Vvaug 2013

JA A RG A N G 12

N R.8

AUGUSTUS 2013

I N D I T N U M M ER

BE DR I JF S R E P O RTA G E

FO KKERIJ

KEU RI NGEN

Tilburgse limousins op zichtlocatie

Komkommert캐d in bwb-stierenland

Fokveedagen Enter en Libramont top

VV08_cover.indd 2

22-08-13 14:35

VV07_p09.indd 24

03-07-13 10:59

I NHOUD

RUBRIEKEN

3 4 5 12 13 14 19 28 30

Van de redactie Vleestelex Koepad Boen en borstels: Aldenbiesen Boen en borstels: Sluis Boenwas en borstels: Wulpen Uit de dierenartspraktijk Voer voor vleesboer Agenda R E P O R TA G E S

Reageren op dit editorial kan via een brief aan de redactie, via e-mail (guy.nantier@crv4all.com) of via het discussieplatform veeteeltforum.nl (topic ‘voedselproductie’).

24 Limousins op zichtlocatie bij Martien en Ad Vromans K O E R E P O R TA G E S

10 Afscheid van Urielle du Moulin FOKKERIJ

5 Weinig nieuwe stieren kregen in juli fokwaarden bij geboorte KEURINGEN

20 Aantallen en kwaliteit op het appel voor nationale keuringen te Libramont 26 Zonovergoten vleesveekeuring in Enter kent spannende strijd in de ring INTERVIEW

16 Thierry Smagghe – Febev: ‘Vanaf 2014 worden vleesproducenten prijszetter in plaats van prijsnemer’

Martien Vromans ’In Nederland zijn we toch vooral hobbymatig bezig’ 24

Guy Nantier Afwachten is de kernboodschap

T

wee maal verwondering, één maal een vaste mening en één maal twijfel. Dat was mijn deel naar aanleiding van twee nieuwsfeiten, de ban op de keizersnede en de in-vitrohamburger.

Laat ik met het eerste beginnen: Nederlands staatssecretaris van Landbouw Dijksma bereidt een beleidsbrief voor over ingrepen bij landbouwhuisdieren (het zogenaamde ingrepenbesluit). Hierin zou een verbod staan op het systematisch toepassen van de keizersnede.

Vooraleer een boom hierover op te zetten, wacht ik op de definitieve tekst en de gebruikte argumenten. We kunnen deze dan toetsen op hun consistentie en consequentie (rechtlijnigheid). Ik kan voorlopig alleen maar de hoop uitspreken dat het geen schizofreen verhaal wordt rond ‘onnatuurlijk’.

De in-vitrohamburger dan. Hoe krijgen ze het voor mekaar om van enkele stamcellen van een koe een hamburger te

Indexen witblauw

4

Kubitus en Imperial nieuwsbrengers bij de recentste fokwaardeschatting.

maken? Ik snap dat niet. Zulke bewondering of verwondering heb ik trouwens ook voor energieopwekking uit grasgroei of mogelijk antibioticum tegen MRSA op de oceaanbodem. Knap. Maar terug naar het kweekvlees: ik heb er nog geen vaste mening over. Laten we ook hier wachten op de verdere evolutie en de ethische, sociale en economische dimensies ervan. Over de ethiek zet ik alvast een vraagteken bij de medefinanciering door de Nederlandse overheid van het onderzoek en het toekomstige ingrepenbesluit. Aan wie bij dit laatste de kans te baat neemt om het Belgisch-witblauwras in het verdomhoekje te zetten en het eigen ras naar voren te schuiven, zeg ik alvast: sorry, jullie vergissen zich van vijand en van verhaal. Het echte samenlevingsdebat is ‘waar gaat het met ons voedsel en de voedselproductie naar toe’. En in die discussie kan de sector maar best aan één kar trekken.

Interview

16

Thierry Smagghe van Febev geeft zijn visie over ontwikkelingen in de Belgische markt.

V E E T E E LT V L E E S

VV08_editorial en inhoud.indd 3

AU G U S T U S

2 0 1 3

txt m

3

22-08-13 16:01

V L E E S T E L E X

Reale allrounder onder nieuwe fokstieren In de lijst met nieuwe jonge fokstieren van het piemonteseras laat Reale de beste indexcombinatie vleesproductie en fokkerij optekenen.

Reale werd gefokt uit twee bloedlijnen die uitmunten in de fokkerij: langs vaderszijde is dit vader Natale en langs moederszijde is dat moedersvader Cobra. Maar de jonge fokstier scoort met zijn totaalindex zowel in het fokkerij- als in het vleesproductiesegment heel hoog.

Voor de productie van vervangingsvee

realiseert hij 130 indexpunten, voor de productie van slachtvee laat hij 136 indexpunten optekenen. Real behaalt bovendien met 136 indexpunten een zeer goed cijfer voor geboortegemak bij meerderekalfskoeien.

Het rekencentrum heeft de inweging van de verschillende componenten die de totaalindexen fokkerij-index en vleesindex vormen, gewijzigd. Het zwaartepunt ligt voortaan meer op de productiekenmerken groei en bespiering: 46

Tabel 1 – Indexen nieuwe piemontese fokstieren (Anaborapi, juli 2013)

naam stier vader

geboorm.vader tegemak

Robi Regalo Reale Ricciolo Raggio Queit Rovere Quister Ris Rocco Quetzal

Genepi Brio Cobra Enzo Cross Limbo Turbo Turbo Ligabue Enzo Enduro

Naso Natale Natale Ottobre Ostu Monopoli Ostu Magnum Origano Onu Mediano

groei

103 100 126 122 108 116 116 127 119 135 138

bespie- hoogte- afkalf- fokkerijring maat gemak index

123 121 114 117 119 128 112 111 117 108 94

Adajiozoon Tsjechisch kampioen witblauw Varga Z Ustrasic (v. Adajio) pakte in Brno het nationaal kampioenschap bij het Belgisch-witblauwras in Tsjechië. De dertien maanden oude stier is in eigendom van Ladislav Zigacek uit de plaats Ustrasice.

De Waalse keurmeester Pierre Mallieu roemde Varga vanwege zijn vlotte stap en zijn goede bespiering.

Varga kent als moeder Maitresse de Steinbach, een dochter van Harpon de l’Orgelot. Maitresse werd door de Tjechische eigenaar Zigacek als vaars geïmporteerd vanuit België.

123 120 121 112 108 122 118 118 111 114 110

120 121 114 114 118 125 116 110 116 105 90

110 114 108 111 117 91 108 102 108 95 86

131 131 130 128 127 126 126 125 125 119 107

vleesindex 129 126 136 132 124 135 129 133 129 133 125

In 2012 zijn twaalf dieren van het verbeterdroodbontras ingeschreven met 90 punten of meer. Drie daarvan kregen zelfs 92 punten, zo meldt het Nederlands Stamboek Verbeterd Roodbont Vleesras.

Zo kreeg Marian 7, een Jacobar 28 AZdochter van de familie Quartel uit Westmaas, 92 punten, evenals Jacqueline 24 AZ (v. Karel 1) van maatschap Van Abeelen uit Dorst. In de stal van Roel de Smit uit Amstelveen kreeg Ivanette (v. Bas van ’t Veerhuis) 92 punten.

VV08_vleestelex.indd 4

AUGUSTUS

Ivanette (v. Bas van ’t Veerhuis), goed voor 92 punten voor het algemeen voorkomen

Schotse Elegance maakt hattrick vol voor haar eigenaar Watret Na eerder dit seizoen het algemeen kampioenschap op de Royal Highland Show en de Great Yorkshire Show op haar naam geschreven te hebben, rijfde Schotse Solway View Elegance nu ook het kampioenschap op de Royal Welsh Show binnen.

De Gitandochter scoort hiermee een

V E E T E E L T V lees

procent tegen 34 procent voorheen. Geboortegemak en afkalfgemak zijn goed voor 50 procent (voorheen 60 procent).

De overige 4 procent wordt ingevuld voor de afwezigheid van de genetische defecten (arthrogryposis en dikke tong).

Het verschil tussen de fokkerij-index en de vleesindex ligt in de waardering van het geboortegemak en het afkalfgemak.

Geboortegemak wordt voor 38 procent meegenomen in de vleesindex, maar voor slechts 14 procent in de fokkerijindex. Afkalfgemak volgt de omgekeerde beweging. Dat wordt voortaan voor 12 procent ingewogen in de vleesindex en voor 36 procent in de fokkerij-index.

Twaalf excellenten verbeterd roodbonten in 2012

Varga Z Ustrasic (v. adajio)

4

Reale (v. Natale), vlees- en fokkerijgericht

echte hattrick voor haar eigenaar Kevin Wartret uit Dumfries & Galloway (Schotland) .

Algemeen reservekampioen en kampioen bij de stieren in Llanelwedd, Powys (Mid Wales), werd Bavan Empire (v.

Yblack van de Wildebeek) van de familie Ellis uit Cornwall (Engeland).

201 3

22-08-13 15:51

K O E PA D

Met een studienamiddag over het Belgisch-witblauwras is plechtig afscheid genomen van ILVO-onderzoeker Leo Fiems. Landbouwkundig ingenieur Fiems (63) wijdde zijn hele onderzoekscarrière aan vleesveevoeding, in het bijzonder in het Belgisch-witblauwras. Hij wordt dan ook door zijn collega’s bestempeld als de ‘filet-pur van het vleesveeonderzoek’. De onderzoeker kan terugblikken op een zeer rijk gevulde wetenschappelijke loopbaan aan het Vlaams Instituut voor Landbouw en Visserij, afdeling dier. Fiems was onder meer mede-auteur van verschillende standaardwerken met betrekking tot vleesveevoeding. Hij tekende voor tientallen wetenschappelijke publicaties en was gastspreker op meer dan 200 voor-

Guy Vandepoel:

‘Een BGA-erkenning voor witblauw zal bijdragen aan de professionalisering’ U I T

CRV-MAGAZ I N E

J U N I/ JU L I

2 0 1 3

Charolaisstier naar Rwanda De Nederlandse charolaisdekstier 5001 is verhuisd van Nederland naar Rwanda.

De export is een primeur voor de Nederlandse charolaisfokkerij.

Stier 5001 is eigendom van Gijs Gerritsen en Hans Rietveld uit Leerdam. De stier werd geboren op 4-2-2012 op het fokbedrijf van de familie Gerritsen-Van Klei uit Leerdam. Vader van de stier is Daan van de Helenahoeve (v. Boubat). Moeder is de Franse koe Eruption (v. Benhur).

De export is een initiatief van veehandel Spoor Cattle BV uit Eethen. De zeventien maanden oude charolaisstier vertrok in een lot van vijftig holsteinkoeien en vijftig stuks fleckvieh. Hans Rietveld: ’Aangezien de Afrikaanse kopers weinig inte-

Charolaisstier 5001

resse toonden voor de fokkerij hier, vermoed ik dat de stier voor kruisingsdoeleinden zal worden ingezet.’

Leo Fiems

Panachedochter Super Star winnaar Grote Prijs Keukens Redant Panachedochter Super Star de Centfontaine werd te Erpe-Mere uitgeroepen tot algemeen dagkampioene en winnaar van de Grote Prijs Keukens Redant. Super Star is eigendom van Luc Van Ceulebroeck uit Zwijnaarde. Deze volle zus van de huidige ki-proefstieren Tahitien en Tatayet de Centfontaine kreeg in de superfinale de voorkeur van de jury boven Hypnose de Mahoney, de kampioene bij de jonge vaarzen, en Heroine van de Sijsloberg, de kampioene bij de koeien.

Hypnose (v. Tyson) is eigendom van Marc en Tiemen Cocquyt uit Pittem. Heroine

(v. Magistrat) is in het bezit van Ivan Brouckaert uit Ruddervoorde.

In de categorie jonge stieren werd Hilaire van ’t Hof te Landegem (v. Adajio) van Debrandt nv te Oordegem de eindlaureaat. Sobriquet de Somme (v. Ogival) van Wilfried Goeman uit Vrasene ging in herhaling bij de oude stieren en werd voor het tweede jaar op rij kampioen.

Bij de jonge dieren tot twaalf maanden was er winst voor Gert-Jan van de Otterhoeve (v.

Kubitus) van Hedwig Redant uit Erpe-Mere en Hannelore van Moorsel (v. Sheriff) van Frans Van der Biest uit Moorsel.

De vrouwelijke en mannelijke kampioenen van de derde Grote Prijs Keukens Redant

drachten. Zijn laatste wapenfeit, in samenwerking met de landbouwadministratie van de Vlaamse overheid ADLO, is het digitaal rantsoenberekeningsprogramma voor het Belgisch-witblauwras. Met dit programma kunnen vleesveehouders hun rantsoenen evalueren volgens de behoeftenormen van het ras en bijsturen indien nodig.

Wim Veulemans is de secretaris van het nieuwe Vlaamse witblauwstamboek. Als secretaris zal Wim Veulemans diverse werkprocessen en projecten met betrekking tot het stamboek uitwerken en coördineren. Wim Veulemans (38) groeide op op het witblauwfokbedrijf ‘van het Bareelhof’ in Glabbeek-Zuurbemde. Hij studeerde veeteelt aan de Hogeschool Gent. Na zijn studie was hij werkzaam bij Groene Kring binnen Boerenbond waarvan één jaar als voorzitter. Vervolgens was hij gedurende vier jaar parlementair medewerker en adviseur van Dirk Claes, CD&V. Sinds zes jaar is Wim Veulemans werkzaam bij CRV, afdeling communicatie.

V E E T E E L T V lee s

VV08_vleestelex.indd 5

Wim Veulemans

AU G U S T U S

2 0 1 3

5

22-08-13 15:51

H O O F D A RT I K E L

Kubitus en Imperial nieuwsbrengers bij de recentste fokw

Komkommertijd in

nmuil snoeke

ng

muil scheve

lange to

sprong kromme

sprong rechte

orpoten

%)

rmogen zoogve

atie

e defec

conform

naam v

ki

nieuw

naam stier

ten drachtd (100 = 2 uur 81,4 dgn .) geboor te g e w ic (100 = 4 5,4 kg) ht

kenmerken (tabel 1). De oogst met zeventien nieuwe stieren in maart laatstleden was dan ook rijkelijk groot, nu

ader

lechts twee wachtstieren kregen bij de fokwaardeschatting van juli eerste cijfers voor geboorte- en functionele

erfelijk

S

gebr. vo

tekst Guy Nantier

it sterfte (100 =4,3 3

Bray. Op exterieurvlak staat Imperial de l’Ecluse met stip op één.

vitalite

productiefokwaarden tweede bezoek met blikvanger Kubitus de

rmogen

in juli laatstleden geboortefokwaarden. Het nieuws komt uit de

dus veel minder. Van de twee nieuwe stieren heeft Galopeur (v. Canadian Club) een klein streepje voor op zijn compagnon vanwege een positieve vererving voor bespiering (103). De stier koppelt dit aan een iets hoger geboortegewicht (106). Campino du Paillaert (v. Obus) blijft eveneens binnen het gemiddelde met 99 indexpunten voor bespiering en 94 punten voor geboortegewicht.

