Edición Deleite 06 by Deleite Magazine

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EDITORIAL

La vida está llena de “tendencias”, variaciones que responden a una moda particular, y estas cambian constantemente para además, comercialmente hablando, hacerlas rentables. Sin embargo, la elegancia siempre está en boga, es un estilo que convive con cada etapa, e incluso se muestra a través, no solo del vestuario, sino de la conducta. Por eso quisimos dedicar este primer año que tanto estamos saboreando, a esa presencia distinguida que añade garbo a quien la lleva, y qué mejor ejemplo que Sully Bonnelly para engalanar esta portada. Es un honor tenerle en nuestra edición aniversario, en la que también destaco la presencia de nuestros cófrades y colaboradores y del equipo, a quienes agradezco tanto, así como a nuestros auspiciadores. celebramos hoy seis ediciones de mucha entrega y gratificantes recompensas.gracias infinitas a quienes me inspiran a hacerla posible. con afecto,

Laura

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Un año de puro deleite

Como si hubiésemos atravesado los caminos del espejo y llegado a otra placentera dimensión, así nos sentimos un año después, a juzgar por esta postal de aniversario, a modo de divertimento, minutos antes de descorchar las botellas de Möet & Chandon y movernos al compás de la danza de celebración. El deleite continúa...

Equipo de DELEiTE Magazine. De izquierda a derecha: Vielka Miroslava Batista, anita gonzález Sigler, ana Lebrón y adrian r. Morales Página derecha: Marifé castillo Pou (en el suelo), Laura de la nuez, Lissette Selman, Jorge rodríguez y José Miura Fotógrafo: hairo rojas | concepto: José Miura | Locación: Sociedad Proarte Latinoamericana Estilismo de vestuario: renata cruz carretero (damas) y José Miura (caballeros) | Maquillaje y peinados: Elis Mesa Professional Make-up Studio

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Dirección Laura de la Nuez edición Adrian R. Morales Dirección de arte y diseño Marifé Castillo Pou asistente de edición Anita González Sigler redacción Ramón Morales Tarancón / Anita González Sigler Sam Morales G. / Ralph Lombardi / Vielka Batista cófrades José Miura / Lissette Selman Ana Lebrón / Lissette Gil / Noris Bernal Fotografía Eva Hart / Hairo Rojas Fotochera / Conrado F.P. Web y redes sociales Grupo Neurona, SRL ejecutiva de cuentas Estrella Orobio ejecutiva de ventas Vielka M. Batista Rodríguez vielka@deleite.com.do

José Miura ARTE Y ESTILO

artista plástico, diseñador teatral y restaurador de obras de arte.

Lissette Gil ECOVIDA

Fiel defensora de la sostenibilidad y el medio ambiente.

Lissette Selman Noris Bernal BITÁCORAS

ECOVIDA

apasionada de la comunicación, solidaria y entusiasta viajera.

El fitness es una pasión que contagia a quienes la conocen.

Ana Lebrón PARASIBARITAS

portada Fotografía: Eva Hart Diseño de portada: Marifé Castillo Pou Locación: Loft de Sully Bonnelly en NY línea gráfica original Gabriel Grau agradecimientos Aydin Evirgen, Embajada de Turquía, José Herrera, Renata Cruz Carretero, Cheily Cruz contactos C/ Manuel María Valverde Núm. 3 La Julia, Santo Domingo, RD Tel.: 809-533-6988 / 809-535-7715 email: info@deleite.com.do www.deleite.com.do

Deleite magazine es una producción de LArte Estudio EIRL. El contenido de esta publicación no podrá ser reproducido de manera total o parcial sin la autorización de su directiva. La revista no se hace responsable jurídicamente de las opiniones vertidas por los colaboradores en los artículos firmados.

Maestra culinaria. En sus manos la gastronomía es sublime.

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SULLY BONNELLY Un sol en nueva york

BITÁCORAS

PARASIBARITAS

12. EMBAJADOR DE TURQUÍA

48. ORO Y PIEDRAS PRECIOSAS

14. SULTANATO DE BRUNÉI

50. POR LO QUE VALEN

18. 9 RAZONES

52. EXOTISMO FESTIVO

22. CALLES MÁS CARAS

56. ORGULLO NACIONAL

AL VOLANTE 26. YATE CON GARAGE FLOTANTE 28. PREDILECTO DE REYES 32. LA MOTO REVOLUCIONARIA 34. BREVES AUTOMOTRICES

ESPACIOS

APASIONADOS 102. OSCAR DE LA RENTA

ECOVIDA

58. COCTELERÍA DE ALTO NIVEL

106. GLAM CAMPS

60. ¿QUÉ COMEN LOS MONARCAS?

108. SALUD SOBRE HIELO 110. ENTRENADOR PERSONAL

ARTE Y ESTILO 64. EL ESTILO HECHO ARTE 68. HAY VAJILLAS... Y VAJILLAS 70. ENTRE GRANDES MUSICALES 72. TACONES LEJANOS

36. CUARTO DE BAÑO A LA MEDIDA

74. CON CARACTER PARISINO

40. SUNTUOSOS HOSPEDAJES

76. GRANDES CUADROS

42. DECORAR CON CLASE

78. METALES PRECIOSOS

TECHNOVITA 114. LA EMPLEADA IDEAL 116. TECHNOBITS 118. GADGETS

84. OBJETOS DEL DESEO 86. EL SEDUCTOR ABANICO 10 • DELEITE

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bitácoras El Palacio de Dolmabahçe, en Estambul, posee una de las colecciones de lámparas más grandes de cristal de Bohemia y Baccarat en el mundo.

POR ADRIAN R. MORALES FOTOS: HAIRO ROJAS Y FUENTE EXTERNA

on influencias de culturas procedentes de Asia, Europa y hasta de África, Turquía se distingue por atractivos únicos que nos conducen a adentrarnos en su rica historia y espectacular naturaleza. Su encanto, entre leyendas y mitos, abarca la memoria de antiquísimas civilizaciones, las islas del Mar de Mármara, las playas del Mediterráneo, las mitológicas costas del Egeo, el litoral del Mar Negro, la vasta región de Anatolia –tierra de profetas– y la sorprendente región de Capadocia, resultado de erupciones volcánicas que la mano del hombre se encargó de tallar. Estambul, la antigua Constantinopla, es la única ciudad del mundo que se asienta sobre dos continentes, Europa y Asia. Fue la capital del poderoso Imperio Otomano, así como del Bizantino y del Imperio Romano Oriental, además de haber estado en poder de persas, griegos, espartanos, y galos. Compartir con el embajador turco en Santo Domingo, Aydın Evirgen, fue como trasladarse a las orillas del Bósforo y quedar atrapado ante la majestuosidad de mezquitas, iglesias y palacios.

Distinguidos lectores, es un gran placer para mí poder dirigirme a ustedes desde estas páginas. Turquía abrió recientemente su embajada en República Dominicana y me ha tocado el honor de servir como el primer embajador en esta hermosa nación. Nuestra principal tarea es profundizar las relaciones bilaterales y la cooperación en todos los ámbitos posibles. En República Dominicana vemos a un socio importante y un amigo valioso. Aprovecho para extender mis mejores deseos de bienestar y prosperidad al amigable pueblo dominicano y a los queridos lectores de Deleite Magazine.

Aydın Evirgen Embajador de Turquía en Santo Domingo

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Con más de 40 millones de visitantes al año, Turquía es una potencia en el turismo receptivo. ¿Qué lugares no puede perderse el turista? Como puente entre dos continentes, Turquía es una puerta de entrada a Oriente y Occidente. Con el mar Negro en el norte y el Mediterráneo en el sur, es un país enorme, con diferentes climas, flora y fauna muy diversas, y un patrimonio histórico de sucesivas civilizaciones, desde los hititas, frigios, licios, lidios, jónicos, romanos y bizantinos hasta los selyúcidas y otomanos. Estambul, ciudad de belleza incomparable, conserva con orgullo el legado histórico de los tres imperios, y tesoros culturales de valor inestimable. Es la única ciudad de renombre universal situada en dos continentes. Turquía recibe 40 millones de turistas al año; en 2013 fue el sexto país más visitado en el mundo. En Estambul no debe dejar de visitar la Mezquita del Sultán Ahmed (“Mezquita Azul”), la iglesia de Santa Sofía, el Palacio Topkapi, la Cisterna Basílica, el Palacio Dolmabahçe, la Torre de Gálata, el Gran Bazar y el Bazar de las Especias. En la ciudad también se encuentra el Centro Comercial Cevahir, el más grande de Europa. La mayoría de los resorts de playa se encuentran a lo largo de la costa suroeste y sur, en la llamada la Riviera Turca. La lista de las principales ciudades turísticas incluye Bodrum, Fethiye, Marmaris, Kusadasi, Cesme, Didim y Alanya. Algunos lu-

gares de interés que no debe perderse son: Éfeso, la Casa de la Virgen María, Troya, Pérgamo, Pamukkale, Hierápolis y Capadocia. ¿Cómo es el proceso de visado para el dominicano interesado en viajar a Turquía? Ahora es muy fácil el proceso. Para quienes deseen viajar a Turquía con fines turísticos o de negocios existe la e-visa, que se obtiene vía digital, desde cualquier lugar, en apenas tres minutos, sin necesidad de ir a la embajada o al consulado, sin tener que hacer filas en el aeropuerto. Tan solo tienen que acceder al sitio web www.evisa.gov.tr. Turquía cuenta con universidades de gran prestigio. ¿Qué facilidades de becas existen para los estudiantes y graduados dominicanos? Las becas están disponibles para los estudiantes dominicanos en todos los campos. Nosotros no tenemos cuotas o limitaciones, y estaremos complacidos de conceder becas a tantos como sea posible. Quienes se gradúen de bachiller o de una licenciatura, pueden optar becas para educación universitaria o de maestría. En el sitio www.trscholarships.org encontrarán más información. Estoy seguro de que mediante el programa Turquía Becas veremos a muchos solicitantes dominicanos.

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POR LISSETTE SELMAN FOTOS: FUENTE EXTERNA

Estar en la isla de Borneo y no llegar a conocer el Sultanato de Brunéi me parecía un sacrilegio. Nunca se sabe si podrás volver por esas latitudes.

a isla de Borneo, en el sudeste asiático y la tercera mayor del mundo, está conformada por Indonesia, Malasia y Brunéi, países regidos por una república presidencialista, una monarquía electiva constitucional y un sultanato, respectivamente. Me encontraba en asuntos profesionales en Kota Kinabalu, Malasia, cuando pensé lo interesante que sería conocer en directo Brunéi, de cuyo sultán había oído hablar, como muchos, de su cuantiosa riqueza. Escasos 40 minutos de vuelo separaban mi ciudad de salida y Bandar Seri Begawan, la capital de Brunéi. Así que como viaje de último minuto, pasar al menos un día valía la pena. Y así lo hice.

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La residencia del sultán de Brunéi, adornada con bóvedas de oro, supera en extensión al Vaticano y es el segundo palacio más grande del mundo después del de la Ciudad Prohibida de Pekín.

El escaso tiempo de estancia allí forzaba a establecer una lista de prioridades de los lugares a conocer. En el ínterin imaginaba toda clase de lujos, no solo alrededor del Sultán sino en la ciudad misma, pero no fue así; también allí es notoria la diferencia económica entre las clases y los rasgos del autoritarismo del régimen. Regido desde 1967 cuando Muda Hassanal Bolkiah asumió el trono tras la abdicación de su padre, fue él quien en 1979 inició conversaciones con Gran Bretaña para poner fin al dominio británico en Brunéi. Logró la independencia del país casi cinco años más tarde, en enero de 1984, cuando se convirtió en el miembro número 49 de la Mancomunidad de Naciones (Commonwealth).

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Lugares de interés El islamismo es la religión mayoritaria en el país, así que mezquitas hay muchas, pero la del Sultán Omar Alí Saifuddien es un ícono con sus altos muros blancos y sus domos dorados, dedicada a los predecesores del sultán actual. Descalzarse y guardar silencio absoluto al entrar es de rigor y está prohibido tomar fotos en el interior, lo cual hizo que intentara grabar en mi memoria visual cada detalle de aquel lugar sagrado donde, como en cualquier otra religión, la opulencia contrasta con la pobreza o las limitaciones de tantos. La altura de sus techos induce a sentir empequeñecido al humano bajo ellos, sobre todo si son los que ya están imbuidos en los mandatos del Corán. La ciudad en sí misma ofrece lugares interesantes, aunque pocos relativamente, como el Museo de Brunéi, el de Tecnología de Malasia y el Centro de Artes y Artesanías de Brunéi, entre otros. Un cumpleañero muy especial Para la fecha en la que estuve era el cumpleaños del Sultán Muda Hassanal Bolkiah, por tanto toda la ciudad lucía adornos de fiesta en casi todas las calles y las entradas que conducen al Palacio de Nurul Iman, nombre que significa “Palacio de la Luz de la Fe”, residencia oficial del sultán y sede del gobierno. Es el palacio residencial más grande del mundo con 1.788 habitaciones, 257 baños, una mezquita con capacidad para 1.500 personas y un salón de banquetes para 5.000 comensales. En la actualidad el Sultán cuenta con una fortuna que alcanza los 20.000 millones de dólares, una de las riquezas personales más grandes del mundo, con una colección de más de cinco mil vehículos de lujo, incluidos 167 Rolls-Royce. Honestamente, un día basta para conocer la ciudad capital. Y el viaje a Brunéi vale la pena si se encuentra por esos lados del mundo y no quiere que alguien le cuente.

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Por Laura de la Nuez Fotos: fuente externa

RAZONES

QUE ENGALANAN LONDRES Todo comenzó por “El Fantasma de la Ópera”. La descripción de cada detalle de esta obra, específicamente en el teatro que la vio nacer, inspiró mi deseo de viajar y logró, unos meses después, que yo tocara suelo londinense. Expectativas cumplidas, un viaje de ensueño. Ya verá usted por qué.

El fantasma de la Ópera Si hay algo que no puede perderse es la visita al teatro Her Majesty’s, donde se estrenó mundialmente la obra y se ha presentado durante 28 años cada día a casa llena. La historia y la magnífica música, el elenco y los efectos especiales, así como el pequeño pero acogedor y hermoso teatro edifican una magia especial que le deja con ganas de volver. Será un deleite cenar en el exquisito restaurante Brumus del hotel ubicado justo enfrente; o si prefiere el sushi, antes de entrar al teatro pase por YO! Sushi, exquisito.

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Entretenimiento Distinción

En Londres me gustó todo, en especial la elegancia de la gente al conversar y gesticular, al vestir, al comer… Esos detalles dan lugar a una gracia adicional, la distinción. Con vajilla de plata y copas de Bacará era servido cada menú en los diferentes restaurantes que tan tradicionalmente me demostraban una vez más, que me encontraba en el Reino Unido. Todo era ofrecido al mejor estilo londinense de reinas y princesas.

Si cree que lo vio todo porque ya visitó varios teatros de Broadway, créame que en Londres podrá superarlo. Musicales, obras de teatro, espectáculos públicos, presentaciones para niños, estrenos y exposiciones de renombrados artistas internacionales, entre otros, tienen lugar por doquier. Para cada gusto hay opciones porque la amplia variedad cultural ofrece esa posibilidad. Yo le recomiendo un musical, en uno de sus históricos y lujosos centros de presentación.

Paseo encantador A medida que caminaba la ciudad las estructuras me dejaban boquiabierta; obras monumentales, mega calles, súper parques y puentes, todo era digno de asombro. El principio de la primavera fue una perfecta temporada para andar. Un paseo por el río Támesis le hará disfrutar de un recorrido maravilloso, al igual que pasar por debajo del famoso Puente de Londres y divisar en sus riberas puntos de interés histórico de gran relevancia y hermosa arquitectura. DELEITE • 19

The London Eye Ver buena parte de la ciudad desde este mirador moderno fue de las cosas que quedaron fijas en mi memoria. Estar dentro de estas inmensas cápsulas de la noria más grande del mundo, encima de una de las ciudades más importantes, brinda una sensación muy especial. Dentro de cada cápsula encontrará un mapa con pantalla táctil donde aparecen los puntos más significativos de Londres.

El misticismo de la realeza Estar tan cerca de Isabel II parecería irreal. No pude entrar a las áreas donde desempeña sus labores de Estado (abiertas solo en verano); lo más cerca que estuve fue desde las rejas que rodean al palacio de Buckingham, residencia oficial de la reina. Desde allí disfruté de la exactitud con que cada guardia real realiza sus movimientos para el cambio, todo un espectáculo. Si usted era seguidor de la princesa de Gales, puede visitar la fuente dedicada a ella en Hyde Park. Y si lo que prefiere es conocer sobre el pasado, visite la Torre de Londres, donde son punto de atención las Joyas de la Corona, los aposentos medievales del rey y la Torre Blanca, construida hace casi mil años por Guillermo el Conquistador.

Los famosos hackney carriage Entre tantos puntos en la lista de “qué no dejar de hacer en Londres” se encontraban montar un Routermaster (tradicional autobús rojo de dos pisos) y un hackney carriage (icónico taxi negro londinense). El primero no se me dio pero el segundo sí. Este emblemático taxi que opera desde que era tirado por caballos, ha pasado a ser un cómodo vehículo de motor con tecnología actual pero con un diseño muy particular, pues aunque estemos en 2014, mantiene su estética de los años 50 y 60. 20 • DELEITE

Educación Ciudadanos con educación, y a qué nivel. Además de sentirlo en el ambiente, la preparación superior en esta ciudad es altamente reconocida. Ella alberga algunas de las universidades más prestigiosas del mundo. Solo el visitarlas es interesante, tomando en cuenta su imponente infraestructura exterior e interior, sus jardines y sus facilidades como plantel para incentivar la investigación en el estudiante.

