VIVE + AMA + RÍE
Cocina un pavo fresco y seguro
4
Te decimos
CÒMO EMPEZAR BIEN TU DÌA
It’s Christmas Time!
DELICIOSOS Y SANOS POSTRES
Diciembre 2012
Decora mejor que nunca esta
NAVIDAD
CONTENIDO* Salud
Te invitamos
18
Te decimos cómo empezar bien tu día.
5
Nuestra editora, Diane Heavin, nos habla de cómo gozar de la mejor manera las fiestas de fin de año.
Cambió mi vida 30
Testimonios
Conoce la vida de 2 mujeres ecuatorianas que cambiaron su vida con Curves.
Destacado Anímate
24/7
20
8 Acupuntura
Libérate de la depresión sin medicamentos.
Aprende cómo aliviar el dolor crónico.
Destacado
It’s christmas time
Para comer 11
24
4 recetas de postres saludables para la noche buena y fin de año.
Aprende a vivir la navidad desde un punto de vista más humano y espiritual.
Diciembre 2012
Pág. 11
Eventos
32 Curves en el CaliExpo Show
Un evento único de moda, belleza y salud de la mujer colombiana.
Equipo 34
Los mejores accesorios para chicas activas como tú.
Pág. 6
El muro digital 28 VIVE + AMA + RÍE
Cocina un pavo fresco y seguro
4
Conoce cómo viven la chicas Curves en Latinoamérica.
Te decimos
CÒMO EMPEZAR BIEN TU DÌA
It’s Christmas Time! Decora mejor que nunca esta
NAVIDAD
DELICIOSOS Y SANOS POSTRES
Diciembre 2012
Pág. 14
Pág. 20
Vive + Ama + Ríe
DIVERSIÓN SERIA
Esta revista te llega a través de
¡ Décima edición de la Revista Curves! El equipo Tus amigos en CURVES trabajan duro para traerte la mejor información, consejos e inspiración para una vida saludable.
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En todo lo que hacemos deberíamos asegurarnos de incluir una dosis saludable de diversión
Justo el pasado mes tuve la oportunidad de no tomarme la vida tan seriamente. Y no fui la única. Estuve con miles de propietarios y empleados de Curves Estados Unidos en 17ª Convención Anual de Curves en Las Vegas. Trabajamos duro en la convención, pero siempre teníamos algo planeado para hacer más ligera nuestra labor y descargar nuestra energía. Este año hicimos una fiesta toga. Los disfraces fueron impresionantes, pero el espíritu, la risa y la compañía de buenos amigos fue lo que de verdad se sintió. A veces nosotras las mujeres nos encontramos atrapadas en hacer cosas y nos olvidamos de detenernos un minuto y disfrutar la vida. Las fiestas de fin de año ya están aquí. Y si eres como yo te concentrarás completamente en conseguir los mejores regalos, planificar el menú ideal, decorar con los detalles de moda, poner la mesa preciosa, y quizás nos lo tomemos demasiado en serio y perdamos de vista cuál es el verdadero objetivo de esta fiesta: familia, amigos y diversión. Así que recién experimentado el puro gozo de soltarme la melena y disfrutar el momento, estoy dispuesta a hacer lo mismo en esta Navidad y tener una diversión genuina, sana, con la familia y los amigos. Espero que hagas lo mismo.
Nuestros líderes destacados Diane Heavin, editora, trayéndote el corazón y la visión. Claire Kowalchik, directora editorial, guiando el camino. Sandra DiPasqua, directora artística, haciéndonos ver bien. Rose Sullivan, editora en jefe, manteniéndonos trabajando y a tiempo.
Nuestros redactores Sara Altshul, editora 7/24, convirtiendo las últimas noticias sobre salud en algo que puedas usar. Denise Foley, editora de PARA COMER, alimentándote con recetas deliciosas y consejos nutritivos exquisitos. Becky Frusher, editora de CAMBIÓ MI VIDA y LOGROS, inspirándote con historias extraordinarias sobre mujeres reales. Jennifer Miller, editora de COMPARTE, conectándote con nosotros y nuestra comunidad de lectores. Megan Othersen Gorman, editora de MUEVÉTE y AMA TU CUERPO, manteniéndote activa de formas divertidas que funcionan.
Nuestros asistentes técnicos Nobody Owens, editor de corrección, puliendo nuestras palabras. Amber Rominger, asistente de flash, trayendo las páginas a la vida Sara Vigneri, verificador de información, asegurándose que estamos en lo correcto. Diseño Curves en Español. Mauricio Somoza Allen, Juan Fernández. Redacción Curves en Español. Laura Contreras. Marketing y ventas. Jenny Gabriela Iglesias, Keren P. Muñoz. Traducción Curves en Español. Sol Cardenal. ¡Nos encantaría saber de ustedes! Envíennos sus preguntas, historias, fotografías y comentarios al equipo a info@curves.com.sv
Amor y bendiciones,
¿Están interesados en publicidad? Escríbannos a: keren@curves.com.sv jenny@curves.com.sv
curveslatinoamerica.com Editora y Cofundadora de Curves
curveslatinoamerica 5/CURVES/ Diciembre
@CurvesLa
24/7
NOTICIAS + CONSEJOS + INSPIRACIÓN / PARA TODA TU VIDA /
“
C O M P L E TA M E N T E FELIZ. Cuando Brittany Konitsky de
Lo mejor es lo bien que mi esposo y yo nos sentimos. Nos encanta que la ropa nos queda mucho mejor. Y tenemos mucha más energía. No solíamos pasear juntos y ahora lo hacemos todas las noches.
23 años, residente en Chicago, entró en el Curves de su vecindario de Saint Charles, no era para hacerse miembro. Recién graduada de la Universidad de Northern Illinois necesitaba un trabajo, y había escuchado que en Curves estaban contratando. Para su alegría, inmediatamente consiguió un contrato como entrenadora de circuito, lo que era perfecto para ella porque tenía otros dos objetivos de posgrado que conseguir: perder peso y ponerse en forma. Brittany pesaba 115 libras cuando se graduó de la escuela. Una vez llegó a la universidad empezó a añadir unas cuantas libras y cuando se casó en diciembre de 2011, pesaba unas 124. Durante su último semestre en la universidad, debido a un horario intenso de clases nocturnas se le hacía más fácil y deseable comer fuera que cocinar. Las comidas de los restaurantes y las meriendas le añadieron otras 12 libras a su pequeño cuerpo.
“
Cuando llegó a Curves se le pidió que siguiera el programa alimenticio de Curves, lo que significó un completo cambio en su estilo de vida. Afortunadamente su esposo decidió acompañarla. “Eso hace que cocinar y hacer la compra sea mucho más fácil, realmente me ha ayudado a tener todo el éxito posible, recuerda.
“A los dos nos encantan las recetas de Curves”, añade Konitski, quien admite ser una comedora melindrosa.
Al principio, a Brittany y a su esposo les resultaba difícil limitar sus comidas fuera, pero pronto descubrieron que renunciar a los restaurantes les unía más. En vez de masticar cualquier cosa en el mejor restaurante de su localidad o comer ensimismados en frente de la tele, ahora comen en su comedor y van a dar un paseo de una hora después de cenar. Y mientras ella hacía sus ejercicios en Curves, Brian se entrenaba en su gimnasio. Después de 12 semanas, Brittany cuenta con orgullo que pesa 112 libras ¡menos que cuando estaba en secundaria! Y lo que es más increíble, ha reducido 16.5 pulgadas de su talla.
Cuando recientemente fue a comprar unos pantalones escogió un par que le gustó y al ver que eran de la talla 2 se rió. Esto nunca me va a quedar, pensó. Pero ¡adivina qué talla usa ahora!
Antes
¿Y Brian? Él ha perdido 50 increíbles libras. Ambos, Brittany y su esposo, están encantados con la energía que tienen ahora. Pero quizás el mejor regalo es que al haber iniciado el viaje con Curves juntos comparten una nueva complicidad.
