Revista Paula 26 de mayo de 2019 by Dante Rolando Silva Gutiérrez

MUJERES Y SALUD: ¿DE QUÉ SE ENFERMAN LAS CHILENAS?

MODA:

LA NUEVA CARA DEL

ESCOCÉS

CO N T E N I D O

COCINA

22 ¿DE QUÉ SE ENFERMAN LAS CHILENAS?

A diferencia de los hombres, las mujeres no siempre acuden a centros de urgencia para solucionar sus enfermedades debido a que dejan el autocuidado en segundo plano.

La mesa para un brunch de los cocineros Carolina Labaki y Mathieu Michel destaca por sus preparaciones simples pero llenas de sabor.

08 Agenda 12 Sustentable 14 Paula digital 15 Tan lejos, tan cerca 16 Entrevista/ Beatrice Di Girolamo 22 Reportaje/ ¿De qué se enferman las chilenas? 30 Reportaje/ A empoderarnos (también) de nuestro cuerpo 34 Moda/ Escocés 42 Belleza 44 Cocina/ Brunch (de chefs) en casa 50 Horóscopo 52 Sociales

Director de La Tercera José Luis Santa María Directora Andrea Eluchans Editora General Paula Olmedo Editora General de Diseño Fernanda Dagorret Coordinadora de Secciones Patricia Morales Coordinadora de Belleza Andrea Hartung Periodistas Constanza Espinoza, Alejandra Villalobos Productora General Magdalena Chahín Subeditora de Diseño Magdalena Mendía Diseño Sibila Pollmann, Sofía Valenzuela Fotógrafos Nicolás Abalo, Rodrigo Cisterna, Alejandra González, Jaime Palma, Juan Pablo Sierra Corrector de Textos Gabriel Reyes Paula digital: Editora Sofía Aldea Subeditor Juan José Richards Periodistas Manuela Jobet, Victoria Misito Gerenta de Ventas Red Femenina Ximena Borrowman Ejecutivas de Ventas Karime Cassis, Andrea Sanhueza Gerente General y Representante Legal Andrés Benítez Pereira Impresión A Impresores S.A., que actúa solo como impresor NÚMERO 1303 / 26 DE MAYO DE 2019

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Revista Paula. Fundada en 1967 ¶ Editada por Copesa S.A., perteneciente a Grupo Copesa. La declaración de intereses se encuentra en www.grupocopesa.cl/declaracion. ¶ Domicilio: Apoquindo 4660, piso 8, Las Condes, Santiago, Chile. Fono: 22550 7000. Correo electrónico: cartas@paula.cl. Derechos reservados ©Copyright Paula ¶ Las opiniones vertidas por diferentes autores en esta revista, como asimismo el contenido y forma de los avisos publicitarios, son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten o pagan por su inclusión, no teniendo PAULA, por tanto, ninguna responsabilidad al respecto. Corresponde en forma exclusiva a PAULA la decisión de aceptar o rechazar avisaje publicitario ¶ Prohibida toda reproducción, total o parcial, del material de esta revista ¶ Impresión: A Impresores S.A.

AG E N DA / AC T I V I DA D E S L I T E R A R I A S

P O R LO R E TO N OVOA

œ CIENCIA Y POESÍA

Buscando destacar lo mejor de estos dos mundos, el Centro Cultural de España, CCESantiago, comenzó un nuevo ciclo de tertulias de poesía y ciencia. Una combinación que reunirá a un científico y a un poeta, dos veces al mes, a partir de las 19:30 horas. Son encuentros gratuitos y abiertos al público, destinados a debatir sobre temas como la salud mental y el surrealismo, o las ciencias de la Tierra en la cultura popular chilena. El diálogo estará complementado con música en vivo. Próxima sesión, el 5 de junio, con la poeta Cristina Wormull y el siquiatra Carlos de los Ríos. Ccesantiago.cl

Ƕ CUENTACUENTOS

Nadie queda indiferente al escuchar un buen relato en voz alta. Conscientes de los miles de beneficios que trae este oficio, La Casa de las Palabras ofrece mensualmente funciones para adultos y, además, imparte clases de narración oral. El próximo taller parte el 13 de agosto y ya están comenzando a recibir inscripciones. Enseñarán a estructurar historias poniendo énfasis en la comunicación emocional, a potenciar el lenguaje corporal y a usar la voz de forma adecuada, entre otras técnicas. En total son 12 clases, los martes, de 19:30 a 22 horas. Más detalles en Lacasadelaspalabras.cl

¡INSPÍRATE! Placeres literarios hay muchos. ¿Atreverse a escribir una historia secreta familiar o animarse a narrar un relato en voz alta? O escuchar música en vivo y luego participar de una tertulia liderada por poetas y científicos. Tres opciones que ahora detallamos.

ƻ HISTORIAS OCULTAS

Secretos de Familia es el nombre del taller que impartirán la escritora Pepa Valenzuela y la periodista Alejandra Carmona. La idea es aprender a revelar historias ocultas personales, a partir del uso de herramientas narrativas y de la investigación periodística. El curso será todos los jueves de junio y julio, entre las 19 y 21 horas. Inscripciones en almacen.narrativo@com

Dónde

JUEVES de junio

100.000 mensual

y julio en sector Ñuñoa

AG E N DA / E C L I P S E S O L A R

P O R LO R E TO N OVOA

A TOMAR

palco

No sucede todos los días y, por eso mismo, amerita programarse. El 2 de julio próximo la Luna pasará frente al Sol, bloqueando su luz. Como si fuese la noche, cantarán los pájaros en total oscuridad. Más que un fenómeno, una fiesta en el norte de Chile.

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CABAÑAS Y TALLERES

GLAMPING Y FESTIVAL

TRASLADO HASTA LA HIGUERA

El complejo turístico Valle de las Estrellas, en la Provincia de Elqui, cuenta con zonas de camping y cabañas para desconectarse y disfrutar de los cielos limpios. Pensando en el 2 de julio ofrecerán charlas y talleres vinculados al fenómeno. Una invitación abierta para quienes se hospeden en el lugar y para aquellos que quieran ir de visita por el día. Más información en Facebook: Complejo Turístico Valle de las Estrellas. Dónde: Quebrada de Paihuano s/n, Mirador Valle de las Estrellas.

El ‘glamping’ puede ser una buena opción para esperar y observar este fenómeno. Lodge Piedras Bayas Basecamp Atacama todavía tiene disponibles algunos de sus domos con vista al mar. Incluyen baño privado, cocina y parrilla ($100.000 la noche). Más información en www.basecamp.cl En las planicies cordilleranas, en tanto, en medio del valle de Elqui se llevará a cabo Andes Eclipses, un encuentro intercultural que promete celebrar y ‘elevar frecuencias’ con glamping y camping. Andeseclipses.org

La Higuera, uno de los lugares ideales para apreciar el fenómeno, será el destino ofrecido por Ecoturismo La Serena. Quienes se sumen serán trasladados hasta una parcela donde habrá servicios básicos y un área común con quincho. También se repartirán anteojos certificados. Existen dos alternativas que varían dependiendo de si se incluyen o no los snacks. Precios desde los $45.000 (hasta el 30 mayo). Reservas en info@ecoturismolaserena.cl. Más información en Ecoturismolaserena.cl/transporte/

S U S T E N TA B L E

P O R M AC A R E N A A N R I Q U E / I LU S T R A C I Ó N H O L LY J O L L E Y

Hechos a mano, estos juguetes siguen una tradicional técnica japonesa que se vale del croché. Muchas veces se usan como muñecos de apego y hacerlos siempre es una muestra de cariño.

¡A TEJER

amigurumis! PRÍNCIPE DEL CROCHET. Este es uno de los

personajes en amigurumi que creó Marcelo Cortés, profesor de lenguaje y filosofía, autodidacta del tejido que a los 23 años de edad ya tiene sus propios diseños de muñecos, a los que puso nombre, dio una historia y también una estética personal de líneas simples y colores pastel. Con ellos está trabajando en una historia a publicar con un libro ilustrado. Es posible comprar algunas de sus creaciones y conocer sus patrones; también enseña la técnica en talleres con Revesderecho, marca de la que es embajador. Instagram @principe_del_crochet. MATERIALES Y MÁS TALLERES

DESDE VILLARRICA

Jimena Ramírez es una tejedora encantada con los amigurumi y su rol como muñecos de apego: “Tengo muchos modelos, de animalitos, niños, niñas, muñecas, etc. Algunos son patrones propios y otros, adaptaciones”. Muestra su trabajo en la cuenta de Instagram @hilitos_con_alma y trabaja con hilo antialérgico y ojos con broche de seguridad. Vende a pedido y envío a domicilio a todo Chile.

