• Hoàn thiện: Sau khi làm nguội, sẽ kiểm tra những hạt vỡ hay những hạt không
IA L
đạt chất lượng. 2.1.2.9 Quá trình đóng gói
OF FI C
Mục đích:
• Hoàn thiện: Sau khi đảm bảo chọn lọc được những hạt điều rang muối chất lượng nhất, tùy theo mục đích sử dụng và đơn hàng của khách mà hạt điều được đóng gói theo bao bì và kích cỡ phù hợp với yêu cầu của khách. Đây cũng là bước cuối cùng trong quá trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa
ƠN
Bảng 2.1 Thành phần hóa học của hạt điều trong 28 gram
Thành phần
156 calories
Cacbohydrate
Natri Kali
KÈ M
Magiê
4 mg 231 mg 81 mg
Chất béo
12 gram
Protein
5 gram
Chất xơ
1 gram
Y DẠ
9 gram 9 mg
QU Y
Canxi
NH
Calo
Giá trị
Vitamin E
0.2 mg
Vitamin K
12.4 mg
15
