Wijnkoers 1 - NL 2021

WIJNKOERS NUMMER 1 - MAART 2021

Wijnstudiegids voor Premiumleden

Sangiovese DE MUSE

VAN TOSCANE

Wit uit de Loire OP ZOEK NAAR BALANS

MET IMPORT VAN WINNENDE WIJNEN EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN

- EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN -

Weelderige Saint-Émilion uit rijk jaar Met 39% korting van € 99,- voor slechts € 59,95 per kist!

Château Le Mayne 2019 is een rijke, fluweelzachte Puisseguin Saint-Émilion van Graaf Stéphan von Neipperg.

Eigenaar van de beroemde Saint-Émilion 1ers Grands Crus Classés ChâteauxCanon La Gaffelière en La Mondotte.

Uitmuntende Saint-Émilion

Direct nadat de 2018 van dit château in recordtijd was uitverkocht, namen we een optie op de veelbelovende 2019, die we ter plekke al van het fust hadden geproefd. Toen we de wijn onlangs opnieuw proefden, wisten we het zeker. Dit is een uitmuntende Saint-Émilion. Met wellicht de beste kwaliteit/prijsverhouding van de laatste 10 jaar!

Beroemde Wijnmaker

De wijnbereiding van Château Le Mayne staat onder supervisie van de fameuze graaf Stéphan von Neipperg die het Château in 2005 kocht samen met een groep gepassioneerde wijnvrienden. Sindsdien investeerden zij kapitalen in wijngaard en kelder met slechts één doel: om het beste Château van de appellation te worden. En daar zijn ze volgens ons goed in geslaagd.

99,-

Nu slechts

€ 5995 per kist

Beste Puisseguin-Saint-Émilion

Château Le Mayne heeft 20 hectare wijngaard met Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van gemiddeld 30 tot 60 jaar oude stokken. Die staan aangeplant op één van de beste terroirs van de regio. Op een rotsachtige bodem vol klei, mergel en kalksteen werden de druiven hier in topjaar 2019 in extreem rijpe staat geplukt. Waarna een klassieke vinificatie en rijping plaatsvond. Het resultaat is een verbluffend mooie Saint-Émilion in de weelderige rijke stijl van Von Neipperg’s Cru Classés. Die bol staat van het zoete fruit met een satijnzachte textuur. Waardoor de wijn snel op dronk is en u al eind dit jaar een flesje kunt proberen.

Als dank voor het succes met de 2018, kunt u nu profiteren van deze uitmuntende 2019 Château Le Mayne van € 99,- voor slechts € 59,95 per kist! (Maximaal 4 kisten per Premiumlid)

2019 | FRANKRIJK, BORDEAUX

Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion Ondoorzichtig dik warm rood/zwart. Complexe neus van zoete cassis, zwarte kersen, vanille, ceder en kruidige tonen van het eiken. Mondvullend breed en rijk van smaak vol dik donker kersenfruit, zwarte bessen en cassis met vanille, mokka en gerookte ham.

Krachtige intens rijke Saint-Émilion met fluweel-zachte Merlot-weelde, body en lengte. Indrukwekkend mooi.

Rijk geconcentreerde, weelderig zachte klasse SaintÉmilion uit groot jaar.

80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.

Waarvan de helft 12 maanden lang rijpte op Franse eiken vaten.

13,5% alc. Drinken vanaf eind 2021 tot 2032.

Jims entree Hoe het staat met de complexe Rosso’s uit Toscane en de populaire witte wijnen uit het Loiredal, leest u in deze Wijnkoers. Met als ‘toetje’ een proefverslag over de beste wijnen uit deze gebieden. Met bondige conclusies.

Cheverny en Cour-Cheverny? We kwamen tot een duidelijke conclusie. En van de 83 wijnen die we voor u proefden, werden er maar liefst 11 geselecteerd. Ruime keus dit jaar dus aan TOP Sauvignon Blanc (en één zeldzame Romorantin) uit de Loire!

Brunello, Vino Nobile en Maremma

Exclusief voor Premiumleden

Maakt Brunello di Montalcino zijn faam nog steeds waar?

Hoe staat het met de kwaliteit van Vino Nobile en Rosso di Montepulciano en de Maremma’s uit Toscane? Van de 77 wijnen die we voor u proefden, kwamen er 9 door de selectie. Waaronder een zeer koopwaardige Rosso di Montalcino én Rosso di Montepulciano, twee TOP Brunello’s en een voordelige Maremma uit Toscane.

Als Premiumlid heeft u bovendien als eerste recht op een partij kisten uitmuntende Saint-Émilion uit een rijk jaar van de eigenaar van beroemde Saint-Émilion 1ers Grands Crus Classés. Met wellicht de beste kwaliteit/prijsverhouding van de laatste 10 jaar! (zie hiernaast).

Veel leesplezier.

Sancerre of Pouilly-Fumé?

Is 2020 voor de Loire even goed als 2019? Wie wint er, Sancerre of Pouilly-Fumé? Welke wijnen zijn het meest koopwaardig?

En hoe staat het met de kwaliteit van de ‘nieuwe’ appellaties

v.l.n.r Franz Lampe, Gerrit Swart, Chantal Driesen, Ronny Bergsma, Tineke Janssen, Jim James, Heleen Bollen en Paul Van Boxstael

7

8

13

Inhoud 2

Weelderige Saint-Émilion uit rijk jaar

3

Jims Entree

5

Sangiovese de muse van Toscane

9

Proeverij Rode wijnen Brunello/Vino Nobile Montepulciano/Maremma

10

Conclusie Rode wijnen Brunello/Vino Nobile Montepulciano/Maremma

12

Wit uit de Loire op zoek naar balans

15

Proeverij Witte wijnen Loire

16

Conclusie Witte wijnen Loire

18 Proefnotities

COLOFON Opmaak/Vormgeving

Foto voorpagina:

Redactie

Redactie-adres

Niels Janssens, Tineke Kriek Franz Lampe, Jim James, Heleen Bollen

Eindredactie Jim James

Medewerkers

Gonda van Halteren, Moniek van Wijngaarden

Samenstelling proefpanel

Paul Van Boxstael, Tineke Janssen, Franz Lampe, Jim James, Gerrit Swart, Ronny Bergsma, Heleen Bollen, Chantal Driesen, Guus Benders

Fotografie & beeldselectie Niels Janssens, Tineke Kriek

Toscane

Stationplein 3, 1211EX Hilversum Telefoon (0294) 788 103 (bestelling) Internet wijnbeurs.nl/premiumleden Abonnementsgeld dient bij vooruitbetaling te worden voldaan. Indien één maand voor het verstrijken van de abonnementsperiode géén bericht van opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. © Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

16

Sangiovese DE MUSE

VAN TOSCANE

Sangiovese, één van de belangrijkste blauwe druivenrassen van Italië. Synoniem voor de rode wijnen uit Toscane en hoofdrolspeler in een aantal van de grootste wijnen van het land. En dat Sangiovese hoge ogen gooit, blijkt wel uit de onlangs gepubliceerde Top 100 wereldranglijst van het gerenommeerde Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator.

Absolute winnaar

Het is één van de invloedrijke wijnranglijsten ter wereld en wordt al 32 jaar gepubliceerd. Een plekje op deze erelijst is voor een wijnboer de kers op de taart. In de hogere regionen zijn de Italiaanse Sangiovese wijnen van Brunello di Montalcino steevast vertegenwoordigd. Maar ook de wijnen van Sangiovese uit Chianti Classico en Rosso Toscane doen het hier goed. Over al die 32 jaar gezien, is Brunello zelfs de absolute winnaar. WineNews dook namelijk in de geschiedenis van de ranglijst en wat bleek? Met 69 vermeldingen zijn de Brunello’s het vaakst onderscheiden. Wijnmakers in de regio zeggen dan ook niet voor niets ‘Brunello di Montalcino is geen wijn, het is onze cultuur.’

Anteprima

Tijdens de recente Vinexus Anteprima in Londen, waar jaarlijks de nieuwe oogstjaren van Barolo, Brunello en Barbaresco worden gepresenteerd, werd de potentie van de onlangs uit de kelders vrijgegeven Brunello oogst 2016 al duidelijk: krachtig met een groot ontwikkelingspotentieel. Aldus de conclusie van enkele experts. Maar zorgt die hoge kwaliteit dan ook voor hogere prijzen? Gelukkig valt dit mee en blijken de producenten, mede dankzij COVID, voorzichtig te zijn geweest. Waardoor

de prijzen (tot nu toe) lager uitvallen dan door kenners werd verwacht. Of de kwaliteit inderdaad zo goed is, gaan we in deze editie voor u onderzoeken.

