Destinos & Hoteles #17 . Las Vegas by Destinos & Hoteles

año tres | número diecisiete enero | febrero 2018 distribución gratuita destinosyhoteles.com.ar

LAS VEGAS LA DUEÑA DEL SHOW. ESQUINA CORRIENTES EXTRAÑARLA TODO EL AÑO.

NONO, PASO DE LAS TROPAS MAPAS, LENGUAS Y TERRITORIOS.

CRANE HOTEL FARALDA

Subí que te llevo.

SAGRADA FAMILIA Arte en construcción.

FREE MAGAZINE CON REALIDAD AUMENTADA

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Esa alegría de emprender un nuevo viaje se nos ha metido en la casa. Como el amor, lo ha dominado todo en nuestro hogar. Pasamos el día añorando ese tiempo de encuentro en el living de operaciones. Allí, donde hizo nido la imaginación de los nuevos caminos, las prioridades reales se sinceran en miradas. Las historias brillan, generan conversaciones que promueven decisiones, que se elevarán bien alto, hasta colgarse de los espacios y tiempos donde habitan los sueños. Embobados, ya comenzamos el viaje. La alegría de viajar.

Gastón Castagnet deviento

uso de recursos foto/gráficos: www.shutterstock.com + indicado en cada caso|idea original y desarrollo: www.deviento.com

En una película de los 90, Nicolas Cage interpreta a un alcohólico que, tras ser abandonado por su mujer, decide pasar sus últimos días en la ciudad del pecado. Todo transcurre en los suburbios de Las Vegas, en la parte trasera de los casinos y los plenos de ruleta. Hace calor, hay habitaciones raídas, soledad y amor verdadero. Cage se empecina en la decadencia, baila sin gracia entre góndolas de bebidas, empeña su reloj y su alma. Actúa tan bien que no parece él mismo. Sting es el encargado de la banda sonora. Con precisión británica le pone música a las escenas y se anima a versionar una de las mejores canciones del jazz. Antes de él, ya la habían cantado Frank Sinatra, Ella Fitzgerald y Chet Baker. A Sting no le importa la vara alta. Dice: -”A mí qué me importa” y sonríe. Con elegancia recorre la letra; hay un piano y un contrabajo que apenas se asoman, juegan detrás de su voz. Y claro; logra la mejor versión alguna vez grabada de “Angel Eyes”. So drink up all of you people / Order anything you see / And have fun you happy people / The drink and the laughs on me

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Uno establece relaciones que el turismo no prevé. Para mí Las Vegas significa jazz, aunque su cuna verdadera esté a orillas del Misisipi. Una ciudad, por más postales que nos venda, es un universo complejo de posibilidades. Está el juego y la risa, pero también el dolor y la muerte. Nada es como figura en los folletos; una ciudad es un escenario infinito. Uno elige un camino y se deja elegir por otros. Beber y jugar en la ciudad del pecado, leer y soñar en Las Vegas, dormir en los umbrales, caminar el desierto, amanecer en un sommier, casarse fugaz, cantar jazz y también bossa nova, encontrar al amor de su vida, morirse, olvidarse de todo, extrañar. Una ciudad no es la postal que aprendemos, sino todo el universo. Mauro Leone deviento

ÍNDICE pág. 8

PRIMERA revista turística con realidad aumentada MIRÁ VOS pág. 10

Quitapenas Ropa Vieja pág. 12

Pablo Neruda Torres Petronas pág. 14

Averna Museo Hermitage pág. 16

A COMER | HELMUT’S Casa - Bar pág. 18

Esquina pág. 26

HOTEL | Crane Hotel Faralda pág. 28

Sagrada Familia pág. 30

Las Vegas pág. 44

HOTEL | Neper pág. 46

LANDSCAPE | Zhangye Danxia pág. 48

Nono, Paso de las Tropas pág. 51

STREET ART | Elián Chali pág. 52

COLLAGE | Limones de Amalfi pág. 54

ME LLEVO | App & Playlist para descargar

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uy bien, y eso qué es..? Ok! Vamos por parte. La realidad aumentada es uno de los últimos hitos en tecnología. Como sus palabras lo indican, aumenta nuestra realidad, sumando elementos digitales a lo que observamos, en nuestro caso, en el papel. En las notas, existe material extra digital oculto: galerías de fotos, música, videos, enlaces, descargas, accesos a redes sociales y algunas otras sorpresas a las que podrás acceder mediante tu celular/tablet. Si estás leyendo y aparece un icono indicativo (celular con signo más), sabrás que en la hoja hay información adicional, a la que podés acceder fácilmente. Una vez que reveles el material con tu móvil, la revista no será la misma; no estarás simplemente leyendo una nota, sino interactuando con ella. 1| Antes que nada, para poder acceder al contenido adicional, instalá la app que te permitirá utilizar realidad aumentada en tu móvil. La herramienta que utilizamos se llama LAYAR y podrás descargarla en los stores de Google o Apple según el dispositivo a utilizar. 2| Ok. Ya está instalada. Ahora abrí la aplicación. Se activará la cámara de tu dispositivo: estás listo para escanear. Como si estuvieras por sacar una foto a la página de la revista, presioná en el centro y esperá unos segundos… 3| VOILÁ! La hoja cobrará vida a través de tu móvil. Ahora no sólo leés la revista, también podés interactuar con ella. Que te diviertas!