Rocío Alegría muestra su labor en la cuenta @alegríahechaamano. Teje desde niña y empezó con el amigurumi hace siete años. Da clases en distintas ciudades y tiene sus propios patrones y colecciones: desierto florido y animales de campo y bosque. Sugiere ocupar hilos 100% algodón, por hipoalergénicos, buena resistencia a lavados y poca elasticidad, lo que evita que se salga el relleno.

A GUSTO

En @la_tejeria buscan modernizar el tejido en general. Es un espacio creado por Javiera Hernández y su madre, donde hacen clases y venden materiales específicos para los proyectos. Pensando en amigurumi, ofrecen un maletín de la marca Casa Sol con hilos de algodón en cantidades precisas y muchas tonalidades, incluyendo color piel. Y en @punto_fla hay talleres en Santiago y otras ciudades, incluyendo modalidad ‘arma tu grupo’: se juntan varias personas en una casa. Duran nueve horas divididas, generalmente, en dos tardes o dos mañanas.

AMOR DE MAMÁ

“Si los teje la mamá, van quedando con su aroma”, dice Ximena Garcés, de @somostejedoras, donde hay clases grupales pero personalizadas; son dos horas semanales, tiempo en que se enseña a sacar modelos, escalar tamaños y leer patrones. No importa el nivel de conocimiento, se avanza a ritmo personal y se practican tips, por ejemplo, que los puntos queden apretados para que no se salga el relleno.

· PAU L A . C L · E S P E C I A L M A D R E S E H I J A S ·

LECCIONES DE MI MALA MADRE CUANDO ERA NIÑA, PAZ VIAL Y SUS HERMANOS FUERON ABANDONADOS POR SU MAMÁ, QUIEN SE FUE A VIVIR A ESTADOS UNIDOS. “NUNCA MÁS QUISO VERNOS”. CUANDO PAZ CUMPLIÓ 52 AÑOS, SU HIJA MAYOR LE REGALÓ UNA NOVELA QUE CONTABA SU HISTORIA. “DURANTE MI VIDA HE IDO SANANDO ESTA PENA, HASTA QUE LOGRÉ PERDONAR A MI MADRE”, DICE. POR PAZ VIAL / ILUSTRACIÓN EDITH ISABEL

“CUANDO TENÍA DOCE AÑOS mi mamá nos abandonó a mí y a mis cuatro hermanos. Sabemos que se fue a Estados Unidos y que volvió un par de veces a Chile. Sus amigas le preguntaban si quería vernos, pero ella nunca quiso contactarnos. Yo era una adolescente y no tenerla cerca me hizo sentirme menos que el resto. Nos decían “las abandonadas” y eso fue fuerte. No fue un asunto social, solo vergüenza pura de que nos hubieran botado. El tema del abandono nunca fue tabú en mi familia. Nuestro papá nos explicó que ellos no habían funcionado, pero nunca supimos qué les pasó para llegar a ese quiebre. Él era cirujano y trabajaba en el hospital y su consulta, pero también se preocupaba de vestirnos, alimentarnos, acostarnos y era extremadamente cariñoso. Sacar el tema con mis seres queridos me ayudó a ir sanando la herida. Una no puede llorar por algo que pasó en el pasado, hay que transformar ese dolor en otra cosa. Siento que hice ese proceso cuando armé mi propia familia. Fui mamá a los 23 años y sentí pena de no tener a alguien que me guiara, pero descubrí que me había hecho resiliente y en mi interior sabía cómo ser mamá. Al poco tiempo después tuve a mi segunda hija y me di cuenta de que jamás podría haber hecho lo que nos hizo mi mamá. Cuando cumplí 35, que es la edad que tenía mi mamá la última vez que la vi, ya había vivido fuera del país y tenía una vida armada que jamás pensé en abandonar. Creo que perdoné a mi mamá cuando cumplí 40 años. Llegué a un punto en que me cansé de la pena, de la vergüenza y de no entender. Lo dejé ir. A mi hija mayor le gustaba leer y escribir, así que cuando me veía llorando yo le contaba que era de la pena que arrastraba de mi infancia. Siempre le dije que sería bonito que algún día ella escribiera esta historia. Cuando se hizo escritora empezó a escribir sobre su abuela. Nos hizo preguntas a los que la conocimos. Y armó su propia versión de lo que había pasado. Cuando cumplí 52 años nos fuimos con mi familia a celebrarlo a Buenos Aires y una noche salimos a comer. Ella llegó con la primera versión del libro. Cuando lo vi me corrieron las lágrimas. Lo único que quería era que la comida pasara rápido para

irme a leerlo. Me lo leí de una sentada. Hizo de algo tan duro y tan fuerte algo precioso. Siento que fue muy considerada con su abuela. Hasta el día de hoy la gente me pregunta si soy la hija de La mala madre –que es el título de la novela– y les respondo que sí, pero que a mí no me parece que fue mala. Fue una mujer a la que la época no la ayudó a equilibrar el ser madre con lo que tenía dentro. Quizás hoy hubiera tomado otras elecciones. Ella quería entrar a la universidad, pero la obligaron a casarse, a tener cinco niños con un marido doctor. Las fuerzas para reponerse de las heridas y el abandono salen de adentro. Perdonar ha sido un proceso de vida. Sé que mi mamá hizo su vida en North Carolina y cuando una de mis sobrinas se iba a casar, mi hermano le quiso mandar una invitación al matrimonio. Para contactarla puso su nombre en Google. El primer resultado fue su obituario, había muerto hacía cuatro días. Cuando me enteré sentí un vacío. Nunca he logrado entender por qué nunca más quiso vernos. No sé si fue porque se moría de vergüenza, de pena o simplemente nos quiso olvidar. Pero siendo madre me di cuenta de que no se puede eliminar de la vida a un hijo. Por qué lo hizo sigue siendo un misterio para mí, pero un misterio con el que aprendí a vivir”. Paz Vial (60) es ceramista.

CO LU M N A / TA N L E J O S , TA N C E R C A

POR CARLA GUELFENBEIN / ILUSTRACIÓN CONSUELO ASTORGA

Cambiando el

MUNDO

MIENTRAS ESCRIBÍA HACE UN PAR DE SEMANAS sobre Greta Thunberg, la niña sueca que ha llamado la atención de los adultos sobre los peligros del cambio climático, me encontré con muchos otros niños que, como ella, están transformando el mundo. Pero lo que de verdad me interesó es cómo también estos jóvenes desmienten la idea que tenemos de los adolescentes de hoy. La idea de una generación ensimismada en sus celulares y en sí mismos, que de espaldas al mundo y a sus pares transitan indiferentes hacia la adultez. Jóvenes cuya máxima aspiración es tener un millón de seguidores en Instagram y hacerse ricos y famosos con el mínimo esfuerzo. Chicos y chicas que a los adultos nos es difícil entender. Pero tal vez estamos equivocados. Tal vez estos jóvenes sí poseen una visión del mundo, y las esperanzas suficientes para cam-

biarlo. Es alentador cuando uno(a) de ellos(as) encuentra una forma de canalizar esas esperanzas en acciones concretas. Hay algo que estos jóvenes tienen en común y que los distingue de las generaciones anteriores: la convicción de que una sola voz puede hacer la diferencia, que esa voz puede ser la suya y que vale la pena levantarla. Así como Greta comenzó por ausentarse de clases los viernes para ir a pararse frente al Parlamento con un letrero advirtiendo a sus gobernantes sobre los peligros del cambio climático, otros chicos están haciendo lo suyo. Uno de ellos es Boyan Slat, holandés, quien a los 16 años, después de pasar unas vacaciones en Grecia con su familia, quedó choqueado por la cantidad de plástico que había en el mar. Desde niño había aprendido a bucear, pero nunca se había encontrado con un fondo marino que estuviera tan polucionado como aquel. De vuelta a clases decidió explorar la polución en los océanos en la asignatura de ciencias. A los 18 años descubrió un sistema que usa las corrientes marinas para concentrar el plástico en ciertas zonas, reduciendo el tiempo de limpieza de los océanos de siglos a años. Boyand es la persona más joven en recibir el premio de las Naciones Unidas al aporte al medio ambiente. Hoy compañías y organizaciones del mundo están empezando a hacer uso de su descubrimiento. Pero él no es el único. No puedo dejar de nombrar a Malala, la chica más joven en recibir el Premio Nobel de la Paz. A los 11 años estaba escribiendo un blog para una estación local de la BBC abogando por el derecho de las niñas de su pueblo –gobernado por los talibanes– a estudiar. A los 15, un francotirador talibán le disparó en la cabeza cuando iba al colegio en el bus local. Pero esto no la detuvo. Malala continuó su lucha y hoy en UK, donde vive, dirige un número de organizaciones que defienden el derecho de las niñas a educarse. En otro polo del mundo, en el condado de Nueva York, Mary Grace Henry, a los 12 años, tomó conciencia de que el acceso a la educación era su mayor privilegio. Privilegio que millones de chicas en el mundo no tenían. Decidió cambiar la vida de al menos una chica de su edad en Uganda, financiando su educación. Aprendió a hacer cintillos reversibles para el pelo y comenzó a venderlos en su colegio. Pronto había logrado conseguir bastante dinero. Pero eso no era suficiente. Ese mismo año fundó la organización Reverse The Course y expandió su producción de accesorios para el pelo. Hoy tiene una empresa cuya totalidad de sus ganancias va a financiar la educación de cientos de niñas en África. Como estos jóvenes hay muchos otros jóvenes que, desde sus ciudades y pueblos, han tomado conciencia de que pueden cambiar el mundo si se lo proponen. Y tal vez nosotros, como adultos, podemos aportar nuestro granito de arena, otorgándoles la confianza para hacerlo.

