Brochure Airlife

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Casa Matriz Av. Ricardo Lyon No967 Providencia, Santiago, Chile F:(56-2) 2431 3600

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AIRLIFE

CHILE S.A. SOMOS UNA COMPAÑÍA QUE DESARROLLA SOLUCIONES DE INGENIERÍA EN PURIFICACIÓN AMBIENTAL ORIENTADAS A ELEVAR LA BIOSEGURIDAD DE LOS AMBIENTES HABITADOS Y PROCESOS PRODUCTIVOS Y DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE DIVERSAS INDUSTRIAS, MEJORANDO LA SALUD Y CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS.

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EXPERIENCIA AVALADA

POR NUESTROS CLIENTES

DESDE 1992 HEMOS DESARROLLADO SOLUCIONES DE INGENIE-RÍA APLICADA EN PURIFICACIÓN A TRAVÉS DE OXÍGENO IONI - ZADO. MÁS DE 9.000 SOLUCIONES INSTALADAS EN DIVERSAS EMPRESAS EN SECTOR HORTOFRUTÍCOLA, INMOBILIARIO, DE SALUD, TRANSPORTE Y COMERCIO EN GENERAL. AIRLIFE HA IMPLEMENTADO SOLUCIONES EN UN AMPLÍSIMO RANGO DE INDUSTRIAS, SOLUCIONANDO LOS PROBLEMAS DE CARGA BACTERIOLÓGICA Y OTROS AGENTES PATÓGENOS QUE AFECTAN LA SALUD DE LAS PERSONAS Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, ACUMULANDO UN ENORME CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA, EL CUAL ES VOLCADO EN CADA NUEVO DESAFÍO PROFESIONAL.

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DIRECCIÓN

DE LA COMPAÑÍA DIRECTORIO CARLOS LIMA A. Empresario Presidente del Directorio y Fundador de la compañía ANDRÉS IBÁÑEZ T. Ingeniero Comercial , MBA Director de Empresas y Director de la Escuela de Administración PUC

GERARDO JOFRÉ M. Ingeniero Comercial Director de Empresas MARCOS LIMA A. Ingeniero Civil Industrial Consultor y Director de Empresas GERMÁN GUERRERO E. Ingeniero En Obras Civiles Director de Empresas

EQUIPO TÉCNICO COMERCIAL

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GUSTAVO MATURANA R. Gerente General Ingeniero Comercial, MSc.

RENÉ BARRIL. Gerente Técnico Ingeniero Civil Bioquímico

JUAN IGNACIO LABBÉ J. Gerente Comercial Ingeniero Comercial

HERNÁN HERNÁNDEZ Agrónomo Ingeniero Agrónomo

HERNÁN DE LA MAZA Gerente de Proyectos Ingeniero Civil

MICHELE VAN RYSSELBERGHE Agrónomo Ingeniero Agrónomo


SOMOS UNA COMPAÑÍA QUE DESARROLLA SOLUCIONES DE INGENIERÍA EN PURIFICACIÓN AMBIENTAL.

TECNOLOGÍA AIRLIFE

>USAMOS EL OXÍGENO COMO AGENTE PURIFICADOR. Oxígeno del medioambiente Reacción eléctrica Ionización del Oxígeno: O2f2 O >EFECTO INMEDIATO SOBRE: Microorganismos patógenos: hongos, bacterias y virus. Olores de origen orgánico. >INOCUA PARA LA SALUD DE LAS PERSONAS >TECNOLOGÍA ECOSUSTENTABLE DESARROLLADA POR AIRLIFE. 5


ÁREAS

DE NEGOCIO > PURIFICACION DE AMBIENTE HABITADO POR PERSONAS. - Edificios y ambientes climatizados, baños, camarines, gimnasios, casinos de alimentación, etc. - Extracciones > BIOSEGURIDAD EN EL PROCESAMIENTO Y ELABORACIÓN DE ALIMENTOS. - Plantas de procesamiento de carnes y pescados. - Manipulación y preparación de alimentos. > CONSERVACIÓN DE VEGETALES Cámaras para conservación de fruta. -Cadena de frio. > AUTOMÓVILES

OPERACIONES > CHILE: Arica a Punta Arenas > LATINOAMÉRICA: filiales en México, Guatemala y Perú. Exportaciones a toda la región. > EUROPA: filial en España y Exportaciones a Francia.

