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CARTA EDITORIAL El 23 de septiembre de 2009 comenzaba una carrera de obstáculos pero también un regocijo que jamás me hubiera imaginado. Día a día fue creciendo dentro de mí algo nuevo que no puedo especificar en qué momento se convirtió en mi mayor deleite. Ser madre es una sensación tan rica –y se puede tomar literalmente con sus dos acepciones–, que pasa a ser un universo aparte porque no hay talle a su medida, ni que se le acerque. Es así como también aumentamos nuestro nivel de agradecimiento a nuestras madres, y llamamos la atención sobre el importante papel que tuvieron siempre, aun cuando no poseíamos memoria. Pero qué triste ha de ser no tener a ese ser, y qué loable acción la de dar a quienes no tienen familia soporte y convertirse en madres sustitutas, en el apoyo para tantos niños que necesitan amor y guía en la vida. En este número hacemos una exaltación a esas grandes madres entregadas a hogares y casas de acogida, que han hecho suyos infinidad de hijos y han tenido más de una razón para sentir orgullo por su labor. Nuestra portada, un lago de los cisnes fotográfico, tiene una continuación magistral en el interior de esta edición, con espectaculares imágenes de Luis Nova y una entrevista a profundidad de nuestra (doblemente) primera bailarina Alihaydée Carreño, a quien con cariño llamamos Ali. Para los fans de Star Wars, un recorrido único. Y en el resto de las secciones, un buen puñado de temas de gran interés: el derretimiento de los casquetes polares, un acercamiento a la vida de Sissi Emperatriz, una mirada a la aviación comercial del futuro, los drones desde la óptica de una dominicana que trabaja en Silicon Valley… Esto y más en la segunda edición de Deleite Magazine. Feliz día, mami, tuyo es cada respiro de mi vida. Mis felicitaciones para ustedes, mamás. Laura de la Nuez Directora
“It’s a wrap!”gritamos junto a Luis Nova al final de una jornada entera de fotos. Nuestras caras reflejan cansancio, pero en el fondo no podemos estar más satisfechos con los resultados. Sin dudas, un día para el recuerdo, un deleite en su máxima expresión.
Dirección Laura de la Nuez Edición Adrian R. Morales Dirección de arte Laura Nadal / Marifé Castillo Pou asistente de edición Anita González Sigler redacción Ramón Morales Tarancón / Anita González Sigler Sam Morales G. / Ralph Lombardi cófrades Luis Nova / José Miura / Lissette Selman Ana Lebrón / Lissette Gil / Noris Bernal Yamssis Rumay / Joan Guerrero
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corresponsal en miami María Eugenia Payán C
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Firmas invitadas Pedro García / Luigi Puello Samantha Luna Morales
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Fotografía Ian de Lemos / Anabelle Pérez Juan Brisman / ClaOadPhoto Web y redes sociales Grupo Neurona, SRL asistencia y coordinación Vielka M. Batista Rodríguez Ejecutiva de cuentas Estrella Orobio Ejecutivas de ventas Patricia Fernández / Yonaira Encarnación
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portada Fotografía: Luis Nova Diseño de portada: Marifé Castillo Pou
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Línea gráfica original Gabriel Grau
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A. Luis Nova B. Noris Bernal C. José Miura D. Ana Lebrón E. Lissette Selman F. Joan Guerrero G. María Eugenia Payán H. Lissette Gil I. Yamssis Rumay
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agradecimientos Alberto Magno Castillero Pinilla, Elia y Milton De Moya, Onni Taillepierre, María Puchita Lee, Xuchilt Delgado Lee, Embajada de Panamá, Sociedad ProArte Latinoamericana. contactos C/ Ana María Valverde Núm. 3 La Julia, Santo Domingo, RD Tel.: 809-533-6988 / 809-535-7715 email: info@deleite.com.do www.deleite.com.do
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Deleite magazine es una producción de LArte Estudio EIRL. El contenido de esta publicación no podrá ser reproducido de manera total o parcial sin la autorización de su directiva. La revista no se hace responsable jurídicamente de las opiniones vertidas por los colaboradores en los artículos firmados.
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Alihaydée Carreño
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parasibaritas
ecovida
10. 100 años uniendo ocÉAnos
52. LA EMPERATRIZ CONTROVERSIAL
98. para ciclistas empedernidos
14. DubÁi, la perla del desierto
54. VINOS Y BODEGAS
100. el deporte perfecto
18. 8 razones
56. sANTOS FRUTOS DEL MAR
102. bienestar en el mar
22. Miami in
58. sAVERIO STASSI
104. La ruta de los glaciares 106. la hidrataciÓn es la clave
al volante
arte y estilo
technovita
26. UN VELERO MUY ESPECIAL
64. LUJO LEGENDARIO
28. PENSANDO EN ELLAS
66. ATRÉvete
108. en una galaxia cercana
30. MUNDO AUTOMOTRIZ
70. TURBANTES
114. la era de los drones
32. lA CIUDAD DESDE UN TRIKKE
72. the luxury list
116. bitcoin, moneda digital
34. EL FUTURO DE LA AVIACIÓN
74. objetos del deseo
118. gadgets
espacios 38. GRANDES PROTAGONISTAS 42. ESE FETICHE 44. MOSAICOS QUE AVIVAN 48. CAPITAL DEL DISEñO 51. DETALLES
apasionados 86. madres sustitutas 92. madres de la humanidad 94. tutÚ de sonrisas
Todo comienza con nosotros.
Tropigas DELEITE • 9 TropigasRD
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100
años
uniendo océanos El año 2014 marca un hito en la historia de Panamá: el centenario de su canal interocéanico. Y qué mejor motivo para darnos una vuelta por ese destino, de la mano del Embajador de Panamá en República Dominicana.
Mensaje del embajador Extiendo a nombre del gobierno y pueblo panameños, la más cordial bienvenida a DELEITE Magazine, y un saludo a todos sus distinguidos lectores, quienes a través de tan prestigiosa publicación pueden conocer y disfrutar de la excelencia de su contenido. De igual manera, les invito a visitar panamá, país pujante y maravilloso que les ofrece todas las facilidades y comodidades para disfrutar de sus costumbres, lugares turísticos, centros de compras y observar las grandes transformaciones que caracterizan su actual desarrollo.
Alberto Magno Castillero Pinilla Embajador Extraordinario y plenipotenciario de la República de panamá. 10 • DELEITE
Por Adrian R. Morales Fotos: Ian de Lemos y fuente externa
Biomuseo. El único edificio de América Latina
diseñado por el arquitecto Frank Ghery, autor del Guggenheim de Bilbao, se inaugura este año. Su original arquitectura incluye llamativos techos de colores. Es un espacio dedicado a la importancia de la biodiversidad y la conservación.
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l Canal de panamá, una de las grandes obras de ingeniería de la humanidad, ha contribuido a convertir a panamá en la economía de mayor crecimiento de América Latina. La ampliación que se lleva a cabo en la actualidad generará un cambio positivo en la actividad marítima y logística mundial. A 100 años de haberse puesto en marcha la sorprendente obra –el aniversario es el 15 de agosto–, panamá espera a los viajeros con los brazos abiertos, y así nos lo ha hecho saber su embajador en el país, Alberto Magno Castillero pinilla. ¿Cuál ha sido la trascendencia del Canal de Panamá en el desarrollo del país y de la región? En panamá ha tenido un enorme impacto en la economía, la cultura, el turismo… El canal está en el ojo del mundo, por él pasa el 5% del comercio mundial. usuarios y turistas quieren ver por ellos mismos una de las grandes maravillas de ingeniería del mundo. Con los trabajos de ampliación se va a duplicar la capacidad; estamos hablando del 10% del comercio mundial. ¿Cómo contribuirán los actuales trabajos de ampliación al afianzamiento de Panamá como un modelo económico? para que tengan una idea, en la actualidad pueden transitar por el canal los barcos de medida panamax. La tendencia de las navieras es construir barcos de medida post-panamax, que podrán transitar por el canal ampliado. Todos los puertos del país se están adecuando para recibir estos grandes barcos, al igual que los puertos en la costa oeste de Estados unidos y varios de Latinoamérica. Incluso, existen barcos más grandes,
los súper post-panamax, pero ya hay planes en panamá de construir un megapuerto en el área caribeña del canal. Es innegable que Panamá se ha convertido en un receptor de trasnacionales… En efecto, muchas empresas trasnacionales están abriendo sus oficinas regionales en panamá por la logística que ofrecemos, por el canal, los puertos de ambos océanos, la zona libre de Colón, un sector financiero y bancario muy seguro, la protección jurídica que brinda el gobierno para traer a todas estas empresas… Eso es lo que pone a panamá en el centro logístico de las Américas. El canal está muy vinculado al turismo. ¿Con qué atractivos se puede extasiar el viajero que lo recorre? El canal es una de las atracciones turísticas, pero quiero decirte que panamá tiene 1,500 km de costa prácticamente virgen en el pacífico, y 950 kilómetros de costa virgen en el Caribe; 40% del territorio nacional está cubierto por bosques naturales protegidos, donde se puede hacer observaciones de aves, ecoturismo, etcétera. ¿Cómo ve las intenciones de otros países vecinos de desarrollar vías interocéanicas? pregunto cuánto costaría hacer un nuevo canal y luego cómo recuperar ese dinero. una vía interoceánica en Centroamérica tiene que ser competitiva. El Canal de panamá mide 80 kilómetros. Tenemos el ferrocarril que va paralelo y que también trasporta contenedores. Es difícil competir con los beneficios que nosotros ofrecemos. DELEITE • 11
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El Canal en cifras Las obras del Canal de Panamá comenzaron el 7 de enero de 1914. Ese día la grúa flotante Alexander La Valley realizó el primer tránsito completo. Pero el viaje inaugural lo realizó el vapor Ancón el 15 de agosto de ese año. Conozca otros...
56.307 Fueron los trabajadores que participaron en la construcción del canal, la mayoría provenientes de las Antillas, Europa y Norteamérica.
65,229 22.000 Más de 22.000 trabajadores murieron durante su construcción, debido a explosiones accidentales de dinamita, frecuentes deslizamientos de tierra y enfermedades tropicales, entre ellas fiebre amarilla y malaria.
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El récord de carga transportada corresponde al buque cisterna Arco Texas, que transitó en 1981 con 65,229 toneladas de petróleo. El San Juan Prospector es el buque más largo en transitar el canal, con 229 metros de eslora y 32.6 metros de manga.
1999 Estados Unidos construyó el canal y lo administró desde su inauguración hasta el 31 de diciembre de 1999, cuando lo transfirió a Panamá a través de los Tratados del Canal, firmados en Washington el 7 de septiembre de 1977 por el presidente estadounidense Jimmy Carter y el general panameño Omar Torrijos.
Ubicado en las Esclusas de Miraflores, el Centro de Visitantes ofrece datos de la historia de la vía. Una nueva terraza techada permite disfrutar de una vista panorámica del tránsito de los buques. El centro cuenta con un teatro que presenta una película en 3D y salas de exhibición.
40 Cada día transitan aproximadamente 40 barcos, que representan un promedio de 13.500 por año. Por el canal circula el 5% del comercio mundial. Con las obras de ampliación, que se realizan en la actualidad y terminarán en 2015, se pretende doblar esa capacidad.
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Cada una de las nuevas esclusas mide 427 metros de largo por 55 metros de ancho, con una profundidad de 18,3 metros. Las antiguas tienen un tamaño de 304 metros de largo por 33 de ancho y 12 de profundidad. El canal de recuperación de agua de cada esclusa permitirá ahorrar el 60% de los 197 millones de litros utilizados en cada recorrido.
En total se instalarán 16 nuevas compuertas, ocho en el sector Atlántico y ocho en el Pacífico. El peso de cada una es de 3.500 toneladas y su altura máxima de 30 metros.
En 1928 Richard Halliburton nadó por el canal, durante 10 días, y pagó apenas 36 centavos de peaje. El costo del peaje depende del peso de la embarcación y del número de pasajeros. El más costoso hasta la fecha es el del crucero Norwegian Pearl, que reembolsó US$375,600.00 en abril de 2010.
En la ampliación trabajan 20.000 hombres en el terreno, y hay 76 grúas y 47 excavadoras. Cada día se llenan unos 107 camiones; cada uno puede cargar el equivalente de 120 toneladas de piedra o tierra. Al finalizar las obras, se habrán drenado 150 millones de metros cúbicos de tierra. www.micanaldepanama.com
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Por Lissette Selman Fotos: fuente externa y cortesía de la autora
Desde poco más de una década podría decirse que Dubái se puso de moda, al comenzar a llamar la atención por la explosión de su desarrollo, desde islas artificiales hasta su moderna y osada arquitectura.
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as edificaciones de Dubái parecen desafiar los embates del viento y la superficie sobre la que se erigen. Este imponente punto de la geografía de Oriente Medio, junto a Abu Dabi, Ajmán, Umn al Qaiwain, Ras al Khaimah, Al Fujairah y Sharjah, es uno de los siete Emiratos Árabes Unidos (EAU). Mientras Abu Dabi es la sede del gobierno federal y capital del petróleo, Dubái es el principal puerto del país y centro comercial e industrial. Con una superficie de apenas 4,113 km2, está situado en la costa del Golfo Pérsico, en el desierto de Arabia. Al año 2013 su población era de 2.2 millones de habitantes y su densidad poblacional de 487 hab/km2.
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De sus orígenes se conoce que los primeros habitantes asentados en el actual territorio del emirato se dedicaban al comercio de perlas, y parece como si hubiera sido premonitorio, pues, como estas hermosas esferas de nácar, valiosas y apetecibles en el mercado de joyas, Dubái representa no solo un escenario de impresionante belleza, sino también un lugar donde sus nacionales tienen los más altos estándares en calidad de vida. En 2011 el comercio, el turismo, la aviación, la logística y el transporte constituyeron el 60% del total del PIB de Dubái, estimado en 262,1 millones de dólares. Mientras que el Ingreso Per Cápita se estimó en 48.500 dólares (en 2008 era de 16,350 dólares), para entrar en la lista de los 12 países con mayor IPC del mundo. Como complemento de lo anterior, hay datos sobre Dubái que son muy particulares, tales como el hecho de que las personas que no sean ciudadanas o residentes legales, no tienen derecho a la compra de propiedades. Sin embargo, los ciudadanos tienen opciones de vivienda y servicios a través de un programa especial cuyo objetivo es proporcionar vivienda a los ciudadanos de Dubái, con todos los servicios bajo un mismo techo a través de múltiples opciones, entre ellas la concesión de parcelas residenciales de tierra, casas de gobierno y las casas prefabricadas. El esquema de esas viviendas gubernamentales nada tiene que ver con las que conocemos por estos lares, pues bien pueden ser confundidas, desde nuestra cultura, con algunos de los más hermosos apartamentos de lujo.
Lissette en la sede de la Architectural Heritage Society. (Foto superior) The Waterfall, Downtown Dubai Mall. (Foto inferior)
Patrimonio y modernidad Arquitectónicamente hablando, las casas antiguas aprovechaban el viento cálido para transformarlo en aire fresco, mediante una rústica pero eficiente “torre” cuadrangular, construida con ramas secas de palma y una estructura ligera de troncos de escaso diámetro, lo que aún puede apreciarse en la que se conserva como parte del patrimonio histórico que preserva la Sociedad del Patrimonio Arquitectónico de Dubái (Architectural Heritage Society). Pero aparte del encanto de lo histórico, no hay duda de que el desarrollo de los últimos años ha sido la detonación positiva de una explosión que trajo consigo una mayor afluencia de turistas y de
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El Zoco de las Especias queda muy cerca de Dubai Creek, así que conectar con la parte moderna por la vía marítima en taxis acuáticos es toda una experiencia. trabajadores de otros lugares como filipinas, India, pakistán, que se insertaron en la dinámica constructiva del nuevo perfil urbano de Dubái. son referencias las grandes y novedosas edificaciones hoteleras, las residenciales de lujo, las corporativas y comerciales, como el famoso y muy costoso hotel Burj Al Arab, así como la más alta del mundo hasta el momento, de acuerdo al Consejo de Edificios Altos y hábitat urbano, la famosa Burj Khalifa, con 828 metros de altura, inaugurada oficialmente el 4 de enero de 2010 y que forma parte de un complejo de 2 km2, conocido como Downtown Dubai, del que forma parte uno de los centros comerciales más grandes y hermosos del mundo.
Zocos y desierto por supuesto, no adentrarse en los zocos o mercados es casi como no haber estado en el famoso emirato. Los árabes se distinguen, entre otras cosas, por su joyería y el alto kilataje del oro con el que las fabrican, así que caminar por una de esas calles donde solo hay joyerías, es deslumbrarse con su variedad y lo exótico de sus diseños, aunque entre ellas muchas son de origen hindú.
El zoco de las Especias, también conocido como el “zoco Antiguo del Deira”, llama desde lejos con los exóticos aromas del cardamomo, clavo dulce, cúrcuma, sésamo, té, así como una rica variedad de incienso, entre otros, aunque también es posible hallar pequeñas tiendas de artesanía, imposibles de obviar. El zoco de las Especias queda muy cerca de Dubai Creek, así que conectar con la parte moderna por la vía marítima en taxis acuáticos es toda una experiencia. finalmente, ir a Dubái y no adentrase en el desierto, es perderse una gran aventura. A bordo de vehículos 4x4, subir y bajar las dunas del desierto de Arabia, es abrir los sentidos a todo tipo de sensaciones. El paisaje, el silencio del entorno, las paradas para apreciar la puesta de sol, resumen parte de la magia de este viaje, que se exacerba al llegar a un “oasis” preparado para recibir a los viajeros y llevarles a vivir otra parte de esta cultura árabe, donde no falta el paseo a lomo de camello, el contacto con un halcón o azor sobre el brazo, el tatuaje con henna, espectáculos de la danza del vientre y una exquisita cena bajo las estrellas. Aunque en mi lista de “pendientes” es punto tachado como experiencia vivida, intenten ustedes que no quede en su lista como lugar a conocer antes de partir de este plano.
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Por Laura de la Nuez Fotos: fuente externa y cortesía de la autora
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EN VIENA Bien ganados son sus alias “la ciudad del vals” y “la capital musical de Europa”. Viena es simplemente mágica. Si quiere saber por qué me sentí Alicia en el país de las maravillas, le invito a conocer ocho razones.