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M I R A V O S

cosa curiosa

QUITAPENAS

GUARDIANES NOCTURNOS

Si anda con problemas, váyase para Guatemala. Allí unas mujercitas mínimas con poderes mágicos, parece, pueden ayudarlo. Se compran en cualquier mercado de artesanías y vienen con instrucciones, siendo, de hecho, el amuleto más solicitado por locales y turistas, sobre todo por su precio accesible y su tamaño amigable para todo equipaje (no pasan los 10cm en general). Una vez que la adquirió, cuenta la leyenda que, si a Ud. lo aquejan las preocupaciones, al irse a dormir puede confesarle sus problemas en voz alta a su muñeca quitapenas y luego ponerla debajo de la almohada. Ella durante la noche se encargará de resolver o aliviar sus preocupaciones, haciendo que el despertar sea en paz y más feliz. Los antepasados indígenas fueron los encargados de transmitir esta creencia, que hoy se mantiene de la mano de artesanos locales. Elaboradas con cartón y restos de tela típica regional, materiales de deshecho y otras variantes; puede ser el souvenir ideal para traer de su viaje a Guatemala o México, donde también sobrevive esta tradición maya. 10

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ROPA VIEJA

EL IMPERDIBLE CUBANO Su nombre nos remite a andrajos, a sobrantes reutilizados, ya que en sus comienzos –cuentan- fue un plato confeccionado por restos de comida. Si bien su origen no está claro, hay quienes dicen que la sabrosa variante cubana procede de las Islas Canarias. Sus ingredientes principales son carne de ternera deshilachada, pimientos, tomate, cebolla y abundantes especias. Se sirve preferentemente acompañado de arroz blanco, frijoles negros y plátanos fritos, y es un verdadero clásico de la gastronomía cubana.

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M I R A V O S

cosa curiosa

PABLO NERUDA MAR ADENTRO

Un escritor empedernido buscaba hogar y el poeta amante del mar, lo encontró. Allá por 1938 Pablo Neruda compró una cabaña de piedra a un viejo capitán de navío español, que poco a poco fue transformando a su gusto, y a la cual rebautizó por el color de sus rocas: Isla Negra. La casa fue así su barco en tierra. La construcción de las ampliaciones comprendió ventanales para alabar el mar, techos bajos, puertas y pasillos estrechos como en los barcos, un dormitorio con la mejor vista al pacífico y un bar sede de confesiones y excesos. El lugar fue su morada y la de su tercer esposa, Matilde Urrutia; pero, además, fue y será un resumen visual y material del imaginario poético de Neruda. Un reflejo de su vida y un muestrario de sus objetos más preciados: mascarones de proa auténticos, mapas, réplicas de veleros, cartas náuticas, mariposas, máscaras, barcos dentro de botellas, caracolas marinas y libros… muchos libros. Todo eso y más; extravagancia. Su artillería pareciera no tener otro límite más que su pluma. Isla Negra fue testigo y fuente de inspiración de gran parte de su repertorio poético, y fue también su refugio favorito. Hoy funciona como fundación y museo, y su visita, créame, lo va a sorprender.

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M I R A V O S

cosa curiosa

AVERNA

DEL CONVENTO SICILIANO

Un amaro es un licor italiano hecho a base de hierbas, cuyo sabor es amargo y a la vez dulce; almibarado. Muchos (casi todos) se producen en el norte industrial y próspero de la patria de Garibaldi, pero éste no. El AVERNA es un amargo que nace al sur, en esa isla italiana del tirreno que mira a Túnez y a Malta; Sicilia. Su receta fue confiada por los frailes de la antigua Abadía del Espíritu Santo a uno de sus benefactores, Salvatore Averna, en 1859. Diez años más tarde, comienza a producirlo en pequeña escala para compartir con amigos y comercializarlo localmente. A Francesco, hijo de Salvatore, esto le da ternura, pero busca una beta más rentable: rompe las fronteras del pueblo, participa en ferias regionales, le pone a la bebida el nombre de la familia y hace crecer la distribución del elixir por todo el país. A principios del siglo XX, el Rey Vitorio Emanuelle III le permite colocar el escudo de armas real en la etiqueta y la compañía pasa a convertirse en proveedora oficial de la corona italiana. Salto de fama. Aumento de producción. Francesco contento. Más de un siglo después, el licorcito de los frailes sicilianos puede conseguirse en góndolas argentinas. Espeso y oscuro, azucarado. Los amantes de lo dulce lo toman bien frío luego de las comidas. Quienes prefieren cortar el almíbar, le suman limón y soda, y a veces también pomelo. Es el ingrediente secreto de varios tragos de la moderna coctelería. Siciliano, amarillo y entrador. Busque, pruebe, recomiende. Salud. 14