"Toen de Brunello 2015 vorig jaar op de markt kwam, noemden wijnmakers hem niet voor niets de 'oogst van de eeuw" Sensationeel

Het zijn dus hoogtijdagen voor de Brunello di Montalcino DOCG. Oogstjaar 2015 was in heel Italië al memorabel, maar voor de Brunello’s al helemaal. Toen 2015 vorig jaar op de markt kwam, noemden de wijnmakers hem niet voor niets de ‘oogst van de eeuw’. Het jaar had alles mee. Eindeloos veel zonnige dagen afgewisseld met koele nachten, zorgden voor wijnen met power én structuur. Maar ook met veel aroma’s. Veel 2015 Brunello’s hadden daardoor de perfecte balans tussen fruit, tannine en zuren. Over de kwaliteit van 2016 bleef het lange tijd stil, omdat een Brunello di Montalcino volgens de regels van de DOCG, pas vijf jaar na de oogst uit de kelders mag worden vrijgegeven. Afgelopen januari was het zover. En de geruchten van een ‘2e wijn van de eeuw’ er pal achteraan, waren niet van de lucht. De verwachtingen waren dan ook hoog gespannen. Ook bij ons proefpanel. Want als de eerste 5

berichten kloppen, dan slaat 2016, na de sensationele 2015, een tweede homerun. Of 2016 inderdaad zo’n topjaar is, zoals we eerder al bij de Barolo’s en Barbera’s uit het Noordelijker gelegen Piemonte zagen, leest u verderop in de conclusie van de proeverij.

Brunello wijngaard

Biondi Santi geestelijk vader

De eerste Brunello di Montalcino werd voor het eerst geproduceerd in de tweede helft van de negentiende eeuw door de geestelijk vader van deze wijn: Ferruccio Biondi Santi. Hij gebruikte de kloon Sangiovese Grosso, die ook wel Brunello wordt genoemd. Lang was de familie bijna de enige producent van deze wijn. Bij de oprichting in 1967 van het Consorzio del Vino Brunello di Montalcino waren er nog geen 40 wijnboeren die de wijn produceerden! Het succes van de wijnen zorgde echter voor een sterke stijging van het aantal producenten. Waardoor Brunello uitgroeide tot één van dé belangrijkste kwaliteitsgebieden van Italië.

Rosso di Montalcino

Met al die jubelende berichten over Brunello zouden we bijna z’n kleine broertje vergeten, Rosso di Montalcino DOC. Geproduceerd in hetzelfde gebied als Brunello. Soms zelfs met druiven uit dezelfde wijngaarden. De gebruikte druiven komen veelal van jongere Sangiovese stokken dan die voor hun grote Brunello broer worden gebruikt. Deze ‘Baby Brunello’s komen ook een stuk eerder op de markt. Zo mag een Rosso di Montalcino al na 1 september van het jaar volgend op de oogst de kelder uit. Veel van deze Rosso’s di Montalcino komen al vrij snel na botteling op dronk. Hoewel er tijdens de proeverij bleek dat er ook Rosso’s zijn die voldoende rijkdom, diepgang en structuur hebben om nog even te ouderen. Op onze proef-

tafel nam een stevige serie Rosso’s uit 2018 en 2019 het tegen elkaar op. Een interessante proeverij met twee koopwaardige ras Montalcino’s als resultaat.

Bijna vergeten klassieker

Toscane is ook het thuis van dat andere beroemde wijngebied in Toscane met de hoogste kwaliteitsstatus DOCG: Vino Nobile di Montepulciano. Niet te verwarren met de gelijknamige Montepulciano druif uit de Abruzzen. Vino Nobile di Monte-

Donatella Cinelli Colombini

6

Houten wijnvaten Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

pulciano was ooit de meest bejubelde wijn van Toscane, maar in de tweede helft van de 20e eeuw is deze wijn wat naar de achtergrond gedrukt door het succes van Chianti Classico en Brunello. Een aantal ambitieuze producenten van Vino Nobile timmert de laatste jaren echter weer hard aan de weg. Via strak wijngaardbeheer, strenge selecties bij de oogst en investeren in een betere opvoeding van hun wijn. Zo kozen sommigen voor rijping in kostbare kleine houten barriques in plaats van in grote oude cuves. Tijdens de blinde proeverij kwamen we al enkele Vino Nobiles tegen die daar duidelijk profijt van hebben gehad. Met een indrukwekkend mooie Riserva 2016 als allerbeste. Deze stijgende kwaliteit voor nu nog lage prijzen maakt Vino Nobile di Montepulciano zeer koopwaardig.

Wijnkelder Donatella Cinelli Colombini

Toscane

Zoals gezegd waren de jaren 2015 en 2016 Toscane goed gezind. 2017 was alweer een stuk uitdagender. Vorst, droogte en hitte zorgden in dat jaar voor een kleinere oogst met fruit dat niet altijd optimaal had kunnen rijpen. Een jaar waarin wijnboeren en keldermeesters dus flink aan de bak moesten.

Maar in goede handen was het resultaat nog altijd fruitig en rijk. Het jaar erop keerde de opbrengst in de wijngaard weer terug naar het oude gemiddelde. Al kreeg Toscane veel regen te verduren. Gelukkig werd het halverwege augustus weer warm en droog. Oogstjaar 2018 resulteerde mede daardoor in elegante wijnen met veel fruit en rondeur. De betere wijnen van 2018 zijn daardoor nu al heerlijk op dronk. 2019 voorspelt voor heel Italië weer veel goeds. De Brunello’s blijven nog een paar jaartjes in de kelder, maar van de Rosso’s uit 2019 kan nu al worden genoten. Zoals een verrassend sappige 2019 uit de Maremma heuvels naast het beroemde Bolgheri gebied.

En dat voor een prijs van een huiswijn!

Wijngaard Tenuta Baiocchi

"De stijgende kwaliteit voor nu nog lagere prijzen maakt Vino Nobile di Montepulciano zeer koopwaardig" 7

PRODUCENTEN SANGIOVESE Montalcino Casato Prime Donne in

langrijke functie: als weervoorspeller! Baiocchi bezit namelijk twee moderne weerstations waar alle producenten in de regio gretig van meeprofiteren. En ze hun aanpak in de wijngaard op kunnen baseren. Wat uitermate belangrijk is voor wijnboeren. Zo wordt er niet alleen gekeken naar regenval en temperatuur, maar helpen de verzamelde weer-data de boeren ook bij het zo efficiënt en milieuvriendelijk bestrijden van ongedierte. Zodat hun druivenstokken en bodemstructuur generaties lang kerngezond kunnen blijven.

Santa Giulia

Donatella wint ‘Wijn Oscar’

Wijnmaakster Donatella Cinelli Colombini is met recht een powervrouw te noemen. Wijn maken werd haar met de paplepel ingegoten en in 1998 verliet ze het wijngoed van haar ouders om haar eigen weg in te slaan. Sindsdien runt ze zeer succesvol het eerste Italiaanse wijnhuis met een team dat volledig uit vrouwen bestaat: Casato Prime Donne in Montalcino. Daarnaast bestiert ze ook nog het wijngoed Fattoria del Colle in Trequanda. Het hoge kwaliteitsniveau van haar wijnen bleef ook internationaal niet onopgemerkt. Zo won Donatella de felbegeerde Oscar voor wijnproducenten, de Bibenda Award en mocht ze ook al een keer de internationale Vinitaly Award mee naar huis nemen.

Onder Casato Prime Donne brengt Donatella Cinelli Colombini verschillende top Brunello’s uit. Waarvan haar Brunello 2016 met 19/20 punten als de Nr.1 Brunello di Montalcino van deze TOP oogst uit de proeverij kwam. Deze wijn bleek ook al met 94/100 punten te zijn bekroond door James Suckling en 95/100 punten door Robert Parker.

In het noordoosten van Montalcino, 300 meter boven zeeniveau, ligt Santa Giulia. Een wijngoed dat zich uitbreid over 18 hectare en al sinds 1950 eigendom is van de familie Terzuoli. Daar produceren ze met enorm veel toewijding Brunello’s en Rosso’s di Montalcino.

Naast wijngaarden met Sangiovese en een klein plukje Merlot, bezit de familie ook 3 hectare met olijfbomen voor hun extra vierge olijfolie. Al het werk in de wijngaard wordt volledig handmatig gedaan. Van snoeien en het vroegtijdig wegknippen van overtollige trossen (de groene oogst) tot aan het binnenhalen van de oogst.

Alles gaat met de hand. De bodemstructuur en het milde klimaat zijn ideaal voor de productie van Sangiovese met karakter en body. De 2018 Rosso di Montalcino van Santa Giulia kwam overtuigend als Nr. 1 uit de proeverij van deze Toscaanse DOC.