Después 6/CURVES/Diciembre
7/CURVES/Noviembre-Diciembre
24/7
“Como dicen los constructores, las piedras más grandes no se apoyan bien sin las más pequeñas” -Madre Teresa
ACUPUNTURA PARA ALIVIAR EL DOLOR Si sufres crónicamente de dolor en el cuello, en la espalda, el hombro o tienes artritis o dolor constante de cabeza, probablemente has intentado todo lo que tu doctor te ha recomendado pero sigues con dolor. Un enorme estudio reciente sugiere que es momento de darle una oportunidad a la acupuntura.
Control de Peso:
Trátate jengibremente
El equipo internacional de investigadores de renombre dirigidos por un miembro del Memorial Sloan-Kettering Cancer Center en New York City concluye que “la acupuntura es eficaz para el tratamiento del dolor crónico”. Los investigadores estudiaron largo y tendido todos los mejores estudios de acupuntura realizados hasta la fecha. Recuerda asistir a un acupunturista con certificado para que tengas mejores resultados y te sientas en confianza. Asegúrate de revisar tu póliza de seguro de salud, ya que cada vez son más las compañías de seguros que ofrecen un cierto nivel de cobertura para el tratamiento de acupuntura.
Se acerca el
invierno… Bebe más:
...Y el aire frío y seco puede resecarte la piel. El cambio de temperatura cuando entras a un lugar con calefacción puede producirte arrugas, acné, erupciones, sequedad y comezón en la piel. Se recomienda beber mucho líquido y probar el suplemento resveratrol.
Procura beber la mitad de tu peso en onzas de agua o líquidos bajos en azúcar. Así, si tu peso es 150 libras, ingiere 75 onzas de fluidos durante el día.
8/CURVES/Diciembre
Prueba este suplemento: Estudios muestran que resveratrol, el así llamado antioxidante con propiedades antiedad encontrado en las uvas y el vino tinto, puede reducir el estrés oxidante que lleva al envejecimiento de la piel e incluso al cáncer de piel, dicen los investigadores.
{
Tómate tiempo para comer y beber. Comer apurado genera males digestivos y si la comida es buena, no la apreciarás como se debe
¿Sabías que?
Acariciar a tu perro o a tu gato te disminuye la presión sanguínea y promueve una sensación de tranquilidad y felicidad?
}
24/7
CONSEJOS PARA MEJORAR TU SALUD
CUERPO
Un aplauso para las repeticiones
Ver un programa de televisión que ya se haya visto no es un comportamiento que por lo general recomendemos. Pero ¿adivina qué? Según los investigadores de la Universidad de Buffalo sentarse a ver una repetición podría darte el empuje que necesitas cuando estás sin energía. Al hacerlo, dicen, se recarga la energía mental que ayuda a ejercer el autocontrol y la fuerza de voluntad, ya que pone el cerebro en estado neutral. Una vez que el programa termine, vuelve a tu entrenamiento o sigue con tus mandados.
LEE LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS. Las mujeres que leen la información nutricional en las etiquetas de los alimentos pesan casi 9 libras menos que las mujeres que no lo hacen, según datos del Estudio Nacional de Salud realizado por los Centros para el Control y la Prevención de las Enfermedades de Estados Unidos.
MENTE
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¡Alerta
de envenenamiento en nuestros peques! Si tus niños o tus nietos, o incluso los niños de tus amigas pasan mucho tiempo en tu casa, guarda las pastillas líquidas de detergente lavaplatos fuera de su alcance. El color brillante y la textura suave que parece dulce hace que las “pastillas líquidas” resulten totalmente atractivas para los niños pequeños, pero si las tragan, estos productos contienen químicos poderosos que pueden causar inflamación intensa, hinchazón y destrucción de tejidos. Se han reportado heridas severas de los ojos en niños que han tocado el líquido y luego se han rozado sus ojos. Nota: Muchos de los detergentes líquidos no vienen en recipientes con seguros a prueba de niños.
BEBE TÉ VERDE. El EGCG, el fuertísimo super antioxidante del té verde, podría incluso hacer crecer las células del cerebro en la parte que controla la memoria, dicen los investigadores. Los ratones que absorbieron EGCG fueron más capaces de aprender y recordar su camino a través de un laberinto que los que no tomaron el producto.
ESPIRITU
CONCÉNTRATE EN EL AHORA. La meditación, una técnica no religiosa que se ha probado clínicamente que ayuda a abstraer tu cerebro de las preocupaciones, concentra tu mente, alivia el estrés y trae la calma de vuelta. Encuentra programas de meditación sin costo en iTunes.
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Pregúntale a la experta
P.. A pesar de que se acercan las vacaciones, siento que estoy cayendo en una depresión, como me suele suceder cada año por estas fechas. Suelo estar desanimada hasta febrero por lo menos. ¿Existen remedios naturales que puedo probar?
R. Para muchas personas esta época del año provoca el trastorno afectivo estacional (SAD por sus siglas en inglés), también conocido como depresión de invierno, y es un marcador para la depresión. Afortunadamente, SAD es muy tratable y para muchas personas la terapia de la luz es la solución. A partir de principios de otoño y hasta principios de la primavera, simplemente exponte a luz brillante, específicamente 10.000 lux, durante 30 minutos cada mañana. Varias compañías hacen luces terapéuticas estacionales que
10/CURVES/Diciembre
No olvides apartar tus
30 minutos
puedes colocar en tu mesa. Además, el ejercicio diario, tomar ácidos grasos omega-3 y obtener al menos 2 mil IU de vitamina D3 puede mejorar tu estado de ánimo. Si estos remedios no ayudan, consulta a tu médico, quien pudiera sugerir antidepresivos. Holly Thacker, MD Director del Centro Especializado en Salud de la Mujer, Clínica Cleveland.
del día para tu “tiempo para mí”. ¡No hay nada mejor que pasar esos 30 minutos en el circuito de Curves!
para comer
1
SUEÑOS DE CHOCOLATE
2
ROLLITOS DE GALLETA
RÁPIDO + FÁCIL + NUTRITIVO +DELICIOSO
3
DAMAS DE CHOCOLATE Y NARANJA
4
GALLETAS DE PISTACHO Y JENGIBRE
GALLETAS PARA LAS FIESTAS: SABROSAS Y LIGERAS
Las navidades se asocian mucho a las galletas ¿verdad? Eso parece, especialmente cuando estás pendiente de tu cintura y las grasas que ingieres. Estas delicias son difíciles de evitar, y con estas recetas no tienes que hacerlo. Hemos rehecho algunos de tus dulces favoritos de estas fiestas sustituyendo o disminuyendo la grasa, de tal manera que estas galletitas (¡siempre en moderación!) no te generarán sentimiento de culpa y serán unos regalos perfectos para expresar tu cariño.
11/CURVES/Diciembre
1
SUEÑOS DE CHOCOLATE
Nueces con las grasas mono llenas de salud para el corazón sustituyen la mantequilla en estas deliciosas cookies. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 27 minutos incluyendo el tiempo de enfriamiento INGREDIENTES: 2 1/8 tazas azúcar de confitería tamizada 8 cucharadas de polvo de cocoa sin endulzar 2 cucharadas de harina para todos usos Pizca de sal 3 claras de huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla ½ taza de nueces, tostadas y picadas (*) 1 ½ taza de almendras, tostadas y picadas (*) 1 ½ onzas de chocolate agridulce rallado 4 cucharaditas de puntas de cacao (**) MODO DE PREPARACIÓN: 1. Calentar el horno a 325°F. Colocar 2 bandejas de hornear con papel de pergamino o tapetes antiadherentes para hornear. 2. En un recipiente grande, mezclar el azúcar, el polvo de cocoa, la harina y la sal. Con una batidora eléctrica a baja velocidad introducir y batir las claras de una en una. Añadir la vainilla y batir un minuto y medio a alta velocidad, raspando los bordes del recipiente varias veces. Incorporar y mezclar las nueces, almendras, chocolate y puntas de cacao hasta que esté todo uniformemente distribuido. 3. Colocar la masa con una cuchara en montoncitos separados 2 pulgadas entre ellos en las bandejas de hornear. 4. Hornear las galletas en hornadas en el centro del horno unos 15 o 17 minutos, o hasta que estén secas y brillantes en la superficie pero sigan suaves en el centro. Dejar enfriar en la bandeja de 5 a 10 minutos. Cambiar a una rejilla para enfriar. (*) Para tostar las nueces se hornean a 350°F en el horno de 10 a 15 minutos. Trocearlas cuando estén frías. (**) Los puntas de cacao son granos de cacao que han sido tostados, descascarillados y rotos en pequeños trozos; se encuentran en tiendas de alimentos saludables, en Trader Joe´s y online. 28 GALLETAS. Por galleta: 161 calorías, 8 gr. de grasa, 1 gr. de grasa saturada, 0 mg. de colesterol, 10 mg. de sodio, 20 gr. carbohidratos, 5 gr. proteína.
