24 38 96 85 / 06 61 28 02 79 8, derb El Hammam, riad Laarousse www.riadlena.com riad baHia saLaM Tél. 05 24 42 60 60 61, avenue Hommane Al Fatouaki riad Le Jardin d'abdou Tél. 05 24 38 15 04 Derb Makina, Arset Belbaraka n° 2-3

Tél. 05 29 80 16 38 Douar Akrich, Km 20 route d Amizmiz Le Palais Paysan www.lepalaispaysan.com

aL assaLa Tél. 05 24 32 82 88 Palmeraie de Marrakech

ADRESSES dar aMbre Tél. 05 24 328 491 La Palmeraie BP 12322, Annakhil dar CHeriF Tél. 06 61 22 33 26 darcherif@menara.ma dar iLane Tél. 05 24 32 94 23 Douar Abiad. Palmeraie Jnane LeiLa Tél. 05 24 37 88 70 Douar Makhfamane, commune de Lalla Takerkoust Jnane tiHiHit Tél. 05 24 387 352 Au barrage de Lalla Takerkouste KasbaH agaFay Tél. 05 24 36 86 00 Km 20 route Guemassa KasbaH bab ouriKa Tél. 05 24 36 86 00 Km 20 route Guemassa KasbaH Le Mirage Tél. 05 24 31 44 44 Ouaha Sidi Brahim Ksar CHar bagH Tél. 05 24 32 92 44 Douar Abiad, Palmeraie L. Mansion guest PaLaCe Tél. 05 24 32 99 55 Km 9, route de Ouarzazate La FerMe des oLiViers Tél. 05 24 32 29 55 Km 18 Route de Fès, Ouled Hassoun La KasbaH des roses Tél. 05 24 32 93 05 Km 9 Route de Ouarzazate, Al Ouidane La Maison des oLiViers Tél. 05 24 37 54 05 - Km 6 Route de l’Ourika Douar Lagouacem Les deux tours Tél. 05 24 32 95 25 Douar Abiad, Palmeraie Les Jardins de L’ouriKa Tél. : 05 24 48 21 16 Km 30 rte de l’Ourika, Tnine Ourika Las PaLMeras Tél. 05 24 32 83 87 Km 9 route de Ouarzazate PaLais eL Miria Tél.: 05 24 30 65 44 Ouahat Sidi Brahim Ouled Bellarkid, Palmeraie PaLais MeHdi Tél. 05 24 30 75 77 Circuit de la Palmeraie PaLais rHouL Tél. 05 24 32 94 94 Km 6 Dar Tounsi Route de Fès PaLais soLtane Tél. : 0524 38 04 07 Bd Med VI, zone touristique de l’Agdal

CUISINE ESPAGNOLE La Cantina Tél. : 06 17 00 56 26 Circuit de la Palmeraie tierra y Mar Tél. 06 69 33 43 34 Circuit de la Palmeraie

CUISINE FRANÇAISE bagateLLe Tél. 05 24 43 02 74 103 rue Yougoslavie guéliz CHez Mado Tél. 05 24 42 14 94 22, rue Moulay Ali, Guéliz Fouquet’s Tél. 05 24 45 90 50 Rue djebel Alkhdar - Bab Doukkala L’ateLier Cuisine Tél. 06 61 94 33 73 8 rue Oued El Makhazine

LA COLLEGIALE 78 boulevard Hassan II Tél. 05 24 43 57 80 – Gsm06 53 54 92 56 La Collégiale La tabLe du MarCHé Tél. 05 24 42 41 00 Angle Haroun Errachid et rue des Temples Le CoMPtoir du PaCHa Tèl. 05 24 38 39 16 - 218 Arset Aouzal Bab Doukka médina Le FLouKa Tél. 06 61 18 74 72 Lalla Takerkoust, cercle Amizmiz Le Français Par Jean Pierre Vigato Tél. 05 24 38 86 00 Bab Jdid, La Mamounia Le grand CaFé de La Poste Tél. 05 24 43 30 38 av. Imam Malik, angle Mansour Eddahbi Le LoFt Tél.05 24 43 42 16 18 rue de la Liberté, Guéliz roLLs CLub Tél. 06 61 28 34 32 6, angle rue drâa et lieutenant Lamur