HOTEL PALAIS HANSEN KEMPINSKI
Su ubicación es perfecta. Este antiguo palacio recientemente remodelado muestra un hermoso interior en el que al escuchar el piano de cola que le adorna y tomar un champán nos sentimos dueños. Jardines verticales son las paredes del área donde se sirve un desayuno exquisito. Lo mejor es la combinación entre lo histórico del edificio y la avanzada tecnología que permite en un solo panel manejar todo dentro de la habitación. Durante su estadía el huésped tiene un iPad a su disposición.
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Muy emocionada estaba con este viaje, pero nunca imaginé la majestuosidad que envuelve a esta ciudad, en la que de pronto, y por cosas del destino, frente al idílico edificio del ayuntamiento, escuchamos “el vals” de Strauss. Estaban ensayando un evento que habría allí al día siguiente. ¿Quién me iba a decir que en plena calle de Viena lo escucharía y a todo volumen? No pudimos resistir tanta tentación, bastaron segundos para comenzar a bailar, como si de una película se tratara, El Danubio Azul.
ARQuITECTuRA E hIsTORIA LAs KÄsEKRAInER no hay nada mejor cuando camina por las calles de viena que parar en una especie de tarantín donde venden salchichas. Las Käsekrainer son salchichas tipo Brühwurst, originales de frankfurt, pero con la particularidad de que al morderlas notará que están rellenas de queso. Más que deliciosas.
La coexistencia de lo moderno y lo histórico es muy interesante pero eso es característico de muchas ciudades de Europa. Lo que me dejó boquiabierta fue el ambiente imperial que brinda cada escenario. Iglesias, parques, fuentes, jardines y palacios nos acercan a épocas diversas y de gran opulencia. A donde sea que mire encontrará espectaculares edificaciones que con magníficos trazos arquitectónicos dejan notar lo fastuoso del pasado de viena. varios períodos históricos sobreviven a través la arquitectura. La catedral gótica de san Esteban es una muestra de la Edad Media y el palacio imperial de hofburg representa el preciosismo barroco. La etapa llamada gründerzeit, en el siglo xIx, también deja ver su bonanza económica en el Ayuntamiento de viena, de estilo neogótico.
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GARBO Sublime e ilustre son las palabras que siento debo utilizar para describir el ambiente de la ciudad. La elegancia es una manifestación natural intrínseca. Cada establecimiento tiene un “feeling” glamuroso, y ni hablar del romanticismo de avenidas y parques. Su gente es elegante por lo general, muy amable. Y aunque las bicicletas llenan bastante las calles, no son menos los carros de lujo. Las edificaciones, sin dudas, se roban el protagonismo. Para ilustrarles lo del garbo, sentada en un negocio con carpa en medio de una calle peatonal pedí café y agua; mi servicio vino acompañado de una finísima servilleta de tela bordada sobre una bandeja de plata.
COCHES TIRADOS POR CABALLOS Soy amante de los animales y quedé fascinada por la hermosura de los caballos que tiran de los coches de paseo y la forma en que son tratados. Un día en que la temperatura bajaba, los cocheros procedieron como por arte de magia a desenfundar unas mantas que pusieron sobre sus compañeros de trabajo. Seguimos caminando y comenzó a llover. Me encontraba frente al Palacio de Schönbrunn. Los cocheros abrieron sus paraguas y se colocaron entre las cabezas de esos galanes de cuatro patas para guarecerlos de la lluvia. ¡Cuánto desarrollo... de consciencia!
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MÚsICA La filarmónica, los niños Cantores, la Ópera nacional y el salón Dorado de la Musikverein están entre las mejores opciones musicales del mundo. se estima que en esta ciudad cada noche 10 mil personas escuchan música clásica en vivo.
gRAnDEs pERsOnAJEs Es indiscutible la cantidad de personalidades vienesas que marcaron pautas en la historia. Algunos nacidos en viena, como schubert, Johann strauss, gustav Klimt o sigmund freud, y otros que pasaron la mayor parte de su vida y alcanzaron el éxito en ella, como Mozart o Beethoven. En la ciudad usted puede tomarse un café en el mismo sitio donde ellos lo hicieron, visitar sus casas, tener contacto con sus obras originales y hasta visitar su descanso.
WEInhOf WIEnIngER un día antes de marcharnos, unos buenos amigos nos llevaron a este lugar a deleitarnos de la exquisita comida austríaca al estilo más autóctono. fue una sorpresa muy agradable. Es un restaurante muy peculiar tipo taberna, donde la madera lo es todo, y se degustan varios vinos de la casa que además son producidos muy cerca de allí por la misma familia. un cierre con broche de oro que no puede perderse para unos días de ensueño en
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MIAMI IN Miami es el lugar perfecto para visitar todo el año. Todo lo puede encontrar aquí: magníficos restaurantes, increíble vida nocturna, así como las más prestigiosas marcas y los diseñadores más afamados del mundo.
ZUMA Ofrece comida japonesa auténtica, pero no tradicional. ubicado en el hotel EpIC, en downtown Miami, cuenta con un diseño sofisticado y elegante, nada que envidiarles a sus otras sucursales en Londres, hong Kong, Estambul, Dubái y Bangkok. www.zumarestaurant.com CECCONI’S Desde venecia, Londres y West hollywood, llega a Miami Beach este restaurante italiano aclamado por los críticos. Independientemente de su exquisito menú, Cecconi’s está más “in” por el lounge privado en su segundo piso: el exclusivísimo “soho house”, al que solo tiene acceso la “socialité” de Miami. www.cecconismiamibeach.com
Por María Eugenia Payán (Corresponsal en Miami) Fotos: fuente externa
VESTUARIO “IN” El “trend” del momento en Miami son los “track pants”. ya sea en imitación de piel o cualquier tipo de tela, estos pantalones están al último grito de la moda, un estilo que se puede llevar a cualquier hora del día.
STORY NIGHT CLUB Es la discoteca más hot en soBe (south Beach). A ella acuden los jóvenes más acaudalados de la élite de Miami. La decoración y el juego de luces son impresionantes; cuenta con un sistema de sonido de última generación. sus fiestas con DJ’s famosos son épicas. www.storymiami.com
MIAMI FASHION WEEK 2014 (Del 15 al 18 de mayo) Comienza el conteo regresivo para la esperada semana de la Moda. Como cada año los más destacados diseñadores locales e invitados internacionales presentarán sus últimas propuestas en el Miami Beach Convention Center. www.miamifashionweek.com SEASALT & PEPPER Es uno de los más nuevos y exclusivos restaurantes de Miami. Lo diseñó stephane Dupoux, el mismo creador de Buddha Bar, nikki Beack y Jean georges. Localizado a la orilla del río de Miami, cuenta con su propia marina. Está tan “in” que para conseguir reservación usted debe esperar hasta tres semanas. www.seasaltandpepper.com
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cLips nuEvAs RuTAs y AEROnAvEs Copa Airlines anunció sus planes de crecimiento para la primera mitad de 2014, que incluyen la adición de tres destinos desde panamá: Montreal (Canadá), fort Lauderdale (Estados unidos), y georgetown (guyana), así como la ampliación de su flota de aeronaves.
Claudia Zuluaga, Teo Veras y Laura de la Nuez
Eunice Sanchez y Yanolis Espinosa
RApsODIA En BRAsIL Luego de que el buque splendour of the seas fuera destinado a Dubái para el invierno 2015-2016 tras retornar a sudamérica en 20142015, el Rhapsody of the seas ocupará su lugar en la temporada de Royal Caribbean en esa región.
Adrian R. Morales en La Citadelle
un pAÍs REpLETO DE EnCAnTOs para conocer los lugares mágicos de nuestro vecino haití, la ministra de turismo de ese país, stéphanie Balmir villedrouin, invitó a un grupo de periodistas dominicanos y franceses a recorrer Cabo haitiano, La Citadelle, puerto príncipe y Cotes des Arcadins. Con Denise Reyes, presidente de D.s. voyages, al frente del tour, los representantes de los medios pudieron constatar de primera mano los avances extraordinarios en materia de turismo en haití.
CIuDAD CRuCERIsTA La presentación del proyecto participativo “puerto plata Ciudad Crucerista ¡Compromiso de Todos!” pretende crear la coordinación y el esfuerzo de diferentes instituciones para mejorar la competitividad en la recepción de turistas de cruceros en ese norteño destino.
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LAs MEJOREs AgEnCIAs American Airlines, fiel a la tradición de exaltar los resultados de sus más importantes socios comerciales en el país, premió por octava ocasión la lealtad, la excelencia, el compromiso y los resultados en ventas de las agencias de viajes con más altos niveles de producción en 2013.
Equipo de Travelwise mientras recibe su premio
DATE 214, DEDICADO A MICE La plana mayor del turismo dominicano inauguró en el hotel paradisus palma Real la décimo quinta versión del Dominican Annual Tourism Exchange (DATE 2014), principal feria de comercialización turística del país, que en este año apostó por el segmento de convenciones.
El ministro de Turismo durante el corte de cinta en la inauguración de DATE 2014
Kin Sánchez, Briseida Olivero, Freddy Ginebra, Vielka Guzmán y Luis O. Fernández
pAsEAnDO pOR EL COnDE freddy ginebra, coordinador general del Clúster Turístico de santo Domingo, encabezó la presentación del libro “paseo El Conde”, en la que se refirió a esta calle como una pieza emblemática de la identidad de nuestra bella ciudad. DELEITE • 25
aL VoLaNtE
Lujo, sofisticación e historia caracterizan al invitado especial que hizo escala en la Marina de Casa de Campo. El yate John Walker & Sons Voyager nos acercó en marzo a la tradición que llevó al whisky Johnnie Walker a zarpar desde Escocia hasta los cuatro rincones del mundo.
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a glamorosa y elegante embarcación, que reinventa el épico trayecto marítimo del famoso whisky escocés, hizo su parada en República Dominicana luego de haber recorrido los más reconocidos puertos de Asia y Europa. La llegada del voyager fue una oportunidad excepcional para homenajear a un visionario que transformó su pequeño mercado fundado en 1820 en la marca número uno de Blended scotch Whisky. La visión emprendedora de Alexander Walker y su pasión por la excelencia nos sigue asombrando hoy, casi dos siglos después. Eventos épicos han marcado la travesía del velero, y República Dominicana no fue la excepción. En esta tierra también formamos parte del homenaje a la familia Walker y a sus mezclas de lujo: Johnnie Walker Blue Label, Johnnie Walker gold
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Label Reserve y Johnnie Walker platinum Label. Celebramos también el reconocimiento a destacados profesionales dominicanos que recibieron el título de “game Changer”, una distinción que la marca entrega en cada país a quienes se han destacado por realizar sus sueños y llevar a cabo acciones inspiradoras: Iván gómez, Juan Marichal, Lian fanjul y Aisha syed. Los asistentes a la exclusiva fiesta que Johnnie Walker Blue Label ofreció para dar la bienvenida al emblemático yate conocieron y disfrutaron de las comodidades de la legendaria embarcación, de la mano de Tom Jones, Embajador global de Johnnie Walker, anfitrión de la noche y encargado de guiar la degustación.
Fotos: cortesía de Johnnie Walker y United Brands
Odyssey, el primer triple malta El momento fue propicio para conocer un whisky en cuya elaboración Jim Beveridge, Maestro Mezclador de la Casa Walker, usó las notas escritas a mano por sir Alexander Walker y las mejores maltas de tres destilerías de whisky escocesas, a las que denomina “las joyas escondidas”. El espectacular resultado es el John Walker & sons Odyssey, primer whisky escocés triple malta elaborado artesanalmente por la Casa Walker. En la actividad se presentó este whisky, cuya botella es un extraordinario decantador que reinterpreta la botella del Johnnie Walker swing de 1932 y que emula a un giroscopio. su rotación simboliza la progresión y en reposo apunta al “norte real”. puede rotar 360º dentro de su caja y se mantiene siempre de manera vertical. sus maltas se mezclaron y maridaron hasta la perfección en barricas de roble europeo, para hacer del Odyssey un océano de aromas a cítricos frescos, a suave miel y cremoso caramelo.
Game Changers Iván Gómez, Aisha Syed y Juan Marichal.
Adrian R. Morales y Tom Jones. (Foto: Onni Taillepierre)
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aL VoLaNtE
Audi TTS una de las versiones más deportivas del TT. Los inmensos detalles en su diseño y lo bonito que resulta este auto nos hacen asociar a este modelo con las mujeres. un auto muy moderno para la mujer de hoy.
Pensando en ellas La mujer moderna se preocupa por su vehículo, un complemento de la personalidad. Estilo, lujo y comodidad son algunas de las características que la ejecutiva actual busca en un carro. ¿Cuál prefiere usted?
Mini Cooper S El nuevo MInI continúa la exitosa historia del primer automóvil premium de carácter selecto en el segmento de vehículos compactos. La tercera generación trae modificaciones sutiles en el diseño, que encantarán a las féminas.
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Volvo V70 probablemente tenga un carácter femenino, y emparentarlo con una familia no es casi necesario teniendo en cuenta su comportamiento dinámico. Ideal para familias de hasta dos hijos pequeños por su amplitud.
Fiat 500 Barbie Original. Dedicado a la muñeca más famosa de todos los tiempos: la Barbie. La nueva versión conmemora el cumpleaños de la muñeca y ofrece todos los detalles que una diva quisiera tener en su automóvil. por supuesto, su tono es rosado profundo.
Mazda MX-5 Miata Especial para aquellas que disfrutan de su tiempo al aire libre por ser un convertible muy representativo en el mercado y uno de los mejores al establecer la relación precio-calidad. su diseño deportivo salta a la vista.
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AL VOLANTE
La industria automotriz está marcada este año por nuevos modelos, adquisiciones y nombramientos. Conozca algunos de los movimientos y presentaciones que dan qué hablar a expertos y entusiastas.
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Por Sam Morales G. Fotos: fuente externa
El séptimo mayor fabricante fiat y Chrysler se unen y crean el séptimo mayor fabricante de vehículos del mundo. Luego de que fiat acordara a principios de enero adquirir la totalidad del Chrysler group en una operación valorada en us$4.350 millones, el consejo de la automotriz europea aprobó la fusión con Chrysler y el cambio de nombre por fiat Chrysler Automobiles (fCA). se estima que la nueva firma tenga una facturación para este año de 93 mil millones de euros.
Segmento de lujo El salón del Automóvil de Detroit, en Estados unidos, demostró la creciente apuesta de los fabricantes por el segmento de vehículos de lujo y de gama alta con la presentación de nuevos productos para los más acaudalados. El sector prevé que las ventas de vehículos de lujo seguirán creciendo en los próximos años, tanto en norteamérica como en las economías emergentes.
Lo nuevo de Toyota Lexus, La marca de lujo de Toyota, el mayor fabricante de automóviles del mundo, desveló su nuevo coupé deportivo RC f con un motor v8 de cinco litros, el más potente del fabricante. Toyota retiró la cubierta al sorprendente prototipo fT-1, un concepto que puede convertirse en la próxima generación del mítico supra.
(1) Reinterpretación de un clásico. parece que fue ayer que el Lincoln navigator se introdujo, a finales de los 90, y acaparó el segmento de grandes camionetas de lujo. El Auto show de Chicago presentó el modelo de 2015, lo que ford ha llamado la reinterpretación de un clásico, o sea, el fundamento es el mismo pero con algunas modificaciones.
(2) Scirocco, tercera generación. por fin, seis años después, el volkswagen scirocco recibe un lavado de cara. El nuevo scirocco se acaba de presentar en el salón de ginebra 2014, y cuenta con motores más potentes y eficientes, con un diseño más deportivo. Desde que fuera presentado en 2008, este modelo se ha convertido en un icono automovilístico.
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(3) Cadillac, puro estilo La firma norteamericana Cadillac se presentó en el recién finalizado salón del Automóvil de ginebra. suiza fue el lugar elegido por esta marca de general Motors para presentar los dos últimos modelos que comercializará en Europa: el Cadillac Escalade y el Cadillac ATs Coupé.
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aL VoLaNtE
La Ciudad desde un
Trikke
Andar en Trikke por la Ciudad Colonial es redescubrir el pasado sobre ruedas, es entregarse a la magia de lo antiguo con el lenguaje y la tecnología del presente.
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iguel Isaac Ramírez, un joven emprendedor dominicano, tuvo la oportunidad de vivir en praga, capital de la República Checa. Allí se contagió con esa pasión de los checos de promover el turismo cultural de su país. Regresó con una idea en la cabeza, incorporar el sistema de Trikke, que hoy se ha convertido en una de las actividades favoritas para realizar en el casco histórico de santo Domingo. “Al igual que praga, santo Domingo es patrimonio Cultural de la humanidad. siempre he creído que poseemos un potencial de clase mundial, con tantas primacías y opciones que ofrecer”, explica Miguel, quien comenzó a madurar la idea enfocado en impulsar la di-
Por Ramón Morales Tarancón Fotos: Anabelle Pérez
námica de la ciudad con un proyecto diferente, para que los visitantes la recorrieran desde una perspectiva amena. La empresa de Miguel tiene la particularidad de ser pionera en el mundo en la implementación de paseos audioguiados en vehículos eléctricos. “Cada participante conduce su vehículo de forma individual y por medio de un sistema de audioguía le mostramos las calles de esta zona y le ofrecemos una breve reseña para que conozca los detalles”, puntualiza. Las patinetas son muy fáciles de usar. Prácticamente toda persona que tenga conocimiento de cómo conducir un triciclo está apta para pasear en un Trikke, ya que no es necesario tener mucho equilibrio. Los recorridos más populares entre los viajeros extranjeros son los tramos de la plazoleta España, las Atarazanas y el Convento de los Dominicos. Para el dominicano es una ventaja, en caso de no haber conocido de cerca la parte antigua. “Esta actividad es como añadir un ‘refresh’ a la historia con un poco de diversión”. La interacción con el Clúster Turístico de Santo Domingo y el apoyo de varias instituciones o empresas es notorio, y se debe al nivel de innovación que supone el Trikke. “Tenemos el respaldo del Clúster, pues reconocen que estamos presentando una nueva manera de dar a conocer el patrimonio cultural y arquitectónico de Santo Domingo, el punto desde donde se empezó a tejer la historia del Nuevo Mundo”. www.trikke.do
El vehículo está destinado a usuarios de entre 13 años y 60 años de edad. Su estabilidad y confort lo hacen perfecto para ser usado en áreas peatonales, como pudimos comprobar. El recorrido cumple varios propósitos: ejercicio y pérdida de peso, transporte y movilidad ecológica, y puro regocijo.