Un espacio para Sherlock Holmes Entre tantos sitios magníficos y famosos que a todos nos llaman la atención de Londres y que figuraban en aquella lista que les conté, no estaba este. Fue una sorpresa encontrarlo y una maravilla a la vez. El restaurante The Sherlock Holmes public house & restaurant es un espacio para disfrutar de una exhibición de artefactos originales del maestro investigador al tiempo de regocijarse en un ambiente de pub y comida tradicional inglesa.

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Por Anita González Sigler Fotos: fuente externa

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Avenida de los Campos Elíseos París, Francia

Son calles muy famosas que visitan viajeros de todo el mundo y donde los grandes inversionistas sueñan con hacerse de un pedazo, aunque el precio de arrendamiento esté por las nubes. Conozcamos las calles comerciales más caras del planeta según el último informe “Main Streets Across the World” que realiza la prestigiosa consultora inmobiliaria Cushman & Wakefield, que revela el valor del arriendo por metro cuadrado en estas exclusivas zonas.

La avenida que une el Arco del Triunfo con la Plaza de la Concordia en la romántica capital francesa se ha convertido en los últimos años en un monopolio del lujo por el fuerte encarecimiento de los alquileres. En la actualidad el precio del arriendo ronda los 13.255 euros por metro cuadrado como media anual.

New Bond Street Londres, Reino Unido

Desde su fundación en 1700, Bond Street ha sido una vitrina para los más adinerados e influyentes de la sociedad londinense. Hoy, más de 300 años después, continúa siendo un destino muy apreciado para las celebridades y el jet set internacional. Moda, joyas finas, arte y antigüedades ponen precio al metro cuadrado: 8.666 euros al año.

Quinta Avenida Nueva York, Estados Unido s

Causeway Bay

A esta calle no hay quien la saque de la lista. Además de figurar en infinidad de películas, es la meca del lujo occidental en cuanto a calles comerciales. Afamados chefs y emblemáticas marcas del mundo de la moda la consideran el escenario perfecto para sus establecimientos. El metro cuadrado para arriendo cuesta 20.702 euros al año.

Ginza

Tokio, Japón Por la cuantiosa suma de 8.152 euros se puede conseguir el metro cuadrado en la calle nipona que concentra a la mayor cantidad de turistas, quienes la visitan por la diversidad de marcas de reconocido prestigio que tienen presencia en ella. Se localiza al sur de Yaesu y Kyobashi.

Hong Kong, China

Casi todas las marcas, los productos y servicios de esta transitada arteria están relacionados con el lujo y el glamour. La variedad y exclusividad de su oferta hacen que se le reconozca como uno de los centros de negocio más importantes del mundo. El valor anual del arriendo por metro cuadrado llega a alcanzar los 24.983 euros.

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Completan el top 10 6. Vía Montenapoleone, Milán, Italia 7. Bahnhofstrasse, Zúrich, Suiza 8. Pitt Street Mall, Sídney, Australia 9. Myeong-dong, Seúl, Corea del Sur 10. Kohlmarkt, Viena, Austria DELEITE • 23

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UN DESTINO QUE ES ORGULLO Centro Cuesta Nacional (CCN) presentó el proyecto “Descubre Puerto Plata, Orgullo de Mi Tierra”, iniciativa desarrollada por la empresa desde hace cinco años, y que en esta entrega resaltará las bondades de esta provincia del norte del país y sus municipios.

José ramón Peralta, Margarita cedeño, Presidente Danilo Medina, José Manuel gonzález, José Miguel gonzález

TURISMO URBANO Con el objetivo de discutir las oportunidades que ofrece el turismo urbano como estrategia para el desarrollo, el Clúster Turístico de Santo Domingo realizó el Congreso Nacional de Turismo Urbano 2014 en el Hotel Embassy Suites by Hilton Santo Domingo.

césar rodríguez y Pamela herrero

Durante el momento de inauguración

RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL Dreams La Romana Resort & Spa ha sido nombrado como uno de los hoteles ideales para vacacionar en familia, según TripAdvisor, que le otorgó el reconocimiento “Family Vacation Critic Favorite”, junto a más de 400 hoteles seleccionados entre más de 3.500 establecimientos.

UN FESTIVAL MUY COLONIAL Durante un encuentro en La Castilla - Luxury Residence se ofrecieron los detalles del “Santo Domingo Colonial Fest 2014”, evento auspiciado por los ministerios de Cultura y de Turismo, Clúster Turístico de Santo Domingo, CEI-RD, Patrimonio Cultural y el Ayuntamiento del Distrito Nacional, entre otros.

PUERTO PLATA EN ITALIA La directora de la Oficina de Promoción Turística en Italia, Neyda García, y el director de Turismo para la provincia de Puerto Plata, Lorenzo Sancassani, encabezaron la delegación dominicana en la 51 edición de la feria internacional de Turismo TTG Incontri, con sede en Rímini, Italia.

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al volante

Sus dos motores MTU 12 V de 1500 KW, que permiten alcanzar una velocidad máxima de 16 nudos, hacen posible largos viajes trasatlánticos. Por Sam Morales G. Fotos: fuente externa

El fabricante italiano de yates CRN no deja de sorprendernos. Su mega yate J’ade, de 60 metros de longitud y garaje para un bote de ocho metros, es el lujo al extremo.

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l J’ade es el primer yate que acoge un garaje para barco con motor. Los amantes del sector náutico aplauden esta obra de la firma CRN, realizada en colaboración con el Grupo Ferretti. CRN, de amplio prestigio y especializada en yates de dimensiones impresionantes, logra con la incorporación del garaje innovar en embarcaciones capaces de atravesar el Atlántico. Lujo en su estado puro… Así podríamos definir la elegancia que emana de este yate de cuatro cubiertas y refinado mobiliario. Sus grandes proporciones le permiten alojar a 13 miembros de la tripulación y 10 invitados. Su velocidad máxima es de 16 nudos (aproximadamente 30 km/h).

Hasta ahora habíamos visto yates con garaje para automóviles, pero el J’ade ha ido más allá. Con el bote a bordo será más fácil y cómodo ir hasta la playa. Solo tres minutos tarda el “estacionamiento” en llenarse o vaciarse de agua, para que la Riva Iseo, el bote de ocho metros, entre o salga. Diseño que fascina Otro de los puntos fuertes de la peculiar embarcación es el diseño, en el que se usó materiales nobles como la madera, el metal, el cuero y el mármol. Sus impecables características le valieron ser finalista en

el Show de Yates de Montecarlo 2014, en la categoría de diseño. Cuenta con cinco cabinas: una suite situada en la cubierta principal –con balcón y una gran plataforma en la popa–, y cuatro dormitorios dobles en la cubierta inferior. Su lujoso interior ha sido concebido para estar en constante relación con el mar. Los numerosos espacios abiertos permiten disfrutar de impresionantes vistas. El increíble buque insignia está equipado con helipuerto y un gimnasio junto al solárium. www.crn-yacht.com

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AL VOLANTE

POR SAM MORALES G. FOTOS: FUENTE EXTERNA

Después de 110 años de fundada, Rolls-Royce continúa siendo un nombre que se asocia con el lujo en el mundo entero.

Un Rolls-Royce es sinónimo de elegancia, exclusividad y buen gusto. Es un automóvil que otorga estatus, símbolo de poder y riqueza. Por eso es el preferido de monarcas, líderes políticos y empresarios.

l principio los autos Rolls-Royce no se distinguían por un símbolo específico; sus propietarios decidieron adornarlos con elementos a veces alejados del concepto de la elegancia. Fue cuando la compañía contrató al escultor Charles Sykes para que diseñara la famosa mascota de los Rolls, que luego recibió el nombre de The Spirit of Ecstasy, aunque en Estados Unidos se le llamó The Flying Lady. La mascota, producida en 1911, fue moldeada en bronce y tiene alrededor de siete pulgadas de alto. Rolls-Royce no puede negar su estirpe inglesa, aunque hoy esté en manos alemanas. En 2004 cumplió su primer siglo de existencia, una historia marcada por ser el automóvil predilecto de reyes, reinas, soberanos, líderes políticos y empresarios en todo el planeta.

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Sello personal al estilo británico En 1904, cuando Inglaterra vivía una era de progreso y refinamiento, justo después de la época victoriana, que se caracterizó por su aura romántica, austera y conservadora, se encontraron en la ciudad de Manchester dos jóvenes visionarios aventureros y expertos en la incipiente industria del automóvil: Charles Stewart Rolls y Henry Royce. De la unión de sus apellidos saldría la marca que hoy es leyenda. El mundo automotriz se perfilaba en ese entonces como el negocio del futuro para la gran industria, por lo que ambos hombres acoplaron sus talentos e iniciaron una aventura en busca de un sello personal al estilo británico, que hiciera frente a la falta de iniciativa en ese campo. Proveniente de una familia de terratenientes y con

Rolls-Royce Phantom celebró diez años de producción en 2013. La primera unidad se le entregó a su dueño un minuto pasado la medianoche del 1 de enero de 2003. El Phantom es un clásico moderno, de un diseño atemporal, lujo artesanal y tecnología innovadora y de vanguardia.

estudios en la prestigiosa universidad de Cambridge, Rolls era un todo un aristócrata. Con apenas 27 años había marcado el récord mundial de velocidad en tierra (93 millas por hora), era aficionado a los globos aerostáticos y le fascinaban los autos de lujo. Henry Royce era ingeniero mecánico y propietario de una fábrica de grúas y dinamos. Tenía 41 años y era hijo de un molinero. Sus obsesiones eran los automóviles y la perfección de sus obras. Si a alguien se le debe que al Rolls-Royce se le califique como “el mejor auto del mundo”, es a él. No tardó en construir su primer prototipo de automóvil, un vehículo con motor de dos cilindros y suavidad en el funcionamiento. Royce quedó impactado al probarlo y lo presentó en sociedad, lo que demostraba su don para el mercadeo. Nacía así, en 1907, el primer automóvil oficial de la sociedad Rolls-Royce, el Silver Ghost. Su manejo era tan suave que una frase lo hizo célebre: “A 60 millas por hora, el único sonido que se escucha en un Rolls-Royce es el tic-tac de su reloj eléctrico, pero estamos por solucionarlo”. El resto es historia.

DESCAPOTABLE DE ALTA GAMA Siguiendo los pasos del Phantom, el Ghost y el Wraith, Rolls-Royce moldeará el futuro de la marca a través de un estilo contemporáneo, sensual y elegante con un nuevo modelo que pondrá en el mercado a mediados de 2016. Según Torsten Müller-Ötvös, director ejecutivo de Rolls-Royce Motor Cars, se trata de un descapotable de alta gama capaz de atraer a los clientes más exigentes.

www.rolls-roycemotorcars.com

CRONOLOGÍA DE LUJO 1904 - Primer desarrollo de automóviles Royce en Manchester, Inglaterra. 1907 – Se presenta el famoso Rolls-Royce Silver Ghost (40/50 hp), conocido como “el auto de los reyes”. 1910 - Charles Rolls muere en un accidente de aviación. 1922 - Rolls-Royce Twenty, con tamaño a elección del cliente. 1925 - Estreno del motor de 6 cilindros en el Rolls-Royce Phantom I.

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1938 - Estreno de la nueva planta de fabricación en Derby, con el modelo Wraith. 1949 - Silver Dawn, primer Rolls-Royce con habitáculo acorazado. 1950 - El Phantom IV es diseñado para la realeza y jefes de estado. 1955 - Rolls-Royce Silver Cloud. 1965 - Silver Shadow, primer monocasco de la marca. 1971 - Nace una nueva compañía: Rolls-Royce Motor Cars Ltd.

1977 - Silver Shadow II. 1980 - Silver Spirit y Silver Spur, con mayor distancia entre ejes (limusina). 1994 - Edición especial de Rolls-Royce Flying Spur. 1998 - Volkswagen compra la planta de Crewe y la marca Bentley, que pertenecía a Rolls-Royce. BMW adquiere la marca de automóviles Rolls-Royce y el derecho para el desarrollo y producción de nuevos modelos en una nueva planta a partir de 2003.

2000 - Rolls-Royce celebra el nuevo milenio con un convertible Corniche. 2002 - Comienza la preproducción de nuevos vehículos Phantom de manera artesanal. 2003 – Enero - Se establece la nueva compañía Rolls-Royce Motor Cars Limited como miembro de BMW Group (con las separaciones entre Rolls-Royce y Bentley). 2004 - Centenario de Rolls Royce.

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al volante

on una mirada a las fotos del fabricante se aprecia que no hay nada convencional en esta moto; por el contrario, es una revolución de diseño, velocidad y tecnología. En la construcción de la Ninja H2R han colaborado la Gas Turbine & Machinery Co., que normalmente fabrica motores de jets, y la Kawasaki Aerospace Company, que se dedica de lleno a la industria aeroespacial. Ya podemos imaginarnos a estas dos divisiones de Kawasaki poniendo sus talentos en esta súper moto. La primera diseñó el supercargador centrífugo que aporta más aire al motor para producir más velocidad y potencia, nada menos que 300 kilómetros por hora. Pero para lograr semejante reto, la Kawasaki Aerospace Company ha tenido a su cargo la aerodinámica y la estabilidad, de ahí ese diseño exterior agresivo con tantas curvas al mejor estilo de Batman.

Para los amantes de las motos, la Kawasaki otra vez se hace sentir pero a otro nivel, quizás más futurista, más veloz. Digna integrante de esta familia deportiva, sus líneas angulosas y su pintura cromo negra la hacen un modelo elegantemente agresivo.

Por Sam Morales G. Fotos: fuente externa

Su estabilidad, aún en altas velocidades, viene dada por su nuevo chasis, fabricado especialmente para este modelo.

Pura potencia Sin duda, los números que anuncia este monstruo de la industria nipona impresionan, la H2R presenta nada menos que 300 CV en potencia. A modo de pequeña comparación, las MotosGP están sobre los 250 CV. Por eso la importancia de esta colaboración con otras filiales de Kawasaki Heavy Industries para poder adaptar toda esa sobrealimentación en un motor compacto de cuatro cilindros en línea con 998 cc. Su compresor ha sido el secreto para alcanzar los 300 CV, acompañado de un chasis multitubular con acero de alta resistencia que puede resguardar al propulsor en la aceleración extremada. Su diseño no solo busca ser llamativo, también asegura la estabilidad de la moto a altas velocidades; esa es la razón por la que sobresalen las alas superiores e inferiores que están agregadas a la carrocería y están fabricadas en fibra de carbono para maximizar el rendimiento de la refrigeración y un nivel bajo de calor. Todo ello ayudado por el sistema Ram Air del frontal que habilita aire fresco a la sobrealimentación.

www.kawasaki.com

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al volante

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LLAVE A DISTANCIA Una patente obtenida por Apple le permitirá agregar nuevas funciones a su servicio CarPlay y aumentar la sincronización entre el iPhone y el automóvil. Llamada “Accessory control with geo-fencing”, la patente convierte al iPhone en la llave a distancia, con beneficios como encender el motor, quitar el seguro, activar el limpiaparabrisas y abrir el maletero. HECHO A MANO El Morgan SP1, de estética cercana a la de un automóvil clásico, fue presentado por la División de Proyectos Especiales de Morgan. Artesanía tradicional y tecnología moderna se unen en esta evolución del concepto LifeCar, perfeccionado para adaptarlo a la conducción agradable en carretera, un modelo único realizado a petición de un cliente privado. POR SAM MORALES G. FOTOS: FUENTE EXTERNA

horacio Martínez, agustín Lama Jaime Esteva y ceres guillén

NUEVA SUCURSAL Con el objetivo de brindar un mejor servicio en cuanto a alquiler de vehículos, la reconocida empresa Dollar Rent a Car realizó el corte de cinta inaugural en su nueva oficina principal ubicada en Arroyo Hondo, escenario donde sus ejecutivos mostraron la nueva flotilla de vehículos que llevará al cliente a vivir una experiencia inigualable.

DE INSPIRACIÓN CLÁSICA Entre los “concept” presentados en el último Salón de París estuvo el Mini Superleggera Vision Concept , un descapotable de inspiración clásica que podría llegar a la producción en serie. El prototipo, presentado con anterioridad en el Concorso d’Eleganza Ville d’Este, en Italia, es de dos plazas, está construido en aluminio y su motor es eléctrico.

alan Mejía y Shaula Montás

Patricia rivera y Lisbeth Santos

LIMUSINA PARA PUTIN La nueva carroza personal del presidente de Rusia, Vladimir Putin, es otro de los excesos del mandatario. La limusina llevará un motor V12 de origen Porsche. Un hombre de su posición debe ir siempre bien protegido, y una de esas defensas consiste en desplazarlo en un coche que sea capaz de responder a cualquier tipo de situación. ELEGANTE Y POTENTE Para conquistar Europa, Cadillac combina elegancia y potencia en su modelo Cadillac ATS Coupé 2015. Con esta línea de gran belleza, el objetivo es convertirse en una alternativa a los habituales coupés que ya circulan por las carreteras europeas. Es el primer modelo en estrenar el renovado logo de la compañía estadounidense de autos de lujo.

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ATRACTIVO CONCURSO La empresa Avelino Abreu, SAS, premió con un iPad Air al ganador de la promoción “Encuentra tu Subaru”, durante un acto realizado en el bar La Posta, que sirvió de escenario, además, para presentar el nuevo Subaru Impreza, que responde a las más altas exigencias, con ocho bolsas de aire y llave codificada con sistema inmovilizador del motor.

ROAD TRIP A SAMANÁ Los miembros del Club Porsche República Dominicana recorrieron el Boulevard Turístico del Atlántico para llegar a uno de los mejores hoteles de lujo del Caribe, el Sublime Samaná Hotel & Residences. Allí fueron recibidos por los ejecutivos de la propiedad con un refrescante coctel de bienvenida.

MARCA VALIOSA 2014 Nissan fue nombrada una de las marcas más valiosas del mundo de 2014, según Interbrand. En el más reciente estudio sobre las Mejores Marcas Globales, Nissan ocupó el puesto 56, subiendo del puesto 65 obtenido en 2013, un crecimiento de 23 por ciento, de los más significativos del ranking.