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2
ROLLITOS DE GALLETA
La harina para pasteles hace más ligeras estas galletas tradicionales. ¡Saca tus moldes para galletas favoritos para estas fiestas! TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 7 minutos INGREDIENTES: ¾ taza de harina integral ¾ taza harina para pasteles sin cernir 1 cucharadita de polvo de hornear Pizca de sal 2 cucharadas de mantequilla sin sal ½ taza de azúcar 2 cucharadas de aceite de canola 1 huevo grande 1 ½ cucharaditas de vainilla MODO DE PREPARACIÓN: 1. Calentar el horno a 350°F. Cubrir dos bandejas de hornear con papel pergamino. 2. En un recipiente mediano combinar las harinas, el polvo de hornear y la sal. 3. En una pequeña olla derretir la mantequilla. Dejar que obtenga un color un poco café y ponerlo en otro recipiente para mezclar. Añadir el azúcar y el aceite. Batir hasta que esté suave. Continuar batiendo y añadir el huevo y la vainilla. 4. Combinar la mezcla de las harinas con la del huevo. Mezclar hasta hacer una masa. Dividir en dos y aplanarlo en 2 discos. Envolver un disco en papel plástico y dejar que se enfríe. 5. Trabajar un disco a la vez, empezando por el que no está refrigerado, enrollar la masa hasta tener un rollo de 1/8 de pulgada de grosor en una superficie ligeramente enharinada. Cortar las galletas usando cortadores de galleta pequeños. Colocar las galletas con ½ pulgada de separación entre ellas en las bandejas de hornear. 6. Hornear las galletas, primero una bandeja y luego la otra, de 5 a 7 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas por los bordes. No hornear demasiado. Pasarlas a unas rejillas para que se enfríen.
12/CURVES/Diciembre
7. Decorarlas como se desee, ¡nos encanta el azúcar de colores! 30 GALLETAS. Por galleta: 53 calorías, 2 gr. de grasa, 1 grs. de grasa saturada, 9 mg. de colesterol, 22 gr. sodio, 8 gr. carbohidratos, 1 gr. proteína.
3
DAMAS DE CHOCOLATE Y NARANJA
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 10 minutos INGREDIENTES: 1 ¼ taza de harina de todo uso 1/3 taza de maicena 1 ½ cucharadita de polvo de hornear ¼ cucharadita de sal ¾ taza de azúcar, dividida 2 cucharadas de mantequilla ablandada 2 cucharadas de aceite de canola 1 clara de huevo grande 2 cucharaditas de monda de naranja recién rallada 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 cucharadas de jugo de naranja 2 onzas de chocolate negro derretido MODO DE PREPARACIÓN: 1. Calentar el horno a 350°F. Cubrir dos bandejas de hornear con aceite de cocina en rociador. 2. En un recipiente para mezclar batir juntas la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal. Dejar a un lado. 3. En otro recipiente, usando una batidora eléctrica a velocidad media, cremar ½ taza de azúcar, la mantequilla y el aceite hasta que tenga una consistencia esponjosa. 4. Añadir la clara de huevo, la ralladura de naranja y la vainilla y batir hasta que quede suave. Incorporar el jugo de naranja. Añadir los ingredientes secos reservados y doblar con una espátula de hule hasta que estén combinados todos. 5. Colocar la restante ¼ de taza de azúcar en una salsera. Enrollar la masa en pequeñas bolitas, sumergir en el azúcar, y colocar con la parte del azúcar por arriba, con 2 pulgadas de distancia entre cada una, en las bandejas de hornear. Hacer presión sobre ellas ligeramente. 6. Hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que las galletas empiecen a dorarse por los lados. Pasar a una superficie plana (no a una rejilla) hasta que estén crujientes. 7. Derretir el chocolate en un recipiente resistente al microondas y decorar como si fuera una llovizna por encima de las galletas. Permitir que el chocolate se endurezca. Salen 2 ½ docenas de galletas. Por galleta: 71 calorías, 3 gr. de grasa, 1 grs. de grasa saturada, 2 mg. colesterol, 49 mg. de sodio, 11 gr. carbohidratos, 1 gr. proteína.
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GALLETAS DE PISTACHO Y JENGIBRE
Bajas en grasa, bajas en calorías, y rebosantes de vitamina A y potasio, son el broche perfecto para una comida saludable. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 45 minutos INGREDIENTES: 2 cucharadas de mantequilla ¼ taza de pistachos pelados picados, enjuagarlos si están salados 6 cucharadas de harina todo uso 2 claras de huevos grandes 2 cucharadas de jengibre cristalizado picado ¼ cucharadita de jengibre rallado MODO DE PREPARACIÓN: 1. Calentar el horno a 300°F. Cubrir 2 bandejas de hornear con aceite para cocinar en rociador o papel pergamino. 2. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añadir los pistachos y remover un minuto o hasta que la mantequilla se dora ligeramente y adquiera un color café. Pasar a un recipiente y mezclar con el azúcar. Añadir la harina, las claras de huevos, el jengibre cristalizado y el rallado y seguir batiendo hasta que esté suave. 3. Dejar caer la masa en cucharadas dejando dos pulgadas de distancia entre los montoncitos, en las bandejas para hornear. Hornear las bandejas por separado, primero una y luego la otra, de 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Usando una espátula, transferir inmediatamente las galletas a una rejilla para enfriar. Si las galletas empiezan a pegarse al levantarlas, volver a meter la bandeja en el horno un poco más.
13/CURVES/Diciembre
Para comer
“Debemos comer un pastel. El estrés no puede existir enfrente de un pastel” David Mamet
PERAS EN TEMPORADA:
Suave, mantecosa y dulce, deberían engordarnos más pero una pera mediana tiene sólo 100 calorías. Lo creas o no, una pera es un miembro de la familia de las rosáceas (¡con otro nombre!). Sólo una pera suministra casi una cuarta parte de tus necesidades diarias de fibra y más del 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C. A pesar de lo dulces que son, las peras son bajas en el índice glucémico. Un estudio también encontró que las mujeres con sobrepeso que comieron tres peras al día junto con una dieta prescrita perdieron peso después de 12 semanas. Encuentra aquí algunos datos más de la pera.
Las peras no se maduran en el árbol. Si una pera no está madura cuando la compras, déjala a temperatura ambiente y madurará desde dentro hacia afuera. Se sabe que una pera está lista para comerla si cede al hacer presión con el dedo. Refrigera las peras después de que hayan madurado.
Pon rodajas o trozos en cubitos de pera en las ensaladas, como un acompañamiento para carnes, o en las salsas o chutneys. Sirve peras en rodajas con queso y vino para tus invitados o añádelas a tu receta favorita de licuado helado.
Hay más de 3 mil variedades de peras y cada una tiene un sabor que la distingue. Las más comunes son: Green Anjou, Red Anjou, Bartlett, Red Bartlett, Bosc, Comice, Concorde y Seckel.
Para que rodajear las peras sea fácil utiliza el pelador de peras de acero inoxidable, lo puedes encontrar.