Miguel Ramírez se graduó de Administración de Empresas en UNIBE, y siempre creyó en el valor de sus ideas y convicciones. Su fascinación por la Ciudad Colonial fue un detonante para esta tentadora incursión.
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al volante
El futuro de la
aviaciรณn comercial
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Por Sam Morales G. Foto: airbus.com
U En el futuro los aviones serán como los vemos en las películas de ciencia ficción: ecoamigables, con techos transparentes y espacios para el más variado entretenimiento a través de hologramas. ¿Qué tan alejados estamos de ese día?
n prototipo más innovador, moderno y ecológico es lo que ha venido proponiendo desde hace unos años la compañía aeronáutica Airbus en su actual concepto para los aviones comerciales del futuro. Según la empresa, en el año 2050 los pasajeros podrán admirar todas las vistas sin perder el más mínimo detalle gracias a una cabina con techo transparente. Si a eso le sumamos asientos ergonómicos, espacios de realidad virtual –donde se podrá hacer compras y jugar partidos de golf–, volar será un deleite tan grande, que muchos perderán la fobia a subirse en un avión. Las investigaciones llevadas a cabo por Airbus demuestran que los pasajeros del 2050 querrán vivir una experiencia placentera durante su viaje y exigirán aviones más respetuosos con el medio ambiente. El gigante de la aeronáutica insta a desechar los materiales actuales con los que se construyen las cabinas y sustituirlos por otros biodegradables y compatibles con el medio ambiente. En el futuro la tecnología jugará un papel trascendental, ya que el esqueleto del avión imitará al de las aves, tendrá una estructura biónica, y en su fabricación se emplearán materiales ligeros y resistentes. El sistema DELEITE • 35
eléctrico ya no estará compuesto con los cientos de kilómetros de cable que se pueden encontrar en una aeronave actual. para ese entonces se utilizará una membrana muy similar al cerebro humano. según el diseño, la membrana que conformaría las paredes de la cabina permitiría controlar la temperatura en el interior. Además, los pasajeros gozarían de una eficaz comunicación con el exterior, con la posibilidad de contactar con la familia vía videoconferencia siempre que exista una buena conectividad de banda ancha entre las aeronaves y tierra. para contribuir a la protección del medio ambiente este concepto de Airbus recurre a nuevas tecnologías enfocadas en reducir drásticamente la ignición de combustibles, la contaminación acústica y las emisiones de CO2 a la atmósfera. para los pasajeros que quieran hacer su viaje más gratificante, el interior contará con zonas adaptadas especialmente a las necesidades de cada persona, como zonas revitalizantes que contendrán aire enriquecido con antioxidantes y vitaminas, iluminación ambiental, aromaterapias, juegos interactivos y asientos ergonómicos con sensores integrados capaces de verificar la salud del pasajero durante el vuelo.
Ballena de los cielos El avión comercial más grande en la actualidad es el Airbus A380. pero el prototipo del español Óscar viñals podría superarlo. se trata del sky Whale (o ballena de los cielos), una aeronave de diseño futurista y capacidad para 755 pasajeros. su envergadura alcanzaría los 88 metros, lo que superaría los 80 metros del Airbus A380 y los 64 metros del Boeing 747. según el portal especializado en tecnología Dvice, la nave ha sido pensada para la franquicia cinematográfica Transformers. Entre las cualidades que haría que la aeronave sea asociada con una historia de ficción está la tecnología de sus motores híbridos basculantes, que lograrían un despegue casi vertical. El sistema de alas activas permitiría redirigir el flujo de aire y las turbulencias, al tiempo que generaría energía eléctrica a través de los cuatro motores. El diseño establece que las alas estén separadas del fuselaje del avión como medida de seguridad. En la construcción del aparato, según reveló el propio viñals, se emplearían materiales hechos a partir de compuestos de cerámica o fibra. El uso de paneles solares serviría para producir energía durante el vuelo.
Los pasajeros estarían distribuidos en tres pisos. El diseñador asegura que los asientos serían amplios en todos los niveles para garantizar la comodidad. 36 36 •• DELEITE DELEITE 36 • DELEITE
cLips
nuEvA gAMA DE CAMIOnEs peravia Motors, en manos de su presidente nelson peña, presentó al mercado local la prestigiosa marca Dongfeng DfAC de camones livianos, con capacidad de carga de 5.5 a 6.4 toneladas, ideales para el transporte urbano e interurbano. Henry Heinsen, Virgilio Heinsen y Alejandro Zapata
Nelson Peña
vELERIsTAs En sAMAná Más de 30 veleros de España, Inglaterra, francia, Estados unidos, Canadá, Islas vírgenes y República Dominicana compitieron en la tercera versión de samana Bay spring Regatta, que partió del proyecto turístico puerto Bahía Marina & Residences. Rancell Czarlinsky, Tony Bernal y Carlos García
Avelino Rodriguez, Jose Gabriel Lama, Paula Lama, Agustin Lama y Antonio Lama
pARA TODA LA fAMILIA Magna Motors presentó a sus clientes la nueva suv grand santa fe, durante un coctel en sus instalaciones. El flamante modelo viene a completar la gama de suv de la empresa, y se enfoca en el espacio para la familia, los viajes y la aventura.
Dawilda González y Miguel Alejandro
yARIs pARTy El nuevo y versátil Toyota yaris 2014, presentado durante la yaris party en La Dolcerie, llegó al mercado dominicano en su tercera generación como una muestra de cuánto ha cambiado el segmento de los sedanes compactos en la última década.
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Por Samantha Luna Morales Fotos: fuente externa
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ámparas
grandes protagonistas
La iluminación es parte esencial en el acabado de la decoración. Las lámparas, ya sean de techo, mesa o piso, logran resultados estéticos indescriptibles.
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as lámparas son complementos que imprimen y definen la personalidad de los ambientes. son piezas necesarias y aplicables a cualquier estilo decorativo. En la actualidad difícilmente se corre el riesgo de que pasen de moda, más bien lo que hay que cuidar es la sincronización que deben tener con el resto de la estancia. Resulta interesante, y es un proceso que entusiasma, hacer la elección de las lámparas que adornarán sala, comedor, habitaciones, baños, terraza y cocina. pero, cuidado, una idea errónea puede echar por la borda la armonía que hayamos logrado en todo lo demás. Debe haber un equilibrio entre la parte estética y el efecto funcional que se requiere. La iluminación proveniente
de las lámparas se convierte en una especie de elemento decisivo para terminar el ambiente, es lo que da ese toque mágico que todo espacio necesita. Robar las miradas Las opciones de lámparas son muy extensas, y hoy este elemento es una de las piezas por excelencia para lograr la tan deseada fusión de estilos. Espectaculares efectos son logrados cuando se combinan, por ejemplo, elementos de un ambiente sumamente moderno con un “chandelier” de corte antiguo, o viceversa, un ambiente formal se puede complementar con una lámpara sinónimo de extrema modernidad capaz de evocar una exclamación de sorpresa en quien de repente
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Tenga en cuenta la altura de los techos y los espacios disponibles. La Nacional Home Gallery es uno de esos lugares en la capital donde puede escoger la lámpara que más se adapte a su necesidad.
de frente. El elemento vintage que aporta el chandelier será el centro de atención de la estancia, no hay manera de que esta pieza pase desapercibida. Formas y tamaños Las encontramos de las más variadas formas: cuadradas, redondas, ovaladas, colgantes de varias luces, con lágrimas, en cristal, en madera, con piezas en acero, entre otros tantos diseños, según la imaginación del fabricante o las exigencias del cliente. Al igual que en todas las piezas decorativas protagónicas, el factor calidad juega su papel. La idea no es optar por la de mayor costo, sino evitar que un ambiente bien logrado se desluzca con una pieza de iluminación que, contrario a ser
un punto dorado, sea algo opaco o de diseño inadecuado. si la lámpara que ha escogido, aún apagada resulta llamativa y deslumbrante, visualmente está en el camino correcto. Defina qué tipo de iluminación prefiere. De ahí podrá inclinarse por lámparas sin pantallas o con pantallas transparentes, de pantalla de tela o material poco traslúcido, de una cantidad determinada de luces, para bombillas incandescentes o de Led.Tenga en cuenta la altura de los techos y los espacios disponibles. Con entusiasmo láncese a buscar esas lámparas soñadas. ya sea que se incline por unas minimalistas, barrocas, vintage, retro, antique o de gran formato, siempre encontrará la que satisfaga su gusto.
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1 y 5 Habitación de Batman ubicada en el hotel El Edén en Kaonhsiung, al sur de Taiwán; 2,4 y 8 Suite de Maríe Antoinette ubicada en el hotel Seven en Paris; 3 y 7 Habitación Heidi ubicada en el hotel Fox, en Copenhague, Dinamarca; 6 Signature Presidential Suite del Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana.
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Por Sam Morales G. Fotos: fuente externa
Alojarse en una habitación temática, más allá del mero fetiche, será siempre una fantasía anhelada, un deleite permitido.
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as habitaciones temáticas de hoteles son la realización de un sueño para aquellos que desean vivir una aventura que solo era tangible a través del cine o la literatura, donde reinan personajes de famosas leyendas e historias. Un ejemplo de ello es el hotel El Edén, ubicado en la ciudad de Kaonhsiung, al sur de Taiwán. Una de sus suites está dedicada por entero a Batman, ese legendario superhéroe. ¿Quién no ha querido sentirse alguna vez como él? Además del emblemático murciélago, que se encuentra por toda la habitación, también podemos acceder a una réplica del batimóvil.
El caballero de la noche La suite Batman hizo del hotel uno de los más famosos del año pasado. La invitación está hecha para quienes gusten de la leyenda y el mundo del famoso “hombre murciélago”, entre los que me incluyo, pero la lista de espera es extensa, ya que en el mundo hay más fans del superhéroe de los que podemos imaginar. El hotel posee otras habitaciones temáticas que vale la pena conocer, como la Sala de Cárceles, decorada con grilletes y alambres, y la suite dedicada al manga japonés.
Heidi y María Antonieta A miles de kilómetros de Taiwán está el Hotel Fox, en Copenhague, Dinamarca. Una de sus habitaciones más famosas es Heidi, marcada con el número 409, que exhibe la temática de la huerfanita que vivía en los Alpes suizos, ilustrada por Benjamin Guedel, que al mejor estilo kitsch recrea la historia de Johanna Spyri. Cada habitación de este hotel es una obra de arte única; 25 artistas de todo el mundo trabajaron en la decoración. Volvemos a viajar y llegamos al hotel Seven, en la capital francesa. La Suite Marie Antoinette retoma el concepto kitsch con una dosis de romanticismo y una decoración con muebles y objetos de la época. Aquí los amantes de la corte francesa del siglo XVIII estarán de plácemes.
Viva el rock En nuestro país tenemos la Signature Presidential Suite del Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana, donde por una suma nada discreta se puede adquirir una experiencia de estrella de rock. La suite, que consta de dos habitaciones, sala de estar y comedor, posee una fabulosa terraza con una vista impresionante. Por supuesto, las amenidades están a la altura de la tarifa.
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espacios
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Por Anita González Sigler Fotos: fuente externa
El quilting, una técnica que muestra la pasión de quien lo hace o lo exhibe, es más que retazos de telas convertidos en coloridas piezas, es el arte de llenar de alegría un espacio.
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El quilting y el patchwork aportan calidez. El tapizado de muebles no escapa a estas técnicas.
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l festival de quilting al aire libre más grande de Canadá se celebra desde hace 18 años en Calgary, en la provincia de Alberta. Cientos de impresionantes colchas y tapices hechos por talentosas manos decoran el heritage park y llaman la atención de transeúntes que no vacilan en llevarse a casa una de estas piezas multicolores. El quilting es casi tan antiguo como la historia de la humanidad. Lo encontramos al norte de áfrica, en persia, siria, la India y China. no fue hasta el siglo xI que los Cruzados introdujeron esta técnica en Europa. En un principio se desarrolló con fines utilitarios; con retazos de telas y pieles se
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confeccionaban prendas de vestir y colchas para resguardarse del frío. A partir del siglo xv se desarrolla en Europa con formas más estéticas. En Estados unidos estuvo acompañado de otras técnicas como patchwork y appliqué, introducidas por los colonos ingleses y holandeses entre 1775 y 1885. hoy, además de usarse para crear colchas y edredones, la moda lo ha incluido en las confecciones de casas de alta costura, y es muy apreciado por celebridades. un dato curioso es la cantidad de hombres que se dedican a crear con esta técnica, señal de que la máquina de coser, las telas y las puntadas rompieron hace mucho la barrera de los sexos.
La magia del quilting atrapa con sus patrones que van desde tradicionales motivos hasta vanguardistas y modernas combinaciones.
Acolchado La técnica del acolchado es simple. puede utilizarse cualquier tipo de máquina de coser, ya que la puntada es recta con el pie básico, aunque hay máquinas más industriales para ese propósito. se elige una tela para la parte trasera, y entre ésta y el quilt (bloques unidos) se coloca el material que le dará la consistencia al acolchado. Con alfileres unimos las tres capas para evitar que se muevan mientras cosemos. Esta técnica no solo incluye colchas para camas, también tapices, cojines, caminos de mesa, carteras, artículos de ropa, entre otros motivos de decoración.
La edición número 19 del festival de quilting de Calgary tendrá lugar el 24 y 25 de mayo. Incluirá demostraciones en vivo, talleres para niños y adultos, exhibiciones, donaciones y venta.
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ESPACIOS
En la ciudad más cosmopolita y multicultural del continente africano la identidad es la firma que equilibra al hombre en una latitud en sintonía con su cultura.
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n Ciudad del Cabo el arte brota como manantial inagotable. Nombrada Capital Mundial del Diseño 2014, esta urbe aspira a consolidarse como el núcleo principal de la creatividad y de las últimas tendencias de África. Ni siquiera las dificultades de acceso a la tecnología son capaces de poner freno al potencial innovador de sus artistas, y este es el motivo por el que uno de los eventos más importantes del año hace que las miradas se dirijan a ella.
El pensamiento del diseño está presente en todo momento, es fuente de cambio social, económico y cultural, como lo demuestra su eslogan “Live Design. Transform Life” (Vive el diseño. Transforma la vida). El color que lo identifica es el amarillo, que en África significa sol, calor y actividad. Es la primera vez que el reconocimiento recae en África, aunque la capital sudafricana es una de las más europeizadas del continente, ya que cuenta con una buena red de transporte, calles peatonales y cultura de terrazas y plazas. Su clima, muy parecido al Mediterráneo, la hace beneficiarse de una ruta vitivinícola extensa.
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Por Anita González Sigler Fotos: fuente externa
Capital de la reconciliación El calendario festivo coincidirá con el mayor hito de la historia sudafricana, pues en abril se cumplen 20 años de las primeras elecciones democráticas. El ayuntamiento pretende que la capitalidad sirva para reimaginar la ciudad y curar las heridas urbanísticas ocasionadas por el apartheid. El régimen racista consiguió que los vecinos vivieran segregados y construyó barreras arquitectónicas para impedir el fácil tránsito entre zonas. El diseño contribuirá a borrar esas barreras físicas y mentales que aún persisten.
Cada dos años, el Consejo Internacional de Sociedades de Diseño Industrial (ICSID) le entrega a una ciudad de sus más de 50 países miembros, la distinción de “Capital Mundial del Diseño”.
Calendario festivo El programa, con más de 400 actividades, incluye actuaciones en los barrios de barracas, como el de Khayelitsha, el más extenso de sudáfrica. El objetivo es resaltar los aspectos positivos de los townships. En Khayelitsha nació Brenda fassie, una de las grandes de la música. A este vecindario llegará también Maboneng, la iniciativa de unos jóvenes emprendedores que están revolucionando el ocio en uno de los barrios más degradados de Johannesburgo. hasta los viejos guetos de Ciudad del Cabo llevarán exhibiciones artísticas que instalarán en las modestas casas. El evento dedica un apartado a la innovación africana, e incluye iniciativas pensadas para y por residentes en el continente. Otro apartado, “Espacios bonitos, cosas bonitas”, se inspira en la arquitectura, el arte, la joyería y la gastronomía. En el programa hay espacio para las propuestas de sostenibilidad; el eje denominado “hoy para mañana” mostrará proyectos respetuosos con el medio ambiente y cómo desarrollarse sin atentar contra el entorno. www.wdccapetown2014.com
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cLips nuEvOs hOTELEs La cadena canadiense Blue Diamond hotels and Resorts inauguró un complejo turístico con dos hoteles y un parque acuático, en un acto oficial con la presencia del presidente Danilo Medina, en el que el principal ejecutivo anunció que para fin de año abrirá su tercer hotel en el país.
El presidente Danilo Medina realiza el corte de la cinta
pROyECTO InMOBILIARIO Durante un coctel que contó con la presencia de sus empresarios, representantes del sector financiero, miembros de la prensa, amigos y relacionados, Arcónim Constructora inauguró paradaise v, en la avenida Jacobo Majluta, su primer proyecto de viviendas en santo Domingo.
Nigel Cook y Marina Colunga
fLAMAnTEs EJECuTIvOs nigel Cook y Marina Colunga tendrán a su cargo la dirección general del nuevo hotel JW Marriott santo Domingo, así como la dirección de ventas y mercadeo, respectivamente llegaron a santo Domingo.
Ing. José Miguel Arias, Clara Vásquez, Arq. MiguelGenao, Ing. Henry del Orbe e Ileana Avilés
3 Adrian R. Morales, Anita González, Carolina Gitte y Abel Rosario
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Vielka Guzmán y Miguel Peña
LuJO En EL pARAÍsO Ejecutivos del sector empresarial del país y de la prensa especializada disfrutaron de un fin de semana en el hotel paradisus palma Real, en Bávaro, donde pudieron apreciar de primera mano los lujosos servicios que ofrece el moderno y elegante complejo.
Foto: Juan Brisman
Ahora que llega el día de las madres, la ocasión es perfecta para dar una sorpresa a ese ser especial. A veces no sabemos qué obsequiar; sin embargo, un detalle coqueto, ya sea un elemento aromático, un accesorio decorativo o muebles, es suficiente para agradar a mamá. ¿Qué le parece algo así?