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MUSEO HERMITAGE LUJOSO LEGADO DE ZARES

Su historia inicia cuando Pedro el Grande adquiere varias obras de arte, aunque, oficialmente, se considera que el museo nació en 1764, cuando Catalina II adquirió 225 cuadros, para luego seguir comprando casi todo lo que se vendía en subastas europeas. Fue así que poco a poco fue colmando de obras al Palacio de Invierno de San Petersburgo, la residencia que adoptó desde que llegó al poder. Actualmente la colección del museo es una de las más completas del mundo; abarca más de tres millones de piezas, desde antigüedades romanas y griegas, cuadros y esculturas, piezas arqueológicas, joyas y armas. Cuentan los expertos que si alguien dedicara tan solo un minuto contemplando cada una de las piezas expuestas, y pudiera pasar en el museo 8 horas diarias, necesitaría 11 años para verlas a todas. Si Ud. es de los que comienza a viajar antes de llegar a destino, una buena introducción al Hermitage puede ser ver el curioso film de Alexander Sokurov. El arca rusa fue rodado íntegramente en una sola toma (en los 96 minutos de tiempo real en que transcurre la película, sin un solo corte), recorriendo escaleras, pasillos, más de 30 salones e innumerables obras de todo el museo; a más de resumir gran parte de la historia rusa. Una previa recomendable.

El restaurante que le dio Córdoba al mundo, en los lugares que el mundo elige en Córdoba.

NOVECENTO NVA.CBA. Bv. San Juan 145 - Nva Cba. Tel: 0351-152053210

NOVECENTO CABILDO - Sólo Mediodías -

Deán Funes 33 Patio Menor del Cabildo Histórico

NOVECENTO ONAS Av. Rafael Nuñez 4264 Tel: 0351-158570000

Tel: 0351-4230660

NovecentoCordoba

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A C O M E R

buscando mesas

HELMUT’S CASA - BAR DONDE NACIÓ LA MAGIA DE LA CUMBRECITA Letra: Mauro Leone | Fotos: Gonzalo Viramonte

En el techo cuelgan las maletas con las que la familia Cabjolsky viajó desde Alemania, antes de la segunda guerra mundial. Desde el interior de esas cáscaras de cuero con etiquetas de migraciones, se asoman los planos y las mensuras del terreno que es hoy La Cumbrecita. Helmut´s es un bar construido en lo que fuera el estudio del Ing. Helmut Cabjolsky, el autor de los íconos más representativos del pueblo, quien diseñó el puente de ingreso, la forestación, la capilla, la fuente, el trazado de las calles. A ciencia cierta, el fundador verdadero, quien planta bandera, es su padre. Sin embargo, es Helmut (h) quien normativiza, ordena, da sentido y diseña la identidad que hoy persiste en La Cumbrecita. Todo el bar está decorado con elementos reales de los primeros tiempos del pueblo y fotografías históricas de cuando no asomaba un solo pino y ni una sola casa en el horizonte. La antigua barra que domina el salón fue traída de Buenos Aires, al igual que los inmensos ventanales con vista al río. Todo el ambiente sugiere un equilibrio amigable entre lo histórico y la naturaleza que se asoma por las ven16

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tanas, por las panorámicas de las sierras, por las enredaderas que cubren el exterior. La carta incluye gastronomía típica de centro Europa, picadas de ahumados y platos simples ideales para el verano. El Leberkäse, por ejemplo, es una especie de budín de carne de ternera y panceta ahumada. Exquisito, tradicional y poco frecuente (no todo debe ser salchicha con chucrut). Cuál sería la escena ideal? Una tabla de ahumados en la terraza, mirando el río. A eso tiene que sumarle (si o si) una cerveza artesanal al estilo americano, es decir, helada. Si tiene suerte, lo atenderá Ingrid que además de ser la dueña y el alma del bar, es la hija de Helmut (le bastará con comparar las fotos). Buena comida, buen ambiente, buena gente. Nadie termina de conocer La Cumbrecita si no se detiene en este bar, donde nació parte de la magia que hoy abraza al pueblo. Dirección: Calle Pública s/n, La Cumbrecita, Córdoba. Reservas: (3546) 410649. Horarios: Temporada Alta todos los días de 10 a 24.