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Ingerir
Nueces
que aliviarán tu corazón La leche te puede causar problemas si tienes acné. Cámbiate a la leche de soya para evitar inconvenientes con tu acné.
Las nueces de Brasil son esas gigantes que vienen en el tarro de frutos secos que compras en las vacaciones. Ahora un estudio (de Brasil, por supuesto) ha encontrado que son una fuente excelente para elevar los niveles de lipoproteína de alta densidad (HDL) en la sangre, también conocido como el colesterol bueno. Los investigadores hicieron que 37 mujeres con obesidad severa que tenían deficientes los niveles de selenio, un mineral esencial
14/CURVES/Diciembre
tomate
linaza, , plátano, apio, berro y frutas cítricas antes de tu periodo, te ayuda a no retener líquido.
abundante en las nueces de Brasil, comieran sólo una nuez de Brasil al día durante 8 semanas. No sólo los niveles de selenio volvieron a la normalidad, sino que los niveles de HDL aumentaron lo suficiente como para reducir los riesgos cardiovasculares de estas mujeres. Seis de estas nueces (1 onza) son sólo 186 calorías y contienen 19 gramos de grasa (la mayor parte insaturadas) y 2 gramos de fibra. Sin embargo, para elevar tu HDL, necesitas sólo una.
CONSIGUE ESTE ACCESORIO
Come saludable y mantente delgada con esta báscula parecida a una laptop para la encimera de tu cocina. La Nutri-Weigh Dietary Computer Scale de Salter es la mejor tecnología para las dietas. No sólo pesa la comida, sino que además tiene la habilidad de calcular el valor nutricional de más de 1,400 alimentos y graba todo lo que comes durante 7 días. También puede almacenar otros 100 alimentos o recetas que selecciones. Cuesta unos $100, aunque lo hemos encontrado en rebajas por menos.
Pavos
Hablemos de
1. ¿El ave está congelada? Déjala en su envoltorio original y colócala en una bandeja para que recoja todos los jugos que pueda soltar mientras se descongela. Guárdalo 24 horas en la refrigeradora por cada 4 o 5 libras de pavo. Puedes mantener el pavo frío descongelado un día o dos antes de cocinarlo. ¿Este consejo llega demasiado tarde? Sumerge tu pavo congelado en agua fría y cambia el agua cada media hora. Permite unos 30 minutos de tiempo para descongelar por cada libra, y no vuelvas a congelar. 2. Compra tu pavo fresco 2 días antes de cocinarlo 3.
Está bien rellenar el pavo, pero mezcla los ingredientes justo antes de que planees cocinar el pavo. Llena la cavidad holgadamente con el relleno e inmediatamente pon el ave en el horno.
Utiliza un termómetro de alimentos para asegurarte de que la temperatura interna del ave y del relleno es de 165°F antes de servir. Introduce el termómetro dentro de la parte interna del muslo, ala y la parte más gruesa de la pechuga y el relleno.
5. Corta los restos de pavo en trozos pequeños y guárdalos junto con el relleno que haya podido quedar en contenedores separados después de 2 horas de haber sido cocinados.
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La
SAL
ROBA CALCIO
saludable
¿Sabías que?
Casi un
4.
Los científicos han observado que las personas que comen dietas altas en sodio son más propensas a sufrir dolorosos cálculos renales y osteoporosis. El enlace, dicen investigadores canadienses, es el calcio. Encontraron que el cuerpo trata de deshacerse del sodio eliminándolo por la orina, llevándose el calcio con él. El calcio no sólo es el mineral que ayuda a que los huesos estén fuertes, sino que también se une a una sustancia química llamada oxalato, evitando así que se cristalice en el tipo más común de cálculo renal. Mientras que el sodio se produce de forma natural en la mayoría de los alimentos, es particularmente abundante en los alimentos procesados y en tu salero. Evita ambos.
16/CURVES/Diciembre 16/CURVES/Diciembre
4
opciones para una vacación
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Si esta es la primera vez que cocinarás pavo aquí están cinco importantes consejos de seguridad del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, para que después de la cena tú y tus invitados puedan ver tele en casa y no en la sala de espera de emergencias.
10% de mujeres embarazadas
con obesidad tienen riesgo de sufrir desprendimiento prematuro de placenta, poniendo en riesgo al bebé. Aliméntate bien y haz ejercicio.
La mejor soda: mezcla 4 fresas grandes con medio banano (plátano) y 1 taza y media de agua mineral o agua con gas. Tendrás la más nutritiva y deliciosa soda hecha en casa con solo 38 calorías. Mejores semillas: llena la alacena con almendras y nueces para ayudar a tu corazón y los de tu familia. También están la semilla de girasol, de marañón, de calabaza, pistachos o el maní (cacahuate). Puedes mezclarlas en las ensaladas, ponérselas al pescado y al pollo o utilizarlas en salsas. Mejor ensalada: pon aceite de oliva, nueces y aguacate a la lechuga. Estos ingredientes ayudan al cuerpo a absorber mejor los componentes de la lechuga que luchan contra las enfermedades, incluyendo luteína y carotenoides que protegen contra la degeneración macular y cataratas. Llénate de vegetales: los vegetales son libres de grasas saturadas además de ser excelentes fuentes de fibra y antioxidantes—y de sabores. Además le añaden 0 colesterol a las comidas, solo debes añadirle 1 taza a cualquier comida.
Salud
En la vida he descubierto que puedo hacer cualquier cosa, pero no puedo hacerlo todo. Nadie puede hacerlo todo ¡Forma tu equipo! Robert Schuller.
8
sanas maneras de empezar el día
Cuando empiezas tu día con buenos hábitos te estás preparando para tener éxito a lo largo del día. Prueba algunos o todos los siguientes consejos matutinos para estar más sana.
Por: Leonor Villafranca, nutricionista.
1. Levántate más temprano.
Cuando tienes una mañana de mucho estrés lo más seguro es que te sientas presionada todo el día. Levántate 20 a 30 minutos más temprano y podrás disfrutar de una mañana sin prisas.
5. Toma agua. Vas a necesitar líquido para tomar tus vitaminas, así que toma un vaso de agua, esto te ayudará a hidratarte y a arrancar tu metabolismo, eliminar toxinas y echar a andar a tu organismo.
2. Desayuna. Tu cuerpo necesita
6. Haz ejercicio. Entrenar en la mañana es lo mejor que puedes hacer para empezar bien tu día. Además de dejar de preocuparte por hacer ejercicio en la noche, te sentirás orgullosa de haber hecho algo de provecho mientras los demás dormían. Esto también te ayudará a tomar decisiones saludables durante el día, las galletas en la oficina no valdrán la pena después de haber entrenado media hora.
combustible para despertar tu metabolismo y ayudarte a tener energía en la mañana. Desayunar evita que comas demasiado durante el día y la gente que desayuna tiene menos probabilidades de tener sobrepeso que quienes no lo hacen. Lo ideal es que tu desayuno incluya una combinación de proteínas, granos integrales y grasas saludables. Una rebanada de pan integral tostado con crema de cacahuate (maní) y plátano, o yogurt con cereal y fruta o un huevo revuelto con un pan integral son excelentes opciones.
3. Empieza el día con verduras.
Una vez que tengas el hábito de desayunar, haz algo más, agrégale una porción de verduras a tu desayuno, por ejemplo, añade hongos o espinacas a tu omelette, agrega nopal o espinacas a tu licuado (no te cambiarán el sabor).
4. Toma un multivitamínico.
A pesar de que debes tratar de obtener todos los nutrientes a partir de tus alimentos, tomar un multivitamínico te ayudará a suplir los que te falten en el día, es como un seguro de nutrición. Toma tus vitaminas con el desayuno para que se absorban mejor.
18/CURVES/Diciembre
7. Estírate. Si no tienes tiempo de un entrenamiento completo en la mañana, prueba una rutina de estiramiento. Estimularás tu circulación y tus endorfinas, y te concentrarás mejor.