E N T R E V I S TA

P O R X I M E N A TO R R E S C AU T I VO / R E T R ATO S N I CO L Á S A B A LO / M A Q U I L L A J E YA N I U R B I N A

BEATRICE DI GIROLAMO:

“NUNCA ARRIBA DEL PONY” Su intensidad ‘digirolamística’ –es hija de Vittorio– se nota en el gesto, la entonación y la obra, pero nunca en la actitud; nada le carga más que los que se creen la muerte. Por eso ni siquiera se considera artista, pese a que en octubre una emblemática estación de la Línea 1 del metro se engalanará con cuatro monumentales esculturas suyas con sendos y profundos mensajes sociales.

BATALLA CON SU VOLCÁN INTERIOR USANDO LA HUMILDAD. Así morigera su intensidad de origen italiano, porque “desde aquí soy puro digirolamomismo”, explica, emmarcando con sus manos chicas y sus ojos grandes. Su “franja cultural”, como llama a ese tramo de su rostro, absolutamente Di Girolamo, que lo es hasta la última célula de su menudo cuerpo. Beatrice Di Girolamo (49), hija de Vittorio, sobrina de Claudio, prima de Claudia, tía de Rafaella, usa el pelo negro retinto, ala de cuervo, negro azulado, azabache profundo, desde joven, cuando estudiaba diseño en la Universidad Católica y decidió teñírselo. Fueron tiempos en que le hizo el quite a su vocación claramente artística, dedicándose con éxito al diseño y la publicidad. Fue además pionera en aplicar lo digital al arte. “Fui directora de arte de Apple Chile, trabajé con Alfonso Gómez en Virtualia y le hice la chinita como logo. Me especialicé en Photoshop y Paint, convirtiéndome en una suerte de intermediaria entre los artistas y el computador”, dice en su taller de calle Cueto, en el barrio Yungay, donde está instalada desde hace cuatro años. Es un espacio espectacular, con piso de baldosas blanco y negro tipo tablero de ajedrez, amplio y alto, parte de la centenaria fábrica Caffarena, cuya tienda de descuentos aún funciona en la esquina de Cueto con Compañía.

E N T R E V I S TA

Donde estaban los antiguos telares, hoy hay una gran ruma de duelas de roble que le donó una viña. Se nota que las tablas semicurvas armaron cubas donde envejeció el vino; no solo por el color burdeos que las tiñe, sino por el olor propio de las bodegas. Ellas son material importante de las obras abstractas y muchas veces monumentales de Beatrice. Roble, alerce, secuoya, mañío, maderas diversas, siempre recicladas, que dan vida a sus esculturas e instalaciones de gran formato. Ahora, en un mesón ubicado en el centro del taller, hay una maqueta de la estación del metro Padre Hurtado, cuya renovación incluye cuatro grandes piezas de Beatrice financiadas por la empresa privada, acogidas a la Ley de Donaciones Culturales e inspiradas en sendos pensamientos del fundador del Hogar de Cristo. Desde la conocida frase “La caridad empieza donde termina la justicia”, hasta el texto de su carta póstuma: “Este es mi último anhelo: que se haga una cruzada de amor y respeto al pobre, porque el pobre es Cristo. No descansen mientras haya un dolor que mitigar”, pasando por “Una nación, más que la tierra, es una misión que cumplir” y por la que más conmueve a Beatrice: “La juventud es la edad del heroísmo. Si tú no vienes, una obra que tú, sólo tú, puedes realizar quedará sin hacerse”. Este cuarteto escultórico marcado por estos poderosos mensajes sociales se instalará a fin de año en los andenes de esta estación de la ya vieja Línea 1, eje estructural de la movilización capitalina, por donde circulan mensualmente 22,5 millones de personas. Una de las paradas claves del metro en Estación Central, sector capitalino antiguamente conocido como Chuchunco, palabra que en mapudungún significa ‘donde se perdió el agua’ y que en la jerga actual chilena ha trocado en la expresión ‘Chuchunco city’ para referirse a algo muy alejado y remoto, es hoy un activo y multirracial centro urbano residencial y comercial de clase trabajadora. Un sector hecho de migrantes. Primero, chilenos que dejaban el campo para buscar un mejor futuro en la ciudad, y hoy de extranjeros que huyen de la violencia, la falta de oportunidades, la pobreza de sus países. Allí, la pequeña Beatrice, que no se dice artista, “porque les tengo mucho respeto. Soy apenas una persona que trabaja con arte”, instalará su poderosa obra, hecha en parte con madera entregada por los vecinos de Estación Central para este efecto. “Metro Arte me eligió a mí porque trabajo con madera y en gran formato. Mi obra tiene una gran energía, es medio volcánica. Y aunque me defino como diseñadora, mis propios compañeros siempre me dijeron que yo hacía ‘land art’ sin ser consciente de que lo hacía. Lo mío es muy telúrico y abstracto. No voy a representar al padre Hurtado y su obra social con un chuzo, una camioneta verde o con los niños abandonados bajo el puente en la década del 40. Mi mensaje va en la materialidad: habrá tablas, palos, restos de planchas de zinc, neumáticos, que son vestigios de tomas, de viviendas sociales, de incendios, de sedes comunales, de la vida de los vecinos. Restos de objetos significativos que representan dolor y felicidad, para que sean una especie de jardín de la memoria, un registro hecho con la comunidad, para que nadie diga y quién es esta niña Di Girolamo, por qué hizo esto, de dónde salió, y todos sepan que lo hice con ellos y ellos se vean en las piezas”.

¿Qué es lo que quieres que suceda con tus obras y la comunidad? Lo que no quiero es que se las vaya a entender como un diario mural parroquial. Quiero que de una manera sutil muestren la importancia del trabajo social, involucrando a todos, sin paternalismo, como hizo en su tiempo el padre Hurtado, al que tildaron de “cura rojo”. Quiero que se fundan el dolor, el esfuerzo, el trabajo, la felicidad, en esas maderas. Que haya un resto de ventana que vio trabajar al padre Hurtado, un palo quemado de un incendio del cité donde vivían hacinados migrantes, una fonola, la vieja madera de un nogal que fue parte del bosque que da el nombre a la emblemática población Los Nogales… ¿Eres católica? Fui muy católica, pero ya no por todo lo que está pasando con la Iglesia. Mi familia es de mucha fe, en especial mi mamá, quien tuvo una institutriz católica, que era judía conversa. Creo, eso sí, que Jesús fue un tipazo al que le cargaban los fariseos. Hoy estaría indignado con todo lo que está pasando.

“Mi obra tiene una gran energía, es medio volcánica. Y aunque me defino como diseñadora, mis propios compañeros siempre me dijeron que yo hacía ‘land art’ sin ser consciente de que lo hacía. Lo mío es muy telúrico y abstracto”.

HOMBRES GUAPOS DE BEATLE Beatrice (pronúnciese Beatriche) se llama así en su partida de bautizo y Beatriz en su inscripción en el Registro Civil. A ella le gusta que la llamen en italiano, como lo hace Vittorio Di Girolamo, su padre, quien la mentó de esa manera en honor a la Beatrice de Dante, una de sus voces más admiradas. “Beatriz significa beatitud. Yo no quiero transmitir beatitud, pero sí felicidad”, comenta, risueña. Ella es el concho, la sexta de seis hermanos, con 7 años de diferencia con el que la antecede. Su mamá, Marta Armanet, “mina, regia, ultrafemenina”, enamoró a Vittorio a fines de la década del 40, y hoy, él con 93, “la edad de Mickey Mouse”, y ella con cinco años menos, siguen juntos y activos. “Ella fue siempre la que abría el capó cuando el auto quedaba en pana, la que manejaba con guantes de cuero y los guardaba en la guantera, la que buscaba la tuerca precisa que requería mi padre y destapaba el sifón y arreglaba el cálifont, sin perder ni una gota de femineidad”. Cuenta Beatrice: “Mi nonno Giulio Di Girolamo era un artista romano conoci-

do, pero en la posguerra decidió emigrar. Se había hecho famoso entre los chilenos por un retrato al óleo que le hizo a la mujer del embajador de Chile en Italia y que, por lo impresionante que era, el diplomático colgó a la entrada de la embajada. Así fue como el dramaturgo Fernando Debesa lo conoció e invitó a Chile. En 1940, mi mamá, que no estudiaba pero era una dibujante notable, supo que unos italianos –mi nonno y sus hijos Pablo, Claudio y Vittorio– habían abierto la Academia Di Girolamo”. Intensa y gesticulando, cuenta que los Di Girolamo eran altos y llamativos. “Entonces nadie usaba chalas, beatle negro ni andaba bronceado ni tenía ese acento. Todas las chicas se volvían locas con ellos. Mi tío Claudio, guapísimo y de personalidad exuberante, siempre me ha dicho que mi papá era el que más mataba, porque era más misterioso. Hasta ahora tiene una tremenda presencia escénica; donde llega, llena los espacios, seduce, no pasa inadvertido”. Tú saliste bajita y flaca, en eso no eres Di Girolamo. En eso soy como mi mamá, Marta Armanet, que es aun más bajita que yo, pero es un cañón, una tremenda mujer. Yo soy digirolamística, cuando hablo y gesticulo, y aquí, en esta parte, a la altura de los ojos.