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1.Bandeja floral redonda 2.Libreta de apuntes 3.Velón aromático 4.Difusor aroma floral de primavera 5.Cojín de formas geométricas 6.Velón peonía 7.Velón votivo floral de primavera 8.Potpourri floral de primavera 9.Papeles para gavetas 10.Té de aromas variados 11.Difusores 12.Ánfora de cerámica verde darquin darquindr 13.Flores (peonías y allium). Disponibles en Darquin DELEITE • 51
Por Ana Lebrón Fotos: fuente externa
PARASIBARITAS
¿Quién no ha oído hablar de las maravillosas historias de Sissi, la emperatriz, inmortalizada en el cine por Romy Schneider? Una forma de acercarse a este apasionante personaje es a través de la gastronomía.
La emperatriz Isabel, “Sissi”, por Francisco Javier Winterhalter (1865) 52 • DELEITE
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Ideas vanguardistas Las ideas de Sissi eran vanguardistas, lo que a los ojos de los demás se interpretaba como una feminista rebelde. Era muy culta, amaba la equitación, cabalgaba diariamente, como una amazona, un comportamiento mal visto para la época. Hablaba varios idiomas y se deleitaba con los libros de Shakespeare y Heinrich Heine. Su vida estuvo marcada por la tragedia. A fin de palear todo el dolor sufrido por la pérdida de varios de sus familiares, dedicó parte de sus últimos años a los viajes.
as historias de palacios, reinos y grandes banquetes nos seducen, sobre todo cuando se trata de adentrarnos en el romanticismo de una época como la que vivió sissi, emperatriz de Austria. Las historias de sissi, de la escritora romántica Barbara Cartland, nos dieron pie para soñar cuando éramos colegialas. hasta me atrevo a decir que sissi fue una de las grandes precursoras de los cuentos de princesas. En el palacio, las cenas de Estado usualmente exigían gran etiqueta, guardia militar de honor, entretenimiento musical, baile y discursos pronunciados por anfitriones e invitados. Los menús se elaboraban para impresionar y podían llegar a doce tiempos. En ese ambiente se desenvolvía sissi, quien estaba obsesionada con los majestuosos festines y exquisitos bocados, a tal punto que no podía controlar su ingesta, especialmente la de postres y pastelería. sissi era muy estricta con su dieta. Entre sus comidas predilectas estaban los bollos, las naranjas y las pastas dulces, sobre todo las napolitanas. se dice que prefería alimentarse de un consomé compuesto por una mezcla de carne de ternera, pollo, venado y perdiz, además de carne fría, sangre de buey cruda, leche y helado. La tentación la llevaba a un atracón que luego terminaba en depresión y descabelladas dietas. En las actividades familiares en las que ella aparecía, se sentaba frente al emperador. Las cenas comenzaban por lo general a las seis de la tarde y constaban de tres a seis platos, entre los que no podían faltar un delicioso Wiener schnitzel (escalopines de cerdo), Tafelspitz (un buen estofado de buey) o el Kaiserschmarren (un dulce a base de huevos). Los banquetes del imperio eran elegantes, sofisticados e imponentes, en los que el esplendor del barroco alcanzaba su máxima expresión. Casada desde los 16 años con el emperador francisco José, a los 25 años empezó a obsesionarse con su figura, que quería mantener perfecta a toda costa, según relata el libro programas de las dietas de sissi, publicado en 2002 por la escritora gabriele praschl-Bichler. Las torturas a las que sometió su cuerpo –entre ellas dormir con vendas húmedas– atentaron contra su salud y aumentaron su irritabilidad. si visitamos el vienés palacio de Invierno de hofburg, veremos valiosas piezas imperiales de platería y porcelana. pero no todos los miembros de la realeza asentada en la Casa habsburgo hacían acto de presencia en los banquetes. La propia sissi solía ausentarse de las comidas reales, fue la que más reglas se saltó y quien más rompió con el protocolo y las tradiciones palaciegas. para mí como chef es muy difícil narrar esta historia en la que la comida provoca un placer que a la vez se ve opacado por la excentricidad de una obsesión que lleva a un desorden alimenticio.
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parasibaritas
Cada año los miembros de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWW) escogen los mejores vinos del mundo. Demos un repaso a la selección de 2013, en lo que llega el nuevo ranking.
1. Ernest and Julio Gallo Family. fundada en 1933, como empresa familiar, es en la actualidad la mayor de Estados unidos.
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2. Gatt Wines. La empresa ubicada en el sur de Australia recibe premios todos los años en distintas competiciones desde 2009.
3. Bodega Trapiche SA. Dispone de 1.000 hectáreas de viñedos propios, de los mejores profesionales en la elaboración de sus vinos, que distribuye en más de 80 países.
4. Gérard Bertrand. su carácter juvenil –la bodega tiene 20 años– lo demuestra con acertadas estrategias como la elaboración biodinámica de vinos.
5. Taylors / Wakefield Wines Pty Ltd. Más de 3.800 premios avalan el buen quehacer de esta bodega australiana durante 40 años de sobrada calidad.
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Gatt Old Vine
Trapiche Gran
Zemlia Malbec
Pisco Reser-
Gatt Shiraz
Shiraz 2010.
Medalla
2010.
vado Bauza
2008.
Impresionante
Malbec 2008.
Este vino
Doble
De nuevo llega
vino australiano
vino argentino
argentino
Destilado 40º.
el gatt shiraz
que se destaca
de color púrpura
recibe una gran
El pisco chile-
australiano,
por su color
intenso y bordes
clasificación
no es original-
esta vez deriva-
rojo rubí. su
violáceos. Des-
por la WAWW.
mente un licor
do de la cosecha
aroma afruta-
taca en aroma
De color bri-
derivado del
de 2008, pero
do de cirue-
por frutas rojas y
llante e inten-
vino. Estamos
manteniendo
las maduras,
vainilla, además
so, sobresale
ante todo un
su color tinto
especias dulces
de reminiscen-
por su frescura,
prodigio de
indescripti-
y chocolate se
cias de cerezas,
juventud y un
la destilación
ble y un gusto
entremezcla de
tabaco y pasas.
delicado final
doble, muy
refinado como
forma equili-
Al final, un
en el paladar.
acertadamente
pocos.
brada. Al final,
sabor largo y
valorado en
regaliz, aránda-
delicado que nos
cuarto lugar.
nos y vainilla en
deja con
el paladar.
las ganas.
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Por Ana Lebrón Fotos: fuente externa
PARASIBARITAS
También identificamos Semana Santa con el consumo de pescados, mariscos, crustáceos y otros frutos del mar que, si los hacemos en deliciosas y fáciles recetas como estas, dejaremos a nuestros invitados deseando más.
TUNA TARTAR CON PEPINO 400 gr de atún rojo cortado en lomos, limpio de piel y espinas 2 pepinos 2 cucharadas de pasta de wasabi Jugo de un limón 1/8 cucharadita de cebollino 1 ramillete de eneldo 2 cucharadas de aceite de oliva suave 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de aceite de sésamo ½ cucharadita de jengibre rallado o molido ½ cebolleta Sal Kosher 2 cucharadas de sésamo negro (opcional) Para la marinada del atún, mezclar el aceite con la salsa de soja, una puntita de wasabi (al gusto), aceite de sésamo, jengibre y sal. Cortar el atún en brunoise (daditos) y también el eneldo y cebollino. Mezclar e introducir en la marinada para que absorba todos los sabores y deje reposar al menos media hora. Corte los pepinos en cubitos y riéguelos con el zumo de limón, unas gotas de aceite y sazone al gusto. Con la ayuda de un aro de emplatar haga una base del pepino en brunoise y cúbrala con el atún marinado. Corte el eneldo y corone con él. Acompañe con una cucharadita de wasabi para quien lo desee y un poco de jugo resultante de la marinada.
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CRAB CAKEs 1 lb de masa de cangrejo ½ taza de mayonesa 1 huevo grande batido 1 cucharadita de mostaza Dijon 1 cucharada de salsa Worcester ½ cucharadita de salsa picante o guindilla Piel de medio limón 20 galletitas de soda saladas trituradas muy fino ¼ taza de aceite de canola Limón Bata la mayonesa con los huevos. Agregue la mostaza y la salsa Worcester, las guindillas trituradas, la piel del limón, sal y pimienta. En otro bol triture el cangrejo con las manos o el tenedor y mezcle con las galletas trituradas. Agregue la mezcla con la mayonesa y refrigere por una hora. Al tiempo divida la mezcla en ocho o 10 partes de aproximadamente 1y media pulgadas de ancho para hacer pequeñas tortitas. Ponga aceite en una sartén hasta que esté caliente y añada los crab cakes. Cocínelos a fuego moderado hasta que estén dorados de cada lado, unos tres minutos por lado. Colóquelos en un platón acompañados de mezclum de hojas y salsa tártara.
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PARASIBARITAS
S
averio Stassi quería ser piloto, pero un día, cuando tenía 13 años, llegó a su casa una revista de cocina y enología en cuyas páginas se narraba la vida de Joël Robuchon, el mejor cocinero de la década pasada. Ahí comprendió que quien está delante de un fogón no necesariamente tiene que ser una persona sin estudios. Hoy la cocina es una de las 10 profesiones más solicitadas en el mundo, al contrario de como se le veía hace 20 años. Cuando Saverio dijo que quería ser cocinero, su padre (italiano) pensó que se había vuelto loco. De su infancia, Saverio recuerda la cocina de su madre (colombiana), las pastas frescas que preparaba con las técnicas italianas y las cantidades de tomate que compraban y duraban casi un año en recipientes de vidrio. “Teníamos pasta de tomate todo el año. Para el almuerzo solíamos hacer tortelonis de ternera”, nos cuenta, mientras rememora aquellos días en su natal Caracas. Su ídolo, Jean-François Boudin, era el chef del antiguo y prestigioso restaurante Hemeritus, en la capital venezolana. Hasta allí llegó Saverio, a los 17 años, a solicitar empleo.
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Por Anita González Sigler Fotos: Anabelle Pérez y cortesía de Lulú Tasting Bar
“Fue caótico. Al principio me decía que yo no estaba hecho para esto. Con él aprendí francés. Trabajé con él y me abrió las puertas de su casa en Francia. Lo considero mi maestro, un artista culinario”. Saverio llegó a República Dominicana hace poco más de 10 años. Aquí conoció a Louis Brocker, propietario de Pat’e Palo European Brasserie, uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ciudad Colonial y de la capital, donde empezó a trabajar, y del que hoy es chef corporativo. Junto con Luis inauguró el año pasado Lulú Tasting Bar, un concurrido e innovador espacio que conjuga los conceptos de barra y cocina divertida. “Lulú es la interpretación de un carácter aventurero, una manera informal de entender la gastronomía y la vida”, nos confiesa. No tuvimos que demorar mucho para comprobar que el acogedor lugar de sueños es un antídoto contra el aburrimiento, tal y como el aclamado chef se ha encargado de diseñarlo. No importa cuál sea el menú, la variada y exquisita selección de platos, postres y tragos obliga a hacerse asiduo de tan encantador espacio.
PULLED PORK SLIDER
ESCARGOTS
ALBÓNDIGAS DE CORDERO 3 lb de carne de cordero molida 1 cucharada de Sumac 1 cebolla 2 diente de ajo ½ paquete de menta 1 cucharada de harissa 1 taza de piñones tostados 4 hojas laude 3 yemas de huevos Tostar los piñones y picarlos rústicamente. Sazonar la carne con las especies, yemas de huevo, la menta picada en julianas muy finamente, los piñones y la cebolla y el ajo Moler en un microplaine. Luego cocinaremos una lata de pomodoro que especifique picado en dados o julianas; lo llevaremos a hervor con la harissa y el laurel. Rectificamos sabor, sal y acidez contrarrestada con azúcar. Reducimos a la mitad en ese momento, previamente realizadas las albóndigas las pasamos por una sartén muy caliente con aceite de oliva, doramos y llevamos a la salsa a cocinar a fuego lento por 30 minutos.Tip: Si desea bajar la intensidad de especies y picante, servir con una crema de yogur sin azúcar y con menta.
Lulú Tasting Bar www.lulu.do 60 • DELEITE
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cLips
Juan C.González, Roselyn O'neil y Giovanni Martínez
Martín Berasategui
SIETE ESTRELLAS MICHELÍN para el equipo de Deleite Magazine fue un privilegio compartir con Martín Berasategui y degustar sus creaciones en el gaby Terrace Ocean front, del hotel paradisus punta Cana, donde el premiado chef –único hispano con siete estrellas Michelín– nos habló de su alianza con la cadena Meliá y del orgullo de haber sido seleccionado por los hoteles paradisus. “La cocina es algo que se lleva en la sangre. La vives en cuerpo y alma. Tengo un equipazo de gente muy responsable que le pone pasión a cada proyecto gastronómico”.
CENA MARIDAJE giovanni Martínez, embajador global de Chivas Regal para la región, encabezó un circuito de cenas maridaje junto a clientes, consumidores, empresarios y amigos, en las ciudades de santiago y santo Domingo, y Casa de Campo, La Romana.
Nonora Elmúdesi, Daniel Redondo y Mónica Herrera
Equipo ganador junto a su mentor Daniel Panedas
LOS ELEGIDOS DE CHIVAS para presentar los cuatro grupos elegidos por la audiencia como concursantes del Chivas Reality show Online Brand Ambassadors, ejecutivos de Chivas Regal en República Dominicana celebraron un animado coctel en CavaAlta.
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CREMOSO Y ESPUMANTE nestlé Dominicana presentó su nueva promoción nada Te Consiente como nEsCAfÉ® Cappuccino, en el Atrio central de ágora Mall, donde amigos de la prensa, ejecutivos de nestlé y del grupo CCn degustaron el delicioso, cremoso y espumante cappuccino.
SANTA CAROLINA una de las bodegas más representativas de Chile, santa Carolina, trajo a República Dominicana, de la mano de vinos s.A., dos de sus etiquetas más exclusivas, “herencia” y “Reserva de familia”, presentadas durante un coctel en su tienda La Enoteca, de la avenida Rómulo Betancourt.
Gabriel Ujueta y Rafael Melo
Karina Holguín, Joaquín Reutter, Wanda González y Xiomara Jáquez
CATA EN COPAS DE LUJO por segunda ocasión La Bodega, de Manuel gonzález Cuesta, ofreció una cata privada con copas de la marca Riedel, dirigida por Christian valldejuli, vicepresidente para Latinoamérica de Riedel, responsable de hacer vivir a los presentes una experiencia extrasensorial. Jorge Urgal y Shantal Zuleta
Paola Bonetti y Ligia Bonetti Dubreil
José Llano, Maeno Gómez Casanova y Karina Larrauri
CON FINAS UVAS FRANCESAS “peach” es el nuevo sabor que Cîroc vodka presentó al mercado dominicano, elaborado exclusivamente con finas uvas francesas, infusión de melocotón dorado y esencias de frutas naturales. La experiencia de sabor cítrico es suave y fresca.
SECRET SENSATIONS Durante un encuentro con clientes y relacionados, MercasID presentó en häagen-Dazs de ágora Mall lo nuevo de la prestigiosa heladería, los “secret sensations”, disponibles en dos exclusivos sabores: Créme Brulée y Chocolat fondant.
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artE y EstiLo
Algunas mujeres creen que las perlas pasaron de moda o son un elemento del cofre de la abuela. Otras, incluso, se atreven a considerarlas un detalle demasiado sofisticado. Nada mĂĄs lejos de la verdad.
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Por José Miura Fotos: fuente externa
as perlas irrumpieron en el mundo de la moda de 2014 con propuestas que van desde el oversized hasta la renovación de los básicos. Lo cierto es que no pasan de moda, y una prueba de ello es cómo casas de la alta costura (Dior, Chanel o Lacroix) las mantienen como complementos a sus atractivos diseños.
¿Qué son? Estas esferas de nácar son producidas dentro del cuerpo blando de los moluscos, especialmente en los bivalvos, alrededor de partículas extrañas que ingresan al cuerpo del animal. Las perlas más conocidas son las consideradas como gemas o piedras preciosas por su simetría y su lustre particular. El valor se determina en función de criterios varios: forma, rareza de su color y su talla. Se clasifican en dos tipos, principalmente naturales o de cultivo. Existen muchas variedades diferentes de perlas dentro de esos dos grandes grupos, aunque lo común sería encontrarse con las variedades de perlas de cultivo, por su abundancia.
Hay perlas… y perlas Culto a la belleza Se conocen desde la antigüedad y probablemente hayan sido las primeras gemas que la especie humana usara para adornarse, pues se podían extraer con relativa facilidad y no era necesario trabajarlas para acentuar su belleza. En las grandes civilizaciones antiguas y en las religiones, las perlas simbolizan la virtud, la sabiduría y el poder económico. En la actualidad son consideradas gemas valiosas, asociadas con el éxito y la sensualidad, aunque siguen conservando su atractivo religioso entre los orientales y mahometanos.
El poder de las perlas La moda y las perlas han ido de la mano desde tiempos inmemoriales. Ellas se han ganado la etiqueta de protagonistas y hoy se alejan de su clásico uso en collares, brazaletes y pendientes para adornar zapatos, gafas y artículos de decoración. Nadie se resiste al glamour que aportan las perlas al atuendo, ya sea si se llevan con un vestido de noche o con jeans y camiseta.
La más grande y cara… es una perla luminosa, de color verde, que se encuentra en la provincia de Hainan, China. Pesa más de seis toneladas y tiene 1,6 metros de diámetro. Su valor se calcula en más de US$300 millones. Llamadas “YV”, son legendarias en ese país asiático. La más famosa… se llama “La Peregrina” y Christie’s la subastó en Madrid en 2011 (11,8 millones de dólares), meses después de la muerte de su dueña, la gran actriz Elizabeth Taylor. La perla data del siglo XVI, y entre las que la lucieron figuran varias reinas de España. La más erótica… es la perla negra. A esta asombrosa y cara belleza natural también se le conoce como perla de Tahití, donde se cultivan en la Polinesia Francesa. Su amplia variedad de tonalidades va desde el gris claro hasta el casi negro.