Nr.1 Riserva van Tenuta Baiocchi

Tenuta Baiocchi gooide met zijn bijzondere 2016 Vino Nobile Riserva (onze Nr.1) niet alleen hoge ogen op onze proeftafel. Ook in de wijnregio Montalcino zelf speelt het wijngoed een voorname rol. Gelegen in het hart van de streek, heeft het wijngoed ook een be-

Santa Giulia

Statistiek Rode wijnen Brunello/ Vino Nobile di Montepulciano/Maremma WIJNBOUWGEBIED

8

DOC(G)

STREEK

OPPERVLAKTE

PRODUCTIE

TOEGESTANE DRUIVEN

Brunello di Montalcino

DOCG

Toscane

1448 ha

70.000 hl

100% Sangiovese

Rosso di Montalcino

DOC

Toscane

282 ha.

38.000 hl.

100% Sangiovese

Vino Nobile di Montepulciano

DOCG

Toscane

852 ha.

45.500 hl.

Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Rosso di Montepulciano

DOC

Toscane

160 ha.

18.500 hl.

Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Maremma Toscana

DOC

Toscane

715 ha.

47.600 hl.

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Pugnitello, Canaiolo Nero e.a.

Proeverij Rode wijnen Brunello/ Vino Nobile di Montepulciano/Maremma BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.

Beoordeling

Prem.l.pr

2016 Brunello di Montalcino, Vallaresso, Poggio Nardone

16

24,50

2016 Brunello di Montalcino, Pietranera

16

19,60

2016 Brunello di Montalcino, Cavalier Cortesi

17

21,25

2016 Brunello di Montalcino, Madonna Nera

17

29,50

17,5

19,99

16

23,60

2016 Brunello di Montalcino, Poggiotondo

TIP

2016 Brunello di Montalcino, La Palazetta 2016 Brunello di Montalcino, Marchese di Fonte, Bonacchi 2016 Brunello di Montalcino, Podere Fornacella

17,5

21,95

17

30,25

2016 Brunello di Montalcino, Val di Suga, Bertani

15

22,45

2016 Brunello di Montalcino, Santa Giulia

18

24,99

2016 Brunello di Montalcino, Collelceto, Elia Palazzesi

17

31,50

2016 Brunello di Montalcino, Palazzo 94/100

18

34,50

2016 Brunello di Montalcino, Donatella Cinelli Colombini 95/100 RP 94/100 JS

19,5

32,50

2016 Brunello di Montalcino, Villa Poggio Salvi

Nr. 1

17

25,50

2016 Brunello di Montalcino, Marco Lazzeretti

18,5

26,75

2016 Brunello di Montalcino, Tenuta Baiocchi

18

28,50

18,5

29,50

2016 Brunello di Montalcino, Solaria, Patrizia Cencioni 2016 Brunello di Montalcino, Corte dei Venti

18

31,80

2016 Brunello di Montalcino, Col di Lamo

18

33,40

19

26,50

16,5

26,80

2015 Brunello di Montalcino, Marco Lazzeretti 96/100 JS Platina IWSC

Nr. 1

2015 Brunello di Montalcino Riserva, Val di Suga, Bertani 2015 Brunello di Montalcino, Uggiano

17

21,90

2015 Brunello di Montalcino, Castellani

16

20,65

2014 Brunello di Montalcino Riserva, Cupio, Pinino

16

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.

Beoordeling

19,80 Prem.l.pr

2018 Vino Nobile di Montepulciano, Coli

16

10,15

2018 Vino Nobile di Montepulciano, Terre del Palio

16

12,25

2018 Vino Nobile di Montepulciano, Tenuta Baiocchi

16,5

13,15

17

9,99

2017 Vino Nobile di Montepulciano, La Spinosa

17

24,85

2017 Vino Nobile di Montepulciano, Duca di Saragnano

17

10,55

2017 Vino Nobile di Montepulciano, Tenuta Graciano della Seta

15

12,45

2017 Vino Nobile di Montepulciano, Il Selciato

15

10,45

2018 Vino Nobile di Montepulciano, Poggio Lontano

TIP

2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Il Molinaccio, La Poiana 2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Tenuta Baiocchi

Nr. 1

17,5

28,75

18

15,50

2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Tenuta Graciano della Seta

17

18,65

2016 Vino Nobile di Montepulciano, Vecchia Cantina

15

10,65

2016 Vino Nobile di Montepulciano, Carrara, Castellani

16,5

8,99

2015 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Vecchia Cantina 96/99 LM

16,5

13,25

ROSSO DI MONTEPULCIANO D.O.C.

Beoordeling

Prem.l.pr

2019 Rosso di Montepulciano, Tenuta Baiocchi

16

2019 Rosso di Montepulciano, Tenuta Graciano della Seta

16

9,85

2019 Rosso di Montepulciano, Terre del Palio, Bertani

15

10,40

2018 Rosso di Montepulciano, Duca di Saragnano 94/99 LM

Nr. 1

8,95

17,5

7,99

2019 Rosso di Montepulciano, Il Golo, Il Molinaccio

14

13,85

2019 Rosso di Montepulciano, Luna, Coli

16

7,99

2019 Rosso di Montepulciano, Vecchia Cantina

15

8,90

ROSSO DI MONTALCINO D.O.C

Beoordeling

Prem.l.pr

2019 Rosso di Montalcino, Il Selciato

14

10,45

2019 Rosso di Montalcino, Uggiano

15

11,30

2019 Rosso di Montalcino, Villa Poggio Salvi

16

11,35

2019 Rosso di Montalcino, Tenuta Baiocchi

16

11,90

2019 Rosso di Montalcino, Elia Palazzesi

15

11,95

2019 Rosso di Montalcino, Val di Suga, Bertani

14

12,50

16,5

12,85

2019 Rosso di Montalcino, Marco Lazzeretti 2019 Rosso di Montalcino, Solaria, Patrizia Cencioni

17

13,45

2019 Rosso di Montalcino, Corte dei Venti

17

14,95

15

15,45

2019 Rosso di Montalcino, Palazzo 2018 Rosso di Montalcino, Poggio Nardone

17

9,99

2018 Rosso di Montalcino, Podere Fornacella

14

15,55

2018 Rosso di Montalcino, Cavalier Cortesi

16

9,65

2018 Rosso di Montalcino, Castelli Martinozzi

15

10,60

17,5

14,45

2018 Rosso di Montalcino, Donatella Cinelli Colombini

TIP

9

Vervolg proefoverzicht Rode wijnen Brunello/Vino Nobile di Montepulciano/Maremma 2018 Rosso di Montalcino, Santa Giulia

18

12,50

2018 Rosso di Montalcino, Col di Lamo

Nr. 1

17

14,35

2018 Rosso di Montalcino, Pinzale

17

11,05

2018 Rosso di Montalcino, Madonna Nera

15

MAREMMA TOSCANA D.O.C.

Beoordeling

11,95 Prem.l.pr

2019 Maremma Toscana, Il Selciato

16

2019 Maremma Toscana, Casagra, Coli

15

7,65

2019 Maremma Toscana, Tenuta Aquilaia

16

8,55

8,45

2019 Maremma Toscana, Nudo Rosso

15

10,55

2019 Maremma Toscana, Oltremodo

16

12,85

2019 Maremma Toscana, Cala de Poeti

17

7,99

2019 Maremma Toscana, Altana

TIP

16,5

11,40

2019 Maremma Toscana, Sinarra

16

12,55

2018 Maremma Toscana, Paniole, L'Artista

15

10,45

2018 Maremma Toscana, Poggio Nardone

16

8,65

2017 Maremma Toscana, Emineo

16

9,15

2016 Maremma Toscana, Sinarra

15

12,65

2015 Maremma Toscana, 5 Vigne

14

10,10

De in rood gedrukte wijnen zijn geselecteerd. Zie bestelformulier.

LM: beoordeling van Luca Maroni (Italië)

Nr.1 Beste wijn in zijn categorie ongeacht zijn prijs

RP: beoordeling Robert Parker (USA)

TIP

JS:

Beste kwaliteit-prijsverhouding in zijn categorie

beoordeling James Suckling (USA)

Conclusie Rode wijnen Brunello/ Vino Nobile Montepulciano/Maremma Voor de blinde vergelijkende proeverij van rode wijnen uit Toscane werden maar liefst 77 Rosso’s voor u beoordeeld. Op kleur, geur en smaak. Allemaal rode wijnen afkomstig uit D.O.C.G.’s Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano, D.O.C’s Rosso di Montalcino, Rosso di Montepulciano en Maremma Toscana. Van deze 77 wijnen werd 88% afgewezen en haalden slechts 9 wijnen de eindstreep om te worden geselecteerd. En bij de producent voor u te worden opgehaald.