La madera es un material importante en las obras de Beatrice.

Beatrice dice que aprendió arte desde niña, mirando hacer, escuchando a su padre. Cuenta y muestra un trabajo con perfiles de fierro, sombra y dibujos, que surgió de sus recuerdos de infancia. “Vivíamos en la casa de Pedro de Valdivia, una construcción blanca, preciosa; cuando mi papá compró estas esculturas de fierro del artista rosarino Claudio Girola, que ahora me inspiran estos trabajos en que la luz es crucial. Yo era chica y veía a mi mamá indignada. ‘¿Cómo gastas plata en esto, cuando hay tantas necesidades?’, le decía. Y él respondía: ‘El arte es prioridad, es el verdadero alimento’. Tengo muchos footprints así en mi memoria. Es superdifícil vivir del arte, pero creo, como mi papá, que salva y alimenta”. A ella la salvó cuando sintió que el trabajo de las agencias y el diseño la estaban ahogando. Sus tres hijos ya no eran chicos. La menor ya estaba criada y los primeros, los mellizos que nacieron prematuros, ya podían prescindir de la madre siempre presente que fue. “Mi proceso fue como el de un dimmer, de

E N T R E V I S TA

a poquito. Hice la gráfica del pabellón de Chile en la Expo Lisboa, pero en 2004 decidí que no más. Mi exmarido me apoyó siempre y me lancé”. Hoy están separados, y ella es pareja desde hace dos años del conocido artista Norton Maza, con quien comparte el taller de la calle Cueto. Pero de lo privado no habla. “Es importante el autocuidado, no exponerse, no mostrar lo familiar, lo personal, en los medios o en las redes sociales, donde es imposible darles la correcta entonación a los mensajes. Por eso, creo, se inventaron los emoticones”. ARTISTA Y MADRE, ¿IMPOSIBLE? ¿Por qué eres tan reticente a llamarte artista? No tengo formación en arte. Soy muy ignorante. Me falta mucho y lo reconozco, además la gente que se cree la muerte es insoportable. Yo vivo bajándome del pony, pero sé lo que valgo y muchos de mis pares me valoran. Tengo un planteamiento teórico, académico, soy estudiosa y mi obra tiene una cosa energética, muy de guata, porque trabajo mucho con las emociones.

Cuenta que estaba con Amanda, su hija, hoy de 16, cuando en una exposición se le acercó un escultor muy conocido que le espetó: “Tu trabajo no me gusta para nada, para nada”. Aunque su hija quedó impresionada con la intensidad y la mala onda, Beatrice se sintió feliz: “Me di cuenta de que mi obra le movía algo, que le provocaba algo poderoso. Una vez mi papá me explicó el verdadero significado de la palabra terrible. Tiene que ver con lo inalcanzable, lo inexplicable, lo inabarcable. Con lo que te deja cautivo, porque no lo puedes comprender. Para mí, el arte debe provocar eso”. Sus obras impresionan por su peso, materialidad, dimensiones. Preparando el trabajo de la estación San Alberto Hurtado hizo una escultura impresionante en un edificio residencial en Las Condes, que convenció a todos de que era la indicada para la tarea en el metro. Es el lomo de un dragón de 26 metros de largo, curvo, que se cuelga de una altísima pared y de noche se ilumina por dentro. Tremenda obra en la que trabajó como china, como enana, como loca, variando, cambiando, improvisando e involucrando a una cuadrilla de trabaja-

Para un edificio residencial en Las Condes hizo el lomo de un dragón de 26 metros de largo, curvo, que se cuelga de una altísima pared y de noche se ilumina por dentro.

dores que obedecían su voz de mando, porque les daba voto. “Con la creación artística, pasa eso: no importa si eres hombre, mujer, intelectual, analfabeto, migrante, local, obrero, profesional, rico, pobre, te toca e involucra a todos por igual”. Pese a su tendencia a bajarse del pony o a no subirse en él, reconoce que hoy se siente empoderada, segura de lo que hace. “No es fácil ser artista, más siendo mujer. Chile y el mundo son machistas. Aunque no comparto todas las consignas del movimiento feminista, me pareció superimportante ir a la marcha y caminar junto a una viejita en silla de ruedas que llevaba un letrero que decía: “Estoy aquí para que ustedes logren lo que yo no tuve”. Antes se decía sin pudor que cuando una artista se convertía en madre, perdía valor, porque el arte te consume y exige dedicación exclusiva. Matilde Pérez se fue a vivir fuera de Chile y dejó a su hijo acá, un tremendo sacrificio que le permitió grandes logros. Muchas artistazas tienen esas renuncias, porque ser madre y criar es fuerte. Quita mucha energía. Eso es indiscutible, pero maternidad y arte no son excluyentes”. Ahora Beatrice hace arte, trabaja en ello y se ensucia y no se arregla cuando corta, pule y ensambla maderas en su taller. Por eso, cuando sale, se emperifolla como hacía su madre, y su hija le dice: “No pareces escultora, sino secretaria ejecutiva”, cuenta, con la fuerza del gesto y la voz, riéndose de sí misma y soñando con ver su obra montada en la estación San Alberto Hurtado el próximo octubre, con material aportado por los vecinos de ‘Chunchunco city’, los mismos que espera reconozcan en sus cuatro esculturas el jardín de sus memorias. ¶

R E P O R TA J E

P O R A N D R E A H A R T U N G / I LU S T R A C I Ó N A L E J A N D R A ACO S TA

¿DE QUÉ SE ENFERMAN LAS CHILENAS? A DIFERENCIA DE LOS HOMBRES, LAS MUJERES NO SIEMPRE ACUDEN A CENTROS DE URGENCIA PARA SOLUCIONAR SUS ENFERMEDADES DEBIDO A QUE DEJAN EL AUTOCUIDADO EN SEGUNDO PLANO Y SIENTEN QUE NO TIENEN TIEMPO PARA PREOCUPARSE DE SUS PROPIOS MALESTARES. ESTO AUMENTA EL RIESGO DE HOSPITALIZACIÓN POR TRAUMATISMOS, TUMORES Y DOLENCIAS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y CIRCULATORIO.

EN CHILE LAS MUJERES TRABAJAN, EN PROMEDIO, DOS HORAS MÁS QUE LOS HOMBRES, PESE A QUE TIENEN MENOS PRESENCIA EN EL CAMPO LABORAL. Así lo dejó demostrado hace dos años un estudio del

INE, donde explican que, si bien los hombres pasan más tiempo en sus trabajos remunerados, las mujeres los sobrepasan en las labores poslaborales, vale decir el trabajo doméstico y de cuidado de otras personas. La subsecretaria de Salud Pública, Paula Daza, explica: “El 21% de las mujeres dice que el rol de la casa está presente siempre en sus vidas y que no toman decisiones sin antes pensar en ese rol de contenedoras de la familia”. Esta sobrecarga provoca que no se sometan a exámenes preventivos, tales como las mamografías o el papanicolau, ni se den espacios de autocuidado tales como hacer ejercicio al menos tres veces por semana o participar de actividades que las ayuden a regular el estrés, lo que a la larga deriva en enfermedades de distinta gravedad. “Dicen que no tienen tiempo, porque se dedican al trabajo, a los hijos, a cuidar a sus padres”, explica la subsecretaria, y añade: “El rol de cuidadora de la mujer hace que se deje de cuidar a ella misma”. Existen tablas de morbilidad que dan cuenta de los egresos hospitalarios por diagnóstico, y estas cifras ayudan a armar una imagen de las principales patologías que afectan a la población femenina del país.