Onder de stieren die er extra informatie bijkregen sinds maart, valt andermaal Sheriff de Centfontaine onmiddellijk in het oog. De stier houdt weliswaar zijn score

drinkve

Weinig nieuwe stieren kregen bij de fokwaardeschatting

Antipode Trois Chemins GAB Ebloui de Wihogne vrij 95 100 92 – – – – – – – – – – Attribut du Fond de Bois BBG Imperial de l’Ecluse vrij 96 95 86 – 101 102 109 96 95 109 104 107 83 Campino du Paillaert * BBG Obus de Somme vrij 80 94 99 – – – – – – – – – – Columbo du Paillaert BBG Obus de Somme vrij 103 99 94 – – – – – – – – – – Ferrero v.d. Kerkenhofstede BBG Jonas de l’Orangerie vrij 96 99 97 – 90 102 101 93 96 93 103 102 101 Flirter v.d. Kerkenhofstede BBCI Joker de Fooz vrij 104 98 101 – – – – – – 109 – 97 – Galopeur * BBG Canadian Club v.d. Kerkenhofst. vrij 104 106 103 – – – – – – – – 86 – Leonardo de la Platte GAB Harisson de la Platte vrij 98 109 110 – – – – – – – – – – Magicien de Glaumont BBG Obus de Somme vrij 94 103 91 – – – – – – 102 104 105 – Mannequin de Sberchamps FAB Accord de Wihogne vrij 100 100 87 – – – – – – – – 107 – Nitrate de Belle Eau BBG Ratifie de Coux vrij 93 92 90 – – – – – – 97 102 99 – Noceur de Fooz BBCI Satyre de Somme nb 101 114 103 – 95 – – 124 – 127 115 112 – Nodule des Volées BBG Impartial d’Izier vrij 101 101 110 – 107 100 – 96 102 98 95 99 – Resistant d’au Chêne BBG Partisan d’au Chêne vrij 91 102 98 – – – – – – – – 88 – Sheriff de Centfontaine BBCI Panache de Centfontaine vrij 105 109 124 – 78 93 109 99 90 115 95 106 90 Veneur de Somme BBG Fringant de Biourge vrij 95 102 85 – 104 – – 105 103 108 105 104 – Argan de l’Ecluse GAB Davidson de l’Ecluse od 109 107 113 106 100 105 101 101 91 110 124 123 106 Caramel de Berligant GAB Germinal de Fooz vrij 97 106 110 – – – – – – – – – – Egel v.h. Kruisborre BBCI Heroique de l’Ecluse vrij 86 97 102 – 105 – – 110 104 110 125 99 Jet-Set de l’Ecluse FAB Etna de l’Ecluse vrij 95 93 107 – – – – – – – – – – Loquace d’Izier BBG Flash d’Izier ham 97 110 96 – – – – – – – – – – Machinal de Fooz BBG Germinal de Fooz vrij 105 110 110 104 100 93 113 119 104 91 104 104 103 Magique de Mianoye BBG Paysan de Fontena vrij 91 88 87 – 84 – – 103 – 100 107 121 98 Malraux de la Faussie BBG Ebloui de Wihogne vrij 102 110 108 – – – – – – – – – – Maserati v.d. Vloeikenshoeve GAB Bijoutier de Roupage vrij 98 100 89 – – – – – – – – 106 – Mikado de la Grande Rose BBG Impartial d’Izier vrij 108 97 105 – 96 – – – 103 96 106 110 – Palpitant des Croix-Dames BBG Impartial d’Izier vrij 89 102 95 – 88 93 107 100 103 85 101 112 92 Quirinal de Ferrière BBCI Jonas de l’Orangerie vrij 98 109 101 – – – – – – – – – – Tigrou de Fermine BBG Kimono de l’Orangerie vrij 92 97 118 – 98 – – – 104 95 100 108 – Ultime de Monin Chapelle BBG Blackstar Bringlee vrij 119 102 96 – – – – – – 100 – 84 – Urbanus de Petite Fontaine BBCI Harpon de l’Orgelot vrij 117 101 93 – – – – – – – – – – Utile de Biert BBG Fadaro des Frères vrij 108 100 103 – – – – – – – – – – cmd 1 = plankkalveren (sma); cmd 2 = elektrische kalveren; sqt = krommestaartsyndroom; ggg= proportionele dwerggroei; od = overdracht; ham= hamartoma; as = arthrogryposesyndroom; nb = status niet bekend Tabel 1 – Fokwaarde geboorte- en functionele kenmerken wachtstieren (bron: HB BBB, Ciney (B.), juli 2013)

6

VVEEEETTEEEELLTTVVLLEEEESS AOUKGTUOSBTEURS 22000193

VV08_hoofd BWB indexen.indd 6

22-08-13 14:30

tste fokwaardeschatting in het Belgisch-witblauwras

betr.

Kimonozoon Tigrou de Fermine van de Belgian Blue Group (BBG) zet opmars door

index

De spectaculaire positieve ontwikkeling van Tigrou de Fermine (v. Kimono) zet zich door: Tigrou stijgt in fokwaarde conformatie van 107 (juli 2012) naar 116 (maart 2013) naar 118 (juli 2013) met een fokwaarde voor drinkvermogen van 98.

Machinal de Fooz stijgt eveneens voor fokwaarde conformatie en gaat van 105 naar 110 indexpunten. Keerzijde van de medaille hier is dat de Germinalzoon in de gevarenzone blijft voor wat vitaliteit

kg

Tigrou top

van de kalveren betreft (93), kalversterfte (113) en gebrekkige voorpoten (119).

Ook Noceur de Fooz doet zich opmerken, zij het ditmaal in negatieve zin, met bijkomende informatie over de opfokkenmerken. Naast een nog hoger geboortegewicht (114) laat Noceur (v. Satyre) hoge fokwaarden optekenen voor gebrekkige voorpoten (124), voor kromme sprongen (115) en scheve muil (112).

Twee stieren die het behoorlijk blijven doen, zijn Leonardo de la Platte (v. Harisson) en Nodule des Volées (v. Impartial). Beide stieren behalen een fokwaarde voor conformatie van 110 of net één standaardafwijking. De geboortegewichten liggen in het gemiddelde. Nodule heeft een streepje voor op Leonardo vanwege een goede score van 107 indexpunten voor drinkvermogen.

Voor de vleesproducenten valt er eveneens weinig nieuws te melden: slechts één positieve nieuwkomer en één negatieve nieuwkomer (tabel 2). Dynamite Solway View (v. Baron BB) scoort met een karkasindex van 113 beduidend goed ondanks een tegenvallende combi-index

Ilot du Bouchelet BBG 48 Jackpot ter Reybroeck FAB 32 Elan de St. Fontaine BBG 30 Flatteur de la Claie BBG 29 Valli van Terbeck BBG 25 Dicton du Coin BBG 24 Dynamite Solway View * FAB 24 Jalon de Martinpré BBCI 22 Heritage du Coin BBCI 21 Joaillie des Pahys GAB 20 Ebloui de Wihogne BBG 18 Frisko des Amours Utopiques BBG 20 Imparfait de Mehogne GAB 18 Imprudent de Somme BBG 18 Diabolo d’Embise BBG –18 Frank du Pont d’Herbais GAB –19 Heroique de l’Ecluse GAB –18 Icare BBG –19 Jaloux d’Offignies BBCI –18 Lasso van ‘t Kookshof BBG –20 Morose de Jauvelan GAB –18 Ogival de Biert BBG –19 Poete de Berligant BBG –19 Veinard de Steinbach BBG –20 Kimono de L’Orangerie BBCI –21 Manitou de Belle Eau * BBG –21 Offusque du Fond de Bois GAB –20 Operateur de Fontena BBG –21 Escadron de Tohogne GAB –23 Gaston de Waleffes BBCI –22 Emerson du Pont d’Herbais BBG –24 Nomade de la Bocheroule BBG –24 Falco v.h. Negenbunder GAB –27 Fartaban du Bronheit BBG –27 Monarque de Centfontaine GAB –27 Paysan de Fontena BBG –29 Impair de Wy BBG –34

126 117 116 116 114 113 113 112 111 111 110 110 110 110 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 89 89 89 89 88 88 87 87 86 86 85 84 82

0,75 0,82 0,96 0,77 0,96 0,89 0,70 0,86 0,83 0,85 0,97 0,91 0,71 0,95 0,87 0,66 0,89 0,88 0,88 0,95 0,81 0,92 0,61 0,77 0,93 0,66 0,83 0,92 0,80 0,73 0,80 0,87 0,80 0,95 0,92 0,98 0,74

naam stier

ki

van 123 indexpunten voor conformatie vast, maar minder goed nieuws is dat de fokwaarde drinkvermogen nog verder gedaald is en – komende van 83 indexpunten – nu uitkomt op 78. Sheriff heeft het niet van een vreemde: ook zijn vader Panache de Centfontaine combineerde een bovengemiddelde fokwaarde voor bespiering bij geboorte (113) met een minder goede fokwaarde voor drinkvermogen (89). Met Sheriff is het dus geen zorgeloze opfok. Het is afwachten hoe de evolutie van de nakomelingen in de cijfers verder uitpakt.

nieuw

ijd in stierenland

Tabel 2 – Hoogste en laagste karkasindexen (bron: HB BBB, Ciney (B.), juli 2013)

bespiering-gewicht op 14 maanden van 79. Bij analyse van de lineaire score blijkt dat de stier uitblinkt in hoogtemaat en lengte en daar dus het gewicht maakt.

Het minder goede nieuws komt van Manitou de Belle Eau (v. Impair) met een karkasindex van 89 punten. De nakomelingen van Manitou, die in het gemiddelde scoren qua bespiering en gewicht op 14 maanden, zijn aan de slachthaak te licht.

De top vijf van de rangschikking met Ilot

VVEEEETV TEEEELLTTTEVVElee lee L T sjsaAU n ou kGa tUo rSibTe1Ur/S 222020001903 9

VV08_hoofd BWB indexen.indd 7

7

22-08-13 14:30

vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij

102 102 108 104 87 92 107 110 96 100 110 103 104 97 102 104 108 77 117 96 103

101 89 98 94 95 98 95 96 93 114 101 94 99 97 112 96 104 101 99 97 101

106 94 95 95 109 109 96 89 97 118 98 100 101 101 103 95 91 106 87 98 102

id 104 83 104 94 81 91 97 101 85 123 110 92 101 92 123 96 114 83 112 92 104

0,85 0,79 0,80 0,87 0,68 0,77 0,77 0,85 0,59 0,90 0,95 0,92 0,90 0,78 0,90 0,97 0,88 0,68 0,77 0,65 0,71

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

rechte s (100 = 2 prong ,04%) kromme (100 = 1 sprong 1,31%) gebrek (100 = 4 achterpoten ,19%) scheve (100 = 2 muil ,9 snoeke 4%) (100 = 2nmuil ,28%) varkens (100 = 3 muil ,45%)

conform

Fetiche d’Izier Vestige du Pont de Messe Gentil de St. Hélène Etna de l’Ecluse Important de la Hasse Heros du Peroy Dartagnan du Castillon Lasso van ‘t Kookshof Galopeur du Sartay Empire d’Ochain Blackstar Bringlee Genièvre de St. Fontaine Giga du Bois Remont Seduisant de Fooz Accord de Wihogne Impair de Cobreville Bijoutier de Roupage Tintin de My Etna de l’Ecluse Paysan de Fontena Fringant de Biourge

sterfte 2 (100 = 5 ,16

erfelijk

BBCI GAB FAB BBCI FAB FAB BBCI GAB FAB BBG BBG BBG BBCI BBG BBCI BBG BBG FAB BBG BBG BBG

betrouw baarhe

vader

Benhur du Champ Bouval Crack du Pont de Messe Hercule de Mahenne Iguane Grigeoule Iguanodon du Bois Remont Immense d’Yvoir Imposable de l’Ecluse Juventus de l’Ecluse Kilowatt d’Ochain Kubitus de Bray Langoureux de Fooz Laquais de la Coue Lennie van het Caloenhof Loulou des 3 Frontières Lumineux d’Ochamps Manitou de Belle Eau Messager de Fooz Milou Muguet de Fooz Radium du Sart Salut Hodoumont

gewich 14 mnd t-conf. .

naam stier

ki

e defec

ten

atie 14 mn d . gewich (100 = 3 t 14 mnd.

93,2 kg) gestalte (100 = 1 14 mnd.

12,7 cm )

H O O F D A RT I K E L

– 105 – – – – – 109 – – – – – – – 121 – – – 105 – 96 – 110 – 101 – – – 102 97 106 – 107 – – – – – – – –

– – – – – – – – – – – – – – – 100 – – – – –

– – – – – – – – – – 95 – – – 116 108 – – – – –

– – – – – – – – – – – – – – – 104 – – – – –

– – – – – – – – – – 90 116 104 – 104 96 – – – – –

Tabel 3 – Productiefokwaarden wachtstieren (bron: HB BBB, Ciney (B.), juli 2013)

8

V E E T E E L T V lee s

VV08_hoofd BWB indexen.indd 8

Etna de l’Ecluse Germinal de Fooz Empire d’Ochain Blackstar Bringlee Giga du Bois Remont Havane d’Ochamps Davidson de l’Ecluse Accord de Wihogne Impair de Cobreville Bijoutier de Roupage Mont Blanc de Centfontaine Obus de Somme Dartagnan de Castillon Dartagnan de Castillon

AUGUSTUS

vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij vrij

95 101 109 99 97 108 108 105 100 86 90 89 92 87

90 102 106 94 107 98 107 101 97 88 89 87 88 88

103 106 96 101 100 93 88 97 96 108 106 99 102 105

106 117 107 106 99 93 93 97 98 109 105 100 100 103

105 111 100 102 97 92 90 97 98 111 107 98 102 103

105 111 97 98 104 94 91 97 106 107 111 98 101 105

101 110 102 97 98 97 96 93 99 105 107 94 102 98

100 103 102 102 94 101 102 104 102 102 95 94 98 96

90 102 107 95 106 99 104 101 93 92 88 84 84 83

99 107 105 94 106 101 92 106 103 102 88 96 98 102

103 109 108 105 101 98 98 103 102 111 105 104 104 103

106 112 107 106 100 97 95 100 101 109 107 105 106 105

2013

22-08-13 14:30

botten (grof-

BBCI GAB BBG BBG BBCI BBG BBG BBCI BBG BBG BBCI BBG BBG BBCI

erfelijk

Iguane de Grigeoule Imperial de l’Ecluse Kubitus de Bray Langoureux de Fooz Lennie v.h. Caloenhof Liberal d’Ochamps Lotto v.d. Vloeikenshoeve Lumineux d’Ochamps Manitou de Belle Eau Messager de Fooz Panache de Centfontaine Specimen de Fermine Sultan 0580 Tyson du Baty d’Eprave

vader

naam

ki

defect

Tabel 4 – Exterieur- en productiefokwaarden nieuwe fokstieren (bron: HB BBB, Ciney (B.), juli 2013)

112, een fokwaarde gestalte van 103, maar bovenal vanwege een fokwaarde scheve muil van 116.

Onder de positieve verervers met minimaal één standaardafwijking of 10 punten ten opzichte van het gemiddelde, vermelden we naast Messager de Fooz (Bijoutier) en Muguet de Fooz (v. Etna) graag ook Langoureuz de Fooz (v. Blackstar Bringlee). Het trio uit de fokkerij van Eric Coheur uit Fooz doet het in het algemeen

dijen (weinachteraanz i ig-ste rk uitpcht uilend )

118. Het levert de stier een combi-index gewicht-bespiering op 14 maanden op van 123 fokwaardepunten. Eigenaar BBG bestempelt de vererving van Kubitus dan ook als prototype van de hedendaagse fokkerij. Lumineux d’Ochamps van BBCI komt eveneens op een combi-index van 123 uit. De nakomelingen van deze Accord de Wihongezoon zijn minder compleet met een fokwaarde conformatie van 102, een fokwaarde gewicht van

gesta (kleinlte -groot ) lengte (kort-l ang) borstb (smal-reedte breed ) bekke n b r e e (smalbreeddte ) schou d bespie erbespier i rd-ste rk besng (zwak pierd) rugbe bespiespiering (w e rd-ste rk besinig pierd) ribron (plat-rding ond) kruisl (horizoigging ntaalhellen d) bekke n l e n g (kort-l ang) te staart (diep-implant hoog) dijen z (recht ijaanzicht -rond)

du Bouchelet (v. Valli VT) op kop, blijft ongewijzigd.