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Desde el punto de vista del interiorismo actual, la selección de equipamiento de baño ha inspirado a muchas marcas, que introducen exclusivos detalles que hacen la diferencia.

Por Vielka Miroslava Batista Fotos: fuente externa

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certados quienes piensan que el baño es uno de los espacios más importantes del hogar. Los avances en materia de interiorismo han llevado a muchas marcas a diseñar los equipamientos de esta estancia de manera que los pequeños detalles, en numerosos casos exclusivos, hagan la diferencia y permitan al cliente jugar con variedad de estilos, desde elegante y clásico, hasta contemporáneo y exótico.

La pieza perfecta A la hora de elegir un accesorio de lujo, debemos considerar una serie de factores que nos ayudarán a evaluar qué nos conviene más y qué representa mejor nuestro estilo. Entre ellos está tener en cuenta el nivel de confort al que aspiramos y nuestras expectativas. También debemos comprobar que el diseño de la bañera se ajuste al estilo de decoración del baño, pues aunque se pueda jugar con los contrastes, lo mejor, por lo general, es que esta pieza sea un complemento y aporte al ambiente; salvo en caso contrario, cuando queremos hacerla protagonista, como las que propone la marca italiana Sicis, en forma de zapato. Otro factor importante es el espacio disponible para corroborar que sea posible la conexión e instalación. La compra de una bañera de lujo significa una gran inversión. Una vez consideremos los diferentes factores que determinan una buena elección, estaremos preparados para resistir la tentación de comprar la pieza tomando en cuenta solo los diseños bellos y sofisticados.

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Contemporáneos Los diseños más vanguardistas utilizan materiales tradicionales como la madera con sus acabados naturales, que se fusionan con cristalería y acabados en bronce. La marca española Maier es un ejemplo que aporta en sus griferías un toque de distinción, al presentarnos piezas adornadas con diamantes y oro, y con diferentes estilos y motivos florales conformados por miles de cristales de Swarovski. Para los que apuestan por el arte y las formas ornamentales, la marca Scarabeo es experta en fusionar estos dos conceptos con acabados más sobrios en platino y cerámica blanca, que brindan un inconfundible toque de sofisticación.

Estilo victoriano La elegancia y el confort que inspira el estilo victoriano son características que están presentes desde la primera mitad del siglo XX. El tejido damasco es un sello que lo distingue, en especial cuando lleva hermosos diseños en forma de rosas o narcisos. Las bañeras de esa época eran el accesorio principal de lujo. Actualmente Victorian Collection de Systempool nos ofrece la posibilidad de complementar nuestro diseño con sus clásicas patas decorativas con esmaltados dorados de estilo imperial.

Futurista Cuando pensamos en máximo confort, nos viene a la mente jacuzzis y duchas con sistemas de hidromasaje, un tema que resultaba impensable hasta que surgió la tecnología que lo hace posible. Para encontrar ese anhelado baño reparador y relajante la diseñadora rusa Arina Komarova propone su concepto de Cocoon Egg Shower, una cabina ducha de estilo futurista. Su extravagante forma de huevo permite todas las modalidades de baño en un ambiente regido por la acogedora iluminación.

Por su uso diario, resulta difícil mantener el baño elegante y moderno, pero las grandes marcas nos proveen de atractivas posibilidades.

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Il Borro

POR ANITA GONzáLEz SIGLER FOTOS: FUENTE EXTERNA

ada año las agencias de viajes suman nuevos hoteles de lujo a sus catálogos. Además de cumplir con estrictos cánones, para ser protagonistas de estos exclusivos portafolios hay que distinguirse, ya sea con una envidiable vista al Bósforo, una ubicación al lado de un acantilado por encima de las nubes o pertenecer a un pequeño pueblo propiedad de la familia Ferragamo. Dicho esto, deléitese con las imágenes de estos tres hoteles que transpiran elegancia, pensados para el sibarita empedernido.

La afamada familia Ferragamo supo elegir bien cuando compró un pequeño pueblo que también perteneció a los Medici y los Saboya-Aosta… Situado en la bucólica campiña toscana, en él se encuentra el hotel Il Borro, un remanso donde los huéspedes disfrutan de privacidad, tranquilidad y relajación. Transportarse en el tiempo no es difícil, el lugar parece un escenario de la Edad Media, que invita a pasear por sus acogedoras callejuelas y visitar los talleres de artesanía, abiertos solo para los huéspedes del hotel. www.ilborro.it

Alila Jabal Akhdar

Raffles Istanbul

En uno de los parajes naturales más espectaculares de Omán, en la cordillera Al Hajar, se levanta el exótico Alila Jabal Akhdar, que se destaca por su elegante diseño y por ofrecer una auténtica aventura para los amantes de la naturaleza. Inspirado en las antiguas fortalezas de la zona, lo que más llama la atención del resort, además de sus extraordinarias vistas a las montañas y acantilados, es la exquisita decoración, de estilo muy minimalista y cálido que refleja la influencia étnica de la región. www.alilahotels.com/jabalakhdar

El Raffles Istanbul reinterpreta la historia de Turquía en una forma nueva y moderna que nos conduce al “sueño de Estambul”. Ubicado en Zorlu Center, el hotel de 181 habitaciones corona lo alto de una de las siete colinas de Estambul y sus vistas al Bósforo son impresionantes. Cuenta con dos piscinas, un spa, servicio de mayordomo las 24 horas, una colección de obras de arte originales y un restaurante gourmet supervisado por el chef español con estrellas Michelin Sergi Arola. www.raffles.com/istanbul

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POR VIELKA MIROSLAVA BATISTA FOTOS: FUENTE EXTERNA

Lo elegante en el diseño de interiores siempre se ha caracterizado por la calidad y la sobriedad, conceptos aplicables a todo tipo de elementos y estilos. Hasta el más mínimo detalle puede ser lujoso, tanto en una estancia rural, como en una minimalista en plena ciudad.

ada decorador se adueña de un elemento que lo caracteriza con el fin de crear armonía y transmitir una sensación de exclusividad al espacio. Si tenemos una estancia de estilo minimalista podemos emplear elementos y técnicas que denoten elegancia y sobriedad. Por ejemplo, uno de los aspectos más agradables de un ambiente es la luminosidad, que puede ser natural (durante el día) y artificial en la noche, gracias a una araña de cristal que se robe el protagonismo. Pero veamos qué elementos refuerzan la elegancia que estamos buscando. Color dorado En decoración, el dorado nos lleva a toda una época, un estilo “versallesco”, símbolo de riqueza. Los toques dorados añadidos a los muebles los transforma en más elegantes y sofisticados. Esos detalles se pueden incluir en los brazos de un sofá de madera. Es un color que funciona muy bien y resalta. Un ejemplo es colocar un candelabro dorado en una sala blanca. La combinación dorado y blanco proyecta elegancia y permite destacar tonalidades contrastantes de la naturaleza en arreglos de rosas, frutas y ramas secas. En el dormitorio el dorado aporta calidez y un aire de sensualidad.

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Un buen diseño de interiores puede convertir un espacio ordinario en un ambiente que mezcle elegancia y luminosidad. Si sabemos combinar los elementos, lograremos ese toque vanguardista y exótico.

Mármol Desde hace siglos, el mármol es un elemento empleado en palacios y grandes edificios públicos en Europa y luego en América, pues denota majestuosidad. Uno de los puntos centrales del diseño interior en una estancia es el uso de diversas variedades de mármol y revestimientos –además de otros tipos de rocas– en los pisos y enmarcados. Si siempre soñó con darle ese acabado elegante y romántico a sus espacios, el uso del mármol es una excelente manera de lograrlo. Incluso, tener un mueble o una columna de mármol en los espacios comunes, le brinda un toque diferente al hogar.

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Madera El uso de maderas nobles en revestimientos y puertas, con una terminación en láminas verticales, aporta personalidad y un ambiente cálido y natural. La madera tiene la capacidad de combinarse con otros materiales como el acero inoxidable o el vidrio, lo cual, además de dar textura, otorga un aire innovador. La carpintería de color blanco contribuye a lograr contrastes y trasmitir refinamiento. No podemos descartar los muebles con trabajos de marquetería, mezcla de lo artesanal con la elegancia. El color del mobiliario es fundamental para armonizar con los pisos de laminados de madera. Si el piso es de un tono similar al de la madera natural, podemos combinarlo con muebles de diferentes tonos.

Cristales y lámparas Los cristales son de lo más sofisticado en cuanto a decoración de interiores. Los de Swarovski pueden convertirse en protagonistas si sobresalen en algún elemento, como lámparas, interruptores de luz, grifos o adornos. También forman parte de losas y cerámicas que aportan luminosidad a las paredes o pisos. Las lámparas nos permiten jugar con los puntos focales del espacio; si son voluminosas y llamativas, constituyen en sí una pieza clave, como la clásica araña de cristal. Entre las arañas que se han ganado un lugar en la historia figuran la que Swarovski produjo para la película “El fantasma de la ópera” (2004), y la que se encuentra en el Palacio de Dolmabahçe, en Estambul, Turquía, la mayor araña de cristal de Bohemia del mundo. Piezas de arte y colección Las obras de arte aportan al entorno exclusividad; disfrutar de ellas es algo que apasiona a muchas personas, sobre todo a los coleccionistas y amantes del arte. Decorar con pinturas, esculturas y otras obras originales es una forma de expresar el estilo personal y mejorar el espacio, siempre que estén ubicadas adecuadamente y con la luz apropiada. Las piezas de colección también son claves para que nuestros ambientes se distingan. Mercedes Benz no solo se especializa en carros de lujo, también ha incursionado en el mundo de la decoración con originales muebles, que reflejan el espíritu elegante y contemporáneo de los autos a través de diseños inspirados en sus más icónicas formas. DELEITE • 45

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BORDADOS PERSONALIZADOS La empresaria y filántropa Ana Bonetti Du Breil presentó, en el hotel JW Marriott de Blue Mall, su nueva faceta como diseñadora, su línea Aniusk Designs, que consiste en exquisitos y asequibles accesorios bordados personalizados.

MOBILIARIO PARA PEQUEÑOS La tienda NBK, siempre a la vanguardia y acorde con los nuevos tiempos, abrió sus puertas en el primer nivel de la plaza Galería 360, con la finalidad de suplir mobiliario, accesorios, ropa y juguetes que necesitan los niños de 0 a 16 años en Santo Domingo.

Michelle Disla y Oscar Orsini

MODULARES PARA OFICINAS De cómo solucionar el espacio y la estética de una oficina saben por los expertos de Modulares PB, empresa internacional con presencia en diferentes países de Centroamérica que ahora llega a República Dominicana, para ofrecer atractivas alternativas de espacios laborales.

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ESPACIOSAS INSTALACIONES Convergys Corporation, líder mundial en la gestión de servicio al cliente, inauguró su tercera filial en Santo Domingo, unas espaciosas y funcionales instalaciones, en un acto al que asistió el Presidente de la República, Danilo Medina.

José Jhan y Pamela Sued

EVENTOS PRIVADOS Decanter Wine & Spirits realizó un brunch exclusivo para la prensa, en el que presentó su espacio para eventos privados. La oferta incluye una completa selección de alimentos y bebidas para preparar eventos personalizados a la preferencia del cliente.

Bethania guerrero de rizek y Maria del carmen Vieites

américo Martínez, rosanna castillo, José Florentino y nancy Velásquez

Fremio Brea, alejandro Santos y heriberto arboleda

Massiel Mercedes y Margaret Lara

VIVIENDAS VACACIONALES Las viviendas vacacionales tienen cada vez mayor demanda de alquiler por parte de turistas que viajan en familia y prefieren pernoctar bajo un mismo techo, reveló Tomás Hungría, director de Mercadeo de Xëliter Serviced Residences, empresa que maneja residencias en Juan Dolio, Cap Cana y Samaná.

FACHADAS, VENTANAS Y PISOS El Grupo Arboleda, especialista en terminaciones arquitectónicas para la construcción, dio a conocer al mercado dominicano Onyx Solar, fabricante europeo de vidrios fotovoltaicos para fachadas, ventanas y pisos, en la feria Green Building Expo, en el hotel Crowne Plaza.

NAVIDAD DE ALTO NIVEL Fiel a la elegancia y el buen gusto, la tienda de muebles y decoraciones Darquin recibió la Navidad 2014 con una gran variedad de estilos decorativos clásicos y contemporáneos. Los asistentes pudieron constatar por qué la tienda es pionera en el área de los aromas.

QUINTO ANIVERSARIO Holiday Inn Santo Domingo arribó a su quinto aniversario el 11 de noviembre. El hotel, cuyo eslogan es “En el centro de todo”, se caracteriza por tener altos niveles de ocupación y estándares de servicio de primera calidad. En 2012 recibió el premio “Travellers Choice Awards” de TripAdvisor. carlos Jimenez, nathabeck De Moya y Felipe germade

VILLAS EN BÁVARO La firma de un acuerdo entre Ogle Group y el Banco Santa Cruz ofrecerá facilidades de financiamiento en el proyecto Villas del Sol, de Bávaro, lo que representa un paso más en el despunte de esa comunidad turística como destino para la inversión inmobiliaria.

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POR ANITA GONZALEZ SIGLER FOTOS: FUENTE EXTERNA

Ingredientes exóticos y poco usuales conquistan los bolsillos más abultados que están dispuestos a pagar exorbitantes sumas por unos minutos de extravagante placer para el paladar.

uchos restaurantes luchan por idear nuevos sabores y combinaciones que los hagan estar a la vanguardia gastronómica y y ser los favoritos de quienes que no escatiman en pagar un precio excesivo, cuando se trata de exclusividades culinarias.

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1. Le Burger Extravagant Receta que podemos encontrar en el restaurante Serendipity 3, en Nueva York. La cita para degustar la sabrosa hamburguesa debe pedirse con anterioridad. Cuesta 293 dólares y está hecha con carne wagyu (también conocida como carne de Kobe, por ser originaria de Japón), sazonada con hierbas, mantequilla de trufa blanca y sal marina del Pacífico. Cubierta con queso cheddar, trufa negra y un huevo de codorniz e incluye caviar y un palillo de oro macizo con incrustaciones de diamantes.

2. Nino’s Bellissima En Nueva York se consigue una de las pizzas de mar más ricas, y tal vez de las más caras. Por ella tendrá que pagar mil dólares. Para probarla, debe hacer su orden cinco días antes. Diferentes tipos de caviar y trozos de langosta fresca son algunos de sus ingredientes.

3. Sushi del Oriente Entre lo más conocido de la cultura oriental está el sushi, que en Filipinas adquiere otra dimensión, gracias al chef Angelito Araneta Jr., quien ideó una peculiar receta para declaraciones de matrimonio. El sushi está envuelto en hojas de oro de 24 quilates y está salpicado con diamantes de 0.20 quilates. Cada plato cuesta dos mil dólares.

4. The Frozen Haute Chocolate Stephen Bruce, propietario del Serendipity 3, y con la ayuda de la joyería de lujo Euphoria New York, creó esta delicia de chocolate con 28 clases diferentes de cacao, 14 de ellos de las zonas más exóticas. La exquisitez ronda los 25.000 dólares. Sobre el postre se colocan cinco gramos de oro comestible de 23 quilates y se sirve en una copa adornada con oro comestible, en cuya base se destaca un brazalete de oro de 18 quilates con diamantes blancos. La cuchara de oro adornada con diamantes, con la que se llevará el postre a la boca, es para usted.

5. The ‘27.321’ cocktail El Burj Al Arab, el más famoso hotel de lujo de Dubái, presentó en 2008 el coctel más caro del mundo. Está elaborado con whisky de malta de color natural de Moray de 55 años, frutas secas y azúcar de maracuyá, y se sirve en un vaso de 18 quilates. Solo se vendieron 10 de estas bebidas, a un precio de 3.158 dólares cada coctel.

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Diamond Sterling Ley 925 Valorada en unos 3.5 millones de dólares y conocida también como Diamond Sterling, su botella está elaborada en cerámica, platino puro y lleva 6.400 diamantes incrustados. El diseño se debe al mexicano Fernando Altamirano y quien la hizo realidad fue Ami Mesika. Es la reina indiscutible de todos los tequilas.

POR RAMÓN MORALES TARANCÓN FOTOS: FUENTE EXTERNA

Si contara con el presupuesto, ¿compraría alguna de estas bebidas? Su precio está hecho a la medida de los sibaritas que no conocen fronteras. Juzgue por usted mismo.

ntigüedad, tipo de envase y calidad del líquido que ofrecen, son los medidores para determinar las bebidas más costosas del mundo. La última palabra no siempre está dicha, pues puede aparecer una edición limitada excepcional que rompa el ranking. Estas que les presentamos hoy nos dejan con el asombro a flor de piel.

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Licor de Chambord Su envase esta hecho de oro de 18 quilates forjado a mano con incrustaciones de perlas rosadas. Incluye, además, más de 1.100 diamantes y esmeraldas. Su elevado precio de 2.6 millones de dólares no es por su contenido, aunque son excelentes las críticas de este licor de frambuesa negra de Chambord, producido en los Valles de Loria, Francia. Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne Una de las bebidas más caras disponibles en la actualidad; su precio alcanza los dos millones de dólares. Este coñac de alta calidad es envejecido durante más de 100 años y se le considera el “ADN del Coñac”. La botella se sumerge en oro de 24 quilates y platino de ley, y es producida por Ley .925, que también creó el tequila más caro del mundo. Russo-Baltique Vodka Presentado en 2008 para atraer a la realeza rusa, a magnates y aficionados adinerados de todo el planeta. Su botella de oro, que imita el diseño clásico de los automóviles Russo-Balt, hace que el precio se eleva a 1.3 millones de dólares. En su elaboración colaboró la princesa Regina Abdurazakova de Kazajstán. Mendis Coconut Brandy Salió a la venta en 2007 y la primera botella, firmada por su fundador, se vendió por un millón de dólares y con certificado de autenticidad. Sin dudas, un artículo exclusivo y ultra premium pensado para coleccionistas. Su sabor a coco, con suaves toques de vainilla y chocolate, es irresistible.