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ESQUINA EXTRAÑARLA TODO EL AÑO

Letra: Gastón Castagnet | Fotos: Gastón Castagnet

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mé Esquina desde la primera mañana. Nunca imaginé encariñarme tanto (tanto) con un lugar. Lo cierto es que el flechazo sucedió. Lo sentí al perderme por sus calles y encontrarme sonriendo en cada rincón; con cada nuevo sabor, en las bienvenidas de palabras sinceras, en los colores intensos de sus flores, y en cada paseo de tardecita contemplando su anaranjado horizonte. Esquina me dio calma. Mi primera visita duro poco más de una semana, suficiente para extrañarla y querer volver. Con el correr del tiempo fui descubriendo una ciudad diversa, que va mutando sus paisajes y ánimos con el devenir de los meses. Ya tengo mi época preferida, y si tuviera que recomendar fechas para visitarla, diría que los meses de verano se viven con total alegría. Los familiares y amigos vuelven al pago y, tereré mediante, se generan grandes encuentros en su hermosa playa. Con el río Corriente de fondo, Esquina es dueña de los más intensos atardeceres que he vivido. El plus estival viene de la mano del carnaval. Caminando enero, la ciudad va tomando color y ritmo. Madres y abuelas, sentadas en sus veredas, bordando cada lentejuela de, porqué no, la posible futura reina. En los clubes sociales, suenan los pandeiros y timba20

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les; comparseros ensayan sus coreografías y se ultiman detalles en los diseños de carrozas. Banderazo y coronación. La ciudad se transforma, la calle principal se llena de gradas, y en ambiente sano, familias enteras desfilan. Un folklore digno de admiración. A final de temporada tiene lugar la Fiesta Nacional del Pacú. Se reúnen pescadores de todas las provincias y es común escuchar tonadas extranjeras por sus calles. Alojamientos, playa, restaurantes y cafés, se ven abarrotados por cientos de aficionados. Anécdotas exageradas, pescadores secreteando rincones y sobre todo, fraternidad sin igual, es lo que se vive en estos días. Un párrafo aparte merece esta (mi) obsesión (sino no sería tal), en la que todo tuvo que ver Esquina. Al que nunca se haya embarcado en ella, le aseguro que si prueba, más tarde estará buscando espacios libres en su agenda para vivir la experiencia nuevamente. Entonces. Un buen día me fui de pesca. [Esquina tiene muchas opciones de alojamiento; las mejores cabañas tienen vistas sin igual, todas las comodidades y por supuesto, su muelle al río]. El guía me buscó con su lancha y, amanecer de por medio, rumbeamos al Paraná. La travesía, hasta llegar al punto indicado, superó expectativas. La embarcación, en vaivenes suaves, se deslizó entre islotes del río Sigue en página 22

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Corriente hasta desembocar en el gran Paraná. Una breve explicación de uso del equipo; carnada, envión, seda al aire, carretel que gira, agua. Estoy pescando. Humildemente, confieso haberme encontrado con cierta esencia primitiva que desconocía; una de las sensaciones más puras que haya vivido, de mucho respeto. El río me lleva tranquilo; la mente en blanco; abunda el silencio y ya estoy hecho. Mi mano sujeta la caña. Mi dedo índice se apoya sensible sobre la línea, atento como araña en su telar, siente todo lo que sucede en el fondo. Paciencia. Tengo pique. Cañazo. Un dorado salta encorvándose sobre la superficie, vuelve al agua y comienza nuestra riña. Victoria. Devolución. Gracias. Retomando el calendario, a mediados de otoño la ciudad celebra a su patrona (de las causas imposibles) Santa Rita de Casia. Feligreses de todo el país acuden a esta fiesta popular. Hay cantos, rezos, historias de salvación y todo transcurre en un ambiente milagroso. Las dos torres bien altas de la iglesia que lleva su nombre, pueden observarse esbeltas cuando uno mira la ciudad desde el río. Otra vez sus calles se llenan de almas y de alegría. La fe se festeja. 22

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Esquina me sedujo sin miramientos; y cuando saco tema sobre mi sentir, locales alegan: -Es que tiene payé chamigo, Esquina tiene payé!-. Hablan de un hechizo que conquista el corazón de todo aquel que la visite, sin un porqué. Aunque, permítaseme disentir, ese porqué quizá tenga explicaciones. Quizá por sus calles de veredas altas y casas coloniales de faroles herrumbrados; o tal vez por sus atardeceres únicos con el sol bostezando entre lapachos, chivatos y jazmines. Algo tiene que ver también su río, que, como el chamamé, corre dulce en la superficie y arremolina en lo profundo; o quizá sea el calorcito del litoral, haciendo fluir lento el presente, otorgando el beneficio del momento, la pausa de los días. Sin dudarlo, mucho de este hechizo tiene que ver con su gente. Buena. Sencilla. Amiguera. Siempre abierta; sentada en la vereda frente a sus hogares, mateando bajo el gesto esperanzado del encuentro, la visita y la historia nueva. Desde la primera mañana amé a Esquina. En cada una de mis visitas tomo algunas fotografías que luego atesoro, como las cartas de un viejo amor. Suspiros que hoy comparto. Imágenes que tienen payé.