8. Escribe lo que piensas.
Dedica unos minutos a escribir lo que piensas y esto te ayudará a organizar tu mente. Escribe lo que te venga a la mente o haz una lista de lo que tienes que hacer. A veces el simple hecho de sacar lo que traes dentro te permite pasar a tu siguiente actividad con una mente clara.
Siete maneras de superar
la depresión
sin medicamentos
Por Denise Foley Ilustraciones por Eric Hanson Tengo una confesión que hacer: habiendo luchado contra depresiones profundas la mayor parte de mi vida, las personas entusiastas me resultan muy molestas. Siempre he visto la vida de color gris, así que me dan ganas de gritarles como un ex editor mío hizo a uno de mis colegas perennemente entusiasta, "¡No estés tan alegre!". Sé que es envidia. Me gustaría haber nacido una optimista desenfrenada, capaz de saltar altos obstáculos de un solo salto mientras canto a la vez. Pero no lo soy. He tenido que aprender a encontrar mi lado optimista. Aprender a cambiar literalmente tu mente como una forma de salir de la depresión no es fácil, pero es posible. Sabemos esto debido a que la investigación se ha centrado más en lo que hace feliz a la gente que en lo que los deprime. Lo mejor de todo: Los investigadores encontraron que aunque la gente alegre puede haber nacido con mejor autoestima, el resto de nosotros puede aprender algunos de sus trucos de magia. Por ejemplo, Martin Seligman, Ph.D., el director del Centro de Psicología Positiva de la Universidad de Pennsylvania y sus colegas encontraron que un simple ejercicio mental, escribir cada día tres cosas que salieron bien, ayudó a sacar a personas de una depresión. Y además estaban más felices y menos deprimidos cuando fueron contactados 6 meses después de terminado el estudio. Pero los hábitos efectivos de la gente feliz van a funcionarte siempre y cuando estés dispuesta a hacer el compromiso de por vida de practicarlas. La felicidad es un trabajo duro para algunos de nosotros, a pesar de que la recompensa no tiene precio: puede ser duradera. "Es un poco como hacer una dieta", dice la destacada investigadora Sonja Lyubomirsky, PhD, profesora de psicología en la Universidad de California, Riverside, y autora de The How of Happiness. "Uno prueba por una semana y luego lo hace siempre. Tienes que hacer algo semana a semana durante el resto de su vida para que se convierta en un hábito. Y mirar el lado bueno de las cosas puede convertirse en un hábito". Si estás deprimida, aquí hay seis maneras de levantarte de nuevo.
20/CURVES/Diciembre
1
Cuenta tus bendiciones
Ser agradecido, especialmente expresándolo en persona o en una carta, puede ser la propia recompensa. “Si comienzas a pensar en los sacrificios que tus padres hicieron por ti, tu relación con ellos puede mejorar. Puede que empieces a llamarles y a visitarles más”. Un estudio escogió personas que estaban en riesgo de depresión y las separó en dos grupos. A unos les hicieron escuchar música destinada a mejorar el estado de ánimo y a los otros les pidieron que mantuvieran un diario online en el que hacían listas de las cinco cosas por las que estaban agradecidos cada día. Encontraron que ambos grupos mejoraron significativamente su ánimo, pero aquellos que escribieron el diario se beneficiaron más. Además tenían menos quejas físicas, dormían mejor y dedicaban más tiempo a hacer ejercicio.
2
Juega con tus fortalezas
Si eres tan buena para las matemáticas, ser la tesorera de la asociación de padres del colegio de tus hijos no ayudará a tu autoestima. Los clavos cuadrados en agujeros redondos se sienten incompetentes, fuera de lugar, ineficaces... y probablemente deprimidos. Para superar este estado de ánimo, “encuentra tus propias fortalezas y recuenta cuántas veces las has utilizado para conseguir algo importante para ti”, aconseja Caroline Adams Miller. Y por fortalezas no se está refiriendo a habilidades matemáticas o la habilidad de hacer una puntada invisible perfecta sino fortalezas como curiosidad, amor al aprendizaje, amor, amabilidad, vitalidad, integridad, liderazgo y constancia. Si eres una contable que puntuó alto en creatividad, puede que quieras comenzar un pasatiempo que te permita expresar ese lado tuyo, como pintar, jardinería o hacer joyas.
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3
Recuerda tus días más felices
Imagina tu mejor tú
Estudios han demostrado que estancarte en el porqué de tu depresión lo único que hace es hundirte más profundamente en un estado de ánimo más oscuro, y potencialmente en una mayor depresión.
Es muy sencillo. Proyecta tu vida a 5 o 10 años e imagínate haciendo lo que quieres y viviendo la vida que quieres vivir. ¿Es eso soñar despierto? Un poco. Pero el ejercicio ayuda una barbaridad. “Lo que en realidad estás haciendo es convertirte en alguien más positivo y al escribirlo te recordarás a ti mismo cuáles son tus sueños y objetivos, y probablemente te darás cuenta de que se pueden conseguir”, dice.
Este es el momento en que necesitas ir al ático, al sótano o a donde quiera que guardes las fotos de familia, álbumes o películas familiares y vuelvas a experimentar algunos de los momentos más felices de tu vida.
5
Haz cosas demás
Varios estudios han encontrado que la gente que “saborea” los placeres experimentados en sus vidas, desde parar a oler rosas al nacimiento de un nieto, son menos pesimistas y neuróticos que aquellos que pasan por delante de estas experiencias apenas dándose cuenta de ellas.
buenas
para
los
Hacer cosas para otros te permite tomarte unas vacaciones de ti misma y de tus pensamientos negativos. “Es verdaderamente difícil estar farfullando o profundamente pesimista cuando estás ocupado ayudando a otros”, dice Stephen G. Post, PhD.
4
Cuando necesitas más ayuda
Los investigadores se dieron cuenta que hay gente que está demasiado necesitada y que no pudieron mejorar ni con el diario de agradecimiento ni la música. Para la gente que es dependiente de las relaciones interpersonales, nada puede sustituir la terapia cara a cara individualmente. Los diversos tratamientos para la depresión no sirven para todos, desde practicar técnicas de felicidad a medicamentos, o diferentes formas de terapia de conversación. Si tienes síntomas de depresión como son: tristeza, irritabilidad, dificultad para concentrarte, sentimientos de baja autoestima, odio a ti misma, culpabilidad, pérdida de interés o placer en actividades que una vez disfrutaste, duermes o comes demasiado o demasiado poco, o tienes pensamientos acerca de la muerte o de suicidio, y éstos llegan a ser abrumadores, acude a tu doctor. Juntos pueden idear un plan para suavizar los síntomas, lo que puede incluir medicamentos antidepresivos y/o visitar a un psicólogo o psiquiatra para recibir terapia.
Estudios han encontrado que la gente que hace voluntariado o que ayudan a los demás de una manera informal desarrollan una resistencia a los efectos del estrés que les mantiene su ánimo y su perspectiva positivas incluso bajo las peores circunstancias. Por ejemplo, entre viudos de matrimonios largos, aquellos que reportan niveles significativos de ayudar a otros incluso informalente, tienden a recuperarse del proceso de duelo más rápido y sufrir menos depresión, dice Post.
La depresión es un trastorno mental frecuente que afecta a más de
350 millones
7
Haz algo nuevo o bueno para ti cada día
“Es el mejor antidepresivo en el mundo. Esto hace a la gente feliz”, dice Ann Webster, PhD. Hacer algo nuevo riega tu mal humor con dopamina, un químico cerebral ligado al placer y a la motivación y que se dispara con la novedad. Tu “algo nuevo y bueno” no tiene que ser caro o extravagante, como conseguir un armario lleno de zapatos nuevos o un viaje alrededor del mundo financiado por la tarjeta de crédito. “Puede ser algo sencillo, como llamar a algún amigo al que hace tiempo que no hablas, dar un paseo por el campo, disfrutar de un nuevo libro, o cocinar una deliciosa comida para ti misma”, dice Webster. “La clave está en tener algo planeado para cada día que ponga un poco de chispa y te de algo por lo que estar ilusionada”.
de personas en el mundo.