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FILETE DE RES ESTILO WELLINGTON ACOMPAÑADO DE SALSA DE TARTUFO Y PERAS CONFITADAS POR ANA LEBRÓN FOTOS: FOTOCHERA

¿Pensando qué exótica receta crear para esta temporada festiva? Se acerca Navidad y Nochevieja y tenemos que idear con qué vamos a sorprender a nuestros invitados. Tenga en cuenta estos exquisitos platos que de seguro conquistarán los paladares y le harán quedar como el mejor anfitrión.

1 filete de res 1 lb de hongos mixtos triturados 300 gr de pasta de hojaldre 10 lonjas de prosciutto ¼ taza de mostaza de granos al vino 1 taza de macadamias trituradas 1 taza de cebolla cortada en brunoise fine ¼ taza de perejil triturado Sal y pimienta al gusto 50 gr de hongos porcino secos hidratados y triturados En una sartén con aceite de oliva sofreír las cebollas, agregar apios en brunoise fine, hongos mixtos, hongos porcino, sal, pimienta, perejil y macadamias, hasta formar una pasta y reservar. El filete cortado en una pieza tipo tubo uniforme sellarlo en una sartén dos minutos por cada lado. Extender la masa de hojaldre, colocar las lonjas de prosciutto y la mezcla. Poner el filete y enrollar. Pincelar con yemas de huevo y cerrar las capas también con la yema de huevo. Poner en una bandeja antiadherente y hornear hasta que la masa de hojaldre se cocine y dore. Puede hacer uso del broiler.… Dejar refrescar y servir con salsa de tartufo y peras confitadas al merlot.

PERAS MARTIN SEC AL MERLOT 4 peras martin sec pequeñas 1 taza y media de azúcar 1 taza de vino merlot ¼ taza de oporto 1 astilla de canela Poner a hervir todos los ingredientes, agregar las peras y bajar la temperatura. Estará listo cuándo las peras se vean traslúcidas.

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BALONCINO DE PAVO RELLENO EN CULÍS DE FRUTOS DEL BOSQUE, SALVIA Y LATE HARVEST Pechuga de pavo rellena de cranberries, salvia, picadillo aromatizado con pancetta, pimientos y pistachos, acompañada de culís de frutos del bosque y late harvest: 1 pechuga de pavo grande deshuesada 100 gr de carne de pavo molida 100 gr de carne de pollo molida Sal al gusto Pimienta spelette 70 gr de panceta picadita 4 hojas de salvia fresca cortadita 1 barra de mantequilla ½ taza de pistachos ralladura de una naranja ¼ taza de cranberries ½ pimiento rojo en bastoncitos ½ pimiento amarillo en bastoncitos ½ pimiento verde en bastoncitos

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culís de frutos del bosque, arándanos frescos y late harvest: 1 taza de cranberries o arándanos frescos 1 taza de azúcar 1 taza de frutos del bosque 1 canela ½ vaso de merlot ¼ vaso de late harvest Poner todo a hervir a fuego bajo hasta que se haya reducido a más de la mitad. Para conocer el procedimiento y los pasos para elaborar este exquisito plato, visite nuestra página web www.deleite.com.do.

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POR RALPH LOMBARDI FOTOS: FUENTE EXTERNA

La combinación de tabacos, el grado de humedad, el sabor, el aroma... Disfrutar de un buen puro es una liturgia para los que saben del tema. Degustar los mejores rones de esta tierra, un imponente privilegio.

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Davidoff Nicaragua toro Se le considera el más emocionante cigarro de Davidoff en mucho tiempo. Viene en tres tamaños: robusto, short corona y toro. Picante y con sabor a pimienta al principio, el toro muestra complejidad y elegancia. Con notas florales, toques de café y cuero, es un puro totalmente equilibrado.

Arturo Fuente Don Carlos No.2 Carlos Fuente Jr. mezcló el cigarro en honor a su padre, Carlos Fuente Fuente. Presenta una envoltura en tabaco de Camerún cosechada de África occidental, con relleno y binder dominicano. Las hojas de tripa y capote incluyen algunos de los tabacos más exquisitos de la fábrica.

León Jimenes Serie 300

Arturo Fuentes Ojo X

La Serie 300 de León Jimenes combina con maestría una capa impecable Camerún y tabacos de República Dominicana y Nicaragua. Era el favorito de Don Eduardo León Jimenes, fundador de la fábrica La Aurora. Excepto la envoltura, cada cigarro se somete a un período adicional de envejecimiento de al menos 300 días, de ahí su nombre.

Se le considera una de las mejores y más logradas expresiones del vitolario dominicano, una receta muy bien pensada. Un tabaco complejo, con carácter. Fue el primer puro hecho en República Dominicana, el primero torcido totalmente con hojas cosechadas en el país. Según Cigar Aficionado, es uno de los cigarros más raros y buscados del mundo.

Barceló Imperial Premium Blend 30 Aniversario Los conocedores de finos rones del mundo tienen en alta estima esta joya que preserva la tradición de calidad de los rones Barceló: aroma, color y sabor del ron exquisitamente envejecido. Robustez, complejidad y carácter componen el espíritu del alcohol triplemente destilado.

Brugal 1888

Siglo de Oro

Titanium

Ron persistente, complejo y lleno de matices. De elaboración artesanal, uno de los mejores de su categoría. Tras una doble destilación, se seleccionan los mejores rones que se someten a un doble envejecimiento. Su botella exclusiva refleja la fecha y el número de lote de barricas a la que pertenece.

Creado en 1988 para conmemorar el centenario de la fundación de Brugal, Siglo de Oro se convierte cada año en un objeto de coleccionista para los amantes de lo gourmet Ultra Premium. De color ambarino oscuro y brillante, su doble destilación y maduración le otorgan notas de caramelo y chocolate, y un ligero toque ahumado.

Bebida de lujo para una generación que siempre está conectada a internet y se mantiene al tanto de todas las tendencias globales. El nombre, la botella y el contenido se integran de una manera exquisita, y hacen honor al enorme esmero puesto en lograr un destilado de gran calidad. Un ron nacido en la era de la mixología.

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www.chivas.com FOTOS: FUENTE EXTERNA Y CORTESÍA DE CHIVAS REGAL

roducir un coctel va más allá de mezclar diferentes sabores y lograr deleitar el paladar. El reto involucra mucho más, desde una presentación llamativa, colores apetitosos, texturas agradables y distintas que emocionen y lleven a descubrir nuevas experiencias, junto a sabores que evoquen agradables momentos o hagan cuestionarnos si nuestros gustos han cambiado o están evolucionando. Lo que definitivamente está pasando en la nueva coctelería es que deja de ser un elemento más en una reunión o celebración, pasa a ser un aspecto importante en la experiencia de nuestros invitados. Mientras más sorprendente y acertado el sabor del coctel, más exitosa será la fiesta. Chivas 18, whisky que está presente en los eventos más importantes en lo relacionado con la industria de la

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moda, espectáculos y grandes eventos sociales –entre ellos el Festival de Cannes–, tiene una versatilidad y multicapas con un mínimo de 85 sabores en cada gota, que permiten utilizar un alto rango de elementos para mezclar y producir cocteles como los que regularmente se han realizado con otros destilados. Además, estos sabores permiten experimentar con tendencias modernas como la molecular. Dentro de nuestras recetas favoritas, compartimos con ustedes éstas sugeridas por nuestros mixólogos, que han tenido alta aceptación. Su presentación en estas copas emulará los momentos más espectaculares, festivos y exquisitos en los que Chivas 18 está presente, y no habrá dudas de que nuestra fiesta será memorable.

ROB ROY

PEACH AIR

LA LICORNE

DUNMORE SOUR

- Chivas 18 - Italian Vermouth - Orange and Chocolate bitters - Orange twist

- Chivas 18 - Fresh white peach juice served chilled a nd carbonated in a champagne flute

- ‘Buttered’ Chivas 18 - Lemon Thyme syrup P- ressed apple and lemon juice - Lemon twist

- Chivas 18 - Pineapple syrup - Lemon - Egg white

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POR ANA LEBRÓN FOTOS: FUENTE EXTERNA

Desde siempre hemos sentido curiosidad por saber qué comen quienes ostentan títulos reales. La historia está repleta de fastuosos festines en palacios y exóticos manjares… ¿Pero qué se sirve en las mesas de la nobleza? Napoleón La pasión de Napoleón por el Pollo a la Marengo tiene un origen jocoso. La receta surgió en esa región luego de una batalla en la que el enemigo destruyó la cocina móvil y la alforja del mariscal. La imaginación del cocinero Durand lo llevó a conseguir productos locales. La fórmula no tuvo precedentes en la historia de la gastronomía. Luis XIV El Rey Sol es una prueba de que el amor entra por la cocina. Así fue como lo conquistó su esposa, Madame de Maintenon. Un simple almuerzo podía consistir en cuatro platos de sopa, faisán, perdiz, un gran plato de ensalada, cordero en su salsa, dos lonchas de jamón, una bandeja de pasteles, frutas y huevos duros. ¿Dijimos simple? La realeza británica Isabel II desayuna cereales, fruta fresca y nueces de macadamia. Come pescado blanco o pollo asado con verduras, siempre a la una de la tarde, y cena a las ocho de la noche platillos a base de ternera y salmón. Todo con elegancia y clasicismo. Entre los condimentos que la reina detesta están el ajo, el pimentón, la cebolla y el puerro. En el ritual del té no pueden faltar los bollitos británicos muy dulces.

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La corona española Entre los desayunos habituales del rey padre, don Juan Carlos, figuran tostadas de pan Bimbo, zumo de naranja, jamón York en lonchas, queso Quark (Danone), mermelada de naranja amarga y café cortado. Durante las comidas al abdicado rey le gusta aliñar muchos platos con zumo de limón. La reina madre, doña Sofía, desayuna frutas; en el almuerzo y la cena prefiere los vegetales, caldos y las comidas no muy condimentadas. El menú del flamante rey Felipe es mucho más parco. Le llevan canapés por si le apetecen entre horas, y a media tarde suele comer fruta pelada o en piezas. También hay que llevar siempre paquetes de papas normales, que no tengan ningún sabor especial. Se dice que es una persona muy discreta. El caso de la reina doña Letizia es más mediático. Desayuna queso fresco, pechuga de pavo, fruta y zumo de naranja natural. Le encantan las lentejas en todas las formas y las aceitunas negras. Adora el pan de chapata italiano con ibéricos, y entre sus bebidas favoritas están el gazpacho Alvalle, Nestea sin azúcar, zumos bio de frutas pero no de plátano, agua con gas y Coca Cola Light. Es aficionada a los Kit-Kat y al Toblerone. En la actualidad sigue una dieta antiedad.

SE BUSCA CHEF… ¡PARA LA REINA!

El Palacio de Buckingham requiere “chef privé”. “Experiencia en alta gastronomía y apasionado de la cocina”, son las dos características que demanda la reina Isabel II para sus fogones. Al parecer, así es como la realeza inglesa busca su personal de cocina. El pago es de 23.000 libras esterlinas al mes, pero no cualquiera obtiene el trabajo. Los candidatos deben someterse a todas las regulaciones de la seguridad de palacio, exámenes, deben ser discretos y saber cocinar los platos favoritos de la reina, además de organizar veladas para 200 personas y banquetes con gran rigor protocolar.

Principado de Mónaco Al rey Alberto II de Mónaco le gustan los platos típicos monegascos como los barbajuan, raviolis rellenos de verdura o de queso que se sirven el día de la Fiesta Nacional. También le encanta la socca, una crêpe de harina de garbanzos. Es fanático del bacalao a la monegasca, una delicia que encantó al presidente Sarkozy. En cuanto a las carnes, suele degustar cordero con queso de cabra fresco saborizado con mejorana y verduras provenzales que, junto con el capón del Mediterráneo con jugo de pescado de roca y guarnición de canelones de puerros, es un clásico en los menús palaciegos.

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amanda coradín, niurka camino, Lázaro Sierra, Daniela de Sierra y adriana Dicent junto a las bailarinas

RENOVADOS SABORES CRIOLLOS Un espacio acogedor que concentra la sazón de la gastronomía dominico-caribeña con el calorcito humano de su alegre y servicial personal, es el nuevo restaurante El Conuco, que luego de una remodelación presenta su renovado menú sin perder su sabor criollo con toques mediterráneos.

INSPIRACIÓN TAILANDESA Con un mágico viaje a través de los sentidos la chef Catherine Lemoine sedujo a sus invitados para degustar los sabores de Tailandia en el Thai Food Fest by Masai, que colmó las expectativas de todos los que asistieron al emblemático restaurante.

HORNO DE LEÑA EN NOVOCENTRO Tras cuatro exitosos años, el prestigioso restaurante Dolce Italia sigue innovando, esta vez con una pizza a la leña, de óptima calidad, de manos del instructor de pizza de la Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo, Liberato de Simone, en su local original en Novocentro.

Liberato De Simone y rosanna Santos catherine Lemoine

José antonio Álvarez hijo, cecilia carballo, rossy Sánchez y Jorge Álvarez

BARRA LIBRE PREMIUM Álvarez & Sánchez, empresa importadora y distribuidora de prestigiosos vinos y espirituosos, organizó por segunda vez la mayor exhibición y barra libre de bebidas espirituosas premium realizada en el país. El Drink Fest, este año Privé, tuvo lugar en el Gran Salón del Hotel JW Marriott Santo Domingo.

rebecca Quiñones y Sheila hernández

AÑEJADO POR ENCIMA DE LAS NUBES Ron Zacapa Centenario, galardonado como una de las 100 marcas de lujo más valiosas del mundo, ofreció una cata maridaje de la mano de Rebecca Quiñones, embajadora global de la marca, en el Vértigo 101 del hotel JW Marriott Santo Domingo. Sócrates Mckinney, Laura Dicarlo, ana Dicarlo y Jimmy Jiménez

GASTRONOMÍA PARA EVENTOS Sabai Fusión Restaurant realizó un encuentro con wedding planners, organizadores de eventos e invitados especiales para dar a conocer sus diferentes espacios, ideales para fiestas, bodas, baby showers, reuniones, convenciones o degustar exquisita gastronomía. Juan Manuel Polanco, roselyn O’neil y yaqui núñez del risco

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CAMPAÑA THE VENTURE Chivas Regal dio a conocer, durante un coctel, los detalles de su campaña global The Venture “Ganamos de la Manera Correcta”, donde 20 emprendedores sociales de países distintos, incluida República Dominicana, recibirán parte de un millón de dólares para poner en marcha su idea.

RALLY GASTRONÓMICO Los estudiantes del diplomado en Protocolo y Gestión Avanzada de Arte Culinario de la Universidad del Domínico Americano, llevaron a cabo un Rally Gastronómico en el atrio central de Ágora Mall, donde fueron evaluados por un jurado de reconocidos chefs.

ana Lebrón

Edwardo Louder y Margaux Da Silva

UNA NOCHE YELLOWEEN Para celebrar Halloween, los ejecutivos de Lulú Tasting Bar realizaron la primera edición de “Yelloween: Eyes Wide Shut”, una selecta fiesta caracterizada por la buena música, creativos cocteles, deliciosa comida y un ambiente espectacular.

CATERING DE AUTOR La chef Ana Lebrón presentó sus opciones de catering para esta temporada festiva. La cocina de autor que propone la reconocida maestra culinaria es perfecta para bufetes, banquetes y plateados de boda, celebraciones especiales y eventos empresariales. Conozca más en analebron.com. DELEITE • 63

arte y estilo

Coco Chanel cambió la forma de vestir de la mujer en el siglo XX y logró que los pantalones de corte masculino combinados con saco, collar y tacones fueran el símbolo de la libertad femenina en su época.

POR JOSÉ MIURA FOTOS: FUENTE EXTERNA

Gabrielle Chanel (1883-1971), mejor conocida por su sobrenombre “Coco”, fue una diseñadora francesa, creadora de la marca Chanel y el traje sastre femenino. Es la única diseñadora de moda que figura en la lista de las 100 personas más influyentes del siglo XX de la revista Times.

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acida de padres de escasos recursos, Chanel pasó su adolescencia en un orfanato donde recibió una estricta disciplina y aprendió a coser, bordar a mano y planchar. “Durante mi infancia solo ansié ser amada. Todos los días pensaba en cómo quitarme la vida, aunque, en el fondo, ya estaba muerta. Solo el orgullo me salvó”, dijo en una ocasión esta leyenda de la moda. Con el correr de los años, Chanel no aceptaría su pasado e inventaría otras historias al alegar orígenes nobles con el fin de ocultar su condición humilde. Después de haber aprendido costura durante seis años en Aubazine, logró conseguir un empleo como costurera y a su vez incursionaba como cantante en un cabaret frecuentado por oficiales de caballería. Realizó su debut sobre los escenarios como cantante en un café-concert y fue por aquella época que recibió el apodo de “Coco”, posiblemente por dos canciones de su repertorio que llegaron a identificarla.

Romance y tragedia En Moulins, Chanel conoció al exoficial de caballería y rico heredero textil francés, Étienne Balsan. Con 23 años se convirtió en su amante y suplantó como favorita a la cortesana Émilienne d´Alencon. En los siguientes tres años vivieron juntos en su castillo Royallieu, cerca de Compiégne, una zona destacada por su bosque de senderos ecuestres, la caza y el polo. Su estilo de vida le permitió a Chanel llevar una existencia de riqueza y ocio, y fomentar su carácter social en fiestas de alto prestigio. En 1908, comenzó un romance con uno de los mejores amigos de Balsan, el capitán inglés Arthur Edward “Boy” Capel.