Na afloop van de proeverij waarbij de wijnen op volgorde van gebied, blind naast elkaar werden geproefd, beantwoordde het panel de volgende vragen: Maken de beroemde D.O.C.G.’s Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano hun reputatie waar? Met een gemiddelde score van 17,25 punten was het niveau bij de Brunello’s zeer hoog. Wat vooral te danken is aan het feit dat de meeste Brunello’s uit de proeverij afkomstig zijn van de topoogsten 2016 en 2015. We schreven al eerder dat 2015 een rijke, volrijpe oogst is met een weelderig karakter, waarbij u bovendien geen 7 à 8 jaar hoeft te wachten tot de wijnen op dronk zijn. 2016 is nu al een legendarisch bewaarjaar, waarmee Brunello twee droomjaren op rij kent.

De verrassend mooie Rosso di Montalcino TIP uit 2018 van een beroemde Brunello-producent, gaf alvast een voorproefje van de potentie van dit zoveelste goede jaar in deze regio.

10

Bij de Vino Nobile’s was het gemiddelde met

16,4 punten beter dan in voorgaande jaren. Hier kwam een aantal wijnen echter niet verder dan 15 punten door hun wat gladde stijl en gebrek aan herkenbaar Sangiovese karakter. Maar de beste Vino Nobile’s imponeerden door hun zalvende karakter, kracht, lengte en fraîcheur. Met een zeer koopwaardige TIP en een overweldigend rijke Nr.1 Vino Nobile Riserva uit topjaar 2016.

Wat viel er op bij de D.O.C. Maremma Toscana?

Van de meest recente oogstjaren kwam 2019 als beste uit de bus met diepe kleuren en veel rijp zoet fruit. De wijnen zijn over het algemeen meteen op dronk en bieden bovendien veel waar voor hun geld vergeleken met bijvoorbeeld hun prijzige buur D.O.C. Bolgheri.

Is er een rode draad te vinden? Oogstjaar 2016 is in navolging van 2015 voor rode Toscanen, net als voor Bordeaux, over de hele linie een absoluut topjaar met veel concentraat, fruit en structuur.

Maar ook 2018 valt op met zijn rijk gefruite, haast exotische karakter, en levert dan ook vier geselecteerde wijnen op. Naast het dikke Sangiovesekersenfruit valt op dat de fraîcheur die deze druif van nature bezit, vaak zorgt voor een uitstekende balans. Ook de nieuwe Toscaanse oogst 2019 deed in de proeverij van zich spreken. Bij de Rosso’s uit Montalcino en Montepulciano toonde de oogst zich frissappig en expressief gefruit, maar werden ze tot driemaal afgetroefd door de wat rondere, vollere stijl van 2018. Bij de Maremma’s kwam de lekkerste wijn door z’n aromatisch geurige zoete rode fruitkarakter wel uit 2019.

Blind als beste wijn per gebied voor u geselecteerd:

Nr.1

ROSSO DO MONTALCINO met 18/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

2018 Rosso di Montalcino Nr.1

BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 met 19/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

2015 Brunello di Montalcino Marco Lazzeretti

"Weelderige, volrijpe Brunello uit topjaar. Heerlijk bij geroosterd lam met rozemarijn, Toscaanse hazenpeper en rijpe Parmezaan" Marktwaarde € 54,-. | Uw prijs € 26,50 per fles.

Santa Giulia

"Erg goede ‘Baby Brunello’ uit rijk jaar. Heerlijk bij entrecote met truffel en Parmezaan, Saltimbocca alla Toscana en spaghetti Bolognese" Marktwaarde € 18,-. | Uw prijs € 12,50 per fles.

TIP

ROSSO DI MONTALCINO met 17/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

2018 Rosso di Montalcino Nr.1

BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 met 19,5/20 pt:

ITALIË, TOSCANE

2016 Brunello di Montalcino Donatella Cinelli Colombini

"Grote bewaar Brunello uit nu al legendarisch jaar.

Heerlijk bij gegrild rundvlees met paddenstoelen, Tournedos Rossini en gerijpte Pecorino" Marktwaarde € 52,-. | Uw prijs € 32,50 per fles.

Poggio Nardone

"Uitstekende, drinkrijpe Rosso di Montalcino uit topjaar. Heerlijk bij Bistecca Fiorentina, kwartel met truffel en salumi" Marktwaarde € 16,-. | Uw prijs € 9,99 per fles.

Nr.1

ROSSO DI MONTEPULCIANO met 17/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

2018 Rosso di Montepulciano TIP

BRUNELLO DI MONTALCINO met 18/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

2016 Brunello di Montalcino Poggiotondo

"Verleidelijk sappige, klassieke Brunello uit grandioos jaar. Heerlijk bij Bistecca Fiorentina, gebraden eend en salumi" Marktwaarde € 36,-. | Uw prijs € 19,99 per fles.

Duca di Saragnano

"Verleidelijke ‘kersenbonbon’ Montepulciano uit exotisch jaar. Heerlijk bij Italiaanse charcuterie, pasta arrabiata en crostini met rode pesto" Marktwaarde € 13,-. | Uw prijs € 7,99 per fles.

Nr.1

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA met 18/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

TIP

MAREMMA TOSCANA met 17/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

2019 Maremma Toscana Cala de Poeti

"Aantrekkelijk zacht sappige Maremma, boordevol sappig rood fruit en Italiaanse kruiderij. Heerlijk bij een Angus burger, gevulde paprika en lamsstoof"

2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Tenuta Baiocchi

"Weelderig rijke Riserva uit ook voor Vino Nobile legendarisch mooi 2016. Heerlijk bij pittige kazen, pasta met kruidige Toscaanse worst en stoofschotel van wild zwijn."

Marktwaarde € 21,-. | Uw prijs € 15,50 per fles.

Marktwaarde € 12,-. | Uw prijs € 7,99 per fles.

TIP

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO met 17/20 punten:

ITALIË, TOSCANE

2018 Vino Nobile di Montepulciano Poggio Lontano

"Gelaagde, drinkrijpe Vino Nobile met karakter en distinctie. Heerlijk bij kalfsentrecote, lamskotelet en ossobucco" Marktwaarde € 17,-. | Uw prijs € 9,99 per fles.

11

Wit uit de Loire OP ZOEK NAAR BALANS

Glooiende heuvels, statige kastelen en oude stadjes omgeven door velden vol bloemen en uitgestrekte wijngaarden.

We hebben het natuurlijk over de Loirevallei, ofwel de ‘tuin van Frankrijk’. Een plek waar de adel vroeger niets liever deed dan vakantie vieren en de wijncultuur al eeuwenlang aanwezig is. Hoofdrollen zijn onder meer weggelegd voor de Chenin Blanc, Melon de Bourgogne, Cabernet Franc, Grolleau en Côt. In deze editie zoomen we in op die andere hoofdrolspeler: Sauvignon Blanc. Met een klein uitstapje naar het bijzondere druivenras Romorantin.

Snelle rijping

2020 was een warm jaar met als resultaat dat wijnboeren in veel wijngebieden de oogst weken eerder dan normaal binnen konden halen. Zo ook in de Loire. Opwarming van het klimaat speelde uiteraard ook hier een rol. Want de Loire kende het afgelopen jaar een milde winter en lente en een lange warme zomer met vroege oogst. Welke invloed heeft deze vroege oogst op de wijnen gehad?

Het alcoholpercentage

Een warm jaar betekent druiven vol fruitextract én suikers.

Waardoor hoge alcoholpercentages op de loer liggen. De suikers worden tijdens de vinificatie immers omgezet in alcohol.

En dat zou het typerende karakter van de strakdroge Sauvignons in gevaar kunnen brengen. Om de kwaliteit van de nieuwe Sauvignon Blanc oogst uit enkele bekende Loire appellations onder de loep te nemen, vroegen we wijnboeren uit Sancerre, Pouilly-Fumé en Touraine hun beste wijnen uit 2020 in te sturen voor onze blinde vergelijkende proeverij. Onze bevindingen vindt u verderop in deze Wijnkoers.

Klimaatverandering

Een positief resultaat van het opwarmingsproces van de aarde is, dat er inmiddels ook wijnbouw mogelijk is op plekken die 12

jaren geleden nog te noordelijk lagen. Nadeel is echter dat de opwarming ook de identiteit van sommige wijnen aan kan tasten. Zo bleek al uit eerder onderzoek van onder meer het Franse Nationale onderzoekinstituut voor landbouw, voedsel en milieu. Er werd naar meerdere locaties in de Loire gekeken en data onderzocht van de belangrijkste blauwe en witte druivenrassen over een periode van 50 jaar. De conclusie van de onderzoekers luidde dat de druifsamenstelling significant werd beïnvloed door de toename van de temperatuur gedurende de onderzoekperiode. De Loirevallei laat als van origine een ‘cool climate’ regio steeds meer tekenen zien van een gematigd klimaat. Daardoor worden tegenwoordig steeds meer druiven geoogst met een lagere zuurgraad en een hoger suikerniveau dan tien, twintig jaar geleden.

