MANAGEMENTNIEUWS
Grassap als alternatief voor strooizout en glyfosaat GRASTEELT – In Broek op Langedijk is onlangs een nieuwe fabriekshal geopend waarin dit jaar uit 12 hectare bermgras grassap wordt gewonnen. Grassap kan als alternatief worden ingezet voor strooizout.
‘Een mijlpaal, we zijn inmiddels echt de laboratoriumschaal ontgroeid’, zo vertelt Hilbrand Breukers, projectmanager bij Grass2Grit, zoals het Noord-Hollandse onderzoeksproject is genoemd. Op kleine schaal hebben
onderzoeken inmiddels bewezen dat het grassap, dat in verschillende fases gewonnen wordt uit het bermgras, ingezet kan worden als alternatief voor strooizout. ‘Na snijden, wassen, persen, ultrafiltratie en electrodialyse houden we een heldere vloeistof over met 8 procent mineralenoplossing’, zo legt Breukers in een notendop het proces uit. ‘Die oplossing zouten we nog iets extra aan, zodat er een oplossing ontstaat die prima werkt bij de gladheidbestrijding van fietspaden.’ Van de dikke fractie die overblijft uit het proces, worden vezels gemaakt die verwerkt worden in de productie van plastic verkeersborden. Bij het maaien van de bermen wordt ook rekening gehouden met natuurbeheer en daarom wordt het gras gemaaid volgens ‘sinusbeheer’. ‘Dat is een maaimethode waarbij 30 procent van het gras blijf staan voor de insecten’, aldus Breukers. Het project werkt nu met een EU-subsidie, maar volgens Breukers zou het met 3000 hectare bermgras op eigen benen kunnen staan. ‘We willen op zoek naar meer mogelijkheden van de mineralenoplossing. Ik verwacht dat we het ook kunnen inzetten als alternatief voor glyfosaat in de bestrijding van onkruid.
Nieuwe website vlees.be gaat voor transparantie MAATSCHAPPIJ – Recent werd de website vlees.be boven de doopvont gehouden. De website wil breed en transparant informeren over de Belgische vleessector. De website is een initiatief van de Belgische vleessector, bestaande uit Febev, Fenavian, ABS (Alge-
meen Boerensyndicaat), Boerenbond, BFA (Belgian Feed Association) en Landsbond. Het doel van dit digitaal kanaal is louter informatief: een duidelijk en transparant overzicht bieden van de sector, in al zijn facetten. Er worden immers vaak buitenlandse cijfers
gebruikt om uitspraken te doen over de Belgische vleessector. Dit platform stelt zich als doel om correcte data van alle schakels uit de keten op één locatie aan te bieden.
FAVV roept op tot vaccinatie blauwtong GEZONDHEID – In de buurt van het Waalse Neufchateau is het eerste geval van blauwtong type 8 vastgesteld. Het FAVV roept daarbij op tot vaccinatie. De circulatie van blauwtong type 8-virus in muggen zou in het zuiden van België dus al plaatsvinden. De kans dat het virus volgende zomer verspreid is over het hele land, is groot. Ook blauwtong type 4 is onderweg en werd al gedetecteerd in het noorden van Frankrijk. Om de veestapel te beschermen blijft vaccinatie aanbevolen. Raadpleeg uw bedrijfsdierenarts. Het FAVV meldt dat volgens de registraties in Veeportaal/Sanitel slechts een kleine 10 procent van de runderen en schapen in 2019 gevaccineerd werd, ondanks dat er voldoende vaccin beschikbaar was.
34
veeteeltvlees MAART 2020
VV03_managementnieuws.indd 34
18-03-20 12:10