Het grote nieuws komt uit de fokwaarden tweede bezoek op 14 maanden (tabel 3). Kubitus de Bray (v. Empire) is de nieuwe ‘primus inter pares’. Zijn vitale (113), maar weinig bespierde (87) kalveren bij geboorte laten een conformatie op 14 maanden optekenen van 100 indexpunten, een fokwaarde voor gewicht van 114 en een fokwaarde gestalte van

100 103 100 97 96 100 102 98 102 104 110 99 98 93

100 103 100 97 96 100 102 98 102 104 110 99 98 93

100 96 103 97 102 101 105 105 97 98 97 98 99 104

100 95 100 91 95 102 97 95 101 91 94 92 98 91

99 103 102 98 100 97 95 96 95 94 103 101 101 100

90 101 95 94 96 90 103 93 100 99 96 97 91 91

112 94 95 105 96 96 94 100 105 105 93 118 88 83

107 114 105 103 109 108 94 97 103 98 100 105 102 98

Imperial (v. Germinal) op stal bij Génétique Avenir Belgimex laat zich gelden als dé exterieurspecialist

103 111 104 101 100 96 92 99 98 108 106 100 103 105

99 112 103 97 100 96 91 98 98 104 99 93 98 101

102 112 105 103 100 97 93 100 100 107 103 100 103 105

100 114 106 101 104 97 98 104 102 104 101 92 99 99

gewi 14 mncht d. combi besp.--index 14 m gewic nd. ht karka sindex

alg. vo orkom en eindbe exteri oordeling eur

voor de productie van vervangingsvee dat op 15 maanden ouderdom idealiter 400 kg moet wegen alvorens ze te insemineren of te stieren en te laten afkalven op twee jaar op een gewicht van 600 kg. Het zou dus best kunnen dat de gehanteerde relatie borstomvang-gewicht bij sterk bespierde dieren groter is dan bij minder geconformeerde dieren. Ter verdere staving hiervan: de karkasindex wordt berekend op basis van ‘werkelijke’ geslachtgewichten omgerekend naar een standaardstier van 20 maanden oud.

De karkasindex is een goed instrument voor vleesproducenten. Volgens de karkasindexen stieren staan de Fabroca-stieren Cantona met een fokwaarde van 107 genoteerd en zoals eerder vermeld Dyna-

deels vleestcore ype

bijzonder goed, maar Langoureux doet het net evenwichtiger.

De stieren van de Belgian Blue Group maakten een goede beurt. Bijzonder bij deze indexberekening is wel de zeer negatieve combi-index gewicht-bespiering voor vier van de vijf wachtstieren uit de Fabroca-stal. Aan een mogelijk lagere appreciatiescore, de basis voor de fokwaarde bespiering op 14 maanden, ligt het wellicht niet, want voor de Fabrocastier Hercule de Mahenne (v. Gentil SH) pakt dit wel goed uit met een fokwaarde bespiering van 108. Een mogelijke verklaring: het gewicht op 14 maanden wordt ‘geschat’ op basis van de borstomtrek en dit voornamelijk bij vrouwelijke nakomelingen. Het is een goede graadmeter

botten (grof-f ijn) scho (boegui derbeenw e g-aan geslotrk en) ruglijn gekro (doorhang md) endvoorp (O-benoten ig-X-b enig) achter (O-benpoten ig-X-b enig) sprong (recht gewricht -krom ) huiddi (dik-fijkte n) deelsc bespieore ring

dijen (weinachteraanz i ig-ste rk uitpcht uilend )

106 112 107 106 100 97 95 100 101 109 107 105 106 105

Uit de stal van de Belgian Blue Group: Kubitus (v. Empire), de revelatie voor productiefokwaarden op 14 maanden

94 96 114 101 99 89 103 112 96 104 92 92 104 100

94 109 123 110 101 78 102 123 96 114 98 93 115 108

108 103 106 103 106 93 98 95 89 108 91 103 99 97

mite met 113. Cantona en Dynamite braken volgens de cijfers ook geen potten op 14 maanden en scoorden een combiindex, respectievelijk van 68 en 79. Van Dynamite weten we intussen dat het gewicht van zijn nazaten in de hoogtemaat en de lengte zit. Om een beter oordeel te kunnen vellen, is het wachten op de karkasindexen van de vier betrokken stieren en hun lineaire score. Het voorval pleit er nogmaals voor om het totale verervingsplaatje van de stieren in ogenschouw te nemen. Voor ki-stations betekent dit expliciet een pwf-programma in vier fases: geboorte, 14 maanden, aan de slachthaak en lineair exterieur.

Exterieurspecialist Kubitus behoort ook tot het kransje stieren die alle vier fases in het nakomelingenonderzoek hebben doorlopen (tabel 4). De stier komt uit op een mooie fokwaarde van 106 als eindbeoordeling exterieur. Op de exterieuronderdelen valt er weinig aan te merken.

Dé exterieurspecialist onder de nieuwe fokstieren is met een eindbeoordeling van 114 evenwel Imperial de l’Ecluse (v.

Germinal). Bespiering (111) en type (112) zijn oké, voor gestalte (101) haalt hij het gemiddelde. Ook van het eerder vermelde trio ‘de Fooz’ krijgen reeds twee stieren een fokwaarde exterieur. Messager de Fooz laat bij zijn nakomelingen steken vallen op hoogtemaat (86) en lengte (88), maar zit goed qua bespiering (108).

Nazaten van Langoureux de Fooz hebben met een fokwaarde gestalte van 99 en een fokwaarde lengte van 94 meer evenwicht in de bouw, maar missen dan weer die vleesexpressie van de Messagertelgen (101). l

V E E T E E L T V lee s

VV08_hoofd BWB indexen.indd 9

AU G U S T U S

2 0 1 3

9

22-08-13 14:30

D I E R R E P O RTA G E

Blonde keuringsvedette Urielle du Moulin is met 828 kilo Nederlands zwaarste slachtkoe

Kampioenskoe breekt slachtrecord

828 kg wijst het formulier aan

Ze was al acht keer de mooiste blonde d’Aquitainekoe van Nederland, nu is Uriellle du Moulin ook de zwaarste slachtkoe van Nederland. De tienjarige Ogredochter woog levend 1278 en geslacht 828 kilo. Maar ze heeft bovenal heel goede dochters nagelaten, vertelt eigenaar Hans Spekenbrink. tekst Alice Booij

E

ens houdt het op, zelfs voor een meervoudig Nederlands blonde d’Aquitainekampioene. Op maandag 29 juli werd de tienjarige Urielle du Moulin geslacht.

‘Ze had al drie jaar geen kalf meer gekregen’, vertelt haar eigenaar Hans Spekenbrink uit Hoge Hexel. ‘Ze kan dan maar beter gezond en wel het erf afstappen dan dat ze ligt weg te kwijnen in de wei.’

Eigenlijk is Spekenbrink er heel nuchter over. ‘Uiteindelijk gaat ook een kampioenskoe naar de slager. En met zo’n gewicht is het meteen duidelijk dat koeien die op de show goed presteren ook goede slachtdieren zijn.’

Moeizame aankoop Assurantie-adviseur Spekenbrink kan zich nog goed herinneren dat hij Urielle in Frankrijk kocht. ‘We waren bij veefokker Jean Louis Dubosc op zoek naar een stier toen mijn oog viel op een heel jong kalf.’

Het was de jonge Urielle, die nog bij haar moeder Noblesse liep. Spekenbrink – altijd op zoek naar bijzonder en nieuw bloed – wilde haar kopen. ‘Mijn oog viel meteen op Urielle, ze had zoveel fijnheid, harmonie en kracht in de boven-

bouw’, vertelt hij nog onder de indruk.

‘Maar haar kopen lukte van geen kant, we hebben zijn stier Texan wel gekocht onder de voorwaarde dat Dubosc hem eerst nog mee mocht nemen naar de keuring.’

Op de keuring zag de Nederlandse blondefokker dat niet alleen de stier, maar ook Noblesse en Urielle er waren. ‘Bedankt dat je ook Urielle hebt meegenomen, dan kan ze ook mee naar Nederland’, zei Spekenbrink tegen de fokker, die daardoor even in verwarring raakte.

Dubosc ging overstag en voor 6000 euro kwam het zes maanden oude kalf in 2003 naar Nederland.

Urielle groeide van kalf op tot een massale, zeer lange vaars en topkoe van 1,66 meter hoogte met 92 punten voor haar algemeen voorkomen, waarvan 95 punten voor ontwikkeling. Spekenbrink nam haar in totaal vijftien keer mee naar een keuring. ‘Acht keer werd ze naIberique (v. Gambetta) Noblesse (v. Judiceal)

Urielle (v. Ogre)

Arielle du Moulin (v. Orion)

Durielle du Moulin (v. Orion)

Elize du Moulin (v. Chalet)

Brielle du Moulin (v. Ontario)

Hans S bij

Elvira du Moulin (v. Tilbury)

10

VVEEEETTEEEELLTTVVlee leess AoUkGtUoSbTeUrS 22000193

VV08_bedrijfsrep du Moulin.indd 10

22-08-13 14:56

Urielle werd acht keer nationaal kampioen bij de blonde d’Aquitaines en groeide in de afmestfase nog zo’n 2,5 kilo per dag

tionaal kampioene, dertien keer werd ze algemeen kampioene.’

Mariënheem 2012 werd haar laatste optreden. ‘Op de shows heeft ze heel veel betekend voor onze stal, maar in de fokkerij hebben we ook wel pech met haar gehad’, vertelt de veehouder. ‘Van haar tien nakomelingen gingen er twee dood en we kregen te maken met blauwtong, waardoor embryodrachten verloren gingen. Na haar laatste kalf, Elize du Moulin, was Urielle hormonaal van slag. We hebben alles geprobeerd, maar ze wilde daarna niet meer drachtig worden.’

2,5 kilo per dag groei

Hans Spekenbrink (links) en Peter Lutke Veldhuis bij het enorme karkas, dat op de weegschaal 828 kilogram noteerde

Naast haar keuringssuccessen en excellente voorkomen blijkt Urielle ook aan de slachtlijn te imponeren. De weegschaal gaf 828 kilogram aan, een slachtpercentage van 65 procent. ‘Zo’n zware koe hebben we nog nooit geslacht’, vertelt Peter Lutke Veldhuis van de rundveegrossier VIT in Oldenzaal. ‘Voor haar entrecote moet je wel een heel erg groot bord hebben.’ De slager is vol lof over de vleeskwaliteit van Urielle. ‘Haar vlees was wel donkerder vanwege haar leeftijd, maar het was heel fijn van draad en mooi zacht, net als van een jonge koe.’

Lutke Veldhuis geeft aan dat de koe in een perfecte conditie naar zijn afmeststal kwam. ‘Veel keurings- of spoelkoeien komen al met behoorlijk wat vlees hier om afgemest te worden, dan valt het niet mee om er mooi vlees op te krijgen. Urielle was mager en ze had een goede, grote buik. Zo kon ze veel vreten en groeien, ik schat dat ze wel 2,5 kilo per dag groeide.’ Daarvoor nam Urielle

wel zo’n 45 kilo voer per dag op, bestaande uit perspulp, mais, luzerne, tarwegistconcentraat, raap, soja, tarwe en een mineralenmengsel. ‘Ze is 106 dagen bij ons geweest en heeft tot de laatste dag goed en veel gevreten. Bij veel oudere koeien zie je dat het stagneert, bij Urielle niet. Daardoor is ze ook zo zwaar geworden.’

Hij typeert haar als een ‘beste blonde koe aan de haak’. ‘Ietsje rijp misschien, maar zo hebben we de maximale kilo’s gehaald en het vlees was perfect. Haar vlees is voor de luxe-afzet versneden.’

Blondekoeien zijn geslacht tussen de 4,25 en 4,75 euro per kilo waard, wat betekent dat Urielle een waarde had van zo’n 3750 euro.

Arielle: mooiste nalatenschap Urielle laat een prachtige schare nakomelingen achter, zoals dochter Arielle.

‘Dat is mijn favoriet’, vertelt Spekenbrink. ‘Ze is nog beter dan haar moeder: zo wens je je een blondekoe. En ja, ze is door mijzelf gefokt, dat maakt het nog specialer.’

De vijftien nakomelingen van de met 91 punten opgenomen Arielle scoren minimaal 86 punten voor exterieur, ongeveer de helft ervan haalde een kampioenstitel naar de Du Moulinstal. ‘Ze spoelt altijd tien tot vijftien embryo’s per keer en met hoge drachtigheidscijfers. Na het spoelen is ze zelf ook altijd weer in één keer drachtig. Ja, Arielle is eigenlijk de mooiste nalatenschap van Urielle. Zij heeft alles goedgemaakt, met haar fokken we verder om de veestapel te verbeteren.’ l

VVEEEETTEEEELLTTVVlee leess AoUkGtUoSbTeUrS 22000193

VV08_bedrijfsrep du Moulin.indd 11

11

22-08-13 14:56

K E U R I N G

De kampioensstieren 2013: v.l.n.r. Hakan (v. Orme), Hendri (v. Germinal) en Gian (v. Manitou)

De vrouwelijke kampioenen 2013: v.l.n.r. Harmonie (v. Imperial), Zwartje (v. Adajio), Chianti (v. Heroique) en Cruela (v. Occupant)

Zwartje van het Negenbonder dikt op Aldenbiesen palmares verder aan

Klasbak groeit nog De familie Lenaers-Rubens uit Vliermaal heeft met Zwartje een ‘veelwinner’ op stal. De Adajiotelg pakte na haar titel te St-Truiden en te Gent, nu ook het Limburgs kampioenschap. tekst Guy Nantier

Gian verlengt zijn titel

E

ven was het schrikken voor de familie Lenaers-Rubens uit Vliermaal toen de speaker omriep dat niet Zwartje van het Negenbonder met kopnummer 38 maar stalgenote Zahira van het Negenbonder (v.

Argan) met kopnummer 28 provinciaal kampioene werd bij de jonge vaarzen tot 20 maanden oud. De verspreking werd vliegensvlug hersteld waardoor Zwartje het kampioenslint omgord kreeg. De Adajiotelg is met haar hoogtemaat van

130 cm groot op 19 maanden ouderdom nog steeds groeiende in haar superioriteit. Leeftijdsgenoten hebben het nakijken. Zwartje is een klassebak: ze is niet alleen groot en zwaar maar ook lang en breed én met veel bespiering in de voor-, midden- en achterhand. De diepe vleeslijnen in de broek geven het dier extra cachet. Een geval apart, zoveel is zeker.