"De beste wijnen van Cheverny worden gekenmerkt door aromatische en florale tonen" Canopy management

Wijnboeren doen er dan ook alles aan om de juiste balans tussen zuren en suikers in hun Sauvignon Blanc te houden.

Eerder oogsten is één van de opties om druiven met de juiste zuren binnen te halen. Maar beter loofwandbeheer (canopy management) is ook een veel gebezigde aanpak. Bij loofwandbeheer draait het allemaal om het bladerdek, de bladgroei en het geleiden van de uitlopers. Belangrijk voor de fotosynthese en suikervorming. Door hier mee te spelen kunnen wijnboeren de rijping van de druiven in de wijngaard bijsturen.

Terroir wijnen

Niet alleen het klimaat, maar ook de bodem speelt in de Loire een grote rol. Die is hier namelijk zeer gevarieerd. Loire Sauvignons komen van verschillende bodemtypes, waaronder terre blanche (klei en kalksteen), caillottes (kalksteen) en bodems met silex (vuursteen). Kalksteen komt veel voor in de regio.

Dit bodemtype levert frisse en energieke wijnen op. Een hoger kalksteengehalte benadrukt de zuren in de wijn, waardoor Sancerre’s van kalkstenen bodems zo strakdroog kunnen zijn. Bodems met silex brengen ook strakke Sauvignon Blancs voort en kunnen dat typische rokerige, fris stenige karakter hebben. Dit bodemtype zien we veel in PouillyFumé, maar is ook in Sancerre te vinden. Kimmeridgian mergel, zoals we dat ook terugvinden in Chablis en Côte des Bar (in het zuiden van de Champagneregio), is een unieke combinatie van klei en kalksteen. En is ook belangrijk in de Loire. Het levert wijnen met een strakke mineraliteit en tevens een vol aroma. In de beste wijnen zijn deze componenten volledig met elkaar verweven.

Patrice Bailly

Domaine Cedric Bardin, Pouilly-Fumé

Cheverny

Iets meer naar het westen, ten zuiden van Blois, vinden we de wat kleinere appellation Cheverny. Gelegen tussen de kastelen van de Loire, zijn er 24 communes die wijnen onder deze AOC uitbrengen. Voor de witte wijnen zijn Sauvignon Blanc, Chardonnay en Sauvignon Gris belangrijke druivenrassen.

Waar de wijnen van honderd procent Sauvignon Blanc uit Sancerre en Pouilly-Fumé stuivend en strak kunnen zijn, worden de beste wijnen van Cheverny gekenmerkt door aromatische en florale tonen. De puntige frisheid van Sauvignon Blanc, in combinatie met de body en rondeur van Chardonnay, maken de witte wijnen van Cheverny iets milder en zijn daardoor uitstekende keuzes als aperitiefwijn.

Of in combinatie met vis, schaaldieren, kipgerechten en de lokale geitenkaasjes.

Sancerre, Jean-Paul Picard

Vreemde eend in de bijt

Buurman van Cheverny is de appellation Cour-Cheverny. Een vreemde eend in de bijt wanneer het gaat om druivenras. In de piepkleine AOC Cour-Cheverny draait het allemaal om de witte druif Romorantin. Die uitstekend gedijt op de kleiachtige kiezelbodems en de kleiachtige kalkbodems van Cour-Cheverny.

Romorantin is een uniek druivenras dat veel karakter en body aan wijn geeft. De beste exemplaren kunnen bovendien verrassend goed ouderen. De druif zou in de Loire zijn aangeplant door koning François I, die in 1515 tot koning van Frankrijk werd gekroond. Volgens de overlevering plantte hij 80.000 druivenstokken aan rond het stadje Romorantin, waarna de druif later is vernoemd. Hij deed dit omdat hij eindelijk een witte wijn wilde hebben die goed bij vleesgerechten paste.

Gezien de kracht en complexiteit van enkele Cour Cheverny’s op onze proeftafel, is hem dat goed gelukt!

Domaine du Salvard

In combinatie met coquilles en asperges

Sauvignon Blanc uit de Loire vormt een uitstekende combinatie met asperges. Met name groene asperges gaan goed samen met de wat meer grassige wijnen. Serveer de asperges op een bord met een carpaccio van coquilles. Snijd de coquilles in dunne plakjes en leg ze overlappend in cirkels op het bord. Besprenkel dit met een kruidenolie, gemaakt van verse basilicum, peterselie, olijfolie en een klein beetje sesamolie. U kunt de coquilles uiteraard ook kort grillen en serveren op de schelp.

13

n Roblin

Sancerre - Alba

PRODUCENTEN LOIRE

Patrice Bailly Pouilly-Fumé

Domaine Alban Roblin – Sancerre

Domaine Alban Roblin staat in het vredige dorp Suryen-Vaux. Een plek die door de inwoners liefkozend ‘Glimlach van de vallei’ wordt genoemd. In 2010 zette Alban Roblin de familietraditie om uitzonderlijke kwaliteitswijnen te maken met passie voort. Het zo intens genuanceerde mineralige karakter van deze Top Sancerre wordt ontleend aan de twee beroemde bodemsoorten die het domaine rijk is: de ‘Terres Blanches’ (‘witte grond’ met klei en kalk) en ‘Caillottes’ (puur kalksteen). Voor deze Top Sancerre worden alleen de beste druiven geplukt, gesorteerd en vervolgens geperst. Een gedegen rijping ‘sur lie’ zorgt tot slot voor het rijke en complexe karakter. Zoals bij deze Nr. 1 Sancerre uit 2020 die de overtuigende winnaar van de proeverij was met 19,5/20 punten.

Domaine Patrice Bailly – Pouilly-Fumé

De familie Bailly is wijnboer in hart en nieren. Al zes generaties lang produceert het domaine prachtige wijnen van wijngaarden op de heuvels van Pouilly-Sur-Loire.

Sinds 2000 staat Patrice aan het hoofd van het wijnhuis.

Hij verzorgt met liefde de 18 hectare wijngaarden op hellingen die horen tot de beste van Pouilly-Sur-Loire. De stokken waar de Sauvignon Blanc druiven aan groeien, zijn tien tot veertig jaar oud. Ze staan aangeplant op de favoriete bodems van de Pouilly-Fumé appellation met klei, kalksteen en Kimmeridge mergel. Waarvan de oudste stokken in 2020 volrijpe Sauvignon Blanc druiven

voortbrachten waar Patrice zijn super geconcentreerde TOP Pouilly-Fumé, La Fontaine des Plumes van maakte.

Met 19/20 punten de beste Pouilly-Fumé van de studie.

Domaine du Salvard – Cheverny

Domaine du Salvard kent een rijke historie en zou zelfs zijn gebouwd bovenop de resten van een kasteel uit de middeleeuwen. In 1900 viel wijnhuis ‘Le Salvard’, dat in een ernstig verwaarloosde staat verkeerde, in handen van Maurice Delaille. Hij restaureerde en moderniseerde de boel en plantte nieuwe wijnstokken aan. Domaine du Salvard werd generatie op generatie doorgegeven binnen de Delaille familie en beslaat inmiddels 45 hectare.

Emmanuel en Thierry, van de vijfde generatie, zetten de familietraditie met veel liefde en succes voort. Hun loepzuivere 2020 Cheverny Blanc Vieilles Vignes werd met 17,5/20 punten voor nog géén € 10,- per fles uitgeroepen tot één van de meest koopwaardige wijnen van deze Loire studie. Ook in de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Rusland, Canada en Nieuw-Zeeland vinden de wijnen van Domaine du Salvard gretig aftrek.