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Venecia con Coco Cuando Coco perdió a su gran amor, Boy Capel, fue Misia Sert, la reina del barroco moderno, quien le enseñó los caminos del beau monde y la rescató de su profundo duelo. Su catarsis comenzó en el verano de 1920 en Venecia, ciudad que logró enriquecer los códigos estéticos de su carrera. Los baños en las playas del Lido al amanecer, las meriendas en el café Florián, las fiestas en suntuosos palacios y un Bellini bien frío en el Harry’s Bar antes de dormir…, experiencias que la nutrieron y la pusieron en contacto con los bons vivants y las demimondaines. Venecia conquistó a Madeimoselle Chanel con todo su lujo y belleza. Todo este imaginario impregnó a Chanel e hizo que sus creaciones se volvieran más suntuosas, más ricas y elaboradas.

Permanecieron juntos durante nueve años e incluso continuaron su relación luego del casamiento de Capel con la aristócrata inglesa lady Diana Wyndham en 1918. Su prematura muerte en un accidente automovilístico a fines de 1919 fue uno de los acontecimientos más devastadores en la vida de Chanel. Abatida por el dolor, comenzó a utilizar prendas negras en señal de luto y al poco tiempo diseñó el denominado “pequeño vestido negro”, que se presentó en 1926 y fue calificado por Vogue como el “atuendo que todo el mundo usará”. El vestido negro, disponible solo en ese color, fue inmediatamente un éxito y ha sido el epítome de la elegancia sencilla desde entonces.

En la primavera de 1920 la diseñadora conoció al compositor Igor Stravinsky, gracias al empresario de los ballets rusos Serguéi Diáguilev. Durante ese verano hospedó en su vivienda “Bel Respiro” a la familia Stravinsky para que el compositor pudiera terminar su obra musical “La consagración de la primavera”, de la cual fue Chanel responsable del diseño de vestuario. Coco Chanel fue una mujer hiperactiva, considerada de mal carácter y perfeccionista en su oficio. Su tendencia calculadora y oportunista la llevaron a manipular a sus contactos de la alta sociedad con el fin de lograr ventajas para su negocio, aunque prefería mantener relaciones discretas y estables en su ámbito íntimo. La frase “Una mujer que se corta el pelo está por cambiar su vida” es atribuida a Chanel, de quien se dice que su mayor legado es la elegancia.

CHANEL NÚMERO 5

En 1921 colaboró con el perfumista Ernest Beaux en la creación de su primera fragancia, Chanel Nº 5, que rápidamente se convirtió en un éxito. Basado en el perfume de jazmín, la fragancia fue la primera en llevar el nombre de un diseñador y fue envasada en una botella de cristal creada por la propia Chanel, muy similar a las botellas de tocador Charvet que Boy Capel llevaba en su caja de cuero de viaje o al estilo de su decantador de whisky que admiraba tanto y deseaba reproducirlo en un “cristal delicado, caro y exquisito”. Cuando Marilyn Monroe declaró que para dormir solo se ponía unas gotas del perfume, las ventas de la fragancia se duplicaron.

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arte y estilo

POR ANITA GONzALEz SIGLER FOTOS: FUENTE EXTERNA

Todo un mundo interior vive en una vajilla, pero no asalte nunca la alacena si sospecha que las piezas costaron una fortuna. El arte de la porcelana y la orfebrería nos sorprenden con piezas únicas.

anta es la variedad y belleza que vale la pena complacer el monarca que llevamos dentro. Engalanar la mesa con las mejores vajillas de porcelana del mundo es un verdadero deleite, una exclusiva ostentación que realzará el protagonismo del exquisito menú.

Flora Dánica El prestigio de la marca Flora Danica, fabricada por la Royal Copenhagen – fundada en 1775 en plena edad de oro de la porcelana–, viene porque fue encargada como regalo para la emperatriz . El descomunal encargo: más de 1.700 piezas labradas y pintadas a mano, no llegó a completarse, debido al fallecimiento de la destinataria. Con pinceles finísimos y a mano alzada los decoradores pintaban con increíble precisión las flores danesas, de donde la vajilla toma su inspiración botánica. El trabajo fue a parar a la familia real danesa, y hoy las 1.400 piezas que existen se encuentran repartidas entre los dos palacios reales, Rosenborg y Christiansborg, reservadas a los banquetes formales.

Las vajillas de porcelana no pasan de moda y son parte del patrimonio familiar y sentimental. Representan una excelente inversión que hablan de buen gusto y elegancia.

Stravaganza Lujoso servicio de mesa en porcelana, con 68 piezas, una obra de arte contemporáneo, una edición limitada de apenas 10 ejemplares. Cada pieza se esculpió y pintó a mano en forma individual, y se decoró con oro y diamantes verdaderos, incrustados por expertos orfebres. Se presentó en 2009 como un producto original de Siala, firma portuguesa de proyectos promocionales, SPAL y Ouropa. La elaboración de un servicio de porcelana con estas características constituyó un desafío que refleja la exclusividad del producto. No fue tarea fácil lograr el equilibrio entre la vertiente artesanal, las nuevas tecnologías y el impacto estético. El resultado le valió el título de “servicio de porcelana más caro del mundo”. Los 10 servicios de Stravaganza (todos numerados) se vendieron a 250.000 euros cada uno.

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Nueva York, la meca de los musicales… Los más populares, en cartelera en Broadway, tienen tanto éxito que llevan años escenificándose para las actuales generaciones y para un público que siempre descubre en ellos algo nuevo.

POR ANITA GONzáLEz SIGLER FOTOS: FUENTE EXTERNA

o es difícil comprender por qué “El Rey León” se ha convertido en el orgullo de Broadway. Su éxito de taquilla ha llegado a destronar a “El Fantasma de la Ópera”, la gran joya de los musicales. Con música del inigualable Elton John, letras de Tim Rice y el sagaz ojo de la directora Julie Taymor, hace palidecer la bien merecida fama de “El Fantasma de la Ópera”, musical

de mayor longevidad en la historia de Broadway, disfrutada por 140 millones de espectadores en el mundo, y del cual existen actualmente más de diez producciones en varios países. A finales del verano pasado “el rey” superó los seis mil millones de dólares recaudados por “el fantasma”. La repercusión de la noticia llevó a los productores del fantasma a felicitar a “El Rey León” en un comunicado. La cifra total hace

que “El Rey León” sea más valioso que cualquier película de Harry Potter, “Titanic” o las entregas de “La Guerra de las Galaxias”. Para tener una idea, la película más taquillera de la historia, “Avatar”, recaudó unos 2 mil 800 millones de dólares en el mundo. En la actualidad existen 10 producciones de “El Rey León”, incluidas las que se presentan en Nueva York, Londres, Hamburgo y en gira por Norteamérica.

3. Los Miserables. Se basa en la famosa novela del francés Víctor Hugo y se estrenó en Broadway el 12 de marzo de 1987, luego de su rotundo éxito en Francia y el Reino Unido. Susan Boyle se hizo famosa al interpretar el emblemático tema “I Dreamed A Dream”.

4. Chicago. El musical basado en dos expresidiarias que buscan la fama y no descansan hasta conseguirla, se reestrenó por última vez en el Ambassador Theater el 14 de noviembre de 1996 y aún continúa en cartelera. Es el reestreno más longevo en la historia de Broadway; la primera versión se estrenó en 1975 con 935 funciones.

5. El Rey León. Se estrenó el 13 de noviembre de 1997 y se ha convertido en el musical basado en Disney más exitoso de Broadway. Por su elaborada producción y su creciente éxito, de seguro escalará posiciones en pocos años. Se encuentra en cartelera en el Teatro New Amsterdam y en el Minskoff.

Conozca los musicales más longevos de Broadway, un circuito que conforman 19 teatros. 1. El Fantasma de la Ópera. Es el primer musical que rebasó las 10 mil representaciones. Adaptado por Ken Hill y Andrew Lloyd Webber a partir de la novela del francés Gastón Leroux. Se estrenó en el West End de Londres en 1986 y dos años más tarde llegó a Broadway. Actualmente se encuentra en cartelera y ostenta el récord de ser la obra creativa más rentable de la historia. 70 • DELEITE

2. Cats. El musical de Andrew Lloyd Webber, basado en los poemas de T. S. Elliot, finalizó el 10 de septiembre de 2000, con 7.485 presentaciones. Su popularidad aún perdura y el público reclama su regreso a los escenarios.

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arte y estilo

La década del 60 trajo de vuelta el tacón bajo en las botas de vaqueros, y en los 70 los hombres lucieron zapatos de plataforma. En la actualidad no es extraño ver a los varones en tacones en espectáculos artísticos o fiestas de disfraces.

Por Anita González Sigler Fotos: fuente externa

Un título de Almodóvar resulta muy acorde con la aparición y el uso de los tacones, un hecho que data de tiempos remotos y que sorprende por un singular dato: fueron los hombres los primeros en usarlos. 72 • DELEITE

ariadas son las versiones sobre cómo y cuándo surgieron los tacones, el Rey Sol, coronado rey de Francia en 1654, los usó para elevar su corta estatura. Diseñados exclusivamente para él por un artesano llamado Nicholas Lestage, refinados y decorados con piedras preciosas y lazos, quien los usara en la corte quedaría sentenciado a la pena de muerte. Se cree que los hititas fueron los pioneros en andar en tacones. Se trata de un pueblo indoeuropeo procedente del Cáucaso que se asentó, a mediados del segundo milenio antes de Cristo, en el centro de la península de Anatolia (actual Turquía). Consideraron que a la hora de montar a caballo, el pie en el estribo quedaba mucho más firme si se usaba calzado con tacones, lo cual brindaba mayor estabilidad al jinete.

En calles del Antiguo Egipto los tacones se usaban con el objetivo de evitar residuos desagradables en la vía pública, desde desechos del mercado hasta el barro que producía la lluvia. Las imágenes de vasijas encontradas en casas de la Antigua Grecia y el Imperio Romano muestran que actores y aristócratas los usaban como demostración de su posición social. Las prostitutas romanas los portaban en las calles para ser identificadas. A finales del siglo XVI, el Shah Abbas I, gran emperador de Persia, los introduce en las cortes de Rusia, Noruega, Alemania y España, para lo cual envió a unos emisarios a lucirlos. La aristocracia medieval da un impulso a esta prenda que brindaba estabilidad y altura. Caterina de Medici y Enrique II de Francia en su boda hicieron uso de ellos. Pasan a ser un símbolo de estatus social y riqueza en las clases altas. Pero su gran fama alcanza a las clases bajas, lo cual provoca contrariedad en los aristócratas, quienes no tardan en aumentar la altura del tacón para marcar una diferencia. En el siglo XVII, las mujeres usan los zapatos de sus maridos. Esto lleva a que se reforme el tacón, que pasa a ser de cuadrado y robusto a más esbelto y curvo. En

Europa llegó a alcanzar más de 13 cm de altura; había que auxiliarse de bastones para no perder el equilibrio. Las autoridades venecianas prohibieron su uso, pues muchas mujeres que los llevaban perdieron su embarazo al caer. En el siglo XVIII se produce la llamada “Renuncia del Gran Macho”, el hombre se despoja de todos los atavíos de su ajuar, entre ellos los tacones, para usar ropa de trabajo, con apariencia masculina. Los tacones altos eran vistos como tontos y afeminados. En los albores del siglo XX y hasta nuestros días, grandes diseñadores crearon verdaderas joyas con el calzado. Sería una lista interminable mencionarlos a todos. Hasta la pornografía es responsable de que los zapatos de tacón alto se relacionaran con el erotismo. En los años 70 los hombres vuelven a usarlos, pero ya en el mundo del arte, aunque los vaqueros supieron usar con orgullo sus botas. Hoy los tacones son prácticamente propiedad exclusiva de las féminas, indispensables en sus roperos. El hombre perdió la oportunidad de tener más cercano el cielo, perdió una batalla por las alturas.

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arte y estilo

FOTOS: CORTESÍA DE LOUIS VUITTON

Emprise lleva el sello indiscutible de Louis Vuitton y su destinataria es la mujer provocativa, cautivante y encantadora.

a colección de joyas y relojes que Louis Vuitton presentó en 2014, bautizada con el nombre Emprise, se destaca por sus refuerzos de metal, cerraduras y clavos, convertidos en leimotivs decorativos y volúmenes estructurados. Con ella el emblemático baúl continúa su viaje a través del universo Louis Vuitton. La realidad inicial de un objeto utilitario y tangible da paso a una moderna y femenina colección de relojes y joyas. Las formas poderosas y estructuradas, las piedras de vistosos colores incrustadas en medallones que delinean las siluetas y el elegante estilo de los relojes de pulsera se unen en la colección Emprise. Un carácter infinitamente parisino que va dirigido a una mujer contemporánea, por momentos provocativa, cautivadora o encantadora.

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Lucir un Emprise en la muñeca es como pasear por las orillas del Sena. Relojes Los modelos de relojes mantienen intacto el diseño inspirado en los clásicos baúles de la marca, rasgos como la cuadratura de la caja, las líneas que imitan el acabado de la madera o las asas están inspiradas en las partes del accesorio más tradicional de la casa. Las versiones de acero están disponibles con el dial en color negro o blanco. Su simpleza se realza con la sutil forma de las agujas y el monograma de la marca en la esquina derecha inferior. Las correas, en cambio, son un tributo a la parte de moda de la firma, en satén o piel grabada con estampado grosgrain. Todo el conjunto dibuja a la típica parisina, de estilo atemporal, cosmopolita, seductora… Juego audiovisual En una secuencia de tomas únicas, el director Raphaël Gianelli-Meriano y el estudio Surface to Air nos introducen en un juego de percepción. Tras los imperceptibles pasos de una mujer escurridiza por un laberinto de espejos y un tormentoso abismo, el misterio del conjunto se realza gracias a la creación musical del compositor electrónico Gesaffelstein. Así accedemos al núcleo mismo de la colección, precisamente donde el sentido aventurado de la palabra “Emprise” adquiere toda su dimensión.

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ARTE Y ESTILO 1. Los jugadores de cartas – 1892-1893

5. Woman III – 1952-1953

9. Desnudo, hojas verdes y busto – 1932

PAUL CÉZANNE. 250 millones de dólares Venta privada, 2011. Vendedor: George Embiricos. Comprador: Familia Real de Qatar Última versión de esta gran pintura que permanece en una colección particular. La intensidad de los rostros de los jugadores la convierten en una obra maestra del post-impresionismo.

WILLEM DE KOONING. 137.5 millones de dólares Venta privada, 2006 Vendedor: David Geffen Comprador: Steven Cohen Es la única de la serie “Mujeres” todavía en manos privadas. Su precio demuestra la enorme escalada en las cotizaciones de las obras del expresionismo abstracto.

PABLO PICASSO. 106.5 millones de dólares Christie’s New York, 2010 Comprador: Anónimo Esta sensual y colorida obra maestra del artista malagueño es el Picasso más caro jamás vendido en subasta. Desde 1961 no se exponía en público.

6. Adele Bloch-Bauer – 1907 2. La Rêve (El sueño) – 1932 POR RALPH LOMBARDI/THEARTWOLF.COM FOTOS: FUENTE EXTERNA

on la compra de obras de los grandes maestros, los multimillonarios adquieren mayor estatus y clase. ¿Quién puede darse el lujo de tener para sí una pintura de Picasso, Van Gogh, Cézanne, Klimt, De Kooning, Bacon o Warhol? ¿Quién puede pagar más de cien millones de dólares por un cuadro? Los mega ricos protagonizan encarnizadas batallas en las subastas de arte, que cada año son noticia por las exorbitantes cifras de estas piezas únicas. La revista online TheArtWolf.com nos presenta una de las listas más actualizadas.

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PABLO PICASSO. 155 millones de dólares Venta privada, 2013. Vendedor: Steve Wynn Comprador: Steven A. Cohen Una de las pinturas más sensuales y famosas de Picasso. Representa a su amante Marie-Therese Walter sentada en un sillón rojo con los ojos cerrados.

GUSTAV KLIMT. 135 millones de dólares Venta privada, 2006 Comprador: Ronald Lauder El magnate de los cosméticos la adquirió lejos del ruidoso mundo de las subastas. Fue uno de los lienzos confiscados por los nazis, que pasó a la Galería Nacional de Austria en 1948.

10. Silver Car Crash [Double Disaster] – 1932

3. Three Studies of Lucian Freud –1969. FRANCIS BACON. 142,4 millones de dólares. Christie’s Nueva York, 2013 Vendedor: Francesco De Simone Niquesa Comprador: Anónimo Cuando fue concebida, la relación entre Freud y Bacon estaba en su apogeo. Es la pintura más cara jamás subastada, un récord de cotización para una obra de arte contemporáneo.

4. Number 5, 1948 – 1948 JACKSON POLLOCK. 140 millones de dólares Venta privada, 2006. Vendedor: David Geffen Comprador: David Martínez Es la pintura contemporánea más cara jamás vendida, pese a que la exorbitante suma no ha sido del todo confirmada, aunque tampoco negada.

7. El grito – 1895 EDVARD MUNCH. 119.9 millones de dólares Sotheby’s Nueva York, 2012. Comprador: Anónimo Este pastel es el más colorista de las cuatro versiones que el artista pintó sobre el tema. Es la pintura más valiosa jamás vendida en subasta, y la única que permanece en manos privadas.

ANDY WARHOL. $105.4 millones de dólares Sotheby’s New York, 2013 Comprador: Anónimo Obra más cara de la mayor leyenda del arte pop. Fue la estrella de la subasta de arte contemporáneo de Sotheby’s en noviembre de 2013.

8. Flag (Bandera) – 1958 JASPER JOHNS. 110 millones de dólares Venta privada, 2010 Comprador: Steven Cohen Jasper Johns pintó su primera bandera estadounidense, su obra más famosa, entre 1954 y 1955, que se conserva en el MoMA. DELEITE • 77

arte y estilo

TEXTO: JOSÉ MIURA FOTOS: CONRADO F.P.

El amplio vestido de seda roja contrasta con el adusto cuello estilo siglo XiX y mangas largas en un resultado de gran impacto visual.

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El brillo ha pasado de estar reservado para la noche a usarse en las más disímiles ocasiones. Su efecto metalizado y en varios tonos, incluido el dorado, supone un estilismo más atrevido de lo normal, sobre todo cuando se trata de esta época de celebraciones y si lo complementamos con accesorios que contrasten. No importa lo que lleve puesto, lo importante es salir de casa con total seguridad y la certeza de que el metal más precioso es usted.