18/CURVES/Octubre
21/CURVES/Diciembre
Muévete ¿No pudiste cumplir tu meta de pasos hoy? No te preocupes, todavía se puede. Caminar en el lugar donde estás viendo televisión durante los anuncios proporciona un entrenamiento decente con suficientes calorías para quemar, dicen investigadores de la Universidad de Tennessee, Knoxville. Ellos descubrieron que paso a paso en el lugar de la televisión durante los cortes comerciales en un lapso de una hora resultó en un promedio de 2.111 pasos y 148 calorías quemadas en unos 25 minutos.
Permiso para usar los antiguos patrones de la abuelita
Cuando se utiliza un plato con el borde decorado con patrones se tiende a poner comida solo en el centro. De esa manera el plato encoge, al igual que el tamaño de la porción. Escoge grande para el brócoli, pequeño para brownies: Sirve comidas saludables como vegetales frescos en platos grandes para animar a comer porciones grandes y un gran consumo. Haz a la inversa para los postres.
22/CURVES/Diciembre
3
Es el número de veces que tienes más de posibilidad de comer alimentos saludables si es lo primero que ves.
SECRETOS para mi éxito
EL ERROR
DEL PLATO GRANDE El tamaño medio de los platos que utilizamos comúnmente ha aumentado casi un 23 por ciento desde los años 1,900, de 9,6 pulgadas a 11,8 pulgadas de diámetro. Y el tamaño de las porciones ha aumentado de igual manera, tanto para llenar nuestros platos más grandes como para agrandarnos la cintura. Te recomendamos que simplemente reduzcas el tamaño del plato de 12 pulgadas a uno de 10 pulgadas y comerás un 20 por ciento menos inconscientemente. Controlar el tamaño del plato es la mejor manera de controlar el tamaño de las porciones, ya que ocurre de forma natural. El tamaño de la porción es el mismo, pero parece más pequeña al crecer el tamaño del plato; lo que sugiere que los platos grandes podrían no sólo hacer que nos sirvamos y comamos más, sino que pueden hacerlo sin que nos demos cuenta y engañarnos haciéndonos creer que hemos comido menos.
La calabaza
está cargada de vitamina A y fibra, y es baja en calorías. Te decimos cómo miembros de Curves disfrutan de esta fruta.
Lisa la añade a los batidos de proteína. A Laura le encanta poner un poco en los licuados. Y Rosario no puede resistirse a los pancakes de calabaza. Esperanza la mete en los guisos de carne y sus hijos no sospechan nada. Y María se relaja con un plato de sopa de calabaza. Además, Ali saborea cada bocado de los cupcakes picantes de calabaza.
APRIETA PARA TRIUNFAR
¿Te sientes un poco nerviosa antes de un épico partido de ping-pong con tu marido o un partido benéfico de golf con tu jefe? Prueba este truco: aprieta y suelta la mano izquierda. Un estudio de la Universidad Técnica de Munich en Alemania reveló recientemente que apretar la mano izquierda activa el hemisferio derecho de su cerebro, el área asociada con el superior desempeño en los comportamientos automatizados como las habilidades motoras utilizados por los atletas. La activación del hemisferio derecho justo antes de actuar reduce la probabilidad de que se ahoguen bajo presión. Una advertencia: esta estrategia parece funcionar sólo para personas diestras. Algunas relaciones entre las diferentes partes del cerebro no resultan tan bien a los zurdos, dicen los autores.
MOMENTOS + RISA + SABIDURÍA
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"Si estás perdiendo la fe en la naturaleza humana, sal y ve a una maratón".
La lectura del mes
escribe Didion, es un intento de encontrarle sentido a “las semanas y luego meses en los que tuve que abandonar cualquier idea fija que yo hubiera tenido acerca de la muerte, acerca de la enfermedad... acerca del matrimonio, de los niños, acerca de la vida misma”. Este mes comienza una temporada de vacaciones intensa en la que los temas de familia literalmente se ponen encima de la mesa. ¿Qué mejor tiempo para leer un libro que trata sobre la familia, los recuerdos y sobre un extraordinario, incluso mágico, matrimonio?
Al principio de este año, la ampliamente aclamada y prolífica escritora Joan Didion publicó su último libro, Blue Nights (Noches Azules). Pero es su libro anterior, The Year of Magical Thinking (El Año del Pensamiento Mágico) el que ganó el Premio Nacional del Libro para No Ficción de Estados Unidos en 2005 que continúa siendo su obra maestra. A finales de diciembre de 2003, la hija de Didion cayó muy enferma y necesitó que se le colocara soporte vital. Días después el marido de Didion, el escritor John Gregory Dunne, sufrió un fulminante ataque al corazón y murió enfrente de ella. El Año del Pensamiento Mágico,
El fótografo Foster Huntington hace esta pregunta: “Si tu casa estuviera quemándose, ¿qué es lo que sacarías? ¿Qué tratarías de salvar?” ¿Agarrarías lo práctico? ¿Lo valioso? ¿Lo sentimental? Sus lectores escogieron de una lista lo que salvarían. Piensa sobre ello: ¿Te llevarías tu iPhone? ¿La cachucha de tu equipo favorito? ¿Una foto del día de tu boda? Dice Huntington: “Lo que tú te llevarías refleja tus intereses, tu pasado, tus prioridades. Piensa en ello como una entrevista condensada en una pregunta”. Creemos que es muy buena.
{
www.theburninghouse.com
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El sitio que realmente nos gusta
Laura* Querida
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Queremos que seas parte de nuestra revista y nos compartas cómo has cambiado tu vida con Curves. Envíanos dos fotografías de Antes y Después, incluyendo el peso, medidas y porcentaje de grasa que has perdido; si lo deseas puedes contarnos cómo Curves te cambio la vida. Así serás parte de nuestra próxima edición de la revista. ¡Esperamos tu correo! Mail: laura@curves.com.sv
Una buena rutina para el cuidado de la piel consiste en: limpiar, exfoliar, humectar y aplicar productos adecuados a tu cutis.
}
Con las fiestas de fin de año a la vuelta de la esquina, encontrar el tiempo para cuidar de mí misma puede ser tan difícil como decir no a una segunda porción de pastel de almendras. ¿Cómo lo haces? Hay una cosa de la que me he dado cuenta en los últimos años: La única manera de tener tiempo para mí durante las fiestas es hacer que el “tiempo para mí” sea también “tiempo en familia”. Por ejemplo, mi familia camina junta después de nuestra cena de Noche Buena (una comida que hace poco leí que suele agregar ¡más de 4.000 calorías!). Espero hacer de ese tipo de paseos una tradición semanal durante los próximos meses. Bueno para mí, bueno para mi familia. Además, mi objetivo de este año es caminar durante mi hora de almuerzo, lograr un par de sesiones de entrenamiento adicional cuando pueda durante la semana, y asegurarme de que mis necesidades de ejercicio se cumplan antes de ir a la tienda o a una celebración navideña. Será difícil, lo sé, pero si puedo mantenerme voy a tener más energía para el bullicio de las fiestas. Y eso es algo bueno para mí también. Si tienes una pregunta para Laura o necesitas consejo en algún asunto en particular acerca de Curves u otra cosa que no sea del circuito escribe a Querida Laura a laura@curves.com.sv 23/CURVES/Diciembre
It's
Chritsmas time!