Statistiek Witte wijnen Loire WIJNBOUWGEBIED

WIJNSTREEK OPPERVLAKTE

PRODUCTIE

TOEGESTANE DRUIVEN

Pouilly-Fumé

Centre Loire

1.325 ha

wit

71.000 hl

Sauvignon Blanc

wit

143.000 hl

Sauvignon Blanc

Sancerre

Centre Loire

2.988 ha

rosé

14.000 hl

Pinot Noir

rood

19.000 hl

Pinot Noir

wit

14.600 hl

Sauvignon Blanc

wit

17.800 hl

Sauvignon Blanc m.n. Cabernet Franc, Côt, Pinot Noir en Gamay

Quincy

Touraine

Fiefs Vendéens

Centre Loire

Touraine

Pays Nantais

Val de Loire (IGP)

Cheverny

Cour-Cheverny

14

TYPE

303 ha

4.450 ha

430 ha

4.230 ha

Touraine

Touraine

574 ha

60 ha

rosé

16.500 hl

rood

46.000 hl

mousserend

26.700 hl

wit

3.400 hl

m.n. Chenin B., Chardonnay en Sauvignon B.

rosé

8.600 hl

rood

7.700 hl

m.n. Cabernet Franc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Gamay

wit

139.400 hl

rosé

51.200 hl

rood

52.400 hl

wit

13.500 hl

rood

13.500 hl

rosé

13.500 hl

wit

2300 hl

m.n. Sauvignon B., Chardonnay en Chenin B. m.n. Gamay, Cabernet Franc, Pinot Noir en Côt m.n. Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay (en Arbois, Chenin Blanc) m.n. Pinot Noir, Gamay (en Cabernet Franc, Côt/Malbec) Romorantin

Proeverij Witte wijnen Loire POUILLY-FUMÉ

Beoordeling

2020 Pouilly-Fumé, Les Capucins, Domaine Gilles Cholet

Prem.l.pr

17

14,80

19

14,50

2020 Pouilly-Fumé, Domaine Roger Pabiot

17,5

14,90

2020 Pouilly-Fumé, Domaine des Tayaux

16,5

14,05

18,5

13,45

2020 Pouilly-Fumé, La Fontaine des Plumes, Dom. Patrice Bailly

2020 Pouilly-Fumé, Domaine Séguin

Nr. 1

Krijt

2020 Pouilly-Fumé, Domaine Eric Crochet 2020 Pouilly-Fumé, Domaine Blondelet Fargeau 2020 Pouilly-Fumé, Vallée d'Or 2020 Pouilly-Fumé, Domaine Cedric Bardin

Exotique

17

12,45

kurk

12,60

16

13,90

18,5

12,99

2020 Pouilly-Fumé, Domaine Marchand&Fils

17

12,75

2020 Pouilly-Fumé, Domaine Gilles Blanchet

16,5

12,65

2020 Pouilly-Fumé, Domaine Carroy

17

12,85

18

11,99

2020 Pouilly-Fumé, Les Galfins, Domaine de Congy

16,5

12,05

2020 Pouilly-Fumé, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Blondelet Fargeau

kurk

13,85

2020 Pouilly-Fumé, La Charmette, Domaine Benoit Chauveau

17

13,30

2019 Pouilly-Fumé, Domaine de Congy

16

12,05

2018 Pouilly-Fumé, Noah'R et Blanc, Domaine Blondelet Fargeau

15

16,80

2020 Pouilly-Fumé, Domaine Nicolas Gaudry

TIP

SANCERRE

Beoordeling

Prem.l.pr

2020 Sancerre, Domaine Olivier Foucher

16

2020 Sancerre, Domaine Firmin Dezat

18

13,95

19

14,25

2020 Sancerre, Domaine Julien Clément Raimbault

17

14,50

2020 Sancerre, Domaine François Millet

17

14,15

2020 Sancerre, Vallée d'Or

16

13,90

2020 Sancerre, Domaine Jean-Paul Picard

Krijt

13,85

2020 Sancerre, Domaine Gerard Millet

17,5

14,70

2020 Sancerre, Domaine Cedric Bardin

18

14,05

2020 Sancerre, Domaine Fernand Girard

18,5

12,99

2020 Sancerre, Domaine M&E Roblin

17

15,90

2020 Sancerre, Domaine Cherrier

16

13,30

2020 Sancerre, Domaine de Chezattes

15

13,40

2020 Sancerre, Cuvée Prestige, Dom. Raimbault Pineau

18

14,70

19,5

14,50

2020 Sancerre, Domaine Alban Roblin

TIP

Nr. 1

2020 Sancerre, Domaine des Tayaux

17

14,75

2020 Sancerre, Domaine Legros

16,5

13,90

2019 Sancerre, Prestige, Domaine Jean-Paul Picard

17,5

16,10

2019 Sancerre, Domaine Gerard Millet

18

15,30

2019 Sancerre, Grand Fricambault, Domaine André Neveu

16

14,10

2019 Sancerre, Domaine la Clef du Recit

15

15,95

2019 Sancerre, Domaine Denizot

16

14,75

2019 Sancerre, Les Longues Fines, Domaine Andre Neveu

15

14,55

2019 Sancerre, Cuvée Tradition, Domaine Roland Tissier

17

16,05

2018 Sancerre, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Legros

16

16,45

2018 Sancerre, Bouffants, Domaine Denizot

16

19,50

2018 Sancerre, Chêne Marchand, Domaine François Millet

15

CHEVERNY / COUR CHEVERNY

Beoordeling

19,60 Prem.l.pr

2020 Cheverny, Domaine Maison

15

2020 Cheverny, Domaine Rivière

16

9,85

2020 Cheverny, Domaine de la Grange

14

8,90

2020 Cheverny, Domaine Florysa 2020 Cheverny, Domaine du Salvard

TIP

2020 Cheverny, Domaine Daridan

11,45

15

10,15

17,5

9,45

16,5

12,15

2020 Cheverny, La Girouette

14

9,60

2020 Cour Cheverny, Domaine Rivière

17

13,80

2019 Cheverny, Domaine de Montcy, Tradition 2019 Cheverny, Domaine de Montcy, Clos des Cendres 2019 Cheverny, Domaine Rivière 2019 Cour Cheverny, Domaine du Salvard 2019 Cour Cheverny, Domaine Rivière 2019 Cour Cheverny, Plénitude, Domaine de Montcy

Nr. 1

16

11,75

16,5

13,40

16

9,85

16,5

9,75

17

13,65

19

15,50

2019 Cour Cheverny, Lucé, Domaine de Montcy

18

14,15

2019 Cour Cheverny, Domaine Daridan

16

12,90

2019 Cour Cheverny, Domaine de la Grange

17

10,15

2018 Cour Cheverny, Bellier

15

10,75

15

Vervolg proefoverzicht Witte wijnen Loire SAUVIGNON BLANC, I.G.P. VAL DE LOIRE

Beoordeling

Prem.l.pr

2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Bonnet

15

2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Lacheteau

16

7,10

16,5

8,45

2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Domaine de la Coche 2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Privilège, Claude Michel Pichon 'Type Sancerre'

TIP

6,90

16,5

6,99

2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Joseph Verdier

16

6,80

2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Domaine de La Vinçonnière

15

7,15

14,5

6,70

2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Chainier (Brut de Cuve) 2020 Sauvignon Blanc, Val de Loire, Villevert

15

TOURAINE SAUVIGNON, A.O.C. TOURAINE

Beoordeling

7,70 Prem.l.pr

2020 Touraine Sauvignon, Villevert

16

2020 Touraine Sauvignon, Céline Tremblay

15

7,25

2020 Touraine Sauvignon, Domaine des Chezelles

16

7,65

2020 Touraine Sauvignon, Lacheteau

15

7,80

2020 Touraine Sauvignon, Domaine la Bruyère, Chainier (Brut de Cuve)

16

8,15

2020 Touraine Sauvignon, Domaine de la Campanette

17

9,85

17,5

8,95

2020 Touraine Sauvignon, Château de Pocé

Nr. 1

7,85

2020 Touraine Sauvignon, Camus

14

8,75

2020 Touraine Sauvignon, Les Grandes Vignes

16

8,30

2020 Touraine Sauvignon, Charles Sydney

16

8,70

2020 Touraine Sauvignon, Verdier (Brut de Cuve)

14

7,75

16,5

9,45

16

11,75

2020 Touraine Sauvignon, Domaine de Cray 2019 Touraine Chenonceaux, Gibault

Nr.1 Beste wijn in zijn categorie ongeacht zijn prijs

De in rood gedrukte wijnen zijn geselecteerd. Zie bestelformulier.

Brut de Cuve: nog niet helder, ongefilterd monster rechtsreeks van

TIP

de cuve, waar de wijn nog op z'n gistbezinksel (lie) ligt te rijpen.

Krijt

Beste kwaliteit-prijsverhouding in zijn categorie Exotique typering van de specifieke stijl van de wijn

Conclusie Witte wijnen Loire Na afloop van de witte Loire proeverij 2020, waarbij de wijnen op volgorde van gebied, blind naast elkaar werden geproefd, beantwoordde het panel de volgende vragen.

Hoe is de kwaliteit van de oogst 2020? Dit jaar is Pouilly-Fumé de winnaar van de studie met de hoogste gemiddelde score ooit van maar liefst 17,1 punten. Zo werden er voor het eerst in de geschiedenis maar liefst vier Pouilly-Fumé’s geselecteerd! Sancerre bleef echter niet ver achter met 16,8 punten gemiddeld, en ook hier werden drie wijnen geselecteerd in verschillende stijlen. Touraine en Val de Loire zijn dit jaar goed rijp en leveren twee mooie trouvailles. Toch is het niet zo dat je de wijnen blind kunt kopen, want er zaten ook wat onrijpe en overrijpe Sauvignons tussen met 13 en 14 punten. Uit de A.O.C.’s Cheverny en Cour Cheverny, die voor het eerst behandeld werden, kwamen twee interessante ontdekkingen.