SO GOOD LIVE MUSIC Lounge & Spa - Tél. 05 24 42 56 00 Résa. 06 56 51 50 09 Rue Haroun Errachid Hivernage

CUISINE INDIENNE

RESTAURANTS

La JaVa Tél. 05 24 42 20 00 4 rue Badr, Guéliz

CUISINE ASIATIQUE

CUISINE INTERNATIONALE

buddHa bar Tél. 05 24 45 93 00 Angle avenue Menara et Mohammed VI Katsura Tél. 05 24 43 43 58 Rue Oum Errabi, derrière l’ hôtel Le Marrakech Le Petit tHaï Tél. 05 24 42 28 40 22 rue Tarik Ibn, ziad N°5, Guéliz woK to waLK Tél. 05 24 43 46 39 Carré Eden, Avenue Mohammed V, Guéliz

aLHaMbra Tél. 05 24 42 75 70 Place Jemâa El Fna bougainViLLier Tél. 05 24 37 80 67 33, rue El Mouassine, Médina bô & zin Tél. 05 24 388 012 douar Lahna, rte de l'ourika , km 3,5 CHez Mado Tél. 05 24 42 14 94 22, rue Moulay Ali, Guéliz, 40 000 Zahira 3 residence Sanaa CHez PePone Tél. 05 24 43 29 00 60 rue de Yougoslavie, Guéliz CoMPtoir darna Tél. 05 24 43 77 02 Av. Echouada, quartier Hivernage deMeure d’orient Tél. 05 24 38 12 00 10 Arset Ben Nasser Riad Laarouss Médina

WOK BANGKOK Thai restaurant

Tél. 06 42 99 95 53 14, res. Amira 1 rue Ben All Benlhaj Camp al Ghoule Guéliz

RESTAURANTS dJeLLabar Tél. 05 24 42 12 42 2, rue Abou Hanifa, Villa Bougainvilliée, Hivernage doMaine de La roseraie Tél. 05 24 48 56 94 / 05 24 43 91 28 Km 60 route de Taroudante, Ouirgane grand CaFé de La Poste Tél. 05 24 43 30 38 - Ang. Bd Mansour Eddahbi, Av.ImamMalik Guéliz Jad MaHaL Tél. 05 24 43 69 84 Rue Haroun Errachid - Hivernage KeCHMara Tél. 05 24 42 25 32 3 rue de La Liberté, Guéliz L’entrePote Tél. 05 24 42 21 25 62 rue Tarik Ibn Ziad, Guéliz L’ePiCurien Tél. 05 24 33 74 00 Es Saadi Gardens & Resort Palacio 6 rue Mohamed El Beqal - Guéliz

Restaurant - Bar - Lounge Tél. 05 24 38 03 24 - Fax : 05 24 38 03 42 47 place des Ferblantiers, médina kosybar@yahoo.com La tabLe du MarCHé Tél. 05 24 42 41 00 - Ang Haroun Errachid et rue des Temples Le CoMPtoir du PaCHa Tèl. 05 24 38 39 16 - 218 Arset Aouzal Bab DoukkalaMédina Le 6 Tél. 05 24 44 91 59 Av Med VI, Résid Hivernage Le 16 Tél. 05 24 33 96 70 place de 16 novembre, Guéliz Le bLoKK Tél. 06 74 33 43 34 Circuit de la palmeraie, après le Palais Mehdi Le grand Casino de La MaMounia Tél. 05 24 44 45 70 Avenue Bab Jdid, médina Le FLouKa Tél. 05 24 48 44 69 Barage de Lalla Takerkouste

LE JARDIN Sofitel Marrakech Palais Imperial Saveurs marocaines et françaises Tél. 05 24 42 56 01 - Fax : 05 24 42 05 05 Rue Haroun Errachid, Hivernage Le PaViLLon de La PisCine de La MaMounia Tél. 05 24 38 86 00 Bab Jdid, La Mamounia 40 040