Bij de vaarskalveren kende de jury het kampioenschap toe aan Harmonie van

Tabel 1 – Rubriekwinnaars fokveedag witblauw Aldenbiesen 2013 (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam dier

stieren

Hakan v.d. Sluizenweg 2141 de Bergskens Hendri v. Eindhoven Gian v.d. Sluizenweg vaarzen Insjala van Bellis Harmonie v. Thiewinkel Zilla v.h. Negenbonder Zahira v.h. Negenbonder Zwartje v.h. Negenbonder Femke v.d. Sluizenweg Chianti van Bellis koeien Hanne van bellis Cruela v. Thiewinkel bedrijfsgroepen stieren vaarzen koeien

12

V E E T E E L T V lee s

VV08_keuring Aldenbiezen bwb.indd 12

Thiewinkel (v. Imperial) van Loosen bvba uit Lummen. Harmonie, vlot in de gang, groot, breed en voorzien van een sterke bovenlijn, deed haar origine (moeder is keuringscoryfee en Occupantdochter Bijou van Thiewinkel) alle eer aan.

geb.datum vader

m.vader

eigenaar

15-09-2012 24-08-2012 28-03-2012 09-11-2011 21-03-2013 27-11-2012 18-07-2012 28-06-2012 04-12-2011 25-11-2010 14-08-2010 04-03-2008 01-09-2007

Colos Harisson Sjaka-Zoeloe Eternel Emigre Occupant Germinal Eternel Harisson Elan Galopeur Galopeur

A. Meers-M. Peters, Millen-Riemst P. Mausen, Paal Awouters-Ramaekers LV, Jesseren A. Meers-M. Peters, Millen-Riemst J. Warnants, Kortessem Loosen bvba, Lummen R. Lenaers-Rubens, Vliermaal R. Lenaers-Rubens, Vliermaal R. Lenaers-Rubens, Vliermaal A. Meers-M. Peters, Millen-Riemst J. Warnants, Kortessem J. Warnants, Kortessem Loosen bvba, Lummen A. Meers-M. Peters, Millen-Riemst R. Lenaers-Rubens, Vliermaal A. Meers-M. Peters, Millen-Riemst

AUGUSTUS

Orme Bijoutier Germinal Manitou Argan Imperial Juventus Argan Adajio Orme Heroique Emigre Occupant

Bij de al dan niet gekalfde vaarzen tot 44 maanden ouderdom was er in Alden Biesen eindwinst voor Chianti van Bellis (v. Heroique) van Jos Warnants uit Kortessem.

Bij de koeien viel die eer te beurt aan Cruela van Thiewinkel (v. Occupant) van Loosen. Beide kampioenen pakten uit met een mooie breedte en lengte en waren rijk bespierd met een opvallende diepe onderbil.

Bij de stieren verlengde Gian van de Sluizenweg (v. Manitou) van Marc Peters uit Millen zijn titel. Bij de stierkalveren was er winst voor stalgenoot Hakan (v. Orme) en bij de jonge stieren voor Hendri van Eindhoven (v. Germinal) van landbouwvennootschap Awouters-Ramaekers. l Zwartje v.h. Negenbonder blijft imponeren

2013

22-08-13 16:19

K E U R I N G

Fraaie vrouwelijke witblauwen op jubileumkeuring

Dominantie in Sluis De fokstallen Van de Pol en Versprille en vader Adajio de Bray waren de grootverdieners bij de vrouwelijke witblauwen in Sluis.

Feline 2 van de Grotewaard (v. Adajio), Miss Toekomst

Bij de stieren van regiokeuring Zuid-West was er meer variatie. tekst Florus Pellikaan

D

e Belgische juryleden Kristof Rommel en Yves Gericke waren het er unaniem over eens. Zeker de vaarskalveren en de oudere koeien waren van een hoog niveau tijdens de 75e Veetentoonstelling in Sluis. Ze doelden daarmee onder andere op de pas vier maanden oude Vanessa van de Gouden Polder. De Attributdochter van Erik van de Pol uit Waterlandkerkje combineerde fijnheid en massa en verwees Van het Oudeland Iris (v. Adajio) van Jaap de Vos uit Ooltgensplaat naar de reservestek. Ondanks Vanessa’s potentie kon ze voor de titel Miss Toekomst niet op tegen Feline 2 van de Grotewaard. De brede en ronde Adajiotelg van de familie Vonk uit Noordeloos was in haar categorie al de baas over Meggy Mea Ut de Groe (v. Argan) van Marc Versprille uit Groede.

Bij de pinken ouder dan een jaar was er geen unanimiteit, waardoor de beoogde reserve Ursula van de Gouden Polder er met de titel vandoor ging. De fors ontwikkelde Argandochter van Van de Pol stapte op puik beenwerk en kreeg stalgenote Tamara van de Gouden Polder (v. Imperial) als secondante. Ook bij de gekalfde vaarzen ging de titel naar een pupil van Van de Pol: Tessa van de Gouden Polder (v. Adajio) die voorzien was van een imponerende achterhand. Twee jaar geleden was Tessa

al Nederlands kampioene geworden.

Bij de senioren was het ook een bekende die er met de titel vandoor ging. Voor de derde keer op rij won Ymelde du Paillaert (v. Magistrat) van Versprille, eveneens een Nederlands oud-kampioene.

Bijzonder tiental stieren De stieren konden in Sluis de kwaliteit van de vrouwelijke dieren niet bijbenen.

Maar dat lag niet aan de kampioen van de stieren tussen de één en twee jaar: Anthony van de Biezenhoeve. De brede rug en ronde bilpartij maakten de Imperialzoon van Frans Poissonnier uit Eede de terechte kampioen vóór Imperialhalfbroer Napoleon van de Roomspolder van Ad Dingemans en Karen van Deursen uit Eede.

Bij de stierkalveren van nul tot zes maanden won de van fraaie rondingen voorziene Kerel van de Tol van Michel de Smidt uit Eede. De Cloviszoon werd ook Mister Toekomst en versloeg de kampioen stierkalveren van de klasse zeven tot twaalf maanden: Van Zwaanhof Vulcan (v. Specimen). De pupil van Walter Onderdonck uit Eede won dankzij zijn harmonisch gelijnde lijf en brede voorhand.

Bijzonder was het tiental stieren van gebroeders Gijzels uit Aardenburg die de beste groep mannelijk oud vormden. l

Ursula van de Gouden Polder (v. Argan), kampioene pinken

Ymelde du Paillaert (v. Magistrat), kampioene oudere koeien

Kerel van de Tol (v. Clovis), Mister Toekomst

Tabel 1 – Rubriekswinnaars keuring Sluis (kampioenen vetgedrukt)

categorie naam dier

geb.datum

vader

m.vader

eigenaar, woonplaats

mannelijk Kerel van de Tol Van Zwaanhof Vulcan Anthony v.d. Biezenhoeve Van Zwaanhof Benny vrouwelijk Vanessa v.d. Gouden Polder Verona v.d. Gouden Polder Marlou Ut de Groe Feline 2 v.d. Grotewaard Ursula v.d. Gouden Polder Loesje Ut de Groe Tessa v.d. Gouden Polder Ymelde du Paillaert

11-03-2013 28-11-2012 28-04-2012 20-09-2011 13-03-2013 22-01-2013 03-10-2012 14-09-2012 09-07-2012 28-01-2011 27-01-2011 29-05-2006

Clovis Specimen Imperial Imperial Attribut Argan Adajio Adajio Argan Davidson Adajio Magistrat

Judoka Sjaka-Zoeloe Fetiche — Colos Adajio Germinal Germinal Ethernel Osborne Eternel Notez-le

M. A. M. de Smidt, Eede W. A. R. Onderdonck, Eede F. P. Poissonnier, Eede gebr. Gijzels, Aardenburg E. M. van de Pol, Waterlandkerkje E. M. van de Pol, Waterlandkerkje M. I. Versprille, Groede mts. Vonk, Noordeloos E. M. van de Pol, Waterlandkerkje M. I. Versprille, Groede E. M. van de Pol, Waterlandkerkje M. I. Versprille, Groede

Anthony van de Biezenhoeve (v. Imperial), kampioen stieren 1-2 jaar

VV EE EE TT EE EE LLTT VV lees lee s AoUk Gt U o Sb Te Ur S 2 20 00 19 3

VV08_keuring Sluis bwb.indd 13

13

22-08-13 15:46

K E U R I N G

Veel publieke belangstelling op provinciale fokdag

Héroïne van de Sijsloberg (v. Magistrat), kampioene koeien

Héroïne wint in Wulpen In een opvallende reeks witblauwe koeien was Héroïne van de Sijsloberg superieur op de West-Vlaamse provinciale. Onder haar vaandel won Ivan Brouckaert ook de bedrijfsgroep bij de koeien. tekst Annelies Debergh

Ebonita van de IJzer (v. Colos), kampioene middenklasse vaarzen

Davina de Mahoney (v. Adajio), kampioene jonge vaarzen

Nicolon de Bomal (v. Adajio), kampioen oudere stieren

M

et een ruim opgekomen en continu wisselend publiek was de provinciale witblauwprijskamp in de provincie West-Vlaanderen druk bezocht. Met 42 ingeschreven dieren was de prijskamp in Wulpen evenwel aan de korte kant.

Imponerend was de reeks oudere koeien waarin Ivan Brouckaert uit Ruddervoorde met zijn Héroïne van de Sijsloberg de koppositie innam. De Magistratdochter versloeg Juliette van de Sijsloberg (v. Gaius), een pupil uit dezelfde fokstal. Voor Héroïne was het kampioenslint een feit.

In de middenklasse trok Ebonita van de IJzer (v. Colos) van Hans Vermote uit Pollinkhove haar spoor naar winst. De massale Colosdochter troefde op basis van haar breedte en massa de fijn bevleesde Adajiodochter Fatma van de Schoolhoeve af van Landbouwschool HIVO uit Torhout.

Ook bij de vaarzen kwam opnieuw een Adajiodochter naar voren. Daar bleek al snel Gantoise de Mahoney superieur, een pupil uit de stal van Marc en Tiemen Cocquyt uit Pittem. De fijn bevleesde vaars toonde veel gewicht over de hele lijn en haalde de winst binnen voor Ga-

vrouwelijk

14

V E E T E E L T V lee s

VV08_keuring Wulpen bwb.indd 14

AUGUSTUS

Panachezoon aan zet Behalve winst bij de jongste groep vrouwelijke witblauwen scoorde de familie Cocquyt ook het beste trio stieren. Winst was echter een brug te ver. Zo moest Hakuna de Mahoney (v. Ichor) in een van de jongste stierenreeksen de duimen leggen voor Helga van het Stalijzer van Berkenhof CV uit Leisele.

Ook de fraaitypische halfbroer Haroen van het Caloenhof (v. Panache) van Kristof De Fauw en Sandra Van Renterghem uit Tielt kwam langszij als reekswinnaar.

Maar Panachezoon Helga imponeerde danig met zijn fraaie en fijne vleeslijnen.

Op die basis kwam deze laatste uiteindelijk ook op winst uit.

Bij de oude stieren gooide alleen Nicolon de Bomal (v. Adajio) van Christian Moenaert uit Bovekerke zich in de strijd. Het leverde de Adajiozoon logischerwijs ook het kampioenslint op. l

Tabel 1 – Rubriekswinnaars fokveedag witblauw te Wulpen (kampioenen vetgedrukt)

categorie

Helga van het Stalijzer (v. Panache), kampioen jonge stieren

zelle van de IJzer (v. Imperial) van Hans Vermote. De beste bedrijfsgroep bij de vaarzen kwam op naam van Pascal Decroos uit Stavele.

naam dier

Horoscope van Stavele Gibelle van de IJzer Gantoise de Mahoney Ebonita van de IJzer Héroïne v.d. Sijsloberg mannelijk Haroen van het Caloenhof Hologne de Mahoney Helga van het Stalijzer Nicolon de Bomal bedrijfsgroepen vaarzen koeien stieren

geb.datum vader

m.vader eigenaar, woonplaats

30-06-2012 09-12-2011 30-06-2011 24-12-2009 31-01-2007 20-09-2012 11-06-2012 24-03-2012 23-09-2010

Eternel Dandi Fakir Fétiche Osborne Harpon Bruegel Occupant Houblon

Quiet Adajio Adajio Colos Magistrat Panache Benhur Panache Adajio

P. Decroos, Stavele H. Vermote, Pollinkhove M. en T. Cocquyt, Pittem H. Vermote, Pollinkhove I. Brouckaert, Ruddervoorde K. De Fauw en S. Van Renterghem, Tielt M. en T. Cocquyt, Pittem Berkenhof CV, Leisele C. Moenaert en P. De Bruyne, Bovekerke P. Decroos, Stavele I. Brouckaert, Ruddervoorde M. en T. Cocquyt, Pittem

2013

22-08-13 16:15

EEN DAG SPECIAAL VOOR BOERINNEN…

CRV-VROUWENDAG

Dames, van harte welkom op de CRV-vrouwendag, een dag speciaal voor boerinnen. Ontmoet uw collega-boerinnen en steek er iets van op. Bent u lid of klant van CRV? Dan is deze dag voor u gratis! De CRV-vrouwendag is een leerzame, gezellige dag met inspirerende sprekers, een heerlijke lunch en diverse workshops. Kom verder, versterk uzelf én uw bedrijf met CRV. WANNEER?

DINSDAG 1 OKTOBER 2013

DINSDAG 8 OKTOBER 2013

WAAR?

Corsendonk De Linde Kasteelstraat 67 2470 Retie (Vlaanderen)

Zaal Boode Brink 10 7437 AM Bathmen (Deventer)

Wilt u erbij zijn? Ga naar CRV4ALL.NL of CRV4ALL.BE en klik op de button CRV-vrouwendag voor opgave of meer informatie.

PS: de CRV-vrouwendag wordt volgend jaar in de regio’s Noord en Zuid-West gehouden.

CRV4ALL.COM

300-13 Adv vrouwendag.indd 1

22-08-13 15:52

I N T E RV I E W

Vanaf 2014 worden vleesproducenten prijszetter in plaats van prijsnemer

Markt- en kwaliteitsgericht Als tussenschakel tussen de vleesproducenten en de retail is het voor de Federatie Belgisch Vlees (Febev) niet gemakkelijk om rekening te houden met alle verzuchtingen van zowel de ene als de andere partij. Thierry Smagghe van Febev geeft zijn markt- en kwaliteitsgerichte visie over ontwikkelingen in de Belgische markt: het verdwijnen van het Meritus-label, de gewijzigde aanbiedingsvormen voor het runderkarkas en de omrekening van warmgeslachtgewicht naar koudgeslachtgewicht. tekst Guy Nantier

D

e Federatie Belgisch Vlees (Febev) is de Belgische beroepsorganisatie van slachthuizen en uitsnijderijen. Zij zit geprangd tussen enerzijds de veehouders stroomopwaarts en anderzijds de verwerkende industrie en de grootdistributie of retail stroomafwaarts. Febev verenigt de runder- en varkenskolom van de vleessector. De federatie vertegenwoordigt 92 procent van de omzet of 80 procent van de bedrijven.

Thierry Smagghe is afgevaardigd bestuurder en vertegenwoordigt de organisatie via 42 mandaten in diverse andere organisaties. Zo is hij ook ondervoorzitter van BelBeef, de interprofessionele organisatie die het generieke lastenboek rundvlees (voorheen Meritus) beheert en die de kwaliteitsbewaking coördineert. Daarnaast – eerder als hob-

16

V E E T E E L T V lee s

VV08_interview Febev.indd 16

AUGUSTUS

by – opereert hij nog als onafhankelijk voedingsadviseur voor vleesveebedrijven en als verzekeringsexpert. Smagghe: ‘Aldus behoud ik een brede kijk op het hele speelveld.’

De boerenorganisaties omarmen het verdwijnen van het kwaliteitslabel Meritus, beheerd door Belbeef, en de overstap naar één generiek lastenboek rund vanwege meer marktoegang voor de vleesveehouders.

Welke houding neemt Febev aan in dit verhaal?

‘Onze federatie staat vierkant achter deze besluitvorming. Ik ben altijd al een pleitbezorger geweest van een kosteneffectieve en kostenefficiënte aanpak. Als gewezen voorzitter van Belbeef was ik reeds “de lead” voor deze stap, deze

“synchronisatie” tussen de drie grote distributeurs Carrefour, Delhaize en Colruyt. Tot voor kort stelden deze winkelketens elk hun eigen eisen aan het rundvlees dat ze afnemen. Elk met een apart kwaliteitssysteem en bijhorende controles. Uit onderzoek blijkt nu dat er slechts minimale verschillen zijn tussen de verschillende kwaliteitssystemen én dat er al veel wettelijke eisen afgedekt zijn via certificatie voor de autocontrolegids. Maar het gegeven jaagde iedereen wel op kosten vanwege de verschillende audits. Met het generieke lastenboek dat de basisvoorwaarden voor de veevoederproducent, de veehouder, de transporteur, het slachthuis, de uitsnijderij en de groothandel groepeert, is daar nu een einde aan gekomen. Er is nu één uniform controlebezoek per schakel

2013

22-08-13 14:54

in de vleesketen. Minder controles, dus ook minder kosten voor iedereen.’

