acuicultura y gobierno Por: Roberto Arosemena Villarreal*
La investigación, parte fundamental del desarrollo acuícola
Se requieren políticas públicas que fomenten y apoyen a la investigación para desarrollar conocimiento y tecnología que generen mayor productividad rentabilidad y sustentabilidad en la actividad acuícola.
L
a tecnología, generada por la investigación es sin lugar a dudas uno de los grandes motores del crecimiento de la acuicultura a nivel mundial, y lo seguirá siendo cada vez más. La actividad se enfrenta a grandes retos que tienden a ser resueltos con avances tecnológicos. En el ambiente económico el incremento en los costos de producción, la disminución de los precios de venta y una creciente globalización, sin dejar de mencionar los siniestros biosanitarios, atentan cada vez más contra la rentabilidad de las operaciones acuícolas. La investigación se ha enfocado en desarrollar tecnologías que eliminen o mitiguen estos riesgos, generando sistemas y protocolos de producción que son más eficientes en su estructura de costos y que incrementan la productividad, lo que permite incrementar a su vez los márgenes de utilidad para los productores. Otro aspecto de suma importancia en el cual la tecnología ha contribuido de forma importante es en la sustentabilidad, reduciendo los impactos de las operaciones acuícolas en el medio ambiente. Por ejemplo con el desarrollo de: los sistemas de filtrado y recirculación conocidos como RAS por sus siglas en inglés, y el desarrollo de alimentos con bajo requerimiento de harina de pescado en su formulación. La investigación, para ser efectiva, debe de estar integrada dentro de una política pública integral y un marco normativo que le de dirección, la fomente y brinde los apoyos para poder realizarla, transferirla y aplicarla. Algunos de los elementos
que debe incluir se enlistan a continuación:
Investigación gubernamental aplicada
El presupuesto de los gobiernos federales debe contemplar recursos etiquetados para el fomento al desarrollo de investigación acuícola aplicada. El establecimiento de centros de investigación regionales debe ser considerado ante la diversidad de climas, ecosistemas y especies que se presentan normalmente dentro de la geografía de un país, de tal manera que los paquetes tecnológicos desarrollados estén adaptados a esta diversidad de condiciones. Los Centros de Investigación gubernamentales deben de tener entre sus objetivos la integración de un padrón de necesidades de investigación que estén perfectamente alineadas con las necesidades del sector productivo, lo que requerirá una 108
estrecha vinculación entre los investigadores del centro y los productores dentro de su área de influencia. Las necesidades identificadas deberán ser favorecidas y jerarquizadas en los primeros lugares de la política pública establecida para el fomento a la investigación.
Universidades, Centros de Investigación y Redes de Conocimiento
La capacidad de investigación en equipamiento e instalaciones, y los recursos humanos especializados en las Universidades y centros de investigación de un país deben de ser aprovechados al máximo mediante incentivos a los investigadores y las universidades para que incluyan temas de acuicultura dentro de sus programas de investigación. Los recursos públicos deberán estar focalizados a la realización de investigación aplicada en base al padrón M A R / A BR 2021