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CRANE HOTEL FARALDA SUBÍ QUE TE LLEVO

Letra: Guillermina Collins | Fotos: www.faralda.com

Es una grúa. Y un hotel. Excéntrico y exclusivo. Quieto y en movimiento. No hay recepción, hall, restaurante, ni bar. No sigue prototipos y rompe esquemas. No es monumental, ni el más lujoso. Pero exhala novedad y ofrece vivir una nueva experiencia, en el corazón de uno de los barrios más interesantes de Ámsterdam. El Amsterdam-Noord es la antigua zona industrial y actual barrio de moda de la capital holandesa. Allí, Edwin Kornmann Rudi proyectó este refugio en altura, que pudo concretar en el año 2015 y viene sumando adeptos en búsqueda de originalidad. Con una delicada ambientación interior, ofrece servicio personalizado (puede pedirse desayuno a la habitación), 26

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vanguardia y algo de aventura (quien se atreve al puenting, puede saltar al vacío amarrado por cuerdas elásticas desde el punto más alto de la grúa). El hotel cuenta con tan solo tres suites (Free Spirit, Secret y Mystique) y un ascensor exterior. Cada suite tiene, en su planta baja, una pequeña sala de estar y un baño completo; y en la parte superior, el dormitorio y una bañera. Cada una con un mensaje y ambientación particular. En la cima y a lo alto, un jacuzzi a 50 metros de altura garantiza la mejor vista. Y, como si faltara algo, hay días en los que la grúa suele moverse ligeramente por el viento, por lo que no se asuste si el paisaje que arroja su ventana cambia un poco a la mañana siguiente.

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SAGRADA FAMILIA ARTE EN CONSTRUCCIÓN

Se inició en 1882 y aún hoy continúa en construcción. Esta basílica católica de Barcelona fue diseñada por el arquitecto Antoni Gaudí, quien fue consciente desde un comienzo que su edificación se llevaría a cabo en generaciones posteriores. Es sin dudas su obra maestra; aunque en vida solo pudo llevar a cabo la cripta, el ábside y la fachada del nacimiento. El resto vino con los años, pre28

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viéndose su final recién para el año 2026. El templo consta de cinco naves centrales y tres fachadas colosales, cada una de las cuales representa uno de los tres momentos culminantes de la vida de Jesucristo: su nacimiento (calle Marina), su pasión, muerte y resurrección (calle Sardenya), y su gloria, presente y futuro (calle Mallorca). Arte por donde se la mire.

Avda. BorgoĂąo 23333, ConcĂłn. / Reservas: +56 32 2546460 - 32 2546462 /radissonbluconcon

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LAS VEGAS LA DUEÃ&#x2018;A DEL SHOW

Letra: Gabi Sibilla | Fotos: Gabi Sibilla + Las Vegas Turismo + Shutterstock

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oy me ha tocado una varita, que es mágica. Y coincidirán conmigo en que un llamado basta para transformarte el día. Así de increíble como el destino mismo, me sumo a esta aventura que propone Las Vegas Convention and Visitors Authority y hace posible Copa Airlines. Un suculento itinerario de tres días nos ping-ponea del neón a la naturaleza y me entrego con ojos cerrados. Aterrizar de noche parece parte del plan. La posibilidad de ver las luces de The Strip, esa franja luminosa donde chocan hoteles y turistas, me suena muy familiar; quizás una de las avenidas más fotografiadas de los Estados Unidos.

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Una cama amplia y galletas calientes me dan la bienvenida en un hotel apto para ansiosos, a minutos del aeropuerto. Con tanto por hacer descanso apenas unas horas. Un café on de road perfuma nuestro primer acercamiento al Red Rock Canyon, una formación rocosa que podemos caminar o recorrer con un buen par de ruedas. Y el show no escatima en Las Vegas. Rondando el mediodía nos dejamos hipnotizar por un cocinero asiático que prepara un par de delicias para el almuerzo. La tarde nos depara una sorpresa importante; ¿qué es esto de Dig This? googleo inquieta. La posibilidad de manejar tu propia excavadora es algo que ni en sueños. Una breve explicación en tierra te habilita a subir a la mole amarillenta. Mientras manipulo palancas para arriba y abaSigue en página 34

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jo, mi cabeza queda en blanco. La meditación menos pensada. Vuelta al hotel, piernas arriba. Una ducha efervescente me alienta a continuar el día. Hoy visto mi ropa más bonita, he sido invitada a un banquete. Puertas adentro me espera un despliegue de comidas exquisitas que puedo disfrutar sin límites. Menuda noche, es hora de dejarme impresionar por unos de los incontables shows de Las Vegas. Caigo rendida ante una mega producción acuática Le Reve - The Dream con un sin fin de acróbatas deambulando en escena. Han hecho cosas increíbles, hasta vi fuego brotar del agua. Fin día 1Ropa cómoda como consigna del día, partimos a dispararnos en una tirolesa de cuatro escalas, con velocidades cercanas a los 90km/h sobre el desierto de 34

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Mojave. La indescriptible sensación de volar se vuelve adictiva. De regreso en la ciudad decidimos caminar la mítica Fremont, el verdadero big bang de Las Vegas. Reconociendo a cada paso una película, tengo la sensación de que en algún punto se paró el reloj, atmósfera vintage. Picoteamos calorías en el Container Park, un espacio modernoso que su propio nombre describe. Sorpresitas de la noche, The Ultimate Variety Show, un verdadero mix con de todo un poco. Para dar risadas y asombrarse de lo que es capaz de hacer un cuerpo. Sentite invitado. Fin día 2 – Suculento fin de viaje. Asomamos con el sol y la ilusión a cuestas. En minutos sobrevolaremos el Gran Sigue en página 38

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“Besitos, no sé si vuelvo”, es lo que debería decir cualquier persona que esté pensando en visitar Fiji.

