Bienvenue

Himmlisch Pays de la Loire Schlafen in einer Klosterkapelle – mitten in Nantes ist das möglich. Das Sõzõ Hotel ist ein einem geschichtsträchtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht. Einst schliefen hier Nonnen, dann wieder Flüchtlinge. Unter dem Kirchengewölbe steht heute eine Flügel in einer modernen Lobby. Auch die Zimmer mit den Bleiglasfenstern sind sehr trendig eingerichtet. Alt und Neu finden hier sehr gut zusammen. Sõzõ Hotel, ab € 106/Nacht. sozohotel.fr Ferien mit Kindern Normandie In der Villa Noueveau Monde, einem alten Herrenhaus in einem kleinen Dorf in der Normandie leben die freundlichen Jenny und Fred mit ihren beiden kleinen Söhnen. Die beiden Großstadtmenschen verwirklichten ihren Traum vom Wohnen auf dem Lande. Sie renovierten mit viel Gespür für Stil das Haus, pflanzten Bäume, legten einen Gemüsegarten an und ernten sogar Honig. Sie vermieten drei antik eingerichtete Zimmer, Frühstück gibt es im Wintergarten oder im Garten. In Fußnähe findet sich ein nettes Restaurant, aber Jenny kocht auf Nachfrage auch gerne für die Gäste. Kinder sind sehr willkommen, der Zoo und ein großer See liegen nur 15 Autominuten entfernt. Bis zu den Stränden fährt man eine Stunde. Villa Nouvea Monde, ab €90/Nacht. villanouveaumonde.fr

Bienvenue Tipps für Unterkünfte, die Reise und Ausflüge

VON PABLO PICHEL, MARTINE JONGBLOED. JEDIJAH ARENTSEN, RENÉE KOUDSTAAL, ANJA WINTER

Ruhe in den Weingärten Okzitanien

In diesem Landhaus mitten in den französischen Weingärten ist Ruhe garantiert. Domaine de Palatz ist 20 Minuten von Carcassonne entfernt. Die Umgebung ist ideal für Wanderfreunde, Leihräder sind im Hotel gratis. Buchen Sie eine Weinprobe in den Gärten, schippern Sie mit dem Boot auf dem Canal du Midi oder fahren Sie für einen Tag ans Wasser am Plage de Carcassonne. Domaine de Palatz, ab € 70/Nacht.

domainedepalatz.com

Luxus an der Westküste Charente-Maritime

Das Luxusresort des ClubMed bei La Rochelle ist vor kurzem rundum renoviert worden und seither noch luxuriöser. Gäste übernachten an dem herrlichen Strand in Bungalows, die auf die Häuschen der Austernfischer verweisen. Wunderbarer Wellnessbereich, genau wie die Restaurants. Die genussvoll gesammelten Kalorien verschwinden angesichts des großen Sportangebotes wie Reiten, Bogenschießen, Golf, Tennis und Segeln. La Palmyre Atlantique, ab € 166/Nacht clubmed.nl

Aussicht auf den Luberon Provence

Mas des Romarins liegt nur 10 Gehminuten entfernt von dem auf einem Felsen thronenden Dorf Gordes. Der Bau aus dem 19. Jahrhundert beherbergt ein Drei-SterneHotel mit Schwimmbad, Garten und einer Terrasse mit Blick über das LuberonGebirge und das Dorf. Es wurde von der Organisation Les Plus Beaux Villages de France zu einem der schönsten Dörfer des Landes gekürt. In der Umgebung lässt es sich gut Radfahren und Wandern, auch im Hotel kommt keine Langeweile auf: Genießen Sie den Wellnessbereich mit einer Massage oder machen Sie einen Kochkurs. Mas des Romarins, ab € 100/Nacht. masromarins.com

Schlossleben Ardennen

In dem kleinen Dorf Vireux-Wallerand am Ufer der Maas steht Château de Wallerand, ein französisches Schloss von 1714. Es hat ein Spitzenrestaurant, einen Wellnessbereich mit Jacuzzi, eine Loungebar und sogar einen Hubschrauberlandeplatz. Gäste dürfen den Tag mit einem Frühstück an Bord des Bootes am Hotelanleger beginnen. Eine Bootstour mit einem Kajak, einem Ruderboot oder einem elektrischen Motorboot sind ebenfalls möglich. Château de Wallerand, ab €295 /Nacht. chateaudewallerand.com

Golfplatz vor der Tür Dordogne Ein Traum für Golfspieler, das ist diese von Eichenwäldern umgebene Unterkunft. Auf dem großen Stück Land stehen mehrere gemütliche Holzhäuser für Gäste, die den ganzen Tag auf dem 18-Loch-Golfplatz verbringen können. Nicht Golf spielende Partner finden auf den Tennisplätzen oder im Schwimmbad Ablenkung; zudem lockt die wunderschöne Umgebung zum Spazieren gehen, Kanu fahren, Schwimmen oder Angeln im See. Souillac Golf & Country Club, ab € 100/Nacht. souillaccountryclub.