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Falda estrecha y chaqueta en lakme color champán que cuando lo luzca, nadie lo podrá olvidar.

Las diferentes tonalidades de oro juegan su importante papel en este atractivo vestido de coctel.

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Juvenil traje de coctel de combinación triunfante: ¡oro y negro!

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arte y estilo PULSERA TÉRMICA

PARA HIPOCONDRÍACAS

Wristify, un accesorio creado en el Instituto Tecnológico de Massachussets, regula la temperatura del usuario. Mediante una aplicación móvil la pulsera metálica se sincroniza y es capaz de regular el termostato interno a un ritmo de 0,4ºC por segundo. Un módulo termoeléctrico envía variaciones de calor o frío en la muñeca..

El glamour y los primeros auxilios nunca estuvieron más cerca. Miranda July, escritora, directora y artista, diseñó este bolso ideal para neuróticas e hipocondríacas que piensan que sus últimos minutos de vida están a la vuelta de la esquina. El kit de emergencia limitado cuesta 1.500 dólares y solo existen 100 unidades.

DESTINO TENTADOR

VENIRSE ARRIBA Luego del tremendo éxito cinematográfico de “Ocho apellidos vascos”, y en lo que preparan la segunda parte (“Nueve apellidos catalanes”), sus guionistas, Borja Cobeaga y Diego San José, acarician el éxito de su primera novela, “Venirse arriba”. La historia paternofilial la protagonizan un erasmus y su padre desempleado.

MALETA CONECTADA Cualquier viajero frecuente vería los cielos abiertos con esta maleta que no puede perderse y tiene la capacidad de conectarse todo el tiempo a internet. Bluesmart cuenta con un candado controlable por medio del smartphone y posee una batería interna para cargar equipos electrónicos. Su propia balanza interna indica si hay sobrepeso.

Destino: París, la escapada romántica por excelencia. Y si quiere que sea aún más inolvidable, hospédese en el Penthouse del Four Seasons Hotel George V, donde el lujo en la Ciudad de la Luz adquiere otro significado. El histórico edificio de ocho pisos, construido en 1928, ofrece 224 habitaciones, una exquisita colección de arte y gastronomía de primera. Ah, y las vistas…

POR RALPH LOMBARDI FOTOS: FUENTE EXTERNA

TACONES QUE MATAN Si es amante de las exposiciones, la historia y el diseño, esta muestra organizada por el Brooklyn Museum, en Nueva York, es para usted. Se inauguró el 10 de septiembre y cerrará el 15 de febrero de 2015. “Tacones que matan” presta especial atención al arte del zapato con tacón de aguja, un objeto fetiche cargado de misticismo.

CON PARTES DE AVIÓN VEHÍCULO ANFIBIO Se le considera el vehículo anfibio más divertido del mundo, que puede transformarse de un todoterreno a una lancha en apenas 15 segundos. El WaterCar Panther alcanza velocidades en el agua de 38 nudos, más rápido que una lancha rápida, y está propulsado por un motor Honda V6 VTEC de 3.7 litros, capaz de desarrollar 250 caballos de fuerza.

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¿Quién dijo que lo reciclado no puede ser elegante? Motoart, firma californiana dedicada a recuperar piezas originales en cementerios de aviones, produce una amplia línea de obras de diseño perfectas para el hogar y la oficina, desde mesas de conferencia, escritorios y sillas hasta camas, sofás y bares.

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arte y estilo

POR JOSÉ MIURA FOTOS: FUENTE EXTERNA

No soy más que unos huesos alargados, todos igualitos, con piel ligados, en compañía siempre brillo ufano, sin mí no hay fiesta al calor del verano. a reina María Antonieta los regalaba a sus más íntimas amigas y la reina Isabel de Farnesio dejó al morir una colección de más de 1.600 ejemplares. Se trata del abanico de mano, un artículo de uso milenario que fue evolucionando según las diferentes culturas durante siglos. Quizás fue una hoja de palma o de papiro, o un penacho de plumas, lo que se usó por primera vez en la historia, tan- to para ayudar a hacer el fuego como para espantar los insectos, o refres86 • DELEITE

car a los reyes, pero el uso del abanico se remonta a los inicios de la humanidad. Los abanicos plegables parecen ser un invento que procede del Japón. Según cuenta la leyenda, un obrero japonés del siglo XVI, inspirado en las alas del murciélago, creó una pieza que llamó “Kahawori”. Fabricó varios ejemplares y por su comodidad su uso se fue extendiendo. En el siglo XVII llega a España, gracias al artesano francés Eugenio Prost. El país se convirtió en el máximo productor de estos objetos, y llegó a superar a Italia y Francia. Sus modelos eran variados en cuanto a color, forma, material y tamaño. En esa época el abanico era un accesorio que los hombres también utilizaban. Los abaniqueros franceses obtuvieron gran fama en las cortes europeas, tanta que el pintor español Cano de Arévalo, se encerró durante todo un invierno en su casa para pintar abanicos. Al llegar la primavera, hizo creer que llegaba a París provisto de una impresionante colección que vendió en su totalidad, lo que le valió ser nombrado proveedor de la reina. Los abanicos aparecieron en Inglaterra en el siglo XVII; eran de gran tamaño, su varillaje iba sujeto a un mango rígido y se adornaban con motivos diversos, pintados por artistas de gran renombre. A Francia llegaron mediante la reina Catalina de Médici, quien poseía una amplia colección, la mayoría de gran lujo y elaborada empuñadura, algunos con piedras preciosas incrustadas y se sujetaban a la cintura por una cadena de oro o plata. La aristócrata los incorporó a su vestuario y los lucía en grandes recepciones, lo que supuso una enorme difusión en las cortes del Viejo Continente. En la corte de Enrique III también se hicieron muy populares, ya que el rey hacía uso regular de ellos. DELEITE • 87

clips El abanico vivió una época dorada durante el Renacimiento. Isabel I de Inglaterra solía decir a sus damas que una reina solo podía aceptar un regalo: el abanico, pues cualquier otro objeto era desmerecido. Pero la verdadera época de esplendor fue durante los reinados de Luis XIV y Luis XV. Las grandes damas de aquellos tiempos lo consideraban el complemento indispensable en su vestuario. Para su fabricación se utilizaban materiales de lujo, oro, piedras y metales preciosos, telas italianas –entonces las más lujosas del mundo–, se pintaban acuarelas realizadas por los pintores más importantes del momento y las varillas se elaboraban con oro, plata, nácar, entre otros materiales. En Venecia se usaban los abanicos careta para asistir a los bailes de máscaras y a los carnavales. La sofisticación llegaba a tal punto, que en algunos lugares se les impregnaba perfume para que al abanicarse desprendieran fragancia.

EL LENGUAJE El escritor inglés del siglo XVI Joseph Addison escribió: “Los hombres tienen las espadas, las mujeres el abanico, y el abanico es, probablemente, un arma igual de eficaz”. Los abanicos de mano desempeñaban un papel fundamental en el arte del coqueteo. Al amparo de un abanico se hacían confidencias y se mantenía una conversación según su posición. Abanicarse rápidamente: Te amo intensamente Cerrarlo despacio: Sí Cerrarlo de forma airada: No Dejar caer el abanico: Te pertenezco Abrir y cerrarlo rápidamente: Cuidado, estoy comprometida Dárselo a tu madre: Te despido, se terminó Dar un golpe con el abanico: Impaciencia Cubrirse los ojos con el abanico abierto: Te quiero Apoyar el abanico a medio abrir sobre los labios: Puedes besarme 88 • DELEITE

NUEVA PLATAFORMA ONLINE En un ambiente juvenil y ameno se llevó a cabo en el restaurante Taboo Bamboo la presentación del portal web RommyOnline.do, proyecto de la comunicadora Rommy Pichardo Grullón que incluye entrevistas y consejos de maquillaje, fitness y moda. ESPECTÁCULO “VIVIR VIVIR” La Fundación Igneri Arte/Arqueología y la Asociación Dominicana de Voluntariado Hospitalario y de Salud auspiciaron “Vivir Vivir”, de Endedans, grupo de ballet contemporáneo procedente de Camagüey, Cuba. Los fondos recaudados se destinaron a la “Campaña de Sábanas 2014 Clara Tejera de Reid”.

PELÍCULA DOCUMENTAL En el marco del 8vo. Festival de Cine Global se proyectó la película documental Disruption, con boletas a 300 pesos a beneficio de la Fundación Vida Sin Violencia. La recaudación permitirá dar continuidad a proyectos educativos de prevención de la violencia intrafamiliar de género.

alejandro cossio y yaritza Figueroa

ABRE SUS PUERTAS Quienes sienten que la belleza es un aspecto esencial de sus vidas, ya tienen el lugar idóneo para enaltecer esta cualidad: Velaví, un espacio que conjuga la tecnología para ofrecer servicios de spa, medicina estética y salón de belleza.

rommy Pichardo grullón y rommy grullón

MAQUILLAJE DE TEMPORADA En estas fiestas la afamada compañía de maquillaje MAC Cosmetics nos invita a descubrir la herencia de la sofisticación con su nueva colección Heirloom Mix, o “reliquias de la familia”, con 30 productos cuidadosamente elegidos para ese toque majestuoso.

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clips

Patricia del río, regina del río, Luis nova, Eliane Mallén y Pablo reberte

IT TAKES THREE TO TANGO El salón Llongueras, la línea Moroccanoil y el vino Apothic Red, bajo la dirección creativa del fotógrafo Luis Nova y el estilista de la firma Llongueras Pablo Reberte, inauguraron la exposición del proyecto “It Takes Three to Tango”, que presenta las distintas caras de 14 íconos locales.

Dionisio Espejo y nicole canahuate Sued

CON W DE WILMOR Wilmor Joyeros reunió en un exclusivo coctel a su distinguida clientela para celebrar su ingreso al prestigioso “The Black Book of Jewellery Retail 2014”, publicación anual que escoge a las mejores y más reconocidas joyerías de todos los continentes.

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gianny Fernández

NICKYFITMOM Nicole Canahuate Sued, Coach Personal Trainer, presentó con un creativo desfile su exclusiva línea de ropa deportiva “Nickyfitmom”, dirigida a la mujer de hoy que realiza actividades físicas y deportivas y gusta de vestirse cómoda y estar a la vanguardia.

CUSTO BARCELONA EN CAP CANA Cap Cana se vistió de moda con el fashion show de Caribe Estilo y los desfiles de Custo Barcelona y Arcadio Díaz. Al finalizar, los invitados disfrutaron de un “after party” en Il Cielo Restaurant con la banda Neokarma, patrocinado por Johnie Walker Gold Reserve. Tuqui acebal, ivania de Will y rita Quezada

BARROCO, LA COLECCIÓN Para dar a conocer los detalles de su nueva colección “Barroco”, la diseñadora dominicana de accesorios Gianny Fernández invitó a un encuentro en el restaurante Olivia, al que acudieron amigos, relacionados y representantes de la prensa local.

ZAPATILLAS DE BALLET La destacada maestra Alina Abreu presentó la primera marca de artículos para danza bajo el nombre Pliè, línea de zapatillas de ballet elaboradas de manera artesanal en República Dominicana. El acto tuvo lugar en el restaurante La Galería.

MAQUILLAJE DE VANGUARDIA J. Gassó Gassó, S.A.S, representante exclusivo de la marca Revlon en República Dominicana, presentó sus nuevos productos, que fueron puestos a disposición de las consumidoras en los principales puntos de ventas bajo la instrucción del maquillador Carlos Amundaray.

COMO LAS MANECILLAS DEL RELOJ La diseñadora Oriette Domenech ofreció un “brunch” privado en el hotel JW Marriot para dar detalles de “Persistence”, su desfile que tuvo lugar el 13 de noviembre y cuyos fondos serán destinados a la fundación Aid for Aids.

Miguel Ángel gonzález y Oriett Domenech

gabriela ariza y carlos De La Mota

ROCK! BY SHAKIRA Una fragancia para las amantes de intensas emociones es el nuevo Rock! by Shakira, propuesta inspirada en la experiencia de subir al escenario y la mágica conexión que se da con el público. Así es el perfume que la empresa J. Gassó Gassó S.A.S presentó en Hard Rock Café de Blue Mall.

PREMIERE DE “INTERSTELLAR” Clientes y relacionados de Caribbean Cinemas, así como representantes de los medios de comunicación asistieron al estreno del filme de ciencia ficción de los hermanos Jonathan y Christopher Nolan “Interstellar” en las instalaciones de Caribbean Cinemas de Galería 360.

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APASIONADOS POR ADRIAN R. MORALES FOTOS: EVA HART LOCACIÓN: LOFT DE SULLY BONELLY EN NUEVA YORK AGRADECIMIENTO: JOSé MIURA

Su impecable trayectoria en el mundo de la moda es un orgullo nacional. Desde hace años reside en Nueva York, ciudad que lo recibió con los brazos abiertos y lo reconoce como uno de los diseñadores latinos de mayor relevancia. Su loft es un ejemplo de que su interés en el arte trasciende las fronteras del couture: es un ávido coleccionista de arte contemporáneo, latinoamericano, de Camboya y de la antigua Roma.

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a infancia de Sully Bonelly estuvo llena de eventos. Nació el 24 de diciembre. Con sus padres Carlos y Josefina marchó a San Juan, Puerto Rico, a la edad de cinco años, debido al exilio político de su papá. A los ocho años regresó al país, a la calle Dr. Delgado, a pocas cuadras del Palacio Nacional. “Pero cuando comenzaron las bombas en abril del 65, nos fuimos en 10 minutos y nunca más regresamos a esa casa, nos cuenta. Se graduó del Colegio De La Salle a los 17 años y entró a la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) a estudiar arquitectura. En 1980 se va a Nueva York a estudiar diseño en la prestigiosa escuela de Parsons, de la que se graduó en 1982. Sabía que lo de él era el diseño de ropa de mujer. Sus inspiraciones fueron sus tías Chinda y Mimi, ambas fantásticas costureras y magníficas con la técnica de cortar la tela y entallar. Al entrar a la universidad tuvo la oportunidad de diseñar algunos vestidos de fiesta para amigas y para su madre. “Siempre me gustó la ropa de noche. Mis amigos me instigaron para que los presentara a la prensa. De ahí me invitan a presentar un desfile de modas en el concurso Miss Ambar Dominicana. Presenté 20 vestidos de noche en el hotel Loews ahora el Dominican Fiesta. Quería hacer algo diferente, usé cinco modelos de la época, que eran todas mis amigas, y para el final recluté a todas las amigas de mis hermanas para que salieran y así se pudieran ver todos los vestidos juntos, como se hace en los desfiles modernos. Yo tenía 20 años”. En el año 2000 te convertiste en el primer latino en presentar en exclusiva tu colección de ropa en el prestigioso canal estadounidense Home Shopping Network. ¿Cómo surgió esa oportunidad? HSN me llamó para hacer una colección para HS Español. Me invitaron a ver las instalaciones en Tampa y en la primera reunión me informaron que les interesaba que la presentara también en el canal en inglés. Así nació “Sully Bonnelly Accents”. ¿Cómo defines tu estilo de diseño? Mi estilo es práctico, “ponible” y asequible. No creo que exista ese momento en el que la gente llega a distinguir tu sello. Lo más importante es lo que cientos de mujeres me dicen sobre

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me encontraba en París. Lo primero que se puso, se lo prestamos. No le servía, y aun así lo usó para la carátula de un disco. Después nos veíamos cada dos meses. Algo muy particular de ella es que pagaba por todo lo que yo le hacía, a diferencia de otras celebridades, que usan todo prestado. Celia venía siempre con su esposo y disfrutaba mucho de las pruebas de vestuario. Llegaba como la señora mayor que era, ya en sus 70, y cuando se ponía el vestido y los zapatos se transformaba en la gran Celia Cruz. ¿Qué colección te ha representado mayor satisfacción? ¿A cuál le tienes más cariño? En el negocio de la moda tenemos una tendencia a decir que los vestidos son tus bebés. Yo no me identifico con mis cosas de esa manera, son el fruto de mi trabajo y estoy orgulloso de poder hacer lo que me gusta: el diseño de moda. Si me pongo a ver mis colecciones pasadas, en todas encuentro cosas que me hacen sonreír.

Inspiración. Uno de los mayores tesoros que representa el loft es servir de inspiración. Aunque Sully prefiere no mezclar casa con trabajo, reconoce que hay que estar preparado, pues las musas acuden en los momentos más inesperados.

mi ropa: “Cada vez que me pongo (...), todo el mundo me comenta qué bien me veo”. ¿Cómo llega la inspiración a Sully? La inspiración llega de todas partes. Tengo en mi mente un cuaderno de anotaciones de cosas que veo, oigo, fragancias que huelo, cosas que toco… Cuando estoy listo para empezar una colección, abro ese “cuaderno de notas”. Me gusta empezar una colección con el color primero y las formas después. ¿Cuál es tu color favorito? Mi color favorito es el naranja, un color que siempre se siente moderno, no importa la época.

¿Cómo integras los colores del Caribe en tus creaciones? Crecí en el Caribe y me identifico con el color. No me dan miedo los colores, algo que también aprendí de Oscar de la Renta; el color formaba una gran parte de sus creaciones. La gran Celia Cruz fue una clienta excepcional. ¿Qué veía ella en tus creaciones? ¿Cómo era esa interacción con la guarachera del mundo? Tuve la gran dicha de vestir durante los últimos siete años de su vida a la grandiosa Celia Cruz, artista extraordinaria, excepcional ser humano. Celia vino a mí a través de su estilista. Le gustaron las piezas y me quiso conocer. Nuestra primera conversación fue telefónica. Ella había ido a mi estudio, pero yo

¿Qué retos supone ser el director creativo de Isaac Mizrahi y de la firma Muse? Ser director creativo para firmas como Issac Mizrahi, Muse y también para Oscar de la Renta, significa que tienes sobre tus hombros grandes marcas con un cliente establecido, pero hay que darle cosas nuevas a ese cliente que reflejen la esencia de Sully Bonnelly sin salirse del concepto de cada marca. Yo diseño haciendo mi interpretación de lo que ya concibió un Isaac Mizrahi para el futuro. Diseñar una línea de ropa es anticiparse, un año antes, a lo que el cliente va a usar dentro de un año. Él no sabe qué se va a poner, ¡pero yo sí! ¿Qué concepto tienes de la elegancia? El concepto de elegancia es muy local. Lo que es elegante en Berlín (donde todo es negro o gris) no es lo mismo de elegante que en Marruecos (con atuendos tradicionales clásicos marroquíes) La elegancia está en el porte de la persona y no en lo que lleva puesto.