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Cañón. Nos han prometido un paseo suave por el Hoover Dam y Lake Mean, todo ha sido cumplido. Un lugar dibujado por ángeles. Coronamos una mañana perfecta con un almuerzo distendido. La terraza ofrece una carta que incluye todo el mundo. Para mí, hamburguesitas de Kobe, lo mejor de oriente y occidente. Pido prestada una vida y peleo contra robots con una espada de neón filosa. Es mi primer contacto con la realidad virtual, una experiencia superadora. Cuando anochece, nos despide un circo delicioso, 38

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con una impronta tan inocente que nos vuelve niños por un rato. No estamos perdidos, seguimos en Las Vegas. Últimas fotos, quiero tomarlas desde lo alto. Una rueda blanca y luminosa gira facilitándome la escena. Fin día 3 – Pasen amigos si han sido invitados. La joven ciudad ofrece, además de su circuito de casinos y espectáculos, una amplia variedad de actividades al aire libre aprovechando al máximo su cercanía al Gran Cañón. Hagas lo que hagas, Las Vegas va a ser siempre la dueña del show. Sigue en página 40

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Recomendaciones Aéreos Copa Airlines, la reconocida aerolínea que vincula cientos de destinos en todo américa es la opción ideal para viajar a Las Vegas. Vuelos vía panamá con la aerolínea más puntual de latinoamérica (www.copaair.com).

Hotelería Tropicana Las Vegas (www.troplv.com). Cómodo hotel de la cadena DoubleTree by Hilton, ubicado cerca del aeropuerto, en el inicio de The Strip. Recientemente remodelado.

Actividades Pink Jeep Tour (www.pinkjeeptours.com). Jeeps rosados con personal amable y profesional, ofrece varias propuestas por el Gran Cañón. Ideal para un primer acercamiento. Dig This. (www.digthisvegas.com). Divertida oferta permite manejar maquinaria pesada en un ambiente seguro y supervisado. Recomendable. Flightlinez Bootleg Canyon (www.flightlinezbootleg.com). A 30 minutos de la ciudad, ofrece la posibilidad de recorrer en tirolesa el Desierto de Mojave. Grandes vistas, ambiente seguro. Grand Canyon Tour Grupo Papillon (www.papillon.com). Diferentes opciones que permiten sobrevolar el Gran Cañón. Una experiencia sin precio. Equipamiento moderno y personal calificado. Virtual Reality Powered by Zero Latency at MGM Grand (www.zerolatencyvr.com). Juegos VR con excelentes instalacio40

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nes y equipamiento. Personal amable guía los diferentes juegos que varían en tiempo e intensidad según la aventura buscada. High Roller Vegas (www.highrollerlv.com). Atracción principal de The LINQ Promenade, un espacio a cielo abierto que reúne restaurants, negocios y entretenimiento. Vista general única.

Gastronomía Benihana Fashion Show (www.thefashionshow.com). Comida asiática preparada por cocineros en vivo. Ubicado en Fashion Show, el shopping más grande de The Strip. Bacchanal Buffet (www.caesarspalace.com). Dentro del emblemático hotel Cesar Palace se despliega un abanico inagotable de comidas que incluye cocina mexicana, asiática, italiana, americana. Para repetir y repetir. Herringbone (www.herringboneeats.com). Restaurante Bar con terraza del hotel Aria. Un lugar estiloso con una carta variada y sofisticados cocktails. Vale la pena.

Entretenimiento Le Reve - The Dream (www.wynnlasvegas.com/Entertainment/LeReve). Consagrado como el espectáculo con mejor producción por 7 años consecutivos, Le Reve es un show de destreza acuática con una puesta en escena al estilo Las Vegas. The Ultimate Variety Show (www.vtheshow.com). Divertido y dinámico show de variedades en un pequeño escenario que permite apreciar la destreza de los artistas muy de cerca. Circus 1903 (www.circus1903.com). Espectáculo para toda la familia, de producción muy cuidada y detalles deliciosos. Ideal para compartir con los menores de la familia.