R E P O R TA J E

TRAUMATISMO: HUESOS QUE SUFREN La principal causa de hospitalización para las mujeres entre los cero y 54 años, según información entregada por la Subsecretaría de Salud Pública, es “traumatismos, envenenamientos y algunas otras consecuencias de causas externas”. Es muy probable que en algún minuto de la vida tanto mujeres como hombres sufran algún accidente de distinta índole, pero la población femenina tiene mayor predisposición a sufrir patologías traumatológicas, es decir, complicaciones derivadas del mal estado de su estructura ósea. Así lo cuenta Claudio Arriagada, traumatólogo de Clínica Indisa. “Las alteraciones hormonales posmenopáusicas predisponen a las mujeres a perder calcio y a volverse más propensas a la osteoporosis. Derivadas de esta osteoporosis están las dos fracturas más graves y frecuentes en las mujeres: de cadera y de columna, lesiones graves que requieren manejo quirúrgico”. Previo al climaterio son las deportistas quienes corren más peligros y deben tener más precauciones. “En ese grupo se detecta una manifestación conocida como tríada, que se caracteriza por osteoporosis, amenorrea –suspensión del periodo menstrual– y desorden de alimentación. Esta tríada conlleva un mayor riesgo de fracturas y lesiones ligamentarias como los esguinces”, explica el especialista, y añade que a esto se suma que las mujeres que practican básquetbol, fútbol o vóleibol son más propensas a presentar lesiones de ligamento cruzado anterior y esguinces de tobillos.

¿Cómo prevenir? El traumatólogo Claudio Arriagada recomienda, desde los 19 años y hasta la menopausia, consumir 1.000 mg de calcio por día, y luego de la menopausia aumentar la dosis a entre 1.300 y 1.500 mg por día. También es importante la vitamina D, pues, como explica el especialista, “nos ayuda con la absorción de calcio desde los alimentos y la fijación del calcio en el hueso, activa nuestro sistema inmune y fortalece la masa muscular”. Recomienda además mantener una actividad física periódica para tener huesos más fuertes, consumir una dieta balanceada, evitar el cigarro y disminuir conductas asociadas a la osteoporosis, como el consumo excesivo de alcohol y cafeína (más de cuatro tazas de café al día, por ejemplo).

“Las alteraciones hormonales posmenopáusicas predisponen a las mujeres a perder calcio y a volverse más propensas a la osteoporosis. Derivadas de esta osteoporosis están las dos fracturas más graves y frecuentes en las mujeres: de cadera y de columna, lesiones graves que requieren manejo quirúrgico”, dice Arriagada.

El segundo cáncer más común entre las mujeres es el de bronquio y pulmón –13,8 casos por cada cien mil habitantes–, y el especialista asegura que la tendencia irá en aumento durante los próximos años. “Esto tiene relación con un tabaquismo de hace 20, 30 años, que hoy se empieza a ver en mujeres de 50”, explica.

TUMORES: ENEMIGOS SILENCIOSOS Los distintos tumores malignos no son solo una de las causas más frecuentes de hospitalización de mujeres entre 20 y 54 años, sino que además son la principal causa de mortalidad para las mujeres de cualquier edad. Dentro de los tumores, según datos del Plan Nacional del Cáncer de 2015, los más recurrentes son los que afectan a las mamas, con una tasa de 16,6 por cada cien mil habitantes. “Anteriormente los hombres tenían en general más cáncer que las mujeres, pero con el tiempo esta diferencia se ha tendido a disipar”, explica el oncólogo de Clínica Universidad de los Andes Mauricio Burotto. En relación al cáncer de mamas, agrega que al tener más visibilidad en la opinión pública y gracias a la existencia de distintas campañas preventivas, si bien “hay muchas pacientes con cáncer de mamas también hay muchas que se curan si se detecta a tiempo”. El segundo cáncer más común entre las mujeres es el de bronquio y pulmón –13,8 casos por cada cien mil habitantes–, y el especialista asegura que la tendencia irá en aumento durante los próximos años. “Esto tiene relación con un tabaquismo de hace 20, 30 años, que hoy se empieza a ver en mujeres de 50”, explica.

¿Cómo prevenir? Un estilo de vida saludable, no fumar jamás –pues el tabaquismo, independiente de cuánto tiempo se haya fumado, implica un mayor riesgo de cáncer– y los controles anuales de mamografía y papanicolau, u otros más específicos que pueden ser necesarios cuando existen antecedentes familiares, son clave a la hora de detectar a tiempo cualquier tipo de cáncer y así tener un mejor pronóstico. Se ha demostrado que mientras antes se detecte un tumor, mejores son las posibilidades del paciente de sanar, y esto solo se puede asegurar con los exámenes preventivos y poniendo atención a los cambios en nuestro cuerpo. 25

Los tumores llevan a tratamientos que suelen ser de largo aliento y que requieren de un gran compromiso por parte del paciente, que muchas veces ve cómo las quimioterapias afectan otros aspectos de su salud. Al respecto, el oncólogo explica que las mujeres, en especial las que son madres, son más responsables. “La paciente siente que tiene que volver a hacerse cargo de su casa lo antes posible. No tiene tiempo para tratarse, pero sabe que debe hacerlo para salir pronto de la enfermedad”.

R E P O R TA J E

SISTEMA DIGESTIVO: LA CLAVE ES EL EQUILIBRIO La tasa de egresos hospitalarios en mujeres de entre 20 y 54 años por enfermedades del sistema digestivo en 2017 fue de 1,75 por cada mil personas. Ese mismo año la tasa de mortalidad por este tipo de enfermedades fue una de las más altas –26,75 por cada mil personas–. Al respecto, el gastroenterólogo de Clínica Las Condes Roberto Merino comenta que, según los estudios, “son las mujeres las que suelen exteriorizar este tipo de molestias y consultar por ellas, mientras que los hombres viven sin expresarlo”. “La principal consulta en el mundo sobre temas gastrointestinales corresponde a problemas funcionales, para decirlo simple, molestias por el mal movimiento o funcionamiento de los procesos digestivos”, explica el especialista. Y añade: “Por eso, dolor abdominal, distensión y alteraciones de la evacuación intestinal, tanto excesiva como dificultosa, y fenómenos relacionados con el ácido gástrico constituyen el abanico de molestias por las cuales consultan”. Para el gastroenterólogo es importante destacar que, en la mayoría de los casos, las consultas médicas relativas a problemas estomacales responden más a síntomas que a enfermedades por sí solas. “Recién luego de una revisión uno puede diferenciar cuándo estos síntomas son molestias por mal funcionamiento o si corresponden a un problema estructural”.

Dentro de todos los órganos del sistema digestivo, es el hígado el que tiende a presentar enfermedades más complejas, como las hepatitis, el hígado graso y la cirrosis. En estos casos, una vez más son factores genéticos y hábitos saludables los que pueden hacer la diferencia.

¿Cómo prevenir? Las recomendaciones del doctor Roberto Merino para mantener un sistema digestivo saludable son, al menos en apariencia, sencillas: “No excedernos en el peso o en consumo de alcohol, evitar el cigarrillo y tener una alimentación equilibrada, pues salvo en caso de enfermedades muy específicas las dietas de restricción especiales –como libres de gluten o bajas en grasas, por ejemplo– pueden producir una carencia de nutrientes u otros problemas”. Dentro de todos los órganos del sistema digestivo, es el hígado el que tiende a presentar enfermedades más complejas, como las hepatitis, el hígado graso y la cirrosis. En estos casos, una vez más son factores genéticos y hábitos saludables los que pueden hacer la diferencia.

R E P O R TA J E

SISTEMA CIRCULATORIO: EVITAR ESTRÉS Y SEDENTARISMO “Las patologías cardiovasculares afectan más a hombres que a mujeres, pero en el caso de ellas el pronóstico es peor”, dice el cardiocirujano de Clínica Las Condes Manuel Espíndola. De hecho, aunque es la quinta causa de hospitalización de mujeres entre 20 y 54 años, los problemas del sistema circulatorio –principalmente enfermedades cerebrovasculares– son la segunda causa de muerte de las mujeres después de los tumores. “Durante el embarazo se puede producir una disección de la aorta, que rompe la arteria de forma parcial –no es común, pero sus efectos en la salud de la madre son graves–, mientras que el uso de hormonas y anticonceptivos puede derivar en aneurismas en el cerebro cuando existen predisposiciones genéticas, aunque no en mujeres sin antecedentes”, explica el especialista, quien añade que el consumo de alcohol, cigarro, un colesterol alto y un estilo de vida sedentario hacen que una persona tenga más probabilidades de sufrir un problema vascular. Espíndola asegura: “Hoy las mujeres fuman más, consumen más alcohol y trabajan más que antes, lo que, sumado a sus preocupaciones familiares y la falta de tiempo para hacer alguna actividad deportiva, aumenta el estrés y con eso las probabilidades de sufrir una enfermedad de esta índole”. ¶

“Las patologías cardiovasculares afectan más a hombres que a mujeres, pero en el caso de ellas el pronóstico es peor”, dice el cardiocirujano de Clínica Las Condes Manuel Espíndola. De hecho, aunque es la quinta causa de hospitalización de mujeres entre 20 y 54 años, los problemas del sistema circulatorio –principalmente enfermedades cerebrovasculares– son la segunda causa de muerte de las mujeres después de los tumores.