Gold wert Paris

Manch ein Kenner hält das Restaurant im prächtigen Geldmuseum Monnaie de Paris für eines der Besten der Welt. Es trägt den Namen seines Chefkochs: Guy Savoy. Er war direkt begeistert, als er sich auf der Suche nach einem Lokal in dem atemberaubend schönen Museumsbau umsah. Auch das Museum selbst ist interessant, die Ausstellung ist gut, ja sogar kinderfreundlich aufgebaut. Wer nicht ins Museum geht, sollte auf jeden Fall einmal quer durch das Gebäude laufen, vom Louvre Richtung Odéon. Der hübsche Innenhof mit den Seitengassen versetzt den Besucher zurück ins 18. Jahrhundert. Anstelle eines Drei-Sterne-Essens bei Guy Savoy bietet sich ein Lunch oder ein Kaffee im Café Frappé (par Bloom) an. Am Wochenende serviert man dort einen guten Brunch. 11, quai de Conti, monnaiedeparis.fr Gartenreisen für Genießer Pays de la Loire Die Engländerin Sharon Santoni wohnt schon fast ihr gesamtes Leben in Frankreich. Verheiratet mit einem Franzosen und Mutter von vier erwachsenen Kindern, begann sie vor zehn Jahren ihren inzwischen bekannten Blog „My French country home“, wo sie Einblicke in ihr Leben gibt. Das kam mit den stilvollen Fotos derart gut an, dass auch eine gleichnamige Zeitschrift und einige Bücher über ihr (fast) perfektes französisches Landleben entstanden. Neuerdings organisiert Santoni auch Gartenreisen ins Burgund, mit Schlössern, Schlossgärten, Kochkursen und Weinproben auf dem Programm. sharonsantoni.com

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Einkaufsbummel in Paris

Das tägliche Leben in Paris ist hektisch. Aber Einkaufen kann richtig Spaß machen. So gibt es kaum Schöneres, als meterlange Regale mit Desserts, eine endlose Weinauswahl oder ein überbordendes Käsesortiment zu erforschen. Jetzt hat zu allem Überfluss auch noch der renovierte Flagship-Conceptstore – von Monoprix am Montparnasse wiedereröffnet. Es ist ein durch und durch Pariser Ausflugsziel. Gut 5.000 m2, von denen fast die Hälfe mit Kosmetik gefüllt ist. Die andere Hälfte bietet alles, was das Pariser Herz begehrt: Kleidung, Geschirr, Workshops, Bijoux, Tischdecken, Lingerie, Raritäten sowie eine Vélo Corner mit Fahrradzubehör – und natürlich Feinkost, viel davon biologisch und aus der Region. Der „intelligente“ Einkaufswagen kassiert automatisch online, die Ware wird dem Kunden nach Hause geliefert. 31, rue du Depart.

© WWW.MABONNEAMIE.COM

monoprix.fr

© BISTROT SPLASH

Mittelmeergefühl bei Paris

Die Côte d’Azur? Irrtum! Wir sind in der Pariser Vorstadt Asnières. Doch im Bistrot Splash wähnt man sich in mediterranen Sphären. Dieses Restaurant gehört zu der Gruppe Les Bistrots Pas Parisiens, die aus neun Gaststätten und einer Boulangerie-Patisserie besteht, die allesamt im Westen außerhalb von Paris liegen. bistrot-splash.fr lesbistrotspasparisiens.com

Hoch lebe das Grün Paris

Auf dem Dach der Messehalle 6 im Parc des Expositions in Paris entsteht ein Stadtbauernhof. Die Firma Nature Urbaine (Stadtnatur) hat den Dachgarten im Sommer 2020 bepflanzt, inzwischen wird geerntet: Salat, Tomaten, Kräuter. Der Garten ist vertikal angelegt mit aufrecht stehenden Stangen, was Wasser und Platz spart. Seit 2003 sind in Frankreich mit staatlichen Subventionen fast 300 Stadtbauernhöfe entstanden, 30 davon liegen in Paris. nu-paris.com

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© MARCEL_LIVET_SKI

Umweltfreundliche Skier

Die aus Holz gefertigten Skier der Marke Marcel Livet sind elegant und ideal für das perfekte Ski-Erlebnis. Das Material ist mit dem FSC-Label zertifiziert und stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Firmengründer Victor Edouard ist Ingenieur und Skilehrer. Der Name der Marke ist eine Hommage an seinen Urgroßvater, einen begeisterten Alpinisten der 1920er-Jahre. marcel-livet.fr

© FONDATIONGOODPLANET

Drei-Sterne-Fisch La Rochelle

Christopher Coutanceau hat zwei Leidenschaften: Das Meer und die Gastronomie. „Als Koch möchte ich das Bewusstsein für das Leben im Meer schärfen. Darum kämpfe ich gegen Überfischung und Verschmutzung der See.“ Sein Restaurant serviert denn auch ausschließlich saisonale Fisch und Meeresfrüchte aus der Region. Denn genau wie bei Obst und Gemüse unterliegt auch Fisch den Jahreszeiten. Neben seinen drei Michelin-Sternen darf er daher auch den Grünen Stern des „Guide Michelin“ führen. coutanceaularochelle.com

Natur in Paris

Es ist ein wunderbarer Flecken mitten in Paris: Das Reich der Fondation Good Planet, eine Initiative des weltbekannten Luftfotografen Yann Arthus Bertrand. Das Schlösschen aus dem 19. Jahrhundert liegt mitsamt seinen Gärten in einer grünen Oase mitten in der Stadt, dem Bois de Boulogne. Ein von Skulpturen flankierter Naturpfad führt dorthin. Mit Hilfe von Konzerten, Filmen und Ausstellungen möchte die Initiative Wissen über die Natur, Biodiversität und erneuerbare Energien verbreiten. Dazu dienen Fotos von einem buddhistischen Mönch, virtuelle Sprünge in den Ozean oder ein gigantischer Bienenstock, der Wissenswertes über Bienen vermittelt. Am Wochenende wird vor Ort ein Bio-Markt ausgetragen. goodplanet.org/en