Comparte "Honrarè la navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año". Charles Dickens
Hoy es
navidad
Escrito por Aarón Robles, LC
Navidad habla de nacimiento. Toca en lo profundo la vida misma. Un niño que abre los ojos a un mundo. “Ven a cantar, ven a cantar, que ya está aquí la Navidad” cantan en diversas partes del mundo. Los cantos, las sonrisas, las risas, la convivencia son sólo elementos de una fiesta en el trasfondo. Es un coro que habla por sí solo, que guarda un sentir. Una festividad viva donde se conservan experiencias inolvidables para niños y adultos. “Ven” es como comienza. Invita a acercarse. Entrar en la casa y dejar de lado todo aquello que nos preocupa. La fiesta exige olvidar o al menos postergar, algo que hoy día los jóvenes disfrutan hacer. Pero, si ahí está la fiesta, ¿qué me detiene? ¿Quién está a la puerta para no permitirme entrar? Nadie. La invitación es clara. Pide que vayamos. Las familias reunidas, comida especial y los niños jugando no pueden faltar. Es Navidad. Otro año que queda atrás y en él sueños, proyectos hechos realidad. Se proyecta en el corazón como un cine. Pasan las diversas tomas y el corazón late más deprisa. Se añora lo que pasa. Se toca lo que en el fondo ya no se puede tocar, sino con la pura mente. Todo esto, por ser Navidad. Un Belén y un bebé, unos padres y su hijo, un dios y sus creaturas. Misterio de fe y una fiesta. Esta es la Navidad. La verdadera Navidad. La fiesta que sin embargo se intenta borrar. Un Dios hecho hombre por amor. La balanza se inclina a favor del amor y no hay peso que la haga restituir.
“Felices fiestas” se escucha en la calle. Otros tantos esperan a un Santa Claus. Sin fin de anuncios y peticiones de juguetes. ¿Y el corazón de la fiesta? ¿Dónde está? El mito aparente queda en el pasado. Lo real se hace irreal y se pierde en el horizonte.
Navidad... ¿Tradición o forma de vivir? Escrito por Viviana Cabrera- Boletín salesiano.
Navidad habla de nacimiento. Toca en lo profundo la vida misma. Un niño que abre los ojos a un mundo. Ese es Cristo quien mira a su madre y a su padre. María y José en familia recibieron a Jesús. En familia muchos se reúnen este día para celebrar la Navidad. Hoy es Navidad. Hoy, hace siglos una estrella iluminó la tierra y brilló sobre Nazaret. Navidad es oportunidad de amar, de recordar, de añorar y porqué no… de trabajar en un futuro mejor. Día de fiesta, sí; día familiar, también. Pero siempre con la conciencia de un Cristo que ha querido nacer. Cantemos, vayamos, festejemos y gocemos de un momento único en el año. Es Navidad.
La navidad es, para algunos, la mejor época del año, a mí nunca me entusiasmó mucho, sin embargo desde el 2005 tengo otra razón para celebrarla: Mi hijo mayor, José Alejandro, que cumple años el 24 de diciembre y vino a cambiar totalmente mi forma de vivir y de percibir la navidad. Yo no celebraba la navidad como una gran fiesta, me limitaba a seguir los ritos de la iglesia, abrazar a quien me quería abrazar y listo. Sin embargo, el 24 de diciembre del 2005, di a luz a mi hijo y en mi corazón sentí un llamado especial de Dios. Yo no creo en las coincidencias, creo en los designios de Dios y me impactó mucho que Dios escogiera ese preciso día para que mi príncipe naciera, así que ahora para mi familia la navidad tiene otro sentido, espero el nacimiento del Hijo de Dios y simbólicamente lo festejamos en la celebración del cumpleaños de José Alejandro, pues al verlo a los ojos solo pienso que es el mejor regalo de navidad que Dios me dio.
Como madre, es todo un reto vivir realmente el sentido de la navidad, pues inculcarle a los niños el verdadero significado de esta celebración es una gran responsabilidad y una situación complicada en este mundo dominado por el materialismo. José Alejandro nos facilita la tarea, pues le tiene miedo a todos los personajes “típicos” de esta época, como Santa Claus, doña Claus, los duendes, los muñecos de nieve, etc. y eso nos permite ser más sinceros con él y encausar su idea de la navidad. Mi hijo sabe que no es Santa Claus quien trae los regalos, sino el Niño Dios mediante el trabajo que le da a sus padres y que los regalos de Dios no son solo cosas materiales. José Alejandro espera el obsequio de Jesús, pero vive sin depender de una fecha para demostrar amor a través de un regalo y nosotros aprendimos con él, el verdadero significado de la Navidad.
25/CURVES/Diciembre
DECORA MEJOR QUE NUNCA ESTA
navidad
Por: Decorando tu casa con Ale
1- Escoger el árbol: el tamaño del árbol depende de la altura de nuestro techo, debemos dejar 1 pie y medio entre el techo y la punta del árbol. 2-Tener una escalera lista, no queremos caernos. 3-Extensión y regleta, no se pueden conectar más de 4 guías juntas. 4-Luces (100-120 por cada pie de altura). Lo más recomendable por ahorro de energía es usar LED, ya que duran mucho más tiempo, también no se calientan y evitan accidentes.
26/CURVES/Diciembre
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Conoce cómo decorar tu arbol
Un árbol en sintonía con la naturaleza: Por: Decorando tu casa con Ale
Combina tallos, algunos verdes y otros blancos. Puedes usar tallos de cristal también. Así mezclas lo clásico con lo moderno. - Puedes usar mallas verdes. El efecto que lograrás será un árbol fresco, moderno y ecológico. - Agrega fotos familiares, así todos los niños pueden buscarse en el árbol. Esto le dará un toque especial y cálido. - Usa luces led blancas, ya que son más económicas y duran más. Calcula 120 focos por pie de árbol.
Botellas de vino decoradas Por: Decorando tu casa con Ale
Limpia las botellas en agua caliente por una noche. Al eliminar las calcomanías, pueden ser pintadas en cualquier color: verde y rojo son lindos para la temporada. La combinación de blanco con plateado es de mis favoritos. Materiales que necesitaras a parte de la botella: 1- Una pistola de goma; para poner alguna palabra, iniciales o figuras (círculos, triángulos, puntos, gotas). 2- Pintura acrílica del color que desees. 3- Brillantina o sal par dar brillo y luminosidad.
....................................................................................................... 1.
Estrellas coloridas para adornar el árbol
4.
Fuente: Utilísima
2.
Materiales: -Cable forrado (no plástico). -Cinta de enmascarar. -Tijera. -Cola vinílica. -Piedras de colores molidas. -Cordón. -Pinza plana.
5.
Procedimiento: -Cortar un tramo de 20cm de cable. Realizar 5 picos iguales, moldeando el cable con la pinza plana.
3.
-Abrir los picos y dar forma a la estrella. Sujetar la unión con cinta de enmascarar. -Colocar cola vinílica sobre toda la superficie de la estrella, de ambas caras. Introducir la estrella y cubrirla con la piedra partida. Presionar con la mano para que se adhieran las piedritas. Retirar y dejar secar el pegamento. -Colocar un cordón en uno de los picos de la estrella para poder colgarla.
....................................................................................................... Organiza tu navidad Por: Martha Stewart
Almacena las luces Para que no te enredes con las luces de navidad el próximo año, mantenlas organizadas enrollándolas en un pedazo de cartón y ubícalas en una caja de plástico. Protege las velas Las velas pueden dañarse fácilmente cuando las guardas sueltas en los estantes. Usa tubos de papel de toalla (que sean del tamaño adecuado) para protegerlas.
27/CURVES/Diciembre
Muro digital de
Curves Latinoamérica Entérate de cómo viven las chicas Curves a través de nuestras redes sociales.
Curves Mérida Norte:
Gracias a Gaby Quintana y a todas nuestras socias solidarias que hicieron posible el otorgamiento de despensa y ropa para Cecilia, la joven madre de escasos recursos que el pasado 31 de octubre dio a luz a su cuarto hijo varón. No cabe duda que somos una comunidad solidaria. ¡Gracias chicas!
Isamar Figueroa:
Las chicas del club de Lago Mexicali llegaron con tenis diferentes y ¡terminaron con ataques de risa el circuito!
Krmen Re:
El entrenamiento del día de hoy estuvo súper mega intenso, ¡muy bien!
Tere de Kretschy:
Regresé a Curves después de 7 años y estoy feliz.