THE QUEEN ATLANTIC Restaurant · DJ · Lounge

Tél. : 05 24 42 31 63 / 06 68 84 41 03 Place 16 Novembre, Marrakech www.queen-atlantic.com L’oasis Tél. 05 24 43 13 77 - Hôtel Kenzi Semiramis, Semlalia B.P. 725 Lotus CLub MarraKeCH Tél. 05 24 42 17 36 Rue Ahmed Chawki, Hivernage MonteCristo Tél. 05 24 43 90 31 20, Rue Ibn Aicha MytHe 06 61 24 65 21 Souk El Guassabine 33/35 Place Jamaa el Fna

ADRESSES

RESTAURANTS NOMAD

Cuisine Marocaine Moderne

Tél. 05 24 38 16 09 1 Derb Aarjan nomadmarrakech www.nomadmarrakech.com

Sofitel Marrakech Palais Imperial Saveurs marocaines et françaises Tél. 05 24 42 56 01 - Fax : 05 24 42 05 05 Rue Haroun Errachid, Hivernage rotisserie de La Paix Tél. 05 24 43 31 18 68, Rue de Yougoslavie, Guéliz royaL goLF Tél. 05 24 40 39 22 Ancienne route de Ouarzazate

SO GOOD LIVE MUSIC Lounge & Spa - Tél. 05 24 42 56 00 Résa. 06 56 51 50 09 Rue Haroun Errachid Hivernage

ZWIN’ ZWIN’ CAFÉ Tél. 05 24 38 07 07 / 06 38 95 92 95 Riad Zitoun Lakdim N° 4 Medina zwinzwincontact@gmail.com terrasse des éPiCes Tél. 05 24 37 59 04 - Kissariat Cherifia, Sidi Abdelaziz, Dar El Bacha, médina tHe queen atLantique Tél. 05 24 42 31 63 Place 16 Novembre - Marrakech Plaza un déJeuner à MarraKeCH Tél. 05 24 37 83 87 2-4 angles rue Kennaria et Douar Graoua

CUISINE ITALIENNE LA TRATTORIA

Restaurant - Bar - Garden Lounge

Catanzaro Tél. 05 24 43 37 31 46, rue Tarik Ibn Ziad, Centre ville CasanoVa Tél. 05 24 42 37 35 221, av. Yacoub El Mansour CHez JoeL Tél. 05 24 43 15 49 12, rue Loubnane, Guéliz Le CHat qui rit Tél. 05 24 43 43 11 92, rue Yougoslavia, Guéliz MaMMa Mia Tél. 05 24 43 44 54 18, rue de la Liberté, Guéliz. niagara Tél. 05 24 44 97 75 31 / 32 c. com Ennakhil, rte de Targa Pasta di Luigi Tél. 05 24 44 78 84 Gare ONCF

CUISINE LIBANAISE RESTAURANT LIBANAIS Tél. 06 49 66 66 61 / 06 12 12 12 90 Avenue Med V Hotel Atlassia - Marrakech contact@zaatarmaazit-marrakech.com www.zaatarmaazit-marrakech.com

azar Tél. 05 24 43 09 20 Rue de Yougoslavie, Guéliz

CUISINE MAROCAINE aL baraKa Tél. 05 24 44 23 41 1 place Jamaâ El Fna aL Fassia agdaL Tél. 05 24 38 38 39 9 bis, zone de l’Agdal, km 2 route de l’Ourika

dar essaLaM Tél. 05 24 44 35 20 170 Riad Zitounn El Kedim, médina dar MarJana Tél. 05 24 38 51 10 15, derb Sidi Ali Tair, Bab Doukkala dar MoHa Tel. 05 24 38 64 00 / 05 24 38 62 64 81, rue Dar El Bacha, 40000 Marrakech, Médina dar neJJarine Tél : 05 24 37 50 02 35, Derb Sahrij - Riad Mokha - Medina eL baHia Tél. 05 24 37 86 79 1 rue Riad Zitoune Jdid, médina Jad MaHaL Tél. 05 24 43 69 84 Rue Haroun Errachid - Hivernage