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ADAPTACIÓN

TECNOLOGÍA

Entendemos que un desafío de purificación ambiental es específico a cada cliente, la carga microbiológica inicial y el resultado buscado. Nuestros sistemas son adaptados completamente a las condiciones a tratar, con un involucramiento permanente de nuestros ingenieros y técnicos desde las etapas más tempranas del diagnóstico y diseño, continuando con la fabricación de la solución de ingeniería y terminando con la puesta en marcha y asistencia permanente en el tiempo.

Hemos desarrollado una tecnología limpia y ecológicamente sustentable, que sin usar elementos químicos permite usar el oxígeno como elemento básico para destruir virus, bacterias y hongos, y controlar molecularmente olores de origen orgánico.

AL CLIENTE

PROPIA

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PILARES ESTRATÉGICOS

EXPERIENCIA Nuestra compañía cuenta con más de 55 personas entre profesionales y técnicos altamente calificados en nuestra tecnología. Contamos con ingenieros civiles, bioquímicos, ingenieros agrónomos, técnicos electrónicos, entre otros profesionales, con años de experiencia en lograr los desafíos de control ambiental, asegurando una respuesta con satisfacción total garantizada para nuestros clientes.

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO Durante casi veinte años, nuestra compañía ha desarrollado las mayores y más innovadoras a p l i c a c i o n e s d e p u rificación con ox ígeno ionizado en el mundo a través de una permanente investigación y desarrollo en función de los desafíos planteados por nuestros clientes.

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PILARES ESTRATÉGICOS

ORIENTACIÓN

DE LARGO PLAZO

Nuestro servicio se basa en la construcción de relaciones de largo plazo, diseñando, fabricando, Instalando y manteniendo las soluciones desarrolladas para nuestros clientes, logrando que los resultados perduren en el tiempo.

EXPERIENCIA INTERNACIONAL

Los sistemas AirLife han sido instalados desde Chile en numerosas compañías en países de Centro y Sudamérica, Estados Unidos y Europa. Contamos con oficinas de representación en el mundo y filiales en Perú, México y Guatemala y Dubai, Emiratos Árabes Unidos.

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La Tecnología AirLife, se basa en la activación controlada de una proporción del oxígeno que se encuentra presente en el ambiente (AIRE).

DESCRIPCIÓN

DE LA TECNOLOGÍA La unidad AirLife capta el aire del ambiente a purificar.

El oxígeno del aire que ingresa al reactor HFCP (High Frecuency Controled Pulses), es sometido a un proceso de reacción eléctrica controlada, formándose ROS. En esta primera etapa, se generan reacciones de des- composición de microorganismos patógenos (virus, bacterias, hongos, etc.) y de moléculas orgánicas que ingresan al reactor.

El aire sanitizado con las moléculas ROS se dis- tribuye al interior del lugar donde está instalado el equipo,generando una limpieza y tratamiento del ambiente de manera continua e integral. Aire Ambiente (o2 o2)

R.O.S (Reactive Oxygen Species)

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Singlet oxygen (1 O2) Atomic oxygen (O-) Superoxide (O2-) Hydrogen peroxide (H2O2) Hydroxyl radical (OH·) Peroxynitrite (ONOO-) (o-+o2) (h2o2 o- + o2)


Reactor AirLife

Salida de O-

Unidad de impulsión de aire y filtro de polvo

CONDICIONES AMBIENTALES OPERACIÓN GAMA AMS (BS MODELO Toda la Gama AmS

TEMPERATURA AMBIENTAL (° C)

HUMEDAD AMBIENTAL (*)

GRADO PROTECCIÓN IP

NIVEL RUIDO (1m; Db)

- 3 a 45

< 95 % ocasionalmente 100%

TiP-52

< 60

(*) Los equipos están preparados para funcionar en condiciones elevadas de humedad, se debe evitar dirigir agua en forma de chorros o de aspersión hacia los equipos ya que se puede producir un cortocircuito interno. 11


La Tecnología AirLife permite ahorros de energía en los procesos de purifi- cación de aire que interviene.

AHORRO DE ENERGÍA AHORRO

DE ENERGÍA BAJO CONSUMO ELÉCTRICO En tratamientos con tecnología AirLife de: > Olores en garndes caudales de extracción > Purificación de aire acoplado a clima en pisos y o edificios. > Purificación de aire en ambientes en general.

MENOS GASTO ENERGÉTICO En tratamiento de extracciones de grandes edificios la tecnología airlife evita el uso de shaft a lo largo del inmueble. En salas de basura con tecnología airlife se puede evitar el uso de equipos de frío. En ambientes purificados con tecnología AirLife acoplada a climatizadores se puede reducir la canti- dad de renovaciones por hora de aire.