¡Curves es tan genial! Cuidan a la mujer de todas las formas posibles. Ayer nos dieron una plática sobre el cáncer de mama =)
Judith Velázquez González:
Mil gracias por su apoyo a las mujeres que amamos nuestro cuerpo y que buscamos lo mejor para él… ¡Ahora existen ustedes!
Kriss Rosales:
Que emoción, ¡ya bajé! :D Gracias a mis entrenadoras de Plaza Atanacio. Sigan adelante amigas, ¡me encanta el sistema!
Curves realmente es para ¡sorprenderte a ti misma! Paola Bravo con 36 semanas de embarazo ¡sigue entrenando en el club de Pachuca!
twitter:
@CurvesLA Aprende a cuidar tu cuerpo, tu mente, tu corazón y tu espíritu con los mejores consejos de #RevistaCurves http://bit.ly/Sy3lAM
@santanaypaty:
@CurvesLA me encanta #Curves, es lo mejor para nosotras en #CurvesColombia
@jhegry_tm:
Primer día en @CurvesLA. ¡Uf! ¡Muy bien!
Siguénos @CurvesLA
@CurvesLA Comer enfrente de la compu te hace engordar, aunque estés consumiendo algo sano. Dedicar un tiempo solo para comer te satisface más rápido. @CurvesLA Come un yogur antes de salir a un restaurante, te ayudará a no excederte. El estómago tiene el tamaño de un puño cerrado, no lo sobrecargues
@pekelau:
Después de ir a @CurvesLA, ahora a desayunar con mis amigas
28/CURVES/Diciembre
Conoce a..... Verónica Moncayo de Ecuador “Tengo 43 años y antes de entrar a Curves tenía una vida sedentaria, detrás de un escritorio. Sin darme cuenta empecé a subir de peso y por supuesto a sentir las molestias asociadas, además de tener dificultades al momento de vestirme, toda la ropa me quedaba apretada y sentía que no se me veía bien. Entonces decidí entrar a Curves, decisión que fue muy acertada.
No te pierdas más historias inspiradoras de mujeres que han cambiado su vida con Curves.
Después
Entra aquí
Entré a Curves hace aproximadamente 6 meses y en ese momento pesaba 140 libras, he bajado hasta 116 y mantengo mi peso actual hasta 120 libras. Siento que es mi peso ideal y así quiero mantenerme, he tenido un cambio radical en mi forma de sentir la vida, tengo mas energías y agilidad, me siento mucho mejor de salud y toda la ropa se me ve bien, he bajado 23cm entre cintura y abdomen; solamente por eso he tenido que comprar algunas prendas nuevas, porque he perdido 4 tallas en general.
Kelly Robles de Ecuador “Soy socia Curves hace casi 3 años. Fue una decisión importante la que tomé al ingresar a Curves, pues he solucionado los problemas de salud que ya se me estaban presentando debido al sedentarismo de mi trabajo, así como por mi edad. Lo bonito de estar en Curves es que con solo 30 minutos de circuito, alcanzas lo que en otros gimnasios no lograrías en horas. Es motivante la sesión del circuito que alterna el ejercicio aeróbico con el ejercicio de fuerza en las máquinas.
Me encanta Curves y no lo cambiaría por estas razones: -El circuito diario es solo media hora, en cualquier gimnasio tendría que estar más de una hora y eso es mucho tiempo para mí, porque trabajo y tengo que atender a mi familia.
En Curves he aprendido a seleccionar mi alimentación de forma saludable por lo que mi salud ha mejorado notablemente, mi metabolismo se ha activado, quemando grasa, reduciendo peso y medidas.
-Las entrenadoras son fantásticas, siempre están ahí, controlando que aprovechemos al máximo la media hora y dándonos apoyo e incentivos para que el entrenamiento sea agradable y quieras ir todos los días. -El control de peso, medidas y grasa corporal que lo hacen cada mes, ayuda bastante para saber cómo estamos mejorando. -Con estos resultados y a través de este testimonio, agradezco a Curves y a las entrenadoras. ¡Ir a Curves es ahora algo esencial en mi vida!”.
Antes
{
Me siento motivada al ver los resultados reales, he bajado de peso, me siento con mucha energía y ánimo, y puedo llevar una vida plena de optimismo. Ya no uso tallas grandes, pues de tener 156 lbs. ahora mi peso es 141 lbs. ¡Definitivamente Curves es mi estilo de vida!”
En Curves he aprendido a seleccionar mi alimentación de forma saludable -Kelly
30/CURVES/Diciembre
}
Curves
Unidas + fuertes
en Cali Exposhow 2012 Colombia
Comprometidos con el bienestar de la mujer, Curves formó parte de uno de los eventos más reconocidos de Colombia y Latinoamérica sobre belleza, salud y moda.
D
el 16 al 20 de octubre, Curves Colombia participó en el Cali Exposhow. La expo contó con la presencia de los más importantes diseñadores nacionales, marcas representativas a nivel nacional e internacional y como invitado especial el diseñador francés Jean Paul Gaultier, quien se ha destacado por sus diseños de vestuarios de películas, como “El quinto elemento” de Luc Besson, y de la ropa que ha usado Madonna en sus giras de 1990, 2001, 2006 y de este año. Cali Exposhow 2012 integra instancias de salud con clínicas, cirujanos plásticos, oftalmólogos, odontólogos, nutricionistas, calidad de vida y medicina alternativa. Además, sobre la belleza toma en cuenta a: cosmética, cuidado personal y estética. Entre ellos, estuvo Curves Colombia, el gimnasio de mujeres más grande del mundo y único con presencia en el evento, aliado con la clínica y centro de estética más prestigiosa de la ciudad, Corpus & Rostrum. Gracias a esta participación, mujeres de todos los ámbitos de la belleza y la moda, visitantes colombianos e internacionales pudieron conocer de cerca y unirse al programa de Curves para bajar de peso y tener un estilo de vida saludable.
31/CURVES/Diciembre
“
Cali Exposhow 2012 recibió a más de
170 mil visitantes.
”
¿Sabías que?
Organizadores La Federación Nacional de Comerciantes es el gremio que orienta, representa y protege el desarrollo del comercio privado de bienes y servicios, ajustándose a las leyes y a los principios de la moral y la ética comercial. Además, la federación es consciente de la responsabilidad que tiene en la transformación de nuestra sociedad, razón por la cual trabaja en conjunto con instituciones públicas y privadas, en pro del desarrollo económico y social de Colombia.
Cali Exposhow 2012 recibió a más de 170 mil visitantes, los mejores médicos y especialistas de la salud, empresarios del sector textil, confecciones y vestuario y la pasarela de moda más grande con el mayor número de desfiles de Colombia.
Para dinamizar las ventas del comercio y la economía regional, la federación realiza ferias, convenciones y eventos como el Cali Exposhow.
La expo contó con la presencia de los más importantes diseñadores nacionales, marcas representativas a nivel nacional e internacional y como invitado especial el diseñador francés
Jean Paul Gaultier
32/CURVES/Diciembre
Pantalones cortos de mariposas para dormir Presume tus piernas con este pantalón corto, una versión con más estilo.
Bata de felpa Curves ¿Necesitas un abrazo? Simplemente deslízate en este robe. Es suave, calientito y ah ¡acógelo!
Calcetines de felpa Curves
Deliciosos y suaves calcetines cortos con líneas de adherencia abajo. ¿Quién necesita pantuflas cuando tienes estos?
33/CURVES/Diciembre
Top de mariposa Estos súper suaves pantalones color taupe y rosa pálido son absolutamente alta moda, perfectos para un diseño de mariposas, ¿no?
Camisa para dormir de mariposa Larga y liviana con un escote coqueto en V, esta camisa dulce y sexy al mismo tiempo se convertirá en tu pijama favorita.
Pantalones de mariposa Estos súper suaves pantalones color taupe y rosa pálido son absolutamente alta moda, perfectos para un diseño de mariposas, ¿no?
Máscara de ojos con diseño de mariposa Un juguetón diseño, se puede lavar en lavadora. Te darás cuenta que solo oscuridad podrá ser visible.
34/CURVES/Diciembre