‘Ander punt is dat voorheen zowel het kwaliteitsgebeuren als de promotie in Vlaanderen allebei bij VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, ondergebracht waren. Door de hertekende structuur rond BelBeef met vertegenwoordigers nú uit de ganse runderkolom zowel vanuit Vlaanderen als vanuit Wallonië, zit voor de toekomst alles op de juiste plaats. VLAM en haar Waalse tegenhanger APAQ-W voeren de promotie, Belbeef staat in voor het kwaliteitsgebeuren.’

Maar een sterk merk voor Belgisch witblauw, Meritus, verdwijnt wel uit het landschap?

Dat moet als muziek in jullie oren klinken, niet? Meer concurrentie leidt immers altijd tot lagere prijzen, inkoopprijzen in dit geval?

‘Dat is een puur theoretische overweging. In de praktijk zal dit niet zo’n vaart lopen. Van de ongeveer drieduizend veehouders die onder het Meritus-label werkten, waren er slechts 380 die exclusief aan Carrefour leverden of zo’n 10 procent van de veehouders. Negentig procent van de Vlaamse vleesproducenten leverde reeds aan verschillende winkelketens. Waar voorheen 20.000-27.000 karkassen onder het Meritus-label werden geborgd, gaan we nu naar een verdrievoudiging onder een en hetzelfde generieke lastenboek, zo’n 60.00070.000 karkassen, en dit zowel in Wallo-

Neem nu een verbod op onthoornen als extra commerciële eis?

‘Dat is totaal hypothetisch. Dierenwelzijn is nu al goed ingevuld met weidegang voor koeien, stalruimte, stro geen roosters et cetera. Alvorens de retail extra eisen op tafel legt, moeten er nog veehouders zijn. Veehouders die vlees kunnen produceren aan een aanvaardbare prijs. Zo niet, dan is de retail overgeleverd aan import en aan de willekeur van een wereldmarktprijs. Neem nu de prijs voor stieren: er wordt momenteel 5,25

nië als Vlaanderen. Effectiviteit en efficiëntie, daar draait het hele verhaal om.’

tot 5,35 euro per kilogram karkas betaald in België, in Frankrijk is dat 5,60 euro door een tekort aan vlees. België is gelukkig wat dat betreft zelfvoorzienend. Dat is een groot voordeel. De hoofdbekommernis van de distributiesector hier ligt in het veiligstellen van een lokale verankering.’

Blijft die kostenverlaging wel in de toekomst?

‘De grootdistributie is druk bezig met het promoten van haar huismerken. Het valt te verwachten dat er in dat kader andere eisen gesteld gaan worden, zoals maatschappelijke eisen voor dierenwelzijn, duurzaamheid. Dan is iedereen terug naar af.’

‘In het akkoord is met de distributiesector expliciet overeengekomen dat tegenover bovenwettelijke, commerciële eisen

De macht van de retail in een aanbodmarkt valt niet te onderschatten: vleesproducenten en de tussenschakels zijn prijsnemers?

‘We zitten momenteel op een scharnierpunt als prijsnemer. Ik voorspel u dat we tegen 2014 prijszetter zullen zijn vanwege de afbouw van de veestapel, hier in eigen land maar ook elders. Aan de aanbodzijde is er dus een structureel tekort op komst, terwijl aan consumentenzijde wereldwijd de vraag vrij stabiel blijft.’

‘Wie vlees wil van stieren met roze hoed, moet de kosten daarvoor vergoeden’ ‘Ja, dat vinden we wel bijzonder jammer, dit had niet noodzakelijk gemoeten.

Sinds zijn lancering in 1997 heeft het Meritus-label bijgedragen tot het herstel van het consumentenvertrouwen in het Belgische rundvlees. Maar als de grootste stakeholder (red. Delhaize) beslist om er na zestien jaar mee te stoppen, ja dan is het over.’

‘Anderzijds was de promotie van Meritus een zuiver Vlaams verhaal. Een grotere markttoegang voor de producenten betekent anderzijds ook meer keuzevrijheid voor de afnemers.’

een onderhandelde vergoeding moet staan. Ik geef altijd als voorbeeld: wie vlees wil van stieren met een roze hoed, moet de kosten daarvoor vergoeden.’

V E E T E E L T V lee s

VV08_interview Febev.indd 17

AU G U S T U S

2 0 1 3

17

22-08-13 14:54

I N T E RV I E W

De verwachting is dat de komende jaren het aanbod van kruisingen in België zal toenemen.

Met meer kilo’s is het tekort opgelost toch?

‘Kruisingen zijn qua rentabiliteit interessant voor de veehouder op de korte termijn. Er is veel vraag vanuit de keten stroomafwaarts naar vlees uit de voorkwartieren voor de bereiding van kanten-klaarmaaltijden. De achterkwartieren zijn moeilijker te verkopen. Er is evenwel een maar: de kwaliteit van het vlees mag er niet op achteruitgaan. Anders kun je het vlees evengoed inkopen op de wereldmarkt.’

En daarom is een Beschermde Geografische Aanduiding of BGA voor Belgisch witblauw dan ook zo belangrijk?

‘Een BGA-erkenning is voor de produ-

centen inderdaad belangrijk om de kwaliteit te kunnen bewaken. De kosten voor de productie van BGA-vlees zullen wel hoger liggen, maar het is een haalbare kaart zeggen de boerenorganisaties ons, vooral de Waalse organisatie. Haar leden hebben immers de meeste geboorten in het Belgisch-witblauwras. Voor de werking van de slachthuizen en uitsnijderijen verandert een BGA op zich niets.’

‘In België is men indertijd van één aanbiedingsvorm, voor het warm wegen van het karkas, overgestapt naar tien verschillende aanbiedingsvormen. Recent heeft men dit aantal aanbiedingsvormen gereduceerd tot vijf.’

Waarom kan één aanbiedingsvorm niet, zoals in Frankrijk en Nederland?

‘De aanbiedingsvorm heeft alles te ma-

18

V E E T E E L T V lee s

VV08_interview Febev.indd 18

AUGUSTUS

ken met wat er na de slacht gebeurt met het karkas. Eén aanbiedingsvorm kon niet langer vanwege de specificiteit van het Belgisch-witblauwras in combinatie met specifieke vragen van de afnemers.

De klant is koning. Tien aanbiedingsvormen bleek nadien dan weer te weinig transparant. Bovendien werden er in de praktijk slechts een vijftal gebruikt. Dus vijf nu.’

‘Maar eigenlijk is deze probleemstelling een non-issue. Er is naar transparantie toe een perfecte omrekening mogelijk gemaakt van de verschillende aanbiedingsvormen naar één standaardvorm.’

Febev bestrijdt de BVR-omzetting van warmgeslachtgewicht minus twee procent naar

koudgeslachtgewicht als uitbetalingsbasis voor de vleesproducenten?

‘Het Besluit van de Vlaamse regering of BVR met betrekking tot de toepassing van de karkasclassificatie en aanbiedingsvormen houdt geen enkele verplichting in om op die basis uit te betalen. Het bepalen van commerciële voorwaarden van een deal kan niet door een wet geregeld worden, dat is een zaak tussen koper en verkoper. De uitbetalingsbasis, de prijs, de uitbetalingstermijn, de kosten van het transport, de kosten van verzekering et cetera: het zijn allemaal elementen in een deal die een wet niet kan en bovendien niet mag regelen.’

‘De omzetting is er enkel om statistische redenen op vraag van Europa. Het maakt een Europese vergelijking mogelijk in-

zake slachtgewichten, niet meer niet minder.’

‘Bovendien speelt er ook de specificiteit van het Belgisch-witblauwras. Karkassen kunnen bij koeling soms tot vijf procent gewichtsverlies ondergaan. De btwadministratie laat sinds meer dan 20 tot 25 jaar toe om met minus drie procent karkasverlies te werken. Dat hebben we ook nodig, die kilo’s zijn er gewoonweg niet. Aan de haak is het verlies misschien iets minder voor bepaalde dieren (voeding speelt hierin ook een zeer grote rol), maar de kwartieren worden nu ook meer en meer snel in technische stukken versneden en verpakt in vacuümzakken. Als je die zakken openmaakt, zie je meteen dat er een serieus vocht- en bloedverlies is.

Riskeert u niet dat veehouders opnieuw hun stieren ‘op voet’ of levend gewicht gaan verkopen, zoals vroeger en zoals voor de koeien. Wat jullie met het karkas nadien doen, is dan jullie zaak?

‘Iedereen bepaalt volgens een eigen methodiek zijn verkoop- of zijn inkoopvoorwaarden. Boeren mogen dan wel dromen van een extra procentje of 25 eurocent meer, maar het is niet omdat die wettelijke, statistische omrekening er is dat de marktwaarde van het dier wijzigt. Dat zou pas absurd zijn.’

‘Nu steken wij als tussensegment al 200 tot 250 euro per karkas toe uit onze historische winstmarges. Alleen al in de hoop dat de toekomst beterschap zal brengen.’ l

2013

22-08-13 14:54

U I T

D E

D I E R E N A RT S P R A K T I J K

P I E T

D E

M E U T E R

Aan de hand van voorbeelden uit hun dagelijkse praktijk schrijven drie dierenartsen over diergezondheid in de vleesveehouderij. Om en om beschrijven John Campe, Piet De Meuter en René Bemers maandelijks vastgestelde ziektebeelden, uitgevoerde behandelingen en/of mogelijke preventiemaatregelen.

Aangekochte koe blijkt na verloop drachtig van een bvd-dragerkalf

Trojaanse koe E

en gemengd bedrijf uit mijn praktijk had een jaar geleden drachtig vee aangekocht. Bij de aankoop waren de dieren met een aankoopprotocol getest op de aanwezigheid van dierziekten, maar een van de koeien was al gekalfd. Normaal maakt dit bedrijf er de gewoonte van om alle vaarskalveren te testen op bvd om eventuele dragers op te sporen en te verwijderen.

Omdat nuchtere stierkalveren toch worden verkocht richting kalvermesterij, worden de stierkalveren niet standaard getest op dit bedrijf.

Omdat het kalf van deze aangekochte koe natuurlijk geboren werd op het vorige bedrijf, was het bloedmonster niet onmiddellijk genomen. De test werd in dit geval uitgesteld. Er werden op dat ogenblik ook nog geen oorbiopten gebruikt op het bedrijf om kalveren systematisch te testen.

Vier maanden later werd bij een routinebezoek op het bedrijf bloed genomen van het kalf. Het bleek alsnog om een bvd-dragerkalf te gaan. Het kalf werd onmiddellijk geëuthanaseerd.

In nasleep van dit bvd-contact zijn inmiddels nog zes dragervaarskalveren gevonden, alle chronologisch na elkaar geboren.

Ik adviseerde daarop om ook deze zes bvd-dragers onmiddellijk te euthanaseren om de veestapel geen verdere schade door een bvd-infectie toe te brengen.

Ik heb de veehouder voorgesteld om alle vaarskalveren met behulp van oorbiopten te testen. Bij het merken van een kalf wordt zo standaard een weefselmonster genomen voor bvdonderzoek. Besloten is om zo alvast alle vaarskalveren te testen. Bij de stierkalveren die worden verkocht, wordt de werkwijze niet toegepast. Dringend werk voor onze sector. Onnodig te stellen dat dit een verloren jaar is voor mijn veehouder.

De encyclopedie boviene virale diarree Boviene virale diarree of bvd is een runderziekte waarvan het ziektebeeld meestal sluimerend is, maar die ook erge uitbraken kan veroorzaken.

Een infectie met bvd kan aanleiding geven tot onder meer een productiedaling, een verminderde groei, verwerpen, vruchtbaarheidsproblemen, sterfte van kalveren en een algemene vermindering van de weerstand.

Het bestrijden van bvd op een bedrijf begint bij het monitoren van de veestapel. Dat kan aan de hand van een jongveevenster waarbij van een vijf tot tien dieren ouder dan acht maanden bloed wordt genomen. Nog beter is het om daaraan een tankmelkonderzoek te koppelen. Ook als het bedrijf vrij is, moet men deze testen blijven uitvoeren.

Wanneer een koe wordt besmet tussen drie en zes maanden dracht, krijgt ze een dragerkalf. Vrouwelijke dragers krijgen op hun beurt ook weer dragers. Uitroeien van bvd komt er dus met name op neer om deze bvd-dragers op te sporen en van het bedrijf te verwijderen. Een aangepaste bedrijfshygiëne kan helpen om nieuwe besmettingen buiten de deur te houden.

V E E T E E LT V L E E S

VV08_dap Bemers.indd 19

AU G U S T U S

2 0 1 3

19

22-08-13 15:02

K E U R I N G

Aantallen en kwaliteit op het appel voor nationale keuringen te Libramont

Passiehellevuur houdt stand Enkele wolkbreuken hebben de sfeer niet kunnen verpesten tijdens de nationale zomerkeuringen te Libramont. In het Belgisch-witblauwras kwam, zag en overwon Heroiquedochter Cyanelle de Charleville. Carl Mintjens drukt zijn stempel op 16e nationale keuring blonde d’Aquitaine. tekst Guy Nantier

Belgisch witblauw Goed gevolgde nationale ziet prima fokvee en verdeeld jurywerk

N

a een jaar van onderbreking vanwege enkele brucellosehaarden, was het opnieuw verzamelen geblazen voor de witblauwliefhebbers voor een nationaal treffen te Libramont. De expogrond van de grootste openluchtlandbouwbeurs van Europa was in aanzicht grondig gewijzigd door de aanwezigheid van een nieuwe, imposante expohal. De

hal vormde het nieuwe achtergronddecor van de keuring. Een andere nieuwigheid te Libramont was het verbod voor de deelnemers in het witblauwras om hun dieren ‘tot op het vel’ te scheren op de billen en deze glanzend te maken met was of olie. Het verbod werd ingesteld op vraag van het Belgisch-witblauwstamboek om het ras een natuurlijker uitstra-

ling te geven aan de honderdduizenden bezoekers van de beurs.

187 fokdieren maakten hun opwachting om gekeurd te worden in 22 rubrieken.

De deelname vanuit Vlaanderen was zeer beperkt, maar ging niet onopgemerkt voorbij. Zo behaalde Gratie van de Pannemeers (v. Langoureux) van José AllyDufour uit Ruiselede onomstreden ru-

Stieren aan de voet van het nieuwe imposante expogebouw

20

V E E T E E LT V L E E S

VV08_keuring Libramont bwb.indd 20

AUGUSTUS

201 3

22-08-13 16:44

briekswinst bij de oudere vaarzen. Groot, zeer correct beenwerk, een mooie aansluiting achter de schouders, een bovenbeste toplijn en een achteraanzicht om u tegen te zeggen. Gratie heeft het allemaal. Verdienstelijk waren ook de familie Roggen-Schotsmans uit Kersbeek met Hartje van Terbeck (v. Imperial) bij de jonge vaarzen en Luc Van Ceulebroeck uit Zwijnaarde met Super Star de Centfontaine (v. Panache) in de categorie gekalfde vaarzen. Beide dieren kregen een 1bplek toegewezen, maar konden zeker aanspraak maken op rubriekswinst.