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PURIFICACIÓN DE AMBIENTES

HABITADOS POR LAS PERSONAS

AIRLIFE HA DESARROLLADO NUMEROSAS APLICACIONES QUE MEJORAN LA CALIDAD DE LOS AMBIENTES HABITADOS POR LAS PERSONAS EN EDIFICIOS CORPORATIVOS, CLÍNICAS, COLEGIOS, RESTAURANTES, HOTELES, CASINOS DE JUEGO, GIMNASIOS, ETC. GRACIAS A LOS SISTEMAS AIRLIFE NUESTROS CLIENTES HAN PODIDO DISMINUIR CONTAGIOS CRUZADOS, SANITIZAR DUCTOS DE VENTILACIÓN, MEJORAR NOTABLEMENTE LA CALIDAD DEL AIRE DE RECINTOS CERRADOS, CONTROLANDO, ADEMÁS, TODO TIPO DE OLORES DE ORIGEN ORGÁNICO AL INTERIOR DE ÉSTOS, ASÍ COMO TAMBIÉN DESTRUYENDO MOLECULARMENTE MOLESTOS OLORES EVACUADOS AL EXTERIOR.

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PURIFICACIÓN DE AMBIENTES HABITADOS POR LAS PERSONAS. AMBIENTES CLIMATIZADOS

DIAGNÓSTICO SÍNDROME Los edificios climatizados son lugares propicios para la proliferación de agentes patógenos en las redes de conductos donde circula el aire. Los cambios de temperatura y humedad asociados a los sistemas de aire acondicionado conducido fomentan la propagación de todo tipo de microorganismos patógenos, los cuales, debido a que gran parte del aire es recirculado, afectando noToRiAmEnTE la salud de las personas que habitan o visitan edificios climatizados.

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EDIFICIO ENFERMO

Se genera por la contaminación acumulativa en los circuitos de ductos, producida por los cambios de temperatura y humedad de los sistemas de climatización y la contaminación natural aportada por las personas que habitan o visitan los edificios climatizados.


CÓMO

BENEFICIOS

AirLife es un moderno e innovador sistema de purificación del aire que acoplado a los ductos de impulsión de las instalaciones de aire acondicio- nado conducido, permite eliminar, por destrucción y no por captura, a los organismos patógenos. El proceso se basa en la ionización de una pequeña cantidad del oxígeno contenido en aire a tratar, por medio de una descarga eléctrica de bajo con- sumo que genera Especies Reactivas de Oxígeno (ROS, por sus siglas en inglés).

Entre los beneficios que aporta la instalación de la tecnología AirLife, se destacan:

AIRLIFE

FUNCIONA

• Desinfección permanente del aire climatizado tratado. • Prevención de contagios. • Eliminación de olores molestos. • Mejoramiento integral de la calidad del aire. • Limpieza permanente de los ductos de aire acondicionado.

Aire Purificado Airlife

Aire a Tratar AirLife

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PURIFICACIÓN DE AMBIENTES HABITADOS POR LAS PERSONAS. AMBIENTES CLIMATIZADOS/OLORES INTERIORES.

APLICACIONES -Edificios corporativos. -Oficinas. -Hoteles / casinos. -Salas de reuniones / centros de convenciones. -Centros comerciaes. -Cines. -Gimnasios / centros deportivos. -Colegios. -Hospitales y clinicas Los sistemas AirLife permiten mejorar las condiciones de higiene de muchos espacios interiores susceptibles a contaminación como baños, cocinas del personal, comedores, etc. Además, es posible controlar molecularmente los olores de estos recintos, sin disfrazarlos con molestos aromatizantes.

su propia actividad, que afectan seriamente a calidad de vida de las personas de su entorno.

Con la tecnología AirLife de Oxidación Acelerada, los gases y olores se destruyen y neutralizan de forma muy rápida y continuada, con importantes ahorros de energía y sin la utilización de elementos químicos ni -Eliminación de hongos, bacterias, esporas y todo generación de compuestos residuales. microorganismo patógeno adherido a las superficies. -Destrucción molecular de olores a transpiración cor- La tecnología AirLife, especialmente para el caso de las poral, cigarrillo, etc. extracciones de gases en los edificios de altura, per-Disminución drástica de contagios. mite recuperar los espacios que normalmente usan los -Protección contra enfermedades de la piel especial- schaft de extracción de cada piso, Nuestra tecnología mente aquellas provocadas por bacterias y hongos. reemplaza los costosos ductos que evacuan los olores -Neutralización por oxidación de olores habituales en desde pisos inferiores hasta los techos de los edificios, servicios higiénicos. por sistemas que permiten eliminar los gases a nivel de piso de forma limpia, sin olores y produciendo grandes Casinos, restaurantes, patios de comida y procesos ahorros de energía, al evitar la aspiración de gases para industriales de cocción, liberan olores producidos por evacuación desde de grandes alturas. Equipo Oxígeno Ionizado Linea EMS