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arte y estilo
´ Atrevete 66 • DELEITE
...con el azul, porque este color es sinรณnimo de distinciรณn y se le relaciona con la justicia y el honor, con una personalidad de emociones profundas. Es perfecto para llevarlo en reuniones de negocios o entrevistas de trabajo. pero si quieres ir mรกs lejos, incorpora accesorios y elementos que resalten tu personalidad y rompan con lo tradicional, como algunos de estos.
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...con el rosado, porque romper tabúes está de moda. y nada mejor que sentirse un hombre libre y dejarse llevar por los instintos sin pensar en el qué dirán. De hecho, un estudio de 2012 reveló que quienes usan camisas de color rosado para trabajar ganan más y están mejor calificados. Aunque en el hombre un look completo en rosado puede resultar empalagoso, queda muy bien si se usa en pequeñas dosis o como complemento.
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ARTE Y ESTILO
Los turbantes nos cubren del sol y nos aportan un look innovador, como estos de Giannina Azar, confeccionados en chifón de seda. Se complementan con collarines bordados a mano en piezas en bronce con un estilo étnico.
Vestuario y Accesorios: Giannina Azar / Fotografía: ClaOadPhoto / Modelos: Irina Blotska y Katerina Kvban Estilismo: Ana Granata / Maquillaje: Armando Pereyra y Elvira Sepúlveda (de Elis Mesa) 70 • DELEITE
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artE y EstiLo Mosaico / Dolce & Gabanna US$6,500 www.dolcegabanna.com
Nada ordinario sale de afamadas marcas que piensan en el lujo como un estilo de vida. Por eso pensamos en mamรก cuando vemos estas pรกginas.
Luisa Bag / Carolina Herrera US$1,555 www.carolinaherrera.com
Classic Long Ombre Tassel Earring Oscar de la Renta US$395 www.oscardelarenta.com
Paris Nouvelle Vague Ring / Cartier US$43,300 www.cartier.com
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Roberto Cavalli US$1,430 www.robertocavalli.com
Roberto Cavalli US$1,125 www.robertocavalli.com
Big Bang Caviar Lady 305 / Hublot US$16,800 www.hublot.com SF ALISA Bag / Ferragamo US$1,390 www.ferragamo.com
Graffiti Jewel Scarf Louis Vuitton US$3,645 www.louisvuitton.com
Sunglasses / Gucci US$425 www.gucci.com
Valentina Assoluto / Valentino US$117 www.valentino.com
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artE y EstiLo
OBJETOs
DEL DEsEO gLOBO AnTIgRAvEDAD Regalo ideal para ejecutivos o estudiantes, o para quien sienta curiosidad y quiera alardear en la oficina. Dé rienda suelta al geógrafo que lleva dentro con el Levitron Ag Antigravedad. para desafiar la gravedad usa solamente una base que genera un campo electromagnético y lo mantiene suspendido en el aire a media pulgada. www.amazon.com
BELLE Diez años tuvimos que esperar para que la directora británica Amma Asante nos deleitara con su segunda película. Titulado Belle, el filme narra la historia de una niña mestiza del siglo xvIII, hija de un aristócrata, nacida fuera del matrimonio y educada por la familia de su padre. su estreno mundial está previsto para mayo. www.belle-themovie.com
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InTRAuRICuLAREs Adiós a los cables. The Dash revoluciona el mundo de los auriculares con un novedoso producto que integra en unos pequeños intrauriculares capacidad para conectividad Bluetooth y almacenamiento para reproducir canciones guardadas en el propio auricular in-ear. Incluso ofrece opciones para seguir el ejercicio físico del usuario. www.kickstarter.com
Por Ralph Lombardi Fotos: fuente externa
CIEn AñOs DE hIsTORIA La casa Maserati, la emblemática marca italiana, conmemora este año una fecha muy especial, y para ello ha publicado Maserati – A Century of history. El lujoso libro cuenta la historia de la compañía desde sus inicios, cuando se dedicaba mayormente a los autos de carreras, hasta los más recientes triunfos y soleras. una joya para los amantes de la fórmula 1. www.maserati.it
hOusE Of CARDs hasta en China hace furor la serie actual más popular en Estados unidos. La serie – primera on demand en streaming– tiene una trama de personajes sin escrúpulos que al parecer es del gusto de la cúpula comunista china, perfecta para su propaganda gubernamental. Ah, y la protagoniza Kevin spacey, ese monstruo de la actuación. www.netflix.com
pARA COMER DEspACIO ALTA pERfuMERÍA Miss Dior Blooming Bouquet es la apuesta de la casa Dior para su línea de fragancias de alta perfumería, para ir a tono con la atractiva campaña de primavera-verano de 2014. Esta edición especial destaca por su suavidad y ligereza frente a otras creaciones más intensas. La suave composición se basa en la esencia de naranja de sicilia. www.dior.com
Algo que siempre hemos escuchado de nutricionistas y endocrinos es que comer despacio facilita las buenas digestiones y engorda menos. para poder cumplir con esa premisa llega un tenedor inteligente que vibra y lanza destellos luminosos en caso de que el comensal esté ingiriendo los alimentos más deprisa de lo conveniente. www.hapi.com
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cLips MODA pOR unA CAusA La Asociación Dominicana de voluntariado hospitalario y de salud (ADOvOhs) realizó “Moda por solidaridad”, desfile de moda de los diseñadores Angie polanco y José Jhan, con el fin de recaudar fondos para una de sus causas más solidarias, “sábanas 2014”. Angélica de Ginebra, José Jhan y Angie Polanco
Lorenna Pierre y Giselle Escaño
BODAs, EL gRAn EvEnTO El Renaissance Jaragua hotel, hermosamente ambientado por vargas servicios de Catering, fue el escenario de un coctel en el que sócrates McKinney anunció los detalles de la xII edición del esperado evento, único de su tipo en el país, “Dominicana Bridal Week 2014”.
Pedro Vargas, Anaimée Acta, Sócrates McKinney y María Checo
Maria Suardiaz, Edward Cardona y Doreen Gutiérrez
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EsTÉTICA y EsTILO La clínica de estética Laser Luxe celebró por todo lo alto su décimo primer aniversario en el mercado dominicano con un coctel en sus instalaciones de la Torre piantini, donde compartió con clientes, medios de comunicación y relacionados.
JOyAs QuE EnCAnTAn para la temporada primavera verano de 2014, y por primera vez, swarovski rinde homenaje al arte con piezas que resaltan los colores, las siluetas y las texturas de la artesanía de las culturas étnicas y de la sofisticación del arte contemporáneo.
pARA CELEBRAR EL pRIMER AñO para festejar su primer aniversario de operaciones en el mercado dominicano, Royal County of Berkshire polo Club celebró un coctel en su tienda de galería 360, al que asistieron amigos, clientes y representantes de los medios de comunicación. Katherine Castro
Luis José Rivera y Isis de Rivera
Ignario del Forn, Rebel Ruiz, Milagros Germán y Nivaldo Frutuoso
TRAILER En ExCLusIvA La revista de cine estadounidense Dread Central presentó en exclusiva el primer trailer del filme The social Contract, protagonizado y coproducido por la dominicana Katherine Castro y Liz Rodríguez. La dirección es de Matthew spradlin y el guion de Carlito Rodríguez.
nuEvA CAMpAñA Ejecutivos de Belcorp ofrecieron un coctel para presentar la nueva campaña publicitaria de la línea LEDERM de L’BEL “¿por qué 7 de cada diez mujeres decidieron cambiar su tratamiento facial?: piel visiblemente rejuvenecida en 7 días”.
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APASIONADOS
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Por Ramón Morales Tarancón Fotos: Luis Nova Maquillaje: Bryan Gómez (de Elis Mesa) Agradecimientos: El Briciolin Bistro, La Placita
La tierna e ingenua campesina, o la etérea Willis, protectora de su amante hasta el amanecer, abandona su bosque encantado. De su casa natal, en el corazón de La Habana, el lugar preferido de todos en los que ha bailado, llegó a Quisqueya, que también se rindió a sus pies.
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A
los cinco años ya tenía la osadía de pararse en puntas. Por su sangre, además de los componentes normales, circula ese gen llamado “Dinastía Carreño”. El vetusto palacete de Prado y San Rafael dijo adiós en 2005 a una de las divas más queridas del colectivo balletístico cubano. La vecina isla nos regaló entonces una amalgama de historias-personajes que se convierten en mujer. Voy a su encuentro imaginando la dualidad del cisne, blanco o negro, Odette-Odile, que ella matiza con su impronta personal para seducir no solo al príncipe Sigfrido, también nos cautiva desde nuestras butacas. La Primada de América acoge a una joya, y no es larimar ni ámbar, es una mujer que respira danza, que rompe todos los hechizos y siempre vuelve a la piel de Alihaydée Carreño, Primera Bailarina del Ballet Nacional de Cuba y Primera Bailarina del Ballet Nacional Dominicano. Luego de varios premios como estudiante, se graduó en La Habana en 1991 con Título de Oro y Premio a la Alumna más Destacada en el Festival Nacional de Escuelas de Ballet y Danza Moderna. A partir de ahí comenzó una ascendente carrera que incluye la participación en varias Galas Internacionales de Estrellas del Ballet en Noruega, Italia, Francia, Estados Unidos, México y República Dominicana, y en importantes festivales internacionales donde ha compartido con grandes figuras de la danza. Durante muchos años fue primera bailarina del Ballet Nacional de Cuba, que dirige la Prima Ballerina Assoluta Alicia Alonso, compañía con la que recorrió el mundo. Me confiesa que piensa seguir bailando mientras continúe vivo el amor y la pasión que siente por su carrera. Toda niña sueña con acariciar muñecas. ¿Fue tu caso, o las zapatillas de punta siempre estuvieron por encima de esos ideales infantiles? A mí, como a todas las niñas, me gustaba jugar con mis muñecas, pero mi gran ilusión era ponerme las zapatillas de mi mamá y bailar como ella. Y era tan fuerte mi vocación que ya a los cinco años me paraba en punta. 80 • DELEITE
“Muchos ignoran que esta carrera requiere una férrea disciplina, voluntad inquebrantable y largas horas de práctica”.
Háblame de la dinastía Carreño. En mi familia casi todos bailamos. Primero fue mi tío Lázaro Carreño, patrón y eje de esta familia de bailarines. Luego mis padres Álvaro Carreño y Haydée Delgado, de ahí el nombre Alihaydée. Más tarde, mi primo José Manuel Carreño y su hermano Joel. También mi hermana Giselle Carreño, que estudió ballet, y fue solista del Ballet de la Televisión Cubana. Tu debut en “Giselle” coincide con el retiro de tío Lázaro, una función increíble… ¿Qué significó ese acontecimiento para los Carreño? Esa función fue una de las más importantes y significativas para mí. De niña nunca pensé poder compartir un día el escenario con mi tío a quien tanto admiraba. Y menos aún, que fuera mi partenaire en mi debut en Giselle y, además, en una
ocasión tan memorable como la de su última actuación antes de él retirarse como bailarín. ¿Quiénes han sido tus partenaires favoritos? He tenido como partenaires, además de las principales figuras del Ballet Nacional de Cuba, a estrellas de renombre mundial como los argentinos Julio Bocca y Luis Ortigoza, el mexicano Jaime Vargas, el español Joaquín de Luz y los cubanos José Manuel Carreño, Carlos Acosta y Rolando Sarabia. Todos los partenaires con quienes he bailado durante mi carrera han aportado a mis interpretaciones diferentes y muy valiosos matices. Cada uno ha dejado un recuerdo muy hermoso e imborrable, siempre asociado a las funciones y a los aplausos que compartimos.
Cuando una bailarina sube al escenario, la vemos como un ser etéreo, frágil, delicado, divino, pero en realidad se necesita de una férrea disciplina. ¿Qué puedes decirles al respecto a los lectores de Deleite Magazine? Muchas personas ignoran que esta carrera requiere una férrea disciplina y una voluntad inquebrantable. Además de una dedicación total, largas horas de práctica y ensayos. Y el sacrificio de una estricta dieta y mil otras privaciones. ¿Has sufrido alguna lesión? ¿Has tenido que bailar sintiéndote mal emocionalmente? Sí, he tenido que bailar enferma y en situaciones muy dolorosas físicas y sentimentales. Una vez, en España, me notificaron la muerte de mi abuelo paterno el mismo día en que tenía que bailar, y tuve que interpretar mi papel disimulando mi estado
de ánimo. También, una noche tuve que bailar sabiendo que mi abuela estaba agonizando. Fue la función más triste de mi vida, y por supuesto el público no lo notó. ¿En qué piensas cuando bailas? Pienso en la historia del ballet que voy bailar esa noche y me entrego totalmente al personaje que me toca interpretar, para luego expresarlo a mi manera. Y eso me da mucha seguridad en mi actuación. Un día rutinario en la vida de Alihaydée... Cuando no tengo clases o ensayos me encanta disfrutar mi hogar. Cocinar para alguna reunión de familiares o de amistades. También disfruto salir con mis dos hijas, llevarlas al cine, a pasear o a algún restaurante.
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“He bailado en los más importantes teatros y anfiteatros de las principales ciudades del mundo, y tengo recuerdos muy gratos de todos. Pero el teatro que recuerdo con más cariño es la sala García Lorca del Gran Teatro de La Habana, donde me formé”.
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¿Qué significa el Ballet Nacional de Cuba para Alihaydée Carreño? Haberme formado en Cuba y luego ser primera bailarina del Ballet Nacional de Cuba (BNC) fue la ilusión y el sueño más grande que pude haber tenido, ya que es una de las compañías más importantes del mundo. Y haber tenido a Alicia Alonso como directora y ejemplo a seguir fue un gran privilegio. El BNC fue donde me hice y crecí profesionalmente durante 15 años y es parte fundamental de mi vida. ¿Te queda algún ballet clásico por bailar? ¿Cuál es tu preferido? He podido bailar casi todos los grandes clásicos, en diferentes versiones y con distintas compañías. En 1996 fui invitada a trabajar por unos meses con la compañía de Santiago de Chile, una gran compañía que dirigía en ese momento Iván Nagy. Pude bailar Giselle en una versión montada por el mismo Nagy, con otro estilo y una coreografía muy distinta a la que estaba habituada en Cuba. En el año 2000 fui invitada a bailar en el Kennedy Center con la Compañía The Washington Ballet, dirigida por Septime Weber. Allí bailé Romeo y Julieta en versión de él, muy diferente a la del BNC. Sobre mi ballet preferido debo decir que siempre ha sido y será Giselle. Lo considero la consagración de una bailarina. Aunque no dejo de sentir y disfrutar todos los demás. El lago de los cisnes: ¿blanco o negro? Tanto el papel del cisne blanco como el del cisne negro me encantan y, como sucede en Giselle, el contraste entre la joven aldeana y la etérea Willi, en Lago la diferencia entre la bondad y ternura del blanco y la perfidia del negro requiere, además de una poderosa técnica, un difícil despliegue histriónico. ¿Crees que las nuevas generaciones de coreógrafos y bailarines guarden con el mismo celo la magia romántica de los clásicos? Una buena compañía de ballet deberá siempre mantener en su repertorio a los grandes clásicos, aunque incorpore también obras contemporáneas.
Marchaste de Cuba en 2005. ¿Cómo fue el reencuentro con tu público cinco años después? El reencuentro con el público cubano, después de cinco años de ausencia, fue uno de los momentos más emocionantes e inolvidables de mi carrera. Jamás imaginé que me estuviera esperando con tanto fervor y cariño. Has bailado en muchos escenarios. ¿Cuáles te han marcado más? He bailado en los más importantes teatros y anfiteatros de las principales ciudades del mundo, y tengo recuerdos muy gratos de todos. Y sin importar la diferencia en cuanto a calidad de las orquestas, la acústica, los decorados, los tabloncillos…, el común denominador ha sido el aprecio y los aplausos con que el público de todos los países ha premiado siempre mi trabajo. Pero el teatro que recuerdo con más cariño es la sala García Lorca del Gran Teatro de La Habana, donde me formé. De La Habana a Santo Domingo. ¿Qué te trajo a Quisqueya? Hace nueve años mi esposo fue contratado por una empresa radicada en República Dominicana, y por ese motivo vine a vivir a este país con mi hija Sophía que tenía entonces dos años y medio. Aquí he desarrollado parte de mi vida y de mi carrera con el Ballet Nacional Dominicano. Mi segunda hija, Ana Victoria, es dominicana. Tres bailarinas increíbles: Galina Ulanova, Maya Plisetskaya, Alicia Alonso. ¿Tu preferida? Tres bailarinas imprescindibles en la historia del ballet. Cada una con su estilo y especialidad. Fueron ídolos en sus países de origen y aplaudidas en todos los teatros donde se presentaban. Mi preferida: Alicia Alonso, por su increíble versatilidad, aptitud no muy común en otras de su rango. ¿Qué le depara el futuro a Alihaydée? Continuar como hasta ahora, dedicada a este hermoso arte. Y trasmitir mis conocimientos y experiencias a las nuevas generaciones. Quiero ser profesora y ensayadora.
apasioNaDos
De maternidad y abandono a
madres
sustitutas
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Por Lissette Selman Fotos: Juan Brisman
Las palabras tienen fuerza cuando son pronunciadas, y cobran vida cuando se les imprime intención; algunas por sí solas lo dicen todo y una de ellas es “madre”.
s
i bien la maternidad, vista como el privilegio de acunar una nueva vida en el vientre, le fue dada a la mujer, hay quienes aseguran que el término solo tiene sentido, no con el alumbramiento en sí, sino con la dedicación a su crianza a través del amor y la entrega, sin importar desvelos. sin embargo, ni todas las mujeres logran concebir, ni todos esos nuevos seres tienen la dicha de nacer para ser criados en el seno del hogar en el que fueron concebidos. por razones diversas, muchos quedan al amparo de su suerte al vivir en una familia disfuncional o quedar en la orfandad, ya sea ante la ausencia de uno de los padres o de ambos. Otras veces y por razones variopintas, se ven relegados al cuidado de otros parientes o, en el mejor de los casos, los cría una de las abuelas, esas madres repetidas que crían una y otra vez los suyos, los hijos de sus hijos y hasta los nietos ajenos. La cruda realidad es que la pobreza, la irresponsabilidad, el maltrato psicológico y físico a los pequeños, la violencia contra la mujer, entre otras razones, deja muchos niños en condiciones de alto riesgo o sencillamente huérfanos. Es en estas circunstancias que el rol de “madre sustituta” adquiere valor, cuando surgen instituciones que, dando un paso al frente, asumen la acogida y formación de estos pequeños, como estas que hoy les presentamos.