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“Lo mismo visto a la mujer que va a la alfombra roja, como a la de la vida cotidiana, la ejecutiva, la ama de casa... Mi idea es que cuando se ponga una de mis piezas, se sienta radiante, llena de vida y con el poder que proporciona una prenda de vestir, de llevarse el mundo por delante. Muchas los lucen en grandes galas, como los Oscar, los Emmy y los Tony”.

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¿Qué no puedes dejar de buscar cuando visitas un mercado de pulgas? ¿Cómo has armado tu colección de cerámica blanca estadounidense? Mi colección de cerámica blanca empezó de una en una y todas son de los mercados de pulgas. Lo que busco cuando veo una pieza de cerámica blanca es que esté hecha en Estados Unidos. Su origen data de la gran depresión. Durante esa época la compañía Roseville, una de las más grandes de cerámica, se quedó sin pintura para la cerámica y decidieron (de manera genial) hacer sus piezas con un terminado blanco perlado.

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Un atuendo elegante que no puede faltar en el closet de la mujer contemporánea… Primero una blusa o camisa blanca, luego un lindo vestido negro que se pueda usar para ocasiones múltiples. Unos buenos zapatos de moda que vayan con todo y unos jeans de moda. En los jeans es donde más se nota cuando estamos pasados de moda. La dictadura del “total look”…, ¿a favor o en contra? En contra. Cuando se usan atuendos de distintos diseñadores, se logra que la combinación se vea más contemporánea. República Dominicana y el mundo de la moda han perdido a uno de sus grandes embajadores, Oscar de la Renta. ¿Cómo lo recuerdas? ¿Cómo fue trabajar con él? ¿Cuál crees que es su mayor legado? A Oscar llegué por su madre, doña Virginia Dalmau. En mi primera entrevista con él me dio un sabio consejo que debía llevar conmigo siempre: “Nunca niegues de dónde vienes. No le vas a gustar a todo el mundo pero al que tú le gustes, le vas a gustar de verdad”. Mi primer trabajo en Nueva York fue como asistente de diseño de Oscar de la Renta; fue entrar al mundo de la moda internacional por la puerta grande. Trabajar todos los días junto a él, por tres años, fue una experiencia inigualable, para el ojo, la técnica y mi carrera. Trabajaste con otro grande, Bill Blass. ¿Cómo influyó él en ti? Bill Blass fue un hombre de gran talento, lo contrario de Oscar, que casi no agarraba un lápiz para hacer un dibujo. A Bill yo le mostraba uno de mis dibujos y él hacía cinco o seis más en la misma hoja. Tenía una habilidad excepcional para diseñar cosas que se sentían nuevas en ese momento. Secretamente te digo que me identificaba más con las colecciones de Bill Blass y siempre quise trabajar con él, desde mis días en la UASD. Fue una suerte cumplir ese sueño. 98 • DELEITE

Orgulloso de ser dominicano. Fiel a sus raíces y agradecido de su tierra natal, Sully lleva presente siempre el amor por su patria, por eso no es extraño que la mayoría de los empleados de su empresa sean dominicanos de la diáspora.

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Cada vez vemos más jóvenes dominicanos interesados en seguir los pasos de grandes diseñadores como tú. ¿Qué consejos tienes para ellos? Lo importante es el trabajo y aprender todos los días. La carrera de diseño necesita dedicación, talento y técnica. Conocer al cliente es sumamente importante. Para alguien como Oscar de la Renta lo fundamental era vestir a su cliente para las ocasiones requeridas, no vestir a alguien que no existe. ¿Cómo valoras el alcance de los diseñadores dominicanos en los últimos tiempos? Los diseñadores dominicanos han logrado metas extraordinarias. República Dominicana es una fuente de diseñadores con talento. Admiro a tres amigos míos, Jenny Polanco, Leonel Lirio y Jose Jhan, cada uno enfocado en su cliente. Ellos han podido lograr un look que es de ellos y de nadie más. Les recomiendo a los diseñadores jóvenes de RD que los miren a ellos como ejemplos a seguir. De tu apartamento de estilo minimalista en el centro de Nueva York, ¿qué espacios prefieres?, ¿qué te llama más del diseño de interiores empleado en él? Cuando compramos el “loft” en el 85, lo primero que le dije al arquitecto fue: “Quiero que cuando regrese a casa cada día y entre por la puerta, sea ¡wao!”. El apartamento ha tenido algún que otro cambio con el tiempo, pero sigue existiendo ese elemento de “wao”. Mi esposo Bob y yo somos coleccionistas de arte, escultura, pintura, muebles de estilo minimalista y contemporáneo. Lo que más me gusta al levantarme es ver el “Empire State”… No tenemos cortinas en las ventanas del cuarto. Sully y Nueva York… En tu formación profesional está la arquitectura. ¿Cuál es tu visión de la Gran Manzana? ¿Algún edificio favorito? Nueva York es una sorpresa cada día… En mi página de Facebook tengo una publicación que se llama “My New York” para esas sorpresas arquitectónicas que pueden ser nuevas o de edificios y lugares que son clásicos como Rockefeller Center, uno de mis favoritos de esta ciudad. Nueva York es para descubrirla todos los días y es lo que hace a esta ciudad vibrar con inspiración por doquier. facebook.com/sullybonnelly.fans instagram: #sullybonnelly tumblr: sullybonnelly.tumblr.com twitter: @sullybonnelly sullybonnelly.com

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Un boceto por día es la meta de Sully para completar 365 en un año. Comenzó el proyecto con el solsticio de verano de 2014 y culminará en igual fecha de 2015.

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APASIONADOS

HOGAR DEL NIÑO Patronato Benéfico Oriental, Inc. Av. Libertad Núm. La Romana, RD Tel.: (809) 523-8901 y (809) 556-3181 PBO of the United States 2600 S.W. Third Avenue, Suite 600. Miami, Florida 33129 Tel.: (305) 856-4234 mático germano-estadounidense Henry Kissinger. El entusiasmo del modisto acababa contagiando a sus invitados, muchos de los cuales se convertían luego en propietarios de villas en la exclusiva Casa de Campo. Para muchos la mayor contribución de Oscar de la Renta a La Romana fue su significativo apoyo al Hogar del Niño, una de las entidades pertenecientes al Patronato Benéfico Oriental, fundado en febrero de 1976 y caracterizado por su filosofía de servicio en favor de niños, jóvenes y adultos. El Hogar del Niño surgió en 1982 y se ocupa de socorrer a niños desvalidos de La Romana y zonas adyacentes. En la actualidad es el proyecto más completo de asistencia a la niñez en República Dominicana. Sus donativos provienen principalmente de personas solidarias e instituciones, entre ellas Central Romana Corporation, además de colaboradores nacionales y extranjeros.

POR ANITA GONZÁLEZ SIGLER FOTOS: Oscar: The Style, Inspiration and Life of Oscar de La Renta

Junto a los elegantes diseños por los que trascendió en el mundo de la moda, Oscar de la Renta se distinguió por su labor filantrópica, con el apoyo que siempre dio al Hogar del Niño, en La Romana. 102 • DELEITE

a extraordinaria sensibilidad del más internacional de los diseñadores dominicanos fue más allá de crear refinados vestidos para celebridades y damas de la alta sociedad. El legado de Oscar de la Renta, a quien dijimos adiós en octubre de 2014, abarca también su labor solidaria con los más necesitados, en especial con los niños de su país natal.

A Oscar lo unieron grandes lazos con La Romana, pues fue uno de los primeros en construir su villa en Casa de Campo, y fue quien diseño el interior del prestigioso hotel. Se destacó por ser un excelente anfitrión; en su majestuosa propiedad, ubicada en Punta Águila, recibía a luminarias del mundo del entretenimiento y la política, desde el actor escocés Sean Connery hasta el diplo-

Hogar del Niño Oscar de la Renta cedió parte de su tiempo al Hogar del Niño e incentivó allí la integración de la educación, algo por lo cual hoy ese centro es el más destacado de su tipo. La guardería comenzó con apenas 13 niños, pero al crecer la iniciativa, Xiomara Menéndez, su fundadora, recurrió a Oscar por ayuda. El diseñador brindó su apoyo durante años, hizo desfiles de moda para recaudar fondos, llevó los modelos, la ropa y consiguió los locales para los eventos. Moisés Oscar A través del Hogar del Niño Oscar de la Renta pudo completar una faceta de su vida, la paternidad. Fue allí que encontró a su único hijo, Moisés Oscar, quien había sido abandonado por su madre en la calle, debido a que nació prematuro, según cuenta la propia Xiomara. Las circunstancias hicieron que llegara al Hogar del Niño. Tiempo después, una epidemia de sarampión y gripe obligó a llevarlo al hospital, pero para no contagiar a los demás pequeños lo más prudente fue que regresara al hogar. Oscar decidió llevarlo a su casa, brindarle todos los cuidados, incluida una enfermera, y luego lo adoptó como su hijo.

Oscar de la Renta (Santo Domingo, 1932 – Kent, Connecticut, 2014) comenzó sus estudios de pintura a los 15 años en la Academia de Bellas Artes de la capital dominicana. A los 18 llegó a Madrid, donde para aumentar sus ingresos económicos realizó dibujos y bocetos de vestidos para periódicos y casas de moda, lo cual le condujo a su primera comisión de moda para la esposa de un exembajador estadounidense en el país ibérico. Su nombre empezó a sonar cuando uno de sus diseños apareció en un reportaje de la revista Life en 1956. En 1960 se mudó a Estados Unidos y vistió a decenas de celebridades. Hasta las primeras damas de esa nación, Jackie Kennedy, Nancy Reagan, Hillary Clinton, Laura Bush y Michelle Obama, lucieron sus creaciones.

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ricardo hazoury

Francina hungría y José Martínez Brito

CAP CANA GOLF CUP 2014 En un encuentro celebrado en el quinto piso de Blue Mall, el complejo turístico inmobiliario Cap Cana dio a conocer los detalles del Cap Cana Golf Cup 2014, que se celebró del 7 al 9 de noviembre, dedicado al octavo aniversario del Club de Golf Punta Espada. Maribel carballo y carmen Esteva de Marranzini

DECIMOQUINTO ANIVERSARIO Con la nutrida presencia de la comunidad CEMEP, representantes de la embajada canadiense y del MINERD, e invitados especiales, el Colegio CEMEP festejó durante un coctel social su decimoquinto aniversario y destacó la alianza con el sistema educativo canadiense.

SUBASTA BENÉFICA Bodegas Valduero y Vinos S.A. realizaron una cena y subasta benéfica en el restaurante La Cassina con el fin de recaudar fondos para la Fundación Fe y Alegría. El encuentro estuvo presidido por Carolina García, directora comercial y propietaria de la reconocida bodega.

Paola Martínez, Tony Tavárez, Marlenny Peña, Lorena Frigati, anthony hidalgo

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50 AÑOS DE OPERACIONES El Grupo Universal realizó un coctel en el Occidental El Embajador con motivo de su 50 aniversario de operaciones en el país. Asistieron más de 600 invitados, entre clientes corporativos, autoridades oficiales, cuerpo diplomático, intermediarios e invitados extranjeros.

hostos Fernando y Federico Llaverías

nilsen Frías, Magali Febles, Príncipe alfred Josef Baldacchino, Margaret Fiorentino y annel camilo

claudia de castellanos, angiolina ray, ironely de ray guevara, Marjorie Espinosa

PRESENTACIÓN LITERARIA El doctor Milton Ray Guevara presentó en el hotel Occidental El Embajador su nueva obra, “Opinión constitucional”. El libro recoge artículos publicados en diversos medios y momentos, conferencias y seminarios en diferentes escenarios jurídicos, así como escritos inéditos.

Evelyn De León de izquierdo y Ernesto M. izquierdo

DÍA DEL BASTÓN BLANCO La iniciativa del Día Mundial del Bastón Blanco de Seguridad, que se celebra cada 15 de octubre, llegó a nuestro país para crear conciencia sobre las leyes que protegen a los usuarios de este instrumento al cruzar calles y avenidas. El coctel de presentación fue organizado por la Fundación Francina Hungría Inc.

FLASH NIGHT RUN Ejecutivos de la cadena de tiendas Sportline América realizaron un encuentro en su local de Sambil para anunciar la primera edición de la carrera nocturna “Sportline América Flash Night Run”, a beneficio de la Fundación Olimpiadas Especiales República Dominicana (OERD).

CEREMONIA DE INVESTIDURA El príncipe maltés Alfred Josef Baldacchino viajó al país para la investidura de damas y caballeros a la Orden Bizantina del Santo Sepulcro. La ceremonia tuvo lugar en la Iglesia de las Mercedes. Luego los participantes disfrutaron de una cena de gala en el Salón Da Vinci del hotel Sheraton.

BENÉFICA NOCHE DE PUROS La segunda edición de “Cigar Country Night” tuvo lugar en Lulú Tasting Bar a beneficio de la Fundación DREAM Project. Al evento asistieron la Miss RD Kimberly Castillo y representantes de la industria tabacalera dominicana, también llamados “master blenders”.

CONSULTORÍA Y CAPACITACIÓN Ejecutivos de IDE Consulting, encabezados por José Manuel Rapozo, inauguraron con un coctel las instalaciones de la compañía, cuyo objetivo es contribuir al crecimiento de organizaciones y empresas mediante asesorías, consultorías y programas personalizados de capacitación.

José Manuel rapozo

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ECOVIDA

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POR LISSETTE GIL FOTOS: FUENTE EXTERNA

Combinar los destinos salvajes y apartados de la civilización con la elegancia y las comodidades de un hotel cinco estrellas es la tendencia que siguen los que quieren estar en contacto con la naturaleza sin perder el lujo citadino.

l turismo es una interesante actividad en la que continuamente surgen propuestas innovadoras para todo tipo de personas. Y es dentro de este incesante proceso de creatividad turística mundial donde surge el “glamcamp”, palabra que marida adecuadamente el glamour y el camping, con un toque de inspiración en la vida que los aristócratas ingleses tenían en África en épocas de la colonia. Y es que existe un segmento de mercado que busca el disfrute de la naturaleza pero sin perder un ápice de los encantos y las comodidades de un hotel de cinco estrellas. El “glamcamp” viene a romper con el estereotipo del camping tradicional. La naturaleza puede disfrutarse a todo lujo, con mucho confort y exquisitez.

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En el glamping se disfruta de las atenciones y la calidad de un hotel cinco estrellas junto a la excitante experiencia de las sorpresas de la naturaleza en espacios únicos. Lo mejor de lo mejor. Pensemos, por ejemplo, en la posibilidad de acampar en la Amazonia, en medio de la selva, escuchando los sonidos de los arboles y de todas las especies vivientes del pulmón de América, monos, grillos, aves diversas, ranas, felinos, etc… Eso sí, con un buen vino, una cena preparada por un chef exclusivo y durmiendo en una tienda de campaña que dispone de una placentera cama y de baño. Pero el lujo no está en las sábanas, sino en poder recorrer el río Amazonas en canoa al amanecer y gozar del entorno, a sabiendas que después de una gran aventura nos esperan maravillosas atenciones, sobre todo culinarias. Los glamcamps no son nada baratos, pues se cobra no el oro o el mármol, se

1. Tree Hotel, Suecia. Los cinco cuartos del campamento están suspendidos a cuatro y seis metros de altura entre los árboles del área de Harads. Cuenta con un cuarto de sauna para 11 personas. www.treehotel.se 2. Patagonia Camp, Chile. Espectaculares habitaciones en domos geodésicos construidos con madera, acero y hierro. Incluye restaurante, bar, tienda de regalos, librería y terrazas para parrillada. www.patagoniacamp.com 3. Tswalu Kalahari Reserve, Sudáfrica. Al pie de las montañas Korannaberg. Sus 20 suites siguen la tradición local: techo de paja y paredes de arcilla roja. Desde su la terraza se puede admirar a la fauna de la zona. www.tswalu.com paga la experiencia, la sublimación total de los sentidos, la adrenalina mezclada con el confort. Es un producto perfecto para quienes se consideran “hippychics”. La comodidad llega a tales niveles, que no es extraño encontrar camas con somier, televisión satelital, Wi-Fi, aire acondicionado o calefacción, microondas, nevera, hidromasaje, masajes, piscina, acqua gym, espacios de recreación, clases diversas (pintura, cocina, huerta orgánica, entre otras amenidades. Estos alojamientos maravillosos a veces son itinerantes, como los de África que recorren el Serengueti, en Tanzania, donde es posible convivir con los Masáis o ver las migraciones de los ñus, donde las tiendas son montadas y des-

montadas según el recorrido, ¡pero incluyen mayordomo! Los glamcamps han proliferado mucho en América, Europa y África. En España e Inglaterra existe un gran número de ellos. Las tiendas de campaña pueden ser sencillas, tipis indios, yurts, o especialmente diseñadas para ricos marajás como las que utiliza el Camp Kerala en Inglaterra. Imagínese en la selva del Congo (África) o en el desierto de Atacama (al norte de Chile) frente a una fogata, con buenos amigos, exquisitos vinos y una cena gourmet servida en una hermosa mesa adornada con velas, observando con mucho placer el inmenso firmamento repleto de estrellas. Sin la menor duda, eso es un auténtico lujo.