Verdeelde zevenkoppige jury De finale bij de jonge vaarzen werd gekenmerkt door een verdeelde keuze bij de zevenkoppige jury. Caracole de Boucheroule (v. Imperial ) van de familie Pirson-Dmarche uit Sovet en Belladone du Fond de Bois (v. Imperial) van Jean-Pierre Montfort en Paul Vranckx uit les Avins kregen elk twee stemmen achter hun naam. Drie stemmen waren er voor Polka de Roupage (v. Argan) van Philippe Collignon uit Ortho. Polka showde zeer fijn botwerk, een mooie borstbreedte, een brede ruglijn en een mooie, diepe broek.

Ze was echter klein en licht in gewicht.

Maar bovenal: de Argandochter tippelde in de gang. Wie van robuustere dieren houdt met gewicht en hoogtemaat, ja Foto boven: Polka de Roupage Foto onder: Cyanelle de Charlevaux Tabel 1 – Rubriekswinnaars Belgisch-witblauwras Libramont 2013 (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam dier

geb.datum

vader

stieren

Groom de Skeuvre King de Baillonville Sarko d’Embise Lionceau du Ry Neuf Moulin Malt II de Bierrewart Kim de Baillonville Polka de Roupage Cannelle du Fond de Bois Caracole de Boucheroule Belladone du Fond de Bois Leane de Waleffes Gratie van de Pannemeers Onction de Fooz Nevralgie de Fooz Sultane de Centfontaine Cyanelle de Charlevaux Muscate du Ht. Arquennes Mobile de Fooz Vanité du Fond de Bois Gironde d’Yvoir Famine de Montigny Sultane de Centfontaine Lavande de l’Allemoine

13-03-2012 15-02-2012 17-08-2011 07-11-2010 20-10-2009 28-05-2012 19-05-2012 23-02-2012 25-12-2011 08-09-2011 31-05-2011 27-03-2011 12-02-2011 07-11-2010 23-09-2010 10-04-2010 19-07-2009 08-05-2009 29-08-2008 01-01-2007 05-10-2005 23-09-2010 04-01-2008

Adajio Imperial Adajio Jaloux O. Rococo Imperial Argan Juventus Imperial Imperial Adajio Langoureux Heroique Germinal Satyre Heroique Muscadet Orme Lasso Corbeau Lasso Satyre Germinal

jonge vaarzen

oudere vaarzen

koeien

zoogstellen

gewicht

hoogtemaat

616 643 764 1125 1106 495 430 507 575 644 697 670 619 734 652 748 779 832 954 1036 825 652 855

124 126 133 146 145 118 115 120 125 127 128 130 127 131 127 133 131 136 140 143 134 127 134

eigenaar, woonplaats R. Baudoin, Franc-Waret S. Lempereur en J. en P. Lepage C. en L. Leleux, Mainvault J. en R. en E. Wylock, Jeneffe LV Bierrewart-Lumen, Hellebecq S. Lempereur, Wayaux P. Collignon, Ortho J.P. Montfort, Les Avins Pirson-Demarche, Sovet J.P. Montfort en P. Vranckx, Les Avins M. Laruelle, Faimes J. Dufour-Ally, Ruiselede E. Coheur en M. Denomerenge E. Coheur en Roggen-Schotsmans Elevage Amandiers en SA Mahoux M. Denomerenge, Crisnée G. Perin en G. Van Isacker E. Coheur, Fooz J.P. Montfort en G. Perin G. Beguin, Sombreffe C. Baudoin en F. en Ch. Dubois Elevage Amandiers en S.A. Mahoux D. en J.F. Lejeune, Opont

V E E T E E L T V lee s

VV08_keuring Libramont bwb.indd 21

AU G U S T U S

2 0 1 3

21

22-08-13 16:44

K E U R I N G

die hield het bij Caracole of Belladone.

De eindzege bij de oudere vaarzen en gekalfde vaarzen werd bijna unaniem toegekend aan Cyanelle de Charlevaux (v. heroique) van Michel Denomerenge uit Crisnée. Een dame met een koppig karakter, zeer vleestypisch en correct in hoogtemaat en gewicht. Eén jurylid had een stofje in het oog en stemde voor de volgens leeftijd veel lichtere en kleinere Sultane de Centfontaine (v. Satyre) van Elevage des Amandiers en Mahoux.

In de finale bij de koeien was er een ex aequo in stemmen tussen Muscate du Haut d’Arquennes (v. Muscadet) van Guy Perin en Géry Van Isacker en Mobile de Fooz (v.

Orme) van Eric Coheur uit Fooz. Mobile had als jongste van haar reeks met gemak de rubriekszege behaald vanwege haar imposante verschijning: groot, zwaar en mooi bespierd. Muscates rurbriekszege was eveneens onomstreden vanwege de betere benen en de bolronde bekkenbespiering. Haar onderbil mocht dieper. Scherprechter Pierre Hocks gaf de voorkeur terecht aan Mobile.

Bij de stieren was het een fluitje van een cent voor Malt II de Bierrewart (v. Rococo) van landbouwvennootschap Lumen uit Hellebecq om de eindzege binnen te rijven. Malt II, in het voorjaar nog 1a te Doornik, showde een toonbeeld van ‘bodybuilder’. Geen discussie.

Kampioenevaars Cyanelle werd tot slot nog tot algemeen kampioene 2013 gekroond.

Foto boven: Mobile de Fooz Foto onder: Malt II de Bierrewart

Blonde d’Aquitaine ‘Prijzenregen’ voor blondefokstal Mintjens uit Oostmalle

S

lechts twee Vlaamse deelnemers waren er op de 16e nationale keuring voor het blonde d’Aquitaineras: Carl Mintjens uit Oostmalle en Floris Arnauts uit Glabbeek. Met zijn tweetjes brachten ze wel een derde van de 68 inzendingen voor het voetlicht. Enkel Carl Mintjens wist dit numerieke overwicht om te zetten in winst. Zijn fokstal behaalde niet minder dan negen maal een rubriekszege op een totaal van negentien.

Met uitzondering van de eindronde voor volwassen stieren had de fokker uit Oostmalle dan ook in alle kampioenschappen ijzers in het vuur liggen. Voor de eindzege bij de vaarzen tot twee jaar diende de best ontwikkelde Vaillant-

22

V E E T E E L T V lees

VV08_keuring Libramont bwb.indd 22

AUGUSTUS

dochter Gupetia echter de duimen te leggen voor de in ontwikkeling en bespiering zeer complete en één jaar jongere Heroine (v. Cantalou) van Jean-Luc en Xavier Pierret uit Orgeo. Bij de jonge stieren tot twee jaar was het wel raak voor Mintjens met een overtuigende zege van Gulliver. Ontwikkeling, bespiering en bovenal veel raskwaliteiten vanwege een zeer fijne huid en een mooi geappeld haarkleed: er viel op deze Valiumzoon niets af te dingen.

In de eindronde bij de dieren van twee tot drie jaar kon het al helemaal niet meer verkeerd gaan voor Mintjens. Alle finalisten kwamen uit zijn stal. Gazelle (v.

Vaillant) kreeg vanwege haar ontwikke-

ling en regelmatige bouw in het bekken de kampioenstik van de jury. Bij de stieren was er eindwinst voor Gaucho (v.

Awaldo). ‘Een crack,’ aldus de tweekoppige, Franse jury, ‘met een vlotte gang, groot en breed, een beste bespiering in de voorhand, de middenhand en de achterhand en een mooie tarwekleur.’ Gaucho kreeg later ook nog de prijs voor beste slagerskwaliteiten.

Bij de volwassen dieren was er winst voor de oude bekende keuringsvedette Baladeuse (v. Lion) van Jacques Boesmans uit Huccorgne. Bij de zoogstellen ging de titel naar Divine (v. Uruguay) van Bernard Stephany uit Rouvreux. Bij de stieren tot slot ging de eindzege verrassend naar

201 3

22-08-13 16:44

De nationale kampioenen in de categorie 2 tot 3 jaar, ‘crack’ Gaucho (v. Awaldo) en Gazelle (v. Vaillant)

Apache (v. Rubio) van Christophe Maury uit Falmagne en niet naar Crinca (v. Valdo) van Jacques Boesmans. De aansluiting achter de schouders, de toplijn en de gang van Apache waren minder over-

tuigend dan van Valdodochter Crinca.

Als kers op de taart behaalde Carl Mintjens ook nog de prijs van beste bedrijfsgroep eigengefokte dieren. Dat ging ten koste van de bedrijfsgroep van Bernard

Stephany uit Rouveux en Christophe Maury uit Falmagne. De bedrijfsgroep uit Oostmalle bestond op één dier na helemaal uit nazaten van Vaillant (v.

Milton).|

Tabel 2 – Rubriekswinnaars blonde d’Aquitainekeuring Libramont 2013 (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam dier

geb.datum

vader

vaarzen –2 jaar

Halache Harmonie Heroine Glycine Gupetia Gazelle Farandole Fable Baladeuse Estaire Divine Hamley Hanoi Guliver Gaucho Goeman Delco Crinca Apache Epine Gaucho

07-11-2012 26-08-2012 10-06-2012 10-11-2011 28-09-2011 20-04-2011 30-12-2010 12-04-2010 21-05-2006 01-09-2009 03-02-2008 08-09-2012 20-04-2012 29-11-2012 30-08-2011 13-02-2011 07-01-2008 03-05-2007 01-08-2005

Christoly Leo Cantalou Charmant Vaillant Vaillant Tresor Vaillant Van Vaillant Uruguay Valium Chouchou Valium Awaldo Vaillant Tilbury Valdo Rubio

vaarzen 2-3 jaar koeien zoogstellen stieren –2 jaar

stieren 2-3 jaar stieren

beste vleeskoe beste vleesstier bedrijfsgroepen

gewicht

hoogtemaat

368 369 492 642 682 768 853 884 933 989 879 494 736 839 971 1081 1152 1319 1289 890 971

125 129 133 144 145 149 151 156 157 159 152 133 143 149 155 162 159 171 164 155 155

eigenaar, woonplaats C. Maury, Falmagne P. Ahn, Walhorn JL en X. Pierret, Orgeo B. Stephany, Rouvreux C. Mintjens, Oostmalle C. Mintjens, Oostmalle C. Mintjens, Oostmalle C. Mintjens, Oostmalle J. Boesmans, Huccorgne C. Mintjens, Oostmalle B. Stephany, Rouvreux C. Mintjens, Oostmalle M. Tholl, Attert C. Mintjens, Oostmalle C. Mintjens, Oostmalle C. Mintjens, Oostmalle J. Kraft en M. Kraus, Arlon J. Boesmans, Huccorgne C. Maury, Falmagne J. Boesmans, Huccorgne C. Mintjens, Oostmalle C. Mintjens, Oostmalle

V E E T E E L T V lee s

VV08_keuring Libramont bwb.indd 23

AU G U S T U S

2 0 1 3

23

22-08-13 16:44

B E D R I J F S R E P O RTA G E

Buxuskweker Martien Vromans: ‘Consument heeft behoefte om het verhaal achter het vlees te zien’

Martien Vromans Fokkerij is een grote passie van Martien Vromans, zijn drie limousinstieren zijn elk heel verschillend. Daarnaast gebruikt hij ki voor de twintig procent beste koeien.

Hoofdtak: Ras: Aantal stuks: Aantal hectare:

Limousins op zichtlocatie Tilburg

kwekerij (buxus, taxus, coniferen) limousin 100 21 (exclusief kwekerij)

D

e honderd limousins van Martien (33) en zijn vader Ad Vromans (67) lopen in verschillende kuddes in het buitengebied van Tilburg. Eén van die kuddes loopt op een zichtlocatie. ‘De gemeente wilde graag meer koeien zichtbaar in de wei. Ze hebben ons aangeboden grond te ruilen, zodat wij onze dieren in een weiland langs de openbare weg kunnen laten grazen.’

Inmiddels is op die plek een groep koeien met zogende kalveren te vinden. Ook heeft Vromans een kikkerpoel aangelegd en komen er nog picknickbanken te staan met een informatiebord over het bedrijf. ‘Je hebt de gemeente altijd no-

Net buiten de bebouwing van Tilburg grazen de limousins van Martien Vromans. Op een zichtlocatie, omdat de gemeente graag koeien in het buitengebied wil. Het vlees van de koeien verkoopt Vromans zelf, via vleespakketten. tekst Ivonne Stienezen

dig, je kunt beter meedenken dan tegenwerken.’ Vromans is op dit moment met de gemeente in gesprek over het beheer van een ecologische verbindingszone.

De hoofdtak van het bedrijf van Vromans is een kwekerij voor buxus, taxus en coniferen. De koeien zijn Martiens passie, die hij heeft meegekregen in zijn jeugd. ‘Mijn vader had een bedrijf met vleesvarkens en melkvee. Vanwege de aanleg van een nieuwe weg moesten we daar weg. Door een ruil met de gemeente konden we hier beginnen, waar we de kwekerij van de grond af hebben opgebouwd.’ De eerste limousinkalfjes waren er al voordat de verhuizing rond was.

Van de kalfjes die nu worden geboren, gaan de stiertjes na het spenen naar een mester. De vrouwelijke dieren kalven in principe minstens één keer. De dieren waarmee Vromans niet verder wil fokken, gaan daarna naar de slacht.

Kijkje in de stal Vromans vermarkt al het vlees van zijn dieren zelf, via vleespakketten. ‘We hebben een vrij grote vasteklantenkring. Als we voldoende bestellingen hebben, gaat er een dier naar de slager, meestal eens per zes weken. We werken samen met een kleine slager die vooral voor zijn eigen winkel slacht. Deze slager is gewend

De vrouwelijke dieren kalven minstens één keer af voor ze naar de slacht gaan

24

VVEEEETTEEEELLTTVVLLEEEESS AOUKGTUOSBTEURS 22000193

VV08_bedrijfsrep Vromans.indd 24

22-08-13 14:59

om direct voor de consument te werken, dat merken we ook aan reacties van klanten. “Het is hetzelfde als in de winkel” horen we vaak.’

‘We merken dat mensen meer en meer de behoefte hebben om het verhaal te kennen achter het eten dat op hun bord ligt’, merkt Vromans. ‘Daarom laten we klanten ook graag een kijkje in de stal nemen, dan willen mensen best wat meer betalen. Niet dat ons vlees duurder is, maar zo’n vleespakket van vijftien kilo is toch een aardig bedrag ineens.’

Een deel van de vleespakketten verkoopt hij via twee boerderijwinkels. ‘Zij verkopen ook de hachee die we maken van de goedkopere vleesdelen, dat loopt erg goed. Die goedkopere delen houden we over van de luxe vleespakketten. We merken dat daar toch veel vraag naar is.’

Passie voor fokkerij Bespiering is voor Vromans natuurlijk een belangrijk fokdoel. ‘Daarnaast selecteren we vooral op beenwerk en karakter. Vooral wat betreft karakter zijn we streng, zelfs de mooiste fokkoe gaat weg als het karakter niet goed is, van zo’n koe wil ik geen nakomelingen.’

Vromans kiest zijn fokstieren heel bewust uit in binnen- en buitenland. Hij wil graag vooruitkomen met de fokkerij.

Hij heeft drie heel verschillende stieren, om met elke koe een goede combinatie te kunnen maken. Daarnaast insemineert hij ongeveer twintig procent van zijn beste koeien via ki, voor de ultieme combinatie. ‘Beberzoon Extra RJ groeit enorm goed op een sober rantsoen, die komt zelfs goed bespierd uit de wei. De

nakomelingen van deze stier doen het buitengewoon goed op natuurgebieden.’