DIAFFA Restaurant Marocain ouvert 7j/7 midi et soir - sur réservation dîner spectacle tous les soirs Tél. 05 24 38 68 98 - Fax : 05 24 38 68 14 1, rue jbel lakhdar Médina Ksar eL HaMra Tél. 05 24 42 76 07 28 riad Zitoune Kadim, Médina L’tCHine Tél. 05 24 43 89 80 1 rue Badr, Marrakech 40000 Le bLed Tél. 05 24 38 59 39 Oasis Hassan II, Douar Coucou Le CoMtoir du PaCHa Tél. 05 24 38 39 16 Arset Aouzal, médina

LE JARDIN

Nouvelles Grillades Marocaines

LE SELMAN - ASSYL Restaurant gastronomique marocain

Tél. +212(5) 24 45 96 60 Km5 Route Amizmiz, 40160 Marrakech restauration@selman-marrakech.com www.selman-marrakech.com SelmanMarrakech

Tél. 05 24 37 82 95 32 Souk Sidi Abdelaziz restaurantlejardin www.lejardin.ma

LE MAITRE DE VIANDE Boucherie et restauration marocaine

DAR CHERIFA

Restauration - Séminaires Expositions - Conférences

Tél. 05 24 43 78 60 Guéliz, rue Ibn Toumert, Résidence Karim Face au marché de Guéliz, derrière le Plazza Le Maître De Viande

179, Rue Mohamed El Beqal (Guéliz) 40000 Marrakech Réservation: +212 (0)524 43 26 41 +212 (0)661 44 16 92 trattoriamarrakech@gmail.com www.latrattoriamarrakech.com

8, derb Chorfa Lakbir, Mouassine, Medina Tél. +212 (0)5 24 42 64 63 reservation@marrakech-riads.com www.marrakech-riads.com

Le FoundouK Tél. 05 24 37 81 90 55, Souk El Fassi, Kaat Ben Nahid, médina La grand tabLe MaroCaine Tél. 05 29 80 80 80 91 Rue Abou Abbas El Sebti Le tanJia Tél. 05 24 383 836 Entre Palais Bahia & Palais Badii ( Mellah),

ADRESSES L’ibzar Tél. : 05 24 42 04 02 Rue Moulay Ali - Guéliz

ZWIN’ ZWIN’ CAFÉ

ROTISSERIE DE LA PAIX Restaurant Marocain ouvert 7j/7 midi et soir - sur réservation dîner spectacle tous les soirs Tél. 05 24 43 31 18 68, Rue de Yougoslavie, Guéliz noMad Tél. 05 24 38 16 09 1 Derb Aarjan, médina PaLais gHarnata Tél. 05 24 38 95 10 5/6 Derb El Arsa, Riad Zitoune Jdid PaLais soLeïMan Tél. 05 24 37 89 62 Route de Fès - Kaa Machraa riad MonCeau Tél. 05 24 42 96 46 7/8 derb Chaabane Riad Zitoun Lakdim médina PLAN

RESTAURANTS - bAR

N15

Tél. 05 24 38 07 07 / 06 38 95 92 95 Riad Zitoun Lakdim N° 4 Medina zwinzwincontact@gmail.com

RESTAURANTS / BAR / SPECTACLES aFriCan CHiC Tél. 05 24 43 14 24 6, rue Oum Errabia azar Tél. 05 24 43 09 20 Rue de Yougoslavie, Guéliz borJ bLadi Tél. 05 24 33 06 41 57 rue Mauritania Gueliz Casino HôteL es saâdi Tél. 05 24 44 88 11 Av Qadissia, Hivernage CHez aLi Tél. 05 24 30 77 30 Douar Belaâgid, la Palmera CLub Med PaLMeraie Tél. 05 24 42 58 00 Sidi Yahya - Circuit de la Palmeraie