Wat viel vooral op? Dat het dit jaar nog meer dan voorheen cruciaal was om op het juiste moment te oogsten. Want door de warme zomer en najaar Wijngaard Loire

16

kon Sauvignon Blanc dit jaar dusdanig rijp worden, dat sommige wijnen alcoholpercentages van 14,5% noteerden! Wat voor veel liefhebbers te veel van het goede is. Producenten die echter op tijd wisten te oogsten, behielden de voor Sauvignon zo belangrijke frisse zuren. Voor de producenten van de zeldzame Romorantin druif van Cour Cheverny is klimaatopwarming juist een voordeel, omdat deze wijnen daardoor een nog rijker en Bourgondischer karakter ontwikkelen.

Wat is het advies? Als u een liefhebber bent van Sauvignon Blanc, aarzel dan niet en haal van verschillende stijlen een doosje in huis. De prijzen stijgen immers naarmate de wijnen ouder worden, en de kwaliteit neemt af, zo bleek uit de kwaliteit van sommige wijnen uit 2019 en 2018 die werden meegestuurd. Het is dus aan te raden om de wijnen jong te kopen en er meteen van te genieten, voordat de prijzen omhoog gaan.

Houdt u van witte Bourgogne? Vergeet dan niet een doosje te bestellen van de fantastische Nr. 1 Cour-Cheverny, Plénitude van Domaine de Montcy. Niet goedkoop, maar wel zeldzaam goed.

Blind als beste wijn per gebied voor u geselecteerd:

Nr.1

POUILLY-FUMÉ met 19/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Pouilly-Fumé Nr.1

2020 SANCERRE met 19,5/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Sancerre Domaine Alban Roblin

"Super geconcentreerde TOP Sancerre uit rijk jaar.

Heerlijk bij krab, zeebaars en gerookte zalm" Marktwaarde € 20,-. | Uw prijs € 14,50 per fles.

Krijt

2020 SANCERRE met 19/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Sancerre Domaine Jean-Paul Picard

"Geconcentreerde Sancerre in knapperige krijt stijl.

Heerlijk bij salades met feta en olijven, artisjokken en Thaise viskoekjes" Marktwaarde € 23,-. | Uw prijs € 14,25 per fles.

TIP

2020 SANCERRE met 18,5/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Sancerre Domaine Fernand Girard

"Geconcentreerde top-Sancerre vol ananas, krijt en vuursteen. Heerlijk bij verse geitenkaas met dille, gazpacho en gegrilde langoustines" Marktwaarde € 20,-. | Uw prijs € 12,99 per fles.

TIP

2020 VAL DE LOIRE SAUVIGNON met 16,5/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Val de Loire Sauvignon Blanc

La Fontaine des Plumes, Domaine Patrice Bailly

"Complexe TOP Pouilly-Fumé met hoog extract.

Heerlijk bij kreeft, ceviche van coquilles met grapefruit en zeebaars" Marktwaarde € 21,-. | Uw prijs € 14,50 per fles.

Krijt

POUILLY-FUMÉ met 18,5/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Pouilly-Fumé Domaine Seguin

"Strakke ‘krijt’ Pouilly-Fumé vol zilte mineralen.

Heerlijk bij oesters en kabeljauw met citroen" Marktwaarde € 19,-. | Uw prijs € 13,45 per fles.

Exotique POUILLY-FUMÉ met 18,5/20 punten: FRANKRIJK, LOIRE

2020 Pouilly-Fumé Domaine Cedric Bardin

"Exotische Pouilly-Fumé met hoog extract. Heerlijk bij een garnalencocktail, sushi en langoustines" Marktwaarde € 17,-. | Uw prijs € 12,99 per fles.

TIP

2020 POUILLY-FUMÉ met 18/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Pouilly-Fumé Domaine Nicolas Gaudry

"Rijk gefruite Pouilly-Fumé met body. Heerlijk bij een vispastei, carpaccio van zalm en makreelsalade" Marktwaarde € 17,-. | Uw prijs € 11,99 per fles.

Claude Michel Pichon 'Type Sancerre'

"Sappige Sauvignon in milde Sancerre-stijl. Lekker bij salades met zeevruchten, asperges en doperwten, Boursin en gebakken witvis met citroen" Marktwaarde € 10,-. | Uw prijs € 6,99 per fles.

Nr.1

COUR CHEVERNY met 19/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2019 Cour Cheverny

Nr.1

2020 TOURAINE SAUVIGNON met 17,5/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Touraine Sauvignon Château de Pocé

"Ranke, verfrissende Touraine Sauvignon vol rijp fruit.

Lekker bij gefrituurde inktvis, sardines en paté de campagne" Marktwaarde € 13,-. | Uw prijs € 8,95 per fles.

Plénitude, Domaine de Montcy

"Fantastische Cour Cheverny die menig Bourgogne het nakijken geeft. Lekker bij tong, gegrilde coquilles en kreeft" Marktwaarde € 20,-. | Uw prijs € 15,50 per fles.

TIP

2020 CHEVERNY met 17,5/20 punten:

FRANKRIJK, LOIRE

2020 Cheverny Vieilles Vignes, Domaine du Salvard

"Verfrissende, loepzuivere Cheverny in ranke Pouilly-Fumé stijl. Lekker bij mosselen, geitenkaas en salade met tuinbonen" Marktwaarde € 17,-. | Uw prijs € 9,45 per fles.

17

Brunello di Montalcino Donatella Cinelli Colombini

19,5/20

Premiumledenprijs € 32,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Brunello di Montalcino Poggiotondo

17,5/20

TIP

Premiumledenprijs € 19,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Rosso di Montalcino Poggio Nardone

17/20

TIP

Premiumledenprijs € 9,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Vino Nobile di Mont. Riserva

18/20

Tenuta Baiocchi

Premiumledenprijs € 15,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Maremma Toscana Cala de Poeti

17/20

Premiumledenprijs € 7,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Proefnotities

NR.1

NR.1

Rijp en soepel van smaak vol sappige Sangiovese kersen en rode pruimen met een vleug vanille.

Lekker breed sappig gefruit met grip en de juiste spanning. Aantrekkelijk zachte Sappige Maremma, boordevol sappig rood fruit en Italiaanse kruiderij.

50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. 13% alc. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2025.

Sancerre Wit

Maremma Rood

2019 | ITALIË, TOSCANE

NR.1

NR.1

Geconcentreerd, krachtig en zalvend van smaak vol dik rood en zwart kersenfruit, vanille en ceder met fijne plaktannines van de hoogste soort. Met punch, grote weelde en een lange finale met de belofte van truffel. Weelderig rijke Riserva uit ook voor Vino Nobile legendarisch mooi 2016. Erg lekker.

100% Prugnolo Gentile (Sangiovese). 14% alc.

Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2028.

Vino Nobile Rood

Vino Nobile Rood

2016 | ITALIË, TOSCANE

NR.1

Lekker soepel en levendig van smaak vol rode kersen en zoete bessen met vanille, cacao en truffel.

Met goed concentraat, zachte smelttannines en de juiste fraîcheur. Uitstekende, drinkrijpe Rosso di Montalcino uit topjaar. 6 maanden gerijpt op eiken. 100% Sangiovese Grosso, 13,5% alc.

Nu van genieten tot 2025.

Rosso Rood

Rosso Rood

2018 | ITALIË, TOSCANE

NR.1

Krachtig en stevig maar toch al relatief soepel en sappig van smaak met zoete kersen, zwarte bessen, zilt/zoete plaktannines en een vleug cacao. Verleidelijk sappige, klassieke Brunello uit grandioos jaar. 24 maanden gerijpt op eiken vaten.

100% Sangiovese Grosso. 14% alc. Nu al heerlijk (decanteren aanbevolen), oplegbaar tot 2030.

Rosso Rood

Brunello Rood

2016 | ITALIË, TOSCANE

NR.1

NR.1

Volrijp, krachtig en nog gebald in de smaak, laag over laag met zoete rode kersen en zwarte bessen, melkchocolade, ceder, balsamico, specerijen en de belofte van truffel. Zilt/zoete plaktannines met enorme punch, lengte en een hartige afdronk. Grote bewaar Brunello uit nu al legendarisch jaar. Onze Nr.1 van 2016. 100% Sangiovese Grosso. 14,5% alc. Drinken vanaf eind 2021 (decanteren aanbevolen), oplegbaar tot 2035+.