De tweede stier van Vromans is Flambo, met als vader Ciceron, die is gefokt door de gebroeders Pimpin. Hij is met 1,70 meter de grootste limousinstier in Nederland. ‘Zijn nakomelingen moet je juist goed voeren, anders blijft de bespiering achter’, aldus Vromans. De derde stier is Senateurzoon Valseur, een oude Franse fokstier die zorgt voor flinke jeugdgroei.

Hij woog zelf al 717 kilo op een leeftijd van 400 dagen. ‘Ik heb nog geen nakomelingen van deze stier, er zijn nu wel een paar koeien drachtig van hem. Maar ik heb goede nakomelingen van hem gezien op andere bedrijven.’ Vromans heeft ook de nodige rietjes van deze stier ingevroren. ‘Daarom is hij nu te koop’, lacht hij.

‘Je maakt bij de fokkerij gerichte keuzes, omdat je bepaalde verwachtingen hebt van een combinatie. Het is mooi om te zien of die uitkomen’, zo legt Vromans zijn passie voor fokkerij uit.

Engels stamboek Om zo veel mogelijk fokkerijgegevens te krijgen, neemt Vromans deel aan een pilotproject waarbij acht Nederlandse limousinfokkers hun dieren laten registreren in het Engelse stamboek. ‘We doen mee aan hun weegprogramma,’ legt Vromans uit. ‘Onze dieren blijven ook gewoon in het Nederlandse stamboek geregistreerd. Maar in Engeland worden veel meer gegevens geregistreerd en er zijn veel meer afstammingsgegevens bekend, ook omdat limousin daar echt een groot ras is. In Nederland zijn we toch vooral hobbymatig bezig en wordt te vaak een

stier uit het mesthok gehaald om mee te fokken.’ Vromans hoopt dat deze deelname ook betekent dat hij fokdieren in Engeland kan verkopen. ‘Daar krijg je namelijk goede prijzen voor stieren van anderhalf jaar.’

Goede stalmest ‘Limousins groeien langzaam, maar ze doen het goed op een schraal rantsoen’, stelt Vromans. In de winter krijgen zijn dieren mais, hooi en kuilgras, aangevuld met mineralen. ‘Daar doen ze het prima op.’ Alleen de jonge kalfjes krijgen brok, via een gedeelte in de stal waar alleen de jongste dieren kunnen komen. ‘We spenen ze op een leeftijd van negen maanden en tot een leeftijd van anderhalf jaar voeren we ze behoorlijk goed. Jeugdgroei heb je maar één keer, dus daar moet je goed gebruik van maken.’

Vromans streeft ernaar om de koeien op stal te laten kalven. ‘Dan heb je gewoon meer overzicht en kun je makkelijker ingrijpen als er iets misgaat. Niet dat dat vaak nodig is, want limousins kalven gemakkelijk.’

Vanaf half maart gaat het vee naar buiten, als het weer meezit. Koeien die nog niet hebben gekalfd, blijven dan nog even binnen. Tot eind oktober blijven de dieren dag en nacht buiten. In de winterperiode staat het gros van het koppel in de potstal, een klein deel staat nog in een roosterstal, totdat de bouwplannen voor het verlengen van de potstal gerealiseerd zijn. ‘Een extra voordeel van de potstal is de stalmest; die gebruiken we op de kwekerij, daar kun je geen kunstmest tegen strooien.’ l

VVEEEETTEEEELLTTVVLLEEEESS AOUKGTUOSBTEURS 22000193

VV08_bedrijfsrep Vromans.indd 25

25

22-08-13 14:59

K E U R I N G

Zonovergoten vleesveekeuring kent spannende strijd in de ring

Topniveau in Enter De blonde d’Aquitainekampioenen waren van Europees niveau, de volle ringen bij de verbeterd roodbonten sterk en bij de piemonteses kaapten de fokkers uit Oisterwijk de hoofdprijzen weg.

Tijdens de altijd gezellige vleesveekeuring in Enter op 1 augustus was er weer genoeg spektakel. tekst Alice Booij

Blonde d’Aquitaine Kampioenen van Europees topniveau

Hexel du Moulin, Hercules de Colonia, BAC Galon, Elvira du Moulin, Fine met haar kalf Ike, Historia en Heloise van de Bosch

‘E

en “droom”-blonde.’ Het Duitse jurylid Georg Kellerwessel kwam superlatieven tekort voor Historia, de bijna anderhalf jaar oude pink van Ed en Marian Neerincx uit Elst. De dochter van Cauet Roz was niet te kloppen, zo oordeelden

Kellerwessel en collega Dieter Maassen.

De ruim bemeten Historia kreeg niet alleen het kampioenslint bij de vrouwelijke dieren van één tot twee jaar, ze werd ook nog eens Miss Toekomst. In haar kielzog kwam de zeer fijne reservekam-

Tabel 1 – Rubriekswinnaars blonde d’Aquitaine (kampioenen vetgedrukt)

26

categorie

naam

geb.datum vader

eigenaar, woonplaats

vrouwelijk

Henrieke Heloise van de Bosch Histoire van de Bosch Historia Gerdi Je Gonnie Pion Ecstacy Elvira Dumoulin Charlene Je Fine

05-12-2012 04-08-2012 16-07-2012 16-03-2012 04-10-2011 18-03-2011 09-11-2009 07-04-2009 10-04-2007 06-02-2010

Aaron Armendarits Cadeau Cauet Roz Dragueur Dizier Oulou Tilbury Orion Cauet Roz

C. A. M. van Mierlo, Bergeijk Pierik Bouw- en agraservice. Bentelo Pierik Bouw- en agraservice, Bentelo E. J. en M. Neerincx-Hendriks, Elst (Gld.) J. Eggerink, Wierden D. Boerland, Echten J. Eggerink, Wierden J. A. G. W. Spekenbrink, Hoge Hexel J. Eggerink, Wierden F. M. van Dijk-Hendriks, Voorst (Oude IJ)

mannelijk

Hexel du Moulin Heritier van de Bosch Hercules de Colonia Heuvelland Horion BAC Galon Roodheuvel Gijsbert

21-12-2012 10-10-2012 20-09-2012 07-06-2012 08-11-2011 31-01-2011

Armendarits Cadeau Brasier Orion Theodule Ultra

J. A. G. W. Spekenbrink, Hoge Hexel Pierik Bouw- en agraservice, Bentelo J. H. M. Busch, Haaksbergen P. N. van Zijl, Odijk H. G. J. Stegeman, Laren (Gld.) De Roodheuvel, Toldijk

V E E T E E L T V lee s

VV08_keuring rasen enter.indd 26

AUGUSTUS

pioene Histoire van de Bosch, een dochter van Cadeau van Willy Pierik uit Bentelo Met een kleine veertig inzendingen was de opkomst bij de blonde d’Aquitaines beperkt, maar de kwaliteit top. Bij de oudere koeien waren het Elvira Dumoulin (v.

Tilbury) van Hans Spekenbrink uit Hoge Hexel en Fine (v. Cauet Roz), uit de stal van Fredie van Dijk uit Voorst, die het tegen elkaar opnamen. Met haar maat en sterke bespiering was Elvira Fine de baas, maar de jury nam ook mee dat de lange en fijne Fine vergezeld werd door haar kalf van Vidocq.

Bij de categorie vrouwelijk jonger dan één jaar wist de fraai gelijnde Heloise van de Bosch van Pierik het kampioenschap op te eisen vóór de in Frankrijk gefokte Havane (v. Disco) van Corneel van Mierlo uit Bergeijk.

In de stierenrubrieken ging de voorkeur uit naar stieren met het ‘foktype’. Bij de jongste categorie liep Hexel du Moulin van Hans Spekenbrink eruit met finesse van kop tot staart. Johan Busch uit Haaksbergen kwam echter met Hercules de Colonia in de ring. Een stier gefokt door jurylid Kellerwessel, die weliswaar een stap opzij deed, maar de schoonheidsprijs verdiende het niet. Hercules was ouder, zwaarder en machtiger en met goede benen en dat gaf de doorslag voor het kampioenschap bij de jonge stieren en de titel Mister Toekomst. De wat fraaier belijnde Hexel kreeg de reservetitel. Eigenaar Spekenbrink kreeg nog wel het kampioenschap bij de bedrijfscollecties.

Bij de oudere stieren won de zeer grote en fijn bespierde BAC Galon van Henk Stegeman uit Laren, vóór de bijna één jaar oudere Roodheuvel Gijsbert (v. Ultra) van Dick Ruessink uit Toldijk.

2013

22-08-13 16:04

Piemontese Hoofdprijzen naar fokkers uit Oisterwijk

G

lunderend stonden ze met hun kampioensdieren opgesteld: Ad van Vught, Bas Basemans, schoonvader Cees van de Nostrum en Kees Broers. Oisterwijk wist alle kampioenschappen in de wacht te slepen. De zware en fraaie bespierde Hannes (v. Orso) van Broers won bij de mannelijke dieren jonger dan een jaar. Bij de jongste vrouwelijke dieren

werd de fijn bespierde Manon, uit de stal van Van Vught, overtuigend kampioene, vóór de zware, minder fijne Loretta P15 van Piet Pijpker uit Marum. Ook de klasse vrouwelijke dieren tussen één en drie jaar kwam bij Van Vught terecht: nationaal kampioene Marieke (v. Natale) imponeerde met haar ontwikkeling en fraaie

bespiering en eindigde vóór Marian 11 (v. Orlando) van Henk Nijhof uit Holten.

Bij de oudere koeien was het Ureta van de Kreitehei van Van de Nostrum/Basemans die het kampioenschap opstreek vóór stalgenote Ciccia (v. Fierro). Broers maakte het Oisterwijk succes compleet met de het winnen van de bedrijfsgroepen.

Tabel 2 – Rubriekswinnaars piemontese (kampioenen vetgedrukt) Ureta van de Kreitehei (v. Ural), Marieke (v. Natale), Hannes (v. Orso) en Manon (v. Parco)

categorie

naam

geb.datum

vader

eigenaar, woonplaats

vrouwelijk

Ricia v.d. Kreitehei Loretta P15 Manon Marian 11 Marieke Maaria v.d. Kreitehei Ureta v.d. Kreitehei Ciccia v.d. Kreitehei met kalf Ricia Palermo P Duncan Hannes Romeo v.d. Kreitehei

13-06-2013 01-04-2013 27-12-2012 10-02-2012 30-11-2011 15-02-2010 23-07-2005

Rino Mario Parco Orlando Natale Mario Ural Fierro Rino Puillo Orlando Orso Guuso

Van de Nostrum-Basemans, Oisterwijk P. A. Pijpker, Marum A. M. van Vught, Oisterwijk J. H. Nijhof, Holten A. M. van Vught, Oisterwijk Van de Nostrum-Basemans, Oisterwijk Van de Nostrum-Basemans, Oisterwijk Van de Nostrum-Basemans, Oisterwijk

zoogstellen mannelijk

05-05-2013 15-03-2013 15-01-2013 20-12-2012

P. A. Pijpker, Marum J. H. Nijhof, Holten C. W. A. Broers, Oisterwijk Van de Nostrum-Basemans, Oisterwijk

Verbeterd roodbont Volle rubrieken met goede kwaliteit

E

en van de meest opvallende van de ruim vijftig dieren op de sterk bezette keuring was de witte Sienetta van Klaas Tigchelaar uit Wirdum. De dochter van Tom van het Veerhuis won nipt van Thea 29 (v. Herman) van Jo Verstappen uit Dedemsvaart. Tigchelaar wist bij de vrouwelijke dieren ook te scoren met de reservekampioene van Enter 2012: Tinkerbell.

Zij moest het opnemen tegen Knedo Susan (v. Patamon) van de Knedo-stables

uit Wijdewormer met haar enorm zware achterhand. Met beter beengebruik werd Tinkerbell kampioen. In de middengroep vrouwelijke dieren van één tot twee jaar bleek Evert Rozendaal oppermachtig. Zijn Van Vollenbeek Lativa 31 (v.

Noek) liet meer kracht in de overgangen zien, werd Miss Toekomst en kampioene vóór stalgenote Van Volenbeek Laura 1, ook een nakomeling van de stier Noek, met de beste afstammelingengroep. Laura’s

Willem, Vreugdenhoeve, Dododido, Tinkerbell, Van Volenbeek Lativa 31, Sienetta en Van Volenbeek Laura 2

Tabel 3 – Rubriekswinnaars verbeterd roodbonten (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam

Van Volenbeek Laura 2 Sienetta Thea 29 Van Volenbeek Lativa 31 Van Volenbeek Laura 1 Sara v.d. Flevohof Tinkerbell Knedo Susan zoogstellen Van Volenbeek Laura, met kalf Laura 2 (v. Gerko) mannelijk Willem Vreugdenhoeve Dododido vrouwelijk

geb.datum vader

eigenaar, woonplaats

02-04-2013 17-03-2013 06-08-2012 08-07-2012 16-04-2012 16-01-2012 18-03-2011 27-06-2009

Rozendaals Rosé’s, Putten K. Tigchelaar, Wirdum (Fr.) J. J. Verstappen, Dedemsvaart Rozendaals Rosé’s, Putten Rozendaals Rosé’s, Putten W. Keijl, Biddinghuizen K. Tigchelaar, Wirdum (Fr.) Knedostables, Wijdewormer Rozendaals Rosé’s, Putten A. Luyben, Cruquius T. Vreugdenhil, Putten vof Nieuwenhuis, Angerlo

Gerko Tom Herman Noek Noek Big Ben Tom Patamon Gert 06-05-2013 Jacob 2 25-03-2013 Ger 19-03-2012 Romeo

halfzusje Van Volenbeek Laura 2 (v. Gerko) wist vóór Rosendaals Rosé’s het kampioenschap bij de mini’s binnen te slepen.

Mister Toekomst en kampioen mannelijk jonger dan één jaar werd de rondom correcte Vreugdenhoeve van Teun Vreugdenhil uit Putten. De super bespierde Dododido van Rob Nieuwenhuis uit Angerlo streek de titel mannelijk van één tot twee jaar op, met reserve de minder soepel bewegende Maarten van de Oude Smitse van Roel de Smit uit Amstelveen.

De beste bedrijfsgroep kwam uit de stal van Evert Rozendaal. |

V E E T E E L T V lee s

VV08_keuring rasen enter.indd 27

AU G U S T U S

2 0 1 3

27

22-08-13 16:04

V O E R

V O O R

V L E E S B O E R

Krachtvoederwaardeprijzen mengvoeders (1000 vevi per kg) stier 90 (90 g dve) stier 100 (100 g dve) rosé 110 (110 g dve) rosé 120 (120 g dve) rosé 130 (130 g dve)

30 juli 2013

vorige maand

23.30 24.15 25.60 26.70 27.90

25.35 26.20 27.25 28.15 29.15

Tabel 1 – Prijzen mengvoeders (euro’s per 100 kg, excl. btw) Bron: Wageningen UR Livestock Research

30 juli 2013

laatste 12 maanden

9.6 137.0 11.8 119.5

16.1 103.9 17.4 89.5

kvem kg dve-toeslag kvevi kg dve-toeslag

Tabel 2 – Energie- en eiwittoeslagprijzen (in eurocenten, excl. btw) Bron: Wageningen UR Livestock Research

Referentiekader ‘antibioticumgebruik’ voor Nederlandse zoogkoeienbedrijven opgesteld De Nederlandse Autoriteit Diergeneesmiddelen SDa houdt voor zoogkoeien 1 dierdagdosering per jaar aan als grenswaarde voor het streefniveau 2012-2015 en 2 dierdagdoseringen als grenswaarde voor het actieniveau 2013.

Op 11.927 Nederlandse zoogkoeienbedrijven lag in 2012 het gemiddelde antibioticumgebruik op 1 dierdagdosering.