¿Cómo prevenir?

Una vez más, un estilo de vida saludable es fundamental a la hora de evitar un accidente cerebrovascular. No fumar, no tomar en exceso, tener una dieta balanceada y hacer deporte es clave, pero el especialista asegura que también es importante preocuparse de la salud mental, pues los altos niveles de estrés pueden aumentar presión arterial, lo que a su vez aumenta el riesgo de un infarto.

MALOS HÁBITOS Aunque los especialistas coinciden en la importancia de una dieta balanceada y un estilo de vida saludable, las cifras demuestran que ese escenario está lejos de la realidad. Según la Encuesta Nacional de Salud de 2017, el 29,1% de las mujeres declaró consumir cigarrillos, mientras que el 90% declaró tener un estilo de vida sedentario en los últimos tres meses. No es de extrañar, entonces, que mientras un 24% declara tener un estado nutricional normal, el 36,4% reconoce tener sobrepeso y un 33,7%, obesidad. La subsecretaria Paula Daza considera que estos datos son “absolutamente alarmantes”, y explica: “Estas cifras dan cuenta de que las mujeres no se están preocupando de ellas mismas, sino que de su alrededor, de sus hijos. Por eso esto es un desafío para toda la sociedad. Para que las mujeres tengan más tiempo para su autocuidado la familia la tiene que apoyar y liberarla de su rol de contenedora”.

R E P O R TA J E

P O R PAT R I C I A M O R A L E S

A EMPODERARNOS (TAMBIÉN) DE NUESTRO CUERPO

Las mujeres sabemos poco de nuestra salud reproductiva. Así al menos lo demuestran las cifras de mujeres que entrando en la etapa del climaterio desconocen sus síntomas –más allá de los bochornos– y que existe una manera de tratarlos. Se trata de la terapia de reemplazo hormonal (TRH), que fue muy desprestigiada en 2002 por un estudio mal formulado que decía que podía provocar cáncer, pero que posestudio la evidencia científica ha demostrado que bien aplicada no solo mejora la calidad de vida, sino que puede prevenir enfermedades.

DESPUÉS DEL CUARTO PARTO de María Dolz (62) muchas amigas le dijeron

que probablemente con los años tendría que operarse de un prolapso uterino, que ocurre cuando los músculos y los ligamentos del suelo pélvico se estiran y se debilitan, por lo que dejan de proporcionar un sostén adecuado para el útero. Esto puede afectar a mujeres de cualquier edad, pero en mayor medida a mujeres posmenopáusicas que tuvieron uno o más partos vaginales, y uno de los síntomas que lo evidencian es la incontinencia urinaria. “Cuando me empezó a ocurrir, hace aproximadamente siete años, lo primero que pensé fue que tenía que operarme, era lo que había escuchado. Fui a mi doctor, y para mi sorpresa la indicación no fue una cirugía sino que una terapia de reemplazo hormonal para mujeres en el período del climaterio”, recuerda. En ese momento María ni siquiera había escuchado de este tipo de terapias, y si bien lo encontró raro porque no tenía ninguno de los síntomas que ella asociaba a la menopausia como jaquecas o bochornos, confió en su doctor y comenzó el tratamiento. “Era un gel que tenía que ponerme en la noche en el brazo o en la pierna. Al poco tiempo de usarlo la incontinencia se me quitó, tanto así que después de un par de años con el tratamiento me lo suspendieron”, cuenta. La confusión de María es bastante habitual en las mujeres latinoamericanas. Así lo explicó el doctor y profesor asociado de la Universidad de Chile Juan Enrique Blümel en su exposición “Deterioro de la calidad de vida en el climaterio”. Allí el especialista reveló que de todos los síntomas climatéricos, los bochornos están recién en el noveno lugar de recurrencia, a pesar de que, según dijo en su exposición, las pacientes lo reconocen como uno de los principales junto con las palpitaciones (taquicardia) y los dolores de cabeza. Los principales son: dolores osteoarticulares, fatigabilidad, trastornos de ánimo, problemas de sueño, irritabilidad, sequedad vaginal, trastornos de sexualidad, ansiedad, bochornos, molestias urinarias y palpitaciones, en orden de prevalencia. EL IMPACTO DE UNA ‘FAKE NEWS’

Menopausia y climaterio son dos conceptos que suelen confundirse. “La menopausia es el último período menstrual de la mujer, en cambio el climaterio es el período previo y posterior a la última regla y se caracteriza por una disminución de la función gonadal femenina. Esto ocurre en un rango que se considera normal entre los 45 a los 55 años”, explica el médico ginecólogo especialista en endocrinoginecología Patricio Barriga. Y agrega: “Este período va acompañado de diversos síntomas que alteran la calidad de vida y para combatirlos la mejor opción es la terapia de reemplazo hormonal (TRH)”, como su nombre lo indica, un tipo de tratamiento que consiste en tomar hormonas para prevenir o tratar ciertas afecciones médicas.

Desde 1968 hasta el 2002 era común que las mujeres usaran estas terapias, pero ese año se publicó el estudio Women’s Health Initiative (WHI), realizado por el National Institutes of Health del Gobierno de Estados Unidos, en el que se indicaba que las mujeres que usaran la THM tenían un 30% de posibilidades de contraer cáncer de mama. La noticia se expandió por la prensa mundial y el WHI alejó a las mujeres y a los médicos de la terapia. “Ese estudio estuvo mal formulado ya que se realizó a mujeres mayores de 65 años que ya tenían otros factores de riesgo”, explica el doctor Barriga. Posterior a esto, dice, hay mucha evidencia que demuestra que este tipo de terapias no solo no aumentan el riesgo de cáncer sino que disminuyen el riesgo de otras enfermedades, además de mejorar la calidad de vida de las pacientes. Antiguamente las mujeres vivían solo durante nuestra etapa reproductiva, de hecho a comienzos del siglo XX la esperanza de vida era de entre 50 y 65 años, pero hoy esa cifra es mucho mayor (en Chile supera los 80 años). “La evidencia ha demostrado que este aumento va de la mano con otras enfermedades: se infartan más, hacen diabetes, hipertensión, entre otras; muchas de estas patologías son prevenibles con una terapia hormonal siempre y cuando se aplique en el momento indicado y de manera individualizada. Es importante elegir la terapia correcta para cada paciente porque no sirven todas las terapias para todas las mujeres; es lo mismo que la anticoncepción”, advierte el especialista. Es lo que se conoce como ventana de oportunidad, un concepto médico que se refiere a que hay un tiempo ideal para comenzar esta terapia que por lo general es previo a los primeros síntomas. “Si nos pasamos de ese tiempo, no es que no podamos tratar a la paciente, pero si deberíamos ser cautos, porque después de cierta edad (aproximadamente 60 años) hay más morbilidad desde el punto de vista cardiovascular, y en ese caso puedo aumentar el riesgo, pero ahí no es problema de la terapia, sino que está mal elegido el paciente, como ocurrió en el estudio publicado en 2002”, explica el doctor, y aclara que “si la mujer está sana y yo le estoy mostrando con evidencia que los beneficios superan los posibles riesgos y que tarde o temprano la insuficiencia gonadal le podría afectar su calidad de vida, obviamente es una buena decisión tomar la terapia”, agrega. POR MÁS MUJERES INFORMADAS

Claudia (64 años, cambiamos su nombre porque no quiso revelar su identidad) comenzó con los primeros síntomas muy temprano, a los 45 años. “Lo primero fueron fuertes dolores musculares, en algún momento me dijeron que probablemente tenía una fibromialgia. Pasé por muchos doctores, distintas especialidades, pero no lograba sanarme. Recuerdo que una vez un doctor me dijo que lo más probable es que tuviera una fuerte depresión porque además andaba irritable y tenía insomnio. Hasta que un día, en un control ginecológico de rutina me hicieron completar una ficha de calidad de vida relacionada con el climaterio. Lo primero que pensé fue ¡nada que ver! Si a mí me faltaba mucho para la menopausia, además que jamás había tenido un bochorno y la regla me llegaba bien todos los meses. Empecé a completar la ficha y claro, tenía casi todos los síntomas. Estaba entrando al climaterio y seguramente si no me hubiese enfrentado a ese papel nunca me hubiese enterado”. Así como Claudia, casi el 70% de las chilenas desconocemos los síntomas de dicho periodo y, más aun, la posibilidad de contrarrestarlos con una terapia. Solo el 30% de las mujeres acceden a una TRH. En 2014 se comenzó a utilizar un instrumento de medición de la calidad de vida en el climaterio (MRS), que es el que completó Claudia y que se debería entregar a todas las mujeres sin esperar que consulte porque tiene un síntoma. Pero muchas veces no se hace. “El gran enemigo de las TRH es el desconocimiento. Yo invito a las mujeres a preguntarle a su doctor o a quien le diga que una terapia puede provocar enfermedades, ¿en qué se basan para decirlo? Si hablamos de empoderamiento de la mujer, este es un tema en el que se tienen que empoderar. Deben exigirle a la autoridad mejorar su calidad de vida (…) Si

De todos los síntomas climatéricos, los bochornos están recién en el noveno lugar de recurrencia. Los principales son: dolores osteoarticulares, fatigabilidad, trastornos de ánimo, problemas de sueño, irritabilidad, sequedad vaginal, trastornos de sexualidad y ansiedad.