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HOTEL NEPER

NUEVAS EXPERIENCIAS EN VILLA BELGRANO Letra: Guillermina Collins | Fotos: cortesía Hotel Neper

El entorno elegido anticipa el mensaje. Lejos del ruido y rodeado de verde, se presenta cual refugio en plena ciudad de Córdoba. Anclado en el tranquilo barrio de Villa Belgrano, con vista a las Sierras incluida, este confortable hotel brinda paz por cada rincón, calidez en la atención y calidad en el detalle. Sus ambientes amplios se vuelven acogedores. Los dormitorios gozan de todas las comodidades clásicas y algún plus por ahí, como el de contar con el servicio de (el ya popular) Netflix disponible para uso de todo huésped. Si de elegir se trata, encontramos la habitación Standard, Ejecutiva Master, Suite Junior y Suite Neper. En cuanto a servicios comunes, cuenta con los tradicionales de piscina, sauna y gym. Aunque, claramente, lo que destaca por su calidad y sofisticación, es su restaurant: Leonardo Cocina de autor. Allí se disfruta el desayuno buffet, con rica y variada oferta de sabores, 44

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y luego durante el día también ofrece almuerzo (incluso menú ejecutivos), meriendas y cenas. La atención es impecable y sus platos ricos y cuidados; sin dudas un lugar para conocer y degustar. Entre los comentarios de viajeros, destacan la atención del personal, el área de piscina y solarium al aire libre, la calidad del servicio y la ventaja de contar con un excelente restaurant con solo tomar el ascensor. En cuanto a su ubicación, halagan que se encuentre a fácil acceso desde el aeropuerto y el silencio del entorno. Sea en plan de negocios o viaje de placer, Neper Hotel le garantiza un descanso seguro y confortable. “Lejos del ruido, cerca de todo”. Reservas: Juan Neper 5689 esq. Edmundo Mariotte Zona Norte | Córdoba | Argentina 0810-444-6373 • (+54) (03543) 406100

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ZHANGYE DANXIA | LANDSCAPE ASIA ORIENTAL

NONO, PASO DE LAS TROPAS DE MAPAS, LENGUAS Y TERRITORIOS Letra: Lilà Croce | Fotos: Mauro Leone

El olor a tierra mojada lo invadía todo cuando se sentó por quinta vez consecutiva a mirar la tarde, justo a la caída del sol. Era un ritual. Y ya todos en el lugar participaban de la ceremonia, cotidiana y sagrada a la vez. A esa hora de la tarde, en el Valle de Traslasierra, el sol se pone de un naranja rojizo y el río parece descansar de su recorrido diario. Luciérnagas, aves y bichitos luminosos inundan la tarde serrana. El camping está a metros del paso de las tropas, ese mítico lugar de cruce que nos recuerda batallas antiguas. Quien escuche atentamente unos instantes, tal vez descubra y libre batallas propias. El agua cristalina trae consigo relatos que se oyen en cada historia contada por los que vivieron y viven ahí desde siempre. Los artesanos hacen el recorrido una y otra vez, dejando semillas por doquier. La primera vez que estuve allí me regalaron un collar, que todavía conservo. Don Luis acude al bar del camping religiosamente. Allí, camina antes de sentarse, reconociendo los aromas, colores y frutos. Luego de su larga caminata, por fin se sienta en el mismo lugar, siempre en el mismo lugar y así contempla todo a su alrededor y lo que allí haya cambiado. Observa que los acampantes van y vienen, coloridos, eligiendo cuál de los pa48

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raísos será su próxima morada. Al estilo de las mamushkas, el Valle ofrece paraísos hacia adentro. Quien se detiene a mirar, puede llegar a descubrirlos en toda su inmensidad. A veces, el tiempo parece detenerse. Las ferias y sus recorridos artesanales se convierten en cuadros y reliquias de otro tiempo. Los puestos, uno al lado del otro, marcan un tiempo paralizado. Aquel que se aventure a la fotografía tal vez, incluso, llegue a convivir con líneas de una arquitectura colonial. Para quien prefiera un momento a otra velocidad, los lugareños recomiendan las típicas cabalgatas. Recorrer el Valle a caballo es una verdadera aventura. Nuestro querido Don Luis, sentado en su lugar de siempre, suele relatar a quien pase por allí, sus aventuras quijotescas en lo alto de la montaña. Los caballos, esos grandes animales, fuertes y majestuosos, son las criaturas preferidas en el lugar. Y no son, precisamente, molinos de viento. En los detalles, Nono hace su más profunda aparición. Si uno averigua los orígenes, descubrirá con cierta sorpresa, un rico mapa que inicia con otras lenguas. Nono viene de Ñuñu, nombre acuñado en lengua quechua, que hace referencia a las dos colinas típicas que caracterizan el paisaje. Ambas colinas se encuentran en la ribera del principal protagonista de este relato, el Río Chico, río del que Don Luis Sigue en página 50