O- + O2

Sala de Basura (Generación de Olores)

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Sala de Baños (Generación de Olores)


PURIFICACIÓN DE AMBIENTES HABITADOS POR LAS PERSONAS. DESTRUCCIÓN DE OLORES AL EXTERIOR.

ELIMINACIÓN DE OLORES

AL EXTERIOR EN: -Restaurantes -Asadores -Edificios corporativos -Patios de comida -locales de comida rápida -Hoteles -Clínicas y Hospitales -Casinos -Procesosindustrialesde cocción

Aire purificado Equipo AirLife

Aire con olor

Edificio con descarga Tradicional de gases con olores al exterior

Edificio con sistema AirLife con descarga Sin Olores al exterior

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ALGUNOS CLIENTES EN EL SECTOR DE AMBIENTES HABITADOS. Sistemas AirLife tratan el ambiente del área de espera de pacientes en unidad de toma de mues- tras de la Clínica San Carlos.

Con el Sistema AirLife se consigue generar una sanitización continua del aire ambiente en los baños y controlar los olores molestos. Control de olores en cámaras de aguas servidas.

Mejoramiento de calidad ambiental en Call Center banco Santander a través de intervención con oxígeno ionizado de los sistemas de climatización que alimentan en esa área.

Sistema AirLife de Control de olores por medio de cámara de tratamiento, inyección de oxígeno ionizado a la cámara de aguas servidas y de recirculación de aire

AirLife en áreas de espera de pacientes de urgencia y pediatría. bioseguridad en boxes de urgen- cia. Sistema AirLife de Sanitización y Control de olores en baños generando cortinas de oxígeno ionizado.

Edificio Corporativo, Santiago. AirLife Sistema DEVOC, Control de olores en las Extracciones de Cocina Caliente, con evacuación de gases a nivel cota cero evitando un ducto de evacuación al piso 23.

Con el Sistema AirLife se controlan contaminantes al interior de la sala de basura y se evita la salida de olores molestos hacia pasillo y sala de juegos. Control de olor a cigarrillo en todos los salones fumadores

Con el Sistema AirLife se consigue generar una limpieza continua del aire ambiente en baños, camarines y duchas en salones viP.

Con el Sistema AirLife se consigue generar una sanitización continua del aire ambiente en los baños, controlando olores molestos y la contaminación cruzada AirLife Sistema DEVOC en el sector de terrazas y en la entrada del metro que da al acceso de Plaza Hundida controlando en forma efectiva los olores generados por la cocción de alimentos. Control de olores en cámaras de aguas servidas y baños de público.

Sistema AirLife de Sanitización y Control de olores en baños y camarín generando cortinas de oxígeno ionizado.

Con el Sistema AirLife se controlan contaminantes al interior del compactador y se evita la salida de olores molestos hacia otros recintos, principalmente acceso principal. Sistema DEvoC, Control de olores en las Extracciones de Cocina Caliente.

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AirLife Sistema DEvoC, Control de olores en las Extracciones de Cocina Caliente, controlando los olores de evacuación de gases evitando contaminar edificios corporativos circundantes. Casinos Antofagasta, Coquimbo, viña, Puerto varas. AirLife Sistema DEvoC, Control de olores en las Extracciones de Cocina Caliente, con evacuación de gases y control de olores evitando contami- nar al Hotel y vecinos. Control de olor a cigarrillo en todos los salones fumadores.

Sistema AirLife de Sanitización y Control de olores en acoplado a compactador de basura.

Sistema AirLife de Sanitización y Control de olores en baños generando cortinas de oxígeno ionizado.

Intervención integral con sistemas AirLife en salones de reuniones, baños y limpieza de habita- ciones.

Casinos iquique, valdivia, Temuco, Punta Arenas. AirLife Sistema DEvoC, Control de olores en las Extracciones de Cocina Caliente, con evacuación de gases y control de olores evitando contaminar al Hotel y vecinos. Control de olor a cigarrillo en todos los salones fumadores y bioseguridad en salones no fumadores.