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etapas de crecimiento. En República Dominicana son atendidos más de 420 niñas, niños, adolescentes y jóvenes en tres programas ubicados en Los Jardines del Norte, Los Mina y Santiago. Testimonios Leocadia Cordero (Fundadora y jubilada) Se siente realizada como Madre SOS. No tuvo hijos biológicos, pero la vida le ha regalado 31 Hijos SOS con los que mantiene ese gran vínculo familiar. “¡Ser Madre SOS es lo mejor que me ha pasado en la vida!”
ALDEAS INFANTILES SOS Esta Organización No Gubernamental sin fines de lucro tiene sus raíces en Austria, donde, fruto de la II Guerra Mundial, muchos niños quedaron huérfanos, lo que motivó a Hermann Gmeiner a crear la primera Aldea Infantil SOS, y utilizar estas siglas internacionales para el llamado de auxilio, ante el compromiso de ayudar y proveer seguridad a niñas y niños, que habían quedado abandonados y maltratados, que habían perdido sus hogares y sus familias a raíz de la guerra. Aldeas Infantiles SOS tiene como misión acoger y proteger, a través de un modelo familiar, a los niños de ambos sexos que han perdido el cuidado parental y se encuentran en condiciones de riesgo. La institución está en muchos países del mundo. En República Dominicana se estableció en 1979, a raíz del devastador ciclón David, ocurrido el 31 de agosto de ese año. Con este modelo familiar los niños crecen en un hogar con una Madre SOS, elegida entre postulantes que son sometidas a un riguroso proceso de selección, en procura de que cumplan con el perfil que garantice el amor, la seguridad y el cumplimiento de formación. Las elegidas reciben formación y seguimiento continuos. En módulos residenciales dentro de la propiedad y con un determinado número de niños a su cuidado, cada Madre SOS conforma un hogar que guía de manera independiente procurando felicidad a sus integrantes y que puedan vivir con estabilidad sus 88 • DELEITE
Lucía Javier Martínez Lleva nueve años entregada a la causa. En la actualidad tiene a su cargo 11 niños/as. Se siente parte de una gran familia. Para ella ser Madre SOS significa felicidad, alegría, satisfacción. “Cada día que pasa es una experiencia nueva para mí, de comprensión y aprendizaje”. Rafaela Altagracia Estrella Tiene 17 años como Madre SOS. Ha criado 18 hijos y en la actualidad es Madre SOS de ocho niños y niñas. Su mayor logro es ver salir adelante como profesionales a los hijos que en su momento han necesitado ayuda. “Todo esto es gracias al amor, cuidado y protección que les brindamos”.
Conozca más y ayude Aldeas Infantiles SOS Rep. Dominicana Oficina Nacional: Av. Buenaventura Freites esq. Hermann Gmeiner Núm.16. Los Jardines del Norte, Sto. Dgo. Tel.: (809) 567-8986 www.aldeasinfantilessos.org.do
HOGAR ESCUELA DE NIÑAS DOÑA CHUCHA
Si mencionáramos el nombre de María Victoria de la Cruz, probablemente se preguntaría quién es. En este caso, fue el nombre de pila de una mujer de corazón inmenso y amor sin mesura que, conocida como Doña Chucha, cambió la vida a centenares de niñas, muchas hoy mujeres, que la conocieron como su madre. Inició su obra en la provincia de San Cristóbal en 1904, con la finalidad de cuidar gratuitamente los hijos de las madres muy pobres que trabajaban y no tenían donde dejarlos. En 1946 se trasladó a Santo Domingo. Para esa época Doña Chucha no sólo recibía niños de medio tiempo, sino que habían para este entonces unos 20 varones y hembras en condición de internos que llegaban a aquel casón, huérfanos y desamparados, a quienes atendía, según ella, con la ayuda de Dios y la colaboración estrecha de María de las Nieves Sierra. Doña DELEITE • 89
Chucha murió en 1967 a la edad de 108 años. María de las Nieves Sierra, quien pertenecía a las Misiones Parroquiales, se hizo cargo de esta obra y comenzaron a llamarla también Doña Chucha. El Hogar Escuela Doña Chucha, ubicado hoy en el sector de Gazcue, ha recibido numerosos reconocimientos por su labor. Está dirigido por las Misioneras Parroquiales de María Auxiliadora, institución religiosa que trabaja con los menores y sus familias según el carisma Salesiano. En la actualidad el internado lo conforman 93 niñas y niños, en edades a partir de los cinco años, a quienes la institución garantiza
su desarrollo integral y su futura incorporación productiva a la sociedad. En la misma edificación del Hogar, disponen de una escuela para los cursos de primero a quinto, mientras que procuran la matriculación en la Escuela Santo Domingo Savio para los cursos de sexto a octavo. Los de nivel medio asisten al Liceo Nuestra Sra. del Carmen, donde concluyen el bachillerato. Todos reciben capacitación en otras áreas que incluyen oficios técnicos y artesanales, inglés, formación religiosa, música, danza y pintura.
FUNDACIÓN MADELAES HOGAR DE NIÑAS Conozca más y ayude C/ Caonabo Núm. 44, Gazcue, Sto. Dgo. Tel.: (809) 685-8000 hogarchucha@hotmail.com La Fundación Hogar de Niñas María de La Esperanza, Madelaes, está ubicada en el sector de La Victoria, municipio Santo Domingo Norte. Sus inicios se remontan al año 1995 cuando Sentola Beltrán, a quien todos conocen como María Elena o Madrina, decidió poner a punto su vocación de servicio a
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través de un lugar que pudiera ofrecer atención integral a niñas huérfanas, desamparadas o en circunstancias de extrema pobreza. Ella supo de inmediato que quería dedicar su vida a ayudar a esas niñas. Con aportes externos de personas sensibilizadas con la causa y la obra, actividades diversas para recolectar fondos con la participación de sus colaboradores, Madelaes acoge a 30 niñas desde los dos años de edad a las que proporciona vivienda, alimentación, atenciones de salud, educación, formación extracurricular como el idioma inglés, pero sobre todo, amor y calor humano, para intentar subsanar esa ausencia que la mayoría de las niñas trae consigo. Entre los objetivos del hogar está desarrollar programas y talleres de manualidades, costura
o pintura, deportes y lectura que complementen el desarrollo personal de las niñas. VvUna vez concluyen el bachillerato, la institución les procura formación universitaria, nivel al que han llegado hasta ahora seis jovencitas. Una de ellas es Ana Deysi Hernández, cuyo testimonio manifiesta la importancia en su vida de Madelaes, donde fue acogida desde los ocho años, pues además de haber concluido un bachillerato técnico en enfermería, hoy estudia Medicina en la UASD. Conozca más y ayude C/ San Antonio Núm. 7, La Victoria, Sto. Dgo. Norte. Tel: (809) 222-8770 (809) 258-8770 cel. María Elena madelaes@gmail.com www.madelaes.org DELEITE • 91
Por Anita González Sigler Fotos: fuente externa
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Para algunos resulta controversial llamar madre a quien no ha llevado en su vientre un hijo. Las grandes mujeres que brindaron al mundo la posibilidad de hacer realidad algo insospechado, o dejaron un legado de hazañas que hoy son el soporte de diversos aspectos de la vida, esas son madres de la humanidad.
Amelia
Simone
Caroline
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Amelia Earhart
Simone de Beauvoir
Caroline Herschel
El 24 de julio de 1897, en Mountain view, Estados unidos, nacía una niña que años después surcaría los aires pilotando aviones y aeroplanos. sus estudios como piloto los realizó en la década del 20. En 1927 ingresó en la Asociación Aeronáutica nacional, en Boston. promovió la integración de otras féminas en la aviación y fue la primera en cruzar el Océano Atlántico. Esta travesía debía unir a Estados unidos con Irlanda. Aunque tuvo que hacer un aterrizaje de emergencia en gales, logró el cometido principal. El impacto de Amelia en la cultura estadounidense va más allá de sus hazañas en la aviación; también fue una defensora de las mujeres, una visionaria audaz y una inteligente y activa emprendedora de las primeras líneas aéreas comerciales. solo hubo un reto que no pudo conseguir, dar la vuelta al mundo pilotando un avión atravesando el océano pacífico. El 2 de julio de 1937 su avión desaparece. sus últimas palabras por radio fueron que el tiempo estaba muy nuboso. se destinaron para la búsqueda 66 aviones, cuatro barcos de la marina y cuatro millones de dólares invertidos. Ese día Amelia Earhart se convirtió en leyenda.
La historia del feminismo del siglo xx no existiría sin la presencia de este nombre grande para una mujer inmensa: simone Ernestine Lucie Marie Bertrand de Beauvoir. nació el 9 de enero de 1908 en parís, de familia burguesa con una educación cristiana muy estricta. En la adolescencia se rebela y se declara atea, porque entendía que la religión era una forma de sojuzgar al ser humano. su padre fue un abogado que soñó con ser actor de teatro, de ahí que ella heredara la pasión por las letras, como demuestran sus novelas, textos autobiográficos y ensayos en los que forjó sus dogmas, que actualmente quedan como clásicos de la literatura. se graduó de la sorbona en 1929. Conoce a Jean paul sartre. no pensaron en contraer matrimonio, pero sí tener una unión de pareja basada en el respeto y la libertad de cada uno como ser humano. vivieron juntos hasta la muerte del filósofo en 1980. fundó la Liga de los Derechos de la Mujer. hoy se siente la presencia de su legado, que abrió senderos para que las mujeres transitaran por la vida con el respeto que merece todo ser humano. simone de Beauvoir falleció en parís el 14 de abril de 1986.
nació el 16 de marzo de 1750 en la ciudad alemana de hannover. Apasionada por la música, dedicó parte de su vida a la ciencia y la astronomía. Las secuelas del tifus a los 10 años hicieron de Caroline una mujer sin muchos atractivos, por lo que desistió del matrimonio. En Inglaterra, bajo la tutela de su hermano frederick William cultivó grandes éxitos como soprano. pero fue aún más lejos: cuando el rey Jorge III lo llamó para ocupar un puesto como astrónomo en palacio, ella se hizo su ayudante. En 1786 se convirtió en la primera científica de la historia en descubrir un cometa. por su condición femenina era mal vista, pero eso no la detuvo en su afán de estudiar el universo. Descubrió siete cometas, nebulosas, galaxias y estrellas. En 1828 recibió la medalla de oro de la Royal Astronomical society de Inglaterra por haber catalogado 2,500 objetos de cielo profundo. En 1835, a sus 85 años, fue admitida como miembro honorario en esa sociedad. En 1889, un asteroide recibía su segundo nombre, Lucretia, y un cráter lunar era bautizado como C. herschel. Esta mujer hizo suyo el firmamento. En la noche, al mirar al cielo, brillará en lo infinito el resplandor de sus huellas.
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APASIONADOS
La transparencia de un tul rosa deja entrever que no son lรกgrimas, sino sonrisas nacidas de la humanidad para entregar fuerza y consuelo a quienes mรกs los necesitan.
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Por Anita Gonzรกlez Sigler Fotos: fuente externa
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os seres humanos demuestran su valor ante las enfermedades de disímiles maneras. El cáncer de mama, ese flagelo que se ha convertido en mala compañía para algunas féminas, apareció en la vida de Linda hace 11 años. su esposo, el fotógrafo estadounidense Bob Carey, no se quedó cruzado de brazos. Creó “El proyecto Tutú”, una iniciativa para hacer más llevadera la triste realidad. El proyecto, que solo un gran amor hizo posible, suponía para Bob posar semidesnudo ante la cámara en un atuendo nada convencional, un tutú color rosa que usó en decenas de ciudades y paisajes, desde el Cañón del Colorado hasta el puente golden gate de san francisco, pasando por sembradíos, la playa, calles nevadas y parques, entre otros lugares menos imaginables, donde ver a un hombre barrigón, corpulento y peludo en tutú –y rosado– puede sonar como la idea más descabellada. El objetivo era que la esposa viera las fotografías, riera en grande y se olvidara por un momento de la terrible enfermedad. pero el proyecto alcanzó otras dimensiones, y ya no solo Linda reía a carcajadas. Las fotos sirvieron para que cientos de mujeres afectadas por la misma causa se olvidaran también de su diagnóstico. Además de hacer reír a Linda, el objetivo del proyecto es sensibilizar sobre el cáncer de mama y conseguir dinero para la causa de la fundación Carey, que proporciona transporte, alimentación y cubre otras necesidades diarias de mujeres sometidas a tratamiento contra esta enfermedad. The Tutu project no pasó inadvertido para importantes donantes como Deutsche Telekom, que usó las fotografías en una campaña de imagen corporativa. Las fotografías del proyecto se recogen en el libro Ballerina, publicado en septiembre de 2012 y cuyas ganancias se destinan a organizaciones que luchan contra el cáncer de mama. según la Organización Mundial de la salud, cada año se diagnostican cerca de 1.7 millones de casos.
“El cáncer nos ha enseñado que la vida es buena. El tratamiento de la enfermedad es difícil y, a veces lo mejor que podemos hacer es enfrentarnos a ella un día tras otro, reírnos de nosotros mismos y compartir nuestras sonrisas con los demás”, explica Bob en la página web del proyecto.
Es lo que piensa Deleite Qué tal si la humanidad vistiera como Bob el tul rosa y recorriera las calles de la tristeza, arrancando sonrisas, ganándole esa partida al azote de una de las enfermedades más temidas y que solo la sensibilidad y dedicación puede dar un alivio ilimitado a quienes la padecen.
www.thetutuproject.com
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Jochy Canaán y Luchy Dauhajre de Canaán
NUEVA SUCURSAL La Asociación La nacional de Ahorros y préstamos, dentro de su plan de adecuación y estandarización a beneficio de sus clientes, dejó inauguradas las nuevas instalaciones de la sucursal “Bolívar”, ubicada en la avenida Rómulo Betancourt esquina Rosario.
Ingrid de Feris y Carmen Josefa de Paulino
Freddy Reyes, Francisco Melo Chalas, Dea Morillo y Gustavo Zuluaga Alam
Ivestsy de Castaño, Servio T. Castaños y Rita Cabrer
(1) PRESENTACIÓN OFICIAL forbes anunció durante un concurrido coctel en el Edificio Corporativo 2010 que próximamente hará la presentación oficial de su edición República Dominicana. La actividad estuvo encabezada por el CEO de forbes América, Max Linares; su presidente Mariano Menéndez, y sus vicepresidentes Marco Landucci y Edward De valle.
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CAMAREROS FAMOSOS La sociedad Benéfica Amor y paz, s.f.L., celebró la fiesta “Los Camareros y Camareras famosos”, en su segunda versión, en el salón La Mancha del hotel Barceló santo Domingo, y en la que participaron con entusiasmo 40 personalidades del país.
TARDE DE TÉ La Residencia de la familia álvarez-herrera recibió a las esposas de los miembros de la Cámara Británica, representantes y damas de la sociedad, en la sexta edición de la tarde de té, o como se le llama en inglés “sixth Annual English Tea Afternoon”.
Max Linares, Edward Del Valle II, Roberto Rodríguez M., Xavier Pires y Mauricio Acuña
Nelson Franco, Laura Acra, Enrique Valdez Aguiar y Raymundo Acra
Valdez Albizu y directiva de ANJE
DESAYUNO CON EJECUTIVOS Marsh franco Acra ofreció un desayuno en el salón santo Domingo del hotel hilton a los altos ejecutivos y principales contactos de las aseguradoras más importantes del país, con el propósito de presentar al mercado su nueva estructura de Colocaciones.
Héctor Valdez Albizu y Laura de la Nuez
Ernesto Izquierdo, Dolores Pozo, Alejandro Taveras y Tomás Pérez
SEGURO DE HOSPITALIDAD La empresa de telecomunicaciones vIvA y seguros universal firmaron una alianza estratégica que persigue poner a disposición nuevos servicios de seguros de hospitalidad y accidentes personales, de los que podrán disfrutar los clientes de vIvA en plan prepago.
ALMUERZO EMPRESARIAL AnJE organizó un almuerzo-conferencia para sus socios y colaboradores, que tuvo por título “La Economía Dominicana en el Contexto de la Economía global y perspectivas” y contó con héctor valdez Albizu como orador.
AGUA POTABLE La compañía Timberland, reconocida mundialmente por su producción de calzado, ropa deportiva y accesorios de montaña, anunció un proyecto para facilitar agua potable a planteles escolares y personas de escasos recursos en comunidades de santiago, Bayaguana y Boca Chica.
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Este año Nueva Zelanda concluye la construcción de un extenso carril para bicicletas nombrado “Nga Haerenga”, diseñado para que el país enseñe lo mejor de su cultura y patrimonio.
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ueva Zelanda congrega, sobre todo en verano, a gran cantidad de ciclistas de diferentes nacionalidades. La poca contaminación y el estar poco poblada la convierten en un escenario ideal para andar en bicicleta y extasiarse con hermosos lagos, glaciares, selva y antiguas líneas de ferrocarril. El abarcador proyecto de ciclismo incluye 23 carriles más cortos y 2.500 km que cubrirán las islas del norte y del sur. Ciertas ventajas, como la facilidad en
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alojamientos económicos, campings y un fácil acceso al agua dulce, la convierten en un popular destino ciclista. Desde 2009 el Ministerio de Turismo amplía y mejora la red de vías ciclísticas. También es posible encontrar alquiler y venta de bicicletas, y talleres de reparación en las principales ciudades. Dé rienda suelta a su imaginación mientras pedalea, será una aventura recorrer la costa, aunque las rutas interiores también están llenas de encanto. Una excursión cada vez más popular consiste
en seguir la pista habilitada que discurre junto a la antigua línea ferroviaria que en su día fue centro de la minería de oro de Otago. La seguridad es fundamental y los ciclistas por ley tienen que usar casco homologado y es primordial usar ropa refractante para resultar visible de noche o en días nublados. Los ciclistas que utilicen el transporte público se encontrarán con que las principales líneas de autobuses y trenes solo transportan bicicletas en función del “espacio disponible” y cobran hasta 10
Por Sam Morales G. Fotos: fuente externa
NZ$ por su transporte. Por el contrario, algunas empresas de autobuses de enlace más pequeñas se aseguran de tener espacio donde guardarlas. Si el viajero va al país con su bicicleta o la transporta en avión dentro de Nueva Zelanda, debe consultar costos y la forma de hacerlo con la aerolínea elegida. Un dato útil es saber los precios de alquiler y venta. Por ejemplo, los precios que ofrecen muchos establecimientos para alquilar bicicletas, excluyendo los descuentos o servicios gratis de los que se
benefician los huéspedes de ciertos alojamientos, son de 10-20 NZ$ por hora y 30-50 NZ$ por día. Comprar bicicletas en las principales ciudades de Nueva Zelanda es fácil, pero los modelos más modernos son caros. Una bicicleta híbrida decente, o una de montaña, cuesta entre 700 y 1,600NZ$, aunque se puede conseguir una común y corriente por 400-500 NZ$. Tenga en cuenta que a ese precio hay que sumar el maletero, un casco y demás equipo esencial para hacer las rutas.