EL MIEDO SE FUNDA EN EL DESCONOCIMIENTO

Entre las principales razones para no usar THM están: no tener síntomas, que el médico no lo indique, preferencia de terapias alternativas, temor al cáncer y otras como temor a subir de peso. “Todos estos son mitos. La evidencia ha demostrado que muchas patologías son incluso prevenibles con un correcto tratamiento, por ejemplo enfermedades cardio o cerebrovasculares, osteoporosis, diabetes, además de mejorar la salud genital, bajar la incidencia de prolapso, de incontinencia urinaria y tener un impacto positivo en la sexualidad que no termina con la menopausia”, dice el doctor Patricio Barriga. Y respecto al peso, explica que hay más posibilidades de bajar que de subir porque la terapia mejora la actividad de la insulina, que tiene que ver con la distribución de la grasa corporal. “Cualquier terapia tiene potenciales efectos no deseados y eventualmente riesgos muy bajos, por eso toda terapia también requiere de supervisión. Hay pacientes que comienzan la terapia y se sienten tan bien que no vienen más, y resulta que a los 4 años les aparece un bulto en la mama y resulta ser cáncer. No es que la terapia le haya provocado un cáncer, es que dejaron de controlarse y se enteraron tarde. De hecho, la mayoría de las mujeres que tienen cáncer no están en terapia hormonal. Por eso insisto, el miedo se fundamenta en el desconocimiento, y es tarea de nosotros los médicos y de las mujeres educarnos para eso”, sentencia.

todas las mujeres menopáusicas o premenopáusicas salieran a la calle, hicieran una marcha exigiendo a la autoridad de turno que deben ser tratadas porque solo 3 de 10 pueden hacerlo por un tema de recursos, seguro lograrían el efecto”, dice el doctor Barriga. Porque según el experto no es que los tratamientos no estén; es más, muchas veces los productos se vencen antes de ser distribuidos y los tienen que desechar. “Aquí lo que falta es voluntad política. Hoy el sistema es desigual, a pesar de que estamos hablando de una meta sanitaria, como lo es una campaña de vacunación. Todas estas son cosas que las mujeres deberían saber, aprender de su salud reproductiva y tomar el control”, agrega. ¶

MODA

iO, beatle, $16.990; abrigo, $69.990 Topshop en Paris, pantalón, $49.990 Tous, anillo, $184.000 Hush Puppies, mocasines, $59.990

ESCOCÉS El original es el tartán, un tejido que viene del siglo XVIII, fabricado con lana y usado como símbolo de los clanes en Escocia. La versión moderna no está necesariamente atada a simbolismos y se apoderó de todo tipo de prendas y accesorios que aparecen aquí en audaces mezclas. PRODUCCIÓN Paloma Salas y Daniel Pacheco FOTOGRAFÍAS Maximiliano Jorquera MAQUILLAJE Y PELO Bernardita Silva MODELO Clarissa Casciano

Basement en Falabella, suĂŠter, $19.990; abrigo, $39.990 ASH, pantalĂłn, $34.990

MODA

Tricot, mini, $6.990 Tommy Hilfiger, camisa, $54.990 Topshop en Paris, blazer, $79.990 Tommy Hilfiger, cartera, $69.990

Topshop en Paris, pantalรณn, $49.990 Tricot, blusa, $6.990; polera, $3.990 Index en Ripley, impermeable, $39.990

MODA

Sfera en Ripley, falda, $37.990 River Island en Ripley, beatle, $27.990 Nike, zapatillas, $119.980

MODA

Benetton, beatle, $39.990 River Island en Ripley, chaqueta, $94.990

BELLEZA

P O R M A R Í A PA Z M A L D O N A D O O .

La maquilladora Rosario Valenzuela contesta tres preguntas clave sobre este producto:

Las cejas hace rato que se convirtieron en protagonistas del maquillaje y en el mercado hay una gran cantidad de productos específicos para mantenerlas a punto. El rellenador, en sus diferentes formatos, es uno de ellos.

¿Por qué sumarlo a nues-

tra rutina de maquillaje? Una ceja bien definida marca el ojo y le da fuerza a la mirada. El rellenador ayuda a darle uniformidad, porque con el tiempo las cejas se van despoblando. Si llevamos las cejas maquilladas, incluso podemos no maquillar los ojos, solo la boca, y ya con eso se nota la diferencia.

NI UN PELO MÁS, ni un pelo menos

¿Cómo aplicarlo?

Hay que dibujar líneas como si fueran pelitos, en el sentido del crecimiento: de abajo hacia arriba. Es importante seguir la forma natural de la ceja para que no sea vea falsa. Se pueden agrandar un poco, pero siempre con cuidado para que no sea vea como si hubiésemos rellenado un molde. Para el día deben ser trazos más delicados, ya que la luz ‘acusa’ más el maquillaje, y en la noche sí se puede apostar por algo más dramático.

SIEMPRE SE DICE QUE SON EL MARCO DEL ROSTRO. Y es verdad que le dan carácter. Unas cejas poderosas son capaces de elevar el look al instante. Para lograrlo es fundamental que se vean uniformes y naturales, y la herramienta clave en esta misión es el rellenador. De diferentes formatos –en polvo, lápiz o gel–, es una pieza fundamental del cosmetiquero, para el día y para la noche.

¿Cómo elegirlo?

El color debe ser siempre el mismo del pelo de la ceja (no del cabello). Salvo las rubias con cejas muy claras pueden optar por un tono café claro para marcarlas más. Respecto al formato, prefiero los plumones de punta fina, y a veces también ocupo sombra que aplico con un pincel biselado.

01. L’Oréal Paris, Paradise Pomade Extatic, gel cremoso de cejas, $7.290 02. Maybelline, Brow Diama, máscara modeladora de cejas, $4.990 03. Lancôme, Monsieur Big Brow, lápiz de ceja, $19.990 04. Urban Decay, Brow Box, Honey Pot, $20.990 05. Benefit, Precisely, My Brow Pencil, $20.990.

CO C I N A

Brunch (DE CHEFS) EN CASA

¿Qué hacen dos reconocidos chefs cuando quieren preparar un brunch en su casa? Una mesa cargada de preparaciones simples, pero llenas de sabor y buenas materias primas. Estos son los favoritos de los cocineros Carolina Labaki y Mathieu Michel a la hora de este mix desayuno-almuerzo.

CAROLINA Y MATHIEU

En la casa de los chefs Carolina Labaki y Mathieu Michel, que tienen en conjunto la chocolatería y heladería GelatoXocolat, entre otros proyectos gastronómicos, el brunch es un momento esperado del fin de semana. “Lo amo porque es la fusión del almuerzo con el desayuno, lo que significa que podemos comer más, pero con un gustito a desayuno”, cuenta Carolina. Aunque les encanta recorrer la ciudad y conocer nuevos lugares donde disfrutar de un brunch, asegura la cocinera, “no hay nada como hacerlo en la casa y al gusto de uno”. Puede ser para dos, o con invitados, lo importante es que esté todo bonito y bien hecho, con buenas materias primas y mucha dedicación, aunque sean recetas sencillas. TOSTADAS

CO C I N A

TARTA DE BERRIES ʵ

(PARA 8 PORCIONES)

INGREDIENTES

Para la masa sablée: 150 g de mantequilla 95 g de azúcar flor 30 g de harina de almendra 1/2 cucharita de sal de mar 1/2 cucharita de polvo de vainilla (o extracto) 1 huevo

TARTA DE BERRIES E INFUSIÓN DE FRUTILLAS

250 g de harina sin polvos 1 yema de huevo (para pincelar) Para la crema pastelera: 2 tazas de leche entera 1/2 vaina de vainilla 1/2 taza de azúcar 6 yemas de huevo 40 g de almidón de maíz Berries a elección PASOS

1. Mezclar, idealmente con una batidora, todos los ingredientes secos hasta obtener una masa fina. 2. Agregar la mantequilla, el huevo y la vainilla y batir otra vez hasta formar una masa homogénea. 3. Refrigerar la masa durante 30 minutos. 4. Estirar la masa y cubrir el molde de la tarta. 5. Hornear a 160 °C por 20 minutos, retirar del horno y pincelar con la yema de huevo. Hornear por 10 minutos más. 6. Para la crema pastelera: en una olla hervir la leche con la vainilla y mitad del azúcar. 7. En un bol mezclar las yemas con la otra mitad del azúcar y el almidón de maíz, solo hasta obtener una mezcla homogénea. 8. Cuando la leche empiece a hervir, apagar el fuego y agregar un cucharón de leche en la mezcla de yemas, mezclando sin parar para no coagular las yemas. 9. Regresar la crema de yemas a la olla y llevar a fuego bajo, revolviendo sin parar, hasta obtener una crema espesa. 10. Apagar el fuego y seguir revolviendo por algunos segundos. 11. Rellenar la tarta con la crema y decorar con frutas.

