Vegetarijanci

Ako imaš šećernu bolest, dok rasteš i razvijaš se, najbolje je jesti uravnoteženu prehranu koja ima dovoljno bjelančevina, ali ako se odlučiš za vegetarijanski tip prehrane, poslušaj sljedeće savjete.

Top savjeti za vegetarijance

1. I dalje nastavi s uravnoteženom prehranom koja uključuje širok izbor različitih vegetarijanskih namirnica. 2. Grah i leća daju ti proteine i željezo koje inače dolazi iz mesa i ribe te pomažu u kontroli šećerne bolesti. 3. Željezo se teže apsorbira iz vegetarijanske hrane, pa će ti čaša voćnog soka ili voće pojedeno u sklopu obroka dati dodatni vitamin C koji pomaže u apsorbiranju željeza. 4. Vegani (koji isključuju sve namirnice životinjskog podrijetla) trebaju jesti hranu kojoj je dodan vitamin B12 ili uzimati nadomjestak. 5. Više savjeta o svemu može ti dati nutricionist.

Brza hrana (Fast food)

Brza hrana čest je izbor kod tinejdžera, međutim, ona sadrži puno soli i masnoća i općenito je manje zdrava. Ali postoje načini na koje brzu hranu ipak možeš učiniti zdravijom… - Riba i krumpirići – naruči manju porciju ili skini ovitak od pohanja. Izbjegavaj pommes frites (pomfrit) koji upija više masti. - Hamburger – u pecivu ima puno ugljikohidrata, a majonezu je bolje izostaviti.

- Milkshake - pij ga samo u posebnim prilikama jer sadrži puno masnoća i šećera. - Kineska hrana – drži se miješanih prženih jela uz koja se servira riža (radije izaberi kuhanu nego prženu) ili rezanci. Rjeđe uzimaj duboko prženu hranu poput proljetnih rolica ili tosta sa škampima. - Pizza – izaberi vegetarijanski nadjev, poput papričica, slatkog kukuruza i maslina, jer sadrži manje masnoća od mesa ili dodatnog nadjeva od sira. Naruči tanko tijesto i salatu kao prilog.

Činjenica

To što imaš šećernu bolest ne znači da moraš jesti posebnu hranu poput keksa, slatkiša ili džema na kojima piše da su „prikladni za dijabetičare“. Ti su proizvodi često jako skupi i mogu djelovati kao laksativi, što više utječe na djecu nego na odrasle, a često imaju jednak broj kalorija i masnoća kao i njihove „nedijabetičarske“ inačice.