BIOSEGURIDAD EN EL PROCESAMIENTO Y ELABORACIÓN DE ALIMENTOS

AIRLIFE CONTROLA LA CONTAMINACIÓN BACTERIOLÓGICA EN PLANTAS DE PROCESAMIENTO DE CERDOS, POLLOS, PAVOS, VACUNOS Y PECES, ASÍ COMO EN EMPRESAS ELABORADORAS DE PLATOS PREPARADOS, CASINOS DE ALIMENTACIÓN, PLANTAS DE CECINAS, ENTRE OTRAS.

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EFECTO AIRLIFE EN ALIMENTOS

Aunque se mantengan altos niveles de higiene en su manipulación, los alimentos son sumamente vulnerables a la contaminación por aire. Además, siempre existe el riesgo de proliferación de gérmenes patógenos presentes en los alimentos a niveles dañinos para la salud. Airlife refuerza las medidas habituales de higiene y eleva la bioseguridad en la manipulación y preparación de alimentos a través de: Purificación del aire que se encuentra en contacto con los alimentos. Control de la proliferación de organismos patógenos ya presentes en la superficie de los alimentos.

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Equipo Airlife

Equipo Airlife

AIRLIFE PLANTAS DE PROCESO.

AIRLIFE EN CÁMARAS FRIGORIFÍCAS DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS.

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AIRLIFE PROTEGE LOS ALIMENTOS, ESPECIALMENTE EN EL ÁREA DE PESCADERÍA Y CARNICERÍA EN LOS SUPERMERCADOS, DESTRUYENDO BACTERIAS Y ELIMINANDO OLORES EN ESTAS ÁREAS.

Sistema de Difusión

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Equipo Airlife


ALGUNOS CLIENTES EN EL SECTOR ALIMENTOS. Sistema AirLife de Control de olores en planta de riles por medio de cámara de tratamiento, inyec- ción de oxígeno ionizado a la cámara y de recirculación de aire.

Plantas de proceso de cerdos y aves, Lo miranda, Rosario y San vicente, protegidas con sistemas AirLife para lograr control microbiológico ambiental.

Con el Sistema AirLife se controlan contaminantes al interior de la sala de recepción de huesos y se evita la salida de olores molestos hacia el exterior.

Solución AirLife de ingeniería aplicada a la incubadora de pavos permitió controlas brotes de Aspergirus niger.

Con el Sistema AirLife se controla en forma efectiva la contaminación aérea evitando que este sea un vehículo de transmisión ayudando a reducir la contaminación superficial en áreas de procesos de alimentos.

Supermercado Jumbo ha intervenido con sistemas AirLife diversas áreas de pescadería, cárnicos, salas de basura y control de olores molestos.

Supermercado Tottus ha intervenido con sistemas AirLife diversas áreas de pescadería, cárnicos, salas de basura y control de olores molestos.

Supermercado Líder ha intervenido con sistemas AirLife diversas áreas de pescadería, cárnicos, salas de basura y control de olores molestos.

Protección con sistemas AirLife de areás de proceso y mesones de atención.

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CONSERVACIÓN DE VEGETALES

ESTAMOS PRESENTES EN TODA LA CADENA DE FRÍO, CON MÁS DE 2.500 CÁMARAS EQUIPADAS EN CHILE, PERMITIENDO ENORMES AHORROS POR PROLONGACIÓN DE LA VIDA DE FRUTAS Y OTROS VEGETALES Y DISMINUCIÓN DE PÉRDIDAS ASOCIADAS A DESCOMPOSICIÓN Y ATAQUE DE HONGOS.

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TRIPLE EFECTO

EN FRUTAS

-Control del etileno: Retarda maduración. -Efecto fitosanitario:Eliminación de hongos y esporas que provocan pudrición. -Disminución notable de la deshidratación.

AIRLIFE

SE APLICA EN: -Cámaras frigoríficas de almacenamiento y guarda. (Atmósfera controlada y Frío convencional). -Túneles de pre-frío -Camiones refrigerados -Contenedores frigoríficos -Salas de proceso

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CON AIRLIFE

CONTROL DE BOTRYTIS EN FRUTILLAS

SIN AIRLIFE

CONTROL DE BOTRYTIS MANZANAS GOLDEN DELICIOUS


CON AIRLIFE

CONTROL DE BOTRYTIS EN KIWIS

CONTROL DE BOTRYTIS EN UVAS

SIN AIRLIFE


ALGUNOS CLIENTES EN SECTOR FRUTÍCOLA En sus plantas de Santiago y Curicó, tanto en FC como AC en que se manejan 5,5m de cajas de pomáceas, paltas, uvas y cítricos.