BUDDHA BAR

Restaurant - Bar - Lounge

LATITUDE 31

MYTHE RESTAURANT

Cuisine Marocaine et Internationale GSM 06 61 24 65 21 Souk El Guassabine 33/35 Place Jamaa el Fna - Marrakech (en face de vendeurs d’olives)

MAM GOZ CRÊPERIE Tél. 05 24 45 75 86 28, rue du Sergent Levet, 40000 www.creperiemamgoz.com

Tél : 05 24 45 93 00 Angle avenue Menara et Mohammed VI www.buddhabar.ma Buddha Bar Marrakech B

KASHKHA

Sofitel Marrakech Palais Imperial Saveurs marocaines et françaises Tél. 05 24 42 56 01 - Fax : 05 24 42 05 05 Rue Haroun Errachid, Hivernage

beats burger Tél. 06 66 99 47 89 35 Souk Jeld Kimakine - Médina CHez rania Tél. 05 24 44 61 15 26 angle Tariq Ibnou Zyad et rue My Ali green is better Tél. 05 24 43 73 81 Carré Eden Shopping Center Tél. 05 24 43 44 15 - Av abdelkarim al khattabi borj menara 2

Moroccan Street Food

CoMPtoir Tél. 05 24 43 77 02 Avenue Echouada, quartier Hivernage Fuego Latino Tél. 06 19 27 29 45 Circuit de la Palmeraie Tel. +212 (0)5 24 38 49 34 Gsm : +212 (0)6 61 17 94 17 186, rue El Gza Arset Ihiri Bab Doukkala info@latitude31marrakech.com www.latitude31marrakech.com

PETITE RESTAURATION ET CAFÉS

CAFÉ DES ÉPICES

Lundi - samedi de 12h à 14h30 Formules: 150 / 200 / 250 dhs Cuisines marocaine et internationale Tel: 06 55 30 19 59 / 05 24 38 50 51 63, rue Sidi el Yamani - Quartier Mouassine latabledupalais@palaislamrani.com

Restaurant - Lounge Café

Le zeLLige Tél. 06 00 03 03 09 12 rue Mohammed El Bequal Guéliz (à côté du café Carion) LeVeL FiVe Tél. 05 24 43 03 77 - Place du 16 novembre, immeuble Ben Hafsa Lotus CLub Tél.05 24 42 17 36 rue Ahmed Chawki Hivernage MandaLoun Tél. 05 24 43 43 34 Av.Mohammed VI, Hivernage

Restaurant - Lounge

TÉL. 05 24 39 17 70 75 Rahba Lakdima cafedesepices www.cafedesepices.ma

KarMa CaFe Tél. 05 24 42 59 59 9, rue Abou Bakr Seddiq av. Mohammed VI KeCH burger Tél. 05 24 44 85 89 39 rue Mohamed El Beqqal, Guéliz. KFC guéLiz Tél. 05 24 42 12 40 KFC La gare Tél. 05 24 42 12 43

KREMM CAF É Tél.06 57 24 24 25 / 06 23 03 03 95 Rue Camille Cabana, derrière le Palais des Congrés, 40000 - Marrakech Jad MaHaL Tél. 05 24 43 69 84 Rue Haroun Errachid n°10, Hivernage Le roLLs Tél. 06 17 12 91 29 - 06 17 13 01 30 6 rue Draa Guéliz - Marrakech

120, Tawala Dar El Bacha - Médina Tél. 05 24 39 03 89 / 06 52 76 80 02 www.palaiskhum.com info@palaiskhum.com

glACES bOUlANgERIE ET PATISSERIES O'TACOS MARRAKECH

ADRESSES

GLACES BOULANGERIE ET PATISSERIES AMANDINE

6 avenue cheikh rabhi Hay Youssef ben tachfine ( fface au lycée Victor Hugo ) O'tacos Marrakech