Voor 6574 zoogkoeienbedrijven werden in 2012 geen antibioticumleveringen geregistreerd. Op 2274 opfok-/vleesstierenbedrijven was het gemiddelde antibioticumgebruik 2,4. Voor opfokbedrij-

ven en vleesstierbedrijven heeft SDa 1 dierdagdosering vastgesteld als grenswaarde voor het streefniveau en 2 als grenswaarde voor het actieniveau.

De Nederlandse overheid wil met het in kaart brengen van het antibioticumgebruik, het gebruik van antibiotica in de veesector met 50 procent terugdringen.

Inhoud afmestrantsoen heeft groot effect op emissie broeikasgas Bepaalde afmestrantsoenen kunnen de uitstoot van methaangas door Belgisch witblauwe afmeststieren met 32 procent per kilogram karkas reduceren. Dat blijkt uit gezamenlijk onderzoek van de veevoederfirma’s Dumoulin, Aveve Veevoeding en het Waalse landbouwonderzoeksinstituut CRA-W. Herkauwers produceren veel methaangas als gevolg van de fermentatie van het voer in de pens. Bijsturing van de methaangasuitstoot via het voerregime is mogelijk. In het onderzoek werden drie op Belgische bedrijven veelvoorkomende afmestrantsoenen onderzocht: een

droog afmestrantsoen van all-mash verrijkt met hittebehandeld lijnzaad en verhoogd zetmeelgehalte, een referentierantsoen van maissilage plus eiwitcorrector en een rantsoen van maissilage plus eiwitcorrector én verrijkt met hittebehandeld lijnzaad en verhoogd zetmeelgehalte. In de drie voerregimes hadden de jonge stieren ook de beschikking over gehakseld stro als structuuraanbrenger. De hoeveelheid voer in het afmesttraject werd aangepast volgens de groeifase (350-550 kg) en de afmestfase (550-700 kg). De opgenomen hoeveelheden voer werden dagelijks gemeten reke-

ning houdend met de hoeveelheid restvoer.

De broeikasgassen werden gedurende 14 dagen gemeten in gasemmissiekamers.

Dieren gevoerd op basis van het referentierantsoen behaalden de laagste groei per dag en hadden een hogere voerconversie (kg ds/kg groei) dan de dieren die een voerregime kregen met hittebehandeld lijnzaad en extra zetmeel. Deze diergroepen, op een afmestrantsoen met hittebehandeld lijnzaad en extra zetmeel, produceerden duidelijk minder methaangas, tot 32 procent minder wanneer uitgedrukt per kg karkasgroei.

Tabel 1 – Methaangasuitstoot volgens de drie onderzochte voerrantsoenen

rantsoen

groei voerconversie karkasrendement Omega-3 g CH4 g CH4 (g per dag) (kg DS/kg groei) (procent) (g/100 g vetzuren) (per dier, per dag) (per kg karkasgroei)

all-Mash + lijnzaad/zetmeel maissilage + eiwitcorrector maissilage + eiwitcorrector + lijnzaad/zetmeel

28

V E E T E E L T V lee s

VV08_voer voor boer.indd 28

AUGUSTUS

1,69 1,56 1,70

5,20 5,70 5,00

69,60 67,50 70,30

3,93 1,26 3,89

118 157 118

111 160 105

2013

22-08-13 16:47

V L E E S P R I J Z E N

Eerste publicatie rundvleesprijsindex vereenvoudigde ratio referentieratio (18 m)

STIEREN

bovengrens ondergrens

5,5

120 110

2005 = 100 ????

90 80 70 60

jan ‘

05 jul ‘0 5 jan ‘ 06 jul ‘0 6 jan ‘ 07 jul ‘0 7 jan ‘ 08 jul ‘0 8 jan ‘ 09

40

jul ‘0 9 jan ‘ 10 jul ‘1 0 jan ‘ 11 jul ‘1 1 jan ‘ 12 jul ‘1 2 jan ‘ 13 jul ‘1 3

50

euro/kg koud geslacht excl. btw

5,0

100

E 2012

4,0

U 3,71

3,5

R 2012 U2012

R 3,42

3,0

2,0

1

5

10

15

20

25 30 week

35

40

45

50

KOEIEN 5,0 S 4,52

euro/kg koud geslacht excl. btw

4,5

In-vitrohamburger smaakt nog niet ‘echt’

S 2012

E 4,02

4,0

E 2012 U 2012

U 3,71

3,5 3,0

R 2012

R 2,75

2,5 2,0

1

5

10

15

20

25 30 week

35

40

45

50

N U KA’S 800 700 600 euro/stuk excl. btw

De eerste ‘in-vitrohamburger’ ter wereld werd recent in Londen aan de wereldpers voorgesteld, klaargemaakt en geproefd. De textuur wordt als iets zachter dan vlees beoordeeld maar met minder smaak vanwege het vetloos karakter.

De hamburger werd gemaakt aan de Universiteit van Maastricht. Professor Mark Post gebruikte de stamcellen van een geslachte koe om het stukje vlees kunstmatig te produceren in een groeimedium met bloed afgetapt uit het hart van levende ongeboren kalveren. De hamburger bestaat uit drieduizend stukjes vlees die niet groter zijn dan een rijstkorrel.

Stamcellen zouden tot een miljoen keer meer vlees kunnen maken dan wat een enkele koe ons oplevert.

Wetenschappers geloven dan ook dat dit soort hamburgers binnen vijf tot tien jaar in de winkelschappen zullen liggen. Belgische boerenbelangenbehartiger Boerenbond is niet bij voorbaat gekant tegen deze nieuwe technologie. ‘Het is nog te vroeg om te oordelen,’ luidt het.

De Franse veeteeltsector reageert wel geschokt.

E 4,37

4,5

2,5

Figuur 1 – Verloop van de vereenvoudigde brutomarge, referentieindex, onder- en bovengrens (bron: FOD economie, juli 2013)

De Belgische FOD Economie publiceerde haar eerste rundvleesprijsindex. Deze index kwam tot stand na aandringen van de boerenorganisaties omdat de financiële situatie van de rundveehouder de laatste jaren flink verslechterde door de toenemende diervoederkosten. Om de rundvleesprijsindex – ook wel de vereenvoudigde brutomarge genoemd – te berekenen, worden twee elementen in kaart gebracht: de opbrengsten van een AS2-karkas als weerspiegeling van de inkomsten en de voerkosten, ongeveer de helft van de kosten. De vereenvoudigde brutomarge voor een gegeven maand is de opbrengstprijs van een AS2-karkas in euro/kg gedeeld door voerkosten in euro/kg.

De vereenvoudigde brutomarge wordt weergegeven als een index waarbij 100 gelijk is aan de verhouding van de karkasprijzen en voederprijzen in 2005, het laatste jaar met een normale rentabiliteit.

S 2012

S 5,14

dikbil 2012

dikbil 625

500 400 300 200 100 0

1

5

10

15

20

25 30 week

gewoon 215

gewoon 2012

melkvee 80

melkvee 2012

35

40

45

Voor de meest actuele vleesprijzen: ga naar www.veeteeltvlees.nl V E E T E E LT V L E E S

VV08_voer voor boer.indd 29

AU G U S T U S

2 0 1 3

29

22-08-13 15:26

C O L O F O N

AGENDA Keuringen en prijskampen

Zeeuwse Belgische-witblauwbillen, rond en bol, te Sluis Foto: Florus Pellikaan

29 augustus: 1 september: 2 september: 8 september: 6-9 september: 14 september: 20-22 september: 21 september: 26 oktober: 9-10 november: 4 december:

Franse nationale charolaiskeuring te Marault (Frankrijk) Regiokeuring witblauw Centraal te Geffen CRV-fokveedag witblauw regio Vlaams-Brabant te Leuven Regiokeuring witblauw Limburg te Mesch Nationale keuring limousin te Nancy (Frankrijk) Nationale keuring hereford te Dalfsen Nationale keuring blonde d’Aquitaine te Baraqueville (Frankrijk) Regiokeuring witblauw Noord te Staphorst Nationale Vleesvee Manifestatie te Zwolle Nationale keuring piemontese te Cuneo (Italië) Nationale keuring Belgisch witblauw te Brussel

Ve i l i n g e n

COLOFON VeeteeltVlees is een uitgave van CRV BV en verschijnt maandelijks.

redactie hoofdredacteur Guy Nantier redactie Jorieke van Cappellen, Annelies Debergh, Inge van Drie, Florus Pellikaan, Jaap van der Knaap, Ivonne Stienezen en Tijmen van Zessen fotografie Harrie van Leeuwen, Kristina Waterschoot bureauredactie Mirjam Braam (chef), Lieke van den Broek, Ingrid Sevenster, Rogier van der Weiden vormgeving André Fris, René Horsman, Esther Onida aan dit nummer werkte verder mee Alice Booij hoofd uitgeverij Rochus Kingmans

redactie-adres Nederland: postbus 454, 6800 AL Arnhem, telefoon 026 38 98 800 fax 026 38 98 839 Vlaanderen: Van Thorenburghlaan 14, 9860 Oosterzele, telefoon 09 363 92 11 fax 09 363 92 06 E-mail veeteelt@crv4all.com

7 september: 28 september: 17 oktober: 18 oktober: 15 november: 21 november:

Limousinveiling ‘Interlim’ te Nancy (Frankrijk) COT-veiling te Toldijk RJ-limousinveiling Lanaud te Boisseuil (Frankrijk) Veiling Blonde Génétique te Casteljaloux (Frankrijk) Veiling Blonde Génétique te Parthenay (Frankrijk) RJ-limousinveiling Lanaud te Boisseuil (Frankrijk)

Beurzen, studievergaderingen, demodagen 10-13 september: 21-22 september: 2-4 oktober: 17 oktober: 29-31 oktober: 9 november: 3-8 december :

Landbouwbeurs Space te Rennes (Frankrijk) Internationale Werktuigdagen te Oudenaarde Sommet de l’Elevage te Clermont-Ferrand (Frankrijk) Open dag ki Midatest te Casteljaloux (Frankrijk) Rundvee en Mechanisatie Vakdagen te Hardenberg Ki-presentatie Génétique Avenir Belgimex te Wuustwezel Internationale landbouwbeurs Agribex te Brussel

abonnementsprijs/jaar Nederland en België € 45,70, overige landen € 88,80.

In combinatie met abonnement op vakblad Veeteelt € 10 korting.

Prijzen excl. 6% btw. Abonnementen zijn gebaseerd op kalenderjaar en worden jaarlijks in februari gefactureerd. Opzegging is mogelijk per kwartaal.

Bel voor opgave van een abonnement: België: VRV-klantendienst (078 15 44 44) Nederland: CRV-klantendienst (088 00 24 440) E-mail klantenservice.nl@crv4all.com

advertentie-afdeling Jannet Fokkert, Willem Gemmink, Froukje Visser postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon (+31)(0)26 38 98 820 fax (+31)(0)26 38 98 824 E-mail advertenties@crv4all.com

illustraties/foto’s De foto’s zijn van de eigen fotodienst van Veeteelt. Uitzonderingen zijn de foto’s van Anaborapi (4), Kamil Malat (4) en Adrie-Piet Stam (5).

Overname van artikelen is alleen toegestaan na toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstelling van de inhoud de meeste zorg is besteed kan door de redactie geen aansprakelijkheid worden aanvaard voor mogelijke onjuistheden of onvolledigheden.

Druk: Senefelder Misset Doetinchem ISSN 1570-3312

30

V E E T E E L T V lee s

VV08_agenda vooruitblik.indd 30

VOORUITBLIK

Ve r b od o p d ikb il len ?

September (25 september) – Aangezuurde koemelk of poedermelk. Wat is het beste voor kalf en boer? VeeteeltVlees zoekt het uit.

Verder een bedrijfsreportage van het Belgisch-witblauwfokbedrijf ‘de Bray’. Het bedrijf staat met Adajio en Kubitus heden ten dage in de schijnwerpers. Wat is het geheim van deze Henegouwse fokker?

In het komende nummer ook een vooruitblik op de Nationale Vleesvee Manifestatie (NVM) die in oktober in Zwolle wordt gehouden.

En zeker niet te missen: het interview met Leon Moonen, vakgroepvoorzitter vleesveehouderij bij LTO, over een mogelijk verbod op het fokken met dikbillen in Nederland.

AUGUSTUS

2013

22-08-13 16:06

BWB-fokkerij Van de Goudenpolder biedt te koop aan:

* Super fok- en spoelkoe Ophelia (zie foto), nat. kamp. 2008 Breukelen, 89,4 pnt. Geb. 2008, moeder van nat.kamp. Tessa (89,8), Savita (89,4) en Ursula v.d. Goudenpolder (89,9), reg.kamp 2013. Laatste spoeling 17 embryo’s. * Spoelkoe Rosette v.d. Goudenpolder (89,2), 100 pnt. gestalte.

Lasso x Brutal. Geb.2009. Laatste spoeling 10 embryo’s * Dekstier Urbain v. Langereux de Fooz, m. Savita. Alle testen vrij en stamboekgekeurd.

volgende stieren: meer spoelkoeien met de • Embryo’s uit 89 pnt. en St. Fontaine enz. de riff She u, Or de Beauje Germinal de Fooz, Adajio,

Info. Erik van de Pol, Waterlandkerkje (Ned.) Tel.: 00 31 (0)117455430 of 00 31 (0)610562925.

Ook met weeginrichting mogelijk!

Vang- en behandelbox type P-1 met weeginrichting

Tel.: +31 (0)418-592 341 www.klauwbekapboxen.nl

OPENDEURDAG DINSDAG 17 SEPTEMBER 2013 VAN 10 TOT 18U

Praktijkhoeve vleesvee van Ath

Dagelijkse Diverse modellen leverbaar metingen van groei, voed er Handbediend en elektrisch opname en gewichtsa an Naar wens samen te stellen zet

Korfgraaf 8 • 4174 GM Hellouw (NL) Tel.: +31 (0)418-592 341 •aan fax:bod +31komen: (0)418-591 620 De volgende onderwerpen zullen Uniek:

280 stieren

40 KV

automaten

Hoe evolueert

het Belgisch

W it-Blauw?

Onze dieren

geven u het antwoord

-

info@klauwbekapboxen.nl • www.klauwbekapboxen.nl Voorstelling van het project Verloop van de eerste maand na aankomst van de dieren in Ath Groei van de kalveren van 0 tot 6 maand Prestaties van de stieren in de groeifase Parameters van de karkaskwaliteit Groeiprestaties in de afmestfase Genetisch potentieel van BWB Globale resultaten (zoötechnisch en economisch) Valorisatie van de BWB stieren

Doorlopend vleesdegustatie

Praktijkhoeve vleesvee van Ath Chemin des Tuileries 117 - 7800 ATH Voor meer informatie: www.dumoulin.eu - www.awenet.be

Gezonde voeding, daar gaat het om !

V E EV T E E LT TE V E L TE V E SL E AE U S GJ U A SN TUUASR I2 02 10 30 9

VV08_p31.indd 31

31

22-08-13 13:05

DE NIEUWE BWB-CATALOGUS

IS NU VERKRIJGBAAR! Vraag hem op bij uw vertegenwoordiger of CRV Klantenservice.

KUBITUS DE BRAY

KI-CODE 765613

COMBINEERT ALLE BELANGRIJKE KENMERKEN • ZEER ECONOMISCHE STIER • GEEFT LANGE, VITALE KALVEREN • GEEFT GEMAKKELIJKE KALVEREN MET GROEI, GESTALTE EN GEWICHT EN BEHOUD VAN CONFORMATIE • GOEDE BEVRUCHTER BETTER COWS | BETTER LIFE

331-13 Ad VV-AUG.indd 1

CRV4ALL.BE, CRV4ALL.NL

22-08-13 10:49