En sus plantas de Paine y Santa Cruz, donde manejan 3,5 M de cajas de carozos, uvas, kiwis, paltas y pomáceas, tanto en sus áreas de fruta tradicional como orgánica.

En sus plantas de Isla de Maipo e Hijuelas, donde manejan 7,7M de cajas, entre uvas, carozos, cítricos, paltas y kiwis.

En su planta de Cabildo, donde embalan 1,5 m de cajas de paltas.

Estamos presente en sus plantas de lo Herrera Rm, San Fernando, y Freire, con un volumen de exportación de 4,3 M de cajas, de FC y de AC de uvas, pomáceas, kiwis.

En sus plantas de Alto Jahuel en la RM y Curico, donde manejan 4,6 M de cajas entre carozos, uvas, pomáceas y kiwis.

Con sus plantas de Coquimbo, San Felipe y Los Andes; donde se embalan 7m de cajas entre uvas, carozos, kivis, cítricos, paltas.

Con sus plantas de Pudahuel y quillota, donde se embalan 2,4 m de cajas de citricos, paltas, uvas y kiwis.

En su planta de Curico en AC de manzanas, con un volumen de 170.000 bins.

En frutales menores, berries, con 3,3 m de cajas.

Para sus 2,7 m de cajas de berries.

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AUTOMÓVILES TENEMOS SOLUCIONES QUE PERMITEN LA SANITIZACIÓN DE AUTOMÓVILES Y BUSES, ELIMINANDO LA CONTAMINACIÓN POR BACTERIAS Y HONGOS EN DUCTOS DE VENTILACIÓN Y HABITÁCULOS.

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DIAGNÓSTICO BENEFICIOS AIRLIFE

El sistema de ventilación de un automóvil, tanto en calefacción como aire acondicionado, acumula una gran cantidad de contaminantes orgánicos.

Sanititización eficiente al interior del espacio tratado.

Esto genera una gran cantidad de bacterias, virus y hongos, además de olores desagradables producidos por el cigarro, mascotas, suciedad impregnada en los zapatos y restos de comida.

Eliminación de olores de origen orgánico, especialmente de tabaco y comida.

De manera casi imperceptible, lo anterior produce una importante contaminación acumulativa al interior del automóvil, afectando la salud de los usuarios y por consiguiente su calidad de vida.

Ductos de aire limpios, sin microorganismos.

Eliminación de hongos, bacterias, virus (reducción drástica de contagios). Recomendado para personas alérgicas o con problemas respiratorios crónicos. Es tecnología limpia, libre de químicos, probada y respal dada por los principales organismos nacionales e internacionales. “equipo portátil, aplicación menor a 30 minutos ”

Aire Purificado Airlife

AirLife

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Aire a Tratar


ESTUDIOS MÁS DE 100 VALIDACIONES Y ESTUDIOS REALIZADOS POR IMPORTANTES INSTITUCIONES ESPECIALIZADAS, TANTO EN CHILE COMO EN EL EXTRANJERO, AVALAN Y RESPALDAN NUESTRA TECNOLOGÍA EN LAS DISTINTAS APLICACIONES.

EQUIPO PORTÁTIL

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS


ESTUDIO/1 Control de Lysteria monocytogenes en Superficies de Acero Inoxidable. LUGAR DEL ESTUDIO : Laboratorio de Análisis y Control Microbiológico ORGANISMO EJECUTOR : Scientific Air Solutions (USA). FECHA : Febrero 2006 CONTROL DE LYSTERIA MONOCYTOGENES EN SUPERCIFIE AC. INOX. NIVELES DE ROS (REACTIVE OXYGEN SPECIES) = 0,05 PPM 6,00

RED CICLO LOG (UFC/5G)

5,00 4,00

50% HR 90% HR

3,00 2,00 1,00 0,00

0,5

2

4

8

12

24

48

HRS

RESUMEN DE RESULTADOS :

RESUMEN DEL ESTUDIO

Reducción de Lysteria monocytogenes mayor a 3 ciclo Log (3.000 ufc/5g) en 2 Hrs.