INFUSIÓN DE FRUTILLAS CON VINO BLANCO

ʵ Մ

(PARA 4 PERSONAS)

TOSTADAS CON CHAMPIÑONES

(PARA 6 TOSTADAS)

INGREDIENTES

1 botella de vino blanco 300 cc de agua 2 cucharadas de té blanco Frutillas cortadas en cuartos 1 naranja cortada en rodajas 2 limones sutiles cortados en rodajas 1 manzana cortada en rodajas 2 cucharadas de azúcar (o cualquier sustituto)

PASOS

1. Hervir el agua e infusionar el té por 5 minutos. Colar y dejar enfriar. 2. Mezclar el agua con el vino y todos los demás ingredientes.

6 rebanadas de pan de masa madre 500 g de champiñones variados 1 cucharada de mantequilla Tomillo a gusto Sal y pimienta 1 shot de whisky 6 huevos 1 cucharada de vinagre blanco

PASOS

1. En una sartén incorporar la mantequilla, el tomillo y los champiñones cortados y dorar. 2. Agregar el whisky y flambear. Sazonar con sal y pimienta. 3. En una olla agregar agua y el vinagre. Dejar hervir y bajar el fuego a mediano. 4. Hacer un remolino con una cuchara y agregar los huevos con cuidado para que no se deshagan. Cocinar por tres minutos. 5. Tostar los panes, agregar los champiñones y un huevo pochado por pan. Servir de inmediato.

CO C I N A

La casa de estos chefs está llena de detalles y referencias a la cultura pop, lleno de colores y recuerdos. “Me gusta que todo sea muy alegre y colorido. Me encanta el estilo nórdico, pero jamás podría hacerlo en mi casa. Somos supercoleccionistas de detalles”, explica Labaki.

HOTCAKES DE DOMINGO

HOTCAKES DE DOMINGO ʵ

(PARA 12 PANQUEQUES)

INGREDIENTES

2 tazas de harina sin polvos 5 cucharitas de polvo de hornear 4 cucharadas soperas de azúcar (puede ser blanco u otros, como azúcar de coco) 1 cucharadita de sal de mar 2 huevos 1/2 taza de aceite 2 tazas de leche (puede ser cualquiera, animal, vegetal, con y sin grasa) Mantequilla a gusto Maple Syrup a gusto

PASOS

1. En un bol mezclar todos los ingredientes secos, luego agregar todos los líquidos y mezclar bien con un batidor hasta obtener una masa cremosa, consistente, pero sin grumos. 2. Calentar una sartén en fuego medio y pasar un poquito de aceite, para evitar que se peguen. Verter un cucharón de la masa sobre la sartén caliente, cuando se empiecen a secar los bordes (más o menos 1 minuto) dar vuelta y dejar 1 minuto más. 3. Servir calientes con un poco de mantequilla fría y Maple Syrup.

H O R Ó S CO P O

P O R N E N A B O R R E R O / I LU S T R A C I Ó N CO N S U E LO A S TO R G A

Aries

20 MARZO - 20 ABRIL

Muy buen momento en caso de que debas resolver algún problema familiar o con amigos, y especialmente si es sentimental. El fin de semana y el comienzo de otro mes te traen regalos.

Cáncer

Tauro

Géminis

20 ABRIL - 21 MAYO

21 MAYO - 21 JUNIO

No temas hablar en público; las personas que te rodean encuentran interesantes y divertidas tus palabras porque te tomas el trabajo de estudiar lo que les gusta.

Es importante que al comienzo te dediques de lleno a asuntos de trabajo y dinero, y que pospongas los placeres. Toma este período de altos y bajos como un ejercicio de paciencia y entereza.

Leo

Virgo

21 JUNIO - 22 JULIO

22 JULIO - 23 AGOSTO

23 AGOSTO - 22 SEPTIEMBRE

Siempre que tengas dudas sobre cualquier asunto, sobre todo si el día está un poco inestable, relájate y mira los dos lados de la moneda antes de decidir.

Las comunicaciones serán muy importantes y en varias oportunidades te encontrarás en encrucijadas que te harán pensar mucho antes de actuar, sobre todo en el área doméstica.

Comienzas la semana con la Luna opuesta, lo que puede hacer que bajen tus defensas y ánimo, por lo que se te aconseja que no remes contra la corriente. El fin de semana volverán tus poderes.

Libra

Escorpión

Sagitario

23 SEPTIEMBRE - 23 OCTUBRE

23 OCTUBRE - 22 NOVIEMBRE

22 NOVIEMBRE - 21 DICIEMBRE

No aceptes demasiados compromisos al comenzar la semana; la Luna opuesta del martes baja el ritmo de tus actividades y por un par de días es posible que no te reconozcas.

Evita la tendencia a complicarte la vida con asuntos que, analizados, no tienen la importancia que les das. Estás en la cima de tus poderes mentales y físicos por lo que te admiran.

Estás en un momento especial para que disfrutes de la compañía de otras personas y de los regalos que te da la vida. Pondrás toda tu energía para conseguir lo que has estado buscando.

Capricornio

Acuario

Piscis

22 DICIEMBRE - 20 ENERO

20 ENERO - 18 FEBRERO

18 FEBRERO - 20 MARZO

Aunque pienses que las personas se adelantan a tus deseos, en general tu espíritu está tan alto que será contagioso como también tu popularidad, y si estás buscando amor, pronto lo verás a tus pies.

Un asunto de trabajo podría ser el motivo de sentirte frustrada, pero al mismo tiempo tu ego ha aumentado y eso, además de personas que te ayudan, salvará el resto de la semana.

Con el ingreso de la Luna a tu signo tendrás uno de los períodos más productivos y afortunados de la semana, por eso no te quedes en cosas pequeñas.

SOCIALES

Sofía Levrini

Liz Amiach

Daniela Quezada, Carlos Díaz y Evangelina Ballesteros María José Sáez y Alejandro Richard

NOVEDOSOS LANZAMIENTOS

Con un brunch en la habitación Extreme Wow del hotel W, Pollini mostró su atractiva y novedosa colección para la temporada FW/19. BMW presentó la séptima generación del nuevo BMW Serie 3, un modelo con más de 40 años de historia que viene con un diseño más dinámico que no pasará inadvertido.

Camila Andrade

SOCIALES

Constanza Barrios y Valentina Costa

Carla Gasic NUEVA TIENDA Y DÍA DE LA MADRE

La marca femenina Ma Griffe inauguró una nueva tienda en el Mall Vivo Panorámico. Al evento asistieron periodistas y actrices de teatro y televisión. Gap celebró a las mamás junto a dos amantes de la moda, Francisca Zuazola y Carola Montenegro, quienes dieron algunos tips sobre lactancia y alimentación, y entregaron consejos sobre qué prendas usar después de ser madre.

Solange Lackington

Jessica Abudinen

Olivia Allamand

SOCIALES

Paulina Orellana y María Elena Allende

Rosita Candia y Roberto Godoy Paulina Rivera, Paula Garay y Katia Fernández

Viviana Figari

DESAYUNO PAULA EN BANANA REPUBLIC Andrea Eluchans, Cecilia Téllez y Paula Olmedo

Revista Paula invitó a un grupo de sus clientes a compartir un desayuno en la tienda Banana Republic de Parque Arauco. Allí la asesora de imagen Carola Montenegro mostró las últimas tendencias y dio consejos para hacer compras inteligentes en moda, adquiriendo prendas clave que permiten variadas combinaciones para distintas horas del día.

Daniela Venegas, Carola Montenegro, Francisca Jaeger y Valentina Cooper

Constanza Núñez

SOCIALES

Andrés Bechan y Ricardo Callejas

Felipe Solar y María Paz Ferreti CELEBRACIONES PARA COMPARTIR

Claudia Schmidt

Con la presencia de clientes y amigos, Mosso reinauguró su renovada boutique en Parque Arauco, acorde al estilo actual de la marca. Wados celebró el Día de la Madre con un evento en su tienda de Parque Arauco. Las asistentes compartieron un grato momento y conocieron la colección otoñoinvierno 2019. Ernesto Mosso con sus hijas Giulanna y Marina

Catalina Pulido

VITRINAS