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ECOVIDA

POR ANITA GONZáLEZ SIGLER FOTOS: FUENTE EXTERNA

El patinaje sobre hielo, uno de los deportes más completos, logra la sintonía perfecta entre cuerpo y alma. Al principio la preocupación radica en no caer, pero la práctica proporciona velocidad, fuerza y equilibrio.

icen, y no lo dudo, que la necesidad es la madre de todas las invenciones. Así surgió el patinaje sobre hielo, como una manera para que el hombre pudiera desplazarse por zonas heladas. Ya en el siglo XII se empieza a tener en cuenta como entretenimiento. Esta actividad deportiva es ideal para quienes disfrutan de las bajas temperaturas y planifican sus escapadas de invierno a destinos donde las opciones y facilidades son variadas y apetecibles. Rockefeller Center, Nueva York

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El patinaje sobre hielo es una entretenida disciplina que aporta salud física y mental. Es perfecta para incrementar la coordinación y el equilibrio.

Beneficios

Escapadas sobre hielo

La postura al patinar debe ser la correcta para evitar lesiones: espalda recta, abdominales contraídos, hombros bajos, cabeza alta, pierna base flexionada y pierna libre estirada. Así los beneficios serán más y los músculos se pondrán a trabajar en las zonas más insospechadas del cuerpo. Además de fortalecer el corazón, el patinaje sobre hielo mejora la circulación sanguínea y la adaptación cardio-respiratoria, aumenta la resistencia física, quema más calorías por hora (entre 285 y 590) que la marcha o la carrera normal, y mejora el tono muscular en glúteos, piernas, brazos, abdominales y espalda. Investigaciones recientes aseguran que el patinaje ofrece resultados similares o mejores a los obtenidos al correr o andar en bicicleta. Es más efectivo que un régimen alimenticio para perder peso, y sirve para definir la silueta de las piernas y elevar los glúteos. Cerciórese de llevar la indumentaria adecuada para amortizar caídas y evitar posibles lesiones.

Los canales helados de Holanda Nada más típico de Holanda que patinar en los canales helados. No siempre las condiciones son idóneas en muchas ciudades, pero para ello existen las pistas temporales, donde el ambiente se disfruta al máximo. Entre las más populares de Ámsterdam figuran las de las plazas de Museumplein y Leidseplein.

Patinar en la Gran Manzana Aunque la pista del Rockefeller Center es la más turística y famosa de Nueva York, le recomendamos Wollman Rink en Central Park. Con los rascacielos de Manhattan de fondo, cada año atrae a miles de turistas. Dispone de una escuela de patinaje, práctica de hockey, y es posible organizar fiestas infantiles.

Pintoresco canal en Ottawa El pintoresco Canal Rideau, que conecta las ciudades de Kingston y Ottawa, en Ontario, Canadá, fue inaugurado en 1832 como medida de precaución en caso de guerra con Estados Unidos. En invierno, una sección que pasa por el centro de la capital canadiense, se convierte en una de las mayores pistas de patinaje sobre hielo al aire libre.

Canales helados de Holanda

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ECOVIDA A LA HORA DE ELEGIR ENTRENADOR - Es importante a la hora de elegir un entrenador personal es importante tener la certeza de que sea un profesional preparado para este fin, con sobrado

conocimiento sobre los diferentes tipos de ejercicios y la naturaleza del cuerpo humano. - El entrenador, además de saber perfectamente las rutinas y sus beneficios, debe saber escuchar a sus clientes

para conocerlos y decidir qué ejercicios les convienen más y se ajustan a sus necesidades. - Aunque la dieta es parte fundamental del acondicionamiento físico y del alcance de las metas del

programa de ejercicios, la asesoría nutricional debe ser suministrada por un nutricionista, no por el entrenador. Este es un punto que ha generado polémica y en el que los expertos todavía no se ponen de acuerdo.

POR NORIS BERNAL FOTO: FUENTE EXTERNA

Entre los grandes beneficios de tener un entrenador personal está ayudarnos a mantener un nivel de motivación adecuado para realizar el programa de ejercicios a largo plazo y lograr las metas.

no de los factores por los cuales muchos abandonan el gimnasio o su rutina casera de ejercicios es por la falta de motivación. Para muchas personas es difícil mantener esa constancia y enfocarse en los beneficios que reporta hacer ejercicios. Sin embargo, con la ayuda de un entrenador personal, el interesado recibe un programa hecho a la medida y supervisión personal, lo cual permite cumplir con los horarios establecidos de las rutinas y tener la seguridad de que los resultados y progresos están siendo monitorizados.

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El entrenador personal utiliza la evaluación del estado físico del individuo para conocer sus fortalezas y debilidades. Esa información es fundamental para diseñar un programa de ejercicios adaptado a las características personales, requerimientos y deseos de la persona. Al supervisar la ejecución de la rutina, el entrenador se asegura de que cada ejercicio se esté realizando de la manera correcta para lograr óptimos resultados y evitar posibles lesiones. Un entrenador personal, además de dictarnos los ejercicios a realizar, nos ofrece la asesoría necesaria y su apoyo a la hora de progresar en los entrenamientos y mejorar nuestro desarrollo físico con rutinas y recomendaciones que no supongan un riesgo para la salud.

Diversos estudios indican que usar los servicios de un entrenador personal ofrece mejores resultados: mayor fuerza, intensidad y motivación.

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SALUD CARDIOVASCULAR Laboratorios LAM, en apoyo a la labor que realizan la Fundación Heart Care y al Dr. Pedro Ureña, formó parte de la Ruta de la Salud Cardiovascular, celebrada en Cotuí, con el fin de diagnosticar y mejorar mediante la detección temprana, la salud cardiovascular de esa región.

Doctor Pedro Ureña

Magdalena Muñoz, Oscar de Soto y Eva anton

CURSO DE SALVAVIDAS El curso intensivo de salvamento acuático y primeros auxilios impartido a jóvenes de Cabarete y Puerto Plata fue una iniciativa apoyada por la Embajada de Canadá, ASHONORTE, MITUR, Happy Dolphins Project, Dove Mission y Mariposa Foundation, bajo la coordinación de la Asociación de Salvavidas del Caribe.

ECOLECCIÓN Como parte de “Dale la vuelta”, campaña que presenta la botella Dasani Ecoflex, el diseñador Luis Domínguez creó una colección cápsula de 10 vestidos inspirados en el medio ambiente. Las piezas de La Ecolección se presentaron en una pasarela en el Mall de Dominicana Moda.

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LAVANDERÍA ECOLÓGICA Centronet Ecological Dry Cleaning, reconocida franquicia europea de lavanderías ecológicas, abrió las puertas de su primera franquicia en República Dominicana. El moderno establecimiento, con tecnología digital y filtros ecológicos, está ubicado en Acrópolis Center.

MOVE FOR A CAUSE Del 27 de octubre al 1 de noviembre, Body Shop Athletic Club llevóa cabo una serie de actividades y clases dentro de sus clubes con la finalidad de apoyar la lucha contra el cáncer de mama, como parte de una plataforma que llamaron “Move for a Cause”.

E L I S

M E S A

professional make-up studio (809) 540-2965 (849) 869-5054 DELEITE • 113

TECHNOVITA

Aprender es la clave El prototipo, que se encuentra en una fase muy avanzada, es capaz de desenvolverse a la perfección en determinados perfiles laborales que cuentan con un alto componente de repetición, como asistencia a empleados y atención al cliente. De ahí que sea ideal para trabajar en “call centers”, ya que podría responder correctamente nueve de cada 10 preguntas. Eso se debe a que el sistema se puede dejar corriendo para que aprenda de los errores que llegan a tener los usuarios y saber exactamente cuál es la solución. Amelia aprende de libros, transcripciones de conversaciones, cadenas de e-mail y cualquier otro texto. Puede resolver problemas siempre que la respuesta aparezca en los datos que recibe. Por lo general, el personal que contrata una empresa está sujeto a un período de prueba en el que los empleados deben formarse y son poco productivos. Con Amelia esto no sucede, basta indicarle cuáles son sus funciones, y sin necesidad de mediar humanos, es capaz de aprender de sus comportamientos.

POR SAM MORALES G. FOTOS: FUENTE EXTERNA

El desarrollo siempre ha tenido dos caras. La menos bonita supone prescindir de la mano de obra. Amelia, un sofisticado robot, que habla 20 idiomas y trabaja 24/7, podría convertirse en la peor pesadilla de los empleados.

n empleado que nunca se enferme y sea altamente productivo son dos aspectos por los que un empresario lo desearía tener en su nómina. ¿Pero qué tal si ese empleado también habla 20 idiomas, está disponible las 24 horas al día y no necesita vacaciones? Hasta ahora una inteligencia artificial tan avanzada era posible solo en ciencia ficción. ¿Le recuerda esto el papel que Scarlett Johansson interpretó en la película “Her”? Una de las últimas aproximaciones a este terreno nos pone a pensar en que cada vez está más cerca el momento en que se borre esa delgada línea que separa la ficción de la realidad. Amelia, un sofisticado sistema basado en la inteligencia artificial, es tan eficaz que no bromeamos cuando hablamos de posibles recortes de puestos de trabajo, sobre todo aquellos de bajo nivel. El innovador proyecto es obra de IPSoft, una firma de servicios de tecnología de la información poco conocida y de capital cerrado, que ha puesto a Amelia a trabajar a modo de prueba para verificar al 100% su eficiencia. Algunas de las empresas incluidas en la lista Fortune 100 ya la están probando.

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Computación cognitiva

Amelia es una plataforma de inteligencia artificial con la que se podrá interactuar como si se tratase de un humano. Con ella se pretende automatizar el conocimiento laboral.

El invento es un nuevo enfoque para la inteligencia artificial denominado computación cognitiva. Como hemos visto, las máquinas que la usan tienen como característica principal que pueden aprender. Estos sistemas, como todo tipo de software, primero son diseñados por programadores, y al igual que los niños, hay que enseñarles a hacer las cosas para las que están creadas. Amelia es un intento por comprender cómo piensa la gente. Esfuerzos tradicionales de inteligencia artificial han intentado mapear el cerebro humano, o los cerebros de animales menos complicados, como las moscas. Amelia se centra en convertir lo que los psicólogos y lingüistas saben sobre cómo se produce el pensamiento, pero en software. “No logramos volar con motores copiando a los pájaros. Primero tuvimos que entender los principios del vuelo”, expresó a The Wall Street Journal el presidente de IPSoft, Chetan Dube, para decir que lo mismo sucede con el conocimiento.

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tecHnovita

CÁMARAS TÉRMICAS La industria de las cámaras térmicas se revoluciona con Seek Thermal, un dispositivo que acoplado a nuestro smartphone nos permite disponer de esta tecnología a un precio competitivo. Es ideal para la vigilancia nocturna, detectar fugas de calor en casas y edificios, y para equipos de rescate en alta mar, gracias a la diferencia de temperatura.

POR RALPH LOMBARDI FOTOS: FUENTE EXTERNA

BATERÍAS FLEXIBLES

TABLÉFONO CON LG NUCLUM

OJO CON EL SMISHING

LG presentó el LG G3 Screen, el primer tabléfono que incluye LG Nuclum, un procesador de LG que compite directamente con los Snapdragon de Qualcomm, utilizados hasta ahora por la compañía. El celular es una variación del LG G3 y posee las mismas características de su predecesor, excepto por el nuevo chip que está preparado para las redes 4G. Los dispositivos “wearable” inundan el mercado. Para que relojes, pulseras y otros gadgets similares alcancen su potencial, se necesitan baterías flexibles. Samsung, siempre a la vanguardia, presentó un desarrollo de este tipo en el InterBattery 2014, celebrado recientemente en Seúl, Corea del Sur.

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INTERNET CUÁNTICO Se cree que una red cuántica lleva funcionando dos años. Anhelada por los expertos en seguridad y criptografía, los aportes que podrían realizar las leyes de la mecánica cuántica permitirían avances sustanciales en los nuevos sistemas de comunicación. Aunque se trabaja desde hace tiempo en un “router” cuántico, todavía está lejos de ser una realidad comercial.

¿Quién no ha recibido alguna vez un SMS de remitente desconocido? El contenido puede ser algo relacionado con su tarjeta de crédito o para ofrecerle un descuento “fenomenal”. Esa trampa, conocida como smishing, es una variante fraudulenta del pishing, que aprovecha las funcionalidades de navegación web de los celulares actuales.

Samsung no deja de pensar en el futuro, es una de las empresas que está probando y desarrollando activamente el 5G, que sería hasta 25 veces más rápido. La nueva generación de conexión inalámbrica será muchísimo más rápida gracias a una señal de alta frecuencia. Descargar casi un gigabyte desde el celular en 1 segundo dejará de parecer ciencia ficción.

.SOY PARA LOS HISPANOS Bautizado como “punto soy”, el nuevo dominio orientado al mercado hispano y presentado por Google, pretende convertirse en el lugar en la red para los latinos. Según el gigante tecnológico, el dominio .soy ofrece a los consumidores hispanos, a las marcas y organizaciones un lugar para construir, crear y compartir contenido web culturalmente relevante.

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tecHnovita

POR JORGE RODRÍGUEz FOTOS: FUENTE EXTERNA

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HARRY WINSTON OPUS 12 El nuevo modelo anual de lujo de Harry Winston utiliza un complejo mecanismo de marcadores giratorios que son un deleite visual. Creado en colaboración con el fabricante Emmanuel Bouchet, pese a ser un reloj análogo, no hay manecillas, sino una serie de marcadores giratorios que marcan la hora. El Presidente Danilo Medina durante el corte de cinta

CENTRO DE RADIOTERAPIA Los Centros de Diagnóstico y Medicina Avanzada y de Conferencias Médicas y Telemedicina (CEDIMAT) y el grupo estadounidense “Medical Developers” inauguraron el Centro Avanzado de Radioterapia Savia Care con una inversión de más de 10 millones de dólares entre equipos, infraestructura, capacitación de médicos y físicos médicos.

Víctor caplan, Lissette Selman y Juan carlos Troncoso

ECOSSE TITANIUM SERIES RR El cuerpo de esta magnífica máquina está hecho de fibra de carbono recubierta con barniz. Su peso es de 400 kg. Utiliza compresores de inyección de combustible mediante un sistema intercambiador de calor. Otra de sus características es un asiento ergonómico ajustable y gomas de fibra de carbono para mayor ligereza.

MWE EMPEROR 200 Este asiento para “gamers” será de lo más increíble que veamos en cuanto a sillas. Entre sus cualidades están: asiento de cuero y metal, tres pantallas táctiles LED de 24 pulgadas ancladas a un soporte motorizado, asiento ajustable automático y sonido THX envolvente para que no tengamos necesidad de levantarnos.

S-WORKS + MCLAREN VENGE Para el desarrollo de esta sorprendente bicicleta se unen Specialized, uno de los grandes fabricantes de bicis de competición, con McLaren, marca de automóviles deportivos célebre por su escudería en Fórmula 1. El peso de su cuadro, construido en Carbono FACT 12R, es menor a 950 gramos. Su una relación peso-rigidez es imbatible. 118 • DELEITE

José Enrique Pintor, Miralba ruiz, Susset Matos y roberto cavada

NUEVO INTEGRANTE DE LA FAMILIA Los dominicanos recibieron con gran entusiasmo el nuevo Galaxy Note 4 de Samsung, que se presentó en el Centro de Experiencia Samsung en Sambil Mall. los asistentes tuvieron la oportunidad de probar la innovadora función Wide Selfie que permite autorretratos con un ángulo de 120 grados.

VIDEOVIGILANCIA ININTERRUMPIDA Pelco by Schneider Electric anunció una actualización a la línea de cámaras Sarix™ Enhanced con SureVision™ 2.0. Las cámaras Enhanced pertenecen a la confiable línea de cámaras fijas IP de Sarix, que incluye las cámaras de la serie Professional y Value. Las nuevas funciones incluyen los analíticos integrados de Pelco y el cumplimiento del perfil G de ONVIF.

DISPOSITIVO MULTIFUNCIÓN Una nueva impresora multifunción de Xerox, la WorkCentre® 4265, ayuda a las empresas a facilitar la colaboración con mayor eficacia, ya que ofrece velocidades de copia e impresión de hasta 55 páginas por minuto, y velocidades de escaneo de hasta 70 impresiones por minuto. DELEITE • 119

última llamada

FESTIVAL PROCIGAR Memorable experiencia sin precedentes en la industria tabacalera dominicana, con visitas a fábricas de tabaco, degustación de cigarros y maridajes. Del 15 al 20 de febrero.

ROMANCE LATINO

CARTIER BENEFIT

Grandes voces de la lírica suben a escena gracias a la Socie-

Organizado por Casa de Campo, el evento incluye cena

dad ProArte Latinoamericano. La cita es en Bellas Artes el

de gala y una subasta a beneficio de la Fundación MIR y el

8 de febrero.

Hogar del Niño. 29 de diciembre a las 6:00 pm.

BÉISBOL INVERNAL DOMINICANO

MASTER OF THE OCEAN

Los fanáticos del deporte nacional están de fiesta con la

Competición de deportes acuáticos que reúne cada año,

serie invernal de béisbol. Desde octubre hasta febrero pue-

en la playa de Cabarete, a profesionales dominicanos y

den seguir a su equipo favorito.

extranjeros. Del 23 al 28 de febrero.

ELECTRIC PARADISE BY RON BARCELÓ El mayor espectáculo de cierre de año, presentado por PAV

THE HOBBIT: THE BATTLE OF THE FIVE ARMIES

Events y con las actuaciones de grandes Djs, llega al Hard

La tercera parte de “El Hobbit”, adaptación de la novela de

Rock Hotel & Casino Punta Cana, el 26 de diciembre.

J.R.R. Tolkien, se estrena en los cines dominicanos el 18 de diciembre.

CONCIERTO DE NAVIDAD El Coro Armonía presentará un alegre concierto de villancicos dominicanos e internacionales el 25 de diciembre en la Plaza Chavón, Altos de Chavón.

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