Brunello Rood

Brunello Rood

2016 | ITALIË, TOSCANE

2015 | ITALIË, TOSCANE

Brunello di Montalcino Marco Lazzeretti

19/20

Breed, krachtig en gelaagd van smaak met veel materie, grip en plaktannines van hoge kwaliteit.

Volrijpe, uitbundige stijl met kirsch, balsamico, gedroogde specerijen, een mooie fraîcheur en uitstekende lengte. Weelderige, volrijpe Brunello uit topjaar. Onze Nr.1 van 2015. 30 maanden gerijpt op eiken. 100% Sangiovese Grosso. 15% alc. Nu al heerlijk (decanteren aanbevolen), oplegbaar tot 2030.

Premiumledenprijs € 26,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2018 | ITALIË, TOSCANE

Rosso di Montalcino Santa Giulia

18/20

Zwoel, rond en energiek met een rijk smaakpallet en een iets vettige smelttextuur. Zoete rode kersen met melkchocolade en truffel met intensiteit, grip en lengte. Erg goede ‘Baby Brunello’ uit rijk jaar.

12 maanden gerijpt op eiken. 100% Sangiovese Grosso. 13,5% alc. Nu al mooi op dronk, oplegbaar tot 2028.

Premiumledenprijs € 12,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2018 | ITALIË, TOSCANE

Rosso di Montepulciano Duca di Saragnano

17,5/20

Rijk, fluweelzacht en romig van smaak met zoete rode en zwarte kersen, vanille, cacao en een truffeltje. Met prima grip en een aantrekkelijke plakstructuur. Verleidelijke ‘kersenbonbon’ Montepulciano uit exotisch jaar. Deels gerijpt op eiken. 100% Sangiovese. 13% alc. Nu van genieten tot 2025.

Premiumledenprijs € 7,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2018 | ITALIË, TOSCANE

Vino Nobile di Montepulciano Poggio Lontano

17/20

Warm, rijk en soepel van smaak vol zoete zwarte bessen, kersen, rode pruimen en een subtiele hint melkchocolade met vanille. Mooie fraîcheur, body en lengte. Gelaagde, drinkrijpe Vino Nobile met karakter en distinctie. 12 maanden gerijpt op eiken.

100% Sangiovese, 13,5% alc. Nu van genieten tot 2026.

Premiumledenprijs € 9,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Sancerre

Domaine Alban Roblin

19,5/20

Intens geconcentreerd en gelaagd van smaak vol gele grapefruit, appel en ananas met vet, grip en enorme lengte. Mooie frisse zuren smelten weg als citrussorbetijs in de lange, ziltige finale. Super geconcentreerde TOP Sancerre uit rijk jaar.

100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2024.

Premiumledenprijs € 14,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Sancerre

Domaine Fernand Girard

18,5/20

Premiumledenprijs € 12,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Pouilly-Fumé

La Fontaine des Plumes, Dom. Patrice Bailly

19/20

Premiumledenprijs € 14,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Pouilly-Fumé Domaine Seguin

18,5/20

Premiumledenprijs € 13,45 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Touraine Sauvignon Château de Pocé

17,5/20

Premiumledenprijs € 8,95 per fles. Verpakt per 6 flessen.

Cour Cheverny

Plénitude, Domaine de Montcy

19/20

Premiumledenprijs € 15,50 per fles. Verpakt per 6 flessen.

TIP

NR.1

Dik en vettig van smaak met Meursault 1er Cruachtige rijkdom vol citrus, honing, vanille, toast, gele grapefruit en ananas. Limoentjes en een vleug zilte roomboter doen denken aan Chablis Grand Cru, net als de ziltig/stenige afdronk. Fantastische Cour Cheverny die menig Bourgogne het nakijken geeft.

10 maanden gerijpt op Franse eiken demi-muids.

100% Romorantin. Nu van genieten tot 2027.

Cheverny Wit

Cour Cheverny Wit

2019 | FRANKRIJK, LOIRE

TIP

NR.1

Vitaal blinkend groengeel. Klassiek stuivende Touraine-geur van rijpe appel, citrus en Reine Claude. Sappig, rijp en mooi rank van smaak met gele grapefruit, appel en een vleugje ananas met een licht ziltig slot. Ranke, verfrissende Touraine Sauvignon vol rijp fruit. 100% Sauvignon Blanc. 13% alc.

Nu van genieten tot 2024.

Val de Loire Wit

Touraine Wit

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Exotique

Krijt

Intens blinkend licht groengeel. Stuivende geur van knapperige kruisbes, appel en grapefruit met een vleug krijt. Rank en strak van smaak vol groengele besjes en gele grapefruit met een klein vleugje ananas, punch, grip en een ziltig/stenige afdronk.

Strakke ‘krijt’ Pouilly-Fumé vol zilte mineralen.

Al jaren consequent in deze stijl. 100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2024.

Pouilly-Fumé Wit

Pouilly-Fumé Wit

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

TIP

NR.1

Intens blinkend groengeel, TOPkleur. Knalt het glas uit met limoen, knapperige besjes, ananas, krijt en vuursteen. Intens en lekker crunchy van smaak met hoog extract, limoen en knapperige Reine Claude met gele grapefruit en een uitgesproken ziltig/krijtachtig slot. Complexe TOP Pouilly-Fumé met hoog extract.

100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2024.

Pouilly-Fumé Wit

Pouilly-Fumé Wit

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Krijt

TIP

Intens groengeel. Stuivend bouquet van rijp geel fruit en Reine Claude met een ziltige mineraliteit.

Bijzonder geconcentreerd en licht exotisch van smaak vol ananas en gele grapefruit met punch, body, krijt en vuursteen. Girard levert voor het 11e (!) jaar op rij wederom een top Sancerre af.

100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2024.

Sancerre Wit

Sancerre Wit

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Sancerre

Domaine Jean-Paul Picard

19/20

Vitaal licht groengeel. Heel stenig bouquet, lijkt wel vloeibare krijt met knapperige appel en ananas.

Sappig en vrij strak van smaak met Granny Smith appel, ananas en mirabel, een uitstekende fraîcheur, grip en lengte. Geconcentreerde Sancerre in knapperige krijt stijl. 100% Sauvignon Blanc.

13,5% alc. Nu van genieten tot 2024.

Premiumledenprijs € 14,25 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Pouilly-Fumé

Domaine Nicolas Gaudry

18/20

Energiek licht groengeel. Aantrekkelijke geur van citrus en mirabel met een vleugje ananas. Sappig en vrij breed vol Jonagold appel, gele grapefruit en ananas met punch en body. Goed extract en een mooie fraîcheur. Rijk gefruite Pouilly-Fumé met body. 100% Sauvignon Blanc. 14% alc.

Nu van genieten tot 2024.

Premiumledenprijs € 11,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Pouilly-Fumé

Domaine Cedric Bardin

18,5/20

Intens blinkend groengeel. Stuivende vuursteenananas expressie in de geur met citrus, Reine Claude en oesterschelp. Breed en exotisch van smaak vol ananas, witte perzik en gele grapefruit met grip, een mooie fraîcheur en een ziltig/krijtachtige afdronk. Exotische Pouilly-Fumé met hoog extract.

100% Sauvignon Blanc. 14% alc. Nu van genieten tot 2024.

Premiumledenprijs € 12,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Claude Michel Pichon

Sauvignon Blanc, Val de Loire ‘Type Sancerre’ 16,5/20

Licht witgeel/groen. Aantrekkelijke geur van appel, mirabel en een vleugje witte bloesem. Sappig en rank van smaak met appel, peer, groene pruim en een partje witte perzik. Sappige Sauvignon in milde Sancerre-stijl. 100% Sauvignon Blanc. 12,5% alc.

Nu van genieten tot 2023.

Premiumledenprijs € 6,99 per fles. Verpakt per 6 flessen.

2020 | FRANKRIJK, LOIRE

Cheverny

Vieilles Vignes, Domaine du Salvard

17,5/20

Blinkend licht witgroen. Aantrekkelijk fris van geur met groene appel, citrus en verse groene kruiden.

Rank en vrij strak in de aanzet met groene appel, kruisbes en een krijtachtige grip. De Chardonnay geeft en vleugje witte perzik, body en subtiele rondeur. Verfrissende, loepzuivere Cheverny in ranke Pouilly-Fumé stijl. 85% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay. 13% alc. Nu van genieten tot 2024.

Premiumledenprijs € 9,49 per fles. Verpakt per 6 flessen.

- EXCLUSIEF VOOR PREMIUMLEDEN -

Weelderige Saint-Émilion uit rijk jaar VAN EIGENAAR BEROEMDE SAINT-ÉMILION 1ers GRANDS CRUS CLASSÉS

"Een uitmuntende wijn met wellicht de beste kwaliteit/prijsverhouding van de laatste 10 jaar!"

LEES MEER OP PAGINA 2.