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habla todo el tiempo. Las piedras y los árboles enmarcan el cauce de este río con pasado y futuro. Los grandes relatos de la historia podrían ser contados a su orilla, ironía que refleja su propio nombre. Quien se aventure en él, puede descubrir y llevar consigo múltiples riquezas. Los relatos van y vienen, trayendo grandes proezas y pequeños acontecimientos que marcan el rumbo de viajeros y lugareños, historias de nómades y sedentarios aventureros. Un lugar clave, donde los detalles forman un territorio en el que se mezclan materiales, épocas y destrezas, es el Polifacético Museo Rocsen. Si nos remitimos una vez más a lo que traen las palabras, a lo oculto en ellas, descubriremos nuevamente, con cierta sorpresa, que Rocsen significa Roca Santa. Aquí, lo rutinario y lo sagrado, se juntan en un mismo espacio. Quien observa de frente la fachada, tiene la clara impresión de que todos los ojos de la humanidad se juntaron allí a mirar. Esas enormes estatuas, elegidas con suma precisión, están ahí por motivos bien claros: la posibilidad de unir lo humano y lo sagrado en un mismo tiempo. Las paredes, los recovecos, las estanterías, los utensilios, las 50

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huellas de producciones humanas, el resto de animales antiguos y nuevos, colgados y tendidos -de pie y en alerta-, marcan un antes y un después en quien hace el recorrido. Se recomienda llevar lápiz, papel y ojos bien despiertos. Se avecina la noche y todo entra en dulce calma. El verano serrano trae misterios con certezas entre bailes y cantos. Ciertos guitarreros se aproximan y el pueblo lo sabe. Algunos niños reparten aromas de comida criolla, seguidos de algunos perros que rondan haciendo círculos el lugar. La noche se hace paso, entre baile y baile, mientras Don Luis tararea su canción. Todo se tiñe de vestidos y trajes de colores, risas y palmas. El sonido de la tarde y el olor a río acompañan la caída del día. Las luces comienzan a encenderse y la carretera da paso a caballos y carruajes de todo tipo. Caminantes, viajeros y turistas transitan la calma serrana como si fuera toda la calma del mundo. A veces, en el Valle de Traslasierra, la noche parece estar de acuerdo consigo misma. Aquí, el mapa hace al territorio. Aquí, los pájaros, el agua y las semillas tienen cosas para contar.

ELIÁN CHALI COLOR Y GEOMETRÍA

Un pasado de músico y skater, estudios en diseño gráfico y aerosoles en mano desde los 15 años. Práctica callejera y abstracción. Todo confluye, y este joven cordobés hoy viaja por el mundo coloreando grises urbanos. Convocado por los festivales de street art más prestigiosos de la actualidad, sus pinceles ya deambularon por Londres, Barcelona, Montreal, Querétaro (México), Moscú, Nueva

York, Besançon (Francia), Lima y hasta Gdynia (Polonia). Ciudades y pueblos son su bastidor; casas, puentes y edificios cambian visualmente con su obra y cobran vida ante el espectador. Es su rebeldía hecha construcción. Horas de imaginación, bosquejos, colores puros y dedicación van impulsando estética y transformando arquitectura. Y se puede disfrutar acá no más, a la vuelta de la esquina. 51

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ITALIA | LIMONES DE AMALFI

M E L L E V O

PUNTA GO

APP por Guillermina Collins

Solo basta instalarla en su celular; luego, no necesitará usar datos móviles ni conexión a Internet. Un sistema basado en la geolocalización, permite ir escuchando audios desaparecidos y crónicas olvidadas relacionadas al lugar por el que Ud. se irá desplazando. Sea en bicicleta, a pie o en automóvil. Una historia escondida, desparramada por cada rincón de Punta del Este, aparece y cobra vida. Hay una investigación histórica subyacente y una intención de redescubrir la ciudad. Historias de guerra, de desembarcos y corridas de toros, se cuentan al pasar; e incluso en ciertos puntos (rojos) imágenes del pasado se vuelven presente. Rescate de momentos vividos, para permitir al visitante una mirada con otros ojos. Elegida en el concurso “The AppTourism Awards 2018” como una de las tres mejores aplicaciones turísticas del mundo, esta aplicación uruguaya ofrece un viaje al pasado, al alcance de su mano. www.puntago.com 54

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FOLKLORE

PLAYLIST por Mauro Leone Uno dice “folklore” y el lector desprevenido se forma una nube imaginaria en la que Los Nocheros conversan con Yupanqui, Mercedes Sosa le ceba mate al Chaqueño y Soledad revolea el poncho. Un bodrio legítimo, pero bodrio al fin. Cada género musical tiene sus escuelas, sus identidades y también sus diferentes calidades artísticas. Sin entrar en valoraciones, vamos a decir que esta playlist de folklore está habitada por algunos de los más influyentes (casi digo mejores, perdón) de la música nacional. Leguizamón / Castilla + Falú / Dávalos + Luna / Ramírez: Tres poetas y tres músicos autores de las mejores canciones que se hayan escrito. Jorge Cafrune, Mercedes Sosa, Liliana Herrero: Tres cantores únicos, de diferentes generaciones interpretativas. Juan Quintero, Juan Falú, Rally Barrionuevo, Jorge Fandermole: artistas actuales que ponen en tensión el género, que crean desde ahí y lo hacen crecer. Uno de cada uno. Poquitos temas. Disfrute.

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