MaC donaLd’s Tél. 05 24 44 60 19 Av Med V, Guéliz MaC donaLd’s Tél. 05 24 33 08 01 Route de Casa MaC donaLd’s Tél. 05 24 31 11 08 Supermarché Marjane MaC donaLd’s Tél. 05 24 45 88 27 Gare ONCF La griLLardière GUÉLIZ : Tel. 05 24 43 29 43 15 rue Ibnou Hanbel - Hivernage RTE DE SAFI : Tel. 05 24 45 75 00 Boulevard prince Moulay Abdallah, Zahira 3 residence Sanaa

LIVRAISON

175, Rue Mohamed El Beqal, 40000 Marrakech, Maroc Tél. +212524449612 contact@amandinemarrakech.com

LE PAIN QUOTIDIEN

EPICERIES FINES ET TRAITEURS CHez Fred Tél. 06 61 53 61 05 175 Z.I Sidi Ghanem

CROCO E SMILACE Azienda Agricola Croco e Smilace / Via Elsa, 1 56028 San Miniato - Pisa - Toscana - Italia Tel. +39 3779565228 www.crocoesmilace.it - info@crocoesmilace.it

L'ateLier du Vin Tél. 05 24 45 71 12 87 rue Mohammed el Beqqal Le CoMPtoir de CHarLotte Tél. 05 24 43 87 41 50 avenue Mohammed VI Le Maître FroMager Meignat Tél. 05 24 42 20 06 50 av. Mohammed VI imm. Assala

Café Glacier Tél . 06 71 73 77 12 N°424 Bab Agnaou Quartier Kasbah Marrakech Médina

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CULTURE BIBLIOTHÈQUE & LIBRAIRIE

À DOMICILE

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aFraHouna Tél. 05 24 42 03 49 31 rue de la Liberté aLPHa 2000 Tél. 05 24 30 61 80 15 av Allal El Fassi, Daoudiate aL Jawda Tél. 05 24 43 38 97 11 rue de la Liberté, Guéliz dino Tél. 05 24 43 98 88 Bd Mohammed V (angle rue Sebou) bianCo iCe Tél. 05 24 39 09 11 Avenue Mohammed VI, zone de l’Agdal La tabLe du MarCHé Tél. 05 24 42 41 00 - Ang Haroun Errachid et rue des Temples

Panna Gusto Italiano Café Glacier Tél . 05 24 43 65 65 Av.4 ème DMM.Angle rue du Capitain Arrigui Guéliz www.pannagustoitaliano.com direction@pannagustoitaliano.com

Les PrinCes Tél. 05 24 44 30 33 32 rue Bab Agnaou

Centre CuLtureL Français Tél. 05 24 44 69 30 Route de Targa, Guéliz bibLiotHèque MuniCiPaLe Tél. 05 24 44 27 26 Bab Jdid, près de l’hôtel Cham’s dar attaKaFa Tél. 05 24 33 11 45 Avenue du 11 janvier, Daoudiate

LIBRAIRIE MENZIL EL FAN Tél . 05 24 44 67 92 55, boulevard Zerktouni résidence Tayeb librairiemenzilelfan@hotmail.fr institut Français de MarraKeCH Tél. 05 24 44 69 30 Route de Targa-Jbel Guéliz La bibLiotHèque dar aL-Ma’Mûn Tél. 05 25 06 50 02 Km13, route de l’Ourika, Tassoultante La bibLiotHèque uniVersité Cadi ayaad Tél. 05 24 43 77 41 Av Abdelkrim Khattabi, B.P. 511 - 40000 Librairie PaPeterie CHatr Tél. 05 24 44 79 97 19-21, avenue Mohamed V Librairie dar eL baCHa Tél. 05 24 39 19 732 Rue Dar El Bacha La Librairie soLidaire Tél. 06 99 91 00 31 10, av. Mohammed Zerktouni La grande Librairie Tél. 06 61 28 59 14 Angle avenue Mohamed V et rue El Beqal

ADRESSES Librairie et gaLerie darart Tél. 05 24 31 45 93 El mirador de Majorelle, rue Yves Saint Laurent, Immeuble N°79