Se realizó cultivo de Listeria monocytogenes (ATCC # 43256) en Brain Heart Infusion Agar (BHI) para inoculación de área superficial de 5 cm x 5 cm de acero inoxidaReducción de Lysteria monocytogenes mayor a 5 ciclos ble (304), con un nivel de 7 ciclos log/5 g. Log (500.000 ufc/5g) en 48 hrs. Las muestras se pusieron en cabinas de bioseguridad Efecto de control prácticamente independiente de la clase II con equipamiento Airlife Mod. OPB-10. Se variahumedad relativa (% HR) ron las condiciones de humedad relativa (50 % y 90%) con diversos niveles de ROS (Reactives Oxygen Species) medidos como O3 residual (0,05 a 0,33 ppm.). 33


ESTUDIO/2 Control de E. coli 0157:H7, Lysteria monocytogenes y Salmonella enteriditis phage type 30 sobre superficies inoculadas de Espinaca. LUGAR DEL ESTUDIO : Laboratorio de Análisis y Control Microbiológico ORGANISMO EJECUTOR : Food Safety & Process Technology FECHA : Febrero 2008 RESULTADOS DE TRATAMIENTO CON SISTEMA AIRLIFE SOBRE SUPERFICIES DE ESPINACA INOCULADA - ENVASE DE 1/2 LIBRA

CONTROL MICROBIOLÓGICO LOG (CFU/5G)

9 8 7 6

Salmonella

5

Lysteria E. Coli

4 3

Reducción 99,99% Contaminación Microbiológica

2 1 0

0h

4h

8h

12h

24h

48h

TIEMPO TRATAMIENTO (HRS)

RESUMEN DE RESULTADOS : Control efectivo y total sobre las bacterias estudiadas. Reducción del 99,99% de la contaminación microbiológica en 48 hrs

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ESTUDIO/3 Bacteria Salmonella tratada con AirLife.

Placa Recuento Control SIN AIRLIFE

Placa Recuento Tratamiento SUPERFICIE CON AIRLIFE 35


ESTUDIO/4 Evaluación de Control Microbiológico en bacterias Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454, Lactobacillus plantarum NCDO 955 y Serratia marcescens. LUGAR DEL ESTUDIO : Cámara de Estudios – Procesos ORGANISMO EJECUTOR : Beltsville Agricultural Research Center (U.S.D.A – U.S.A) FECHA : Octubre 2005

RESUMEN DE RESULTADOS : Disminución de 4 ciclos Log en contaminación microbiológica ambiental perjudicial para industrias procesadoras de carnes, en 2 hrs. de tratamiento. Tecnología probada para aumentar la vida útil de la carne, que elimina problemas de pudrición temprana asociada a microorganismos (olor, cambio de color y viscosidad superficial).

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ESTUDIO/5 Bacteria SalControl Microbiológico Ambiental en Industria Procesadora de Alimentos, California (USA).

SOBRE UN 90% DE REDUCCIÓN DE CONTAMINANTES EN 21 DÍAS

LUGAR DEL ESTUDIO : Sala de Proceso de Carnes y Deli en Cadena de Supermercado. ORGANISMO EJECUTOR : Scientific Air Solution (USA). FECHA : Junio 2006.

Antes de Airlife

RESUMEN DE RESULTADOS : Más de un 90% de control en contaminación microbiológica ambienta en sala de corte de carnes. Control TOTAL de bacterias como Lactobacillus y Bacillus spp.

Después de Airlife 92% control de contaminantes

Fuente: Cadena supermercados de Estados Unidos (Junio 2006)

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ESTUDIO/6 ESTUDIO : Control Microbiolรณgico Ambiental Sala de Corte y Proceso de Carnes LUGAR DEL ESTUDIO : Sala de Proceso de Carnes Cadena Supermercado (CHILE) ORGANISMO EJECUTOR : FUNDACION CHILE (GCL) FECHA : 2007

CONTROL SOBRE EL 95% DE BACTERIAS, MOHOS Y LEVADURASESTUDIO REALIZADO EN CADENA DE SUPERMERCADOS DE CHILE (AREA CARNES)FUENTE: FUNDACIร N CHILE 2007

40,00

Sin Airlife

35,00

Con Airlife

30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0 Balanza

Meson 1

Meson 3

Moledora y corta Huesos

RESUMEN DE RESULTADOS : Mรกs de un 95% de control en contaminaciรณn microbiolรณgica ambienta en sala de corte de carnes (RECUENTO TOTAL : Bacterias, Hongos, Levaduras).