Mientras pedalea se dará cuenta de lo hermoso que es este país; no en vano fue el escenario de las tres partes de la taquillera película El señor de los anillos y de la trilogía El hobbit. También se asombrará de la organización y conocerá gente maravillosa.
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natación el deporte perfecto
La natación, una de las actividades físicas más completas, permite ejercitar todos los músculos del cuerpo. Por eso se le considera como una de las mejores maneras para mantenernos jóvenes y saludables.
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n el mundo del fitness no existe contraindicación para que practicar la natación, y si usted tiene algún tipo de lesión o patología, en Body shop tenemos personas calificadas que se llevarán de las recomendaciones de su médico o fisioterapeuta para que la experiencia sea sensacional. La natación involucra todos los músculos del cuerpo. De ahí que se le considere el más completo de los deportes. Durante las diferentes modalidades de nado ejercitamos los músculos del centro del organismo, o core, que conectan las partes superior e inferior de nuestro cuerpo.
Por Noris Bernal Foto: fuente Externa
En el mundo del fitness no existe contraindicación para que practicar la natación, y si usted tiene algún tipo de lesión o patología, en Body shop tenemos personas calificadas que se llevarán de las recomendaciones de su médico o fisioterapeuta para que la experiencia sea sensacional. La natación involucra todos los músculos del cuerpo. De ahí que se le considere el más completo de los deportes. Durante las diferentes modalidades de nado ejercitamos los músculos del centro del organismo, o core, que conectan las partes superior e inferior de nuestro cuerpo. Como terapia física, la natación es una excelente disciplina. Con ella logramos adquirir mayor movilidad y elasticidad, lo cual es muy beneficioso para quienes sufren obesidad, problemas de columna o necesitan practicar técnicas de rehabilitación cardiaca y motriz. se recomienda también a pacientes asmáticos, al generar una mayor resistencia cardiopulmonar. En los planos emocional y psicológico la natación tiene incontables beneficios. En Body shop naco nuestra piscina es climatizada. Aproveche esta ventaja y concéntrese en su ritmo respiratorio y el estilo de nado que desee realizar. verá cómo va dejando atrás el estrés del ajetreo diario. Rutinas Existen diferentes tipos de rutinas que se pueden hacer en la piscina o la playa. he aquí algunos ejemplos que funcionan en ambos ambientes: realice un calentamiento nadando en estilo libre 100 metros suavemente, para los músculos y activar el core. Luego trate de hacer de cuatro a cinco series en el menor tiempo posible. puede hacer 200 metros en el estilo que elija e incluso combinar los estilos. Descanse de 60 a 90 segundos entre series. y lo más importante, disfrútelo.
Le sugiero que nade de dos a cinco veces por semana, y como recomendación personal, déjese atrapar por la belleza de las playas de samaná, que son las que más me gustan para practicar al aire libre. pero si le es difícil elegir una playa, no lo piense mucho, en nuestro hermoso país todas son aptas para practicar tan beneficioso deporte.
Terapia perfecta varias investigaciones científicas han demostrado la efectividad de la natación y la terapia acuática en el tratamiento de pacientes con ciertas enfermedades genéticas y degenerativas como el síndrome de Down y el mal de parkinson, respectivamente. Natación olímpica nueve récords del mundo y 25 olímpicos cayeron en Londres 2012. En esta cita, el estadounidense Michael phelps consiguió su medalla de oro número 18 en Juegos Olímpicos, la mayor cosecha conocida, una hazaña que será muy difícil de igualar. En aguas abiertas Diana nyad, estadounidense de 64, se convirtió en 2013 en la primera persona en completar a nado el peligroso trecho que separa Cuba de la florida sin una caja protectora de tiburones. nadó 177 kilómetros en 53 horas. Era su quinto intento.
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Por Anita González Sigler Fotos: cortesía de Ocean Spa Doctor Fish
Relajación y bienestar en armonía con el mar es parte del concepto que trasmite Ocean Spa Doctor Fish, una experiencia de salud a bordo de un catamarán y en el que los protagonistas son los peces.
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n las azules y cálidas aguas de la playa de Bávaro se suma una novedosa experiencia de salud y recreación cuyo objetivo es llevar a los tripulantes a un estado de total relajación. Mientras las olas del mar y la suave brisa son un bálsamo para sus sentidos, los múltiples tratamientos de que dispone este proyecto le recordarán por qué debe regresar a este paradisíaco lugar.
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El Grupo Ocean Adventures, uno de los más grandes tour operadores marinos en República Dominicana, sabe cómo atraer a turistas tanto nacionales como extranjeros. El spa, instalado dentro de un catamarán, ofrece durante tres horas, actividades de masajes, ejercicios de relajación, proceso de ionización y una sesión de tratamiento regenerador a cargo de “peces doctores”, que producen un efecto de exfoliación y “peeling” natural en los pies. Único spa de su tipo en el área del Caribe, Ocean Spa Doctor Fish incluye masajes de espalda con terapeuta, que ayudan al cuerpo a liberar tensiones, estrés y dolores musculares; un revitalizante masaje en una cama electrónica de cerámica caliente, que provee múltiples beneficios; además de tratamientos de desintoxicación con máquinas electrónicas de ionización, que contribuyen a eliminar toxinas. Esta técnica neutraliza las partículas tóxicas y por medio de una presión de ósmosis poderosa extrae toxinas y contaminantes que son eliminados por medio de los pies, para luego depositarse en el agua. En el barco también se pueden realizar clases de bio-pilates, un innovador sistema de ejercicios para aumentar los niveles de energía que se pierden durante la rutina diaria. Y cómo olvidar la experiencia de un baño de sol sobre colchones flotantes que conducen a un estado de paz mental y relajación, mientras escuchamos sublimes melodías. Para el final de la excursión está reservada una visita dermatológica a los estanques de peces doctores o “Doctor Fish”, diminutos peces cuya función es exfoliar los pies y dejar la piel regenerada. El excelente equipo humano pone su toque profesional para asegurarse en cada momento que la experiencia haya sido placentera. La jornada incluye un exquisito menú a base de ensalada, frutas frescas, sándwiches, jugos, té frío, agua y vino blanco.
Ocean Adventures también ofrece otras excursiones acuáticas para un público más aventurero: Bávaro Splash, un paseo a bordo de un catamarán en donde se puede hacer snorkeling en las aguas cristalinas de un arrecife protegido, conducir lanchas rápidas y explorar el fondo del océano con Snuba; Stingray Bay, que permite admirar el paisaje de la costa mientras se navega en un espacioso catamarán de doble piso, además vivir la oportunidad de nadar con tiburones nodrizas y participar en un programa de interacción con mantarrayas; y Sailing Adventure, que combina velejar a bordo de un catamarán de vela, y actividades acuáticas divertidas.
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Por Lissette Gil Fotos: fuente externa
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Las altas temperaturas hacen perder terreno a los glaciares. Desde principios del siglo XX se observa un retroceso glaciar a escala global. ¿Hay algo que podamos hacer?
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ara muchos seres humanos de a pie, no científicos, como yo, los glaciares son grandes masas de hielo localizadas en los polos del planeta. Cuando se habla de glaciares me surgen una serie de imágenes poéticas de color azul y blanco, con osos polares caminando y una sensación de frío enorme. Los glaciares no solo se encuentran en los polos, sino que curiosamente están localizados en todos los continentes menos en Australia. Estas formaciones son gruesas masas de hielo que se originan sobre la superficie terrestre por la acumulación, compactación y “recristianización” de la nieve.
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Si hoy sumamos todas las zonas del planeta donde existen glaciares, comprobaríamos que ocupan el 10% de la superficie terrestre, y la mayor parte de ellos, más de un 90%, se localizan en el Círculo Polar Ártico (Polo Norte) y en el Círculo Polar Antártico (Polo Sur). Los glaciares, además de crear uno de los más bellos paisajes de la tierra, suponen la principal reserva de agua dulce con la que contamos, pues en estos grandes bloques helados se acumula el 68.7 % del agua dulce de todo el globo terráqueo. Pero no todo lo que brilla es “hielo”. Estos gigantes helados, majestuosos y fríos, se están derritiendo rápidamente debido al calentamiento global. En la televisión muchos hemos visto cómo se desprenden enormes masas de hielo del Ártico, lo cual produce olas inmensas, y también hemos visto la inolvidable imagen del oso polar subido en un trozo de hielo a la deriva, esperando posiblemente un solitario y gélido final porque su hábitat de derrite.
El 85% de la superficie de Groenlandia está configurado por hielo, que si llegara a derretirse por completo, el nivel del mar podría aumentar en casi 7 metros. Un metro bastaría para poner en peligro a 17 millones de personas que habitan en regiones bajas.
Se derriten los glaciares El derretimiento de los glaciares es un síntoma claro, un indicador innegable de los efectos del calentamiento de la tierra. Ante esta evidencia no logro entender cómo algunos todavía dudan de esta dramática realidad. Se pierden ecosistemas, perdemos la principal reserva de agua potable, y como consecuencia del deshielo, además, se produce una sistemática elevación del nivel mar que eliminaría importantes zonas costeras, incluidas las playas. ¿Es un ciclo normal de la naturaleza? No lo sé, pero definitivamente se están derritiendo los glaciares. Los vaticinios son alarmantes. Dentro de cien años, el hielo podría haber desaparecido por completo del Ártico. Imágenes satelitales indican que cada año se desvanece hasta un 4% de la capa de hielo. En tales condiciones, el Polo Norte podría haberse derretido por completo a fines del presente siglo, según el profesor Peter Wadhams, oceanógrafo y glaciólogo de la Universidad de Cambridge. Mientras esto sucede, ¿qué podemos hacer? Pues para ser sincera, no se me ocurren muchas respuestas. Lo que sí sé es que debemos seguir esforzándonos por llevar una vida ambientalmente responsable, continuar las pequeñas luchas en defensa de la naturaleza y seguir insistiendo en llevar un mensaje de conservación allí a donde vayamos, incluso si vamos algún día al Polo Norte.
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Por Noris Bernal Foto: fuente externa
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En promedio, el agua representa el 60% del peso corporal total. Por eso ingerir las cantidades necesarias del líquido vital es importante para el rendimiento físico y mental. Existen creencias o mitos sobre la hidratación mientras se hace ejercicios. Algunas personas piensan que no se debe ingerir líquido mientras se ejercita porque puede dar dolor en el bazo o en el abdomen. La recomendación es que se debe tomar pequeños sorbos de agua en intervalos de entre cinco y 20 minutos mientras ejecutamos las distintas rutinas. El problema con los dolores, cólicos o malestares se puede presentar cuando tomamos grandes cantidades de líquidos mientras hacemos ejercicios.
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¿Cómo debemos hidratarnos? Es un asunto de hábito y educación. Debemos crear el hábito de tomar al menos un vaso de agua cada hora del día mientras estemos despiertos, e instruir a los que nos rodean a crear conciencia de lo importante que es el agua para nuestro organismo.
Es importante saber que la cantidad recomendada para una persona que hace ejercicios es entre dos y cinco litros de agua diarios, en dependencia de la actividad física y del clima en el que se encuentre. Nuestro organismo absorbe entre ocho onzas y 12 onzas más o menos en cada toma, por lo que es fundamental hidratarnos con agua en pequeñas cantidades en el transcurso del día.
Una hidratación deficiente tiene sus consecuencias. No tomar la cantidad de agua necesaria mantendría a nuestro cuerpo con un bajo rendimiento, y ciertos procesos vitales se verían afectados, como el transporte de nutrientes, las funciones cerebrales, la hidratación de la piel y el adecuado funcionamiento de los músculos, entre otros.
La hidratación varía según estemos en el interior o al aire libre. Vivimos en un país tropical y no es lo mismo ejercitarnos al aire libre que en una sala con aire acondicionado. Si nos encontramos en zonas costeras, podemos deshidratarnos más rápidamente, por lo que necesitaremos tomar más agua que si estuviéramos en un lugar con ambiente controlado.
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DE AVENTURA POR EL PAÍS La segunda edición de la feria de turismo sostenible “Aventúrate 2014” contó con el apoyo del gobierno de Estados unidos a través de su Agencia para el Desarrollo Internacional (usAID) y el Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT).
Luis Mora.
BEBIDAS SALUDABLES Distribuidora Corripio y Livsmart Américas, compañía de bebidas saludables en la región de las Américas y el Caribe, anunciaron durante un coctel una alianza estratégica para el desarrollo y la comercialización de bebidas saludables en territorio dominicano.
NUTRICIÓN Y EJERCICIOS para ser testigos de los cambios físicos de personas y figuras del medio, hardcore nutrition sport Clinic presentó casos de éxito en un concurrido evento que estuvo conducido por Albert Mena e Irving Alberti.
MARATÓN SOLIDARIO El Ix Maratón de la solidaridad, organizado por la Asociación Dominicana de Rehabilitación (ADR), convocó en la Avenida de la salud del parque Mirador sur, a atletas con discapacidad y a corredores convencionales que se sumaron a esta noble causa.
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tEcHNoVita tEcHNoVita
“La guerra de las galaxias” cambió la historia del cine y la forma de usar la tecnología para hacer ciencia ficción más creíble. Este fenómeno mediático y sociológico dio lugar a un coleccionismo que todavía hoy sigue ganando adeptos.
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Por Pedro García y Luigi Puello Fotos: fuente externa
s
tar Wars, dirigido y producido por george Lucas –quien también fue su guionista–, se llamó en un principio “La guerra de las galaxias”, y luego fue rebautizado como “Episodio Iv: una nueva esperanza”. su estreno tuvo lugar el 25 de mayo de 1977. El propio director y la distribuidora 20th Century fox desconocían cuál sería la reacción del gran público. pero lo cierto es que la película estuvo en cartelera durante más de un año, ganó seis premios Oscar y figura como una de las más taquilleras de todos los tiempos. El enorme éxito llevó a continuar la saga con otras dos entregas. La trilogía, conocida popularmente como “clásica” u “original”, la completan el “Episodio v: El Imperio contraataca” (Ivin Kershner, 1980) y “Episodio vI: El retorno del Jedi” (Richard Marquand, 1983). Otra trilogía llegaría casi dos décadas después de estrenado el filme original: “La amenaza fantasma” (1999), “El ataque de los clones” (2002) y “La venganza de los sith” (2005). Disney contraataca La sed de los fanáticos no terminó ahí. En 2015 será el estreno del Episodio vII, primera película de una nueva trilogía que incluirá también los episodios vIII y Ix. El común denominador de estos tres filmes es Walt Disney Company, que en 2012 desembolsó la astronómica cifra de 4,000 millones de dólares por la compra de Lucasfilm y la saga de star Wars. Luego de rumores, ya está confirmado que en abril comienza el rodaje del Episodio vII, y en él participarán de nuevo han solo (harrison ford), Luke skywalker (Mark hamill) y la princesa Leia (Carrie fisher).