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33 MaJoreLLe Tél. 05 24 31 41 95 CinéMa CoLisée Tél. 05 24 44 88 93 33 Rue Yves Saint Laurent boutique MaMounia Bd Mohammed Zerktouni, Guéliz CinéMa MabrouKa Tél. 05 24 44 33 03 Tél. 05 24 38 86 00 - Avenue Bab Jdid CHabi CHiC Tél. 06 42 84 17 65 Rue Bab Agnaou CinéMa MégaraMa Tél. 08 90 10 20 20 34 rue Majorelle, dans le salon de Kaowa ème arMeL Tél. 05 24 44 64 82 Bv Med VI, avenue du 7 arrdt 122 Av Med V, Guéliz HÉÂTRES atiKa Tél. 05 24 43 24 52 34, rue de la Liberté, Guéliz dar attaKaFa Tél. 05 24 33 11 45 Avenue du 11 janvier, Daoudiate Galerie Birkemeyer tHéâtre royaL Tél. 05 24 43 15 16 Avenue Hassan II 169 - 171, rue Mohammed El Beqal - Guéliz

OÙ SORTIR DISCOTHÈQUES / CABARET / CLUB aCtors Tél. 05 24 33 99 99 Hôtel Atlas Medina & Spa Av. Hassan 1er ManHattan Tél. : 06 60 40 06 00 Avenue Med VI - Res. Bianco Ice à coté du Kech Hôtel

LOUNGES SO LOUNGE LIVE MUSIC Lounge & Spa - Tél. 05 24 42 56 00 Résa . 06 565 150 09 Rue Haroun Errachid - Hivernage beFore Tél. 06 04 76 84 67 66 - 68, Avenue Zerktouni, Guéliz, dJeLLabar Tél. 05 24 42 12 42 2, rue Abou Hanifa, Villa Bougainvilliée, Hivernage ePiCurien Tél. 06 64 86 03 39 Rue Ibrahim El Mazini - Hivernage KeCHMara Tél. 05 24 42 25 32 3 rue de la Liberté, Guéliz L’aPero Tél : 06 74 22 29 77 3, rue Abou Hayane Taouhidi, Gueliz

Restaurant - Bar - Lounge Tél. 05 24 38 03 24 - Fax : 05 24 38 03 42 47 place des Ferblantiers, médina kosybar@yahoo.com

CAFÉS / BAR KeCHMara Tél. 05 24 42 25 32 3 rue de la Liberté, Guéliz nuPHar bar Tél. 05 24 45 90 00 Rue djebel Alkhdar - Bab Doukkala

Tél. 024 44 69 63 /44 92 97 E-mail : contact@galerie-birkemeyer.com Site web : www.galerie-birkemeyer.com

brins d’orient Tél. 05 24 31 11 22 10, rue Yves Saint Laurent Jardins Majorelle. Tél. 05 24 38 38 80 31, rue des Banques - Place Jamaa El Fana enseMbLe artisanaL Tél. 05 24 44 35 03 Avenue Mohammed V, face au Cyber Park FadiLi HaMid Tél. 06 75 92 18 89 94 Dar El Bacha – Sidi Abdelaziz Fin awa Tél. 05 24 42 02 23 70 rue de la Liberté, Guéliz Founoon Tél. 05 24 44 88 41 119, Rue Med El Bekkal gaLerie bertrand Tél. 05 24 447 988 73, 75 Av. Mohamed V PLAN E5

GALERIE DES TANNEURS

SHOPPINg MarraKeCH LeatHer Tél. 05 24 43 98 47 Avenue Yacoub El Marini M2 Résidence Jnane El Harti Guéliz PLaCe VendôMe Tél. 05 24 43 52 63 141 Av Med V tresore eL MaMoune Tél. 06 00 07 20 04 Aéroport zone sous douane Marrakech Menara

