DE BROTES de lentejas

I N G R E D I E N T E S

tazas de brotes de lentejas de Cultivos Naturales San Francisco agua taza de pepino, en rodajas finas taza de rábanos, en rodajas finas aguacate, en rodajas o en cubos de taza de cebolla morada, finamente picada taza de arándanos secos taza de perejil fresco, picado taza de queso feta desmoronado

Agradecimiento: Cultivos Naturales San Francisco.

Para la vinagreta cda de salsa de soya cda de vinagre de vino de arroz cdtas de miel limón, el jugo de taza de aceite de oliva extra virgen sal pimienta

15 minutos 4 porciones Fácil 17 ingredientes

1 2

P R E P A R A C I N

En un tazón grande, mezcla la salsa de soya, el vinagre, la miel y el jugo de limón. Vierte en hilo el aceite de oliva hasta que el aderezo se espese y emulsione. Sazona con la sal y la pimienta.

Revuelve los brotes de lentejas en el aderezo.

3 4 5