SALMÓN con glaseado oriental

45 minutos

6 porciones

Fácil

8 ingredientes

I N G R E D I E N T E S

½ 3

1

2 1

Salsas Orientales

la salsa de soya hasta que se forme un jarabe ligero. Agrega la mantequilla. Mezcla y retira del fuego. Reserva.

1

Deja volar la imaginación. Solo ten en cuenta estas recomendaciones:

6 taza de jugo de naranja cdas de miel de maple cda de jengibre fresco, rallado cdas de salsa de soya cda de mantequilla, a temperatura ambiente sal pimienta filetes de salmón, gruesos y con piel

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Salpimienta los filetes de salmón y ásalos en la parrilla. Unos minutos antes de retirarlos, barnízalos con la mezcla de miel y termina la cocción.

Sirve y báñalos con un poco más de la mezcla oriental.

Otro Pescadito

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Utiliza ingredientes típicos de la cocina oriental como salsa de soya, jengibre, ajo, vinagre de arroz y aceite de sésamo, entre otros.

Mezcla los ingredientes en proporciones adecuadas para obtener el sabor que buscas.

Cocina la salsa a fuego medio-bajo durante unos minutos para que los sabores se intensifiquen.

Agrega especias o hierbas al gusto para darle un toque adicional.

4

Unta los nopales con aceite. Espolvorea sal y pimienta. Cuécelos en una vaporera.

Barniza ligeramente una parrilla con aceite y asa los nopales.

Jitomate Bola

Es más redondo que los demás. Su sabor es un poco más ácido y puedes rellenarlo o asarlo. También se usa para preparar purés o consumirlo deshidratado.