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ESTUDIO/7 ESTUDIO : Control Microbiol贸gico Ambiental Sala de Corte y Proceso de Carnes LUGAR DEL ESTUDIO : Sala de Proceso de Carnes - Cadena Supermercado (CHILE) ORGANISMO EJECUTOR : LABORATORIO L&T FECHA : 2009

CONTROL SOBRE EL 90% DE BACTERIAS, MOHOS Y LEVADURASESTUDIO REAL- IZADO EN CADENA DE SUPERMERCADOS DE CHILE (AREA CARNES)FUENTE: LABORATORIO L&T

120

SIN Airlife Con Airlife

100

80

60

40

20

0 CORTADORA HUESO

MOLEDORA CARNE

MESON ENVASADO

MESON PROCESC CORTE 2

MESON PROCESC CORTE 2

MESON POLLO

ACCESO POSTERIOR

ACCESO LOCAL

RESUMEN DE RESULTADOS : M谩s de un 90% de control en contaminaci贸n microbiol贸gica ambienta en sala de corte de carnes (RECUENTO TOTAL : Bacterias, Hongos, Levaduras).

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TRATAMIENTO AMBIENTAL INTERIOR


ESTUDIO/1 Evaluaci贸n de Control Microbiol贸gico en virus VIRUS INFLUENZA AH1N1 - ATCC#VR-897 LUGAR DEL ESTUDIO : Laboratorio ORGANISMO EJECUTOR : F.S.P.T. Food Safety & Process Technology (U.S.A.) FECHA : Mayo 2008

AIRLIFE INACTIVA EN 60 SEGUNDOS EL VIRUS DE LA INFLUENZA AH1N1

1,00E + 06 9,00E + 05 8,00E + 05 7,00E + 05 6,00E + 05 5,00E + 05 4,00E + 05 3,00E + 05 2,00E + 05 1,00E + 05 0,00E + 00

0 SEG

30 SEG

60 SEG

90 SEG

RESUMEN DE RESULTADOS : Reducci贸n de contaminantes en 3 ciclos Log en 30 segundos. Reducci贸n de contaminantes en 5 ciclos Log en 2 minutos

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ESTUDIO/2 Evaluaciรณn de Control Microbiolรณgico en virus Influenza A, H1N1 Norovirus Rhinuvirus Bacteria mRSA LUGAR DEL ESTUDIO : Laboratorio ORGANISMO EJECUTOR : F.S.P.T. Food Safety & Process Technology (U.S.A.) FECHA : Enero 2007

SANITIZACIร N INTEGRAL CONTROL DE 99,999% DE VIRUS

No Airlife 2hrs. con Airlife 6hrs. con Airlife

RHINOVIRUS

mRSA

NOROVIRUS

INFLUENZA A

Estudio realizado por PhD. Rick Falkenberg del Laboratorio Food Safety and Pro- cess Technology, California, USA (Dic 2006)

RESUMEN DE RESULTADOS : Reducciรณn de contaminantes entre 3 a 4 ciclos Log en 30 min. Reducciรณn de contaminantes entre 5 a 6 ciclos Log en 1 hora. 42


ESTUDIO/3 Evaluación de Control Microbiológico en Escherichia coli. LUGAR DEL ESTUDIO : Sala Muestreo 35 m3. ORGANISMO EJECUTOR : Laboratoire national de métrologie et d’essais (FRANCIA) FECHA : Noviembre 2005

SANITIZACIÓN INTEGRAL CONTROL DE 99,999% DE VIRUS CINÉTICA DE DESCONTAMINACIÓN MICROBIÓTICA SOBRE BACTERIA E.COLI ATCC 8739 90000 80000 70000

UFC / m3

60000 50000 40000 30000 20000 10000 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

Tiempo de Tratamiento (min)

RESUMEN DE RESULTADOS : Control superior al 99,9 % de E. Coli (ATCC 8739) en 50 minutos de tratamiento. 43


ESTUDIO/4 Evaluación de Control Microbiológico en Aspergillus niger (ATCC 16404). LUGAR DEL ESTUDIO : Sala Muestreo 35 m3. ORGANISMO EJECUTOR : Laboratoire national de métrologie et d’essais (FRANCIA) FECHA : Noviembre 2005

RESUMEN DE RESULTADOS : Control superior al 99,9 % de Aspergillus niger (ATCC 16404) en 40 minutos de tratamiento.

44


45


PURIFICACIÓN DE AMBIENTES BIOSEGURIDAD EN ALIMENTOS. CONSERVACIÓN DE VEGETALES.

AUTOMOVILES. ESTUDIOS Y VALIDACIONES.

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www.airlife.cl


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