de esclavitud”. nos complace la ayuda de Lawrence Kasdan en el guion; él fue coguionista de El Imperio contraataca, considerada la mejor de la saga. Buenas noticias son el regreso del cast original, el gran presupuesto para efectos especiales y que george Lucas continuará como consultor creativo. Además, John Williams será el director musical. COns: Los fanáticos de más edad podrían encontrarse la historia muy juvenil. un punto que no nos entusiasma es el afán de Disney de hacer historias limpias sin personajes que sean realmente malos. se rumora que se basa en los hermanos han solo y Leia, lo que podría dar a entender que la historia se repite. y por supuesto, nos preocupa que aparezcan más personajes como Jar Jar Bings y menos como Bobba fett. Lucas y la tecnología se especulaba que los episodios I, II y III no se pudieron realizar en los 70's por falta de tecnología. Esto es errado. Cuando se estrenó star Wars en 1977, su título solo era A new hope, pues se suponía que sería un único film. Luego decidieron hacer otra película
¿Pero cuáles son los pros y los contras de que Disney produzca las nuevas secuelas? pROs: J. J. Abrams vuelve como director. Incluso quiere en el Episodio vII a Lupita nyong'o, ganadora del Oscar este año por la película “12 años DELEITE • 109
del vhs. Después de El retorno del Jedi, george Lucas quería continuar con los otros episodios, pero la tecnología no se lo permitía. Lucas fundó ILM (Industrial, Light & Magic) para poder crear los efectos visuales en star Wars. También le encargó a Tomlinson holman el sistema de calidad de sonido Thx, buscando un mejor sonido en los cines, en especial para El retorno del Jedi. star Wars fue la primera película de ciencia ficción en ser nominada a mejor película en los premios Oscar. pero al principio Lucas estaba tan seguro de que sería un fracaso de taquilla que en vez de ir a la premier, se fue con su amigo steven spielberg de vacaciones a hawái, donde surgió la idea del personaje Indiana Jones. ¡Qué personajes! R2D2, C3pO y Anakin son los únicos personajes que aparecen en los seis episodios. En la primera parte, Darth vader solo aparece 12 minutos; su voz en los cuatro primeros episodios pertenece al famoso actor James Earl Jones. James y David prowse (el actor que le dio vida) nunca se han conocido en persona, hasta donde sabemos. El Instituto de Cine norteamericano (AfI) considera a Darth vader como el tercer mejor villano de la historia del cine. En el primer boceto del guion del Episodio Iv, Luke tenía 60 años y era un general. han solo había sido concebido con agallas y la piel verde. El personaje de han está basado en un gran amigo de george Lucas, francis ford Coppola. El apellido original de Luke skywalker (caminante del espacio) era starkiller (asesino de la galaxia). Lucas lo cambió luego de empezar la filmación porque no le parecía que iba bien con la buena naturaleza de Mark hamill. Antes de comenzar la filmación de El Imperio contraataca, hamill sufrió un aparatoso accidente y se sometió a varias cirugías de reconstrucción facial, razón por la cual se agregó la escena del ataque de Wampa para explicar las cicatrices. 110 • DELEITE
Trivia Star Wars La franquicia de star Wars ha vendido más de 27 mil millones de dólares en taquillas, DvDs, videojuegos, libros y juguetes. Toda la música de star Wars fue compuesta por ganador del Oscar John Williams. El atuendo en bikini de Leia es una venganza de george Lucas, ya que Carrie fisher se quejaba de que en las películas anteriores los trajes que usaba eran muy largos. En El Imperio contraataca se congela a han solo en carbonita, pues no se sabía si harrison ford repetiría su papel en la tercera parte. La cara de yoda está inspirada en la de Albert Einstein. En El retorno del Jedi la Estrella de la Muerte es 460% más grande que la de la primera parte. El lenguaje de los ewoks está basado en el tibetano. han solo es el único personaje de la saga que usa un “lightsaber” sin ser Jedi. El Imperio contraataca es la única película donde el planeta de Tattoine no es parte de la acción. Tampoco se utiliza la fuerza Jedi para cambiar el pensamiento de alguien. El retorno del Jedi es el único de los seis episodios en el que Darth vader no estrangula a nadie y donde no aparece una espada de láser azul. El Episodio vI iba a llamarse La venganza del Jedi. hasta se llegaron a imprimir algunos carteles con ese título, que por su rareza hoy cuestan miles de dólares. star Wars (1977) fue la primera película estrenada en Dolby stereo; es el más corto de los seis episodios. El retorno del Jedi fue la primera película en incorporar el sistema de 5.1 en sonido. El presidente estadounidense Ronald Reagan quiso un tour por los estudios en el skywalker Ranch y le fue negado. A Melanie griffith se le fue ofreció el papel de Leia, pero la actriz lo rechazó. TOP 5 Frases memorables May the force be with you. help me Obi-Wan Kenobi. you’re my only hope. use the force, Luke. I find your lack of faith disturbing. When I left you, I was but the learner, now I am the master. DELEITE • 111
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Quién es quién 1 Darth Maul: Miembro de la orden sith. su misión es acabar con el maestro Jedi Qui gon Jinn y su aprendiz Obi Wan Kenobi. 2 Mace Windu: pertenece al Consejo Jedi y es uno de los mayores expertos en combate de sable de luz. 3 Conde Dooku: fue maestro Jedi. Al retirarse a su planeta de origen, encabeza un movimiento separatista. 4 Jango: Temible mercenario mandaloniano. sirvió como origen biológico al ejército Clon. 5 Boba Fett: Es la pesadilla de otros personajes principales. 6 Qui Gon Jinn: El yoda maestro de maestros Jedi. será el encargado de trasmitir sus conocimientos a Obi Wan y el
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responsable de que Anakin ingrese en la orden Jedi. 7 El Emperador/ Palpaltine: Al principio es uno de los senadores más importantes en la lucha contra el Imperio, pero como un maestro titiritero manipula el lado oscuro de la fuerza tras bastidores. 8 Obi Wan Kenobi: Discípulo de Qui gon. será maestro de Anakin y su hijo Luke. para proteger a Luke, ocultó que Darth vader era su padre y la princesa Leia su hermana. 9 Anakin Skywalker: Es el ying y el yang de star Wars y su personaje central. pasa de ser inmaculadamente concebido, a engendrar una rabia extrema por la muerte de su madre.
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10 Darth Vader: Tras un combate a muerte con Obi Wan, Anakin completa su paso al lado tenebroso de la fuerza y se convierte en un despiadado perseguidor de los rebeldes y de Luke (su hijo). 11 Yoda: Maestro de Jedis. siempre contrario a que Anakin ingrese a la orden Jedi, se hará cargo de Luke skywalker cuando Obi Wan muera. 12 Bail Organa: se hará cargo de Leia en su planeta Alderaan. El Imperio acaba con él y su planeta. 13 Lando Calrissian: propietario del halcón Milenario, que lo pierde en una partida de sabacc a manos de han solo.
14 Luke Skywalker: El héroe. hijo de Anakin y padmé. Desarrolla el poder de su padre y los Jedis: la fuerza. 15 Leia Organa: Enmascarada como diplomática, es una de las líderes de la oposición al Imperio. 16 RD2 & C3PO: Los Abott y Costello de la película, diseñados para ser la parte cómica. 17 Han Solo: El antihéroe. Aparenta estar interesado en el dinero, pero se enamora de Leia. 18 Padmé Amidala: Madre de Luke y Leia. una de las figuras políticas más respetadas en la galaxia. 19 Chewacca: fiel amigo de han solo, a quien acompaña en batallas decisivas para salvar a Luke.
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Amazon los concibe para llevar hasta sus clientes las compras realizadas online, y algunas potencias los usan para vigilar sus fronteras. Hasta el gobierno dominicano se ha interesado en esta tecnología que al parecer llegó para quedarse.
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n día usted mira ese libro favorito en Amazon que tanto ha esperado por meses. Inmediatamente hace la tan ansiada compra con su tarjeta de crédito. En las opciones de envío, y contando con que había esperado tanto por él, especifica que se lo hagan llegar vía un dron en menos de tres horas, digamos. su libro lo envía un vehículo no tripulado similar a un mini-helicóptero que llega al patio de su casa y le deja el paquete para que usted lo recoja. Así Amazon visualizaba en un video publicado a finales de 2013 cómo funcionaría su sistema de paquetería automatizado con drones, si lo implementase en la realidad. En ese momento, lo que era un sistema que apenas se utilizaba con fines bélicos, se convertiría en un dispositivo de uso comercial: desde logística, hasta enviar comida a lugares remotos e inaccesibles. Los vehículos aéreos no tripulados –así es su nombre técnico– ya son una realidad. hace apenas cuatro o cinco años estaban en la mente de ingenieros y científicos que buscaban la modalidad de automatizar procesos como el transporte de objetos. hoy los drones se utilizan hasta como soporte para grabar conciertos vía aérea o para evitar enviar un piloto a zonas remotas donde un avión no pueda aterrizar.
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Por Joan Guerrero Fotos: fuente externa
Una dominicana entre drones y en ese momento, hace un lustro, una dominicana pensaba en paralelo cómo mover objetos de una forma inteligente. La abogada paola santana fue parte del programa de la nAsA “singularity university”, en el que en 2011 logró hacer realidad su sueño: crear una red de transporte automática llamada Matternet. “Lo que estamos creando es una red autónoma de transporte que puede mover materia de la misma manera en que Internet mueve información. Estamos en un cambio de paradigma en cuanto al uso y forma de transportar las cosas”, expone una paola que se encuentra actualmente a 5,500 kilómetros de santo Domingo, en el núcleo de silicon valley, junto a empresas de tecnología como Apple o google. Junto a su socio actual, Andreas Raptopoulos, crearon el primer concepto para utilizar drones como forma de transporte en ese entonces. “fuimos los pioneros. hace dos años esta idea no era validada por las grandes empresas. nos decían que era una modalidad costosa y poco eficiente. pero los drones ya son el vehículo no tripulado en la actualidad para establecer grandes cadenas de transportación a gran escala”, comenta. son los gobiernos y las empresas como Amazon los que están más interesados en su uso comercial a escala masiva. Recientemente, paola ha experimentado con traer drones a República Dominicana y haití. Afirma que el gobierno dominicano está interesado en implementarlos en acciones diversas, como vehículos de soporte para emergencias. “Construir dos kilómetros de carretera cuesta dos millones de dólares, según el Banco Mundial. para nosotros, implementar 100 km2 de una red de drones es más económico”, explica. Lo lamentable es que el tema de los drones esté fuertemente ligado con su uso bélico. por años, varias gestiones del gobierno estadounidense han usado drones como herramienta de guerra o para fines de inteligencia. pero la gente lo visualiza de otra forma. “nosotros
El gobierno dominicano está interesado en implementar drones en acciones diversas, como vehículos de soporte para emergencias. estamos definiendo la forma en cómo las personas interactúan con estos robots. Lo hacen de forma natural, como una chichigua en el cielo que viene hacia ti”, explica paola. De momento, el debate en regularizar las operaciones de drones a escala comercial sigue en constante conversación en Estados unidos. En Latinoamérica queda camino por recorrer. AunPaola Santana que somos una región donde esta tecnología se consume, no se construye. Aun así, países como el nuestro tienen la oportunidad de ver el desarrollo de esta tecnología y emular o crear nuevas necesidades a partir del contexto local. “Es una oportunidad única, que podemos implementar”, dice paola y enfatiza que los drones sí pueden cambiar la forma en que vivimos en este planeta.
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Por Joan Guerrero Fotos: fuente externa
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El dinero, ese sistema de intercambio que hemos impuesto por miles de años a las cosas que compramos o que tienen cualquier tipo de valor, podría estar en sus finales. La moneda virtual, de la que tanto se habla en la actualidad, tiene un atractivo especial para aquellos alérgicos a los bancos.
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ara vez tenemos la oportunidad, si nos vamos a conceptos históricos, que una generación completa como la que vivimos, visualice el nacimiento y quizás decadencia de una moneda. De lo que sí podemos estar seguros es que actualmente vivimos ese momento, que podremos compartir con futuros hijos o nietos: el proceso de evolución de todo un sistema. Desde que Internet se vio en modalidad comercial hace dos décadas, y dada la posibilidad de realizar comercio saltando la metodología tradicional, siempre he buscado un modo más ágil, seguro y práctico a la hora de cualquier intercambio comercial entre empresas y personas físicas, sin dinero de por medio. Bitcoin, por ejemplo, no es la primera ni única modalidad que se ha gestado en estos años como alternativa de transferencia electrónica de dinero. De hecho, sus orígenes y operaciones son objeto de constante controversia en los medios. El hecho de que utilice la modalidad p2p (que es un protocolo de transferencia de datos sin necesidad de inter-
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mediarios, muy utilizada en el ámbito de la música o videos), respaldada por entes anónimos en la web, le ha generado ronchas en el sector financiero internacional, en el que existe ya de por sí una serie de marcos regulatorios severos, con el fin de proteger tanto a las entidades emisoras de dinero, como al consumidor. Basado en código abierto, desde 2009 bitcoin ha funcionado en la web de forma silente, pero es en los últimos meses que se ha generado mayor conversación sobre esta moneda, que buscaría ser utilizada para todo tipo de transacciones en Internet. Los comentarios, aún negativos sobre bitcoin, aplastan las bondades de usarla y adoptarla. sus creadores afirman que es un sistema mucho más seguro y permite la privacidad de su uso. Marcas como la aerolínea virgin permiten el pago mediante bitcoins. Desde hace poco existen cajeros automáticos, dispuestos por entidades bancarias en Estados unidos, que canjean estas monedas virtuales en físicas para uso del consumidor.
ORLANDO JORGE MERA Abogado, especializado en propiedad intelectual “Decir que bitcoin sea la moneda que reemplace el sistema monetario mundial, es una expresión ambiciosa, y desconocedora de cómo funciona el sistema monetario global. Lo primero es que bitcoin debe madurar y debe ser confiable. Lo segundo es su marco regulatorio, todavía muy inestable. Eso toma tiempo. vencer estos obstáculos es el gran reto de bitcoin”.
YAQUI NÚÑEZ Asesor tecnológico y experto en comercio electrónico, CEO Labya “En mi opinión, los latinoamericanos tienen más que ganar que otras poblaciones del mundo. si bien es cierto que nuestros reguladores bancarios en Dominicana son muy conservadores, su apertura a nuevas tecnologías, iniciativas financieras y alternativas más útiles a la población, existe. Bitcoin no puede ser visto como un fin sino como un medio, un escalón en un conjunto de pasos que hay que dar para democratizar las monedas del mundo”.
¿Cuánto cuesta un bitcoin? Aún sigue siendo costoso. se estima que diariamente se realizan transacciones por el equivalente a unos dos millones de dólares. El precio del bitcoin (BTC) rondaba el 21 de marzo los 570 dólares. Existen miles de sitios en el mundo que ya aceptan bitcoin. ¿Dónde guardarlo, si es electrónico? Existen aplicaciones e incluso sistemas en la nube que permiten generar contraseñas únicas, sin necesidad de utilizar soporte físico para guardar los bitcoins. Aun así, hay mucho que evaluar y discutir en caso de que esta moneda virtual llegue a las calles de nuestras ciudades, a los ciudadanos de “a pie”. Temas como la disponibilidad, el respaldo de los gobiernos y bancos centrales, y la aceptación masiva en comercios y una regulación más severa son aspectos con los cuales vale cuestionar. Bitcoin en Latinoamérica y Dominicana, ¿es posible? ¿Bitcoin en un país como el nuestro? Conversando con especialistas locales en diversas áreas como propiedad intelectual y comercio electrónico, constatamos que la aplicación de nuevas tecnologías puede llevar a cabo un análisis concreto de cómo los dominicanos o los ciudadanos de la región latinoamericana en particular, pueden apostar en favor o en contra del uso de bitcoin.
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Por Jorge Rodríguez Fotos: fuente externa
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SPAREONE MOBILE PHONE En pocas palabras, este es el único teléfono móvil de la historia que se puede utilizar en cualquier parte del mundo, con apenas una batería AA. ¡su vida útil de 15 años! por esas razones (con razón) ganó el prestigioso premio de la innovación en el Consumer Electronics show 2013. Es ideal en caso de emergencia, con una linterna integrada y un botón dedicado a ese servicio. sólo conecte una tarjeta sIM local y listo. www.spareone.com
TRAKDOT LUGGAGE TRACKER POWERBAG BUSINESS CLASS PACK siempre es molesto cuando se nos acaba la carga a los dispositivos en el aeropuerto o en sitios turísticos remotos. La solución es fácil con el powerbag Business Class pack, que posee un sistema de baterías lo suficientemente jugoso como para cargar hasta cuatro veces un teléfono inteligente promedio. viene con bolsillos acolchados para portátiles y Tablet, lo que llaman un diseño flyflat “Checkpoint friendly”. www.mypowerbag.com
Es desgarrador cuando llegamos a un destino después de un largo vuelo y nuestras maletas no están ahí. La situación se agrava cuando el personal responsable de la pérdida del equipaje es poco comprensivo. Con el Trakdot Luggage Tracker ya no dependeremos de nadie para saber dónde está la maleta. Conecte el monitor gsM con la aplicación del teléfono, y podrá determinar la ubicación exacta. www.trakdot.com
MUSHROOM GREENZERO WALL TRAVEL CHARGER Cuando dejamos algo cargando durante la noche, el resultado es un dispositivo sobrecargado, que puede sonar como algo bueno, pero en cuanto a la vida útil de la batería y el cuidado al medio ambiente, no es para nada bueno. para hacer frente a esto tenemos el ingenioso Mushroom greenzero Wall Travel Charger, que detiene la carga de la red eléctrica cuando el dispositivo está totalmente cargado. www.bracketron.com 118 • DELEITE
cLips EspERADO sMARTphOnE para conocer los beneficios del samsung galaxy s5, uno de los productos móviles más esperados de este año, los ejecutivos en el país de la empresa surcoreana presentaron las especificaciones de este smartphone en la samsung Experience store, en la plaza sambil. BEnEfICIOs y MILLAs El Banco popular Dominicano anunció la ampliación de los beneficios y el alcance de Millas popular, el cual ofrece ahora a los clientes nuevas opciones como pagar con millas sus tarjetas de crédito, los impuestos de boletos aéreos o comprar millas para completar premios.
Beatriz Herrera, Gustavo Then y Mariana Ferolav
Diego Prida y Rosalía Trueba de Prida
MuLTIfunCIOnALEs hewlett packard Company (hp) presentó al mercado corporativo su nueva línea de impresoras multifuncionales “hp LaserJet”. Durante el encuentro se conocieron también escáneres y soluciones que simplifican los procesos entre el papel físico y los documentos digitales.
sOLuCIOnEs EMpREsARIALEs Avaya, proveedor mundial de soluciones y servicios de comunicación y colaboración para empresas, realizó su evento tecnológico Avaya Evolutions para presentar las nuevas soluciones de comunicación empresarial y las tendencias que marcan el futuro.
Ejecutivos de Avaya
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última llamada
FRANCO DE VITA Para la segunda parte de su gira “En Primera Fila” el cantautor venezolano Franco de Vita incluirá el escenario de Altos de Chavón el 19 de abril.
DESPERTAR
SPRING SHOOTOUT 2014
La nueva película del realizador José María Cabral se
Casa de Campo espera a los entusiastas del golf para este torneo
estrena en cines el 19 de junio. No se pierda este thriller
a celebrarse del 23 al 25 de abril en Teeth of the Dog, The
psicológico.
Links y Dye Fore.
MUESTRA INTERNACIONAL DE CINE
FERIA DEL LIBRO
Del 1 al 10 de mayo, los cinéfilos se darán gusto con
La fiesta del libro vuelve a la Plaza de la Cultura, en su versión
lo mejor del cine extranjero y de Canadá, invitado de
número 17, dedicada a la literatura panameña. Del 25 de abril
honor. La cita es en las salas de Fine Arts y Galería 360.
al 5 de mayo.
FIESTA DE CIERRE
ROCK & BLUES LIVE
Casa de Campo Yacht Club acogerá el 16 de mayo una
Kyle Henderson, vocalista de The Producers, trae su
exclusiva fiesta para celebrar el cierre de la temporada de
espectáculo a Las Terrazas del Mesón, en una mezcla de hits y
pesca 2014.
de su más reciente disco Brand New Chance. 3 de mayo.
FESTIVAL DEL MARISCO RIPIAO
PUNTA CANA FOOD & WINE FESTIVAL
Sánchez mostrará el 21 de junio lo mejor de sí en este
El Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort es la sede, por
primer festival que incluye competencias de platos típi-
segundo año, de este festival de los creadores de Taste Santo
cos de mariscos, exposiciones y danzas.
Domingo. Junio 6 – 7.
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