POTERIES ET CÉRAMIQUES Fan wa nour Tél. 05 24 33 69 60 16 bis Q.I Sidi Ghanem Fenyadi Tél. 05 24 35 60 24 219, Sidi Ghanem, Marrakech Maison Méditerranéenne Tél. 05 24 33 60 00 Q.I Sidi Ghanem, n° 230 Maraterre Tél. 05 24 42 24 18 22, résidence Belle-Vue, face de Victor Hugo

TAPIS KHaLid art gaLLery Tél. 05 24 44 24 10 Dar El Bacha derb hammaria La Porte d’or Tél. 05 24 44 54 54 115 souk Semmarine, médina Mouton d’or Tél. 05 24 43 46 47 Angle avenue My Rachid, Guéliz Le sHow rooM du beLdi Tél. 05 24 38 39 50 km 6, route du barrage Chérifa

MAISONS ART DE LA TABLE

CHabi CHiC - 322, quartier Industriel Sidi Ghanem Tél.05 24 35 65 60 - 1 Derb Arjan medina - Tél. 05 24 38 15 46 - 33 rue Yves Saint Laurent Majorelle Pretty Linge Tél. 05 24 33 58 83 ZI Sidi Ghanem, Route de Safi sCènes de Lin Tél. 05 24 45 75 45 70, rue de la Liberté tendanCia Tél. 05 24 43 61 08 Rés. Andalous V, rue Yougoslavie, Guéliz

DÉCORATION FLORALE FLORIA Guéliz : Tél. 0 5 24 42 34 11 Fax : 05 24 42 33 11 Avenue Moulay R'chid N° 4 Majorelle : Tél : 05 24 30 83 56 Résidence El Mirador - Magasin n°14 Angle av. Yacoub El Mansour et rue Yves Saint-Laurent ntensité noMade Tél. 05 24 43 13 33 139 av Mohammed V, Guéliz KiFKiF Tél. 06 61 08 20 41 Médina, 8 derb Laksour, Bab Laksour LaLLa Tél. 05 24 44 72 23 - 06 61 47 72 28 35 Boulevard Mansour Eddahbi , Guéliz Louis Vuitton Tél. 05 24 43 25 92 Angle Av. Haroun Rachid et Rue du Temple – Hivernage 65, Bd Mansour Eddahbi, résidence El Habib

Composition et atelier floral Tél. 05 24 43 70 80 19, rue Imam Chafai, Marrakech F Floria l'atelier floral florialatelierfloral@gmail.com www.atelier-floral-marrakech.com/ Le Kiosque à FLeurs Tél : 05 24 43 20 60 Avenue Bab Jdid

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brins d’orient - 10, rue Yves Saint Laurent Jardins Majorelle Tél. 05 24 31 11 22 - 06 79 92 98 37 - 31, rue des Banques - Place Jamaa El Fana Medina Tél. 05 24 38 38 80 - 06 79 92 98 37

CaudaLie Tél. 06 73 37 01 73 6, Rue de la Liberté Herboriste de MarraKeCH Tél. 05 24 39 05 06 - Rue du Domaine, El Mellah (Palais Bahia) Héritage bérbére Tél. 05 24 30 88 41 - Villa Dar Sabah Majorelle, av. Yacoub El Mansour HuiLaroMe Tél. 05 24 33 10 23 route de casablanca M20

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adityaM Tél. 06 24 47 17 53 ayaso ConCePt store Tél. 05 24 43 41 45 6 boulevard Zerktouni, Guéliz Centre HoListique terre d’eVeiL Tél. 06 73 46 02 09 Lot. Harouchi, Targa Centre de KinésitHéraPie et de bien-être Tél. 05 24 43 29 06 1 rue Mohammed El Mellak, app.2, Guéliz Centre MédiCaL d’aMinCisseMent Tél. 05 24 31 39 90 - Complexe des Habous, Av. Allal el Fassi, Entrée 5 HaPPy Mind Tél. 06 33 43 62 05 - 06 68 98 80 09 Av. Abdelkarim El KhattabiImm Houda n°9 Gueliz Marrakech Tél. 06 61 43 99 01 - Olivia Marchand- Rey

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